Kalorit: 1993
   Kypsennysaika: 40
   Proteiini / 100 g: 3
   Hiilihydraatti / 100 g: 1

Uha on yksinkertainen kansallinen venäläinen ruokalaji, mutta jos lisäät siihen eliittilajia kaloja, keitosta tulee uskomattoman maukas ja hienostunut. Ruokavalmistuksessa keiton valmistuksessa käytetään pieni osa sammiperheen viljaa ja kalaa. Kalakeitto tällaisella kalolla on aristokraattien suosikkiruoka. Hyvät ruokavaliossa olevat naiset pitävät parempana juuri sellaisia \u200b\u200bkeittoja. Ravinnollisen tuurakorvan valmistamiseksi tarvitaan seuraavat ainesosat:



  - samma - 1 kg .;
  - porkkanat - 1 kpl .;
- perunat - 1 kpl .;
  - riisi - 50 g.
- violetti sipuli (kääpiö) - 2 kpl .;
- mustapippuria (herneitä) - 10 g.

Kuinka tehdä ruokaa kotona

  Leikkaa ruokavalion keittoa varten tarkoitettu tuura suureiksi paloiksi ja aseta 5 litran astiaan suolavedellä ja mustalla pippurilla. Osta jopa koko luottokaupasta luotettavissa kaupoissa varmistaaksesi, etteivät ne tarjoa sen sijaan muita halvempien lajien kaloja. Jos tuura ostetaan markkinoilta, kysy myyjältä suolet sitä.



  Kuori porkkanat ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.



  Leikkaa tuurakeittoperunat viipaleiksi 3-4 kertaa enemmän kuin porkkanat.





  Poista tuura pannulta ja lisää sipuli (kokonainen), hienonnettu peruna ja porkkanat kalaliemeen, riisiin.



  Keitä vihanneksia useita minuutteja, lisää sitten pieniksi paloiksi pilkottu tuura, keitä kunnes tarjous. Keiton tulee osoittautua kohtalaisen tiheydeksi.



  Valmiiden keittoliemen tulee olla melkein läpinäkyviä. Salaisuus on, että ruokavalion sammakorva ei sisällä lisämausteita ja paistavia vihanneksia.



  Valmis keitto tarjoillaan lämpimänä. Vaihtoehtoisesti voit sisustaa sen oksa persilja.
  Tällainen ravinnonkorvakoru sopii sekä päivittäisiin aterioihin että lomalle arvostettujen vieraiden kutsulla. Sturgeon on vähärasvainen ja erittäin terveellinen kala, joten on suositeltavaa, että korva monipuolistaa ruokavaliota naisille, jotka haluavat laihtua. Jos haluat lisätä proteiinimäärää, voit lisätä hieman enemmän kalaa. Bon ruokahalua!

Jälkiruoana tarjoamme kokata

Taistelussa ohuesta figuurista naiset menevät pitkään heittämään vihatut ylimääräiset kilot. Nälänhätä ja tiukat ruokavaliot kulkevat tietä pitkin, ja kuuluisten ravitsemusasiantuntijoiden kehitetyt ravitsemusjärjestelmät ovat suosittuja.

Yksi tällainen järjestelmä on Pierre Ducane -ruokavalio, jossa on monipuolinen ja maukas menu. Ensimmäisistä päivistä alkaen voit syödä erilaisia \u200b\u200bsalaatteja, pannukakkuja, lihaa ja jopa kalakeittoa. Ruokavaliokalakeitto osoittautuu yhtä maukkaaksi ja tyydyttäväksi kuin tavallisesti. Tärkeintä on tietää reseptit ja ruoanvalmistuksen salaisuudet!

Tärkeimmät vaiheet

Pierre Ducane-ruokavalion kesto lasketaan erikseen laihduttamisen parametrien ja iän perusteella. Koko termi on jaettu useisiin vaiheisiin:

1. Hyökätä.  Lyhimmässä vaiheessa saa syödä vain runsaasti proteiineja sisältäviä ruokia - lihaa, kalaa, raejuustoa, munia ja muita.
2. Vuorottelu.  Vaihe, jossa ruokavalio laajenee vihanneksilla. Nyt laihdutus vuorottelee proteiinipäivien ja proteiini-vihannesten päivien välillä.
3. Yhdistäminen.  Pisin vaihe lasketaan pudotettujen kilogrammien perusteella: kilogrammien lukumäärä on kerrottava 10 päivällä. Ravitsemuksesta tulee entistä monimuotoisempaa, ruokavalioon ilmenee uusia sallittuja ruokia.
4. Vakauttaminen.  Tätä vaihetta ei tuskin voida kutsua ruokavalion vaiheeksi. Vakautus on joukko sääntöjä, joita on aina noudatettava, jotta ylimääräisiä kiloja ei enää palauteta.

Jokainen ruokavalion vaihe sisältää suuren määrän proteiinien kulutusta ja kulutettujen rasvojen ja hiilihydraattien vähentämistä. Siksi ruokavaliokorva on ihanteellinen vaihtoehto runsasta ateriaa laihtua.

reseptejä

Kaikki kalat sisältävät suuren määrän proteiineja, sinkkiä, rautaa, kalsiumia, seleeniä ja aminohappoa Omega-3.  Ruoka säännöllinen ruuan kulutus alentaa kolesterolia, parantaa näköä ja sydänjärjestelmän toimintaa. Ducane'n mukaan kalan keittoa on ehdottomasti oltava laihdutuksen ruokavaliossa!

Lohesta

Lese on välttämätön tuote kaikissa Ducan-ruokavalion vaiheissa. Ne ovat mukana myös lohikorvassa. Reseptistä tulee maukas ja vieläkin tyydyttävämpi, ja voit syödä sen alkaen Attack-vaiheesta.

Seuraavat tuotteet vaaditaan:

• 1,5 litraa vettä;
• pää ja 100-150 g lohirunkoa;
• 1 keskipitkä sipuli;
• 4-5 tl kauran leseet;
• mausteet maun mukaan.

Ominaisuus!  Haluttaessa leseiden lukumäärää voidaan vähentää tai päinvastoin lisätä, ja lohi voidaan korvata toisella punaisella kalolla.

Prosessin vaiheet:

1. Huuhtele kalat juoksevan veden alla luista. Laita pannulla kylmällä vedellä ja anna kiehua.
2. Keittämisen jälkeen poista vaahto ja laita hienonnettu sipuli pannuun.
3. Lisää tarvittavat mausteet, pippuri ja vähän suolaa.
4. Vähennä lämpöä ja anna kiehua vielä 30–40 minuuttia.
5. Keittämisen lopussa poista kalat pannulta, poista liha päästä ja leikkaa filee suuriksi paloiksi.
6. Lisää leseet pannuun ja ripottele yrtteillä. Anna sen hautua 10-20 minuuttia.

Reseissä korvatut leseet korvaavat tavalliset viljat, joita ei voida kuluttaa ruokavalion ensimmäisissä vaiheissa.

Tofun kanssa

Tätä kalakeittoa voidaan nauttia vuorotteluvaiheesta. Lämminhenkinen, kaunis ja mikä tärkeintä, maukas ruokalaji tulee usein vieraana pöydässäsi. Kokeile - et tule katumaan!

Välttämättömät ainesosat:

• kala (mieluiten punainen) - pää ja pieni pala filettä;
• 100 g soijajuusto tofua;
• 1 kananmuna;
• 1 iso sipuli;
• suola ja mausteet maun mukaan.

Koko prosessi koostuu useista vaiheista:

1. Kuori ja leikkaa sipuli puolirenkaisiin.
2. Pane sipuli ja tofu-juusto hyvin lämmitettyyn tarttumattomaan pannuun, paista.
3. Keitä kala mausteissa poistamalla vaahto ajoittain. Kun olet valmis, ota pää ja fileta liemestä. Pane paistettu juusto ja sipulit liemeen.
4. Erota liha päästä, pilota filee suuriksi paloiksi ja laita takaisin pannuun.
5. Vatkaa muna ja kaada kevyesti kiehuvaan korvaan sekoittaen lusikalla.
6. Lisää hienonnettu vihreät.

Ominaisuus!  Jotta juusto ja sipulit eivät tarttuisi pannuun paistamisen aikana, voit rasvattaa pannun pinnan tipalla auringonkukkaöljyä.

Kummeliturskasta

Hake on yksi suosituimmista ja edullisimmista kaloista Venäjän hyllyillä. Usein sitä myydään jäädytettynä, joten jäädyttää kalanruho ennen keiton aloittamista.

Seuraavat aineosat vaaditaan:

• 1 punasipulia;
• kummeliturskan ruho, paino noin 1 kg;
• vesi liemelle - 1,5 l;
• mausteet maun mukaan.

Ruoanlaitto-ohjeet:

1. Sulata kala. Suolista sisäpuolet, leikkaa evät ja erota liha luista. Älä heitä päätäsi pois - sitä tarvitaan hauduttamiseen.
2. Pane filee ja pää pannuun ja laita kiehuvaksi. Kun liemi kiehuu, vähennä lämpöä ja poista vaahto siitä säännöllisesti.
3. Hienoksi hienonnettu sipuli lähetettäväksi kalaan, keitä, kunnes kala on valmis.
4. Keittämisen lopussa saat päästä ja kummeliturskasta lihaa liemestä. Poista liha päästä ja pilota filee pieniksi paloiksi.
5. Pane kala takaisin pannuun, lisää hiukan suolaa, herneitä ja paprikaa tarpeen mukaan. Annetaan kiehua vielä 10 minuuttia.
6. Ripottele valmis astia yrtteillä.

Tärkeää! Älä osallistu suolaan. Suola on yksi pahoinpitelyn pahimmista vihollisista, se pidättää nestettä kehossa ja estää laihtumista.

Katkaravusta ja valkoisesta kalasta

Herkullinen keitto, runsaasti proteiinia ja vähimmäiskaloripitoisuus - vain 38 kcal / 100 g lopputuotetta. Sitä voidaan kuluttaa ruokavalion ensimmäisestä päivästä!

Se vaaditaan:

• kaikki valkoiset kalat (pollock, kummeliturska, valkoturska, karppi, hauki) - 300 g;
• katkarapu - 200-300 g;
• 1 keskipitkä sipuli;
• mausteet maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Keitä katkarapu erillisessä astiassa, puhdista ne kuoresta.
2. Pane kalat pannuun, lisää vettä ja laita keittämään. Laita koko lamppu liemeen.
3. Kuumenna liemi kiehuvaksi poistamalla syntynyt vaahto ja mausta mausteilla. Keitä vielä 15 minuuttia.
4. Poista kala ja sipulit liemestä. Leikkaa kala keskimääräisiksi viipaleiksi ja heitä se takaisin aiemmin keitettyjen katkarapujen kanssa takaisin pannuun.
5. Anna korvan hikiä vielä 15 minuuttia, korista sen jälkeen keitto yrtteillä.

Ominaisuus!  Jos olet jo saavuttanut Ducan-ruokavalion toisen vaiheen, voit lisätä korviin erilaisia \u200b\u200bvihanneksia. Kala menee hyvin kukkakaalin ja vihreiden papujen kanssa.

Kalakeiton keittäminen painonpudotusta varten vie vähän aikaa, ruuan valmistaminen on helppoa ja yksinkertaista. Mutta jokaisella emäntällä on omat salaisuutensa. Tässä on joitain niistä:

1. Älä keitä kalaa liian kauan ja leikkaa se liian hienoksi. Kalapalat voivat helposti muuttua puuroiksi.
2. Jos kalan keittoa valmistetaan luullisella kalalla, se tulisi keittää harsossa. Kypsennyksen jälkeen juustoliina ja kala poistetaan liemestä ja liha erotetaan helposti luista.
3. Kalakeittoon on parempi käyttää jokikalaa - latvia, haukea, kuoria, ristiäisiä. Tällainen kala tekee liemestä rikkaan ja aromaattisen.

Käytä näitä vinkkejä keitettäessä kalakeittoa Ducane-ohjeiden mukaan, niin näet, että voit syödä ruokavaliossa yhtä hyvää kuin tavallisina päivinä!

tulokset

Ducanin ruokavalio on hyvä juuri siksi, että mikä tahansa herkku voidaan valmistaa sallituista ruuista, se olisi fantasia! Jos et ole vielä painonpudotuksen joukossa, liity mieluummin, koska ranskalaisen ravitsemusterapeutin järjestelmän mukaan painonpudotus ei ole ollenkaan vaikeaa ja tehokasta.

Me kaikki tiedämme, että minkä tahansa ruokavalion yhteydessä on mahdotonta kuvitella ruokavaliota ilman mereneläviä. Useiden ruuansulatuskanavan sairauksien, myrkytysten, ripulin ja kalan mukana on välttämättä ruokavalio. Tämä tuote on ansainnut tällaisen suosion korkean proteiinipitoisuuden, alhaisen rasvapitoisuuden ja alhaisen kaloripitoisuuden takia.

Lisäksi kala sisältää keholle hyödyllisiä omega-3-happoja, jotka vaikuttavat positiivisesti ihoon, hiuksiin ja vahvistavat sydän- ja verisuonijärjestelmää. Juuri nämä positiiviset näkökohdat saivat kalat käyttämään niin laajasti kaikenlaisissa ruokavalioissa.

Koska kalaruokia on myös matalakalorinen, on luotu erilaisia \u200b\u200bruokavalioita, jotka perustuvat tähän tiettyyn tuotteeseen.

Joten miksi et käytä vain kalaa, nimittäin korvaa, painonpudotuksessa?

Kalakeitto ei ole vain välttämätön ominaisuus hyvästä levosta järvellä tai joella, vaan myös hieno tapa laihtua maukkaita ja terveellisiä. Kalakeitto sisältää hyvin vähän kaloreita, mikä antaa sinun syödä sitä melkein ilman rajoituksia ja samalla laihtua.

Kalakeiton keittämiseen painonpudotusta varten on käytettävä vähärasvaisia \u200b\u200bkaloja, kuten hauki, ahven, pollock, kummeliturska ja muut.

Mitä voin sanoa, kaikki keittoja sisältävä ruokavalio sisältää välttämättä tämän herkullisen kalaruuan, ja maailmankuulu Ducane-ruokavaliossa arsenaalissa on erityinen resepti sen valmistamiseksi.

Voit nauttia kalakeiton syömisestä koko perheen kanssa luonnossa, voit keittää sen kotona ja käyttää kalakeittoa myös erilaisissa ruokavalioissa.

Voit järjestää paastopäiviä korvalle. Kuten huomaat, tämän ruuan käyttömahdollisuus on suuri. Joten selvitetään hänen resepti.

Ruokavalion keitto resepti

Ensimmäinen asia ruokavalion keittoa valmistettaessa on sulkea pois ne ruokia, jotka voivat vaikuttaa painonnousuun. Joten unohda hetkeksi sellaiset kalalajit kuin lohi, makrilli, karppi ja muut.

Kyllä, ehkä ne ovat erittäin maukkaita, mutta älä unohda, että korva on ruokavalio. Paras pysäkki joen kaloilla - hauki, ahven.

On parempi ottaa tuoretta kalaa, koska pakastettu ei tee niin maukasta ruokaa, ja voit jo pilata. Sitten sinun pitäisi hylätä peruna korvassa, koska sen kaloripitoisuus on korkea, ja siksi ruokavalion korva ei toimi.

Reseptinumero 1

Tätä kalakeiton reseptiä voidaan käyttää paitsi laihtumiseen - se tyydyttää täydellisesti ja sillä on miellyttävä maku ja tuoksu

ainesosat:

• 1,3 kg puhdasta filettä rasvatonta kalaa;
• violetti sipuli;
• joukko persiljaa tillillä;
• pari laakerinlehtiä;
• karkea suola jauhetun pippurin kanssa on edullinen.

valmistus:

1. Huuhtele kala huolellisesti, poista kaikki luut ja iho, leikkaa suureiksi viipaleiksi ja laita valmistettuun astiaan, täytä vedellä, laita keitettäväksi.
2. Lämmitetään kiehuvaksi ja poista koko vaa'a. Kuori ja pilkota sipuli, pilko vihreät ja lisää kalaan. Lisää laakerinlehdet.
3. Suolaa ja pippuria, keitä puoli tuntia. Varmista, että kala ei kiehu.

Reseptinumero 2

ainesosat:

• kaksi litraa puhdasta juomavettä;
• selleri juuri;
• yksi sipuli;
• porkkanat;
• vähärasvainen kala;
• suola ja mausteet maun mukaan.

valmistus:

1. Leikkaa sellerijuuri ohuiksi tikkuiksi, kuten perunoiksi, ja lähetä kattilaan kiehuvaa vettä.
2. Noppan sipulit ja porkkanat tulisi lähettää sinne.
3. Lisää 10 minuutin kuluttua kala ja mausteet. Pidä alhaisella lämmöllä vielä muutama minuutti.

Kalakeiton tehokkuus laihtumiseen

Niille, jotka pitävät ruokavaliota kalorien laskemisella, korva on hyvä valinta, koska se ei sisällä monia ainesosia, mikä tarkoittaa, että kalorien laskeminen ei ole vaikeaa.

Lisäksi liemi on kevyttä, läpinäkyvää, mutta erittäin maukasta. Muuten, on hyödyllistä syödä ruokavaliokorva kaikille, joilla on vatsa- ja suolisongelmia, on diabetes.

Tällaista korvaa käytetään laihtumiseen, koska siinä ei ole rasvaisia \u200b\u200bkalalajeja, mutta siitä puolestaan \u200b\u200bon vähän hyötyä.

Huolimatta siitä, että ravitsemusterapeutit eivät aina pääse yksimielisyyteen, he ovat kuitenkin yhtä mieltä siitä, että kevyt ruokavalion keittoresepti ansaitsee paljon enemmän huomiota laihduttamisessa, koska se sisältää paljon enemmän ravintoaineita kuin muun tyyppiset keitot.

Artikkelissa kuvattujen reseptien perusteella maukkaan ja terveellisen ruuan valmistaminen on erittäin helppoa ja edullista. Joten pidä kiinni tuotteiden annoksesta ja hemmottele itseäsi erinomaisella, ravitsevalla ja mikä tärkeintä, terveellä korvalla.

Ruokavaliokorvaa pidetään herkullisimpana herkullisena ruokia, joka sopii täydellisesti mihin tahansa ruokavalioon, pieniin lapsiin tai yksinkertaiseen terveelliseen ruokaan. Tämä on maun ja hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi monien perheiden suosituimpia ruokia. Kuinka keittää ruokavaliokorva ilman kohtuutonta vaivaa, kerromme sinulle nyt.

Tämän erinomaisen keiton valmistamiseksi tarvitset:

100 grammaa jokikalaa, esimerkiksi hustereita, oinaita, ristekarppia, ruudua;

50 grammaa perunaa;

40 grammaa porkkanaa;

30 grammaa sipulia;

pieni joukko persiljaa ja tilliä;

ripaus laakerinlehteä;

suola ja mausteet maun mukaan.

Resepti ruokavalion keittoa.

Kypsennyksen aikana on välttämätöntä tarkkailla vaiheittaista tilannetta ja tehdä kaikki nopeasti, koska korva on kypsennettävä korkeintaan 20 minuutissa. Muuten kala voi kiehua, mikä pilaa maun. Ensinnäkin, laita vesi astiaan tuleen ja odota sen kiehuvan. Älä unohda suolaa.

Kuori perunat, pese huolellisesti ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Muista, että korvissa tulisi olla vain vähän perunaa, koska keiton perusta on kala ja liemi. Pane perunat kiehuvaan veteen.

Peitä pannu ja anna veden kiehua muutama minuutti. Ruokavalion keitto valmistetaan siten, että vihannekset saadaan valmiiksi, ja tuloksena olevassa liemessä on jo kaloja, jotka antavat lautaselle ylivoimaisen aromin ja herkän maun.

Kun vesi kiehuu, valmista vihannekset. Kuori porkkanat ja leikkaa ne ohuiksi ympyröiksi. Kuori lisäksi sipuli ja leikkaa siitä puolet ristiin ja toinen pienellä kuutiolla. Jos et pidä sipulista tai se on sinulle vasta-aiheista, heitä koko pää keittoon ja lopulta saat sen.

Kun perunat ovat keittaneet oikeaan aikaan, pudota hienonnettu porkkana ja kokonainen sipuli, hienonnettu ristin kanssa ja anna niiden kiehua minuutin ajan.

Lisää minuutin kuluttua koristeltu hienonnettu sipuli ja odota sama määrä.

Minuutissa voit lisätä kalaa ruokalajiin. Tietenkin valitut kalat olisi puhdistettava ennakolta, suolattu ja niissä ei tulisi olla kiduksia, muuten korva osoittautuu katkeraksi. Jos kala on melko suuri, leikkaa se paloiksi ennen lisäämistä. Kalan tulee kiehua tarkalleen 5 minuuttia.

Ennen kuin ruokalaji kiehuu, voit lisätä siihen sopivia mausteita, mutta tämä ei ole välttämätöntä. Totta, älä liioittele sitä mausteilla, koska korvalla on jo melko rikas maku.

Kun kala kiehuu, voit lisätä lavrushkaa ja hienonnettuja yrttejä.

Heti, kun tarvittavat 5 minuuttia on kulunut kalan keittoastiasta, sammuta lämpö. Poista tällöin koko sipuli keitosta, koska se suoritti tehtävänsä kypsennyksen aikana. Jätä korvasi vaatimaan noin 10 minuuttia. Joten se lopulta täyttyy omalla aromillaan ja paljastaa poikkeuksellisen maun. Kaikki ruokavalio korva on valmis!

Jos pidit resepistä, olemme kiitollisia, jos jaat sen sosiaalisissa verkostoissa: