ការតុបតែងសាឡាដគឺជាហេតុផលមួយដើម្បីសរសេរអត្ថបទដាច់ដោយឡែកពីគ្នាព្រោះសាឡាដដ៏ស្រស់ស្អាតគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃពិធីជប់លៀងនៅពេលដែលពិធីការីនីនីមួយៗបង្កើតនូវអ្វីដែលពិសេសដើម្បីធ្វើឱ្យថ្ងៃឈប់សម្រាកពិសេស។

សាឡាដដ៏ស្រស់ស្អាតមានជាប់ទាក់ទងជាពិសេសនៅពេលមានកូនតូចៗនៅក្នុងផ្ទះវាជារឿងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ក្មេងៗមើលពីរបៀបដែលម្តាយរបស់ពួកគេតុបតែងសាឡាដហើយបន្ទាប់មកពួកគេចាប់វាទាំងអស់គ្នា។

សូមអានផងដែរ៖ឧទាហរណ៏នៃការតុបតែងសាឡាដសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីសម្រាប់ខួបកំណើតខួបអាពាហ៍ពិពាហ៍។ របៀបតុបតែងសាឡាដសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីណាមួយ។ សាឡាត់ដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងការពិពណ៌នានិងរូបថត

គួរបញ្ជាក់ផងដែរថាសាឡាដដ៏ស្រស់ស្អាតគឺមានជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងអាហារនិងថ្ងៃកំណើតរបស់កុមារ។ ការស្លៀកពាក់សាឡាដដ៏ស្រស់ស្អាតមិនមែនជាការលំបាកដូចដែលវាហាក់ដូចជាទេហើយវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃបន្តិចហើយសាឡាដដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់អ្នកនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវទាំងអស់ភ្ញាក់ផ្អើល។

ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកអានភោជនីយដ្ឋានដើមខ្ញុំបានធ្វើការជ្រើសរើសរូបថតពីរបៀបដែលអ្នកអាចតុបតែងសាឡាដយ៉ាងស្រស់ស្អាតដែលខ្ញុំសង្ឃឹមថានឹងមានប្រយោជន៍។

សាឡាដភាគច្រើនដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះគឺមានរាងស្វ៊ែរហើយដើម្បីរក្សារាងរបស់វាគេធ្វើបានល្អបំផុតនៅក្នុងម្ហូបដុតនំដែលមានជាតិប្រៃហើយរង់ចាំឱ្យសាឡាដបង្កកនៅក្នុងទូទឹកកករួចយកចិញ្ចៀនចេញហើយបន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមតុបតែងសាឡាដ ។

សាឡាត់មេអំបៅបុណ្យ

របៀបចំអិនសាឡាត់មេអំបៅជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ អ្នកអាចឃើញ

សាឡាត់ឆ្នាំថ្មី "សេះ"

គ្រឿងផ្សំ៖

• ជើងមាន់៖ ១ ភី។ (ឬសុដន់មាន់៖ ១ ភី។ )
• ត្រសក់ស្រស់៖ ២ ដុំ។ (ឬម្រេចកណ្ដឹងផ្អែម៖ ២ ដុំ។ )
• ផ្សិត៖ ២០០-៣០០ ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំង៖ ១ ភី
• ប្រេងបន្លែ៖ សម្រាប់ចៀន
• ស៊ុតមាន់៖ ៤ ភី។
• Mayonnaise: ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• អំបិល៖ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

ស៊ុតឆ្អិនរឹង។ ទូរទឹកកក។

រំពុះជើងមាន់ (ឬសុដន់) រហូតដល់ទន់នៅក្នុងទឹកអំបិល (ប្រហែល ៣០ នាទីបន្ទាប់ពីពុះ) ។ ទូរទឹកកក។

លាបខ្ទឹមបារាំងលាងសមាតនិងកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។

លាងផ្សិតហើយកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។

កំដៅខ្ទះចៀនចាក់ប្រេងខ្លះ។ ដាក់ផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងខ្ទះចៀន។ ចៀនលើកំដៅមធ្យមកូរឱ្យម្តងម្កាលប្រហែល ១០ នាទី។

ញែកសាច់មាន់ចេញពីឆ្អឹងហើយកាត់ជាបំណែក។

លាងត្រសក់ (ឬម្ទេសកណ្ដឹង) ហើយកាត់ជាគូប។

ញែកពណ៌សចេញពីស៊ុត។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះប្រូតេអ៊ីននៅលើក្រួសល្អ។

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដល់សាច់លឿងនៅលើក្រួសល្អ។

ត្រជាក់ផ្សិត។

ផ្សំសាច់និងត្រសក់ដែលបានរៀបចំនៅក្នុងចានមួយ។

អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិរដូវជាមួយ mayonnaise ។

លាយល្អរហូតដល់រលោង។

ផ្សំ yolks ជាមួយ mayonnaise, លាយផងដែរ។ (នាំមកនូវភាពស្ថិតស្ថេរនៃក្រែមជូរក្រាស់។ )

ដាក់សាឡាដនៅលើម្ហូបរាបស្មើ (ខ្មៅឬប៊ឺហ្គូឌីនឹងមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ជាងមុន) ដោយធ្វើឱ្យក្បាលសេះដោយកាំបិត។ អ្នកអាចរៀបចំគំរូជាមុន។

រំអិលរូបរាងរបស់សេះជាមួយល្បាយពណ៌លឿង។ ដាក់ ​​mane ពីផ្សិត។

ស្រទាប់ចុងក្រោយគឺប្រូតេអ៊ីន។ ទីបំផុតបង្កើតក្បាលនិងត្រចៀក។

ធ្វើភ្នែកនិងរន្ធច្រមុះ (ឧទាហរណ៍ពីអូលីវ) តុបតែងសាឡាត់ឆ្នាំថ្មីតាមដែលអ្នកចង់បាន។ ទុកឱ្យសាឡាត់អង្គុយក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ ១-២ ម៉ោង។ នំប័ងឆ្នាំថ្មី t "សេះ" បានត្រៀមរួចរាល់។

សាឡាត់ដំបងក្តាម "កណ្តុរ"

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីសរឹង ១៥០ ក្រាម (អាចកែច្នៃបាន)
• ដំបងក្តាម ២៤០ ក្រាម
• ខ្ទឹមស ២ កំពឹស
• mayonnaise ២៥០ ក្រាម
• ការ៉ុត ១
• parsley
• ម្ទេស

ការរៀបចំ៖

១. ដឹងគុណឈីសដំបងក្តាមនិងខ្ទឹមស។

2. កាត់ការ៉ុតជាចំណិត។

3. ផ្សំឈីសនិងខ្ទឹមសជាមួយ mayonnaise លាយល្អ។

4. ដាក់ម៉ាសដែលបានរៀបចំទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ១ ម៉ោង។

5. បង្កើតផ្សិតរាងពងក្រពើពី curd ។

6. បន្ទាប់មករមៀលវានៅក្នុងដំបងក្តាមដឹងគុណនៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។

7. ធ្វើត្រចៀកពីការ៉ុត, កន្ទុយពីដំបងក្តាម, ភ្នែកពីម្រេចខ្មៅ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់៖

សាច់មាន់ឬសាច់ជ្រូកជក់បារី ៣០០ ក្រាមកាត់ជាបន្ទះ ៗ ។

ប៊ីចេងតុតូចចំនួន ២ កាត់នៅលើក្រួស។

ពាងមួយនៃស្រាសំប៉ាញ pickled;

ស៊ុត yolks 4-5 ស៊ុត;

ឈីសដឹងគុណ ២០០ ក្រាម;

ប្រូតេអ៊ីនដឹងគុណ។

អ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងចៀនឬជ្រក់បន្ទាប់ពីប៊ីចេង។

ការរៀបចំសាឡាត់៖

លាបស្រទាប់ទាំងអស់ជាមួយ mayonnaise ។

ផ្កាសាគូរ៉ាត្រូវបានធ្វើពីកំប្រុកដែលមានពណ៌ទឹកក្រូចច្របាច់មែកពីអូលីវខ្មៅនិងបៃតងចិតជាចំណិត ៗ

stamens គឺមកពីពណ៌លឿង។

ការរចនាអាស្រ័យលើរសជាតិរបស់អ្នក។

សាឡាដត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងម្ហូបដុតនំទម្លាក់ចុះ។ ប្រសិនបើគ្មានទេអ្នកអាចប្រើក្រដាសកាតុងធ្វើកេសសាមញ្ញរុំវាជាចិញ្ចៀនហើយរុំវាជាមួយក្រដាស។ នៅក្នុងសង្វៀននេះយើងដាក់ជាស្រទាប់ដោយលាបជាមួយ mayonnaise៖

មាន់ដុតឬជក់បារីកាត់ជាចំណិត

2. prunes, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត;

3. ផ្សិត champignon, ចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំង;

4. ត្រសក់កាត់ជាច្រូត (អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេឈរមុនពេលដាក់ចេញហើយបង្ហូររាវលើស)

5. ការ៉ុតកូរ៉េ។

ដើម្បី​តុប​តែង: radish ត្រូវបានប្រើដែលត្រូវបានត្រាំនៅក្នុងទឹក beet ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បានផ្កាលីឡាក - នៅក្នុងទឹកស្ពៃក្តោបក្រហម។

ដោះសាឡាត់ចេញពីវណ្ឌវង្កដាក់នំកែកឃឺដែលគ្មានជាតិផ្អែមនៅជុំវិញ“ ផើង” តុបតែងជាមួយស្លឹកបៃតងដែលនឹងមាននៅនឹងដៃ។ នៅក្នុងរូបថតនោះសាឡាដត្រូវបានតុបតែងដោយសារ៉ល។

ដាក់ផ្ការៀបចំកណ្តាលជាមួយ yolk ហើយនៅចន្លោះពណ៌សរាលដាលនៅលើក្រួសល្អ។

ទុកក្នុងទូទឹកកករហូតដល់បម្រើ។

សាឡាត់ Pansies

សាឡាដ "នំកែកឃឺឆ្នាំថ្មី"

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាដ "ផាវផាវឆ្នាំថ្មី" ដែលមានរូបថតជាជំហាន ៗ អាចមើលបាន

សាឡាត់ពស់សម្រាប់ឆ្នាំថ្មី ២០១៣

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាដឆ្នាំថ្មី "ពស់" (៧ ដុំ) ដែលមានរូបថតអាចមើលបាន

ក្តាមសាឡាដ

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ "ក្តាម" អាចត្រូវបានគេមើល

សាឡាត់ "ត្រីមាស"

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ "ហ្គោលហ្វីស" ជម្រើសនិងការតុបតែងអ្នកអាចឃើញ

សាឡាត់គុជខ្យង

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ "គុជខ្យង" អាចមើលបាន

សាឡាត់ birch ពណ៌ស

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាដប៊ីចប៊ឺសនិងជម្រើសតុបតែងអ្នកអាចឃើញ

សាឡាត់ Tsarsky

ការរៀបចំសាឡាត់ Tsarsky និងជម្រើសតុបតែងអ្នកអាចឃើញ

សាឡាត់ខុនណូកូប៉ីយ៉ាលេខ ១

រូបមន្តសម្រាប់ធ្វើសាឡាត់ខនណូកូប៉ីលេខ ១ អាចមើលបាន

សាឡាត់វីយ៉ូឡែត

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់៖ ជើងជក់បារី prunes ផ្សិតចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងត្រសក់ស្រស់ការ៉ុតកូរ៉េ mayonnaise ។

ចម្អិនអាហារ ៖ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់សាឡាដជាស្រទាប់ ៗ លាបជាមួយ mayonnaise នៅក្នុងចានសាឡាដឬក្នុងទម្រង់បំបែក។ កាត់ radish ទៅជាចំណិតហើយត្រាំក្នុងទឹកស្ពៃក្រហមដើម្បីឱ្យផ្កាពណ៌ស្វាយប្រែពណ៌ស្វាយ។ ដាក់ស្លឹកស្ពៃក្តោបនៅលើសាឡាដហើយបន្ទាប់មកធ្វើផ្កាពីរង្វង់រ៉ាឌី។ ធ្វើឱ្យពាក់កណ្តាលនៃ violets ពី yolks ស៊ុត។ តម្រង់សងខាងសាឡាត់ជាមួយនំកែកឃឺ។

សាឡាត់ "អាវរោមសត្វកញ្ជ្រោង"

ជម្រើសនៃការរៀបចំសាឡាដនិងការតុបតែងអាចត្រូវបានមើល

សាឡាត់ហ្គូហ្សាមឺរ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់៖ sprats, ប៊ឺ, ខ្ទឹមបារាំង, ឈីសរឹង, ស៊ុតឆ្អិន, mayonnaise ។ ត្រសក់ស្រស់អូលីវខ្មៅ ketchup ឱសថសម្រាប់ការតុបតែង។

ចម្អិនអាហារ ៖ ប្រលាក់ស្ពៃជាមួយសមហើយដាក់លើចានបន្ទាប់មកដាក់ខ្ទឹមបារាំងហាន់ល្អិតៗជាមួយ mayonnaise ។ ស្រទាប់បន្ទាប់គឺឈីសដឹងគុណជាមួយ mayonnaise បន្ទាប់មកបីក្រែមបន្តិចហើយចុងក្រោយស៊ុត។

ដើម្បីតុបតែងលាយ mayonnaise ១ ស្លាបព្រាជាមួយ ketchup ហើយគូរបណ្តាញពីងពាង។ ធ្វើពីងពាងពីអូលីវខ្មៅ។ តុបតែងផ្នែកម្ខាងនៃសាឡាដជាមួយត្រសក់និងឱសថ។

អាហារសម្រន់ Eggplant "កន្ទុយរបស់ក្ងោក"

ចម្អិនអាហារសម្រន់ជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ អាចត្រូវបានមើល

សាឡាត់កាំជ្រួច

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់៖ Ham, ស៊ុតឆ្អិន, លឿង, ក្រហមនិងបៃតងម្ទេសកណ្ដឹង, ប៉េងប៉ោះ, mayonnaise, ខ្ទឹមបារាំង

ចម្អិនអាហារ ៖ កាត់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់សាឡាដទៅជាចំណិតស្តើង។ នៅលើចានមួយដាក់ស្រទាប់ Ham ដំបូងជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ លើសពីនេះម្រេចប៊ុលហ្គារីមានបីពណ៌ដោយជំនួសដោយស៊ុតពណ៌ស។ ខាងលើជាមួយប៉េងប៉ោះនិង mayonnaise ដែលយើងលាក់នៅក្រោមស៊ុតពណ៌លឿងដឹងគុណ។ Mayonnaise អាចត្រូវបានបម្រើដោយឡែកពីគ្នានៅក្នុងទូកទឹកជ្រលក់។

សាឡាត់មួករបស់ស្ត្រី

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់៖ ត្រូវបានផ្អែកលើ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ៖ ឈីសស៊ូលូហ្គូនីប៉េងប៉ោះអូលីវខ្មៅ

សាឡាត់អូលីវីយេខែមេសា

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់៖ ស៊ុតឆ្អិន, carrots ឆ្អិន, ដំឡូងឆ្អិន, pickles, ត្រសក់ស្រស់, សាច់ក្រកឆ្អិន, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, សាច់ក្រកដែលជក់បារី, parsley, dill, mayonnaise ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ៖ រ៉ាឌី, ត្រសក់ស្រស់, សាឡាត់, parsley អង្កាញ់, សាច់ក្រកសាឡាមី, អូលីវ, ស៊ុតស។

ចម្អិនអាហារ ៖ កាត់គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដជាគូបនិងរដូវជាមួយ mayonnaise ។ ដើម្បីតុបតែងសាឡាដសូមដាក់ស្លឹកសាឡាត់នៅលើចាន។ ដាក់សាឡាដដោយខ្លួនឯងនៅលើស្លឹក។ កាត់ត្រសក់ជាពាក់កណ្តាលហើយកាត់ជាចំណិត ៗ ។ កាត់ radish នៅពាក់កណ្តាល។ ដាក់ ​​radish និងត្រសក់នៅក្នុងវេននៅលើភាគី។ ដាក់ ​​parsley អង្កាញ់នៅលើកំពូលតាមបណ្តោយគែម។ មុនពេលរៀបចំសាឡាត់សូមកាត់ស៊ុតឆ្អិនមួយចំណែកហើយកាត់វាជាពាក់កណ្តាល។ ដាក់ពាក់កណ្តាលនៅក្នុងរង្វង់មួយ។ ដាក់ផ្កាសាឡាមីនៅចំកណ្តាល។ វាប្រែចេញថាត្រូវបានធ្វើយ៉ាងសាមញ្ញ។ កាត់សាឡាមចំនួន ៧ ដុំស្តើង ៗ រុំដុំទីមួយនៅក្នុងបំពង់មួយហើយលាបអ្វីដែលនៅសល់ទៅគ្នាទៅវិញទៅមកដោយសុវត្ថិភាពដោយដុសធ្មេញ។

កាត់អូលីវទៅជាចំណិតស្តើង ៗ ហើយតុបតែងសាឡាដជាមួយពួកគេនៅតំបន់ពង។

សាឡាត់បៃតងរ៉ូស

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់៖ សាច់មាន់ឆ្អិន, ឈីសកែច្នៃ, ត្រសក់ស្រស់, ស៊ុតឆ្អិន, អូលីវ, ខ្ទឹមបារាំងក្រហម Crimean, mayonnaise ។

ចម្អិនអាហារ ៖ កាត់គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដជាគូបនិងរដូវជាមួយ mayonnaise ។ តុបតែងសាឡាដជាមួយចំណិតឬចំណិតត្រសក់ស្រស់ជាទំរង់ផ្កាកុលាប។

សាឡាត់ម៉ិកស៊ិក

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់៖ សាច់មាន់ឆ្អិន, radishes, ត្រសក់ស្រស់, ស៊ុតឆ្អិន, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, ដំឡូងឆ្អិន, ម្ទេស, សាឡាត់, ត្រសក់ជ្រក់, ទឹកក្រូចឆ្មានិងប្រេងបន្លែ

ចម្អិនអាហារ ៖ កាត់គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដជាគូបនិងរដូវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មានិងប្រេងបន្លែ។ ដាក់ស្លឹកសាឡាត់នៅលើចានមួយហើយសាឡាដខ្លួនឯងនៅខាងលើ។ ដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញប្រមូលត្រសក់ស្រូវពីត្រសក់ជ្រក់។

សាឡាត់ "crocuses ពណ៌ស"

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់៖ ស៊ុតឆ្អិន, ស្ពៃចិន, ពោតលុបចោល, ផ្សិតជ្រក់, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, ត្រសក់ស្រស់, mayonnaise ។

ការរៀបចំ: ស្ពៃចិនផ្សិតជ្រក់ខ្ទឹមបារាំងបៃតងត្រសក់ស្រស់កាត់ជាគូបបន្ថែមពោតនិងរដូវជាមួយ mayonnaise ។ ដាក់សាឡាដនៅលើចានមួយហើយប្រោះជាមួយស៊ុតកាត់ល្អ ៗ ពីលើ។

សម្រាប់ការតុបតែងយើងយកអំពូលសំណាបតូចៗ ៧-៨ ដុំ (វាត្រូវបានលក់ដោយអ្នកបម្រើនៅផ្សារ) ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ១ បាច់និងការ៉ុត ១/៤ ។ យើងសម្អាតខ្ទឹមបារាំងតូច។ ឥឡូវនេះយើងយកកាំបិតមុតស្រួចហើយកាត់ខ្ទឹមសតាមបណ្តោយកំពូលនៃខ្ទឹមបារាំង។ យើងយកខ្ទឹមបារាំងចេញហើយប្រើឈើចាក់ធ្មេញនិងខ្ទឹមបារាំងបៃតងបញ្ចូលដើមទៅក្នុង“ ពែងខ្ទឹមបារាំង” ហើយដាក់ការ៉ុតតូចមួយនៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងនីមួយៗ។

នំថ្លើម "Chamomile"

ការរៀបចំ: យើងរៀបចំនំថ្លើមតាមរូបមន្ត។ តុបតែងជាមួយ dill chopped, រីករាលដាល chamomile ពីស៊ុតពណ៌សនិង yolk ។

សាឡាត់ជើងឯក

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដ ៖ សណ្តែកបៃតង (ក្មេងឬកក) កំប៉ុង។ ពោតដំឡូងឆ្អិននិងការ៉ុតបាលីស៊ុតខ្ទឹមបារាំងបៃតង dill mayonnaise ស៊ុត quail ។

ចម្អិនអាហារ ៖ កាត់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាគូបហើយដាក់ស្រទាប់នៅលើចានរាងការេដោយលាបជាមួយ mayonnaise តាមលំដាប់ដូចតទៅ៖ ដំឡូងខ្ទឹមបារាំងបៃតងស៊ុតបាលីកពោតការ៉ុតដំឡូង។ តុបតែងសាឡាត់ជាមួយសណ្តែកបៃតងនិង dill ។ ធ្វើសញ្ញាសម្គាល់លើវាលជាមួយ mayonnaise និងបាល់បាល់ទាត់ពីស៊ុតក្រួច។

សាឡាត់ Snowdrops

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដ ៖ សាច់គោឆ្អិនខ្ទឹមបារាំងប្រឡាក់ក្នុងទឹកក្រូចឆ្មានិងស្ករស៊ុត mayonnaise ឈីសរឹង

ចម្អិនអាហារ ៖ សាឡាដត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់ ៗ តាមលំដាប់ដូចតទៅ៖ ខ្ទឹមបារាំងជ្រក់សាច់ស្ងោរស៊ុតឆ្អិន។ មិនក្រាស់ពេកលាបស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise រួមទាំងផ្នែកខាងលើ។ កំទេចបន្តិច។ ប្រោះសាឡាត់ជាមួយឈីសដឹងគុណធ្វើឱ្យមានព្រិលធ្លាក់ពីស្លាបខ្ទឹមបារាំងបៃតងហើយកាត់ស្លឹកខ្ទឹមពីរ៉ាឌី daikon ដែលហាន់ស្តើង ៗ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដ នំកែកឃឺរាងមូលគ្មានជាតិផ្អែមត្រីសាលម៉ុនកំប៉ុងសារ៉ាយឬត្រីធូណាស៊ុតឆ្អិនខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបៃតង mayonnaise

ចម្អិនអាហារ ៖ រៀបចំនំកែកឃឺនៅលើចានរាងជារង្វង់ដែលមានរាងដូចផ្កា។ បន្ទាប់មកស្រទាប់ស៊ុតជាមួយ mayonnaise បន្ទាប់មកស្រទាប់នំកែកឃឺបន្ទាប់មកអាហារកំប៉ុងជាមួយ mayonnaise និងខ្ទឹមបារាំងបៃតងហើយខាញ់ស្រទាប់នំកែកឃឺស្រទាប់ចុងក្រោយចុងក្រោយជាមួយ mayonnaise ហើយប្រោះជាមួយស៊ុតដឹងគុណ។ តុបតែងសាឡាត់ជាមួយចំណិតប៉េងប៉ោះអូលីវពាក់កណ្តាលនិងមែកឱសថ។

សាឡាត់ "បន្លែជាមួយខ្ទឹមស"

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដ ៖ ប៉េងប៉ោះត្រសក់ខ្ទឹមប្រេងបន្លែឱសថ

ចម្អិនអាហារ ៖ កាត់បន្លែជាចំណិតហើយរៀបចំជាជួរនៅលើម្ហូបមូល។ ប្រោះជាមួយខ្ទឹមសកំទេចឱសថហើយចាក់ជាមួយប្រេងបន្លែ។

សាឡាត់និទាឃរដូវក្តាម

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដ ៖ ដំបងក្តាមឬសាច់ក្តាមត្រសក់ស្រស់ស៊ុតឈីសដឹងគុណស្ពៃចិនអូលីវ។ ទឹកជ្រលក់៖ លាយ mayonnaise ផ្នែកស្មើគ្នានិងក្រែមជូររដូវជាមួយ mustard បន្តិច។

ចម្អិនអាហារ ៖ កាត់ដំបងក្តាមត្រសក់ស៊ុតនិងអូលីវទៅជាគូបហែកស្ពៃក្តោបចិនជាបំណែកតូចៗ។ បន្ថែមឈីសនិងរដូវជាមួយទឹកជ្រលក់ដាក់ក្នុងផ្សិតហើយដាក់ទូទឹកកករយៈពេល ៣០ នាទី។ យកសាឡាដចេញដាក់វានៅលើចានរាងសំប៉ែតហើយតុបតែងជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងផ្កាពីដំបងក្តាម។

សាឡាត់មីម៉ូសាជាមួយកណ្តុរ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដ ៖ ស៊ុតឆ្អិនការ៉ុតឆ្អិនដំឡូងឆ្អិនខ្ទឹមបារាំងត្រីកំប៉ុង (សាឌីននៅក្នុងប្រេង) mayonnaise ឱសថ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង បំណែកឈីស (សម្រាប់ត្រចៀកនិងកន្ទុយរបស់កណ្តុរ) ម្ទេសខ្មៅ (ប្រើជាភ្នែកសម្រាប់កណ្តុរ)

សាឡាដ "អាងចិញ្ចឹមត្រី"

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដ ៖ ស្រាក្រឡុកគ្រឿងសមុទ្រ, ខ្ទឹមបារាំង, សណ្តែកក្រហមកំប៉ុង, ផ្សិតជ្រក់, ជ្រក់, ឈីសរឹងដឹងគុណ, mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ៖ សារ៉ាយសមុទ្រម្រេចកណ្ដឹងក្រហម (ដើម្បីធ្វើត្រីនិងផ្កាយ) ម៉ានីសស្លែខ្លះដើម្បីធ្វើក្តាម

សាឡាត់ផ្កាឈូករ័ត្ន

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដ ៖ សាច់មាន់ឆ្អិនខ្ទឹមបារាំងផ្សិតចៀនស៊ុតឆ្អិន mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ៖ ព្រីងលីងឈីបនិងអូលីវ

សាឡាដ "ច្រកទ្វារ"

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដ ៖ ផ្លែបឺរបង្គាត្រសក់ស្រស់ស៊ុតឆ្អិនខ្ទឹមបារាំង mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ៖ ស្លាបខ្ទឹមបារាំងបៃតងចំបើងអំបិលចំណិតនំបុ័ងខ្មៅដើម្បីធ្វើឱ្យបាត

សាឡាត់ពោត

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដ ៖ សុដន់មាន់ឆ្អិនត្រសក់ជ្រក់ខ្ទឹមបារាំងផ្សិតចៀនពងឆ្អិន parsley និង dill mayonnaise ពោតលុបចោល

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ៖ ស្លឹកខ្ទឹមនិងពោតលុបចោល

សាឡាត់ Hedgehog

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដ ៖ សុដន់មាន់ឆ្អិន, ជ្រក់, ការ៉ុតឆ្អិន, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, dill, parsley, ពោតលុបចោល, ស៊ុត, mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ៖ ដាក់សាឡាដនៅលើចានរាងសំប៉ែត។

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះស៊ុតនៅលើក្រួសល្អលាយជាមួយ mayonnaise ហើយដុសលើសត្វ hedgehog ។ ប្រើបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងសម្រាប់ម្ជុលហើយច្របាច់រង្វង់ចេញពីស្បែកត្រសក់ដែលរើសបានសម្រាប់ភ្នែកនិងច្រមុះ។

សាឡាត់ក្តាមឋានសួគ៌

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដ ៖ ដំបងក្តាម, ផ្សិតជ្រក់, ឈីសកែច្នៃ, ពោតលុបចោល, ខ្ទឹម, mayonnaise, ឱសថ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង : ពងត្រីក្រហមអូលីវ parsley អង្កាញ់

សាឡាត់ "ចំណិតmelឡឹក"

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដ ៖ សាច់មាន់ជក់បារី, ផ្សិតចៀន, ការ៉ុតឆ្អិន, ស៊ុតឆ្អិន, ឈីសដឹងគុណ, ខ្ទឹម, mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ៖ ម្រេចកណ្ដឹងក្រហម (ផ្លែwaterឡឹក) អូលីវ (គ្រាប់) ត្រសក់ស្រស់ (សំបក)

សាឡាត់ "អំណោយ"

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដ ៖ សាច់គោស្ងោរការ៉ុតស្ងោរ beets ឆ្អិនព្រុយចំហុយវ៉ាល់ណាត់ស៊ុតឆ្អិនឈីសរឹងដឹងគុណ mayonnaise, parsley

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ៖ កាត់បូពីការ៉ុតឆ្អិនហើយតុបតែងជាមួយជីវ៉ាន់ស៊ុយ។

សាឡាដសំបុករបស់ Capercaillie

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដ ៖ សាច់មាន់ឆ្អិន, Ham, ផ្សិតជ្រក់, ស៊ុត, mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ៖ ដំឡូងកាត់ជាបន្ទះ, ចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ, សាឡាត់, សម្រាប់ស៊ុតបសុបក្សី៖ ឈីសកែច្នៃ, ស៊ុតលឿង, ជីអង្កាម, mayonnaise, ខ្ទឹមស។

សាឡាត់ផ្កាយសមុទ្រ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដ ៖ សាច់ក្តាមឬដំបងក្តាមពោតលុបចោលស៊ុតឆ្អិនត្រីសាម៉ុងអំបិលស្រាលឈីសរឹងខ្ទឹមខ្ទឹមជ្រក់ mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង : បង្គា, ពងត្រីក្រហម, សាឡាដដាក់ជាស្រទាប់។

Hares in Salad សួនច្បារ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដ ៖ សាច់ត្រីដែលជក់បារីដូចជាប៊ឺដំឡូងស្ងោរពងស្ងោរការ៉ុតស្ងោរម្ទេសហឹរ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ៖ នៅចំកណ្តាលធ្វើការ៉ុត“ គ្រែ” ដាក់ទន្សាយពីពងនៅសងខាង

សាឡាត់ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូច

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដ ៖ ស៊ុតឆ្អិន, ការ៉ុតឆ្អិន, ខ្ទឹមបារាំង, សាច់មាន់បំពង, ផ្សិតជ្រក់, ឈីសរឹងដឹងគុណ, mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ៖ ដាក់សាឡាដជាស្រទាប់ ៗ រាងជាក្រូចឆ្មារតុបតែងជាមួយការ៉ុតដឹងគុណនិងស៊ុតស។

សាឡាត់ខនខូណូប៉េយ៉ា №២

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដ ៖ សាច់មាន់ឆ្អិន, ដំឡូងឆ្អិន, ជ្រក់, ពោតលុបចោល, ស៊ុត, mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ៖ សាឡាត់បន្លែត្រីសាម៉ុងអំបិលបន្តិចឱសថនិងឈីស

សាឡាត់ម្នាស់

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដ ៖ សាច់មាន់ជក់បារីដំឡូងឆ្អិនស៊ុតឆ្អិនឈីសរឹងដឹងគុណខ្ទឹមបារាំង mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ៖ Walnut ពាក់កណ្តាលស្លាបខ្ទឹមបារាំងបៃតង

សាឡាត់ខ្លា

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដ ៖ ជក់បារីឬចៀនសាច់ជ្រូកខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតឆ្អិនស៊ុតឈីសដឹងគុណផ្លែព្រូនត្រសក់ស្រស់ paprika ខ្ទឹមស mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ៖ សាឡាត់ដាក់ជាស្រទាប់ ៗ តុបតែងជាមួយការ៉ុតដឹងគុណអូលីវអូលីវនិងស៊ុតស

សាឡាត់ចង្កោមទំពាំងបាយជូ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដ ៖ ត្រីកំប៉ុង (ឧទាហរណ៍ថ្លើម cod), ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, ដំឡូងឆ្អិន, ស៊ុត, ឈីសរឹងដឹងគុណ, mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ៖ ផ្លែទំពាំងបាយជូរគ្មានគ្រាប់ពណ៌ខៀវ

សាឡាត់ "បំណងរបស់បុរស"

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដ ៖ សាច់មាន់ជក់បារីសាច់គោឆ្អិនស៊ុតខ្ទឹមបារាំងគ្រីមឈីសរឹង mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ៖ ឈីសសាំងវិចសម្រាប់ផ្កាខាត់ណាស្លាបខ្ទឹមបារាំងបៃតងសម្រាប់ដើមនិងម្រេចកណ្ដឹងពណ៌លឿងដើម្បីធ្វើឱ្យដើម

សាឡាត់របស់គូស្នេហ៍

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដ : បង្គាឆ្អិន, ការ៉ុតកូរ៉េ, ឈីសរឹងដឹងគុណ, ស៊ុត, mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង : អូលីវនិងពងត្រីក្រហម

អ្នកអាចមើលគំនិតដ៏ស្រស់ស្អាតពីរបីទៀតសម្រាប់ការតុបតែងសាឡាដនៅក្នុងវីដេអូនេះ។

ការតុបតែងសាឡាដៈគំនិតដើមសម្រាប់តុបុណ្យ

អ្នកតែងតែចង់រៀបចំតុសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីតាមរបៀបពិសេសអស្ចារ្យ។ ជាការពិតសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនថ្ងៃឈប់សម្រាកត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអព្ភូតហេតុដែលជាល្បែងកំសាន្តមិនធម្មតានិងរីករាយ។

ការតុបតែងសាឡាដសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីឆ្នាំ ២០២០ គឺជាវិធីមួយក្នុងការទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ភ្ញៀវមកតុហើយលើកទឹកចិត្តពួកគេ។

អ្នកគាំទ្រនៅឆ្នាំខាងមុខនេះគឺជាឆ្កែដីពណ៌លឿងដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការពិសោធន៍ទាក់ទងនឹងការតុបតែងតុដែលអាចបរិភោគបាន។

វាមិនចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំសមាសភាពរដូវរងាទេអ្នកអាចបង្កើតភួងផ្លែឈើស្រស់ស្អាតដែលអាចបរិភោគបានរៀបចំអាហារសម្រន់ជាទម្រង់ឆ្កែដែលមានផ្ទៃខាងក្រោយចម្រុះពណ៌។ ការរចនាមិនធម្មតានៃចានបុណ្យនឹងទាក់ទាញមិនត្រឹមតែចំពោះកុមារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងចំពោះមនុស្សធំទៀតផង។

ប្រោះនិងកាត់លំនាំ

Sprinkling ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជម្រើសតុបតែងបុរាណ។ មិនមានអ្វីងាយស្រួលជាងមុនក្នុងការប្រោះសាឡាដដែលបានបញ្ចប់ជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលបានដឹងគុណ។

ចំពោះបញ្ហានេះតាមក្បួនផលិតផលខាងក្រោមត្រូវបានប្រើ៖

• ស៊ុតពណ៌លឿងឬពណ៌ស;
• carrots ឆ្អិន, beets, ដំឡូង;
• ត្រសក់កំប៉ុងស្រស់
• សាច់ក្រកឬផលិតផលសាច់។

ពួកវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើយ៉ាងហ្មត់ចត់ឬបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយជាមួយទឹកជ្រលក់ mayonnaise ។

បន្ថែមពីលើការប្រោះស្ត្រីមេផ្ទះខ្លះប្រើឱសថស្រស់ហាន់ជាចំណិត ៗ (parsley, cilantro, dill) ។ សណ្តែកកំប៉ុងពោតសណ្តែកគ្រាប់ផ្លែទទឹមពងត្រីខ្មៅឬក្រហមត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់ការតុបតែង។ បានផ្តល់ថាសមាសធាតុទាំងនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃអាហារសម្រន់ត្រជាក់។

ដោយបានបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកបន្តិចនៅលើម្ហូបរាបស្មើវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យពណ៌នាសាឡាដក្នុងទម្រង់ជាសមាសភាពតូចមួយឬគ្រឿងតុបតែងសាមញ្ញ។

អ្នកក៏អាចបម្រើសាឡាដក្នុងចាននីមួយៗតាមរបៀបដើម។ ដើម្បីផ្តល់នូវរូបរាងកាន់តែស្រស់បំព្រងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់អាហារសម្រន់នៅក្នុងចានរាងសាឡាដតូចថ្លាចានកែវចាន។ បាទ / ចាស and និងរូបមន្តដើម្បីជ្រើសរើសដូចជាគ្រឿងផ្សំដែលមានភាពសុខដុមជាមួយគ្នាពណ៌។

សម្រាប់ការធ្វើបទបង្ហាញដើមជាងនេះមេចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍ប្រើប្រភេទតុបតែងរួមបញ្ចូលគ្នា៖ ប្រោះនិងចំណិតចំណិតស្តើង ៗ នៃអាហារ។ សមាសធាតុដឹងគុណត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតផ្ទៃខាងក្រោយនិងបំណែករឹងដើម្បីបន្ថែមបរិមាណដល់សមាសភាព។

អ្នកក៏អាចប្រើតែចំណិតដើម្បីតុបតែងម្ហូប។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកផ្សិតឈីសរឹងត្រីក្រហមអំបិលបន្តិចផ្លែឈើជាមូលដ្ឋាន។ លក្ខខណ្ឌសំខាន់និងសំខាន់គឺថាចំណិតមិនគួរក្រាស់ជាង ២ ម។

ការតុបតែង volumetric

បច្ចេកទេសដ៏ល្បីល្បាញបំផុតសម្រាប់ការតុបតែងមិនត្រឹមតែសាឡាដប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងចានផ្សេងទៀតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការឆ្លាក់។ ដោយប្រើបន្លែនិងផ្លែឈើផ្សេងៗចុងភៅបង្កើតរូបចម្លាក់តុបតែងដែលក្រោយមកត្រូវបានប្រើជាការតុបតែងចានឬជាការតុបតែងឯករាជ្យ (ឧទាហរណ៍ចានផ្លែឈើតាមស្ទីលឆ្លាក់) ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីតុបតែងសាឡាដឆ្នាំថ្មីជាមួយរូបចម្លាក់ដែលអាចបរិភោគបាននិងស្រក់ទឹកមាត់?

សិល្បៈនេះផ្តល់ឱ្យយើងនូវជំរើសជាច្រើនប៉ុន្តែយើងនឹងពិចារណាតែពីរបីនិងជាមូលដ្ឋានប៉ុណ្ណោះ។

មានវិធីជាច្រើនដើម្បីកាត់ការតុបតែងពីបន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់។ រឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវភ័យខ្លាចក្នុងការពិសោធន៍ហើយកុំភ្លេចបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។

ផ្កាកុលាបផេនខេក

ជម្រើសតុបតែងនេះមិនទាក់ទងទាំងស្រុងទៅនឹងការឆ្លាក់ទេប៉ុន្តែធាតុផ្សំនៃបច្ចេកទេសមានវត្តមាន។

• beets ឆ្អិន;
• នំផេនខេន;
• ទឹកជ្រលក់ mayonnaise;
• sprigs ស្រស់នៃ parsley ។

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះបន្លែដែលលាបរួច។ ផ្សំក្នុងធុងតូចមួយជាមួយទឹកជ្រលក់ដោយកូរឱ្យសព្វ។

បាចនំផេនខេននៅលើផ្ទៃតុហើយខាញ់វាជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃចំណិត beet ដែលបានរៀបចំ។ រមៀលវាយ៉ាងតឹងហើយកាត់ជាបំណែក ៗ ប្រវែងមិនលើសពី ៥ ស។ មនៅគែមម្ខាងយើងធ្វើការកាត់តូចដោយកាំបិតដើម្បីបង្កើតរូបរាងរបស់ផ្កា។ យើងដាក់ផ្កាកុលាបដែលបានបញ្ចប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នលើផលិតផលបន្ថែមតុបតែងជាមួយមែក parsley ។

ស្លៀកពាក់សាឡាដជាមួយទឹកជ្រលក់ mayonnaise

ទឹកជ្រលក់ដែលមានមូលដ្ឋានលើ mayonnaise ត្រូវបានអនុញ្ញាតជាការតុបតែងបន្ថែម។

មិនមែនស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបសម្រេចចិត្តប្រើវិធីតុបតែងនេះទេព្រោះអាហារសម្រន់ត្រជាក់ភាគច្រើនរួមបញ្ចូលសមាសធាតុនេះរួចហើយ។ ប៉ុន្តែទោះបីជាបែបនេះក៏ដោយលំនាំដែលមិនស្មុគស្មាញនិងមិនស្មុគស្មាញមើលទៅស្រស់ស្អាតនិងដាស់ចំណង់អ្នកដទៃ។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចប្រើ mayonnaise នៅក្នុងបំពង់មួយឬដាក់វានៅក្នុងថង់នំ (ប្លាស្ទិច) ។ ពួកគេលាបដូចនៅលើនំ។ វិធីសាស្រ្តតុបតែងនេះត្រូវបានណែនាំឱ្យផ្សំជាមួយអ្នកដទៃ។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដែលអ្នកអាចតុបតែងសាឡាដសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី ២០២០ តាមរបៀបឆ្ងាញ់និងដើម។ ដោយបានសិក្សាពីបច្ចេកទេសវិធីសាស្ត្រនិងវិធីសាស្ត្រខាងលើអ្នកអាចរៀបចំផែនការផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវប្រធានបទរដូវក្តៅនិងរដូវរងា។ ជាការពិតនៅលើតុបុណ្យវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចម្អិនមិនត្រឹមតែសាច់បន្លែឬត្រីសាឡាដទេប៉ុន្តែផ្លែឈើឬលាយគ្នាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

សាឡាត់របបអាហារសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី: ទាំងហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ

នៅឆ្នាំថ្មីអ្នកតមអាហារជាច្រើនអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនគេសម្រាកបន្តិច។ ហើយបន្ទាប់ពីថ្ងៃឈប់សម្រាកពួកគេចាប់ផ្តើមសម្រកទំងន់ជាមួយនឹងការបន្ថែមទៀត ...

អ្វីដែលមិនត្រូវចំអិនសំរាប់ឆ្នាំថ្មី ២០១៨ (ឆ្នាំឆ្កែ)

ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តឆ្កែផែនដីលឿង - និមិត្តសញ្ញានៃឆ្នាំថ្មី ២០១៨ អ្នកគួរតែដឹងថាអ្វីដែលអ្នកអាចដាក់នៅលើតុបុណ្យ ...

របៀបតុបតែងសាឡាត់អូលីវីយេសម្រាប់តុបុណ្យ

សាឡាត់អូលីវីយេគឺជាម្ហូបប្រពៃណីដែលរៀបចំដោយស្ត្រីមេផ្ទះសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី។ ប៉ុន្តែធ្វើយ៉ាងម៉េចទើបមិនធ្វើឱ្យខូចប្រពៃណីនិង ...

របបអាហារស្ពៃក្តោបស្ពៃក្តោប

ស្ពៃប៉េកាំងមានភាពល្បីល្បាញមិនត្រឹមតែសម្រាប់រសជាតិឆ្ងាញ់និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាផលិតផលដែលជួយសម្រកទម្ងន់។ ដូច្នេះថ្ងៃនេះ ...

របបអាហារសាឡាដជាមួយខ្ញីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ខ្ញីមានរសជាតិជាក់លាក់ដូច្នេះវាមិនអាចបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូបទាំងអស់បានទេព្រោះវាអាចបំផ្លាញឬរំខានបានយ៉ាងងាយស្រួល ...

របបអាហារសាឡាត់ beetroot ឆៅ

សម្រាប់ហេតុផលខ្លះមនុស្សមិនច្រើនទេដែលទទួលទាន beets ឆៅទោះបីពួកគេដឹងថាពួកគេមានសុខភាពល្អជាងស្ងោរស្ងោរក៏ដោយ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់បាន ...

Meatloaf ជាមួយឈីស: សាមញ្ញនិងដើម

នំប៉័ងសាច់ជាមួយការបំពេញឈីសអាចក្លាយជាចំណុចលេចធ្លោនៃតុបុណ្យនិងធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ។ ទោះបីជាការពិតដែលថាសម្រាប់គាត់ ...

ពិធីការិនីម្នាក់ៗដឹងថាការធ្វើបទបង្ហាញម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតមានសារៈសំខាន់យ៉ាងណាជាពិសេសនៅពេលអ្នកកំពុងរៀបចំទទួលភ្ញៀវ។ ហើយនៅពេលរៀបចំតុវាជាការសំខាន់ដែលមិនត្រូវភ្លេចអំពីសាឡាដ។ ការរៀបចំសាឡាដមិនពិបាកដំណើរការច្រើនទេព្រោះវាត្រូវការពេលវេលានិងការអត់ធ្មត់ច្រើន។ ប៉ុន្តែមនុស្សម្នាក់អាចចូលទៅជិតការច្នៃប្រឌិតនេះហើយស្នាដៃធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលមិនត្រឹមតែរសជាតិរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានរូបរាងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ទៀតផង។
ហើយតើអ្នកអាចបំភ្លេចម្ហូបសំខាន់និងពេញនិយមមួយយ៉ាងដូចម្តេចនៅពេលតុបតែងតុបុណ្យ? កុំមើលស្រាលពួកគេ។

វាមិនមានបញ្ហាទេប្រសិនបើអ្នកនឹងប្រារព្ធពិធីដ៏សំខាន់មួយឬគ្រាន់តែចង់ទទួលទានអាហារពេលល្ងាចជាមួយគ្រួសាររបស់អ្នកដោយគ្រាន់តែរៀបចំសាឡាដដែលមានតុបតែងយ៉ាងស្រស់ហើយវាផ្លាស់ប្តូរអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកភ្លាមៗ។

ហើយខណៈពេលដែលមានម្ហូបបុណ្យនិងធម្មតានៅគ្រប់ផ្ទះបាយនេះគឺជាម្ហូបមួយដែលតែងតែសមនឹងមុខម្ហូប។ ពួកគេភាគច្រើនមិនត្រូវការតុបតែងទេពួកគេខ្លួនឯងគឺជាកុបកម្មនៃពណ៌និងភាពឆើតឆាយហើយអ្វីដែលនៅសល់នឹងមិនផ្តល់ឱ្យបងប្អូន "ពិធីបុណ្យ" របស់ពួកគេទេអ្នកគ្រាន់តែត្រូវបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។

ចងចាំថាតើកិច្ចការប៉ុន្មានដែលត្រូវធ្វើមុនពិធីជប់លៀងដ៏សំខាន់មួយ: ទិញអាហារជាមុនហើយគិតពីចានទាំងអស់ហើយចម្អិនហើយរៀបចំតុហើយកុំភ្លេចអំពីខ្លួនអ្នក។ ហើយតើអ្នកអាចបំរើអាហារចម្អិនយ៉ាងស្រស់ស្អាតក្នុងល្បឿនលឿនយ៉ាងដូចម្តេច?

ហើយក្នុងករណីនេះសាឡាដនឹងមកជួយអ្នក។ ការរចនារបស់ពួកគេនឹងមិនចំណាយពេលច្រើនទេជាពិសេសប្រសិនបើអ្នករកឃើញជម្រើសពីរថ្ងៃមុនជាមួយរូបថតនិងការពិពណ៌នា។

យូរ ៗ ទៅអ្នកនឹងទទួលបានការពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំងដែលការបម្រើសូម្បីតែម្ហូបសាមញ្ញបំផុតនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវនិងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងភាពទំនើប។ ហើយពេលវេលានឹងចំណាយពេលតិចជាងមុនរាល់ពេល។ ហើយបន្ទាប់មកអ្នកប្រាកដជាមានពេលវេលាដើម្បីធ្វើម៉ូដសក់និងផាត់មុខមុនថ្ងៃឈប់សម្រាក។

តើអ្នកអាចតុបតែងមុខម្ហូបយ៉ាងដូចម្តេចដើម្បីឱ្យសូម្បីតែអ្នកធ្វើម្ហូបពិតប្រាកដម្នាក់ចាប់អារម្មណ៍នឹងការបង្កើតរបស់អ្នក? ដើម្បីចាប់ផ្តើមសូមស្តុកទុកឱសថ - ពួកគេនឹងជួយឱ្យម្ហូបមើលទៅស្រស់។

សម្រាប់ការតុបតែងវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើគ្រឿងផ្សំទាំងនោះដែលបានរួមបញ្ចូលរួចហើយនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាឬសមាសធាតុដែលអ្នកជឿជាក់ព្រោះអ្វីគ្រប់យ៉ាងគួរតែត្រូវបានផ្សំជាមួយគ្នាមិនត្រឹមតែពណ៌ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរសជាតិទៀតផង។

ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញជាមួយសាឡាដដោយមិនស្លៀកពាក់ (ឬស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេង) - ពួកគេមិនត្រូវការការតុបតែងបន្ថែមទេចុះយ៉ាងណាចំពោះអ្នកផ្សេងទៀត? យ៉ាងណាមិញអ្នកផ្សេងទៀតជាច្រើនបញ្ជាក់ពីវត្តមានរបស់ mayonnaise ឬទឹកជ្រលក់ផ្សេងទៀតដែលលាក់ពណ៌ភ្លឺរបស់ផលិតផល។

នៅទីនេះសូមជិះទូក (ហៅម្យ៉ាងទៀតថាការកាត់រាងមូល)៖ វានឹងជួយអ្នកក្នុងការបម្រើអាហារសម្រន់ដែលមានរាងដូចចិញ្ចៀនដែលមានរាងស្អាត។ ឧបករណ៍បែបនេះក៏អាចមានរាងការ៉េផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកគ្មានពេលទៅហាងទេកុំអស់សង្ឃឹម។

ដបប្លាស្ទិចកាត់ធម្មតាឬម្ហូបដុតនំក៏អាចទប់ទល់នឹងកិច្ចការនេះបានដែរ។ គ្រាន់តែដាក់វានៅលើចានមួយហើយដាក់សាឡាដមួយនៅខាងក្នុងដោយកំទេចវាឱ្យល្អជាមួយស្លាបព្រាដើម្បីកុំឱ្យវាដាច់។ បន្ទាប់មកយក“ ស៊ុម” ចេញហើយ - voila! - ម្ហូបរួចរាល់សម្រាប់បម្រើបន្ថែម។

ពីលើអ្នកអាចដាក់ពងមាន់មួយដុំផ្សិតម្ទេសកណ្ដឹងអូលីវអូលីវឬឱសថ។ នៅពេលបម្រើតាមវិធីនេះម្ហូបនឹងមើលទៅទាន់សម័យនិងស្អាត។ ឬអ្នកអាចធ្វើកន្ត្រកដូចនៅក្នុងរូបថត។

មានពេលខ្លះដែលពេលវេលាខ្លីណាស់ដែលគ្មានពេលត្រូវរំខានសូម្បីតែព័ត៌មានលម្អិតដ៏សាមញ្ញបែបនេះក៏ដោយ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវពន្យាពេលទាំងការបម្រើនិងការតុបតែងសម្រាប់ពេលបន្ទាប់។ ប៉ុន្តែមានជម្រើសសម្រាប់ករណីបែបនេះ។ ពួកគេមិនត្រូវការការរៀបចំណាមួយឡើយហើយពិតជាឯករាជ្យនៃសមាសភាពឬការស្លៀកពាក់។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំផែនការជម្រើសជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយបន្ទាប់មកកុំតុបតែងវាតាមរបៀបដូចគ្នាវានឹងធុញទ្រាន់។ ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មការតុបតែងប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យពួកគេមើលទៅមានភាពសុខដុមជាមួយគ្នានិងមុខម្ហូបសំខាន់ៗ។ កុំភ្លេចថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺល្អក្នុងកម្រិតមធ្យម៖ ភាពរីករាយហួសប្រមាណសម្រាប់ការតុបតែងនឹងនាំមកនូវការខិតខំរបស់អ្នកដោយគ្មានប្រយោជន៍តុនឹងមើលទៅឆ្គងហើយចាននឹងមិនគួរឱ្យចង់ញ៉ាំទេ។

វានឹងមិនត្រូវបាននាំអោយចងចាំល្បិចមួយចំនួន។ ឧទាហរណ៍ផលិតផលនិងពណ៌៖

• ប្រសិនបើអ្នកចង់បានពណ៌ប៊ឺហ្គូឌីសូមយក beets;
• ក្រហម - ផ្លែទទឹមប៉េងប៉ោះម្ទេសកណ្ដឹងនឹងជួយអ្នក
• តើអ្នកត្រូវការបៃតងទេ? យកម្ទេសសណ្តែកកំប៉ុងត្រសក់និងបៃតងណាមួយ។
• ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមពណ៌ខៀវ - លាយទឹកស្ពៃក្តោបក្រហមជាមួយបាយឬស៊ុតស្ងោរ
• ពោត yolk និងម្រេចនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវពណ៌លឿង;
• ទឹក cranberry - ពណ៌ផ្កាឈូក;
• ពណ៌សមិនគ្រប់គ្រាន់? អ្នកនឹងត្រូវបានជួយដោយការ៉ុតឈីសឈីក្រុម Fulham, ក្រែម, ស៊ុតឆ្អិននិងអង្ករ;
• ប្រសិនបើអ្នកជូតប្រូតេអ៊ីនហើយលាយវាជាមួយទឹក beet អ្នកនឹងទទួលបានពណ៌ស្វាយ។ ការស្ទាត់ជំនាញបន្តិចនៃច្បាប់នៃការលាយពណ៌សិល្បៈត្រឹមត្រូវនៅក្នុងផ្ទះបាយ។

ប្រសិនបើអ្នកមានពេលគ្រប់គ្រាន់ហើយអ្នកចង់រៀនសិល្បៈនៃការតុបតែងតុឱ្យបានពេញលេញបន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការឆ្លាក់។ នេះគឺជាប្រភេទនៃការតុបតែងលំអរបន្លែនិងផ្លែឈើតាមពិតវាគឺជាសិល្បៈឆ្លាក់។

ការឆ្លាក់បានស្ថិតនៅលើរលកនៃប្រជាប្រិយភាពអស់ជាច្រើនឆ្នាំមកហើយមេចុងភៅល្បី ៗ ជាច្រើនថែមទាំងរៀបចំការប្រកួតប្រជែងក្នុងវិន័យនេះទៀតផង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងត្រូវការកាំបិតអង្កាញ់។ ឥឡូវនេះនៅលើការលក់អ្នកអាចរកឃើញឧបករណ៍ពិសេសដែលមានគ្រឿងបន្លាស់ជាច្រើន។

ចងចាំគន្លឹះពីរបីអំពីអ្វីដែលត្រូវកាត់និងពីអ្វី។ ឧទាហរណ៍ត្រសក់អាចត្រូវបានតុបតែងដោយវង់មួយ (ដោយប្រើឧបករណ៍ពិសេសពីឧបករណ៍ឆ្លាក់) សឺរៀនទីនឆ្នូតនិងបូ។ ផ្លែឈើនិងបន្លែធំ ៗ អាចធ្វើជាមួយកន្ត្រក។

ផ្កាអាចត្រូវបានកាត់ចេញពីប៉េងប៉ោះស៊ុតនិងសូម្បីតែ radish! រឿងតែមួយគត់កុំភ្លេចជ្រមុជវានៅក្នុងទឹកត្រជាក់ - នេះនឹងបំបាត់ភាពជូរចត់។

ស្លឹកសាឡាត់ធម្មតាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ "រូបភាព" នៃការតុបតែងកាត់ចេញ: ដាក់វានៅលើម្ហូបបម្រើឬបន្ថែមស្លឹកពីរបីនៅពីលើ។ ស្លឹកជីអង្កាមប្រទាលក្រូចឆ្មានិងបាសក៏ត្រូវបានប្រើសម្រាប់តុបតែងផងដែរ។

គ្រឿងទេសនឹងជួយផ្លាស់ប្តូរពណ៌ផងដែរ៖ paprika, curry, parsley, ម្រេចខ្មៅដី។ សូម្បីតែការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះធម្មតាក៏អាចបន្ថែមភាពដើមនៃការរចនាសាឡាដបានដែរ។

ដូច្នេះអ្នកអាចតុបតែងជម្រើសបន្លែណាមួយ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងផ្លែឈើមានល្បិចពីរបី។ ទិញសំលេងរំខាននៅហាងនំខេកណាមួយ។ នេះគឺជាស្លាបព្រាពិសេសសម្រាប់“ កាត់” បាល់និងអឌ្គោលដែលមានទំហំខុសៗគ្នាពីផ្លែផ្លែឈើ។ វាមើលទៅដូចជាស្លាបព្រាធម្មតាប៉ុន្តែមានអឌ្metalគោលដែកដែលមានអង្កត់ផ្ចិតខុសៗគ្នានៅគែម។

អ្នកអាចកាត់ផ្លែwaterឡឹកនិងផ្លែប៉ែសផ្លែonឡឹកនិងផ្លែប៉ោមដូចជាគ្រាប់បាល់ការ៉េមហើយបំរើវាក្នុងពែង waffle, កន្ត្រកដាក់ម្សៅឬចានគ្រីស្តាល់។ កុំភ្លេចតុបតែងផ្នែកខាងលើជាមួយផ្លែប៊ឺរីនិងស្លឹកជីអង្កាម។ វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់បង្អែមហើយសូម្បីតែកុមារនឹងចូលចិត្តវា។

បន្ថែមលើចំណុចទាំងអស់ខាងលើមានចំណុចមួយចំនួនទៀតដែលអាចរំលេចបាន៖

• ជាការពិតចំណុចសំខាន់គឺភាពឆបគ្នានៃផលិតផលជាមួយគ្នា។ ជាធម្មតានេះមិនលើកសំណួរទេរឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវប្រើសមាសធាតុដែលមិនត្រូវគ្នាដូចជាសាច់និងគីវី។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះក្រូចឆ្មាអូលីវជាមួយអូលីវស៊ុតនិងបន្លែភ្លឺ។
• ទីពីរការតុបតែងតម្រូវឱ្យមានអារម្មណ៍នៃស្ទីលតិចជាងសិល្បៈដទៃទៀត។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការគិតឱ្យបានច្បាស់អំពីសមាសភាពជ្រើសរើសការសង្កត់សំឡេងនិងកំណត់ចំណុចកណ្តាល។
• ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តតុបតែងចានរបស់អ្នកនោះវាសមនឹងជ្រើសរើសចានដែលសមរម្យដែលនឹងមិនបំបែរអារម្មណ៍ពីធាតុសំខាន់ទេ។ ឧទាហរណ៍ម្ហូបភ្លឺរួមផ្សំជាមួយនឹងការតុបតែងបែបទំនើបនឹងប្រែក្លាយម្ហូបរបស់អ្នកទៅជារបស់ប្រភាគ

កុំភ្លេចថារូបរាងចុងក្រោយនៃម្ហូបអាស្រ័យលើអ្នកតែប៉ុណ្ណោះដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការអនុវត្ត។ ផ្តល់នូវចំណូលចិត្តក្នុងការសម្អាតបន្ទាត់និងសូម្បីតែគូប។ ប្រើកាំបិតដែលមុតល្អ។ ភាពត្រឹមត្រូវរបស់អ្នកក្នុងការកាត់បន្លែនិងផ្លែឈើគឺជោគជ័យ ៥០ ភាគរយរួចទៅហើយ។

កុំភ្លេចអំពីតុល្យភាពពណ៌។ ក្នុងនាមជាសិល្បករអ្នកត្រូវតែឃើញនិងមានអារម្មណ៍ថាការរួមបញ្ចូលគ្នាឈ្នះបំផុត បន្ថែមភាពផ្ទុយគ្នាខ្លះសម្រាប់ជម្រើសស្រាលជាងមុនជាមួយប៉េងប៉ោះនិងម្រេចកណ្តឹងភ្លឺហើយសម្រាប់ជម្រើសងងឹតប្រើឱសថនិងត្រសក់។ អ្នកថែមទាំងអាចប្រើពណ៌ស្រស់នៃផ្លែក្រូច - ទឹកក្រូចឬក្រូចឆ្មា។

សូមប្រាកដថាការតុបតែងមិនបង្វែរការយកចិត្តទុកដាក់ពីម្ហូបចម្បងនោះទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែបំពេញបន្ថែមវាប៉ុណ្ណោះ។ យកល្អកុំយកទៅជាមួយការតុបតែងហួសប្រមាណទុកឱ្យអ្វីគ្រប់យ៉ាងសមរម្យប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការប្រើគ្រឿងផ្សំដែលមិនអាចបរិភោគបានសូមប្រាកដថាត្រូវព្រមានភ្ញៀវអំពីបញ្ហានេះជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកត្រូវការឈើច្រត់ឬឈើចាក់ធ្មេញសម្រាប់កាណាបនិងគ្រឿងអលង្ការជាប់។

ការប្រើប្រាស់បន្លែឆៅក៏អាចធ្វើទៅបានដែរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកគួរតែខិតខំដើម្បីធានាថាការតុបតែងទាំងមូលមិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងអាចបរិភោគបានទៀតផង។

ការតុបតែងវីដេអូដ៏ស្រស់ស្អាត

ដោយឡែកពីគ្នាវាមានតំលៃនិយាយអំពីការតុបតែងតុសម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារ។ ថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់កុមារណាមួយជាពិសេសប្រសិនបើវាជាថ្ងៃខួបកំណើតតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នពីparentsពុកម្តាយ។ អ្នកត្រូវតែបង្កើតបរិយាកាសរីករាយនិងរីករាយដូច្នេះថ្ងៃឈប់សម្រាកនឹងត្រូវបានចងចាំមិនត្រឹមតែដោយវីរបុរសនៃឱកាសនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមិត្តភក្តិដែលបានអញ្ជើញរបស់គាត់ផងដែរ។

វាហាក់ដូចជាគ្មានកន្លែងសម្រាប់ដាក់សាឡាដនៅលើតុទេពីព្រោះក្មេងៗភាគច្រើនមិនញ៉ាំវា។ ប៉ុន្តែមិនថាវាយ៉ាងម៉េចទេ! ប្រសិនបើអ្នកបង្ហាញពីភាពដើមនិងរៀបចំជម្រើសឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងការរចនាមិនធម្មតានោះកុមារប្រាកដជាពេញចិត្តចំពោះពួកគេ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យតែលើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក៖ អ្នកអាចបង្កើតសមាសភាពគ្រោងទាំងមូលនៅលើចាន! ភាពរីករាយនិងការភ្ញាក់ផ្អើលរបស់កុមារគឺពិតជាសមនឹងការខិតខំ។

បន្ថែមលើការតុបតែងសូមយកចិត្តទុកដាក់លើចំណុចខាងក្រោម៖

• ជៀសវាងអាហារហឹរប្រៃនិងខ្លាញ់។ នៅលើតុរបស់កុមារមិនមានកន្លែងសម្រាប់ចៀនជក់បារីនិងអាហារសម្រន់ជាមួយ mayonnaise និងគ្រឿងទេសច្រើនទេ។
• ជៀសវាងការពិសោធន៍ដែលហ៊ាន៖ អ្នកមិនគួរជំនួសផលិតផលដែលកូនអ្នកធ្លាប់ស្គាល់ហើយបន្ថែមអ្វីដែលថ្មីនោះទេ។ ផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីដោយជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំដែលក្មេងៗប្រាកដជាចូលចិត្ត។
• ប្រសិនបើអ្នកមានថ្ងៃឈប់សម្រាកជាមួយក្មេងៗបន្ទាប់មកមិនរាប់បញ្ចូលផ្លែក្រូចក៏ដូចជាផ្លែឈើនិងបន្លែភ្លឺ។ សូមចងចាំថាពួកគេអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី!
• ការយកចិត្តទុកដាក់ដូចគ្នាគួរតែត្រូវបានបង់ចំពោះត្រីណាមួយប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងដាក់វានៅលើតុឬបន្ថែមវាទៅក្នុងចាន។ មិនគួរមានឆ្អឹងនៅក្នុងវាទេ។
• ទទួលយករូបមន្តកាណាបពីរបី។ ក្មេងៗញ៉ាំវាដោយសេចក្តីរីករាយយ៉ាងខ្លាំង៖ វាតូចហើយនៅលើចង្កាក់ងាយស្រួល។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះផ្លែឈើនិងបន្លែអព្យាក្រឹតប៊ឺរីឈីសស៊ុតនិងផ្សិត។

ឧទាហរណ៍នៃការតុបតែងសាឡាដរបស់កុមារ

ការតុបតែងខួបកំណើតរបស់ទារក៖ ស្រស់ស្អាតសប្បាយនិងអាចបរិភោគបាន!

ល្បិចតិចតួច

ការប្រារព្ធពិធីនៅផ្ទះណាមួយបង្កើតឱ្យមានអារម្មណ៍រីករាយនិងរីករាយធ្វើអោយអ្នករាល់គ្នាជ្រួលច្របល់ក្នុងបរិយាកាសនៃភាពសប្បាយរីករាយពិតប្រាកដ។ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមិនចាំបាច់ចំណាយពេលច្រើនរៀបចំចាននិងរៀបចំតុ។

ហើយម្ចាស់ផ្ទះណាមួយមិនត្រឹមតែចង់បង្ហាញពីជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់នាងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងតុដែលតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាតផងដែរ។ ហើយនៅទីនេះសាឡាដនឹងមកជួយអ្នកម្តងទៀត។ សាមញ្ញក្នុងការតុបតែងពួកគេនឹងក្លាយជាចំណុចលេចធ្លោដែលប្រាកដជាត្រូវចងចាំ។

ការតុបតែងតុសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក

យើងប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសក្នុងការជ្រើសរើសអ្វីដែលយើងនឹងចម្អិនសម្រាប់តុបុណ្យ។ យើងពិនិត្យមើលរូបមន្តជាមុនសម្រេចចិត្តលើមីនុយចុងក្រោយធ្វើបញ្ជីផលិតផលចាំបាច់។

ហើយដោយមិនសង្ស័យស្ត្រីម្ចាស់ផ្ទះម្នាក់ៗមានរូបមន្តពីរបីមុខដែលត្រូវរៀបចំសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចហ្គាឡា។ ប៉ុន្តែទោះបីជាទាំងនេះគឺជាអូលីវីយេនិងវីណាហ្គ្រេតធម្មតាបំផុតក៏ដោយអ្នកមិនចាំបាច់បោះបង់គំនិតបង្កើតវាទេប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តធ្វើឱ្យអ្នករាល់គ្នាភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងបទបង្ហាញដើម។

វាមានតំលៃត្រឹមតែតុបតែងបន្តិចបន្តួចប៉ុណ្ណោះហើយអ្នកអាចប្រាកដថាភ្ញៀវរបស់អ្នកច្បាស់ជាពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំងសូម្បីតែម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់

ដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេមិនត្រឹមតែហ៊ានទេប៉ុន្តែថែមទាំងអស្ចារ្យសូមបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃនិងភាពប៉ិនប្រសប់របស់អ្នក។ កុំភ្លេចធ្វើឱ្យស្អាត! ការចុះឈ្មោះនឹងមិនចំណាយពេលយូរទេដែលប្រាកដជាចូលក្នុងដៃអ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមានពេលគ្រប់គ្រាន់អ្នកអាចសាកល្បងវិធីតុបតែងដែលស្មុគស្មាញជាងនេះ។

ពីការព្យាយាមលើកដំបូងការតុបតែងបែបនេះអាចចំណាយពេលលើសពីម្ភៃនាទីដូច្នេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីសាកល្បងវាជាមុនហើយប្រើវាជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងសមាសភាពស្មុគស្មាញ។ បន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណពីរបីដងសូម្បីតែធាតុស្មុគស្មាញនឹងមិននាំអ្នកលើសពីដប់នាទី។

រកមើលរូបមន្តជាមួយផ្កាឆ្លាក់និងរូបចម្លាក់ផ្សេងទៀតពីសាច់ផ្លែឈើនិងបន្លែ។ ការរៀបចំខ្លះត្រូវបានទាមទារដើម្បីបង្កើតពួកវាប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺសមនឹងវា។

អ្នកអាចផ្តល់អាទិភាពដល់វិធីសាស្ត្រងាយៗ៖

• អ្នកថែមទាំងអាចបង្កើត“ ផ្កាកុលាប” ដ៏ធំពីបាសឬហាំ។
• សម្រាប់ចានផ្លែឈើសូមប្រើគីវីឬចំណិតក្រូចឆ្មារ
• វិធីមួយទៀតដើម្បីបម្រើសាឡាដប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពគឺផ្តោតមិនមែនផ្តោតលើការតុបតែងផ្នែកខាងលើនោះទេប៉ុន្តែទៅលើគ្រឿងផ្សំខ្លួនឯង។ ដូច្នេះប្រសិនបើវាមិនបញ្ជាក់ពីការលាយចំរុះទេនោះអ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយវាបាន។

ឧទាហរណ៍ចានបន្លែនឹងមើលទៅអស្ចារ្យប្រសិនបើដាក់ជាស្រទាប់។ ការស្លៀកពាក់អាចត្រូវបានដាក់នៅម្ខាងក្នុងទូកទឹកជ្រលក់ដាច់ដោយឡែកឬស្រោបពីលើនិងផ្នែកម្ខាងនៃម្ហូបដែលបានបង្កើតឡើង។ ប្រើមិនត្រឹមតែ mayonnaise សម្រាប់ការនេះ, Cream sour និង yoghurts គ្មានជាតិផ្អែមគឺល្អឥតខ្ចោះ។

ពីខាងលើសមាសភាពអាចត្រូវបានបំពេញដោយអាល់ម៉ុន, ហាហ្សែលណាត់ឬគ្រាប់ស្រល់។

ប្រសិនបើគ្រាប់មិនសមនឹងម្ហូបរបស់អ្នកទាល់តែសោះនោះគ្រាប់ផ្លែទទឹមក៏ជាអាហារជំនួសដ៏ល្អផងដែរ។

ហើយអ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានពួកវាដោយបន្ថែមផ្កាឆ្លាក់ពីបន្លែទៅក្នុងចានឬដោយដាក់គំនូរដែលអាចបរិភោគបាន។ ដោយប្រើស្ពៃនៃ parsley, radishes និងអូលីវ chopped អ្នកអាចបង្កើតត្រីនិងភេនឃ្វីនដូចនៅក្នុងរូបថតខាងក្រោម។

អ្នកក៏អាចពិសោធន៍ជាមួយការធ្វើផ្សិត 3D ផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ចានរដូវរងាអាចត្រូវបានបម្រើជាទំរង់កោណព្រៃហើយចានអាហារសមុទ្រអាចត្រូវបានបម្រើជាត្រី។

វិធីទាំងអស់ខាងលើនៃការតុបតែងចានមិនមានកំណត់ទេ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យតែលើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះ!

ទទួលបានការច្នៃប្រឌិតហើយអ្នកមានការរចនាខុសៗគ្នាគ្រប់ប្រភេទសម្រាប់សាឡាដដូចគ្នាប៉ុន្តែសម្រាប់ឱកាសផ្សេងៗគ្នា។ ផ្លាស់ប្តូររាងហើយមកជាមួយរូបមន្តថ្មីប្លែកសម្រាប់តុបតែងមុខម្ហូបឆ្នាំថ្មីនិងប្រចាំថ្ងៃ។ ស្ត្រីមេផ្ទះម្នាក់ៗនឹងមានទាំងអស់នេះតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នាពីព្រោះមនុស្សម្នាក់ៗមានចក្ខុវិស័យផ្ទាល់ខ្លួនអំពីភាពស្រស់ស្អាត។

រឿងមួយនៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ - បរិយាកាសនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងអារម្មណ៍ល្អដែលចានតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាតនាំមក។ ថាតើជំនាញទាំងនេះត្រូវបានប្រើនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃឬសម្រាប់តែថ្ងៃឈប់សម្រាកអាស្រ័យលើអ្នក។

វាមិនពិបាកក្នុងការរៀនពីរបៀបតុបតែងមិនត្រឹមតែសាឡាដប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងម្ហូបផ្សេងទៀតតាមរបៀបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងមិនធម្មតា៖ គ្រាន់តែអត់ធ្មត់ហើយចំណាយពេលទំនេរខ្លះ។ រួមជាមួយបំណងប្រាថ្នាដ៏ធំមួយនេះនឹងគ្រប់គ្រាន់។ ដោយបានស្ទាត់ជំនាញសូម្បីតែធាតុសាមញ្ញបំផុតអ្នកអាចបញ្ចូលវាតាមវិធីផ្សេងៗគ្នាហើយបង្កើតសមាសភាពភ្លឺជាច្រើន។

មិនមាន "ពិដាន" នៅក្នុងសិល្បៈនេះទេសូម្បីតែបន្ទាប់ពីរៀនពីរបៀបសម្តែងអ្វីដែលពិបាកបំផុតក៏ដោយអ្នកអាចបន្តទៅមុខទៀតបង្កើនជំនាញរបស់អ្នកនិងបង្កើតវិធីថ្មីថ្មីក្នុងការបម្រើទាំងសាឡាដនិងចានផ្សេងទៀតសម្រាប់ឱកាសណាមួយ។

ហើយអ្នកនឹងអាចផ្គាប់ចិត្តគ្រួសារអ្នកជាមួយនឹងការបម្រើអាហារពេលល្ងាចដ៏សាមញ្ញយ៉ាងហោចណាស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃនាំមកនូវអារម្មណ៍នៃការប្រារព្ធពិធីនិងភាពអស្ចារ្យនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ!

មាតិកាកាឡូរី៖ មិនបានបញ្ជាក់
ពេល​វេលា​ចម្អិន​អាហារ: មិនបានបញ្ជាក់

វាទើបតែកើតឡើងដូច្នេះ៖ សម្រាប់ឆ្នាំថ្មីយើងកំពុងរៀបចំ“ អូលីវីយេ” ។ ទោះបីជាការពិតដែលថាម្ចាស់ផ្ទះបានស្ទាត់ជំនាញក្នុងការរៀបចំសាឡាដហ្វាំងឡាំងថ្មីៗជាច្រើនពីគ្រឿងផ្សំកម្រនិងអសកម្មក៏ដោយប្រពៃណីអូលីវីយេត្រូវតែមាននៅលើតុឆ្នាំថ្មី។ នេះគឺជាការគោរពចំពោះប្រពៃណីនិងជាការគោរពចំពោះចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់យើងផងដែរ។ ការជួបជុំសាច់ញាតិនិងមិត្តភក្តិចង់ភ្លក់នូវមុខម្ហូបដែលពួកគេញ៉ាំជាមួយគ្នាពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។ វាប្រៀបដូចជាគុណលក្ខណៈមិនអាចខ្វះបាននៃពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីនិងការជួបជុំក្រុមគ្រួសារ។

ពិតហើយ "អូលីវីយេ" ឥឡូវនេះអាចត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការជំនួសសាច់ក្រកឆ្អិនប្រពៃណីជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត (សាច់, សាច់ជ្រូកស្ងោរ, សាច់ក្រក, ត្រីក្រហមអំបិលបន្តិច។

ថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងចម្អិនអូលីវីយេជាមួយសុដន់មាន់ឆ្អិនហើយបង្ហាញពីរបៀបដែលអ្នកអាចតុបតែងសាឡាដសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីរបស់ឆ្កែ ២០១៨ ។ អ្នកអាចយករូបមន្តមួយផ្សេងទៀតពីគេហទំព័ររបស់យើងហើយធ្វើការតុបតែងដូចគ្នាពីរូបថតនៅលើរូបមន្តផ្សេងទៀត។



តើ​អ្នក​ត្រូវការ​អ្វី:
- សាច់មាន់មួយដុំ (មធ្យម),
ពងស្វាស ២-៣
mayonnaise មួយកញ្ចប់ (អ្នកប្រហែលជាត្រូវការតិចឬច្រើន)
- ការ៉ុតនិងដំឡូង ២ ដុំ,
- ត្រសក់ជ្រក់ ២-៣ (អាស្រ័យលើទំហំ)
- ម្សៅកាកាវ ២ ស្លាបព្រាបាយ,
- ខ្ទឹមបារាំង ១,
- ម្រេចនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- សណ្តែកបៃតងកំប៉ុង ៣ ស្លាបព្រាបាយ

របៀបចំអិនពីរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ

1. ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការរំពុះសុដន់។ ចម្អិនសាច់មាន់នៅក្នុងទឹកអំបិល។ ដាំដំឡូងនិងការ៉ុតដោយឡែកពីគ្នា។ ចម្អិនបន្លែនៅក្នុងស្បែករបស់ពួកគេដោយធ្វើឱ្យប្រាកដថាដំឡូងមិនត្រូវបានដាំឱ្យពុះបើមិនដូច្នោះទេវាអាចបែកភ្លាមៗនៅក្នុងខ្ទះ។ ស៊ុតក៏ត្រូវបានចម្អិនរហូតដល់ចម្អិន - ឆ្អិនរឹង។
២- ចិតសំបកការ៉ុតស៊ុតនិងដំឡូងបន្ទាប់មកលាងវាអោយស្អាត។




3. ចូរចាប់ផ្តើមកាត់គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដ។ កាត់ដំឡូងជាបំណែកតូចៗ។ យើងព្យាយាមមិនឱ្យបំណែកជាប់គ្នា។




4. វិចិត្រ chop carrots នេះ។ សូមទុកការ៉ុតមួយសម្រាប់ការតុបតែង។






5. ប៉ុន្តែសាច់មាន់អាចត្រូវបានកាត់ធំជាង។




6. ស៊ុតអាចត្រូវបានគេកាប់ដោយប្រើឧបករណ៍កាត់ស៊ុតពិសេសឬតាមប្រពៃណីដោយកាំបិត។




7. គ្រឿងផ្សំដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងអូលីវីយេគឺត្រសក់ជ្រក់។ យើងក៏នឹងកាត់វាឱ្យល្អដែរ។






8. ហើយចុងក្រោយខ្ទឹមបារាំង។ នេះមិនមែនជាសមាសធាតុចម្បងនៃសាឡាដទេប៉ុន្តែបើគ្មានវាទេនឹងមិនមានភាពរីករាយទេ។ វាល្អណាស់ប្រសិនបើខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស្វាយឬសត្រូវបានគេប្រើជំនួសខ្ទឹមបារាំង។




9. ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានជ្រៅមួយដើម្បីងាយស្រួលលាយ។ បន្ថែមសណ្តែកបៃតង។




10. រដូវសាឡាដជាមួយ mayonnaise ប៉ុន្តែមិនច្រើនពេក។ ដោយសារខ្ញុំនឹងដាក់សាឡាដនៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ mayonnaise លើសអាចលេចធ្លាយ។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។




11. លាយអូលីវីយេរបស់យើង។ សាឡាត់បានត្រៀមរួចរាល់។






12. វានៅសល់ដើម្បីដាក់សាឡាដនៅក្នុងចិញ្ចៀនតុបតែងដើម្បីឱ្យវាមានរាង។ វាមិនមែនជាកាតព្វកិច្ចទេ។ តើអ្នកបម្រើសាឡាដបែបណាវាគ្រាន់តែជាអាជីវកម្មរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះ។




13. ដាក់ការ៉ុតដឹងគុណពីលើសាឡាដ។ វាមិនមែនជាកាតព្វកិច្ចទេ។ ដោយសារខ្ញុំនឹងលាបរូបសត្វឆ្កែទៅនឹងសាឡាដខ្ញុំត្រូវការការ៉ុតដឹងគុណដើម្បីបង្កើតផ្ទៃខាងក្រោយដែលផ្ទុយគ្នា។ អស់រយៈពេលកន្លះម៉ោងដាក់សាឡាដនៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីងាយស្រួលដកចិញ្ចៀនចេញហើយដើម្បីកុំឱ្យសាឡាដខូចទ្រង់ទ្រាយនៅពេលដកចេញ។




ខ្ញុំនឹងតុបតែងសាឡាដរបស់ខ្ញុំជាមួយរូបសត្វឆ្កែគួរឱ្យអស់សំណើច (ឆ្នាំ ២០១៨ គឺជាឆ្នាំឆ្កែ) ។ សម្រាប់ការនេះខ្ញុំនឹងប្រើស្នាមប្រឡាក់ហើយខ្ញុំនឹងគូរគំនូរដោយប្រើដូង។ វាគ្មានរសជាតិច្បាស់លាស់ហើយនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិសាឡាដរបស់យើងឡើយ។




15. លាបស្នាមប្រឡាក់លើស្រទាប់ខាងលើ។

19. សាឡាត់ "អូលីវីយេ" សម្រាប់ឆ្នាំថ្មីនៅក្នុងការរចនាឆ្កែបានត្រៀមរួចរាល់!