Kaikki tietävät, että pehmeät tuoreet leivonnaiset ovat epäterveellisiä. Se on tietysti erittäin maukasta, mutta lääkärit väittävät yksimielisesti, että tällainen ruoka imeytyy huonosti ja rasittaa mahaa, joten ruoansulatuskanavan sairauksista kärsiviä ihmisiä kehotetaan sulkemaan se pois ruokavaliostaan. Mutta voit korvata tuoreet leivonnaiset murosilla. Rusk on kuivattu leipä, jota tuotetaan korkeiden lämpötilojen vaikutuksesta. Jos ruoanlaittoprosessissa ei käytetä muita ainesosia, keksejen kaloripitoisuus ei eroa leivän kaloripitoisuudesta. Rusikat säilyttävät myös leivän hyödylliset ominaisuudet, ainoa niistä puuttuu ainesosa on vesi.

Nykyään myymälähyllyiltä löytyy monenlaisia ​​koristetyyppejä. Ei kuitenkaan pidä ajatella, että ne kaikki ovat yhtä hyödyllisiä, eikä tässä ole kyse vain keksejen kaloripitoisuudesta. Krutonien kaloreiden määrä riippuu suoraan leivän kaloreiden määrästä, josta ne on valmistettu. Kaikki hyödylliset aineet säilyvät myös leivänmurussa, joten kannattaa valita vain terveellisestä leivästä valmistetut leivänmurut.

Joten premium-jauhoista valmistettu leipä on käytännössä vailla ravinteita. Kuten tiedätte, tällaiset jauhot käyvät läpi monivaiheisen prosessin, jonka aikana monet tarvitsemamme vitamiinit ja ravinteet poistetaan siitä. Leipä osoittautuu "tyhjäksi" eikä siinä ole ylimääräisiä kaloreita lukuun ottamatta hyötykuormaa. On oikein valita mustasta tai ruisleivästä valmistetut keksejä, koska kekseissä on vähemmän kaloreita ja niissä on enemmän ravintoaineita.

Keksejen edut

Leipäkorujen kaloripitoisuus on melko korkea, mutta ne sisältävät tärkeitä ravintoaineita ja vitamiineja. Useimmat kekseistä sisältävät B-vitamiineja, ja lisäksi kekseissä on runsaasti rautaa, fosforia, kaliumia, natriumia ja magnesiumia. Niissä on runsaasti hiilihydraatteja, joita keho käyttää tarvitsemansa energian tuottamiseen. Samaan aikaan keksejä on helppo sulattaa, ja siksi ne ovat yksinkertaisesti korvaamattomia siinä tapauksessa, että kehon on vaikea selviytyä raskaista ja kaloreista elintarvikkeista. Vain muutama keksejä auttaa antamaan keholle tarvittavan määrän energiaa, mutta ei aiheuta tarpeetonta rasitusta ruoansulatuselimille. Tämä on erityisen tärkeää esimerkiksi leikkauksen jälkeen tai myrkytyksen yhteydessä. Samanaikaisesti leivän kuivaleipien kaloripitoisuus ei aiheuta ei-toivottua painonnousua, koska useilla kuivatuilla ei ole korkeaa energia-arvoa. Lisäksi leivän korvaaminen leivänmurulla estää tehokkaasti ilmavaivoja.

Kuinka monta kaloria on murosissa

Huolimatta keksejen ehdottomista eduista keholle, niitä ei voida luokitella ruokavalioiksi. Keksejen kaloripitoisuus on 392 kcal / 100 g. Toinen asia on, että 100 g korppuja on melko suuri tilavuus, koska yksi koru painaa keskimäärin 18-26 grammaa. Joten on melko vaikea syödä 100 g tätä tuotetta kerralla. Siksi tällainen määrä kaloreita leivänmurussa ei saisi pelottaa niitä, jotka seuraavat kuvaa. Jos rajoitat itsesi yhteen tai kahteen krutoniin, tämä ei vaikuta vyötäröön millään tavalla.

Keksejä ovat kuitenkin erilaiset kuin keksejä, ja keksejen kaloripitoisuudesta voi tulla vakava ongelma. Tämä pätee, jos kekseissä on erilaisia ​​lisäaineita. Näitä ovat rusinat, kaakao, mausteet, sokeri jne. Parannetun maun ohella keksejen kaloripitoisuus kasvaa myös suoraan suhteessa kalorilisäysten määrään. Esimerkiksi rusinaa sisältävien keksejen kaloripitoisuus on 411 kcal / 100 g, ja jos lisäät sokeria, kekseissä olevien kaloreiden määrä kasvaa 413 kcal: iin / 100 g.

Ruisleivän krutonien kaloripitoisuus on hieman pienempi. Se on 335 kcal / 100 g. Mutta ne, jotka suosivat tällaisia ​​leivänmuruja, eivät useimmiten välitä kysymyksestä, kuinka monta kaloria on leivänmurussa. Pikemminkin he pitävät erityisestä mausta, joka eroaa valkoisen leipäkorun mausta.

Keksejä voidaan kuluttaa erikseen tai lisätä lisäaineena muihin ruokiin. Joten he ovat läsnä kaikkien suosikki Caesar-salaatissa. Lisättäessä keksejä on pidettävä mielessä, että keksejen kaloripitoisuus muuttaa astian energia-arvoa.

Siellä on myös erityinen korput, joita käytetään usein ruoanlaittoon. Nämä ovat leivänmuruja. Liha tai kala rullataan niihin ennen paistamista. Tällaisissa leivänmuruissa olevien kaloreiden määrä ei ylitä tavallisten leivänmurun kaloreita ja on keskimäärin 395 kcal. Luonnollisesti kypsennysprosessissa käytetään pientä määrää koristekastikkeita, joten ne eivät voi suuresti lisätä kaloripitoisuutta astiaan, mutta niillä on kuitenkin vaikutusta astian kokonaisenergiarvoon.

Huolimatta leipämurujen suhteellisen korkeasta kaloripitoisuudesta, ne sisältyvät usein erilaisiin painonpudotukseen tarkoitettuihin ravitsemusjärjestelmiin. Tietenkin tässä tapauksessa puhumme muutamasta leivänmurusta päivässä, mikä ei voi suuresti vaikuttaa kulutettujen kaloreiden kokonaismäärään. Keksejen käyttö ruokavalion aikana hyödyttää kehoa ravinteina. Keksejä voi kuitenkin myös aiheuttaa jonkin verran vahinkoa.

Keksejen kaloripitoisuus ja niiden haitat keholle

Koska keksejen kaloripitoisuus on melko korkea, voimme sanoa, että tämän tuotteen säännöllinen käyttö suurina määrinä voi vahingoittaa kehoa ylimääräisten kaloreiden muodossa. On kuitenkin muita syitä, miksi keksejä ei suositella syödä liian usein. Usein käytettynä keksejä voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä, joihin liittyy ummetus. Siksi ruoansulatuskanavan sairauksista kärsiviä ei suositella siirtymään kokonaan kekseihin, mutta rajoittamaan niiden kulutusta.

Rusikat ovat yksi suosituimmista annoksista. Tapaus kuivata kuivatut korot ilmestyivät ensin Muscovyssa. Kuumalla säällä pääsiäisleipä kuivui auringossa. Muscovyn asukkaat yrittivät ensimmäisenä liottaa kuivaa kakkua vedessä. Ruskut ovat rakastettuja sekä lapsille että aikuisille. Tämän edullisen ja mutkattoman ruokalajin voi ostaa mistä tahansa kaupasta tai itse valmistaa. Rusikat ovat paahdettua leipää, jauhotuotteita, joiden kosteus on alhainen. Siksi leivästä valmistettujen makkaroiden kaloripitoisuus on käytännöllisesti katsoen sama kuin tavallisen leivän, koska korput ovat kuivattua leipää. Jalostettaessa leipää kekseiksi leivän tuotteen säilyvyysaika kasvaa merkittävästi. Kalorien määrä leivänmuruissa riippuu siitä, miten ne valmistetaan.

Keksejen koostumus, edut ja kaloripitoisuus

Leipäpuru sisältää paljon kuitua, niissä on kaikki ihmiskeholle tarvittavat komponentit (kalium, fosfori, magnesium, kalsium, kalium). Keksejen kaloripitoisuus on melko korkea, koska ne sisältävät huomattavan määrän hiilihydraatteja. Keksejä on kuitenkin helppo sulattaa. Uskotaan, että tämä tuote voi antaa keholle tarvittavan energiankulutuksen, mutta samalla se ei rasita vatsaa liikaa. Siksi keksejä suositellaan sisällytettävän ruokavalioon leikkauksen jälkeisen toipumisjakson aikana, jos myrkytys tapahtuu.

Leivänmurun hyödyt ja kaloreiden määrä määräytyvät raaka-aineiden perusteella, joista ne on valmistettu. Ilman lisäaineita valmistettujen leivänmurujen kaloripitoisuus on 392 kcal / 100 grammaa tuotetta. Ja jos otetaan huomioon, että yksi koru painaa noin 17-25 grammaa, niin vastaavasti ruiskun kalorit sisältävät 75-100 yksikköä.

Crackers on jaettu kahteen päätyyppiin - voi ja yksinkertainen. Voin keksejä valmistetaan ensimmäisen tai toisen luokan vehnäjauhoista, sokerista ja rasvoista. Erilaisia ​​lisäaineita lisätään tuoksun ja maun lisäämiseksi. Mutta rikkaat keksejä ovat haitallisia keholle. Keholle aiheutuvan vahingon suhteen tämäntyyppiset keksejä muistuttavat rikkaat leipomotuotteet. Tavalliset keksejä voidaan valmistaa ruisista, vehnä-ruista ja vehnäjauhoista. Ruuansulatusongelmien yhteydessä on hyödyllistä käyttää tavallisia keksejä tuoreen leivän sijaan, koska ne imeytyvät hyvin.

Kuinka monta kaloria on erityyppisissä leivänmuruissa?

Eri tyyppisillä krutonkeilla on erilaiset energia-arvot. Joten, leivänmurun kaloripitoisuus on noin 395 kcal, sokerilla valmistettujen keksejen kaloripitoisuus on 413 kcal / sata grammaa tuotetta, rusinaa sisältävien keksejen kaloripitoisuus on noin 411 kcal / sata grammaa tuotetta ja kaloripitoisuus kermaisia ​​krutonkeja on noin 400 kcal / 100 grammaa tuotetta.

Eri makujen krutonien kaloripitoisuus on hyvin erilainen. Krutonien kaloripitoisuutta lisätään lisäämällä niihin aromeja, öljyä, suolaa. Krutonien kalorit sisältävät noin 342 (10,8 grammaa proteiinia, 61 grammaa hiilihydraatteja, 3,5 grammaa rasvaa). Huomattava määrä kaloreita kekseissä selittyy sillä, että ne paistetaan rasvassa, ja se lisää keksejen kaloripitoisuutta noin 30%.

Resepti suolattujen mustaleipääkrutonien valmistamiseksi

Krutonien valmistamiseksi sinun on otettava musta leipä (tuore tai vanhentunut) ja leikattava se pieniksi viipaleiksi. Suolaa sitten viipaleet maltillisesti molemmilta puolilta. Kuumenna paistinpannu oliiviöljyllä tai auringonkukkaöljyllä ja aseta varovasti valmistetut leipäviipaleet. Voikerroksen korkeuden pannussa tulisi olla noin 2-3 mm. Heti kun leipäpalat paistetaan yhdeltä puolelta, käännä ne heti toiselle puolelle. Tärkeintä on, ettei keksejä ylikypsennetä, muuten ne muuttuvat vanhentuneiksi. Keksejen kaloripitoisuuden vähentämiseksi voit leipoa leipäviipaleita uunissa matalalla lämmöllä.

Mustan leivän kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 165,2 kcal. 100 g jauhotuotetta sisältää:

• 6,7 g proteiinia;
• 1,2 g rasvaa;
• 34,1 g hiilihydraatteja.

Tuote on kyllästetty A-, B1-, B2-, B5-, B6-, B9-, E-, PP-vitamiineilla, kalium-, kalsium-, natrium-, magnesium-, natrium-, fosfori-, kloori-, rauta-, jodi-, mangaani-, kupari-, molybdeeni-, fluori-, kromi-mineraaleilla. , sinkki.

Mustan leivän kaloripitoisuus 1 viipaleessa riippuu suoraan viipaleen painosta. Keskimääräinen jauhotuote painaa 35 g. Siten se sisältää 57,7 kcal, 2,35 g proteiinia, 0,42 g rasvaa, 11,9 g hiilihydraatteja.

Mustan leivän makkaran kaloripitoisuus 100 grammaa kohden

Mustan leivän makkaran kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 212 kcal. 100 g tuotetta sisältää 4,8 g proteiinia, 49,9 g hiilihydraatteja ja 0,6 g rasvaa.

Yhdessä 140 gramman annoksessa tällaisia ​​leivänmuruja on 304 kcal, 8 g proteiinia, 1 g rasvaa, 63 g hiilihydraatteja. Ruoan valmistamiseen tarvitaan 140 g mustaa leipää, kuivia mausteita ja suolaa maun mukaan.

Leipä leikataan pitkiksi, kapeiksi viipaleiksi, asetetaan leivinpaperille, maustetaan mausteilla ja suolataan. Uuni kuumennetaan maksimilämpötilaan, jonka jälkeen lämpötila asetetaan 60 ° C: seen, leivinlevy kekseillä asetetaan uuniin.

Uunin luukku jätetään auki. Tämä antaa ylimääräisen kosteuden päästä leivästä. Krutonit ovat valmiita 40-50 minuutissa.

Voin sisältämän mustan leivän kaloripitoisuus 100 grammaa kohden

Voin sisältämän mustan leivän kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 300 kcal. 100 g tuotetta sisältää 5,9 g proteiinia, 14,7 g rasvaa, 38,3 g hiilihydraatteja.

Voilla mustasta leivästä, kun sitä käytetään kohtuullisesti, on paljon hyötyä keholle. Tämä elintarvikeyhdistelmä sisältää runsaasti A-, B-, E-, D-vitamiineja, sinkkiä, kaliumia, kalsiumia, rautaa, fosforia ja muita mineraaleja.

Mustaleivän krutonien kaloripitoisuus 100 grammaa kohden

Mustaleivän krutonien kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 225 kcal. 100 g astia sisältää 6 g proteiinia, 9,4 g rasvaa, 30,7 g hiilihydraatteja.

Krutonien valmistamiseen tarvitset seuraavat ainesosat:

• 0,2 kg mustaa leipää;
• 2 rkl kasviöljyä;
• 3 valkosipulinkynttä;
• 2 g suolaa.

Leipä leikataan pieniksi paloiksi, pannaan pannulle kuumennetulla kasviöljyllä. Käännä leipää useita kertoja paistamisen aikana, jotta krutonit eivät palaisi eikä paistu kummallakin puolella.

Laita valmistetut krutonit lautaselle, suolaa ja sekoita puristetun valkosipulin kanssa. Ruokalaji on valmis!

Mustan leivän edut

Mustan leivän edut ovat erittäin suuret ja ovat seuraavat:

• jauhotuotteelle on ominaista korkea kuitupitoisuus, joka auttaa poistamaan toksiineja ja toksiineja kehosta;
• mustan leivän runsas vitamiini- ja mineraalikoostumus tekee siitä välttämättömän vitamiinipuutokselle;
• mustan leivän ominaisuuden on pitkään tiedetty lisäävän insuliinin pitoisuutta veressä;
• tuotteen säännöllinen kulutus varmistaa rintasyövän tehokkaan ehkäisyn naisilla;
• mustaleipäkuivat on tarkoitettu mahalaukun, suoliston sairauksiin, taipumukseen ilmavaivoihin. Leivän kuivaus neutraloi kokonaan hiivan vaikutuksen;
• tällainen leipä on kyllästetty raudalla ja magnesiumilla.

Mustan leivän haitat

Mustan leivän vahingot ilmenevät, kun tuotetta syödään liikaa ja käytetään vasta-aiheisia jauhotuotteita. Jos pidät ruskeasta leivästä, muista:

elimistö ei ime sitä yhtä hyvin kuin vehnäjauhoista leivotut tuotteet. Tämä lisää lisääntynyttä kuormitusta maha-suolikanavassa;

tälle tuotteelle on ominaista korkea happamuus, joten se on vasta-aiheinen mahahaavojen, monien suolistosairauksien tapauksessa. Ravitsemusterapeutit eivät suosittele syömään yli 160 g mustaa leipää päivässä;

musta leipä aiheuttaa usein närästystä, joten on parempi käyttää tätä tuotetta yhdessä vihannesten, maidon, kasviskeittojen kanssa.

Crackers ovat yksi tarjolla olevista herkuista, joita rakastavat sekä aikuiset että lapset. Niitä voi ostaa mistä tahansa supermarketista tai valmistaa kotona.

Leivänmuruja ovat leivät tai pullat, jotka leikataan yhtä suuriksi paloiksi ja paistetaan uudelleen. Tämä keittomenetelmä keksittiin, koska tavalliset leivonnaiset pilaantuvat nopeasti. Keksejä säilytetään täydellisesti pidempään ja ne eivät menetä ominaisuuksiaan ulkoisten tekijöiden vaikutuksesta.

Rusunien kaloripitoisuus riippuu niiden leivän kaloreiden määrästä, joista ne valmistettiin. Lisäksi ne säilyttävät kaikki hyödylliset ominaisuudet. Koska tämä tuote on hyvin sulava ja imeytyy kehoon, on suositeltavaa käyttää sitä ruokavalion aikana. Esimerkiksi leikkauksen jälkeisenä aikana tai myrkytyksen yhteydessä, kun on tärkeää olla rasittamatta ruoansulatuselimiä ja samalla tarjota keholle tarvittavaa energiaa. Ne sisältävät myös paljon.

Keksejä on epäilemättä terveellinen tuote. Voit kuitenkin kokea täysimääräisesti edut vain, jos et käytä niitä väärin. On tärkeää tuntea mittasuhteet eikä yrittää tehdä kekseistä pääruokia, koska tämä johtaa väistämättä ruoansulatuskanavan ongelmiin.

Valkoleipäkorujen kaloripitoisuus

Valkoleipäkuivat ovat erinomainen lisä teetä hillolla. Voit myös nauttia välipalaa heidän kanssaan maidolla. Joskus ne ovat välttämätön ainesosa salaateissa.

Leivän kaloripitoisuus on 331 kaloria 100 g: ssa tuotetta, ne sisältävät 11,2 g proteiinia, 72,7 g hiilihydraatteja, 1,4 g rasvaa.

Melko korkeasta kaloripitoisuudesta huolimatta valkoiset leipäkuivat ovat hyviä keholle. Ne sisältävät monia vitamiineja: B1, B2, PP, E, jotka vastaavat aivojen toiminnasta, sydämen toiminnasta ja ihon kunnosta. Lisäksi tämä tuote sisältää monia mineraaleja, kuten rautaa, magnesiumia, kaliumia, kalsiumia, kuparia, fosforia.

Mustan leivän makkaroiden kaloripitoisuus

Tämä tuote sisältää myös runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja hiilihydraatteja. Mutta koska mustan leivän makkaroiden kaloripitoisuus on paljon pienempi, ne sopivat hyvin niille, jotka haluavat päästä eroon ylipainosta, kieltämättä itse leipomotuotetta.

100 g sisältää 210 kaloria, proteiini - 4,7 g, hiilihydraatit - 49,8 g, rasva - 0,7 g.

Leivänmurujen kaloripitoisuus

Leivänmurut ovat pieniä leivänmuruja, joita käytetään ruoanlaittoon. Leipä on välttämätöntä leivonnaisia, lihaa, kalaa ja leivonnaisia ​​valmistettaessa. Se antaa astialle rapean, kultaisen kuoren pitäen lopputuotteen mehukkaana.

Leivänmurujen kaloripitoisuus on noin 395 kcal. Koska niitä lisätään vähän, ne eivät lisää paljon kaloripitoisuutta ruokaan, mutta vaikuttavat silti sen kokonaisarvoon.

Keksejä valmistetaan erityyppisistä leivistä eri tavoin. Ne kuivataan, paistetaan öljyssä tai ilman öljyä, ja keksejä valmistetaan myös erilaisilla lisäaineilla. Vilja voidaan valmistaa voileivästä tai tavallisesta leivästä, ruisista, mustasta leivästä, makeasta leivästä rusinalla jne. Kaikki tämä vaikuttaa keksejen koostumukseen ja kaloripitoisuuteen.

Keksejä on samanlainen kuin leipää. Ne sisältävät proteiineja (noin 15-20% tilavuudesta), rasvoja pieninä määrinä, noin 70% keksejä on hiilihydraatteja. Hiilihydraatit ovat tärkein kaloreiden lähde leivänmurussa.

Rusikat sisältävät A-, E-, PP-, H-, B-vitamiineja ja koliinia sekä kalsium-, magnesium-, natrium-, kalium-, fosfori-, seleeni-, rikki-, kloori-, rauta-, sinkki-, jodi-, kupari-, mangaani- ja muita hyödyllisiä mineraaleja elementit ... Tämä tekee kekseistä erittäin hyödyllisiä ihmiskeholle. Ne parantavat sydän- ja luustojärjestelmän tilaa, vahvistavat lihaksia, parantavat ruoansulatusta, normalisoivat aineenvaihduntaa, säätelevät veren koostumusta, vaikuttavat positiivisesti henkiseen aktiivisuuteen ja henkiseen vakauteen, hidastavat ikääntymistä kehossa, parantavat hiusten kuntoa, kynnet, iho, hampaat, lisäävät immuniteettia ja vaikuttavat yleisesti kehoon.

Korkeasta energia-arvosta huolimatta - a ilman lisäaineita olevan leivänmurun kaloripitoisuus on keskimäärin noin 335-350 kcal / 100 g- Ne ovat paljon terveellisempiä ruokavalion aikana kuin tuore leipä, koska ne ovat paljon helpommin sulavia ja eivät aiheuta ummetusta. Vatsassa oleva leipä muuttuu kokkareiksi, joiden sulaminen kestää hyvin kauan, vaikeuttaa ruokamassan kulkemista suoliston läpi, ja keksejä imeytyy paljon paremmin, ne eivät muodosta kokkareita ja niillä on vain positiivinen vaikutus suoliston työ.

Tällä tuotteella on vielä yksi hyödyllinen ominaisuus. Keksejä hidastavat uuttavien aineiden imeytymistä vatsassa vähentäen näiden aineiden aiheuttamia haitallisia vaikutuksia, vähentäen maksaan ja munuaisiin kohdistuvaa rasitusta, joten on hyödyllistä syödä keittoja ja liemiä leivänmurun tai leivän kanssa.

Kuinka monta kaloria on leivänmurussa?

Leivänmurut sisältävät vähemmän vettä kuin leipä, mikä tarkoittaa, että niiden kaloripitoisuus on suurempi kuin leivän kaloripitoisuus, josta ne on valmistettu. Kuten jo mainittiin, kuinka monta kaloria leivänmurussa riippuu monista tekijöistä.

Rikkaiden kuivikkeiden, toisin sanoen voimakeisesta taikinasta, kaloripitoisuus on korkeampi kuin yksinkertaisilla kuivaleilla. Voinmuruihin lisätään usein vaniljaa, unikonsiemeniä, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä - tämä vaikuttaa myös leivänmurun kaloripitoisuuteen, lisää niiden kaloripitoisuutta, korput voidaan paistaa öljyssä - sitten niiden kaloripitoisuus kasvaa entisestään.

Crackereitä käytetään laajalti armeijan, laivaston ruoassa, "villin" matkailun ja vaelluksen ystävät pitävät heistä kovasti, koska niitä varastoidaan pitkään, painavat vähän ja eivät vaadi mitään valmistelua. Korun korkeiden kalorien vuoksi ne ovat ihanteellinen elintarvike ihmisille, jotka tietyissä olosuhteissa (esimerkiksi vaelluksella) eivät voi syödä ravitsevaa ruokaa, mutta tarvitsevat samalla paljon energiaa. Rusikat ja keksejä ovat suosittuja myös koululaisten ja opiskelijoiden keskuudessa, joiden kanssa monet ihmiset haluavat syödä mieluummin nestemäisiä ruokia, niitä lisätään salaatteihin.

Elintarviketeollisuus tarjoaa nykyään valtavan määrän erityyppisiä korppuja ja keksejä - makea teeksi, happamaton keitolle, paistettu salaateille, suolattu erilaisilla makuilla oluen välipalana. Ne kaikki eroavat paitsi mausta, myös koostumuksesta ja kaloripitoisuudesta.

Esimerkiksi rusinaleipäkorujen kaloripitoisuus on noin 390–410 kcal / 100 g., unikonsiemeniä sisältävien keksejen kaloripitoisuus on noin 400 kcal / 100 g. Moskovskih-keksejen kaloripitoisuus on 365 kcal / 100 g ja vaniljakekseissä on 335 kcal / 100 g. Sokerilla valmistettujen keksejen kaloripitoisuus on noin 415 kcal / 100 g. ruoanlaitossa käytetyt leivänmurut sisältävät 355-375 kcal / 100 g.

Mustan leivänmurun kaloripitoisuus on pienempi kuin valkoisesta jauhosta valmistettujen leivänmurujen kaloripitoisuus. Hapettamattomasta leivästä valmistettujen korppujen kaloripitoisuus on noin 300 kcal / 100 g - tällaisia ​​korppuja käytetään armeijassa ja laivastossa, niiden maku on vähän erilainen kuin happamattomasta leivästä, ja ne on kulutettava alustavan veteen kastamisen jälkeen. Tällaisia ​​kuivattuja viipaleita ei myydä myymälöissä - niillä ei olisi kysyntää, koska niiden maku on huomattavasti huonompi kuin muiden vastaavien tuotteiden.

Leseiden leipäkoristen kaloripitoisuus on noin 290 kcal- nämä keksejä käytetään erinomaisesti ruokavalioon, koska ne eivät sisällä vain vähemmän kaloreita kuin tavalliset keksejä, mutta sisältävät myös paljon kuitua, joka on hyödyllinen ruoansulatukseen ja kehon puhdistamiseen toksiinista ja toksiinista.

Kaloripitoisuus rapeaissa krutonkeissa

Haluaisin erikseen pysähtyä erilaisiin valko- ja mustaleipäpurkkiin, joita myydään kaupoissa oluen välipalana. Viime aikoina tällaisia ​​krutonkeja on paljon lajikkeita ja tuotemerkkejä - niitä myydään sekä painona että pakattuna kirkkaisiin pakkauksiin. Krutonkeja on erilaisia ​​makuja - sipuli, valkosipuli, piparjuuri, juusto, smetana, salami, kaviaari jne.

Kuten arvata saattaa, kaloreiden sisältö tällaisissa krutonkeissa on melko korkea. Esimerkiksi Vorontsovskiye-keksejen kaloripitoisuus on 380 kcal / 100 g. Three Crusts -keksejen kaloripitoisuus on vielä korkeampi - 410-430 kcal / 100 g. Kirieshki-keksejen kaloripitoisuus on hieman pienempi - 370-390 kcal / per 100 g.

Näiden tuotteiden käyttö johtaa suoraan ylipainoon - esimerkiksi 15 minuutin kuluessa syötävä krutonipakkaus sisältää samat kalorit kuin rikkaassa leivänjuustossa syötävässä rikkaassa keitossa, jossa on lihaa ja smetanaa, tai osassa tattaripuuroa muhennettua naudanlihaa. Mutta etuja niissä on paljon vähemmän, tarkemmin sanottuna, tällaisia ​​krutonkeja ei ole niissä.

Ei ole edes, että krutonkeissa on paljon kaloreita. Tämä suosittu rapea välipala on valmistettu erilaisista kemikaaleista, aromeista, säilöntäaineista, aromeista, arominvahventeista ja hajunvahventeista - joista monet on jo pitkään kielletty ympäri maailmaa terveyshaittojensa vuoksi. Tällaisten krutonkien syöminen, erityisesti tyhjään vatsaan tai suurina määrinä, on erittäin haitallista. Nämä aineet pahentavat ruoansulatusta, johtavat maha-suolikanavan, maksan, munuaisten sairauksiin, heikentävät veren koostumusta, vähentävät aivojen toimintaa, häiritsevät aineenvaihduntaa ja mikä pahinta, myrkyttävät kehoa, mikä lisää syöpäriskiä, ​​sydän- ja verisuonitauteja ja muita sairauksia monta kertaa yli ....

Mitä krutonkeilla murskaamisen ystävien tulisi tehdä? Älä ole laiska ja keitä herkullisia kotitekoisia keksejä. Kyllä, kotona valmistamiesi korppujen kaloripitoisuus on edelleen korkea, varsinkin jos haluat tehdä niistä erittäin maukkaita ja esimerkiksi paista ne öljyssä mausteilla ja valkosipulilla tai ottaa makea tuore leipä seesaminsiemenillä niiden valmisteluun. Toisaalta ne eivät sisällä kaikkia niitä kemiallisia yhdisteitä, joita on ostetuissa kekseissä, ja valitsemiesi tuotteiden laatu on todennäköisesti parempi kuin elintarviketeollisuudessa.