LAPSIVALIKKO
  0-6 kuukautta lapsi syö vain rintamaitoa.

6 kuukautta .

Sitruunamehu

Sitruunamehu sisältää suuria määriä sitruunahappoa ja C-vitamiinia.
  Se ilmoitetaan lisäaineena omenasoseille tai banaaneille, evästeillä. Lisätyn sokerisiirappin jälkeen sitä määrätään ensimmäisenä hedelmämehuna pienille imeväisille. Mutta kaikki lapset eivät siedä sitä hyvin. Vanhemmille lapsille sitä voidaan käyttää sokerilla makeutettua ja vedellä laimennettua virvoitusjuomaa.

Happojen suuren määrän - erittäin hapan maun - vuoksi monet lapset kieltäytyvät ottamasta sitruunamehua mieluummin appelsiinilla.
  Puristamalla saatua puhdasta sitruunamehua ylimääräisenä, runsaasti sokerisiirappia sisältävänä valmisteena määrätään yleensä vanhemmille lapsille antamalla se lusikalla tietyissä kuumeisissa olosuhteissa (menetelmä, joka otettiin käyttöön "kotilääketieteessä", ja joka on tietysti osoitettu C-vitamiinin ja virkistävä laatu).

Porkkanakeitto

Porkkanakeitto on tärkeä astia vastasyntyneen ripulin hoidossa.

Porkkanakeiton valmistamiseksi tarvitset:
  - 500 g porkkanaa vanhemmille lapsille;
  - 1 litra vettä;
  - 2 g suolaa (veitsen kärjessä);
  - emali pannu 2 litraa;
  - paksu seula.

Nuoremmat porkkanat valitaan, puhdistetaan, pestään ja leikataan ohuiksi ympyröiksi. Sen jälkeen laita tuli tuleen astiaan, joka sisältää 1 litra kylmää vettä. Kaikki keitetään 2 tuntia maltillisella lämmöllä, kunnes porkkana-mukit ovat hellävaraisia. Kiehumisen aikana lisätään vettä 1 litraan. Keittämisen jälkeen porkkanat hierotaan 2 kertaa paksun seulan läpi tai tehosekoittimessa, lisätään 3 g suolaa, samoin kuin vettä, jonka tilavuus on enintään 1 litra, ja pannu pannaan jälleen tuleen, jossa sen tulisi kiehua 2-3 kertaa.

Keittämisen jälkeen pannu porkkanakeitolla pannaan kylmään veteen jäähdyttämistä varten.

Keittoa säilytetään jääkaapissa yhden päivän.

Ennen pullon tai kupin täyttämistä porkkanakeitto sekoittuu hyvin homogenointia varten, ja keittopullo tai -kuppi kuumennetaan ennen tarjoilua.

1 pieni kesäkurpitsa

1 pieni peruna
  1 tl oliiviöljyä tai maitoa
Kuori ja keitä vihannekset. Mash, mausta oliiviöljyllä tai maidolla.

  porkkana- ja kesäkurpitsa-vaahto

120 gr. porkkanat
  150 gr. kesäkurpitsa
  1 kahvi ... l. kasviöljy
  Leikkaa vihannekset pieniksi kuutioiksi, höyry. Hiomaksi sosetilaan, lisää öljyä.
  Siksi perunamuusia voidaan valmistaa kaikista vihanneksista: porkkanat, kesäkurpitsa, kurpitsa, kukkakaali, parsakaali, valkokaali.

Valmiit perunamuuset voidaan jäädyttää: laita perunamuus jäärasiassa, jäädyttää pakastimeen. Kaada jäädytetyt perunamuusin kuutiot pakkauksiin kirjoittamalla niihin koostumus ja päivämäärä. Voit säilyttää sellaisia \u200b\u200bkuutioita kuukauden ajan. Laita 2–3 kuutiota kulhoon 30 minuuttia ennen syömistä ja laita kuumaan veteen.

Riisin hyytelö

Seuraavat mittasuhteet ovat välttämättömiä sen valmistamiseksi: 150 g riisiä (2 ruokalusikallista); 3 g suolaa - veitsen kärkeen; 50 g sokeria (10 lusikkaa) ja 1 litra vettä.

50 g riisiä poistetaan, pestään ja liotetaan 12 tuntia kylmässä vedessä, joka sitten lisätään 1,5 litraan. Seosta laitetaan maltilliseen kuumuuteen 1-2 tunniksi, kunnes riisijyvät helposti hajoavat ja veden määrä vähenee yhdeksi litraksi; keittämisen aikana vettä sekoitetaan jatkuvasti niin, että riisi ei tartu astian seinämiin. Kun riisi on kypsennetty, astian koko sisältö pyyhitään tehosekoittimella, lisätään 50 g sokeria, ripaus suolaa ja keitetään edelleen 2-3 kertaa.

Riisihyytelöä käytetään yli 4 kuukauden ikäisille imeväisille ripulin ruokavaliona.
  Keittäminen riisijauho hyytelö
  50 g riisijauhetta puhtaassa astiassa sekoittuu hyvin pienen määrän kylmää vettä ja kaadetaan jäljellä olevaan kuumaan veteen (l l). Keitä maltillisella lämmöllä jatkuvasti sekoittaen 10 minuutin ajan. Kiehumisen aikana lisätään kuumaa vettä haihdutuksen sijasta (enintään 1 litra).

antonovka-keitto riisillä

100 - 150 gr. omenat
  1 rkl riisi
  1 rkl fruktoosi
  4 g kanelia
Paista omena ilman ytintä uunissa. Jäähdytä, kuori, pyyhi seulan läpi. Keitä 1 kuppi vettä, lisää 1 tl. fruktoosi, kaneli ja riisi. Keitä kunnes tarjous. Hiero riisi seulan läpi, sekoita omenakastikkeeseen. Lisää jäljellä oleva fruktoosi, lyö, anna höyryä. riisipuuroa
  250 gr maito
  2 rkl fruktoosi
  vanilliini
  1,2 kupillista riisiä
  rusinat
  Sekoita maito ja fruktoosi kattilassa, lisää rusinat, vanilja, kiehauta. Kaada riisi kiehuvaan maitoon, keitä. Viileä. Voit korvata rusinat kuivatuilla hedelmillä tai tuoreilla hedelmillä.

perunat ja kurpitsa

70 g perunaa
  70 g kurpitsaa
  maito

Keitä kuutioidut vihannekset 300 ml: ssa. Vesi matalalla kuumuudella. Beat sekoittimella. Laimenna maidolla, lisää voita. Voit lisätä raejuustoa tai appelsiinimehua.

Riisikeitto

Keittäminen riisikeittoa: 20 g riisiä pestään hyvin ja liotetaan illalla pienessä määrässä vettä. Seuraavana aamuna turvonnut riisi keitetään puoli tuntia 200 ml: ssa keittoa ja suodatetaan sitten harvinaisen seulan läpi.

Jos paljon nestettä on haihtunut, siihen lisätään sopiva määrä keitettyä vettä.

Keitto on tarkoitettu imeväisille, joilla on taipumus ripulia samoin kuin koliittiin.

8 kuukautta

cecils

Lihapullot valmistetaan seuraavasti: lihaan, joka on ohitettu 2 kertaa lihahiomakoneen läpi - lisätään 40 g lihaa (naudanlihaa) ja 10 g valkoista leipää ruokalusikallinen kylmää vettä, kaikki sekoittuu hyvin. Seuraavaksi sinun täytyy rullata pienikokoiset pähkinän kokoiset pallot (saat 4-5 kappaletta). Tuloksena olevat lihapullot lasketaan liemeeseen 20-30 minuuttia ennen tarjoilua.

Tämä ruokalaji voidaan antaa yli 7-8 kuukauden ikäisille lapsille

50 gr riisi

100 ml maito
  100 ml vesi
  2 viiriäisen munia
  12 gr. fruktoosi
  15 gr rusinat
  20 gr. sokeroitu hedelmä
  5 gr. voi
  Keitä maito-riisipuuroa. Lisää munankeltuaiset, pestyt rusinat, viipaloidut sokeroidut hedelmät ja kaada vaahdotetut valkoiset. Siirrä voideltuun muotoon ja paista uunissa.

kurpitsa ja omena vanukas
  200 gr. kurpitsa
  130 gr omenat
  20 gr. keitetty riisi
  10 gr. fruktoosi
  20 gr. smetana
  1 viiriäisen muna
  Raasta kurpitsa ja omenat karkealla raastimella. Sekoita riisin, fruktoosin, smetanan ja munan kanssa. Pane voideltuun muottiin ja paista uunissa.

vihannekset
  nauris
  perunat
  porkkanat
  herneet
  pinaatti
  vihreän sipulin pää
  oliiviöljy
  persilja
  Jäähdytä kaikki öljyssä ja vedessä, kunnes se on pehmeää. Beat tehosekoittimessa tai ohita useita kertoja lihamyllyn ja suolan läpi.

mustaherukkahyytelö

6 tl herukka
  4 tl fruktoosi
  1 tl perunajauho
  200 ml. vesi
  Purista herukkamehu, keitä puristimia 5-10 minuuttia, suodata. Heitä fruktoosi keittämiseen, kiehauta, kaada jauhot, laimennettuna kylmään veteen, puristettu mehu. Viileä.

karpalojuoma
  4 tl karpalo
  4 tl fruktoosi
  200 ml. vesi
  Purista karpalomehu, keitä uutteita 5-10 minuutin ajan, suodata. Heitä fruktoosi keittämiseen, kiehauta, kaada jauhot, laimennettuna kylmään veteen, puristettu mehu. Viileä.

kuivatut hedelmäkompotit
  4 rkl kuivatut hedelmät
  1,5 tl fruktoosi
  320 ml vettä
  Keitä kuivatut hedelmät, hiero seulan läpi, lisää fruktoosi kompottiin, kiehauta ja jäähdytä.

9 kuukautta
kasviskeitto sose
  120 gr. liha (kana, vähärasvainen vasikanliha, naudanliha)
  200 gr. peruna
  400 gr. nuori porkkana vihreät
  Käännä liha lihamyllyn läpi, kaada 0,5 litraa. vesi ja keitä 1 tunti. Keitä vihannekset, pilko. Siivilöi lihalieme, lisää vihannesose, keitä.

kana omenoilla
  1 omena
  1.2 broilerin rintafileetä
  1,2 tl voi
  1 tl sitruunamehu
  Kuori omena, leikkaa paloiksi. Hienoksi kanafilee. Siivilöi omena pienessä määrässä vettä. Hauduta kana vedessä voin kanssa. Mash omenat haarukalla, sekoita kanan ja sitruunamehun kanssa.

kurpitsa muskottipähkinä ja vasikanliha
  20 gr. vasikan sisäfilee
  100 gr. kurpitsa
  oliiviöljy
  muskotti
  Leikkaa liha ja kurpitsa hienoksi, laita astiaan, kaada vesi, oliiviöljy, ripottele muskottipähkinä ja hauta 15 minuuttia. Jauha jauhamassa. Vasikanlihan sijasta voit käyttää kanaa, kalkkunaa.

kana souffle
  kana
  1 muna
  valkoinen leipä
  3 rkl maito
  1 rkl sl.masla
  Keitä kana ilman suolaa. Tyhjennä valmis liha lihamyllyn läpi. Liota valkoisen leivän massaa 1-2 rkl. lämmin maito. Ohita liha ja leipä lihamyllyn läpi uudelleen ja sekoita sekoittimella. Voita proteiini. Lisää keltuainen seokseen, kaada maito, proteiini, 1 rkl. öljyä ja vähän suolaa (voit lisätä kanaa). Voitele muotti, kaada souffle, paista uunissa tai mieluiten höyrytettynä.

keitetyt vihannekset kastikkeella
  1,2 tomaattia
  squash
  porkkanat
  5 vihreää papu palloa
  1.2 avokado
  1 rkl appelsiinimehua
  1,2 tl sitruunamehu
Ota porkkanaa ja kesäkurpitsaa 3 cm, leikataan suikaleiksi, leikkaa päät papujen lähellä. Keitä porkkanaa ja papuja kiehuvassa vedessä 12 minuuttia, lisää kesäkurpitsaa 5 minuuttia. Viileä. Kuori tomaatti, poista siemenet, leikkaa pieniksi paloiksi. Mash avokadot haarukalla, sekoita appelsiini- ja sitruunamehun kanssa. Pane kastike lautaselle, koristele tomaateilla, levitä vihannekset ympäri.

vihreä hernekeitto
  1 rkl riisi
  2 rkl vihreät herneet
  2 tl seq. öljyt
  1 rkl. vesi
  suolaa
  Keitä riisi. Yhdistä herneiden kanssa ja pyyhi kuumassa tilassa seulan läpi nesteellä tai vieritä lihamyllyn läpi. Sekoita kiehuvaksi ja mausta voilla.

kanafilee parsa
  15 parsaakkoa
  30 gr valkoinen liha kana
  1 tl smetana
  oliiviöljy
  6 kirsikkalehteä
  Leikkaa parsan yläosa - 2 cm päästä. Leikkaa kana viipaleiksi, laita liha ja parsa painekattilaan, kaada 0,5 l. Vesi ja keitä 15 minuuttia. Sekoita oliiviöljy smetanaan ja hienoksi hienonnettu kervel. Kastike kana ja parsa.

10 kuukautta .
vihreät pavut lampaanliemessä
  vihreät pavut
  1 peruna
  20 gr. vähärasvainen lampaan sisäfilee
  oliiviöljy
  kuminan siemenet
  Leikkaa pavut paloiksi, perunat neljään osaan. Leikkaa liha pieniksi paloiksi. Pane liha kylmään veteen kuminan siementen kanssa, kiehauta. Lisää pavut, perunat, keitä 10-15 minuuttia. Poista liha, kanta. Vatkaa kaikki sekoittimessa ja lisää oliiviöljy.

vasikan- ja sikurikeitto
  20 gr. vasikanliha
  1 sikuri
  1 peruna
  2 ripausta fruktoosia
  250 gr vesi
  Leikkaa vasikanliha pieniksi paloiksi, sikuri ohuiksi viipaleiksi ja peruna kuutioiksi. Kaada vesi, peitä fruktoosilla ja keitä 20 minuuttia. Beat sekoittimella.

lihakaali
  1 peruna
  30 gr jauheliha
  30 gr seq. öljyt
  2-3 lehtiä timjamia
  1 oksa rosmariinia
  1 s valkosipuli
  1 tl smetanaa
  Keitä perunat, soseuta smetanaa. Sekoita hienonnettu timjami ja rosmariini jauhelihalla, hauduta vedessä ja voissa noin 5 minuutin ajan. Raasta valkosipuli ja rasvaa voi. Laita jauheliha, perunamuusia päälle, ripottele viemäri. Voita ja paista uunissa 5 minuuttia.

kalkkunanfilee porkkana- ja omenasoskeella
  2 porkkanaa
  20-30 g kalkkunanfilettä
  1/2 omenaa
  3 rkl maito
  Hienonna porkkanat hienoksi, laita pannu fileillä ja keitä 10 minuuttia. Tyhjennä vesi. Kuori omena, raasta ja hauduta maidossa 5 minuutin ajan. Vatkaa porkkanat 2 rkl. maitoa sosehduksi. Tarjoile viipaloidulla fileellä ja omenalla. Voit korvata maidon kermalla, raejuustolla. Voit korvata porkkanat naurisilla.

  11 kuukautta

sianlihaa ja vihanneksia
  sianlihafileet kylkiluissa
  1 peruna
1 selleri juuri
  1 kuppi porkkanaa
  1 sipuli
  1 valkosipulinkynsi
  timjami
  1/2 tl sl.masla
  2 oksa persiljaa
  Nuppaa vihannekset, lisää hienonnettu valkosipuli. Patafilee ja vihannekset, ripottele timjamilla ja sulje kansi. Hauduta 15 minuuttia. Tarjoa hienonnettuna ja sirotella persiljalle.

aakkoset pasta Bolonez-kastikkeella
  30 gr pasta
  20 gr. jauheliha
  Timjami / salvia
  polttimo
  20 gr. kerma
  Hienonna sipuli, oksa timjami / 2-3 salvia-lehteä ja sekoita jauhelihan kanssa. Laita jauheliha pois. Keitä pasta suolavedessä, sekoita pasta jauhelihaan. Lisää kerma ja hauduta. Voit käyttää aakkosten sijasta muita pastaa.

12 kuukautta
kampela, paistettu purjo
  1 purjo (valkoinen osa)
  30 gr kampela
  1 peruna
  3 tippaa sitruunamehua
  1 kahvi l oliiviöljy
  Hienonna sipuli. Hienonna peruna hienoksi. Keitä vihanneksia vedessä 10 minuuttia. Pane kampela, vihannekset folioon, kaada sitruunan mehu ja oliiviöljy. Paista uunissa 6 minuuttia 180 gr: lla.

kanafilee parsa
  15 parsaakkoa
  30 gr valkoinen liha kana
  1 kahvi l smetana
  oliiviöljy
  mausteet (basilika, oregano, meirami)
  Leikkaa parsan yläosa - 2 cm päästä. Leikkaa kanafilee viipaleiksi, pane pannuun, lisää parsaa, 0,5 l. vesi ja keitä 15 minuuttia. Yhdistä smetana, voi ja mausteet. Kaada kana kastikkeen päälle ja hauduta 2 minuuttia.

munakas vesihauteessa
  3 viiriäisen munia
  1/2 rkl. maito
  1/2 tl voi

Vatkaa munat, lisää maito, suola. Kaada muottiin, laita se kaksinkertaiseen kattilaan ja keitä munakas.

Itsestäni: En käytä maitoa vauvasi ruokavaliossa jopa vuoden ajan - korvan sen seoksella (se olisi rinta, lisääisin sen) enkä ota sokeria ja suolaa.

Luon viestin, ehkä en tiedä mitä ruokaa minun maapähkinälleni ... Ehkä joku on myös hyödyllinen

• Raejuusto - 200 g
• 1 muna
• 1 rkl voita (voi),
• 1 tl leivänmuruja,
• sokeri - 2 tl,
• vähän suolaa.

Hiero raejuusto seulan läpi. Hiero keltuainen sokerilla, tl öljyä ja suolaa. Sekoita keltuainen raejuustoon, lisää puolet leivänmuruja. Vatkaa proteiini ja yhdistä juustomassaan sekoittaen samalla ylhäältä alas.

Laita massa muottiin öljyttyyn ja ripottele loput leivänmurut. Aseta pannu vedellä olevalle leivinpeltille ja aseta uuniin 20 minuutiksi.

Tarjoa vanukas hilloa tai smetanaa

Banaani-juustomassa

• Raejuusto - 200 g
• 1 pieni banaani
• 1 rkl voita,
• 1 muna
• 1 tl leivänmuruja,
• sokeri - 2 tl,
• smetana tai makea siirappi (hillo) - 2 tl,
• vähän suolaa.

Kypsennä juustomassa edellisessä resepissä kuvatulla tavalla. Pese ja kuori banaani. Leikkaa banaani ohuiksi viipaleiksi ja soseuta sitä hiukan haarukalla (sen tulisi muodostaa liete pienillä paloilla).

Laita puolet juustomassasta öljyttyyn muottiin ja ripottele loput leivänmurut. Laita sitten banaaniliete kerrokseen ja aseta loput raejuusto päälle. Aseta pannu vedellä olevalle leivinpeltille ja aseta uuniin 20 minuutiksi.

Kun tarjoat, voit kaataa smetanaa päälle ja laittaa pari viipaloitua banaania

Puding - yksinkertaiset reseptit lapsille "1 - 1,5"

6 lasten vanukkaiden reseptiä vuodesta.

1. Kermainen pudotus

ainesosat:
  smetana 20% rasvaa - 200 gr.
  kananmunat - 4 kpl.
  sokeri - 0,5 kupillista
  jauhot - 3 rkl
  vanilliini - hyppysellinen
  sitruuna (tai pikemminkin sen kuori)
  voi - 1 rkl.

Ensin on poistettava kuori puoli sitruunasta.
  Murenna munat kulhoon ja lisää sokeria.
  Vatkaa sekoittimella, jotta sokeri liukenee ja massan määrä kasvaa - se vie noin 5–7 minuuttia.
  Lisää smetana, jauhot ja vanilliini makeaan munaseokseen (sen sijaan voidaan käyttää vaniljasokeria).
  Lisää sitruunan kuori ja sekoita huolellisesti.
  On hyvä keittää ja tarjoilla tällaista vanukkaa erissä - täytä saadulla massalla voilla rasvat leivonnaiset (voit täyttää turvallisesti yläosaan, koska vanukas ei nouse paljoa paljon).
  Laita sopivaan suureen muotoon, täytä se vedellä niin, että se saavuttaa jopa 1/3 muottien korkeudesta. Paista jo lämmitetty 200 gr: aan. noin 20-25 minuuttia. Jäähdytä valmis kermavaahto ja tarjoile pöydälle kaatamalla hilloa tai hilloa.

2. Peach pudding

ainesosat:
  Voi - 120 g, premium-jauhot - 120 g, rakeistettu sokeri - 370 g, kanamuna - 6-7 kpl, jauhetut mantelit - 70 g, persikat - 600 g, maito - 320 g, keksit - 50 g, vanilliini suolaa.
  valmistus:
  Sekoita maito, vanilja, voi ja suola. Sekoita ruoka ja keitä kiehuvaksi keskilämmöllä.
  Lisää jauhoja vähän kiehuvaan seokseen.
  Jäähdytä valmis massa, lisää munankeltuaiset ja 110 g sokeria. Sekoita hyvin.
  Vatkaa proteiinit ja 70 g sokeria paksussa vaahdossa ja sekoita loppumassaan.
  Voitele keittoastia voilla, laita ½ osa taikinasta siihen, ripottele manteleilla ja raastetulla keksillä päälle ja siirrä persikoiden viipaleiksi. Aseta loput taikina päälle.
  Höyryytä makeaa 40 minuuttia.
Kiehake siirappi jäljellä olevasta sokerista ja 300 g vedestä. Lisää siihen persikoita. Se on hieno kastike valmiille vanukalle.

3.Tuurajauhovanukas

Eri tyyppisiä hiutaleita täysjyvistä - 4 rkl.
  muna - 1 kpl.
  maito - 4 rkl.
  jauhot - 1 rkl
  rusinat - 2 rkl
  omena - 1 kpl.
  porkkanat - 1/2 kpl.
  kasviöljy - 1 tl
  Ennen kuin aloitat keittämisen, sinun on kytkettävä uuni päälle ja lämmitettävä 180 asteeseen.
  Kaada kiehuvaa vettä rusinoiden ja viljan päälle (viljojen osalta ota sellainen määrä vettä, että muodostuu paksu puuro).
  Leikkaa omena pieniksi kuutioiksi ja raasta porkkanat karkealla raastimella.
  Tyhjennä vesi rusinoista ja lisää viljaan hienonnetulla omenalla ja porkkanoilla.
  Nyt tämä ”puuro” on sekoitettava jauhojen, maidon ja munankeltuaisen kanssa.
  Vatkaa proteiini sekoittimella voimakkaaseen vaahtoon ja lisää varovasti valmistettuun seokseen.
  Voitele leivontapurkit kasviöljyllä ja täytä saatu massa.
  Paista uunissa 20-25 minuuttia. Terveellinen täysjyvävilja vanukas on valmis!
  Ennen kuin tarjoat lapsille jäähdyttää vanukas ja kaada hilloa.
  Tämä resepti käyttää monentyyppisiä hiutaleita, mutta voit keittää vanukkaan turvallisesti vain kaurajauhoista. Voit lisätä hedelmiä, kurpitsa ja makeat marjat ovat myös hyviä.

4. mannasuurikumi lapsille

ainesosat:
  maito - 400 ml.
  manna - 4-5 ruokalusikallista
  vesi - 200 ml.
  voi - 2 rkl.
  sokeri - 2 rkl.
  muna - 2 kpl.
  hunaja - 2 rkl
  kaneli - hyppysellinen
  vadelmat - 100 gr.
  tärkkelys - 10 gr.

Sekoita kattilassa hunaja ja kaneli tasaiseksi. Lämmitä seosta alhaisella lämmöllä, mutta älä kiehauta. Anna seoksen jäähtyä huoneenlämpötilaan.
  Kaada vesi maitoon ja lieitä kaikki kiehuvaksi. Kaada sitten sokeria sekoitettu mannajauhe ohutta virtausmaitoon. Sekoita jatkuvasti, keitä mannaa 20 minuuttia. Älä lopeta puuron sekoittamista, muuten se palaa!
  Vatkaa vispilä tai tehosekoittimella munat, voi ja hunajaseos kanelilla tasaiseksi.
  Kaada seos valmistettuun mannaan ja sekoita uudelleen.
  Voitele muotit voilla ja täytä ne valmiilla mannajauheella. Pane täytetyt muotit jääkaappiin kovettumaan 2 tunniksi.
  Valmis vanukas voidaan kaataa marjakastikkeella suoraan muottiin tai lyödä vanukas yli lautaselle.
  Marjakastikkeen valmistukseen mannajauhetta kaada vadelmat 1 rkl. vesi ja anna kompotti kiehua ja kaada sitten 1 rkl laimennettua tärkkelystä. vesi ja sakeuta seos.
Lasten mannavanukas vaniljakastikkeella on valmis!

5. kurpitsan vanukas

Ainesosat 2 annosta:
  kurpitsa (paino ilman kuorta ja massaa) - 300 gr.
  maito - 100 ml.
  manna - 1 rkl
  rakeistettu sokeri - 1 tl
  suola - 0,25 tl
  kananmuna - 1 kpl.
  Voi ja manna leivonnaisten säilyttämiseen

Pese kurpitsa, leikkaa tarvittava osa. Kuori kurpitsa iholta ja massasta, leikkaa pieniksi mielivaltaisen muodon paloiksi.
  Keitä maito pienessä kattilassa, laita siihen valmistetut kurpitsapalat.
  Keitä kurpitsaa alhaisella lämmöllä, kunnes se on täysin pehmennyt noin 15-20 minuutin ajan.
  Soseuta kurpitsa maidon kanssa käsisekoittimella tai hiero seulan läpi.
  Laita manna, rakeistettu sokeri ja suola kattilaan kurpitsasoseen kanssa. Sekoita hyvin.
  Pane kattilat kurpitsasoseen kanssa tulelle, kiehauta ja keitä alhaisella lämmöllä, kunnes manna on valmis noin 10-15 minuuttia. Poista perunamuusuus lämmöltä ja jäähdytä.
  Pese kananmuna. Erota proteiini keltuaisesta. Pane keltuainen jäähtyneeseen kurpitsasoseeseen ja jauhaa huolellisesti.
  Aseta proteiini puhtaaseen, tilavaan astiaan ja lyö vispilä hyvin.
  Lisää vaahdotettu proteiini kattilaan kurpitsasoseen kanssa ja sekoita varovasti alhaalta ylöspäin tapahtuvilla liikkeillä yrittäen pitää massa ilmakehänä.
  Voitele leivonnaiset voilla ja ripottele mannassa.
  Laita vanukas kurpitsamassa valmistettuihin muotteihin. Pane muotit kurpitsan vanukalla uuniin, joka on esilämmitetty 190 asteeseen 30-35 minuutiksi tai kunnes se on kullanruskea.
  Poista valmistettu vanukas uunista ja anna sen jäähtyä ennen tarjoilua lämpimään.

6.Rice vanukas lapsille

ainesosat:
  Riisijauho - 5 rkl. lusikat
  omena - 1 kpl.
  maito - 1 kuppi
  muna-1 kpl.
  voi - 1 tl
  sokeri
  suolaa

Huuhtele hyvin, kunnes vesi on kirkasta. Kaada sitten riisi pannuun, kaada kylmä vesi ja laita keskilämpötilaan.
  Kun vilja on valmis, kaada maito.
  Laita sitten sokeri ja suola.
  Keitä puuroa kypsennettynä. Sen tulisi olla tarpeeksi paksu.
  Kun riisi on keittämässä, sinun on erotettava proteiini keltuaisesta, lisättävä sokeria keltuaiseen. Sekoita kaikki huolellisesti.
  Kuori ja raasta omena.
  Kun puuro on valmis, lisää omena ja keltuainen.
  Sekoita riisi omenoiden kanssa hyvin.
  Vatkaa valkoiset rehevässä valkoisessa vaahdossa.
  Lisää oravat riisiseokseen.
  Sekoita varovasti.
  Voitele leivin astia öljyllä.
  Siirrä riisiseos muottiin ja aseta se kaksoiskattilaan tai uuniin.
Paista riisikastiketta uunissa 20 minuuttia.
  Jos keität riisikastiketta ilmagrillissä, kypsennysaika on kymmenen minuuttia samassa lämpötilassa alhaisella tuulettimen puhallusnopeudella.
  Sitten sinun täytyy saada vanukas muotista, jäähtyä vähän ja palvella se pöydälle.

Vauvan ruokavaliota on laajennettava. Hieno ja terveellinen maidon vanukas on täydellinen tähän. Valmista se lapsellesi.

Annokset konttia kohti: 2-3

Yksinkertainen resepti maitovaahtoa yhden vuoden ikäiselle vauvalle kotona ruoanlaitossa askel askeleelta valokuvan avulla. Helppo keittää kotona 1 tunnissa. Sisältää vain 149 kilokaloria. Kirjailijan resepti kotiruoan valmistukseen.

• Valmistusaika: 16 minuuttia
• Kypsennysaika: 1 tunti
• Kalorimäärä: 149 kaloria
• Annos konttia kohti: 9 annosta
• Tilaisuus: Lapsille

• vaikeus: Yksinkertainen resepti
• Kansallinen keittiö: Kotiruokaa
• Ruoan tyyppi: Jälkiruoat, puding

Neljä tarjoavaa ainesosaa

• Manna - 50 grammaa
• Voi - 10 grammaa
• Leivänmurut - 5 grammaa
• Maito - 150 millilitraa
• Vesi - 150 millilitraa
• Sokeri - 1 rkl. lusikka
• Muna - 1 pala
• Suola - maun mukaan

Vaihe ruoanlaitto

1. Klassinen resepti maidon vanukas pienille lapsille.
2. Keitä puuroa maidosta, vedestä ja mannasta. Yritä estää möykkyjen muodostuminen. Anna puuron kypsennä kymmenen minuuttia.
3. Sekoita voi ja sokeri mannassa.
4. Vatkaa muna ripauksella suolaa ja lisää puuroon. Sekoita vanukas huolellisesti.
5. Voitele keittoastia voilla, ripottele leivänmuruilla ja aseta vanukas taikina. Paista uunissa 20 minuuttia 175 asteen lämpötilassa. Voit höyryttää myös kaksoiskattilassa. Toinen vaihtoehto on vielä parempi.
6. Tämä ruokalaji voidaan antaa vauvalle aamiaiseksi pienellä määrällä raastettua hilloa tai hilloa.
7. Bon ruokahalu lapsellesi!

Lapselle on tietenkin annettava vain terveellisimmät ruokia - jokainen äiti tietää sen. Tällaisen valikon valikoima ei kuitenkaan ole liian suuri, ja lapsi voi olla tylsistynyt. Tällöin sinun on etsittävä tapoja valmistaa jotain uutta ja samalla mahdollisimman hyödyllistä. Pudingit, joiden sallitaan antaa pienimpiä muruja, voivat olla hyvä vaihtoehto. Mieti joitain vanukkaiden reseptejä - herkullisia ja terveellisiä ruokia lapselle.

Manna pudotus lapsille

Todennäköisesti kaikki kokeilivat tätä vanukkaa lapsuudessaan, koska tämä resepti on hyvin yksinkertainen, mutta lapsen pitäisi ehdottomasti pitää siitä.

Voit valmistaa mannasuurikastiketta lapselle vuodesta 1 vuoteen.

1. Ensin on keitettävä klassinen puuro: 50 g mannaa, 150 ml maitoa ja sama määrä vettä, keitetään noin 4 minuuttia alhaisella lämmöllä.
2. Sen jälkeen jätä puuroa paisumaan 10 minuutiksi. Lisää taikina lisäämällä 1 muna, ruokalusikallinen sokeria ja 10 g voita.
3. Saatu massa sekoitetaan hyvin ja siirretään muotoon.
4. Muotin pohja ja reunat on voideltava öljyllä ja ripotettava sitten leivänmurilla palamisen välttämiseksi ja saadaksesi maukas kuori. Mannajauheen keittäminen kestää noin 25 minuuttia.

Lasten juustomassa

Juustomassa on erittäin hyödyllinen ja maukas, varsinkin jos se tulee, jos lapsi ei halua syödä juustoa.

1. Sinun on otettava pieni omena ja leikattava se pieniksi paloiksi poistamalla kuori.
2. Lisää 1 muna, tl sokeria omenaan ja hyvin hierottu raejuusto 75 g: n määrä.
3. Saatu juustomassa on laitettava muotoon ja laitettava paistamaan 20 minuutiksi.

Maitopudonta lapsille

Kun lapsi ei halua syödä meijeriruokia, maidon vanukas auttaa lisäämään maitoa ruokavalioon.

1. Sinun on otettava 15 g tärkkelystä ja lisättävä se 100 ml: aan maitoa, sekoitetaan, kunnes se on täysin liuennut.
2. Lisää seuraavaksi maitoon keltuainen ja 40 g sokeria ja lyö massa voimakkaasti.
3. Lisää 50 g jauhoja ja vispilä uudelleen.
4. Käännä erikseen kiehuvaksi 300 ml maitoa pienellä määrällä vanilliinia. Kuuma maito johdetaan huolellisesti tärkeimpiin ainesosiin, vispilä intensiivisesti.
5. Maitoa seuraa 20 g voita, jonka jälkeen massa on lyödä viimeisen kerran.
6. Muotin viimeinen komponentti on vaahdotettu proteiini.
7. Tällainen vanukas tulisi keittää korkeintaan 5 minuutin ajan kuumassa uunissa.

Riisijauhe lapsille resepti

Tällainen vanukas voi olla hyvä vaihtoehto tavalliselle riisipuurolle.

1. Tässä reseptissä käytämme 2 tl. rusinoita, joita on liotettu veteen 20 minuutin ajan.
2. Otamme 100 ml maitoa ja vettä, keitä niihin 50 g riisiä, kunnes se on valmis.
3. Vatkaa proteiini erikseen keltuaisesta, lisää sitten puuroon rusinoilla ja keltuaisella.
4. Homogeeninen massa on asetettava voideltuun muotoon ja pidettävä uunissa noin 20 minuutin ajan.

Suklaapudonta lapsille

Tämä herkullinen vanukas voi korvata minkä tahansa, jopa hienoimman jälkiruoan, koska jokainen lapsi rakastaa suklaata. Se voidaan valmistaa erityistilaisuuksiin tai hemmotella vauvaa jatkuvasti. On kuitenkin syytä muistaa, että alle 3-vuotiaille lapsille on parempi olla tarjoamaton suklaata.

1. Keittämistä varten ota 50 g suklaata, joka on sulattava vesihauteessa.
2. Lisää sulatettu suklaamassan ruokalusikallinen sokeria ja lasi maitoa.
3. Kaikki aineosat on lämmitettävä ennen keittämistä.
4. Samanaikaisesti ota 5 tl. tärkkelys ja sekoita se veteen. Sinun täytyy ottaa vettä vähän ja keittää ensin. Liuennut tärkkelys, lisää massaan ja sekoita hyvin.
5. Sen jälkeen tulipalo on asetettava minimiin ja seoksen on annettava kuivua, kunnes se on paksuuntunut.
6. Valmis vanukas tulisi kaataa muotteihin ja jättää hetkeksi asettamaan.

Lihan pudotus lapsille

Pienimmätkinkin pitävät tätä ruokaa, ja sen ravintoarvo antaa sinun keittää sen lounaalle. Purukumin purukumi on tarpeeksi helppoa, joten lapset rakastavat sen maistamista ja rakastamista.

1. Yksi annos, sinun on otettava 100 g mitä tahansa lihaa - varmista, että olet laiha, keitä se kunnes tarjous ja käsittele se kahdesti lihaimurissa.
2. Pieni leipäpalo liotetaan maidossa ja sekoitetaan lihaan.
3. Tämän jälkeen sinun on lisättävä noin 40 ml maitoa, jotta konsistenssi muuttuu lähellä puuroa, ja lisää yksi munankeltuainen.
4. Lisää huolellisesti sekoittamisen jälkeen vaahdotettu proteiini.
5. Voit keittää tällaisen vanukan uunissa tai pariksi korkeintaan 20 minuuttia.