Jälleen kerran, pysähtymällä jääkaapin edessä ajatellessasi syödä tätä, jotta et "ylikuormittaa" kehoa ylimääräisillä ja tarpeettomilla kilokaloreilla ja välttäisi uusien kilogrammien täyttymisen riskiä, \u200b\u200bvoit antaa etusijan vihanneksille puhtaalla omallatunnolla.
Ravitsemusasiantuntijat muistuttavat, että vihanneksista voi tulla paitsi tehokkaita myös hyödyllisiä ja maukkaita "keinoja" matkalla hoikkaan hahmoon.
Lisäksi kasvisruokia laihtumiseen voidaan valmistaa valtavasti - ei ole mitään ongelmaa löytää reseptejä sellaisille ruokille, jotka joku on jo kehittänyt. Ja kokeneen kotirouvan on helpompi selvittää, kuinka sekoittaa vihanneksia laihtumiseen maukkaan ja terveellisen ruokalajin valmistamiseksi.
Vihannesten reseptit laihtumiseen ovat upeita siinä mielessä, että voit syödä niitä pelkäämättä hahmosi: oikein kypsennetyt (höyrytetyt, haudutetut tai paistetut ja vielä paremmat - raaka) kasvisruoat mahdollistavat nälän välttämisen ja auttavat kehoa. Miten?
Kuidun avulla. Tiedetään, että vihannekset eivät ole vain hyödyllisten vitamiinien ja mineraalien varasto, vaan ne sisältävät myös suuria määriä kasvikuitua.
Kuitulla on toisaalta ominaisuuksia, jotka normalisoivat ruoansulatuksen ja joilla on suotuisa vaikutus suoliston työhön, mikä johtaa kehon puhdistamiseen toksiineista ja toksiineista. Samanaikaisesti vihannesten kalorit sisältävät erittäin pieniä määriä (esimerkiksi 100 grammassa kaalia on vain 27 kcal, kurpitsa - 29). Ja kuinka monta ruokaa voit tehdä vihanneksista! Aloittaen salaateista (tuoreista vihanneksista) - ja päättyen kaikenlaisiin sämpylöihin ja keittoihin. Tässä on vain muutama sellainen, että jokainen kotiäiti, jos hänellä on perustaidot, halu ja pyrkimys hyviin muotoihin, voi rauhallisesti ja vapaasti kokata keittiössään.
Reseptissä tarvitset: tomaatteja, kurkkuja, paprikaa, salaattia, purjoa, kyssäkaalia, valkosipulia, oliiviöljyä, omenaviinietikkaa, suolaa, jauhettua mustapippuria. Vihannekset tulisi ottaa sellaisina määrinä, että kun ne on leikattu salaatiksi, saat suunnilleen saman määrän vihanneksia.
Salaatin valmistaminen reseptin mukaan on yksinkertaista: tomaatit leikataan ohuiksi puolirenkaiksi, kyssäkaali hierotaan karkealle raastimelle, loput vihannekset leikataan nauhoiksi.
Sitten komponentit sekoitetaan, salaatti suolataan, pippuria maun mukaan, maustetaan oliiviöljyllä ja omenaviinietikalla. Halutessasi voit lisätä mozzarellaa, seesaminsiemeniä ja yrttejä salaattiin yhdessä tai erikseen.
Keiton reseptissä tarvitset naudanlihaa, johon lisätään vuorotellen: iso kuorittu sipuli, 2 keskirenkaiksi leikattua porkkanaa, 2 rkl rakeistettua valkosipulia. 2-7 minuutin kuluttua keittoon laitetaan puoli päätä hienonnettua kaalia ja lasi. Kun pavut ovat pehmeitä, voit lisätä kuutioituja pieniä kurpitsaa ja valmiiksi keitettyjä tomaattikastikkeita (2 rkl tomaattipasta, 1 tl kutakin oreganoa ja basilika, suola). Kiehauta keitto ja poista se lämmöltä.
Kukkakaalia jaettu kukkakaali keitetään suolatussa vedessä pehmeäksi. Samaan aikaan paistaminen tapahtuu paistinpannussa reseptin mukaan: hienonnetut sipulit on paistettava auringonkukkaöljyssä, kunnes siitä tulee läpikuultavaa, sitten sipuliin lisätään 2 hienonnettua valkosipulinkynsiä.
Kiehuva kaali, joka on otettu kiehuvasta vedestä, asetetaan kulhoon ja jauhetaan soseeksi. Paistaminen, ripaus kuminaa, 2 munaa, 100 g jauhoja, jauhettua mustapippuria lisätään kaalisoseeseen.
Seoksesta muodostetaan leivonnaisia, jotka paistetaan pannulla auringonkukkaöljyssä leivänmuruissa. Muuten on suositeltavaa syödä leikkeleitä heti, kun ne ovat valmiita - ne eivät ole niin maukkaita kylmänä.
Reseptin mukaan paistamme: sellerijuuri (noin 350 g), porkkanat (4 kpl), tomaatit (3 keskikokoista hedelmää), sipulit (2 punasipulia), kesäkurpitsa (1 keskikokoinen hedelmä). Leikkaa tomaatit viipaleiksi, jaa sipulit kahdeksaan osaan, leikkaa kesäkurpitsa, selleri ja porkkanat kuutioiksi. Jauhaa 2 valkosipulinkynsiä laastissa, lisää tuoretta rosmariinia, timjamia, jauhettua mustapippuria ja suolaa maun mukaan valkosipulirouheeseen, 1 rkl oliiviöljyä. Sekoita tuoksuva valkosipuli-mausteinen seos vihannesten kanssa ja laita kaikki leivinpaperille. Vihannekset tulisi paistaa uunissa reseptin mukaan 30-40 minuuttia 170-190 asteen lämpötilassa.
Tämä on erittäin nopea ja yksinkertainen resepti. kasvisruoat... Laihdutusperunat valkosipulilla ovat itse asiassa vain "muunnelmia aiheesta", mutta meidän tapauksessamme perunoita ei pidä paistaa, vaan paistaa, jotta ne voidaan tehdä ilman öljyä ja syöpää aiheuttavia aineita. Ja valkosipuli antaa perunoille upean mausteisen maun.
4 annoksen tekemiseksi tarvitset:
Leikkaa perunat kiiloiksi. Pura valkosipulin pää neilikkaiksi, mutta älä poista neilan ihoa. Lisää öljyä perunoihin, suolaa ja pippuria ja aseta uuniin (200 astetta) 40 minuutiksi, kunnes perunat ja valkosipuli ovat pehmeitä. Poista astia uunista, purista paistettu valkosipuli ihosta perunoiden päälle. Mikä tuoksu!
Kaloripitoisuus: 80 kcal / 100 grammaa, 18 grammaa hiilihydraatteja, 0 grammaa proteiinia, 0,5 grammaa rasvaa, 3 grammaa kuitua.
Tämän valmistelussa on joitain vaikeuksia vähäkalorinen kasvisruoka juustolla - tämä on rakenteen rakenne: yksi liukastuminen ja kiipeily hajoaa.
Kahdeksan annoksen tekemiseksi tarvitset:
Viipaloi kesäkurpitsa 3 mm paksu lasagnekerroksille. Tätä varten on erittäin kätevää käyttää mandoliiniritsiä. Aseta kesäkurpitsa siivilään ja kostuta hieman suolavedellä. Aseta suodatin kattilaan mehun tyhjentämiseksi. 15 minuutin kuluttua kostuta uudelleen suolavedellä ja kuivaa. Yhdistä munat, raejuusto ja basilika. Ota neljäsosa kastikkeesta ja levitä se paistinpannulle. Levitä sitten lasagne-kerrokset. Laita ensin kerros kesäkurpitsaa ja harjaa seoksella yksi kolmasosa munia ja raejuustoa, kolmasosa kastikkeesta ja kolmasosa mozzarellajuustoa. Ripottele viimeinen kolmas kerros parmesaanilla. Aseta lasagne uuniin ja paista puoli tuntia.
Kaloriarvo: 242 kcal / 100 grammaa, 8 grammaa hiilihydraatteja, 17 grammaa proteiinia, 9 grammaa rasvaa, 2 grammaa kuitua.
On vain kokeiltava tätä vähäkalorista ruokaa, ja unohdat heti, että olet!
Kuumenna massa suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Pilko ja lisää vihanneksia, hauduta kannen alla matalalla lämmöllä. Poista 15 minuutin kuluttua. Käännä lämpö korkeaksi ja hauduta liemi 5 minuuttia, lisää sitten etikka ja hienonnettu persilja. Sammuta lämpö ja aseta margariini astiaan. Kaada kastike vihannesten päälle.
Kalorit: 30 kcal / 100 grammaa, 6 grammaa hiilihydraatteja, 1,5 grammaa proteiinia, 0,5 grammaa rasvaa, 1,5 grammaa kuitua.
se erinomainen ruokavalion resepti - vieraat pyytävät lisää lisämaksuja.
8 annoksen valmistamiseen tarvitset:
Pilko kesäkurpitsa ja munakoiso. Aseta erilaiset kulhot ja mausta jauhoilla. Pilko sipuli ja pippuri nauhoiksi, pilko tomaatit, hienonna valkosipuli ja persilja. Kaada öljyä paistinpannuun. Paista sipulit, lisää yrttejä ja vihanneksia, mausta suolalla ja pippurilla, sekoita. Peitä astia ja hauduta keskilämmöllä. Sekoita 40 minuutin kuluttua, poista kansi ja keitä, kunnes ylimääräinen neste on haihtunut.
Kaloriarvo: 110 kcal / 100 grammaa, 15 grammaa hiilihydraatteja, 3 grammaa proteiinia, 2 grammaa rasvaa, 3,5 grammaa kuitua.
Haudutettujen vihannesten ruokavalio antaa sinun menettää tasaisesti ylipaino, joka ei palaa laihdutuksen jälkeen. Haudutettujen kasvituotteiden hyödylliset ominaisuudet:
Pahvien laihtuminen on tehokasta, jos tiedät mitä käyttää. Parasta ruokavalioon ovat:
Nimi | Hyödyllisiä ominaisuuksia | Kaloripitoisuus, kcal / 100 g |
Vihreät pavut | Ei sisällä kolesterolia, sisältää proteiinia, foolihappoa, magnesiumia, rautaa | |
Koostumukseen sisältyvä lykopeeni hajottaa rasvaa, nopeuttaa ruoansulatusta | ||
Edistää nesteen poistamista, selluliitin poistamista | ||
Kaali (parsakaali, Peking) | Tartronihappo estää rasvakertymien kertymisen | |
Selleri varsi | Sisältää fosforia, sinkkiä, kaliumia, A-, E- ja C-vitamiineja. Nopeuttaa kalorien polttamista | |
Munakoiso | Runsaasti orgaanisia happoja, pektiiniä, kaliumia, joka estää ruokavaliota | |
Sisältää yli 10 vitamiinia, antioksidanttia | ||
Normalisoi vesi-suolatasapainon, mikä on tärkeää painonpudotuksessa | ||
Paprika | Nopeuttaa aineenvaihduntaa, vähentää ruokahalua | |
Sisältää kaliumia, jodia, kuitua, mikä parantaa suoliston toimintaa | ||
Sisältää rautaa, karoteenia. Vahvistaa aineenvaihduntaa |
Höyrytetyt vihannekset laihtumiseen hyötyvät, jos noudatat ruokavaliota koskevia perussääntöjä. Nämä sisältävät:
Ruokavalion höyrytetyt vihannekset hyötyvät laihdutuksesta, jos ne kypsennetään oikein. Tätä varten sinun on otettava huomioon joitain ominaisuuksia:
- 1 KPL.,
Tämän reseptin munakoiso oli hyvin hämmentynyt. Loppujen lopuksi ruokalaji on ruokavaliota. Kaikki eivät pidä tästä vihanneksesta, ja vatsa ei reagoi yksiselitteisesti siihen. Mutta käy ilmi, että on ruokavalioita, joihin liittyy vain munakoisoa. Munakoiso kuuluu proteiiniryhmään. Se sisältää kaliumia, joka normalisoi veden aineenvaihduntaa kehossa, sisältää kuituja ja orgaanisia happoja. Munakoisoja suositellaan syömään diabetes mellituksen kanssa sekä vanhuksille sydän- ja verisuonitautien, ateroskleroosin ja ödeeman lievittämiseksi. Siksi, kun olet tutkinut munakoisojen ominaisuuksia yhdessä kanssasi, voit valmistaa ruokavaliomme mielenrauhalla.
1. Kaikki vihannekset: munakoiso, kesäkurpitsa, pippuri, tomaatti pestään ja leikataan pieniksi paloiksi. Laitamme ne syvälle paistinpannu ja paista vihanneksia kuivassa paistinpannussa korkealla lämmöllä noin 7 minuuttia.Tässä tapauksessa sinun on sekoitettava vihanneksia säännöllisesti. Sitten vähennämme lämpöä, peitämme vihannekset kannella ja hauduta vielä 10 minuuttia.
2. Jauhaa tilli ja persilja, ripottele vihannekset ja sekoita.
3. Mausta ja tuoksua varten ripottele vihanneksia kuivatulla tai tuoreella basilikalla.
4. Kaada vihannekset 3 minuutin kuluttua auringonkukkaöljyllä. Sekoita, suolaa ja hauduta noin 5 minuuttia. Sammuta lämpö, \u200b\u200banna vihannesten seistä jonkin aikaa jaruokavalio haudutettuja vihanneksia valmis. Syö terveydellesi!
Monet laihtua ihmiset ovat kuulleet vihannesten merkittävistä eduista laihtumiseen. Ja se on totta. Suurin osa niistä sisältää erityisiä komponentteja, jotka edistävät laihtumista. Lisäksi ne ovat kyllästettyjä erilaisilla ravintoaineilla ja vitamiineilla, jotka tukevat täydellisesti kehoa ylimääräisten kilojen menettämisprosessissa, sekä kuidulla, joka puhdistaa sen tehokkaasti.
On hyvin tiedossa, että laihtua onnistuneesti laihduttamiseksi sinun on saatava vähemmän ruokaa kaloreista kuin voit käyttää koko päivän. Voit saavuttaa tämän tuloksen vihanneksilla. Loppujen lopuksi niillä on vähän kaloreita ja niistä puuttuu kokonaan rasva ja kolesteroli. 14 päivän ajan, joka on käytetty yksinomaan vihanneksille, on täysin mahdollista menettää noin 5-8 kiloa. Se on melko helppo tehdä, koska valtavien vihannesten reseptejä löytyy sekä keittokirjoista ja esitteistä että Internetistä.
Ylipaino on usein seurausta aineenvaihdunnan häiriöistä. Jos suljet silmäsi ongelmaan, voit ansaita liikalihavuutta, verisuonisairauksia, kohonnut verenpaine ja jopa diabetes. Tällaisen kauhean mahdollisuuden välttämiseksi auttavat tavallisimmat vihannekset, jotka sisältävät kaiken mitä tarvitset korkealaatuiseen ja terveelliseen laihtumiseen. Tärkeintä on käyttää niitä oikein. Raa'at, keitetyt, haudutetut vihannekset korjaavat ja järjestävät suoliston toiminnan, ovat erinomainen mahanesteen erityksen stimulaattori ja ruoansulatuskanavan tehostaja. Siten kaikki syöty imeytyy täysin eikä muutu rasvakertymiksi. Niiden vähäkalorinen sisältö tekee niistä vieläkin houkuttelevampia niille, jotka haluavat saada hoikka hahmo. Tämän laadun ansiosta vihanneksia voidaan käyttää käytännössä ilman rajoituksia - periaatteessa on mahdotonta lihoa niiden kanssa.
Vihannesten hiilihydraatit ovat ehdoton vähimmäismäärä. Ja tämä myös menettää painon. Loppujen lopuksi, vaikka olisit proteiiniruokavaliossa, vihannesten salaatti ei estä laihtumista. Päinvastoin, se lievittää munuaisia \u200b\u200bja maksaa.Jotta kaikki laihtumiseen vaikuttavat aineet säilyisivät ja saavuttaisivat määränpäänsä, vihanneksia tulisi estää kosketuksesta ilman kanssa. Leikkaa ne salaattia tai muuta ruokaa varten, mieluiten juuri ennen kuin syöt sitä. Jos kypsennät niitä (muhennettua tai kiehuvaa), tuo vihannekset puolivalmiiksi - tämä on paljon terveellisempää. On suositeltavaa keittää ne suoraan kuoressa vain 10-15 minuuttia, ei enää. Ja se on parasta säilyttää myöhempää käyminen tai jäädytystä varten.
Kasvismehujen vähäkalorinen pitoisuus mahdollistaa niiden käytön laajalti ruokavaliossa ja purkamisen järjestämiseksi niiden kanssa.Etuuksien lisäksi ne voivat myös vahingoittaa terveyttäsi. Tämän välttämiseksi sinun on otettava huomioon joitain tärkeitä vivahteita. Luonnollisella kasvismehulla on haitallinen vaikutus hammaskiilteeseen, joten on suositeltavaa juoda se cocktailputken läpi. Lisäksi monilla tuoreilla mehuilla on laksatiivinen vaikutus. Ellei sitä tarvita, mehu on laimennettava. Allergikoiden tulisi olla erittäin varovaisia \u200b\u200bjuuri puristettujen vihannesmehujen suhteen, koska heidän ruumiinsa voi reagoida niihin negatiivisesti. Tietysti tässä tapauksessa ei voi olla kysymys luvun edusta.
Selleri ansaitsee erityistä huomiota. Mikä on sen erikoisuus? Se, että se vaikuttaa paitsi laihtumiseen myös ei salli sinun saada sitä uudestaan \u200b\u200btulevaisuudessa. Tälle vihannekselle on ominaista "negatiivinen" kaloripitoisuus - tämän vuoksi se polttaa aktiivisesti solujen välistä rasvaa. Selleristä puristetut astiat ja mehut ovat erittäin hyödyllisiä laihduttaville.
Ruokaruokien valmistamiseen on sallittu paljon vihanneksia. On kuitenkin sellaisia, jotka eivät vain auta laihtua, vaan lisäävät myös pari ylimääräistä kiloa. Ne on hävitettävä, jos haluat saavuttaa hyviä painonpudotustuloksia. Onneksi niitä on hyvin vähän, mutta tarkalleen ottaen on vain kaksi: