Aluksi monet nuoret kotiäidit eivät välitä viljojen varastoinnista, etenkin koska nyt lähes kaikki ostavat sen erityispakkauksissa ja varastoivat niitä.

Totta, tällaisilla pakkauksilla on taipumus ajoittain repeytyä, erota toisistaan, minkä jälkeen koko lantio on ulkona, nukahtamassa kaappissa, jossa nämä pakkaukset olivat, tai jopa hajallaan koko keittiössä, jos pakkaus oli tuolloin yksinkertaisesti pöydällä tai käsissä.

Mutta tämä ei ole pääongelma, paljon vakavampi - ne ovat virheitä, jotka voivat alkaa monenlaisista viljoista, ja sitten ei ole mitään tekemistä, vaan heitä koko pakkaus, koska puuro hyönteisten kanssa ei ole miellyttävin näky.

Koska viljat ovat erittäin hyödyllinen ja välttämätön tuote, jonka pitäisi olla läsnä terveellisiä elämäntapoja haluavien ihmisten ruokavaliossa, varastoimme niitä yleensä huomattaviin määriin ja eri muodoissa: tattari, riisi, ohra, kaurajauho, manna, vehnäjauhot ja mikä tahansa muu.

Mutta valitettavasti kaikki eivät voi ylpeillä suuresta tilasta, johon kaikki tämä voitaisiin sijoittaa ja järjestää, koska huoneistoissamme vakiokeittiöt eivät anna sinun kävellä kovinkaan paljon.

Kaikkien näiden ongelmien välttämiseksi ja hyväksi kotirouvaksi katsomiseksi on selvitettävä, kuinka vilja säilytetään oikein, koska osoittautuu, että jopa sellaiselle asialle on hyödyllisiä suosituksia ja neuvoja.

Totisesti, monet meistä muistavat isoäidin mezzanineja ja keittiön kaappeja, joissa oli täynnä kolmen litran pullojen riviä, täynnä erilaisia \u200b\u200bviljoja ja pastaa.

Itse asiassa idea on edelleen sama, vain edistyminen etenee ja viljojen varastosäiliöt ovat hiukan muuttuneet ja muuttuneet. Ne voidaan valita oman keittiön sisustuksen mukaan jokaiseen makuun ja väriin. Mutta mitkä astiat soveltuvat parhaiten sellaisiin tarkoituksiin? Mennään oikein.

Mitä viljavarastoja on?

• Metallipurkit. Ne tietysti näyttävät tyylikkäiltä ja korkealaatuisilta, mutta tällaisissa astioissa on haittapuoli - ne voivat helposti ruostua, ja näin ei tapahdu veden pääsystä, vaan yksinkertaisesti ajan myötä. Se ei vain näytä rumaltä, vaan myös haitalliset hapettumisprosessit leviävät viljasi lisäämättä siihen hyödyllisiä ja maukkaita ominaisuuksia, vaan päinvastoin. Toinen vaihtoehto on ruostumattomasta teräksestä valmistetut purkit, mutta tällaiset astiat helpottavat lompakkoasi paljon, mikä ei myöskään aina ole tarkoituksenmukaista.
• Muoviset ovat erittäin kätevä ja sopiva vaihtoehto, niillä on usein houkutteleva ulkonäkö ja niillä on myös tärkeä plus - ne ovat erittäin kevyitä, minkä vuoksi kaappeihin kohdistuu vähäinen kuorma. Kun yhdessä hyllyssä on 10 purkkia, tiedätte, että tällä tosiasialla on merkittävä rooli sanan kirjaimellisessa merkityksessä.
• Lasisäiliöt. Todennäköisesti yksi parhaista ja parhaista vaihtoehdoista. Moderneilla viljalasipurkilla on tyylikäs muotoilu, niiden hinta voi vaihdella, mutta jos et jahtaa tuotemerkkejä, voit valita erittäin kunnollisen vaihtoehdon erittäin kohtuulliseen hintaan. Yleisesti uskotaan, että tavallisia kansilaukkuja, joilla on kansi, voidaan käyttää myös säiliöinä viljojen säilyttämiseen, ei turhaan, että isoäidimme ja äidit tekivät tämän, ja jotta ne näyttäisivät kauniilta ja epätavallisilta, ne on jopa sisustettu omilla käsillämme, joista puhumme muutamasta myöhemmin.
• Keraamiset astiat. Myös loistava ja erittäin tyylikäs vaihtoehto uskotaan olevan paras ratkaisu minkä tahansa irtotavaroiden varastoimiseen.

Luonnollisesti kaikilla näillä säiliöillä tulisi olla hyvä ilmatiivis kansi, joka sulkeutuu tiukasti jättämättä rakoja. Muuten, erityisten astioiden lisäksi, tavalliset pellavalaukut ovat täydellisiä tällaisiin tarkoituksiin, jotka on ensin liotettava suolaliuoksessa ja silitettävä. Voit laittaa rouheet pussiin suoraan lasiin tai muuhun astiaan, joten unohdat ehdottomasti virheet ja muut ärsyttävät hyönteiset.

Eri viljojen varastoinnin salaisuudet

Selvytimme kapasiteetit, jokainen teki oman valintansa, mutta se ei vielä ole kaikki. Osoittautuu, että viljojen varastoimiseksi niin kauan kuin mahdollista ja samanaikaisesti kaiken tekemisen ilman vikoja sekä epämiellyttävien hajujen ilmestyminen, on turvauduttava joihinkin temppuihin.

Osoittautuu, että kaikkia viljoja ei varastoida yhtä kauan.

Esimerkiksi riisiä voidaan helposti säilyttää vuosia, sille ei tapahdu mitään, mutta tattari voidaan säilyttää enintään 20 kuukautta. Hirssi ei ole ollenkaan pitkä maksa, jotta puurosta tulisi maukas, sitä voidaan säilyttää enintään 4 kuukautta, muuten silloin vilja on katkeraa ja antaa epämiellyttävän hajun. Kaurajauho ei myöskään makaa pitkään, optimaalisesti 4-5 kuukautta, varsinkin jos se on müsli erilaisilla lisäaineilla.

Laita astiassa kuuman pippurin paljastin estääksesi vikojen alkamisen riisissä ja estämästä siitä tahmeaa hajua. Jos pippuria ei ole, sopii muutama viipale, ja niistä ei tarvitse kuoriutua ihon yläosaa.

Toinen menetelmä, joka sopii kaikille viljoille, on suolalla käytettävien sideharsojen käyttö, jotka voidaan laittaa astian pohjalle. Jotkut kotiäidit munivat kuivaa laakerinlehteä tai sitruunankuorta, mikä on myös erittäin tehokasta.

On myös tarpeen käsitellä itse kaappi, jossa on tölkkejä, joissa on vilja, jotta se ei käynnistä eläviä olentoja. Käytä tätä yksinkertaisesti etikalla ja aseta sitten laventeliöljyyn kastetut tyynyt. Älä huoli, haju katoaa nopeasti.

Toinen varma tapa, jonka menestys ei riipu siitä, mihin mannassa, tattarissa, riisissä tai kaurajauhoissa on varastoitu, ei saa olla liian laiska heti viljan ostamisen jälkeen, kuumentaa se uunissa ja seuloa sen jälkeen seulan läpi. Toinen tapa on laittaa viljakassi pakastimeen päiväksi, jolloin hyönteisten ilmestymisen todennäköisyys on melkein nolla.

Sisustus ja kauneus

Jopa tavallisimmat pullot voidaan sisustaa, tähän tarvitset vähän mielikuvitusta ja sinnikkyyttä. On tietenkin parempi käyttää suorakaiteen muotoisia tölkkejä, on helpompaa koota ne kaapissa, minkä seurauksena ne vievät paljon vähemmän tilaa.

Jokaiselle purkille voi tulla kaunis allekirjoitus: allekirjoittakaa purkki kirkkaalla arkeella olevalla kihara fontilla ja kiinnitä se sitten itse säiliöön. Purkit voidaan liittää leikkeillä vanhoista lehdistä, jotka kuvaavat ruokaa ja ruokia, joten ne näyttävät hauskemmalta ja kauniimmalta.

Jotkut kotiäidit liimaavat purkit pitsiin, kangaskappaleisiin, käyttävät decoupage-tekniikkaa, puhumattakaan monista vaihtoehdoista, kokeile itse ja ymmärrät, että pääasia on halu!

Krupa on erittäin välttämätön elintarvike. Vilja on murskattua tai kokonaan viljaa pääasiassa viljoista ja ns. Viljoista: kaurajauho, tattari, manna, ohrajauhot, riisi, hirssi, helmi ohra ja vehnäjaurat. Palkokasveista on monentyyppisiä viljoja: herneitä, linssejä.

Miksi viljaruokia ovat niin hyödyllisiä? Asia on, että viljaruoka on rikas energian ja ravinteiden lähde! Puuro ja muut viljaruokia ovat erityisen tarpeellisia kehollemme talvella - niiden sisältämät monimutkaiset hiilihydraatit voivat lämmittää kehomme pahempaa kuin turkki!

Viljojen käyttö on peräisin viljojen ja palkokasvien kasvusta. Jokainen kypsytetty siemen, täynnä aurinkoenergiaa, tarjoaa arvokkaimman avun kehon elämäntuelle. Koko viljakasvit ovat ehtymätöntä kuitulähdettä, painolastiaineita (ts. Aineita, jotka puhdistavat suolet) ja muita alkuaineita. Niillä ihmisillä, joiden ruokavalioon sisältyy vähintään 3 - 5 ateriaa viikossa ja jotka on valmistettu täysjyvätuotteista, on 20% vähemmän todennäköisyys kohdata sydänsairauksia. Mitä enemmän ruokavaliosi ruokia sisältää viljaa, sitä suurempi tämä suhde on.

Jokaisella viljalla on omat hyödylliset ominaisuutensa, ja melkein kaikkia niistä voidaan käyttää ruokavaliossa ja terapeuttisessa ravinnossa. Monet viljat auttavat poistamaan kolesterolia kehosta, vahvistavat verisuonten seinämiä, parantavat sydämen sekä maksan ja maha-suolikanavan toimintaa. Eri viljoilla on hiukan erilaisia \u200b\u200bhyödyllisiä ominaisuuksia, tämä on otettava huomioon valittaessa viljoja ruokavalioosi.

Kuinka valita vilja?

Kuinka ei eksy tällaiseen lajikkeeseen? Kuinka valita vilja ja nauttia tästä arvokkaasta tuotteesta?
Jos ostat heikkolaatuisia viljoja, ruokia siitä tulee katkeraa ja epämiellyttävää, joten ota huolellisesti huomioon viljavalinta.

Jos päätät ostaa valmiiksi pakattuja viljoja, tarkista ensin pakkausten eheys. Kiinnitä huomiota viimeiseen käyttöpäivään. Mitä vanhempi vilja on, sitä voimakkaampi se on katkeraa keittämisen jälkeen. Katso viljojen ulkonäkö: rypäleitä ei tulisi olla, muuten tämä osoittaa, että siellä on päivittäistavarakaupan koi. Viljassa ei saa olla epäpuhtauksia.

On erittäin tärkeää tietää minkä tahansa viljan todellinen väri. Mannajauho on valkoista tai kermaista, kaurahiutaleet ovat harmaa-keltaisia, tavallinen hirssi on kirkkaan keltaista. Tuore tattari - beige, keltaisella sävyllä. Ja jos tattari on ruskeaa, se tarkoittaa, että vilja on lämpökäsitelty ja siinä on vähän hyödyllisiä ominaisuuksia.

Riisi valitaan yleensä viljan muodon mukaan. Riisin muoto määrää sen maun. Pitkä, läpinäkyvä ja ohut jyvä ei tartu yhteen kypsennyksen aikana; siitä valmistettu astia on aina hauraa. Tällaiset riisijyvät ovat ihanteellisia salaattien ja lisäruokien valmistukseen. Pyöreäjyväinen riisi on kokonaan keitetty, joten valitse se viljoille, jälkiruokia ja paprikoille.

Riisin värillä on myös merkitys. Kiillotettu valkoinen riisi kypsennetään nopeasti, mutta siinä ei käytännössä ole vitamiineja. Jos haluat nopeasti keittää riisin lisuke ja saada siitä kaiken irti, valitse vapaasti keltainen (höyrytetty) riisi. Tällaisen riisin jyvien on oltava väriltään tasaisia. Ruskea riisi ei ole lainkaan pilaantunut tuote, vaan päinvastoin, ruskeat riisilajikkeet ovat hyödyllisimpiä.

Jos ostat viljaa painon mukaan, sinulla on mahdollisuus haistaa viljaa. Muotin haju ja kosteus eivät todellakaan ole merkki laadukkaasta tuotteesta, etenkään viljoista.

Jos päätät tarkistaa viljan laadun kotimarkkinoista, huuhtele osa jyvistä ja kokeile jyviä maun mukaan. Onnittelut, että jos ne ovat makeita eivätkä ole katkeroita, tämä on tuore tuote.

Ennen käyttöä vilja on lajiteltava ja pestävä juoksevan veden alla, vaikka se olisi ostettu täydellisissä pakkauksissa.

Kuinka säilyttää vilja?

Aluksi monet nuoret kotiäidit eivät välitä viljojen varastoinnista, etenkin koska nyt lähes kaikki ostavat sen erityispakkauksissa ja varastoivat niitä.

Totta, tällaisilla pakkauksilla on taipumus ajoittain repeytyä, erota toisistaan, minkä jälkeen koko lantio on ulkona, nukahtamassa kaappissa, jossa nämä pakkaukset olivat, tai jopa hajallaan koko keittiössä, jos pakkaus oli tuolloin yksinkertaisesti pöydällä tai käsissä.

Mutta tämä ei ole pääongelma, paljon vakavampi - ne ovat virheitä, jotka voivat alkaa monenlaisista viljoista, ja sitten ei ole mitään tekemistä, vaan heitä koko pakkaus, koska puuro hyönteisten kanssa ei ole miellyttävin näky.

Koska viljat ovat erittäin hyödyllinen ja välttämätön tuote, jonka pitäisi olla läsnä terveellisiä elämäntapoja haluavien ihmisten ruokavaliossa, varastoimme niitä yleensä huomattaviin määriin ja eri muodoissa: tattari, riisi, ohra, kaurajauho, manna, vehnäjauhot ja mikä tahansa muu.

Mutta valitettavasti kaikki eivät voi ylpeillä suuresta tilasta, johon kaikki tämä voitaisiin sijoittaa ja järjestää, koska huoneistoissamme vakiokeittiöt eivät anna sinun kävellä kovinkaan paljon.

Kaikkien näiden ongelmien välttämiseksi ja hyväksi kotirouvaksi katsomiseksi on selvitettävä, kuinka vilja säilytetään oikein, koska osoittautuu, että jopa sellaiselle asialle on hyödyllisiä suosituksia ja neuvoja.

Totisesti, monet meistä muistavat isoäidin mezzanineja ja keittiön kaappeja, joissa oli täynnä kolmen litran pullojen riviä, täynnä erilaisia \u200b\u200bviljoja ja pastaa.

Itse asiassa idea on edelleen sama, vain edistyminen etenee ja viljojen varastosäiliöt ovat hiukan muuttuneet ja muuttuneet. Ne voidaan valita oman keittiön sisustuksen mukaan jokaiseen makuun ja väriin. Mutta mitkä astiat soveltuvat parhaiten sellaisiin tarkoituksiin? Mennään oikein.

mitkä ovat viljan varastosäiliöt?

• Metallipurkit.  Ne tietysti näyttävät tyylikkäiltä ja korkealaatuisilta, mutta tällaisissa astioissa on haittapuoli - ne voivat helposti ruostua, ja näin ei tapahdu veden pääsystä, vaan yksinkertaisesti ajan myötä. Se ei vain näytä rumaltä, vaan myös haitalliset hapettumisprosessit leviävät viljasi lisäämättä siihen hyödyllisiä ja maukkaita ominaisuuksia, vaan päinvastoin. Toinen vaihtoehto on ruostumattomasta teräksestä valmistetut purkit, mutta tällaiset astiat helpottavat lompakkoasi paljon, mikä ei myöskään aina ole tarkoituksenmukaista.
• Muovi -  varsin kätevä ja sopiva vaihtoehto, niillä on usein houkutteleva ulkonäkö, ja niillä on myös tärkeä plus - ne ovat erittäin kevyitä, minkä vuoksi kaapien kuorma on minimaalinen. Kun yhdessä hyllyssä on 10 purkkia, tiedätte, että tällä tosiasialla on merkittävä rooli sanan kirjaimellisessa merkityksessä.
• Lasisäiliöt. Todennäköisesti yksi parhaista ja parhaista vaihtoehdoista. Moderneilla viljalasipurkilla on tyylikäs muotoilu, niiden hinta voi vaihdella, mutta jos et jahtaa tuotemerkkejä, voit valita erittäin kunnollisen vaihtoehdon erittäin kohtuulliseen hintaan. Yleisesti uskotaan, että tavallisia kansilaukkuja, joilla on kansi, voidaan käyttää myös säiliöinä viljojen säilyttämiseen, ei turhaan, että isoäidimme ja äidit tekivät tämän, ja jotta ne näyttäisivät kauniilta ja epätavallisilta, ne on jopa sisustettu omilla käsillämme, joista puhumme muutamasta myöhemmin.
• Keraamiset astiat.  Myös loistava ja erittäin tyylikäs vaihtoehto uskotaan olevan paras ratkaisu minkä tahansa irtotavaroiden varastoimiseen.

Luonnollisesti kaikilla näillä säiliöillä tulisi olla hyvä ilmatiivis kansi, joka sulkeutuu tiukasti jättämättä rakoja. Muuten, erityisten astioiden lisäksi, tavalliset pellavalaukut ovat täydellisiä tällaisiin tarkoituksiin, jotka on ensin liotettava suolaliuoksessa ja silitettävä. Voit laittaa rouheet pussiin suoraan lasiin tai muuhun astiaan, joten unohdat ehdottomasti virheet ja muut ärsyttävät hyönteiset.

eri viljojen varastoinnin salaisuudet

Selvytimme kapasiteetit, jokainen teki oman valintansa, mutta se ei vielä ole kaikki. Osoittautuu, että viljojen varastoimiseksi niin kauan kuin mahdollista ja samanaikaisesti kaiken tekemisen ilman vikoja sekä epämiellyttävien hajujen ilmestyminen, on turvauduttava joihinkin temppuihin.

Osoittautuu, että kaikkia viljoja ei varastoida yhtä kauan.

Esimerkiksi riisiä voidaan helposti säilyttää vuosia, sille ei tapahdu mitään, mutta tattari voidaan säilyttää enintään 20 kuukautta. Hirssi ei ole ollenkaan pitkä maksa, jotta puurosta tulisi maukas, sitä voidaan säilyttää enintään 4 kuukautta, muuten silloin vilja on katkeraa ja antaa epämiellyttävän hajun. Kaurajauho ei myöskään makaa pitkään, optimaalisesti 4-5 kuukautta, varsinkin jos se on müsli erilaisilla lisäaineilla.

Laita astiassa kuuman pippurin paljastin estääksesi vikojen alkamisen riisissä ja estämästä siitä tahmeaa hajua. Jos pippuria ei ole, sopii myös muutama valkosipulinkynsi, eikä sinun tarvitse kuorittaa ylemmää ihoa niistä.

Toinen menetelmä, joka sopii kaikille viljoille, on suolalla käytettävien sideharsojen käyttö, jotka voidaan laittaa astian pohjalle. Jotkut kotiäidit munivat kuivaa laakerinlehteä tai sitruunankuorta, mikä on myös erittäin tehokasta.

On myös tarpeen käsitellä itse kaappi, jossa on tölkkejä, joissa on vilja, jotta se ei käynnistä eläviä olentoja. Käytä tätä yksinkertaisesti etikalla ja aseta sitten laventeliöljyyn kastetut tyynyt. Älä huoli, haju katoaa nopeasti.

Toinen varma tapa, jonka menestys ei riipu siitä, mihin mannassa, tattarissa, riisissä tai kaurajauhoissa on varastoitu, ei saa olla liian laiska heti viljan ostamisen jälkeen, kuumentaa se uunissa ja seuloa sen jälkeen seulan läpi. Toinen tapa on laittaa viljakassi pakastimeen päiväksi, jolloin hyönteisten ilmestymisen todennäköisyys on melkein nolla.

Tuholaisvauriot

Viljakasvintuhoojat, jotka syövät viljaa, saastuttavat sen ulosteilla, multaavilla nahoilla ja ruumiilla, täyttäen siten tuotteen myrkylliset ominaisuudet. Tällaisissa viljoissa proteiini-, vitamiini-, lipidipitoisuus vähenee, virtsahappoa ilmenee. Ihmiskehossa ollessaan tällainen rakeisuus vähentää punasolujen ja hemoglobiinin määrää veressä, lisää verisuonien läpäisevyyttä. Lisäksi tapahtuu muutoksia maksan ja munuaisten parenkyymassa, on todennäköistä allergioita ja maha-suolikanavan häiriöitä.

Vaikka suurin osa viljoista on melko halpoja, monet ovat hyvin järkyttyneitä löytäessään vikoja ja kääpiöitä keittiön kaapista. Nämä hyönteiset lisääntyvät hyvin nopeasti: jos he pääsevät pussiin yhden viljan kanssa, parin viikon kuluttua he ”miehittävät” koko kaapin.

Jos löydät hyönteisiä, sinun on heitettävä keittiön kaapin koko sisältö ulos. Bugien ja kääpiöiden avulla voit paitsi taistella myös estää niiden ulkonäköä. Viljan varastointia koskevat säännöt ovat melko yksinkertaisia, ja jos jokainen kotiäiti noudattaa niitä, sinun ei tarvitse jatkuvasti heittää tuoreita tuotteita.

Kuinka käsitellä vikoja?

Vilja on ihanteellinen tuote hyönteisten lisääntymiselle, kuten leipäjauhimet, surinamealaiset jauhojen syöjät ja latojuusto. He jättävät nopeasti jälkiä elämästään, mikä ei vain pilaa ruuan makua, vaan johtaa usein myös myrkytykseen. Mikä aiheuttaa virheiden esiintymisen viljakasseissa? Ne voivat jo olla rouheissa, kun ostat ne kaupasta. Tuottajien on jalostettava vilja ennen pakkaamista, mutta valitettavasti he eivät aina tee tätä.

Monet kotirouvat, viljan ostamisen jälkeen, lämmitävät sen tai laittavat sen pakastimeen päiväksi. Joten jos ostat viljaa painon mukaan, tällaiset manipulaatiot auttavat vähentämään virheiden lisääntymisriskiä.

On huomattava, että vikoja esiintyy paitsi viljoissa myös Keski-Aasiasta tuotuissa kuivattuissa hedelmissä. Huuhtele ja kuivaa luumut, rusinat ja kuivatut aprikoosit ennen varastointia uunissa ja säilytä kuivatut hedelmät erillään viljoista.

Varastointiaika

• Mannajauho, riisi, tattari ja jauhot voidaan säilyttää kotona enintään kuusi kuukautta.
• Herkulesia, kaurahiutaleita, ydintä ja hirssiä säilytetään vain neljä kuukautta.
• Ja kiillotettua riisiä voidaan pitää hyllyllä kaapissa useita vuosia.
• Hirssiä, kaurahiutaleita, kaurahiutaleita ja tattaria säilytetään vain viileässä paikassa 18 asteen lämpötilassa. Nämä viljat sisältävät kasvirasvoja, jotka hapettuvat lämmössä. Jos säilytät niitä korkeassa lämpötilassa, ne muuttuvat ajan myötä katkeraksi.

Paras pakkaus

Paras "pakkaus" viljojen säilyttämiselle on suolaliuoksessa keitetyt pellavalaukut. Kangas antaa viljojen "hengittää", ja suola estää homeen ja hyönteisten pääsyn pussiin.

Toinen hyvä säilytysvaihtoehto on muoviset tai lasisäiliöt, jotka on suljettu kansilla. Laita valkosipulin kynsi tuotesäiliöön, jotta matoja ei alkaisi viljoissa. Talvella viljaa voidaan säilyttää parvekkeella suurissa tiiviisti suljetuissa astioissa.

Vilja sopii pitkäaikaiseen varastointiin, sitä voidaan käyttää tuotantopaikassa tai kuljettaa eri etäisyyksillä, myös pitkät.

Viljojen varastointikäytännössä on tarpeen ottaa huomioon samat ominaisuudet kuin viljamassalla. Ruohoja varastoidaan maa- ja elintarvikeministeriön rouhetehtaissa, varastoissa ja tukikohdissa, harvemmin - tukikohdissa, varastoissa sekä kaupan ja ruokailupalveluyrityksissä.

Viljojen varastointiin käytetään erilaisia \u200b\u200bmenetelmiä. Vanhin ja yleisin on tapa varastoida tekstiileissä, jotka on ommeltu erilaisista kankaista. Käytä pellavaa, juuttia, puuvillaa ja sekoitettuja laukkuja, joiden tilavuus on 50-70 kg. Vilja on myös pakattu pieniin, 1–3 kg painaviin astioihin, ja se varastoidaan laatikoihin tai laatikoihin kuormalavoille tai telineille.

Ruohoja voidaan varastoida sekä lämmitettyissä että lämmittämättömissä varastoissa, mutta viljavarastoissa, aina akuutti hajuisista ja helposti pilaantuvista tavaroista, aina kuivina, puhtaina, hyvin valaistuina ja tuuletettuina, tuhoeläimillä vahingoittumattomina. Optimaaliset ympäristöparametrit: suhteellinen kosteus 60-70%, lämpötila 5-15 ° C.

Vilja kuljetetaan pitkiä matkoja rautatievaunuissa ja kulkuneuvoissa. Rautateitse kuljetettaessa on välttämätöntä käyttää ehdottomasti kuivaa, puhdasta hajua, kun tuotteita lastataan. Autoissa pussit asetetaan jalustalle 0,5 m etäisyydelle seinistä jättäen väylän pinon väliin.

Rautatieliikenteen aikana viljojen luonnollinen menetys ei saisi ylittää 0,09% enintään 1000 km: n etäisyydellä ja 0,13%: n etäisyydellä 1000–2000 km.

Maantiekuljetuksissa on myös käytettävä kuivapesua koneita, joissa ei ole voimakkaasti hajuisia aineita, liotus- ja likaantumisolosuhteet tulee sulkea pois.

Viljojen kuljettaminen konteissa liittyy suuriin kustannuksiin, konttikustannuksiin, fyysisen työvoiman käyttöön ja aiheuttaa toisinaan tuotteiden pilaantumista ja saastumista. Siirtyminen irtotavarana varastointiin ja kuljetukseen kaavion mukaisesti: päivittäistavarakaupan myyntipiste, jossa on lukot -\u003e vaunu -\u003e säiliö - "pakkaustehtaan vastaanottava syöttösuppilo voi tarjota suuremmat säästöt ja paremman säilömisen viljoille.

Pakkaus ja merkinnät

Viljojen pakkaaminen tapahtuu yleensä juutti-, pellavajuutti- tai puuvillapusseissa, joiden nettopaino on 65–70 kg. Jokaisella niistä on paperista tai pahvista tehty merkintä, joka ilmoittaa tuotteen nimen, tyypin, luokan, nettopainon, valmistuspäivän ja vakionumeron. Merkittävä osa suoraan rouhetehtailla olevista rouheista pakataan 900 g: n yksikerrospaperi- tai sellofaanipussiin.

Mielestäni viljan eduista ei tarvitse sanoa paljon. Nämä runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja kuitua sisältävät ruokia ovat melkein jokaisen perheen ruokalistalla. On hienoa syödä lautasella kaurahiutaleita tai hirssipuuroa aamiaiseksi ja saada energiaa pitkään.

Mutta meidän, rakastajatarina, on usein päätettävä irtotavaroiden varastointiongelma. Loppujen lopuksi, jos jätät viljat avoimeksi pussiin, kutsumattomat vieraat voivat asettua niihin, eikä ole kovin mukavaa saada ja järjestää paketteja, joista jotain jatkuvasti kaadetaan.

Mihin vilja säilytetään?

1. Erityiset lasisäiliöt suljettuilla kansilla. Nyt myynnissä valtava määrä kauniita ja toimivia astioita viljan varastointia varten. Mutta jos sinulla ei ole mahdollisuutta ostaa niitä, vakuutan teille, tavalliset kannet kansiin eivät ole pahempaa. Voit kiinnittää kauniita tarroja kirjoituksilla tai ostaa monivärisiä kansia.

2. Muovisäiliöt  sopii myös varsin irtotavaroiden varastointiin. Ja heidän ei myöskään tarvitse ostaa. Jos sinulla on edelleen kauhoja jäätelöä tai majoneesia, jossa on ilmatiiviit kannet, kaada rohkeasti vilja sinne astian huolellisen pesun jälkeen.

3. Muovipullot. Mitä vain käsityöläiset tekevät muovipulloista! Täältä ne voivat olla hyödyllisiä viljojen varastoinnissa. Voit vain kaataa irtotavarana olevia tuotteita pulloihin tai voit päivittää niitä hiukan leikkaamalla kaulan ja säätämällä toisen pullon pohjan kansi.

Pienet salaisuudet, viljan varastointi:

• Varastoi vilja ilmatiiviisti suljetussa astiassa.

• Virheiden estämiseksi ryhmässä:

- Ennen kuin lähetät vilja varastoitavaksi purkkiin, kalsineeri pannulla tai säilytä 24 tuntia pakastimessa
  - laita viljan kuorimattomat valkosipulit, laakerinlehdet tai sitruunan kuori päälle
  - laita pala foliota tai lusikka jauhoihin.

• Varastointisääntöjen mukaisesti tattari, riisi, ohra ja hirssi voidaan varastoida erittäin pitkään. On parempi olla ostamatta mannaa ja kaurajauhoa tulevaisuutta varten.
• Jos et säilytä viljoja alkuperäispakkauksissa, olisi kiva merkitä viimeinen käyttöpäivä astiaan.

Sinua kiinnostaa myös:

Haluatko saada uutisia projektista "Kotitalousasiat lennossa" sähköpostiisi? Tilaa täyttämällä alla oleva lomake ja saat lahjaksi äänikurssin "5 onnellisen kotirouvan salaisuutta"