ಕಿವಿಯ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ: ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಉಖಾ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಷ್ಯನ್ ಸೂಪ್, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ

ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವನ್ನು imagine ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ವಿಷ, ಅತಿಸಾರ, ಆಹಾರ ಮೆನುವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೀನುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಒಮೆಗಾ -3 ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳು ಮೀನುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಏಕೆ ಬಳಸಬಾರದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಮೀನು ಸೂಪ್?

ಕಿವಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ

ಕಿವಿ - ಇದು ಸರೋವರ ಅಥವಾ ನದಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯ ಕಡ್ಡಾಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಫಿಶ್ ಸೂಪ್ ಕೆಲವೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಸಹ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ಪೈಕ್, ಪರ್ಚ್, ಪೊಲಾಕ್, ಹ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಏನು ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಸೂಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಫಿಶ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧ ಡ್ಯುಕಾನ್ ಆಹಾರವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮೀನು ಸೂಪ್ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೀನು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಿವಿಯ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುವ ವ್ಯಾಪ್ತಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ಪ್ರಕಾಶಕರಿಂದ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆ!

ಕೂದಲ ರಕ್ಷಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ಭಯಾನಕ ಅಂಕಿ ಅಂಶವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ - 98% ಜನಪ್ರಿಯ ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು ನಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸಲ್ಫೇಟ್\u200cಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಶಾಂಪೂ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: ಸೋಡಿಯಂ ಲಾರಿಲ್ / ಲಾರೆತ್ ಸಲ್ಫೇಟ್, ಕೊಕೊ ಸಲ್ಫೇಟ್, ಪಿಇಜಿ, ಡಿಇಎ, ಎಂಇಎ. ಈ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಅಂಶಗಳು ಕೂದಲಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅವು ನಿರ್ಜೀವವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ!

ಈ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ರಂಧ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ರಕ್ತವನ್ನು ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಮೂಲಕ ಹರಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ನಾವು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ನಮ್ಮ ಸಂಪಾದಕರು ಶಾಂಪೂ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ನಡೆಸಿದರು, ಅದರಲ್ಲಿ ಅವರು ನಾಯಕ ಮುಲ್ಸನ್ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಮಾನದಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಆಲ್-ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಏಕೈಕ ತಯಾರಕ ಮುಲ್ಸನ್. ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್ mulsan.ru ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆಹಾರ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಲ್ಮನ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಕಾರ್ಪ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೀನುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮರೆತುಬಿಡಿ.

ಹೌದು, ಬಹುಶಃ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕಿವಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನದಿಯ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವುದು ಉತ್ತಮ - ಪೈಕ್, ಪರ್ಚ್.

ತಾಜಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರವು ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹಾಳಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಿವಿ ಆಹಾರವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1

ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ - ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಯಾವುದೇ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮೀನಿನ 1.3 ಕೆಜಿ ಕ್ಲೀನ್ ಫಿಲೆಟ್;
  • ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ;
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪು;
  • ಒಂದು ಜೋಡಿ ಬೇ ಎಲೆಗಳು;
  • ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ:

  1. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ.
  2. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಮಷ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಮೀನು ಮೃದುವಾಗಿ ಕುದಿಸದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು;
  • ಸೆಲರಿ ಮೂಲ;
  • ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  • ನೇರ ಮೀನು;
  • ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

  1. ಹುರಿಯಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
  2. ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಹ ಕಳುಹಿಸಿ.
  3. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಪ್ನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವ

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವವರಿಗೆ, ಕಿವಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರರ್ಥ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಾರು ಸುಲಭ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಆಹಾರದ ಕಿವಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮಧುಮೇಹವಿದೆ.

ಈ ಕಿವಿಯನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಅದರಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಹಾರದ ಮೀನು ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಹಗುರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ಇನ್ನೂ ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇತರ ರೀತಿಯ ಸೂಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಡೋಸೇಜ್\u200cಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಿವಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಮೀನು ಸೂಪ್, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 300 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿಧವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೀಟಾ ಇದೆ);
  • ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರ;
  • ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್;
  • ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ (ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕಿವಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಅಲ್ಲ);
  • ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ (ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆನ್, ನಂತರ ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು);
  • ಒಂದು ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆ;
  • 1-2 ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು 6-7 ಕರಿಮೆಣಸು;
  • ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು;
  • ತರಕಾರಿಗಳ ಅಂಗೀಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ತುಪ್ಪ;
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ.

ನಿಗದಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನೀವು 1.0-1.2 ಲೀಟರ್ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈಗ ನಾವು ತಾಜಾ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೀನು ಸೂಪ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅರಿತುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚುಮ್ನಿಂದ.

ಆಹಾರ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಹಂತಗಳು

  1. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಮಾಪಕಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.

  2. ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅಳತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೆಟ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ - ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

  3. ಮೀನು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ತದನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

  4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

  5. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - ಪಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ. ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ.

  6. ಮೀನು ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಸಾರು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ತರಕಾರಿ ಬಳಸಿದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
  7. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದಾಗ, ಅಂಟಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ. ಸೊಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾದ, ದಪ್ಪವಾದ ಕಾಂಡಗಳಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

  8. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

  9. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಚುಮ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಸೂಪ್ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಿಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಚುಮ್ ಆಫ್ ಕಿಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸೂಪ್ ಮಾಡಬಾರದು. ಇದನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವನ್ನು imagine ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ವಿಷ, ಅತಿಸಾರ, ಆಹಾರ ಮೆನುವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೀನುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಒಮೆಗಾ -3 ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳು ಮೀನುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಏಕೆ ಬಳಸಬಾರದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಮೀನು ಸೂಪ್?

ಕಿವಿ - ಇದು ಸರೋವರ ಅಥವಾ ನದಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯ ಕಡ್ಡಾಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಫಿಶ್ ಸೂಪ್ ಕೆಲವೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಸಹ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ಪೈಕ್, ಪರ್ಚ್, ಪೊಲಾಕ್, ಹ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಏನು ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಸೂಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಫಿಶ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧ ಡ್ಯುಕಾನ್ ಆಹಾರವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮೀನು ಸೂಪ್ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೀನು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಿವಿಯ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುವ ವ್ಯಾಪ್ತಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ಆಹಾರ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಲ್ಮನ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಕಾರ್ಪ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೀನುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮರೆತುಬಿಡಿ.

ಹೌದು, ಬಹುಶಃ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕಿವಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನದಿಯ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವುದು ಉತ್ತಮ - ಪೈಕ್, ಪರ್ಚ್.

ತಾಜಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರವು ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹಾಳಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಿವಿ ಆಹಾರವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1

ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ - ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಯಾವುದೇ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮೀನಿನ 1.3 ಕೆಜಿ ಕ್ಲೀನ್ ಫಿಲೆಟ್;
  • ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ;
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪು;
  • ಒಂದು ಜೋಡಿ ಬೇ ಎಲೆಗಳು;
  • ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ:

  1. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ.
  2. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಮಷ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಮೀನು ಮೃದುವಾಗಿ ಕುದಿಸದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು;
  • ಸೆಲರಿ ಮೂಲ;
  • ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  • ನೇರ ಮೀನು;
  • ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

  1. ಹುರಿಯಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
  2. ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಹ ಕಳುಹಿಸಿ.
  3. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಪ್ನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವ

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವವರಿಗೆ, ಕಿವಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರರ್ಥ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಾರು ಸುಲಭ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಆಹಾರದ ಕಿವಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮಧುಮೇಹವಿದೆ.

ಈ ಕಿವಿಯನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಅದರಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಹಾರದ ಮೀನು ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಹಗುರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ಇನ್ನೂ ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇತರ ರೀತಿಯ ಸೂಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಡೋಸೇಜ್\u200cಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಿವಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಮೂಲಕ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ರಾಗಿ, ನದಿ ಮೀನು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಿವಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಇರುವ ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಇರುತ್ತದೆ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎರಡು ವಿಷಯಗಳು - ಮೀನು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಸಾರು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪ, ಕೆನೆಭರಿತ ಮೀನು ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಯೋಜಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನೀವು ಮೀನು ಸೂಪ್ನ ಎಲ್ಲಾ ರಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನ "ಗೌರ್ಮೆಟ್" ಮತ್ತು ಇತರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ದೇಹ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಏನು ನೀಡುತ್ತದೆ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸೂಪ್ಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ಗಳ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕ್ರೀಡಾ ಪೋಷಣೆಯ ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಮೀನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಬಂಧವು ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯಬೇಕು, ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೀನು ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ “ಉತ್ತಮ” ಆಗಿದೆ. ಇದು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್\u200cನ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಆದ್ಯತೆಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಕಾಲಜನ್ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ತೂಕ ಇಳಿದ ನಂತರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಅವರ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಸೂಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾರು ತಿನ್ನಿರಿ. ಎಲುಬುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಕುದಿಸಿದ ಮೀನು ಸಾರು ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಲಾಭದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1 ಕೆಜಿ ನದಿ ಮೀನುಗಳು (ಕಾರ್ಪ್, ಮಿರರ್ ಕಾರ್ಪ್, ಕ್ರೂಸಿಯನ್ ಕಾರ್ಪ್), 5 ಲೀಟರ್ ನೀರು, 2 ಈರುಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ತೊಳೆದ ರಾಗಿ, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕರಿಮೆಣಸು.

ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹಿಡಿಯಿರಿ, "ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್" ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವು ಮೂಳೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿಂದುಳಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಹಂತಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ತೊಳೆದ ರಾಗಿ ಸಾರು ಆಗಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ - ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು 1-2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಆದರೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಮೀನು ಸೂಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು, ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕೆಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, “ಸರಿಯಾದ” ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಬಲವಂತದ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶ ದೊರೆತ ಕೂಡಲೇ ಸಕ್ರಿಯ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರೊಂದಿಗೆ.

"ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ" ಸೂಪ್\u200cಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:

  • ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ರವೆ, ಮಾರ್ಪಡಿಸದ ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು, ಆದರೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲ;
  • ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ, ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
  • 100 ಮಿಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸೂಪ್\u200cಗೆ 50 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಖಾದ್ಯವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ;
  • ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಮೀನು ಸೂಪ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು "ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್" ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು "ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ" ಐಸೊಲೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅಲ್ಬುಮಿನ್, ಹಾಲೊಡಕು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಂದ್ರತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ನಂತರ "ನೀರು" ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್, ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ಬೇರೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಂಭವನೀಯ .ತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು dinner ಟಕ್ಕೆ ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ತಿನ್ನದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವನ್ನು imagine ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ವಿಷ, ಅತಿಸಾರ, ಆಹಾರ ಮೆನುವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೀನುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಒಮೆಗಾ -3 ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳು ಮೀನುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಏಕೆ ಬಳಸಬಾರದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಮೀನು ಸೂಪ್?

ಕಿವಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ

ಕಿವಿ - ಇದು ಸರೋವರ ಅಥವಾ ನದಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯ ಕಡ್ಡಾಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಫಿಶ್ ಸೂಪ್ ಕೆಲವೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಸಹ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ಪೈಕ್, ಪರ್ಚ್, ಪೊಲಾಕ್, ಹ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಏನು ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಸೂಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಫಿಶ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧ ಡ್ಯುಕಾನ್ ಆಹಾರವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮೀನು ಸೂಪ್ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೀನು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಿವಿಯ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುವ ವ್ಯಾಪ್ತಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ಆಹಾರ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಲ್ಮನ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಕಾರ್ಪ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೀನುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮರೆತುಬಿಡಿ.

ಹೌದು, ಬಹುಶಃ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕಿವಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನದಿಯ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವುದು ಉತ್ತಮ - ಪೈಕ್, ಪರ್ಚ್.

ತಾಜಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರವು ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹಾಳಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಿವಿ ಆಹಾರವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1

ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ - ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

  • ಯಾವುದೇ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮೀನಿನ 1.3 ಕೆಜಿ ಕ್ಲೀನ್ ಫಿಲೆಟ್;
  • ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ;
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪು;
  • ಒಂದು ಜೋಡಿ ಬೇ ಎಲೆಗಳು;
  • ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  1. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ.
  2. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಮಷ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಮೀನು ಮೃದುವಾಗಿ ಕುದಿಸದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2

  • ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು;
  • ಸೆಲರಿ ಮೂಲ;
  • ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  • ನೇರ ಮೀನು;
  • ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.
  1. ಹುರಿಯಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
  2. ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಹ ಕಳುಹಿಸಿ.
  3. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಪ್ನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವ

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವವರಿಗೆ, ಕಿವಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರರ್ಥ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಾರು ಸುಲಭ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಆಹಾರದ ಕಿವಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮಧುಮೇಹವಿದೆ.

ಈ ಕಿವಿಯನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಅದರಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಹಾರದ ಮೀನು ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಹಗುರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ಇನ್ನೂ ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇತರ ರೀತಿಯ ಸೂಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಡೋಸೇಜ್\u200cಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಿವಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

3koketki.ru

poxudeem.ru ಸಾಮರಸ್ಯದ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಹಾಯಕ

ಕಿವಿ ಆಹಾರ

ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೋಮಲ ಭಕ್ಷ್ಯ, ವಿಶೇಷವಾದ (ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ), ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಸರಳವಾಗಿ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ನಿಜವಾದ ಮೀನು ಸೂಪ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಎಣ್ಣೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಮೆಣಸು, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಸ್ಪಷ್ಟ ಹಂತದ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ) - 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ. ನಾವು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ - ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಉಪ್ಪುನೀರು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರಬಾರದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಸೂಪ್ನ ಮೂಲವು ಸಾರು ಮತ್ತು ಮೀನು!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಈ ಸೂಪ್ನ ಹಂತ-ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆಯು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರುವುದು, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತರುವುದು, ಇದು ನಂಬಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 2 ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ (ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ನಾವು ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಶಿಲುಬೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಹುತೇಕ ಕೊನೆಯವರೆಗೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬಾಲವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ (ಈರುಳ್ಳಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಅದನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ, ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ)

ನಾವು ಎರಡನೇ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ (ನಿಮಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ಅದು ನಿಮಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇಡೀ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬಹುದು, ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಹುದು).

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ, 1 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ (ಗಮನಿಸದ) ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಒಟ್ಟಿಗೆ 1 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.

ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಕಿವಿ ಮತ್ತೊಂದು 1 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಬೇಕು.

ಈಗ ಅದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಾಕಾಷ್ಠೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ: ನಾವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕಿವಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ must ಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಅದರಿಂದ ಕಿವಿರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕಿವಿ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ - ಗುಸ್ಟೆರಾ, ರೋಚ್, ರುಡ್. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಲೆ, ಕೊನೆಯ ಬಾಲದ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಎರಡು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಾಲದ ಮುಂದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಉಳಿದವು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಿವಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಮೀನು ನಿಖರವಾಗಿ 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಬೇಕು.

ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮೀನು ಸೂಪ್ಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ 2-3- grams ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ season ತುಮಾನಕ್ಕೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಮೃದ್ಧ, ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿ ಇರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮೀನು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮೀನು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಕಳೆದ ತಕ್ಷಣ, ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣ (ised ೇದಿತ) ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವಳು ನಿಮಗೆ ಕಿವಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಈಗಾಗಲೇ ನೀಡಿದ್ದಾಳೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಬಹುದು. ಕಿವಿ 7-10 ನಿಮಿಷ ತುಂಬಿದೆ. ನಂತರ ಅವಳು ತನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತಾಳೆ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - 170 ಕೆ / ಕ್ಯಾಲ್! ಈ ರೀತಿಯ ಸೂಪ್ನ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು ನಿರ್ವಿವಾದವಾಗಿದೆ: ಮೀನು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಲ್ಲದೆ (ಹುರಿಯುವುದು, ಇತ್ಯಾದಿ), ಗರಿಷ್ಠ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಸಾಮರಸ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಹಗುರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶೀರ್ವದಿಸಿ!

ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ

ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಆಹಾರ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ರಾಮ್

ಇದುವರೆಗೂ ಯಾರೂ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿಲ್ಲ.

ಯಾಂಡೆಕ್ಸ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ!

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೋಟ್\u200cಪ್ಯಾಡ್!

ಯಾಂಡೆಕ್ಸ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಪುಟದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ಹಸಿರು ಬಟನ್ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!

ಹೆಚ್ಚು ಓದಿದೆ

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರಗಳು (ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು) 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಂಜೆ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು

ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರೋಗ. ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5. ಕೋಷ್ಟಕ 5

ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ (ಉಪ್ಪು ಸೇರಿದಂತೆ) ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವೇ? ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನೀವು ಭಾಗಶಃ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ.

ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ

ನೀವು ಸಂಜೆ ಉಪವಾಸದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವಿಚಲಿತರಾಗಬೇಕು (ಪುಸ್ತಕ, ಬಿಗಿಯಾದ ಆಭರಣ, ಬಟ್ಟೆ)

ಆಕೃತಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವಿನ ದಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ನೀವು ವಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಶಾಪಿಂಗ್\u200cಗಾಗಿ ದಿನಸಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ

ಯಾವಾಗಲೂ ಪೂರ್ವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಏನನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ.

ಡೆಲಿಕಾಟೆಸ್ಸೆನ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಿದ ಟೇಬಲ್ ತಿನ್ನುವುದರಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ನಿಗ್ರಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಳದಿ ಆಹಾರವು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ

ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಅನುಕೂಲಕರ, ಜಿಡ್ಡಿನ ಮತ್ತು ನಿರುಪದ್ರವವಲ್ಲ

ಓಟದಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ತಿನ್ನಬೇಡಿ, ತಿಂಡಿ ಮಾಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಬೇಡಿ

ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದರೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಉಪ್ಪಿನ ಬದಲು, ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಲಘು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು.

ಪ್ರತಿ 2.5 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಪ್ರತಿ 2, 5 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಆಹಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮರೆಯಬೇಡಿ: ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮೆದುಳಿಗೆ ಸಂತೃಪ್ತಿಯ ಸಂಕೇತವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ!

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ meal ಟ ಅಂಕಗಣಿತ: ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಮೂಲ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು 2-3 ತಿಂಡಿಗಳು

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಭ್ಯಾಸ - ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಿದ್ರೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಪ್ರತಿ ತಿಂಡಿ 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು

“ಖಾಲಿ” ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ - ಬ್ರೆಡ್, ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಕುಕೀಸ್, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಕುಕೀಸ್, ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು

ನಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ

ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ

ಮಾಪಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಎದ್ದೇಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟ, ಸೊಂಟ, ಕರುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ರೆಕಾರ್ಡ್ ಮಾಡಿ

ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಕ್ರೀಡಾ ರೂಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ - ಇದು ಜಿಮ್\u200cಗೆ ಹೋಗಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ

ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 7-8 ಗಂಟೆಗಳ ನಿದ್ದೆ ಮಾಡಿ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮರೆಯದಿರಿ

ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಿದ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಗ್ಯಾಜೆಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಟಿವಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ

ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಾಧನೆಗಳ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ

ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಕೈಬಿಟ್ಟ ಪ್ರತಿಫಲದೊಂದಿಗೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಷೌರ ಅಥವಾ ಹೊಸ ಬಟ್ಟೆ) ಬನ್ನಿ.

ಓದುಗರ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

poxudeem.ru

ಇಯರ್ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಸಂಯೋಜನೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಿವಿ

ಡಯೆಟರಿ ಕಿವಿ - ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋದವರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ನದಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸಾರು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವಳು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ರೂಪಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಿವಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

ಕಿವಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 46 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಮೀನಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

ಮೀನು - ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸೂಪ್. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಮೀನಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

  • ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಮಾಂಸವೂ ಸಹ;
  • ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮೌಲ್ಯವೆಂದರೆ ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಇದು ದೇಹವು ಸ್ವತಃ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮೆದುಳಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅವಶ್ಯಕ, ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ಇದರ ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಕಾಲಜನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಲಜನ್ ಆಹಾರದ ನಂತರ ಚರ್ಮವು ನಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಿವಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ - ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
  • ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿದ್ದರೂ, ಮೀನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಪ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಫಿಶ್ ಸೂಪ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ, ಮೀನಿನ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯದಂತೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು.

  • ಅಡುಗೆಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಎಣಿಸಬಹುದು.
  • ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ಪಾರದರ್ಶಕ, ಸುಂದರ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಕಿವಿಯ ಮೇಲಿನ ಆಹಾರವು ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  • ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.
  • ಕಿವಿಯ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಕಿವಿ. ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಸೌರಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ನದಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಪರ್ಚ್, ಬ್ರೀಮ್, ರಫ್, ಪರ್ಚ್. ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಿಭಿನ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ;
  • ತಾಜಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಆದರೆ ನೀವು ತಾಜಾ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ತಕ್ಷಣ ಬೇಯಿಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡದೆ.
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಸಾರು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಲುವಾಗಿ 2 - 3 ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹಾಕಬಹುದು;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - ಈ ಸೂಪ್ನ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು;
  • ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅವು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ. ಮೀನಿನಂಥ ಸುವಾಸನೆಯ ಸೆಲರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದರಂತೆ, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಕಿವಿ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ನದಿ ಮೀನು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ

ಸಾಮಾನ್ಯ, ಕನ್ನಡಿ ಕಾರ್ಪ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೂಸಿಯನ್ ಕಾರ್ಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

  • ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೂಳೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಇರುತ್ತದೆ.
  • ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ;
  • ರಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಸಾರುಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ;
  • 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಎಸೆಯಿರಿ;
  • ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
  • ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
  • ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಪಾರ್ಸ್ ಮಾಡಿದ ಕಾರ್ಪ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ;
  • ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಾಕಿ.

ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಿವಿ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್. ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ

ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

  • ಯಾವುದೇ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮೀನು - 1.3 ಕೆಜಿ .;
  • ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್;
  • ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಅರ್ಧ ಗುಂಪೇ;
  • ಬೇ ಎಲೆ - ಒಂದು ಜೋಡಿ ಎಲೆಗಳು;
  • ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ - ರುಚಿಗೆ.
  • ಸೆಲರಿ ಬೇರು, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಹ ಚೂರುಚೂರು;
  • ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ;
  • ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
  • 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಫಿಲೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ;
  • ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
  • ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಬೆಳಕು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

slimim.com

ಮೀನು ಗುರುವಾರ: ದಾಳಿಗೆ ಕಿವಿ ಸೂಪ್

ಉಖಾ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ರಷ್ಯನ್ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿವಿಧ ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ನದಿ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಿವಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೀನು ಸಾರುಗಾಗಿ ಅವರು ಅಗ್ಗದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ: ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು, ತಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮೀನುಗಳ ಜೊತೆಗೆ.

ಈಗ ನಾವು ಅದೇ ಆರ್ಥಿಕ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು: ಮೀನಿನ ಅಗ್ಗದ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಸಾರು ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮವಾದ “ಮಾಂಸ” ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಆದರೆ ಕಿವಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮೀನುಗಳು ಯಾವುದೇ ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದೆ ತಾಜಾ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬೇಕು.

ಡ್ಯುಕಾನ್ ಕಿವಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು ಇರಬಾರದು, ಮತ್ತು ನಾವು ದಾಳಿಯ ಕಿವಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ!

ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಮೀನುಗಳ ಬಳಕೆ. ಕಾಡ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸೀ ಬಾಸ್\u200cನಿಂದ ಉತ್ತಮ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ನದಿ ಜಾತಿಯ ಮೀನುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ: ಪೈಕ್, ಕ್ಯಾಟ್\u200cಫಿಶ್, ಕ್ರೂಸಿಯನ್ ಕಾರ್ಪ್. ಮೀನು ಸೂಪ್ನ ರಾಣಿ ಒಂದು ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್, ಆದರೆ ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಅವಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸೀ ಬಾಸ್\u200cನಿಂದ ನಾವು ಡ್ಯುಕನುಗೆ ಕಿವಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ನಮಗೆ 4 ಬಾರಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸೀ ಬಾಸ್ನ ಸೂಪ್ ಸೆಟ್: ತಲೆ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಬಾಲ.
  • ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡುಗಳು 300 ಗ್ರಾಂ.
  • 1 -2 ಮೃತದೇಹಗಳಿಂದ ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್ನ ತುಣುಕುಗಳು.
  • ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್, ಇದು ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಆಗಿದೆ.
  • ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್.
  • ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ.
  • 3 ಬೇ ಎಲೆಗಳು.
  • 10 ಕರಿಮೆಣಸು.
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಆಹಾರದ ಕಿವಿ ಡುಕಾನಾ ಅಡುಗೆ:

ಹಂತ 1. ಎಲ್ಲಾ ಮೀನು "ಬಿಡಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು" ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ರೂಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಹಂತ 2. ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಸಾರು ತಳಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಸುಂದರವಾದ ಮೀನು, ಉಪ್ಪು ಇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 20 - 30 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.

ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಸುಂದರವಾದ ಮೀನು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಇಡೀ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು 40 - 50 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಿವಿ ಅಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಎಸೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮುಗಿದ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು: ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

dukan.by

ಡುಕಾನ್ ಅವರ ಕಿವಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಿಯರೆ ಡುಕೇನ್ ಅವರ ಆಹಾರವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು ಇದರ ಸಾರವಾಗಿದೆ.

ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ meal ಟ ಎಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಮುಖ್ಯ ಹಂತಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ: ದಾಳಿ, ಪರ್ಯಾಯ, ಬಲವರ್ಧನೆ, ಸ್ಥಿರೀಕರಣ. ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಕಿವಿಯನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡುಕಾನ್ ಕಿವಿ ಏಕೆ ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.

  1. ಇದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ, ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ.
  2. ಫಿಶ್ ಸೂಪ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಕ್ರಮಣ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
  3. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
  4. ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ. ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  5. ಇದು ತನ್ನ ಆದರ್ಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  6. ಮೀನು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಿವಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಡ್ಯುಕಾನು ಹಂತ "ದಾಳಿ." ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

  ದಾಳಿಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಡ್ಯುಕಾನ್ ಅವರ ಕಿವಿ ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೀನು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

  • ಒಂದು ಟ್ರೌಟ್ (200–300 ಗ್ರಾಂ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಸಾಕು) ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಬಿಳಿ ಮೀನು (ಇದನ್ನು ದಾಳಿಯ ಹಂತದ ಕೊನೆಯ ದಿನದಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು);
  • ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ (ಅದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅರ್ಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ);
  • 300–400 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿಗಳು (ನೋಟವು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ);
  • ಮಸಾಲೆಗಳು (ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೇ ಎಲೆ).

ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ ಡುಕಾನ್

  1. ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ. ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಒಂದು ತುಂಡು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಎಸೆಯಬೇಕು. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೇಕು. ಮುಂದಿನ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಸಾರು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.
  2. ನೀವು ಬೇಯಿಸದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ.
  3. ನಿಮ್ಮ ಸಾರು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೀನು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಮೀನಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಈಗ ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಸಾರುಗೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೀನು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
  5. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದ್ದರೆ, ಕಿವಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಾರು, ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ.
  6. ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.
  7. ಸೀಗಡಿ ಬೇಯಿಸುವ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 1-2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ದಾಳಿಯ ಹಂತ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೂಕೋಸು, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.