Gourmet eri puolilta maailmaa matkustaa tuhansia kilometrejä maistelemaan perinteistä itävaltalaista strudelia raejuustolla ja kirsikoilla. Sinun ei tarvitse matkustaa niin pitkälle, koska voit valmistaa kulinaarisen ihmeen suoraan keittiössäsi.

Klassinen jälkiruoka valmistuu vain 45 minuutissa ja siitä tulee perheillallisen kirkas kohokohta.

• Resepti lähetetty: Aleksanteri Lozier
• Kypsennyksen jälkeen saat: 7-8 annosta
• Valmistus: 10 minuuttia
• Kypsennys: 35 minuuttia
• Kypsennys: 45 minuuttia
• Kaloriarvo: 280 kcal / 100 g

Mitä tarvitsemme rahka-struudeliin?

• saksanpähkinät - ½ kuppi
• sokeri - 300 g
• kaneli - 4 ruokalusikallista
• tuoreet / jäädytetyt kirsikat ilman kivet - 450 g
• kananmuna
• siivilöity vehnäjauho - 750 g
• pehmeä kotitekoinen raejuusto - 220 g
• lehtitaikina - 200 g
• konjakki - 30 ml
• tomusokeri - ½ kuppi

Keitto rahka strudel

1. Sulata taikina. Rullaamme sen ohueksi levyksi, teemme lävistyksiä haarukalla. Jopa 10 puhkaisua riittää koko pinnalle. Annamme sen "hengittää" avoimelle pöydälle.

2. Sekoita lasillinen sokeria kaneliin. Lisää jauhetut pähkinät, valmistetut kirsikat. Täytä konjakilla, anna seistä.

3. Vaivaa rahka haarukalla. Lisää loppu sokeri ja vatkattu muna. Sekoita kaikki huolellisesti.

4. Laita raejuustotäyte taikinan päälle pitkällä kapealla nauhalla lähemmäs reunaa. Laita päälle valmistetut kirsikat brandyn ja sokerin kanssa. Käärimme reunat, muodostamme rullan.

5. Peitä uunivuoka leivinpaperilla. Laita struudelti päälle ja ripottele päälle hieman jauhetta. Paistamme uunissa 20 minuuttia.

6. Anna jäähtyä hieman. Leikkaa leveiksi nauhoiksi. Tarjoile runsaan määrän tomusokeria kanssa.

Jaa tutuille salaisuuksille, kuinka tehdä kirsikkastruudelit nopeasti ja herkullisesti. Kun he hallitsevat uutta reseptiä, sinäkään älä jää toimettomana ja tee uusia kokeiluja keittiössä. Muista tehdä kirsikkajuustotaikinasta struudellia. Tai vielä parempaa - joka ilahduttaa kylläisyydellä ja maun harmonialla.

Nauti alkuperäisistä gastronomisista kokeiluistasi!

Tallenna resepti seinällesi, jotta et unohda.

Valmistus: Laita siivilään ja anna marjojen sulaa yön yli jääkaapissa. 1 tunti ennen täytteen valmistamista kääntele rahka siivilän päälle ja paina jotain painavalla aineella valumaan nestettä. Valitse tahnamainen rahka, ei rakeinen. Taikinan voi valmistaa edellisenä iltana ja jättää jääkaappiin.

Taikina: Laita jauhot kulhoon. Sekoita munankeltuainen, 4 rkl kasviöljyä, ripaus suolaa 150 ml:ssa. lämmintä vettä. Lisää jauhoihin ja vaivaa joustavaa taikinaa (vaivaa 10 minuuttia). Muodosta pallo. Hiero kasviöljyä (noin 1 rkl) taikinaan, kääri muoviin ja anna hyytyä jääkaapissa 1 tunti.

Täyte Täytä marjoja 100 gr. sokeri, lisää kanelitanko, lisää vaniljasokeri ja kiehauta. Lisää väkevä alkoholi, anna sen haihtua hieman ja heitä marjat siivilään jäähtymään. Lisää maissitärkkelys ja sekoita.

Paista mantelit kuivalla pannulla. Anna jäähtyä.

Mene syömään raejuustoa. Jauha se siivilän läpi, lisää 1 keltuainen, 1 muna, sokeri, 1 rkl. vaniljasokeria ja sekoita huolellisesti.

Sulata voi. Valmistele paikka taikinaa kaulittavaksi, ripottele työtaso jauhoilla. Aseta puhdas keittiöpyyhe ja kaikki ainekset lähelle.

Pyöritä pallo jauhotetulla alustalla suorakaiteen muotoiseksi kerrokseksi. Kaada taikina jauhotetulle talouspaperille ja ojenna käsin. Vältä repeytymistä. Omenoiden kanssa taikina voidaan kaulia hyvin ohueksi, mutta raejuuston kanssa en suosittele, täyte on liian raskasta. Taikinan epätasaiset päät voidaan leikata pois veitsellä. Taikinassa on hieman ylijäämää, ylimäärän pitäisi jäädä. Muista tehdä struudelista sopivan kokoinen, ei uunipeltiäsi suurempi. On parempi olla taivuttamatta sitä.

Piirrä taikinaan virtuaalinen suorakulmio ja voitele se voilla. Levitä täyte tasaisesti taikinan päälle noin 5-7 cm reunasta ja ripottele päälle manteleita. Levitä sitten rahka. Ja levitä marjat päälle. Ota pystysuorat sivupäät ja työnnä ne täytteen päälle. Aloita nyt kiertäminen vaakasuoralta puolelta. Voitele taikina voilla joka kerta (noin 3 kertaa). Strudelisauma tulee olla ulkopuolelta ja hyvin tiivis. Siirrä struudelit varovasti (taas pyyhkeellä) uunipellillä vuoratulle uunipellille.

Yhdistä keltuainen ja maito pienessä kulhossa. Voitele strudeli. Tee nyt siihen pieniä reikiä pitkin koko yläkehää (esimerkiksi käyttämällä tulitikkun takaosaa)

Valmista taikina paistamisen aattona. Siivilöi jauhot suolan kanssa, lisää oliiviöljy.

Kaada vesi jauhoihin ohuena nauhana jatkuvasti sekoittaen haarukalla. Kaada taikina jauhotetulle työtasolle ja vaivaa 6-8 minuuttia tasaiseksi ja joustavaksi.

Pyörittele taikina palloksi, kääri muoviin ja laita jääkaappiin yön yli. Ota taikina jääkaapista tuntia ennen kaulimista.

Valmista myös raejuusto edellisenä päivänä: laita se pellavaiselle lautasliinalle tai useille kerroksille sideharsoa, sido päät pussiksi ja ripusta tiskialtaan tai kulhoon yöksi.

Pese kirsikat, poista siemenet, siirrä kulhoon, lisää 1 lasillinen sokeria ja likööriä. Sekoita ja jätä yön yli.

Valmista jauhe seuraavana päivänä. Laita voi kattilaan, sulata keskilämmöllä. Lisää korppujauhot, sekoita ja keitä 5 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Ota pois lämmöltä, lisää sokeri, sekoita ja laita sivuun.

Purista raejuusto voimalla, laita kulhoon. Vatkaa munat vatkaimella lopun sokerin ja voin kanssa. Jatka vatkaamista, lisää rahka. Jäähdytä 10 minuuttia.

Heitä kirsikat siivilä, valuta mehu ja säästä. Kuivaa 2/3 kirsikoista talouspaperilla, laita loput sivuun kastiketta varten. Kaada mehu kirsikoista kattilaan, laita tuleen ja kiehauta. Keitä 4 minuuttia. Lisää kastiketta varten varatut kirsikat. Sekoita, poista lämmöltä ja anna jäähtyä.

Kuumenna uuni 200°C:een. Peitä uunipelti leivinpaperilla, voitele kasviöljyllä. Pyyhi työtaso kevyesti jauhoilla. Kauli taikina ohueksi suorakaiteen muotoiseksi kerrokseksi, jonka mitat ovat 50 x 40 cm. Suorakulmion pidemmän sivun tulee olla edessäsi. Ottamalla taikinaa vastakkaisista päistä, venytä sitä hieman varoen repeytymästä. Siirrä se suureen keittiöpyyhkeeseen. Voitele taikina 2 rkl. l. sulatettua voita.

Vaiheittaiset reseptit strudelin valmistamiseksi raejuustolla, omenoilla, perunoilla ja kirsikoilla

Arvosana
resepti

Aika
(min)

Annokset
(ihmiset)

100 grammassa valmiita ruokia

10 gr.

12 gr.

Hiilihydraatit

310 kcal.

Vaihtoehto 1: Klassinen rahkastruudeliresepti

Strudel on suosittu kotitekoinen leivonnainen. Se valmistetaan erilaisilla täytteillä, mutta vain raejuustolla se on niin mureaa ja maukasta. Raaka-struudeli on täydellinen jälkiruoka aamiaiseksi, välipalaksi tai kotitekoiseen iltateehen. Kirkkaamman maun saamiseksi voit lisätä täytteeseen erilaisia ​​marjoja tai kuivattuja hedelmiä.

Ainesosat:

• 300 gr. vehnäjauho;
• puoli lasillista vettä;
• puoli lasillista kasviöljyä;
• suola;
• pari ruokalusikallista sokeria;
• 400-450 gr. raejuusto;
• puoli lasillista rusinoita;
• sokeri (täytteessä);
• ripaus vaniljasokeria;
• ruokalusikallinen vahvaa alkoholia;
• hienosokeri.

Askel askeleelta resepti strudelille raejuustolla

Siivilöi jauhot syvään astiaan. Kaada lämmin vesi, sitten kasviöljy. Lisää ripaus suolaa ja sokeria.

Vaivaa taikina perusteellisesti lusikalla, siirrä sitten jauhoilla jauhotettuna pöytään ja vaivaa käsin vähintään 10 minuuttia. Pyöritä palloksi, kääri kelmulla ja laita puoleksi tunniksi lämpimään paikkaan.

Kaada rusinoita kuumalla vedellä 10 minuuttia, lisää heti alkoholi: konjakki, rommi, vodka tai brandy - tämä tekee kuivattujen hedelmien mausta kirkkaamman ja voimakkaamman. Tyhjennä vesi määritetyn ajan kuluttua.

Siirrä raejuusto kulhoon ja jauha haarukalla päästäen eroon kokkareista. Lisää sokeria maun mukaan ja rusinoita. Sekoita kaikki hyvin ja laita uuni päälle esikuumenemaan.

Rullaa taikina kalvosta auki ja kauli se kaulimella noin 2 mm:n suorakaiteen muotoiseksi kerrokseksi. Taikinan tulee olla hieman läpikuultava, mutta ei repeytynyt. Levitä täyte tasaiseksi kerrokseksi tekemällä reunasta noin 5-6 mm syvennys.

Kääri rulla varovasti ja laita pellille, vuoraa pohja leivinpaperilla.

Paista rullaa 180-190 asteessa noin 40 minuuttia. Anna leivonnaisten jäähtyä kypsennyksen päätyttyä ja koristele tomusokerilla siivilän läpi ripottelemalla.

Klassinen rahkastruudeli sopii hyvin kirsikka- tai herukkahillon kanssa.

Vaihtoehto 2: Nopea raejuustostruudeliresepti

Raaka-struudeli valmistuu nopeasti, jos ostat valmiin lehtitaikinan etukäteen. Tietysti itse tehty taikina maistuu paremmalta, mutta kun siihen ei ole aikaa, niin pakastetaikina auttaa hyvin.

Ainesosat:

• pakkaus jäädytettyä lehtitaikinaa;
• 200-250 gr. raejuusto 5% ;;
• kolme ruokalusikallista sokeria;
• teelusikallinen vaniljasokeria;
• ripaus suolaa;
• pala voita.

Kuinka valmistaa nopeasti raejuustostruudelia

Ota taikina jääkaapista etukäteen, jotta se sulaa - kestää noin puoli tuntia.

Laita taikinakerros leikkuulaudalle, ripottele päälle jauhoja ja kauli kaulin avulla ohueksi suorakaiteen muotoiseksi sivut noin 35 * 45 cm. Liikkeet tulee suunnata vain yhteen suuntaan.

Laita raejuusto syvään kulhoon ja muussaa se haarukalla, jos siinä on suuria kokkareita.

Riko munat erilliseen kuppiin ja vatkaa haarukalla, kunnes ne ovat hieman vaahtoavia. Kaada suurin osa munamassasta rahkan joukkoon ja jätä loput strudelin voitelemaan.

Kaada sokeri rahkan joukkoon ja sekoita kaikki hyvin haarukalla tai vispilällä. Ei tarvitse vatkaa, pääasia, että ainekset sekoittuvat tasaisesti keskenään.

Levitä juustomassa tasaisesti taikinakerroksen päälle jättäen tyhjiä reunoja noin 5 mm. Rullaa rulla ja purista reunat sormin.

Voitele uunipelti voilla, pehmennä sitä hieman mikroaaltouunissa. Aseta struudelaihio ja voitele huolellisesti munaseoksella. Kauneuden vuoksi voit tehdä ripsiä taikinan pintaa pitkin kulinaarisilla saksilla.

Kuumenna uuni 190-200 asteeseen ja lähetä trudel paistamaan noin puoleksi tunniksi.

Jäähdytä valmiita leivonnaisia ​​hieman ja leikkaa paloiksi ennen tarjoilua teetä varten.

Vaihtoehto 3: Strudel raejuustolla ja omenoilla

Kesäisin voit valmistaa rahkastruudelin sesongin tuoreista omenoista. Hedelmälajikkeen avulla leivonnaisten makua säädellään, omenat voidaan valita maun mukaan - makea tai hapan.

Ainesosat:

• epätäydellinen lasillinen vettä;
• 350-360 gr. vehnäjauho;
• ripaus suolaa;
• ruokalusikallinen kasviöljyä;
• kanan muna;
• puoli lasillista smetanaa;
• 200-250 gr. raejuusto;
• kolme omenaa;
• sokeri (valinnainen);
• ripaus vaniljasokeria tai jauhettua kanelia;
• tomusokeria koristeluun.

Kuinka kokata

Siivilöi jauhot siivilän läpi syvään kulhoon. Kaada vesi kasviöljyllä, lisää ripaus suolaa ja vatkaa muna. Sekoita ainekset hyvin lusikalla ja vaivaa taikina käsin pehmeäksi ja joustavaksi.

Peitä taikina ohuella liinalla ja laita sivuun "lepäämään".

Laita raejuusto kulhoon, riko paakut haarukalla ja sekoita smetanan, kanelin tai vaniljasokerin kanssa..

Poista omenoista kuori, jos se on sitkeää, poista ydin ja siemenet. Hienonna massa hienoksi veitsellä tai raasta keskipitkällä raastimella.

Jaa taikina kahteen osaan. Voitele työtaso kevyesti ja aseta ne päällekkäin. Venytä se kaulimella tai käsin suorakaiteen muotoiseksi, jonka paksuus on noin 1-2 mm.

Levitä raejuusto taikinan päälle, levitä omenamassa tasaisesti päälle. Kääri rulla ja purista taikinan reunat tiukasti, jotta täytteen mehu ei valu ulos paistamisen aikana.

Vuoraa uunipelti leivinpaperilla tai voitele pohja öljyllä. Laita struudelin päälle ja voitele pinta vatkatulla kananmunalla. Lähetä uuniin, joka on kuumennettu 190-200 asteeseen.

Jäähdytä valmis struudeli ennen tarjoilua, ripottele päälle tomusokeria ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Vaihtoehto 4: Strudel raejuuston ja perunoiden kera hidas liesi

Epätavallinen runsas raejuustolla ja sipulilla täytetty struudelit vetoavat niille, jotka eivät pidä makeisista. Leivonnaisia ​​voidaan tarjoilla välipalaksi tai teejuhliin.

Ainesosat:

• kaksi kananmunaa;
• puoli teelusikallista ruokasoodaa;
• 400 gr. raejuusto 5%;
• puoli lasillista kefiiriä;
• kuusi perunaa;
• 100 g smetana;
• pala voita;
• polttimo;
• jauhot (kuinka paljon se kestää);
• mausteita maun mukaan.

Askel askeleelta resepti

Kaada kefiiri syvään kuppiin, lisää siihen ripaus suolaa ja soodaa, sekoita ja odota 4-5 minuuttia käymisreaktion alkamista. Lisää jauhot pienissä erissä sekoittaen seosta lusikalla ja sitten käsin. Taikinan tulee olla pehmeä, ei jäykkä. Peitä kulho lautasliinalla ja nosta lämpimään paikkaan.

Sekoita raejuusto kulhossa, lisää suola ja vatkaa muna. Jauha huolellisesti haarukalla tasaiseksi.

Pese perunat, leikkaa kuori pois. Leikkaa juurekset pieniksi kuutioiksi.

Kuori sipuli, leikkaa pieniksi paloiksi.

Käännä monitoimikeitin paistotilaan, aseta ajastin 20 minuutiksi. Laita pohjalle pieni pala voita, hienonnettu sipuli ja paista noin 7 minuuttia. Kaada sitten perunat joukkoon, sekoita ja paista äänimerkkiin asti.

Jaa taikina kahteen yhtä suureen osaan ja rullaa kumpikin ohueksi kerrokseksi. Taita päällekkäin ja levitä juustomassatäyte tasaisesti koko pinnalle jättäen reunoja vapaaksi puoli senttimetriä.

Suola valmiit perunat kulhoon, lisää mustapippuria ja mausteita maun mukaan. Kaada lasillinen keitettyä vettä niin, että se peittää perunat kokonaan.

Laita struudeli perunoiden päälle ja voitele pinnalle smetanaa. Sulje kansi tiiviisti ja kytke paistotoiminto päälle 40-45 minuutiksi.

Jäähdytä hieman valmista ruokaa ja tarjoile, mausta smetalla ja tuoreella hienonnetulla smetalla.

Vaihtoehto 5: Strudeli juustomassa ja kirsikka

Strudeli raejuustolla ja tuoreilla kirsikoilla on runsas ja maukas ruokalaji. Leivonnaiset miellyttävät niitä, jotka pitävät jälkiruoista, joissa on paljon täytettä.

Ainesosat:

• kaksi kananmunaa;
• lasillinen jauhoja;
• ripaus suolaa;
• kaksi ruokalusikallista kasvaa. öljyt;
• puoli lasillista lämmintä vettä;
• ruokalusikallinen voita;
• lasillinen sokeria;
• 300 gr. kirsikat;
• puoli kiloa raejuustoa.

Kuinka kokata

Huuhtele kirsikat ja poista siemenet. Laita kattilaan, kaada ruokalusikallinen vettä ja lisää sokeri. Hauduta miedolla lämmöllä keittämisen jälkeen pari minuuttia.

Siirrä raejuusto syvään kuppiin ja vaivaa haarukalla poistamalla kokkareet. Vatkaa joukkoon yksi muna ja sekoita hyvin.

Siivilöi jauhot syvään astiaan. Yhdistä erillisessä kulhossa raaka muna, kasviöljy ja lämmin vesi. Yhdistä jauhot ja sekoita huolellisesti ensin lusikalla ja sitten käsin. Tuloksena on joustava, tarttumaton taikina.

Laita ohut puuvillapyyhe pöydälle ja ripottele päälle jauhoja. Kaada taikina sen päälle ja kauli se kaulimalla ohueksi levyksi.

Sekoita kirsikat raejuuston kanssa ja levitä tasaisesti taikinalevylle jättäen reunoja noin sentin verran vapaaksi. Rullaa rulla ja purista reunat varovasti.

Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Laita struudelti ja tee haarukalla taikinan pintaan useita pisteitä ja sivele hieman voita. Lähetä uuniin, joka on kuumennettu 180-190 asteeseen 40 minuutiksi.

Voit tarjoilla struudellin sekä kuumana että nälkäisenä tomusokerilla koristeltuina.

Hyvää ruokahalua!

Paljon täytettä sisältävien leivonnaisten ystäville ei ole mitään parempaa kuin struudel. Tässä tuotteessa on vähintään taikinaa, mutta täyte voidaan keksiä jokaiseen makuun. Strudeliin voi laittaa sekä suolaisia ​​(kana, sienet, balyk, vihannekset juustolla) että makeita ainesosia (omenat, erilaiset marjat tai raejuusto). Siksi tänään tarjoamme sinulle reseptin strudelille kirsikoilla ja raejuustolla - runsas ja terveellinen herkku. Opit tekemään kirsikkastruudelin ja ohuen kuoren sille. Tietysti, jos taikinan kanssa ei ole aikaa hehkuttaa ollenkaan, voit käyttää valmiita puffia.

Strudel kirsikoilla ja raejuustolla

Täydellisen struudelin valmistamiseksi tarvitset myös puhtaan puuvillapyyhkeen, leivinpaperin, vispilän struudelin voitelemiseksi voilla ja kirsikkapoiminta.
Strudelin valmistus kannattaa aloittaa täytteissä: kirsikoita pitää hieman keittää, ja ennen kuin ne asetetaan struudeliin, kirsikoiden pitäisi olla jäähtyneet.

askel askeleelta valokuvaresepti kirsikkastruudelille

Ainekset:

• muna - 2 kpl,
• vehnäjauho - 1 rkl.,
• suola - ripaus
• kasviöljy - 2 ruokalusikallista,
• lämmin vesi - 0,5 rkl.,
• voita - 20 g (1/10 pakkaus),
• sokeri - 1 rkl.,
• kirsikat - 300 g
• raejuusto - 500 g (on parempi käyttää kotitekoista tai varastojuustoa, mutta rasvapitoisuus on suurin).

Keittoprosessi:

Huuhtele kirsikat, poista niistä siemenet ja laita itse marjat pieneen kattilaan lusikallisella vettä (jotta marjat eivät pala ennen kuin mehu vapautuu). Lisää puoli lasillista sokeria kirsikoihin, sekoita ja anna hautua kirjaimellisesti 2 minuuttia.

Valmistele kirsikoiden jäähtyessä täytteen rahkaosa. Laita rahka suureen kulhoon ja paloittele se haarukalla tai työntimellä. Lisää yksi muna rahkaan (toinen menee taikinaan) ja sekoita.

Kaada loput puoli kupillista sokeria juustomassaan, mutta älä kokonaan: jätä lusikallinen sokeria lisäämään voin joukkoon, joka täytyy rasvata struudelille paistamisen aikana. Sekoita juustomassa täyte. Kaada jauhot isoon kulhoon taikinaa varten. Riko muna pieneen kulhoon, lisää siihen kasviöljyä, lämmintä vettä ja sekoita.

Kaada munaseos jauhokulhoon ja sekoita.

Vaivaa taikina ensin lusikalla ja sitten käsin. Sen tulee olla pehmeää ja kasviöljyn ansiosta se ei saa tarttua käsiisi.

Kauli hyvin vaivatusta taikinasta pulla, laita se kulhoon, peitä kannella ja anna "levätä" puoli tuntia.

Tämän ajan kuluttua levitä puuvillapyyhe pöydälle, ripottele se jauhoilla ja aseta taikina sen päälle. Kauli taikina kaulimella: ensin pyöreäreunaiseksi neliöksi, sitten hyvin ohueksi neliöksi. Taikinan pitäisi kirjaimellisesti loistaa läpi: silloin struudelista tulee erittäin onnistunut.

Valuta jäähtyneistä kirsikoista mehu ja lisää ne heti juustomassan joukkoon.

Sekoita täyte ja laita taikinan päälle, kunnes siitä alkaa vapautua nestettä. Levitä täyte taikinan päälle 5 cm etäisyydellä reunoista.

Strudelin kokoaminen oikein on helppoa (jotta sen reunat eivät ole kuivia, vaan täytetty täytteellä): kääri ensin kaksi reunaa keskustaa kohti.

Rullaa sitten strudeli yhdestä jäljellä olevasta reunasta alkaen. Nipistä reunat, jotta täyte ei valu pois paistaessa.

Peitä uunipelti pergamentilla ja voitele kasviöljyllä. Aseta struudelti pergamentin päälle reunat alaspäin. Koska kaulit strudelin ja muotoilet sen puuvillapyyhkeelle, se on erittäin helppo siirtää uunipellille, taikina ei tartu pintaan.

Tee struudeltiin haarukalla reikiä.

Sulata sitten voi, sekoita se muun sokerin kanssa ja sivele tällä seoksella kirsikka-juustoraastetta joka puolelta. Sulatettua voita tulee silti paljon: tämä seos on voideltava struudelille vielä 2-3 kertaa paistamisen aikana. Tämän ansiosta taikinasta tulee pehmeää ja mureaa.

Paista struudellia 180-asteisessa uunissa 40 minuuttia. Tänä aikana älä unohda ottaa sitä pois ja voitele se öljyllä.

Kirsikka-rahka-struudel on valmis! Se voidaan tarjoilla lämpimänä tai kylmänä, ja voit lisäksi koristella sen tomusokerilla tai siirapilla.

Hyvää ruokahalua!

Strudelin keittäminen kirsikoilla ja raejuustolla: resepti ja valokuva Victorialta