Kalmari on erittäin suosittu ainesosa modernissa ruoanlaitossa. Calamari-salaatteja valmistetaan usein resepteinä, joiden valokuvat ovat yksinkertaisia \u200b\u200bja maukkaita. Löydät suuret määrät tästä osiostamme verkkosivustoltamme. Merituotteena, kalmari tarjoaa uskomattomia etuja keholle ja rikastaa sitä.

Jos jaat kaikki salaattien reseptit kalmarin kanssa, erottele sitten puff ja esivalmistettuja ruokia. Salaatit kalmarilla: verkkosivuillamme on reseptejä valokuvine erittäin maukasta vaihtoehtoa suurina määrinä. Esivalmistettujen salaattien reseptit eroavat useimmiten sekä peruskoostumuksesta että erilaisista kastikkeista. Koska kalmarilla itsessään on miellyttävä, mutta neutraali maku, ne sopivat hyvin muiden ainesosien kanssa. Sen mukaan, mihin tuotteisiin salaatissa olevat kalmarit yhdistetään, valmiin ruuan maku voi olla hyvin erilainen. Joten yhdistettynä tomaatteihin ja paprikoihin saat makean maun. Jos lisäät kalmariin muita mereneläviä ja sitruunamehua, saat jo ruuan gourmetvälisen Välimeren keittiön herkkuja.

Muuten, kaikkein herkullisin salaatti calamarilla: valokuvallinen resepti auttaa paitsi harkittuja valmistamaan ruokaa. Vaiheittaisten valokuvien ansiosta voit nähdä, mikä ruokalaji on tulos. Tämä on valtava plus jokaiselle kotiäidille. Itse asiassa calamarisalaatteja valmistetaan useimmiten juhlapöydällä. Jokainen tämän luokan astia voidaan yleensä tehdä kauniiksi ja hienostuneeksi. Loppujen lopuksi kaikki riippuu arkistoinnista. Se tapahtuu, että jopa tavallinen majoneesisalaatti ja hienonnetut ainesosat voidaan asettaa niin kauniisti astiaan, että vieraat nauttivat kauneudesta pitkään ennen ruuan kokeilua.

Kalmarisalaattien kanssa kalmarilla suurin osa niistä on meriteema. Ja se ei ilmene paitsi koostumuksessa, vaan myös lautasen koristeessa. Koristeeksi käytetään aktiivisesti punaista ja mustaa kaviaaria, lentäviä kalakokoja. Salaattien kalmarit sopivat hyvin katkarapujen, simpukoiden ja monen tyyppisten kalojen kanssa. Joten, jos etsit salaattia kalmarilla: resepti valokuvan kanssa askel askeleelta, katsoit sitten oikeaa sivustoa. Muuten, kiinnitämme huomionne siihen, että kalmari-salaatit ovat vain yksi suunta resepteihin. Sivustollamme on salaatteja kaikista maailman keittiöistä ja täysin erilaisista ainesosista.

Maistuvan ja mielenkiintoisen ruuan valmistamiseksi vain yksi halu ei riitä. Sinun on myös löydettävä oikea resepti. Ja tässä sivuston osassa voit tutustua valtavaan valikoimaan kalmari-salaatteja, joita voidaan tarjota juhla- ja rentopöydille.

Hei, aloittelijakokit, kokeneet kokit ja kotiäidit! Artikkelissa kerron sinulle kuinka keittää herkullisimmat kalmarisalaatit. Mieti mielenkiintoisia reseptejä, joista valitset parhaan vaihtoehdon.

Kuten käytäntö osoittaa, äyriäiset ovat aina suosittuja. Ja jos aiemmin oli mahdollista maistella sellaisia \u200b\u200bkulinaarisia herkkuja kalliissa ravintolassa, nyt jokainen kotiäiti voi ratkaista ongelman. Se ei ole yllättävää, koska mereneläviä ei ole vaikea ostaa, ja Internetissä on monia reseptejä erinomaisille ruokia.

Kalmari on yleinen merenelävä, jolla on herkkä maku ja puuttuva kalainen tuoksu. Kalmaria sisältävät ihmiset rakastavat jopa kalmaripohjaisia \u200b\u200bmestariteoksia.

Katsotaanpa reseptejä kalmarisalaattien valmistamiseksi. Aion keittää keittotekniikoita, joihin ei sisälly haitallisten tai kalliiden tuotteiden käyttöä, mikä on tärkeää.

Kuinka tehdä kalmaria ja maissisalaattia

Kaikille mereneläville on ominaista herkkä maku ja erinomainen tuoksu, ja kalmari ei ole poikkeus. Ne vaativat kuitenkin asianmukaista valmistelua. Yhdistä ne munien, viljojen, hedelmien ja vihannesten kanssa.

Pienistä komponenteista riippuen se osoittautuu keittävän tyydyttävän pääruuan tai kevyen aterian. Minä opetan sinulle, miten keitä klassinen salaatti kalmarin ja maissin kanssa.

ainesosat:

• Jäädytetty kalmari - 3 kpl.
• Säilykkeet maissi - 1 tölkki.
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Sipuli - 1 pää.
• Majoneesi - 100 ml.
• Tuore tilli ja sipulinsulat.

valmistus:

1. Sulata kalmarit, pese ja kiehauta. Oikeaa keittotapaa käsittelen artikkelin lopussa. Poista kalvo ja leikkaa ruho kuutioiksi tai raidoiksi.
2. Kaada vihreä sipuli ja tilli vedellä, kuivaa ja pilko renkaat. Kuori sipulipää, leikkaa puolirenkaisiin ja kaada kiehuvaa vettä niin, että liiallinen katkeruus on kadonnut. Tyhjennä neste viiden minuutin kuluttua.
3. Huuhtele ja pilko tuore kurkku kuten kalmari. Tärkeintä on, että ainesosien palat ovat saman muotoisia. Jos haluat saada herkän salaatin, poista kuori kurkusta.
4. Jää jäljelle valua siirappi maissista ja sekoittaa luetellut aineosat pieneen salaattikulhoon.
5. Tarjoile vieraille majoneesia. Tankkaaminen sallitaan luonnollisella jogurtilla.

Video resepti

Salaatti valmistetaan nopeasti, ja tulos vastaa kaikkia gourmet-tarpeita, etenkin jos se tarjoillaan lihan ja punaviinin kanssa.

Salaatti kalmarilla ja munalla

Rakkaat rakastavat kuin ruokia, jotka sopivat mihin tahansa juhlaan. Tähän sisältyy salaatti kalmarilla ja munalla, joka soveltuu lounaalle ja juhlapöydällä ei ole tarpeeton.

Välipala-herkuttelun etuna on monien tuotteiden käyttö, jotka auttavat monipuolistamaan ruokaa ja tekemään siitä mausteista. Jotkut kokit yhdistävät merenlahjan kurkkuihin ja muniin, kun taas toiset käyttävät juustoa.

Tulos riippuu merenelävien oikeasta valmistuksesta. Jos puristat kalmaria, saat mehukkaan ja herkän lihan sijasta palan "kumia". Mutta sinun täytyy osata keittää munat.

Pidän mitä tahansa merenelävien alkuruokaa herkullisena, varsinkin jos salaattiin lisätään kalmarin ja munien lisäksi vähän vihreitä ja katkarapuja.

ainesosat:

• Kalmari - 1 kg.
• Munat - 5 kpl.
• Katkarapu - 1 kg.
• Sipuli - 200 g.
• Vihreät, suola, majoneesi, mausteet.

valmistus:

1. Huuhtele kalmarit ja keitä suolavedessä kolme minuuttia. Kun se on jäähtynyt, kuori ja leikkaa nauhoiksi. Kaada katkarapu suolaisella kiehuvalla vedellä, valuta vesi kahdessa minuutissa, kuori ja pilko hienoksi.
2. Leikkaa keitetyt munat hienoksi ja leikkaa sipulit puolirenkaisiin. Paista hienonnettu sipuli pannulla läpinäkyvänä ja lisää kalmari siihen. Sauté kunnes kultainen.
3. Kun merenelävät ovat jäähtyneet, yhdistä munat ja katkarapu, suola, ripottele mausteilla ja mausta majoneesilla. Koristele alkuruoka käyttämällä tillin oksia.

Lisää halutessasi muita aineosia koostumukseen ja jaa tulokset kommentteihin. Herkkuuden lisäksi valmistelen pilafia, mutta se yhdistetään muihin ruokia.

Kalmari ja kurkku salaatti

Liha sisältää monia muita hivenaineita, joista jodi, kupari, rauta, kalium ja fosfori. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat aterioita liikalihaville, joilla on sydän- ja verisuonisairauksia ja verenpainetauti. Kalmarin jatkuva käyttö normalisoi ruuansulatuksen toimintaa, poistaa toksiineja, parantaa muistia, nopeuttaa aineenvaihduntaa ja alentaa verenpainetta.

Kokit valmistavat mestariteoksia lonkeroiden ja ruhojen avulla. Mutta on myös daredevilejä, jotka syövät tikkaria tai silmiä. Pizza ja piirakat valmistetaan kalmarilihasta. Ne yhdistyvät eri aineosiin. Tarjoillaan perinteisesti vihanneksilla, kastikkeilla, paistetulla sipulilla,

Kun sinulla on kiusaus mennä merenrannalle ja maistaa Välimeren ruokia, älä kiirehdi ostamaan lupia. Ota pari kalmarinruhoa jääkaapista, keitä ne ja saat herkän maun avulla koko meren syvyydessä runsaasti vitamiineja ja mineraaleja sisältävän varaston.

Mutta kalmarien ihanteellinen tarjoilumuoto on yhdistelmä useista täydentävistä makuista salaatissa. Nyt analysoimme joitain yksinkertaisia \u200b\u200bja samalla maukkaita reseptejä.

Yksinkertainen kalmari salaatti resepti

Analysoimme yksinkertaisimman salaatin valmistuksen salaisuudet.

Tarvitset:

• 480-500 gr. kalmariruhot - kuorittu ja sulatettu;
• 280-300 gr. ;
• laakerinlehti;
• majoneesi maun mukaan.

Aloitetaan:

1. Keitä kalmarinruhot kevyesti murtovedessä lisäämällä siihen 1-2 persiljalehteä. Kulutamme enintään 3-4 minuuttia ruoanlaittoon, muuten ruhot jäykistyvät ja muistuttavat kovaa kumia.
2. Laitoimme sipulit kalmariveteen katkeruuden ja jäykkyyden poistamiseksi. Tämä vie 15-20 minuuttia.
3. Jauha jäähdytetyt kalmarit oljilla.
4. Sipuli leikataan puolirenkaisiin.
5. Yhdistämme hienonnetun sipulin ja kalmarin, mausta majoneesilla.

Näin saat ravitsevan ja terveellisen tuotteen vain kahdesta aineosasta.

Salaatti kalmarilla ja munalla

Löydät toisen miellyttävän makuyhdistelmän yhdistämällä ravitsevan kalmarilihan munien ja omenoiden kanssa.

Tarvitset:

• 300 gr kalmariruhojen liha;
• 4 keitettyä munaa;
• 3-4 hapan tai makea hapan omenaa;
• keskipitkä sipuli;
• 50 gr juusto;

valmistus:

1. Laske kalmarin ruhot kiehuvaan veteen ja keitä enintään 3 minuuttia.
2. Valmiit ruhot leikattu renkaiksi.
3. Leikkaa sipuli ja kaada kiehuvaa vettä 10-15 minuutin ajan.
4. Raasta juusto ja munat keskikokoisessa raastimessa.
5. Kuori ja pilkkoa omenat keskimääräisellä raastimella.
6. Sekoita kaikki salaattikulhoon ja mausta majoneesilla.

Kokeillut tällaista salaattia kerran, et halua muuttaa jotain reseptissä, koska se on täydellinen.

Kalmarirapu salaatti

Tällainen salaatti ei ole vain hyödyllinen lisä illalliseen, vaan myös juhlapöydän koristelu.

Tarvitset:

• 250 - 280 gr. viimeistelty rapu liha tai syömäpuikot;
• 3-4 keitettyä kalmarirunkoa;
• 3 keitettyä munaa;
• purkki purkitettu maissia;
• iso kurkku;
• 50 gr juusto;
• suola, mausteet, pippuri ja majoneesi kastikkeeksi.

Kalmarirapuisalaatin valmistuksen salaisuus on sen yksinkertaisuus. Riittää, kun leikataan kaikki aineosat ja yhdistetään ne salaattikulhoon.

Älä unohda suolata, pippuria salaattia ja pehmentää maustamalla majoneesilla. Ruoka haisee lomalta, kaikki ainekset yhdistyvät harmonisesti, mutta jos sielu pyytää sinua sukeltamaan mereen pään kanssa, lue loput artikkeli.

Merisalaatti katkarapuilla ja kalmarilla

Valmista meren salaatti katkarapujen ja kalmarien kanssa, jotta tunnet olosi Välimeren alueella.

8 annosta varten tarvitset:

• 230 gr. keitetty kalmari;
• 120 gr. Pekingin kaali;
• 120 gr. kuoritut katkaravut;
• 12 viiriäisen munia;
• ½ tölkkiä oliiveja.

Leikkaamme kalmarit ja oliivit renkaiksi, hienonta pekingin kaali hienoksi, yhdistä kaikki ainesosat salaattikulhoon katkarapujen kanssa.

Sitten sinun on valmistettava ainutlaatuinen sidos.

Tarvitset:

• suola ja pippuri;
• 30 gr vihannes- tai oliiviöljy;
• 30 gr omena- tai viinietikka;
• 5 gr. sinappi.

valmistus:

1. Missä tahansa astiassa yhdistämme kaikki kastikkeen ainekset ja ravistamme.
2. Kaada salaattikastike kastikkeella ja koristele munapuoliskoilla.
3. Salaatti on jo pöydällä ja kutsuu sinut maistelemaan valikoitujen merenelävien herkkuja.

Älä pelkää kokeilla keittiössä, ja nautit ehdottomasti ateriosta. Bon ruokahalua!

Nykyään meren antimet ovat saaneet suosiota. Koska heillä on hyvä maku ja paljon hyödyllisiä mineraaleja, joita tarvitsemme, ja tietysti vitamiineja, nämä kaikki ovat ylimääräisiä.

Tietenkin, kalmarit ovat erittäin suosittuja. Tästä he puhuvat tänään. Jos unohdat viimeisen reseptin, niin sinäkin. Kuinka parasta keittää ne ja millä tuotteilla yhdistää. Itse asiassa tähän mennessä on keksitty suuri joukko ruokia, jotka sisältävät nämä samat merenelävät.

Tämänpäiväisessä artikkelissa keskitymme yksinkertaisimpiin ja herkullisimpiin kalmarivalmisteisiin, jotka on valmistettu valokuvien avulla. Tällainen ruoka on todella runsasta. Ja kylmässä heidän maku ei ole hiukan kadonnut. Valmistuksen helppouden lisäksi ne ovat vähäkalorisia ja ovat erinomainen proteiinilähde. Tällainen ruokalaji sopii hyvin sekä tavalliselle että juhlalliselle pöydälle. Voit myös seurata tätä linkkiä, nähdä ja valita reseptin itsellesi kotona.

Joten aloitetaan.

  Kuinka keittää kalmaria salaattia varten

Menetelmä yksi:

Ostetut ruhot on sulatettava ja pestävä.

Laitamme potin vettä tulelle, keitä kiehuvaksi ja laske mereneläviä siihen.

Keitämme niitä 1,5 minuuttia ja siirrämme heti toiseen kulhoon kylmää vettä keittoprosessin lopettamiseksi.

Niin nopeasti voit keittää kalmaria. Se osoittautuu erittäin lempeäksi, ja tärkeintä ei olla liiallinen altistuminen mukana toimitetulle levylle, muuten niistä tulee kumia.

Toinen tapa:

Kalvo voidaan helposti poistaa niistä, pane niiden ruhot astiaan ja täytä ne vasta keitetyllä vedellä.

Ja siirrämme heti ruokailuvälineillä kylmään veteen.

Terävästä lämpötilan pudotuksesta kalvo irtoaa melkein itsestään, päästämme eroon ja pesemme jo puhdistetut ruhot.

Nyt sinun on poistettava selkäranka, joka sijaitsee itse ruhon sisällä. Tätä varten koettelemme sormemme sisäpuolella ja jos löydämme jotain, joka muistuttaa rustoa, poistamme sen.

Ehdotettu menetelmä on ilman keittämistä, ja täytä se ruhon päällä vain kiehuvaa vettä ja pidä niitä samana minuutin.

Tämä menetelmä on hyvä siinä mielessä, että näiden merenelävien lihaa ei sulata ja se osoittautuu pehmeäksi ja sopivaksi jatkokäyttöön.

Toista toimenpide vielä kerran. Ja jää vain poistamaan niistä ohut kalvo, kuten kuvassa.

Tämä on menettelyn loppu.

  Herkullinen kalmari salaatti kurkkua ja munaa

Tämän meren antimen avulla saadaan erittäin maukkaita ja tyydyttäviä salaatteja, jotka täydentävät hyvin muiden tuotteiden makua. Anna niiden olla kuin tuoreita, keitettyjä, purkitettuja tai marinoituja vihanneksia. Mausta se oliiviöljyllä tai majoneesilla. Ja parasta on se, että tällaisen ruuan valmistamiseksi sinun ei tarvitse seisoa takalla erittäin kauan, koska pääaineosa valmistetaan aina erittäin nopeasti, kirjaimellisesti kaksi tai kolme minuuttia.

ainesosat:

• Suuret kalmariruhot - 2 kpl.
• 4 munaa
• vihreä sipuli - 4 höyhenä
• kurkku - 1 kpl
• luonnollinen jogurtti - 2 rkl. lusikat
• majoneesi - 2 rkl. lusikat
• suola ja mustapippuri maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

Puhdistamme ruhot kalvosta ja huuhtele hyvin kylmässä vedessä. Laita suolaiseen kiehuvaan veteen ja keitä 1 minuutti. Otamme ne ulos ja käytä jäähdytettyä lusikalla.

Leikkaa ne ensin ohuiksi renkaiksi ja sitten pieniksi paloiksi.

Otin suolakurkkua, on parempi ottaa tuoretta ja silputtua ruutua.

Keitetty jyrkässä munassa, kuori ja hienonna.

Ja palvella pöydälle.

  Yksinkertainen resepti kalmarisäilykkeitä ja maissisalaattia

Haluan nyt kertoa sinulle oikeasta meriruoasta. Opit tekemään sen kalmarista ja taskurapuista. Valkuaisaineiden korkea proteiinipitoisuus ja muut erittäin hyödylliset hivenaineet ovat sitä, mitä me kaikki tarvitsemme.

ainesosat:

• Rapu tikkuja - 200 gr
• purkitettu maissi - 1 tölkki
• purkitettu kalmari - 1 pala
• kananmuna - 4 kpl
• vihreät - 1 nippu
• majoneesi maun mukaan
• kova juusto - 100 gr

Keittämismenetelmä:

Tämän ruoan valmistamiseksi meidän on ensin pakkautettava rapu sauvat, poistettava pakkaus niistä ja leikattava pieniksi paloiksi.

Avaa nyt purkki purkitettu maissi (valitsin pehmeät lajikkeet) ja ota se sieltä syvään kuppiin.

Jyrkässä keitetyssä munassa päästämme eroon kuoresta ja hienontamme.

Jää vielä yhdistää kaikki ainekset kuppiin, suolaan, pippuriin, lisätä majoneesi ja sekoittaa huolellisesti.

Aseta tasaiselle lautaselle vihreän salaatin lehti ja siihen osa valmistettua salaattia ja korista vihreillä.

Ruoka on valmis tarjoiltavaksi.

  Herkullinen kalmari ja katkarapuisalaatti

Et tiedä miten tehdä tällainen ruokalaji niin, että sen sisältämien merenelävien maku pysyy yhtä selvästi ja tyydyttyneenä? Tässä tapauksessa tutustun juuri tällaiseen reseptiin, jossa munat parantavat ja täydentävät merenelävien makua täydellisesti, ja siksi myyntipisteessä oleva ruoka osoittautuu todella ylittämättömäksi herkulliseksi!

ainesosat:

• Kalmari - 200 gr
• katkarapu - 100 gr
• samppanjat - 120 gr
• suuret munat - 2 kpl.
• sipulit - 1 kpl.
• maissi - 3 rkl. lusikat
• oliiviöljy - 2 rkl. lusikat
• suola ja pippuri maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

Tässä reseptissä käytän myymälästä ostettuja kuuma savustettuja kalmaria (voit ottaa tuoreita ja keittää), leikkaa ne pieniksi paloiksi.

Hieromme keitetyt munat karkealle raastimelle.

Keitä katkarapuja suolavedessä 1-1,5 minuuttia, johon lisäämme yhden tl sitruunamehua.

Yhdistämme nyt kuivaan salaattikulhoon kaikki ainekset: kalmari, jota seuraa katkarapu, paistetut sienet sipulilla, raastetut munat ja kaksi, kolme ruokalusikallista maissia.

Suola pippuri, mausta oliiviöljyllä (majoneesilla) ja sekoita huolellisesti.

Ruoka on valmis, syö terveyden vuoksi.

  Kalmari salaatti muna, juusto ja valkosipuli

Tämä resepti on yllättävän yksinkertainen, jonka pikquancy voidaan lisätä valkosipulin ja esimerkiksi sinapin kanssa. Tankkaus voi olla mikä tahansa - majoneesista kermaiseen kastikkeeseen.

ainesosat:

• Kalmari - 1 kg
• jalostettu juusto - 100 gr
• kananmuna - 2 kpl.
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• majoneesi - 2 rkl. lusikat
• vihreät maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

Laitoimme merenelävien ruhot kiehuvaan veteen ja keitämme matalassa kuumassa 2-3 minuuttia.

Kun otamme ulos, jäähdytä ja leikkaa ohuiksi renkaiksi.

Hieromme karkealle raastetulle keitetylle munalle ja juustolle.

Vihreät, kuivatut ja hienonnettu.

Laita nyt tärkeimmät merenelävät, juusto, munat, vihreät kulhoon, purista valkosipuli ja laita majoneesi.

Kaikki sekoitetaan hyvin.

Astia on valmis.

  Diet kalmari salaatti ilman majoneesia

Erittäin kevyt, maukas ja ei rasvainen - näin salaatti voidaan kuvata. Nopea kokki ja maukas ulkonäkö.

ainesosat:

• Kalmari - 3 ruhoa
• sipulit - 1 kpl.
• omenaviinietikka - 3 rkl. lusikat
• valkosipuli - 1 neilikka
• oliiviöljy - 2 rkl. lusikat
• suola maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

Leikkaa sipuli pieniksi paloiksi, laita kuppiin ja kaada kaksi ruokalusikallista omenaviinietikkaa ja sama määrä keitettyä vettä. Jätä huoneenlämpötilaan 15-20 minuutiksi.

Kalmarit laitetaan kiehuvaan veteen ja keitä keskilämmöllä 2-3 minuutin ajan, siirrä sitten kulhoon kylmällä vedellä.

Hiero hienossa raastimessa keitettyjen munien proteiinit ja laita ne syvän kulhon pohjalle.

Murskaa keitetyt merenelävät nauhoiksi ja laita se päälle kulhoon.

Puristamme marinoidut sipulit hyvin ja jaamme ne kulhoon.

Ohjaa valkosipulinkynsi puristimen läpi ja laita se pieneen purkkiin, lisää 1/3 tl suolaa, 1/2 tl hunajaa, 1 rkl. omenaviinietikkaa ja 2 rkl. l. oliiviöljy. Sitten suljetaan tämä purkki ja ravistetaan, kunnes hunaja liukenee.

Ja kaada koko salaatti tällä kastikkeella.

Hattu on valmistettu raastetusta kanankeltuaisesta.

Jos haluat vaatia astian, kääri se tarttuvalla kalvolla ja laita jääkaappiin kahdeksi tunniksi.

  Kuinka tehdä salaattia maissilla ja munilla (video)

Bon ruokahalua !!!

Hyvää iltapäivää Olin tänään kaupassa ja silmäni putosivat kauniisiin hirviöihin 🙂. Siksi haluan omistaa tämän artikkelin meren asukkaille. Nimittäin kerron sinulle erilaisista vaihtoehdoista salaattien valmistamiseksi kalmarista kotona. Kaikki ruokia ovat uskomattoman viileitä ja sanoisin, että ne koostuvat tavallisista arjen ainesosista.

Mutta kaikkia näitä tyyppejä yhdistää vain yksi asia, ne ovat hämmästyttävän lempeitä ja herkullisia.

Toivon todella, että tämä salaattivalinta on hyödyllinen sinulle. Itse asiassa suurin osa meistä haluaa käyttää kalmaria joko paistettuina tai keitettyinä, joku mieluummin käyttää niitä taikina- tai purkitettuina. Jokaisella on erilaisia \u200b\u200bmieltymyksiä ja makuja.

Ne, jotka eivät ole koskaan syöneet tai maistaneet merielämää elämässään, ajattelevat usein, mitä heistä kokata? Kehotan sinua aloittamaan ruoanlaitto salaateilla.

Kuka olisi uskonut, mutta ennen kuin se oli herkkua, voit nyt mennä ostamaan sen mistä tahansa kaupasta. Ja mielestäni tämä ei ole turhaa, koska osoittautuu, että ne ovat erittäin hyödyllisiä koko kehomme kannalta. Tiedätkö mitä hyviä he ovat? Kirjoita kommenttiin 🙂

Osoittautuu, että kalmari on pieni simpukka, jonka kuiduista saamme keholle oikean määrän proteiineja, hivenaineita ja jopa vitamiineja. Ja mikä kiinnostavin, en henkilökohtaisesti tiennyt siitä. Se tosiasia, että tämän meren asukkaan liha auttaa meitä selviytymään masennuksesta, lievittää emotionaalista stressiä ja lisää ihmisen elinvoimaa. Joten, osoittautuu !!!

Joten, joka on nyt pahalla tuulella, juokse kauppaan ja osta nämä “kauniit hirviöt”)))

  Kuinka nopeasti ja oikein puhdistaa kalmari kalvosta? 3 puhdistusmenetelmää

Jotta voit tehdä salaatteja tästä aineosasta, sinun on ensin puhdistettava ja keitettävä ne. Kuinka tehdä se oikein ja nopeasti samanaikaisesti?

Vaneille, jotka katsovat videoita ja videoita, annan tällaisen mahdollisuuden nähdä koko "komea" siivoaminen ja keittäminen täällä tässä tarinassa:

Kuten videosta näet, kaikki on yksinkertaisesti yksinkertaista.

Nykyään tämä merituote kaupoissa myydään yhä useammin, jo jäädytettynä ja kuorittuna. No, entä jos ostaisit tuoreen pään ja lonkeroiden kanssa.

Ensinnäkin, sinun on poistettava lonkerot. Pidä merieläimen päätä yhdellä kädellä ja vedä lonkeroita toisella. Tällä liikkeellä voit helposti poistaa lonkerot ja sisäkotelot.

Sulatettujen ruhojen ensin. On parasta, että ne makaa kuumuudessa ja sulavat itsensä. Älä turvaudu mikroaaltouuniin, sillä se vahingoittaa simpukkalihan rakennetta.

Menetelmät kalmarin puhdistamiseksi kalvosta. Vaihtoehtoja on useita:

1 vaihtoehto. Nosta iho varovasti keittoveitsellä ja poista. Tämä menetelmä on työläs ja aikaa vievä.

2 vaihtoehto. Voit keittää ruhoja vedessä enintään 2–3 minuuttia, jotta liha ei muuttu kovaksi ja kumiksi. Ruoanlaitto ei ole sen arvoista!

Tärkeää! Jos unohdat silti ja 2-3 minuuttia on kulunut, keitä simpukoita yhden tunnin ajan, ehkä jopa 2 tuntia, pitkän ajan kuluttua ne muuttuvat taas pehmeiksi.

3 vaihtoehto. Ripottele tuoreita simpukoita kiehuvalla vedellä ja poista iho varovasti, sen tulisi venyä helposti. Kiehuvassa vedessä niiden tulisi olla 2 minuutin ajan.

Monet emäntäet ihmettelevät, kuinka kauan kalmarit on keitettävä? Vastaus on yksinkertainen: enintään 2-3 minuuttia, voit jopa 1 minuutin.

Kaikilla kuoritut nilviäiset, jos huomaat ulkonäkönsä, ovat kermaisen sävyisiä, hyvin tai valkoisia. Se näkyy myös kalvon sisäpinnalla, joka sinun täytyy poimia veitsellä tai poistaa se kynsillä käsilläsi.

Toisinaan tämä kalvo on myös ulkopuolella, vaikka olet jo poistanut ihon, ihon alla et siis pystynyt näkemään tai poistamaan tätä kalvoa. Poista kalvo ulkopuolelta.

Herkullisen kalmarin salaisuus  on juuri tässä, vain jostain syystä kaikki eivät tiedä tästä näkymättömästä elokuvasta. Monet ihmiset eivät ota sitä pois, ja sitten he sanovat, että tällä ruoalla ei ole makua. Siksi älä unohda poistaa kalvoa! Ja lihasta tulee varmasti pehmeä, hellä ja maukas.

Kun olet nähnyt, että merikarpin ruho on puhdistettu kalvosta, tee pystysuuntainen poikittainen viilto ulkopuolelle (ulkopuolelle) ja poista kitiinin sointu sisäpuolelta. Se on läpinäkyvä, pitkä ja erittäin tiheä, vetävä, se puhdistaa helposti. .

Jos sisäsivistä jää jäljelle jotain muuta, poista se. Kun olet poistanut kaikki tarpeettomat ”roskat”, huuhdo ruhot hyvin juoksevan veden alla.

Kuinka keittää pakastettua kalmaria salaattia varten, jotta ne olisivat pehmeitä?

Kerron vain suosituimmat keittomenetelmät näiden meren asukkaiden ja mielestäni keuhkot, joita tulisi käyttää jokapäiväisessä elämässä. Keittämisvaihtoehtoja on monimutkaisempia, mutta uskon, että totta kokit, joilla on ravintolassa yli 100 vierasta, voivat käyttää tätä menetelmää.

Tapa 1 Ota kattila ja kaada siihen kylmää vettä. Pane kalmari veteen. Suolaa ja keitä 1-2 minuuttia. Varoitus! Älä jätä astiaa, heti kun vesi alkaa kiehua, näet pinnalla ensimmäiset kuplat, merkitset heti ajan ja otat sitten varoa ja saat kumimaun. Tyhjennä sitten vesi ja aseta simpukat lautaselle jäähdytystä varten.

Menetelmä 2 Aseta ruhot kiehuvaan suolaiseen veteen ja keitä ne 1-2 minuuttia kiehumisen jälkeen. Aseta seuraavaksi heti jääveteen. Mielestäni tämä on helpoin tapa jokapäiväisessä elämässä, ja liha on erittäin hellä ja pehmeä.

Tärkeää! Keitä tuote suolavedessä! Koska liha on kypsennyksen aikana välttämätöntä suolan makuominaisuuksia, jos unohdat suolata, on mahdotonta tehdä sitä myöhemmin!

Älä usko, että näiden kaunottareiden puhdistaminen ja keittäminen on erittäin vaikeaa ja aikaa vievää. Ei! Jälleen kerran, ei, yritä vain ja olen varma, että onnistut.

Loppujen lopuksi on monia vaihtoehtoja erilaisten kalmariruokajen valmistamiseksi. Ja merenelävien edut ovat vielä suurempia. Tänään olet vakuuttunut sanoistani, jos valmistat ainakin yhden esitetyistä vaihtoehdoista.

Kalmarisalaatit ovat vaihtoehtoja, jotka ovat maukkaita ja terveellisiä samanaikaisesti. Heillä on paljon proteiinia, joka imeytyy elimistöömme erittäin helposti. Ja mikä tärkeintä, tämä meren nilviäinen on runsaasti jodia ja hivenaineita. Siksi valmista erilaisia, upeita ja epätavallisia ruokia ja nautit siitä varmasti.

Helpoin ja herkullinen kalmari resepti

Erittäin kevyt alalaji, jota voit valmistaa vaivattomasti ainakin päivittäin, ilahduttaa kotitaloutta. Tämä versio kalmarista omenoilla antaa sinulle unohtumattoman maun.

Tarvitsemme:

• tuoreet kalmarit - 300 g, Imuna - 5 määrä, minä lohko punainen - 250 g, lsipulit - 1 kpl, mayonaise - 100 - 150 g, mikä tahansapeura, oliivilla - 0,5 tl

Keittämismenetelmä:

1. Aloita ruuan valmistus keittämällä ruhot. Keitä vesi vedenkeittimessä tätä varten. Täytä sitten ne kiehuvalla vedellä ja jätä 2 minuutiksi.

3. Keitä munat, poista kuori ja tee vihannesleikkurilla pieniä munakuutioita.

4. Pese omenat juoksevalla vedellä, poista ydin erityisellä veitsellä ja poista kuori. leikataan kuutioiksi.

5. Leikkaa sipulipää myös pieniksi paloiksi.

6. Huuhtele vihreät ja leikkaa hienoksi veitsellä.

7. Laita kaikki aineosat astiaan ja sekoita huolellisesti. Mausta majoneesilla.

8. Lautasen äyriäisiä ja omenoita on valmis! Koristele haluamallasi tavalla vihreän lehdet. Pyydä perhettäsi ja ystäviäsi pöytään! Nauti siitä.

  Salaatti paistettujen sipulien ja porkkanoiden kanssa

Tämä on melko yksinkertainen vaihtoehto paistettujen sipulien kanssa, jotka on helppo syödä perheellesi muutamassa minuutissa. Se voidaan maustaa majoneesilla tai voidaan valmistaa ilman majoneesia smetalla. Se toimii myös hienosti!

Tarvitsemme:

• kalmari - 4 kpl; sipuli - 1 kpl; munat - 2 kpl; Lavrushka - 1 kpl; maustepippuri - 1 kpl; herneet herneet - 2 kpl; suola; majoneesi tai smetana; kasviöljy - silmältä

Keittämismenetelmä:

1. Keitä äyriäiset. Kaada tätä varten vesi pannuun, lisää laakerinlehti, maustemauste, herneet ja suola. Kun vesi kiehuu, on tarpeen keittää tätä vettä noin 15 minuutin ajan, jotta vesi imee pippurin aromit, ja laske sitten kuoritut simpukat sinne. Keitä niitä tässä vedessä noin minuutin ajan kiehumisen jälkeen.

2. Poista sitten pannu simpukoilla uunista ja tyhjennä vesi, aseta se kuumaan jalustaan \u200b\u200b20 minuutiksi jäähtymään. Ne eivät ole kumisia, jos teet kaiken oikein!

3. Sipuli leikattu. Tämä on parasta tehdä puolirenkaisina tai sipulirenkaisina.

4. Munat, kuten tavallista, keitetään, puhdista. Seuraavaksi leikataan nauhoiksi veitsellä.

5. Kun merikauneus on jäähtynyt, leikkaa ne nauhoiksi.

6. Aseta hienonnettu sipuli pannuun, kaada auringonkukkaöljy ja paista tällä tavalla, kunnes sipulit ovat läpinäkyviä.

7. Nyt sinun on lisättävä hienonnettu simpukat sipuliin. Paista niitä sipulilla 1,5 minuutin ajan.

8. Ota kaunis ruokalaji ja siirrä siihen valmisruoat ja paistetut sipulit. Anna heidän jäähtyä.

9. Lisää hienonnettu munat, suola, mausta majoneesilla tai smetalla. Saat niin mukavan luomuksen!

Käytän joskus omaa kastiketa tässä salaatissa: sinun on sekoitettava majoneesi ja ketsuppi ja lisättävä curryjauhetta. Tämän vaihtoehdon piquancy-ominaisuudeksi voit käyttää vihreitä herneitä. Mieheni syö sellaisen ihmeen parissa minuutissa! Kokeile ja sinä!

  Video siitä, miten meren antimet valmistetaan kotona

Tämä vaihtoehto voidaan tehdä tarjoukseksi, jos majoneesi korvataan kasviöljyllä. Video näyttää variantin majoneesilla. Katso ja tee terveyttä:

  Askel askeleelta resepti korealaisilla porkkanoilla ja kalmarilla

Tämän vaihtoehdon perusta on, että se on valmistettu kerroksittain, mikä antaa sille rikkauden ja eri makuja. Ja korealaisten porkkanoiden terävyys tekee siitä unohtumattoman. Haluat keittää tämän ruuan useammin kuin kerran.

Tarvitsemme:

• korean porkkanat - 500 g, kalmari - 700 g, muna - 5 kpl, juusto - 400 g, sipuli - 1 kpl, majoneesi

Keittämismenetelmä:

1. Puhdista tuoreet ruhot kalvosta ja muista sisäisistä tarpeista. Huuhtele hyvin vedellä ja keitä 1 - 2 minuuttia suolavedessä kiehumisen jälkeen.

3. Palkki leikataan parhaiten puolirenkaisiin. Ja poista nyt tarpeeton katkeruus siitä, kaada sipuli kuumalla vedellä ja anna seistä 2 minuutin ajan. Valuta ja purista sipuli varovasti.

4. Raasta juusto raastimessa, mieluiten matalassa.

5. Aseta kaikki ainesosat kerroksittain tässä järjestyksessä: kalmari, sipuli, porkkana, muna ja raastettu juusto. Kaikki kerrokset levitetään majoneesilla, paitsi lopullinen juusto. Koristele viipaleilla appelsiinia tai sitruunaa. Bon ruokahalua!

  Herkullinen katkaravun alkupala

Tämä katkarapuja koskeva vaihtoehto näyttää erittäin herkullinen. Monet kutsuvat tätä tyyppiä "Seafood" eikä ole helppoa, nimi itse puhuu puolestaan, käytetään äyriäisiä, mikä on hyödyllistä syödä. Tämä näkemys on melko yksinkertainen.

Jokainen kokki ja vieraasi arvostavat kalmarihaalaattia, katkarapuja ja rapuherkkuja. Kaikki ovat tyytyväisiä.

Tarvitsemme:

• kurkku - 1 kpl, taskurapu tikkuja 100 g, munat - 3 kpl, kalmari - 2 kpl, katkarapu, punainen kaviaari (jos sellainen on) - majoneesi, salaatti

Keittämismenetelmä:

1. Keitä ruhot. Kuinka keittää niitä, kuvailin yllä. Leikkaa ne pieniksi tikkuiksi.

2. Ota kurkku ja leikkaa se nauhoiksi, samoin kuin simpukat.

3. Leikkaa rapu sauvat tai rapu liha nauhoiksi.

5. Laita levyn pohjalle salaatti ja ensimmäinen kerros - kurkut. Katso vain kuinka mehukas se näyttää!

6. Aseta nyt rapu sauvat.

7. Voitele hyvin majoneesilla.

8. Seuraava proteiinikerros ja sitten nilviäiset. Voitele majoneesilla.

9. Keitä katkarapu etukäteen ja lisää ne nyt seuraavalla kerroksella.

10. Ripottele munankeltuaiseen. Kuinka kirkas se kaikki näyttää.

11. Tee verkko majoneesista. Ja laita punainen kaviaari kuhunkin romboon. Se näyttää upealta!

Salaatti kurkku, muna ja rapu tikkuja

Epäilemättä tällainen mielenkiintoinen vaihtoehto voidaan valmistaa juhlapöydälle, esimerkiksi uudenvuoden tai syntymäpäivänä. Tämä ilme tuoreilla kurkku- ja taskurapuilla antaa sinulle erityisen aromin.

Rapuherkkujen sijasta voit ottaa meri-cocktailin, ja tämä tekee ruuasta eksoottisen. Korvaa majoneesi jogurtilla, jos haluat, että tällainen alkupallo ei vahingoita hahmosi. Joka tapauksessa se tulee olemaan erittäin herkullista!

Joten miten keittää tämä ihme?

Tarvitsemme:

• tuoreet kalmarit - 2 kpl .; rapu sauvat - 1 pakkaus; kananmunat - 2 kpl; tillinvihannekset - o, 5 kimppua; jauhettu musta pippuri - hyppysellinen; majoneesi tai smetana

Keittämismenetelmä:

1. Ensinnäkin on ensin käsiteltävä meren asukkaiden ruhoja. Kuori ensin ne, poista tarpeeton jäte, huuhtele hyvin. Seuraavaksi kaada kiehuvaa vettä niiden päälle. Poista kuori.

2. Keitä simpukoita suolavedessä 2 minuutin ajan. Älä missään tapauksessa valmista kauemmin, koska tämä voi johtaa siihen, että saat simpukoiden kumimaun.

3. Poista kypsennyksen jälkeen iho, jos se on edelleen siellä.

4. Ota keittoveitsi ja pilota ne ohuilla lastuilla.

5. Kananmunat tulisi keittää ja leikata sitten nauhoiksi.

6. Murskaa rapu sauvat pitkillä sauvoilla.

7. Kaikki hienonnetut ainesosat (äyriäiset, munat ja taskurapputangot) laitetaan alkuperäisiin astioihin ja sekoitetaan. Pippuri ja suola, lisää majoneesi siihen. Sekoita kaikki uudelleen.

8. Se on melkein kaikki, se on edelleen sisustaa epätavallinen. Aseta hauska, hauska mustekala "meren asukkaiden" munista ja viipaleista. Mielestäni se osoittautui erittäin kauniisti, ja joka kerta tämä alkuruoka on minkä tahansa gaala-pöydän koriste.

Tärkeää! Jotta tämä salaatti olisi virkistävä, voit lisätä yhden seuraavista aineosista:omena, kiinalainen tai punakaali, selleri tai sipuli.

Yritin lisätä lohikaviaaria siihen tänään. Tulos on myös upea!

Muuten, joka rakastaa rapuherkkuilla varustettuja ruokia, tässä on hyvä valinta:

Sieni sieni salaatti juustoa

Tässä suoritusmuodossa on pieni korostus, tämä on valkosipuli. Se on valkosipulikastike, joka lisää ripauksen epätavallisuutta ja pikquancy. Ruokasieni sienillä ja raastetulla juustolla näyttää varmasti erittäin herkulliselta ja kauniilta!

Mieti, miten valmistaa tällainen ruokalaji kotona askel askeleelta.

Tarvitsemme:

• tuorejäädytetyt kalmarit - 1 kg; saksanpähkinät - 400 g; suola - 2 tl; valkosipuli-3-4 neilikkaa; majoneesi, smetana - 150 g kukin; juusto - 300 g; samppanjat - noin 1 kg

Keittämismenetelmä:

1. Keitä ruhot, poista iho ja poista sisäpinnat.

2. Leikkaa simpukat pitkiksi nauhoiksi.

3. Keitä sienet suolassa vedessä ja leikkaa sitten pieniksi paloiksi olkiin.

4. Ota raastin, hiero pähkinät siihen.

5. Raasta juusto erityisen hienossa raastimessa.

6. Voit hienontaa valkosipulin hienoksi, ja jos siinä on puristin, on parempi ohittaa se.

7. Tee nyt valkosipulikastike. Ota tähän majoneesi, smetana ja lisää siihen valkosipulia, sekoita hyvin.

8. Laita sienet, pähkinät, juusto ja äyriäiset kauniiseen astiaan.

9. Lisää valkosipulikastike heihin. Mausta ja sekoita.

10. Koristele kauniisti vihreillä, jotka auttavat tekemään ruokia kirkkaalta, mutta myös kyllästämään kehoasi vitamiineilla.

Fancy maissivaihtoehto

Tämä Neptune-niminen merisalaatti keksittiin kauan sitten. Tässä tapauksessa piquancy annetaan jodilla rikastetulle merilevälle. Yksinkertaiset ja mutkaton ainesosa tekevät siitä todella herkullisen. Juhlajuhliin tällainen ihme on aivan oikein.

Tarvitsemme:

• rapu sauvat - 1 pakkaus (200 g); kalmari - 550 g; riisi - 1 rkl; maissi - 1 tölkki; merikaali - 220 g; majoneesi, suola, pippuri

Keittämismenetelmä:

2. Keitä ruhot. Keitä enintään 2 minuuttia, jotta ne eivät muutu koviksi. Leikkaa ne ohuiksi nauhoiksi.

3. Avaa purkitettu purkitettu maissi. Ja lisää simpukat.

4. Leikkaa merilevä ja taskurapujen sauvat haluamallasi tavalla. Voit julienne, noppaa.

5. Mausta majoneesilla. Älä unohda pippuria ja vähän suolaa. Ihme "Neptune" on valmis! Koristele se haluamallasi tavalla. Bon ruokahalua!

Kuinka tehdä kurkku- ja kananrintasalaattia

Tämä laji on erittäin kevyt, koska kanaa käytetään. Älä tässä vaiheessa pelkää siirtää valkosipulia. Se tulee olemaan erittäin herkullista! Tällä alkuruoalla on mielenkiintoinen nimi "Vis".

Tarvitsemme:

• kalmari - 300 g; kananliha - 300 g; kurkut - 300 g; valkosipuli - 4 neilikkaa; sipulit - 1 kpl .; suola, pippuri, tilli, majoneesi, salaatti - koristeeksi voit ilman niitä.

Keittämismenetelmä:

1. Keitä ensin simpukoita suolavedessä noin 1-2 minuuttia. Jäähdytä sitten, poista iho, sisäelimet, huuhtele. Leikkaa pieniksi nauhoiksi.

2. Kurkut, sipulit, valkosipuli, kana leikattu kuutioiksi tai suikaleiksi. Valkosipuli voidaan viedä valkosipulin puristimen läpi.

3. Kaikki aineosat sekoittuvat keskenään. Suola, pippuri, kaada majoneesi. Lisää maku lisäämällä hienonnettu tilli. Sekoita.

4. Siirrä kaikki ainekset kauniiseen kulhoon ja aseta salaatti ensin siihen. Anna sinun nauttia tämä ruokalaji!

  Säilytetty kalmari riisin kanssa

Säilykkeet nilviäiset on elintarvike, joka on rikastettu jodilla, proteiineilla, se on vähän kaloreita. Säilykkeistä "merikauneus" on parasta keittää erilaisia \u200b\u200bsalaatteja. Ja myös ne menevät hyvin keitettyjen vihannesten, riisin, perunoiden kanssa. Tätä polttoainetta tulisi olla parempi sitruunamehulla. Se osoittautuu erittäin ravitsevaksi ja ravinnollisesti oikeiksi.

Säilykkeitä mereneläviä voidaan käyttää myös erilaisilla täyteaineilla varustettujen torttujen tai voileivien valmistukseen.

Tämän riisillä ja munalla säilötyn kalmarin luomisen myötä minulla on muistoja rakastetusta kissastani. Muistan kerran lapsena, että päätin valmistaa tämän ihmeen ja yllättää vanhempani. Hee Hee, minä sitten yllättynyt itsestäni mielestäni 🙂

Ja kun avasin purkitettujen simpukoiden tölkin, soitin yhtäkkiä ovensoiton, tietysti juoksin avaamaan sen, se oli naapuri, joka tuli hoitamaan minua omenoilla ja mansikoilla. Tietenkin puhuin hänen kanssaan ja unohdin purkin ”merimakeja”.

Ja kun sain mieleni, menin keittiöön ... ja siellä kissani istui ja nuolee huulensa. Kyllä, se on niin herkullista, että katsoin ylös ja olin järkyttynyt siitä, että hän söi kaikki ”meren komeat mieheni”. En koskaan tiennyt, että kissat rakastavat tätä herkkua. No, hyvin, Timosha ei jättänyt yhtään murua. Tässä on niin unohtumaton tarina.

Tarvitsemme:

• purkitettu kalmari - 1 tölkki; keitetty riisi - 1 rkl; munat - 6 kpl; vihreät sipulit, majoneesi tai sitruunamehu

Keittämismenetelmä:

1. Poista ruho tölkistä, poista ylimääräinen mehu. Leikkaa ne nauhoiksi.

2. Leikkaa munat ja vihreä sipuli pieniksi kuutioiksi.

3. Keitä riisi, jäähdytä ja lisää lautaselle. Sekoita kaikki aineosat majoneesin tai sitruunamehun kanssa. Suolaa ja palvele. Bon ruokahalua!

Funky alkuruoka porkkanoilla

Useimmat ihmiset, jotka haluavat ja rakastavat kaikenlaisia \u200b\u200bmereneläviä, tekevät niistä vihanneksia. Esimerkiksi, voit ottaa perustana kaikkien suosikki tuoreet porkkanat. Loppujen lopuksi se on erittäin mehukas ja erittäin hyödyllinen. Porkkanat sisältävät paljon karoteenia ja C-, K-, PP-, E-vitamiineja ja suuren määrän mineraaleja, kuten magnesiumia, kaliumia, rautaa, jodia jne.

Mielestäni tällainen salaatti näyttää erittäin herkulliselta juuri kirkkaan porkkanan vuoksi.

Kummallista, mutta kasviöljyä käytetään tässä kastikkeena, koska sipulit ja porkkanat paistetaan siinä. Ja lisää majoneesia tai smetanaa ei ole tarkoituksenmukaista.

Tarvitsemme:

• jäädytetyt kalmarit - 4 kpl; porkkanat - 4 kpl; sipulit - 2 kpl; kasviöljy - 2 rkl; suola, pippuri ja vihreä sipuli

Keittämismenetelmä:

1. Keitä ruhot. Poista sisäkotelot, piilota, huuhtele hyvin lämpimällä vedellä. Kun olet suorittanut nämä vaiheet, leikkaa ne ohuiksi nauhoiksi.

2. Leikkaa porkkanat nauhoiksi. Keula pienillä höyhenillä. Kaada kasviöljy pannuun ja paista vihannekset kauniiksi kultaiseksi kuoriksi. Paistaessasi älä unohda sekoittaa, jotta mikään ei palaa.

3. Siirrä porkkanat sipulien kanssa pyöreään kulhoon.

Pekingin kaali-vitamiinisalaatti

Kun Pekingin kaali lisättiin ensi silmäyksellä, se näyttää määrittelemättömältä, mutta se maistui erittäin omaperäiseltä. Lisäksi aina tällainen äyriäisruokailu voidaan koristaa useilla muilla ainesosilla, sinun on vain sisällytettävä mielikuvitus ja kekseliäisyys. Esimerkiksi näin:

Tarvitsemme:

• kiinalainen kaali - 200 g; kalmari - 400 g; sipulit - 3 kpl; kasviöljy - 60 g; majoneesi ja suola

Keittämismenetelmä:

1. Keitä ja leikkaa pitkiksi nauhoiksi.

2. Hienonna kaali hienoksi persiljalla.

3. Sipuli leikataan renkaisiin tai puolirenkaisiin. Seuraavaksi paista se pannulla kasviöljyllä. Jotta se olisi läpinäkyvä.

4. Sekoita kaikki ainekset, hienonnettu ruhot, sipulit ja kiinakaali. Suola ja mausta majoneesilla. Bon ruokahalua!

Kaalin ja vihreiden lehtien ystäville suosittelen lukemaan tämä huomautus.

Eksoottinen salaatti ananaksilla

Tämä vaihtoehto on todella rikas, siinä näet upean yhdistelmän äyriäisiä ja ananaksia. Ruoalla on nimi "Tropics" - maissilla ja munalla.

Tarvitsemme:

• kalmari - 150 g; maissi - 1 tölkki; purkitettu ananas - 1 tölkki; vähärasvainen majoneesi - 100 g; sipuli - 1 kpl .; tuoreet yrtit ja suola

Keittämismenetelmä:

1. Keitä ja puhdista ruhot oikein. Leikkaa suikaleiksi.

2. Avaa maissi ja ananas. Poista kaikki tarpeeton neste heistä. Ananas, jos sinulla on ympyröitä, leikkaa ne kuutioiksi.

4. Murskaa vihreät veitsellä ja mausta majoneesilla. No, kaikki, voit käyttää tätä paastopäivinä. Hyvä ruoanlaitto keittiössä!

Tomaatti-, juusto- ja kalmarisalaattiresepti

Tätä vaihtoehtoa voidaan kutsua nopeaksi. Hän valmistautuu muutamassa minuutissa. Se on erittäin kirkas ja mehukas, koska tomaatin läsnäolo auttaa tässä. Monet ihmiset kutsuvat tätä lajia ”Punaiseksi mereksi”.

Tarvitsemme:

• kalmari - 2 kpl .; tomaatit 1 kpl .; juusto - 50 g; valkosipuli - 1 neilikka, majoneesi

Keittämismenetelmä:

1. Keitä simpukat kunnolla. Jos et tiedä ruhojen keittämistä, lue yllä. Leikkaa ne ohuiksi nauhoiksi.

2. Leikkaa tomaatit kuutioiksi.

3. Raasta juusto hienossa raastimessa ja lisää kuppiin.

4. Pilko valkosipuli veitsellä.

5. Sekoita kaikki aineosat, lisää majoneesi. Voit lisätä suolaa, jos haluat. Koristele valmis ruokia omalla tavallasi ja tarjoile.

Salaatti porkkanoiden ja valkosipulin kanssa

Hyvä vaihtoehto jonkin verran pilkkua, koska siinä on valkosipulia. Ihmiset kutsuvat sitä "Kaukoidän".

Ja monet kutsuvat sitä kulinaarisena mestariteoksena äyriäisellä koreaksi. Ilmeisesti etikan ja porkkanoiden läsnäolosta tässä muodossa. No, mielestäni nimellä ei ole suurta roolia, tärkeintä on olla erittäin herkullinen!

Tarvitsemme:

• jäädytetyt kalmarit - 0,5 kg; valkosipuli - 4 neilikkaa; porkkanat - 3-4 kpl; sipulit - - 2 kpl .; etikka - 2 tl; kasviöljy - 70 g; paprika - 1 tl; seesaminsiemenet - koristeluun; sokeri -0,5 tl

Keittämismenetelmä:

1. Keitä ruhot ja poista kaikki tarpeeton. Leikkaa suuriksi nauhoiksi. Laita ne kauniiseen kulhoon.

2. Leikkaa sipulit puolirenkaisiin ja raasta porkkanat karkealla raastimella. Aseta sipuli ensin pannuun ja lisää kasviöljy. Paista niin lyhyesti ja lisää sitten seesaminsiemeniä ja jatka sipulin paistamista, kunnes se muuttuu läpinäkyväksi.

3. Ota toinen paistinpannu ja paista porkkanat erikseen siinä. Lisää paistamisen lopussa vähän sokeria ja paprikaa. Paista porkkanat kypsennettynä.

4. Lisää nyt kaikki vihannekset (sipulit ja porkkanat) kulhoon "merikauniin". Vie valkosipuli valkosipulin puristimen läpi ja lisää ainesosiin. Upota etikan olemus salaattiin. Suola ja sekoita hyvin.

Tärkeää! Varmista, että asetat tämän alkuruoan viileään paikkaan, jotta se kypsyisi 3 tuntia!

5. Koristele vihreillä halutulla tavalla.

Makea kalmari salaatti luumuja ja saksanpähkinöitä

Makea maun ystäville tämä vaihtoehto on jumalallinen. Sillä on hyvä maku. Tietysti pidät tästä yhdistelmästä, jos pidät luumut tai rusinat.

Olen sellainen vaihtoehto   Yritin hyvin kauan sitten opiskelijana.

Pidin salaatista todella, koska se valmistetaan erittäin nopeasti eikä vaadi suuria kuluja. Ja luumujen edut ovat myös suuria. Loppujen lopuksi luumut suojaavat luita osteoporoosilta. Sillä on paljon kaliumia ja se poistaa turvotuksen kasvoista. Niille, jotka kamppailevat ylipainon kanssa, on tärkeää tietää, että luumut luokitellaan dieettiruokiksi.

Tarvitsemme:

• kalmari - 2 kpl .; luumut - 5 kpl .; juusto - 50 g; muna - 2 kpl; valkosipuli - 1 neilikka; saksanpähkinät - 2 rkl; majoneesi

Keittämismenetelmä:

1. Leikkaa keitetyt ja syötäväksi tarkoitetut simpukat pystysuoriksi raidoiksi.

2. Juustoraasta erityisessä juustoraastimessa.

3. Raasta munat. Lähde yhdellä keltuaisella. Raasta tämä keltuainen erikseen toiseen astiaan ja korista sen lopussa sen päälle.

4. Leikkaa luumut oman harkintasi mukaan. Vie valkosipuli puristimen läpi.

6. Halkaise pähkinät pieniksi paloiksi.

7. Lisää majoneesi kaikkiin ainesosiin, sekoita. Voit suolata, jos et ole suolainen.

8. Melkein valmis. Pane se kulhoon ja koristele raastetulla munankeltuaisella. Laita oksa tilliä hienostumiseksi.

Kiinalaiset merenelävät

Kiinalainen keittiö alkoi juurtua asteittain Venäjälle. Tämä vaihtoehto on vahvistus tästä. Se käyttää soijakastiketta kuten tavallisesti, ja tietysti chiliä.

Tarvitsemme:

• kalmari - 2 kpl .; punainen paprika - 1 kpl .; valkosipuli - 1 neilikka; vihreät sipulit, sitruuna - 1 kpl; kasviöljy; soijakastike, suola, mustapippuri ja chili

Keittämismenetelmä:

1. Keitä simpukat, poista kaikki tarpeeton ja ei syötävä. Leikkaa ne ohuiksi tikkuiksi.

2. Kaistaleiksi leikattu punainen paprika.

3. Leikkaa valkosipuli ja sipuli hienoksi kuutioiksi.

4. Kaada kasviöljy pannuun ja lisää siihen pippuria. Lisää paistettuihin paprikoihin tärkein ainesosa - hienonnettu ruhoja mereneläviä. Paista niitä punaisella paprikalla noin minuutin ajan.

5. Laita kaikki kulhoon. Lisää vihreä sipuli, soijakastike, valkosipuli, chili ja mustapippuri. Sekoita kaikki huolellisesti. Kiinalainen versio on valmis! Hyvää ruokahalua kaikille!

Paisutettu salaatti kalmarilla ilman majoneesia

Tämä vähärasvainen keittovaihtoehto sekä simpukkasalaatit ilman majoneesia, lue tämän blogin seuraava artikkeli.

Kuuluisa ruokia Julia Vysotskaya

Julia Vysotskaya tarjoaa edelleen niin mielenkiintoisen ja epätavallisen keittomahdollisuuden. On suositeltavaa tehdä aamuaamiaiseksi. Joten Julia itse suosittelee, koska äyriäiset ovat erittäin hyödyllisiä ja antavat elinvoimaa ja sävyä koko päiväksi.

Tässä on minulle tänään niin mielenkiintoinen valinta. Toivon, että kaikista salaateista löydät monia vaihtoehtoja, jotka ilahduttavat sinua jokapäiväisessä elämässä ja juhlajuhlissa.

Ehkä joku muu ei ole koskaan valmistanut tai keittänyt simpukoita. Joten anna hänen lukea tämä artikkeli, ja ehkä haluat keittää herkullisia salaatteja tästä meren ystävästä))). Kiitän huomiosta ja sanon sinulle Bon Appetit! ja ensi kerralla ystävät !!!

Jos käytät yhtäkkiä jotakin muuta versiota ruoasta, kirjoita kommenttiin, jos ei vaikeaa. Luen ne vain mielelläni)))

P.S  Teen erityyppisiä mereneläviä lisäämällä appelsiinia. Se osoittautuu myös erittäin tyylikkäästi ja hienostuneesti. Rakastan myös vaihtoehtoja "meri nilviäisten" ja kinkkujen kanssa.

vilpittömästi,