Keitämme nyytit kotona: vedessä, maidossa, kananmunalla tai ilman. Paras nyytit taikinan reseptit - sinulle!

Resepti universaaliselle taikinalle, joka sopii erinomaisesti nyytteihin ja nyytteihin.

• Vesi 1 kuppi (250 ml)
• Jauhoja 550-600 grammaa
• Suolaa 0,5 tl
• Muna 1 kpl

Peitämme taikinan kostealla pyyhkeellä ja voit tehdä minkä tahansa täytteen. Kaikki on valmis.

Kaikille, jotka valmistavat nyyttejä ja nyyttejä kotona, suosittelen tätä reseptiä, erittäin hyvää taikinaa, sen kanssa on mukava työskennellä, se ei hajoa eikä kiehu. Bon ruokahalua.

Resepti 2: taikina veden kotitekoisia nyyttejä varten (askel askeleelta)

Veden päällä oleva taikina osoittautuu erittäin pehmeäksi, joustavaksi, se on helposti muovattu, ei repi, nyytit eivät tartu eikä muutu happamaksi vedessä keittämisen aikana. Noin 100 pientä nyyttiä saadaan ilmoitetusta määrästä ainesosia.

Testiä varten:

• 250 ml kylmää vettä;
• 1 muna C0;
• 500 g jauhoja;
• ripaus suolaa.

Mykyt:

• jauhettu sianliha ja naudanliha sipuleilla.

Resepti 3, yksinkertainen: dumplings taikina kotona

Maukas taikina nyyttejä varten! Kyllä, se on herkullista! Ja se osoittautuu myös erittäin muoviseksi, epätavallisen tottelevaiseksi, ei repi ja on ihanan muotoinen. Juuri mitä tarvitset keittää herkullisia kotitekoisia nyyttejä.

Jauhojen osalta: tämän tuotteen määrä (kuten ehdottomasti minkä tahansa taikinan valmistuksessa) voi vaihdella ylös tai alas. Asia on, että vehnäjauhojen kosteus on erilainen, joten tietyille nesteosuuksille yhden reseptin mukaan joku voi ottaa 3 kuppia ja joku tarvitsee vain 2,5. Siksi keskity aina tunteisiisi ja kokemukseesi.

Tämän reseptin mukaisen nyytti taikinan tulee olla pehmeää heti vaivaamisen jälkeen ja se on kerättävä hyvin palloon. Lepoajan jälkeen siitä tulee sileä ja täysin homogeeninen. Sitä voidaan säilyttää noin päivän jääkaapissa, jos sinulla ei ole aikaa tarttua nyyttejä heti.

• vesi - 50 ml
• maito - 130 ml
• vehnäjauho - 3 kupillista
• suola - 1 tl
• muna - 1 kpl
• auringonkukkaöljy - 2 rkl.

Ensimmäinen askel on seuloa jauhot. Tämä auttaa paitsi eroon mahdollisista epäpuhtauksista, mutta myös rikastaa jauhoja happea tekemällä siitä ilmavampaa.

Teemme liukumäisen jauhoista ja sitten sen syvennyksen, johon kaadetaan vettä ja maitoa huoneenlämmössä. Aja muna ja kaada suola.

Yhdistämällä tuotteet kulhon reunalla sen keskikohtaan liu'uttamalla taikina nyyttejä varten. Sitten teemme taikinan keskelle pienen syvennyksen, johon kaadamme öljyä.

Sekoita auringonkukkaöljy nyt hyvin taikinaan niin, että siitä tulee homogeenista. Keräämme sen palloon, peitä kulho pyyhkeellä (voit kiristää kalvon niin, että se ei kierty) ja anna sen levätä 40 minuuttia.

Resepti 4: Kuinka valmistaa nyyttejä kotitekoisiin nyytteihin

Tällainen kotitekoisten nyytti taikinan resepti ei koskaan epäonnistu, ja jopa jäädyttämisen jälkeen se rullaa täydellisesti ja nyytit ovat niin ihania. Valmistettu taikina auttaa tulevaa käyttöä varten vähentämään keittiössä vietettyä aikaa.

• vesi - 150 grammaa,
• vehnäjauho - 600 grammaa,
• hieno suola - 1 tl. l.,
• kananmuna - 2 kpl.

Siivilöi jauhot (toistaiseksi vain puolet normista) kulhoon, rikasta sitä hapolla. Lisäksi tämä toimenpide auttaa päästä eroon mahdollisista paakkuista. Toisinaan jauhoissa on ymmärrettäviä pieniä kuivia kappaleita. Käytän jauhoja, tavallisia, vehnää. Lisään hiukan suolaa jauhoihin, sekoitan jauhot suolan kanssa, jotta taikina on maukkaampaa.

I lyö kananmunat, aloita taikinan sekoittaminen lusikalla.

Kauan vettä, alaan vaivaa taikinaa, sekoitan taas lusikkaan.

Se osoittautuu nestemäiseksi taikinaksi, mutta se on ilman kokkareita ja se on erittäin hyvä.

Kaada loput jauhot taikinaan, nyt aloitan työskennellä puhtailla käsillä, vaivaa taikinaa huolellisesti, kunnes muodostuu tiukka pallo. Taikina on tiukka, mutta samalla se rullautuu helposti ja soveltuu mallinnukseen.

Käytän valmiin taikinan avulla monia herkullisia nyyttejä.

Resepti 5: herkullinen taikina maitoon kotitekoisia nyyttejä varten

• maito - 0,5 rkl.
• vesi - 0,5 rkl.
• vehnäjauho - 400 g
• kananmuna - 1 kpl.
• suola - 0,5 tl.

Siivilöi jauhot seulan läpi kulhoon tai työpinnalle. Dian keskelle teemme pienen masennuksen ja ajamme munaan. Lisää suola ja sekoita muna pöytähaarukalla.

Kaada maito ja aloita taikinan vaivaaminen. Vaivaa kädet lisäämällä vähitellen kylmää vettä - kirjaimellisesti 1 tl kutakin. Jauhojen laadusta riippuen voi kestää 20-50 ml vettä, kunnes taikina tulee jyrkkään ja lakkaa tarttumasta käsiisi.

Mykänen taikina on monipuolinen aineosa, josta voit valmistaa monia herkullisia ruokia. Tällaisesta aihiosta saadaan erinomaisia \u200b\u200bcheburekkeja, rullia, tortilloja, kakkuja, nyyttejä, manti ja jopa samsaa. Mutta muotoillessa nyyttejä syntyy usein tilanne, kun jauha on ohi ja taikina jää. Monet kotiäidit heittävät armottomasti pois tällaisen hyödyllisen tuotteen, toiset laittavat sen jääkaappiin parempiin aikoihin asti. Valikoima upeita ja hyvin yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä vastaa kysymykseen, testiin. Kaikki ruokia on tarkistettu ja erittäin maukkaita!

Klassinen kokkare taikinan resepti

Niille, jotka joutuvat valmistamaan universaalin aihion ensimmäistä kertaa, nopea ja helppo tapa luoda terveellinen ainesosa on varmasti hyödyllinen. Helpoin ja edullisin, mutta ei yhtä maukas leivonnainen valmistetaan neljän komponentin perusteella, jotka jokainen kotiäiti aina löytää keittiöstä.

Työkappaleen valmistamiseksi klassisen reseptin mukaan tarvitset:

• puoli litraa jäähdytettyä keitettyä vettä;
• puolitoista kilogrammaa premium-vehnäjauhoja;
• tl suolaa (dioilla);
• 50 millilitraa kasviöljyä.

Opas yksinkertaisen kokkauksen tekemiseen

Kaada kilogramma seulottua jauhoa suureen syvään kulhoon. Lisää tl suolaa ja kaada vettä, jonka lämpötila on 20-25 astetta.

Sekoita kaikki ainekset lusikalla. Kaada loput jauhot työtasolle (pöytä) ja laita saatu massa siihen. Aloita taikinan vaivaaminen käsillä. Kaatopaikka rakastaa, kun se on ryppyinen. Koska taikina vaivataan jauhopöydälle, se vie juuri niin paljon jauhoja kuin tarvitaan joustavuuden ja pehmeyden saavuttamiseksi.

Kun työkappale on saanut tarvittavan rakenteen, päällystä se ja kädet kasviöljyllä. Jälleen kerran hienontaa taikina useita minuutteja. Kaatopaperi on pehmeä ja herkkä, ja mikä tärkeintä - se ei tartu käsisi ollenkaan.

Kerää valmis taikina yhdeksi palaksi ja aseta se sitovaan pussiin. Jätä tyhjä puoli tuntia lämpimään paikkaan. Tänä aikana jauhot vapauttavat riittävän määrän gluteeniä ja massasta tulee joustava, joustava ja vahva.

No, siinä kaikki! Klassisen reseptin mukainen erinomainen nyytti taikina on täysin valmis.

Herkullinen Chebureks

Kaikille tykkää tämä rapea, ruusuinen, mehukas ja yksinkertaisesti herkullisen herkullinen ruokalaji. Nainen, mies ja lapsi eivät kieltäydy syömällisestä cheburekista. Jos nousi kysymys siitä, mitä keittää nyytteistä, vastaus ehdottaa itsessään ... Tietenkin, chebureks! Klassinen resepti on täydellinen luomalla tämä herkullinen ruokalaji. Myytävät reseptejä nyyttejä sisältyy varmasti jokaisen kaukonäköisen emäntäen keittokirjaan!

täyte

Paistettujen tortillojen luomiseen tarvitset:

• 300 grammaa tiputus taikinaa;
• 600 grammaa jauhelihaa;
• 300 grammaa sipulia;
• lasillinen puhdistettua vettä;
• 2 tl jauhettua mustapippuria;
• suola;
• 200 grammaa kovaa juustoa (valinnainen);
• noin 500 millilitraa puhdistettua öljyä;
• 50 grammaa jauhoja leivinjauheen jauhemista varten;
• tuore persilja (suositeltava).

Rapeiden pastien luomiseksi sinun on käytettävä kokkareita-reseptiä. Siitä tulee uskomattoman herkullisia, punaisia \u200b\u200bja ohuita paistettuja tuotteita. Koska taikina on todennäköisesti valmis, voit aloittaa valmistelemalla täyte tulevia leikkejä varten. Sen perusta on liha. Voit käyttää ehdottomasti mitä tahansa haluamaasi täytettä: kana, kalkkuna, sianliha, naudanliha, lampaanliha. Niille, jotka haluavat vähentää kaloreiden määrää, siipikarjanliha on sopiva. Mutta jos haluat kokata oikeita cheburekkeja, joiden pitäisi olla melko rasvaisia, mehukkaita ja ravitsevia, sekoitettu jauheliha- ja naudanliha tekee.

Yksityiskohtainen prosessikuvaus

Aseta liha-aineosa syvään kulhoon. Lisää siihen hienonnettu iso (valinnainen) ja sekoita. Sipulien tulisi olla paljon. Loppujen lopuksi hän on se, joka antaa lehdistölle tyydyttävän nuotin ja säilyttää heidän mehunsa. Kuori sipuli, huuhtele ja leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi. Haluttaessa ainesosa voidaan jauhaa keskimääräisellä raastimella. Tässä tapauksessa sitä ei käytännöllisesti katsoen tunnu valmiin astian sisällä, mutta se suorittaa tehtävänsä täydellisesti. Lisää sipulit lihaan ja juustoon.

Hienonna puhdas persilja hienoksi ja lähetä myös kulhoon jauhelihaa. Lisää jauhettu pippuri. Oikeissa lehdissä sitä pitäisi olla paljon, joten määrää voidaan turvallisesti lisätä. Suola täyte maun mukaan, sekoita sitten huolellisesti.

Ja nyt sinun täytyy kaataa vettä. Tarvitaan nestettä, se tekee täytteestä erittäin mehukas. Sekoita lihamassa uudelleen hyvin.

Purista taikinasta pienet palat ja rullaa ne palloiksi (keskimääräisen kananmunan koko). Käännä jokainen tuloksena oleva kolobok ohjaustapin avulla ohutta pyöreää kerrosta. Sen paksuus ei saisi ylittää kahta millimetriä.

Aseta täyte jokaisen kerroksen toiselle puolelle. Peitä pannukakun toinen osa. Nipistä reunat sormilla tai haarukalla ja aseta sitten cheburekin aihio jauhoilla sirotella olevaan leivontaan. Tee tämä kaiken taikinan ja jauhelihan kanssa.

Paista chebureks

Kun kaikki leivonnaiset ovat valmiita, voit alkaa paistamaan niitä. Kaada riittävä määrä puhdistettua öljyä suureen astiaan. Rasvan pitäisi olla paljon, koska oikeat cheburekit ovat friteerattuja. Lähetä öljyastia keskilämpötilaan ja kuumenna se hyvin. Kun rasva on erittäin kuuma (tämä on osoitettu tyypillisellä halkeilulla), laita siihen muutama leivonnainen. Paista tuotteita keskilämpötilassa 2,5-3 minuutin ajan molemmilta puolilta. Valmiin chebureksin värin tulisi olla mukava vaaleanruskea.

Paista tällä tavoin kaikki käyneet aihiot. Voit syödä heti, mutta on parempi jäähtyä vähän (kirjaimellisesti 2–3 minuuttia).

Klassinen tela

Mitä valmistaa nyytistä, niin että kulutat vain vähän aikaa ja vaivaa? Tietenkin, rulla! Muuten lautasella on toinen nimi - laiska-nyytit. Se todella muistuttaa näitä pieniä lihavalmisteita, mutta valmistaminen on paljon yksinkertaisempaa. Mykänen taikinatelasta tulee todellinen hengenpelastaja silloin, kun ei ole ehdottomasti aikaa ja odottamattomat vieraat ovat kynnyksellä tai nälkäinen perhe vaatii päivällisen.

Laiska-astian komponentit:

• kiloa tippuvaa taikinaa;
• 400 grammaa täytettä;
• kolme suurta sipulia;
• kaksi keskipitkää porkkanaa;
• useita valkosipulinkynsiä;
• siivu voita (noin 50 grammaa);
• seos paprikaa, suolaa;
• 30 millilitraa kasviöljyä;
• 100 millilitraa juomavettä.

Voit valmistaa kermaisen kastikkeen, joka täydentää täydellisesti laiskoja nyyttejä, tarvitset:

• 150 millilitraa rasvaa smetanaa;
• suola, suneli-humala;
• 75 millilitraa vettä.

Alkuperäisen ruuan luominen

Reseptissä on jo valmistettu nyytti taikina, joka on jo valmistettu. Siksi voit aloittaa epätavallisen ruuan luomisen täyteaineella. Laita kaikki haluamasi jauheliha syvään kulhoon. Lisää sipuli, joka on kuorittu ja hienonnettu karkealle raastimelle (2 päätä), samoin kuin valkosipuli puristimen läpi. Mausta kaikki paprikan ja suolan seoksella maun mukaan ja kaada sitten vesi. Sekoita kaikki täyteaineen komponentit huolellisesti.

Nyt sinun on valmistettava vihannestyyny, joka ei anna laiskojen nyytien polttaa, ja samalla tehdä niiden mausta elinvoimaisempaa. Kuori jäljellä oleva sipuli ja kaksi porkkanaa, huuhtele ja hienonna sitten sopivalla tavalla. Esimerkiksi hienonna ensimmäinen ohuilla puolirenkaisilla ja hiero toinen karkealla raastimella.

Valmista kermaisen kastikkeen komponentit. Yhdistä smetana vedellä, mausta aurinkohupulla ja mausta suolalla maun mukaan. Sekoita hyvin, jolloin massa on homogeeninen.

On aika muodostaa tela. Poista taikina pussista tai jääkaapista, vaivaa uudelleen ja rullaa sitten suureen, noin 3 millimetrin paksuiseen kerrokseen.

Voitele työkappale esisulatetulla voilla ja aseta sitten valmis täyte. Täyte tulee jakaa tasaisesti koko muodostuman pinta-alalle. Rullaa työkappale varovasti telaan ja purista reunat.

Nyt sinun on jaettava makkara jaettuihin laiskoihin nyytteihin. Tämän tekemiseksi riittää, kun käsivarsi on terävällä veitsellä ja leikataan tela suunnilleen saman leveydeksi (noin 5 senttimetriä) paloiksi.

Kaada kasviöljy suurelle paistinpannulle ja laita sitten sipulien ja porkkanoiden kasvistyyny. Ripottele kevyesti suolalla ja pippurilla. Aseta ruusut telasta vihannestyynylle niin, että täyte on pohja ja yläosa. Kaada dumpliruoka etukäteen valmistetulla kermakastikkeella. Peitä pannu ja laita maltilliseen kuumuuteen. Hauduta 35–40 minuuttia.

Tarjoa valmiit astiat kuumana kaatamalla sulatetulla voilla.

Laiska piirakat

Todennäköisesti harvat tietävät, että herkullisen välipalan leipominen nyytistä on erittäin helppoa. Tällaisen työkappaleen laiska makeuttamaton piirakka osoittautuu erittäin maukalliseksi ja mikä tärkeintä - nopeaksi. Niiden keittäminen on yhtä helppoa kuin dumpit telasta. Taikina tulisi rullata kerrokseksi, jonka leveys on noin 3-4 millimetriä. Jaa työkappaleen päälle tasaisesti täyte (perunamuus yrtteillä, kana sienillä, kinkku juustoa jne.) Ja rullaa sitten rullaksi. Leikkaa se noin 1,5 cm leveiksi paloiksi. Rullaa jokainen tuloksena oleva osa kevyesti jauhoilla siroteltulle pöydälle, jotta saadaan sellainen juustokakku. Paista laiska piirakoita kasviöljyssä molemmin puolin. Alkupala on erityisen maukas lämpimässä muodossa olevalla smetanakastikkeella.

Nopeat juustokakut

Toinen tapa, joka kertoo, mitä keittää nyytteistä. Sellaisen ruuan valmistus on helppoa. Juustoalusta ei ole vain loistava lisä pääruokiin, vaan se tarjoaa myös erinomaisen yrityksen kupillisella aromaattista teetä tai kahvia. Mykistynyttä kakkua voidaan valmistaa missä tahansa täyteaineessa, olipa kyse sitten raejuustosta, keitetystä lihasta, paistettuista sienistä tai makkarasta.

Työkappale on rullattava kääntötapilla kääntämällä se kerrokseksi, jonka leveys on noin 0,5 senttimetriä. Laita raastettu juusto (tai muu täyte, joka ei vaadi pitkää lämpökäsittelyä) tortillan keskelle ja laita muutama hyvä voinpala. Kääri aihio kirjekuorella, repimällä sen reunat, ja ripottele sitten hiukan jauhoilla (molemmin puolin) ja rullaa sitä hiukan vieritystapilla. Paista kakku kasviöljyssä, kunnes se on kullanruskea. Jäähdytä valmiit leivonnaiset ja tarjoile.

Ruokahalua aiheuttavat nyytit

No, tietysti, jos nyytit voidaan tehdä tällaisesta testistä, heidän suuret sukulaiset osoittautuvat erinomaisiksi. Niiden valmistamiseksi voit käyttää haluamaasi täyteainetta: kirsikat, raejuusto rusinoilla tai yrtteillä, perunat sienillä, sipulit, maksa ja myös kaali. Myytävät nyytit on erittäin helppo valmistaa. Työkappale tulisi rullata ohuesti (1-2 millimetriä) ja leikata sen ympyrät lasilla. Laita kunkin keskelle suosikkitäyte ja purista reunat, jolloin saadaan nyytin muoto. Valmiit tuotteet voidaan keittää heti tai jäädyttää, jos aikaa ei ole ehdottomasti, mutta haluat.

Bon ruokahalua ja herkullisimmat "nyytit" ruokia!

Se voidaan yksinkertaisesti rullata ei-ohuiksi kakkuiksi ja paistaa molemmilta puolilta. Se on mahdollista kasvisöljyssä ja vielä maukkaampaa voissa, kunnes molemmin puolin kultainen. Meillä oli tapana tehdä tämä aina, kun nyytistä oli taikinaa. Nämä kuumat kakut on hyvä syödä heti, kun ne ovat vielä kuumia, makealla teellä. Jäähtyessään ne eivät ole enää niin maukkaita.

Isoäitini keitti minut nyytteistä - korvista. Toisin sanoen rullattu paloiksi ympyröiksi ja kytketty keskelle, ne osoittautuivat jousen muodossa. Keitetään suolavedessä ja tarjoillaan kermasokerilla tai voilla ja sokerilla. Periaatteessa samat nuudelit saatiin, vain eri muodossa)))

Kokeile Kystybay

leikkaa taikina paloiksi, jotka ovat vähän pienempiä kuin muna, rullaa se ohuesti ja paista kuivassa paistinpannussa molemmin puolin. laita perunamuusia valmiin kakun puolikkaalle ja peitä toinen puoli. voitele tortillan pääosa voilla.

Jäljelle jäävä taikinan taikina voidaan rullata ohuesti, voidella majoneesilla tai Philadelphialla, laittaa ulos täyte (joka on rikas, kuten pizzan kohdalla). Seuraavaksi sinun täytyy kääriä se telalla ja leikata se viiden senttimetrin korkeiksi paloiksi, laittaa ne sarakkeiksi leivonta-astiaan.



äitini teki myös taikinasta korvat, ja rullaan jäljellä olevat nyytit ohuiksi viipaleiksi, leikataan ne kuten harjapuuhun ja paistaan \u200b\u200bpannulla. namia, rapeita pieniä asioita tulee esiin. Rakastan heitä keitolla leivän sijasta. ja lapseni morisee niin iloisesti)))

Katson, kuinka paljon hauskaa voidaan valmistaa taikinasta, joka on jäänyt nyytteistä. Yritin useita kertoja keittää nuudelit, mutta koska taikina on edelleen erilainen nuudeleilla ja nyytteillä, en suosittele sitä. Nyt yritän noudattaa taikinan ja lihan mittasuhteita, niin ettei yhdessä tai toisessa ole ylijäämiä.

Paras ja edullisin on rullata taikina nyytien valmistuksesta pöydälle suuressa erässä; pannukakku; ja leikkaa siitä nuudelit, jotka voidaan kuivata hiukan ja käyttää sitten pääruokien lisukkeena.

Jos taikina jätetään jänteiden keittämisen jälkeen, voit laittaa sen jääkaappiin. Kolme päivää se voidaan varastoida hyvin. Näinä päivinä sinulla on ehdottomasti lisukkeita, kuten murskattua perunaa. Voit tehdä nyyttejä. Pidän paistettuja sieniä pakastimessa, kun minun on tehtävä nopeasti jotain, lisään. Ne menevät erittäin hyvin murskaukseen, ja nyytit ovat jaloja. Tai lisää tuoreita yrttejä sienten sijasta.

Myrskyjen tekeminen ei kuitenkaan aina ole emäntä, ja taikinan heittäminen on sääli. Sitten voit rullata hienoksi, hienoksi, ripottele hyvin jauhoilla ja pilkkoa nuudelit. Kuivaa se ja tee siitä keittoa tai toista ruokaa.



Se on myös helppo ja helppo keittää muusta dumplings taikina laiska dumplingsesimerkiksi perunoilla.

Ota tämä jäljellä oleva taikina ja rullaa se makkaraksi. Purista sitä suoraan käsillä saadaksesi pienen korkeuden suorakulmaisen muodon. Ota sakset ja leikkaa nauhoiksi. Keitä nämä nauhat auringonkukkavedessä.

Keitä erikseen karkeasti hienonnettu peruna. Paista sipuli (valinnaisesti hienonnettu) voissa. Koko sekoitus kuumana. Ystäville voit lisätä ylimääräistä smetanaa ja tilliä. Bon ruokahalua!



Kierrän yleensä jäljellä olevat dumppelit suureksi ohueksi ympyräksi, rullailen ne ja leikataan ohut nuudelit, keitetään kanaa, lisätään sipulit, lisätään liemeen 2 kpl perunaa ja lisätään nuudelit, pippuri, suola ja vihreät maun mukaan ja tarjoillaan pöydälle. hapankermalla. Ja tästä testistä voit keittää beshbarmakia keittämällä naudanlihaa erikseen, paistamalla sipulia, beshbarmakkia, heittää sen siivilän päälle ja suureen astiaan, ripottele lihaa, paistettua sipulia, paloitellaan viipaleiksi, kaada lieme, johon he keksivat lihaa, vihreitä, smetanaa (koumiss emme valitettavasti tee sitä. Se ei ole niin monimutkaista, mutta maukasta.

Kaikki on hyödyllistä tilalla ja myös taikina. Jos jäljellä on kokkareita, voit pyörittää ne ohuiksi kuoriksi, rasvata koko kuori voilla, kiertää telalla ja sitten etana. Laita jääkaappiin tunniksi. Rullaa uudelleen ja toista kaikki kolme kertaa (ts. Tee leivonnaisia). Viimeisen valssauksen jälkeen leikkaa suorakulmioiksi ja paista kasvisöljyssä pannulla. Ripottele päälle jauhettu sokeri. Hanki upeita pulloja.

Usein, kun jäntejä on keitetty, emäntällä on tietty määrä käyttämätöntä taikinaa. On sääli heittää pois, mutta mitä voidaan tehdä nyytti taikinasta? Vaikuttaa siltä, \u200b\u200bettä yksinkertainen sävellys ei salli sinun etenkään kävellä kulinaaristen avointen tilojen parissa. Mutta todellisuudessa tämä ei ole niin: nyytit taikinasta voit tehdä monia erilaisia \u200b\u200bherkkuja, jotka ilahduttavat sinua valmistuksen nopeudella, maulla ja kylläisyydellä. Tarkastellaan lähemmin sitä, mitä voidaan tehdä taikinan tainnosta.

Vaihtoehto yksi: Rapea nyytit

Tätä reseptiä voidaan perustellusti kutsua yleismaailmalliseksi, koska se soveltuu välipaloja ja makea lisäys teetä. Keitetyt kuoret voidaan käyttää kanapien, juusto- ja sienipasta-aineiden perustana. Lisäksi tällaiset makeat ruokia kuten tiivistetty maito, hillo, tuoresokeri, hillo tai hillo yhdistetään täydellisesti tähän ruokalajiin.
  Seuraavat keitetyt kakut:
  Jaamme palan pelkkien taikinaa useisiin pieniin palloihin (viiriäisen munan koko).
  Seuraavaksi rullaa nämä pallot vierintätapilla. Saatujen pannukakkujen paksuuden tulisi olla noin 2–3 mm. Kun taikinaa rullataan, älä unohda lisätä jauhoja.
  Kuumenna pannu ja lisää öljyä (kuten perunoiden paistamiseen).
Levitämme pannukakkuja kuumalle öljylle. Noin viiden minuutin kuluttua, kun kuori on saavuttanut kullan sävyn, ne on käännettävä.
  Levitä valmistetut kakut paperipyyhkeelle ylimääräisen öljyn imemiseksi.

Vaihtoehto kaksi: Laiska-nyytit

Jos et tiedä, mitä nyytistä voidaan valmistaa toisena ruokana, meillä on loistava idea - laiskoja nyyttejä. Nimi todella kannattaa, koska ruoan valmistaminen on nopeaa ja helppoa. Täytteenä voit käyttää perunamuusia, juustomassaa ja muita täyteaineita.
  Keittämismenetelmä on seuraava:
  Me puromme taikinan useiksi pieniksi makkaroiksi (arvioitu pituus 20 cm, halkaisija 3-4 cm).
  Rullaa makkarat suorakaiteen muotoisiksi kerroksiksi. Kerrosten leveyden tulisi olla noin 2-3 mm.
  Pane täyte taikinalevyjen keskelle. Varmista, että täyttömäärän avulla voit tehdä ankkurointisauman.
  Aloitamme parantua sivuosat tiukasti sormilla sormilla.
  Leikkaa makkarat pieniksi paloiksi.
  Heitä laiskakatka kiehuvaan suolaveteen ja keitä 15-20 minuuttia, kunnes se on täysin kypsennyt.
  Valmiita laiskoja nyyttejä voidaan tarjoilla herkullisella tomaattikastikkeella tai kermaisella kastikkeella.

Vaihtoehto 3: paistetut makkarat taikinassa

Tämä ruokalaji ei ole vain maukas, vaan myös näyttää herkulliselta, joten se voidaan tarjoilla turvallisesti jopa juhlava pöytä.
  Keittämistekniikka on yksinkertainen:
  Rullaa pelkkien taikina useiksi ohuiksi nauhoiksi.
  Kääritämme halal-makkaraa näillä raidoilla (voit keittää sen itse tai käyttää halalissa ostettuja osastoja) niin, että päät ovat auki.
  Levitämme työkappaleen pannulla kuumalla kasviöljyllä.
  Paista, kunnes kaikilla puolilla on kultainen kuori.
  Tietäen nämä reseptit, voit paitsi ilahduttaa perhettäsi suussa sulavilla herkuilla, mutta myös löytää käytön ruokaylijäämiin.

Usein, kun jäntejä on keitetty, emäntällä on tietty määrä käyttämätöntä taikinaa. On sääli heittää pois, mutta mitä voidaan tehdä nyytti taikinasta? Vaikuttaa siltä, \u200b\u200bettä yksinkertainen sävellys ei salli sinun etenkään kävellä kulinaaristen avointen tilojen parissa. Mutta todellisuudessa tämä ei ole niin: nyytit taikinasta voit tehdä monia erilaisia \u200b\u200bherkkuja, jotka ilahduttavat sinua valmistuksen nopeudella, maulla ja kylläisyydellä. Tarkastellaan lähemmin sitä, mitä voidaan tehdä taikinan tainnosta.

Vaihtoehto yksi: Rapea nyytit

Tätä reseptiä voidaan perustellusti kutsua yleismaailmalliseksi, koska se soveltuu välipaloja ja makea lisäys teetä. Keitetyt kuoret voidaan käyttää kanapien, juusto- ja sienipasta-aineiden perustana. Lisäksi tällaiset makeat ruokia kuten tiivistetty maito, hillo, tuoresokeri, hillo tai hillo yhdistetään täydellisesti tähän ruokalajiin.

Seuraavat keitetyt kakut:

• Jaamme palan pelkkien taikinaa useisiin pieniin palloihin (viiriäisen munan koko).
• Seuraavaksi rullaa nämä pallot vierintätapilla. Saatujen pannukakkujen paksuuden tulisi olla noin 2–3 mm. Kun taikinaa rullataan, älä unohda lisätä jauhoja.
• Kuumenna pannu ja lisää öljyä (kuten perunoiden paistamiseen).
• Levitämme pannukakkuja kuumalle öljylle. Noin viiden minuutin kuluttua, kun kuori on saavuttanut kullan sävyn, ne on käännettävä.
• Levitä valmistetut kakut paperipyyhkeelle ylimääräisen öljyn imemiseksi.

Vaihtoehto kaksi: Laiska-nyytit

Jos et tiedä, mitä nyytistä voidaan valmistaa toisena ruokana, meillä on loistava idea - laiskoja nyyttejä. Nimi todella kannattaa, koska ruoan valmistaminen on nopeaa ja helppoa. Täytteenä voit käyttää perunamuusia, juustomassaa ja muita täyteaineita. Keittämismenetelmä on seuraava:

• Me puromme taikinan useiksi pieniksi makkaroiksi (arvioitu pituus 20 cm, halkaisija 3-4 cm).
• Rullaa makkarat suorakaiteen muotoisiksi kerroksiksi. Kerrosten leveyden tulisi olla noin 2-3 mm.
• Pane täyte taikinalevyjen keskelle. Varmista, että täyttömäärän avulla voit tehdä ankkurointisauman.
• Aloitamme parantua sivuosat tiukasti sormilla sormilla.
• Leikkaa makkarat pieniksi paloiksi.
• Heitä laiskakatka kiehuvaan suolaveteen ja keitä 15-20 minuuttia, kunnes se on täysin kypsennyt.

Valmiita laiskoja nyyttejä voidaan tarjoilla herkullisella tomaattikastikkeella tai kermaisella kastikkeella.

Vaihtoehto 3: paistetut makkarat taikinassa

Tämä ruokalaji ei ole vain maukas, vaan myös näyttää herkulliselta, joten se voidaan tarjoilla turvallisesti jopa juhlava pöytä. Keittämistekniikka on yksinkertainen:

Tietäen nämä reseptit, voit paitsi ilahduttaa perhettäsi suussa sulavilla herkuilla, mutta myös löytää käytön ruokaylijäämiin.

Katkarapuja riisin kanssa omenamehussa
Kuinka tehdä cupcake-kerma - 4 herkullisinta reseptiä valokuvien avulla
Karitsan uudenvuoden ruokia: lammasta vihanneksilla ja rosmariinilla hitaassa liesissä, resepti
Keitto jäädytettyjä valkoisia sieniä, resepti kuva