Banaanikokteili on aikuisten ja lasten suosikkiherkku. Käsillä olevista ainesosista herkkuja voidaan valmistaa kotona ilman paljon vaivaa. Katsotaanpa perinteistä banaanikokteilia ja sen mahdollisia muunnelmia. Jokainen löytää itselleen sopivan reseptin.

Banaanikokteili: genren klassikko

• maito - 125 ml.
• jää - 200 gr.
• banaani - 2 kpl.
• hunaja - 20 gr.
• kermainen jäätelö - 45-60 gr.
• mantelit (jauhetut) - 8 kpl.
• vaniljauute - valinnainen
• lisäkomponentit (hedelmät, marjat, yrtit, kuivatut hedelmät jne.).

1. Pilko banaanit satunnaisessa järjestyksessä ja laita tehosekoittimen kulhoon. Kokit suosittelevat jäädyttämistä etukäteen, jolloin tarvitset vähemmän jäätä kuin reseptissä on määrätty.
2. Lisää jää hienonnettuihin hedelmiin, mieluiten murskattuina. Sitten prosessi etenee nopeammin ja cocktail on maukkaampaa. Vatkaa ainekset kaatamalla maitoon.
3. Jos laihdutat, voit ottaa vähäkalorisen maitotuotteen. Lisää jäätelö pääaineosiin, sekoita kaikki uudelleen tehosekoittimella.
4. Tässä vaiheessa voit täydentää reseptiä esimerkiksi suosikkisiirappillasi, kahvijuomallasi, maapähkinävoilla ja muilla lisäaineilla.
5. Paista ja murskaa mantelit etukäteen, sekoita ne tehosekoittimen kulhoon. Voit korvata mantelit muilla pähkinöillä, jos tämä ainesosa ei miellytä sinua.
6. Jos haluat lisätä ripauksen makua banaanijuomaan, lisää vaniljauutetta tai vaniljasokeria maun mukaan. Lisää tähän hunajaa tai muuta makeutusainetta (voit ohittaa sen).
7. Kun kaikki komponentit on lähetetty kodinkoneeseen, muuta niistä yhtenäinen pohja. Varmista, ettei juomaan jää suuria jäähiukkasia. Vatkaa ainekset tehosekoittimella 2-2,5 minuuttia.
8. Valmista korkeat lasit tai mukit, lähetä ne hetkeksi pakastimeen jäähtymään. Tämä on totta, jos juoman tarkoituksena on sammuttaa jano. Talvella voit ohittaa tämän vaiheen.
9. Kaada juoma annoksiin, koristele suklaalastuilla tai kaakaojauheella yhdessä jauhettujen pähkinöiden kanssa. Tämä resepti on tarkoitettu 2 annokselle, jos haluat, lisää osia suhteessa.

Kiivi ja banaani cocktail

• maito - 220 ml.
• kiivi - 1 kpl.
• banaani - 1,5 kpl.

1. Jos et pidä liian sokerisista juomista, varastoi kiivi -ravistelu. Tärkeintä on valita pehmeitä, kohtalaisen kypsiä hedelmiä eikä ylikypsiä yksilöitä.
2. Kuori kiivi, huuhtele ja kuivaa pyyhkeellä. Pilko kuutioiksi. Tee sama banaanilla, lähetä ainekset tehosekoittimen kulhoon.
3. Jauhaa saadaksesi tasainen tahna. Kaada joukkoon jäähdytetty maito ja vatkaa samalla. Lisää halutessasi makeutta lisäämällä rakeistettua sokeria tai hunajaa. Valmis!

Banaanikokteili ananaksella

• banaanit - 2 kpl.
• maito - 245 ml.
• ananassiirappi - 30 ml.

1. Sinulla on useita vaihtoehtoja, mitä ananakseen lisätä. Voit tuoda tuoreita hedelmiä tai purkitettua massaa tai käyttää valmiita siirappia.
2. Samoin kuin kaikki aiemmat menetelmät, pilko banaani, pilko se tehosekoittimella. Kaada joukkoon maito ja siirappi, sekoita kaikki uudelleen hyvin.

Persikka ja banaani cocktail

• persikka tai nektariini - 1 kpl.
• banaani - 1,5 kpl.
• rasvaton maito - 240 ml.

1. Makea juoma, mene persikka. Jos tarvitset cocktailia, joka ei ole kovin cloying, anna etusija nektariinille. Pese, poista kuoppa, leikkaa kuutioiksi.
2. Kuori banaani ja leikkaa pieniksi viipaleiksi. Upota nyt persikan kanssa ainekset tehosekoittimen kulhoon pilkkomista varten. Muuta karkeaksi.
3. Kaada maito ohuena nauhana, jäähdyttämällä se etukäteen. Voit lisätä luonnollisia makeutusaineita, kuten hunajaa. Kaada ja maista heti vatkaamisen jälkeen.

• jäätelö - 40 gr.
• maito, jonka rasvapitoisuus on 2,5% - 240 ml.
• banaani - 1,5 kpl.
• tumma suklaa - 50 gr.

1. Jos pidät itseäsi makeana, harkitse cocktailia, johon on lisätty suklaata. Tärkeintä on ensin jäähtyä puolet laatasta ja hiero sitten raastimella.
2. Lähetä viipaloitu banaani tehosekoittimen kulhoon, lisää jäätelöä tai muuta jäätelöä täällä. Vatkaa, lisää raastettu suklaa ja maito.
3. Tuo kaikki ainekset tasaiseksi sakeudeksi, vaahdon pään pitäisi näkyä yläosassa. Kaada lasit, ripottele päälle kaakaota, maista!

Banaanikokteili omenoilla

• vihreä omena (iso) - 1 kpl.
• kiivi - 1-2 kpl.
• banaani - 2 kpl.
• maito - 320 ml.

1. Vapauta kiivi fleece -osasta, pese hanan alla ja kuivaa pyyhkeillä. Jauhaa, lähetä tehosekoittimen kuppiin.
2. Kuori omena ytimestä, voit lisäksi poistaa kuoren (harkintasi mukaan). Sekoita kiivi.
3. Valitse haluamasi määrä banaaneja. Hedelmät on leikattava ja lähetettävä tehosekoittimeen muiden aineiden joukkoon.
4. Silppua ensin kaikki hedelmät 40-60 sekuntia. Lisää sitten maito ja sekoita, lisää rakeista sokeria (valinnainen). Valmis!

Banaanikokteili kuivattuilla hedelmillä

• päivämäärät - 4 kpl.
• kuivatut aprikoosit - 3 kpl.
• rusinat (siemenetön) - 20 gr.
• maito - 260 ml.
• banaani - 1 kpl.

1. Kaada päivämäärien päälle kiehuvaa vettä kuivattujen aprikoosien kanssa erillisiin astioihin. Anna seistä 20 minuuttia ja poista siemenet taatelista. Upota tehosekoittimeen.
2. Liota rusinat kuumassa vedessä tai kuumenna ne lian poistamiseksi. Lisää muihin kuivattuihin hedelmiin.
3. Pilko banaani, lähetä tehosekoittimeen. Jauha kaikki ainekset mahdollisimman homogeenisiksi. Kaada joukkoon maito, vatkaa uudelleen. Valmis!

Banaanikokteili on helppo valmistaa itse. Valitse haluamasi resepti, noudata ohjeita. Klassinen versio sopii paremmin lämpimään kesäpäivään. Mutta voit poistaa jään siitä, se on upea talvijuoma. Hyvää ruokahalua!

Video: kuuma banaanikokteili suklaalla

Pirtelö on sekä lasten että aikuisten suosikkiherkku. Juomalla ei ole vain herkullista makua, vaan sillä on myös paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Ehdotetun reseptin mukaan namin ruoanlaitto kotona kestää kauemmin kuin kaksikymmentä minuuttia, sinun tarvitsee vain laittaa tarvittavat ainekset tehosekoittimeen ja koristella sitten valmis jälkiruoka.

Banaanipirtelön valmistamiseksi tarvitset:

• banaani - 1 kpl. Banaanien pitäisi olla kypsiä. Kypsät banaanit sisältävät paljon tärkkelystä, mikä aiheuttaa kaasua suolistossa;
• maito - 400 ml. On suositeltavaa jäähdyttää maito ennen juoman valmistamista, mutta jos jostain syystä tämä ei toiminut, voit käyttää jääpaloja. Halutun juoman paksuuden mukaan voit muuttaa maidon määrää. Maito voidaan korvata kefirillä tai jogurtilla;
• jäätelö - 200 gr. Kun valitset jäätelöä, sinun on kiinnitettävä huomiota kasviperäisiin lisäaineisiin, jotka muodostavat sen koostumuksen. Niiden puuttuminen jäätelökoostumuksesta on erittäin toivottavaa, koska ne aiheuttavat jäätelörakenteen erottumisen valmistusprosessin aikana. Ihanteellinen vaihtoehto on kermainen jäätelö;

Kuinka tehdä banaanijäätelön pirtelö?

1. Esibanaani on asetettava kuumaan veteen, mikä estää sen massan tummumisen kypsennyksen aikana. Kun se on jäähtynyt, kuori kuori ja valkoiset kuidut. Leikkaa seuraavaksi banaanimassat pieniksi paloiksi.
2. Jäätelön tulee olla esisulatettua huoneenlämmössä. Voit nopeuttaa tätä prosessia tekemällä useita pieniä leikkauksia pysty- ja vaakasuunnassa.
3. Laita banaaniviipaleet tehosekoittimen astiaan. Valmistukseen on parempi käyttää erityistä cocktail -tehosekoitinta. Vain hän pystyy luomaan rehevän vaahdon. Jos ei, voit käyttää sauvasekoitinta. Banaanimassat on leikattava tasaiseksi, lisäämällä vähän maitoa.
4. Tuloksena olevaan massaan lisätään jäätelöä. Sen jälkeen kaikki sekoitetaan perusteellisesti suurella nopeudella.
5. Lisää jäljellä oleva maito ja vatkaa suurella nopeudella.
6. Voit lisätä sokeria maun mukaan.

Jos valmistusprosessissa käytettiin jääkuutioita tai marjoja, on parempi siivilöidä cocktail seulan läpi ennen tarjoilua. Tämä poistaa siemenet ja jäämurut.

Valmis juoma voidaan tarjoilla pöydälle koristeltuna tuoreilla mintunlehdillä tai hedelmäviipaleilla.

Juoma on ihanteellinen lastenjuhliin. Tätä varten voit koristella jälkiruoan korkilla kermavaahtoa, raastettua suklaata tai kaakaota. Klassinen sisustus on marjoja ja hedelmäviipaleita.

Epätavallinen koriste on "sokerilumi". Tätä varten lasien reunat on ensin kostutettava ja kastettava tomusokeriin. Sokeri voidaan sävyttää marjamehulla.

Voit myös käyttää kirkkaanvärisiä sateenvarjoja koristeluun cocktaileja ja olkia varten, joita aikuiset ja lapset rakastavat.

Mitä hyötyä banaanimaidon ravistuksesta on?

Banaanipirtelöllä on useita hyödyllisiä ominaisuuksia sen vitamiinikoostumuksen (A, C, B1, B2, E) ja ihmiselle tärkeiden aineiden (kalsium, kalium, fosfori, vitamiinit, kuidut, tärkkelys, eteerinen öljy) vuoksi :

1. Vahvistaa kehon immuunijärjestelmää. Maito sisältää runsaasti A- ja C -vitamiineja, joilla on myönteinen vaikutus immuunijärjestelmän toimintaan.

Voit myös lisätä mansikoita, mustikoita, vadelmia tai mustaherukoita cocktailiisi immuniteetin parantamiseksi.

1. Säännöllinen banaanipuristeen käyttö on hyvä sydänsairauksien ehkäisy.
2. Banaanista ja maidosta löytyvä kaliumin ja kalsiumin yhdistelmä auttaa tukemaan sydämen toimintaa.
3. Vahvistaa luustojärjestelmää. Tämä juoma sisältää kaliumia, kalsiumia, magnesiumia ja fosforia, jotka vahvistavat kehon luustojärjestelmää.
4. Se on ruokavalion tuote. Banaanikokteili auttaa kyllästämään kehon nopeasti. Laihtuaksesi sinun on kulutettava tämä juoma joka aamu tavallisten juomien ja kuivan aamiaisen sijaan.
5. Edistää lihasten kasvua.
6. Edistää proteiinitasojen normalisoitumista raskauden aikana.
7. Banaani on tunnettu korkeasta tryptofaanipitoisuudestaan, joka kulutuksen jälkeen muuttuu serotoniiniksi (onnen hormoni).
8. Banaani stimuloi suoliston hyödyllisen mikroflooran kasvua.
9. Tällainen herkku on todellinen pelastus äideille, joiden lapset eivät ole maidon ystäviä. Loppujen lopuksi tällaista herkkua on vaikea vastustaa.
10. Maito-banaani-cocktail sävyttää ja sammuttaa janon. On suositeltavaa käyttää sitä aamulla. Huolimatta suuresta määrästä hyödyllisiä ominaisuuksia, on välttämätöntä käyttää cocktailia maltillisesti ja varoen, koska cocktail, kuten mikä tahansa jäähdytetty juoma, voi aiheuttaa kurkkukipua.

Kuinka monipuolistaa banaanipirtelön makua?

• haluttaessa voit käyttää siirappia, hunajaa, muita marjoja ja hedelmiä sekä suklaata tai kahvia. Tämä antaa jälkiruokalle kirkkaamman ja rikkaamman maun. Marjat tulee yhdistää maidon kanssa suoliston häiriöiden välttämiseksi. Niiden ei pitäisi maistua hapanta.
• Halutessasi voit lisätä cocktailiin vaniljasokeria. Tämä tekee juomasta maukkaamman.
• hedelmiä ja marjoja ei voi vatkata maidolla, vaan tee niistä hedelmäsose. Samaan aikaan perunamuusia asetetaan lasin pohjalle ja päälle kaadetaan maitomassa. Haluttaessa voit käyttää olkia useita kertoja jättäen kauniita tahroja.

Kuumana kesäpäivänä viileä pirtelö tulee tarpeeseen - herkku, jossa tavallisen jäätelön ja maidon lisäksi voi olla erilaisia ​​täytteitä. Monien reseptien joukossa tällaisten herkkujen valmistamiseksi jäätelöä ja banaaneja sisältävä cocktail erottuu maun ja ravintoarvon erityisestä arkuudesta. Säännöllinen maito ja jäätelö yhdessä yhdessä antavat ainutlaatuisen maun, rikkauden ja viileyden. Maitojälkiruokaan lisätyt trooppiset hedelmät tuovat tuoksuun herkkiä eksoottisia muistiinpanoja.

Jokaiselle kotiäidille resepti maitotuotteiden virvoitusjuomien valmistamiseksi ei ole salaisuus, mutta käyttämällä erilaisia ​​täyteaineita ja lisäaineita voit luoda oman reseptin, joka erottuu omaperäisyydestään ja makuista. Meijerijälkiruoat hedelmillä ja marjoilla ovat aina olleet erityisen suosittuja. Syy tähän suosioon ei ole niinkään juoman kausiluonteisuudessa, vaan maitotuotteiden harmonisessa yhdistelmässä luonnon hedelmien ja marjojen kanssa.

On käynyt ilmi, että meille tutuilla banaaneilla ei ole vain ihana ja herkkä maku, vaan ne ovat myös terveellisiä ja ravitsevia hedelmiä. Sen ilmaisen esiintymisen jälkeen vähittäiskaupan verkostossa ruoanlaittoon on ilmestynyt monia ruokia, joihin kuuluu nykyään banaaneja - makeita ja herkullisia merentakaisia ​​hedelmiä. Herkän massansa ja arominsa ansiosta banaanit voivat antaa jokaiselle ruokalajille ainutlaatuisen ja herkän maun. Banaaneja sisältävät pirtelöt eivät ole tässä suhteessa poikkeus. Kuumana päivänä kylmä ja herkullinen jälkiruoka, jossa on trooppisen hedelmän maku ja aromi, on todellinen ihme.

Maitojälkiruoka, johon on lisätty banaaneja, sopii sekä aikuisille että lapsille. Jäätelö yhdessä maidon kanssa on jo itsessään ravitseva tuote, ja banaaneja lisäämällä jälkiruoan kaloripitoisuus kasvaa merkittävästi. Tämän ansiosta monet naiset täydentävät mielellään ruokavaliotaan tällaisella jälkiruoalla rikkomatta ruokavaliotaan. Lisäksi tällaisen herkun valmistaminen on erittäin maukasta, ja se on helppo ja yksinkertainen valmistaa.

Jotta voisimme tehdä viileän jälkiruoan maidosta, jäätelöstä ja hedelmistä kotona, tarvitsemme:

• maito - 500 ml;
• jäätelö - 200 g;
• banaanit - 2 kpl;
• sokeri - hiekka - rkl;
• kaakaojauhe - 2 teelusikallista;
• vaniljasokeri - 3-5 g.

Jälkiruoan pääraaka -aineet ovat maito ja jäätelö. Sopii parhaiten juomajäätelön, luonnollisen jäätelön valmistukseen ilman lisäaineita ja täyteaineita. On valittava kypsimmät hedelmät, joissa on mehukas massa. Muuten juomasta löytyy suuria massapaloja, mikä vaikeuttaa kulutusta. Tarvittavaa cocktailtilavuutta voidaan lisätä lisäämällä suhteellisesti pääainesosia ja hedelmiä.

Kun olet valmistanut kaikki tarvittavat tuotteet, sinulla on sekoitin tai tehosekoitin käsilläsi, voit aloittaa turvallisesti.

Laita jäätelö ja maito yhteen kulhoon, lisää pieniksi paloiksi leikatut hedelmät astiaan. Mitä pienemmät hedelmäpalat, sitä parempi sekoitusvaikutus on ja sitä vähemmän lyöminen kestää. Lisää massan vatkaamisen aikana sokeria, kaakaota ja vaniljaa keskittyen omiin makuasetuksiimme. Kaakao voi lisätä ruskehtavaa sävyä, mutta lopputuloksen tulisi olla tuoksuva, makea, hieman kellertävä neste.

Jos maito ei ole kaupasta, vaan kotitekoista, sinun on ensin valmistettava se. Kuumenna maito kiehuvaksi, mutta älä keitä sitä ja anna jäähtyä.

Kaada vaahdotettu massa korkeisiin laseihin tai laseihin niin, että maidonvaahdolle jää tilaa. Halutessasi voit lisätä juomaan kanelia tai pari tippaa limetin mehua ja koristella lasit mintunlehdillä tai appelsiiniviipaleilla.

Hyvää ruokahalua!

Videoresepti jäätelön ja banaanikokteilin valmistamiseksi