Kulinaarinen tiede tarjoaa maissisalaattien reseptejä niin paljon, että yhden niistä valitseminen voi olla vaikeaa. Tämä tuote tunnetaan upeasta mausta, helppokäyttöisyydestä, lisäksi siinä on runsaasti vitamiineja. Voit kokeilla lisäämällä kirkkaita jyviä kaikkiin tuttuihin ruokia, erityisesti välipaloja.
Aloittelijakokkien on vaikea valita, mitä salaattia voidaan valmistaa maissista, joten on suositeltavaa kokeilla ensin yksinkertaisia \u200b\u200bperinteisiä vaihtoehtoja. Hyvä välipala osoittautuu, jos lisäät kevyitä vihanneksia, kuten tomaattia, kurkkua, paprikaa, maissäilykkeeseen. Jos haluat jotain ravitsevaa, käytä lisää papuja, kinkkua, keitettyä lihaa. Klassinen versio on rapu tikkuja yhdessä riisin kanssa.
Ne, jotka eivät ole liian varmoja keittiössä, voivat käyttää Internetistä löytyviä reseptejä vaiheittaisten keitto-ohjeiden avulla, joissa jokaisen vaiheen mukana on valokuva. Sitten on mahdollista selviytyä jopa monimutkaisista ruuista.
Niille, jotka ovat ruokavaliossa tai päättivät vain luopua lihatuotteista, on hyödyllistä oppia keittämään vähärasvaisia \u200b\u200bsalaatteja säilykemaissilla. Merkitys on selvä nimestä, joka tarkoittaa - nämä välipalat eivät sisällä lihaa, munaa ja maitotuotteita. Se yhdistyy optimaalisesti maissisieniä, papuja, keitettyjä tai tuoreita vihanneksia. Lisäksi sinun on kiinnitettävä huomiota pukeutumiseen - majoneesi tai smetana tässä tapauksessa ei toimi. Käytä oliiviöljyn sekoitusta sinapin, auringonkukkaöljyn, sitruunamehun tai aromaattisen etikan kanssa.
Yksinkertaisin ja helpoin maissisalaatti valmistetaan viidessä minuutissa - sitä varten sinun on vain sekoitettava useiden tölkkien sisältö ja maustettava saatu sekoitus majoneesilla ja suolalla. Tämä on tomaattimehun (tai punaisessa omassa mehussaan olevien) valkoisten papujen, marinoitujen samppanjoiden, korppisienten tai oliivien alkuperää. Voit halutessasi lisätä sardellia, kaprisia ja rukkekeksejä. Valmis purkitettu maissisalaatti on hyvin koristeltu tuoreilla yrtteillä.
Toinen yksinkertainen vaihtoehto olisi resepti, joka kertoo kuinka tehdä maissisalaatti vihanneksilla. Sopii kaikki omassa puutarhassa kasvatetut tai markkinoilta ostetut - tomaatit, tuoreet tai marinoidut kurkut, porkkanat, sipulit, kiinalainen kaali, retiisi, sellerivarsi. Komponentit on vain sekoitettava ja maustettava majoneesikastikkeella (tai toisella kastikkeella). Voit kokeilla: lisätä korealaisia \u200b\u200bporkkanoita, vihreitä herneitä tai juuri keitettyjä perunoita ..
Löydät Internetistä sekunneissa sopivan salaattireseptin, jossa on säilöttyä maissia, lukemalla heti valokuvan ohjeet. Voit kokata sekä välipalan klassisia versioita (rapu tikkuilla, kekseillä, kinkulla) että alkuperäisiä: esimerkiksi sellaisia, joissa yhdistyvät menestyksekkäästi maissin makeus ja kananrintojen arkuus, oliivien kirkas maku, pistävä mausteinen valkosipuli ja porkkanat koreaksi.
Lisää savukinkkua, kinkkua, keitettyä lihaa tai kovaa juustoa saadaksesi tyydyttävämpää välipalaa. Ei ole kiellettyä kokeilla ja sisällyttää salaattiin paistettuja sieniä, sitrushedelmiä, ananaksia. Tankkaus voi olla klassista majoneesia tai epätavallisempia kastikkeita, jotka on valmistettu jogurtista, oliiviöljystä, lisättynä punaista pippuria, currya ja limemehua.
Lapsuudesta lähtien kaikki tietävät rapu salaattia purkitettu maissi. Vanhemmat ovat valmistaneet tämän ruuan juhlapöydälle, syntymäpäivää tai uutta vuotta varten. Nykyään voit parantaa välipalan makua tavallisten rapuherkkujen sijasta, ottaa rapulihaa, lisätä ananaksia, tuoreita kurkkuja tai Peking-kaalia.
ainesosat:
Keittämismenetelmä:
Niille, jotka etsivät vaihtoehtoista ruokalajia, annetaan ohjeet kaali- ja maissisalaatin keittämisestä. Jos korvaat kinkun keitetyllä kanalla, voit saada ruoan, jolla on alhaisempi kaloripitoisuus, ja jos valitset mausteisen savustetun pekonin tai kinkun, pystyt valmistamaan tyydyttävämmän version salaatista, jossa on säilöttyä maissia
ainesosat:
Keittämismenetelmä:
Kaunis juhlallinen ruokalaji on kanan ja maissisalaatti, joka on valmistettu auringonkukan muodossa. Siinä jyvät ovat pääroolissa - kukan keltaisen keskiosan jäljitelmässä. Se osoittautuu mahtavaksi lautaseksi, jota arvostavat kaikki lomalle saapuneet vieraat. On miellyttävää syödä, nauttia herkullisesta mausta, hienosta tuoksusta ja kauniista tarjoilusta.
ainesosat:
Keittämismenetelmä:
Salaatti papujen ja säilykemaissin kanssa on hyvin yksinkertaista toteutusta, koska molemmat tuotteet ovat jo valmiita, ne tarvitsee vain heittää siivilään ja sekoittaa. Sopii mikä tahansa papu - punainen, valkoinen, tomaattikastikkeessa tai omaan mehuun. Epätavallinen limemehun ja mausteiden kastike antaa alkupalon piquancy. Tällainen ruokalaji on hyvä syödä raitista ilmaa - tarjoile sitä grillaamalla, grillattuja makkaroita, paistettuja perunoita hiilellä.
ainesosat:
Keittämismenetelmä:
Saadaan runsas ja kaunis salaatti, maissi ja munat, jossa yhdistyvät proteiinin arkuus, keltuaisen pehmeys ja säilöttyjen vihannesten makea jälkimaku. Pehmeä juusto antaa kermaisen alkuruoan, ja marinoidut kurkut lisäävät pikantti mausteisuutta. Resepti sisältää majoneesin käytön kastikkeena, mutta se voidaan korvata smetalla, luonnollisella jogurtilla tai oliiviöljyllä.
ainesosat:
Keittämismenetelmä:
Alkuperäinen juhlallinen ruokalaji on salaatti maissilla ja kekseillä, jolle on ominaista lisääntynyt kylläisyys ja kaloripitoisuus. Voit käyttää mitä tahansa keksejä - itsenäisesti valmistettuja, kaupasta ostettuja, lisäaineilla tai alkuperäisiä - säilöttyjen maissisalaattien käyttämiseen. Jos valitset maustetun vaihtoehdon, on parempi valita maku pekonista, kinkusta, juustosta tai sipulista smetanaa.
ainesosat:
Keittämismenetelmä:
Kevyt ruokavalioastia on tonnikalasalaatti maissilla. Sen hyödyt keholle ovat korvaamaton - vihannekset ovat kyllästettyjä vitamiineilla, tonnikala rasvoilla ja proteiineilla. Alkupala, joka on pukeutunut vähärasvaiseen majoneesiin, on erinomainen vaihtoehto juhlapöydälle: vieraat ovat tyytyväisiä, mutta eivät ylensyö! Kalaa on parempi ostaa säilykkeissä (öljyssä tai omassa mehussa), koska raaka tonnikalafilee on liian kallis ja maku on täysin erilainen.
ainesosat:
Keittämismenetelmä:
Toinen nopea ja runsas ruokasali on salaatti sieniä ja maissia, jolla on hieno herkkä maku ja rikas tuoksu. Marinoidut ja tuoreet sienet sopivat hänelle, mutta jälkimmäiset ovat miellyttäviä - varsinkin jos ne paistetaan yhdessä sipulin kanssa. Joten kasvisruoan tuoksu tulee entistä kirkkaammaksi ja maku on monipuolinen.
ainesosat:
Keittämismenetelmä:
Salaatti, jossa on maissia ja kurkkua, ei ole yhtä miellyttävä, virkistävä kevään maku, joka antaa koko alkuruokalle uuden ripauksen kesän viileää. Jotta ruokalaji pysyy mehukas, mutta ei liian vesinen, on parempi olla kuorimattomia kurkkuja. Tällainen salaatti täytyy kuitenkin syödä heti. Pieni määrä kovaa juustoa antaa lautaselle erityisen miedon maun, kermaisen aromin ja kylläisyyden.
ainesosat:
Keittämismenetelmä:
Saadaan erittäin runsas maissin ja kinkun salaatti, yksi osa siitä voidaan syödä pitkään. Vieraat arvostavat tätä kulinaarista mestariteosta, koska siinä on savustetusta kinkusta peräisin oleva kirkas savuaromi yhdistettynä paprikan makeuteen, tarjoileviin keitettyihin muniin ja tuoreen tillin mausteiseen mausteeseen. Puku paremmin oliivimajoneesilla.
ainesosat:
Keittämismenetelmä:
Jotta saisit erityisen miellyttävän salaatin purkitettu sokerimaissi, sinun on tiedettävä joitain kokin jakamiin salaisuuksiin:
Salaatit, joissa on paprikaa ja maissia, eivät koskaan menetä merkityksensä. Tällaiset ruokia ovat paitsi arkipäivän myös juhlava pöytä.
Kypsymiskauden aikana tällainen salaatti voidaan keittää vähintään päivittäin.
ainesosat:
resepti:
Kinkun lisääminen salaattiin tekee siitä erittäin tyydyttävän, ja pippurin lisääminen on hyödyllistä. Paprikoiden etuna on ennen kaikkea se, että ne sisältävät paljon C-vitamiinia.
Salaattia varten:
Keittämisen vaiheet:
Aiheeseen liittyvä video:
Tarvitset herkullisen salaatin paprikalla ja savustetulla makkaralla:
resepti:
Naudanliha-paprikasalaatti on erittäin korkeakalorinen ja terveellinen ruokalaji. Keitetty naudanliha on hyödyllinen korkealaatuisen proteiinin lähteenä, ja paprikoissa on rikas vitamiini- ja mineraalikoostumus. Lisäksi niistä löydettiin syövänvastaista vaikutusta omaavia yhdisteitä. Astian hyödyllisten ominaisuuksien rikkomiseksi salaattikastike ei ole majoneesi, vaan öljy.
Tarvitsetulle salaatille:
Keittämisen vaiheet:
Katkarapu on yksi suosituimmista merenelävistä. Näitä äyriäisiä myydään sekä jäähdytettynä että keitetyn jäätelönä. Salaattia varten on parempi valita katkaravut, jotka on keitetty oikeassa meressä ja jotka olivat hengissä jalostuksen yhteydessä. Tällaisissa äyriäisissä häntä painetaan vatsaa vasten.
On huomattava, että monissa katkarapuissa päässä on ruskeita pisteitä. Tämä viittaa siihen, että tämä on kaviaarilla varustettu nainen, hänen liha on maukkaampaa. On huomionarvoista, että melkein kaikki katkaravut ensimmäisinä elämänvuosina ovat miehiä ja muuttuvat sitten naaraiksi.
Salaattia varten tarvitset:
Rakastan niitä salaatteja, joita ei käytännössä tarvitse keittää. No ... okei, vain 20-30 minuuttia tarvitaan. Mutta tämä on pieni! Tällä kertaa haluan tarjota salaatin kinkkua, paprikaa, maissia. Myös jousipapuja lisätään.
Sivustolla on tärkein ainesosa kinkku, mutta siihen lisätään punaisia \u200b\u200bpapuja.
Ainesosat
Kypsennysaika: 20 minuuttia;
annosten lukumäärä: 4;
keittiö: Venäläinen.
Käytän vihreitä vihreitä papuja pakastettuina. Jos joku on rikas tuoretta, vielä parempaa!
1. Pane kiehuvaan veteen 300 grammaa papuja, välittömästi suolaa. Keitä 2 minuuttia, lepää suodatusastiassa, anna sen jäähtyä hyvin.
2. Kun pavut jäähtyvät, leikkaa ohuiksi tikkuiksi 300 g kinkkua.
3. Makea paprika, poista varsi, siemenet ja väliseinät, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Tässä salaatissa punaiset tai oranssit paprikat näyttävät kauneimmilta, koska ne ovat toisin kuin vihreät pavut ja keltainen maissi.
4. Leikkaa sipuli hyvin.
Otamme valkoisen sipulin. Joskus se on kuitenkin myös voimakasta ja katkeruutta. Sitten liotamme sitä marinaadissa etikasta, suolasta, sokerista (kaikki 1 tl) ja vedestä (1/2 kuppi kylmää keitettyä) 10-15 minuutin ajan.
Liota ja tavalliset sipulit, jos niitä ei löydy valkoisesta jääkaapista. Mutta violetti salaatti sipuli värittää ainekset väriltään. Uudelleenmaalattu maissi ei näytä kaikkein herkullisimmalta. Siksi on parasta olla käyttämättä violetteja sipulia tässä salaatissa.
5. Yhdistä suuressa kulhoon jäähdytetyt vihreät pavut, hienonnettu kinkku, paprika, sipuli.
6. Tyhjennä neste maissipurkista, lisää siemenet kulhoon.
7. Pukeudu majoneesilla, sekoita ja laita salaattikulhoon.
Toinen pikarisalaatti possupankissa. Oli tarpeen keittää vain vihreitä papuja, loput aineosat olivat heti käyttövalmiita. Ja löydät kurpitsa- ja tomaattisalaattia, jossa sinun tarvitsee vain keittää se (vain 10 minuuttia).
Bon ruokahalua, ystävät!
Olemme tottuneet pippurin ja maissin yhdistelmään salaateissa, mutta oletko koskaan kokeillut maissin lisukkeita paprikan kanssa? Se sopii hyvin grillatun lihan kanssa, mutta ilman lihaa - ruokalaji on vain upea! Molempien pääkomponenttien makeaa makua korostetaan lisäksi lusikalla sokeria, ja chili-pippuri ja valkosipuli lisää maustetta lautaselle. Jos et liioittele sitä suolalla, saat jonkin verran aasialaista makutasapainoa, kun ruokalaji on samanaikaisesti hapan, makea, mausteinen ja suolainen, mutta mikään väreistä ei ole suurempi.
Tykkään tehdä lisukkeesta paprikaa ja punaista ja keltaista paprikamaissia. Vihreä, epäkypsä - ei niin makea ja voi olla jopa hieman katkera, joten he itse häiritsevät minua täällä. Mutta pippuri on punaista tai keltaista tai sekoitettua - tässä ei periaatteessa ole eroa.
Jos sinulla ei ole tomaattia omassa mehussa käsillä, voit korvata ne tomaattipastalla, mutta silloin joudut ottamaan hieman enemmän vettä purkitettu maissi.
Pippurit kuoritaan vihreistä hännistä ja siemenistä ja leikataan suuriksi paloiksi. Muoto ei periaatteessa ole tärkeä.
Paista pippuria oliiviöljyssä tl rakeistettua sokeria korkealla tai keskilämpötilalla, kunnes se on tarpeeksi pehmeä ja peitetty ruskehtava lasite. Tässä vaiheessa chili-palkin tulisi olla pippurilla. Jos pidät mausteisesta, voit leikata sen, jos et pidä siitä - jätä se leikkaamatta, mutta sen pitäisi olla siellä - maun vuoksi.
Kun pippuri on valmis, lisää hienonnettu valkosipuli ja persilja, tomaatit omassa mehu ja maissi (voit käyttää vettä astiasta). Jos et halua sen olevan mausteista, poista päinvastoin Chilepippuri.
Paista voimakkaasti sekoittaen kaikki yhdessä korkealla lämmöllä, kunnes muodostuu paksu ruskehtava kastike (se vie kirjaimellisesti muutaman minuutin). Lisää kypsennyksen lopussa suola ja lisää tarvittaessa punzer mustalla pippurilla.
Voit käyttää paprikaa maissin ja tomaattien kanssa omassa mehuasi lisukkeena, jossa on grillattua lihaa tai äyriäisiä.
Bon ruokahalua!