Viimeinen ruokalaji on hyvin peittaus peittaamisen ansiosta. Lihan lisäkipariteetti antaa esivalmistetut puolirenkaat. Ja ruokalaji saa lopullisen hienon arkuuden kaatamalla lihaa kermakastikkeella.

Yritin ärsyttää ruokahaluasi niin paljon kuin mahdollista, koska sen lisäksi, että se on maukasta, vietetään siihen samalla minimaalisesti aikaa. Joten 15-20 minuutin kuluttua kananrintamarinistamisesta sipulissa ja soijakastikkeessa saat todella ravintolaruoan, josta maksaisi yli kolminkertaisen tai enemmän hinnan alkuperäisistä kustannuksista.

Ja jos tarjoat lihaa paistettujen sienten kanssa, niin sinulle taataan upea ilta, jolla on erinomainen tunnelma sielunkumppaninsa kanssa.

No, kaverit, yritin kiusata teitä, mutta itse asiassa siirrymme eteenpäin tämän herkullisen ja kevyen ruuan valmistamiseen.

Ainesosat.

Pese kananrinta ensin, aseta se seulalle, kuivaa se teepyyhkeellä. Kuori, pese ja pilkkoa, ei kovin pieninä kuutioina.

Poista kuori kanalta, jos sellainen on. Älä heitä sitä, kääri ja säilytä pakastimessa. Se voi olla hyödyllinen lihamurekelle. Kananrinta leikataan suorakulmaisiksi paloiksi.

Pane hienonnettu sipuli ja liha kulhoon.

Kaada kulhoon sisältö soijakastikkeella, sekoita.

Sulje kulho kannella ja marinoi liha vähintään 15 minuutin ajan. Liha on vielä herkeämpää, jos suolaa sitä pitkään, esimerkiksi koko yön.

Kuumenna vihannes ja voi pannulla. Pane liha sipulien kanssa, paista keskilämpötilassa 3-4 minuuttia.

Sekoita liha, lisää lämpöä, paista vielä 3-4 minuuttia.

Kun liha paistetaan, valmista nopeasti maitokastiketta: laimenna kulho jauhoilla kylmällä vedellä, sekoita tasaiseksi.

Lisää yksi ruokalusikallinen jauholiuokseen sekoittaen koko smetanaa.

Suolakerma ja jauhokastike ja pippuri, sekoita.

Kaada happea kermakastike paistettuihin broilerinrinnoihin nopeasti sekoittaen.

Sekoita, sekoita koko massa homogeenisuuteen, peitä kansi ja alenna lämpöä kohtalaiseksi, hämäytä sitten 15-18 minuutin ajan.

No, siinä kaikki: upea ilta ihanalaisten ihmisten joukossa, jotka syövät hellää lihaa,

Ja jos puolisosi on kiireessä solmimispukussa, jossa on solmio ”yrityspäivämäärään”, niin olet ihana hyvät, voit ruokkia häntä matkalla, keitetyt lavashilla. Vain varoita häntä, ettei Jumala pudota, pudota pukuunsa :-). Bon ruokahalua!

On hienoa, kun voit luoda kulinaarisen mestariteoksen yksinkertaisista tuotteista ja yllättää rakkaitasi paitsi lomalla. Kun valmistetaan maukkaita liharuokia, pääsalaisuus on hyvin valittu kastike tai marinaatti. Tässä artikkelissa on reseptejä soijakastikkeessa marinoiduista kananrinnoista jokaiseen makuun.

Valkosipulin ja soijamarinaadissa

Tämä ruokalaji kuuluu kiinalaiseen keittiöön, mutta se on erittäin helppo valmistaa. Jos tarvitset puolet kiloa pääainesosaa, sinun on otettava seuraavat tuotteet:

• 100 ml soijakastike;
• 50 grammaa rakeistettua sokeria;
• 6-7 valkosipulinkynsiä;
• 30 ml öljyä (seesami).

Kananrintaa, marinoitua soijakastikkeessa (vaihe vaiheelta resepti):

1. Yhdistä kaikki aineosat syvässä astiassa olevan marinaadin osalta ja sekoita huolellisesti niin, että rakeistettu sokeri on täysin liuennut.
2. Liha murskataan pieniksi paloiksi ja pannaan seokseen kirjaimellisesti tunnin ajaksi.
3. Tämän ajan kuluttua rinta levitetään leivinlevylle, joka on aiemmin voideltu kasviöljyllä.
4. Leivoaika - enintään kaksi tuntia 160 asteen lämpötilassa.

Kuinka marinoida kananrintaa soijakastikkeessa hunajan kanssa

Puoli kilogrammaa kananlihaa varten tarvitset seuraavat komponentit:

• 100 ml soijakastike;
• 20 grammaa sinappia (on parempi lisätä Dijon);
• ruokalusikallinen hunajaa;
• valkosipulinkynsi;
• 30 ml oliiviöljyä;
• 30 ml sitruunamehua.

Soijakastikkeessa marinoitujen kananrintojen keittovaiheet:

1. Sekoita kaikki ainekset syvässä kulhossa.
2. Pese fileet ja levitä saatuun seokseen.
3. Seiso noin tunti.
4. Sitten liha otetaan pois ja leikataan levyiksi, kuten paloiksi.
5. Paista, kunnes se on kypsennetty esilämmitettyyn pannuun, öljytty.

Vihanneksilla

Kana ja vihannekset on erinomainen yhdistelmä, joka sopii erinomaisesti ruokavaliotaulukkoon. Matalakalorinen, mutta täysi lounas tai päivällinen. Keittämiseen vihannesten, soijakastikkeessa marinoitujen kananrintojen kanssa ainesosat tarvitsevat seuraavia:

• 0,5 kg filettä;
• valkosipulinkynsi;
• 6 kpl tomaatit (kirsikka);
• yksi porkkana;
• tulipippuripalko (chili);
• kaksi sipulia;
• 400 grammaa perunaa;
• mausteet ja soijakastike maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Pese liha ennakolta, leikkaa osittain, aseta syvään kulhoon, kaada kastike ja marinoi noin 30 minuuttia.
2. Tämän ajan kuluttua marinoitu rinta asetetaan erityiseen leipopussiin.
3. Kaikki vihannekset hienonnetaan satunnaisesti, upotetaan soijakastikkeeseen ja pinotaan lihaa varten.
4. Paista uunissa, kunnes vihannekset ovat kypsennettyjä.

Sinappikana-rintamarinoidut soijakastikeresepti

Sekoita kastike varten sitruunasta puristettu mehu, 50 ml soijakastike ja yksi rkl sinappia (makea ja hapan).

Yksi pieni rinta pestään ja leikataan keskipaksuisiksi kerroksiksi. Jokainen pala upotetaan erikseen huolellisesti marinaadiin ja asetetaan astioihin, joissa on korkeat sivut. Jäljelle jäävä kastike kaadetaan lihan päälle ja lähetetään kahden tunnin ajaksi jääkaapissa. Kun liha on paistettu uunissa 40-50 minuutin ajan. yli keskilämmöllä.

Oranssi suolakurkku

Yhden kananrinnan valmistamiseksi otamme seuraavat tuotteet:

• 60 ml appelsiinimehua;
• valkosipulinkynsi;
• tl hienonnettua inkivääriä;
• 50 ml hunajaa;
• paprika, musta ja kuuma paprika maun mukaan;
• 2 tl soijakastike;
• 10 ml sitruunamehua.

Resepti soijakastikkeessa ja appelsiinimehussa marinoiduista kananrinnoista:

1. Marinade on alun perin valmistettu. Soijakastike, ennalta puristetut appelsiini- ja sitruunamehut, hunaja kaadetaan syvälle astiaan. Siihen lisätään inkivääriä ja mausteita, sekoitetaan kaikki huolellisesti.
2. Kananrintaa laitetaan seokseen noin tunniksi.
3. Liha asetetaan leivonnaiseen, sinun ei tarvitse lisätä marinaattia.
4. Aseta puoli tuntia uuniin paistamiseen 180 asteen lämpötilassa.
5. Kun liha on uunissa, marinaadi on saatettava kiehuvaksi korkealla kuumuudella.
6. 30 minuutin kuluttua he ottavat kananrinnan pois, kaada se marinaadilla ja lähettävät uuniin vielä kaksikymmentä minuuttia.

Kananrintakastike

Soijakastikkeessa marinoidun rinnan keittämiseksi tarvitsemme:

• 50 ml soijakastike;
• 500 grammaa filettä;
• pieni sitruunankuori;
• tl rakeistettua sokeria;
• pari ruokalusikallista sitruunamehua.

Keittoprosessi:

1. Ennen leikattua lihaa paistetaan öljyssä, kunnes se on kullanruskea.
2. Lisää rintaan 30 ml vettä, soijakastike, sitruunamehu ja levitä kuori.
3. Kahden minuutin kuluttua voit lisätä sokeria ja mausteita.
4. Hauduta astiaa pienen tuleen noin kaksikymmentä minuuttia sekoittaen satunnaisesti.

Ananasmarinoidut rinnat

Valmisteluvaiheet:

1. Rinta leikataan leveiksi levyiksi, mutta ei paksuksi.
2. Sekoita syvässä kulhoon soijakastike (20 ml), valitsemasi mausteet, mehu purkitettuja ananaksia (50 ml).
3. Lihapaloja lähetetään saatuun massaan tunnin ajan.
4. Tämän jälkeen ota rinta pois ja valuta kastike.
5. Levitä liha voidellulle leivinlevylle, aseta päälle rengas purkitettuja ananaksia ja ripottele raastettua kovaa juustoa.

Leivoaika - vähintään tunti lämpötilassa 160 astetta.

Jotta ruokasi olisi herkullinen, ota huomioon muutama vinkki:

1. Tietenkin on parempi ottaa tuoretta tai lievästi jäähdytettyä lihaa. Mutta jos käytät pakastettua kananrintaa, se on sulatettava luonnollisesti, jotta liha ei ole kovin kuiva.
2. Lihan värin tulee olla vaaleanpunaista, ilman täpliä.
3. Sinun ei pitäisi valita suuria rintoja. Koska se voi olla munivia kanoja, se on kova.
4. Soijakastike on maun suhteellisen suolaista, tästä syystä ruokia tulisi lisätä varoen.

Monet ihmiset tietävät, kuinka vaikeaa on keittää, koska linnun tässä osassa ei ole rasvaa. Reseptimme pystyvät yllättämään. Ruokavalion liha voi olla paitsi terveellistä, myös mehukas, unohtumattoman maun.

Monet kokit rakastavat ruokavalion siipikarjanlihaa, joka on olennainen osa päivittäistä ruokavaliota, ruoanlaiton yksinkertaisuudesta ja nopeudesta. Kana pannulla soijakastikkeessa on herkullinen, mehukas ruokalaji, jolla on korkea proteiinipitoisuus ja oma maku, jonka jokainen voi täyttää.

Paistettua kanaa soijakastikkeessa pannulla

Nauti 1,5 kg painavasta mehusta broileria riittää valmistamaan:

• ½ pää valkosipulia;
• 60 ml soijakastike;
• 100 ml auringonkukkaöljyä;
• vähän jauhettua inkivääriä;
• muut mausteet tarpeen mukaan.

Keittämismenetelmä on seuraava:

1. Ruho pestään, kuivataan ja jaetaan paloiksi.
2. Kastike, inkivääri, hienonnettu valkosipuli ja ½ voita valmistetaan kastikkeella, johon valmistetut palaset suolataan.
3. 2 tunnin kuluttua kana paistetaan pannulla kuumennetulla öljyllä, kunnes se on kullanruskea.

Keittäminen kana

Valkoisen lihan ystävät voivat valmistaa mausteisen ruuan, jossa on pikantti nuotti, käyttää 2 kananfilettä.

Pääaineen lisäksi tarvitset:

• 2 valkosipulinkynsiä;
• ½ pino oliiviöljyä;
• jotkut kurkuma- ja oliiviyrttejä;
• 2 paalua soijakastiketta.

Luomisprosessissa:

1. Pesty filee on jaettu useisiin osiin.
2. Valkosipuli viipaloidaan.
3. Kattilassa paistetaan valkosipulilevyt, joihin levitetään selkäpalat, paistetaan useita minuutteja molemmin puolin.
4. Viiden minuutin kuluttua liha kaadetaan kastikkeella.
5. Astia maustetaan mausteilla ja haudutetaan noin 10 minuutin ajan matalassa kuumassa.

Sinapilla

Sinapin ja soijamarinadin ansiosta siipikarjanlihan maku on tyydyttyneempi.

Kun ruokaa käytetään:

• 2 kananjalat;
• 1,5 paalua auringonkukkaöljyä;
• 2 paalua soijakastiketta;
• 15 g sinappia;
• 2 päätä valkosipulia;
• vähän sokeria.

Suorita resepti:

1. Jalat pestään hyvin ja puolitetaan.
2. Valkosipuli kuoritaan ja viedään puristimen läpi.
3. Kastike valmistellaan soijakastikkeesta, sinapista, valkosipulimurusta ja pienestä määrästä sulatettua sokeria, joka voidaan haluttaessa korvata hunajalla.
4. Lihapaloja kaadetaan keitetyllä kastikkeella ja jäähdytetään useita tunteja.
5. Kun kana marinoidaan, se paistetaan kuumassa öljyssä pannulla, jossa 10 minuutin kuluttua se kaadetaan jäljellä olevan marinaadin kanssa ja haudutetaan noin 25 minuutin ajan suljetun kannen alla.

Soijakastikkeessa haudutettu kana pannulla

Kanan alhaisesta hinnasta johtuen aksiaalikastikkeessa oleva kananruoka on taloudellinen yhdistettynä erinomaiseen makuun ja hienostuneeseen ulkonäköön.

ainesosat:

• ruho - 1 kpl .;
• soijakastike - 200 ml;
• valkosipuli - ½ pää;
• sokeri - 10 g;
• etikka - ½ pino;
• auringonkukkaöljy - paistamiseen;
• suosikki mausteet maun mukaan.

Valmistelukaavio on seuraava:

1. Ruho pestään ja leikataan osiin.
2. Kastike kaadetaan kulhoon, johon lisättiin sokeria, etikkaa, mausteita ja valkosipulia, aikaisemmin puristimen läpi.
3. Lihaviipaleet päällystetään huolellisesti valmistetulla kastikkeella, minkä jälkeen niitä marinoidaan jääkaapissa 1-2 tuntia ajan saatavuudesta riippuen.
4. Öljy lämmitetään pannulla, jossa kanapalat levitetään.
5. Kanaa paistetaan keskilämpötilassa noin 20 minuutin ajan, minkä jälkeen lihaa haudutetaan edelleen suljetun kannen alla lisäämällä jäljellä olevaa marinaattia noin 10 minuutin ajan.

Kasvisresepti

Upea itsenäinen ruokalaji valmistetaan:

• kananrintaa;
• 100 g makeaa punaista paprikaa;
• 200 g makeaa vihreää pippuria;
• suuret sipulit;
• pienet porkkanat;
• 100 ml soijakastike;
• 5 g rakeistettua sokeria;
• pieni määrä oliiviöljyä.

Luomismenetelmä:

1. Kana rinta leikataan pieniksi tikkuiksi.
2. Porkkanat leikataan renkaiksi, sipulit pieniksi paloiksi, paprikat nauhoiksi.
3. Kulhoon sekoitetaan soijakastike sokerilla, kunnes jälkimmäinen on täysin liuennut.
4. Öljy lämmitetään pannulla, jonka jälkeen kanankuutiot levitetään ja paistetaan 3 minuutin ajan sekoittaen jatkuvasti.
5. Sitten vuorotellen, 2-3 minuutin välein, juurekset, sipulit ja pippurinauhat lähetetään lihalle.
6. Vihannekset, joissa on lihaa jatkuvasti sekoittaen, kaadetaan valmistetulla kastikkeella ja jatka paistamista enintään 3 minuuttia.

Seesaminsiemenillä

Aasialainen keittiö eroaa eurooppalaisesta keittiöstä mausteisten mausteiden ja kastikkeiden ensisijaisella käytöllä, jotka antavat päivittäiselle ruoalle vertaansa vailla olevan maun, stimuloivat ruokahalua ja stimuloivat ruuansulatuksellisia prosesseja.

Kananruoan valmistamiseksi Aasian perinteissä tarvitset:

• ½ kg filettä;
• pino soijakastiketta;
• siivu inkiväärijuuria;
• 15 g seesaminsiemeniä;
• auringonkukkaöljy.

Ainutlaatuisilla gastronomisilla ominaisuuksilla varustetun ruoan valmistusvaiheet koostuvat seuraavista toimista:

1. Pestyt ja kuivatut ulkofileet valmistetaan pienistä paloista.
2. Inkiväärinjuuri hierotaan hienolle raastimelle, jotta saadaan tasainen rausu.
3. Valmis inkivääri, soijakastike, seesami ja pino kasviöljyä sekoitetaan pieneen kulhoon.
4. Kanapalat syvässä kulhossa rasvataan kastikkeella, minkä jälkeen astia menee kylmään, jossa sitä vanhennetaan yön yli.
5. Hyvin marinoidut palat paistetaan paksuun pohjaan asti, kunnes ne ovat kultaisia.
6. Ruoka tarjoillaan perinteisesti raikkaalla riisillä ja erällä tuoretta salaattia.

Smetana ja soijakastike pannulla

150 g smetanaa antaa valkoiselle lihalle erityisen herkkyyden ½ kg.

Näiden tuotteiden lisäksi tarvitset myös:

• sipuli;
• ½ pino soijakastiketta;
• 15 g voita;
• samanlainen määrä auringonkukkaöljyä.

Keittämisen perusvaiheet:

1. Sipuli on silputtu.
2. Fileestä valmistetaan pienet palat.
3. Paistinpannulla, jossa voi ja auringonkukkaöljy lämmitetään, ohut sipulirenkaat siirretään kultaiseksi.
4. Fileetä sipuliviipaleiksi.
5. 3-4 minuutin kuluttua kattilan sisältö kaadetaan kastikkeella.
6. Koko nesteen haihduttamisen jälkeen malja maustetaan smetalla ja haudutetaan kannen alla noin 20 minuuttia.



Reseptin suorittamiseksi tarvitset:

• joukko purjoa;
• 2 päätä valkosipulia;
• ½ kg filettä;
• 2 paalua soijakastiketta;
• 15 ml oliiviöljyä;
• 2 kertaa enemmän hunajaa;
• mausteinen mauste.

Valmisteluvaiheet:

1. Kastike on valmistettu soijakastikkeesta, valkosipulimurusta, hienonnetusta sipulista, hunajasta ja mausteisesta mausteesta.
2. Filee jaetaan pieniksi paloiksi, jotka täytetään marinaadilla ja lähetetään kylmään.
3. Puolen tunnin kuluttua liha asetetaan pannuun, jossa sitä paistetaan kypsennettynä.
4. Lihanpaloja kaadetaan 2 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä kastikkeella, jossa filee marinoitiin.

Siksi saatavilla olevista tuotteista, joita on saatavana melkein jokaisessa jääkaapissa, voit valmistaa gourmet-ruokaa Aasian keittiön tyyliin ja monipuolistaa kanan perinteistä makua kirkkain, rikkain muistiinpanoin.

Kanafilee - moniselitteinen liha. Toisaalta se on erittäin terveellistä ja kirjaimellisesti proteiinilla täytettyä, ja toisaalta, se ei maistu kovin hyvältä siinä mielessä, että se osoittautuu melko kuivaksi. Jopa uunissa paahdetussa tuoksuvassa kanassa filee on kaukana halutuimmasta ja pienimmästä. Ja keitetystä rinnasta ja älä puhu ollenkaan. Se on hyvä paitsi salaatit. Puhtaassa muodossaan monet syövät sitä erittäin haluttomasti ja hätätilanteessa.

Siitä huolimatta, on olemassa monia tapoja tehdä fileestä mehukas ja mehukas. Miksi vain suolakurkkua. Esimerkiksi soijakastikkeessa. Lisäksi tähän menetelmään kuuluu melko nopea keittäminen. Eli sinun ei tarvitse häiritä uunia, kaikki voidaan tehdä liesillä. Ja haluamme tarjota sinulle useita vaihtoehtoja tällaisen ruuan valmistamiseksi ja kertoa sinulle, miten keitä kana kana soijakastikkeessa pannulla. Jäljempänä ehdotetut reseptit ovat melko yksinkertaisia \u200b\u200beivätkä vaadi erityisiä ainesosia. Mutta ensin muutama sana itse kastikkeesta.

Suosikki Aasian

Hieman suolaisella ja hieman kovalla maulla kastike voi toimia ihmeinä. Aasian keittiössä sitä käytetään valtavan määrän ruokia valmistettaessa. Vaikka kulinaariset asiantuntijamme toisinaan aliarvioivat hänet. Vaikka vaikka sanoisinkin sama pannufilee pannulla keitetyssä soijakastikkeessa, se osoittautuu yllättävän helläksi ja mehuksi. Mikä on, kuten tiedät, täysin epätavallinen tälle lihalle.

Helpoin tapa

Tätä reseptiä, jonka mukaan kanaa kypsennetään soijakastikkeessa pannulla, voidaan ehdottomasti kutsua yksinkertaisimmaksi. Ainesosasarja on tässä tapauksessa minimaalinen, samoin kuin itse kypsennysaika. Sen toteuttamiseksi tarvitset vain puoli kiloa (jos sinulla on suuri paistinpannu, voit ottaa vielä enemmän) kanafilee, neljä ruokalusikallista soijakastiketa, saman määrän kasviöljyä ja ripaus mustapippuria. Tässäkään edes suolaa ei tarvita, koska kastike on jo täysin kylläinen siitä.

Mitä on tehtävä?

Leikkaa liha hyvin ohuiksi, pitkiksi raidoiksi. Kaada soijakastike + kasviöljy lihaan, pippuri ja sekoita huolellisesti. Jätä marinoiduksi. On suositeltavaa, että puoli tuntia, mutta jos kiire, se riittää noin 15 minuutiksi, sitten paista öljyssä ja riittävän suuressa tulessa sekoittaen jatkuvasti. Jos lihaa on paljon, paista kana kana soijakastikkeessa parempana annoksina. Niin, että se peittää vain astioiden pohjan, eikä kerroksena. Tämä ei vie paljon aikaa, koska neljä minuuttia riittää yhden annoksen valmisteluun. Sivuruokiaksi paistettu kukkakaali on hienoa hänelle. Mutta periaatteessa voit tehdä perunamuusin tai vihannessalaattien kanssa. Kaiken kaikkiaan saat erittäin maukkaan ruuan.

Me monimutkaista reseptiä

Voit keittää kananfileet soijakastikkeessa pannulla tietysti muilla tavoin. Lisäksi, jos yrität toteuttaa kaikki ehdottamasi vaihtoehdot, huomaat, että kuiva valkoinen liha voi olla erittäin maukas ja mehukas. Mutta takaisin reseptiimme. Joten, me ruokaa. Leikkasimme puoli kiloa filettä samalla tavalla kuin edellisessä tapauksessa ohuilla nauhoilla. Levitämme liha kulhoon, kaada neljä ruokalusikallista kastike, vaivaa ja anna marinoida. Kymmenen minuuttia riittää. Kaada sitten kolme ruokalusikallista tärkkelystä lihaan, sekoita. Paista kana kana soijakastikkeessa pannulla, kuumuuden ja kasviöljyn päällä lisäämällä etukäteen muutama viipale hienonnettua valkosipulia (ota määrä maun mukaan). Viisi minuuttia myöhemmin sinun on kaada puoli lasillista kanaa, minkä jälkeen sinun on pidettävä pannu tulessa, kunnes astia paksuu. Ennen tarjoilua suositellaan ripottele liha seesaminsiemenille, jotka on ensin ehdottomasti paistettu.

Fileo soijakastikkeella ja hunajalla

Tarjoamme vielä yhden, tällä kertaa hyvin erikoisen reseptin kanafileelle soijakastikkeessa. Tässä tapauksessa hunajaa on läsnä ainesosien joukossa. Melko omituinen komponenttiyhdistelmä tekee kuitenkin mahdolliseksi saada ruokalaji, jolla on yllättävän hieno maku. Mitä on tehtävä? Sekoita ruokalusikallinen hunajaa ja kuivaa viiniä (valkoinen) ja lisää heihin kolme samaa lusikallista soijakastiketta. Puoli kilogrammaa satunnaisesti leikattua, mutta ei kovin suurta kanafilettä sekoitetaan seoksen kanssa ja lähetä sitten pannulle kuumalla öljyvihanneksella. Paista erittäin korkealla lämmöllä sekoittaen jatkuvasti.

Korvaa hunaja appelsiineilla

Kahdesta appelsiinista sinun täytyy kuori, leikkaa ne sitten paloiksi, kaada puoli lasillista vettä kattilaan, laita pienelle tulesta. Kun se kiehuu, lisää pari rkl sokeria. Keitä sekoittaen usein noin viiden minuutin ajan, enempää. Sekoita viisi tai kuusi jauhettua valkosipulinkynsiä kahteen rkl sinappia ja neljään soijakastikkeeseen. Kaikki tämä lähetetään appelsiineille jäähtymisen jälkeen. Kanafilee (seitsemänsataa grammaa) leikataan satunnaisesti ja pannaan pannuun. Lisää kasviöljy ja kaada saatu oranssi-soijaseos. Hauduta neljäkymmentä minuuttia kannen alla, paista sitten seitsemän minuuttia ilman sitä kuumassa. Tarjoile riisin kanssa.

Kuinka keittää kanaa soijakastikkeessa pannulla, vartaalla

Neljä kananrintaa on leikattava pituussuunnassa noin puolitoista senttimetriä leveiksi viipaleiksi. Sekoita sitten viisi ruokalusikallista kastiketta sitruunamehun ja kasviöljyn kanssa (kaksi viimeistä ainesosaa tarvitsevat ruokalusikallisen). Kaada viisi murskattua valkosipulinkynsi seokseen, kaada se kaikki lihaan, sekoita. Anna tunnin marinoitua. Laita liha sitten vartaalle ja kierrä sitä siten, että tulos on kierre. Laita sitten liha pannuun, jossa on esilämmitetty kasviöljy, paista se molemmin puolin korkealla kuumuudella (kolme minuuttia molemmilta puolilta). Sulje kansi ja pidä jo keskipitkällä lämmöllä vielä viiden minuutin ajan.

Näin valmistettu kanafilee soijakastikkeessa pannulla (yllä oleva kuva osoittaa sen selvästi) osoittautuu erittäin kauniiksi. Kun tarjoilet, voit ripotella astiaa lisäksi paistettuihin seesaminsiemeniin ja käyttää riisiä ja vihanneksia lisukkeena.

fb.ru

Resepti: haudutettu kananrinta - pannulla haudutettuja kananrintaa hunajassa ja soijakastikkeessa

luuton kananrinta - 2 kpl ;

soijakastike soijasoija klassikko - 2 rkl. l. ;

sipulit (keskikokoiset) - 1 kpl ;

auringonkukkaöljy - 2 rkl. l. ;

valkosipuli - 3 neilikkaa

Joten aloitetaan: Otin esimerkiksi 2 kpl kananrintaa.

Pane rinnat marinaadiin pariksi tunniksi, mutta enemmän voi olla, sitä maukkaampaa, mutta ilman fanaattisuutta, enintään 4-5 tuntia.

Anna kanan marinoida 4-5 tunnin ajan. Tarvitsin sitä nopeasti ja marinoin vain 1,5 tuntia.

1,5 tunnin kuluttua kaada öljy astiaan ja laita siihen hienonnettu valkosipuli.

Paista se kevyesti miellyttävän aromin saamiseksi.

Pane sitten kananrinnat marinaden kanssa. Leikkasin ne aiemmin kuutioiksi.

Paistettu 5 minuuttia.

Sitten hän sulki sen kannella ja haudutti kannen alla puoli tuntia.

Kannen poistamisen jälkeen tuoksu on upea.

Tästä näyttää valmis kananrinta.

Tattaripuurosta tuli sivuruokani. Voit tarjoilla myös riisin kanssa.

Kaikki kastike kaadettiin päälle, joka muodostui hauduttaessa marinaadista sipulien kanssa. Rinta osoittautui herkäksi, pehmeäksi ja mehuksi, et voi edes pureskella.))

fotorecept.com

Kuinka paistaa kananrintaa pannulla

Kananruoat ovat silmiinpistäviä monimuotoisuudestaan \u200b\u200bja loistoltaan, ja kaikki siksi, että voit tehdä siipikarjanlihalle mitä tahansa: paista, keitä, paista, tupakoida, laittaa leivonnaisia \u200b\u200btai makkaraa. Kananrintaa soijakastikkeessa pannulla on erityisen maukasta, ei yksi gourmet ja paistetun lihan rakastaja voi kieltäytyä sellaisesta paistista.

Tässä on muutama resepti herkän lihan valmistamiseksi, jotta sinä ja perheesi voi nauttia uskomattoman maun ruoasta, joka houkuttelee ehdottomasti kaikkia kotitalouksia!

Kananrinta soijakastikkeessa: itämainen resepti

Ruoka itsessään on jo melko epätavallinen, mutta suosittelemme sen tekemistä vielä alkuperäisemmäksi. Tätä varten tarvitsemme 20 minuuttia aikaa ja itämainen resepti kanan paistamiseksi pannulla - hunajalla ja mausteilla, antaen sille pikaristinen maku ja hehkuva tuoksu.

Ainesosat (laske 4 annosta)

• Kana rinnat - 500 g;
• Luonnollinen hunaja - 3 rkl;
• Valkosipuli - 4 neilikkaa;
• Kasviöljy - paistamiseen;
• Suolainen soijakastike - 4 rkl.

Itäiset mausteet kanalle (määrä maun mukaan)

• curry;
• Jauhettu musta pippuri;
• Jauhettu inkivääri;
• Seesami - 1 kourallinen tai maun mukaan.

1. Huuhtele rinnat ja leikkaa annoksiin.
2. Puhdistamme valkosipulinkynsi, jauhaa ne valkosipuliin (tai kolmeen hienon raastimen päälle).
3. Sekoita rinnat valkosipulimassan ja soijakastikkeen, suolan kanssa, lisää kaikki mausteet.
4. Laitoimme hunajaa ja sekoitamme hyvin.
5. Poista kananrinnat viileässä paikassa tunnin ajan, anna niiden marinoitua kunnolla.
6. Kuumenna pannu tunnin kuluttua lisäämällä siihen vähän kasviöljyä.
7. Levitämme marinoidut rinnat pannuun, vähennä lämpöä ja paista molemmin puolin, kunnes kullanruskeita.
8. Ripottele lopuksi kanaa seesaminsiemenillä, sekoita kaikki, odota kaksi minuuttia ja poista liesi. Ruoka on valmis!

Kananrinta soijakastikkeessa sitruunalla

Ainesosat

• Kananliha (rinta) - 450 g + -
• Soijakastike - 100 ml + -
• Sitruuna - 1 kpl. + -
• Valkoinen sokeri - 1 rkl. + -
• Oliiviöljy - 2 rkl. + -
• Puhdistettu vesi - 90-100 ml + -

Kuinka paista kananrintaa soijakastikkeella

Toinen vaihtoehto rintojen valmistamiseksi soijakastikkeella on paistaminen sitruunalla. Tällainen valmistelu vie vähän enemmän aikaa (noin 25 minuuttia), mutta se tulee ruokia, joka ei ole huonompi kuin ”itäinen” kana. Sanalla sanoen sinulle taataan pari annosta herkullista paistettua kanaa perheelle tai loma-illalliselle!

1. Kaada oliiviöljy paistinpannuun ja aseta se liesiin kuumentamaan öljy.
2. Pese rinnat tässä vaiheessa ja kuivaa ne paperipyyhkeellä.
3. Laita kana pannulla voin kanssa ja paista 4 minuuttia molemmin puolin korkealla kuumuudella (tämä on välttämätöntä lihan mehun säilyttämiseksi).
4. Pese sitruuna, leikkaa viipaleiksi, purista mehu siitä, välttämättä siementen pääsyä mehuun.
5. Kaada sitruunan mehu, vähän vettä ja soijakastike pannulle paistetun kanan kanssa. Peitä ja hauduta rinnat keskilämmöllä 5 minuutin ajan.
6. Irrota kansi ja jos kananrintaa ei ole vielä valmis, saat ne valmiiksi paistamalla ilman kannetta.
7. Otetaan valmistettu liha pannulta ja leikataan pieniksi paloiksi.
8. Jätä kastike liesiin niin, että se on vähän keitetty.

Siinäpä - ruokalaji on valmis! Levitämme broilerin rintaviipaleet lautasille ja vedelle välittömästi ennen tarjoilua panssarin soijakastikkeella. Alkuruoan tarjoaminen on mahdollista myös tuoreilla vihanneksilla, murskatulla perunalla, riisillä, tattaripuurolla ja muilla lisäruokia.

Nyt osaat keittää kananrintaa soijakastikkeessa pannulla. Käytä vinkkejä ja alkuperäisiä reseptejä saadaksesi hieno herkku, jolla on hyvä maku. Yllättäkää itseäsi ja vieraita kulinaarisilla taidoillasi ja osoittakaa muille kotiäidille, kuinka herkullinen ja ruokahaluinen olet keittäessäsi yksinkertaisia \u200b\u200bruokia.

Portaalitilaus "Sinun kokisi"

Ilmoita uusi materiaali (viestit, artikkelit, ilmaiset tietotuotteet) etunimi   ja sähköposti

tvoi-povarenok.ru

Kanafilee soijakastikkeessa pannulla

Soijakastike - 2-3 rkl.

Jauhettu valkosipuli - 1 tl

Kasviöljy - 1 rkl.

Ruoanlaitto-ohjeet

Tänään tarjoan sinulle suosikki reseptini kananvalmistukseen, kun vieraat ovat kynnyksellä ja sinulla on kana jääkaapissa ja pieni soijakastike. Filee muuttuu mehukselliseksi, saa kauniin värin paistaessaan pannua.

Joten kanan valmistamiseksi soijakastikkeessa pannulla, paljon tuotteita ja aikaa ei tarvita.

Kanafilee leikattu pieniksi kuutioiksi.

Sekoita kulhoon soijakastike, kasviöljy ja valkosipulijauhe.

Pane tuloksena olevaan marinaadiin kananpalat ja anna lihan marinoida vain 10–15 minuuttia.

Lämmitämme pannun ja laitamme sen lihaksi marinaden kanssa.

TÄRKEÄÄ: Emme lisää kasviöljyä paistamiseen, meillä on se marinaadissa. Emme lisää suolaa, koska soijakastike on suolaista, mutta jos sinulla ei ole tarpeeksi suolaa, lisää soijakastiketta paistaessasi lihaa lisäpannuun.

Paista liha pannulla kypsennettynä, 20-25 minuuttia, sekoittaen.

Tarjoillaan pannu-kanafileessä soijakastikkeessa, tarjoillaan, sirotella seesaminsiemenillä.

Soijamarinaadissa marinoituja kananfileenpalasia voidaan kiinnittää vartoihin ja paistaa grillauspannulla. Tee sitten niin kuin haluat.

Tarjoa kananrintaa, paistettua soijakastikkeessa riisin, keitettyjen perunoiden tai vihannesten kanssa.

Aasian ruokia erottavat piirteet ovat houkutteleva tuoksu ja epätavallinen maku - ne tekevät tutuista tuotteista tunnistamattomia. Siksi kananrinta soijakastikkeessa pannulla muuttuu kulinaarisen taiteen mestariteokseksi, jonka luominen ei vaadi erityistä tietämystä. Aiheeseen on keksitty paljon reseptejä ja kypsennustekniikoita, jotka vastaavat kokin erilaisia \u200b\u200bmakuvalintoja ja taitoja.

Hieman kananrinnasta soijakastikkeessa

Kaikki tietävät kananrinnan eduista. Koko ruumista tämä on terveellisin liha, jota ravitsemusterapeutit ovat toistuvasti suositelleet.

Rintojen valmistelu ei ole helppoa riippumatta siitä, onko se paistettu tai keitetty. Useimmissa tapauksissa ruokavaliosta saatu liha tulee hieman kuivaa ja vaaleaa. Surullisen tuloksen välttämiseksi sinun tulisi kääntyä marinaadiin - soijakastikkeeseen.

Soijakastike on todellinen lahja japanilaisille ja kiinalaisille, jotka ovat jo pitkään käyneet soijapavuja ja vehnää hometuissa sienissä. Soijakastikkeella on ominaisuuksia, jotka vaikuttavat suotuisasti ihmiskehoon.

Se on upea antioksidantti. Sillä on suotuisa vaikutus verenkiertoelimistöön, koska se antaa soluille olla täysin tyydyttyneitä hapella, ja se myös mahdollistaa painon hallinnan ja syövän esiintymisen estämisen.

Näiden kahden tuotteen yhdessä voit luoda herkullisen ruuan, jolla on korkea hyödyllisyysaste. Mieti suosituimpia reseptejä, joissa soijakastikkeessa paistettua kananrintaa kypsennetään nopeasti ja helposti.

Paistettua kananrintaa soijakastikkeessa ja hunajaa

Ainesosat

• Kananrinta - 500 g
• Valkosipuli - 3-4 neilikkaa
• Hunaja - 4 rkl
• Seesami - 1 rkl

• 4 rkl
• Inkivääri, mustapippuri ja curry maun mukaan
• Kasviöljy - 4 rkl.

Keitto kananrintaa soijakastikehunajalla

• Murskattu valkosipuli sekoitetaan pippurin, inkiväärin ja curry kanssa. Tämä on marinadi, jossa lähetämme tunnin ajan kananfileen, leikattu keskikokoisiksi paloiksi.
• Lämmitämme sitten auringonkukkaöljyn, lisääme siihen hunajaa ja odota, kunnes se sulaa. Levitämme rinnat pannulle ja paistamme tasaisesti, kunnes kullanruskeita.
• Ripottele valmis liha seesaminsiemenillä.

Erinomainen lisuke tällaiseen ruokalajiin olisi riisi.

Klassinen aasialainen keittiö. Alkuperäisessä reseptissä käytetään shiitakea - japanilaista villisieniä tai syötäviä linssejä. Se on melko suosittu Kiinan, Korean ja Japanin kulinaaristen asiantuntijoiden keskuudessa. Sitä myydään Venäjällä, mutta se voidaan korvata meille tutuilla samppanjoilla.

Ainesosat

• Kana rinta - 300-400 g;
• Sienet (samppanjat tai shiitake) - 250 g;
• Paprika punainen - 1 kpl;
• Porkkanat - 1 iso tai 2 keskikokoista;

• Soijakastike - 80-100 ml .;
• Sipuli - 1 pieni sipuli;
• Valkosipuli - 3-5 neilikkaa;
• Auringonkukkaöljy - 1 rkl.

Aasialainen tyyli kana-askel askeleelta

• Paista pannuöljyssä pannulla hienonnetut sipulit.
• Leikkaa kanarinta keskikokoisiksi kuutioiksi ja lähetä sipulille 5 minuutiksi. Jätämme voimakkaan tulen.
• Lisää hienonnettu sieni, paprika ja valkosipuli sekä porkkanat, hienonnetut olut kanalle ja sipuli.
• Paista vielä 5 minuuttia.
• Lisää sen jälkeen kastike ja peitä pannu kannella. Hauduta 20 minuuttia.

Kuinka paista kanaa pannulla salaattia

Täällä keitämme lihaa suosituille

Tällä tavalla valmistettu rinta soveltuu paitsi salaatteihin, mutta siitä voi tulla pääruokia kukkakaalin lisukkeella.

Kanan keittäminen soijakastikkeessa pannulla on ilo. Lisäksi se on yksinkertainen, nopea ja erittäin hyödyllinen!