Sianluun borssi, kaloripitoisuus. Kuinka monta kaloria on sianliha -borssissa sianlihaliemessä? Vaihtoehtoinen resepti sianliha -borssille

04.03.2020 Välipalat

Sianliha -borssi on yksi rakastetuimmista ensimmäisistä ruokalajeista, joka tunnetaan kaukana maamme rajojen ulkopuolella. Siksi sitä valmistetaan aina paljon ja usein täydentämällä klassista reseptiä tai käyttämällä erilaisia ​​mausteita. Syömisen aikana monet ovat kiinnostuneita borssista ja sianlihasta, koska se on melko rasvaista.

Kun lasketaan ruoan valmistukseen tarvittava kalorien kokonaismäärä, käy ilmi, että sianlihaa sisältävän borssin kaloripitoisuus 1 annosta kohti on keskimäärin 61-95 kcal ja 100 g -35-57 kcal. Sianlihan ja borssin hyödylliset ominaisuudet ilmenevät suuressa määrässä vitamiineja, jotka ovat peräisin vihanneksista, proteiineista ja mikä tärkeintä, liemi sisältää kaikki terveydelle välttämättömät aminohapot.

Kaikki aineet ja ainesosat ovat täydellisesti tasapainossa, valmiilla astialla on erinomainen ulkonäkö, upea maku ja ainutlaatuinen aromi. Siksi borssin optimaalinen kaloripitoisuus lihaliemessä ensimmäisten ruokalajien aikana antaa kaikille ihmisille mahdollisuuden käyttää sitä iästä riippumatta. Ravitsemusterapeutit ja lääkärit suosittelevat sitä, koska borssilla on hyödyllinen vaikutus verenkiertoon ja ruoansulatusjärjestelmään. Myös borssin avulla voit diagnosoida mahdollisia terveysongelmia.

2630

Hyvän fyysisen ja psyykkisen kunnon saavuttamiseksi on välttämätöntä harrastaa urheilua ja noudattaa tiettyä ruokavaliojärjestystä, jossa on tärkeää ottaa huomioon vitamiinien, kivennäisaineiden ja kaloreiden määrä, jotka tulevat kehoon ruoasta. On erittäin tärkeää laatia päivän valikko ja laskea se siten, että toimitettujen aineiden määrä vastaa normia ja jopa ylittää. Siksi Food-and-Food jatkaa sarjan artikkeleita elintarvikkeiden kaloreista ja terveyshyötyistä päivittäisen ruokavalion muotoilun helpottamiseksi. Tässä artikkelissa voit selvittää, kuinka paljon kaloreita on sianliha -borssissa.

Kuinka monta kaloria on porsaanlihaborssissa?

Borscht sianlihaliemessä on yleensä rikas ja rasvainen, koska sianliha on erittäin rasvaista. Mutta tämä ei estä ihmisiä ostamasta tätä lihaa, ja viimeisimmät tilastolliset laskelmat osoittavat, että kuluttaja suosii sitä usein. On tärkeää korostaa, että tämä on hyvin ansaittua, koska sianliha sisältää valtavan määrän proteiinia, jolla on hyvä vaikutus lihaskudokseen, koskemattomuuteen ja - mikä tahansa paradoksaaliselta se saattaa kuulostaa - alentaa kolesterolitasoa. Vitamiinien ja kivennäisaineiden luettelosta löydät ryhmän B ja PP vitamiineja sekä kaliumia, magnesiumia, kalsiumia, rautaa jne. Älä unohda, että tällä lihalla on haittoja, joista merkittävin on vaikeasti -digest tästä tuotteesta. ja on myös huomattava, että eri hormonien kanssa täytetyn huonolaatuisen sianlihan kulutus voi johtaa mutaatioihin ihmiskehon soluissa.

Borschtin keittämiseen sianlihaliemessä tarvitsemme seuraavat ainesosat:

  1. Punajuuret 400 g (192 kcal);
  2. Kaali 400 g (112 kcal);
  3. Perunat 200 g (166 kcal);
  4. Porkkanat 200 g (66 kcal);
  5. Sipulit 100 g (43 kcal);
  6. Sianliha 4000 g (1151,1 kcal).

Lasketaan nyt ruokamme kaloripitoisuus. Tätä varten sinun on selvitettävä sen kokonaispaino ja kaloripitoisuus, joka oli 1730 kcal ja 5300 g. Vain 32,64 kcal / 100 g, mikä tekee tästä sianlihan korkeasta energia -arvosta huolimatta ruokavalion. Näin saimme selville, kuinka paljon kaloreita on sianliha -borssissa.

Kuinka monta kaloria on borssissa sianlihassa smetanan kanssa?

Borschin syöminen ilman salaatteja ja välipaloja ei tietenkään ole niin miellyttävää, joten hapankerma on erinomainen lisä borssiin. Hapan kerma 10% rasvaa sisältää vain 115 kcal sadassa grammassa. Yllä mainitsimme luettelon borssimme ainesosista, lisätään siihen smetanaa ja selvitetään kuinka paljon energia -arvo kasvaa. Joten jos uskot laskelmiamme, sianliha -borssissa on smetanaa, noin 500 g, noin 197 kcal.

Kuinka monta kaloria on sianliha -borssissa ilman perunoita?

Käsiteltyään pääkysymyksen hullu mielikuvituksemme esitti monia kokeita borssilla, joten saamme edelleen tietää, kuinka monta kaloria on borssissa sianlihan ja perunoiden kanssa sekä ilman sitä. Aiemmin, kun valmistimme borssia, sinulle esiteltiin luettelo tuotteista, joita käytettiin ruoan valmistamiseen, muuten oli myös perunoita. Tämän perusteella voimme turvallisesti sanoa, että perunalla varustetun borssin kaloripitoisuus on 32,64 kcal / 100 g, ja nyt laskemme kuinka monta kaloria on, jos perunoita ei lisätä. Vähentämällä perunat kokonaisarvon arvosta ja painosta saimme 1564 kcal / 5100 g, mikä on 30,6 kcal / 100 g.

Kuinka monta kaloria on borssissa sianlihan ja majoneesin kanssa?

Kokeilumme jatkuvat. Ja nyt saat tietää kuinka monta kaloria on borssissa majoneesin kanssa. Monet ravitsemusterapeutit pitävät majoneesia ruokavalion 1 vihollisena. Loppujen lopuksi se sisältää yli 600 kcal / 100 g. Lisäsimme 40 g majoneesia 500 g: n borssi -annokseemme ja lisäsimme sen kaloripitoisuuden 163,2 kcal: sta 383,3 kcal: aan. Mutta useimmat ihmiset ovat tottuneet syömään borssia kermalla, jonka olemme jo kuvanneet edellä, joten toistamme vain kuinka monta kaloria on borssissa sianlihan ja smetanan kanssa. Niitä oli peräti 197 per 500 g (vakioannoksemme), mikä on paljon vähemmän kuin majoneesilla varustettu borssi.

Siten olemme kertoneet sinulle, kuinka monta kcal borssissa sianlihan kanssa, erilaisilla muunnelmilla. Food-and-Food toivoo, että näistä tiedoista oli sinulle apua.

Totuus on, että kunnes unohdamme valmistaa tämän slaavilaisen ensimmäisen ruokalajin, ruokamme pysyy täydellisenä. Yksinkertainen vaiheittainen reseptimme valokuvalla kertoo sinulle, kuinka valmistaa herkullista sianliha-borssia noudattaen klassisia slaavilaisia ​​perinteitä ruoanlaittoon lihalla. Tarjoamme keittää tämän keiton todistetun valmistusmenetelmän mukaisesti, joka kertoo sinulle yksityiskohtaisesti ja näyttää kaikki vivahteet.

Herkullinen borssi pöydällä on merkki emännän anteliaisuudesta ja sielun leveydestä. Lähes jokainen isänmaamme kotiäiti tietää oman reseptinsä borshin valmistamiseksi sianlihalla tai muulla lihalla. Lähes kaikki valmistusmenetelmät laskeutuvat kevyesti paistettujen vihannesten vakiokoostumukseen, jotka keitetään sitten lihaliemessä. Mutta todella herkullisen sianliha -borssin valmistamiseksi ei riitä, että heität vihannekset liemeen ja kypsennät. Tällaiset reseptit periytyvät pääsääntöisesti äideistä tyttäriin, ja jotkut niistä ovat todellinen perheen salaisuus.

Rakkaalla keitetyllä hapankermalla maustetulla sianlihaborschilla on erityinen maku. Nyt jaamme kanssasi reseptimme tähän rikkaaseen ensimmäiseen ruokalajiin.

Sianlihan borssin kaloripitoisuus ja ravintoarvo lasketaan 100 grammalle valmiita keittoja. Voit selvittää, kuinka monta kaloria sianlihaborssissa on, käyttämällä taulukossa annettuja keskimääräisiä tietoja. Emme ottaneet huomioon smetanan tai muun kastikkeen lisäämistä, joka yleensä asetetaan valmiiseen astiaan.

Reseptimme kertoo sinulle yksityiskohtaisesti, kuinka valmistaa herkullista sianliha -borssia pienellä vaivalla ja ajalla. Tämän suositun keiton herkullisen keittämisen kannalta on erittäin tärkeää valita oikea liha. Sen ei pitäisi olla liian rasvaista, tarvittaessa voit leikata ylimääräisen pekonin pois, paistaa pannulla ja lisätä melkein valmiiseen borssiin. Isoäitimme käyttivät tätä ruoanlaiton salaisuutta, mutta meidän aikanamme he alkoivat unohtaa sen.

Borschtin valmistus alkaa liemellä. Ensimmäinen askel on keittää runsas liemi sianlihalle. Määritetystä ainesosamäärästä saadaan 3-4 litraa runsasta keittoa.

Ainekset:

  • Tuore sianliha - 400 gr.
  • Makeat punajuuret - 100-150 gr.
  • Perunat - 400 gr.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Sipuli - 2 kpl.
  • Makea paprika - 1 kpl.
  • Tuore tomaatti - 1 kpl.
  • Pieni joukko vihreitä (tilli + persilja) - 1 kpl.
  • Valkosipuli - 1 neilikka
  • Auringonkukkaöljy - 30 gr.
  • Mustat pippurit
  • laakerinlehti

Kuinka paljon keittää sianlihaa borssille

Vaihe 1.

Aloitamme kokata tämän upean lautasen valmistamalla lientä. Sianlihaliemi tällä kertaa. Lähetämme pestyn tuoreen lihan kattilaan, kaada vettä, lisää suolaa ja kiehauta.

Samaan aikaan poistamme jatkuvasti syntyvän vaahdon (jos sitä ei poisteta, liemi muuttuu sameaksi). Kun sianliha kiehuu, laita pannuun pari laakerinlehteä ja tusina mustapippuria. Mielestämme tämä antaa liemelle erityisen maun. Mutta kuinka paljon keittää sianlihaa borssille? Kaikki riippuu käytetyn palan koosta, suosittelemme kokkaamaan pieninä paloina. Sianlihaa kypsennetään keskimäärin noin tunti, ja sen kypsyys tarkistetaan lävistämällä haarukka. Jos sianliha on täysin kypsennetty, kuiduista valuu kirkasta mehua.

Kun liha on valmis, ota se pois pannulta ja anna jäähtyä.

Vaihe 2.

Kaada hienonnettu tai raastettu punajuuri kiehuvaan liemeen.

Vaihe 3.

Kun punajuuret ovat keittäneet muutaman minuutin, en lähetä hänelle karkeasti pilkottuja perunoita.

Vaihe 4.

Seuraavaksi lähetämme kolmanneksen hienonnetusta tuoreesta sipulista pannulle.

Vaihe 5.

Kun punajuuret ja perunat kiehuvat, valmistamme tomaattikastiketta borssille.
Kaada jäljellä oleva hienonnettu sipuli paistinpannulle, joka on esilämmitetty auringonkukkaöljyllä, paista kullanruskeaksi (et voi paistaa liikaa, se ei maistu hyvältä). Tähän lisätään suikaleiksi leikatut porkkanat ja makeat paprikat.

Vaihe 6.

Laimennamme tomaattipasta vedellä ja lähetämme sen pannulle. Anna kastikkeen kypsyä miedolla lämmöllä noin 7 minuuttia.

Vaihe 7.

Kaada kaali ohuiksi suikaleiksi kattilaan, jossa perunat ja punajuuret ovat jo keittäneet hyvin.

Vaihe 8.

Aseta seuraavaksi sianliha, leikattu pieniksi paloiksi.

Vaihe 9.

Lisää keittämisen jälkeen keitetty tomaattikastike.

Lisää ennen kypsennyksen päättymistä ohuiksi viipaleiksi leikattu valkosipulinkynsi, muutama pieni viipale selleriä ja viipaleet tuoretta tomaattia sianliha -borssiin. Tämä antaa borschille hienovaraisen, hienon maun.

Vaihe 10.

Kun sianliha -borssi on valmis, maistelemme sitä suolalla ja lähetämme yrtit pannulle lämmön ollessa sammutettuna.

Mutta tähän ruokaan on paljon reseptejä, ja jokainen niistä on hyvä omalla tavallaan. Niin, sianliha borssi, jolle tämä julkaisu on omistettu, ei ole millään tavalla huonompi kuin naudanlihaa sisältävä ruokalaji ja miellyttää rasvaisen lihan ystäviä. Lisäksi reseptimme mukaan valmistetun sianliha -borssin kaloripitoisuus on enintään kanan tai naudanlihan kanssa.

Porsaan borssi: resepti

Sianliha -borssi, jonka resepti julkaisemme, on valmistettu seuraavista tuotteista:

  • Sianliha - 300 g
  • Punajuuret - 2 kpl.
  • Kaali - 750 g
  • Porkkanat - 2 kpl.
  • Perunat - 4 kpl.
  • Tomaattipasta - 2 rkl
  • Sipuli sipuli - 3 kpl.
  • Sitruunamehu - 1 rkl
  • Kasviöljy - 100 ml
  • Persilja - 1 nippu
  • Neilikka - 3 kpl.
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa
  • Mustapippuri - 0,5 tl
  • Suolaa maun mukaan
  • Laakerinlehti - 1 kpl.

Joitakin ainesosia ei ole aiemmin lisätty perinteiseen sianliha -borssiin, mutta ajan myötä ruokalajin resepti on muuttunut. Esimerkiksi lisäämällä sianliha borssi, resepti askel askeleelta, joka on esitetty alla, sitruunamehu, saavutamme kylläisemmän ja eloisamman värin.

Sianliha borssi: askel askeleelta resepti

1) Ensinnäkin pestään ja leikataan liha. Kuten kalori borssia sianlihan kanssa riippuu suoraan ruoan valmistukseen valitusta osasta, käytämme vähärasvaisia ​​kylkiluita.

2) Kuorimme sipulin ja valkosipulin borssin keittämiseen sianlihan kanssa reseptin mukaan, pese persilja, leikkaa porkkanat suuriksi renkaiksi.

3) Työnnä neilikka sipuliin ja siirrä ne neljän litran kattilaan yhdessä puolen persiljan, pippurin, laakerinlehtien, valkosipulin, porkkanan ja lihan kanssa.

4) Täytä vihannekset kylkiluilla vedellä, kiehauta ja keitä miedolla lämmöllä noin 2 tuntia poistamalla syntyvä vaahto säännöllisesti. Tunti sen jälkeen, kun vesi kiehuu, lisää suolaa liemeen sianliha -borssia varten.

5) Liemen valmistuksen aikana teemme kastikkeen, joka laitetaan sianliha -borssiin reseptin mukaan:

  • Leikkaa sipuli kuutioiksi.

  • Raasta punajuuret ja porkkanat sianlihan borssille.

  • Paista sipulit pannussa lämmitetyssä auringonkukkaöljyssä.
  • Laita siihen muutaman minuutin kuluttua porkkanat ja punajuuret ja hauduta kaikki yhdessä pehmeäksi (noin 20 minuuttia) suljetun kannen alla.
  • Lisää sitten tomaattipasta ja sitruunamehu vihanneksiin, hauduta niitä vielä 5 minuuttia.

6) Uuta yrtit, vihannekset ja sianliha valmiista liemestä, erota keitetty liha luista.

7) Leikkaa kuoritut perunat kuutioiksi ja pilko kaali borssiksi sianlihan kanssa reseptin mukaan suikaleiksi.

8) Kuumenna liemi kiehuvaksi ja kastele perunat, kaali ja liha siihen.

9) Keitä kasviksia 20 minuuttia.

10) Kun olet varmistanut, että perunat ovat keitettyjä, laita kastike, suola, pippuri ja hienonnettu persilja pannulle.

11) Kuumenna sianlihaborsch kiehuvaksi, poista se lämmöltä ja anna sen kiehua vähintään 10 minuuttia. Valmis ruokalaji tarjoillaan smetanalla, jonka rasvapitoisuus vaikuttaa suoraan sianlihan borssin lopulliseen kaloripitoisuuteen.

  • Sianliha (300 g) - 963 kcal
  • Vesi (2,5 l) - 0 kcal
  • Kaali (750 g) - 202,5 ​​kcal
  • Porkkanat (150 g) - 48 kcal
  • Perunat (400 g) - 320 kcal
  • Sipulit (225 g) - 92,25 kcal
  • Punajuuret (250 g) - 100 kcal
  • Sitruuna (1 kpl) - 8 kcal
  • Auringonkukkaöljy (100 ml) - 899 kcal
  • Mustapippuri (0,5 tl) - 8,79 kcal
  • Persilja (15 g) - 7,05 kcal
  • Tomaattipasta (2 rkl) - 55,2 kcal.

Borssan ja sianlihan kaloripitoisuus (100 g: n annos): 53 kcal.

Vaihtoehtoinen resepti sianlihaborssille

TILAA ALKUPERÄISET reseptit ja ruokavinkit

Toukokuu-23-2014

Borschtin ruokavalion ominaisuudet:

Miten ruokapöytä pärjää ilman ensimmäisiä kursseja? Loppujen lopuksi, mikä on täysi ateria ilman keittoa tai borssia? Sen lisäksi, että ne ovat välttämättömiä normaalille ruoansulatukselle, se on myös vain herkullista! On sanomattakin selvää, että vuosien varrella on kertynyt paljon erilaisia ​​reseptejä ensimmäisille ruokalajeille, mukaan lukien borssi. On reseptejä kuumille ja kylmille ruokalajeille, on ihmisiä, jotka eivät pidä nestemäisistä astioista, mutta on ruokia, joita et yksinkertaisesti voi olla rakastamatta. Ja tämä ruokalaji on borssi.

Borscht on täysin tasapainoinen ruokalaji. Proteiinit, hiilihydraatit ja rasvat, vitamiinit, kivennäisaineet, entsyymit ovat optimaalisessa suhteessa. Tietenkin, jos syöt erillisellä ruokajärjestelmällä, tämä ruokalaji ei todennäköisesti sovi sinulle.

Kuitenkin kaikille muille borssi, erityisesti oikea ukrainalainen borssi, on esimerkki kaiken tarvitsemasi harmoniasta yhdessä lautasessa. Miksi se on tärkeää? Koska esimerkiksi kun tasapaino on olemassa, rasvat (eläin- tai kasviperäiset) tarjoavat lievän choleretic -vaikutuksen, mikä on positiivista maksalle. Ja koko ruoansulatuskanava toimii kuin kello.

Tämä ruokalaji sisältää orgaanisia happoja, B -vitamiineja, C-, K -vitamiineja, mineraalisuoloja, karotenoideja, fooli- ja pantoteenihappoa sekä aminohappoja. Borssin käyttö edistää toksiinien, raskasmetallien, nitraattien ja nitriittien sekä torjunta-aineiden poistamista. Tämän tyyppisen keiton syömisen seurauksena keho saa hyödyllisiä aineita, kivennäisaineita, hivenaineita ja vihannesten sisältämiä vitamiineja, jotka ovat optimaalisessa suhteessa. Tämän ansiosta borssi on tasapainoinen ruokalaji.

Tämän ruokalajin ravinteiden tasapaino tarjoaa choleretic -ainetta, ja tällä on positiivinen vaikutus maksaan, jossa veri puhdistetaan. Tällainen ruoka on hyödyllistä myös siinä mielessä, että sillä on hyödyllinen vaikutus verisuonten ja sydämen työhön ja se kontrolloi veren viskositeettia. Huomattava määrä borssissa olevia proteiineja antaa energiaa koko keholle ja parantaa siten kehon suorituskykyä. Kun tämä keitto on kehossa, sillä on positiivinen vaikutus aineenvaihduntaprosesseihin ja se antaa kylläisyyden tunteen pitkään.

Mitä mielikuvituksemme vetää puoleensa, kun kuulemme sanan borssi? Ja se vetää meille lautasen punaista keittoa, jossa on kaalia, perunaa, porkkanaa. Ja jos borssi on ukrainalainen, se on annettava pekonin ja nyyttien kanssa valkosipulilla.

Ja tämä on tietysti totta, mutta on olemassa hyvin, hyvin monia reseptejä tällaiselle ovelalle keitolle, kuten borssille. Lähes jokainen kotiäiti voi ylpeillä omalla ”allekirjoitus” borsstireseptillään. Lisäksi on olemassa reseptejä punaiselle, vihreälle boršille, reseptejä kylmälle ja kuumalle boršille, pekonia, sieniä, valkosipulia, papuja, luumuja ja nokkoja.

Borschtilla voi olla monenlaisia ​​reseptejä. Useimmiten ne keitetään lihassa tai lihaluuliemessä, jossa on erilaisia ​​lisäaineita-kinkkua, pekonia, savustettua rintakehää, hanhen sisäelimiä, makkaraa jne. Voit keittää borssia kanan, ankan, hanhen, kalan tai kasvisliemessä. Tässä tapauksessa astiaan on lisättävä perunoita tai paahdettuja jauhoja liemen sakeuden sakeuttamiseksi.

Suurin osa borssin vihanneksista on kaalia ja punajuurta. Laita niiden lisäksi porkkanaa, sipulia, valkoisia juuria, tomaattimurskaa, tomaattisosea tai tuoreita tomaatteja. Kesällä borssikaali voidaan korvata nuorella punajuurikatolla, suolaheinällä, raparperilla, nokkosella, siankärsällä, pinaatilla jne. Jotta juurikkaat eivät menettäisi väriä ruoanlaiton aikana, sinun on lisättävä etikkaa, hapanta kvasia, sitruunahappoa, kaali- tai suolaliuosta tomaatit astiaan.

Valmis borssi tarjoillaan yleensä smetanan kanssa.

Tässä tapauksessa astia on ripoteltava hienoksi hienonnetuilla mausteisilla yrteillä.

Kaikkien olemassa olevien reseptien joukossa suosituin ja ansaitusti on muunnelma ukrainalaista borssia. Ja tämä ei ole yllättävää, koska Ukraina on tämän ensimmäisen lautasen kotimaa. Tämän ruokalajin valtavan suosion vuoksi monilla ihmisillä on kysymys: kuinka paljon kaloreita on borssissa? Ja se riippuu borssityypistä ja valmistusmenetelmästä.

Kuinka paljon kaloreita on kana -borssissa:

Borscht on niin hieno ruokalaji, että se osoittautuu herkulliseksi kasvisversiossa jopa ilman lihaa. Ja jos laitat lihaa borssiin, siitä tulee vielä ruokahalua herättävämpi, sekä tyydyttävä ja rikas.
Jos haluat nopeasti valmistaa herkullisen aterian, sinun on valittava kana -borssi. Loppujen lopuksi kanassa on pehmeää lihaa, joka kypsyy hyvin nopeasti. Lisäksi saat maukkaan ja aromaattisen liemen, joka sopii sekä aikuisille että lapsille.

Vain jos valmistat ruokaa lapsille, kannattaa loppujen lopuksi korvata tomaattimurska tomaattisoseella tai luonnollisella tomaattimehulla, mikä parasta, kotitekoisella. Kuinka monta kaloria on kananliemen borssissa? Vähän. Kanan borssin kaloripitoisuus on keskimäärin 46 kcal / 100 grammaa.

Kuinka monta kaloria on naudanliha -borssissa:

Kuka väittäisi, että herkullinen naudanliha -borssi on todellinen kotitekoinen ateria? Loppujen lopuksi naudanlihan borssi osoittautuu yleensä maukkaaksi, tyydyttäväksi ja aromaattiseksi. Mutta koska naudanlihaa kypsennetään pitkään, niin ennen borschin keittämistä naudanlihan kanssa keitetään vahva lihaliemi. Tämän ruokalajin liha on lihaluun muodossa. Tämä borssi voidaan helposti valmistaa monitoimikoneella. Kuinka monta kaloria on naudanlihaliemessä? Ei myöskään kovin paljon. Borschtin naudanlihan kaloripitoisuus on 52-55 kcal / 100 grammaa.

Kuinka monta kaloria on sianliha -borssissa:

Yksi herkullisimmista borssiresepteistä on sianliha. Siksi hän nauttii niin ansaitusta suosiosta. Miten se valmistetaan? Sianlihan borssi on pääsääntöisesti punainen borssi. Resepti on yksinkertainen. Helpoin tapa on keittää se hitaassa liesi. Yleensä kaikki sianliha -borssin reseptit sisältävät suuren määrän vihanneksia ja mausteita. Tämän ruoan valmistamiseksi myös lihaliemi keitetään. Kuinka monta kaloria on sianlihaliemen borssissa? Enemmän jo. Porsaan ja sianlihan kaloripitoisuus on 90 kcal / 100 grammaa.

Kuinka monta kaloria on borssissa ilman lihaa:

Jokaisella kotiäidillä on oma resepti borssille ilman lihaa. Kuinka keittää tällainen borssi? Voit esimerkiksi valmistaa punaista borssia ilman lihaa. Tässä reseptissä oletetaan, että se valmistetaan vain vihanneksista. Ja jotta borssi olisi tuoksuva, porkkanat, punajuuret ja sipulit on paistettava kasviöljyssä. Jotta tämä borssi olisi tyydyttävämpi, voit lisätä siihen keitettyjä papuja. Keväällä voit valmistaa vihreää borssia ilman lihaa. Kuinka monta kaloria on vähärasvaisessa borssissa ilman lihaa? Ei tietenkään paljon. Borschin kaloripitoisuus ilman lihaa on 25-30 kcal / 100 grammaa.

Kuinka paljon kaloreita on vihreässä borssissa:

Heti kun suolaheinä ilmestyy kauppojen hyllyille keväällä, on mahdollista valmistaa vihreää borssia. Loppujen lopuksi juuri suola on tämän ruoan valmistuksen perusta. Suolan ja muiden kevään vihreiden ansiosta borssi saa ominaisen vihreän värin, joka antoi tälle ruokalajille nimen. Vihreän borssin valmistusohjeella ei ole juurikaan yhteistä punaisen borssin reseptin kanssa. Mutta nämä kaksi ruokaa ovat epäilemättä keittiömme selkäranka. Kuinka paljon kaloreita on vihreässä borssissa? Noin sama kuin nosturissa. Vihreän borssin kaloripitoisuus on 50 kcal / sata grammaa.