Huolimatta Hyväksyntä-paaston ankarasta, se on vaivattomampi kotiäidille: markkinoiden kioskeissa ja myymälän hyllyillä on tuoreiden vihannesten ja hedelmien meri, ja elokuun lämpö ei suosi korkeakaloristen ruokien syömistä. Joten, vihannekset, vihannekset ja taas vihannekset - ja tietysti omenat ja hunaja.

Parsakaali ja kukkakaali salaatti

(Marina Starodubtseva-resepti)

Keitä kaali suolavedessä. Taita siivilä ja anna veden valua. leikkaa kurkut ja tomaatit kuutioiksi tai kuutioiksi.

Hienonna inkivääri hienoksi, murskaa valkosipuli ja sekoita oliiviöljyyn. Sekoita vihannekset syvässä kuppiin ja mausta valkosipuli-inkivääriöljyllä.

Avokado ja tomaattisalaatti

(resepti Irina Belyaeva)

• Avokado - 1 pala,
• tomaatit - 2 kpl,
• sipulit - 1 pää,
• oliiviöljy - maun mukaan,
• suola maun mukaan.

Kuori avokado, poista kivi ja leikkaa neliöiksi. Leikkaa tomaatit, kuori ja leikkaa neliöiksi. Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi, leikkaa kiehuvalla vedellä. Sekoita avokadot, sipulit, tomaatit, suola maun mukaan, lisää öljy ja sekoita uudelleen. Sinun ei tarvitse kastella öljyllä, tomaatista riittävästi mehua on erittäin maukasta.

Paksu keitto ohraa ja vihanneksia

(resepti Irina Belyaeva)

• 1/2 kuppi helmi ohraa
• 1 porkkana
• 1 sipuli,
• 3 valkosipulinkynsiä,
• puoli pientä kesäkurpitsaa,
• 1/2 kuppi punaisia \u200b\u200blinssejä,
• vihreät,
• suola,
• pippuria.

Huuhtele helmi ohra, kaada kiehuvaa vettä. Keitä puoli tuntia alhaisella lämmöllä.

Leikkaa porkkanat pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Huuhtele linssit. Lisää porkkana, sipuli, valkosipuli ja linssit ohraan. Suolaa, lisää mausteita maun mukaan. Keitä 15 minuuttia.

Kuutioi kesäkurpitsa, lisää keittoon. Keitä noin 20 minuuttia.

Ennen tarjoilua lisää hienonnettu vihreät.

Kurpitsa vihannespato

(resepti Irina Belyaeva)

• Pyöreä kurpitsa - 1 pala,
• porkkanat - 2 kpl
• kukkakaali - neljäsosa pienestä kaalipäästä,
• lehtikukkaselleri - 2 ruusukkia,
• valkosipuli - 2 neilikkaa,
• suola,
• mausteet.

Leikkaa "kansi" kurpitsasta. Vedä kaikki sisäpuolet ulos ja leikkaa liha. Kuori massa ja leikkaa kuutioiksi.

Leikkaa porkkanat ympyröiksi. Kukkakaali on melko hienonnettu. Leikkaa selleripetiileet ohuiksi renkaiksi. Pilko valkosipuli ohuesti. Paista porkkanat, selleri ja valkosipuli kevyesti öljyssä (matalassa kuumassa noin 10 minuuttia).

Lisää kurpitsa ja kukkakaali, keitä keskilämpötilassa vielä 10 minuuttia.

Lisää herneet, suola, mausteet. Sekoita kaikki ja laita kurpitsa. Sulje kurpitsan kansi ja paista 200 asteeseen kuumennetussa uunissa noin 30 minuuttia.

Laiha hunaja piparkakut

(resepti Irina Belyaeva)

Kaada sokeri kulhoon, kaada vesi ja kasviöljy, kuumenna vähän, lisää hunajaa. Sekoita sokerin ja hunajan liuottamiseksi. Sekoita sooda, kaakao tai kahvi, mausteet erilliseen kulhoon, lisää sitten se öljyn, veden ja hunajan seokseen ja vaivaa huolellisesti niin, että siinä ei ole paakkuja.

Lisää pähkinät, rusinat ja leivinjauhe.

Jauhoja tarvitaan, jotta taikina muistuttaa paksua smetanaa. Paista leivinpaperilla vuoratulla tai öljytetyllä pannulla ja ripottele jauhoilla 30-35 minuutin ajan 200 asteessa.

Piparkakut voi syödä tässä muodossa tai leikata poikki ja kerrostaa millä tahansa hilloilla tai hilloilla.

Laiha omenapiirakka

• 1 kuppi jauhoja
• 1 kuppi mannajauhetta
• 1 kuppi sokeria
• 5-10 omenaa
• 200 g margariinia
• 1 tl leivinjauhe.

Sekoita kuivia aineosia kulhoon lisäämällä niihin 1 tl. leivinjauhe. Jaa kolmeen yhtä suureen osaan. Kuori omenat ja raasta karkealla raastimella. Myös jaettu 3 osaan.

Voitele muoto öljyllä, kaada siihen vuorotellen kuivakerroskerrokset ja omenat. Viimeinen kerros on omenoita. Kaada sulatettu voi tasaisesti päälle.

Paista esilämmitettyssä uunissa 200C - 60 minuuttia. Katso 15 - 20 minuutin kuluttua uuniin ja peitä se kalvolla tai märällä leivinpaperilla, jos huomaat, että yläosa palaa. Poista 5 minuuttia ennen paistamisen loppua.

Olettamisen paasto sisältää monia syömiseen liittyviä rajoituksia. On syytä muistaa, että paasto ei ole ruokavalio, vaan vaatii pidättäytymistä kaikesta, mukaan lukien viihteen hylkääminen.

Päivittäinen ruokakalenteri auttaa uskovia tekemään valikon etukäteen ja pitämään Assumption Postia vuonna 2018 kaikkien sääntöjen mukaisesti. Sivuston sivuston asiantuntijat tietävät, että uskovat pyrkivät henkiseen kasvuun, joten he helpottivat heitä. Ota huomioon toimitettu valikko, jotta et estä itseäsi ja kotiasi täydellistä, terveellistä ja maukasta ruokaa.

Huolimatta siitä, että tiettyjen tuotteiden kulutus on kiellettyä olettamuksen aikana, sitä pidetään onnistuneimpana, koska kukaan ei kiellä henkilökohtaisella tontillasi kasvatettujen ruokien syömistä. Viimeinen kesäkuu on rikas monista luonnon lahjoista, jotka saavat syödä paaston aikana. Kahden Vapahtajan - omena ja hunaja - aikana uskovat voivat hemmotella itseään herkullisilla herkkuilla, jotka ovat varmasti siunattuja kirkossa.

Uspensky-pikaruokakalenteri

Nopean noudattaminen sulkee pois eläinperäiset elintarvikkeet. Tämä tarkoittaa, että liha, munat, maitotuotteet ovat ehdottomasti kiellettyjä. Kolme päivää viikossa uskovat tarkkailevat kuivaa syömistä eli syövät ruokaa ilman lämpökäsittelyä. Kirkon juhlimien suurten juhlien aikana uskovat saavat syödä kalaa ja ruokia lisäyksineen sekä pienen määrän kirkon punaviiniä.

14. elokuuta, tiistaina:  paaston alku osuu samaan aikaan kuin Hunajan Vapahtajan ja Elävän Ristin rehellisten puiden alkuperä. Tänä päivänä uskovat voivat syödä viljaa ja vihanneksia sekä sieniä ja hedelmiä. Aamulla hunajaa siunataan kirkossa, mikä tarkoittaa, että palvelun jälkeen voit nauttia heistä. Öljyn lisääminen ei ole sallittua, joten uskovat voivat täyttää puuron hunajalla.

15. elokuuta keskiviikkona:  Keskiviikkona kirkko sallii vain ne ruoat, jotka eivät vaadi ruoanlaittoa. Kuivan syömisen aikana voit syödä pähkinöitä, hedelmiä ja vihanneksia, vähärasvaista leipää. Uskovat voivat tehdä vihannessalaattia omasta sängystään lisäämällä vihreitä.

Torstai 16. elokuuta:tänä päivänä vähärasvaisten ruokien käyttö ilman öljyä on sallittua. Erilaisia \u200b\u200bvaatimattomia lounaita voidaan leipoa aromaattisilla yrtteillä, perunoilla ja sienikastikkeella, joka perustuu soijamaitoon.

17. elokuuta perjantai:  päivä tulee taas, kun ruokaa ei voi keittää, paistaa ja paistaa. Kirkon avulla voit syödä raakoja ruokia, valmiina syömään, samoin kuin nauttia hunajaa ja pähkinöitä.

Lauantai, 18. elokuuta:  ruokaa voidaan valmistaa perjantaina ja siihen voidaan lisätä öljyä. Uskovat pystyvät tekemään monia herkullisia ruokia lisäämällä ruokavalioon erilaisia \u200b\u200bkasviöljyjä, aromaattisia yrttejä ja mausteita.

Sunnuntai, 19. elokuuta: kirkko juhlii Herran muutosta, ja uskovat voivat aamujuhlan jälkeen valmistaa terveellisiä viljatuotteita lisäämällä pähkinöitä, hunajaa, hedelmiä ja pellavaöljyä. Suuren loman päivänä sallitaan siemailla kuiva punaviiniä sekä laimentaa ruokavalio kalatuotteilla. Apple Spas -juhlia vietetään myös 19. päivä, mikä tarkoittaa, että tästä päivästä alkaen voit syödä omenoita, leipoa niitä ja lisätä salaatteihin.

20. elokuuta maanantaina:  uskovilla on kielletty kokki, mutta voit syödä raakoja ruokia: hedelmiä, vihanneksia, leseleipää, pähkinöitä ja hunajaa.

21. elokuuta, tiistaina:  keittäminen on mahdollista, mutta öljyn lisääminen siihen on kielletty. Tänä päivänä voit monipuolistaa ruokavaliota leivotulla omenalla, hunajalla ja aromaattisilla mausteilla.

22. elokuuta keskiviikkona:  Ruoka kulutetaan ilman ruoanlaittoa. Poikkeus tehdään vain ihmisille, jotka eivät voi tehdä ilman kuumaa ruokaa.

Torstai 23. elokuuta:voit taas ottaa keitettyjä ruokia, mutta öljyä ei sallita. Uskovat voivat valmistaa ravitsevaa viljaa lisäämällä hedelmiä, hunajaa ja muita terveellisiä ainesosia.

24. elokuuta perjantai:  tiukka päivä. Älä kokki tai paista ruokaa. Tämä päivä tulisi rajoittaa hedelmiin ja vihanneksiin.

Lauantai, 25. elokuuta:  Ei ole kiellettyä juoda viiniä illallisella. Öljyä voidaan lisätä ruokaan. Uskovat voivat tehdä terveellisiä salaatteja maustamalla ne oliivi-, pellava- tai rypsiöljyllä.

Sunnuntai 26. elokuuta:viikonloppuna ei ole kiellettyä syödä rasvattomien kalojen kaloja, esimerkiksi turskaa, saalista, kummeliturskaa, hahaa. Voit myös syödä mereneläviä, joten uskovaiset voivat hemmotella itseään maukkaiden uusien ruokien kanssa, kuten leipoa kalafileetä, keittää kalakeittoa tai keittää kalakakkuja. Hyödyllistä on rapujen tai katkarapujen käyttö, jotka sisältävät suuren määrän vitamiineja ja edistävät kehon nopeaa kylläisyyttä.

27. elokuuta maanantaina:paaston viimeisenä päivänä, kuiva syöminen havaitaan. Uskovat noudattavat kirkon kieltoa ja syövät vain raakaa ruokaa. Tänä päivänä rukoukset auttavat ylläpitämään vankeutta ja kieltäytyvät käyttämästä lämpökäsittelyllä kypsennettyjä tuotteita.

28. elokuuta, tiistaina:valmistumisen jälkeen. Tänä päivänä uskovaiset puhuvat, ts. Alkavat käyttää eläinperäisiä tuotteita.

Paastovalikon rentoutumista tehdään lapsille, paikalla oleville naisille, vanhuksille ja niille, jotka olosuhteiden vuoksi eivät voi noudattaa kaikkia kirkon määräyksiä. Muista, että paastoaminen on rukousten tarjoamisen aika korkeammille voimille. Ne auttavat uskovia kasvamaan henkisesti ja torjumaan heikkouksia ja kiusauksia.

Jokainen voi muuttaa elämäänsä parempaan suuntaan paastoamisen aikana. On vain tärkeää noudattaa kaikkia määrättyjä sääntöjä ja olla antamatta heikkouksia ja huonoja tapoja.   Onnea ja onnea, älä unohda napsauttaa painikkeita ja

Oletus viesti: Kunkin päivän valikko on melko helppo koota, se on ymmärtää ravitsemuksen perusperiaatteet. Kuten muissa ortodoksisissa monipäiväisissä paastoissa, eläintuotteet on poissuljettava kokonaan valikosta.

Mikä on eläinruoka? Tämä ei ole vain lihaa tai kalaa, vaan kaikkea mitä ihmiset saavat eläimistä. Esimerkiksi maito on myös eläintuote, mikä tarkoittaa kaikkea mitä siitä tehdään. Tai kananmunat ovat toinen tuote, jota on kielletty käyttää olettamuspostissa, koska nekin ovat eläinperäisiä.

Mitä voidaan valmistaa oletusviestissä

Oletus viesti: Valikko joka päivä, tietäen ravitsemuksen perusperiaatteet, se on helppo säveltää. Tämä pätee erityisesti viikonloppuisin. Arkipäivinä sinun pitäisi etsiä sellaisia \u200b\u200bvaihtoehtoja ruokia varten, jotka eivät vaadi minkään tyyppisen kasviöljyn käyttöä.

Kaurapuuro omenoilla

tarvitaan:
   Puolitoista lasillista kaurahiutaleita;
   Ripaus muskottipähkinää ja suolaa;
   1 tl jauhettu kaneli;
   4 tl hunaja;
   2 tl ruskea sokeri;
   Kolme omenaa, hienonnettu;
   100 ml omenamehua (on parasta ottaa luonnollinen tuote);

Aseta uuni lämmittämään 180 astetta ja sekoita kaikki ainesosat tällä hetkellä. Siirrä nyt massa uunimuotoon ja keitä neljäsosa tuntia. On parasta syödä kuumaa kaurahiutaleita omenoiden kanssa.

Piirakat kaali

Tarve (testiä varten):
   500 grammaa jauhoja;
   250 ml vettä;
   30 grammaa kuivaa hiivaa;
   Rkl sokeria;
   Neljä ruokalusikallista kasviöljyä;
   Neljännes ruokalusikallista suolaa;

Täyte:
   Kaali pää;
   Kaksi sipulia;
   Kaksi hapanta omenaa;
   Tl tomaattipastaa;

Laimenna hiiva ja sokeri lämpimään veteen lisäämällä suuri lusikallinen jauhoja. Anna seistä 20 minuutin ajan, kunnes vaahto tulee pinnalle. Sekoita jauhot taikinaan, lisää kasviöljy ja vaivaa taikina. Peitä taikina puhtaalla pyyhellä kahden tunnin ajan lämpimässä paikassa.

Täytteen valmistamiseksi sinun on paista sipulit kasviöljyssä. Lisää 5 minuutin kuluttua kaali siihen ja hauduta 10 minuuttia. Lisää sitten omenan liha, raastetaan karkealle raastimelle, mausteet, tomaattikastike vihanneksiin. Paista 10 minuuttia miedolla lämmöllä.

Kun taikina on valmis, se on vaivattava jauhoilla sirotella pöydälle. Jaa sitten taikina 20 osaan ja tee pallo jokaisesta osasta. Rullaa pallo kakkuun, laita täyte keskelle ja muodosta piirakka. Keitä 20 minuuttia 180 asteessa. Postissa on sallittua syödä.

Lenten suolakurkku

tarvitaan:
   Kaksi litraa vettä;
   Lasillinen helmi ohraa;
   Neljä suurta perunaa;
   Porkkana ja sipuli;
   Pieni valkoinen selleri juuri;
   Kaksi suolakurkkua;
   50 ml kurkkukurkkua;

Huuhtele rouhet ja kaada vesi, anna 50 minuutin. Kuori ja noppaa perunat tällä hetkellä. Hienonna sipulit ja porkkanat hienoksi, sellerijuuri voidaan raastaa karkealle raastimelle. Kurkut leikataan keskikokoiseksi kuutioksi. Ensin sipuli paistetaan kasviöljyssä, lisää porkkanat ja selleri. Paista vielä kymmenen minuuttia.

Keitä ohraa 50 minuutin kuluttua, kunnes se on kypsennetty. Tämä kestää yleensä noin tunnin. Tämän ajan kuluttua lisää rouheihin perunat ja mausteet, suolakurkku ja suolakurkku, paistetut vihannekset. Keitä keittoa 20 minuutin ajan, anna sen seistä 10 minuuttia ja on mahdollista tarjoilla herkullista, laihaa ensimmäistä ruokaa pöydällä.

Oletuspostitus: jokaisen päivän valikko on tietysti tärkeä. Mutta älä unohda, että paastoaminen ei ole vain ruokavaliota, joka sulkee eläintuotteet pois ruokavaliosta. Sinun on yritettävä tällä hetkellä keskittyä sielusi ja uskoosi, alkaa käydä kirkossa, rukoilla paljon ja lukea henkistä kirjallisuutta. Vain yhdistettynä henkiseen komponenttiin voi vihannesruokavaliota todella kutsua paastoksi.

Marian kirkkokausi vuonna 2017 alkaa 14. elokuuta ja päättyy 27. elokuuta (ennen siunattua Neitsyt Marian kirkkoa). Oletuspaino (tai Spasovka) on lyhin kaikista neljästä virosta, mutta vakavuuden kannalta se rinnastetaan paastoon. Mitä perinteitä tähän viestiin liittyy ja mitä syödä nykyään sallitaan, lue lisää materiaalistamme.

Oletuspiste perustettiin Sanan Jumalan Äidin äitiä kunnioittaen. Kirkon perinteen mukaan arkkienkeli Gabriel ilmestyi Pyhimmään Theotokosiin ja ilmoitti hänelle, että hänen maallinen matkansa päättyy kolmessa päivässä. Sen jälkeen hän antoi hänelle haaran paratiisin. Palattuaan kotiin Neitsyt alkoi paastota ja rukoilla voimakkaasti. Kolme päivää myöhemmin Kristus itse tuli alas taivaasta ja otti paitsi hänen sielunsa myös puhtaan ruumiinsa.

Tänä suurenmoisena päivänä uskovat paastovat. He pyytävät Jumalan äidiltä apua, armoa ja esirukousta. Rukouksissaan uskovat vapauttavat sielun synneistä ja kärsimyksistä.

Oletusviesti on onnellinen aika emäntälle. Augustus antaa meille niin paljon hedelmiä, että vähärasvaisten ruokien valmistaminen ei ole vaikeaa. Niille, jotka eivät ole valmiita keksimään reseptejä itsenäisesti ja vertaamaan niitä peruskirjan vaatimuksiin, aloitamme sarjan "kulinaarisia" julkaisuja.

Tarjoamme valikon jokaiselle olettamusviestin päivälle.

Neljästä monipäiväisestä viestistä oletuspylvästä pidetään helpoimpana ja nautinnollisimpana, koska oletuspylvään valikko koostuu nuoreista perunoista, sienistä, kypsyvistä vihanneksista ja hedelmistä, tuoretta hunajaa on paljon, ja saatavana on erilaisia \u200b\u200bmakeita hunajakeksejä. Niille, jotka olivat kiinnostuneita siitä, mitä syöminen oletuskokouksessa pidetään, vastaamme: kirkon peruskirjan mukaan aterian vakavuus on nykyään sama kuin suuressa paastossa. Se mitä ei voida syödä oletuspaastolla, on liha, maitotuotteet ja munat, ja kalat ovat sallittuja vain Herran muutoksen juhlapäivänä (19. elokuuta). Paastoamisen aikana kirkko määrää ruuan ja juoman kohtuullisen käytön, eikä paasto, vaan paasto.

Ensimmäinen päivä.

aamiainen

Kaurahiutaleet

  2 kuppia kaurajauhoa, 2 kupillista vettä, pussi kuivattua hiivaa (11 g), 1/2 kupillista vehnäjauhoja, kasviöljyä, suolaa, 1 rkl. l. sokeri.

Kaada kaurahiutaleet kulhoon, kaada lämmin vesi, kaada suola, sokeri, pussi kuivaa hiivaa, lisää vähän vehnäjauhoja. Laita lämpimään paikkaan. Sekoita 30–40 minuutin kuluttua ja aloita pannukakkujen paistaminen kuumennetussa pannulla kasviöljyllä. Tarjoile hunajalla tai hilloilla.

Omenan hedelmäjuoma

  3-4 omenaa, keitettyä vettä, 5-6 tl. sokeri.

Purista mehu omenoista, lisää keitettyä vettä litraan, lisää sokeria. Siirrä hedelmämehu usein käytetyn muovis seulan läpi ja jäähdytä.

lounas

Punapapukeitto

5 perunaa, 1 purkki (400 g) punaisia \u200b\u200bpapuja, jotka on säilytetty omissa mehuissa, 2 porkkanaa, 1 sipuli, puoli selleri-mukulaa, 2 valkosipulinkynsiä, puoli nippu korianteria ja persiljaa, 2 rkl. l. tomaattipasta, 1 lasillinen tomaattimehua, suolaista, pippuria ja suolaa maun mukaan.

Pane neljänneksiksi pilkotut perunat kattilaan kiehuvaa vettä, lisää purkki purkitettuja punaisia \u200b\u200bpapuja, hienonnettu porkkana, selleri ja sipulit, laita hienot yrtit ja keitä 15-20 minuuttia kannen alla. Keitön lopussa suola, lisää murskattua valkosipulia, jauhettua punaista pippuria ja maustettua, tomaattikasta ja tomaattimehua. Keitä vielä 5 minuuttia ja tarjoile, ripottelemalla runsaalla määrällä yrttejä.

Kun purkki purkitettuja papuja on käsillä, voit keittää herkullisen ja tyydyttävän keiton muutamassa minuutissa. Ja jos aika sallii, täytä aamulla pavut kylmällä vedellä, poista pintaan päässeet pavut ja anna 3-4 tunniksi. Tänä aikana pavut turpoavat. Tyhjennä, täytä astia raikkaalla vedellä ja laita pienelle tulelle. Pavut kiehuvat nopeammin, jos et suolaa sitä heti, ja lisää pannuun jälkiruokalusikka sokeria. Suola papukeitto vähän ennen keiton päättymistä.
ja

Baklava

Laiha hiiva taikina, nestemäinen hunaja (noin 1 kuppi), 300–500 g saksanpähkinöitä.

Valmista iltaisin laiha hiiva taikina (valinnaisesti voin kanssa tai ilman), vaivaa hyvin, laita muovipussiin ja laita jääkaappiin. Ota aamuisin taikina pois, taikina taas hyvin ja jaa neljään osaan. Ohuesti rullattu, laita muottiin (mieluiten suorakaiteen muotoinen tai yksinkertaisesti leivinpaperilla peitetylle metallilevylle), levitä hunajalla ja ripottele hienonnettuja saksanpähkinöitä. Pähkinät on parasta murskata puulaudalla olevalla rullatapilla, sen sijaan että leikkuu veitsellä - murskatuilla pähkinöillä on ilmeisempi maku ja optimaalinen rakenne. Pane sitten seuraava kerros taikinaa, levitä taas hunajalla, ripottele pähkinöillä, toista kolmas kerta ja peitä viimeinen taikinakerros. Merkitse veitsen tylsä \u200b\u200bpuoli baklavaan valmiina rommien leipomiseen leikkaammatta sitä loppuun. Voitele jokainen rhombus kevyesti hunajalla ja koristele kauniilla neljäsosalla tai puolikkaalla pähkinällä. Liuota 3 ruokalusikallista hunajaa puoli lasillista kuumaa vettä, poista astia ja kaada baklava-siirappi yrittämällä päästä rhomuksen rajoihin. Palaa uuniin ja paista kunnes kypsennetään noin 30 minuuttia. Valmis baklava leikataan yksittäisiin kakkuihin.

päivällinen

Haudutettu kaali omenoilla

1 pää kaali, 2 rkl. l. sokeria, 3 rkl. l. kasviöljy, 0,5 kupillista vettä tai omenamehua, etikkaa, suolaa, 2 omenaa.

Pilko 1 kaali kaali, hauduta syvässä pannulla kasviöljyllä, kunnes puoli on valmis, lisäämällä suola, sokeri ja 0,5 kupillista omenamehua, etikkaa ja omenaa, hienonnettuna. Hauduta kunnes tarjous.

Peruna-leivonnaiset

  10 perunaa, jauhoja, suolaa maun mukaan, ruokaöljy paistamiseen.

Raasta kuoritut raa'at perunat karkealla raastimella, lisää suola, lisää vähän jauhoja ja sekoita. Levitä perunamassia lusikalla lämmitettyyn kasviöljyyn pannulla ja paista perunapannukakkuja molemmin puolin rapeaksi. Pane lautaselle yhdeksi kerrokseksi niin, että perunapannukakut pysyvät rapeina.

Huolimatta Hyväksyntä-paaston ankarasta, se on vaivattomampi kotiäidille: markkinoiden kioskeissa ja kauppojen hyllyillä on tuoreiden vihannesten ja hedelmien meri, ja elokuun lämpö ei suosi korkeakaloristen ruokien syömistä. Joten, vihannekset, vihannekset ja taas vihannekset - ja tietysti omenat ja hunaja.

Kirkon lakien mukainen oletuslennon valikko ei ole muuttunut monien vuosien ajan. Ruokia tulisi luonnollisesti tarjoilla pöydällä vain laihoina.

Heinäkuun 14. päivänä, ensimmäisenä paastopäivänä, he perivät perinteiden mukaan kirkossa hunajaa, leipovat erilaisia \u200b\u200bleivonnaisia \u200b\u200bunikonsiementen ja hunajan kanssa ja sen jälkeen annetaan maistaa hunajaa.

19. elokuuta, Herran muuttumisen juhlana (omenapuhujana), on sallittua syödä kalaa. Kun omenoiden ja viinirypäleiden hedelmät on pyhitetty kirkossa, ne sallitaan myös lisätä valikkoon.

28. elokuuta siunatun Neitsyt Marian seurakunnan juhla saa myös syödä kaloja yhdellä poikkeuksella, jos loma ei kuulu keskiviikkona tai perjantaina. Ja siksi keskustelu voidaan järjestää seuraavana päivänä. No, jos loma kuuluu johonkin toiseen viikonpäivään, niin siirtoa ei ole.

Syksy lähestyy, on jo elokuu, ja tämä tarkoittaa, että viimeinen viesti - Oletus alkaa pian. Oletusviestilla on useita erottavia piirteitä, ja puhumme niistä. Ja tietysti, selvitä, mitä voit syödä, ja vastaa muihin kysymyksiin.

Oletus viesti

Kaikilla virkoilla on omat yhteiset piirteensä: päivämäärät, kurinalaisuus, valmistelu- ja käyttäytymisprosessit ja niin edelleen. Oletuspostitus on samanlainen kuin:

1. Joulu, joten molempien viestien päivämäärät ovat kiinteät;
2. Hienoa, koska vakavuudeltaan hän muistuttaa häntä voimakkaasti.

Oletuspylväs on yksi vuoden lyhyimmistä viesteistä. Se kestää vain kaksi viikkoa. Ja se on myös huomattava, että siihen kuuluu kaksi yleistä vapaapäivää (joilla muuten on myös kirkon merkitys):

1. Apple-kylpylät.

Puhumme jokaisesta niistä erikseen, joten emme keskity tähän.

Kirkko kertoo meille, että oletus paasto on tullut meille antiikin aikoista lähtien. Se perustettiin Neitsyt Neuvostoliiton muistoksi ja valmistaa meitä olettamuksen juhlaan, joka on yksi rakastetuimmista lomista Venäjällä. Mutta emme muista paitsi tätä lomaa paaston aikana - siellä on myös muuttuminen, tämä päivä on myös erittäin tärkeä.

Oletus nopea on iloinen aika. Tällä hetkellä sinun tulee "pestä pois" kaikki tarpeeton, nuhjuinen, aloittaaksesi uusien piikkien valloittamisen.

Elokuu on kesäkuu, mutta monissa kulttuureissa siirryttiin syksyyn juuri nyt. Esimerkiksi keltit. Myös kristillisessä perinteessä: uutta vuotta vietettiin 14. syyskuuta, ja siksi Marian oletuslento, vaikka pidettiin kesällä, on syksy.

Kaikki tämä on hyvin symbolista: kirkon vuoden päättyminen oletuksella - Jumalan Äidin siirtyminen toiseen elämään.

Milloin Assumption Fast alkaa?

Kuten olemme sanoneet, oletuspostilla on kiinteä päivämäärä. Se alkaa aina 14. elokuuta ja päättyy 27. elokuuta.  Vanhan tyylin mukaan 1.-14.8. Ja päivämäärä on sama 2018 ja 2019, 2020 ja kaikilla seuraavina vuosina.

14. elokuuta on valoisa, suloinen ja lämmin loma - Hunajakylpylät. Sinä päivänä alkaa vuoden viimeinen viesti.

Kuinka pitää viesti?

Kuten mikä tahansa muu paasto - rukouksessa ja vanhurskaudessa. Paasto ei ole ruokavalio, sillä on myös henkinen sisältö, mikä on paljon tärkeämpää. Olemme jo kirjoittaneet tästä aiheesta. Yleisesti ottaen voimme sanoa, että tällä hetkellä sinun on pidettävä huolta itsestäsi ja toimistasi sopimatonta estämiseksi.

Kirkko ei hyväksy tällä hetkellä tyhjäkäyntiä (ts. Balobolstva);

sovelletaan ruokarajoituksia;

On syytä huomata, että Olettamispostitus on hyvin verrattavissa Suurten kanssa myös siinä mielessä, että he molemmat ovat tiukasti viihteen suhteen. Siksi on syytä rajoittaa itseäsi.

Suosituimmat kysymykset

Voinko pelata häitä?

Milloin voin syödä kalaa?

Kaloja oletuslennon aikana sallitaan vain yhtenä päivänä - muuttuminen. Koko päivittäinen ruokakalenteri on alhaisempi.

Onko mahdollista syödä mereneläviä?

Vain yhtenä päivänä on muuttuminen, samana päivänä kalat ovat sallittuja, koska molemmat ovat puoliksi syömiä ruokia. Kaikki riippuu kuitenkin peruskirjasta, jonka mukaan paastoa noudatetaan: tiukka luostarikirjoitus sallii puolipikaruoka vain kirkon pyhäpäivinä, ja se on esimerkiksi sallittu Athos-luostarissa lauantaisin ja sunnuntaisin.

Parasta tässä on kuulla tunnustajasi kanssa. Ja tietenkin, päättäkää tarkalleen, kuinka pidätte Oletusviestiä.

Tällä sisimmällä hetkellä rukoukset luetaan ennen ja jälkeen aterian. Ennen syömistä he lukevat kaikille tunnetun Isämme.

Tietysti voit kiittää Herraa omin sanoin. Pääasia on sydämestä.

Aterian jälkeen luetaan yleensä seuraava vaatimaton rukous:

Ja aterian jälkeen on vielä lyhyt perinteinen kiitollisuuslause:

Angela ateriasi!

Mitä voin syödä oletuspostissa?

Oletus viesti on melko tiukka. Jos noudatat luostarikirjaa, kielto sisältää:

liha ja kaikki siihen liittyvä;

kalat ja äyriäiset (rentoutuminen vain muutoksen juhlana);

maitotuotteet.

Oletuspostia on kuitenkin paljon helpompi ylläpitää sadon ansiosta. Vihannekset ja vihannekset ovat jo lähestyneet, ja metsissä on paljon sieniä. Kaikki tämä monipuolistaa maistettua ruokaa. Se on hyödyllistä jopa terveydelle, koska monet vitamiinit pääsevät kehoon.

Muuten, Assumption postin ihmisiä kutsutaan "gourmetiksi".

Mitä voi syödä ja mitä ei, joka tapauksessa, on helpompi päättää tunnustajan ja lääkärin kanssa. Koska kaikki ihmiset eivät kestä paastoa monista syistä, joku esimerkiksi terveydellisistä syistä. Kaikki tämä on päätetty, kirkko antaa helpotusta tällaisissa tapauksissa.

Laadimme päivittäin ruokakalenterin oletuspostiksi. Tämä on luostarikirjoitus, melko tiukka. Maallikot voivat noudattaa “helpompaa” vaihtoehtoa, on sallittua syödä kalaa ja äyriäisiä sekä luopua kuivasta syötöstä.

* Kalenteri voidaan ladata ja tulostaa.

Ja muista, paastoaminen ei ole ruokavaliota.

P. S.Ennen kuin paastoat, muista ottaa yhteyttä lääkäriin, jotta et vahingoita itseäsi tiukalla ravinteella.