Vitamiinien puute ja aurinko kevään lähestyessä alkoi tuntua yhä enemmän. Ja niin tapahtui, että antauduimme vilustumiseen. Jotta taudille ei jää yhtäkään mahdollisuutta jatkaa juhlaa, päätimme turvautua voimakkaaseen vitamiinipommiin ja muistimme matkamme Istanbuliin ja samalla suosikkimehumme, joka sisältää paitsi valtavan määrän C-vitamiinia ja lisää hemoglobiinia, mutta selviää nopeasti myös kevättä edeltävästä kaipauksesta!

Matkani Istanbuliin oli ikimuistoinen paitsi henkeäsalpaavan kaupungin, meren ja ihmisten takia, myös hymyilevien tuoremehumyyjien takia, joita seisoo melkein joka kolkassa kaupungin keskustassa. Appelsiini, granaattiomena, greippi, porkkana, kiivi, mansikka tai sekoitus - valinta oli huimaa. Granaattiomena on tullut suosikki, koska granaattiomena on makea siellä, kuten hunaja.

Palattuamme Kiovaan menimme ensin etsimään sitruspuristinta. Vaikka itse asiassa on kätevintä puristaa mehu granaattiomenoista tällä puristimella. Joten tavallinen mehupuristin muuttaa granaattiomenan ruskeaksi seokseksi, jossa on katkera siementen jälkimaku.

Tällainen yksinkertainen Vitesse-puristin (Ranska) asuu talossamme. Se maksoi hieman alle 30 dollaria. Tällaisten kappaleiden valikoima on yksinkertaisesti valtava, kuten myös hintaluokka - alkaen yksinkertaisesta 30 dollarista ja päättyen 200-300 dollariin. Puristimemme on jo kaksi vuotta vanha ja se maksoi kustannukset täysin.

Kuinka se toimii? Leikkaat appelsiinit ja granaattiomenat puoliksi, laitat hedelmälihan erityisen kulhon reunalle ja murskaat. Appelsiinit ja granaattiomenat eivät saa olla kovin suuria, muuten niitä on erittäin vaikea painaa.

Murskaamme ensin puolet appelsiineista ja sitten kun ne ovat jo puoliksi tyhjiä, laitetaan toinen päälle ja murskataan uudestaan ​​- näin saadaan 1,5 kertaa enemmän mehua. Vaikka sitä kutsutaan "sitruspuristimeksi", se itse asiassa ratkaisee granaattiomenan mehun puristamisen ongelman, ja se tekee myös melko hyviä mehuja hedelmälihalla (mansikka), kiivisosetta ja joskus jopa tomaattimehua tuoreista tomaateista spagettia varten. .

Suosikkisuhteeni on 4 pientä appelsiinia ja 1 granaattiomena. Siitä tulee erittäin maukasta ja terveellistä! Tärkeintä on valita appelsiinit, jotka ovat makeita - ne peittävät granaattiomenan hapon (jos se ei ole kovin makea).

Terveytesi ja älä sairastu! Kevät pian ;)

Ohje

Appelsiinimehun valmistus tavallisessa mehupuristimessa
Appelsiinin tuoremehu on helppo valmistaa sisään. Sen valmistukseen tarvitaan vain yksi ainesosa - tuoreet appelsiinit. Ensinnäkin sinun on huuhdeltava huolellisesti jokainen hedelmä. Ota hyvin teroitettu veitsi ja kuori sitrushedelmät, leikkaa hedelmät ja poista niistä siemenet. Laita appelsiiniviipaleet tavalliseen mehupuristimeen ja kytke se päälle, kun olet valinnut tarvittavat asetukset.

Appelsiinimehu erityisessä sitrushedelmäpuristimessa
Mehustaminen erillisessä sitrushedelmäpuristimessa on helpoin tapa. Tätä varten sinun on huuhdeltava appelsiinit, jaettava jokainen sitrushedelmä pippuriviivaa pitkin kahteen puolikkaaseen, kun taas kuorta ei tarvitse poistaa. Poista appelsiinin puoliskoista siemenet, minkä jälkeen viipaleet asetetaan mehupuristimen pyörivälle mekanismille hedelmäliha alaspäin painamalla hedelmää hieman ylhäältä.

Erityiset sitrushedelmien mehupuristimet ovat sekä sähköisiä että manuaalisia. Periaate mehun saamiseksi molemmissa mehupurissa on kuitenkin sama, mutta se vaatii vain enemmän vaivaa. Huomaa myös, että jos käytät manuaalista mehupuristinta, voit lisätä mehuun massaa. Ota tämä pieni lusikka ja raaputa appelsiinin hedelmäliha pois ja lisää se sitten juomaan. Mehu on tyydyttävintä.

Jos sinulla ei ole sähköistä tai manuaalista mehupuristinta, appelsiinimehu voidaan valmistaa tehosekoittimella tai monitoimikoneella. Huuhtele ja puhdista hedelmät, leikkaa ne 3 cm:n kokoisiksi paloiksi. Jos niissä on siemeniä, poista ne. Laita palat laitteeseen ja jauha pulssitilassa keskitasolle. Sitten voit kytkeä jatkuvan tilan päälle ja jauhaa hedelmiä, kunnes ne muuttuvat muruksi.

Appelsiinimehun keittäminen ilman improvisoitujen välineiden ja keittiölaitteiden apua. Ota puhdas appelsiini ja muussaa se huolellisesti käsissäsi ja leikkaa se sitten kahteen osaan. Purista ensin mehu yhdestä viipaleesta kämmenelläsi, sitten toisesta. Siten mehu on puhdasta ja ilman massaa.

Valmistuksen jälkeen appelsiinin tuoretta tulee juoda pilin läpi, sillä sitrushedelmän mehun joutumisen riski hammaskiilleen pienenee. Näin voit säilyttää terveen hymyn ja nauttia miellyttävästä mausta.

Huomautus

On parempi olla juomatta appelsiinimehua tyhjään mahaan, koska tällaiset happamat juomat ärsyttävät mahalaukun limakalvoa. Lääkärit suosittelevat mehun laimentamista vedellä suhteessa 1:1 ja juomista aamulla, jolloin kaikki juoman sisältämät hyödylliset hivenaineet ja vitamiinit imeytyvät paremmin elimistöön.

Hyödyllisiä neuvoja

Kun olet ostanut kaikki hedelmät kaupasta, sinun on leikattava niistä iho pois, koska hedelmät käsitellään kemikaaleilla säilyvyyden pidentämiseksi. On parempi juoda vastapuristettua mehua heti valmistuksen jälkeen, koska 10-15 minuutin kuluttua vitamiinit alkavat hajota vuorovaikutuksessa ilman kanssa.

Appelsiinimehu on ehkä suosituin juoma. Sitä juodaan aamulla kevyen aamiaisen sijasta, ne korvataan korkeakalorisilla jälkiruokilla, jos haluat laihtua, tätä tuoremehua käytetään vaahtojen ja cocktailien valmistukseen. Mutta harvat ajattelevat tuoreen appelsiinin todellisia etuja, vaikka kaikki tietävät, että se sisältää suuren määrän C-vitamiinia. Mitä lääkärit ja tutkijat sanovat kyseisestä juomasta?

Kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus

100 g:n ravintoarvo:

• Kaloripitoisuus: 60 kcal
• Proteiinit: 0,7 g
• Rasvat: 0,1 g
• Hiilihydraatit: 13,2 g

• Ravintokuitu: 0,2 g
• Orgaaniset hapot: 1 gr
• Vesi: 84,5 g
• Mono- ja disakkaridit: 13 gr
• Tärkkelys: 0,2 g
• Tuhka: 0,3 g

Makroravinteet:

• Kalsium: 18 mg
• Magnesium: 11 mg
• Natrium: 10 mg
• kalium: 179 mg
• Fosfori: 13 mg
• Kloori: 3 mg
• Rikki: 9 mg

Vitamiinit:

• PP-vitamiini: 0,2 mg
• Beetakaroteeni: 0,05 mg
• A-vitamiini (RE): 8 mcg
• B1-vitamiini (tiamiini): 0,04 mg
• B2-vitamiini (riboflaviini): 0,02 mg
• B5-vitamiini (pantoteeninen): 0,3 mg
• B6-vitamiini (pyridoksiini): 0,06 mg
• B9-vitamiini (fooli): 5 mcg
• C-vitamiini: 40 mg
• E-vitamiini (TE): 0,2 mg
• H-vitamiini (biotiini): 1 mcg
• PP-vitamiini (niasiiniekvivalentti): 0,3 mg

hivenaineet:

• Rauta: 0,3 mg
• Sinkki: 0,2 mg
• Jodi: 2 mcg
• Kupari: 67 mcg
• Mangaani: 0,03 mg
• Fluori: 17 mcg
• Boori: 180 mcg
• Koboltti: 1 mcg

Mitä tulee kemialliseen koostumukseen, sinun on tiedettävä vain yksi asia - tuore appelsiini on kuuluisa runsaasta vitamiini- ja mikro-/makroelementeistään. Kyseinen juoma sisältää runsaasti A- ja C-vitamiineja ja hieman pienempiä B-, K-, E-ryhmien vitamiineja. Lisäksi appelsiinin tuore sisältää inositolia, yksitoista välttämätöntä aminohappoa ja bioflonadia.

Kyseinen juoma sisältää myös tärkeimmät hivenaineet, jotka ovat "vastuussa" kaikkien elinten ja järjestelmien normaalista ja vakaasta toiminnasta - kalsiumia, kuparia, sinkkiä, rautaa, magnesiumia ja muita.

Yksi lasillinen tuoretta appelsiinia (250 ml) sisältää ihmisen terveydelle tarvittavan vuorokausiannoksen. Siksi lääkärit suosittelevat tuoreen appelsiinin käyttöä immuniteetin heikkenemisen, progressiivisen kurkkukivun, flunssan ja beriberi-taudin yhteydessä. Ja kyseessä oleva juoma toimii kuumetta alentavana, tulehdusta estävänä ja verenpainetta alentavana aineena.

Jos henkilöllä on diagnosoitu nivel-, maksa-, keuhko- ja ihosairauksia, on erittäin toivottavaa, että hän kuluttaa appelsiinimehua päivittäin pieninä annoksina - 250-350 ml riittää.

Lääkärit eivät kiistä appelsiinin tuoremehun suotuisaa vaikutusta ihmisen tilaan anemian, joidenkin verisairauksien kehittymisen aikana. Tämä juoma voi toimia myös ennaltaehkäisevänä aineena niille ihmisille, joilla on riski kehittyä ja / tai sydänkohtaus, verisuonijärjestelmän patologiat - sen sisältämät aineet auttavat lisäämään verisuonten seinämien joustavuutta, parantamaan verenkiertoa .

Huomautus:monet lääkärit suosittelevat appelsiinimehun jatkuvaa juomista raskaalle tupakoitsijoille - tämä juoma puhdistaa hellävaraisesti ja tehokkaasti heidän verisuonensa.

Appelsiinimehu on saanut tunnustusta myös kosmetologiassa.:

• sen avulla valmistetaan hyödyllistä jäätä - he yksinkertaisesti jäädyttävät juoman ja pyyhivät sitten kasvot jäillä, mikä antaa iholle tuoreuden, normalisoi värin;
• sitrushedelmien puristemassaa tuoremehun valmistuksen jälkeen käytetään naamioon kasvojen ja kaulan iholla - sillä on ikääntymistä estäviä ominaisuuksia;
• appelsiinimehu auttaa pääsemään eroon aknesta ja ihottumasta - laimenna juoma vedellä suhteessa 1:1 ja käytä sitä pesuun.

Ensinnäkin on syytä muistaa, että appelsiini on hyperallergeeninen tuote, joten jos henkilöllä on yliherkkyys tai yksilöllinen intoleranssi tälle sitrushedelmälle, mehu siitä on ehdottomasti vasta-aiheista.

Seuraava kohta on, että appelsiinin tuore sisältää suuren määrän happoa, joten diagnosoitujen maha-, suolisto- ja sappirakon sairauksien (gastriitti, mahahaava, paksusuolitulehdus, kolekystiitti) kyseessä oleva juoma on vasta-aiheinen jopa laimennetussa muodossa. .

Happojen lisäksi appelsiinimehu sisältää sokereita - tämä juoma on erittäin epätoivottava ihmisille, joilla on diagnosoitu diabetes. Jos todella haluat, sinun tulee ehdottomasti neuvotella lääkärisi kanssa ennen juomista ja selvittää terveydelle turvallinen juoman päiväannos.

Huomautus:tyhjään mahaan aamulla, älä missään tapauksessa käytä tuoretta appelsiinia, edes laimennettuna - ruoansulatuskanavan toiminnassa voi olla ongelmia. Optimaalinen aika kyseisen juoman nauttimiselle on toisen aamiaisen ja lounaan välillä.

Appelsiinin tuoretta voi yhdistää erilaisiin hedelmä- ja marjamehuihin - kyseisen juoman miellyttävä happamuus poistaa hedelmien ja marjojen sokerisen makeuden. Lisäksi appelsiinimehu sopii hyvin lähes kaikkien muiden tuoremehujen kanssa, mutta erityisen hyvää persikka-, porkkana-, kurpitsajuomien kanssa.

Virallinen lääketiede tunnistaa myös tuoreen appelsiinin edut, mutta tekee heti selvennyksen - sinun on käytettävä kyseistä juomaa oikein, pätevästi. Vain tässä tapauksessa ei ole terveysvaikutuksia, mutta ihon ja lihasten sävy kohoaa, vastaanotetaan riittävän voimakas elinvoimaisuus ja immuunijärjestelmä selviää helposti tartunta- ja virustaudeista.

Terveellisen syömisen vauhdittuessa luonnontuotteiden kysyntä kasvaa. Ihmiset eivät ohita vastapuristettuja mehuja, jotka kyllästävät kehon vitamiineilla. On vaikea puhua appelsiinin tuoremehusta, voit ostaa sitä kaikkialta tai valmistaa sen itse. Mehun puristaminen sitrushedelmistä on helppoa, joten monet ovat kiinnostuneita kysymyksestä, kuinka hyödyllinen tai haitallinen juoma voi olla. Harkitse tärkeimpiä näkökohtia järjestyksessä.

Tuorepuristettu appelsiinimehu: koostumus

Tuoremehu sisältää paljon hyödyllisiä entsyymejä. Eli tuorepuristettu appelsiinimehu sisältää eri ryhmien vitamiineja (A, B, C, E, K). Niiden avulla voit helposti tukahduttaa vitamiinin puutteen vilustumisen ja flunssan aikana sekä parantaa terveyttäsi sesongin ulkopuolella.

Hivenaineet vastaavat sisäelinten asianmukaisesta toiminnasta, ruoan sulavuudesta, verisuonijärjestelmän ja sydänlihaksen toiminnasta. Suosituimpia ovat fluori, rikki, fosfori, rauta, sinkki ja muut.

Tuorepuristettu appelsiinimehu kalorit

Orgaaniset hapot yhdessä mikro- ja makroelementtien kanssa edistävät proteiinien ja hiilihydraattien nopeaa imeytymistä vereen. Vähän kaloripitoisuutensa vuoksi tuorepuristettua appelsiinimehua voidaan nauttia ruokavalion aikana.

100 gr:lle. juoman osuus on noin 58 kcal. Tuoreesta on erityisen hyötyä ihmisille, jotka haluavat päästä eroon vyötärön vihatuista sentteistä.

Riippumatta siitä, kuinka paradoksaalista se kuulostaa, tuorepuristettu appelsiinimehu on paljon ravitsevampaa kuin kaupasta ostettu koostumus. Tämä näkökohta johtuu sokerin, hivenaineiden ja kuitujen suuresta kertymisestä kotitekoiseen juomaan. Tästä syystä mehua tulee kuluttaa kohtuudella.

Ohjeet appelsiinimehun käyttöön

• osteokondroosi (lantio, rintakehä, kohdunkaulan);
• nivelten ja luiden sairaudet;
• krooninen väsymys, unen puute;
• alhainen immuunijärjestelmä;
• ongelmat maksassa;
• ihosairaudet;
• anemia;
• verenpainetauti;
• ateroskleroosi;
• neuroosi;
• raskaus;
• apaattinen tila;
• toistuva altistuminen stressille;
• verenkiertoelimistön patologia.

Tuorepuristetun appelsiinimehun edut

1. C-vitamiinia tai askorbiinihappoa pidetään tehokkaimpana antiviraaliaineena. Vitamiinin ansiosta elimistö on vähemmän alttiina taudinaiheuttajien tunkeutumiselle vilustumisen aikana. Immuniteetti vahvistuu kaikilla tasoilla.
2. Appelsiinin hedelmä sisältää E-vitamiinia (tokoferolia), jolla on myönteinen vaikutus ihon ja hiusten tilaan. K-vitamiini vahvistaa verisuonia, puhdistaa verta, kyllästää soluja hapella ja vahvistaa sydänlihasta.
3. B-vitamiinit ylläpitävät kehon elinvoimaa. Elementit puhdistavat virtsajärjestelmän, estävät munuaiskivien kertymistä. A-vitamiini eli retinoli kosteuttaa orvaskettä ja vahvistaa hiusrakkuloita.
4. Tuore appelsiini kyllästää ihmiskehon päivittäisellä hyödyllisillä mikroelementeillä. Näitä ovat sinkki, jodi, koboltti, kupari, kalium, rauta, mangaani. On vaikeaa puhua rikkiä, fosforia, fluoria ja klooria.
5. Tuoreen appelsiinin etu on sen ravitsemuksellisissa ominaisuuksissa, mikä saavutetaan itse hedelmän ja siihen perustuvien juomien alhaisen kaloripitoisuuden ansiosta. Ihmisille, joilla on korkea kolesteroli, riittää 1 lasillinen päivässä.
6. Askorbiinihapolla yhdessä karoteenin ja E-vitamiinin kanssa on voimakkaita puhdistavia ominaisuuksia. Antioksidantit poistavat huonoa kolesterolia jättäen hyvän kolesterolin. Ne lisäävät verisuonten seinämien joustavuutta, nopeuttavat veren mikroverenkiertoa, lievittävät kehon turvotusta.
7. Appelsiinijuoma vaikuttaa solukalvoihin tehden niistä paksuja ja elastisia. Seurauksena on, että keho nuorentuu, luonnollinen kudosten uusiutuminen kiihtyy ja aineenvaihdunta lisääntyy.
8. Tuoreella sitrushedelmillä on ennaltaehkäisevä vaikutus, joka pysäyttää syöpäsoluja. Säännöllisellä mehun käytöllä estät pahanlaatuisten ja hyvänlaatuisten muodostumien kehittymisen.
9. Appelsiinimehu taistelee tehokkaasti kroonista väsymystä, apatiaa ja masentunutta mielialaa vastaan. Se normalisoi psykoemotionaalista taustaa ja antaa sinun selviytyä stressin seurauksista monta kertaa nopeammin.
10. Arvokkaita ominaisuuksia ovat juoman miedot diureettiset ominaisuudet. Jos kärsit raajojen turvotuksesta tai vietät paljon aikaa jaloillasi, neste pysähtyy. Riittää, kun juot lasillisen tuoremehua haitan poistamiseksi.
11. Juoman tärkein etu on askorbiinihapon suuri kertymä. Talvella C-vitamiini suojaa kehoa viruksilta, ja kesällä se lisää vastustuskykyä ultraviolettisäteille. Se myös parantaa kollageenin tuotantoa, mikä parantaa ihon elastisuutta.
12. Pektiini vapauttaa kehon kuonasta, poistaa ylimääräiset suolat ja nesteet, pysäyttää myrkkyjen kerääntymisen sisäelinten seinämiin. Aineella on myönteinen vaikutus ruoansulatuskanavan toimintaan, nopeuttaen aineenvaihduntaa.
13. Orgaaniset hapot lisäävät mahalaukun happamuutta ja poistavat ylimääräistä sappia. Yhdisteet nopeuttavat hyödyllisten entsyymien imeytymistä veressä, minkä seurauksena rasvat palavat ja kaikki sisäelimet puhdistuvat.
14. Anemia on sairaus, johon liittyy veren raudan puute. Appelsiinimehu nostaa hemoglobiinia, jota on vaikea saada tavallisista elintarvikkeista.
15. Appelsiinin sitrusmehu vähentää hermoston herkkyyttä vieraille ärsykkeille. Juoma on hyödyllinen ihmisille, jotka työskentelevät suuressa tiimissä ja kokevat usein stressiä työnsä luonteesta johtuen.

1. Tuore appelsiini on erityisen arvokasta ihmisille, jotka polttavat kunnollisen annoksen tupakkaa joka päivä. Mehu lievittää osittain nikotiininhimoa, jos juot juoman cocktailpillin kautta.
2. Koostumus myös puhdistaa hengitystiet kertyneestä hartsista, vahvistaa verisuonten seinämiä ja poistaa niiden tukkeumia sekä normalisoi verenkiertoa.
3. Jos käytät alkoholia väärin yhdessä tupakoinnin kanssa, vastapuristettu appelsiinimehu auttaa etyylialkoholin nopeaa hajoamista. Tarpeeksi juoda 300 ml. myrskyisen juhlan jälkeen tulevan krapulan poistamiseksi.

Appelsiinimehun edut iholle

1. Tuorepuristettua appelsiinimehua käytetään usein kasvovoiteina. Sitä lisätään naamioiden ja voiteiden, vartalokääreiden, kuorimien koostumuksiin.
2. 1-2 kertaa viikossa levittämällä voit poistaa tummia silmänalusia, kuoria kuolleita ihohiukkasia, parantaa ihon sävyä ja vaalentaa sitä. Jälkimmäinen laatu on hyödyllinen ihmisille, joilla on maanläheinen orvaskesi sävy.
3. Pyyhi kasvosi kerran päivässä vastapuristetulla appelsiinimehulla päästäksesi eroon hienoista ryppyistä, kapeista huokosista, kyllästäksesi kudoksia hapella ja kosteudella. Jos iho on kuiva, käytä voidetta kahdesti päivässä.
4. Jos sinulla on öljyinen orvaskesi, voit normalisoida rasvan tuotannon ja poistaa tukkeutuneet huokoset kuorintaaineella. Yhdistä jauhettu sitrushedelmien kuori mehuun, levitä ja hiero kasvojasi.
5. Kesällä tuoretta voidaan käyttää kirkasteena torjuttaessa pisamia ja liiallista pigmentaatiota. Jälkimmäinen vika ilmenee genetiikasta ja ikään liittyvistä muutoksista.

Appelsiinimehun edut painonpudotukseen

1. Appelsiinimehu sopii käytettäväksi minkä tahansa, jopa jäykimmän ruokavalion kanssa. Alhaisen kaloripitoisuuden ansiosta tuote ei vahingoita vyötäröäsi.
2. Lisää tuoremehu smoothieihin, nestemäisiin jogurtteihin, pirtelöihin, mausta sillä hedelmäsalaatit. Laihduttaaksesi valitse appelsiinit, joiden hedelmäliha on punertava.
3. Lisää tehokkuutta yhdistämällä kaikentyyppisiä sitrushedelmiä ja valmistamalla sitten vastapuristettua mehua hedelmistä.
4. Kuten aiemmin mainittiin, tuore puristemassasta valmistettu appelsiinimehu sisältää paljon sokeria. Diabeetikoiden tulisi kieltäytyä laihduttamasta tätä menetelmää.

Kaikista arvokkaista ominaisuuksista huolimatta tuoreella appelsiinilla on joitain rajoituksia kulutuksen suhteen. Tutki mahdollisia haittoja, jotta et vahingoita kehoa.

1. Sitrushedelmämehu lisää mahalaukun happamuutta. Jos sinulla on haavauma, akuutti gastriitti tai jokin muu maha-suolikanavan sairaus, lopeta juoman juominen.
2. Vastapuristettu mehu vahingoittaa hammaskiillettä. Jos juot usein tuoremehua, ota tavaksesi huuhdella suusi vedellä tai erityisellä nesteellä jokaisen aterian jälkeen. Jos mahdollista, käytä tuoremehua cocktailputken läpi.
3. Pakatut mehut sisältävät paljon sokeria ja vähän vitamiineja. Jos sinulla ei ole mahdollisuutta juoda kotitekoista tuoremehua, on parempi syödä koko appelsiini.
4. Korkean C-vitamiinipitoisuuden ansiosta appelsiinimehu on yksi vahvimmista allergeeneista. Ennen ensimmäistä massakäyttöä varmista, ettei sinulla ole yksilöllistä intoleranssia.
5. Yllä oleva suositus koskee tyttöjä, jotka ovat herkässä asennossa. Kun juot mehua raskauden aikana, muista, että syntymättömälle vauvalle voi kehittyä allergia. Juo tuoremehua pieninä määrinä, lisää annosta vähitellen.
6. Älä juo mehua suuria määriä ihmisille, joilla on tyypin 2 diabetes. Laimenna mehu vedellä. Sinun tulisi myös rajoittaa juoman kulutusta lihaviin henkilöihin.

Vasta-aiheet appelsiinimehun juomiselle

• gastriitti;
• allerginen reaktio;
• lisääntynyt mahalaukun happamuus;
• imetys;
• 2-3 raskauskolmanneksia;
• maha- ja pohjukaissuolihaava.

Appelsiinimehun juomista koskevat säännöt

1. Älä juo vastapuristettua appelsiinimehua tyhjään mahaan, jotta se ei ärsytä vatsaa. Suositus koskee myös niitä, jotka haluavat juoda mehua heti aamulla heräämisen jälkeen. Syö ensin aamiainen.
2. Paras aika juoda appelsiinimehua on ennen lounasta (noin 12-13 tuntia). Juo mehua 20 minuuttia ennen ateriaa tai 40 minuuttia sen jälkeen. Joten suljet pois käymisen suolistossa.
3. Et voi juoda mehua ennen nukkumaanmenoa, muuten vaarana on turvotus. Jos haluat käyttää lasillista ennen nukkumaanmenoa, laimenna 100 ml. makeaa vettä samassa suhteessa.
4. Suositeltu päiväannos on 0,5 litraa. edellyttäen, että sinulla ei ole vasta-aiheita. Raskaana oleville naisille, diabeetikoille ja lapsille 150 ml riittää. päivässä. Sinun täytyy juoda mehua joka toinen päivä.

Tuorepuristettu appelsiinimehu voi aiheuttaa allergioita, joten aloita nauttiminen pieninä annoksina. Tutki vasta-aiheita, jotta et vahingoita kehoa. Käytä tuoreena lisätäksesi elinvoimaa, piristääksesi, puhdistaaksesi hengitysteitä, laihduttaaksesi.

Video: kuinka tehdä aitoa appelsiinimehua

Monien hedelmäjuomien joukossa appelsiinimehu on oikeutetusti kruunupaikka. Hieman hapan, mutta raikas maku vaikuttaa sen suosioon paljon. Mitä voimme sanoa vastapuristetusta appelsiinimehusta! Se sisältää rikkaimman vitamiinikompleksin, kuten erittäin tärkeät A- ja C-vitamiinit.

Hieman pienemmissä määrin se sisältää myös rasvaliukoisia E- ja K-vitamiineja sekä lisäksi koko listan vesiliukoisia B1-, B2- ja muita hyödyllisiä aineita. Tuore kyllästää kehon kalsiumilla, raudalla, magnesiumilla ja muilla helposti sulavilla aminohapoilla. Tuoreen ja pakatun appelsiinimehun välillä on kuitenkin merkittävä ero.

Mitä hyötyä tai haittaa appelsiinimehusta on keholle?

Ymmärtääksesi kuinka terveellistä tämä juoma on, sinun on tiedettävä sen osat. Huomaa, että puhumme toistaiseksi tuoremehuista ja sen johdannaisista, koska kaupasta saatava juoma on laadultaan täysin erilainen kuin he. Huomaa, että periaatteessa mikä tahansa tuoremehu antaa keholle energiatehokkuutta ja kyllästää aminohapoilla.

Lisäksi se imeytyy lähes välittömästi, ennen kuin se saavuttaa mahalaukun. Siten koko vitamiinikompleksi tunkeutuu suoraan vereen ja antaa keholle nopeasti elinvoimaa. Mikä on salaisuus?

Ensinnäkin nestemäisessä tilassa oleva hedelmä sisältää suuren pitoisuuden melko harvinaista K-vitamiinia. Se on rasvaliukoinen ja erittäin hyödyllinen kehon kiinteytymiselle. Myös muut vitamiinikompleksit, kuten B6 ja B2, ovat terveydelle välttämättömiä, ihmiskeho ei tuota niitä itse.

Siten näiden aminohappojen päälähde on ruoka ja appelsiinit erikseen. Yhdestä hedelmästä ei kuitenkaan saa tarvittavaa määrää aminohappoja, ja ainakin pienen lasillisen tuoremehua varten tarvitaan 3-4 hyvin puristettua hedelmää. Mutta se tarkoittaa, että vitamiinien virtaus lisääntyy merkittävästi.

Tuoreen hyödyt

Ensinnäkin tuoreet hedelmät takaavat säilöntäaineiden puuttumisen ja sisältävät vain luonnollisia ainesosia. Säilöntäaineet tappavat pektiiniä, joka parantaa ruoansulatusta ja puhdistaa kehoa.

Tuorepuristettu juoma virkistää flunssasta tai yleisestä uupumuksesta kärsivää vartaloa, se on hyödyllinen kuntoutusjaksolla sekä sydän- ja verisuonisairauksista kärsiville. Edut ovat ilmeisiä niille, joilla on iho-ongelmia.

Mutta on tärkeää tietää, että mehun hyödyt eivät kestä kauan - enintään 3 tuntia. Siksi, jos se on valmistettu, juo välittömästi. Määritetyn ajan kuluttua vitamiinien pääkompleksi neutraloidaan.

Tuoreen appelsiinijuoman selkeät hyödyt ovat laajalti sovellettavissa myös lääketieteellisiin tarkoituksiin. Joten sitä suositellaan käytettäväksi virtsaamis- ja munuaisongelmissa. Sitä käytetään laajalti ihmisten keskuudessa syövän vastaisena ja hematopoieettisena aineena. Ja juoman rasvaa liuottavat aminohapot ovat tehokkaita laihduttamisessa ja laihduttamisessa - appelsiinimehun kaloripitoisuus on vain 60 kilokaloria litrassa. Voit turvallisesti juoda sen! Hyvän ruoanlaittoreseptin avulla voit myös löytää sitrushedelmän käytön.

Appelsiinimehun haitta

Kuten mikä tahansa muu tiiviste, tällainen juoma voi aiheuttaa vahinkoa. Ensinnäkin tämä koskee niitä, joilla on krooninen allerginen reaktio sitrushedelmille. Juoman tuomat hyödyt neutraloituvat, jos sitä käytetään liian usein tai suuria annoksia. Allergiaa voi esiintyä, ja pienillä lapsilla - diateesi.

Kun et tiedä onko sinulla allergiaa ja voiko tämä mehu olla haitallista, tee näin: aloita pienellä kulauksella tai teelusikallisella tuoremehua. Jos elimistö ei päivän aikana reagoi ihottumaan tai punaisiin täpliin iholla, ensisijaisesti kasvoilla, voit juoda vapaasti, äläkä pelkää, että siitä on haittaa.

Varovaisempia tulisi olla ihmisten, joilla on suolisto- tai vatsasairauksia. Esimerkiksi ne, joilla on korkea happamuus, gastriitti tai haavaumat. Vain appelsiinitiiviste tekee haitaksi, mutta laimenna se vedellä vähentääksesi negatiivista vaikutusta.

Sama koskee appelsiinitiivisteen lisäämistä leivonnaisiin tai muihin herkkuihin: välttääksesi mahdolliset haitat ihmisille, joilla on maha-suolikanavan sairauksia, laimenna mehu kivennäisvedellä.

Muita tämän juoman juomista koskevia suosituksia, jotta kehoa ei vahingoiteta, kuuluu se, että sinun ei pitäisi juoda sitä tyhjään vatsaan. Lisäksi sitrusmehun korkea aminohappopitoisuus voi vahingoittaa hammaskiillettä. Joten juo se oljen läpi.

Appelsiinimehun valmistus kotona

Joten kun olet oppinut, mitä etuja tai haittoja appelsiinimehu tuo ja kuinka juoda sitä, jotta ei ole ei-toivottuja seurauksia, harkitse sen valmistusohjetta. Tämän juoman suosion vuoksi on monia tapoja puristaa se itse. On käytännöllisempää valmistaa se kotona, koska voit valmistaa useita litroja koko perheelle.

Tässä on joitain reseptejä 4 appelsiinista valmistettuun appelsiinimehuun:

Puolentoista tunnin kuluttua on valmis 9 litraa täydellisesti virkistävää mehua!

Ja tässä on toinen resepti kuinka tehdä 9 litraa appelsiinimehua 4 appelsiinista kotona:

Lisäksi kaikki tällaisen juoman reseptit mahdollistavat mehun erottamisen massasta (kuori).

Tässä on nopea ja optimaalinen tapa valmistaa hilloa:

• sekoita erotettu massa sitruunahapon kanssa (tl);
• lisää sokeria maun mukaan (muutama lasillinen);
• sekoita ja sulje kansi;
• laita mikroaaltouuniin 15 minuutiksi;
• jäähdytä ja syö!

Ja tämä ei suinkaan ole ainoa tapa tehdä herkullista sitrushedelmien massasta! Miten appelsiinimehu valmistetaan ilman jätettä? Erityisen kärsivälliset kotiäidit tekevät sokeroituja hedelmiä kuoresta. Se voidaan myös karamellisoida tai käyttää leivonnassa.

Erinomainen ratkaisu olisi tehdä sitrussoufflé kakkukerrokseksi tai vain herkkupalaksi kulhoon. Ja ne, jotka rakastavat hedelmäteetä, voivat kuivata massaa hieman ja lisätä sen teelehtiin, mutta vain keitettäessä - älä laita sitä kuivaan teehen.

Kaikki sama massa voidaan valmistaa täysin yksinkertaisella kotitekoisen hedelmähyytelön reseptillä:

• kaada pari litraa vettä massaan (riippuen aiottujen annosten lukumäärästä);
• lisää pakkaus gelatiinia ja sokeria maun mukaan;
• keitä, kunnes gelatiini liukenee;
• Kaada purkkeihin ja jäähdytä yön yli.

Kuten he sanovat, hyvän kotiäidin käsissä mikä tahansa resepti on herkku. Koe!