Aikaisemmin kysymykseen: “Missä Venetsiassa on edullinen, mutta maukas?” Sain vain hämmentyä ja sanoa, että tämä tehtävä on käytännössä mahdoton, koska Venetsiassa useimmat paikat on tarkoitettu turisteille, ei paikallisille, ja siksi usein juuri keitettyä keitettyä pastaa läheisestä liikkeestä ja tarjoile häpeättömästi niitä hintaan 12 euroa per lautanen. Ja missä tahansa maukasta, siellä on kallista. Tämä on niin la vie.

Kuten kävi ilmi, olin julmasti väärässä. Venetsian, kuten minkä tahansa muun kaupungin, sinun on vain tiedettävä paikka, ja monet oikeista paikoista eivät ole takapihoilla, vaan aivan keskustassa. Olen samaa mieltä siitä, että kokeilin sitä itse ja olin tyytyväinen hinnan ja laadun yhdistelmään. En voi sanoa, että kaikki luettelossa olevat instituutiot vastaavat tiukasti talouden käsitettä, mutta siellä olevat hinnat ovat täysin perusteltuja. Todisteena viimeisestä lausunnosta annan yksinkertaisen tosiasian - paikallisia on enemmän kuin turisteja, ja kyllä, paikallisilla on Venetsiaa, toisin kuin yleinen väärinkäsitys.

BAKARI - SNAKKIT JA Viini

Bacaro (bàcaro) - puhtaasti venetsialainen keksintö, luokan "juo - syö" näiden esineiden nimi tulee verbistä "chat", joka heijastaa täysin instituutioiden käsitettä. Pääsääntöisesti bacarit ovat alkuruokassa sijaitsevia pieniä baareja, joissa ne kaadetaan viiniä lasiin ja tarjoillaan pieniä välipaloja. Sinun täytyy syödä ja juoda seisoessaan, samalla kun kommunikoit aktiivisesti muiden kanssa.

Pääsääntöisesti et voi järjestää täysimittaista illallista Bacarossa (vaikka Venetsiassa on tämän tyyppisiä laitoksia, joissa on keittiö), mutta matojen tappamiseksi ne ovat erinomaisia \u200b\u200bja ihanteellisia ilta-aperitiiviin. suosikkini on bacaro Älä vedä  - Sijaitsee lähellä Campo Santa Margherita -aukioa osoitteessa: Dorsoduro 3665, Venezia, Italia.

Täällä tarjoillaan viinin lisäksi polpettaa - paikallisia lihapullia, baccalaa, voileipiä ja muita pieniä hiilihydraatteja, joita Venetsiassa voi kuluttaa rajoittamattomia määriä ja kärsimättä katumusta, kaupungissa ei ole vielä autoja, joudut kävelemään paljon ja pitkään, mikä tarkoittaa, että kaikki ravistaa ilman loput. .

BIGOI BIGOLI -ASEMA

En tiedä sinusta, mutta pidän todella nuudeliasemista Aasiassa. Venetsiassa on saatavana myös vastaava laitos, vaikka täällä ei tarjoilla nuudelit, vaan bigoli - venetsialainen kansanpasta, joka eroaa spagetista vaikuttavien määrien mukaan. He valmistavat pastaa käsin - ei supermarketin lopputuotetta, ja täytteet ovat hyvin erilaisia, haluan suositella bigolia ankanliha- tai seepia-vaihtoehdolla - myös venetsialainen erikoisuus.

Ja siitä miellyttävästä. Tietoja hinnoista. Bigolien tarjoilu asemalla maksaa noin 5 euroa kaikesta hauskasta. Siellä on tarkoitus seisoa, ja asema on avoinna klo 11.00 - 21.30, mikä on erityisen kätevää, se ei sulje lounaalle.

Bigoin aseman osoite: Calle Crosera, 3829 Dorsoduro San Pantalon Venezia, 30123 Venetsia

MEREELIMET PRONTO PESCE -MARKKINOilla

Lähellä Venetsian kalamarkkinoita, kaareiden alla, varrella on toinen erinomainen laitos - Pronto Pesce Venezia - nimi käännetään "valmiiksi kalaksi".

Kuvassa: välipalan maistelu Pronto Pescessä

Täältä voit ostaa salaatteja, joissa on mereneläviä, voileipiä niiden kanssa, kalan pienimuotoisia annoksia ja kaikenlaisia \u200b\u200bpieniä välipaloja Adrianmeren runsaudesta. Se on keskimääräistä, laatu on korkeimmalla tasolla, ja ravintola ei ole tyylikkäästi moderni, nopeaan välipalaan sopiva paikka on maukas ja terveellinen, jos hiilihydraatit eivät enää kiivetä sinuun.

Maanantaisin ja sunnuntaisin Pronto Pesce on suljettu, aukioloajat ovat keskiviikosta perjantaihin: 9.00-15.00 ja 19.30-23.30, tiistaisin ja lauantaisin 9.00-15.00 ja 18.00-20.00.

Osoite Pronto Pesce: San Polo 319, Venezia, puh: 041 8220298,

ENOITECA MASCARETA - SUURI Viini ja täydellinen ruoka

Laitoksen omistaja Mauro Lorenzon on ehdoton viinifanisti. Enoteca 1000 -lehdessä ja yhdellä näkymällä lajeista kaikkialta Italiasta on esitetty, mutta ruokakulttuuri täällä on poikkeuksellinen. Risottoa ja pastaa tarjoillaan pääasiassa mereneläviä ja kaloja, samoin osteriaa, sardiinia, simpukoita, venetsialaisten niin rakastamaa turskaa ja vähintäänkin rakastettuja seepioita on aina valikossa.

Vaikka laitoksen nimi on Enoiteca, se ei ole vain viinibaari, käytännössä se on lähempänä ravintolaa. Auki joka päivä klo 19.00–14.00.

Osoite Enoiteca Mascareta: Calle Lunga Santa Maria Formosa - Castello 5183, puh:
041.5230744

GISLON - VENETIAN ERIKOT

Gislon on venetsialainen rosticheria (pieni ravintola, jossa on kotityylisiä ruokia, järjestetty ruokapaikkana), sinun on mentävä tänne, jos haluat kokeilla venetsialaisia \u200b\u200berikoisuuksia naurettavalta rahalla. Baccalan, perinteisten taikinalajien merenelävien, grillatun kanan ja kaikenlaisten meren antimisalaattien (etenkin mustekalan kanssa), paikallisen risoton ja makeisten ansaitseminen ansaitsee huomion, ja lisäksi laitos palvelee tuoreinta mozzarellata.

Palvelu on erittäin nopeaa myös lounasaikana. Totta, laitoksen sisustus muistuttaa monia vanhasta hyvästä opiskelijaravintolasta, mutta kuten sanotaan, halpaa ja maukasta. Gislon avaa päivittäin.

Osoite: Calle della Bissa - San Marco 5424a, puh: 041.5223569

KAUNISSA BURGERISSA KOKO DELL'ORSO

Voit sirotella tuhkaa päällesi ja kirota globalisaatiota, mutta Italiassa nyt ei ole pasta ja pizza, vaan trendi on hampurilaisia, viime vuonna hampurilaisia, jotka on kasvatettu maan kaikissa kaupungeissa, kuten sieniä sateen jälkeen, ja paikalliset menevät sinne. Jätämme ruokaa kuitenkin perinteisiin ja iloitsemme siitä, että italialaiset lähestyvät hampurilaisia \u200b\u200bitaliaksi, ts. He keittävät ne makuunsa parhaista ainesosista ja ottaen huomioon tuotteiden kausiluonteisuuden.

Yksi näistä italialaisista hampurilaisista on avoinna bacaro Conte dell Orsossa, kaikki on järjestetty yksinkertaisella tavalla: he juovat yhdessä huoneessa, syövät toisessa huoneessa, mutta sisustus on erittäin viihtyisää, jopa pianoa on saatavilla. Hinnat ovat kuitenkin melko kohtuullisia - hampurilaisia \u200b\u200bon noin 15 euroa, mutta kerrallaan olet täynnä koko illan.

Niille, jotka uskovat, että ihmisen suussa olevat etuhampaat eivät ole vain hymyn kauneutta, suosittelen kokeilemaan hampurilaista hevosenlihan leikkurilla - se on tässä poikkeuksellinen. Valikossa on myös kasvissyöjiä, jotka eivät käytä etuhampaita aiottuun tarkoitukseen. Avoinna klo 10.30–23.00

Osoite Conte dell’Orso: S. Marco, 5495, 30124 Venezia, puh: +39 041 523 8280

PERINTEINEN KEITTIÖ: AL DIAVOLO E ALL'ACQUASANTA

Jos haluat hyvin perinteisen venetsialaisen illallisen, sinun pitäisi pysähtyä ravintolan / osteria Al Diavolo e all’Acquasanta -kadun vieressä, jossa perinteitä kunnioitetaan ja kunnioitetaan ja koska paikalliset ihmiset tulevat tänne lähinnä, ruokalista sopii vain heidän makuunsa. Totta, tämä on myös saalis, koska perinteinen venetsialainen ruokakulttuuri italialaisesta keittiöstä eroaa venäläisten valtavan määrän käsityksen mukaan yhtä paljon kuin taivas ja maa.

Joten valmistaudu kokeilemaan jotain uutta ja odottamatonta, esimerkiksi keitetyt teokset, kotitekoiset bigolit jauhelihalla, seepian mehu ja polenta (mamalyga) ja perunagnocchit. Kuitenkin sen vuoksi, mitä matkustamme eri maihin, jos ei kokeilujen, myös gastronomisten, vuoksi.

Ravintolan osoite: San Polo 561b, Calle della Madonna, Venezia, Italia, puh:
  +39 041 2770307, \u200b\u200bon parempi varata pöydät etukäteen.

Osteria AL PORTEGO

Osteria Al Portego sijaitsee kivenheiton päässä San Marcosta, mutta se ei ole helppo löytää, joten jos haluat katsoa tänne, käytä karttoja iPhonessa.

Al Portegon sisällä voit nähdä julisteen Venetsian julkisten talojen palveluiden hinnoista 1800-luvulla ja saada selville esimerkiksi, että ruumiin pesu yhdynnän jälkeen ei sisälly naisen vierailukuluihin. Tutkittuaan toleranssitalon hinnastoa, mene tutkimaan Pohjois-Italian viinilistaa (valinta on hyvä), ja voit nauttia välipalaa Al Portegossa yksinkertaisilla venetsialaisilla välipalloilla, jotka sisältävät paitsi voileipiä, myös marinoituja sardineja, paistettuja mereneläviä, lihapullia ja paistettua mozzarellata.

Julia Malkova  - Julia Malkova - projektisivuston perustaja. Aikaisemmin Internet-projektin päätoimittaja elle.ru ja sivuston päätoimittaja Cosmo.ru. Puhun matkustamisesta oman ilokseni ja lukijoiden iloksi. Jos olet hotellien, matkailutoimiston edustaja, mutta emme tunne, voit ottaa minuun yhteyttä sähköpostitse: [sähköposti suojattu]

Ravintola "De Pisis" sijaitsee kauniissa paikassa Venetsiassa ja muualla maailmassa - Canal Grandessa. Ravintola on kaupungin paras ja yksi kalleimmista.

De Pisis -hotellissa on ulkoterassi, josta on kauniit näkymät Santa Maria del Saluten vanhaan kirkkoon. Ravintolan sisustus edustaa hienostuneisuutta ja erinomaista makua, joka on valmistettu romanttisen keskiajan tyyliin.

Ravintolan keittiö on uskollinen italialaisille ja venetsialaisille juurilleen ja tarjoaa kävijöille laajan valikoiman ruokia, joista kukin korostaa Välimeren mausteiden makua. Pöytäastio ja ruokien koristaminen ansaitsevat erityistä huomiota, yksi ilme saa ruokahalua palamaan.

Ravintolassa vierailevat pääasiassa kuuluisuudet, liikemiehet ja varakkaat ihmiset. Siksi tavalliset vieraat eivät voi vain nauttia ruokien mahtavasta mausta, vaan myös tavata jonkun voimistaan.

Ravintola All`antica mola

All "antica mola -ravintola on italialainen ravintola, jossa on juhlallinen, kansallinen ilmapiiri. Hotelli sijaitsee lähellä Casa Boccassini.

Täältä löydät uskomattoman valikoiman perinteisiä italialaisia \u200b\u200bruokia, kuten simpukoita viinikastikkeessa, kaikenlaisia \u200b\u200bspageteja, kalatä taikinaa, mustekala-lihaa ja paljon muuta, sekä hyvää viinilistaa. Illallinen viinillä kahdelle täällä maksaa vain 60-70 euroa.

Ravintolassa on aina kodiloman ilmapiiri, ja avoin veranta on koristeltu monivärisillä lippuilla ja seppeleillä. Hauskoja maalauksia ripustetaan ravintolan seinille, ja katon alla voi nähdä vanhoja kodinkoneita. Tämä paikka on täydellinen perheloma tai ilta ystävien seurassa.

Ravintola Ristorante la Feluca

Yhden Venetsian pienen ja kapean kadun taloista hävisi La Feluca -ravintola. Se sijaitsee melkein Venetsian keskustassa kuuluisan, italialaisen, muinaisen Rialton sillan, heitetyn Suureen kanavan yli, ja Pyhän Markuksen katedraalin välillä, joka rakennettiin XIX vuosisadan alussa. Lähellä on La Fenice -teatteri.

Ravintolan moderni klassinen sisustus on täynnä eleganssia ja hienostunutta yksinkertaisuutta. Laitoksen henkilökunta eroaa sydämellisyydestään ja ystävällisyydestään vierailijoilleen. Pöydälle tarjoamat ruokia säilyttävät kaikki venetsialaisen keittiön perinteet. Ruokalistan pääruokana on suola taikinassa leivottua tuoretta meriahventa.

Valtava ja kaunis ravintolasali, joka antaa virkistävän viileyden kuumana päivänä, mahtuu noin 60 ihmistä kerrallaan. Jos haluat, voit myös syödä illallista avoimella verannalla, ihaillen Venetsiaa yöllä, kuten tähdet, jotka on täynnä miljoonia kirkkaita valoja.

Ravintola Al Conte Pescaor

Venetsiassa lähellä Piazza San Marcoa on viihtyisä ravintola - Al Conte Pescaor. Täällä vallitsee rauhallinen, häiritsemätön ilmapiiri, ja kevyt taustamusiikki auttaa sinua rentoutumaan ja kiinnittämään huomiota ongelmiin aterian aikana. Ravintolassa on kaksi upeaa huonetta ja yksi kesäpaviljonki. Hallissa pöydät ovat melko lähellä toisiaan, mutta paviljongissa se on erittäin tilava. Jos haluat lounasta täällä - varaa pöytä etukäteen. Ravintolan sisustus on tehty perinteiseen venetsialaiseen tyyliin, ja siinä kaikki huonekalut ovat antiikkisia.

Siellä on hyvin monipuolinen menu, ja keittiö ja palvelu ovat yksinkertaisesti erinomaisia. Vierailijoille on aina tarjolla erikoistarjous, jonka ansiosta liha- tai kalamenu voi tilata kiinteään hintaan - 45 euroa per henkilö. Mutta sen hinta ei sisällä juomia. Täällä voit myös kokeilla fegatto alla venetsialaista - perinteistä paikallista ruokaa, joka koostuu ohuista vasikanmaksan viipaleista, upotettuina kastikkeeseen ja kypsennettyihin sipuleihin. Tämä ravintola tarjoilee myös monia muita eksoottisia ruokia.

Ravintola Al Buso

Yksi Venetsian romanttisimmista ravintoloista sijaitsee Rialton sillan alla. Rannalla sijaitsevat pöydät ovat hyvin lähellä kanavaa. Voit hemmotella perinteisiä venetsialaisia \u200b\u200bruokia katsomalla purjeveneitä ja gondleja. Hinnat yllättävät miellyttävästi: hyvä lounas kevyellä välipalalla ja pääruoalla maksaa vain 15 euroa.

Ruoka Venetsiassa on hyvin monipuolista, ja se on yhdistelmä mereneläviä, joki- ja merikalaa sekä vihannesten lisukkeita. Välipalat ovat erillisen paikan. Suosittelemme kokeilemaan Risi e Bisi - risottoa vihreillä herneillä, paistetulla rintakerralla, sipulilla, persiljalla ja ripottuna runsaalla parmesanilla.

Ravintola Ai Gondolieri

Peggy Guggenheim -museon vastapäätä on perinteinen italialainen ravintola Ai Gondolieri. Venetsialaiselle keittiölle on ominaista melko erikoiset meren antimet, kun taas Ai Gondolieri tarjoaa illallisia liharuokia ja vihanneksia. Tässä oleva keittiö ei ole kausiluonteinen, ja ruokalista on sama kaikkina vuodenaikoina.

Ravintolan sisällä vieraita tervehtii salin romanttinen sisustus, joka säilyttää vanhan tavernin, jossa on kattopalkki ja jopa oman kaarevan sillan viehättävän kanavan yli. Ensi silmäyksellä kohtuullinen, ravintola houkuttelee monia kuuluisia vieraita. Usein jopa presidentti tuli tänne päivälliselle. Erikoisuutta varten kokeile paistettua lampaanlihaa, paistettua kesäkurpitsaa tai upeaa risottoa. Lounas yhdelle maksaa keskimäärin 20-25 euroa.

Ravintola Ai Barbacani

Yksi romanttisimmista paikoista Venetsiassa on ravintola Ai Barbacani. Se sijaitsee Santa Maria Formosan alueella ja tarjoaa näkymät kanavalle. Ravintolan sisustus on maalaistyylisiä: katto on sisustettu massiivisilla puupalkeilla, ja antiikkiset puukalusteet ja valkoiset pöytäliinat antavat erityisen viihtyisyyden.

Tämä on täydellinen paikka myöhään kynttiläillalliselle. Ikkunan vieressä olevassa pöydässä voit nauttia paitsi erinomaisesta italialaisesta ruuasta, myös katsella kelluvia veneitä ja gondleja. Ravintolan ruokia edustavat perinteiset kalaruokia ja meren antimet.

Ravintola Bancogiro

Bancogiro-ravintola tarjoaa erinomaisten italialaisten keittiöiden kohtuuhintaan lisäksi viinibaarin. Se sijaitsee lähellä San Giacomo di Rialton kirkkoa.

Ruokalistalla on tarjolla erilaisia \u200b\u200bvenetsialaisia \u200b\u200bruokia: erilaisia \u200b\u200bkala-alkupaloja, lasannaa, kampasimpukoita arugulalla ja monia muita ruokia, jotka on valmistettu tuoreista merenelävistä Rialto-markkinoilta. Baarissa voit nauttia hienoimmista italialaisista viineistä, joita ravintolan omistaja hoitaa sinut. Yhden henkilön tilaus täällä maksaa välillä 1000-2500 ruplaa ruokahaluista riippuen.

Ravintola muistuttaa enemmän suurta kennoa, jossa on kaareva katto, tiiliseinät ja pienet kiharaikkunat. Ja lämpiminä vuodenaikoina on avoin terassi, josta voit nauttia upeasta näkymästä Grand Canaliin.

Ravintola Al Graspo de Ua

Al Graspo de Ua on yksi Venetsian halutuimmista ja kalleimmista ravintoloista, joka sijaitsee historiallisessa keskustassa. Se on kuuluisa hienosta sisustuksesta, laadukkaasta palvelustaan \u200b\u200bja laajasta valikoimastaan \u200b\u200bklassisen italialaisen keittiön ruokia. Laitos koostuu 4 salista, joiden kapasiteetti on 220 henkilöä. Tämä paikka sopii erinomaisesti perhelomailuun, romanttisiin illallisiin sekä tärkeisiin tapahtumiin, kuten hääihin ja vuosipäiviin. Yksityisyydessä on VIP-huone, jossa on terassi ja kotiteatteri.

Ravintolan allekirjoitusruoka on hirven carpaccio vihreän omenan ja pähkinäkastikkeen kanssa. Imperial katkaravut ovat erittäin suosittuja vieraiden keskuudessa, jotka sopivat hyvin brandyyn. Ravintola on kuuluisa laajasta eliittijuomien kokoelmastaan. Valikossa on myös suuri valikoima välipaloja ja jälkiruokia. Täältä pääset varaamaan etukäteen pöytä, joka näyttää päivämäärän, kellonajan ja huoneen, jossa haluat rentoutua.

Ravintola Osteria La Zucca

Osteria La Zucca -ravintola on kohtuuhintainen ja miellyttävä ravintola, jossa tarjoillaan italialaisia \u200b\u200bja kasvisruokia. Se on lähellä Residenza Al Doge Beatoa.

Ruokalista tarjoaa herkullisia kausiluonteisia perinteisiä italialaisia \u200b\u200bruokia, mukaan lukien erilaisia \u200b\u200bpastoja: fettuccine tomaatti- ja sienikastikkeessa, samoin kuin valikoima kasvisruoita, joita voidaan rajoittaa vuodenajasta riippuen. Kaikki ruoka on valmistettu vain tuoreista tuotteista. Lisäksi ravintolassa on laaja valikoima alkoholijuomia, ja tilaukset yhdelle maksavat vain 30 euroa.

Tämä pieni ravintola, joka on sisustettu lämpimin puunvärein jugendtyyliin, on rentouttavasti kodikas ilmapiiri ja sopii erinomaisesti perheen harrastukseen, myös pienten lasten kanssa, joille täällä tarjotaan erityisiä huonekaluja.

Ravintola La Palanca

La Palanca -ravintola on italialainen ravintola, josta on upeat merinäkymät. Se sijaitsee lähellä vettä, ei kaukana Spinin vesikanavasta.

Perinteiset italialaiset ruokia odottavat sinua valikossa, joista suosituin on Bocconcini - haudutettu vasikanliha viinikastikkeessa. Viinilista on melko yksinkertainen, mutta hyvä.

Yhden henkilön tilaus maksaa vain 30 euroa, mikä on melko halpaa ravintolaa, jolla on korkealaatuinen palvelu.

Tämä miellyttävä paikka, jossa on lämmin, helppo ja rauhallinen ilmapiiri, houkuttelee kaikkia, jotka haluavat viettää hiljaisen illan yhdessä tai perheillallisella pienten lasten kanssa, joille tarjotaan erityisiä lastenhuonekaluja.

Ravintola "Al Teatro Goldoni"

Al Teatro Goldoni on upea klassinen italialainen ravintola, joka sijaitsee Venetsiassa. Se tunnetaan matkailijoiden ja paikallisten keskuudessa viihtyisästä sisustuksesta, herkullisista ruuistaan \u200b\u200bja kohtuuhintaan. Sen kapasiteetti on 55 henkilöä. Päähalli on kolme riviä neljästä taulukosta, koristeltu upeilla lampuilla ja tuoreilla kukilla. Seinää kruunaa kaksi pylvästä ja upea kevyt koostumus. "Al Teatro Goldonissa" punaiset sävyt vallitsevat, mikä luo juhlallisen ilmapiirin.

Ravintolan ruokalista tarjoaa monia kala- ja liharuokia sekä yli 20 tyyppisiä jauhotuotteita ja kastikkeita. Erityisen suosittuja ovat jälkiruokia ja tuoreita hedelmä cocktaileja. Al Teatro Goldonilla on suuri kokoelma hienoja konjakkeja. Monet kävijöistä huomauttavat, että annokset täällä ovat melko suuria ja tyydyttäviä. Laitoksella on pukeutumiskoodi torstaisin. Tyttöjen tulisi pukeutua iltapukuihin ja miesten pukeutua pukuihin.

Vieraillaksesi tässä paikassa sinun täytyy varata pöytä. Tämä voidaan tehdä puhelimitse tai paikan päällä.

Ravintola Hotelli Cipriani - Cips Club

Venetsia on epätavallisen kaunis paikka, jolla on omat perinteensä ja ainutlaatuinen elämäntapa. Yksi Venetsian kohokohdista on kuuluisa hotelli Cipriani, joka sijaitsee Judeccan saaren itäreunassa.

Se tarjoaa kauniit näkymät laguunille ja sateiden palatsille (Palazzo Ducale). Cipriani tunnetaan hienosta suunnittelusta, klassisesta ruuasta ja maagisesta uima-altaasta. Cip-klubi - yksi hotellin ravintoloista. Se on luonut upean, rentouttavan, lievästi lumoavan ilmapiirin, jonka avulla voit pitää hauskaa sekä päivällä että yöllä.

Ravintolasta on tullut melko suosittu paikallisten ja Venetsian vierailijoiden keskuudessa. Sen avoimesta terassista, joka on sisustettu puukanteena, on kauniit näkymät Pyhän Markuksen torille. Ravintolan sisällä on useita huoneita, joista jokainen on sisustettu maalauksilla ja veistoksilla.

Kauniin muotoilunsa lisäksi Cip-ravintola on kuuluisa erinomaisesta palvelusta, ystävällisestä asenteesta, lämpimästä kodikkaasta ilmapiiristä ja herkullisista italialaisista ruuista.

Ravintola Algiubagio

Algiubagio-ravintola on loistava laitos, jolla on valtava valikoima klassisia italialaisia \u200b\u200bruokia. Se sijaitsee Venetsiassa - uskomattoman merenrantakohteena. Sen kapasiteetti on 85 henkilöä. Sisustus on tehty klassiseen tyyliin, ja sitä korostavat monet hienot yksityiskohdat. Tyylikkäät huonekalut, modernisoitu valaistusjärjestelmä ja elävä musiikki luovat upean juhlallisen ilmapiirin.

Kesäisin Algiubagio on varustettu uskomaton paviljonki, varustettu suihkulähteillä ja kukkapenkeillä. Täällä pöydät sijoitetaan faneille syömään raikkaassa ilmassa. Erityispäivinä ravintolassa järjestetään paikallisten ryhmien konsertteja sekä erilaisia \u200b\u200bkilpailuja ja juhlia. Hinnat täällä ovat melko korkeat, suuntautuneet turisteille. Algiubagion nimiruoka on vasikanlihaa mausteisella maustekastikkeella.

Tämä paikka on varsin suosittu turistien ja paikallisen väestön keskuudessa, joten huolehdi pöydän tilaamisesta etukäteen.

Pieni panos "tarinaan"
  Ravintola (Ristorante) - kuten muuallakin, tärkein ravintola, jossa on tärkkelystä sisältäviä pöytäliinoja, mahtavia tarjoilijoita ja tähtitieteellisiä hintoja.
  Trattoria on vähemmän muodollinen ja ei kovin kallis paikka, ei näyttelyille, vaan ruoalle, jotain ravintolan ja ruokasalin välissä (italialainen mensa)
  -Lokanda (Locanda) - riippuen mistä ja milloin, joskus paikka ei ole alhaisempi kuin ravintola, ja joskus keskinkertainen ruokapaikka.
  Esimerkiksi
Lokanda Cipriani - suosikki Hemingway-La Locanda Cipriani -ravintola - Torcello (Venezia) Kuuluisa paikka Torcello-saarella - saari, joka oli asuttu jo ennen Venetsian muodostumista. Ravintola hotellihuoneineen avattiin virallisesti vuonna 1935. Yli seitsemänkymmentä vuotta olemassaolostaan \u200b\u200bErnest Hemmingway vieraili, asui, ruokasi ja ruokasi vaimonsa Maryn, Englannin kuningatar Elizabeth 2: n ja Edinburghin prinssin, Winsorin herttuan, Eduardin ja Wallis Simpsonin, prinssi Carlin ja Lady Dianan, prinsessa Maria José di Savoian, Arturon kanssa. Toscanini tyttärensä Wallyn, Kim Novakin, Al Pacinon, Billy Crystalin, Julia Robertsin, Nicolas Cagen, Nicole Kidmanin ja monien muiden kanssa. Kuuluisa ruokalistastaan \u200b\u200bja juhlistaan. Charlie Chaplin vieraili Lokandassa kesäkuussa 1959 ja jätti nimitetyn piirroksen, joka palasi kesäkuussa 1970 vaimonsa kanssa. Hän piirtää uuden piirustuksen: keilan hattu, hattu ja saappaat sanoilla ".. No, tässä olen taas".
  Osteria on entistä demokraattisempi paikka kuin trattoria, jotain ruokasalin kaltaista, mutta jolla on italialaisia \u200b\u200bpiirteitä. Esimerkiksi joissakin osteriassa on sallittua tuoda juomia, ja toisissa - päinvastoin, voit tulla omalla ruoalla ostamalla viiniä osteriassa ...
  Pizzeria (Pizzeria) on erittäin "demokraattinen" laitos ... italialaisten perheiden suosikki lauantai-illallinen, pizzan hinta on 5 - 9 euroa ... usein on monimutkainen menu, jossa pizza ja juoma (Coca Cola, olut) voivat maksaa noin 7 Euroa ... pizzan lisäksi on yleensä pääruokia ja Insalatone - valtava osa salaattia (eri ainesosilla)
  Kahvila (caffetteria tai safari) - paikka, jossa he juovat kahvia, cappuccinoa, syövät croissanteja ... ja lounasaikaan he juovat Spritz-Aperol (puhtaasti venetsialainen siru) alkuruokaa ruokahaluksi

Osteria Antico GiardinetoOsteria Antico Giardinetto
  Calle dei Morti 2253 | Santa Croce, 30135 Venetsia, Italia (San Marco)
  Tämä on pieni ja mukava ravintola, jota johtaa aviomiehen ja vaimon joukkue. Palvelu on lämmin ja ystävällinen, ja ruoka on herkullinen runsas annos paikallisia ruokia.
Kommentit:

  Vierailimme huhtikuussa 2013 "Erinomainen !!! Yksi harvoista paikoista, joissa halusin käydä ainakin vielä kerran! Uskomattomia, lämpimiä, huomaavaisia \u200b\u200bpalveluita. Ruokia ei ole kiitosta! Oikea venetsialainen keittiö, jota ei ole helppo löytää! Larisa on salin jumalatar, Virgil on korkean keittiön jumala. Yksi parhaimmista ravintoloista Euroopassa - uskokaa minua - ei ole mitään vertailua.

Dmitry, Elena Samara, Venäjä "

  ENOITECA MASKARETTA - Enoiteca Mascareta
  Castello, 5183 Calle Lunga Santa Maria Formosa, Venezia, Italia (Castello)
  Puhelin 0415230744
Ihana, perheomistuksessa oleva yritys. Turistien puute, melko alhaiset hinnat, herkullista ruokaa.
  Keskimääräinen hinta henkilöä kohden: 10-30 euroa
  Ruokien hinta: 11 - 17 euroa
  Ruoka, jota suosittelen kokeilemaan: SPAGHETTI ALL "ASTICE (Pasta hummeriga (ruokalaji kahdelle))
]

TRATTORIA ALLA MADONNA - "Trattoria Alla Madonna"
  Venetsialainen Fulvio Rado avasi sen vuonna 1954 ... Ravintola sijaitsee yhdessä kujassa, lähellä Rialton siltaa.
  Perinteinen kalamenu, lihan ystäville on tarjolla useita ruokia, mukaan lukien kuuluisa "venetsialainen maksa" (fegato alla veneziana)
  Ravintola on erittäin värikäs, salit on sisustettu nykyaikaisten italialaisten taiteilijoiden maalauksilla
  Hinta per henkilö: 30-50 euroa
  Suljettu keskiviikkona
  Suositellut ruokia: kala
]

  RAVINTOLA "AL GASPARO DE UA" - "Ristorante Al Graspo de Ua"
  Osoite: San Marco 5094 / a, Venezia (VE)
  Puhelin: 041 0988030
  Sijaitsee lähellä Rialtoa, valmistettu moderniin tyyliin mukavalla cocktailbaarilla moderneissa suunnissa, pehmeällä ilmapiirillä.
  Italialaisten mukaan paikka ei ole huono, keittiö on keskimääräistä, hinnat ovat liian korkeat
  Haitat - ei viiniä kaada (ts. Pakotat purkamaan pullon purkamisen)
  Siinä on yli 200 erilaista viiniä ja samppanjaa (sekä Italiassa että muissa maissa)
]

  Klassinen venetsialainen keittiö
  Ravintola ja baari ovat avoinna klo 18.30–2.00 yöllä
  Hinnat: 35-70 euroa per henkilö
]

CAPTAIN UNCHINO TAVERN (CAPTAIN HOOK) -TAVERNA CAPITAN UNCINO
  1501, S. Croce - 30135 Venezia (VE)
  puh: 041 721901 faksi: 041 2756077

  Pieni perheravintola kahdesta veljestä, jotka työskentelevät vaimojensa kanssa ... on kesäterassi sateenvarjojen alla ...
  Aula on pieni, mutta viihtyisä ja yksinkertainen, ilman vaatimattomuutta.
  Keittiö on tyypillisesti venetsialainen: sekä kalaa että lihaa.
  Noin 150 erilaista viiniä: italialaisia, ranskalaisia, espanjalaisia, australialaisia
  Arviointien mukaan he keittävät melko maukkaita ja hinnat eivät ole rikki, keskitasolla ...

Lokanda Cipriani - Hemmingwayn suosikkiravintola - La Locanda Cipriani - Torcello (Venezia)
Torcello-saaren suurin paikka on saari, joka oli asuttu jo ennen Venetsian muodostumista. Ravintola hotellihuoneineen avattiin virallisesti vuonna 1935. Yli seitsemänkymmentä vuotta olemassaolostaan \u200b\u200bErnest Hemmingway vieraili, asui, ruokasi ja ruokasi vaimonsa Maryn, Englannin kuningatar Elizabeth 2: n ja prinssi Edinburghin, Winsorin herttuan Edwardin ja Wallis Simpsonin, prinssi Carlin ja Lady Dianan, prinsessa Maria José di Savoyn, Arturon kanssa. Toscanini tyttärensä Wally, Kim Novak, Al Pacino, Billy Crystal, Julia Roberts, Nicolas Cage, Nicole Kidman ja monet muut kanssa. Kuuluisa ruokalistastaan \u200b\u200bja juhlistaan. Charlie Chaplin vieraili Lokandassa kesäkuussa 1959 ja jätti nimitetyn piirroksen, joka palasi kesäkuussa 1970 vaimonsa kanssa, piirtää uuden piirustuksen: keilan hatun, hatun ja saappaat sanoilla ".. No, tässä olen taas".
]
---
]

RAVINTOLA "AL PARADISO" - Ristorante Al Paradiso di Filippin Giordano
  Pieni, viihtyisä ravintola, joka sijaitsee Sestiere San Rolo (Sestiere San Polo, 767 30125 Venezia)
  Siellä on "turistimenu" (menù turistico) -tyyppinen lounas, ja normaali valikko ... toimii lounaalla ja illalla
  Keittiö: perinteinen venetsialainen
  Hinnat: tarpeeksi korkeat, ruokia 9-17 euroa
  Hyvä viinivalikoima
]
...
]
...
]

Pidin uudesta lounasta Ostaria da Rioba -kadulla.

Fondamenta della Miseriacordia 2553, Venetsia, Italia (Cannaregio)
  Totta, hinnat eivät ole kaukana inhimillisistä.

Al Paradiso ei huomannut turistivalikkoa; on parempi varata pöytä pöydälle, koska sali on pieni, kadulla on myös vähän pöytiä, ja tämä paikka on erittäin suosittu turistien keskuudessa.

jos jotain, viimeisenä valokuvana, ei puuroa katkarapulla, mutta risottoa :)))

Paradoksi on Venetsiassa, joka on kuuluisa gastronomisista perinteistään, täynnä paikkoja, joissa he ruokkivat paitsi huonosti, mutta inhottavasti. Onneksi sinulla on minua - jaan vain vahvistettuja osoitteita. Leipomot, baarit ja ravintolat Venetsiassa, jotka eivät petä sinua tässä kokoelmassa.

Minä rusteghi

Tämä on yksi Venetsian viehättävimmistä baareista, joka on sen löytämisen arvoinen. Sen on ensin löydettävä yksi portti suoraan Rialton sillan vierestä ja löydettävä toinen siitä, älä hämmentynyt, että et näe merkkiä heti, vaan katso oikeaa olkapäätäsi. . Omistaja, ei italialainen pitkä Giovanni, seisoo yleensä tiskin takana. Pieni baari on tuoksuva kaikilla makkarakaupan tuoksilla - prosciutto ja salami ripustetaan täällä katosta. Viinilaatikot ja pullot kasataan seinät pitkin; taulukkoja on vain neljä. Soittaa hiljaa klassista amerikkalaista jazzia. Täällä ei ole halpaa (4 chiketin lautanen, viinin alkupalat) maksaa 18 euroa, lasillisen viiniä - vähintään 6, mutta melkein kodikas ilmapiiri, omistajan karisma, tämän pienen baarin viehätys tekevät siitä unohtumattoman. Siemailemme viiniä, vaihdamme ajoittain pari lauseketta omistajan kanssa, kuuntelemme jazzia - eikö se ole hienoa?

Bancogiro

Yksi muodin kauneimmista paikoista Venetsiassa kaada päällevarsinkin jos sinun täytyy piiloutua talvisateelta tai polttavalta kesäauringolta. Se sijaitsee aivan Rialton sillan vieressä, gallerian alla, joka suojaa kaikilta ilmakehän ilmiöiltä. Tule sisään, ota lasillinen viiniä ja muutama välipala, mene ulos, laita ruokaa ja viiniä seinälle naulattuun työtasoon, juo ja purenta nauttien raikkaasta ilmasta.

Campo San Giacometto, 122, 30125 Rialto, Venezia VE, Italia

Al merca

Toinen upea muotoilun perustaminen reikä seinässä, johon ne kaadetaan(vaikka he sanovatkin, että siellä on sali, jossa on pöydät) kirjaimellisesti sadan metrin päässä edellisestä. Muoto on suunnilleen sama - ota lasillinen viiniä, mene seuraavaan juusto- ja makkaramyymälään (upea valinta!) Ja juoda samalla kun seisotat kentällä, joukossa samoja aperitiivit kuin sinä.

Campo Bella Wien, Campo de la Pescaria, 213, 30125 Venezia VE, Italia

Osteria al ponte

Kirjaimellisesti vastapäätä, Rosa Salvan makeisten kanavan vastapäätä on vanha osteria, jossa on kyltti Locale Storico Veneziano, josta lasillista viiniä ja kaksi välipalaa veloitetaan korkeintaan 5 euroa, mikä venetsialaisten mukaan on käytännössä ilmainen. Paikan viehätys ei ole pelkästään sammaleisessa sisustuksessa ja yleisessä viehättävässä hankauksessa, vaan myös siinä, että voit mennä ulos lasillasi sillalla ja miettiä viiniä juomalla, yhdellä Venetsian kauneimmista aukioista toisella puolella sekä Venetsian laguunilla ja San Michelen hautausmaan portilla - toisaalta.

30121, Cannaregio, 6374, 30121 Venezia VE, Italia

El Sbarlefo San Pantalon

Esimerkinomainen baari, jossa on chikety niistä, joista ei ole pelottavaa poistua tapana ja joihin ei ole inhottavaa mennä, kun pidät itseäsi jo venetsialaisena asiantuntijana. Paikallisia turisteja on paljon eikä turisteja ole paljon; alkupaloja on esillä - tässä ovat kesäkurpitsakukat ricotalla, kalapalloja ja ikuinen venetsialainen turska. Tietenkin laaja valikoima viinejä. Suosittelen sitä.

Calle S. Pantalon, 3757, 30123 Venezia VE, Italia

Bacaro risorto

Erittäin yksinkertainen paikka chiketin kanssa naapuritalossa Il Ridoton kanssa. Juokse lasilliseen viiniä tai Selectiä, ikuista venetsialaista vaihtoehtoa kaikkialla olevalle aperolille, ja se on nopea välipala. Sisällä on vähän paikkoja, oletetaan, että seisot kadulla lasilla.

Campo S. Provolo, 4700, 30122 Venezia VE, Italia

Rosa salva

Tämä on Venetsian paras leipomo, ilmoitan teille kaikesta vastuusta! Piazza San Giovanni ja Paolo on loistava vaihtoehto San Marcon aukiolle, joka on aina turistien tungosta: se on tilava ja todella elossa. He tulevat kahvia aamulla Rosa Salvassa - pyydä italialaisena siemailettua kahvia tai kuppia cappuccinoa, ota jotain kuumasta leivonnaisesta tiskiltä, \u200b\u200bmutta älä istu pöydän ääressä, koska italialaiset eivät milloinkaan syö aamiaista istuessaan. Cappuccino ja leivonnaiset tiskillä - 2,6 euroa. Tällaisesta hienosta kahvista ja laadukkaasta brioksesta se on erittäin budjetti. Toivottaessa lähtöään baarimikko buon lavoro hyvää työtä. Lounaan jälkeen on juuri aika kokoontua neliön pöydän äärellä, nauttia kuppi macchiatoa tai aperitiivia, ihailla Scuola Grande di San Marcon veistettyä julkisivua ja kanavan sileää pintaa.

Campo SS. Giovanni e Paolo, Venezia

La zucca

Erittäin vaatimaton ja yksinkertainen trattoria, jonka ruokalista on keskittynyt kasvisruoille, mutta josta voit mielellään tuoda erinomaista lihakarpaccioa ja hemmotella itseäsi tuoksuneessa omenapiirakkeessa. Paikka on melko suosittu turistien keskuudessa, mutta se ei tule pettymään, jos pidät viihtyisästä, kodikkaasta ilmapiiristä ja yksinkertaisesta ja ymmärrettävästä italialaisesta ruuasta. Jo mainitun carpaccion lisäksi pasta ricotalla ja tomaateilla oli erittäin hyvä. Täysi lounas, mukaan lukien vesi, lasillinen viiniä, välipala, pasta, jälkiruoka ja kahvi, maksoi 35 euroa. Venetsialaisten standardien mukaan se on turhaa.

Santa Croce 1762, 1762, 30135 Venezia VE, Italia

Antiche-karampane

Tämä on erittäin hyvä kalastuspaikka, jossa söin elämäni parhaimman crudo-levyn (lautanen erilaisia \u200b\u200braakakaloja). Paras ei ole vain siksi, että kala oli hellä, vaan myös siitä syystä, että ne tuovat mukanaan pienen jogurtin yrtteillä ja kuumaa wasabi-hyytelöä. Kotitekoinen pasta oli upea, samoin kuin kotitekoinen tiramisu persimonipalasilla. Omistaja työskentelee hallissa; NYTimes leikkeet ja valokuvat koristavat seiniä, joissa hän halaa kuuluisuuksia, kuten Takeshi Kitano. On paljon paikallisia ja niitä, jotka palaavat kerrallaan.

Rio Terà de le Carampane, 1911, 30125 Sestiere San Polo, Venezia VE, Italia

Il ridotto

Pieni ravintola, jossa on vain 9 pöytää ja jossa on Michelin-tähti ja neljän minuutin kävelymatka San Marcosta. Olin täällä sunnuntaina iltapäivällä, kun oli vain erityinen viikonloppumenu: kolme chiketiä, pääruoka (kala tai liha erikseen) maksoi vain 28 euroa. Annokset ovat pieniä, mutta ruokia käyttävä mielikuvitus on valtava. Jos haluat tietää mitä moderni venetsialainen keittiö on, mutta et halua maksaa paljon lounaalle, Il Ridotto on sinun valintasi.

Campiello Santi Filippo E Giacomo, 4509, 30122 Venezia VE, Italia

Quadri

Piazza San Marcossa sijaitseva viininpunainen ja pölyinen Quadri sai toisen elämän muutama vuosi sitten, kun se otettiin alaimoveljeiden valvontaan. Hänen ravintolassa Le Calandre Paduvan lähellä on ollut 3 Michelin-tähteä useita vuosia. Quadrissa kaikki on niin kuin sen pitäisi olla ravintolassa, josta unelmoit, ajatellessasi Venetsiaa - purppura-kultaiset sävyt, piirretyt-silkki-seinät, viiden tähden näkymä aukiolle, liian kirkkaat tarjoilijat, syklofunktionaalinen viinilista, moitteeton kalaruokailu. On yksi tähti. Ja sanon, että Quadri-vierailun jälkeen voit helposti syrjäyttää Le Calandren suunnitelmistasi: Olen ollut molemmissa heistä useita kertoja, Quadri voittaa näkymän ja kuljetusten saavutettavuuden vuoksi, mutta keittiö on käytännöllisesti katsoen identtinen. Tänä syksynä minua hämmästytti erityisesti tryffelivalikko: tryffelin syöminen Veneton perinteisiin kalaruokiin, kuten Alaimo teki, on voitto. Quadrissa on myös aamiainen: kahvin juominen näkymälle aukiolle ei tietenkään ole budjetin nautinto, mutta jos sinulla on tällainen mahdollisuus, älä kiellä sitä.

Piazza San Marco, 121, 30124 Venezia VE, Italia

Amo

Muutama vuosi sitten Fondaco dei Tedeschi -rakennus, joka seisoi aivan Rialton sillan vieressä ja toimi vuosikymmenien ajan yhtenä Italian postitoimistoksi, oli LVMH-ryhmän hallinnassa. Pitkän kunnostuksen ja miljoonan katkaistujen keihään "vanha tai uusi" aiheen jälkeen projekti avattiin lopulta suurelle yleisölle. Tuloksena oli ylellinen ostoskeskus, jota Venetsialla ei ollut koskaan ollut, fantastisella katolla sijaitsevalla näköalatasanneella ja Amo-ravintolalla alakerrassa. Samat Alaimon veljet hallitsevat täällä, mutta täällä oleva keittiö ei ole esimerkki helpommasta painottaen välipaloja ja pizzaa. Kun kaikki on jo suljettu tai kun sinulla ei ollut aikaa varata itsellesi mitään järkevää iltaan, tule tänne - kuuntele DJ: tä, juo viiniä, pidä purra. On yllättävää, että italialaisia \u200b\u200bon enemmän kuin turisteja.

S. Marco, 5556, 30100 Venezia VE, Italia

Jouluportti

Tämä ravintola on perinteinen, sedate, mutta venetsialaiset pitävät sitä kokeellisena. Keittiö on varmennettu, mutta palvelu on melkein kotona. Painopiste on kaloissa, tietysti ruokia - valikoima raakakalaa (sellainen, joka oli markkinoilla tänään), kotitekoisia pasta taas kaloilla, risottoa kastanjoilla, monimutkaisia \u200b\u200bjälkiruokia. Lähellä yhtä kuuluisimmista pastichery  (makeiset) kaupungit, joissa noudatetaan Itävallan ja Unkarin perinteitä, kaada Segafreddo-kahvia ja tee strudelia.

Campo Santa Marina, 5911, 30122 Venezia VE, Italia

Ristorante glam

Tämä ei todennäköisesti ole ravintola, johon haluaisin palata, mutta neuvon sitä - äkkiä tätä etsit? Glam sijaitsee viiden tähden hotellissa kaupungin sydämessä, sillä on näkymä pihalle, melko kauniita, hyvin koulutettuja tarjoilijoita ja kokki, joka todella, todella, todella yritti saada ensimmäisen Michelin-tähden - ja sai sen viikko sitten. Siksi sinut kirjaimellisesti hukkuvat monipuolisimmat ja taitavasti valmistetut välipaloja, mikä tekee Glamista hyvän valinnan illalliselle - sinulla on oltava aikaa kuluttaa kaikki komplimentit, jotka tuovat sinulle. Rakastan maalaismaisempaa pastaa, mutta lintu, pomo onnistuu ehdottomasti. Miksi sanon, etten haluaisi palata? Tässä oleva keittiö on korkealaatuista, mutta ravintola voi olla missä tahansa maassa ja missä tahansa kaupungissa, ja minä, Venetsiassa ollessani, haluan tuntea sen Venetsiassa.

Calle Tron, 1961, 30135 Venezia VE, Italia