ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಅವರ ಶೀತ ಸಹೋದರರಂತೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೌರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟಫಿಂಗ್, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು: ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಒಣಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತವೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಂದಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಪ್ರಗತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿರಬೇಕು. ತದನಂತರ - ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ, ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು:
ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು;
ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾಗ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ;
ನಿಮ್ಮ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಅಗಲವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ, ಈ ಹಿಂದೆ ಲೆಟಿಸ್, ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ;
ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಇರಿಸಿ;
ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು (1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ);
ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮುಕ್ತ (ಸರಳ) ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ (ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು) ಎರಡನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬಹುಪದರದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ;
ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವ ಆಹಾರಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ season ತು.
ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಅದು ಇರಲಿ, ಅವರು ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ದೃ root ವಾಗಿ ಬೇರೂರಿದ್ದಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ತ್ವರಿತ ಲಘು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಎಂದರೇನು?
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಓವನ್ ಬಳಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರ ರುಚಿ ಕೂಡ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಗಮನಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧರಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- 1 ಲೋಫ್.
- ಸಾಸೇಜ್ (ಉತ್ತಮ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ) - 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್.
- ಬೆಣ್ಣೆ (ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್) - 30 ಗ್ರಾಂ.
ಲೋಫ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಮಿಶ್ರಣ, ನಾವು ಸಾಸ್ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ (ಅದನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ).
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಬೇಯಿಸಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಹಸಿ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು, ಮೊದಲು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ನಡುವೆ ನೀವು ಮೂಲಂಗಿಗಳಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ ಪೆಪರ್. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಲು, ಇದನ್ನೆಲ್ಲಾ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ನೀವೇ ನಿಮ್ಮ ಅನಂತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಚಲಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮತ್ತೊಂದು ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಅವನಿಗೆ, ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಯಾವುದೇ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲವೇ? ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ! ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಇಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈಗ ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ಇದು ಬ್ರೆಡ್ನಂತೆಯೇ ಇರಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹೋಳಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ತುಂಡು ಚೀಸ್. ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ, ಈಗ ನಮ್ಮ ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
1. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
5. ಬ್ಯಾಟನ್, ಕೆಚಪ್.
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಸಾಸೇಜ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುಸಿಯದಂತೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನಾವು ಈ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಕೆಚಪ್‌ನಿಂದ ಹೊದಿಸಿದ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಲೋಫ್‌ನ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದೆಯೇ? ದಯವಿಟ್ಟು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ, ಬದಲಾಯಿಸಿ, ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ತನ್ನಿ. ಬಿಸಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಮಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಲೋಫ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಚಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ರೆಡಿ ಲಘುವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಮಾಡಬಹುದು - ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ. ಈಗ ಮಕ್ಕಳು ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಗೀಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಖಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸದಿದ್ದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್ ಒಂದೇ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಆಗಿದೆ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ. ಈ ಘಟಕಾಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಅವನನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇವು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಾಗಿವೆ (ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ), ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಏನು? ಇದು ಕಟ್ ಬನ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
1. ಬನ್ಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
2. ಸಾಸೇಜ್ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ) - 400 ಗ್ರಾಂ.
3. ಕೆಚಪ್, ಮೇಯನೇಸ್.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು.
5. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.
ಬನ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಒಳಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಂಗುರ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಲಾಡ್ ಎಲೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀರುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಮಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್ ಸಿಕ್ಕಿತು. ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ತ್ವರಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಇದು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ. ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್.
- ಸಾಸೇಜ್.
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಡ್ಡ ಕಡಿತ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ತೆರೆದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿ. ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಗಾ en ವಾಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತದೆ.
ನಂತರದ ಪದದ ಬದಲು
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಕೈಯಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉಳಿಸಿ. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ!
"ತಿನ್ನುವುದು" ಬ್ಲಾಗ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಓದುಗರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ದಿನ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ಜನರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ - ಇವು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಾಗಿವೆ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ - ವಯಸ್ಕರು, ಮಕ್ಕಳು, ಪುರುಷರು, ಮಹಿಳೆಯರು ... ಇದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಖಾದ್ಯ ವಿಷಯ, ನಿಮಗೆ ತ್ವರಿತ meal ಟ ಬೇಕಾದಾಗ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ವಿಕೃತ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು “ವಿಕೃತ” ಗಳ ನಡುವೆ ಅಡ್ಡವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಬಹುತೇಕ ಮಿನಿ ಪಿಜ್ಜಾ. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಿಂದ, ಕುರುಕಲು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಎರಡು ರೊಟ್ಟಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಕೆಲಸವು ಅವುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಗಣಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೋರಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ)))
ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಲೋಫ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.)))
- ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಏನು ಲಭ್ಯವಿದೆ) - 250-300 ಗ್ರಾಂ
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ (ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ) - 100-150 ಗ್ರಾಂ
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪುಗಳು - 20 ಗ್ರಾಂ (ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ)
- ಮೇಯನೇಸ್ - 1-2 ಚಮಚ
- ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ - ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲವೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ನನ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಇದ್ದವು.
ಸಾಸೇಜ್ಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತಿರುಳಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 3 ಅನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದರೆ, ಎರಡು ಸಾಕು.
ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇಲ್ಲಿ ಯಾರು ಏನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್.
ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಉಡುಗೆ. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಲೋಫ್ ತುಂಬಾ ದ್ರವ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬಹಳಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಸಣ್ಣ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಗಂಜಿ ಹೊರಹೋಗದಂತೆ ಭರ್ತಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು
ಈಗ ಮೋಜಿನ ಭಾಗಕ್ಕಾಗಿ:
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನ ಇದ್ದರೆ ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಭ್ಯಾಸವಿಲ್ಲದೆ, ನಾನು ಇನ್ನೂ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ನನಗೆ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ.
- ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ, ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ತುಂಡು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಭವಿಷ್ಯದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಓವನ್ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಿಂದ des ಾಯೆಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ನನಗೆ ಈ ಸಮಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಇದೆ, ಆದರೆ, ಹಿಂದಿನ ಅನುಭವವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಮತ್ತು ಓವನ್ ಬಳಸಿದಾಗ, ಗ್ಯಾಸ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಅಂತಹ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ 12- ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದೆ. 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕಂದು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಾಕು.
ಇದು ಅಂತಹ ರೀತಿಯ ಮಿನಿ-ಪಿಜ್ಜಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಖಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಮ್ಮೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೋಮ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ! ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನವೀಕರಣಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ, ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ)))
ಪಿ.ಎಸ್. ಮೂಲಕ, ಚೀಸ್ ಒಂದು drug ಷಧ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?! ಇಲ್ಲ? ನಾನು ಓದುವವರೆಗೂ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ ಈ ಲೇಖನ. “ಲೈವ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಂಡ್ ಈಸಿ” ಸೈಟ್‌ನ ಲೇಖಕ ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಸಿಮಿನೆಂಕೊ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವಳು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸೈಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ, ನಾನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಚಂದಾದಾರನಾಗಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ವಿಷಾದಿಸಲಿಲ್ಲ. ಅವರು ಪಾವತಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉಚಿತವಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತಿಳಿವಳಿಕೆ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವಳ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಾಡಿ, ಸುದ್ದಿಪತ್ರಕ್ಕೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಅವಳಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಅನೇಕರಿಗೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಎಂಬುದು ಡಾಕ್ಟರೇಟ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ನ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಗೆ 2-3 ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಬಹುಶಃ, ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕರಿಗೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಕ್ಷೇತ್ರವಲ್ಲ. ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ: ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅನೇಕ ಹೊಸ ರುಚಿ .ಾಯೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆರೆಯಿರಿ!
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸೂಪರ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ತಯಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಪೀಸ್
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್)
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ
ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ, ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
- ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು - ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉಪಾಯ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತದೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಭಾಗಕ್ಕೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಇದು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೋಸ್ಟರ್ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಪೀಸ್ (ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್)
- ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 6-8 ತುಂಡುಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಕೆಚಪ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:
- ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮಗೆ ಬೇಸ್ ಬೇಕು - ಇದು ಟೋಸ್ಟರ್ ಬ್ರೆಡ್.
- ನೀವು ಹಲವಾರು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇದ್ದವು.
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
- ನಾವು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ - ಸೌತೆಕಾಯಿ
- ನಂತರ ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಸರಳವಾದದ್ದು. ಮೊದಲು, ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಭರ್ತಿಮಾಡುವಂತೆ ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಈಗ ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ನನ್ನ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾರೂ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅಂತಹ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ಯಾಟನ್ - 7-8 ಚೂರುಗಳು
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1-2 ತುಂಡುಗಳು (ದೊಡ್ಡದು)
- ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ
- ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
- ನಂತರ, ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಬೇಕು.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ದಂಡವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಪದರವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
- ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ತಿರುಗಿ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್
ನೀವು ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪಿಕ್‌ನಿಕ್‌ಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ಯಾಟನ್ - 4 ಚೂರುಗಳು
- ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ - 2-3 ತುಂಡುಗಳು (ಎಲೆಗಳು)
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪೀಸ್
- ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ತುಂಡುಗಳು
- ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಸಾಸೇಜ್ - 6 ಚೂರುಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:
- ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಣ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಹರಡಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಲಿವರ್‌ವರ್ಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
- ಈಗ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಮೊದಲನೆಯದು ನನಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಇದು ಸರಳ ಪುರುಷ ಆವೃತ್ತಿ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.
- ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗುವಂತೆ ನಾನು ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ.
ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ, ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಅದರ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಗೆ ಸಹ. ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ - ನನ್ನ ಕನಸುಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಪಹಾರ. ಈಗ ನಾನು ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಅವರನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ಯಾಟನ್ - 12 ಚೂರುಗಳು
- ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು
- ಸಾಸೇಜ್ - 4 ಚೂರುಗಳು
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪೀಸ್
- ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
- ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾಲ್ಕು ತುಂಡು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಮುಂದೆ, ನಾವು ಲೋಫ್‌ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್‌ಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್ನ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನನ್ನಷ್ಟು ಅಗಲವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
- ನಾವು ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ವೃತ್ತವನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಈಗ ನಾವು ಲೋಫ್‌ನ ಉಳಿದ ಎಂಟು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಡನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೋಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು, ಪ್ರತಿ ಇಡೀ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗೆ ತುಂಡು ಇಲ್ಲದೆ ಎರಡು ಹೋಳುಗಳು.
- ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಬಿಡುವು ಇರುವಂತಹದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಒಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗೆ ಒಂದು, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.
- ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಟೊಮೆಟೊ, ಜೊತೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಲೆಟಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು
- ಸಾಸೇಜ್ - 1-2 ಚೂರುಗಳು (ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್)
- ಚೀಸ್ - 1 ಸ್ಲೈಸ್
- ಬೆಣ್ಣೆ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಐಚ್ al ಿಕ)
ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ.
- ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಹಾಕಿ.
- ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು.
- ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚೀಸ್ - 1 ಸ್ಲೈಸ್
- ಎಲೆ ಸಲಾಡ್ - 1 ಪೀಸ್
- ಟೊಮೆಟೊ - 1/2 ಪೀಸ್
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1/3 ಪೀಸ್
- ಸಾಸಿವೆ - - ರುಚಿಗೆ
ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:
- ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಎರಡು ಹೋಳು ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ನಾವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ನ ಹಲವಾರು ಮಡಿಸಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಟೊಮೆಟೊದ ಎರಡು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಸಾಸಿವೆ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ನಾನು ಮೊದಲ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ. ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೇವಲ ಎರಡು, ಅಥವಾ ಮೂರು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಸೂಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಯೋಗ! ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾಸೇಜ್ - 2 ಚೂರುಗಳು (ಯಾವುದೇ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ.)
- ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು
ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:
- ಮೊದಲು ಬ್ರೆಡ್ ಎರಡೂ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
- ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ, ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡನೇ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬದಿಗೆ ಹೊದಿಸಿ. 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ. ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ತಿನ್ನಿರಿ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪತಿ ತನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರ ಆಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ತಿಂಡಿ ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ ಆಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು 1-2 ಬಾರಿಯ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಎರಡು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯದಂತೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೋಸ್ಟರ್ ಬ್ರೆಡ್ - 5-6 ಚೂರುಗಳು
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:
- ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸರ್ವೆಲಾಟ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಮಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.
- ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುತ್ತದೆ.
- ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ನಯವಾದ ತನಕ ನಮ್ಮ ಸಾಸೇಜ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ತ್ರಿಕೋನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
- ನಾವು ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.
- ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಹೊರಪದರದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದಾಗ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ! ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
ಬಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ! ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಾನು ಇದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ! ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ತಮ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಬಂಧಿಕರು ತಕ್ಷಣ ಎಚ್ಚರಗೊಂಡು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಓಡುವಂತಹ ಸುವಾಸನೆ ಇರುತ್ತದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ರೆಡ್ - 4 ಚೂರುಗಳು
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ
- ಸಾಸೇಜ್ - 40 ಗ್ರಾಂ
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪೀಸ್
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಸವಿಯಲು (ಹುರಿಯಲು)
- ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ
ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:
- ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ತದನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಈಗ ನಮ್ಮ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಮತ್ತು ಈಗ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಮತ್ತು ಈಗ ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಬಹುಶಃ, ಇದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಬಹುದು, ಬಹುಶಃ, ಅವರ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಾದರೂ, “ಪಿಜ್ಜಾ” ನಂತಹ ಖಾದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ನನಗೆ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತಿದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ಯಾಟನ್ - 1 ಪೀಸ್
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ - ರುಚಿಗೆ (ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸಿವೆ, ಕೆಚಪ್)
ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:
- ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಟಾಪ್ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಸಾಕಷ್ಟು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ಕರಗಿದಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು!
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯಾಗಿದ್ದು, ನಾವು ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ವಿಧಾನದಿಂದಾಗಿ. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಒಣಗಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಫ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಅದು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಅದರ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೆ ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಇದು ಸೂಪರ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬಲವಾಗಿ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು
- ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪೀಸ್
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 8 ಚೂರುಗಳು
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸೊಪ್ಪು - - ರುಚಿಗೆ
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - - ರುಚಿಗೆ
ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಾಸೇಜ್. ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು ಹಾಕಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ನಂತರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ನಂತರ ಒಂದು ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಹಾಲಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಧಿ ಬನ್ಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು
- ಸಾಸೇಜ್ (ಹೋಳು ಮಾಡಿದ) - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
- ಸಲಾಡ್ (ಎಲೆಗಳು) - 4 ತುಂಡುಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
- ಹಳದಿ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:
- ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಾಮಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು.
- ತರಕಾರಿಗಳು, ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ ತೋಟದಿಂದ ಕಾಲೋಚಿತ, ತಾಜಾ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಲೆಟಿಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಅರುಗುಲಾದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳು, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬನ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಆರಿಸಿ.
- ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಗಿ!
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? - ಬನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು "ಪಾಕೆಟ್" ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಬನ್ ಬದಲಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಬನ್ನ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಬನ್ನಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಬೇರ್ಪಡದಂತೆ ಬನ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಮೂಲಕ ಚುಚ್ಚಬಹುದು.
- ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!
ತ್ವರಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ! ಕಚ್ಚಾ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬನ್ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೌಟನ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಆಯ್ಕೆಯು ಬನ್ ತಾಜಾ, ಮೃದುವಾಗಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೇಲೆ - ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್! ನೋಡಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಫ್ರೆಂಚ್ ಬನ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು
- ಕ್ರೀಮ್ - 40 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು
- ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ - 2-3 ತುಂಡುಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಸಾಸೇಜ್ - 4 ಚೂರುಗಳು
- ಚೀಸ್ - ರುಚಿಗೆ
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:
- ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಬನ್ಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರದ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ!
- ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ.
- ಬನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಬನ್ಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಸಾಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಸಾಸೇಜ್ನ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಮುಂದೆ - ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪದರ.
- ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- ಉತ್ತಮವಾದ ಪಿಂಚ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ಬನ್ ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ!
ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅಮೆರಿಕಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ನನ್ನ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಒಂದೇ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 30 ಅನ್ನು (ದೊಡ್ಡ ಪಿಕ್‌ನಿಕ್‌ಗಾಗಿ) ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅದ್ಭುತ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಕಂಡವು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು (ಚದರ)
- ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಚೀಸ್ - 1 ಸ್ಲೈಸ್
- ಎಲೆ ಸಲಾಡ್ - 1 ಪೀಸ್
- ಟೊಮೆಟೊ - 1/2 ಪೀಸ್
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1/3 ಪೀಸ್
- ಸಾಸಿವೆ - - ರುಚಿಗೆ
ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:
- ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಎರಡು ಹೋಳು ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ.
- ನಾವು ಹಲವಾರು ರಾಶಿಯ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ:
- ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಯಿ-ನೀರಿನ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಓರೆಯಾಗಿರುವವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಟೊಮೆಟೊದ ಎರಡು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.
- ನಾವು ಸಾಸಿವೆ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಮ್ಮ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸುತ್ತದೆ .. ಅದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!
ನಾನು ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ: ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್. ನೀವು ಯಾವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಆರಿಸಿ.
ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ - 4 ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು.
ನಾವು ಮೊದಲೇ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಎರಡೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಉಪ್ಪು ತುಂಬುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿ: ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎರಡನೇ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆ ತೆರೆದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಆಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು. ನೀವು ತೆರೆದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಮೇಲಿನ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗೆ ವಿಫಲವಾಗಿವೆ! ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
