ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಹಣ್ಣು. ಅವು ಸಿಹಿ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಒಂದೆರಡು ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ಭೋಜನದವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ, ಆದರೆ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೊಸ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಒಂದು ಮಗು ಕೂಡ ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಸಿಪ್ಪೆ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ತಪ್ಪಾಗಲು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ರಸವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ (ಸಿಪ್ಪೆ ಜೊತೆಗೆ). ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಚೂರುಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಭಾಗಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಸೀಸನ್‌ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಿದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ನೀವು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣಿನ ನೋಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು. ಇಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಹಾರಾಟವು ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಅದೇ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ನೀವು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು), ಬಾದಾಮಿ ದಳಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳು. ಸೊಗಸಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು (ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ).

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಹೇಳುವಿರಿ: ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ - ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ. ಇದು ನಿಜ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮೂಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಹೊರಟರೆ, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳಿವೆ.

ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸೇವೆಗಳು: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 75 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಯುರೋಪಿಯನ್.

ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಅವನಿಗೆ, "ಚುಂಗಾ-ಚಂಗಾ" ಎಂಬ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಲು ಸಿಹಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅನಾನಸ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕಿವಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮಾವು - 1 ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣು;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಸರು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಬಾದಾಮಿ - 1 ಚಮಚ;
• ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ).
2. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಮಾವಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹೊಂಡದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ) ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.
6. ಅನಾನಸ್ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 5 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸೇವೆಗಳು: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 70 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಯಾವ ತಾಯಂದಿರು ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಮಗು ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಸ್ವಲ್ಪ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಮೊಸರನ್ನು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮರೆಮಾಚುವುದು. ನಾವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೀಚ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಪಿಯರ್) - 1 ಸಣ್ಣ;
• ಮೊಸರು - 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಸರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
2. ಕ್ಲೀನ್ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.
3. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿಡಲು ತುಂಬಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಸ್ಲೈಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೀಚ್‌ಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
6. ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ.

ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ - ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಬಹಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನನ್ಯವಾಗಿಸಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮವಾದ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ರಹಸ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ತಾಜಾ, ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವು ನೇರವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
2. ಖರೀದಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು.
3. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೊಸರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಂಗಡಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.
4. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಋತುವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೊಸರು ಆಧರಿಸಿ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
5. ಪಾಕವಿಧಾನವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕರೆ ನೀಡಿದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ, ನೀವು ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಸಲಾಡ್ಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಿ.
7. ವಿವಿಧ ಸಿಂಪರಣೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಅದೇ ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳು, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ರುಚಿಯ ಹೊಸ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅದು ಏನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ವಿಡಿಯೋ: ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 22.4%, ವಿಟಮಿನ್ ಇ - 18%, ಕಬ್ಬಿಣ - 11.1%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 26%, ತಾಮ್ರ - 11%

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಒಸಡುಗಳು ಒಸಡುಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮೂಗಿನ ರಕ್ತಸ್ರಾವಗಳು.
• ವಿಟಮಿನ್ ಇಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗೊನಾಡ್‌ಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸ್ಥಿರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
• ಕಬ್ಬಿಣಕಿಣ್ವಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್‌ಗಳು, ಆಮ್ಲಜನಕದ ಸಾಗಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಂಭವ ಮತ್ತು ಪೆರಾಕ್ಸಿಡೇಶನ್ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಹೈಪೋಕ್ರೊಮಿಕ್ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮಯೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಕೊರತೆ ಅಟೋನಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಯಾಸ, ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ, ಅಟ್ರೋಫಿಕ್ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ತಾಮ್ರರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ರಚನೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹವ್ಯಾಸದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಅತ್ಯಂತ "ಯುವ" ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಕು, ಟೇಸ್ಟಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಿಹಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ - ಈ ಸಲಾಡ್ ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಉಪಹಾರ, ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವೂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳ ದೂರದ ಪೂರ್ವಜ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಬೇರುಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮನ್ನರಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಭವ್ಯವಾದ ಹಬ್ಬಗಳ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು. ಮೊದಲ ಸಲಾಡ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಮನ್ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಗಾಗ್ಗೆ "ಅತಿಥಿ" ಲೆಟಿಸ್ ಆಗಿತ್ತು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ನಂತರ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಅಲ್ಲ.

ನವೋದಯದ ಮೊದಲು, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಇದು ಲೆಟಿಸ್, ಎಂಡಿವ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರೋಮನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸಿತು.

ನವೋದಯದಲ್ಲಿ, ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ನಿಯಮಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದು ಸೊಗಸಾದ ಆಚರಣೆಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾದ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಅವರು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಸೊಗಸಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ವೈನ್‌ನ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಬಳಕೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

19 ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದ, ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು 20 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರು ಮೀನು, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ, ಬೀನ್ಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬ ಜನರ ಜಾಗೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪೇರಳೆ, ಸೇಬು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಂತಹ ದಟ್ಟವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳು, ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ನ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊಸರು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ: ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅವರು ನಿಜವಾದ ಬೇಸಿಗೆ ಚಿತ್ತವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಿವಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೇಬು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೆರೆಸಿ, ಮೊಸರು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಮೊಸರು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೀಮರ್ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ವತಃ ಸುಂದರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಋತುವಿನ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು - ಸೇಬುಗಳು.

ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್: ಫೋಟೋ

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ. ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ, ನೀವು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ "ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ", ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್‌ನ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು.

ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್: ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 50 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಇದು ನಿಮಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಫಿಗರ್ಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ.

ಗರಿಷ್ಠ ಫಲಿತಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು?

ಉಚಿತ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ? ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 5 ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಈಗ ವಸಂತ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ನಾನು ಈ ಸರಳ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಋತುವಿನ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಕಿತ್ತಳೆ (ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್) ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ (ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ). ನಾನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕೋಮಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ! ಆತ್ಮೀಯ ಪುರುಷರೇ, ಈ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಹಿಳೆಯರು ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಿವಿ - 1 ಪಿಸಿ (125 ಗ್ರಾಂ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ 90 ಗ್ರಾಂ);
• ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ - 1pc (165g, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ 110);
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ (190 ಗ್ರಾಂ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ 115 ಗ್ರಾಂ);
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ (190 ಗ್ರಾಂ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ 135 ಗ್ರಾಂ);
• ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ (ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ನಿಂಬೆ);
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು (ನನಗೆ 2% ಕೊಬ್ಬು ಇದೆ) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ (ಐಚ್ಛಿಕ) - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ:

ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ (ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಅನಾನಸ್, ಮಾವು, ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ):

ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ:

ತಕ್ಷಣವೇ ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ (ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್) ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ (ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ). ಜ್ಯೂಸ್ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ:

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಈ ಹಣ್ಣು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಅದು ನಕ್ಷತ್ರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ನೀರಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ):

ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!