ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೈಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ. ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕರು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ.

ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬಾರದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಚಾರ್ಲೊಟ್.

ಈ ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಷಯವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ - ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿ ಭರ್ತಿ / ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕರು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಾರೆ (ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ), ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ "ನಿಷೇಧಿತ" ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಕ್ಕರೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ (ಸಿಹಿಕಾರಕ) ಅಥವಾ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಮಾಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1/2 ಕಪ್ + -
• ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು. + -
• - 2 ಪಿಸಿಗಳು. + -
• - 1/2 ಕಪ್ + -
• - 1 ಪಿಸಿ. + -
• - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. + -
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ಪುಡಿ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ + -

ಆಹಾರ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

1. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ತನಕ ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಗೆಯೇ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. "ಆಮ್ಲಜನಕ ಪದರಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗದಂತೆ ನಾವು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ನಯವಾದ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
4. ನಾವು ಮಾಗಿದ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವರು ರಸವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.
5. ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಅದೇ "ಬಾಟಮ್-ಅಪ್" ತತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ).
6. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು (ಇದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ). ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಡಯಟ್ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸರಳವಾದ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಚಾರ್ಲೊಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಡಯೆಟರಿ ಚಾರ್ಲೊಟ್‌ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ಅದೇ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 180 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಚಾರ್ಲೋಟ್

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡುವುದು. ನೆಲದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು (ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು). ಬೇಕಿಂಗ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು - ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಹಿ ಸೇಬು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಬೇಕಿಂಗ್‌ನ ಒಟ್ಟಾರೆ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಬಹುತೇಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ "ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ".

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬುಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸ್ಟೀವಿಯಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.
5. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ (ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳು) ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅದೇ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಲಿ, ಅಂತಹ ದಣಿವು ಕೋಮಲ ಪೈಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ಆಹಾರ ಷಾರ್ಲೆಟ್: ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಮಾತ್ರ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಈ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಕೇವಲ 45 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಸೇಬುಗಳ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ. ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ದೃಢವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸೇಬುಗಳು (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ) - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೀಚ್ (ದೊಡ್ಡದು) - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅಡುಗೆ

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸೊಂಪಾದವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೋಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
4. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲಿ.
5. ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ: ನಾವು ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ "ಸಕ್ಕರೆ" ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 65 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಇದು ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೇಬು-ಪೀಚ್ ತುಂಬುವಿಕೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ; ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಿಹಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಕ್ಕಳು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ನ ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಪೈನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಪಲ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್, ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಹಾ, ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಬಹುತೇಕ ಆಪಲ್ ಹೌಸ್ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮ್ಮ ಬಾಣಸಿಗ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತಾನೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಜೊತೆಗೆ, ಅತ್ಯಂತ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಆಪಲ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ © ಶಟರ್‌ಸ್ಟಾಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಷಾರ್ಲೆಟ್- ಪೈ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್, ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೊಟ್, ವಿರೇಚಕದೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೊಟ್ - ಹಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 200 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಸರಾಸರಿ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲರು. ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟದ ರೇಖೆಯನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡದೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ತೃಪ್ತಿಗೆ ನೀವು ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ?

ಡಯಟ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್: ಹಿಟ್ಟು

ಷಾರ್ಲೆಟ್ನ ಮುಖ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ). ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಷಾರ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಚಾರ್ಲೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಡುರಮ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆರಿಸುವುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸ್ಥಗಿತಕ್ಕೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಷಾರ್ಲೆಟ್ನ ತುಂಡನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ, ಮುಂದಿನದಕ್ಕೆ ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಹೋಗಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಪಲ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ © ಶಟರ್‌ಸ್ಟಾಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಮೂಲಕ, ಚಾರ್ಲೋಟ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಾಗಶಃ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ಅವುಗಳು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯ ಪರಿಣಾಮವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ, ನೀವು ಭ್ರಮೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು - ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಏಕದಳವು ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆಯೇ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಆಹಾರ ಷಾರ್ಲೆಟ್: ಸಕ್ಕರೆ

ಚಾರ್ಲೋಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಎರಡನೇ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ. ಅದರಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೋಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ: 1/3 ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ). ನೀವು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೆನಪಿಡಿ: ಇದು ಬದಲಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ. ಇದು ಕೇವಲ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ (ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ).

ಡಯಟ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್: ಸೇಬುಗಳು

ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ಬಳಸುವ ಸೇಬುಗಳು ತಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ - ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್: ಅಚ್ಚನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಷಾರ್ಲೆಟ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ರೂಪಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲು ಅದು ಹೇಗಾದರೂ ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ಒಂದು ಟ್ರಿಕ್ ಇಲ್ಲಿದೆ tochka.net: ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರೂಪವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸೆಮಲೀನದೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ತೆರೆದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರವೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಭಾಗವನ್ನು "ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ", ಮತ್ತು ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಗ್ರಿಟ್‌ಗಳಿಂದ ಪೈ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಒಟ್ಟು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

• ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಓಟ್ಮೀಲ್;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 2 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಬದಲಿ ಅಳತೆಯ ಚಮಚ;
• ಸೇಬುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ತಯಾರಿಸಿ.
4. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಪಲ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
6. 190-200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.
7. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:

ಡಯಟ್ ಕ್ವಿನೋವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:

ನಮ್ಮ ಟೆಲಿಗ್ರಾಮ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಸುದ್ದಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿ!

ನೀವು ದೋಷವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಠ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪಾದಕರಿಗೆ ವರದಿ ಮಾಡಲು Ctrl+Enter ಅನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆ ಮಂಜಿನ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಂಗ್‌ನಂತಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬಡಿಸಿದಾಗ, ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಪೈ ಎಂದು ಹೆಸರಾಯಿತು.

ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪೈಗಳನ್ನು ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಈ ಪೈಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಹಾರದ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

ನಿಯಮಿತ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಿಹಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆಹಾರದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೇಕ್ಗೆ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ - 1 tbsp

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ತನಕ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪದರಗಳಿಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗದಂತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಹಣ್ಣಿನ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ರವೆ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಹಸಿರು ಚಹಾ, ರಸ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ಲೈಟ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಹಾರದ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೈಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹಿಟ್ಟು - 1 ನೇ
• ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp
• ಕೆಫೀರ್ 1% ಕೊಬ್ಬು - 1 tbsp
• ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ - ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಇದು ಸರಾಸರಿ 30-35 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಈ ಆಪಲ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸವಿಯುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 3 ಪಿಸಿಗಳು
• ಕೆಫೀರ್ 1% ಕೊಬ್ಬು - 1/25 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 1/25 ಸ್ಟ
• ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 tbsp ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - 4 ಟೇಬಲ್
• ರುಚಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 1 tbsp
• ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರೈ ಹೊಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ರೀತಿಯ ಹೊಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಜೇನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ಕರಗಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಬೇಕಾದ ಕೊನೆಯ ವಿಷಯ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಒಳ್ಳೆಯತನವನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಡಯಟ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅದು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ! ಮತ್ತು ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಆಹಾರ ಕೇಕ್ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಕೆನೆಗಾಗಿ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಕೆನೆ 10-15% - 100 ಮಿಲಿ
• ಕ್ರೀಮ್ ಫಿಕ್ಸರ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಪ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಕೆನೆ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ. ಇಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರೀಕರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪೊರಕೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೆನೆ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು! ಮತ್ತು ಹೊಸ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಯಶಸ್ವಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ.

ಆಹಾರದ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರುವವರು ತಮ್ಮ ಉದ್ದೇಶಿತ ಗುರಿಯಿಂದ ಯಾವುದರಲ್ಲೂ ವಿಪಥಗೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಜನರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ವಿಪರೀತಕ್ಕೆ ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ನೀವು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಈ ತತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಸೇರಿದೆ.

ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಸಹ ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದರ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಸಂಜೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಡಿ - ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲ!

ಡಯೆಟರಿ ಚಾರ್ಲೊಟ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 149 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರವಾಗಿದ್ದರೆ ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೋಲಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ, ಹತ್ತು ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್: ಅದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೇನು

ಆಹಾರದ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿರಬಹುದು:

• ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ - ಹೌದು, ಊಹಿಸಿ, ನೀವು ಕೇಕ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಎರಡೂ, ಮತ್ತು ಪೈ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಕ್ಟಿವೇಟರ್ ಆಗಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಇತರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳಿಂದ ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಬೆಳಕು, ಕೋಮಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದು. ಸೇಬು ಪೈ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಹಿಟ್ಟು - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
2. ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
3. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
4. ಓಟ್ ಮೀಲ್ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
5. ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2-2.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
6. ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು;
7. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಶ್ಲೀಲತೆಗೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ಟ್ರಿಕ್ ಪೈಗಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.

1. ಬೆಳಕು ತನಕ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ;
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ;
3. ಅದೇ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
4. ಕ್ರಮೇಣ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಉಂಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ;
5. ಅಲ್ಲಿಯೂ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ;
6. ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಸಲೀಸಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪದರಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಬಹುದು;
7. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ;
8. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ;
9. ಪೈ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸೆಮಲೀನದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
10. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.

ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೋಟ್ನ ಬೆಳಕಿನ ಆವೃತ್ತಿ.

ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ನಿಮ್ಮ ಸಹಿಯಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತಲೆಮಾರುಗಳಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೇಬು ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಚಾರ್ಲೋಟ್

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 1237
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು/100 ಗ್ರಾಂ: 4
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು/100 ಗ್ರಾಂ: 18

ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಷಾರ್ಲೆಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಟುಂಬ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಆಹಾರದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಕಡಿಮೆ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಸೇಬು ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಹಾಗಾದರೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಭಾಗವನ್ನು (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲ) ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಮೂಲವಾಗಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒರಟಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಪದರಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

- ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಕಪ್,
- ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 0.5 ಕಪ್,
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್,
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಸೇಬುಗಳು - ರುಚಿಗೆ,
- ಹಾಲು - 1 ಗ್ಲಾಸ್.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಹಿತಿ
ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು 2 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 50 ನಿಮಿಷಗಳು, ಇಳುವರಿ - 8 ಬಾರಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ.



2. ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.



3. ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.





4. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.



5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.



6. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.



7. ನಾವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪೇಪರ್ (ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್) ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.





8. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಓರೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.



9. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ