Makkarat ovat erittäin suosittuja useiden ostajien keskuudessa, koska ne ovat maukkaita ja mikä tärkeintä, ne ovat jo valmiita tuotteita, jotka voidaan syödä, mutta on suositeltavaa keittää se etukäteen, siksi harkitsemme tässä artikkelissa, kuinka monta minuuttia makkaraa keitetään ja miten makkaraa keitetään. pannulla, hitaassa liesissä ja mikroaaltouunissa.

Kuinka paljon keittää makkaraa ajoissa?

Ajan myötä makkarat kypsennetään riittävän nopeasti ja niiden valmistusaika riippuu suoraan valitusta valmistusmenetelmästä:

• Kuinka keittää makkaraa pannulla?   Kattilassa makkaraa kypsennetään 2–5 minuutin ajan, kun asetat ne kiehuvaan veteen. Jos makkarat ovat jäädytettyjä, ne laitetaan kylmään veteen ja keittämisen jälkeen sitä keitetään 7-10 minuutin ajan.
• Kuinka monta minuuttia keittää makkaraa mikroaaltouunissa?   Mikroaaltouunissa makkarat kypsennetään keskimäärin 3 minuuttia.
• Kuinka kauan makkaroiden keittäminen hitaassa liesissä kestää?   Kypsentämällä makkaraa hitaassa liesissä on 5–7 minuuttia.
• Kuinka keittää makkaraa kaksoiskattilassa?   Tuplakattilassa makkaraa keitetään 10 - 15 minuutin ajan.

Makkaraa ei tarvitse keittää pidempään kuin edellä mainittu aika, koska ne voivat kiehua liian paljon ja muuttua vetteisemmäksi ja mauttomammaksi.

Kuinka keittää makkaraa pannulla?

Yleisin tapa makkaran keittämiseen on keittää ne pannulla, joten harkitsemme seuraavassa askel askeleelta, kuinka keitä makkaraa pannulla vedessä:

• Puhdistamme makkarat kalvosta (jos se on keinotekoista, luonnollista kuorta ei voi poistaa).
• Valitsemme sopivan kokoisen kattilan (niin että makkarat mahtuvat koko pituuteen), vetämme siihen vettä niin, että se lopulta peittää makkarat kokonaan ja panee pannun tuleen, ja lämmitä vesi veteen.
• Heti kun vesi kiehuu, laita makkarat, odota, kunnes vesi alkaa kiehua uudelleen ja vähennä lämpöä, minkä jälkeen keitämme makkaraa 2 - 5 minuutin ajan (keskimäärin 3 minuuttia).
• Kun makkaroita on keitetty, poista ne välittömästi pannulta (sinun ei tarvitse jättää niitä kuumaan veteen, koska ne kiehuvat ja maistuvat pahempaa). Lisäksi makkaraa ei tarvitse jäähdyttää kylmällä vedellä, ne voidaan syödä heti.

Huomaa: Jos makkarat ovat jäädytettyjä, ne laitetaan pannulle kylmään veteen heti keittämisen alussa, ja veden keittämisen jälkeen ne kypsennetään tavallista pidempään (keskimäärin 7-10 minuuttia).

Kuinka keittää makkaraa mikroaaltouunissa?

Koska makkarat ovat ”pikaruokaa” monille ihmisille, on monille hyödyllistä oppia kuinka ne kypsennetään nopeasti mikroaaltouunissa:

• Puhdistamme makkarat keinotekoisesta kalvosta, lävistä jokainen makkara neulalla (haarukka, veitsi) useisiin paikkoihin) ja laita ne syvään kulhoon (jota voidaan käyttää mikroaaltouunissa).
• Kaada kiehuvaa vettä makkaroiden päälle niin, että vesi peittää ne kokonaan.
• Aseta kulho mikroaaltouuniin ja kytke se päälle maksimiteholla 3–5 minuutin ajan.
• Kun ajastin on aktivoitu ja mikroaaltouuni on kytketty pois päältä, otamme makkarat vedestä, ne ovat käyttövalmiita.

Huomaa: mikroaaltouunissa voit keittää makkaraa jopa nopeammin kuluttamatta aikaa veden kuumentamiseen. Tätä menetelmää käyttämällä laitamme makkarat matalaan levyyn, kaada vähän kylmää vettä levyn pohjalle ja laitamme makkarat mikroaaltouuniin maksimiteholla 1-1,5 minuutiksi.

Kuinka keittää makkaraa hitaassa liesissä?

Jotta voit keittää makkaraa hitaassa liesissä, sinun tulee suorittaa seuraava toimintasarja:

• Poista keinotekoinen kuori (kalvo) makkareista.
• Kaada hitaaseen liesiin 300–400 ml vettä.
• Laitoimme makkarat astiaan, jossa on vettä multicookerissa, käynnistämme multicookerin, valitse ”Cooking” -tila ja keitä makkaraa 5–7 minuuttia.
• Keittämisen lopussa otamme makkarat pois hitaalta liedeltä (jotta ne eivät jää veteen). Makkarat - valmiina!

Kuinka keittää makkaraa kaksoiskattilassa?

Tuplakattilaa ei usein käytetä makkaran keittämisessä, mutta siitä huolimatta voit myös keittää siinä mehukkaita keitettyjä makkaraa. Toimintajakso on seuraava:

• Puhdistamme keinotekoisen makkarankuoren.
• Kaada 1 litra vettä kaksoiskattilaan ja laita makkarat erikoisjalustalle.
• Kytkemme kaksinkertainen kattila päälle ja höyrytetään makkaroita 10-15 minuuttia.

Viimeinkin tarkastelemme suosituimpia kysymyksiä, joita monilla ihmisillä on, kun he etsivät, miten keittää makkaraa.

Mitä yhdistyksiä sinulla on, kun kuulet sanan makkarat? Sinun on myönnettävä, että jokainen meistä oli opiskelija, ja juuri tällä hetkellä makkarat olivat ruokavaliomme pääruoka. Joku keitti ne, ja liian nälkäinen söi vain ilman alustavaa lämpökäsittelyä. Kypsentämisen aikana makkarat voivat hajota tai räjähtää, mikä menettää houkuttelevan ulkonäkönsä. Selvitetään, miten keittää makkaraa pannulla niin, että niistä tulee koriste ja herkullinen lisä lisukkeeseen.

Kuinka keittää makkaraa kuoressa tai ilman sitä: kokien päämenetelmät ja vinkit

Todennäköisesti monet kotiäidit eivät uskoneet, että voit keittää makkaraa erilaisten reseptien mukaan. Ja tämä on totta. Makkaraa kypsentämiseksi on olemassa nopeita tapoja, ns. Express-menetelmiä. Viime aikoina makkaraa on käytetty usein ruokien koristamiseen. Keitetyistä makkareista voit tehdä alkuperäisiä lukuja. Uskokaa minua, tämä ruokalaji houkuttelee sekä aikuisia että lapsia.

Ennen kuin tarkastelemme yksinkertaista tapaa keittää makkaraa, selvitetään kuinka keittää ne: kuoressa tai ilman sitä.

Kotimarkkinoilla voit nähdä laajan valikoiman makkaratuotteita. Makkarat eroavat paksuudesta, pituudesta, laadusta, tyypistä, sisällöstä, mausta ja kuoresta. Jos päätät keittää keinotekoiseen kuoreen (kalvoon) sijoitettuja makkaraa, on suositeltavaa poistaa se ennen keittämistä. Ruoassa olevat makkarat, ts. Syötävä kuori, voidaan kuitenkin keittää ilman edeltävää puhdistusta.

Nyt selvitetään kuinka paljon keittää makkaraa kiehuvassa vedessä. Niitä on tapana keittää kiehuvassa vedessä 4-5 minuutin ajan. Tätä aikaa on kuitenkin pidettävä ehdollisena, koska jokaisella makkaralajikkeella on omat ominaisuudet ruoanlaitossa. Esimerkiksi on makkaroita, jotka on keitettävä 10 minuutin ajan, ja jotkut lajikkeet valmistetaan 1–2 minuutissa.

Yksinkertainen tapa keittää makkaraa

Ehkä tämä menetelmä tunnetaan melkein kaikille. Itse asiassa tämän reseptin mukaan keitimme makkaraa ollessamme koululaisia \u200b\u200bja opiskelijoita. Muista, että orgaanista kuorta ei voida poistaa, mutta keinotekoinen kalvo on parempi poistaa. Jos päätät silti keittää makkaraa kuoressa, lävistä se haarukalla useisiin paikkoihin, jotta ne eivät menetä muotoaan.

valmistus:

Lue myös:

Nykyaikaiset ihmiset ovat yleensä erittäin kiireisiä. Olemme aina kiireessä jossain, meillä ei ole aikaa syödä ruokaa täysin, ja siksi joskus meidän on valmistettava ruokaa kiireellisesti. Jos sinulla ei ole aikaa tai halua keittää makkaraa klassisen reseptin mukaan veden astiassa, voit käyttää niiden valmistusmenetelmää mikroaaltouunissa. Suurimmalla voimalla makkarat voidaan keittää kirjaimellisesti 1-2 minuutissa.

valmistus:

Jos haluat keittää makkaraa pannulla, tarvitset vähän enemmän aikaa kuin makkaran keittämiseen.

valmistus:

1. Täytä astia vedellä ja aseta se liesiin.
2. Puhdista makkarat keinokuoresta.
3. Veden kiehumisen jälkeen laita makkarat pannulle erityisillä pihdillä tai lusikalla.
4. Kypsennä makkaroita 7-9 minuuttia niiden koosta ja lajista riippuen.
5. Valmiit makkarat on poistettava huolellisesti astiasta urallisella lusikalla tai pihdillä.

Alkuperäiset makkarat: resepti

Jos haluat yllättää kotitaloutta alkuperäisellä lautasella, kokeile keittää makkaraa spagettille. Uskokaa minua, kaikki ovat iloisia sellaisesta ruoasta. Sen keittäminen on hyvin yksinkertaista ja nopeaa.

ainekset:

• spagetti;
• makkarat tai makkarat;
• vesi;
• ruokasuola.

valmistus:

10 kuukautta sitten

Tällä hetkellä on melko vaikea kuvitella ainakin yhtä perhettä, jossa emme ole koskaan kokeilleet makkaraa. Tätä tuotetta rakastavat kaiken ikäiset lapset, ja aikuisten on erittäin kätevä keittää ne illalliseksi pitkän työpäivän jälkeen - koska se vie vähän vaivaa ja aikaa. Jotkut jopa mieluummin käyttävät raa'ita makkaraa, mutta ennen niiden ottamista ruokaan on parasta keittää ne. Ja sinun on tehtävä tämä oikein, muuten makkarat kiehuvat ja menettävät koko ulkonäkönsä ja sen myötä myös maun.

Makkaran valinta

Ennen kuin siirryt suoraan puolivalmiiden tuotteiden valmisteluun, sinun on ostettava se. Ja se on parempi tehdä tämä joidenkin tosiasioiden perusteella.

Ensinnäkin, kiinnitä huomiota hintaan. Tämä on valinnan käytännöllinen pääkriteeri. Makkaraiden hinnan ei tulisi olla alhaisempi kuin lihan hinta, joka ilmoitetaan tuotteen koostumuksessa.

Kiinnitä huomiota pakkauksen etiketteihin tai hintalappuihin. Paras on ostaa tuote, joka on merkitty GOST-merkillä. TU-merkki ei kuitenkaan saisi pelottaa sinua. Tutki tässä tapauksessa valitun tuotteen koostumus. Esimerkiksi, jos juustoa tai muskottipähkinää lisättiin makkaroihin, sellaiset tuotteet eivät enää vastaa GOST-kaanoneja.

Jatkakoostumuksen tutkimista kiinnitä huomiota siihen, että tällaisten aineosien, kuten sakeuttajan, kaikenlaisten aromien, väriaineiden ja tärkkelyksen esiintyminen on siinä erittäin toivottavaa.

Kiinnitä huomiota hankittujen makkaraiden väriin. Laadukkaalla tuotteella tulisi olla tasainen vaaleanpunainen väri ilman kaikenlaisia \u200b\u200btahroja ja roiskeita.
  Makkaran ulkonäön tulisi olla miellyttävää ja herkullinen. Ei ole sallittua käyttää käyriä, ei tuhoisia, ryppyisiä puolivalmiita tuotteita.

Kiinnitä huomiota myös tuotteiden viimeiseen käyttöpäivään. Korkealaatuisten makkaroiden kesto on yleensä 3–5 päivää tuotteille, joita myydään painon mukaan, ja 15–20 päivää tuotteille, jotka on pakattu tyhjiössä.

Makkaroiden valmistelu ruoanlaittoon

Vaikuttaa siltä, \u200b\u200bettä makkarat ovat niin yksinkertainen tuote, mitä valmistelua he voivat tarvita? Jos kuitenkin haluat laittaa pöydälle kauniita, suussa sulavia, jopa makkaraa, on syytä harkita joitain vivahteita.

Ensinnäkin on tarpeen päästä eroon luontaisesta selluloosan kuoresta makkaroissa, jos niitä on.

Jos puolivalmisteella on luonnollinen kuori, on parempi olla poistamatta sitä tuotteen mehukyvyn säilyttämiseksi. Riittää, että lävistät kuoren neulalla useissa paikoissa.

Jos päätät keittää pakastettuja makkaraa, älä sulauta niitä etukäteen, tuhlaat vain aikaa. Kypsennä niiden tulisi olla samoja kuin jäähdytettyjä. Lisää vain kypsennysaikaa 5 minuutilla.

Älä kaada liikaa vettä astiaan. Se riittää tasolta, jolla makkarat peitetään hieman vedellä. Jos sinun on tiedettävä tarkka vesimäärä, kaada se astiaan 100 ml nestettä kohti 1 makkaraa.

Makkaraa varten veteen ei tarvitse lisätä ylimääräisiä mausteita, kuten suolaa tai pippuria. Ensinnäkin kaikki tarvittavat mausteet on jo lisätty puolivalmistuotteisiin vaaditussa määrässä, ja toiseksi, tuotteen lopullinen maku voi huonontua.

Makkarat voidaan keittää eri tavoin. Siksi analysoimme kypsennysaikaa jokaiselle olemassa olevalle menetelmälle.

Helpoin tapa on keittää puolivalmiit tuotteet pannulla. Kuinka monta minuuttia sinun täytyy keittää makkaraa tällä tavalla? Kypsennysaika on 3 - 5 minuuttia   tuotteen koosta riippuen.

Voit keittää makkaraa mikroaaltouunissa. Lisäksi voit keittää tuotteen sekä vedellä että ilman sitä. Vedessä keitettäessä kypsennysaika vie 5 minuuttia, ilman vettä makkarat saavuttavat valmiuden paljon nopeammin - vain minuutissa tai kahdessa. Jos keität makkaraa kaksoiskattilassa, aseta ne laitteen ensimmäiselle tasolle ja keitä 10–15 minuuttia.

Voit keittää makkaraa hitaassa liesissä. Voit valita minkä tahansa ehdotetuista tiloista - ruoanlaiton, paistamisen, paistamisen tai keiton. Kypsennysaika tässä laitteessa on 5 - 7 minuuttia.

Jos haluat keittää pakastettuja pikaruokaa, keitä niitä noin 10 minuutin ajan keittämisestä. Valmius voidaan tarkistaa lävistämällä tuote hammastikulla. Sen tulisi sopia yhtäläisesti makkaran koko leveydelle.

Jos haluat myöhemmin keittää makkaraa taikinassa, sinun ei tarvitse keittää niitä ensin.

Ei riitä, että keität makkaran puolivalmistuotteen illalliseksi, sinun on silti palveltava se vastaavalla lisukkeella. Mikä sopii makkaroille?

Makkareiden yleisin sivuruoka on spagetti tai mikä tahansa muu ketsupilla siroteltu pasta.

Perunat ovat varsin sopivia ja erityyppisiä - paistettuja, keitettyjä ja jopa haudutettuja.

Keitetyt makkarat haudutettua kaalia yhdistetään erittäin hyvin. Voit jopa lisätä raa'at makkarat kaaliin kypsennyksen aikana. Se tulee erittäin maukasta ruokaa.
  Kaikentyyppiset viljat, esimerkiksi tattari tai riisi, ovat myös sopivia lisukkeita. Riisiin on parasta lisätä kasvisöljyssä paistettua sipulia. Joten se on paljon maukkaampaa.

Haudutetut vihannekset ovat toinen makkaran puolivalmisteen lisuke.

Makkaroiden avulla voit paistaa munakasta tai yksinkertaisia \u200b\u200bpaistettuja munia aamiaiseksi.

Tarjoile makkaroita pöydällä on mahdollista melkein millä tahansa kastikkeilla - ketsupilla, majoneesilla, juusto- ja smetanakastikkeilla, smetalla, soijakastikkeella, adjikalla ja sinapilla.

Näyttää siltä, \u200b\u200bettä voisi olla jotain, joka keittää makkaraa aamiaiseksi tai lounaaksi? Ruoka on yksinkertainen, mutta yksinkertaisuudella on omat vivahteensa. Siksi aloittelevat kotiäidit, poikamies ja opiskelijat eivät vahingoita tietäessään hyödyllisiä vinkkejä makkaran keittämisessä.

Huolimatta siitä, että makkara keittämisessä on yksinkertaista ja nerokasta, keittämisessä tapahtuu usein tapauksia. Jos sulatat tuotteen, niin se puhkesi ja kiehuu, menettänyt maunsa kokonaan ja alikeitetyt ovat raakaa.

On muistettava, että kalvosta valmistetut makkarat ja luonnolliset raaka-aineet kypsennetään eri aikoina:

• pannulla kypsentämiseen makkarat on kastettava kiehuvaan veteen ja keitä, kunnes ne ovat kypsennettyjä. Näihin tarkoituksiin sopii pieni astia, kauha tai pannukakku. Vieläkin on helpompaa vetää siitä pihdien tai pistokkeen avulla vahingoittamatta kuorta;
• sellofaanikalvossa olevat makkarat puhdistetaan parhaiten ennen keittämistä. Kuumana on vaikea poistaa kuorta ja olla polttamatta itseäsi. Upota kuoritut makkarat kiehuvaan veteen ja keitä 3-4 minuuttia keskilämmöllä;
• luonnollisessa kuoressa olevia makkareita ei voi puhdistaa. Ne kiehuvat ajoissa niin paljon.

Älä liikaa makkaraa kuumassa vedessä. Kaikki puolivalmiit lihatuotteet ovat melkein valmiita ruokia, jotka tarvitsevat vain muutaman minuutin täysin kypsennettyinä. Pitkäaikainen lämpökäsittely johtaa siihen, että ruokalaji menettää maunsa.

Hitaasta liedestä on tullut melkein yleinen keittiöväline. Sen avulla voit valmistaa mitä tahansa ruokaa. Ja makkarat eivät ole poikkeus.

Keittämiseen sinun täytyy ottaa:

• makkarat - 6 kpl;
• vesi - 3 mittauskuppi.

Jos makkarat ovat keinotekoisessa kalvossa, se on poistettava ennen lämpökäsittelyä. Proteiinikuorta ei tarvitse poistaa. Levitä valmistetut makkarat tasaisesti hitaassa liesissä, kaada vesi ja peitä kansi. Astia on keitettävä "höyrykeitolla" 10 minuuttia sen jälkeen, kun vesi alkaa kiehua.

Helpoin tapa keittää makkaraa mikroaaltouunissa on seuraava:

• makkarat - 6 kpl;
• vesi - 2 l;
• lavrushka, pippuri ja suola - maun mukaan;
• erityiset lasitavarat ruoanlaittoon mikroaaltouunissa.

Kaada vettä lasipannuun tai kulhoon ja laita siihen makkarat. Jos ne ovat keinotekoisessa kuoressa, se on poistettava ennen keittämistä - voimakkaan kuumentamisen jälkeen sellofaani kutistuu ja sen poistaminen on hankalaa. Säädä veden määrä riippuen siitä, peittääko se makkarat kokonaan, jos ei riitä, lisää sitten lisää.

Lisää laakerinlehti, pippuri ja suola veteen ja muut mausteet maun mukaan. Laita astia uuniin, aseta joko “lämmittely” tai “kypsennä lihaa”. Jos lämmitys on valittu, keitä makkaraa täydellä teholla 3-4 minuuttia. Kun tuotetta on enemmän, kypsennysaikaa tulisi pidentää. On "ruoanlaitto liha" keittää makkaraa enintään 5 minuuttia.

Valmistamisen jälkeen tyhjennä vesi, laita makkarat lautaselle ja mausta maun mukaan ketsupilla, sinapilla, majoneesilla tai millä tahansa muulla kastikkeella.

Keittäminen kaksoiskattilassa

Tuplakattila on ihanteellinen työkalu niille, jotka mieluummin kokkivat terveellisimpiä ruokia. Joten miksi ei keitä höyrymakkaraa

Tätä varten tarvitaan seuraavat aineosat:

• makkarat tai makkarat - 5-6 kappaletta;
• vesi - 0,6–0,7 l (kaksoiskattilan tuotemerkistä ja sen kapasiteetista riippuen).

Keittoprosessi alkaa makkaran puhdistamisella kalvoista. Jos kuoret ovat luonnollisia, niitä ei voida poistaa tuotteesta. Laita makkarat kaksinkertaiseen kattilakoriin, täytä vesisäiliö, aseta makkarakori päälle ja sulje kansi. Aseta sopiva tila ja aika laitteen merkistä riippuen. Lihan ja lihatuotteiden keittotapa on sopiva, aika on 10–12 minuuttia. Aika laskea, kun vesi alkaa kiehua. Keittämisen jälkeen poista makkarat varovasti ja tarjoa viljojen, perunoiden tai vihannesten lisukkeen kanssa.

Kuinka keittää pakastettuja makkaroita

Lihan puolivalmiiden tuotteiden kiistaton plus on, että ne jäädyttävät pienimmätkin vauriot. Tuotteen maulle ja rakenteelle ei ole haittaa. Makkaran sulaminen ennen keittämistä on ehdottoman valinnainen. Ne voidaan laittaa kiehuvaan veteen jäädytetyssä tilassa. Samalla kypsennysaika nousee 15 minuuttiin uudelleen kiehumisen jälkeen.

Alkuperäiset spagetti-makkarat

Oletko kyllästynyt säännöllisiin spagetteihin makkaroilla? Voit keittää alkuperäisen ja parantumattoman ruuan - spagetti a la pizzaa.

Tarvittavat aineosat ovat saatavilla ja ne löytyvät aina jääkaapista:

• spagetti - 0,4 kg (yksi vakiopakkaus);
• makkarat, makkarat tai makkarat - 0,6 kg;
• muna - 2 kpl;
• majoneesi - 140 g;
• juusto - 200 g;
• maustetut vihreät;
• vähän voita pergamentin voitelemiseksi.

Keitä spagetti suolavedessä ja aseta siivilään. Kun pasta valuu, leikkaa puolivalmiit lihavalmisteet renkaiksi tai kuutioiksi, leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi tai jauhaa se raastimella. Vatkaa munat, lisää ruokalusikallinen majoneesia.

Laita leivinrasialle pala pergamenttipaperia, öljytty. Laita keitetyt spagetit ympäri - tämä on pizzan perusta. Kaada pohja muna-majoneesiseoksella, laita makkaroita viipaleita päälle, kaada jäljellä oleva majoneesi päälle ja ripottele juusto. Laita leivinpelti esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen. Paista kunnes kullanruskeita. Ripottele valmiin ruoan päälle hienonnetut yrtit ja tarjoile, viipaloitu osiin.

Keittämisen makkaran salaisuudet, jotta ne eivät murtu

On olemassa muutamia yksinkertaisia \u200b\u200btemppuja, jotka auttavat välttämään tuotekuoren eheyden rikkomista:

Puolivalmisteen kuori ei murtu, jos se asetetaan kylmään suolaiseen veteen. Kuumenna kiehuvaksi, kun taas keittäminen ei ole tarpeen.

Ennen kuin laskeat kiehuvaan veteen, piiskaa makkara haarukalla tai terävällä veitsellä 2-3 kohtaan.

Vaihtoehtoisesti kokonaiset makkarat voidaan höyryttää. Täytä korkea ruukku vedellä puoliväliin, aseta seula sen päälle tai laita muutama haarukka tai lusikka ristikkäin. Laita seulalle tai ripusta liha lihahaaruille puolivalmistuotteisiin. Kun vesi kiehuu, keitä makkaraa viiden minuutin ajan.

On olemassa paljon reseptejä, joissa voit levittää lihavalmisteita. Ja samalla on tärkeää, että tuote säilyttää maun ja eheyden. Noudattamalla yksinkertaisia \u200b\u200bvinkkejä, on helppo saada oikein kypsennetty tuote.

Nopeasti muuttuvana aikana, kun monet ihmiset kiirehtivät paikalleen auringossa, tekevät töitä ja tekevät uraa, elintarviketeollisuus tarjoaa meille runsaasti erilaisia \u200b\u200bjalostettuja ruokia. Makkarat ovat yksi sellainen tuote. Niistä tuli todellinen hengenpelastaja emäntämme. Kotitekoiset lihapullot ja vuoat voidaan jättää viikonloppuna ja arkisin, jolloin vapaa-aikaa ei ole paljon, voit keittää herkullisia, herkkoja ja tuoksuvia makkaraa koko perheelle. Mutta harvat ihmiset osaavat keittää makkaraa oikein, ja siitä riippuu paitsi tuotteiden maku, myös niiden edut ja turvallisuus.

Alkuvaihe - poista kalvo

Joten miten keittää makkaraa? Näiden puolivalmiiden tuotteiden keittämiseksi sinun on tehtävä seuraava: Ennen kuin lähetät ne pottiin vedellä, jossa ne keitetään, sinun on poistettava niistä sellofaanikalvo. Tietenkin on ihmisiä, jotka eivät halua. Ne poistavat kalvon, kun makkarat hitsataan. Mutta on syytä harkita, että sellofaani emittoi haitallisia yhdisteitä keittoprosessin aikana, emmekä me niitä tarvitse lainkaan. Jos makkarat ovat luonnollisessa kuoressa, sitä ei tietenkään tarvitse poistaa. Huuhtele puolivalmisteet yksinkertaisesti juoksevassa vedessä. Keitä tavalliseen tapaan.

Nyt sinun on lävistää jokainen makkara useissa paikoissa. Tämä on tehtävä niin, että ne eivät murtu ruoanlaiton aikana. Sinun on myönnettävä, että puhkeamiset mukavuusruoat ovat vähätteleviä näkyjä.

Valmistelemme vettä

Kuinka keittää makkaraa oikein? Ensin valmistetaan vettä heille. Joku keittää sen ensin kattilassa ja laittaa sitten makkaroita sinne, ja joku asettaa puolivalmistuotteet astioihin, kaada kylmää vettä ja laittaa tuleen. Voit tehdä tämän ja sen, mutta ensimmäinen menetelmä on suositeltavampi, koska tässä tapauksessa näihin tuotteisiin sisältyy minimaalinen ravinteiden menetys. Keittämisen jälkeen sinun ei tarvitse keittää makkaraa noin 20 minuutin ajan, jotta ne olisivat valmiita, 2-3 minuuttia riittää. Vettä ei tarvitse suolata, koska nämä puolivalmistuotteet sisältävät jo riittävän määrän suolaa ja mausteita. Tyhjennä määrätyn ajan kuluttua vesi, tarjoile makkarat pöydällä kuumana. Voit tarjoilla keitetyt perunat, haudutettua kaalia ja pastaa lisukkeeseen. Täydellinen täydennys on kastike: smetana, juusto, tomaatti, majoneesi, adjika tai sinappi.

Keitä makkarat mikroaaltouunissa tai kaksoiskattilassa

Mutta entä jos kokit makkaraa esimerkiksi mikroaaltouunissa tai kaksoiskattilassa? Mikään ei ole helpompaa! Mikroaaltouunin resepti: laita kulho vettä ja makkaraa 3 minuutiksi maksimiteholla, siinä kaikki! Varmista, että neste peittää makkarat kokonaan. Tuplakattilan resepti: Kalvoista luonnollisesti kuoritut makkarat, laitetaan kulhoon ja pannaan kaksinkertaiseen kattilaan noin 10 minuutiksi. Tällä tavalla keitetyt makkarat osoittautuvat poikkeuksellisen maukkaiiksi ja mehuksiksi.

johtopäätös

Tässä artikkelissa keskustelimme siitä, miten keittää makkaraa. Osoittautuu, että jopa tämä yksinkertainen asia voi aiheuttaa vaikeuksia joillekin ihmisille. Keitä makkarat oikein, nauti niiden herkullisesta mausta!