Päärynät kasvavat melkein jokaisessa maamme puutarhassa, ja ne kantavat yleensä hyvin hedelmää. Jos vuosi osoittautui hedelmälliseksi, on välttämätöntä käyttää hedelmiä oikein. Paras käyttö hedelmille on niiden säilöntä. Päärynähillo osoittautuu joidenkin kotiäitien mukaan liian makeaksi. Vaihtoehtona on päärynäsose. Talveksi sen voi valmistaa vähällä sokerilla ja ilman sokeria. Makeisista voi tehdä makeamman valmisteen, terveellisen ruokavalion kannattajia - ilman lisättyä sokeria. Tätä herkkua voi käyttää missä tahansa perheessä.

Ruoanlaitto-ominaisuudet

Herkullisen päärynäsoseen valmistaminen talveksi on melko yksinkertaista, varsinkin jos talossa on sellaisia ​​keittiölaitteita kuin tehosekoitin tai lihamylly. Tehtävä on toteutettavissa myös kokemattomalle kokkille. Saadakseen parhaan tuloksen hänen on tiedettävä muutama seikka.

• Kypsymättömät tai voimakkaasti ylikypsät hedelmät eivät ole kovin hyviä perunamuusin valmistukseen. On parempi lopettaa valinta vasta kypsiin tai hieman ylikypsiin hedelmiin. On tärkeää, että hedelmillä ei ole mätää, vaurioita, muuten työkappale osoittautuu mauttomaksi, vähän hyödylliseksi ja ei seiso pitkään.
• Voit jauhaa päärynöitä perunamuusille yhdessä kuoren kanssa, mutta tällainen jälkiruoka on hieman karkeaa, eikä se sovellu lasten ruokkimiseen. Ruokatorveen joutuessaan kuoren palaset voivat aiheuttaa vauvassa gag-refleksin, ja häntä on vaikea saada syömään terveellisiä hedelmiä. Hedelmien siemenalueet on poistettava, vaikka sose söisivät vain aikuiset.
• Kotitekoinen päärynäsose ei sovellu vauvojen ruokkimiseen, vaikka se olisi valmistettu ilman sokeria. Sitruunahapon lisääminen on välttämätöntä: jälkiruoka menee huonoon. Ja tätä komponenttia ei anneta vauvoille. Kotitekoinen päärynähuokos sopii kuitenkin hyvin yli 3-vuotiaiden lasten ravintoon, ja he yleensä nauttivat sellaisesta herkusta. Nuoremmille lapsille on parempi valita soseresepti, jossa päärynät yhdistetään hedelmiin tai marjoihin, jotka voidaan purkitella lisäämättä sitruunahappoa. Näihin hedelmiin kuuluvat omenat.
• Mitä vähemmän sokeria ja sitruunahappoa lisätään päärynäsoseeseen, sitä vaativampi se on säilytysolosuhteilta. Jos sose valmistetaan ilman näitä ainesosia, se voidaan säilyttää vain pakastimessa. Keitettynä ilman sokeria, mutta lisättynä sitruunahappoa, se tulee säilyttää viileässä tai jopa jääkaapissa. Päärynäperunamuusi, jossa on sokeria ja sitruunahappoa, on yleensä hyvä huoneenlämmössä.
• Riippumatta siitä, mitä reseptiä käytetään päärynäsoseen valmistukseen ja missä olosuhteissa sitä säilytetään, sen alla olevat purkit on steriloitava. Vain metallisuojuksia voidaan käyttää varmistamaan tiiviys. Ne on myös steriloitava ennen käyttöä. Tätä varten niitä keitetään vähintään 5 minuuttia.

Päärynäsose on herkullista sellaisenaan, mutta hunajaa, pähkinöitä, kanelia ja muita mausteita lisäämällä sen aistinvaraisia ​​ominaisuuksia voidaan parantaa.

Sokeriton päärynäsose

Koostumus (0,8-0,9 l):

• päärynät - 1 kg;
• sitruunahappo - 1 g;
• vesi - 50 ml.

Keittomenetelmä:

• Pese päärynät, poista oksat. Kuori hedelmät. Leikkaa hedelmät suuriksi viipaleiksi, leikkaa niistä alueet, joissa on siemeniä.
• Leikkaa päärynäliha pieniksi paloiksi ja laita kulhoon. Lisää niihin vettä.
• Laita kulho miedolle lämmölle ja kiehauta vesi. Hauduta päärynöitä 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Voit valmistaa päärynöitä eri tavalla laittamalla ne uunivuokaan 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 20 minuutiksi.
• Anna päärynöiden jäähtyä. Hiero ne siivilän läpi tai jauha ne tehosekoittimella. Ensimmäisen vaihtoehdon avulla voit saada herkemmän tekstuurin, mutta se on työlästä.
• Laita päärynäsose kulhoon ja lisää siihen sitruunahappo. Kuumenna miedolla lämmöllä ja keitä 10-20 minuuttia, kunnes haluttu koostumus on saavutettu.
• Steriloi purkit. On kätevämpää käyttää pienikokoisia säiliöitä.
• Täytä purkit kuumilla perunamuusilla, sulje esisteriloiduilla kansilla. Jotkut kotiäidit haluavat steriloida soseen vesihauteessa luotettavuuden vuoksi ennen purkkien sulkemista. Sterilointiaika on 5 minuuttia, jos otetaan 0,25 litran tölkki. Jos sen tilavuus on suurempi, sterilointiaikaa pidennetään vastaavasti.
• Käännä tölkit ympäri, peitä huovalla. Höyrykylvyssä jäähtyneet säilykkeet steriloidaan lisästerilointiin, minkä ansiosta ne pysyvät paremmin.

Valmistettu ilman lisättyä sokeria, päärynäsose tulee säilyttää vain viileässä paikassa.

Päärynäsose sokerilla

Koostumus (1-1,2 litralle):

• päärynät - 1 kg;
• sitruunahappo - 2 g;
• sokeri - 0,3 kg;
• vesi - 60 ml;
• kaneli tai vanilliini (valinnainen) - 1 g

Keittomenetelmä:

• Pese, pyyhekuivaa päärynät. Poista siemenet, kuivatut heteet, oksat. Leikkaa päärynäliha noin 1-1,5 cm:n kokoisiksi paloiksi ilman kuorta, laita kattilaan.
• Lisää vesi kattilaan. Kuumenna se kiehuvaksi miedolla lämmöllä ja keitä päärynöitä neljännestuntia.
• Soseuta päärynät sauvasekoittimella.
• Lisää soseeseen sokeri ja sitruunahappo, sekoita.
• Kuumenna sose kiehuvaksi ja keitä haluamasi paksuiseksi. Sinun on kypsennettävä lyhyen ajan - 5 - 15 minuuttia. Lisää vanilliini tai kaneli 2-3 minuuttia ennen kypsennystä, sekoita. Sekä vanilliinin että kanelin lisääminen samanaikaisesti ei ole sen arvoista: ne voivat keskeyttää toistensa aromin.
• Jaa sose steriloituihin purkkeihin ja rullaa.
• Anna jäähtyä ylösalaisin peiton alle.

Tämän reseptin mukaan valmistettu päärynäperunamuusi on sen arvoista huoneenlämmössä.

Päärynäsose hunajalla ja sitruunalla

Koostumus (per 1 l):

• päärynät - 1 kg;
• hunaja - 50 ml;
• sitruunamehu - 20 ml.

Keittomenetelmä:

• Pese, kuori päärynät, poista karkeat kohdat. Leikkaa hedelmäliha viipaleiksi, taita uunivuokaan.
• Kaada sitruunamehu päärynöiden päälle.
• Laita astia uuniin alimmalle lämpötilalle. Hauduta niitä 50 asteessa tunnin ajan. Noin 100 asteen lämpötilassa riittää päärynöiden paistamiseen 30-40 minuuttia.
• Jauha pehmeät päärynät tehosekoittimella.
• Sulata hunaja höyryhauteessa, lisää se päärynäsoseeseen, sekoita.
• Jaa herkku pieniin purkkeihin, laita ne kulhoon tai kattilaan. Aseta pyyhe pohjalle etukäteen.
• Kaada vettä altaaseen niin, että sen taso on 1–1,5 cm tölkkien reunan alapuolella; peitä itse tölkit puhtailla kansilla.
• Kuumenna vesi altaassa kiehuvaksi, steriloi jälkiruoka siinä 10–20 minuuttia tölkkien tilavuudesta riippuen (10 minuuttia riittää, jos niiden tilavuus ei ylitä 0,5 litraa).
• Kääri tölkit rullalle, aseta ne pohjat ylöspäin ja kääri ne.

Jäähdytyksen jälkeen jälkiruoka tulee viedä kellariin tai muuhun viileään paikkaan. Tämä herkku ei ole vain maukas ja aromaattinen, vaan myös terveellinen.

Muussattujen päärynöiden valmistaminen talveksi ei ole vaikeaa, tällainen valmistus on edullinen. Avaamalla purkin tätä herkkua kylmänä vuodenaikana saat todellista nautintoa. Lapsetkaan eivät kieltäydy sellaisesta herkusta.

Vauvat tarvitsevat mahdollisimman paljon vitamiineja ja kivennäisaineita, jotta kasvava keho toimisi kunnolla. Kasvissose squashista tai parsakaalista imeytyy täydellisesti lapsen kehoon 4 kuukauden iästä alkaen. Kuuden kuukauden iässä lapset alkavat antaa perunamuusia erilaisista hedelmistä. Dochki-Sonochki-verkkokaupan konsultit tarjoavat valtavan valikoiman valmiita hedelmäsoseita parhailta valmistajilta.

Edut ja hyödylliset ominaisuudet

Päärynän tuominen lapsen ruokavalioon on yksinkertaisesti välttämätöntä, koska se sisältää runsaasti mineraali- ja vitamiinikompleksia. Hedelmät ovat vaatimattomia valmistuksessa, valmis sose on melko maukasta. 100 g hedelmää sisältää 57 kcal, ja sen hyödyllisistä ominaisuuksista tulee todellinen vitamiinipommi.

Päärynöiden valinta johtuu niiden merkittävistä ominaisuuksista:

• ne ovat ehdottoman hypoallergeenisia;
• eivät aiheuta käymistä kehossa;
• vahvistaa tehokkaasti immuunijärjestelmää;
• sisältävät kuitua ja pektiiniä, jotka vahvistavat maksaa;
• hedelmä sisältää foolihappoa, B- ja C-ryhmän vitamiineja sekä valtavan määrän kaliumia, sinkkiä ja magnesiumia.

Päärynällä on makea maku, mikä saa vauvan assosioitumaan rintamaitoon. Sopii hyvin omenan, kurpitsan, porkkanan ja luumun kanssa. Mutta ei ole suositeltavaa sekoittaa sitä lihaproteiinien kanssa.

Tärkeä!

Pieni määrä päärynäsosetta heikentää, suuri määrä voi aiheuttaa ummetusta. Siksi lastenlääkärit suosittelevat aluksi antamaan tätä täydentävää ruokaa yhdessä omenan kanssa. Sinun on aloitettava puoli teelusikallista päivässä.

Päärynä aihiot

Soseen valmistamiseksi on otettava hedelmiä, joilla on tasainen väri ja rakenne. Kotitekoiset hedelmät ovat paljon terveellisempiä kuin kaupan hedelmät. Ennen kypsennystä päärynät on pestävä harjalla tai parempi kastella kiehuvalla vedellä. Sitten puhdistamme ne. Leikkaa kuoritut hedelmät pieniksi kuutioiksi ja lähetä ne kattilaan tai hitaalle liesille. Veden ja hedelmien suhteen tulee olla 2:1. Emme missään tapauksessa keitä massaa, vaan annamme sen vain kiehua 10-15 minuuttia. Tehosekoittimella tai lihamyllyllä hienonnetun valmiin soseen tulisi olla paksua smetanaa.

Tällaiset aihiot soveltuvat hyvin pakastettaviksi ja niitä säilytetään steriloiduissa purkeissa jopa 7 kuukautta. On parasta olla pakastamatta hedelmäkuutioita erikseen, koska suurin osa hyödyllisistä ominaisuuksista katoaa. Tuoreet hedelmät voidaan lisätä lasten ruokalistaan ​​aikaisintaan 8 kuukauden iässä.

johtopäätöksiä

Päärynäsose on loistava ensikertalainen hedelmäateria. Yhdessä maitotuotteiden (jogurtin tai raejuuston) kanssa tämä ruokalaji varmistaa erinomaisen suoliston toiminnan ja täydentää kehon välttämättömillä vitamiineilla ja kivennäisaineilla. Verkkokaupassamme on tarjolla päärynäsose, jota voidaan antaa vauvoille 4 kuukauden iästä alkaen.

Kaloripitoisuus: Ei määritelty
Kokkausaika: Ei määritelty

Päärynän ystäville voi kesällä valmistaa päärynäsosetta talveksi, tai jos sinulla on iso päärynasato, olet jo syönyt, hoitanut naapureitasi, pakastanut heidät ja niitä on vielä jäljellä, niin keitä rohkeasti sama päärynäsose. Kaikki on yksinkertaista ja nopeaa, tämä prosessi ei vie paljon aikaa. Sinulla on oltava mehupuristin tai tehosekoitin saadaksesi perunamuusia. Lisää sitten sitruunahappoa, niin että tämä herkku säilyy talveen asti, no sokeria, missä mennään ilman sitä.

Päärynäsose on erittäin hyödyllinen, varsinkin lapsille, sinun ei tarvitse kuluttaa rahaa kauppasoseisiin, kokata kotona ja kääriä purkkiin talveksi, lapsesi on erittäin tyytyväinen herkkuun kylmissä pakkasissa. Loppujen lopuksi tarvitsemme vitamiineja ympäri vuoden, joten kokkaa mielellämme! Kyllä, ja sinä ratkaiset itse kaikkien äitien ikuisen ongelman:.

Päärynäsoseen valmistamiseen talveksi tarvitsemme 45 minuuttia, tuotteen saanto on 5 litraa.

Ainekset:
- kypsät ja mehukkaat päärynät (kaikki lajikkeet) - 5 kilogrammaa;
- valkoinen sokeri - 5 ruokalusikallista;
- sitruunahappo - 1 tl.

Resepti valokuvalla askel askeleelta:

Herkullista päärynäsosetta varten sinun on tietysti ostettava tai leikattava kypsiä päärynöitä puutarhassa, lajike voi olla mikä tahansa. Päärynäni ovat keskikokoisia, tiiviitä ja mehukkaita.




Pese päärynät vähintään kahdessa vedessä, jotta ne ovat puhtaita.




Leikkaa nyt päärynät neljään osaan ja poista ytimet. Kuorta ei tarvitse irrottaa.




Otamme mehupuristimen tai tehosekoittimen, minulla on manuaalinen mehupuristin ja muutan mehukkaat päärynät nopeasti päärynäsoseeksi.
Tällä reseptillä voi valmistaa myös omenasosetta.






Kaada sose kattilaan ja laita liedelle. Odotamme sen kiehumista.
Lisää sokeri ja sitruunahappo. Perunamuusia tulee keittää noin 15 minuuttia, muista sekoittaa koko ajan, jotta se ei pala. Voit sekoittaa reikälusikalla.




Nyt valmistelemme purkit, huuhtelemme ne huolellisesti pesuaineella ja sienellä. Steriloimme liedellä tai monitoimikeittimessä parille, erittäin kätevää. Keitä myös kantta 5 minuuttia.
Kaada päärynäsose purkkeihin. Tuoksu on hämmästyttävä.



Rullaamme tölkit kansilla erityisellä avaimella.



Purkit on käännettävä ylösalaisin ja asetettava lattialle, jotta ne jäähtyvät vuorokaudeksi. Nyt voit siirtää ne turvallisesti kellariin tai ruokakomeroon, missä on viileää ja kaikki säilykkeemme säilyvät talven varassa.
Talven päärynäsose on liittynyt lasten ja aikuisten herkullisten valmisteiden joukkoon. Loppujen lopuksi mehu, kompotti,

Kunnes vauva on kuuden kuukauden ikäinen, hänen ruokalistansa on yksitoikkoinen ja koostuu rintamaidosta tai seoksesta. 6 kuukauden iästä lähtien vauva kokeilee ensimmäisiä tuotteita aikuisen pöydästä, tutustuu kuitupitoisiin, pektiinejä sisältäviin ja radionuklideja sitoviin hedelmiin. Makeat ja aromaattiset päärynäsoseet ovat tulossa lasten suosikkiherkkuja. Päätettäessä päärynäsoseen lisäämisestä taaperoiden ruokavalioon, on ymmärrettävä, mitä ominaisuuksia hedelmällä on, onko siitä hyötyä, kuinka se valmistetaan oikein ja valmistetaan talveksi.

Päärynä on hedelmä, jonka koostumus on runsaasti ravintoaineita. On hyödyllistä antaa tuoksuva tuote ajoissa, ja vauva pitää varmasti hedelmän makeasta mausta. Sen sisältämät B-, C-, K-, A-, E- ja PP-vitamiinit vaikuttavat suotuisasti ihon tilaan. Lisäksi hedelmässä on runsaasti hivenaineita: sinkkiä, kuparia, fluoria, luonnollisia sokereita, orgaanisia happoja, kuitua, tanniineja. Tämän koostumuksen ansiosta hedelmällä on seuraava vaikutus kehoon:

• vahvistaa vauvan immuniteettia;
• parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa;
• poistaa myrkkyjä;
• toimii solujen rakennusmateriaalina;
• normalisoi hermoston ja sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa;
• parantaa mielialaa ja elinvoimaa.

Valitse huolellisesti hedelmät, jotka aiot keittää vauvallesi. Puhdas, kypsä, ilman kolhuja, tahroja ja vaurioita tekee eniten hyvää. On parasta ostaa alueellasi korjattuja hedelmiä.

Päärynälle on ominaista antiseptinen, diureettinen ja antipyreettinen vaikutus, se vahvistaa vauvan ulostetta. Ylikypsät hedelmät päinvastoin aiheuttavat turhautumista, voivat heikentää, joten päärynäsosetta suositellaan vauvoille, joilla on ummetus.

Hedelmillä on monia etuja kasvavalle keholle, mutta on tärkeää muistaa, että joskus hedelmien syöminen voi olla haitallista. Sitä ei pidä syödä, jos lapsella on diagnosoitu gastriitti tai paksusuolentulehdus. Lisäksi tuoreena ylimääräinen se aiheuttaa raskautta mahassa.

Muinaisen Kreikan merimiehet käyttivät päärynöitä merisairauden oireiden lievittämiseen. Merimiehet leikkasivat hedelmät pieniksi annoksiksi ja imevät niitä pitkään koko merimatkan ajan.

Allergia päärynälle vauvoilla

Päärynä on hypoallergeeninen tuote, joka harvoin aiheuttaa reaktion lapsen kehossa. Tilastojen mukaan joka kahdestoista vastasyntynyt on kuitenkin allerginen tälle sikiölle. Iän myötä se voi mennä ohi. Hedelmät kuuluvat elintarvikeryhmään, jonka allergeenisuusaste on alhainen. Esimerkiksi negatiiviset reaktiot banaaneihin ovat paljon yleisempiä.

Vihreät lajikkeet kuuluvat turvaluokkaan. Williams-päärynä saa useammin kuin muut allergisen reaktion. Siinä on kirkkaan punainen tynnyri, ja punaiset hedelmät, vihannekset ja marjat ovat vasta-aiheisia alle vuoden ikäisille vauvoille.

Voit vähentää negatiivisen reaktion riskiä noudattamalla tiettyjä toimenpiteitä allergian vähentämiseksi:

• Liotus. Hedelmät on pestävä, prosessoitava ja leikattava ja täytettävä vedellä. Tuotteen tulee seistä vedessä 2–4 tuntia. Tänä aikana neste ottaa kaikki haitalliset aineet, joten vesi on vaihdettava säännöllisesti.
• Lämpökäsittely. Allergeenit tuhoutuvat korkeissa lämpötiloissa. Siksi on välttämätöntä kokeilla hedelmiä ensimmäistä kertaa ei tuoreena. Paistetut hedelmät säilyttävät hyödylliset ominaisuutensa.
• Vauvojen päärynäallergia ei ole yleinen ilmiö, mutta äitien tulee olla varovaisia ​​ottaessaan hedelmiä ja vihanneksia lapsen ruokalistalle, noudatettava kaikkia turvatoimenpiteitä. Ensimmäistä kertaa on parempi antaa taaperoille muussattuja päärynöitä aamulla. Päivän aikana vanhemmat voivat tarkkailla murusien reaktiota, tarvittaessa hakea lääkärin apua.

Makeat hedelmät sisältävät ainekomplekseja, jotka ovat samankaltaisia ​​vaikutukseltaan sienilääkkeisiin ja antibiootteihin. Tämän ominaisuuden avulla voit vapauttaa suolet patogeenisesta mikrofloorasta, parantaa ruoansulatusta. Tärkeä ehto tässä tapauksessa on käyttää päärynää erillään muista tuotteista.

Ruokavalioon sisällyttämisen periaatteet, ruoanlaittoominaisuudet, pakastaminen

Vauva reagoi täydellisesti päärynään, jos lisäät hedelmät lisäravintoon huolellisesti noudattaen kaikkia sääntöjä ja yksinkertaisia ​​suosituksia:

• vauvan ruokkiminen päärynäsoseella tulisi tapahtua, kun hän on jo tavannut omenan ja vihannekset;
• tarjoa homogeenista tuotetta alkaen 1 tl päivässä, lisäämällä vähitellen annosta;
• vauvalle voidaan antaa 80–100 g hedelmäsosetta vuodessa;
• hedelmien on oltava lämpökäsiteltyjä, ja niiden koostumus on tasainen. Käytä tätä varten seulaa tai tehosekoitinta;
• hedelmä sopii hyvin muiden hedelmien (omena, persikka) kanssa, joten voit valmistaa monikomponenttisosetta;
• Maidon lisäaineita ja viljaa sisältäviä yhdistettyjä soseita on mahdollista käyttää ensimmäisen elinvuoden lasten ruokinnassa. Yhdistelmähedelmäsoseet annetaan 7 kuukauden iästä alkaen;
• ennen kypsennystä hedelmät on pestävä perusteellisesti, huuhdeltava kiehuvalla vedellä.

Päärynän täydentäviä ruokia voidaan keittää monitoimikeittimessä tai liedellä, paistaa uunissa tai mikroaaltouunissa, kypsentää kaksoiskattilassa. Jokainen äiti valitsee itsenäisesti yksinkertaisimman ja kätevimmän vaihtoehdon.

Päärynäsoseen voi säilöä.

Toinen vaihtoehto talven sadonkorjuuseen on jäädytys. Hedelmät on kuorittava, pestävä, leikattava viipaleiksi tai kuutioiksi, taitettava ilmatiiviiseen pussiin ja lähetettävä pakastimeen. On parempi käyttää hätäpakastusmenetelmää, koska hedelmiin varastoituu enemmän ravinteita ja vitamiineja. Voit säilyttää hedelmiä koko talven. Tuote on pakattu annoksiin, jotta muita hedelmiä ei sulatuksen jälkeen tarvitse pakastaa uudelleen. Tämä on ehdottomasti kiellettyä. Oikein valmistetuista ja pakastetuista hedelmälihapaloista syntyy ihana sose, jota vauva syö talvella.

Reseptit

On olemassa monia reseptejä päärynöiden valmistamiseksi alle vuoden ikäiselle vauvalle. On parasta kokeilla useita vaihtoehtoja määrittääksesi, mistä ruoasta vauva pitää. Voit valmistaa mielenkiintoisen ja kauniin herkullisen vauvasi kanssa.

Keitetty päärynä

Ruoanlaittoon tarvitaan 1 kypsä vihreä päärynä. Varmista, että hedelmässä ei ole parafiinia. Ne ovat jalostettuja hedelmiä esittelyä varten. Varmistaaksesi, ettei haitallisia aineita ole, raaputa iho pois veitsellä. Terässä ei saa olla valkoisia jälkiä.

1. Päärynäni, kuori, poista siemenlaatikko.
2. Leikkaa massa pieniksi neliöiksi tai viipaleiksi.
3. Laitamme hienonnetut hedelmät kauhaan tai kattilaan, täytä se vedellä.
4. Keittämisen jälkeen keitä 10 minuuttia.
5. Valuta vesi, vatkaa massa tehosekoittimella ja tarjoile.

Uunissa paistettu päärynä

Paistetut hedelmät eivät ole hyviä vain muruille. Myös imettävän äidin on parempi syödä hedelmät uunissa kypsennyksen jälkeen. Keittoperiaate on yksinkertainen:

1. Käsittelemme yhden tai useita päärynöitä ja valmistaudumme ruoanlaittoon (pese, poista kuori ja siemenet).
2. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
3. Lähetämme päärynällä varustetun leivinpellin uuniin 15 minuutiksi.
4. Uunin signaalin jälkeen otamme hedelmät pois ja annamme jäähtyä, poistamme hedelmälihan haarukalla ja jauhamme siivilän läpi.

Myöhemmin vauvan kasvaessa ja ruoansulatuskanavan kehittyessä tästä ruoasta voidaan tehdä mielenkiintoisempi ja monipuolisempi lisäämällä siihen banaania, kaurapuuroa, pähkinöitä, hunajaa. Kahden viimeisen ruoan käyttö vauvan ruokavaliossa vaatii erityistä varovaisuutta, koska ne kuuluvat erittäin allergisoivien luokkaan.

Päärynäsose omenalla

Tämän maukkaan ja terveellisen jälkiruoan valmistamiseksi tarvitset:

• 1 päärynä;
• 1 omena.

1. Pesemme hedelmät huolellisesti, kuorimme ja poistamme ytimet.
2. Leikkaa kuutioiksi ja laita kattilaan tai multicooker-kulhoon.
3. Hauduta 7-10 minuuttia suljetun kannen alla;
4. Jäähdytä keitetty massa, vatkaa tehosekoittimella ja käsittele vauvaa.

Vasta kun lapsen keho on tottunut keitettyyn tai paistettuun päärynään, sitä voidaan maistaa raakana. Tätä varten hedelmät pestään ja puhdistetaan, hierotaan hienolle raastimelle. Jos vauva ei pidä siitä tai ilmaantuu allerginen reaktio, luovu hedelmästä hetkeksi ja ota yhteys lääkäriin.