Kuinka valmistaa jauhettua riisiä. Herkullinen täytetty riisivuoka

10.03.2020 Kasvisruoat

pitkäjyväinen riisi - 1 kuppi
jauheliha - 400 grammaa.
valitut munat - 2 kpl.
sipuli - 2 pientä päätä.
soijakastike - 4 rkl. lusikat.
tuoreet vihreät - pieni nippu.
voita - 30 grammaa.
tärkkelys - 1,5-2 rkl. lusikat.
juusto - 120-130 grammaa (kovat lajikkeet).
majoneesi - makusi mukaan.
mausteet ja suola - maun mukaan.

Riisivuoka jauhelihalla uunissa resepti:

Puhdistamme sipulin, leikkaamme sen useiksi paloiksi ja laitamme tehosekoittimen kulhoon. Lisää siihen tilli ja munat.

Jauha sen jälkeen kaikki hyvin tasaiseksi.

Lisää jauhelihaan (minulla on broilerin filee) maun mukaan suosikkimausteitasi. Suola kevyesti.
Levitämme siihen kypsennetyn sipuli-, muna- ja tuoreyrttimassan.

Sekoita kaikki ainekset huolellisesti keskenään. Massa on erittäin mureaa ja ilmavaa.

Seuraavaksi pesemme riisimurot useissa vesissä ja keitämme sitä hieman suolatussa vedessä puolikypsiksi, minulla kestää noin kymmenen minuuttia. Valuta viljasta vesi, lisää tärkkelys (maissi tai peruna), kaada joukkoon soijakastike.

Sekoita riisi ja laita se aiemmin auringonkukkaöljyllä voideltuun uunivuokaan. Puristan riisin tiukasti lusikalla ja muotoilen pienet sivut.

Voitele riisin pinta majoneesilla kulinaarisella siveltimellä.

Nyt laitamme valmistetun jauhelihan jakamalla sen tasaisesti koko riisin pinnalle.
Ja lähetämme kaikki uuniin, joka on esilämmitetty 180 * s puoleksi tunniksi.

Ota sen jälkeen varovasti uunivuoka pois ja levitä ohuita voiviipaleita koko pinnalle.

Päälle juustoraaste. Ja lähetä astia takaisin uuniin vielä 20-25 minuutiksi.

Valmis riisivuoka ennen tarjoilua, ripottele halutessasi vihreää sipulia tai muita vihreitä makusi mukaan.

Tarjoile annoksina, leikkaa paloiksi. tämän reseptin mukaan valmistetulla jauhelihalla saat maukasta ja ilman suurta vaivaa liedellä ruokkimaan koko perheen - loistava ratkaisu lounaaksi tai illalliseksi! Ruokalaji on melko edullinen, yksinkertaisimmista ja edullisimmista tuotteista, mutta samalla ravitseva, tuoksuva ja erittäin maukas!

Pata on loistava ruokalaji, joka voidaan valmistaa valtavasta määrästä kaikenlaisia tuotteita. Lisäksi se voidaan valmistaa sekä jälkiruoaksi että täyden aterian aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Muinaisina aikoina sitä valmistettiin pääasiassa viljasta, ja myöhemmin ainesosina alettiin käyttää raejuustoa, perunoita ja pastaa. Se ilmestyi pöydillemme ja kypsennettynä, se on melkein analoginen itämaiselle pilafille. No, jos lisäät muita ainesosia, kuten kaalia porkkanoilla, niin saat jotain tällaista.Lisäkomponenttien luettelo ei tietenkään rajoitu tähän. Niitä voidaan yhdistää ja täydentää melkein niin kuin fantasia sallii. Ja voit tehdä tämän ruuan ilman lihaa ollenkaan.

Tänään haluamme kuitenkin kertoa, kuinka riisivuoka jauhelihalla valmistetaan. Uunissa se osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja maukkaaksi. Lisäksi tämä ruokalaji on erittäin hyödyllinen emännälle. Sen lähellä ei tarvitse seistä lisäämällä ja sekoittaen jatkuvasti jotain. Laita se uuniin - ja ryhdy hommiin. Ja neljänkymmenen minuutin kuluttua saat runsaan annoksen, joka voi ruokkia kaikkia perheenjäseniä. Koska uunissa kypsennetty riisi sopii sekä aikuisille että lapsille.

Helpoin tapa

Siksi uunissa jauhetulla lihalla se kypsyy erittäin nopeasti. Kyllä, ja ainesosien joukko on tässä tapauksessa minimaalinen. Joten sinun on varastoitava lasillinen riisiä, pieni, noin kaksisataa grammaa, pala keitettyä lihaa (melkein mikä tahansa käy), sekä pieni pala juustoa ja ruokalusikallinen voita. Riisi tulee pestä hyvin ja keittää, sitten valua pois vedestä. Huuhtelu ei ole tarpeen. Liha on kierrätettävä lihamyllyssä, hieman suolaa ja pippuria. Ja sitten ota muoto, laita puolet tuloksena olevasta puurosta sen pohjalle, levitä sitten liha koko pinnalle, peitä se uudelleen riisillä ylhäältä. Ripottele astialle juustoraastetta ja kaada sitten sulatetun voin päälle. Sen jälkeen voit lähettää sen esilämmitettyyn uuniin. Tällainen riisivuoka jauhelihalla valmistetaan uunissa hieman yli puoli tuntia. Optimaalinen lämpötila on 170 astetta.

Monimutkaista reseptiä

Uunissa kypsennetty riisivuoka jauhelihalla on tietysti paljon maukkaampaa, jos lihaan lisätään muita ainesosia. Tietenkin tämä kestää hieman kauemmin. Koska sinun on valmistettava ylimääräinen ruokamäärä. Siitä huolimatta, joskus voit uhrata vielä kaksikymmentä tai kolmekymmentä minuuttia, jotta saat todella maukasta ruokaa ja sukulaisten ja ystävien kiitollisuutta. Valmistautuminen voi kuitenkin viedä vähemmän aikaa. Koska ei ole paljon tekemistä. Nimittäin: keitä riisi jo suolatussa vedessä (kaksi lasillista); kierrä liha (keitetty, 200 g, voit tehdä tämän etukäteen, illalla); raasta kaksi isoa porkkanaa ja paista yhdessä yhden satunnaisesti pilkotun sipulin kanssa. Sekoita sitten kaikki saatavilla olevat ainekset keskenään, lisää tarvittaessa mausteita, suolaa, laita muottiin ja paista uunissa 40 minuuttia. Tällainen riisivuoka jauhelihalla valmistetaan uunissa sadan kahdeksankymmenen asteen lämpötilassa.

Pata jauhelihalla, vihanneksilla ja juustolla

Yksi iso porkkana on raastettava, sekoitettava hienonnetun sipulin kanssa. Paista kaikki tämä pannulla lisäämällä kaksi raakaa munaa ja 50 g paloiksi leikattua sulugunia. Halutessasi voit lisätä myös persiljaa. Vihreitä on kuitenkin suositeltavaa lisätä vain, jos kaikki perheenjäsenet ovat niistä positiivisia, koska ne antavat ruoalle hieman erikoisen maun. Samanaikaisesti toisessa pannussa sinun on paistettava kilogramma jauhelihaa, suolaa ja pippuria maun mukaan. Sen jälkeen jauheliha ja porkkana-sipuli paistaminen on yhdistettävä ja sekoitettava. Ja tietysti sinun täytyy keittää riisi. Tarvitset tähän astiaan puolitoista lasia. Laita sitten riisi muottiin, laita sen päälle jauhelihan ja vihannesten seos, peitä se viipaloiduilla tomaatti- ja paprikapyörillä. Ripottele kaikki päälle 100 grammaa raastettua parmesaania. Tällainen riisivuoka jauhelihalla ja vihanneksilla valmistetaan uunissa noin 45 minuuttia. Lämpötila on sama - 180 astetta.

Riisivuoka pakastevihannessekoituksella

Laitoimme kaksi kupillista riisiä kiehumaan, ja sen kypsyessä leikkaamme samanaikaisesti purjovarren ohuiksi renkaiksi ja yhden ison tomaatin kuutioiksi. Sitten laitamme puoli kiloa jauhelihaa pannulle ja paistamme sitä kasviöljyssä noin kymmenen minuuttia. Lisää sitten siihen kasvikset. Paistamme vielä viisi minuuttia. Kaada se sitten pannulle.Tälle ruoalle meksikolainen seos on ihanteellinen, mutta voit käyttää mitä tahansa muuta jos haluat. Haudutamme kaikkea kannen alla kirjaimellisesti viidestä seitsemään minuuttia, sitten pidämme sitä tulessa vielä viisi minuuttia, mutta ilman kantta. Otamme lomakkeen, laita puolet riisistä siihen. Sitten - jauheliha vihannesten kanssa. Jälkeen - taas riisiä. Ja kaada seos, jossa on puoli lasillista kermaa ja kaksi munaa, jotka on valmiiksi maustettu suosikkiyrteilläsi ja vatkattu sekoittimella. Keitämme saman määrän ja samassa lämpötilassa kuin edellisissä tapauksissa.

Riisivuoka broilerin jauhelihalla

Uunissa voit valmistaa nopeasti valtavan määrän ruokia. Niistä - ja riisivuoka jauhelihalla. Kuinka se tehdään - lue eteenpäin.

Laita puolitoista kupillista riisiä kiehumaan suolalla maustettuun veteen. Voit ottaa minkä tahansa lajikkeen, mutta ei höyrytettynä. Leikkaa kypsennyksen aikana kaksi melko suurta sipulia, lisää kaksi raakaa munaa ja - tämä on valinnainen - nippu hienonnettuja vihreitä. Käsittele sitten kaikki tehosekoittimessa. Lisää sitten saatu massa jauhelihaan. Se tarvitsee puoli kiloa. Sekoita kaikki. Lisää sitten hieman suolaa ja mitä tahansa suosikkimaustetta. Kaada kolme ruokalusikallista soijakastiketta valmiin riisin joukkoon ja lisää sama määrä tärkkelystä. Sekoita hyvin huolellisesti. Ota uunivuoka, laita siihen riisi, voitele se ohuella kerroksella majoneesia ja levitä sitten jauheliha pinnalle. Levitä se majoneesilla ja lähetä astia uuniin puoleksi tunniksi. Lämpötila on sama - 180 astetta. Kolmenkymmenen minuutin kuluttua ota muoto ulos, levitä voipaloja satunnaisesti vuoan pinnalle ja peitä sitten kaikki reilusti kovalla juustolla. Pidä astia uunissa vielä kymmenen minuuttia.

Johtopäätös

Kerroimme kuinka keittää riisivuoka jauhelihalla uunissa. Antamamme reseptit eivät tietenkään ole ainoita. On monia muita tapoja valmistaa tätä ruokaa. Lisäksi voit käyttää omaa mielikuvitustasi. Ja keksi oma tapasi, joka on ehkä jopa paljon parempi kuin yllä olevat vaihtoehdot.

Pata on loistava ruokalaji, joka voidaan valmistaa valtavasta määrästä kaikenlaisia tuotteita. Lisäksi se voidaan valmistaa sekä jälkiruoaksi että täyden aterian aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Muinaisina aikoina sitä valmistettiin pääasiassa viljasta, ja myöhemmin ainesosina alettiin käyttää raejuustoa, perunoita ja pastaa. Ilmestyi pöydillemme ja riisivuokallemme. Uunissa kypsennetyn jauhelihan kanssa se on melkein analoginen itämaiselle pilafille. No, jos lisäät muita aineksia, kuten kaalia porkkanoilla, saat laiskakaalirullien vaikutelman. Tämä lisäkomponenttien luettelo ei tietenkään ole rajoitettu. Niitä voidaan yhdistää ja täydentää melkein niin kuin fantasia sallii. Ja voit tehdä tämän ruuan ilman lihaa ollenkaan.

Videoresepti askel askeleelta

Tämän reseptin mukaan riisivuoka jauhelihalla uunissa kypsennetään erittäin nopeasti. Kyllä, ja ainesosien joukko on tässä tapauksessa minimaalinen. Joten sinun on varastoitava lasillinen riisiä, pieni, noin kaksisataa grammaa, pala keitettyä lihaa (melkein mikä tahansa käy), sekä pieni pala juustoa ja ruokalusikallinen voita. Riisi tulee pestä hyvin ja keittää, sitten valua pois vedestä. Huuhtelu ei ole tarpeen. Liha on kierrätettävä lihamyllyssä, hieman suolaa ja pippuria. Ja sitten ota muoto, laita puolet tuloksena olevasta puurosta sen pohjalle, levitä sitten liha koko pinnalle, peitä se uudelleen riisillä ylhäältä. Ripottele astialle juustoraastetta ja kaada sitten sulatetun voin päälle. Sen jälkeen voit lähettää sen esilämmitettyyn uuniin. Tällainen riisivuoka jauhelihalla valmistetaan uunissa hieman yli puoli tuntia. Optimaalinen lämpötila on 170 astetta.

Monimutkaista reseptiä

Pata jauhelihalla, vihanneksilla ja juustolla

Yksi iso porkkana on raastettava, sekoitettava hienonnetun sipulin kanssa. Paista kaikki tämä pannulla lisäämällä kasvisseokseen kaksi raakaa munaa ja 50 g paloiksi leikattua sulugunia. Halutessasi voit lisätä myös persiljaa. Vihreitä on kuitenkin suositeltavaa lisätä vain, jos kaikki perheenjäsenet ovat niistä positiivisia, koska ne antavat ruoalle hieman erikoisen maun. Samanaikaisesti toisessa pannussa sinun on paistettava kilogramma jauhelihaa, suolaa ja pippuria maun mukaan. Sen jälkeen jauheliha ja porkkana-sipuli paistaminen on yhdistettävä ja sekoitettava. Ja tietysti sinun täytyy keittää riisi. Tarvitset tähän astiaan puolitoista lasia. Laita sitten riisi muottiin, laita sen päälle jauhelihan ja vihannesten seos, peitä se viipaloiduilla tomaatti- ja paprikapyörillä. Ripottele kaikki päälle 100 grammaa raastettua parmesaania. Tällainen riisivuoka jauhelihalla ja vihanneksilla valmistetaan uunissa noin 45 minuuttia. Lämpötila on sama - 180 astetta.

Riisivuoka pakastevihannessekoituksella

Laitoimme kaksi kupillista riisiä kiehumaan, ja sen kypsyessä leikkaamme samanaikaisesti purjovarren ohuiksi renkaiksi ja yhden ison tomaatin kuutioiksi. Sitten laitamme puoli kiloa jauhelihaa pannulle ja paistamme sitä kasviöljyssä noin kymmenen minuuttia. Lisää sitten siihen vihannekset. Paistamme vielä viisi minuuttia. Kaada sitten pakastevihannekset pannulle. Tähän astiaan meksikolainen seos on ihanteellinen, mutta voit käyttää mitä tahansa muuta, jos haluat. Haudutamme kaikkea kannen alla kirjaimellisesti viidestä seitsemään minuuttia, sitten pidämme sitä tulessa vielä viisi minuuttia, mutta ilman kantta. Otamme lomakkeen, laita puolet riisistä siihen. Sitten - jauheliha vihannesten kanssa. Jälkeen - jälleen kuva. Ja kaada seos, jossa on puoli lasillista kermaa ja kaksi munaa, jotka on valmiiksi maustettu suosikkiyrteilläsi ja vatkattu sekoittimella. Keitämme saman määrän ja samassa lämpötilassa kuin edellisissä tapauksissa.

Riisivuoka broilerin jauhelihalla

Uunissa voit valmistaa nopeasti valtavan määrän ruokia. Niistä - ja riisivuoka jauhelihalla. Kuinka se tehdään - lue eteenpäin.

Hei kaikki! Eilen, kun laitoin illallista koko perheelle, liioittelin sitä hieman riisin kanssa. Keitin kyljykset ja tein riisiä lisukkeeksi. Mutta jotenkin en laskenut ja lisäsin pannulle enemmän muroja kuin tarvitsin, ja sen seurauksena sain enemmän ruokaa. Harmittaa heittää roskiin, pilasin niin paljon muroja, mutta onneksi ylijäämistä voi tehdä muitakin herkullisia ruokia. Ja tänään kerron sinulle kuinka keittää riisivuoka jauhelihalla ja juustolla uunissa ja sitten vaiheittaisen reseptin valokuvalla. Puuron jäännöksille löysin niin yksinkertaisen ratkaisun, josta olin erittäin iloinen ja läheiset pitivät ruoasta.

Riisivuokien valmistukseen voit käyttää mitä tahansa jauhelihaa: kanaa, naudanlihaa, sianlihaa. Minulla oli sianlihaa, joten lisäsin sen. Mutta jos haluat, voit muuttaa astiaa hieman. Lisää esimerkiksi sieniä, kasvissekoitusta, kaalia, kesäkurpitsaa jne. Uskon, että se on herkullista joka tapauksessa.

Jaan kanssasi yksinkertaisimman reseptin, joka on useimpien ihmisten käytettävissä. Toivottavasti pidät reseptistäni.

Kuinka tehdä riisivuoka jauhelihalla uunissa

Tuotteet

Riisi - 1 kuppi (jos sinulla ei ole puuroa)
Jauheliha - 300 gr.
Sipulit - 2-3 kpl.
muna - 3 kpl.
Smetana - 3-4 rkl.
Juusto - 50 gr.
Voita muotin voitelemiseen.
Suolaa, mausteita maun mukaan

Askel askeleelta riisivuoan resepti

Videoresepti riisin ja jauhelihan paistamiseen uunissa:

Joten ensin sinun täytyy keittää riisi. Huuhtele riisirouheet ja laita ne kattilaan, lisää vesi ja laita tuleen ja keitä kypsiksi. Koska riisini oli jo kypsennetty, jätin tämän vaiheen väliin.

Riisin kypsyessä kuori sipuli ja leikkaa se pieniksi paloiksi.

Laita jauheliha sipulien kanssa pannulle ja paista kypsäksi.

Lisää munat, smetana, suola, mausteet riisiin ja sekoita kaikki tasaiseksi.

Laita nyt puolet riisipuurosta muottiin.

Laita päälle paistettu jauheliha.

Ja peitä lopulla riisillä.

Juusto raastaa karkealla raastimella.

Ja ripottele päälle tuleva riisivuoka.

Lähetämme lomakkeen 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paistamme vuoka 35-40 minuuttia.

Siinä kaikki, riisivuokamme on valmis, kuten näet, sen keittäminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Mutta sitten, kuinka herkullista siitä tuli, et voi edes kuvitella! Toivottavasti pidät yksinkertaisesta reseptistäni. Haluaisin tietää mielipiteesi reseptistä, mitä sait, piditkö siitä. Kirjoita kommentteja, kommunikoin mielelläni kanssasi. Nauti ateriastasi!

Sillä välin riisi kypsyi, meidän piti valmistaa kaikki muut tarvittavat tuotteet vuokaa varten. Tätä varten puhdistamme kaksi keskikokoista sipulia, leikkaamme ne useisiin osiin ja lähetämme ne tehosekoittimen kulhoon ...