Mk-estonia mk-estonia

ಸೋಮಾರಿತನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಘನೀಕೃತ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೂಪ್ಗಳು, ಘನಗಳು ರಲ್ಲಿ ಸಾರು. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಎರಡು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾವ ಮಾಂಸದ ಅಥವಾ ನೈಜ ತರಕಾರಿಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಾಂಸದ ಅಥವಾ ನೈಜ ತರಕಾರಿಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಲಿದೆ, "MK-ESTONIA" ಬರೆಯುವಂತಹ ಸಾರು ಘನಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ.

"ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲದೆ" ಓದಲು ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಇದು ತಮಾಷೆಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ರುಚಿಯ ಆಂಪ್ಲಿಫೈಯರ್ಗಳಂತಹ "ಹಾನಿಕಾರಕ" ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾದ ಮೈನಸ್ - ಅವುಗಳು ಅಲ್ಲ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಫಾಯಿಲ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ನೆನೆಸಿದ ಹಳದಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯೂಬ್ ದೂರುಗಳ ಬಣ್ಣವು ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಸಾಕಷ್ಟು "ಬೌಲ್ಲಿನ್" ಟೋನ್. ಆದ್ದರಿಂದ, 0.5 ಅಂಕಗಳು. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್ ಕ್ಯೂಬ್ - ಸಹ ಪೋಲ್ಬಾಲ್. ಘನದ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾವನ್ನಪ್ಪುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಬಾಯಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮೈನಸ್. ಘನವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಸಾರು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡಿಸಿತು. ಆದರೆ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪುಯಾಗಿದ್ದು - ಪೋಲ್ಬಾಲ್.

Knorr bulianetka omowa.

ಬೆಲೆ: 1.49 ಯುರೋಗಳು 4 ಘನಗಳು (0.37 ಯುರೋ / ಕ್ಯೂಬ್)

ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಹಿಷ್ಣು - ಸ್ಕೋರ್ ಆಗಿದೆ. ಸುಗಂಧವು ಬಹಳ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು - ಇದು ಬಲವಾದ ಸಾರು ಹಾಗೆ ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಹಂತ. ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಯಿಂಟ್ ಅನುಕೂಲಕರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಂದ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನ ವಿಫಲವಾಗಿದೆ - ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಾತ್ರ. ಶೂನ್ಯ. ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕಂದು ಬಣ್ಣ - ಪೋಲ್ಬಾಲ್. ವಸ್ತುವು ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಎಲೆಗಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೆಲವು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕರಗಿಹೋಯಿತು. ಅಡಿಗೆ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯು ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ. ಶೂನ್ಯ.

ಆಪ್ಟಿಮಾ (ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಮಾ)

ಬೆಲೆ: 0.29 ಯುರೋಗಳು 6 ಘನಗಳು (0.072 ಯುರೋ / ಕ್ಯೂಬ್)
ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಪಾಮ್ ಆಯಿಲ್, ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟಮೇಟ್. ಶೂನ್ಯ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ. ಸುವಾಸನೆಯು ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ನ ಸಹಾಯವು ಬಹಳ ಭಾವನೆಯಾಗಿದೆ - ಶೂನ್ಯ. ಆದರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೆನೆಸಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕ್ಯೂಬ್ ಸ್ವತಃ ಶುಷ್ಕ ರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕೋರ್. ಒಂದು ಘನದ ರುಚಿ ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಹಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಶೂನ್ಯ. ಮುಗಿದ ಮಾಂಸದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧವು ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿಲ್ಲ - ಶೂನ್ಯ.

ಗಲ್ಲಿನಾ ಬ್ಲಾಂಕಾ.

ಬೆಲೆ: 8 ಘನಗಳು 0.65 ಯೂರೋಗಳು (0.081 ಯುರೋ / ಕ್ಯೂಬ್)

ತಕ್ಷಣ ಸಂಯೋಜನೆ - ಶೂನ್ಯ ಪಾಯಿಂಟ್ ಆಂಪ್ಲಿಫೈಯರ್ಗಳ ಅಂತಹ ಸಮೃದ್ಧಿಗಾಗಿ. ಇದು ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಘನವನ್ನು ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಶೂನ್ಯ. ಬಣ್ಣದ ತೆಳು ಹಳದಿ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ. ವಿಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬೆಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಿಸಿರುವ ಅಂಶಗಳು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಅಲ್ಲ, ಇತರ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮಾದರಿಗಳೊಂದಿಗೆ - ಶೂನ್ಯ. ಕ್ಯೂಬ್ ಹಾರ್ಡ್ ಪಡೆಗಳು, ಕಷ್ಟದಿಂದ ಮುರಿಯಿತು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ದುಃಖವನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ - ಶೂನ್ಯ. ರುಚಿ ಒಂದು ದುಃಸ್ವಪ್ನ - ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು "ಏನೋ ಹುರಿದ" ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಭಾವನೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ - ಶೂನ್ಯ. ಒಣ ಘನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ನೆನಪಿಸಿತು. 0.5 ಅಂಕಗಳು.

ಅಗ್ರ

ಬೆಲೆ: 6 ಘನಗಳು 0.49 ಯೂರೋ (0.081 ಯುರೋ / ಕ್ಯೂಬ್)

ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಂತಸವಾಗಲಿಲ್ಲ - ಶೂನ್ಯ ಅಂಕಗಳು. ಕ್ಯೂಬ್ನ ಮಸುಕಾದ ಸುವರ್ಣ ಬಣ್ಣ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವರ್ಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕ್ಯೂಬ್ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಶಿಕ್ಷಿಸಲಿಲ್ಲ - ಪೋಲ್ಬಾಲ್. ಒಣ ಘನಗಳು ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಉಪ್ಪು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು - ಸ್ಕೋರ್. ಸುವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಬೌಲೊನಿಕ್ ಅಲ್ಲ - ಶೂನ್ಯ. ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನದ ರುಚಿ, ಸಾರು ಇರುವ ಸುಗಂಧ - ಶೂನ್ಯ.

ಫೇವರಿಟ್ (ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಮಾ)

ಬೆಲೆ: 6 ಘನಗಳು 0.35 ಯುರೋಗಳು (0.058 ಯುರೋ / ಕ್ಯೂಬ್)

ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ಗಳು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹಿಂದೆ ಅಡಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿವೆ ಎಂಬ ಸಂದೇಹವಿದೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಪದಗಳಿಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ, ಎಲ್ಲವೂ ಕ್ರಮವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸ್ಕೋರ್ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಅಲ್ಲ. ಶೂನ್ಯ ಅಂಕಗಳು. ಘನವು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ, ಸ್ಫೋಟಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಸಂವೇದನೆಯಿಲ್ಲದೆ. ಆದರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ನಗರವಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಪೋಲ್ಬಾಲ್. ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಘನದ ರುಚಿಯು ಒಂದು ನೈಜ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಸಹ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಶೂನ್ಯ. ಘನವು ಬೇಗನೆ ಕರಗಿದ ಸಂಗತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಾರು ಉಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ - ಹುಚ್ಚುತನದ ಶಾಶ್ವತ ಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್. ಶೂನ್ಯ.

ಬೆಲೆ: 6 ಘನಗಳು 0.39 ಯುರೋಗಳು (0.065 ಯುರೋ / ಕ್ಯೂಬ್)

ಸಂಯೋಜನೆ ತಕ್ಷಣ ಶೂನ್ಯ ಬಿಂದುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪರಿಮಳವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಸಿವು, ಯಾವುದೇ ಬಲವಾದ ಬಾಹ್ಯ ವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲ - ಸ್ಕೋರ್. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಣ್ಣದ ಘನ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ವ್ಯಾಪಿಸಿಲ್ಲ - ಸ್ಕೋರ್. ಸಾಂದ್ರೀಕರಣದ ರುಚಿಯು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ - ಉಪ್ಪು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು, ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಚಿಕನ್ ಸುಗಂಧದಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಭಾವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಕೋರ್ ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಉಪ್ಪು ಅಳತೆಗೆ, ಮಸಾಲೆಗಳ ಅಳತೆಗೆ. ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಸ್ಕೋರ್ ಹಾಕಿ.

ಮ್ಯಾಗಿ ಕೊಸ್ಟಿಲ್ಜಾ.

ಬೆಲೆ: 6 ಘನಗಳು 0.55 ಯೂರೋ (0.091 ಯುರೋ / ಕ್ಯೂಬ್)

ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೆಲವು ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಆಂಪ್ಲಿಫೈಯರ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ವರ್ಣಗಳು - ಶೂನ್ಯದ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯೂಬ್ ಸರ್ಪ್ರೈಸಸ್ನ ರುಚಿ - ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕೊಬ್ಬು, ವೇಗದ-ತಯಾರಿಕೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವುಗಳಿಂದ ಶೂನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಘನ ಹುರಿದ ಬಿಲ್ಲು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ನೆರಳು ಇಲ್ಲದೆ - ನಾವು ಪೋಲ್ಬಾಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಲ್ಲು ಇನ್ನೂ ಚಿಕನ್ ಅಲ್ಲ. ಘನವು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಚಿತ್ರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ - ಸ್ಕೋರ್. ಉಪ್ಪು ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಬೊಲ್ಲಿನ್ "ಹೋಲ್ಜಿಸ್ಟ್" - ಇದು ವಿಪರೀತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು. ಮುಗಿದ ಮಾಂಸದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ - ಶೂನ್ಯ.

Bouillon ಘನಗಳು ಅನೇಕ ಮನೆಗಳ ಅಗತ್ಯತೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಇದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಾವು ಇಲ್ಲದೆ ಏಕೆ ಮಾಡಬಾರದು, ಬುಲ್ಲಿ ಘನಗಳ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು, ಅವುಗಳ "ಜೈವಿಕ" ವಿಧವನ್ನು ಮರೆಮಾಚುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅಂತಹ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದೇ?

ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ಗಾಗಿ ಫ್ಯಾಷನ್ ನಮ್ಮ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಿಗೆ ಬಂದಿತು. ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವ ನಾಯಕರು "ಏಕ-ಕಥೆ" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ, ಇದು ಅತ್ಯಧಿಕ ಗಂಟೆಗೆ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ. ಈ "ಪರಿಹಾರ" ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳ ಒಂದು ಬೌಲ್ಲನ್ ಘನ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಂದರೆ, ಅನೇಕ ಸೂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಚಿಕನ್, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಘನಗಳು, ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಶ್ರೂಮ್, ಕರು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಭರವಸೆಯ ಹೆಸರು, ಅಯ್ಯೋ, ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಬೋಯಿಲ್ಲನ್ ಘನಗಳು: ಸಂಯೋಜನೆ, ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

Bouillon ಘನಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ: ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಆರೋಗ್ಯ ಭಾಷಣದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೋಯಿಲ್ಲನ್ ಘನಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿವೆಯೇ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ನೀವು ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಗಡಿ ಉತ್ಪನ್ನ (ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಯಾವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್) ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮಗಳ ಪಟ್ಟಿಯ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಅದರ ಹಿಂದೆ ರುಚಿ ಆಂಪ್ಲಿಫೈಯರ್ಗಳು. ನಂತರ - ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬು ಆಧಾರಿತ ತೈಲ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ - ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ.

ಅಡಿಗೆ ಘನಗಳು ಹಾನಿ ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಎರ್ಜನ್ನರು ದೇಹದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ, ಅವರ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಇವುಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

• ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳ;
• ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉಲ್ಲಂಘನೆ;
• ರೆಟಿನಾದ ಹಾನಿ.
• ಸಾರು ಘನಗಳು ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಮೈಗ್ರೇನ್ಗಳ ಆಗಾಗ್ಗೆ ದಾಳಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಇದು ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೊಯಿಲ್ಲನ್ ಕ್ಯೂಬ್

ಸಾರು ಘನಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಸಾಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು? ಒಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಅಂದರೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನ 30 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಈ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯು ಅಗ್ಗವಾದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಜೈವಿಕ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖ್ಯಾತಿ ಇಲ್ಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವು "ಪರಿಸರ" ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಕರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನವೀನತೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಪತ್ತೆ ಹಚ್ಚಲು ಸಾಧ್ಯ: ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸ್ಟ್ಯೂ ತರಕಾರಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿ ಸ್ಥಿರತೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮಾಂಸ Bouillon ಘನ ವೇಳೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಮಾಂಸ ತಿರುಗಿತು. ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಯೀಸ್ಟ್, ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ (MISO) ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೊಲ್ಲನ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಬಯೋ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯ ಭಾಗವಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅತಿಕ್ರಮಣಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಘನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೋಯಿಲ್ಲನ್ ಕ್ಯೂಬ್: ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ಇಂತಹ ಕೆಲಸಗಾರನನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಆಯ್ದ ವಿಧದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ, ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಐಸ್ ಜೀವಿಗಳಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ಆಕರ್ಷಣೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಘಟನೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಖಾಲಿಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು 3 ತಿಂಗಳುಗಳು ಇರಬಹುದು.

ಉತ್ತರವು ಕಲಿನ್ಚೆವ್ ಅಲೆಕ್ಸಿ, ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿಸ್ಟ್, ಅಲ್ಲದ ಸಂಶೋಧಕರು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:
ಕಾಲಿನ್ಚೆವ್ ಅಲೆಕ್ಸೆ

ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವೂ ಆಹಾರದ ವೇಷದಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಮಾರಾಟವಾಗಬಾರದು. ರುಚಿಯ ಆಂಪ್ಲಿಫೈಯರ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಾರು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅವರು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಅವರು ಹಲವಾರು ವಿಷಯಗಳಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಕಾಂಡಗಳು ಅಲ್ಲ. ನಾನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿಯೋಜಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯ ಗ್ರಾಹಕಗಳ ಮಂದತನ. ರುಚಿಯ ಆಂಪ್ಲಿಫೈಯರ್ಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿಯ ಆಂಪ್ಲಿಫೈಯರ್ಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಇಂತಹ ವೈದ್ಯರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ವೈದ್ಯರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ನನ್ನ ರೋಗಿಗಳು, ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜೀಸ್ನ ವಿವಿಧ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳ ನಿಯಮಿತ ಪ್ರವಾಸಿಗರು, ನಾನು ಕೇವಲ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ದೂರಿದರು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲ, ಅವರಿಗೆ ಹಸಿವು ಇಲ್ಲ. ಅಂತಹ ನಂತರದ ರುಚಿ ಆಂಪ್ಲಿಫೈಯರ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಜನರು ವ್ಯಸನಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮತ್ತೊಂದು ಡೋಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲಾರರು.

ಮುಗಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ ಏಕೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸೋಣವೇ? ನೀವೇ ಇದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಹಾಳಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯ, ಅದರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಅಪಾಯವು ಆಹಾರ ವಿಷದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಡಿಸ್ಪೆಪ್ಸಿಯಾ (ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳು).

ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಸೋಡಿಯಂ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೇಳಿದರು ಮತ್ತು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ನಕಲಿ ಮಾಹಿತಿಯ ಬಿಂದುವನ್ನು ನಾನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಇತರ ಬಿಂದುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ನಾನು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸು ಮುಂದಿನ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ! ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಿಂದ ಪ್ರತಿ ವೇಗದ ಆಹಾರ, ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಸ್, ಕೆಫೆಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ನೀವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಹೋಗಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗೆ ಹೋಗಿ. ನನಗೆ ನಂಬಿಕೆ, ಬೆಲೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಗೋಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕ್ಲೈಂಟ್ ವಲಯದಲ್ಲಿ ತಾಳಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ. ಅದು ಕೇಳಿದ ಸ್ಥಳದಿಂದ, ನಾನು ಸುಳ್ಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಪರಿಣಾಮ: ಜನರು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಕ್ ಸಿದ್ಧತೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ ನಾನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯದೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸಮೀಪಿಸಲು ನಾನು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಧೂಮಪಾನಿಗಳು ದುಬಾರಿ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ನನಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು. ನೀವು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಹಾಗಾದರೆ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ನೀರು ಬೇಕು? ನೀವು ಆತ್ಮಹತ್ಯೆಯಾಗಿದ್ದೀರಿ!

ಐತಿಹಾಸಿಕ ಉಲ್ಲೇಖ:

1882 ರಲ್ಲಿ ಬೋಯಿಲ್ಲನ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳ ಮೂಲದ ಇತಿಹಾಸವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ನಂತರ ಸ್ವಿಸ್ ಉದ್ಯಮಿ ಜೂಲಿಯಸ್ ಮ್ಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಬಡ ನಗರ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಹುತೇಕ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು: ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಮೊದಲ ಬೌಲ್ಲೋನ್ ಕ್ಯೂಬ್ನ ರುಚಿಯು ಆಧುನಿಕತೆಯಿಂದ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿತ್ತು. ಸಾರು ಘನಗಳ ಆಧಾರವು ಈಗ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕ ಸೋಡಿಯಂ ಆಗಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ಇದು ಪಾಚಿಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಯಿತು, ನಂತರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಅನುಭವಿ ಕುಕ್ಸ್ಗಳು ಸಾರು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರು ಘನಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಇವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಡಿಕೋಕ್ಷನ್ಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ಒತ್ತುವ ಹಂತವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಪರಿಮಳದಿಂದ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೋಯಿಲ್ಲನ್ ಘನಗಳು ಚಿಕನ್, ಗೋಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮಶ್ರೂಮ್, ಡಕ್, ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಬೊಲ್ಲಿಯನ್ ಘನಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಗ್ಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದವು, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅವರು 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರು. 1882 ರಲ್ಲಿ, ಸ್ವಿಸ್ ಜೂಲಿಯಸ್ ಮ್ಯಾಗಿ ಮೊದಲಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ನ್ಯಾಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. ತಮ್ಮ ಸಾಕಷ್ಟು ವಸ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯ ಅಳತೆಗೆ ತಾಜಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಘನಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ರುಚಿಯು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು.

ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಆಧುನಿಕ ಮಾಂಸದ ಘನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಬಹುಶಃ, ಚಿಕನ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಭಕ್ಷ್ಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಘನಗಳು ಬಿಸಿ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ, ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ-ಆಧಾರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಘನಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಘನಗಳು ಬಳಕೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಗಡಿರೇಖೆಯದ್ದಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದುದ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಕೇಳಲು ಇಂದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಘನಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಉಪ್ಪು ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಬಹಿರಂಗವಾಗಿ ಘೋಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬೋಯಿಲ್ಲನ್ ಘನಗಳು ನಿಜವಾದ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವಂತೆ ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಘನಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಣಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಅಲ್ಲ. ಸಾರು ಘನಗಳು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಷಯ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 50-60% ತಲುಪಬಹುದು. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ಕ್ಯೂಬ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂಪ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವು ಕನಿಷ್ಟ 3 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದಿನನಿತ್ಯದ ಪ್ರಮಾಣವು 8-10 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು. ಒಂದು ಸರಳ ಲೆಕ್ಕವು ಸರಿಯಾದ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಘನಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ತ್ವರಿತ ಸಲ್ಫರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಚಿಕನ್ ಸುಗಂಧದೊಂದಿಗೆ.

ಬೋಯಿಲ್ಲನ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಎಷ್ಟು (1 ಪಿಸಿಗಾಗಿ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ)?

ಮಾಸ್ಕೋ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶ

ಜಾಹೀರಾತುಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಘನಗಳು ಹೇಗೆ ಗೂಡಿನಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಚಿತ್ರವು ನಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ದಂಪತಿಗಳು ಹಸಿವುಳ್ಳ ಸೂಪ್ನ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ. ಹಾಗಾಗಿ ಚಿಂತನೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಘನದ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಹಿಂದೆ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾತನಾಡುವ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಬೋಯಿಲ್ಲನ್ ಕ್ಯೂಬ್ ರೂಢಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು (ಸರಿಸುಮಾರು 15 ಎಂಎಂ), ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಮಸಾಲೆ, ಮಾಂಸದ ಜೊತೆಗೆ, ಘನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಘನಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ವಿಷಯವು ಸರಿಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಮಧ್ಯಮ ತೂಕದ (60 ಕೆಜಿ) ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮತಿ ನೀಡುವ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ 65% ಆಗಿದೆ. ಸಾರುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು 40 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು 100 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಮಸಾಲೆ.

ಗೋಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಚಿಕನ್, ಮಶ್ರೂಮ್, ಬ್ಯಾರಕ್ಸ್, ಡಕ್, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ: ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಮಾಂಸದ ಘನಗಳು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳು.

ಬೊಯಿಲ್ಲನ್ ಕ್ಯೂಬ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಬೋಯಿಲ್ಲನ್ ಕ್ಯೂಬ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಘನವು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮೀರದ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇಂತಹ ಆಹಾರದಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾದುದು ಎಂದು ನೀವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಅದು ಬಹಳ ಚಿಂತನೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಬೋಯಿಲ್ಲನ್ ಬಳಕೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ವಿಷಯವು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಬಹಳ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಘನಗಳು ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ತೀರ್ಮಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಬೋಯಿಲ್ಲನ್ ಘನಗಳು ಹರ್ಟಿಂಗ್

ಆಹಾರದ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಒಂದು ಬೋಯಿಲ್ಲನ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜಠರದುರಿತ ಗಳಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಲ್ಸರ್. ವೈದ್ಯರಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಅಂತಹ "ಕಾಕ್ಟೈಲ್" ಅನ್ನು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೋಯಿಲ್ಲನ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಮನೆ ಭೋಜನದಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಥರ್ಮೋಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮತ್ತು ಸಾರು ಘನಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾದಕದ್ರವ್ಯದ ವಸ್ತುಗಳ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಎಸೆಯುವ ಮೊದಲು, ಸಂಭವನೀಯ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾವಿರ ಬಾರಿ ಯೋಚಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೊಯಿಲ್ಲನ್ ಕ್ಯೂಬ್ 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಸಾರು ಘನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಅನುಪಾತ - BZH).