Jatkamme pienten leivonnaisten kerättyä aihetta. Tänään leipomme herkullisia raejuustokeksejä, yksinkertainen resepti, joka on ollut tuttu monille lapsuudesta lähtien - se tuli meille Neuvostoliiton ajoista melkein muuttumattomana (paitsi että korvaamme margariinin nyt voilla, koska sitä ei nyt ole pulassa). Jos talossa on lapsia, muista osallistua heidät evästeiden muodostamiseen raejuustosta. En henkilökohtaisesti tunne mitään lasta, joka ei haluaisi leikata ympyröitä taikinasta, sirotella niitä sokerilla ja laittaa niitä tyynyille. Taikina on täysin tahmea, miellyttävä työskennellä. Paistamisen aikana evästeet nousevat, peitetään tasaisella kultaisella kuorella ja näyttävät niin herkulliselta, että kokonaiset leivän levyt syödään sellaisella nopeudella, että sinulla ei ole aikaa silmänräpäyksessä. Joten jos perheelläsi on paljon evästeen ystäviä, kaksinkertaista tuotteiden lukumäärä, niin toisen leivän arkin tomaattijuustokekseillä on mahdollisuus päästä iltatietä.

ainesosat:

• muna - 1 kpl .;
• raejuusto, jonka rasvapitoisuus on 9% - 300 g;
• jauhot - 1,5 kupillista (kuppi \u003d 250 ml);
• sokeri - 0,5 kupillista;
• voi - 70 g;
• leivinjauhe - 1 tl

Kuinka tehdä herkullisia raejuustokeksejä

Lisää yksi muna juustomassaan ja sekoita karkeasti.

Sulata voi kanalla, anna hieman jäähtyä, kaada raejuustoon ja hiero nopeasti lusikalla. Syötä sitten leivinjauhe. Voit korvata sen soodalla (tässä tapauksessa sitä ei tarvitse sammuttaa, koska raejuusto on fermentoitu maitotuotte, joka sisältää happoa, joka toimii katalysaattorina).

Siivilöi jauhot juustoaineeseen. Tällaiseen määrään raejuustoa (300 g) tarvitaan keskimäärin 1,5 kuppia jauhoja. Mutta on muistettava, että raejuuston kosteus voi vaihdella. Esimerkiksi myymälän raejuusto sisältää enemmän heraa kuin kotitekoinen. Ja jauhe varastoituna juustomassa saattaa tarvita hiukan enemmän. Kun määrität taikinan jauhojen "riittävyyden", sinun tulee keskittyä siihen, tarttuuko taikina käsisi vai ei. Tämän juustomassan tulee olla ehdottoman tahmeaa.

Huomaa, että emme ole lisänneet sokeria taikinaan. Tarvitsemme sitä seuraavassa valmisteluvaiheessa.

Jaa taikina 4 osaan, jotta sen kanssa on helpompaa työskennellä. Jokainen osa rullataan vuorotellen kerrokseksi, paksuus 3-4 mm. Työpinta, jolla työskentelemme taikinan kanssa, tulisi murskata jauhoilla. Leikkaa taikinasta ympyrät lasilla tai mukilla (halkaisija noin 8 cm).

Jokainen ympyrä kastetaan sokerilla toiselta puolelta.

Käännä laina puoliksi niin, että sokeri pysyy suljettuna sisällä. Upota puoli jälleen sokeria toiselle puolelle. Ja jälleen, taita puoli (sokeri sisällä).

Viimeinen toimenpide - kasta ”neljäsosa” sokerista toiselle puolelle. Tämä on evästeen yläosa.

Laitoimme sokeroimattoman puoliset aihiot pergamentilla peitettyyn leivän arkkiin. Älä unohda, että sokeripuolen tulee olla päällä. Ennen kuin lähetät evästeitä uuniin, sinun on suoritettava yksi pieni toimenpide. Paina jokaista evästettä puisella lastalla, niin että se tasoittuu hiukan.

Uuni esilämmitetään 180 asteeseen, ja meidän on lähetettävä siihen vain raakajuustokeksejä sisältävä leivonnainen ja odotettava 25 minuuttia. Valmiiden juustotuotteiden tulisi saada ruskean kultainen pinta ja kasvaa hieman.

Välittömästi paistamisen jälkeen poista vielä jäähdytetyt evästeet pergamentista, kunnes se tarttuu tiukasti siihen (sokeri sulaa ja muodostaa karamellin, joka voi joutua kosketukseen pergamentin kanssa).

Raejuustokeksit ovat valmiita. Bon ruokahalua!

Lähetetty 9. huhtikuuta 2017

Hyvää iltapäivää, rakkaat kokit. Tarjoan sinulle valikoiman herkullisia reseptejä evästeiden valmistamiseksi raejuustosta. Joillekin teistä tämä on todellinen löytö. Kyllä, rakkaat kulinaariasiantuntijat, juustokakkujen lisäksi voidaan valmistaa myös tuorejuustoa, mutta myös erittäin maukkaita evästeitä.

Resepti on todella yksinkertainen ja olet pian vakuuttunut siitä itse. Lisäksi raejuustoastiat ovat erittäin hyödyllisiä sekä aikuisille että lapsille. Raejuusto on runsaasti kalsiumia ja sopii hyvin pieneksi välipalaksi.

Ja niin että välipala olisi vielä maukkaampaa, valmistamme raejuustokeksejä, joiden valmistukseen kulutat vain vähän aikaa ja saman määrän tuotteita. Vakuutan teille, että tällainen herkku ei makaa edes päivässä, koska se hajoaa jopa ensimmäisen teejuhlan jälkeen.

AINESOSAT:

250 raejuustoa.

200 vehnäjauhoa.

130-150 voita.

1 kuppi sokeria.

Puoli lasillista kasviöljyä.

10 grammaa leivinjauhetta.

3 munaa.

Hieman suolaa.

Kaneli tahdolla.

VALMISTUSPROSESSI:

☑ Ohita juustomassa seulan läpi.

☑ Yhdistä raejuusto pehmeällä voilla. Ja sekoita tasaiseksi.

☑ Lähetämme 2 munaa juustomassaan. Kolmas muna jaetaan keltuaiseen ja proteiiniin. Keltuaista voidaan käyttää taikinassa ja proteiini pannaan syrjään toistaiseksi. Sekoita kaikki uudelleen tasaiseksi.

☑ Kaada keitetyt kasviöljyt ja sokeri raejuustoon. Sekoita kaikki hyvin.

Sekoita leivinjauhe jauhojen kanssa ja selaa se kuppiin.

☑ Lisää jauhot ja vaivaa taikina.

☑ Kostuta kädet kasviöljyyn ja tee taikinasta pieniä palloja.

Nyt tarvitsemme proteiiniamme. Upota jokainen pallo sen toiselle puolelle ja ripottele sokeria samalle puolelle. Tämä on evästeen alaosa.

☑ Laita evästeet leivinpellelle. Peitämme leivinkerroksen etukäteen leivinpaperilla.

Paista uunissa noin 30 minuuttia. Valmiussignaali on ominainen punastu.

Bon ruokahalua !!!

Juustomassakeksejen kolmiat

Erittäin maukasta ja yksinkertaista. Ne tunnetaan myös nimellä (varisjalat). Näillä raejuustokekseillä on erittäin herkkä rakenne, mutta samalla ne pysyvät pehmeinä ja ilmavina. Upea välipala aamiaiseksi.

AINESOSAT:

300 jauhoa.

200 raejuustoa.

180 voita.

100 sokeria.

1 tl leivinjauhetta.

Vanilja haulle.

VALMISTUSPROSESSI:

Raasta jäädytetty voi.

☑ Siirrä raejuusto seulan läpi tai pilko liha lihan läpi.

☑ Sekoita voi ja raejuusto tasaiseksi.

Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa ja seulota kulhoon raejuuston ja voin kanssa.

Vaivaa taikina käsin. Vaivaa taikinaa, kunnes se ei enää tartu käsiisi. Lisää tarvittaessa vähän jauhoja.

☑ Rullaa valmis taikina palloksi, peitä tarttuvalla kalvolla ja anna jääkaappiin 20-30 minuutiksi.

☑ Poistamme taikinan jääkaapista, jaamme sen osiin ja rullaa se kerroksiin, joiden paksuus on enintään 4-5 mm.

☑ Leikkaa pienet kakut lasista tai muovausrenkaasta.

☑ Jokainen kakku kaadetaan sokerilla, taitetaan sitten puoliksi ja puoliksi.

Tällaisten kauniiden sokerinvalmistuksen kolmioiden tulisi käydä täällä.

☑ Peitämme leivinkerroksen pergamentilla ja laitamme juustomassa evästeet siihen.

☑ Paista lämpötilassa 170 - 190 astetta noin 30 minuuttia. Merkki valmiudesta on tyypillinen punastuminen evästeille.

☑ Ennen kuin tarjoat raejuustokeksejä pöydälle, sinun on jäähdytettävä, jotta vieraat eivät polttaisi.

Ennen tarjoilua voit myös ripotella astiaa evästeillä jauhesokerilla.

Bon ruokahalua !!!

Suklaajuustosepät

Aikuiset rakastavat evästeitä myös lapset. Ja jos tämä eväste ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen, niin tämä on kaksinkertainen etu. Ja sellaisena hyötynä esitän sinulle reseptin suklaa-juustomasseille.

Jos sinulla on lapsia, voit keittää tällaisia \u200b\u200bevästeitä heidän kanssaan; lapset rakastavat vain kokata. Sitten he kohtelevat myöhemmin loput suurella ylpeydellä aviomiehelle, ja he itse kakuttelevat valmistamansa.

AINESOSAT:

200 raejuustoa.

150 jauhoa.

1 muna

Puoli lasillista sokeria.

2 rkl kaakaojauhetta.

1 rkl kasviöljyä.

VALMISTUSPROSESSI:

☑ Vie raejuusto seulan läpi, sekoita munaan ja sekoita.

☑ Lisää sokeriseos raejuustoon.

☑ Lähetä jauhot juustomassaan.

☑ Lisää kaakao ja vaivaa taikina.

☑ Anna taikinan levätä noin 20-30 minuuttia.

☑ Rullaa taikina kerrokseksi.Leikattiin evästeet erityisistä kerroksista erityisillä lomakkeilla.

☑ Levitämme aihiot pergamentilla peitetylle leivonnaislevylle ja paistamme uunissa puoli tuntia 180 asteen lämpötilassa.

Bon ruokahalua !!!

Juustomassakeksekset oranssissa lasiteessa

Tämä resepti on jo hiukan monimutkaisempi kuin muutamat edelliset, mutta mielestäni voit helposti halutessasi selviytyä siitä ja askel askeleelta ohjeet ja yksityiskohtainen resepti auttavat sinua.

AINESOSAT:

200 raejuustoa.

Oranssi (tai pikemminkin vain kuori)

Sitruuna.

Taikina leivinjauhe 10–15 grammaa.

1 kuppi vehnäjauhoja.

Pieni pussi vanilliinia.

Hieman jauhettua kanelia noin 1 tl.

1 muna

100 grammaa voita.

VALMISTUSPROSESSI:

Ensinnäkin valmista taikina.

Sekoita voi ja sokeri ja lyö hyvin sekoittimella.

☑ Siivilöi jauhot ja sekoita leivinjauheen kanssa.

☑ Vie raejuusto lihamyllyn tai hienon seulan läpi. Voit vain murskata raejuuston hyvin tavallisella haarukalla.

☑ Kaikki tuotteet sekoitetaan, lisää sitruunan ja appelsiinin munankuori, vaivaa taikina.

☑ Kääri valmis taikina kalvoon ja anna sen levätä 20-30 minuuttia.

☑ Ripottele vähän jauhoja pöydälle ja laita taikina jauhoille.

Sekoita appelsiiniväriaine 2 ruokalusikallisen veden kanssa ja lähetä jauhettuun sokeriin siirappin kanssa. Sekoita ja levitä juustomassa evästeisiin.

Juustotuotteet ovat todellinen herkkupala paitsi lapsille, myös monille aikuisille. On erittäin kätevää ottaa se mukaasi piknikille tai vain tielle, mutta se osoittautuu uskomattoman lempeäksi ja sulaa vain suussasi.

Kotitekoisia juustokeksejä resepti

ainesosat:

•   - 250 g;
• jauhot - 250 g;
• voi - 100 g;
• sokeri - 100 g;
• leivinjauhe - 10 g;
• suola on hyppysellinen.

valmistelu

Joten aloittelijoille meidän on vaivattava juustomassa taikina kekseille. Pane raejuusto kulhoon, vaivaa hyvin haarukalla, lisää pehmennettyä voita ja sekoita. Siivilöi jauhot erikseen, kaada leivinjauhe ja suola. Lisää seuraavaksi pieninä annoksina kuiva seos juustomassa ja vaivaa taikina. Ripottele pinta pienellä jauholla, aseta taikina ja rullaa se noin 0,5 cm paksuiseksi kerrokseksi. Nyt otamme särmikäs lasin ja leikkaamme siitä tasaiset ympyrät. Jokainen upotetaan rakeistettuun sokeriin, taitetaan puoliksi ja upotetaan jälleen sokeriin molemmilta puolilta. Levitämme saadut aihiot leivinpaperille, joka on päällystetty leivinpaperilla. Leivomme raejuustokeksejä sokerilla 15-20 minuuttia uunissa, kuumennettuna 180 asteeseen.

Yksinkertainen resepti juustoleiville

ainesosat:

• sokeri - 1,5 rkl;
• jauhot - 3 rkl;
• raejuusto - 200 g;
• voi - 250 g;
• muna - 3 kpl;
• ruokasooda - hyppysellinen;
• kasviöljy.

valmistelu

Murenna munat kulhoon ja lisää pehmennettyä voita. Kaada sitten sokeri ja hiero kaikkea haarukalla, kunnes muodostuu homogeeninen massa. Heitä nyt ripaus soodaa, levitä raejuusto ja sekoita hyvin. Kun massa muuttuu enemmän tai vähemmän tasaiseksi, ala kaata seulotut jauhot pieninä annoksina ja vaivaa taikina, joka ei ole tiukka. Tämän jälkeen rasvaa leipomolevy kasviöljyllä ja lämmitä uuni 200 asteeseen. Märät kädet lievästi vedessä, repäise pieni pala taikinasta, muodosta siitä pallo ja tee sitten kakku. Me levitä saadut aihiot leivinpellelle, ripottele valinnaisesti jauhesokerilla ja paista evästeitä 35 minuuttia, kunnes ne ovat kypsennettyjä. Poista seuraavaksi varovasti, laita se kauniille lautaselle, jäähdytä ja tarjoile lämpimän maidon tai kuuman teen kanssa.

Erittäin herkät juustomassat ja marmeladit

ainesosat:

• vähärasvainen raejuusto - 250 g;
• vanilliini - maun mukaan;
• muna - 1 kpl .;
• vehnäjauhot - 2 rkl;
• leivinjauhe - 10 g;
• voi - 100 g;
•   monivärinen - maun mukaan;
• sokeri maun mukaan.

valmistelu

Levitä voi ämpäriin, sulata alhaisella lämmöllä ja jäähdytä. Kaada raejuusto kulhoon, kaada siihen jäähdytetty öljy, aja munaan ja sekoita huolellisesti. Sitten sekoita makua vanilliinia, leivinjauhetta ja kaada annoksittain seulotut jauhot. Vaivaa tasainen sileä taikina. Ota sen jälkeen pieni pala, laita se pöydälle, ripottele sokerilla ja rullaa se ohutksi kerrokseksi. Leikkaa levystä tasainen ympyrä ja jaa se sitten samoihin sektoreihin. Hioma monivärinen muovimarmeladi nauhoiksi ja levitä se kunkin kolmion leveälle puolelle. Käännämme taikaman marmeladilla rullina ja siirrämme öljytetyllä paperilla peitettyyn leivän arkkiin. Jaamme jäljellä olevan taikinan osiin samalla tavalla, rullana se pois, leikataan segmentteihin ja muodostetaan marmeladirullat. Lähetämme evästeet esilämmitettyyn uuniin ja paistamme kunnes ne ovat kullanruskeita. Siinäpä, yksinkertainen juustomassakekse on valmis! Siirrämme sen lautaselle, jäähdytä ja tarjoile juhlaiseen teejuhliin tai vain iltapäivällä välipalaksi.

Kaikki rakastavat evästeitä, sekä lapset että aikuiset. Mutta tietenkin voihin ja jauhoihin perustuvien evästeiden syöminen ei tietenkään ole kovin hyödyllistä koko kehon terveydelle. Siksi jokaisen kotirouvan tulisi etsiä vaihtoehtoisia vaihtoehtoja. Oletetaan, että voit tehdä evästeitä raejuustosta: resepti lopulta erittäin maukasta jälkiruokaa varten antaa sen.

Tietysti, kun valmistat evästeitä raejuustolla, et voi silti tehdä ilman jauhoja. Mutta koska raejuusto vie osan "puhalluksesta" itseensä, lopputuloksena on paljon vähemmän taikinan jauhoja ja voit keittää tämän jälkiruoan lisäämättä voita ollenkaan. Muuten, tämä on loistava jälkiruoka lapsille. Evästeet osoittautuvat ilmaviksi ja kevyiksi, mutta joka tapauksessa siinä on raejuustoa.

Lapset eivät yleensä pidä raejuustosta, eivätkä he halua syödä sitä puhtaassa muodossa. Mutta tilanteessa, jossa on tämä kevyt ja ilmava eväste, se osoittautuu miellyttäväksi

Jälkiruoka ja sisällytä ruokavalioon tällainen terveellinen raejuusto. Mikä on erityisen välttämätöntä lapsille, koska juustomassa sisältää kalsiumia, joka on välttämätön luuston oikealle muodostumiselle. Raejuustosta valmistetut evästeet (resepti) voidaan valmistaa erittäin maukkaita kahdessa muodossa itsesi ja koko perheesi iloksi.

Evästeet raejuustosta: resepti on erittäin maukas kotona, sitä on helppo valmistaa, mutta tämän jälkiruoan maku osoittautuu ikään kuin ostaisit sen kalliissa leipomossa. Joten jos et ole koskaan keittänyt tällaista evästeiden varianttia raejuuston kanssa, kokeile varmasti toteuttaa se itse. Lisäksi se ei vie paljon aikaa, mutta lopulta se osoittautuu nautittavaksi miellyttävästä makeasta jälkiruoasta, joka on lisäksi myös terveellistä.

Raejuustoleivien resepti on hyvin yksinkertainen ja selkeä. Mutta tämä sivuston osa on luotu, tietysti, ei vain yhdelle reseptille. Täältä löydät erilaisia \u200b\u200bleivontavaihtoehtoja, kun raejuustoa käytetään tärkeänä lisäaineena. Ei vain lapset, mutta usein myös aikuiset eivät pidä raejuustosta. Vaikka tämä tuote on tärkeä luujärjestelmän terveydelle. Erityyppisten leivonnaisten käyttö raejuuston kanssa auttaa sisällyttämään tuotteen säännöllisesti ruokavalioon joka päivä. Älä häpeä keittämään tällaisia \u200b\u200bevästeitä juhlapöydälle.

Jos ruokavaliossasi on välttämättä läsnä erittäin maukkaita tomaattijuustokeksejä, voimme turvallisesti sanoa, että valikko siirtyy oikeaan ravitsemukseen. Maailman kulinaarissa se on muodikkain trendi. On erityisen miellyttävää, että Pariisin tai New Yorkin keittotrendit ovat läsnä vaatimattomassa perhepöydässä.

26.12.2017

Kermaväriäiset

ainesosat:  margariini, sokeri, vanilliini, munat, raejuusto, jauhot, leivinjauhe

Herkut, maukkaita raejuustokeksejä voidaan valmistaa yksinkertaisesti käyttämällä tätä reseptiä valokuvalla. Hieman aikaa ja kärsivällisyyttä, ja makea teetä jälkiruoka herättää pöydälläsi.

ainesosat:
- jauhot - 250 g,
  - kermainen margariini - 150 g,
  - sokeri - 120 g,
  - raejuusto - 200 g,
  - vanilliini - 1 annospussi,
  - munat - 2 kpl,
  - leivinjauhe - 7 g.

06.12.2017

Kaksiväriset juustotuotteet

ainesosat:  jauhot, kaakao, voi, sokeri, munat, raejuusto, smetana
Kaloripitoisuus: 430

Juustotuotteet muuttuvat aina herkullisiksi. Tänään päätimme tarjota sinulle leipoa kaksivärisiä evästeitä raejuustoteipistä. Yksinkertainen maukas herkullinen tee tai kahvi.

Tarvitset reseptin:
- 1,5 kuppia jauhoja;
  - 100 g kaakaojauhetta;
  - 3 rkl. rkl voita;
  - 2/3 kupillista sokeria;
  - kaksi munaa;
  - 200 gr. raejuusto;
  - 80 gr. smetana.

10.10.2017

Juustokakut uunissa

ainesosat:  Raejuusto, muna, jauhot, sokeri, leivinjauhe, vanilja

Kaikki rakkaani rakastavat juustokakkuja. Yleensä ne paistetaan pannulla, mutta tänään keitämme ne uunissa. Juustokakkujen resepti on yksinkertainen. Kokkiin vie vain vähän aikaa.

ainesosat:

- 400 grammaa raejuustoa,
  - 2 kananmunaa,
  - 4 rkl vehnäjauhoja,
  - 3-4 ruokalusikallista sokeria,
  - 1 tl leivinjauhetta,
  - vanilliini (vaniljasokeri) - maun mukaan.

24.07.2017

Mökkijuustokeksejä Varin jalat

ainesosat:  jauhot, voi, raejuusto, muna, leivinjauhe, sokeri

Hienokekseiset leivonnaiset "Variksen jalat" valmistetaan raejuustosta, ja se ilahduttaa sinua erinomaisella maulla ja vaatimattomalla keittoprosessilla. Upea leivontavaihtoehto kotitekoiselle teejuhlaan!

ainesosat:
- 280 g jauhoja;
  - vähän jauhoja taikinan rullaamiseksi;
- 70 grammaa voita;
  - 220 grammaa tuorejuustoa, rasvapitoisuus
  - 1 muna;
  - 1 tl leivinjauhe;
  - 5 rkl juurikassokeri.

06.06.2017

Evästeet raejuustosta "Rosettes"

ainesosat:  raejuusto, voi, kananmunat, vehnäjauhot, sokeri, vanilliini, sooda

Isoäiti valmisteli edelleen minulle tällaisia \u200b\u200bevästeitä, lapsuudestani muistan tämän ruusunjuustoleivän makua. Sen keittäminen ei ole vaikeaa, joten muista hemmotella perhettäsi ja ystäviäsi uskomattomilla leivonnaisilla.

ainesosat:

- 200 grammaa raejuustoa,
  - 200 grammaa voita,
  - 2 kananmunaa,
  - 550–600 grammaa vehnäjauhoja,
  - 180-200 grammaa sokeria,
  - ripaus vanilliinia,
  - puoli tl ruokasooda.

24.02.2017

Kermaväriäiset

ainesosat:  raejuusto, muna, sokeri, vehnäjauhot, kasviöljy

Tämä yksinkertainen herkullinen raejuustokekse on yksi perheen suosikeista. Tällaiset evästeet kannattaa paistaa kerran, ja voit leipoa niitä varmasti joka viikonloppu, usko minua. Raejuustoa ei juuri tunneta leivonnassa, joten on vaikea arvata, että evästeet ovat raejuustoa.

Tuotteet keksille:

- puoli kiloa rasvatonta raejuustoa,
  - kaksi munaa,
  - 5 rkl. rkl sokeria
  - 9-10 Art. rkl jauhoja
  - kasviöljy leivontalevyn voitelemiseen.

17.10.2015

Kermaväriäiset

ainesosat:  raejuusto, voi, muna, jauhot, sokeri, suola

Herkut, ilmavat ja epätavallisen maukkaat, kolmionmuotoiset juustotuotteet ovat myös erittäin helppo valmistaa. Ei ihme, että tämä resepti on kulunut vuosikymmenien ajan ja nauttii meitä kaikista tänäkin päivänä.

ainesosat:
- raejuusto - 200 g;
  - voi - 100 g;
  - muna - 1 kpl;
  - jauhot - 1 rkl;
  - sokeri - 1/2 rkl;
  - suola - 1/3 tl

26.04.2015

Evästeet raejuustosta "Erittäin maukasta"

ainesosat:  sokeri, voi, jauhot, raejuusto, vanilliini, sooda, suola

Kaikki on täydellistä tässä reseptissä - ja harmoninen yhdistelmä ainesosia, hyvin valitut mittasuhteet ja helppo toteutus. Sinun on vain varastossa tarvittavat tuotteet ja aloitettava ruoanlaitto.

Ainesosat
- sokeri - 3-4 rkl. l.,
  - voi - 100 g,
  - vehnäjauho - 250 g,
  - raejuusto - 200 g,
  - vanilliini,
  - sooda - 1 sirua.,
  - suola - 1 sirua.

02.04.2015

Vadelma-juustojuustokeksejä

ainesosat:  munat, raejuusto, sooda, sokeri, vadelmat, jauhot

Usein sattuu niin, että pienet lapset eivät pidä raejuustosta, ja heidän täytyy syödä sitä, koska se on erittäin hyödyllistä lasten keholle. Heti kun äitejä ei kehoteta niin, että heidän lapsensa maistuu, sama on raejuusto. Selvisin ongelmasta. Löysin hienon reseptin raejuustukeksejä vadelmien kanssa. Resepti on erittäin helppo, edullinen, evästeet paistavat nopeasti ja lapsi on iloinen.
  osat:

- raejuusto - 250 gr .;
  - jauhot - 2 lasia;
  - sooda - 1 tunti. lusikka;
  - munat - 3 kpl;
  - vadelmat - 2 lasillista;
  - sokeri - 1 kuppi.

14.06.2014

Kermaväriäiset

ainesosat: voi, jauhot, raejuusto, sokeri, sooda, etikka, suola

ainesosat:
- 150 gr. voita;
  - 250 gr. jauhot;
  - 200 gr. raejuusto;
  - 200 gr. sokeri;
  - 1 tl sooda (hiottu etikka);
  - suolaa.

Raejuusto on erittäin terveellistä etenkin nopeasti kasvaville lapsille. Mutta he eivät aina suostu syömään sitä juuri niin. Mutta sekä aikuiset että lapset pitävät raejuustokekseistä, leivonnaiset ovat aromaattisia ja maukkaita.

Olemme jo lajitelleet useita raejuustoon perustuvia reseptejä - ja. Ehdotan tänään hemmotella kotiasi ja leipoa evästeitä, valita mikä tahansa resepti, ne kaikki osoittautuvat herkullisiksi.

  Kermavärileivän "kolmion"

Tämä resepti on ollut jokaiselle tiedossa lapsuudesta lähtien, äitimme keksivat evästeet.

Tarvitsemme seuraavat aineosat:

• 1 pakkaus tuoretta raejuustoa (200 grammaa)
• 1 pakkaus voita (margariini voidaan käyttää)
• 400 grammaa seulottua jauhoa
• 1/2 tl ruokasoodaa
• Acetic Essence (sammuttamiseen)
• 100 grammaa rakeistettua sokeria
  

  Tällaisia \u200b\u200bevästeitä voidaan valmistaa myös pakastetusta raejuustosta.

Tainan keittäminen:

Valmista ensin raejuusto. On parempi ostaa heti pehmeät ja ilman kokkareita. Jos siinä on jyviä - pyyhi seula läpi.

Sekoita se pehmennetyllä voilla.

Lisää sitten ruokasooda, jonka sammutamme etikalla. Lisää hitaasti jauhoja. Vaivaa taikina.

Nyt aloitamme mallinnuksen:

Mukavuuksien vuoksi valmistamme pitkän vaahtomuovin ja leikkaamme suhteellisesti (kuten nyytteihin).
  Jokaisesta kappaleesta rullataan kerros, jonka paksuus on noin 0,5–0,7 cm, tai leikataan muotit lasilla.

Ripottele sokeria kerrokselle.
  Taita puoli ja ripottele puoli jo sokerilla (tai kasta sokeriin).

Taasimme taas mattokakut ja saadaan kolmionmuotoinen eväste, kastettu rakeistettuun sokeriin toiselta puolelta.

Laita paistolevylle.
  Kuumassa, uuniin, joka on jopa 190 astetta, uunissa laitetaan leivinpelti ja paistetaan noin 20 minuuttia, koska evästeet muuttuvat kultaisiksi - valmiina, voit poistaa ne. Vaihdamme jäähtymään paperipyyhkeellä.

Mökkijuustokeksit

Tämä resepti on samanlainen kuin edellinen, vaikka itse evästeet valmistetaan eri tavalla.

Tässä on mitä tarvitsemme:

• 2 pakkausta tuoretta tavallista rasvaa raejuustoa
• 1 pakkaus margariinia ja vielä parempi - voi
• 500 grammaa vehnäjauhoja
• 0,5 tl ruokasoodaa
• Suola, vanilja - maun mukaan

Vaiheittaiset ohjeet taikinan valmistamiseksi

1. Saamme öljyn jääkaapista ja 10 minuutin kuluttua, kun se ei ole niin kovaa, pilko se seulotulla vehnäjauholla.
2. On parempi, että raejuusto on homogeeninen ja pehmeä, jos se on jyvää - pyyhi se seulan läpi tai kuljeta jauhatuskoneen läpi. Lisää se jauhoihin.
3. Laitoimme suolaa, sokeria, sammutettua etikkaessenssillä tai sitruunamehu ruokasoodalla.
4. Sekoita kaikki huolellisesti
5. Muodosta pallo, laita se muovipussiin ja anna sen levätä 25 minuuttia jääkaapissa.
     jaa taikina useisiin osiin.

Jos olet ruokavaliossa tai et pidä rasvaisista evästeistä, laita vain puolet voita.

Aloita evästeiden tekeminen:

Ensinnäkin, teemme kaiken kuten evästekolmioissa:

1. Teemme makkaraa yhdestä osasta, poista loput osat taas pussista.
2. Makkara leikataan jälleen suhteellisiin osiin
3. Siitä osasta, joka sinun täytyy rullata kakku.
4. Kaada sokeri tortillan koko pintaan ja käännä sokeri puoliksi.
5. Ripottele tuloksena oleva puoli uudelleen sokerilla ja taita uudelleen.

   

6. Evästeen reunalle sinun on tehtävä viiltoja tai syvä leima haarukalla.

   

   Ulkonäöltään siitä tulee kuin hanhen jalka.

7. Teemme saman koko testillä.

   

8. Evästeet asetetaan uunilevylle ja lähetetään esilämmitettyyn uuniin. Noin 180 astetta.
9.   Kypsennysaika 10 - 20 minuuttia. Riippuu siitä, mitkä hanhenjalat pidät. Joku rakastaa vaaleaa ja joku ruusuista.
   

Yksinkertainen resepti raejuustokekseihin

Toisin kuin aikaisemmat, tässä resepissä on paljon vähemmän öljyä; se ei ole niin rasvainen, pehmeä ja maukas. Joskus näitä evästeitä kutsutaan myös lasten raejuustokekseiksi.


Tarvitsemme ainesosat:

• 1 pakkaus raejuustoa (200 gr)
• 2 tuoretta munaa
• 1 kuppi rakeistettua sokeria
• 2 ja puoli kuppia seulottiin jauhoja
• 80 grammaa margariinia
• 1 tl leivinjauhetta

Keittäminen tomaatti taikina:

Teemme evästeitä:

Taikinasta tulisi rullata iso kakku ja leikata eri kuviot erityislaitteilla.

Levitämme juustomassat voideltuun leivinlevyyn.

Paista 20 minuuttia.
  Uunissa lämpötilan tulisi olla noin 190 astetta.

Tuorejuusto bagel-resepti

Evästeet valmistetaan nopeasti, mutta ne syövät myös nopeasti. Jos et pidä rasvakekseistä, voit vähentää margariinin määrän 100 grammaan.

tuotteet:

• Vehnäjauho 2 kupillista
• Margariini 1 pakkaus
• Tuoretta raejuustoa 400 grammaa
• Rakeistettu sokeri
• Ripaus suolaa
• 0,5 tl leivinjauhetta
• Jotkut vaniljasokeria
• 2 kananmunia

Askel askeleelta ruoanlaitto:

Jos voidelit bagelit keltuaisella, niin ne ovat kultaisia \u200b\u200bleivonnassa.

1. Laitoimme leivinpelän 200 asteeseen lämmitettyyn uuniin.
     Paista bageleja noin 20 minuuttia.

Herkullisia raejuustokeksejä suklaalla

Ja toinen mielenkiintoinen resepti tuorejuustokekseille suklaatäytteellä.

Tuoreesta raejuustosta valmistettujen keksien leipominen on erittäin helppoa valmistaa ja se osoittautuu aina pehmeämmäksi, herkullisimmaksi ja lempeämmäksi. Tällaiset kotona keitetyt reseptit ovat suosittuja. Ne yhdistävät edut ja uskomattoman maun.

Kokeile mitä tahansa näistä resepteistä ja miellyt itseäsi ja rakkaitasi!