Kuinka tehdä leivonnaisia ​​mikroaaltouunissa. Mikroaaltouunileivonta - parhaat reseptit herkullisia pikaherkkuja varten

23.08.2019 Keitot

Piirakka kypsennetään mikroaaltouunissa 5 minuutissa. Taikinan tyypistä, täytteen määrästä, kakun paksuudesta riippuen aika voi vaihdella, mutta loppujen lopuksi ajansäästöt ovat hyvin merkittäviä verrattuna perinteisiin leivontaan. Ja voit keksiä suuren määrän erilaisia ​​piirakan versioita, kaikki riippuu sinulla olevasta täytteestä: omenapiirakka mikroaaltouunissa, suklaapiirakka mikroaaltouunissa, piirakka munien kanssa mikroaaltouunissa, piirakka hillo mikroaaltouunissa jne. Mikroaaltouunissa olevan kakun taikinaa voidaan käyttää myös eri tavoin, jolloin saadaan myös erilaisia ​​tuotteita: yksinkertainen piirakka mikroaaltouunissa, lehtitaikina mikroaaltouunissa, kefiirikakku mikroaaltouunissa.

Tällaisten piirakoiden merkittävä etu on valmistuksen nopeus. Jokainen kotiäiti pyrkii säästämään aikaa keittiössä, minkä vuoksi hän valitsee piirakan mikroaaltouunissa. Nykyaikaiset keittiökoneet auttavat sinua valmistamaan sen nopeasti. Mikroaaltouuni tarjoaa korkealaatuisen taikinan paistamisen, kauniin ulkonäön, tarkan ajan- ja lämpötilaolosuhteiden noudattamisen.

Kuinka leipoa piirakka mikroaaltouunissa? Vastaus tähän kysymykseen on verkkosivustollamme. Hyödynnä reseptejämme ja suosituksiamme, tee pikapiirakka mikroaaltouunissa, iloita perheellesi herkullinen ja juhlallinen ateria illalliseksi. Ja muuten, reseptit piirakan valmistamiseksi mikroaaltouunissa eivät ole niin monimutkaisia ​​ja monipuolisia. Perusperiaatteet ovat samat kaikille resepteille. Voit myös valita haluamasi reseptin valmiin astian valokuvasta. Tietoja siitä, miltä piirakka näyttää mikroaaltouunissa, jonka valokuvan löysit, voit valmistautua perusteellisemmin ruoanlaittoon. Siksi neuvoja aloittelijoille: jos haluat saada herkullisen piirakan mikroaaltouunissa, sinun on aloitettava resepti valokuvalla.

Ja jos olet päättänyt tehdä piirakan mikroaaltouunissa, saatat olla kiinnostunut vinkistämme:

Jos haluat valmistaa piirakoita mikroaaltouunissa, valitse astiat, joiden sivut ovat korkeat, paistaminen tällaisissa uuneissa nousee korkeammalle kuin tavallisessa ruoanlaitossa;

Sinun ei tarvitse pölyä pannua jauhoilla. Laita erityinen ruoanlaittopaperi, pergamentti lomakkeen pohjaan;

On erittäin tärkeää sekoittaa ruoka ja sokeri hyvin. Jos sokeri ei liukene kokonaan, se voi palaa lämpökäsittelyn aikana;

Kun laitat kakkuja ja piirakoita, älä laita kantta leivinastiaan;

Tarkista kakun valmius kypsennyksen lopussa puisella vartaalla;

Anna kakun seistä jonkin aikaa, ennen kuin poistat sen muotista;

Kakku on poistettava muotista kaatomenetelmällä. Sitten sen pitäisi olla grillillä, kunnes se jäähtyy kokonaan.

05.08.2013 30.04.2016 kirjoittanut gotovlyu v mikrovolnovke

Paistaminen mikroaaltouunissa - monille kokkeille tämä keittotapa näyttää uskomattomalta. Uuni on tutumpi. Mutta mikroaaltouunissa voit helposti luoda mestariteos jälkiruokia ja suolaisia, mutta runsas piirakoita, bageleja sekä muita herkkuja erilaisilla täytteillä. Alta löydät vinkkejä ja mielenkiintoisia reseptejä mikroaaltouunissa, lue ja kokeile (ja älä unohda jakaa tuloksia).

  1. Taikina mikroaaltouunissa nousee leivonnassa paljon korkeammalle kuin uunissa, joten käytä riittävän tilavaa astiaa, joka on vain puoliksi täynnä.
  2. Muista vaivata hyvin perusteellisesti yhdistämällä kaikki komponentit - mikroaaltouuni houkuttelee erityisesti sokeria, samoin kuin jäljellä olevia kokkareita, jotka kirjaimellisesti polttavat niitä.
  3. Tee taikinasta hieman kosteampi kuin tavallinen resepti. Voit valmistaa suosikkireseptisi mikroaaltouunissa lisäämällä koostumusta 1 munalla tai 1 rkl. lusikallinen nestettä.
  4. Käytä ritilää pienien kuivien esineiden, kuten murokeksi- tai piparkakkujen, paistamiseen.
  5. Peitä kypsennyksen alussa suorakulmaisen muodon kulmat niin, että ne eivät kuivu ja palaa.
  6. Aseta ilmoitetun vähimmäismäärä ensimmäistä kertaa tuntematta tarkkaa aikaa. Kokeile seuraavaksi puisella vartaalla - lopputuotteen tulee olla tiukka sisäpuolelta ja yläosan olla kostea.
  7. Jälkiruoka tai makeuttamaton piirakka on täytettävä (kevyt - 10 minuuttia, hedelmä - 15).
  8. Jäähdytä kokonaan ritilällä.

Paistaminen mikroaaltouunissa: reseptejä valokuvilla

  • (nopea paistaminen mikroaaltouunissa).

Mikroaaltouunin suolaiset reseptit

  • Kinkkupassit (käytä yhdistelmää)

Tuotteet: 300 g lehtitaikina, 200 g samppanjaa, 1 sipuli, joukko persiljaa, suola / pippuri, 75 g keitettyä kinkkua, 1 keltuainen, 1 rkl. lusikka maitoa.

Miten tehdä. Leikkaa pestyt sienet ja kuoritut sipulit hienoksi ja lähetä pannulle, lisää pieni kasviöljy. Hauduta mikroaaltouunissa 450 W minuuttia. 5. Koristele hienonnetulla persiljalla, mausta maun mukaan.

Kaada taikina jauhotetulle pinnalle, leikkaa kolmioiksi, peitä ne ohuella hienonnetulla kinkulla, päälle jauhetulla sienellä, kääri bageliin.

Jakaa peitä leivinpaperilla, joka on tiputettu vedellä, peitä maito ja kermavaahto. Paista yhdistelmätilassa 200 astetta ja 90 W: n lämpötilassa noin 15 minuuttia.

  • Mikroaaltouuni: kalapiirakka

Ainekset: 400 g jauhoja, 50 g voita, 1 lasillinen vettä, 1 tl suolaa, 500 g kalafileitä, 200 g savustettua rintaa, 1 sipuli, 1 muna, joukko tilliä.

Ruoanlaitto. Sekoita jauhot, vesi, öljy ja suola. Jaa kahtia ja anna istua 10 minuuttia. Levitä sitten kaksi ohutta kerrosta. Aseta yksi leivinastiaan.

Täyte: pilko kalafilee, savustettu rinta, tilli ja sipuli hienoksi, mausta suolalla ja pippurilla.

Levitä jauheliha kuorelle levittämällä se koko pinnalle. Peitä toinen kerros ja purista reunat. Harjaa kakku lyötyllä kananmunalla ja pistele haarukalla useisiin paikkoihin. Paista keskikokoisella teholla 8-10 minuuttia, sitten enintään 5-6. Peitä pyyhkeellä ja anna seistä 10 minuuttia.

  • Juustokakku (khachapuri)

Tarvitset: 3 lasillista jauhoja, 1 lasillinen vettä, 1/2 tl soodaa, 2 munaa, 50 g + 2 rkl voita, 500 g fetajuustoa.

Kuinka leipoa. Teemme vaivaamisen: lisätään soodaa jauhoihin, sekoitetaan huolellisesti, rakennetaan pinnalle irtonainen kumpu, tehdään syvennys, johon kaadetaan suolattua vettä ja löysä muna, vaivataan, poimitaan reunat keskeltä - taikinan tulisi olla homogeeninen , sileä ja joustava. Jaa se kahteen osaan, rullaa ohuiksi kakkuiksi. Voitele toinen puoli.

Täyte: raasta karkeasti fetajuusto, lisää keltuainen, 2 rkl. rkl voita / levite.

Levitä ensimmäinen tasainen kakku lautaselle, peitä täyte, sitten toinen tasainen kakku, purista reunat. Voitele yläosa munalla.

Keitä korkeintaan 4-5 minuuttia. Lävistä haarukalla useissa paikoissa ja pidä vielä 4-5.

  • Kana piirakka

Ainekset: 500 g lehtitaikinaa, 300 g kanaa, 1/4 kupillista riisiä, 1 muna, 1 sipuli, 2 rkl. rkl juustoa, suolaa, pippuria.

Ruoanlaitto. Tee lehtileivosta kaksi pyöreää tortillaa.

Täyte: keitä kanafilee, muna; jäähdytä ja leikkaa liha paloiksi, suola maun mukaan; Huuhtele riisi, anna sen valua; pilko muna ja sipuli hienoksi; lisää karkeasti raastettua juustoa. Laita yksi kakku astiaan, täytteen päälle, peitä toinen kerros taikinaa. Purista reunoja ja paista mikroaaltouunissa puoliteholla 8-10 minuuttia ja enintään 5.

  • Perunapiirakkaa sienillä

Ota: 5 perunaa, 1 lasillinen kuumaa kovaa juustoa, 2 munaa, 6 kuivattua etusieni, 130 g voita, yrttejä, 2 valkosipulinkynttä, suolaa / pippuria.

Ruoanlaitto. Kaada kuivia sieniä lämpimällä vedellä tunnin ajan, kiehauta siinä haihduttamalla puoleen. Kaada saatuun massaan hienonnettuja yrttejä, puristimen läpi puristettua valkosipulia, hienonnettuja kovia munia, karkeasti raastettua juustoa, voita, sekoita, suolaa ja pippuria. Rasvaa leivinastia. Lisäkerrokset: ohuiksi viipaloidut perunapiirit, jauhettu sieni (voidaan tehdä lisärivillä). Keitä keskiteholla 10 minuuttia.

Nopeat makeat leivonnaiset mikroaaltouunissa

Mikroaaltouuni voi helposti korvata uunin, jos siinä on konvektiotila.

  • Kurkkukeksit

Ihana mikroaaltouuni resepti. Hyvin maukas, pehmeä ja herkkä herkku sisällä, rapea ja sokeri ulkopuolella, houkuttelee myös niitä, jotka eivät erityisesti pidä raejuustoa, ja lapset ahmivat molempia poskia. Lisäksi yksinkertaisessa uunissa tällaiset evästeet alkavat usein palaa makean jauheen takia, mutta täällä ne eivät.

Itse resepti on hyvin yksinkertainen. Tarvitset:

  • raejuusto - 200 g;
  • voi - 200 g;
  • jauhot - 200 g;
  • muna - 1;
  • suola - hyppysellinen;
  • sokeri - 3-4 rkl. lusikat;
  • leivinjauhe - teehuone, jossa on liukumäki.

Kuinka leipoa

Ensinnäkin hiero varovasti raejuustoa - ei saa olla kokkareita. Sekoita voita, sen tulee olla pehmeää, huoneenlämmössä. Se voidaan periaatteessa lämmittää mikroaalloissa - 30-40 sekuntia riittää. Vaihtoehto on margariini, mutta aina hyvälaatuista. Jauhaa saatu massa. Lisää muna, ripaus suolaa ja leivinjauhetta ja sekoita kaikki ainesosat huolellisesti.

Lisää jauhoja, muista työskennellä vispilällä tai haarukalla. Kiinnitä tämä ainesosa pieninä annoksina, koska et ehkä tarvitse 200 grammaa, mutta enemmän tai vähemmän, kuten sanotaan "kuinka paljon se kestää". Tuloksen tulisi olla pehmeä elastinen massa. Heti kun palaset lakkaavat tarttumasta käsiisi, olet valmis.

Laita mikroaaltouuni lämpenemään etukäteen, jotta evästeet kypsyvät paremmin. Vaaditut ilmaisimet: konvektiotila ja 200 astetta. Älä unohda laittaa ainakin kuppi vettä sisälle (tyhjän kammion ei pitäisi toimia).

Ja nyt mielenkiintoisin vaihe on makean kolmion tekeminen. Aseta sokeri tasaiselle levylle. Repäise pienet pallot ja vaivaa ne kämmenellä ympyrään ja laske ne kulhoon toisella puolella. Taita kakku nyt kahtia, makea osa sisäänpäin. Toista toimenpide. Kasta saatu kolmio yläosaan uudelleen ja aseta se kasvisrasvalla voideltuun leivinpaperiin.

Laita jälkiruoka mikroaaltouuniin ja paista 200 asteessa noin puoli tuntia. Jos tämän ajanjakson jälkeen se on kostea, alenna lämpötila 180 asteeseen ja aseta se vielä 5-10 minuutiksi.

Tuloksena on tusina (tai enemmän) rapeaa, kultaista ruskeaa, joka pysyy yllättävän pehmeänä sisäpuolella.

Syö terveydellesi, kohtele perhettäsi ja naapureitasi!

  • Piparkakut hedelmillä

Tuotteet: 350 g kuivattujen hedelmien seosta, pieni kaneli, 150 ml vahvaa kuumaa teetä, 75 g voita, 75 g sokeria, 2 munaa, 175 g jauhoja, nestemäistä hunajaa.

Kuin uuni. Sekoita kuivatut hedelmät ja kaneli (voit käyttää muita suosikkimausteita), kaada päälle kuumaa teetä ja jätä 6 tunniksi tai yöksi. Vuoraa leivinpaperi (25,5 x 11,5) pergamentilla. Voita kulhoon voita ja sokeria kevyesti vispilällä, lisää munat. Älä unohda kuivattuja hedelmiä. Kaada jauhot, vaivaa taikina. Aseta leivinpaperille ja litistä. Aseta astia ritilälle ja keitä korkeintaan 6-9 minuuttia. (yläosa näyttää kostealta). Lisää kiiltoa, kun piparkakut ovat jäähtyneet leivinpaperilla, peitä kuori lämpimällä hunajalla.

Ainekset: 175 g pehmeää voita, 175 g sokeria, 3 munaa, 175 g itsestään nousevaa jauhoa (voit tehdä sen itse), 2 rkl. kaakaolusikat, 3 rkl. lusikat maitoa, puolet sitruunaa.

Ruoanlaitto. Ota leivinpelti renkaan muodossa, peitä pohja pergamentilla. Vatkaa voi ja sokeri, sekoittamalla munat yksi kerrallaan, samalla sekoittaen. Lisää jauhot ja vaivaa. Laita kolmasosa taikinasta toiseen astiaan happamaksi kuorella ja 1 rkl. lusikallinen sitruunamehua. Maalaa suurin osa maidolla laimennetulla kaakaolla. Levitä vuorotellen astiaan, aja muutama kerta veitsellä marmorisuonten muodostamiseksi. Tasoita yläosa. Paista 5-8 minuuttia, anna seistä 5 minuuttia, jäähtyy ritilällä.

Mitä tarvitset: 200 g jauhoja, ripaus suolaa, 4 rkl. rkl suolatonta voita ja sokeria, 2 rkl. rkl kuivahiivaa, 4 munankeltuainen, 400 g karhunvatukkaa, 1 lasillinen sokeria, 2 tl sitruunankuorta, 4 munanvalkuaista.

Ruoanlaitto. Yhdistä jauhot, suola ja voi. Liuota hiiva lämpimään veteen, lisää 3 rkl. rkl sokeria ja anna seistä muutaman minuutin. Sekoita sitten jauhojen kanssa, voita 2 keltuaista. Vaivaa pehmeä taikina. Vie ympyrä halkaisijaltaan 25 cm. Jaa se erityisessä muodossa, jossa on reunat, asettamalla reunat yläosaa pitkin. Paista mikroaaltouunissa täydellä teholla noin 30 sekuntia. Poista ja jäähdytä. Lämmitä uudelleen enintään 3 minuutin ajan.

Täytä täytteenä karhunvatukka + 2 munankeltuainen ja sitruunankuori. Vatkaa valkoiset jäljellä olevan sokerin kanssa rapeaksi ja varovasti hedelmiseokseen. Kaada seos kuoren päälle ja keitä 8 minuuttia keskiteholla ja enintään 3 minuuttia.

  • Murokeksi

Mistä: 150 g jauhoja, 50 g mannasuurimoita, 100 g voita, 50 g sokeria.

Kuinka leipoa. Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita huolellisesti, häikäise pallon muodossa. Vuoraa levysoitin pergamentilla. Kauli taikina astian halkaisijaan asti, tee reikiä haarukalla. Paista 3-5,5 minuuttia. (eväste on keskeltä pehmeä) täydellä teholla. Leikkaa minkä tahansa muotoiset hahmot välittömästi ja anna jäähtyä 5 minuuttia. Jäähdytä ritilällä.

Mannasuuren sijaan voit käyttää saksanpähkinöitä tai manteleita, jotka on jauhettava erittäin hienoksi.

  • Karamelli murokeksi evästeet

Valmista: 175 g jauhoja, 50 g tomusokeria ja sama määrä sokeria, 175 g voita, 400 ml tiivistettyä maitoa, 100 g tummaa suklaata.

Ruoanlaitto. Yhdistä seulotut jauhot sokerijauheeseen. Jauhaa 100 grammalla voita pieniksi muruiksi. Täytä tiukasti 23 x 23 cm: n neliön muotoiseen leivinastiaan.Pistää taikina haarukalla. Keitä 3-5 minuuttia. enintään - tuloksena oleva pohja on pehmeä kosketukseen, mutta 10 minuutin kuluttua. ritilän jäähdytys muuttuu rapeaksi. Lähetä jäljellä oleva voi kulhoon samassa paikassa: sokeri ja maito - keitä 2-4 minuuttia. sekoita enintään 4-6 minuuttia. - seos nousee ja muuttuu kuin juustomassa, lyö se puulusikalla homogeeniseksi paksuksi. Kaada varovasti alustalle ja anna kovettua (noin 20 minuuttia). Sulata suklaa ja kaada päälle. Leikkaa täysin jäähdytetyt evästeet pieniksi paloiksi (neliöt, raidat, kolmiot, romut).

  • Lehtileipä tuorejuustolla

Tuotteet: 500 g valmisleivonnaista, 400 g raejuustoa, 70 g voita, 3 munaa, 1 rkl. rkl jauhoja, rusinoita ja sitruunankuorta, 100 g sokeria.

Mikroaaltouuni. Tee sopivassa astiassa kakku, jonka paksuus on korkeintaan puoli senttimetriä ja jonka sivut ovat 2–3 cm. Ohita juusto lihamyllyn läpi. Voita voi sokerilla, lisää 2 munaa, raejuustoa, kuorta, rusinoita ja jauhoja. Laita seos kuorelle, litistä ja harjaa lyötyllä munalla. Paista puoliteholla 5 minuuttia. ja täydellä 5-6.

24.02.2012 29.04.2016 kirjoittanut gotovlyu v mikrovolnovke

Herkullisen piirakan paistaminen mikroaaltouunissa ei ole ollenkaan vaikeaa. On kuitenkin joitain vivahteita, koska mikroaaltouunissa paistamisen periaate eroaa perinteisen uunin paistamisen periaatteesta. Joten miten keittää piirakka mikroaaltouunissa oikein.

Kuinka leipoa piirakka mikroaaltouunissa

Hedelmät ja muut piirakat paistetaan mikroaaltouunissa riittävän nopeasti, joten ne osoittautuvat pörröisiksi ja pehmeiksi. Mutta ei ruusuinen.

Taikina mikroaaltouunissa ei putoa, jos päätät tarkistaa lahjakkuuden ja avata oven. Mikä on iso plus verrattuna uunissa paistamiseen.

Valmistettua taikinaa voidaan säilyttää pakastimessa, ja paista kakku nopeasti ja vaivattomasti, jos vieraita tulee yhtäkkiä. Valmiita piirakoita voidaan muuten myös säilyttää pakastimessa - ota ne sitten ulos ja lämmitä kaikki uudelleen samassa mikroaaltouunissa.

Leivontaastian taikinan ei tulisi olla yli puolet, koska tuotteiden määrä kasvaa huomattavasti mikroaaltouunissa paistettaessa.

Voit leipoa monenlaisilla täytteillä: raejuusto, kaali, kala, hedelmät. Muuten, hedelmät paistetaan eri tavoin - niiden kypsyys ja määrä vaikuttavat. Itse hedelmien valmius voidaan tarkistaa haarukalla ja taikinan valmius puisella vartalla (hammastikku).

Voit jopa valmistaa jäätelöpiirakan mikroaaltouunissa: laita pala jäädytettyä jäätelöä päälle ja kytke mikroaaltouuni päälle täydellä teholla 45 sekunniksi. Tänä aikana kakku lämpenee ja jäätelöstä tulee hieman pehmeä.

Kuinka tehdä piirakka mikroaaltouunissa

Minusta tuntuu, että sinulla ei ole pienintäkään vaikeuksia toistaa tätä. Jos sinulla on tai on kysyttävää, kysy kommenteista. Valmistamme herkullista, mehukasta ja yksinkertaista - omenoiden kanssa. Muuten, yksi on jo valmistettu.

Tarvitset siis: 10 minuuttia aikaa, ruokaa, mikroaaltouunia, leivinastiaa.

Maustetun taikinan valmistaminen:

  • 3 kananmunaa;
  • 1 kuppi esiseulottua vehnäjauhoa
  • 0,5 kuppia sokeria (voit jauhaa);
  • 2- 3 rkl maitoa;
  • 150 grammaa margariinia (voita tai maitoa) tai voita;
  • puoli pussia vaniljasokeria;
  • puoli tl leivinjauhetta;
  • ripaus suolaa;
  • saksanpähkinät koristeena;
  • 2-3 keskikokoista omenaa käytetään täytteenä, kaneli maun mukaan.

Valmista suklaa-lasite:

  • kaakao, sokeri - yksi ruokalusikallinen kukin;
  • voi - 1 tl.

Kakun valmistelu

Pehmentää margariinia, lisää sokeri ja voita kermaiseksi.

Lisää munat ja vatkaa ripaus suolaa sekoittimella muutaman minuutin ajan keskinopeudella, kunnes muna-kermainen massa muuttuu valkoiseksi.

Kaada mitattu annos maitoa ja sekoita uudelleen.

Yhdistä jauhot ja leivinjauhe erillisessä kulhossa.

Kaada jauhot ja leivinjauhe annoksina, sekoittaen tuloksena olevaa massaa voimakkaasti, saatetaan homogeeniseksi ilman kokkareita. Taikina osoittautuu pehmeäksi, ei paksuksi.

Pese ja kuori omenat. Jos kuori ei ole kova ja ohut ja omenat eivät ole mehukkaita, ei ylikypsiä, sinun ei tarvitse kuoria niitä. Leikkaa ne minkä tahansa kokoisiksi kuutioiksi. Jos omenat leikataan pieniksi paloiksi, piirakka on pehmeä ja mehukas. Lisää omenaviipaleita taikinaan, sekoita.

Kaada valmis taikina valmiiksi öljyttyyn tai jauhotettuun leivinastiaan. Koska lämpö jakautuu tasaisesti mikroaaltouuniin, muoto tulisi valita korkeilla, tasaisilla reunoilla. Paras suorakulmainen tai pyöreä silikonimuotti. Lämmönkestäviä lasiesineitä voidaan käyttää. Aseta leivinpelti uuniin 8 tai 10 minuutiksi suurimmalla teholla (800 - 900 W).

Ota sitten kakku ja tarkista valmius: jos tuotteen reunat ovat siirtyneet pois lomakkeen seinistä, se on valmis.

Lisää kuorrutus kakun jäähtyessä. Tätä varten sekoita kaikki ainesosat ja laita ne takaisin mikroaaltouuniin 40–50 sekunniksi kiehumaan. Poista lasite, sekoita ja jäähdytä.

Tuote on poistettava muotista vielä kuumana, muuten se kostuu ja kastuu. Leikkaa lämmin omenapiirakka keskipaksuiksi paloiksi, ripottele pähkinöillä.

Yläosassa on kimaltelevaa lasitetta. Tämä antaa kakulle paitsi upean maun ja hämmästyttävän ulkonäön, mutta toimii myös eräänlaisena kyllästyksenä.

Hyvää ruokahalua!

Huomio! Reseptit näyttävät likimääräisen kypsennysajan. ovat erilaisia. Jos teho ei riitä, kypsennysaikaa on pidennettävä.

Sugarstilettosstyle.com

Nämä runsas, herkullinen paahtoleipä ovat hieno lisä aamukahvillesi.

Ainekset

  • 2 viipaletta valkoista leipää tai patonkia;
  • 1 muna;
  • 2 rkl maitoa;
  • 1 rkl voita, sulatettu
  • 1 tl kanelia
  • ½ tl sokeria;
  • ¼ tl vaniljaa.

Valmistautuminen

Harjaa paahtoleipämuki sulalla voilla. Katkaise muna siihen, lyö kevyesti ja kaada maito, keskeyttämättä sekoittamista, lisää sokeri, kaneli ja vanilja. Sekoita huolellisesti.

Leikkaa leipä pieniksi kuutioiksi ja upota muna- ja maitoseokseen. Anna sen liota noin minuutin ajan. Paista mikroaaltouunissa maksimiteholla 1,5 minuuttia, voit tarkistaa donenessin 30 sekunnin välein.

Kaada hunajaa tai jauhesokeria paahtoleivän päälle ja tarjoile.


Bernashafo / Depositphotos.com

Toinen aamiaisvaihtoehto, joka voidaan valmistaa suoraan kuppiin.

Ainekset

  • 3 rkl kaurapuuroa;
  • 1 lasillinen maitoa;
  • 20 g voita;
  • 2 tl hunajaa;
  • banaaneja, mansikoita ja muita hedelmiä maun mukaan.

Valmistautuminen

Kaada maito kaurajauhon päälle syvässä kulhossa. Parasta on käyttää kaurapuuroa. Mausta suolalla ja sekoita.

Keitä mikroaaltouunissa 2-3 minuuttia maksimiteholla. Puuron ollessa kuuma lisää siihen voita, hunajaa ja hienonnettuja hedelmiä.


Aurimas / Flickr.com
Biggerbolderbaking.com

Lasagne voidaan keittää myös kupeissa eikä uunissa olevalla leivinpaperilla. Näin voit tehdä sen.

Ainekset

  • 2 valmiita lasagnelevyjä;
  • 180 ml vettä;
  • 50 g tohtorimakkaraa;
  • 50 g ricotta;
  • 20 g cheddaria;
  • 3 rkl tomaattikastiketta;
  • 1 tl oliiviöljyä
  • pinaatti.

Valmistautuminen

Riko lasagne-arkit kupin kokoon, jossa kypsennät ne. Yhdistä vesi ja oliiviöljy erillisessä kulhossa. Aseta levyt sinne ja mikroaaltouuniin 3-4 minuutiksi. Tahnan tulee olla pehmeää.

Laita ainekset kuppiin kerroksittain: tomaattikastike, lehti, pieni pinaatti, hienonnettu makkara, ricotta. Toista kerroksia, kunnes kuppi on täynnä. Ripottele päälle raastettua kovaa juustoa.

Mikroaaltouuni 2-3 minuutin ajan maksimiteholla. Tavoitteenasi on, että pasta kypsyy kokonaan.


Biggerbolderbaking.com

Kokenut emäntä voi jopa keittää keittoa. Jos et vielä luota itseesi, tässä on yksi nopea vaihtoehto: perunamuusikeitto.

Ainekset

  • 170 ml vettä;
  • 115 ml kana- tai vihanneslientä;
  • 60 ml maitoa;
  • 1 pieni peruna;
  • 1 pieni sipuli;
  • 30 g cheddaria;
  • 2 tl maissijauhoa
  • siivu paistettua pekonia;
  • suola ja pippuri maun mukaan;
  • smetanaa ja yrttejä tarjoilua varten.

Valmistautuminen

Kuori ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi. Ota syvä kulho, peitä se vedellä, laita perunat ja mikroaaltouuni 3-4 minuutiksi maksimiteholla, kunnes vihannes on pehmeä.

Tyhjennä ylimääräinen vesi ja lisää maissijauho perunoihin (se lisää halutun viskositeetin), hienonnettua sipulia ja pekonia sekä raastettua kovaa juustoa. Kaada liemi, maito ja sekoita kaikki huolellisesti. Voit käyttää tehosekoitinta.

Mausta suolalla, pippurilla ja mikroaaltouunilla 2-3 minuuttia. Suositeltu teho on 1200 wattia. Jos laitteesi on heikompi, pidennä kypsennysaikaa.

Tarjoile keitto smetanan ja yrttien kanssa.


Savorysweetlife.com

Herkullinen ruokavalioillallinen voidaan valmistaa vain 5 minuutissa. Tämä on loistava vaihtoehto niille, jotka asuvat yksin eivätkä halua lämmittää uunia ja leipoa kokonaisia ​​kaloja.

Ainekset

  • 1 pala lohifileetä;
  • 2 rkl majoneesia;
  • 2 rkl sriracha-kastiketta
  • sitruuna, persilja, suola ja pippuri maun mukaan.

Valmistautuminen

Huuhtele ja kuivaa lohifileet. Jos kappaleessa on luita, poista ne pinseteillä. Aseta kala iho puoli alaspäin mikroaaltouunille turvalliseen lasiastiaan, mausta suolalla, pippurilla, mehulla puoli sitruunaa ja anna seistä jonkin aikaa.

Sekoita tällä hetkellä majoneesi (mieluiten käytetty) sriracha-kastikkeeseen. Jälkimmäinen voidaan korvata adjikalla tai muulla mausteisella kastikkeella. Peitä lohi saadulla seoksella. Päälle muutama sitruunaviipale ja ripottele tuoretta hienonnettua persiljaa.


Odelinde / Depositphotos.com

Kesällä tämä ruokalaji maksaa sinulle muutaman sentin, ja sen valmistaminen vie vain noin puoli tuntia.

Ainekset

  • 1 kesäkurpitsa;
  • 1 tomaatti;
  • 1 paprika;
  • 1 sipuli;
  • 2 valkosipulinkynttä;
  • 100 g rasvaista hapankermaa;
  • 50 g juustoa;
  • suola ja muut mausteet maun mukaan;
  • oliiviöljy.

Valmistautuminen

Koska keitämme mikroaaltouunissa emmekä uunissa, vihannesten tulisi olla pieniä. Pese kesäkurpitsa, kuivaa ja leikkaa renkaiksi. Jos he ovat nuoria, nahat voidaan jättää päälle.

Aseta kesäkurpitsa leivinastiaan, mausta suolalla ja mausteilla maun mukaan ja tippu oliiviöljyllä. Paista mikroaaltouunissa 10 minuuttia.

Pese tänä aikana tomaatti puolirenkaiksi, kuori ja leikkaa (myös puolirenkaiksi) sipulit. Lisää vihanneksia kesäkurpitsaan ja mikroaaltouuniin vielä 7 minuuttia.

Vie valkosipuli puristimen läpi ja sekoita smetanaan, lisää hienoksi raastettua juustoa. Kaada seos vihannesten päälle ja keitä vielä 5-7 minuuttia.

Ruokalaji voidaan tarjoilla sekä kuumana että kylmänä.


olhaafanasieva / Depositphotos.com

Tämä ruokalaji auttaa sinua, jos kotitalous on nälkäinen, mutta et halua kokata ollenkaan. Se on erityisen maukasta nuorten perunoiden kanssa.

Ainekset

  • 8 pientä perunaa;
  • 50 g kovaa juustoa;
  • 50 g sulugunia;
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 2 rkl hapankermaa;
  • ½ tl valkosipulijauhetta;
  • tuoreet yrtit, suola, pähkinät - maun mukaan.

Valmistautuminen

Pese perunat hyvin. Jos se on nuori, sinun ei tarvitse edes puhdistaa sitä: kävele vain mukuloiden yli kovametallisella sienellä. Leikkaa perunat viipaleiksi. Mitä ohuemmat ne ovat, sitä vähemmän aikaa kuluu ruoanlaittoon.

Aseta perunat mikroaaltouuniin turvalliseen kulhoon, ripottele oliiviöljyllä, ripottele valkosipulijauheella ja mausta suolalla. Ole varovainen suolan suhteen: suluguni on myös suolaista. Mikroaaltouuni 5-7 minuuttia keskiteholla.

Yhdistä raastettu kova juusto ja haarukalla pehmennetty suluguni. Jälkimmäinen korvataan onnistuneesti fetajuustolla. Lisää hienonnetut yrtit ja smetana. Sekoita huolellisesti. Aseta juustoseos perunoiden päälle, ripottele päälle saksanpähkinöitä tai muita valitsemiasi pähkinöitä.

Keitä vielä 3-5 minuuttia, kunnes juusto on sulanut.


Mats Lindh / Flickr.com

Samppanjajuustoa juustolla voidaan pitää erillisenä ruokana tai alkupalana. Ne säästävät sinua, jos vieraat ovat jo kynnyksellä, eikä heillä ole mitään hoitoa.

Ainekset

  • 12 sieniä;
  • 6 tl majoneesia;
  • 6 tl raastettua juustoa;
  • suola, yrtit - maun mukaan.

Valmistautuminen

Pese sienet ja poista niistä varret (älä heitä niitä pois). Mausta suolalla ja aseta puoli tl majoneesia jokaiseen hattuun.

Leikkaa jalat kuutioiksi ja yhdistä raastettuun juustoon. Lisää vihreitä haluttaessa. Suolaa syntynyttä seosta vielä vähän ja täytä sienet sillä.

Paista mikroaaltouunissa 5-8 minuuttia. Valmius voidaan tarkistaa hammastikulla: jos sienet ovat pehmeitä ja antaneet mehua, ne ovat valmiita.

Tämä suosittu kreikkalainen välipala on helppo valmistaa mikroaaltouunissa ja tarjoillaan sitten tuoreen leivän kanssa. Vähimmäisaika - suurin maku.

Ainekset

  • 5 tomaattia;
  • 1 paprika;
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • feta, oregano, suola maun mukaan.

Valmistautuminen

Huuhtele tomaatit ja leikkaa renkaiksi. Aseta ne mikroaaltouunille sopivaan kulhoon. Mausta suolalla maun mukaan, tippu oliiviöljyllä ja keitä 2 minuuttia.

Pese ja leikkaa paprikat tänä aikana. Ota tomaatit mikroaaltouunista, laita niihin haarukalla soseutettu feta ja pippuri. Ripottele oreganolla tai muulla haluamallasi mausteella ja paista uudelleen 1-2 minuuttia. Kaikki on valmis!


studioM / Depositphotos.com

Alkupala niille, jotka seuraavat kuvaa. Kun nälkä iskee ja haluat välipalan, käytä tätä reseptiä.

Ainekset

  • 2 rkl kaurapuuroa;
  • 2 rkl rasvaton kefiiri;
  • 1 muna;
  • suola ja mausteet maun mukaan.

Valmistautuminen

Vatkaa munat, kefiiri ja kaurapuuro. Mausta suolalla ja lisää suosikki mausteet. Vuoraa levy leivinpaperilla ja vuora seos sen päälle.

Paista mikroaaltouunissa 4-5 minuuttia. Rapeat kepit ovat valmiita!


Eldriva / Flickr.com

Jälkiruoat ovat yleensä melko hankalia valmistaa. Mutta ei tässä tapauksessa. Tämä juustokakku valmistetaan nopeasti ja perusainesosista.

Ainekset

  • 1 pakkaus sokerikeksejä;
  • 1 muna;
  • 60 g kermajuustoa;
  • 2 rkl hapankermaa;
  • 2 rkl voita, sulatettu
  • 4 tl jauhettua sokeria;
  • ½ tl sitruunamehua;
  • ¼ tl vaniljaa;
  • kermavaahtoa, pähkinöitä, hedelmiä, marjoja - koristeluun ja tarjoiluun.

Valmistautuminen

Jauhaa evästeet sekoittimella muruiksi ja sekoita voin kanssa. Aseta saatu paksu seos mikroaaltouunin kestävän astian pohjalle. Tahna keksejä hyvin: tämä "kuori" on juustokakun perusta.

Vatkaa juusto ja smetana sekoittimella, lisää sitten jauhesokeri, sitruunamehu, vanilja ja muna ja vatkaa uudelleen tasaiseksi. Levitä kermainen seos evästeiden päälle. Paista mikroaaltouunissa noin 2 minuuttia. Suositeltu teho on 700 wattia.

Laita valmistettu ja hieman jäähdytetty juustokakku jääkaappiin pariksi tunniksi. Koristele pähkinöillä, marjoilla tai hedelmillä ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

  1. Jauhot - 2 rkl. l.
  2. Rakeinen sokeri - 1 rkl. l.
  3. Leivinjauhe - hyppysellinen.
  4. Jauhettu kaakao - 1 rkl. l.
  5. Maito - 2 rkl. l.
  6. Kasviöljy - 1 rkl. l.

Mikroaaltouuni: herkkä brownie

Joskus haluat hemmotella itseäsi jollakin maukkaalla, tai yhtäkkiä vieraat ovat tulleet, millaista heitä hoitaa. Tässä sitten nopeat reseptit mikroaaltouunissa leipomiseen tulevat kiirehtimään. Herkullisia suklaabrunneja voidaan valmistaa muutamassa minuutissa.

Tarpeiden brownie-leivosten paistaminen on hyvin yksinkertaista. Yhdelle annokselle sinun on otettava kaikki yllä olevat ainesosat ja aloitettava ruoanlaitto.

Ensimmäinen vaihe on sekoittaa jauhot, rakeinen sokeri, leivinjauhe ja kaakaojauhe. Kaikkien kuivien komponenttien on oltava hyvin yhdistettyjä ja niihin on lisättävä kasviöljyä ja maitoa. Sen jälkeen voit lisätä hieman suolaa brownie. Sinun täytyy leipoa keraamisissa astioissa, ruskeaa varten on erityisiä kuppeja, mutta voit käyttää yksinkertaisia ​​mukeja, mikä tärkeintä, ilman metallikuvioita. Paista maksimiteholla 1,5 minuuttia. Jos pidät paistetusta keksistä, voit pitää sitä vielä 30 sekuntia.

Herkullisia piirakoita mikroaaltouunissa: pikaleivonnaisia

Piirakoita voidaan keittää mikroaaltouunissa. Se on nopea ja herkullinen.

Ruoanlaittoon sinun on otettava seuraavat tuotteet:

  1. Jauhot - 0,5 kg.
  2. Vesi - 1 lasi.
  3. Hiiva (mieluiten kuiva) - 0,5 tl.
  4. Sokeri - 2 rkl. l.
  5. Suola - 0,5 tl
  6. Öljyn tyhjennys. - 2 rkl. l.
  7. Munat - 1 kpl.
  8. Jauheliha - 300 gr.
  9. Naurisipuli - 1 kpl.
  10. Porkkanat - 1 kpl.
  11. Valkosipuli - 1 neilikka.
  12. Pippuri, suola täytteessä.

Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Ensin sinun on laimennettava hiiva vedessä 1 rkl. l. jauhot. Taikina on poistettava lämpimästi. 15 minuuttia on hieno. Kun hiiva on tulossa, sinun on jauhettava muna sokerilla, lisättävä vähän suolaa. Yhdistä seos taikinan kanssa. Sitten sinun on lisättävä jauhoja, lisää vähitellen niin, että taikina jättää kätesi.

Taikina on poistettava vielä puoli tuntia lämmössä. Jonkin ajan kuluttua taikina on laskeutunut ja sen on annettava nousta uudestaan.

Jos et halua vaivautua taikinan kanssa, voit ostaa sen kaupasta, on tärkeää, että se on tuoretta, muuten joudut syömään puupiirakoita. Taikina on nyt valmis, tehdään jauheliha. Jauheliha on paistettava öljyssä, jossa on sipulia, porkkanaa ja valkosipulia. Lisää paistamisen aikana lusikallinen vettä ja suolaa, pippuria. Pata ja täyttö on valmis. Seuraavaksi sinun on muovattava piirakat, haluamasi muoto. Sitten sinun on rasvattava mikroaaltolevy voilla ja laitettava siihen piirakka. Paista 1,5 minuuttia keskiteholla. On parempi paistaa yksi piirakka kerrallaan. Kun aika on kulunut, sinun on jätettävä piirakat mikroaaltouuniin muutamaksi minuutiksi, joten piirakat ovat pehmeämpiä. Hyvää ruokahalua!

Erittäin nopeat mikroaaltouunin reseptit

Nopea charlotte omenalla paistetaan mikroaaltouunissa vain 7 minuuttia. Koko kypsennysprosessi ei vie yli 20 minuuttia aikaa. Ruoanlaittoon tarvitset 90 g jauhoja ja sokeria, 4 munaa, 3 omenaa, 50 g. voita ja 3 rkl sokeria. Nämä ainesosat tekevät 4 annosta. Joten ensimmäinen askel on pyyhkiä pois sokeri ja munat.

Lisää sitten jauhot, sekoita kaikki hyvin. Erikseen sinun on valmistettava karamelli sokerista vedellä ja leikattava omenat ohuiksi viipaleiksi.

Kaada karamelli muotin pohjaan, levitä omenat ja kaada taikinan päälle. Paista 7 minuuttia.

Niin helppo ja herkullinen charlotte on valmis! Halutessasi voit käyttää vaiheittaista reseptiä valokuvan kanssa.

Mikroaaltouunin pikapullat - pörröinen muffinssi

Herkät, herkulliset pikapullat voidaan valmistaa helposti mikroaaltouunissa. Se on kätevä, nopea ja tyydyttävä. 7 leivän paistamiseen tarvitaan 4 rkl voita tai margariinia. l., 1 lasillinen jauhoja, leivinjauhetta 1,5 rkl, 3 rkl sokeria, vähän suolaa, appelsiininkuorta, 1 lyöty muna, kolmasosa lasillinen maitoa. Kaikki ainesosat on sekoitettava, vaivattu ja jaettu pulliksi. Sinun täytyy paistaa keskiteholla 10 minuuttia.

Iloita rakkaitasi herkullisilla kotitekoisilla kakkuilla! Valkeampi on, että reseptit ovat hyvin yksinkertaisia.

Leivonta mikroaaltouunissa kiireessä: resepti vaihe vaiheelta valokuvan kanssa