Alkuperäinen, juhlava alkuruoka on erittäin helppo valmistaa tavallisista rapu tikkuista. Jos sinulla on vähän aikaa jäljellä ennen vieraiden saapumista, voit nopeasti ja helposti valmistaa rapuherkkuja, joiden täyteaineet voit valita jääkaapissa olevista tuotteista. Tällä kertaa minulla oli vahingossa purkki turskamaksaa, joten ensimmäinen askel askeleelta-resepti on turskamaksan, muna- ja saksanpähkinällä täytettyjen rapuherkkujen rullina. Se ei ole rajoitettu tähän reseptiin, mutta se tarjoaa myös maullesi ja valintasi mukaan useita täyteaineita, jotka on täydellisesti yhdistetty rapu tikkuihin.

Rapukeppi rullaa täytettä - turskamaksa

Turskamaksa on terveellistä, se sisältää monia arvokkaita aineita, joita on harvoin tavanomaisissa elintarvikkeissa. Tämä on pääasiassa omega-3-rasvahappoja, jotka vaikuttavat positiivisesti verisuonten kimmoisuuteen. Siksi lääkärit suosittelevat turskamaksan syömistä ateroskleroosin varalta niille, joilla on korkea verenpaine ja joilla on sydämen vajaatoiminta rytmihäiriöiden muodossa.

Lisäksi turskamaksassa on runsaasti A-vitamiinia, joka vaikuttaa positiivisesti visioon; D-vitamiini, jonka puutos ihmisillä on talvella ja keväällä auringon puutteen vuoksi. Se sisältää C- ja B-vitamiineja puhumattakaan hyödyllisistä mineraaleista, joita löytyy monista merenelävistä, kuten jodi, fosfori, kalsium, magnesium, sinkki, kalium ja rauta. Viimeinen hivenaine on erittäin tärkeä vartalon täydentämiselle keväällä, kun raudanpuutteen vuoksi voi kehittyä anemia. Kaikki puhuu siitä, että ruoanlaitto ei ole vain maukasta, vaan myös terveellisiä välipaloja rapuherkkuista, joissa on turskamaksaa. Ruoka on yhtä omaperäinen ja maukas kuin.

Täytettyjen rapuherkkujen keittämiseen tarvitset tuotteita:

raputikkujen tavanomaiset pakkaukset

0,5 purkkia turskamaksaa

kolmasosa lasista saksanpähkinöitä

kastike majoneesia

kaikki vihreät - valinnainen

suola ja pippuri maun mukaan

Turskamaksaan täytettyjen taskurapujen valmistusprosessi:

1. Rapu tikkuja on poistettava pakastimesta ja vapautettava kääreestä. Jotta ne eivät odota, kunnes ne jäätyvät, samoin kuin jotta ne voisivat helposti kääntyä myöhemmin takaisin, ne on asetettava mikroaaltouuniin 2-3 minuutiksi “sulatus” -tilaan.

2. Tarvitsemme keitetyt munat: laita ne, kaada vesi, keitä kovaksi keitetyt 10-15 minuuttia.

3. Hienontamme saksanpähkinät.

3. Mash munat haarukalla ja turskamaksa.

4. Lisää hienonnettu saksanpähkinät.

5. Täytä täyte majoneesilla, sekoita kaikki. Voit myös lisätä mehu puolet sitruunasta, samoin kuin mahdolliset hienonnetut vihannekset. Kokeile täytettä maun mukaan, lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria. Rapuherkkujen turskamaksan täyte on valmis.

6. Täyte asetetaan raputikkujen taitetulle nauhalle ja taita ne varovasti putkella. Jos olet ostanut pitkät rapukepit, silloin rullat voidaan leikata kahtia.

7. Nyt levitämme kauniisti turskamaksaan täytettyjä rapuherkkuja rullalle, joka voidaan koristaa kirsikkatomaattien, sitruunan ja tillin viipaleilla.

Bon ruokahalua!

Turskamaksalla täytetty rapuherkkujen alkuruoka voidaan syödä itsenäisenä ruokana, se voidaan tarjoilla oluen kanssa - vaahtoavan juoman faneille.

Ravutikkujen rullien täytteet - kanasta, juustosta ja munista

Kanan, munien ja raastetun juustotäytteen täytetyt raputangot osoittavat olevan ravitsevia ja maukkaita. Kaikki on helppo valmistaa - ainesosat hienonnetaan ja maustetaan majoneesilla. Voit myös lisätä murskattua valkosipulinkynsiä, jotta alkupala antaa mausteista.

Kanan, juuston ja munien kanssa täytettyjen taskurapu tikkujen rullia varten tarvitset tuotteita:

  150 g keitettyä kananlihaa
  150 g kovaa juustoa
  kastike majoneesia
  2 munaa
  suola ja valkosipulinkynsi - valinnainen

Kana-, juusto- ja munatäytteen valmistusprosessi:

1. Pane munat jyrkkään tilaan. Anna sitten jäähtyä, vailla kuorta ja soseuta haarukalla tai raasta raastimessa.

2. Hienoksi keitetty kananfileen liha, joka on hienoksi leikattu kuutioiksi.

3. Juusto raastetaan karkealle raastimelle.

4. Yhdistä kaikki aineosat, sekoita. Täytä täyte majoneesilla, voit puristaa valkosipulinkynsi siellä, mausta suolalla maun mukaan.

5. Käännä sulatetut raputangot varovasti.

6. Nyt voit täyttää rapu tikkuja, asettamalla täytteen varovasti niihin, rullata pieninä rullina ja asettaa ne kauniisti juhlalliselle astialle unohtamatta koristella vihanneksilla ja yrtteillä.

Bon ruokahalua!

Ravutikkujen rullien täytteet - sienistä, juustosta, munista ja katkaravusta

Kuten jo ymmärsit, taskurapujen täyttämisessä voit suorittaa erilaisia \u200b\u200bkokeita - yhdistää niihin erilaisia \u200b\u200btuotteita. Maukas ja omaperäinen on sipulilla paistettujen sienten täyttö, lisättynä raastettu juusto ja herkkä katkarapu liha. Täytämme täyte majoneesilla, siinä ei ole kiellettyä murskata tilliä tai persiljaa.

Täytettyjen rapuherkkujen keittämiseen alkuperäisellä sieniä, juustoa, katkarapuja ja munia sisältävällä täyteaineella tarvitset tuotteita:

tavallinen rapu sauvapakkaus

samppanja sienet - 150 g

sipulipää

kova juusto - 150 g

katkarapu - 100 g

jokin tilli tai persilja

kastike majoneesia, suolaa ja pippuria maun mukaan

Prosessi, jolla valmistetaan sieniä, juustoa, munia ja katkarapuja

1. Kypsennä kovat keitetyt munat, jäähdytä sitten kuoresta ja leikkaa ne leikkaamalla ne veitsellä, hieromalla haarukalla tai raastamalla.

2. Sieniini, puhdistettu maan hiukkasista, leikataan pieniksi levyiksi

ja paista pannulla, kaatamalla vähän öljyä, kunnes kaikki neste on haihtunut.

3. Kuori sipulit, leikkaa pieniksi kuutioiksi

ja lähetämme pienen määrän kasviöljyä, kunnes kullanruskeita.

4. Juusto raastetaan karkealle raastimelle.

5. Katkaravut leikataan pieniksi paloiksi. Jos sinulla on katkarapuja kuoressa, sinun on sulatettava ne hieman ja heitettävä kiehuvaan veteen. Kun vesi alkaa kiehua, sammuta se heti, tyhjennä ja kuivaa katkaravut jäähtyä, vapauta ne kuoresta.

6. Pese persilja ja pilota hienoksi.

8. Sekoita kaikki ainekset, mausta majoneesilla, suolalla ja pippurilla maun mukaan.

9. Rapu kiinni varovasti repiäksesi, aseta se säiliöön.

9. Aloitetaan rapuherkkujen täyttäminen - kääri pieni sienten, juuston, munien ja katkarapujen täyte suuhun rullina. Hajoavat kauniisti ja koristele lautasella.

Bon ruokahalua!

Voit keittää pöydälle samanaikaisesti useita tyyppisiä rapuherkkuja, joissa on erilaisia \u200b\u200btäyteaineita, ja yllättää ja ilahduttaa vieraitasi juhlallisella, alkuperäisellä, kylmällä välipalalla. Ruokarapujen muodossa oleva alkupala näyttää kauniilta pöydällä, aiheuttaen huomattavaa ruokahalua.
  Kaikentyyppiset rapuherkkujen täytteet eivät ole vain maukkaita, vaan myös erittäin tyydyttäviä, joten vieraat pyyhkäisevät ne ennen kaikkea.

Jos et vieläkään osaa keittää maukasta ja herkkynyttä sianlihaa yksinkertaisesti ja nopeasti, katso video.

Juustolla ja munilla

Klassisin resepti, joka löytyy jokaisesta kulinaarisesta sivustosta. Tällainen suosio osoittaa selvästi, että juuri tämä rapuherkkuja sisältävä tuotteiden yhdistelmä on herkullinen.

Vaadittavat ainesosat:

. 100 grammaa kovaa juustoa;
. Kaksi keitettyä munaa;
. Kaksi valkosipulinkynsiä;
. 100 grammaa majoneesia;

Juusto on raastettava. Raasta keitetyt munat samalla tavalla ja lisää juustoon. Sen jälkeen ohita valkosipuli puristimen läpi ja lisää seokseen. Mausta majoneesilla ja sekoita tasaiseksi. Avaa hyvin sulatettu raputikku ja levitä täyte siihen, kääri se sitten kevyesti. Voit palvella sitä tällä tavalla tai leikata pienemmiksi paloiksi (ensin lähettää sen jääkaappiin muutamaksi tunniksi). Vielä tarkempi vaihe vaiheelta-reseptitaskurapu tikkuja, täynnä juustoa ja valkosipulia.





Turskamaksan kanssa

Turskamaksaöljyllä varustetut taskurapujen sauvat ovat saaneet yhä enemmän suosiota. Vaikka ennen näitä tuotteita ei ollut vaarassa yhdistää, mutta jotkut uskaltasi kokeilla sitä, ja kaikki pitivät siitä erittäin.

Vaadittavat ainesosat:
. 150 grammaa rapu tikkuja;
. 150 grammaa turskamaksaa;
. Kaksi munaa;
. majoneesi;
. vihreät;
. Suola ja pippuri;

Turskamaksa on poistettava purkista, asetettava paperipyyhkeeseen muutamaksi minuutiksi, jotta ylimääräinen rasva imeytyy. Vaivaa sitten tuote haarukalla. Keitä munat ja raasta, hienonna vihannekset hienoksi. Sekoita nämä kolme tuotetta kulhoon ja mausta majoneesilla, lisää suola ja pippuri maun mukaan. Täytä nyt jokainen tikku ja laita jääkaappiin useita tunteja ennen tarjoilua. Koristele hienolla viheriöllä nämätäytetyt rapu tikkuja.





Riisillä ja tuoreella kurkulla

Tätä reseptiä on parannettu hieman. Ei vain täytettä sekoitettuna majoneesiin, mutta myös suurempi salainen ainesosa. Jos pilkkominen tikku kuten sushi, se muistuttaa suuresti kuuluisaa japanilaista ruokaa niin ulkonäöltään kuin maullaan.

Vaadittavat ainesosat:
. 200 grammaa rapu tikkuja;
. 100 grammaa riisiä;
. Kaksi munaa;
. Yksi tuore kurkku;
. majoneesi;

Keitä munat ja hienonna tai raasta. Keitä riisi keitetyn ajan, älä unohda suolata vettä. Sekoita nämä kaksi aineosaa ja mausta majoneesilla, lisää mausteet maun mukaan. Poista kuori kurkusta ja leikkaa massa ohuiksi, pitkiksi levyiksi tikun koko pituudelta. Kääri nyt jokainen keppi varovasti levittämällä se täyteaineella ja laittamalla muutama kurkkupuikko. Ennen tarjoilua leikkaa jokainen keppi ympyröiksi.

Sieniä ja katkarapuja

Gourmetit pitävät ehdottomasti tästä vaihtoehdosta tikkujen täyttöä. Täällä meri maut yhdistyvät täydellisesti, ja sienet vain täydentävät yleistä kulinaarista ekstravagantaa. Leikattuna tämä ruokalaji näyttää myös hyvältä.

Vaadittavat ainesosat:
. 300 grammaa rapu tikkuja;
. 150 grammaa samppanjoja;
. sipuli;
. 150 grammaa kovaa juustoa;
. Kaksi munaa;
. 100 grammaa katkarapuja;
. Kaksi ruokalusikallista majoneesia;
. vihreät;

Taita tikut ja tee sitten täyttö. Hienonna sienet ja sipulit hienoksi ja paista kasviöljyssä, kunnes tarjous on heikko. Raasta seuraavaksi munat ja juusto, lisää sieniin ja sipuliin. Laita seokseen kuoritut ja keitetyt katkaravut, majoneesi ja yrtit. Jätä alhaisella lämmöllä muutaman minuutin ajan, jotta täytteestä tulee muovia.

Laita se tikkuihin, kunnes täyte ei ole jäähtynyt. Tästä syystä raputangot on otettava käyttöön jo ennen kuin itse täyttö valmistetaan. Jaa nyt täyttö, kääri sauva takaisin. Lähetä useita tunteja jääkaapissa.





Kermajuustolla ja yrtteillä

Olemme jo todenneet, että juuston ja valkosipulin kanssa täytetyt taskurapukepit ovat tämän ruuan suosituimpia keittovaihtoehtoja. Mutta jos tavallinen juusto korvataanjalostettu juusto , saavat jo uuden uuden ja epätavallisen maun.

Vaadittavat ainesosat:
. 200 grammaa rapu tikkuja;
. 200 grammaa jalostettua juustoa;
. 100 grammaa kovaa juustoa;
. Kolme valkosipulinkynsiä;
. Kaksi keitettyä munaa;
. 100 grammaa majoneesia;

Kermajuusto 30 minuuttia pakastimeen. Raasta se, samoin kuin kova juusto, valkosipuli, keitetyt munat hienolla raastimella. Lisää majoneesi ja sekoita. Taita tikut ja levitä täyte, lisää suola ja pippuri. Kierrä nyt rapu-tuote takaisin ja laita se pakastimeen kahdeksi tunniksi, jotta astia saadaan lopulliseen makuunsa.





Pähkinöillä ja valkosipulilla

Vaadittavat ainesosat:
. 200 grammaa rapu tikkuja;
. 200 grammaa maapähkinöitä (voi olla cashew);
. 150 grammaa kovaa juustoa;
. Vihreät, majoneesi;

Pilko pähkinät, raasta juusto. Sekoita, lisää hienonnettu vihreät ja majoneesi. Se näyttää kauniilta, jos hienonnetut sauvat leikataan vinosti.

Säilykkeellä vaaleanpunainen lohi

Mikä tahansa purkitettu orja sopii rapuherkkujen täyttämiseen. Vaaleanpunaisen lohen maku menee hyvin, ja lisäksi sillä on miellyttävä sävy. Mutta voit halutessasi ottaa sardiinia, tonnikalaa tai jopa kilohaileja.

Vaadittavat ainesosat:
. 240 grammaa rapu sauvat;
. 150 grammaa purkitettua vaaleanpunaista lohta;
. Kolme munaa;
. Kolme ruokalusikallista keitettyä riisiä;
. sipuli;
. Majoneesi, suola ja pippuri;

Mash vaaleanpunainen lohi haarukalla, lisää hienonnettu munat ja sipulit. Sekoita kaikki, kaada keitetty riisi, suola ja pippuri kypsennettyyn asti. Mausta majoneesilla, täytteen tulee olla viskoosia.





Paista taikina

Monimutkaisempi resepti täytetyille rapuherkkuille. Sinun ei tarvitse työskennellä täyteaineen kanssa pitkään, mutta seuraava keittämisprosessi vie vähän aikaa.

Vaadittavat ainesosat:
. Rapu tikkuja;
. Pate;
. Kaksi munaa;
. Suola ja jauhot;
. Maito ja olut;
. Majoneesi, kasviöljy;

Pate voidaan ottaa mikä tahansa, paras tölkeistä. Leikkaa munat, lisää tahnaan ja sekoita majoneesiin. Levitä sauvoille ja kääri ne. Tee nyt taikina sekoittamalla maitoa (olutta) jauhojen kanssa. Upota jokainen tikku taikinaan ja paista suuressa määrän öljyä, kunnes rapeaksi.

Rapuherkkujen saatavuudesta ja alhaisista kustannuksista huolimatta tämän tuotteen reseptejä on paljon, ja minun on myönnettävä, että ne ovat erittäin houkuttelevia ja mikä tärkeintä maukasta. Yksinkertaisimmat reseptit ovat valtava määrä salaatteja, joissa on rapu tikkuja. Esimerkiksi tuttu salaatti rapu tikkuja ja maissia. Yksikään moderni juhla ei voi tehdä ilman sitä. Rapuherkkujen salaattiruokia ei kuitenkaan ole rajoitettu. On olemassa erittäin mielenkiintoisia reseptejä, arvioi itse: taskurapukelat, täytetyt rapu sauvat, rapu sauvan leikkurit, paistetut rapu tikut, tartlets rapu tikkuja, rapu sauvat taikina, jne.

Alkuperäisen ja ei kovin kirkkaan maunsa ansiosta raputangot yhdistyvät täydellisesti useimpiin tuotteisiin, mikä antaa kokkeille keksiä erilaisia \u200b\u200bruokia entistä aktiivisemmin. Esimerkiksi ilmaantui rapujuustot juustoineen, pitaleipä rapukeppuineen, tomaatit rapu tikkuilla, riisi rapu tikkuilla, kalmari rapu tikkuineen ja muut.

Kaikki tietävät, että rapuherkkuissa ei ole rapulihaa. Mutta ne on valmistettu niin taitavasti surimi-jauhettuista kaloista, ja samaan aikaan ne osoittautuvat niin herkullisiksi, että saivat nimen ansaitsevasti. Herkullisista raputangosta on tullut monien ruokien perusta, koska niitä on helppo käyttää ruoanlaitossa ja upea maku. Rapu tikkujen alkupala on erinomainen nopea ja alkuperäinen ratkaisu mihin tahansa pöytään. Rapu tikkuja ei tarvitse lämpökäsittelyä, mutta jotkut reseptit säätävät niiden paistamista. Ravutut taikina tai vain paistetut rapu tikut ovat todiste tästä, ja ne osoittautuvat mahtaviksi.

Kokeile itse, kuinka nopeasti ja helposti voit valmistaa minkä tahansa ruoan rapuherkuista. Näiden ruokien reseptit ovat monipuolisia ja runsaasti. Valmista esimerkiksi salaatti rapuherkkuilla, voit keksiä itse reseptin, koska tämä tuote vastaa kulinaarisiin innovaatioihin. Ja vielä yksi asia: katso valokuvia taskurapujen ruokia. Heidän valokuvansa ovat niin värikkäitä ja herkullisia, että näitä reseptejä on mahdotonta ohittaa.

Tärkein neuvo rapuherkkujen keittämisessä - valokuvan reseptin tulisi olla opas keittiössä;

Korkealaatuiset sauvat taittuvat helposti lehtiä, eivät rypisty ja eivät räpisty, jopa hieman joustavat;

Osta kuuluisten suurten valmistajien rapukepit, joissa ei käytetä keinotekoisia väriaineita, ja niiden komponentit ovat luonnollisimpia ja siksi hyödyllisiä;

Maustetut ja kuivat valkoviinit tarjoillaan rapuherkkuilla;

Luonnollisen tuotteen kaloripitoisuus ei ylitä sataa kaloria sataa grammaa taskurapuja, joten niistä valmistettuja ruokia pidetään ruokavalioina;

Jos tikkujen pakkauskomponenttien koostumuksessa ”surimi” ei esiinny lainkaan, sinun pitäisi ymmärtää, että nämä taskurapujen sauvat ovat soijaproteiinia tai tärkkelystä. He eivät myrkytä sinua, mutta siitä ei ole erityistä hyötyä, ja heidän maku aiheuttaa sinussa ristiriitaisia \u200b\u200btunteita;

Katso keppien muotoa: jos ne ovat ryppyisiä tai halkeamia, niiden valmistuksessa tekniikka todennäköisesti rikkoi tai niitä ei varastoitu oikein;

Älä laiska tarkista viimeisiä käyttöpäivämääriä ja säilytysolosuhteita. Jäähdytettyjä sauvoja säilytetään lämpötilassa miinus 1 - plus 5 astetta.

Surimi-lihan (raputangot) laittaminen on mahdollista paitsi salaateissa. Tällaiset merenelävät tekevät erinomaisen kauniin välipalapakattuja rullia. Tällainen herkku on tarkoituksenmukaista näyttää paitsi perheen keittiössä myös keskeisen välipalana juhlapöydällä.

Kuinka keittää täytettyjä raputikkuja

Ensin on valittava oikeat ja korkealaatuiset taskurapukepit:

• Muista huomioida ostaessasi tuotteen koostumus. Jos se sisältää surimi-ainesosaa, osta se. Jos sellaista komponenttia ei ole, niin ne tehtiin soijapavusta tärkkelyksen kanssa ja ovat syömiseen epätoivottavia.
• On parempi ostaa jäähdytettyjä, ei jäädytettyjä rapuherkkuja. Niiden käyttö on helpompaa vahingoittamatta ulkokerrosta.

Kuinka keittää täytettyjä rapuherkkuja, sinun on sinun tehtäväsi. Se voi olla raaka alkupala, jolla on mausteinen täyte, tai taikinaan pannulla paistettuja äyriäisiä. Paistamiseen kannattaa ottaa hajuton puhdistettu öljy - niin työkappaleet eivät pala ja eivät ime ylimääräisiä hajuja. Joskus ruokalaji paistetaan uunissa, kun taas täytetyt herkut kääritään yleensä leivonnaiseen ja voidellaan keltuaisella.

täyte

Ravutikeppien täyttö - se riippuu myös maustasi ja mielikuvituksestasi. Raastettua juustoa, valkosipulia ja majoneesia, pidetään klassisena voimana, mutta voit kokeilla hiukan kokeilla ja laittaa rullan sisälle pähkinöitä, rusinoita tai raastettua omenaa. Muut taskurapukeppien täyttömahdollisuudet ovat seuraavat:

• muna, vihannekset, kermajuusto, majoneesi;
• vihannekset, raejuusto, smetana;
• katkarapu, muna, juusto;
• tahna, riisi;
• ohut viipaletta vaaleanpunaista lohta, pehmeää kermajuustoa;
• riisimuna, kurkku, smetanakastike;
• turskan tai pollockmaksa, pähkinät, muna ja smetana.

Kuinka purkaa rapu sauvat

Välipalatuotannon tekniikka on hyvin yksinkertainen. Tärkein aloittelijoille tarkoitettu saalis voi olla taskurapukeppien sijoittaminen vahingoittamatta pintaa. Jos ostat jäähdytettyjä mereneläviä, siitä ei pitäisi aiheutua vaikeuksia. Pakastetut ainesosat aiheuttavat suuren ongelman, ja pienet temput auttavat sen ratkaisemisessa:

• Meren antimet on ensin sulatettava. Poista tämä ennen pakkaamista poistamalla ne pakastimesta. Ota sitten yksi pala kädestäsi ja paina hiukan alas sivut niin, että kerrokset liikkuvat toisistaan. Sen jälkeen etsi viimeinen taite ja vedä varovasti sivulle kääntämällä telaa.
• Jos edes kaikkien näiden käsittelyjen jälkeen he eivät halua kääntyä, lämmitä vähän vettä liedellä. Upota mereneläviä kiehuvaan veteen tarkalleen 30 sekunniksi, niin ne muuttuvat paljon pehmeämmiksi ja taipuisammiksi.
• Jos ulkokerrosta ei löydy, pidä sauvaa kiehuvan veden päällä. Reuna on leikattu ja on selvästi nähtävissä, mihin viilto tehdään.

Täytetyt rapu tikkuja reseptejä

Välipalan tärkein etu on sen helppo luominen. On epätodennäköistä, että mestariteoksen valmistelu vie yli puolen tunnin. Lisäksi täytevaihtoehdot ovat niin suuret, että monet kotiäidit eivät ole kyllästyneitä etsimään uusia alkuperäisiä reseptejä täytetyille rapuherkkuille. Kokeile ja teet tämän suussa sulavan alkuruoan lomalle ja ota kauan odotetut vieraasi kulinaarisen mielikuvituksen avulla.

Juustolla ja valkosipulilla

• Kypsennysaika: 15 minuuttia.
• Annos konttia kohti: 4 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 169 kcal.
• Tarkoitus: välipala.
• Keittiö: Venäläinen.

Täytetyt rapujuustot juuston ja valkosipulin kanssa ovat klassinen välipalavaihtoehto. Pikantiikan vuoksi voit valita savustettu makkaran, kermaisen Philadelphian tai tavallisen kovan juuston. Parmesania käytetään tässä resepissä, sen leipomattoman maidon epätavallinen maku on ihanteellisesti yhdistetty terävän valkosipulin jälkimakuun. Voit halutessasi lisätä muutama pala cashewpähkinöitä välipalaan.

ainesosat:

• rapu sauvat - 12 kpl .;
• parmesanjuusto - 70 grammaa;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• majoneesi ja vihreät maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

1. Vie valkosipuli puristimen läpi.
2. Sekoita kulhoon hienonnetut vihreät majoneesiin.
3. Lisää siellä juusto ja valkosipuli, kaada tarvittaessa muutama gramma suolaa.
4. Levitä syntynyt massa rapulihaa taitettuna.
5. Kääri rapuliha tiiviisti jauhelihalla.

Juustolla

• Annos konttia kohti: 6 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 172 kcal.
• Tarkoitus: välipala.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmistuksen vaikeus: helppo.

Voit monipuolistaa rapuherkkuja juustoilla monin tavoin: toiset pitävät vaihtoehdosta rusinoilla, toiset mieluummin perinteisempiä tarjoiluja - smetanaa ja yrttejä. Tässä reseptissä keitetty muna lisätään kovaan juustoon. Se antaa lihalle herkän ja tasaisen rakenteen. Mitä tahansa juustoa voidaan käyttää, venäjä, cheddar, sveitsi tekevät hyvin. Eksoottisten ystävät voivat yrittää lisätä muutama gramma juoksejuustoa tai käynyt maitotuotetta muotilla.

ainesosat:

• kova juusto - 100 g;
• rapu sauvat - 200 g;
• kovaksi keitetty muna - 1 kpl .;
• valkosipuli - 1 neilikka;
• smetana tai kotitekoinen majoneesi - 3 rkl. l.

Keittämismenetelmä:

1. Raasta pienillä reikillä varustetussa raastimessa juusto keitetyllä munalla.
2. Sekoita saatu massa smetanaan, purista valkosipuli siellä, lisää vähän suolaa.
3. Sekoita seosta tasaiseksi.
4. Laajenna kalojen aihiot muodostelmaan.
5. Aloita ohut kerros jauhejuustoa ja rullaa kukin rullaan.
6. Ennen kuin tarjoat alkuruokaa, taskurapu tikut ja täyte tulee laittaa jääkaappiin 7-10 minuutiksi.

Paistettua juustoa

• Annos konttia kohti: 6 henkilöä.
• Kaloriruoat: 198 kcal.
• Tarkoitus: välipala.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmistuksen vaikeus: helppo.

Saatat olla yllättynyt, mutta taskurapukeloista saatuja rullia ei voida vain pakata, vaan myös paistaa pannulla. Tällainen ruokalaji on täydellinen oluen alkuruoka tai se voi toimia täydennyksenä riisin tai vihannesten lisukkeena. On tärkeätä muistaa: jotta täytetyt kalarullat eivät tarttuisi astiaan ja eivät menettäisi siten muotoaan, ne on rullalle jauhoina tai kastettava taikinaan.

ainesosat:

• rapu sauvat - 12 kpl .;
• suolattomat venäläiset juustot - 400 g;
• majoneesi - maun mukaan;
• riisijauho - 100 g;
• munat - 3 kpl;
• valkosipuli - 4 neilikkaa;
• soijakastike - 20 ml.

Keittämismenetelmä:

1. Raasta juusto pienillä reikillä, lisää siihen murskattua valkosipulia.
2. Sekoita seos majoneesiin, kokeile ja anna makuksi, mausta suolalla ja pippurilla.
3. Sekoita soijakastike taikinaa varten munat ja jauhot.
4. Laajenna mereneläviä ja täytä sisäosa täytteellä.
5. Upota telat taikinaan ja paista öljyssä.
6. Laita valmiit paistetut rapujuustot juustoineen paperilautaselle.

Turskamaksan kanssa

• Annos konttia kohti: 7 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 165 kcal.
• Tarkoitus: välipala.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmistuksen vaikeus: helppo.

Turskamaksaan täytetyt raputangot eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä. Tiedetään, että tämän kalan muut eläimenosat ovat vain arvokkaiden vitamiinien ja ravintoaineiden varasto. Ensinnäkin nämä ovat omega-3-rasvoja, jotka vaikuttavat positiivisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään, hyvän näön kannalta välttämätöntä A-vitamiinia ja D-vitamiinia, joiden puute on erityisen akuutti talvella ja keväällä.

ainesosat:

• jäähdytetyt tikut - 1 pakkaus;
• munat - 2 kpl;
• turskan maksa - ½ pankkia;
• saksanpähkinät - ½ rkl;
• vihreät - 2 rkl. l .;
• majoneesi - 60 g.

Keittämismenetelmä:

1. Kaada munat kylmällä vedellä, lisää suolaa, laita keitettäväksi.
2. Leikkaa saksanpähkinät hienoksi. Maun parantamiseksi niitä voidaan kevyesti paistaa uunissa.
3. Kuori munat ja murene hienoksi, sekoita saatu massa pähkinöiden kanssa.
4. Valuta ylimääräinen neste maksasta ja soseuta haarukka huolellisesti.
5. Lisää massa muniin, lisää vihreät ja majoneesi siihen. Sekoita.
6. Aseta täyte ohutta kerrosta rapulihan taitettuihin liuskoihin.
7. Kääri alkupala varovasti telan muotoiseksi.

Taikina

• Kypsennysaika: 30 minuuttia.
• Annos konttia kohti: 8 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 225 kcal.
• Tarkoitus: välipala.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmistuksen vaikeus: helppo.

Taikina täytetyt rapuherkut ovat sekä runsas, suussa sulavaa että nopeaa ruokaa, joka on yhtä maukas sekä kylmässä että kuumassa muodossa. Tällaisen herkuttelun tarjoaminen on tapana mausteisilla kastikkeilla, kuten BBQ tai Tabasco, mutta jotkut ihmiset mieluummin maustavat ruoan kotitekoisella majoneesilla tai smetalla. Jos et purista valkosipulia täytteeseen, niin lapset todella pitävät tästä herkullista.

ainesosat:

• jäähdytetyt tikut - 300 g;
• sitruunamehu - 1 tl;
• jalostettu juusto - 1 pakkaus;
• majoneesi - 1,5 rkl. l .;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• tuore tilli - 2 haaraa;
• muna - 1 kpl .;
• vehnäjauho - 100 g;
• maito - 100 g;
• seesaminsiemenet - 100 g.

Keittämismenetelmä:

1. Taikinaksi sekoita ruokalusikallinen maitoa muna, mausteet, jauhot.
2. Raasta kermajuusto raastimessa, lisää vähän valkosipulia, kasviksia majoneesilla.
3. Taita tikut varovasti, ripottele sitruunamehulla ja voitele valkosipuliseoksella.
4. Leikkaa täytetyt raputangot kahteen osaan.
5. Upota kukin purema taikinaan, ripottele päälle seesaminsiemeniä.
6. Paista aihiota pannulla, kunnes kuori on herkullinen.

Kermajuustolla

• Kypsennysaika: 20 minuuttia.
• Annos konttia kohti: 6 henkilöä.
• Kaloriruoat: 203 kcal.
• Tarkoitus: välipala.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmistuksen vaikeus: helppo.

Rapulihan ja herkän kanan onnistunut yhdistelmä ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tällainen herkku houkuttelee jopa korkean keittämisen ystäviä. Keitetyt kanafileet voidaan jakaa manuaalisesti kuiduiksi, ja jos haluat täyteaineen tasaisemman tekstuurin, on parempi, että kana siirretään lihajauhimen läpi. Ennen tarjoilua voit koristaa lautasen persiljaoksilla tai levittää kermajuustolla täytettyjä taskurapu tikkuja salaatinlehdille.

ainesosat:

• sauvat - 12 kpl .;
• keitetty kana - 150 g;
• jalostettu juusto - 2 pakkausta;
• munat - 2 kpl;
• valkosipuli - 1 neilikka.

Keittämismenetelmä:

1. Kuori jäähdytetyt munat, hienonna tai raasta juustoineen.
2. Pura kanafilee kuiduiksi, sekoita muna-juusto-seokseen.
3. Lisää valkosipuli ja majoneesi saatuun massaan.
4. Käännä varovasti meren herkkutela, rasvaa pinta kanan, juuston ja munien seoksella.
5. Kääri muodostuma takaisin, leikkaa kahtia.

Sienillä

• Kypsennysaika: 25 minuuttia.
• Annos konttia kohti: 6 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 189 kcal.
• Kohde: lounaalle.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmistuksen vaikeus: helppo.

Kuten jo ymmärsit, voit laittaa minkä tahansa tuoteyhdistelmän rapuherkkuihin. Erityisen tyydyttävää välipalaa saadaan kuitenkin, jos jauhejuustoon lisätään paistettuja sieniä, munia ja herkän katkarapun lihaa. Valmiit rullit voidaan leikata pieniksi ympyröiksi ja tarjoilla laajalle lautaselle, kuten kaarevat. Smetana- ja valkosipulikastikkeet ovat hyviä sellaiselle ruoalle.

ainesosat:

• rapu sauvat - 12 kpl .;
• samppanjat - 150 g;
• sipuli - 1 kpl .;
• kova juusto - 150 g;
• munat - 2 kpl;
• katkarapu - 100 g.

Keittämismenetelmä:

1. Kuori ja jaa munat proteiineiksi ja keltuaisiksi. Proteiini hiero hienon raastimen läpi.
2. Leikkaa sipulit hienoksi, leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi. Paista seos pannulla.
3. Raasta juusto pienillä reikillä.
4. Kuori katkaravut, keitetyt suolavedessä, tillillä.
5. Jauha jäähdytetyt sienet sipulilla tehosekoittimessa.
6. Lisää massaan juusto, hienonnettu katkarapu, pieni majoneesi.
7. Sekoita jauheliha huolellisesti. On helpompaa vaivata niin monta ainesosaa lusikalla syvässä kulhossa.
8. Laajenna tikut, levitä lusikalla täyte koko pintaan.
9. raasta keltuaiset pienillä neilikoilla.
10. Voitele päättyneet sienten täytetyt rapu tikut majoneesilla, koristele keltuaisilla.

Uunissa

• Kypsennysaika: 30 minuuttia.
• Annos konttia kohti: 6 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 170 kcal.
• Kohde: lounaalle.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmistuksen vaikeus: helppo.

Kokeile seuraavaa reseptiä, jotta aivojasi ei pidetä pitkiä aikoja siitä, kuinka taskurapu tikkuja täytetään ja miten ruokalaji tarjoillaan tehokkaasti. Sen ominaisuus on, että et valmista välipaloja pannulla, vaan uunissa. Täytä täytteenä yksinkertaisimmat ja edullisimmat tuotteet: vähärasvainen raejuusto, smetana ja vähän tuoreita yrttejä. Ennen kuin lähetät leivän arkin uuniin, rasvoi ateriat ennen syöttämistä uuniin, jotta aterioiden ulkonäkö aiheuttaa ruokahalua.

ainesosat:

• valmis leivonnaiset - 200 g;
• raejuusto - 100 g;
• smetana - 100 g;
• vihreät - 2 oksat.
• sauvat - 300 g;
• keltuainen - 1 kpl.

Keittämismenetelmä:

1. Ripottele pöytä jauhoilla ja rullaa taikina sen päälle enintään 1 cm paksuiseksi kerrokseksi. Leikkaa liuskoiksi.
2. Sekoita raejuusto hienonnettuja yrttejä ja smetanaa.
3. Levitä täyte työkappaleisiin tasaisesti.
4. Kääri taikina, päällystä kunkin telan pinta vaahdotetulla keltuaisella.
5. Paista täytettyjä rapuherkkuja uunissa 180 asteessa 15-20 minuutin ajan.

video

Rapu tikkuja auttaa usein, kun sinun täytyy pilata kevyt, maukas ja runsas ruokia: salaatti, rullina, rullina jne. Täytetyt rapu sauvat  - Tämä on helppo valmistaa alkuruoka, joka sopii erinomaisesti sekä päivittäin että juhlapöydälle.

Miten rapu sauvat?

Rapuherkkujen täyttö  kaikki voi olla erilainen mielikuvituksestasi ja jääkaapissa olevista tuotteista riippuen, voit keittää alkuperäisiä täytettyjä rapuherkkuja:

• juusto;
• sienet;
• turskan maksa;
• raejuusto;
• muna;
• kilohailia.

varten ruoanlaitto täytettyjä taskurapuja  sinun on noudatettava vain yhtä sääntöä, sulat on sulatettava ennen täyttöä (ellet käytä jäähdytettyjä rapukeppuja).

Täytetyt rapu tikkuja juustoa ja munaa

ainesosat:

• 10 rapu tikkuja;
• 2 keitettyä munaa;
• 2 pakkausta jalostettua juustoa;
• 10 oliivia tai oliiveja;
• muutama valkosipulinkynsi;
• majoneesi;
• tilli vihreät.

valmistus:

Esikeitetyt munat on raastettava, hieno juusto on myös raastettava. Kaada kaikki raastetut aineosat astiaan, lisää hienonnettu valkosipuli, majoneesi ja sekoita hyvin, sinun pitäisi saada homogeeninen massa.

Rapu tikkuja on sulattava etukäteen, jotta ne taittuvat hyvin. Levitä juusto ja muna-täyte kehitetyllä rapujuustolla lusikalla. Täytteen tulisi peittää tasaisesti rapuliha. Muuta varovasti pieneksi telaksi. päättynyt rapu tikkuja  leikkaa viipaleiksi.

Kovaa juustoa täytetyt raputangot

ainesosat:

• rapu sauvat, pakkaus - 200 g .;
• kova juusto - 100 gr .;
• kovaksi keitetty muna - 1 kpl .;
• 1 valkosipulinkynsi;
• majoneesi.

valmistus:

Täyttämistä varten raastin kovaa juustoa ja munaa pienessä raastimessa, sekoita ne majoneesin ja puristetun valkosipulin kanssa ja sekoita tasaiseksi. Levitä juustoseos tasaisesti raputangolle ja käännä se putkeen. Ennen tarjoilua rapu sauva rullina  voidaan leikata kahteen puolikkaaseen ja koristaa salaatilla.

Turskamaksatäytteiset turskan tikut

ainesosat:

• Rapu tikkuja - 200 gramman pakkaus;
• Turskamaksa - 1 tölkki;
• Muna - 2 kpl .;
• Sitruuna - puoli;
• Pähkinä on iso kourallinen.

valmistus:

Keitä kovaksi keitetyt munat ja jaa keltuaisiksi ja oravoiksi. Leikkaa pähkinät pieniksi paloiksi veitsellä. Sekoita levyssä turskamaksa, keltuaiset ja pähkinät tasaiseksi. Levitämme jatkettua rapu-tikkua valmistetulla massalla ja käännä se putkiksi (rulliksi). Raasta ennen tarjoilua munavalkuaiset hienolla raastimella. Turskamaksatäytteiset turskan tikut  laita astiaan, ripottele päälle raastettua proteiinia.

Tonnikala-täytetyt raputangot

ainesosat:

• rapuherkkujen pakkaus - 300 grammaa;
• Tölkki tonnikalasäilykkeitä - 200 grammaa;
• Kovat keitetyt munat - 3 kpl;
• Tilli, persilja - 5 haaraa;
• Majoneesi - 2 rkl.

valmistus:

Keitetyt munat on raastettava tai hienonnettava veitsellä. Otamme tonnikalafileen purkista, laitamme sen haarukalla olevaan levyyn, lisäämme raastettua munaa ja muutama rkl majoneesia. Sekoita tasaiseksi. Taittamattomat taskurapujen sauvat on voideltava saadulla jauhelihalla ja rullattava putkiin. Kun tarjoat rapuherkkuja täytteellä, voit leikata ne puoliksi vinottain, laittaa lautaselle ja koristella vihreillä.

Rapu tikkuja, tomaattia ja juustoa täytettyinä.

ainesosat:

• Rapu tikkuja - 300 grammaa;
• tomaatit;
• Vähärasvainen raejuusto;
• Tilli, persilja - 5 haaraa;
• Salaatin lehdet;
• Suolapippuria maun mukaan.

valmistus:

Hienonna tomaatit hienoksi ja sekoita pehmeän rasvaton tuorejuusto, suola, pippuri. Laajennamme rapu tikkuja, aseta salaatinlehti, levitä täyte päälle ja käännä se rullaksi. Tomaatti- ja raejuustolla täytetyt raputangot ovat valmiita.

Rapu tikkuja, täytettyä sauruksella ja munalla

ainesosat:

• Rapu tikkuja - 300 grammaa;
• 1 tölkki saury;
• 3 kpl keitetyt munat;
• 2 rkl. rkl majoneesia;
• 1-2 rkl. rkl keitettyä riisiä;
• joukko tilliä;
• Suolapippuria - maun mukaan.

valmistus:

Täytä täyttö, taikina saury haarukalla, lisää 3 keitettyä munaa (raastimessa), 2 rkl majoneesia, 2 rkl keitettyä riisiä ja hienonnettu tilli, suola maun mukaan. Voitele valmistetut rapu sauvat täyteaineella ja kierrä putkea, ennen tarjoilua täytetyt rapu tikut voidaan leikata osittaisiksi viipaleiksi.

Täytetyt rapu tikkuja taikina

ainesosat:

• Rapu tikkuja - 200 gr .;
• Kermajuusto (tai kova) - 200 gr .;
• Valkosipuli - 2 neilikkaa;
• Majoneesi - 2 rkl. l .;
• Till vihreät;

Olutta taikina:

• Olut (jäähdytetty) - 100 gr;
• Vesi (kylmä) - 100 gr;
• Vehnäjauhot - 1 rkl;
• Kana muna - 2 kpl .;
• Suola - hyppysellinen;
• Kasviöljy taikinarapujen paistamiseen taikina.

valmistus:

Raasta kermajuusto hienolla raastimella, lisää hienonnettu valkosipuli ja yrtit, sekoita hyvin majoneesiin.

Jos rapuvarret ovat jäätyneet, ne on ensin sulatettava ja huolellisesti asetettava käyttöön, laita noin 1 tl täytettä, tasoita se ja rullaa alkuperäiseen muotoon.

Munavalkuaiset olisi erotettava keltaisista eri astioissa. Lisää kulhoon keltuaisten kanssa suola ja sekoita haarukalla, kaada vesi ja olut, lyö haarukalla tai vispilällä. Lisää nyt vähitellen seulotut jauhot (voit heti pienen suodattimen läpi), sekoita hyvin, jotta ei muodostu paakkuja. Nyt sinun täytyy lyödä valkoiset ja lisätä taikinaan (keltuaiset) sekoittaen massaa varovasti lusikalla tai lastalla.

Laita pieni ruukku tuleen, kaada kasviöljy ja lämmitä hyvin (öljyä tulisi olla tarpeeksi, jotta taskurappu tarttuu kokonaan). Täytä täytetyt rapu tikut taikinaan ja laske kevyesti esilämmitettyyn ja paista kultaiseen taikinaan. Levitä paistettuja rapuherkkuja paperipyyhkeille päästäksesi eroon ylimääräisestä rasvasta. Täytetyt raputangot leikataan paloiksi ja tarjoilla valkosipulikastikkeella. Bon ruokahalua!

Rapujuustoa täytettyjä raejuustoa

ainesosat:

• 1 pakkaus rapu tikkuja;
• 250 gr - raejuustoa;
• Yksi tuore kurkku;
• persilja;
• 2 tl soijakastike;
• 2 valkosipulinkynsiä.

valmistus:

Ravutikeppien täytteen valmistelemiseksi sinun on sekoitettava raejuusto, hienonnettu persilja, hienonnettu valkosipuli ja soijakastike. Levitä täyte tasaisesti levitetylle rapu tikulle veitsellä tai lusikalla ja kääri se telalla. Ravutjuustot, jotka on täytetty raejuustolla, ovat valmiita laittamaan ne lautaselle, leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi ja koristele astia.

Fetajuustorapu tikkuja

ainesosat:

• Pakkaus rapuherkkuja 200 gr;
• fetajuusto - 100 gr;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• majoneesi - 2 rkl. lusikat;
• keitetyt kananmunat - 2 kpl.

valmistus:

Laita fetajuusto lautaselle, lisää majoneesi, puristimen läpi puristettu valkosipuli, raastetut munat hienoksi raasteeksi ja sekoita tasaiseksi. Kääri rapuvarret varovasti ja rasvaa saatu täyte ja kierrä sitten takaisin putkeen. Leikkaa täytetyt raputangot puoliksi, levitä ne kauniisti lautaselle ja koristele persiljalla.

Rapu tikkuja, täytettyjä sieniä ja munia.

ainesosat:

• jalostettu juusto - 100 gr;
• peitatut samppanjat - 6 kpl;
• kovaksi keitetty kananmuna - 2 kpl;
• rapu sauvat;
• sipuli 1 kpl;
• smetana;
• vihreät.

valmistus:

Täyte valmistetaan hienontamalla samppanjat hienoksi, raasta kaksi munaa hienolla raastimella. Sekoita valmistetut tuotteet smetanaan, lisää suolaa maun mukaan. Levitämme täytteen taitetulle rapu sauvalle ja käännä se putkeen. Kauniita tarjouksia varten raputangot voidaan laittaa salaatinlehdille.

Katkarapuja täytetyt raputangot

ainesosat:

• 300 gr - rapu sauvat;
• 200 gr - jäädytetty katkarapu;
• 3 kpl - kovaksi keitetyt munat;
• 150 gr - kovaa juustoa;
• 2 valkosipulinkynsiä;
• 3 rkl. rkl majoneesia;
• tilli vihreät;
• mustapippuria.

valmistus:

Kierrä ensin katkarapu - kaada vesi pienelle pannulle, kiehauta, lisää jäädytetty katkarapu, keitä minuutti. Poista astia lämmöltä, peitä ja anna 5 minuutin ajan.

Raasta juusto hienolla raastimella, murskaa valkosipuli. Leikkaa munat, katkaravut ja vihannekset hienoksi. Mausta kaikki komponentit majoneesilla erillisessä syvässä astiassa ja sekoita.

Laita täyte rapu sauvalle ja kääri se varovasti alkuperäiseen asentoon. Valmiit tikut peitetään tarttuvalla kalvolla ja lähetetään jääkaappiin 1-2 tunniksi.

Rapu tikkuja täynnä maissia ja juustoa

ainesosat:

• 8 kpl - rapu sauvat;
• 50 gr - purkitettu maissi;
• 2 kpl - kovaksi keitetyt munat;
• 50 gr - kovaa juustoa;
• suolapippuria maun mukaan;
• 2-3 ruokalusikallista majoneesia

valmistus:

Täyttöön sinun täytyy raastaa juusto ja munat, sekoittaa maissin ja majoneesin kanssa, sinun pitäisi saada homogeeninen massa täytteestä. Rapu sauva on otettava käyttöön, täytettävä täyteaineella ja rullattava putkeen. Joten tee muut syömäpuikot.

Valmiit täytetyt rapujuustot lautasella voidaan koristaa tillillä tai persiljalla.

Rapuvarret, jotka on täytetty kilohaineilla

ainesosat:

• 100 gr - kilohaileja;
• 100 gr - rapu sauvat;
• 100 gr - kovaa juustoa;
• 2 valkosipulinkynsiä;
• 2 rkl majoneesia;
• suolapippuria maun mukaan.

valmistus:

Valmistelemme täytteen, tätä varten otamme kilohailut purkista, laitamme ne lautaselle ja vaivaa ne haarukalla. Kilohaileihin lisäämme raastettua juustoa, majoneesia ja hienonnettua valkosipulia, lisäämme suolaa ja pippuria maun mukaan.

Levitämme täyte jokaiseen käyttöön otettuun taskurapuun, ja käännä se telaksi. Tarjoilu täytetyt rapu tikkuja pöydälle, levitä salaatinlehdille.