Lasten lasagna. Lazagna ja minceda

26.12.2020 Astiat lapsille

Lastenkassole-Lasagna on maukas ja hyödyllinen lautasen, että jokainen lapsi arvostaa. Vauvaani kokeili ensin sitä 1 vuoden ja oli vain iloinen hänen kanssaan! Nyt teen useita annoin etukäteen ja jäädyttää, ja kun se ei ole tarpeeksi aikaa ruoanlaittoon - niin Lasagna tulee todellinen pelastus!

Casserolin resepti on suunniteltu 1 palvelemiseksi, mutta voit lisätä ainesosien määrää riippuen halutusta määrästä valmiita ruokia.

Ainesosat

  • Pieni alumiinimuotti vuokalle
  • Kananrinta - 100 g.
  • Pikku parsakaali kourallinen
  • Porkkana - 0,5 kpl.
  • Macaroni - 5 rkl. l.
  • Maito - 100 ml
  • Jauhot - 1 rkl. l.
  • Pieni kermaöljyä
  • Pieni nuori juusto

Ohje

  1. Keitä pasta ja yhdistä vettä.

  2. Kananrinta leikataan palasiksi.

  3. Sekoitin- tai lihahiomakoneen avulla pilkkoa kananlihaa ja siirtyä erilliseen astiaan.

  4. Sekoitin- tai lihahiomakoneessa murskataan parsakaali ja siirrytään säiliöön minemaan.

  5. Sekoita kanan mince huolellisesti. Valinnaisesti voit liukua hieman.

  6. Suuri rata, arina puolet porkkasta.

  7. Valmista valkoinen kastike. Tehdä tämä, laita kattila maito tuleen ja lisää öljyn pala.

  8. Kun maito kiehuu, aseta keskipalkki ja siivilöi jauhot pannulle, varovasti sekoittaen niin, että mitään kokkareita muodostui. Keitä noin minuutin ajan, kunnes kastike alkaa paksua.

  9. Grate-juustoa hienolla ratilla.

  10. Nyt voit siirtyä Lasagnan kokoelmaan. Muottien alareunassa asetetaan kanan jauheliha.

  11. Ylhäältä lisätä raastettuja porkkanoita.

  12. Jaa makaronikerros.

  13. Lisää valkoinen kastike, joka jakautuu tasaisesti makaronamin läpi.

  14. Ripottele lasagnalla raastetulla juustolla ja poista lämmitetty uuni 10-15 minuuttia.

  15. Lasten lasagna on valmis, voit kohdella vauvaa. Hyvää ruokahalua!

Lazagna (ITAL. LASAGNA) - Italian liitän näkemys, joka edustaa vehnän vankien lajikkeiden testin kerroksia, jotka on kirkastettu erilaisilla täyteillä ja leivonnoilla. Lazagna on perinteinen ruokalaji italialaisesta ruokaa, ja sen valmisteluun on monia vaihtoehtoja. Tänään valmistelemme Lasagnan lihan jauhettua lihaa ja beshamelikastiketta ja apua step-by-step resepti valokuvilla Valmistat herkullisen Lasagnan.

Ainesosat

  • Jauhettu (naudanliha + sianliha) 1 kg
  • Lazagna-lakanat 180-200 g
  • Tomaatti 500 g
  • porkkana 150 g
  • keula- 200 g
  • juusto 300 g
  • Parmesanjuusto 50 g
  • valkosipuli 3-4 hampaat
  • kasviöljy
  • suola
Beshamelikastike
  • maito 1 litra
  • voita 100 g
  • jauhot 100 g
  • muskottipähkinä 1 h. Lusikka

Ruoanlaitto

Sipulit puhdistavat ja hienoa hienojakoisia.

Valkosipulin peitot puhdistavat ja paina garberodia tai hienosti leikattua.

Moottorin porkkanat, puhdas ja hiero suurta rata.

Tomaatit, poista iho heidän kanssaan ja jauhaa tehosekoittimessa tai hankaa rata.

Suuressa pannulla lämmitä joitakin kasviöljyä ja hiero sipulia ja valkosipulia hieman siinä.

Lisää porkkanoita Lukalle ja paista ne muutama minuutti.

Laadimme Pan-täytteen, suolan, lisää mausteita maun ja jatkavat sammuttamista 15-20 minuuttia.

Lisäämme tomaatteja minemaan, sekoita hyvin ja anna sille vielä 5 minuuttia, minkä jälkeen poistetaan paistinpannu tulipalosta.

Ruoanvalmistuskastike Beshamel

Pieni kattila (on parempi käyttää ruokia, joissa on paksu pohja kastikkeen polttamisen välttämiseksi), sulataan voita siinä. Lisäämme jauhoja öljyyn ja sekoitamme erittäin huolellisesti.

Tuloksena oleva massa on hieman paista.

Ohut jet kaataa maitoa, sekoittaen koko ajan. On välttämätöntä häiritä kastiketta hyvin niin, että ei ole jäljellä kokkareita. Jatka sekoitusta, kiehauta ja lähde nousee, kunnes kastike paksuuntuu. Solim, lisää muskottipähkinää, sekoita hyvin uudelleen ja poista tulipalo.

Juusto hierotaan suurelle ratalle ja parmesaani matalassa.

Lazaganyin valmistamiseksi käytän valmiita lazagna-lakanat. Ennen ruoanlaittoa, huolellisesti lukenut pakkauksen, sillä valmistaja suosittelee arkkien käyttämistä (sinun täytyy kiehua niitä, tai ei), otan kuivia arkkeja huutamatta niitä.

Lomakkeessa leivontaan (minulla on kooltaan 22x30 cm), aseta lazagna-arkit.

Sivun alkuun puolet lihaa jauheliha.

Jaetaan yhdenmukaisesti 1/3 kastike bezamel.

Ripottele puoli hienoimmista juustosta. Ylös juusto laittaa jälleen lazagany. Laitamme loput liha jauheliha, peitä puolet jäljellä olevasta kastikkeesta.

Ripottele loput puolet hienoimmista juustosta ja aseta jälleen päälle lazagna-arkkien päälle.

Peitä levyt jäljelle jäänyt kastikkeeseen beshamel. Laittamme muodon uuniin, joka on esikuumennettu 180 ° C: seen 40-45 minuutin ajan.

Määritetyn ajan kuluttua käytä lasagaa ulos uunista ja ripottele raastetun parmesaanin kanssa ja aseta uuni vielä 5-10 minuuttia.

Lazagna on valmis. Hyvää ruokahalua!



Jos vauva rakastaa pastaa ja lihapoikasia, se todennäköisesti nauttia herkullisesta herkullisesta ruokalajista - Lasagna, jossa kerrokset asetetaan taikinan arkkeista, jauheliha ja kastike. Tämän ruokalajin reseptit ovat paljon. Lasten valikossa voit noutaa enemmän ruokavalion ja helpon vaihtoehdon, joka nauttii lapsestasi.

Suosittelemme oppia tekemään Lazagna käyttäen yksinkertaista reseptiä ruoanlaittoon tämän astian kanssa, jolla voit helposti selviytyä kotona.

Lazagne etu vauvalle

On mahdollista puhua Lazaganin eduista lapselle vain, jos olet valmis itsellesi korkealaatuisista ja tuoreista tuotteista.

Koostumuksessaan tämä ruokalaji tyydyttää tarpeeksi ja sillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia:

  • Lazaganyn taikina valmistetaan kiinteän vehnän lajikkeiden jauhojen perusteellaMikä suurissa määrissä sisältää kuituja. Kuitu normalisoi ruoansulatusprosessin ja edistää lapsen yleistä elpymistä.
  • Hienonnettu liha - Lasten kehon välttämättömän eläinproteiinin lähde ja vihannekset sisältävät useita vitamiineja ja kivennäisaineita.

Lazagany Calorie riippuu myös siitä, mitkä tuotteet valitset ruoanlaittoon. Jotta lautasen säilyttäminen vitamiineja säilytetään ja on helpompi yhdistää lasten organismin, käyttää ruokavaliota lihaa ja haudutettuja eikä paahdettuja vihanneksia.


Lazagna jauheliha - Resepti valokuvilla

Vaaditut ainesosat

  • lASAGNA-valmisteet - 400 g;
  • solid juusto - 300 g;
  • jauheliha - 500 g;
  • sipulit - yksi;
  • porkkanat - yksi keskiarvo;
  • makea pippuri - yksi;
  • selleri varsi - 2 kpl;
  • tomaatit - 4-5 kappaletta;
  • kermainen öljy - 50 g;
  • lean Oil - 2-3 ruokalusikallista;
  • dill - noin puoli palkkia;
  • jauhot - 2 ruokalusikallista;
  • maito - 500 ml;
  • suola ja mausteet - maku.

Ruoanlaitto lihaa


Valmistelukastike


Keräämme Lazagany


Kuinka kokata lasagna lapsille - Video

Lazaganya tässä videossa ehdotettu resepti valmistetaan lihan jauhelihan lihasta sianlihasta ja vasikka ja paistetaan uunissa. Voit ottaa kanan tai minkä tahansa muun mince miellyttävän. Myös kastike "bolognese", voit käyttää tomaattipasta tai tehdä tomaattikastiketta itse.

Lasagna on erittäin maukas ja ravitseva ruokalaji, joka on hyvin monipuolinen lasten valikossa. Voit helposti valmistaa sen kotona. Reseptien monimuotoisuuden keskuudessa poimia vauvasi, jossa käytetään kaikkein rakkaimmista tuotteiden yhdistelmiä.

Valmistautua lapseen tai tai. Power Kid pitäisi olla monipuolinen ja täynnä.

Oletko yrittänyt kokata lazagan lapsellesi? Mitä levyt taikina käytät: valmiita myymälästä tai teki itsesi? Jaa kokemuksesi kommenteista.

Italian Lasagna rakastaa monet tänään. Jotkut historioitsijat uskovat, että kuinka tehdä lasagna tai samanlainen kuin hänen lautansa tiesi muinaisessa Roomassa. Ruoanlaitto Lazagany modernissa hänen muodossaan vie alkua Emilia-Romagnan maakunnassa, josta Lazagany-resepti levisi koko Italiassa. Tähän asti Lazagna pidetään Bolognan klassisena ruokana, joka sijaitsee tässä maakunnassa. Siksi Lazagany on klassinen - tämä on Lazagna Bolognese. Lisäksi lähes jokaisessa maakunnassa tai kaupungissa on oma resepti Lasagna Esimerkiksi Napolissa - Lazagna Neapolitasky, Sisiliassa - Sicilian Lazagna. Valmistus resepti sallii kokeilun ja käyttää erilaisia \u200b\u200btuotteita.

Muutama sana siitä, miten taikina taikina LASAGNA. Jos olet kiinnostunut Lazagnasta, taikinan ruoanlaitto-reseptiä ei saa kääntää. Lazaganian taikina on edullisesti vaivautunut kiinteän vehnän lajikkeiden jauhoista, joita käytetään yleensä makaroniumiin. Lasagnan taikina resepti on melko yksinkertainen: jauhot, munat, vesi, suola, oliiviöljy. On yksi huomautus siitä, miten Lazaganin keittäminen: vaivaaminen pitäisi olla pitkä saada muovinen taikina Lasagnaan. Keittäminen resepti vaatii juuri tällaisen testin. Tänään supermarketissa pystyy ostamaan valmiita kerroksia Lazaganylle, resepti Lasagna Sen jälkeen se on paljon helpompaa sinulle. Mutta vaikka et löytänyt lazagany-arkkeja, neuvoo sinua kokki lazagania ja ilman niitä. Joten, on Lasagna makaronista, Lazagana From Puff Leastria, Lavana Lavas, LAZY LASAGNA ja jopa pannukakku lasagna. Lazagna, PITA: n resepti, kutsutaan usein, kun resepti on laiska lasagna. Sen pitäisi myös lisätä, että perinteisesti käyttää 6 testikerrosta, se valmistautuu klassiseen lasagna, joka keksittiin Bolognan reseptillä.

Kuinka kokata taikina Lazagany, olemme jo kertoneet, nyt aika puhua siitä, miten kokata lazagania. Reseptit Lazagany On monia, lazaganin täyte voi olla kaikkein erilainen. Lasagna liha, laiha lasagna tai kasvissyöjä lasagna, lasagna. Mushroom, Lasagna. Kalat, Lasagna merenelävät, vihannes Lasagna, juusto Lasagna. Lazagna juustolla valmistautuu Ricott-juustoa tai mozzarellaa. Mutta jos olet kiinnostunut Lazagna Bologneseista, tämä resepti antaa meille mahdollisuuden käyttää vain parmesanjuustoa. Lasagna voi olla monimutkainen tai yksinkertainen resepti, riippuen Lazaganian ainesosien määrästä. Sanalla valinta on erittäin suuri, jokaiselle makuille: lasagna liha tai lasagna ja jauheliha, lasagna, kana, lasagna, lasagna, kana ja sienet, Lasagna minishassa ja sienillä.

Jos et voi elää ilman lihaa, sopii sinulle lasagnan resepti jauheliha tai resepti Liha Lasagna, Lasagna Resepti kanalla. Se on edelleen vain selvittää, miten kokata lasagna jauheliha: Tästä, katso Lasagna jauheliha. Ruoanlaitto, kuinka kokata jauheliha tai lasagna. Jos olet ruokavaliossa tai kasvissyöjällä, valmistele kasvislasagna, lasagna resepti pastaa, lasagna resepti sienillä. Hyödyllinen ja herkullinen Lasagna on vihannesten, kuten peruna lasagna. Jos olet kiinnostunut hienompaa reseptiä, lasagna pinaatti juuri sinulle. Muuten, joskus näet pakkauksen Lazaganin merkinnällä "Lazagna kanssa pinaatti" - se tarkoittaa, että jumissa pinaatti lisättiin Lazaganian taikinaan.

Oikein kastike Lazagani - Beshamel. Beshany kastike Lasagnalle on sama kuin Majoneesi Olivierille. Bezamel Lazagany, tietenkin, voit ostaa, mutta on parempi tehdä se itse. Tämä on herkullinen kastike Lazaganille, Beshamelin resepti ei ole niin monimutkainen. Tarvitset kermaista öljyä, jauhoa, maitoa, suolaa, pippuria ja kuiskaavat muskottipähkinää beshamelikastikkeen valmistamiseksi. Lasagnan resepti on sama kuin muissa astioissa.

Monet ihmiset eivät osaa kokata Lazagania kotona. Ei mitään vaikeaa, oletamme, että olet jo peloissaan Lazaganyn reseptin kanssa ja sinulla on tarvittavat tuotteet Lazaganian täyttöön ja taikinaan. Lazaganyin resepti kotona voi olla hieman erilainen kuin ravintola - tärkein asia on saada tasainen halu valmistella herkullisia lasagneja. Esimerkiksi se voi olla resepti Lasagnalle lihalla, lasagna juustolla ja kinkkulla tai lasagna. Lasanyan resepti kotona on hyvin yksinkertainen ja muistuttaa pannukakkuja täytettäessä. Toisin sanoen siirrät vain lazaganyin ainesosat, muista käyttää juustoa ja öljyä ja leipoa kaikki uunissa. Kaikkien välttämättömien ainesosien läsnä ollessa Lazaganian valmistus kotona ei ole vaikeaa. Tietenkin olisi mukavaa olla suorakulmainen muoto, vaikka pannukakkujen lazagna auttaa sinua ratkaisemaan tämän ongelman. Ravintolassa lazagna Valmistautuminen uuniin, Lazagna valmistautuu uuniin kotona. Mutta lasagna mikroaaltoilla on myös oikeus syödä. Kaikki alkeelliset yksinkertaiset ja nyt tiedät, miten kokata Lazagna kotona.

Muuten, paitsi italialaiset osaavat kokata lazagania. Lasagna-reseptit keksimään helposti itsenäisesti. Pylväät, muuten, he myös tiedä kauan sitten, kun Lazagna valmistautuu, tämä resepti kutsutaan "Lazankaksi". Joten kokeilu, keksiä keittiön lazagany, luultavasti saat oman tekijän Lasagnan, lähetä meille valokuva ylpeilemään. Ja oma resepti Lazaganylle, jossa on valokuva, nimesi Lazagna Resepti kuva koristelee sivustollamme.