Rapuherkkuista valmistettu salaatti on herkullinen, erittäin helppo valmistaa, uskomattoman maukas ja tyydyttävä ruokalaji, joka on usein juhlava pöydän koriste. Jos olet hämmentynyt tavoitteesta löytää tämän ruoan resepti Internetistä, hakukone tarjoaa sinulle kymmeniä erilaisia \u200b\u200bkeittovaihtoehtoja, joista jokainen voi valita rapuherkkujen salaatin maunsa mukaan. Tänään tarkastelemme klassista resepti lautaselle.

Askel askeleelta resepti rapu salaatti maissilla

Tapasin rapuisalaatin hienon maun alle 20 vuodessa. Nyt en muista miksi, mutta perheemme ei keittänyt sitä. Tiesin tämän ruuan olemassaolosta, mutta en voinut kuvitella sen makua. Eräänä iltana mietin, kuinka yllättää nuori mieheni, jonka piti käydä minuun muutamassa tunnissa. Päätös tehtiin sillä hetkellä, kun televisiossa näytettiin rapuherkkuja koskevaa mainosta. Koska minulla ei ollut tarkkaa tietoa muista salaattiainesosista, fantasia tuli peliin. Joten salaattiresepti syntyi, jaan sen alla teille.

ainesosat:

• 200 g rapu tikkuja;
• 200 g purkitettu maissia;
• 2 munaa
• 1/2 rkl. höyrytetty riisi;
• 3 rkl. l. majoneesi;
• 1 tl suola;
• vihreät koristeeksi.

Valmisteluvaiheet:

1. Riisi lajitella ja pestä useissa vesissä.
   

   Huuhtele riisi ennen kypsennystä, kunnes vesi on kirkasta

2. Keitä riisi kypsennettynä.
   

   Riisin tulee olla rapeaa ja pehmeää

3. Taita maissi seulalla nesteen lasistamiseksi.
4. Keitä munat, jäähdytä, kuori munat ja leikkaa sitten pieniksi, siistiksi kuutioiksi.
   

   Leikkaa munat teräviksi kuutioiksi hyvin terävällä veitsellä.

5. Leikkaa rapu sauvat noin 5 mm paksuisiksi viipaleiksi.
   
6. Yhdistä suuressa kulhoon kaikki valmistetut aineosat: rapu tikkuja, maissi, kylmä riisi.
   

   Ennen kuin lisäät riisiä salaattiin, jäähdytä se kokonaan

7. Suola salaatti ja sekoita hyvin.
   

   Tässä vaiheessa voit lisätä ripauksen tuoretta jauhettua mustapippuria salaattiin

8. Lisää majoneesi ja suola salaattiin maun mukaan.
   

   Mausta salaatti rasvaisella majoneesilla

9. Sekoita kaikki ruoan aineosat huolellisesti uudelleen.
   

   

Rapu salaatti kurkulla on ravitsevaa, helppo valmistaa ja edullinen perusaineosat. Vaikka keität tämän ruuan ensimmäistä kertaa, noudattamalla yksinkertaisia \u200b\u200bohjeita ja joitain vinkkejä, sinulle taataan menestys!

Rapu salaatin tärkeimmät edut

Ruoan ravintoarvo perustuu riisin käyttöön, jota käytetään harvoin muiden salaattien resepteissä. Riisijauhoissa on runsaasti B-vitamiineja, kaliumia ja lesitiiniä, jotka stimuloivat aivojen toimintaa.

Muut aineosat hyödyttävät myös terveyttäsi. Rapukepit on valmistettu jauhetusta surimista (valtameren kalafileestä), jossa on runsaasti proteiineja.

Säilykkeet maissi tunnetaan rikas vitamiineja, mineraaleja, tyydyttymättömiä rasvahappoja. Munien hyödyt ovat kiistattomia: ne sisältävät helposti sulavaa, täydellistä proteiinia, joka sisältää koko välttämättömien aminohappojen sarjan, ja keltuainen on runsaasti E-vitamiinia (kauneuden vitamiini).

Salaatti rapu tikkuilla, maissi ja munat: mitkä ainekset valita?

Salaatin valmistamiseksi tarvitsemme:

• rapuherkkujen pakkaus - 200 g .;
• kananmunat - 3 kpl;
• purkitettu maissi - 1 tölkki;
• riisijauho - 50 gr .;

• iso kurkku;
• sipuli pää;
• majoneesi 100 - 150 gr .;
• suola, pippuri, yrtit.

Oikein valitulla ja kypsennetyllä riisillä on suuri merkitys rapuisalaattien valmistuksessa. Tätä voidaan kutsua erityiseksi taiteeksi. Riisiä käytetään vain pitkäjyväisesti. koska siinä on alhaisin tärkkelyspitoisuus, mikä on myös terveydellesi hyvää. Lisäksi höyrytetyt riisirouat ovat sopivia.

Rapu salaatti - klassinen resepti maissilla: valmistelu ruoanlaittoon

Riisinvalmistus: huuhtele vilja, pane astiaan, peitä vedellä 1: 2 (riisi veteen). laittaa tuleen. Kun keität vettä, vähennä lämpöä, sulje tiiviisti kansi ja hauduta 15 - 25 minuuttia (riisin lajista riippuen). Kun vesi on imeytynyt, poista se lämmöltä ja jäähdytä. Kypsentysmenetelmä on lempeä ja säilyttää vitamiinien ja mineraalien enimmäismäärän valmiissa riisissä.

Jos vieraat ovat kuitenkin aivan nurkan takana, voit nopeuttaa prosessia. Huuhtele rouvat huolellisesti, laita ne kattilaan keitettyä vettä (1 litra), keitä noin 20 minuuttia. Älä sula! Heitä keitetty riisi siivilään ja jäähdytä, huuhtele lämpimällä vedellä, sitä ei voi jäähdyttää.

On yksi hyödyllinen vinkki: lumivalkoinen väri antaa riisille ruokalusikallisen sitruunamehua, joka lisätään keittämisen lopussa.

Keitä munia 10 minuuttia. jäähdytä kaatamalla kylmää vettä. Kuori jäähdytetyt munat.

Salaatti rapu tikkuilla, maissilla ja riisillä - 2 vaiheen resepti.

1 vaihe: viipaloi tuotteet.

Kun kaikki ainesosat ovat käyttövalmiita, jatkamme tuotteiden leikkaamista.

Leikkaa rapu tikut, munat, kurkku kuutioiksi. Jos sinulla on vähän aikaa, voit raastaa rapu tikkuja ja munia. joka ei vaikuta ruuan makuun.

Rapulihan ostaminen säästää aikaa rapuherkkujen pakkaamisesta. Ravutuotteen tulisi olla tuoretta, näyttää joustavalta, mehukkaaltaalta. Sulatuksen tulisi olla vain huoneenlämpöistä.

Leikkaa puoli lamppupäästä hienoksi. Sipulit antavat salaatille pikquancy, mehukkyyttä, mutta ei vihannesten ystäville, voit tehdä ilman sitä.

Voit vähentää sipulien erityistä hajua kaatamalla keitettyä vettä aiemmin pilkottujen sipulien päälle ja huuhtelemalla kylmän veden alla.

2 vaihe: salaatin valmistus.

Pane kypsennetty riisi, hienonnettu munat, raputangot, kurkku, sipuli syvään kulhoon. Lisää maissia, kun neste on tyhjennetty tölkistä. Sekoita kaikki huolellisesti. Mausta salaatti majoneesilla tai majoneesikastikkeella, suolalla, pippurilla (maku), koristele yrtteillä. Valmiit astiat tulee asettaa jääkaapissa 20 minuutiksi.

Jos valmistat salaattia, mutta useita tunteja kuluu ennen sen käyttöä, sinun ei pidä pilkkoa ja lisätä kurkkua heti. Ruoka näyttää vasta valmistetulta, jos vihannes leikataan ja lisätään salaattiin ennen tarjoilua.

Myös rapu Salaatin valmistuksessa sallii joitain poikkeamia reseptin pääkoostumuksesta. Kurkkurapuisalaatissa voit myös hieroa juustoa, hienontaa omenoita, tomaattia tai ananaksia - tämä tekee ruoasta vielä mausteisemman. Lisäksi voit keittää salaattia, josta on melkein tullut perinteinen salaatti rapu tikkuilla, maissi ja kaali.

Rapu salaatti kurkku (klassinen) on perinteinen ruokalaji, joka houkuttelee sekä aikuisia että lapsia. Lisäämällä salaattiin lisäaineita, voit monipuolistaa valikkoa, ilahduttaa perhettä ja yllättää vieraita.

Uudenvuoden "Olivier" jälkeen eniten kysyttyä rapuherkkuja sisältävä salaatti johtaa varmasti muiden aterioiden joukossa gaalaalla. Ei sanoa, että kyseessä oli vuosisadan historiallinen ruokalaji, koska tutustuimme siihen vasta äskettäin, mutta sen maku on muisteltu jo kauan! Rapuherkkuista valmistettu lempeä, ilmava ja erittäin mehukas salaatti ei vie kauaa valmistautumista, mutta se ravitsee vartaloa täydellisesti. Sitä voidaan tarjota paitsi aperitiivina myös itsenäisenä ruokalauana aamiaista, lounasta tai illallista varten. Salaatin ainoa miinus on sen kaloripitoisuus, koska se on valmistettu majoneesilla.

Ainesosat

• 250 g rapu tikkuja
• 100 g kovaa juustoa
• 6 keitettyä kananmunaa
• 1 purkki purkitettua maissia (200 ml)
• 4-5 Art. l. majoneesi
• suola ja jauhettu mustapippuri maun mukaan

valmistelu

  1. Sulata rapuvarret tai rapuliha siirtämällä sitä pakastimesta jääkaappiin illalla. Jos sinulla ei ollut aikaa tehdä tämä ja tuote pysyi silti jäädytettynä, kaada se vain kiehuvalla vedellä 10–15 minuutin ajaksi laittamalla se syvään astiaan. Sitten puhdistamme sellofaanikääreiden tikut ja leikataan suuriksi renkaiksi kaatamalla viipaleet syvään kulhoon.

  2. Kuori keitetyt kananmunat, pese ne vedessä ja leikkaa ne samoihin suuriin kuutioihin. Jos et ole vielä onnistunut keittämään munia, kasta ne sitten kiehuvaan veteen 15 minuutin ajan ja jäähdytä sitten jyrkästi jäävedessä noin 5-10 minuuttia.

  3. Lisää kulhoon loput aineosat, valuta marinaatti ensin.

  4. Kova juusto hiero hienolla raastimella suoraan astiaan. Monet ihmiset mieluummin kokkivat ruoan ilman sitä, mutta juuri juusto lisää kevyttä, kermaista tunnelmaa salaattiin.

Rapu salaatti kurkulla ja maissilla tuli yhdeksi suosituimmista heti, kun taskurapukeppuja ilmestyi hyllyille. Yhdessä tämän salaattia valmistettiin varmasti uudenvuoden pöydälle. Mutta myöhemmin valikkoomme tuli monia uusia ja maukkaita ruokia ja salaatteja, ja rapuherkkuja sisältävä salaatti meni hetkeksi varjoon. Ja äskettäin hän huomasi, että tämän salaatin suosio on jälleen kasvanut, on ilmestynyt paljon erilaisia \u200b\u200breseptejä.

Aluksi harkitse rapuisalaatin klassista versiota - maissi ja kurkku. Lisäksi voit keittää tällaisen salaatin riisin kanssa tai ilman, tärkeintä on, että siellä on rapuherkkuja tai vielä paremmin rapulihaa.

6 klassista rapukurkkua ja maissia:

  Rapu salaatti kurkkua ja maissia ilman riisiä - klassinen resepti

Tämä resepti on yksi helpoimmista. Kuvittele, että sinulla on vieraita kynnyksellä; sinun on asetettava pöytä nopeasti. Ja sinulla on varastossa rapu sauvat ja purkki purkitettu maissia. No, kurkkuja ja munia ei mielestäni ole vaikea löytää jääkaapista. Ja kirjaimellisesti 10 minuutissa syntyy ravitseva ja erittäin maukas salaatti, joka voi ruokkia vieraita.

Tarvitsemme:

• rapu sauvat - 250 gr.
• kananmunat - 3-4 kpl.
• tuore kurkku - 1 - 2 kpl.
• vihreä sipuli - 2-3 varret
• tuore tilli - nippu
• suola, pippuri - maun mukaan
• majoneesi - 4 rkl. l.

1. Vapaa rapu tikkuja suojakalvosta ja leikataan kuutioiksi.

Tahattomille vieraille rapuvarret voidaan ostaa etukäteen ja jäädyttää. Ennen kypsennystä ne tulisi annostella vain kuumalla vedellä.

2. Leikkaa pari sulka vihreää sipulia. Älä liioittele sitä sipulilla, muuten salaatti muuttuu katkeruudeksi. Sipulit tarvitsevat hyvin vähän makua varten. Tuore tilli antaa salaatille erityisen maun. Talvella lisäin jäädytettyä, jos sinulla ei ole tuoretta tilliä käsillä. Lisää vihreät rapu tikkuihin.

3. Keitä munat, puhdista, leikkaa kuutioiksi ja lisää myös salaattiin.

4. Pane säilötty maissi valmiiksi salaattiin.

Huomaa, että salaatteja varten on valittava makeuttamaton purkitettu maissi

5. Jää vielä leikata pieni kurkku pieniksi kuutioiksi.

6. Kaikki aineosat sekoitetaan salaattikulhoon, suolaan ja ripottele mustapippurilla. Jos valmistelet salaattia vieraille, vaivaa koko salaatti. Ja jos olet valmistellut salaattia useita päiviä perheelle, niin majoneesilla tulisi maistaa vain se osa, jonka syöt heti. Loput salaatti säilytetään parhaiten ilman majoneesia.

  Rapu tikkuja salaatti kurkkua, maissia ja riisiä

Salaattiresepti on samanlainen kuin edellinen, aiempiin ainesosiin lisätään vain keitettyä riisiä. Ehkä tämä salaatti on vieläkin klassisempi, joka tapauksessa, tämä on resepti, jonka muistan lapsuudesta.

Tarvitsemme:

• rapu sauvat - 400 gr.
• kananmunat - 5 kpl.
• riisi - 1/2 kuppia
• tuore kurkku - 1 - 2 kpl.
• suola, pippuri - maun mukaan
• majoneesi - 4 rkl. l.

1. Kuinka kauniisti keitetyt kylämunat näyttävät salaatista, jolla on todellinen keltainen keltuainen! Keitä salaatin munat ja jäähdytä kylmässä vedessä. Sitten leikkasimme munat pieniksi kuutioiksi.
2. Keitä riisi suolavedessä, kunnes se on hellävaraista, valuta vesi ja anna riisin jäähtyä.
3. Noppaa rapu tikkuja. Täällä, kuten haluat. Näin erilaisia \u200b\u200btapoja leikata ainesosia salaatiksi - pieninä ja suurina viipaleina. Haluan mieluummin leikata pienempiä.
4. Leikkaa tuore kurkku pieniksi kuutioiksi.
5. Laitoimme rapu tikkuja, munia, keitettyä riisiä, kurkkua salaattikulhoon. Lisää purkki purkitettua maissia.
6. Tuoreuden lisäämiseksi voit lisätä pari höyheniä vihreää sipulia ja tilliä.
7. Salaatti hiukan suolattua ja lisää musta jauhettua pippuria. Puku salaattia majoneesilla.

  Herkullinen salaatti rapu tikkuja, riisiä, maissia ja suolakurkkua - resepti kuva

Tällainen salaatti voi koristella juhlapöytää, ja monipuolistamme sitä sillä, että tuoreiden kurkkujen lisäksi lisäämme tähän myös suolakurkkua. Se osoittautuu erittäin maukasta ja pikantti. Ja tämän salaatin kauneus ja tietysti tuoksu tuo punaista paprikaa.

Tarvitsemme:

• rapu sauvat - 250 gr.
• riisi - 1/2 kuppia
• purkitettu maissi - 1 tölkki
• tuore kurkku - 1 - 2 kpl.
• marinoitu kurkku - 1-2 kpl.
• paprika - 1 kpl.
• vihreä sipuli - muutama höyhen
• suola, pippuri - maun mukaan
• majoneesi - 4 rkl. l.

1. Ravutangot leikataan pieniksi paloiksi ja laitetaan salaattikulhoon.

2. Keitä riisi suolavedessä keitetyksi ja jäähdytä. Lisää riisi rapu tikkuihin.

3. Paprika antaa salaatille paitsi kirkkauden myös mehukkuuden. Leikkaa se pieniksi kuutioiksi.

4. Salaattikulhon vieressä on hienonnettu hienoksi tuoreet ja suolakurkut.

5. Laita purkitettu maissi salaattiin ja lisää hienonnettu vihreä sipuli. Katso tämän lautasen värejä!

7. Salaatti rapu tikkuilla, suolalla, pippurilla ja mausta majoneesilla.

8. Pidän todella sisustamaan salaatteja erityisellä muotilla. Vieraille tällainen salaatti voidaan järjestää annosteltuihin levyihin, se osoittautuu erittäin kauniisti.

  Herkullinen rapuisalaatti maissia ja suolakurkkua - video

Osoittautuu, että muuttamalla reseptiä hieman, saat maun mukaan täysin erilaisen salaatin. Tässä resepissä käytetään marinoidun kurkun lisäksi myös juustoa, mikä on epätavallista tällaisessa salaatissa.

  Herkkyysalaatti raputangolla kerroksittain - herkullinen resepti juhlalliselle pöydälle

Mitään ylimääräistä tässä salaatissa. Juustoa tarvitaan täällä todennäköisesti lisätäkseen herkkyyttä tähän hämmästyttävään salaattiin. Joten kutsutaan sitä ”helläisyydeksi”. Valmistautuminen hyvin on helppoa.

Tarvitsemme:

• rapu sauvat - 200 gr.
• purkitettu maissi - 1/2 tölkkiä
• tuoreet kurkut - 2 kpl.
• keitetyt munat - 3 kpl.
• kova juusto - 150 gr.
• suola, pippuri - maun mukaan
• majoneesi

1. Leikkaamme kaikki tämän salaatin ainekset pieniksi kuutioiksi. Munat, tietenkin, on keitetty etukäteen.

2. Salaatit laitetaan tasaiselle levylle kerroksittain. Levitämme tuoreen kurkun ensimmäisen kerroksen kanssa. Päälle teemme ruudukon majoneesia tai vain vähän rasvaa tämä kerros.

3. Seuraava kerros on rapu sauvat ja tee taas majoneesiverkko.

4. Hieromme keitetyt munat karkealle raastimelle, laita se lautaselle ja lisää hiukan suolaa. Jälleen vähän rasvaa majoneesilla.

5. Raasta juusto raastimella seuraavalla kerroksella ja päälle asetamme maissin tiukasti.

6. Salaatin päällinen majoneesiverkolla. Voit asettaa keskelle vihreiden tai kurkkujen koristeluun.

  Salaatti rapu tikkuilla maissi, kurkku ja kaali

Tässä valinnassa esittelin sinulle yksinkertaisen ja maukkaan rapuisalaattia maissia ja kurkkua. Varmisimme, että erilaisten reseptien mukaan saadaan täysin erilaisia \u200b\u200bmakuja. Ja tällainen salaatti valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti, se ei ole mikään muu sopiva odottamattomille ystäville.

Tärkeintä on, että rapu sauvat ovat varastossa, ja voit valita heille kaikki muut ainekset. Ja mitä muita rapuherkkuja sisältäviä salaatteja voidaan valmistaa, odota seuraavissa artikkeleissa.

Useimmat kotiäidit tietävät vain taskurapuisalaattien klassisen resepti. Itse asiassa siitä on mielenkiintoisempia muunnelmia. Esimerkiksi katkarapuja, sieniä, keksejä ja muita lisäaineita.

Klassinen rapu salaatti maissilla

Ainesosat: täysi lasillinen keitettyä valkoista pitkäjyväistä riisiä, 4 kananmunaa, joka on kypsennetty jäädytettyyn keltuaiseen, kivisuolaa maun mukaan, vakioastis tölkkiä maissia säilykkeinä, 240 g korkealaatuisia rapuherkkuja, vähärasvainen majoneesi.

1. Klassisen rapuisalaatin valmistamiseksi sinun on jauhettava kaikki resepissä ilmoitetut aineosat.
2. Ensin kaadetaan salaattikulhoon suolavedessä kypsennetty riisi. Sitten siihen lisätään hienonnettu keskikappale tikkuleikkeillä.
3. Munat hienonnetaan pieneksi kuutioksi, jonka jälkeen ne sekoitetaan muiden aineosien kanssa.

Jäljelle jää kaatamalla maissin ytimet ilman suolavettä alkuruokaan ja mausta astia suolatulla majoneesilla.

Riisin ja tuoreiden kurkkujen kanssa

Ainesosat: 2 keskikokoista kurkkua (tuoretta), 220 g sulatettuja rapuherkkuja, tölkki makeaa säilöttyä maissia, täysi lasillinen kypsennettyä valkoista riisiä, joukko vihreitä sipulia, 4 munaa, jotka on esikypsytetty kovetettua keltuaista, ruokasuola, vähärasvainen majoneesi.

1. On erittäin tärkeää keittää vilja heti suolavedessä ja murena. Sitten välipala tulee lopulta erityisen maukasta. Tarttuvan puuron muodossa oleva riisi voi pilata herkut kokonaan.
2. Tuoreet kurkut kuoritaan kovasta iholta ja leikataan pieneksi kuutioksi. Keitetyt munat murskataan myös.
3. Rapu tikkuja on hienonnettu melko suuriksi.
4. Maissi asetetaan siivilälle siten, että ylimääräinen neste poistuu siitä.
5. Vihreät hienonnetut terävällä veitsellä.

Jotta kypsennettäisiin tällainen salaatti rapuherkkuilla ja maissilla loppuun saakka, on vain kaataa se suolatulla kastikkeella ja maistaa myös koristella tuoreilla tai marinoiduilla vihanneksilla.

Rapu sauvoista omenoilla

Ainesosat: 2/3 kupillista esikypsytettyä riisiä, 130 g sulatettuja taskurapuja, 2 munaa esikypsennettynä kovetettua keltuaista, kokonainen makea ja hapan omena, puoli violetti sipulia, 120 g purkitettuja punaisia \u200b\u200bpapuja, maustekastike, kivisuola.

1. Valmis jäähdytetty riisi kaadetaan välittömästi salaattikulhoon.
2. Säilykkeet pavut jaetaan päälle. Kyseiseen ruokalajiin sopivat sekä punainen että valkoinen. Ennen kuin lisäät kulhoon, pavut kallistetaan siivilään siten, että ylimääräinen neste valuu siitä.
3. Sipulit ja keitetyt jäähdytetyt munat hienonnetaan pieneksi kuutioksi. Saman järjestelmän mukaan hedelmät vapautetaan iholta ja siemenlaatikosta.
4. Sauvat leikataan keskikokoisiksi tai suuriksi paloiksi.

Vaiheista 3 ja 4 valmistetut aineosat lisätään kulhoon, minkä jälkeen ne suolataan ja maustetaan valitulla kastikkeella. Tavallisen majoneesin sijasta voit ottaa smetanaa valkosipulin kanssa ja muita haluamiasi vaihtoehtoja.

Tuorekaali

Ainesosat: 120 g mehukasta laaturapu tikkuja, täydellinen purkki purkitettuja maissijyviä, kurkku (tuore), joukko tilliä (tuoretta), 220 g kaalia, 3-4 rkl. rkl kevyttä majoneesia, suolaa.

1. Ensimmäiset pilkotut tikut lähetetään kulhoon. Tuoreen kurkun keskimmäiset kurkut menevät heti myös sinne. Haluttaessa siitä voidaan myös leikata kovaa tummaa ihoa.
2. Kaali on hyvin hienonnettu terävällä veitsellä. Vihannesten pehmentämiseksi sinun tulee soseuta se huolellisesti käsin.
3. Tilli pestään hyvin, pääsee eroon ylimääräisestä kosteudesta ja hienonnetaan.
4. Kaikki edellisten vaiheiden komponentit on kytketty tilavaan säiliöön. Maissi vuotaa heille ilman nestettä.

Alkuruoka on suolattu ja rasvattu runsaasti kastikkeella.

Rapu lihaa ja sieniä

Komponentit: 230 g jäädytettyjä samppanjoja, 2 kananmunia, jotka on esikypsytetty jäädytettyyn keltuaiseen, 300 g rapu lihaa, pieni pää sipulia, suolaa, kastike.

1. Ensinnäkin keitetyt ja jäähdytetyt munat leikataan hyvin hienoksi. Halutessasi voit jauhaa ne yksinkertaisesti keskimmäisellä jaolla varustetulla raastimella.
2. Šampinjonat leikataan ohuiksi viipaleiksi ja paistetaan rasvassa sipulikuutioina. Voit halutessasi kokeilla suolakurkkua. Tässä tapauksessa ne lisätään välipalaan ilman suolavettä.
3. Rapu liha on leikattu riittävän suureksi, jotta se tuntuu selvästi valmiissa välipalassa.
4. Kaikki aineosat sekoitetaan, maustetaan millä tahansa halutulla kastikkeella (voit ottaa säännöllisen majoneesin), suolataan ja taitetaan tiiviisti kauniiseen salaattikulhoon. Voit käyttää tarjoilurengasta välipalan muodostamiseen.

Rapulihavalmis salaatti on koristeltu tuoreilla yrtteillä ja / tai purkitettuja vihreitä herneitä.

Kalmarilla ja katkarapulla

Ainesosat: 220 g laadukkaita jäähdytettyjä taskurapuja, 2 keskimääräistä kalmariruhoa, 430 g pieniä kuorittuja katkarapuja, 70 g punaista kaviaaria, 4 kananmunia, jotka on esikypsytetty jäädytettyyn keltuaiseen, 60 g kevyttä majoneesia ja keskirasvaista happea.

1. Jäähdytetyt munat leikataan ohuiksi tikkuiksi. Rapu tikkuja leikataan myös.
2. Sitten voit tehdä mereneläviä. Ensin katkarapu lähetetään suolaiseen kiehuvaan veteen 4 minuutin ajaksi. Jos ne on esikypsennetty ja jäädytetty tässä muodossa, niin riittää 2-3 minuuttia, että tuote täytetään vasta keitetyllä vedellä. Katkaravut lepäävät siivilässä ja lähetetään sitten salaattikulhoon munien kanssa.
3. Kalmariruhot päästävät eroon kalvoista ja kaikesta tarpeettomasta. Sitten ne leikataan pieniksi renkaiksi. Valmistetut merenelävät laitetaan yhteen kuppiin ja jäävesi kaadetaan toiseen. Kalmarit kaadetaan kiehuvalla vedellä 40 sekunnin ajan, minkä jälkeen ne siirretään välittömästi kylmään nesteeseen urallisella lusikalla. Renkaat menevät myös muihin jauhettuihin ainesosiin.
4. Valmisruoat maustetaan smetalla ja majoneesikastikkeella. Ne ovat suolattuja maun mukaan.

Ruokaa ripustetaan ylhäältä punaisella kaviaarilla. Tällainen rapulastuilla varustettu salaatti voidaan tarjoilla erittäin tehokkaasti. Valitaan laaja pyöreä välipala, jolle asetetaan pienet annokset välipaloja. Tämä on hieno vaihtoehto juhlava pöytä.

Rapu salaatti keksejä

Tuotteen koostumus: 180 g sulatettuja taskurapuja, 3 munaa, jotka on esikypsytetty jäädytettyyn keltuaiseen, 230 g sokerimaissi säilykkeinä, 4 rkl. ruokalusikallista rasvaa majoneesia, kivisuolaa 90 g valkoista keksejä.

1. Raputangot leikataan alussa suuriksi tai keskikokoisiksi paloiksi.
2. Keksejä käytetään parhaiten pieniä vehnää, joilla on maku kaviaaria tai mitä tahansa äyriäisiä. He saavat myös nukkua riittävästi salaattikulhoissa raputuspuikkojen saamiseksi.
3. Maito ilman suolavettä lisätään kulhoon.
4. Munat jäähtyvät, eroavat kuoresta ja leikataan satunnaisesti. On parasta leikata ne pieniksi kuutioiksi.
5. Kaikki esivalmisteet sekoitetaan tilavaan salaattikulhoon. Ne maistuvat suolaisilta ja maustetuilta rasvaisella majoneesilla.

Pystyt tarjoamaan välipalan tehokkaasti annoksina kauniissa pienoiskoossa. Koristeltu jäljellä olevilla kekseillä sekä hienonnetuilla yrtteillä. Tomaatti-kirsikkatomaatit sopivat hyvin tällaisen salaatin makuun. Niiden puolikkaat voidaan levittää myös salaatin päälle.