Suurin osa meistä ei vain voi kuvitella elämäämme ilman perunoita. Ruokavaliossa sitä käytetään melkein joka päivä. Se on hyvä itsenäinen ruokalaji, lihan ja kalan lisuke, pohjana ensimmäiselle ja toiselle ruoalle, paprikoille ja monille muille. jne. Kun käytät perunaa eri muodossa päivittäin, emme edes ymmärrä kuinka monta vitamiinia ja ravintoaineita me absorboimme.

Ainesosat: ravinteet, vitamiinit, kalorit

Perunat eivät kuulu ruokavaliokasveihin, koska 100 g tuotetta sisältää 80 kcal.

Se sisältää melkein kaikki aminohapot, joita löytyy vain kasveista.

Kiinnitä huomiota!  Peruna on niin rikas hyödyllisistä aineista, että se voi kyllästää kehon kaliumilla, fosforilla ja hiilihydraateilla.

Juuri perunoissa on näiden kemiallisten hivenaineiden suoloja. Mutta niiden lisäksi se sisältää myös: natrium, magnesium, kalsium, sinkki, rikki, kloori, bromi, pii, kupari, jodi, koboltti, mangaani.

Vitamiinista korkein C-vitamiinipitoisuus. Tuoreet perunat sisältävät paljon sitä, mutta mitä pidempään sitä varastoidaan, sitä alhaisempi vitamiinipitoisuus on. Kevään mennessä siihen on jäljellä vain 1/3 alkuperäisestä C-vitamiinimäärästä.

Perunahyödyt keholle

Tämän vihanneskoostumuksen avulla voit täyttää kehon vitamiineilla ja mineraaleilla. Kaikkien välttämättömien ja korvaamattomien mikroelementtien päivittäinen saanti kannattaa syödä vain 300 g keitettyjä juuriviljoja. Keho absorboi ne helposti ja ylläpitää veren alkalista tasapainoa.

Raa'at perunat

Raakaperunan edut ovat osoittautuneet paitsi perinteiset parantajat, myös lääkärit. Se on alkeellisin ja tehokkain työkalu tällaisissa tapauksissa:

• Siirtyminen ja venytys - purista kipeässä paikassa;
• Silmätulehdus - kompressio ruusua 20 minuutin ajan;
• Peräpukamia - kynttilöitä tai massavoidetta;
• Kipu päässä - kompressoi 30 minuuttia;
• Korkea kolesteroli;
• Turvotus sydän- ja munuaissairauksissa;
• Ummetus, pahoinvointi ja närästys;
• Heikentynyt immuniteetti;
• Iho-ongelmat.

mehu

Perunamehua pidetään erittäin tehokkaana tapana torjua:

• Gastriitti ja mahahaava;
• Koliitti ja ummetus;
• Mahaverenvuoto;
• Korkea verenpaine;
• päänsärky;
• Nieluntulehdus, kurkunpääntulehdus ja tulehtuneet ikenet;
• Lisäosien tulehdus, kohdunkaulan eroosio ja myoma.

Kiinnitä huomiota!  Perunamehu otetaan sisälle, he tekevät siitä kompressioita ja pyyhkeitä. Se pystyy rauhoittamaan hermostoa ja parantamaan nukkumista.

kuori

Kansanlääketieteessä perunoiden kuorimista käytetään teetä tai keittämistä varten. Näitä ja muita perunankuoriin perustuvia tuotteita käytetään:

• Ruoansulatushäiriöt;
• Toksiinien poistaminen;
• Mahalaukun ja paksusuolen syövän ehkäisyyn;
• Ummetus ja ilmavaivat;
• Maksan vaurioilla;
• Haavojen ja leikkausten parantamiseksi iholla;
• Lisääntyneellä paineella;
• Kun ylimääräinen neste on kertynyt kudoksiin.

Perunalieme

Lapsuudessa luultavasti monet hengittivät perunan keittämisen yskällä tai nenällä. Taistellakseen yleistä kylmää vastaan \u200b\u200bhe käyttävät nyt tätä vaaratonta menetelmää. Mutta et voi vain hengittää liemen yli. Se voidaan ottaa sisälle. Tämä menetelmä auttaa päästä eroon:

• unettomuus;
• Hengitysteiden sairaudet;
• Iho-ongelmat;
• Korkea verenpaine;
• Hermosto-, sydän- ja verisuonitaudit;
• reumatismi;
• Kivet sappirakon.

Lääkeominaisuuksien lisäksi keittämällä on myös kosmeettinen ominaisuus. Käsien iho muuttuu helläksi, jos niitä kastetaan perunaliemessä 10-15 minuutin ajan.

Kuinka valmistaa maukkaita ja terveellisiä perunoita?

Perunoista voidaan valmistaa uskomattoman paljon herkullisia, tyydyttäviä ja terveellisiä ruokia. Tämän lajikkeen avulla voit syödä vihannesta joka päivä, mutta maun ja ulkonäön mukaan erilainen.

Paistettu peruna

Uuniperunat ovat uskomattoman herkullisia. Joka kerta, kun se voidaan täyttää erilaisilla täyteaineilla ja makuusi on täysin uusi ruokalaji:

• Punainen peruna - 4 kpl. keskikokoinen;
• Kova juusto - 100 g;
• Pekonia - 100 g;
• Voi - 1/4 paketti;
• Maito - 1/4 kuppia;
• Hienonnettu vihreä sipuli - 2 rkl.
• Smetana - tahtoa;
• Suola ja pippuri maun mukaan.

Paista kokonaiset perunat foliossa. Leikkaa yläosa hiukan ja vedä hieman massaa varovasti, jotta peruna pysyy muodoltaan. Massaa tämä massa kolmanneksella raastettua juustoa, maitoa, voita, paistettua pekonia ja mausteita. Täytä veneet keitetyillä perunamuusilla, ripottele loput juusto ja pekoni. Palauta 3 minuutiksi uuniin. Koristele astia sipulivihanneksilla ja smetalla.

Keitetyt perunat

Perunat voidaan keittää kuorittuina tai kuorittuina. Puhdistamattomissa hedelmissä ravinteiden prosenttiosuus ei muutu. Se pysyy alkuperäisenä, jos laitat perunat kiehuvaan veteen, ei kylmään.

Keittämisen tulisi tapahtua tiiviisti suljetussa astiassa (ei tinassa tai kuparissa).

Höyrytettyjä perunoita

Perunoiden höyryttäminen on erittäin helppoa. Tämä keittomenetelmä on paras tapa säilyttää minkä tahansa tuotteen edut. Höyrytettyjen perunoiden valmistamiseksi tarvitset:

• Peruna - 1 kg
• Voi - 100 g
• Tilli - 50 g
• Suola maun mukaan

Karkea kuoritut perunat ja asetetaan kaksoiskattilaan. Keitä 30 minuuttia. Ennen tarjoilua kaada se sulavoilla ja ripottele tuoreella hienonnetulla tillillä.

Takkiperuna

Tämä yksinkertainen ruokalaji on tuttu kaikille lapsuudesta asti. Mitä vanhempamme eivät keksineet takkiperunoita. Joten se oli maukasta ja sinun täytyy keittää se oikein.

Lähetä perunat vain kiehuvaan veteen sitruunamehun kanssa (1 tl / 3 litraa). Joten se ei hajota ja kuori ei räjähtää. Tarkista valmius hammastikulla, mutta ei usein, jotta vihannes ei räjähtää. Kypsennyksen jälkeen kasta perunat heti kylmään veteen, jotta kuori on helppo kuoria.

Käytä sitä suosikkikastikkeesi kanssa tai lisää muihin ruokia.

Perunat uunissa

Ruoanlaitto uunissa sekä höyryttäminen säilyttävät tuotteissa maksimaalisen hyödyn. Jotta perunat eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksia, se voidaan paistaa holkissa.

Valitse haluamasi ainesosien määrä.

Aloita pesemällä kaikki perunat, joista haluat. Voit kuorta tai jättää kuoreen. Leikkaa iso vihannes. Jos perunoita on pieniä, jätä ne kokonaan. Sekoita kulhoon minkä tahansa kasviöljyn, suolan ja pippurin kanssa maun mukaan. Laita erityiseen leivontaholkkiin ja sulje se tiukasti molemmista päistä. Keitä noin tunnin ajan.

Mihin peruna on hyvä?

naiset

Perunat, erityisesti sen mehu, ovat erittäin hyödyllisiä naisten terveydelle. Se vaikuttaa lisäyksien tulehdukseen, kohdunkaulan eroosioon.

Tuoremehua tarvitaan näiden ongelmien hoitamiseen. Kun olet perustanut perunat hienoksi, purista siitä 200 ml mehua ja laimenna 1 tl. sokeri. Juo se puoli tuntia ennen aamiaista.

Mehua pidetään tehokkaana myös myooman tapauksessa. Varhaisen leikkauksen välttämiseksi sinun on juoda puoli lasillista vaaleanpunaista perunamehua ennen syömistä 6 kuukauden ajan aamulla.

miehet

Suurin osa miehistä tuntee niin epämiellyttävän taudin kuin peräpukamat. Tässä tapauksessa perunat ovat turvallisin ja luonnollisin lääke. Siitä voit tehdä pienen kynttilän ja liittää sen yön yli. Mehut puristetaan myös massasta ja ruiskutetaan ruiskulla ennen nukkumaanmenoa. Sitä voidaan hoitaa peräpukamilla ja massalla, mikä tekee siitä kompression milloin tahansa vuorokauden aikana rajoitetulla liikkeellä.

Lapsille

Peruna on monipuolinen vihannes. Se on hyödyllinen paitsi aikuisille myös lapsille. Koska imeytyminen on helppoa ja hypoallergeeninen, sitä käytetään murunen ensimmäisenä ruuana. Lapsille, jotka ruokkivat äidin maitoa, perunamuusia voidaan antaa kuudesta kuukaudesta. Keinotekoisesti ruokkineet lapset voivat syödä perunoita kuukautta aikaisemmin.

Raskauden aikana

Raskaana olevan naisen peruna on jo hyödyllinen, koska se sisältää foolihappoa, joka on välttämätön sikiön asianmukaiselle kehitykselle. Eri hivenaineketju on tärkeä naisen sydämelle, vahvoille hampaille ja lapsen luujärjestelmän muodostumiselle.

Kalium vähentää raskaana olevan naisen turvotusta ja poistaa ylimääräisen veden kehosta estäen sen kertymisen uudelleen.

Perunoiden parantavat ominaisuudet

Perunoita käytetään eroon monista sairauksista. Sillä on laaja valikoima vaikutuksia:

• Sitä käytetään hoitoon   palovammat, allergiset kohdat  ja räjähtävät astiat;
• Yhdessä porkkana ja selleri mehu, se perustaa ruoansulatusprosessin  ja hermosto;
• Jos kyseessä on häiriintynyt sydämen toiminta  juo 100 g mehua kolme kertaa päivässä tyhjään mahaan ennen syömistä;
• mahakatarri  korkea happamuus ja haavauma voidaan parantaa päivittäisellä mehujuomalla aamulla;
• Kuori uuniperunat ovat tehokkaita verenpainetauti;
• alkaen   peräpukamat  raa'at perunat auttavat;
• tauti keuhkot ja keuhkoputket, vuotava nenä - keittäminen;
• at anemia ja basedovy-oireyhtymä  juo puoli lasillista tuoretta mehua 2-3 kertaa päivässä.

Haitat ja vasta-aiheet

Perunat ovat uskomattoman arvokas tuote. Se on suosittu ruoanlaitossa, kosmetologiassa ja lääketieteessä, mutta sillä on joitain vasta-aiheita.

Perunaa ei pidä myöskään käyttää diabeteksen kanssa.

Se voi olla haitallista solaniinin takia. Jos perunan kuori muuttui vihreäksi, syöminen on mahdotonta. Tämä johtaa pahoinvointiin ja oksenteluun.

Perunat hyödyttävät ja vahingoittavat kehoa raaka- ja keitetyssä muodossa

Perunat hyödyllisiä raa'assa, leivotussa ja keitetyssä muodossa

Tämä vihannes on jokaisen perheen ruokavaliossa. Se keitetään, paistetaan, paistetaan, haudutetaan, lisätään salaateihin ja ensimmäisiin ruokiin. Mutta kaikki eivät tiedä, että se on rikas hyödyllisistä aineista, kuten:

• proteiini;
• aminohapot;
• kuitu;
• kalium;
• fosfori;
• kalsiumia;
• vitamiinit (E, C, ryhmä B, D, K, PP);
• orgaaniset hapot.

Mieti mukuloiden hyödyllisiä ominaisuuksia raa'alla, keitetyllä ja paistetulla muodolla ihmiskeholle.

Raakaperunasta on hyötyä ja haittaa

Tuoreiden raastettujen mukuloiden ja niistä vastapuristetun mehujen edut ovat melko suuret. Niitä käytetään perinteisessä lääketieteessä ja myös joitain farmakologian entsyymejä. Käytä mehua kotona tällaisten sairauksien hoidossa:

• gastriitti ja mahahaava. Äskettäin puristettu mehu vähentää mahahapon happamustasoa, sillä on antispasmoodisia ominaisuuksia, lievittää tulehduksia ja edistää haavaumien paranemista.
• diabetes mellitus. Perunamehu alentaa verensokeria. Sinun on aloitettava 20 g: lla ja nostamalla annos lasiin päivässä hyvin sietävällä tavalla.
• haimatulehdus. Mehut lisäävät haiman kykyä tuottaa entsyymejä.
• palovammat, paiseet, ihottuma. Raastettujen mukuloiden rypsi on levitettävä ihovaurioihin vaihtamalla siteet 2-3 tunnin välein. Se edistää haavan paranemista, lievittää ärsytystä, kutinaa ja kuorinta.

Raakaperunan mukulat voivat olla haitallisia, jos niissä on korkea nitraattipitoisuus. On myös tärkeää ottaa huomioon vihannesten korkea tärkkelys- ja kuitupitoisuus ja ottaa yhteys lääkäriin ja ravitsemusterapeuttiin. Raakaperunoiden syömistä ei suositella diabeteksen ja sukupuolitautien, samoin kuin kehon yleisen kuohumisen vuoksi.

Harva tietää tämän, mutta keski-ikäisten perunoiden kuori voi vahingoittaa ihmiskehoa, koska se sisältää monia kemikaaleja ja yhdisteitä, jotka se imee maahan. On hyödyllistä syödä sitä keitetyssä muodossa, mutta ei missään tapauksessa ole raaka.

Keitetyt perunat hyödyttävät ja vahingoittavat kehoa

Perunan sisältämistä ravintoaineista on erotettava kaksi pääasiallista, jotka antavat sille erityisen ravintoarvon. Näitä ovat kalium ja askorbiinihappo.

Kuoressa keitetyt 200 grammaa perunaa sisältää päivittäisen C-vitamiinin normin, joka on tarpeen kehon immuniteetin ylläpitämiseksi. Mutta sen säilyttämiseksi on noudatettava useita keittoa koskevia sääntöjä:

• et voi jättää kuorittuja mukuloita veteen pitkään;
• älä salli perunoiden tummenemista, jos keität sen ilman kuorta;
• laita vain lämmitettyyn tai kiehuvaan veteen;
• ei ole toivottavaa jättää keitettyjä perunoita toisena päivänä, jona aikana vitamiinin rakenne romahtaa.

Kalium on välttämätöntä kehollemme sydänlihaksen vahvistamiseksi, munuaisten työstämiseksi, suolojen ja toksiinien poistamiseksi. Perunoiden käyttö myötävaikuttaa sen täydentämiseen kehossa.

Tärkkelys muuttuu hiilihydraateiksi, jotka ovat energian toimittajia. Sen suuri prosenttiosuus mukuloissa edistää nopeaa kylläisyyttä ja mikäli ylimääräinen, johtaa liikalihavuuteen. Siksi ravitsemusterapeutien mielipiteet voivat olla erilaisia. Se on välttämätön tuote ruokavaliossa munuaisten vajaatoiminnasta ja vatsavaivoista kärsiville ihmisille, mutta se ei ole toivottavaa laihtua.

Monet ihmiset ovat kiinnostuneita kysymyksestä: mikä on nuorten perunoiden käyttö ja miksi sillä on enemmän ravintoarvoa? Nuoret tärkkelysmukulat sisältävät 30% vähemmän kuin vanhat tärkkelykset, joten sitä pidetään vähäkalorisena tuotteena. Toinen etu on, että vitamiinien ja aminohappojen prosenttiosuus on korkeampi kuin vanhoissa perunoissa. Yhdessä salaattien kanssa se on erinomainen lähde täydentämään kehon energiaa ja vitamiineja.

Uuniperunat hyödyttävät tai vahingoittavat

Paistettujen perunoiden käyttö on kiistatonta. Asia on, että arvokkain on kuori, jonka yleensä leikataan ennen keittämistä tai paistamista. Mutta monet ihmiset rakastavat leivottujen perunoiden rapeaa. Lisäksi keitettäessä tällä tavalla kaikki hyödylliset aineet säilyvät ja kypsennyksen aikana jotkut niistä menetetään.

Sydän- ja verisuonisairauksista kärsiville ravitsemusterapeutteille kehotetaan kuluttamaan vähintään yksi leivottu peruna päivässä. On myös suositeltavaa käyttää jatkuvan närästyksen ja ruoansulatuskanavan lisääntyneen happamuuden kanssa.

Perunoiden kosmeettinen käyttö

Haavan parantumisen ja anti-inflammatoristen ominaisuuksiensa vuoksi tätä vihannesta on käytetty laajalti kosmeettisissa tarkoituksissa.

Perunaa ravitseva naamio:

Lisää perunamuusiin munankeltuainen, muutama tippa oliiviöljyä ja vähän maitoa. Levitä lämpöä 15 minuutin ajan kasvoihin.

Kasvojen puhdistava peruna sekoitus:

Sekoita raastetut raa'at perunat munavalkuaiseen ja lisää hunaja. Levitä kasvoille 15-20 minuutin ajan. Huuhtele sitten lämpimällä vedellä.

Kosteuttava peruna kasvojen naamio:

Keitä perunat maidossa, murskaa perunamuusissa, lisää vähän porkkana- tai kurkkumehua.

Käsien kylpytuotteet liemestä:

Perunalieme, jota usein vain kaadetaan, rauhoittaa ja pehmentää käsien haalistuvaa ihoa.

Mitkä perunat ovat terveellisempiä: mitä kannattaa etsiä ostaessaan

Monet ihmiset kysyvät itseltään: kuinka valita keholle hyödyllisin peruna ja runsaasti hyödyllisiä hivenaineita. Tässä on joitain ehdotuksia:

1. Parempi valita keskikokoiset mukulat. Ne sisältävät enemmän ravinteita kuin suuret, ja pieniä on hankalaa puhdistaa, ja paljon niitä tarvitaan ruoanlaittoon.
2. Kiinnitä huomiota kuoriin. Siinä ei saa olla vihreitä tynnyreitä, ruskeita pisteitä, reikiä ja halkeamia. Kaikki nämä ovat merkkejä virheellisestä varastoinnista ja sieni-taudeista.
3. Perunan tulisi olla tiukka. Korkea kosteuspitoisuus on merkki siitä, että nitraatteja käytettiin sen kasvattamiseen.
4. Jos peruna on keltaista tai siinä on oranssi sävy, tämä tarkoittaa, että lajikkeessa on runsaasti karoteenia ja että sen arvo on lisääntynyt ihmisille, joilla on ongelmallista ihoa ja heikko näkö.

tulos

Tämän tuotteen sisältämät hyödylliset hivenaineet ja ravintoaineet ovat välttämättömiä ihmisille. Säännöllinen käyttö keitetyssä ja leivotussa muodossa edistää kehon paranemista ja puhdistumista ja auttaa painosta tarvittaessa. Perunoiden anti-ageing-ominaisuudet tekevät siitä välttämättömän kosmeettisissa tarkoituksissa, ja mehun hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään kansanlääketieteessä.

Ateriaa on vaikea kuvitella ilman perunoita. Jos kerät kaikki ruokia perunoista, saat useita määriä kulinaarisen tietosanakirjan. Jopa kokematon kotiäiti voi keittää jotain vihannesesta, kun taas harvat ihmiset tuntevat hyödylliset ominaisuudet.

Ravintosisältö vaihtelee lajikkeesta, kypsyydestä ja kasvuolosuhteista riippuen. Venäläiset tutkijat I. M. Skurikhin ja Tutelyan V.A. erilaisia \u200b\u200blajikkeita tutkittiin ja tiivistettiin taulukossa ”Kemiallinen koostumus ja kalorit”.

Raaka kypsät mukulat sisältävät vitamiinikompleksin:

• C - 20 mg;
• PP - 1,8 mg;
• B5 - 0,3 mg;
• B1 - 0,12 mg;
• E - 0,1 mg.

Makro- ja mikroelementit keskittyvät perunoihin:

• kalium - 568 mg;
• fosfori - 58 mg;
• kloori - 58 mg;
• rikki - 32 mg;
• magnesium - 23 mg;
• vanadiini - 149 mikrog.

Perunat sisältävät ryhmän välttämättömiä aminohappoja:

• fenyylialaniini ja tyrosiini - 0,19 g;
• lysiini - 0,135 g;
• leusiini - 0,128 g;
• valiini - 0,122 g.

100 grammassa raa'at kypsät mukulat sisältävät 16,3 grammaa. hiilihydraatit, 2 gr. proteiini ja 0,4 g. rasvoja. Raakaperunoiden kaloripitoisuus on 77 kcal. Suurin osa energiasta, joka vapautuu hiilihydraattien hajoamisen kautta.

Energia-arvo vaihtelee valmistusmenetelmästä riippuen:

• keitetyt perunat ja tasainen - 82 kcal;
• perunamuusia vedessä - 90 kcal;
• maidonhimo - 132 kcal;
• paistettu - 192 kcal;
• perunat - 445 kcal;
• sirut - 520 kcal.

Vihannesta pidetään hyvän hahmon vihollisena ja se poistetaan ansaitsematta terveellisten ruokien luettelosta. Mutta tutkijat, kemistit ja lääkärit ovat osoittaneet keitetyn ja paistetun juuriviljan edut maltillisesti.

Turvotuksesta

Raaka raastettu peruna on osa vaihtoehtoista hoitoa jalkojen ja silmien alla olevien pussien turvotusta varten. Jos syöt ilman suolaa, poista ylimääräinen neste kehosta. Vaikutus saavutetaan kaliumin avulla. Natrium, joka on runsaasti suolaa, houkuttelee vettä. Jos natriumia on ylimäärin, niin ylimäärä on kehossa nestettä. Kalium neutraloi natriumia, ja natrium "vapauttaa" vettä.

Lihakselle

Lihaskuitujen normaaliin supistumiseen tarvitaan vettä. Kosteuden puutteen vuoksi lihas rypistyy eikä voi suoristua. Tässä tilassa sen määrä ei voi kasvaa. Kuiduista puuttuu kosteus, kouristuksia ja lihaskipuja esiintyy. Kalium ei anna ylimääräisen nesteen kuormittaa soluja, mutta ei myöskään anna organismin kuivua. Kalium pidättää lihaskuitujen kosteuden ja luo optimaalisen ympäristön supistuksille.

Perunan hyödyt lihaksille selitetään makroravinteen läsnäololla. Keskimäärin juurikasvit, joiden halkaisija on 5–6 cm, sisältävät 1/4 päiväannosta kaliumia.

Ruoansulatukseen

Peruna on helposti sulava tuote. Se sisältää 16,3 grammaa. hiilihydraatit - joista 15 gr. vastaa tärkkelyksestä ja dekstriinistä, joita vatsa käsittelee helposti ja peittää sen seinät. Siksi keitettyjä perunoita ei pidä luopua gastriitin, haavaumien ja mahalaukun epänormaalisuuksien vuoksi. Tämä on yksi ruuansulatuskanavan infektioiden sallituista ruuista.

Kihti

Virtsahappoa muodostuu väistämättä kehossa puriinien hajoamisen aikana, joita löytyy elintarvikkeista. Virtsahappo ei ole hyödyllinen keholle, joten se erittyy virtsaan. Mutta jos henkilö kuluttaa paljon puriineja, virtsahappo voi viipyä ja kertyä vereen. Seurauksena on urolitiaasin ja kihdin uhka. Perunat poistavat ylimääräisen virtsahapon kehosta.

Hermostoon

Tutkijat ovat huomanneet perunoiden stressinvastaiset ominaisuudet, ja tämä ei ole yllättävää: vihannes sisältää hermostoon hyödyllisiä vitamiinien ja mineraalien biokompleksia. Magnesium varmistaa hermoreaktioiden vakauden ulkoisiin ärsykkeisiin, B6-vitamiini parantaa hermoimpulssien siirtoa.

Tulehduksesta

Perinteisen lääketieteen parantajat ovat jo kauan huomanneet raa'an perunan edut tulehduksille, palovammoille ja ihovaurioille. Raaka perunamehu auttaa lievittämään märkää haavoista tulehduksia, kiehuu, desinfioida sairauden aiheutunut alue ja nopeuttaa kudosten uudistumista. Perunamehua voidaan ottaa suun kautta mahahaavojen hoidossa, tulehduksella suuontelossa.

Ummetus

Jotta ummetuksesta ei tule jatkuvaa elämän seuralaista, on tarpeen järjestää ateriat oikein. Yksi normaalin jakkaran tärkeistä ehdoista on riittävästi kuitua syöminen. Vaippaperunoiden käyttö on piilotettu vihanneskuitupitoisuuteen: yhdessä kasvis sisältää 4,8 grammaa.

Peruna on monivuotinen mukulakasvi, joka on yksi tärkeimmistä elintarvikkeista. Lähes kaikki kasveissa olevat aminohapot ovat perunan proteiineja. Korkean hiilihydraatti-, fosfori-, kalium- ja C-vitamiinipitoisuuden lisäksi perunoissa on ainutlaatuista kuitua, joka ei ehdottomasti ärsytä mahalaukun limakalvoa. Perunatärkkelys auttaa alentamaan veren kolesterolia. Kalium auttaa poistamaan ylimääräisen veden ihmiskehosta, lievittää turvotusta. Siksi nämä keitetyt ja paistetut mukulat ovat erittäin hyödyllisiä ihmisille, joilla on munuaisten ja sydänvaivoja.

  Nuoret perunat ovat uskomattoman runsaasti välttämättömiä askorbiinihappoa, foolihappoa ja magnesiumia. Koska kaikki kasvin aminohapot ovat tasapainossa, elimistö absorboi ne helposti. Lisäksi perunoilla on suotuisa vaikutus aineenvaihduntaan. Erityisten alkalistavien ominaisuuksiensa ansiosta se pystyy nopeasti neutraloimaan kehon erilaisten happojen ylimäärän.

Perunakäsittely

  Herkulliset perunamukulat ovat erittäin suosittuja monissa maissa ympäri maailmaa. Sitä voidaan kuitenkin käyttää myös tehokkaana lääkityksenä useisiin sairauksiin. Raakaperunoilla on uskomattomia lääkeominaisuuksia.

Raakaperunakäsittely. Palovammojen, kiehuvien, paiseiden, ihottuman, peräpukamien ja muiden syvien haavojen yhteydessä voidaan käyttää raa'ista mukuloista parantavia kompressioita. Tätä varten ne tulisi hienoksi raastaa ja sekoittaa pieneen määrään oliiviöljyä. Tämä erityinen seos on tehokas myös niveltulehdukseen ja niveltulehduksiin. Allergisten pisteiden, murtuneiden suonien ja jälkipolttoarvojen varalta on suositeltavaa pestä iho viipaleella raakaa mukulaa. Tämä epätavallinen toimenpide kohdistaa ihon rakenteen ja värin täydellisesti, virkistää kasvot näkyvästi ja poistaa väsymyksen merkit. Yhdessä tämänkaltainen ihon säännöllinen hoito auttaa tasoittamaan matalia ryppyjä.

Perunamehuhoito. Raaka perunamehu säilyttää kaikki tämän kasvin arvokkaat ja hyödylliset hivenaineet, minkä vuoksi mehu on hyödyllinen monille sisäelimille. Sillä on antimikrobinen, diureettinen, lievästi laksatiivinen, kipua lievittävä, haavojen parantava, uudistava, antispasmodinen, yleisesti vahvistava, anti-inflammatorinen vaikutus ihmiskehoon.

  Tällainen upea mehu normalisoi aineenvaihduntaa, normalisoi veren hemoglobiinitasoa. Sen pitäisi juoda vain tuoreena. Vakavissa sydän- ja munuaissairauksissa se on yksinkertaisesti korvaamaton. Raaka perunamehu puhdistaa myös täydellisesti kuonan kehon. Vähintään 500 gramman mehujen päivittäinen kulutus antaa uskomattoman vaikutuksen haavaisten tilojen ja gastriitin hoidossa. Lisäksi tällainen epätavallinen juoma on tarkoitettu verenpainetaudille verenpainetta alentavien ominaisuuksiensa vuoksi.

   Perunahoito peräpukamien hoidossa.  Leikkaa tätä varten varovasti sopivan kokoinen kynttilä tuoreesta mukulasta, suunnilleen sormen kokoinen. Sen tulee olla melko sileä, jotta peräaukkoon ei aiheudu traumaa. Tällaiset kynttilät tulee laittaa peräaukkoon 2 kertaa päivässä. Jos peräaukko kutittaa kuivumisesta, kynttilä voidaan tarvittaessa voidella auringonkukkaöljyllä tai hunajalla. Tämän toimenpiteen säännöllinen suorittaminen lievittää tulehdusta ja kipua viikossa. Hoito voidaan toistaa tarvittaessa kuukauden tauon jälkeen. Voit myös ottaa raakamehua puoli kupillista ennen jokaista ateriaa.

   Peruna yskähoito.Kroonisesta yskestä päästämiseksi perinteinen lääketiede suosittelee ottamaan 1 keskitasoa perunaa, 1 sipulia ja 1 omena, kaada ne kahdella lasilla vettä ja keitä, kunnes seoksen tilavuus vähenee kahdesti. Ota tämä lääke tulisi olla 1 rkl 3 kertaa päivässä. Toinen keitettyihin perunoihin perustuva resepti: Otamme 4–5 perunaa, poistamme kuoren, leikataan kahtia ja asetetaan ne rintaan tai selkänojaan muutaman paperiarkin asettamisen jälkeen. Samoin voit levittää perunoita kurkkuun.

Mahan perunahoito.  Jos otat perunamehua aamulla ja illalla, 100 grammaa ennen ateriaa, parannat nopeasti mahahaavan tai pohjukaissuolihaavan. Tällaisen hoidon ensimmäisen kurssin tulisi olla 3 viikkoa, ja sitten tarvitaan viikon mittainen tauko, jonka jälkeen suoritetaan toinen kahden viikon kurssi.

Jos noudatat tiukasti suosituksia, haava häviää suurimmassa osassa tapauksia. Jos vatsan toiminta on heikko, närästys ja liiallinen kaasunmuodostus, on suositeltava erityinen resepti. Sinun pitäisi juoda 200 grammaa tuoretta perunamehua tyhjään vatsaan ja mennä nukkumaan 30 minuuttia. Tunnin lääkkeen ottamisen jälkeen voit nauttia aamiaisen. Tämä kurssi tarjoaa 10 päivän hoidon ja 10 päivän tauon. Ruoansulatuksen normalisoimiseksi tarvitaan yleensä vähintään kaksi kurssia. On huomattava, että murskatut kuivatut kasvikukat auttavat myös närästyksessä. Tällainen jauhe on otettava tyhjään vatsaan ottaen se veitsen kärkeen.

Perunanrokon käsittely.Tällaisen ainutlaatuisen kasvin ituilla on selvä parantava vaikutus näkökykyyn. Tehokkaan tuotteen valmistamiseksi tarvitsemme 1 rkl mukula ituja ja 1 lasillinen vodkaa. Infuusi seosta vähintään 7 päivän ajan. Ota tämä lääke tulisi olla yksi lusikka kolme kertaa päivässä.

Peruna syylähoito.  Otamme yhden pienen perunan, ilman kuorinta, leikkaa se puoliksi. Leikattu puoli suosittelee hieromista syyliä. Hoidon kesto riippuu syylän koosta.

Perunahaimatulehduksen hoito.  Tuoreiden raakaperunoiden mehu parantaa merkittävästi kehon tällaisen tärkeän haiman entsymaattisia erityksiä. Joka aamu ja ilta 2 tuntia ennen ateriaa, sinun täytyy juoda 100 ml mehua ja käyttää sitten 5 minuuttia sen jälkeen lasillista kefiriä. Hoitojakso on 15 päivää, sitten tauko on 12 päivää. Voit toistaa 3-4 kurssia pakollisilla tauoilla.

Perunafibroidien käsittely.Tällaisen hyvänlaatuisen kasvaimen kasvun estämiseksi on suositeltavaa ottaa kuorittuista mukuloista puristettu perunamehu päivittäin 6 kuukauden ajan.

Raaka perunamehu

  Raakaperunamehulla on todellakin parantavia ominaisuuksia. Tämän aineen perusteella on rakennettu erilaisia \u200b\u200bhoitojärjestelmiä monille sairauksille.

   Sen tärkeimmät terapeuttiset vaikutukset ovat:

Tulehdusta estävä vaikutus;
   Regeneratiivisten prosessien stimulointi;
   Suojaus bakteereilta;
   Kadonneen kudosrakenteen palauttaminen;
   Imeytymiskyky;
   Suoliston ja virtsaamisen stimulointi.

Näillä ominaisuuksilla perunamehua käytetään onnistuneesti sellaisiin tarkoituksiin.:

• Mahalaukun, suolien ja ruuansulatusjärjestelmän muiden elinten tulehduksellisten prosessien hoito;
• Mahahaavan hoito;
• Myrkytysoireiden poistaminen;
• Ruoansulatusprosessin stimulointi;
• Ihon ja limakalvojen haavojen ja vammojen paraneminen;

Kuinka tehdä perunamehua

  Tämä menetelmä sopii niille ihmisille, joilla ei ole juiceria. Perunamehun saamiseksi kuoritut perunat hierotaan hienon raastimen päälle. Tulokseksi saatu massa puristetaan marjakankaan läpi. Tällöin puhdasta mehua vapautuu. Sinun on käytettävä sitä mahdollisimman pian, koska 10 minuutin kuluttua kaikki hyödylliset komponentit hapettuvat ilmalla. Tämä käy ilmi mehun tummenemisesta. Kolmesta neljään perunahedelmästä saat puoli lasillista mehua.

Perunamehuhoito

Gastriitti.Tulehduskipulisen vaikutuksensa ansiosta perunamehu on osoittautunut erinomaiseksi hoitona gastriitille (mahalaukun limakalvon tulehdukselle. Sitä käytetään yhtä hyvin pohjukaissuolen yhdistetyssä tulehduksessa (duodeniitissa). Tätä varten ota 1 / 4-1 / 3 lasillista tuoretta mehua. puoli tuntia ennen ateriaa kolme kertaa päivässä. Jos sitä ei ole mahdollista juoda puhtaassa muodossa, voit sekoittaa mehun hunaja- tai karpalomehun kanssa. Hoitojakso on kaksi viikkoa.

   Mahahaavan kanssa.Pepsinen haavauma hoidetaan hyvin perunamehulla. Sitä voidaan käyttää ensisijaisena keinona tai täydentää huumehoitoa.

On parempi aloittaa ottaminen pienillä määrillä mehua, joka kasvaa vähitellen yhdeksi annokseksi neljännes tai kolmasosa lasista. On parempi juoda se putken läpi hampaiden tuhoavan vaikutuksen vuoksi. Moninkertainen sisäänpääsy: 3 kertaa päivässä ennen ateriaa 20-30 minuutin ajan. Hoidon kesto on vähintään 4 viikkoa.

   Lisääntyneellä happamuudella.Mahan happamuuden lisääntyminen johtuu kaikkien muiden tämän elimen ongelmien ensimmäisestä linkistä. Voit vähentää suolahapon mahalaukussa tuotettua määrää käyttämällä perunamehua.

Sitä voidaan käyttää sekä erikseen että sekoittaa muiden komponenttien kanssa. Puhtaassa muodossa tuoremehu otetaan kolmannesta lasista kolme kertaa päivässä ennen ateriaa (mieluiten 15-20 minuutissa). Seoksen valmistamiseksi voit käyttää sen yhdistelmää porkkana- ja kaaliamehun kanssa. Tällaiset seokset ovat yhtä aktiivisia poistamaan närästystä, vatsan raskautta ja muita korkean happamuuden oireita.

   Tinktuura perunakukkia.  Kukkien tinktuurien tiukka annostelu auttaa tukahduttamaan Candida-sieniä ja Staphylococcus aureus -tauteja. Tällainen upea työkalu pystyy nopeasti poistamaan nenäkäytävien turvotuksen, vahvistamaan sydämen supistumisia, alentamaan verenpainetta ja lievittämään takykardian oireita. Lisäksi tinktuuralla on voimakas antiallerginen vaikutus. Aine solaniini aiheuttaa haavan paranemisen ja kipua lievittävän vaikutuksen.

Perunahaitto

  Huolimatta positiivisista vaikutuksista ihmiskehoon, perunat voivat joskus olla haitallisia. Älä unohda tätä, kun valitset perunaa lääkkeeksi. Loppujen lopuksi tietyt sen tyypit ja ominaisuudet voivat aiheuttaa odotettua vastaisia \u200b\u200bvaikutuksia. Tämä voi johtua seuraavista olosuhteista:

Solaniinimyrkytys on perunankuoren myrkyllinen komponentti. Jos perunoiden varastointia koskevia sääntöjä ja ehtoja rikotaan, solaniini kerrostuu sen ihoon. Siksi sillä on vihertävä väri. Sama aine esiintyy myös itäneissä perunoissa. Tällaisten perunoiden käyttö ravintotuotteena tai lääkinnällisinä komponenteina voi aiheuttaa pahoinvointia ja oksentelua, huimausta, päänsärkyä, ripulia, hengenahdistusta, pyörtymistä, yleistä pahoinvointia ja huonoa terveyttä. Lisäksi solaniini on erittäin vaarallinen raskaana oleville naisille, koska sillä on suora teratogeeninen vaikutus sikiöön;

Korkea kaloripitoisuus ja helposti sulavien hiilihydraattikomponenttien määrä. Tämä tekee siitä haitallisen ihmisille, joilla on heikentynyt aineenvaihdunta, liikalihavuus ja diabetes;

Paistetut perunat aiheuttavat ruoansulatuskanavan vaurioita. Tämä erityinen ruokalaji on suosikki monille ihmisille;

Hyödyllisten komponenttien suhteellisen huono koostumus. Perunoiden käyttö peruselintarvikkeena johtaa väistämättä vahvuuteen ja kehon kestävyyteen fyysiseen aktiivisuuteen ja vilustumiseen.

Tällaisten ongelmien välttämiseksi on tarpeen arvioida perunoiden ulkonäkö. Painopiste on kuoressa. Vihreänkuoreisia perunoita ei voida käyttää, samoin voidaan sanoa itäneisiin perunoihin. Kun käytät noin kolme kuukautta varastoituja perunoita, kuorimalla ne, poista kuori paksulla kerroksella. Älä käytä perunaa pääruokatuotteena. Ruokavaliota on täydennettävä viljoilla, lihalla, meijerillä ja erilaisilla kasvinosilla.

Perunanviljely

  Perunaa voidaan kutsua yhdeksi perinteisimmistä viljelykasveista monissa maissa. Hyvän sadon saavuttamiseksi olisi harkittava useita pakollisia sääntöjä. On tarpeen valita huolellisesti viljelypaikka, ennalta määrittää sopiva lajike, kylvää kasvi oikein ja poistaa rikkakasvit säännöllisesti.

Useimmat puutarhurit kasvavat perunoita kaikkialla kaikkialla tuottavuuden ja hyödyllisten hivenaineiden suuren määrän vuoksi. Nykyaikaisten kasvattajien ponnistelujen avulla kasvatettiin yli neljätuhatta erilaista perunalajiketta. Perunan tuottavuuden heikentymisen estämiseksi on tarpeen muuttaa sen ulkonäköä joka viides vuosi.

Suosituimmat lajikkeet ovat Timo, Golubizna, Nevsky. Niillä on erinomainen sato ja ylpeillä erinomainen maku. Nämä perunalajikkeet eivät käytännössä huonone pitkäaikaisen varastoinnin aikana, ovat vastustuskykyisiä mekaanisille vaurioille eivätkä tummennu kosketuksessa hapen kanssa. On myös huomattava, että niiden vaatimaton ja pakkaskestävä. Litteät mukulat ovat erinomaisen maun, eivätkä ne ole alttiita monille yleisille sairauksille.

Laskeutuminen ja hoito.Istutus tulisi suorittaa kevään aikana, kun maaperä on tarpeeksi lämmin. Kevyissä maaperäissä istutussyvyyden tulisi olla noin 9 cm, turvemaissa - enintään 7 cm. Mitä hedelmällisempi maaperä, sitä lähempänä voit istuttaa mukuloita. Optimaalista purkamistapaa voidaan suositella tasaiseksi pesemiseksi. Jokaiseen kaivoon voidaan lisätä vähän kompostia saannon parantamiseksi. Istutettaessa kaikkien itien on oltava välttämättä päällä, jotta versot näkyvät nopeammin.

Hyvän sadon saamiseksi kokeneet puutarhurit suosittelevat vähintään 40 erilaista maataloustoimintaa. Koska peruna on vettä rakastava kasvi, on tarpeen kastaa sitä säännöllisesti kuivana kesällä. Hilling lisää merkittävästi vihreää massaa ja parantaa siten juurten kuntoa. Huonoissa maaperäissä pintakäsittely on pakollinen. Kaikki tietävät, että rikkakasvit kuluttavat maaperää, joten perunat kasvaessa on poistettava säännöllisesti. Paras tapa torjua rikkakasveja on multaa.

Perunoiden käytön vasta-aiheet

  Diabeetikon ja liikalihavuuden yhteydessä perunat ovat vasta-aiheisia. Lisäksi sitä ei suositella käytettäväksi mahan happamuuden ollessa alhainen. Suurina annoksina tämä kasvi voi aiheuttaa hermoston masennusta ja vaurioita verielementteihin.

Perunoista on tullut tuttu osa ruokavaliota ja ne ovat johtavassa asemassa eniten käytettyjen ruokien luettelossa. Perunoita on erilaisia, joiden hyödyt ja haitat vaihtelevat valmistusmenetelmän ja käytön tiheyden mukaan. Tämä vihannes kuuluu yöpaikkaperheeseen, siinä on myrkyllisiä hedelmiä ja syötäviä mukuloita. Perunaruokia on runsaasti hiilihydraatteja ja kuitua.

Tietyssä muodossa perunat edistävät normaalia ruuansulatusta ja tyydyttävät kehon hyödyllisillä aineilla. Joitakin ruokia voidaan perustellusti pitää vaarallisimpina elintarvikkeina ihmisten terveydelle. Uunissa keitetyt keitetyt perunat säilyttävät hyödylliset ominaisuutensa, ja niitä voidaan käyttää säännöllisesti kehon hyväksi. Paistettuja perunoita ja kaikkien suosikki ranskalaisia \u200b\u200bperunoita ei kuitenkaan ole, mikä asettaa vihannesten terveellisten ruokien joukkoon. Mutta onko peruna raaka, paistettu ja keitetty haitallista? Tämä riippuu tuotteen laadusta, viljelytavasta ja monista muista tekijöistä.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Raakaperunat yhdistävät joukon aminohappoja, vitamiineja ja mineraaleja. Pääosa tuotteesta on tärkkelys. Kasvis sisältää runsaasti kaliumia, kuparia, fosforia ja natriumia. Perunat sisältävät B-, C- ja PP-vitamiineja. Hivenaineista voidaan erottaa rauta, kalsium ja magnesium.

Kohtalaisina määrinä univormuissaan kuoritut ja keitetyt perunat auttavat alentamaan kolesterolia, mikä estää ateroskleroottisten plakkien muodostumista. Kuitu osana tätä tuotetta ei ärsytä mahalaukun limakalvoa, joten gastriittiä sairastavien ei tarvitse peruuttaa perunamuusia. Päinvastoin, vihannes auttaa vähentämään mahalaukun mehun aggressiivisia vaikutuksia neutraloimalla happoa.

Hyödyllisimpiä ovat keitetyt perunat kuoressa: se varastoi mineraaleja ja vitamiineja. Sen ominaisuuksia käytetään paitsi ruoanlaitossa myös perinteisessä lääketieteessä. Keitettyä perunamuusia voidaan käyttää kompressiona rinnassa yskimisen yhteydessä, ja raastettu raaka vihannes on hyvä lääke dermatologisiin sairauksiin, rauhoittaen ihoa ja poistamalla tulehduksellinen prosessi.

Perunoiden kaloripitoisuus 100 grammaa kohti on 75 kilokaloria.

Hyödyt keholle

Perunoiden hyödylliset ominaisuudet:

• sillä on spastista ja diureettista vaikutusta, joka auttaa päästä eroon turvotuksesta;
• ympäröi ruokatorven ja vatsan seinät, mikä on tärkeää refluksiesofagiitin ja peptisen haavataudin saaneille;
• auttaa päästä eroon närästyksestä vähentämällä mahalaukun mehuhappoa;
• toimii kehossa yleisenä vahvistavana aineena;
• on kuidun lähde;
• estää munuaisten ja maksasairauksia, jotka liittyvät kehon luonnolliseen ikääntymiseen;
• estää ikäpisteiden muodostumisen ulkoisella käytöllä;
• mehu ja massa vähentävät tulehduksellista prosessia ja edistävät hematoomien resorptiota;
• b6-vitamiinipitoisuuden vuoksi hermosto vahvistuu, stressin kielteiset vaikutukset vähenevät.

Peruna hyödyttää myös kehoa ylimääräisen nesteen poistamisen stimuloimisessa, mikä on tärkeää munuaissairauksille. Vihannesmehu selviää krapulaoireyhtymästä, joka johtuu myös diureettisesta vaikutuksesta.

Se ei sisällä rasvoja, joten keitetyssä ja leivotussa muodossa voi olla osa ruokavaliota. Vältä ruoanlaiton aikana pukeutumista suurella määrällä öljyä ja rasvaisia \u200b\u200bkastikkeita. Se on yhdistelmä muiden tuotteiden kanssa, jotka voivat tehdä siitä haitallisen ja korkeakalorisen. Ei ole aivan oikein yhdistää perunoita leipää ja lihaa, on parempi keittää se muiden vihannesten ja kalan kanssa.

Hyödyllisin on keltaiset perunat. Tämä pigmentti osoittaa beetakaroteenin läsnäolon, joka vastaa ihon tilasta, näköstä ja nuoruuden pidentymisestä.

Mikä on haitallista perunaa?

Peruna on haitallinen keholle tietyssä muodossa, samoin kuin tietyissä sairauksissa. Kuori sisältää solaniinia. Se voi vahingoittaa ja johtaa voimakkaaseen myrkytykseen pitkäaikaisessa varastoinnissa auringonvalossa. Kun peruna muuttuu vihreäksi, tämä osoittaa solaniinin pitoisuuden nousua, joten sitä ei missään tapauksessa pitäisi syödä. Myrkkyä löytyy ituina suurina määrinä, koska niitä ei syö.

Perunat on hävitettävä, sillä taipumus ylipainoon ja diabeetikoihin. Mutta maltillisesti siitä voi tulla osa ruokavaliota. Ennen perunoiden keittämistä tai paistamista, sinun on puhdistettava se hyvin viheriintyneeltä iholta ja poistettava ituja. On epätoivottavaa korjata sitä etukäteen, mutta kun tällainen tarve on, säilytä kuoritut vihannekset jääkaapissa.

Lääketieteelliseen käyttöön

Mineraalisuolojen, hivenaineiden ja vitamiinien lähteenä perunat ovat ansainneet paikkansa kansanlääketieteessä. Sitä käytetään tulehduksellisten ihosairauksien, vatsahaavojen ja pohjukaissuolihaavan hoitoon, samoin kuin nenän, nohan, yskän ja korkean kuumeen oireiden poistamiseen. Hoitoon käytetään kaikkia kasvin komponentteja: mukulat, lehdet, kuori, mehu.

Raastuneilla mukuloilla on positiivinen vaikutus vartaloon kipu, sydämen rytmihäiriöt, verenpainetauti ja allerginen reaktio. Raaka liha toimii parantavana aineena, auttaa auringonpolttamisessa. Tämän vihannesreseptit auttavat polyartriittia, kihtiä ja verisuonitauteja.

Perunamehun käyttöä harjoitetaan perinteisessä lääketieteessä.

• Ylihappamassa gastriitissa on suositeltavaa juoda puoli lasillista tuoretta mehua päivittäin happamuuden normalisoimiseksi.
• Refluksiesofagiitin kanssa sillä on samanlainen vaikutus, lievittää myös närästysjälkeä, vähentää vatsakipuja.
• Sillä on tulehduksia estävä vaikutus mahalaukun ja pohjukaissuolihaavan mahahaavassa.
• Jos verenpaine on korkea, suositellaan myös juomista.
• Sitä käytetään kehon puhdistamiseen ummetuksella ja ruoansulatushäiriöillä.

Kylmähoidossa tehdään inhalaatioita - haihtuvien eritteiden ja lämmön hengittäminen myötävaikuttaa ysköksen vapautumiseen, päänsärkyjen poistamiseen ja kylmän hoitoon

Niille, jotka kärsivät niveltulehduksesta ja niveltulehduksesta, suositellaan valmistamaan kompressioita perunan kylmästä massasta. Tämä auttaa poistamaan ihon turvotusta nivelen lähellä, vähentämään kipeyttä ja lämpötilaa. Suonikohjuilla kärsineet alueet jalkoihin voidaan pyyhkiä kasvismehuun kastetulla harsolla. Sinuiitti ja sinuiitti, puoliksi leikattu mukula voidaan levittää otsaan ja nenänsiipiin.

Ihonhoito

Massan haavan paranemisen ja tulehduksen vastaisten vaikutusten takia perunoita käytetään kodikosmetiikassa. Kasvisia voidaan käyttää kasvonaamiona, ihon valkaisemiseksi ja pehmentämiseksi, jalkojen ja käsien kylpyyn.

Kuinka käyttää perunoiden hyödyllisiä ominaisuuksia iholle?

• Ihotulehduksille ja ihoärsytyksille suositellaan valmistamaan perunatärkkelyksen liuos kylmällä vedellä ja huuhtelemaan herkät ihon alueet.
• Kuivalle iholle sopii keitetyn perunamassan ja munankeltuaisen seos, jota levitetään kasvoille tai käsiin kosteuttamaan ja ravitsemaan.
• Rasvaiselle iholle voit valmistaa maskin raa'ista perunoista, hunajasta ja munavalkuaisesta.
• Hienoksi raastetut raakaperunat oliiviöljyllä ja tuoreella maidolla auttavat selviämään ikäpisteistä ja pisamisista.
• Peruna selviytyy hyvin pussista silmien alla. Epämiellyttävien mustelmien poistamiseksi riittää, kun levitetään leikatut kylmät perunat iholle.
• Kun sinun on poistettava maissi, voit levittää rapeaa perunoista ja liimata se tarttuvalla kipsillä, poistaa varovasti pehmennetty ihokerros hohkakivellä ja levittää kosteusvoidetta.
• Käsien haalistuvalle iholle soveltuvat sovellukset maidon kanssa keitetyn perunan massasta.

Kuinka valita terveelliset perunat?

Perunat voidaan myrkyttää, ja kouristukset, pahoinvointi, päänsärky, päihteet ja toistuva oksentelu ovat merkkejä. Tämä tapahtuu, kun kulutetaan suuria määriä solaniinia. Tummentava mukula voi olla vaarallinen pienille lapsille, koska se on voimakas allergeeni. Tämän tuotteen syömisen epämiellyttävien seurausten välttämiseksi sinun tulisi osata valita oikeanlaatuiset perunat.

Rikostunut tuote on liian pehmeä tai kova, sillä on mätä haju. Huonolaatuiset perunat ovat vihertäviä tai mustia paloissa, heikosti leikattuja, mikä saattaa viitata kemikaalien käyttöön viljelyn aikana

On parempi valita keskisuuri tai pieni peruna: suuret mukulat pitävät vähemmän ravintoaineita, mutta myrkyllisten aineiden pitoisuus niiden koostumuksessa on suurempi.

Perunat ovat ansainneet suosionsa, ja niitä voidaan perustellusti pitää ainutlaatuisena ja hyödyllisenä tuotteena. Oikea valmistelu sulkee pois vahingot, siksi on sallittua käyttää sitä moniin sairauksiin, jotka vaativat tiukkaa ruokavaliota. Mutta on muistettava, että kaikki terveelliset ruuat pysyvät sellaisinaan, jos niillä on tasapainoinen ruokavalio.