Blue Curacao on trooppinen likööri, joka on kotoisin Curacaon Karibianmerellä sijaitsevalta saarelta, jonka mukaan sinisenvärinen juoma on nimetty. Se on valmistettu viinialkoholin uutteista, joihin on lisätty vain luonnollisia ainesosia - kuivattua sitrushedelmien kuorta, appelsiinimehua, kanelia, muskottipähkinää, neilikkaa ja muita mausteita. Nykymaailmassa Blue Curacao -cocktailit ovat erittäin suosittuja ja niitä valmistetaan eri muunnelmilla. Mutta aivan ensimmäisen cocktailin liköörillä keksi kuuluisan Gary McElhonen poika, joka oli Euroopan ensimmäisen cocktail-laitoksen omistaja ja maailmankuulun Bloody Maryn kirjoittaja. Joten vuonna 1972 ilmestyi legendaarinen cocktail nimeltä "Blue Lagoon", jonka yksi ainesosista oli Curacao Blue -likööri.

Blue Curacao cocktail reseptit

Resepti numero 1 Cocktail "Blue Lagoon" Blue Curacaon kanssa

Tämän cocktailin valmistamiseksi sinun on otettava 25 ml tequilaa tai sama määrä venäläistä vodkaa (se maistuu paremmalta). Lisää sinne ensin ananas- tai sitruunamehu ja sitten 25 ml Blue Curacao -likööriä. Laita jääkuutioita shakeriin, kaada seos siihen ja vatkaa kaikki hyvin. Kaada valmis juoma lasiin, laimenna kevyesti limonadilla ja sekoita cocktaillusikalla.

Resepti №2 Cocktail "Isänmaan lippu" Blue Curacaon kanssa

Cocktailin tekeminen vaatii tiettyä taitoa, käden lujuutta ja hieman kärsivällisyyttä. Ensin 25 ml granaattiomenasiirappia (Grenadin) kaadetaan korkeaan lasiin pohjalle. Sen jälkeen 25 ml Blue Curacaoa kaadetaan varovasti veitsen terää pitkin, samalla kun sinun on varmistettava, että se ei sekoitu siirapin kanssa, vaan on sen päällä toisella kerroksella. Tämän cocktailin viimeinen "kohokohta" on valkoinen päällyskerros - 10 ml kermaa, joka on esisekoitettu tai vatkattu vodkan kanssa. Viimeinen kerros on asetettava huolellisesti ja huolellisesti, jotta se ei vahingoita Venäjän valtion lipun yleisilmeen juhlallisuutta. Cocktail on suositeltavaa juoda pillin läpi, jotta kaikki makuelämykset täyttyvät.

Resepti numero 3 Cocktail "Paradise" Blue Curacaon kanssa

Ota 20 ml Blue Curacaota, kookoslikööriä ja rommia. Kaada seos shakeriin, lisää 50 ml ananasmehua ja 10 ml kookosmehua. Laita murskatut jääkuutiot lasin pohjalle ja kaada cocktail siihen. Juoman koristeena käytämme sateenvarjoa, pillejä, ananaspalasia ja marinoituja kirsikoita.

Resepti numero 4 Cocktail "Margarita" Blue Curacaon kanssa

Sekoita 2 osaa Blue Curacaoa 3 osaan tequilaa ja 1 osaan limetin mehua (voit korvata ananasmehun liemellä). Sekoita kaikki jään kanssa shakerissa. Valmis cocktail kaadetaan leveään lasiin (reunat on parempi sokeroida) ja koristellaan hedelmäpaloilla ja mintunoksalla.

Resepti nro 5 Cocktail "Carnival Pina Colada" Blue Curacaon kanssa

Valmista seos, jossa on 50 ml Malibu-likööriä, 30 ml Blue Curacaoa ja 30 ml Baccardi-rommia. Lisää 100 ml ananasmehua ja 40 ml kermaa. Vatkaa kaikki tämä shakerissa ja kaada se isoon lasiin. Koristele juoma kerroksella kermavaahtoa pinnalle.

Kutsumme sinut oppimaan lisää cocktailien valmistamisesta Blue Curacaon kanssa. Tämä aromaattinen likööri on saanut nimensä samannimiseltä saarelta, joka sijaitsee Karibianmerellä Venezuelan rannikon edustalla.

Lisää erikoisesta juomasta

Kaikki cocktailit, joissa on Blue Curacao -likööriä, erottuvat appelsiinin aromista ja pääainesosan vertaansa vailla olevasta mausta. Juoma sisältää:

• Curacaosta kotoisin olevista karvaista appelsiineista otettu kuori;
• erityinen joukko yrttejä;
• viinin alkoholia.

Tämä hämmästyttävä juoma on johtavassa asemassa moniväristen liköörien joukossa. Se sisältää vain 30% alkoholia, mutta ylimääräinen maku ja epätavallinen väri houkuttelevat paitsi naisia. Vahvempi sukupuoli ei myöskään halveksi heitä. Useimmiten lisätään cocktail "Blue Curacaolla":

• vodka;
• grenadiinisiirappi;
• hopea tequila;
• meloni likööri;
• gin.

Nämä ja muut vahvat alkoholipitoiset ainesosat sopivat täydellisesti yhteen lasiin aromaattisen siniliköörin kanssa. Keittomenetelmä ei ole erityisen vaikea. Tyypillisesti ainekset kaadetaan ohuena nokkana eriväristen kerrosten kauniisti erottelemiseksi. Blue Curacao -cocktaileja on helppo valmistaa kotona. Tätä varten sinun on varastoitava kaikki tarvittavat ainesosat ja kärsivällisyyttä.

Erilaisia ​​vaihtoehtoja

Blue Curacao -likööriä sisältäville cocktaileille annetaan eksoottisimmat nimet; baarimikot varmaan tietävät reseptinsä. Mutta sinäkin olet todennäköisesti kuullut joitain 20 suosituimmasta: tsunami, sininen laguuni ja Venäjän lippu jne.

Alkoholipitoisten cocktailien lisäksi Blue Curacaon kanssa on keksitty alkoholittomia reseptejä, esimerkiksi yhdistelmä siirapin, jäätelön ja hedelmien, teen ja kahvin kanssa. Sitä lisätään jopa maidon kaulaan (jos niitä ei ole tarkoitettu lapsille).

On muistettava, että "Blue Curacao" -likööriä ei suositella juoda puhtaassa muodossaan. Mutta jos todella haluat kokea sen hienon maun, heitä lasiin muutama jääpala tai laimenna se mehulla, esimerkiksi appelsiinilla. Mutta valmistaudu siihen, että jäälikööri antaa suullesi sinisen sävyn.

Älä unohda, että mikä tahansa likööri on digestiivi, eivätkä Blue Curacaoon perustuvat cocktailit ole poikkeus. Ne on parasta nauttia ennen runsaan aterian syömistä. Ne parantavat ruoansulatusprosessia.

Ei tilaa rajoituksille

Etkö ole varma kuinka tehdä unelmiesi cocktail? Kiirehdi kokeiluun. Valitse verkkosivuiltamme tarjotut reseptit tai luo omasi. Ehkä poikkeukselliset alkoholijuomien yhdistelmäsi eivät miellytä vain ystäviäsi ja tuttaviasi, vaan niistä tulee myös suosittuja kaikkialla maailmassa.

Jokainen cocktail on hämmästyttävä yhdistelmä makuja ja aromeja, yhdistelmä hedelmämehun tai siirapin palovammaa ja miellyttävää arkuus. Heidän avullaan et voi vain rentoutua ja unohtaa ongelmat, vaan myös piristää, tulla hauskemmaksi ja seurallisemmaksi. Alkoholimipauksistasi riippuen voit valita vähemmän vahvoja lonkeroita tai shotteja, jotka taistelevat paikan päällä.

Lopuksi, muista, että alkoholijuomat ovat hyödyllisiä vain maltillisesti. Väärinkäyttö voi vaikuttaa negatiivisesti hyvinvointiisi ja terveytesi.

Esittelemme huomiollesi 10 parasta cocktailia Blue Curacaolla sivustomme toimituskunnan version mukaan. Pyrimme löytämään yksinkertaisia ​​reseptejä, jotka eivät vaadi harvinaisia ​​aineksia ja pitkää valmistusta. Kuka tahansa voi tehdä näitä juomia kotona. Alkoholin lisäksi käytämme vodkaa, samppanjaa, rommia, tequilaa ja mehuja.

Curaçao- likööri, jonka vahvuus on 30 %, valmistettu samannimisellä saarella Karibialla. Sisältää viinialkoholia, kuivattua appelsiinin kuorta, kanelia, neilikkaa ja muskottipähkinää. Tätä likööriä on useita tyyppejä: oranssi, sininen, vihreä ja valkoinen. Suosituin on Blue Curaçao.

1. Sininen laguuni.

Alkuperäinen sininen väri ja miellyttävä maku tekevät tästä cocktailista arvosanamme johtajan. Kaikkien pitäisi kokeilla sitä.

• vodka - 50 ml;
• sitruunamehu - 20 ml;
• Blue Curacao -likööri - 30 ml;
• sprite (tai sooda) - 100 ml;
• jää - 150 grammaa.

Resepti: Täytä shaker puoliväliin jäillä, lisää sitruunamehu, likööri ja vodka, sekoita huolellisesti. Kaada juoma cocktaillasiin.

2. Venäjän lippu.

Helposti valmistettava maukas isänmaallisen teeman cocktail houkuttelee monia Venäjän asukkaita.

• vodka - 20 ml;
• grenadiini (granaattiomenasiirappi) - 20 ml;
• kerma - 10 ml;
• Blue Curacao - 20 ml.

Resepti: Esijäähdytä kaikki ainekset. Lisää siirappia, viinaa ja vodkaa varovasti lasiin veitsen vinoa terää pitkin järjestystä noudattaen. Jotta juoma näyttäisi täsmälleen Venäjän lipulta, sinun on lisättävä vodkaan hieman kermaa.

3. Uima-allas.

Herkullinen cocktail. Sen ainoa haittapuoli on sen monimutkainen koostumus.

• kevyt rommi - 30 ml;
• vodka - 20 ml;
• Blue Curacao - 10 ml;
• ananasmehu - 50 ml;
• kookossiirappi - 50 ml;
• kerma - 10 ml.

Resepti: lisää kaikki ainekset (paitsi likööri) shakeriin ja sekoita hyvin. Kaada seos jäällä täytettyyn lasiin, lisää hitaasti likööri. Koristele cocktailkirsikka- ja ananasviipaleella.

4. Rohkeus.

Makea alkoholillinen cocktail naisille. Se on parasta tarjoilla jäähdytettynä.

• sitruunamehu - 10 ml;
• Malibu-likööri - 20 ml;
• Blue Curacao - 10 ml;
• samppanjaa - lasin yläosaan.

Resepti: Täytä puoli lasia jäämurskalla, lisää liköörit ja mehu. Täytä jäljellä oleva tila lasissa samppanjalla.

5. Lambada.

• ananasmehu - 50 ml;
• Malibu-likööri - 20 ml;
• Blue Curacao - 20 ml.

Resepti: Sekoita kaikki ainekset shakerissa, kaada seos highballiin. Voit silti lisätä jäätä kuumalla säällä. Koristele lasin reunaa koristelemalla sokerilla ja laita ananasviipale.

6. Erikoisherkku.

• gin - 20 ml;
• kuiva martini - 20 ml;
• appelsiinimehu - 20 ml;
• Blue Curacao - 20 ml.

Resepti: Täytä shaker kolme neljäsosaa jäillä, lisää kaikki ainekset ja sekoita hyvin. Vähäisemmän cocktailin saamiseksi riittää, että lisäät appelsiinimehun osuutta.

7. Halleluja.

• tequila - 25 ml;
• sitruunamehu - 15 ml;
• Maracino-likööri - 15 ml;
• Blue Curacao - 15 ml;
• munanvalkuainen - 1 kpl.

Resepti: Sekoita kaikki ainekset shakerissa ja siivilöi siivilän läpi lasiin. Koristeeksi voit laittaa mintunoksan, sitruunaviipaleen tai cocktailkirsikan.

8. Lady Chatterley.

• appelsiinimehu - 10 ml;
• valkoinen vermutti - 10 ml;
• gin - 30 ml;
• Blue Curacao - 10 ml.

Resepti: cocktail valmistetaan samalla tekniikalla kuin edellinen.

9. Ilmatykki.

Likööri (joskus siirappi) Blue Curacao on 30-asteinen alkoholijuoma, joka on valmistettu viinialkoholista, johon on lisätty sitruunamehua, sokeria ja laach-uutetta.

Larach kuuluu erityiseen appelsiinilajikkeeseen, joka kasvaa pääasiassa Curacaon saarella. Sieltä syntyi maailmankuulun liköörin nimi. Toisin kuin kollegansa, nämä miniatyyri sitrushedelmät ovat ehdottoman syömättömiä ja niillä on ominainen katkera maku ja hämmästyttävä tuoksu, josta niiden perusteella valmistettua juomaa arvostetaan.

Blue Cucaraso tarkoittaa kirjaimellisesti sinistä Curacaota, eli sinistä likööriä. Tämä epätavallinen väri ei johdu harvinaisten trooppisten ainesosien yhdistelmästä, vaan tavallisten elintarvikevärien lisäämisestä. Suositun sinisen juoman lisäksi on oranssia, kirkasta, punaista, vihreää ja valkoista lajiketta.

Blue Curacao -siirapin syvän sininen ja sen mehukas trooppinen appelsiinin maku ja lempeä happamuus ovat tehneet siitä yleisimmän ainesosan trooppisissa cocktaileissa. Tunnetuimpia ovat Blue Hawaii, Mojito Americano, Blue Agave, Blue Martini jne.

Kirkkaat ja ainutlaatuiset cocktailit auttavat luomaan todellisen klubitunnelman kotijuhlissa ja tarjoavat kaikille vieraille erinomaisen juhlatunnelman.

Blue Hawaii cocktail

Klassinen klubiresepti suositulle siniselle siirappijuomalle.

Ainesosaluettelo:

• Sitruunamehu - 30 ml.
• Vaalea rommi - 50 ml.
• Likööri "Blue Curacao" - 20 ml.
• Ananasmehu hedelmälihalla - 100 ml.
• Jäämurska - 80 g.
• Kookosmaito - 30 ml.

Keittomenetelmä:

1. Laita kaikki ainekset cocktailravistimeen ja ravista tasaiseksi.
2. Kaada korkeisiin lasiin. Lisää pilli ja tarjoile.

Cocktail "Ultramarine"

Hapanimelä cocktail, jossa on selkeä alkoholisuu.

Ainesosaluettelo:

• Rypälemehu sokerilla - 100 ml.
• Vodka - 50 ml.
• Luonnollinen omenamehu - 100 ml.
• Likööri "Blue Curacao" - 30 ml.
• Suuret, siemenetttömät vihreät viinirypäleet.

Keittomenetelmä:

1. Sekoita shakerissa makea viinirypälemehu, hapan omenamehu, vodka ja sinilikööri.
2. Kaada ohutseinäisiin korkeisiin laseihin. Tarjoile jokaisen cocktailin kanssa vartaassa 3 isoa siemenettömiä viinirypäleitä.

Mojito Americano cocktail

Kaikki tietävät Mojiton huumaavan ja virkistävän maun. Sen amerikkalainen versio ei ole yhtä virkistävä, sillä siinä on herkkä sinertävä sävy ja hyvin havaittava mentolin tuoksu.

Ainesosaluettelo:

• Blue Curacao -siirappi - 40 ml.
• Vaalea rommi - 20 ml.
• Mojito-mentolisiirappi - 20 ml.
• Vihreä limen mehu - 20 ml.
• Kivennäisvesi - 50 ml.
• Lime.

Keittomenetelmä:

1. Ravista kaikki juoman ainekset hyvin shakerissa ja kaada korkeisiin, leveisiin lasiin.
2. Tarjoile jäähtyneenä sateenvarjon, pillin ja limeviipaleen kanssa.

Cocktail "Tropic"

Yksinkertainen cocktail, jonka suurin osa ainesosista löytyy pienimpienkin myymälöiden hyllyiltä.

Ainesosaluettelo:

• Kuiva valkoviini - 50 ml.
• Aprikoosimehu - 50 ml.
• Omenamehu - 50 ml.
• Likööri Blue Curacao - 30 ml.
• Persikka - 1 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Vatkaa kaikki cocktailin ainekset shakerissa. Kaada Hurricane lasiin.
2. Tarjoile pillin, sateenvarjon ja tuoreen persikan kanssa.

Cocktail "Ice and Fire"

Hitaasti juotava juoma jokaisesta kulauksesta nauttien. Se sisältää paljon väkevää viinaa ja polttavaa kylmää jäätä.

Ainesosaluettelo:

• Jää - 8-10 kuutiota.
• Tequila (vodka) - 50 ml.
• Likööri Blue Curacao - 50 ml.
• Kivennäisvesi - 50 ml.
• Lime tai vihreä greippi - puoli rengasta.
• Limetin mehu - 30 ml.
• Hunaja tai ruokosokeri - 30-50 g.

Keittomenetelmä:

1. Murskaa jääpalat hunajan tai sokerin kanssa karkeaksi lumeksi.
2. Laita massa laseihin.
3. Sekoita shakerissa tequila, likööri, limen mehu ja kivennäisvesi.
4. Kaada lumimassaa ohuena nauhana kahteen kolmasosaan tilavuudesta.
5. Jäähdytä hieman ennen tarjoilua. Koristele oljilla, limettiviipaleella tai vihreällä greipillä.

Jokaisella kuuluisalla alkoholijuomalla on oma makunsa, jonka ansiosta se saavutti suosion ja rakastui ihmisiin. Joillakin juomilla on erinomainen maku, toisilla on rikas historia ja toisilla on omaperäinen ulkonäkö. Blue Curacao -likööristä on tullut niin suosittu alkuperäisen syvän sinisen värinsä ja tietysti sen miellyttävän appelsiinin maun ansiosta.

Baarimikot ympäri maailmaa valmistavat kaikkien suosikkicocktaileja ja keksivät uusia reseptejä lisäämällä Blue Curacao -likööriä - tämän ansiosta cocktailit näyttävät erittäin kauniilta. Juoma on kotoisin Curacaon saarelta - siellä kasvavat katkerat appelsiinit, jotka antavat juomalle sitrusmakua. Luonnollisten väriaineiden ansiosta likööri saa niin kauniin värin.

Yksityiskohtaiset tiedot Blue Curacao -juomasta, reseptit tämän juoman valmistamiseksi itse, sekä reseptit cocktaileista, joihin lisätään viinaa, löytyy tästä artikkelista.

Historiallinen viittaus

Juoma syntyi Curacaon saarella, joka sijaitsee Etelä-Karibialla lähellä Venezuelaa. Saari ilmestyi maailman maantieteelliselle kartalle XIV-luvulla espanjalaisten merimiesten juonittelujen ansiosta.

Pian alueelle asuttivat Espanjasta tulleet maahanmuuttajat, jotka toivat mukanaan ja istuttivat koko saarelle Valencian appelsiinin taimia, jotka ovat kuuluisia poikkeuksellisesta makeudestaan ​​ja kirkkaan oranssista väristään.

Istuttajien ja kauppiaiden laskelmien mukaan hedelmien olisi pitänyt tuottaa heille ennennäkemätön voitto. Mutta kaikki meni pieleen. Makeaa vettä saarella oli hyvin vähän. Hän tuskin sai tarpeeksi juotavaa, puhumattakaan puiden kastelusta.

• Koska appelsiinit eivät saaneet oikeaa määrää kosteutta, ne olivat pieniä ja inhottavan katkeria.
• Viljelmät alkoivat tuhoutua yksi toisensa jälkeen, ja asukkaat lähtivät hitaasti pois epävieraanvaraiselta saarelta, joka pian autioitui.
• Mutta 1500-luvulla, kun se tuli Alankomaiden hallintaan, tämän maan asukkaat asuttivat sen uudelleen.
• Ahkerat hollantilaiset puhalsivat elämää hylätyille maatiloille ja antoivat appelsiineille uuden nimen - "laraha".
• Ja 1800-luvulla tehtiin hämmästyttävä löytö, että larachin hedelmien kuori sisältää erilaisia ​​öljyjä, ja appelsiineja käytettiin välittömästi, ja ne alkoivat lisätä alkoholijuomiin.

Blue Curacao -likööri ilmestyi 1920-luvun lopulla. Sitä valmistettiin ja valmistetaan edelleen Tšekissä, Ranskassa, Hollannissa, mutta johtajana on edelleen De Kuyper -yhtiö, joka on ollut markkinoilla yli 300 vuotta. Sinisen lisäksi ne tuottavat myös vihreää, punaista, valkoista ja oranssia Curacaoa, jotka ovat yhtä suosittuja.

Sinisen mysteeri

200-vuotisen historiansa aikana likööri on kokenut joitain muutoksia. Sen alkuperäiseen reseptiin tehtiin lisäyksiä.

Aluksi juoma valmistettiin valkoisesta rommista, minkä vuoksi se oli läpinäkyvää ja sen vahvuus ei ylittänyt 20%.

1. Jotta Curacao erottuisi kilpailijoista, valmistajat ovat kehittäneet uuden mainossirun, joka värjää liköörin epätavallisen sinertävän sinisen värin ja lisää siihen etuliite "Blue".
2. Tätä varten käytettiin erityistä elintarvikeväriä E133 - täysin vaaratonta ja turvallista.
3. PR-temppu ei jäänyt huomaamatta, Blue Curacao huomattiin välittömästi ja nostettiin tunnustettujen henkien joukkoon.

Liköörin alkuperäisestä väristä tuli perusta erilaisten cocktailien luomiselle, joista tunnetuimmat ovat "Blue Lagoon", "Burning Ferrari", "Tsunami", "Blue Margarita" jne.

Juoman juomista sellaisenaan tai jään kanssa ei suositella - voit maalata suun, kielen ja hampaat kirkkaan siniseksi. Ja Blue Curacaon mehukas makeus saa sinut nopeasti muuttamaan mielesi ja sekoittamaan sen johonkin vahvempaan.

therumdiary.ru

Koostumus ja valmistus

Kaikilla Curacao-likööreillä, niiden väristä riippumatta, on täsmälleen sama koostumus:

• katkera appelsiinin kuiva kuori;
• rypäleen alkoholi;
• mausteet: muskottipähkinä, neilikka, kaneli;
• sokeri;
• vettä.

Likööri valmistetaan useissa vaiheissa.

1. Appelsiininkuori ja mausteet on infusoitu alkoholilla.
2. Tuloksena oleva tinktuura tislattiin kuution läpi.
3. Lisätään sokeria ja vettä (alkuperäisen juoman vahvuus on 30 astetta).

Tuloksena oleva pohja on sävytetty eri väreillä. Sinisen muunnelman tapauksessa käytetään väriainetta, jota valmistajat (Bols tai DeKuyper) kutsuvat luonnolliseksi.

Virallisesti likööriin lisätään tietyn eksoottisen kukan uute samalta Curacaon saarelta, jossa itse juoma valmistetaan. Puristemassan sanotaan saavan kirkkaan sinisen värin, kun se on altistettu emäksiselle ympäristölle.

Tällaiset tarinat eivät herätä paljon luottamusta. Todennäköisimmin yksi kuparisulfaattituotteista on käytetty, puhdistettu ja nieltäväksi sopiva. Liian puhtaassa värissä on sinistä likööriä.

Alkoholisen sinisen juoman lisäksi suosittu Blue Curacao -siirappi on myös alkoholiton. Tämän tuotteen valmistamiseksi appelsiininkuoret keitetään sokerisiirappiin mausteiden kanssa ja lisätään sitten väriaine. Siirappi on loistava pohja alkoholittomille limonadeille ja vauvacocktaileille.

alko-planeta.ru

Blue Curacaon lajikkeet

Monet ovat kiinnostuneita siitä, mikä antaa Blue Curacaolle täyteläisen sinisen värin? Tämän lajikkeen ensimmäiset liköörit olivat täysin läpinäkyviä, koska niiden valmistukseen käytettiin valkoista rommia.

Tämän juoman koostumuksessa ei ole salaisia ​​alkemiallisia ainesosia, jotka antavat niin epätavallisen ruiskukansinisen värin, kuten haluaisi ajatella. Tämä on vain PR-temppu, De Kuyperin markkinoijat päättivät, että kirkas sävy herättäisi kiinnostusta kuluttajissa ja tämän myötä myynnin kasvua. Siksi Blue Curacaon valmistuksen aikana lisättiin luonnollista väriainetta, joka joutuessaan emäksiseen ympäristöön antaa juomalle sinisen värin.

Muut valmistajat, jotka päättivät kopioida De Kuyper -sirun, eivät vaivautuneet liikaa ja käyttivät värjäykseen tunnettuja elintarvikevärejä:

• E133 on turvallisin elintarvikeväri. Se pystyy antamaan kiiltävän sinisen värin juomille ja muille elintarvikkeille.
• Myös väriaineita E133 ja E132 käytetään laajasti elintarviketuotannossa, mutta niitä ei pidetä vaarattomina.

Nykyään myynnissä ei ole vain sinistä Curacaoa. Värjäysidea osoittautui onnistuneeksi ja baarimikot saivat mahdollisuuden luoda tästä likööristä erilaisia ​​kauniita värillisiä cocktaileja. Siksi nyt kaupoissa on vihreää, valkoista, oranssia ja sinistä Curacaoa.

Curacaon liköörit voivat miellyttää paitsi epätavallisia ja kirkkaita värejä. Tämä alkoholijuoma on ruoansulatusta parantava, eli se parantaa ruoansulatusta. Siksi on suositeltavaa käyttää sitä aterian jälkeen.

vse-vino.ru

Hinta

Mikä muu on huomionarvoista, on Curacaon hinta. Likööri, jonka hinta ei ole järkyttävä (ja tämä on toinen plussa sille), maksaa noin 1200 ruplaa 700 ml:lta. Ostettaessa on kannattavampaa ottaa suurin tilavuus. Koska esimerkiksi 500 ml maksaa 1000 ruplaa. Se ei ole paljon halvempaa, ja ero alkoholin määrässä on kohtuullinen.

Nykyään monet maat tuottavat tätä likööriä. Jos mahdollista, kannattaa kuitenkin ostaa alkuperäinen. Koska jotkut valmistajat ovat ovelia ja lisäävät ei karvaan appelsiinin, vaan tavallisen appelsiinin kuorta. Tämä tekee mausta täysin erilaisen kuin sen pitäisi olla. Tämä kannattaa muistaa.

Blue Curacaon ruoanlaitto kotona

Värjäämään likööri, joka tässä tapauksessa on avainkohta, joka erottaa tämän juoman monista muista, voit käyttää karkkikaupan elintarvikevärejä tai kokeilla luonnollisia ainesosia.

1. Joten juomien värjäämiseen sinisellä voit käyttää melko yleisiä sinisen ruiskukan terälehtiä, joita käytetään usein absintin sävyttämiseen (sekoitettuna sahramin kanssa, ne antavat vihreän värin, mikä oli meille hyödyllistä jo vihreän Chartreusen valmistuksen aikana).
2. Toinen kirkas ja 100 % luonnollinen ainesosa, josta harvat vielä tietävät, ovat Clitoria trifoliate -terälehdet, joka tunnetaan myös nimellä thaimaalainen sininen tee tai anchan. Se on helppo löytää teekaupoista, antaa täyteläisen värin, eikä sillä käytännössä ole makua.

Ainoa asia on, että kaikki luonnolliset värit ovat lyhytikäisiä ja haalistuvat nopeasti auringonvalossa, joten on suositeltavaa säilyttää likööri pimeässä astiassa tai pimeässä paikassa.

fb.ru

Klassinen resepti

Ainekset:

• Sokerisiirappi - 3 kuppia
• muskottipähkinä - 30 gr
• Vodka - 1 litra
• Appelsiinin kuoret (kuivatut) - 50 gr
• Kaneli - 1 gr
• Ruokaväri - valinnainen
• Neilikka - 3 silmua

Valmistautuminen

Blue Curacao -likööri sisältää sinistä tai vaaleansinistä elintarvikeväriä, hän on vastuussa siitä, että juomalla on niin miellyttävä sävy. Voit kuitenkin tehdä kotitekoista likööriä eri värisenä, vihreänä, oranssina tai jättää valkoiseksi, jos haluat.

Tämän juoman valmistaminen kotona on hyvin yksinkertaista - tärkeintä on, että kaikki tarvittavat ainesosat ovat käsillä. Tätä varten sinun ei tarvitse mennä Karibialle - mene vain lähimpään kauppaan.

1.Kaada kuivatut appelsiinin kuoret lasipurkkiin. Jos sinulla ei ole valmiiksi leikattuja kuoria, ota yksi kypsä appelsiini, pese se ja irrota kuori varovasti siitä. Kuorit voidaan kuivata uunissa muutamassa tunnissa, erityisessä kuivausrummussa tai jättää kuivaan, lämpimään paikkaan useiksi päiviksi.

2. Lisää kuoriin mausteet: muskottipähkinä, muutama neilikka ja kaneli. Kaada tämä seos vodkaan ja sulje purkki heti kannella.

Kotitekoista likööriä "Curacao" valmistetaan noin viikon ajan - laita purkki ainesosineen lämpimään paikkaan ja ravista sitä säännöllisesti.

3. Kun juoma on infusoitu, se on suodatettava useiden kerrosten sideharsoa tai hienoa muovisiivilä läpi ja kaadettava pulloihin tai karahviin.

4. Muista valmistaa väriaine ennen Blue Curacao -liköörin valmistamista. Jos sinulla ei ole sitä käsillä, liköörisi on tavallisen valkoista ja hieman oranssia. Väriainetta voi lisätä valmiiseen juomaan, joten voit maalata sen upeimmilla väreillä juuri ennen tarjoilua.

Jos pidät luonnollisista ainesosista, voit käyttää väriaineina hedelmä- tai vihannesmehuja.

Vihreä antaa pinaattimehua, punainen kirsikoita ja punajuuria. Oranssi väri antaa liköörillesi porkkanoiden mehua.

reseptic.besaba.com

Moonshine-pohjainen resepti

Valmistetaan kotona appelsiinilikööri, kuten "Blue Curacao", joka perustuu kuutamoon.

1. Kuten aina, moonshine on puhdistettava kahdesti: kaliumpermanganaatilla ja hiilellä.
2. Myös vähintään kahdesti tislattu.
3. Muuten epäpuhtauksien ja fuselöljyjen haju pilaa tulevan appelsiiniliköörin aromin.
4. On parempi käyttää rypäleen moonshinea pohjana.
5. Jos ei, niin mikä tahansa hedelmä - omena, luumu tai mikä tahansa muu. Viimeisenä keinona, vaihda pohja sokerilla moonshine.

Mitä tehdä toiselle pääainesosalle? Meillä ei ole karvaita appelsiineja. Käytä mitä haluat. Poista kuori niistä varovasti, varo koskettamasta valkoista hedelmälihaa. Kuivaa kuoret jäähdyttimessä tai uunissa.

Kaikki, mikä menee kotitekoiseen likööriin, on helppo ostaa paikallisesta kaupasta. On parempi mitata ainekset keittiövaa'alla, älä käytä mittalusikoita.

Appelsiiniliköörin valmistamiseksi tarvitsemme:

• Sokeri - 1,5 kuppia
• Vesi - 1,5 kuppia
• muskottipähkinä - 30 gr
• Moonshine 40% - 1 litra
• Appelsiinin kuoret (kuivatut) - 50 gr
• Kaneli - 1 gr
• Ruokasininen väriaine - valinnainen
• Neilikka - 3 kpl

Kuinka tehdä "Blue Curacaon" kaltainen appelsiinilikööri kuutamoon perustuvan kotona:

1. Jauha huhmareessa tai muulla tavalla muskottipähkinä, kaneli, neilikka ja kuivatut appelsiinin kuoret. Muista lasittaa infuusiopurkki, lisää kaikki kuivat aineet ja täytä moonshinella. Aseta purkki pimeään paikkaan 2 viikoksi. Ravista silloin tällöin.
2. Suodata tinktuura useiden juustokangaskerrosten tai puuvillasuodattimen läpi.
3. Keitä sokerisiirappi. Yhdistä sokeri ja vesi kattilassa. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia. kuori pois syntynyt vaahto. Anna jäähtyä huoneenlämpöön.
4. Yhdistä siirappi ja appelsiinitinktuuri. Lisää halutessasi sinistä väriainetta, kunnes haluttu väri on saavutettu. Bue Kuracaon kaltainen appelsiinilikööri on valmis!
5. Käytä eri värejä ja cocktailisi ovat aina unohtumattomia! Loppujen lopuksi likööri voidaan jättää värjäämättä ja väriaineet voidaan lisätä juuri ennen tarjoilua! Jos pidät kaikesta luonnollisesta, käytä värjäykseen hedelmämehuja. Mutta älä unohda, ne lisäävät makuaan likööriin.

pivodoma.rf

Blue Curaçao -likööriresepti mustikoilla

Luonnontuotteiden kannattajat rakastavat mustikoita lisäämällä valmistettua juomaa. Blue Curacao -liköörin resepti ei eroa paljon klassisesta, mutta sen maku on hieman erilainen. Koska mustikoita käytetään viinan värjäämiseen, juoma saa herkän hedelmäisen aromin.

Juoman valmistamiseksi sinun on otettava:

• Mustikat - 100 gr
• Oranssi - 1 kpl
• Vodka tai puhdistettu moonshine - 1 litra
• Hedelmäsiirappi (mustikka) - 400 ml
• Kaneli ja neilikka - 2-3 kpl
• muskottipähkinä - 30 gr

Kuori appelsiini, kuivaa kuoret ja laita lasipurkkiin.

Muussaa mustikat kevyesti, sekoita siirapin kanssa ja kaada purkkiin kuorien mukaan. Jos hedelmäsiirappia ei ole, voit keittää sen mustikoiden, sokerin ja veden kanssa.

Kaada purkin sisältö vodkalla tai kotitekoisella moonshinella ja lisää mausteet.

Jos käytät moonshinea, sinun on ensin puhdistettava se maidolla tai aktiivihiilellä.

Hauduta likööriä 7 päivää, siivilöi ja kaada pulloihin. Voit säilyttää juoman jääkaapissa.

alcorecept.ru

Rommi resepti

Ainesosaluettelo

• Puhdas alkoholi - 500 ml
• Vaalea rommi - 250 ml
• Vesi - 500 ml
• Lehmus- tai akaasiahunaja - 500 g
• Tavallisen appelsiinin hienonnettu kuori - 30 g
• Hienonnettu karvasappelsiinin tai mandariinin kuori - 30 g
• Macis (alias muskottipähkinän väri) - 5 g;
• Kaneli - 1-2 tikkua
• Hienonnettu vanilja - ½ tikku

Keittomenetelmä

1. Laita kuori ja mausteet purkkiin ja kaada alkoholin päälle.
2. Säilytä tiiviisti suljetussa astiassa 3-4 päivää lämpimässä, pimeässä paikassa, ravistaen voimakkaasti kerran päivässä.
3. Siivilöi saatu infuusio erittäin huolellisesti määritellyn ajan kuluttua.
4. Keitä siirappi vedestä ja hunajasta, unohtamatta poistaa vaahtoa. Varmista, että lämpötila ei nouse yli 45 astetta.
5. Poista siirappi lämmöltä.
6. Kaada alkoholi ohuena nauhana vielä kuumaan siirappiin.
7. Sekoita tulos hyvin, jäähdytä ja pullota.
8. Säilytä juomaa kellarissa tai jääkaapissa 4 kuukautta.

Likööri a la Curacao ginillä

Tämän vaihtoehdon avulla voit vähentää merkittävästi tarvittavien mausteiden luetteloa.

Ainesosaluettelo

• Vodka - 1 l
• Yksinkertainen vaatimaton gin - 1 l
• Vesi - 1,5 ml
• Sokeri - 1,5 kg
• Hienonnettu kuori 12 mandariinilla
• Kuivattu jauhettu karvasappelsiinin kuori - 60 g
• Neilikka - 32 kpl

Keittomenetelmä

1. Siirrä koko kuori purkkiin ja kaada alkoholin päälle.
2. Säilytä tiiviisti suljetussa astiassa lämpimässä, pimeässä paikassa 20 päivää ravistaen hyvin 3-4 päivän välein.
3. Lisää 20. päivänä neilikka purkkiin ja anna nesteen hautua vielä yhden päivän ajan.
4. Keitä kaikesta saatavilla olevasta sokerista ja vedestä yksinkertainen siirappi.
5. Kun siirappi jäähtyy huoneenlämpöiseksi, siivilöi alkoholipohja huolellisesti.
6. Sekoita siirappi alkoholiin, kaada juoma pulloihin ja sulje ne tiiviisti.
7. Tulos on vielä 2-3 kuukautta vaatia viileässä pimeässä huoneessa.

vzboltay.com

Curacao resepti hunajalla

Ainekset:

• kuori 4 appelsiinilla
• viski - 700 ml
• nestemäinen hunaja - 240 millilitraa
• elintarvikeväri

Keittomenetelmä

1. Kuori on kaadettava viskin päälle ja säilytettävä 1 kuukausi.
2. Viski voidaan korvata laimennetulla alkoholilla, vodkalla tai kuutamolla.
3. Viimeisen käyttöpäivän jälkeen siivilöi infuusio ja lisää hunajaa.
4. Seos on asetettava valaisemattomaan paikkaan.
5. Kun alkoholi on muuttunut läpinäkyväksi, se on tyhjennettävä sedimentistä ja sävytettävä. Viimeinen vaihe on valmiin liköörin pullottaminen.

how-to-drink.ru

Kuinka juoda Blue Curacaoa

Likööriä (Blue Curacao) käytetään harvoin juuri sellaisena, koska sillä ei ole erityistä makua. Parhaimmillaan, jos on suuri halu käyttää tällaista likööriä ilman mitään, niin ainakin jäätä tulisi lisätä. Tällainen likööri yhdistetään mielenkiintoisesti appelsiinimehun tai ananaksen kanssa. He juovat sitä vasta aterian jälkeen, koska se kuuluu ruoansulatuskanavaan, jolla on positiivinen vaikutus ruoansulatusprosessiin.

Liköörin maku paljastuu yllättäen erilaisissa cocktaileissa, joiden reseptit ovat saatavilla ja helppoja täyttää.

Sininen laguuni

Resepti numero 1:

Valmistella:

• 50 ml vodkaa
• 10 ml Blue Curasao -likööriä
• 150 ml "Sprite"
• 1 sitruunaviipale
• 200 gr. jääkuutiot

Sinun täytyy kokata näin:

1. Kaada alkoholi shakeriin, ravista ja täytä lasi jäillä, lisää Sprite ja olet valmis. Sitruuna toimii tässä tapauksessa koristeena.
2. Soodacocktail on välittömästi huumaava, joten on parasta sekoittaa sitä kevyesti pillillä niin, että kaasu poistuu juomasta, ja sitten juoda.

alkolife.ru

Resepti numero 2:

Valmistella:

• 50 ml vodkaa
• 25 ml Blue Curacau -likööriä
• 20 ml sitruunamehua
• 100 ml limonadia (Sprite / Seven up)
• 3 jääpalaa
• 1 sitruuna/appelsiini siivu

Sinun täytyy kokata näin:

1. Kaada vodka, mehu ja limonadi lasiin jään kanssa ja sekoita ja kaada sitten likööri.
2. Likööri kaadetaan viimeisenä, koska se on nesteistä raskain ja pohjaan vajoaminen värittää juoman syvyydeltään eri väreillä.
3. Tätä cocktailin versiota sekoitetaan juomisprosessin aikana, jotta se maistuu tasaiseksi. Sitrushedelmät ovat sisustuksen välttämätön elementti.

Sininen kuu

Seuraavat ainesosat valmistetaan:

• gin - 40 ml;
• Cointreau - 30 ml;
• Blue Curacao - 10 ml;
• ananasmehu - 100 ml;
• hedelmiä käytetään koristeluun.

Cocktailin valmistusvaiheet:

1. Shaker täytetään jäällä, loput komponentit kaadetaan siihen.
2. He voittivat kaiken täydellisesti.
3. Valmis cocktail kaadetaan lasiin, joka on jo täytetty jäällä.
4. Lasi on koristeltu hedelmillä, kirsikka näyttää mielenkiintoiselta, kuin helmi.

Sininen houkutus

Tällaisen upean cocktailin valmistamiseksi tarvitset:

• vodka - 30 ml;
• melonilikööri - 10 ml;
• Blue Curacao, banaaninkeltainen likööri, 33% kerma - 20 ml kukin;
• omena (viipale) koristeluun;
• ripaus kanelia.

Cocktailin valmistusvaiheet:

1. Luettelon mukaiset liköörit, vodka ja kerma kaadetaan valmistettuun ravistimeen.
2. Siihen lisätään jäätä, kaikki vatkataan hyvin.
3. Cocktail kaadetaan siivilän läpi jäähdytettyyn lasiin.
4. Lasi koristellaan viipaloiduilla omenaviipaleilla ja ripottele pinnalle kanelia.

Lasta

Vatkaa shakerilla

• 10 ml Blue Curacao,
• 30 ml vodkaa,
• 20 ml violettia ja
• 10 ml suklaalikööriä,
• 20 ml kermaa (33 % rasvaa)
• ja jäätä.

Tarjoile kylmässä cocktaillasissa, ripottele pinnalle kaakaojauhetta.

Rohkeutta

Tämä juoma maistuu makealta ja tarjoillaan hyvin jäähdytettynä.

Täytä lasi puoliksi jäillä, kaada vuorotellen

• 10 ml Blue Curacao,
• 20 ml Malibu-likööriä
• ja 10 ml sitruunamehua.
• Täytä lopuksi astiaan jäänyt paikka samppanjalla.

Allas

1. Tällä alkoholiseoksella on epätavallinen ja miellyttävä maku, mutta sillä on monimutkainen koostumus.
2. Laita shakeriin 30 ml vaaleaa rommia, 20 ml kallista vodkaa, 50 ml ananasmehua, 50 ml kookosmaitoa, 10 ml kermaa, vatkaa kaikki ainekset.
3. Kaada vatkattu massa lasiin, jossa on jäätä ja lisää siihen 10 ml Blue Curacaoa. Koristele puolikkaalla ananasrenkaalla.

Malibu aalto

30 ml tequilaa
15 ml Triple Sec
15 ml Blue Curacao
20 ml sokerisiirappia
15 ml sitruunamehua
15 ml limetin mehua

Valmistautuminen

1. Siivilöi shakerin sisältö highball-jääkuutioiksi.
2. Koristele sitruunaviipaleella.

Käytä yksinkertaista Wave Malibu -cocktailreseptiä luodaksesi oman ainutlaatuisen sekoituksen kotona. Tätä varten riittää, kun korvataan perusalkoholi saatavilla olevalla.

Sininen kanaria

• 15 ml giniä
• 15 ml Blue Curacao
• 120 ml greippimehua

Kaada kaikki ainekset peräkkäin vanhanaikaiseen lasiin, joka on täytetty jäällä.

Sininen teline

15 ml sitrusvodkaa
20 ml Blue Curacao
15 ml sitruunamehua
150 ml soodaa (sitruuna)
1 KPL. Cocktailkirsikka

Valmistautuminen

1. Ravista jääpuristimessa kaikki ainekset paitsi sooda.
2. Siivilöi shakerin sisältö korkeaksi palloksi tai törmää jään kanssa.
3. Lisää soodaa ja sekoita baarilusikalla.
4. Koristele cocktailkirsikalla.

vzboltay.com

Aivoverenvuoto

• 30 ml persikkasnapsia
• 20 ml Baileysia
• 5 tippaa Blue Curacao
• 5 tippaa Grenadiinia

Valmistautuminen

1. Kaada snapsi (tai vodka) baarilusikkaan ja sekoita sitten varovasti.
2. Pudota Blue Curacaoon ja lopeta Grenadine.

Paleltunut

• 15 ml tequilaa
• 20 ml Blue Curacao
• 15 ml kaakaolikööriä (läpinäkyvä)
• 60 ml kermaa

Valmistautuminen

1. Ravista kaikki ainekset jääpalasekoittimessa.

Käytä yksinkertaista Frostbitten-cocktail-reseptiä luodaksesi oman ainutlaatuisen sekoituksesi kotona. Tätä varten riittää, kun korvataan perusalkoholi saatavilla olevalla.

Sinivalas

• 20 ml Vodkaa
• 20 ml Blue Curacao
• 20 ml appelsiinimehua
• 20 ml ananasmehua
• 10 ml limetin mehua (tuore)
• 10 ml sitruunamehua (tuore)
• 1 KPL. Cocktailkirsikka

Valmistautuminen

1. Ravista kaikki ainekset jääpalasekoittimessa.
2. Siivilöi shaker vanhanaikaiseen lasiin, jossa on jäätä.
3. Koristele cocktailkirsikalla.

Sininen maanantai

• 15 ml Vodkaa
• 15 ml Triple Sec
• 10 ml Blue Curacao

Valmistautuminen

1. Ravista kaikki ainekset jääpalasekoittimessa.
2. Siivilöi shaker jäähdytettyyn cocktaillasiin.
3. Koristele appelsiininkuorispiraalilla.

• 50 ml Blue Curacao
• 20 ml Jägermeister
• 25 ml soodaa

Valmistautuminen

Kaikki täällä sekoitetaan yksinkertaisesti shakerissa ja kaadetaan highballiin. Cocktail on vain kahden liköörin seos, joten se on luokiteltava kevyiksi cocktaileiksi.

Ihana keiju

• Vaalea rommi - 15 ml;
• Vodka - 15 ml;
• Absintti - 15 ml;
• Tequila Silver - 15 ml;
• Likööri Blue Curacao - 10 ml;
• Melonilikööri - 10 ml;
• Red Bull - 100 ml;
• jää - 200 grammaa;
• sitruuna - 75 grammaa;
• cocktailkirsikka - 10 grammaa.

Valmistautuminen

1. Täytä korkea lasi jääpaloilla, lisää liköörit, rommi, vodka, tequila ja absintti.
2. Purista puolikkaan sitruunan mehu.
3. Sekoita lasin sisältö lusikalla ja lisää energiajuomaa.
4. Koristele cocktailkirsikalla ja sitruunankuorella.

Legendan mukaan keiju esitteli tämän cocktailin reseptin kauniille sukupuolelle. Vain yhden annoksen maistamisen jälkeen jokaisesta tytöstä tulee niin viehättävä, että hän voi muutamassa sekunnissa valloittaa minkä tahansa miehen.

Pilviä

• Sambuca Light - 20 ml;
• Absintti - 10 ml;
• Tequila Silver - 20 ml;
• Likööri Blue Curacao - 3 ml;
• Baileys-likööri - 3 ml.

Valmistautuminen

1. Kaada sambuca lasiin ja sitten tequila.
2. Lisää sitten varovasti 3 tippaa Baileysia ja Blue Curasaoa pillin läpi.
3. Viimeisessä vaiheessa aseta kerros absinttia lusikalla.

Jos kerrokset on asetettu oikein, cocktailin päällä on alkuperäinen sinertävä väri ja pohjassa läpinäkyvä kerros. Se näyttää taivaalla kelluvilta pilviltä. Toinen ominaisuus on, että juoma osoittautuu melko vahvaksi.

Antarktis

Valmistautuminen

1. Kostuta reuna vermutilla ja kasta se sokeriin.
2. Cocktailin valmistuksessa käytämme vain hyvin jäähdytettyjä ainesosia.
3. Lisää shakeriin likööri, vermutti ja tequila.
4. Sekoita ja kaada lasiin.
5. Laitamme oliivin cocktailiin ja lisää sprite.

bordak.ru

Folkeboot cocktail

• 40 ml Vodkaa
• 20 ml Blue Curacao -likööriä
• 10 ml passionhedelmäsiirappia
• 1 ml limetin mehua
• 60 ml ananasmehua
• puoli mukillista appelsiinia
• 1 cocktailkirsikka

Sekoita kaikki ainekset yhdessä jään kanssa shakerissa ja siivilöi lasiin jääpalojen kanssa. Koristele lasin reunat oranssilla ja kirsikalla.

Tyynenmeren sininen

• 10 ml Vodkaa
• 20 ml banaanilikööriä
• 20 ml Blue Curacao -likööriä
• 10 ml kookoslikööriä
• 1 cocktailkirsikka

Sekoita aineet keskenään lasissa jään kanssa ja siivilöi sokerireunukselliseen lasiin. Pujota kirsikka lasin reunaan.

1. Kaada Blue Curacao cocktaillasiin ja sitten Jägermeister.
2. Lisää soodaa (sprite, 7up jne.).
3. Tehostaksesi vaikutusta lisää cocktaillasiin sokeri tai suolainen reuna ja valmista cocktaili siihen.

Käytä yksinkertaista Black Blood -cocktailreseptiä tehdäksesi oman ainutlaatuisen sekoituksen kotona.

Sinun täytyy valmistautua:

• hapankirsikkalikööri - 20 ml;
• tequila (hopea) - 40 ml;
• vispilä (sitruuna) - 100 ml;
• sokerisiirappi - 5 ml;
• Blue Curacao - 10 ml;
• kalkki - 10 g;
• sitruuna - 20 g;
• cocktailkirsikka juoman koristeluun.

Cocktailin valmistusvaiheet:

1. Shaker täytetään jäällä, siirappilla, tequilalla ja siihen kaadetaan kaikki listatut liköörit.
2. Purista 2 tl. mehu valmistetusta sitruunasta.
3. Koostumus vatkataan aktiivisesti ja kaadetaan siivilän läpi lasiin, joka sisältää jo jäätä.
4. Vispilä täytetään niin, että seos kohoaa päälle.
5. Lasi on koristeltu siivulla limettiä ja kirsikoita kauniissa vartaassa.

alcorecept.com

Sininen Havaiji

Tämä on kuuluisa klubicocktail.

Tarvitsemme:

• 30 millilitraa sitruunamehua;
• Rommi, viisikymmentä millilitraa, mieluiten kevyt;
• Viina, kaksikymmentä millilitraa;
• Jää kahdeksankymmentä grammaa;
• Ananasmehu, sata millilitraa;
• Kookosmaito, 30 ml.

Valmistustekniikka:

1. Laita kaikki mainitut ainekset shakeriin.
2. Ravista hyvin ja kaada korkeavartisiin laseihin.
3. Laita pilli sisään ja voit tarjoilla.

Me tarvitsemme:

• Sata millilitraa rypälemehua;
• Viisikymmentä millilitraa vodkaa;
• Sata millilitraa, omenamehu;
• Likööri Bru Curacao, kolmekymmentä millilitraa;
• Vihreiden viinirypäleiden suuret marjat.

Valmistustekniikka:

1. Käytä erityistä ravistintä ruokien sekoittamiseen, kaikki paitsi suuret viinirypäleet.
2. Ravista hyvin ja kaada lasiin.
3. Laita kolme suurta viinirypälettä vartaisiin, ja olet valmis.

luxgradus.ru

Luulen, että majiton virkistävä maku on tuttu kaikille. Ja sen amerikkalainen versio on vielä parempi. Virkistävä maku, sininen väri ja tyypillinen mentolin tuoksu.

Me tarvitsemme:

Tässä juomassa emme ota Blue Curacao -likööriä, kuten tavallista, vaan siirappia, neljäkymmentä millilitraa;

• 20 millilitraa rommia, mieluiten kevyttä;
• Kaasu vesi, viisikymmentä millilitraa;
• Kaksikymmentä millilitraa limetin mehua;
• Kaksikymmentä millilitraa mintusiirappia;
• Jäätä ja kalkkia.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Ravista kaikki ainekset voimakkaasti shakerissa.
2. Kaada sitten isoihin lasiin.
3. Tarjoile kylmänä limeviipaleella ja koristele sateenvarjolla.

Tämä on cocktail, joka juodaan hitaasti. Tämä antaa sinulle paremman maun sen täyteläisestä mausta. Se sisältää paljon alkoholia ja jäätä. Tästä tuli sen nimi.

Me tarvitsemme:

• Kahdeksan, kymmenen jääpalaa;
• Tequila tai vodka, viisikymmentä millilitraa;
• Viini, viisikymmentä millilitraa;
• Viisikymmentä millilitraa kaasuvettä;
• Greippi on vain vihreä, voit myös lime;
• Kolmekymmentä millilitraa limetin mehua;
• Kulta, kolmekymmentä, viisikymmentä grammaa.

Valmistustekniikka:

1. Sekoita hunaja jään kanssa ja murskaa se.
2. Laita saatu massa laseihin.
3. Sekoita shakerissa kaikki muut tuotteet paitsi lime.
4. Kaada ohuena nauhana enintään puolet lasista.
5. Jäähdytä hieman ennen juomista.
6. Tarjoile vihreän limetin tai greipin siivulla ja koristele pillillä.

Trooppinen

Hyvin yksinkertainen juoma, siihen käytettävät tuotteet löytyvät pienistäkin kaupoista.

Me tarvitsemme:

• Valkoviini, mieluiten kuivaa viisikymmentä millilitraa;
• 50 millilitraa aprikoosimehua;
• Omenamehu, viisikymmentä millilitraa;
• Yksi persikka;
• Viina, kolmekymmentä millilitraa.

Valmistustekniikka:

1. Sekoita kaikki tuotteet shakerissa.
2. Kaada lasiin, kiinnitä sateenvarjo, pilli ja persikkaviipale.

drinkinhome.ru

Venäjän lippu

Helposti valmistettava maukas isänmaallisen teeman cocktail houkuttelee monia Venäjän asukkaita.

• vodka - 20 ml;
• grenadiini (granaattiomenasiirappi) - 20 ml;
• kerma - 10 ml;
• Blue Curacao - 20 ml.

Valmistautuminen

1. Esijäähdytä kaikki ainekset.
2. Lisää siirappia, viinaa ja vodkaa varovasti lasiin veitsen vinoa terää pitkin järjestystä noudattaen.
3. Jotta juoma näyttäisi täsmälleen Venäjän lipulta, sinun on lisättävä vodkaan hieman kermaa.

Allas

Herkullinen cocktail. Sen ainoa haittapuoli on sen monimutkainen koostumus.

• kevyt rommi - 30 ml;
• vodka - 20 ml;
• Blue Curacao - 10 ml;
• ananasmehu - 50 ml;
• kookossiirappi - 50 ml;
• kerma - 10 ml.

Valmistautuminen

1. Lisää kaikki ainekset (paitsi likööri) shakeriin ja sekoita hyvin.
2. Kaada seos jäällä täytettyyn lasiin, lisää hitaasti likööri.
3. Koristele cocktailkirsikka- ja ananasviipaleella.

Rohkeutta

Makea alkoholillinen cocktail naisille. Se on parasta tarjoilla jäähdytettynä.

• sitruunamehu - 10 ml;
• Malibu-likööri - 20 ml;
• Blue Curacao - 10 ml;
• samppanjaa - lasin yläosaan.

Tuomio

1. Täytä puoli lasia jäämurskalla, lisää liköörit ja mehu.
2. Täytä jäljellä oleva tila lasissa samppanjalla.

Lambada

• ananasmehu - 50 ml;
• Malibu-likööri - 20 ml;
• Blue Curacao - 20 ml.

Resepti: Sekoita kaikki ainekset shakerissa, kaada seos highballiin. Voit silti lisätä jäätä kuumalla säällä. Koristele lasin reunaa koristelemalla sokerilla ja laita ananasviipale.

Erikoisruokakauppa

• gin - 20 ml;
• kuiva martini - 20 ml;
• appelsiinimehu - 20 ml;
• Blue Curacao - 20 ml.

Valmistautuminen

alcoruguru.ru

• appelsiinimehu - 10 ml;
• valkoinen vermutti - 10 ml;
• gin - 30 ml;
• Blue Curacao - 10 ml.

Valmistautuminen

1. Täytä shaker kolme neljäsosaa jäillä, lisää kaikki ainekset ja sekoita hyvin.
2. Vähäisemmän cocktailin saamiseksi riittää, että lisäät appelsiinimehun osuutta.

Ilma-ampuja

• vodka - 50 ml;
• sitruunamehu - 60 ml;
• soodavesi (sprite) - 130 ml;
• sokeri - 2 tl;
• Blue Curacao -likööri - 2-3 tippaa.

Resepti: Lisää vodka, sitruunamehu ja sokeri lasiin. Sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut. Täytä sprite tai sooda, muutama tippa likööriä ja tarjoile sekoittamatta.

Ainekset:

• jää - 8 kuutiota;
• appelsiinimehu - 80 ml;
• passionhedelmämehu - 80 ml;
• appelsiiniviipale - koristeluun;
• Curacao-likööri - 20 ml.

Valmistautuminen

1. Täytä siis shakerin yläosa jääpaloilla.
2. Lisää sitten mehut ja curacao.
3. Sulje ravistin tiukasti ja ravista voimakkaasti 10 sekunnin ajan.
4. Nyt otamme läpinäkyvän korkean lasin, täytämme sen kolmanneksella murskatulla jäällä, kaada shakerin sisältö sinne suodattamalla juoma juustokankaan tai baarisiivilä.
5. Leikkaa appelsiiniviipale ja kiinnitä se lasin reunaan.
6. Tarjoilemme juoman heti pöytään pillillä.

womanadvice.ru

Se on Lamborghini, koska se on oikein lausua sillä tavalla. Flaming Lamborghini cocktail koostuu:

• Sambuca - 30
• Kahvilikööri - 30
• Irlantilainen kerma - 30
• Blue Curacao - 30
• Olki, kevyempi, hyvällä tuulella

Tätä ampujaa (ja siksi se juodaan yhdellä kulauksella, kerrallaan) on käytettävä yhdessä avustajan kanssa.

1. Tätä varten likööri kaadetaan kolmion muotoiseen martinilasiin, sambuca on siististi päällä.
2. Sitten otetaan kaksi tavallista lasia, joihin kaadetaan sininen curasao ja irlantilainen kerma. Avustaja ottaa lasin molempiin käsiin ja valmistautuu.
3. Sitten päälasi sytytetään.
4. Sen jälkeen siihen upotetaan putki ja juodaan Flaming Lamborghini cocktail.
5. Juomaprosessin aikana avustaja kaataa sisällön kahdesta lasista martinilasiin. Juominen jatkuu.

Flaming Lamborghini-cocktail juodaan yhdellä hengityksellä. Putken sulamisen estämiseksi se yleensä nuollataan.

Voit tehdä ilman avustajaa, mutta kuten missä tahansa muussa miellyttävässä liiketoiminnassa, hänen kanssaan on mukavampaa ja miellyttävämpää.

frullato.ru

Cocktailit, joissa on muita värejä Curacao-likööriä - vihreää, punaista, oranssia, ovat yhtä suosittuja kuin siniset juomat. Bull's Blood on ihana cocktail, joka tuo hieman vaihtelua juhlapöytään.

• Oranssi (punainen) curacao - 20 ml
• Rommi - 20 ml
• Brandy - 20 ml
• Appelsiinimehu - 45 ml

Valmistautuminen

1. Sekoita kaikki ainekset blenderissä keskenään.
2. Laita muutama jääkuutio korkeaan lasiin, jauha kevyesti tehosekoittimessa ja kaada saatu cocktail.
3. Kuori puhdas appelsiini varovasti kasvisveitsellä tehdäksesi hienoja, herkkiä kiharoita ja koristele juoma sillä.

Blue Curacao -cocktailien resepteillä voi olla monenlaisia ​​makuja lisäainesosien ansiosta. Jos haluat valmistaa juoman alkuperäisellä nimellä "Purple Gecko", tarvitset:

• Tequila - 45 ml
• Blue Curacao - 15 ml
• Limetin mehu - 15 ml
• Karpalomehu - 30 ml
• Mikä tahansa makea ja hapan siirappi - 30 ml

Tämä cocktail tarjoillaan pienessä margaritalasissa, joka on koristeltu suolareunuksella. Se on hyvin yksinkertaista valmistaa.

1. Juoman valmistamiseksi kaada suolaa toiselle lautaselle ja kaada vettä toiseen.
2. Kasta lasin reuna varovasti veteen, sitten suolaan ja anna kuivua hieman.
3. Sekoita kaikki ainekset shakerissa tai tehosekoittimessa ja kaada valmis cocktail lasiin.
4. Lisää halutessasi siivu limettiä tai sitruunaa.

Blue Curacao -pohjaiset cocktailit eivät ole vain herkullisia, vaan myös uskomattoman kauniita. Ei ole sattumaa, että ne esiintyvät usein juhlapöydässä. Samppanjacocktail Blue Curaçao Blue Champagnella on ihana juoma, joka sopii uudenvuodenpöytään ja muihin erikoistilaisuuksiin.

• Blue Curacao - 20 ml
• Vodka - 20 ml
• Limetin mehu - 20 ml
• Samppanja
• Cocktailkirsikka koristeeksi

Valmistautuminen

1. Murskaa jää ja laita se shakeriin.
2. Lisää likööri, vodka, limen mehu ja ravista hyvin.
3. Siivilöi saatu cocktail samppanjalasiin hienon siivilän läpi ja lisää jäähdytettyä samppanjaa.

Alkoholicocktail "Blue Curacao" "Coral Sea" kanssa on ihanteellinen herkku kesälomalla. Kevyt romanttinen juoma muistuttaa sinua lämpimistä kesäpäivistä, myös kylmänä vuodenaikana.

• Tequila - 50 ml
• Blue Curacao - 30 ml
• Sitruunamehu - 10 ml
• Tonic - 50 ml
• Jää - 7-8 kuutiota
• Sitruunaviipale ja kirsikka koristeeksi

Täytä lasi jäillä. Sekoita shakerissa tequila, likööri ja sitruunamehu.

Kaada lasiin ja lisää cocktailiin tonic. Koristele sitruunaviipaleella ja kirsikalla.

Panamalainen

• 30 ml Blue Curacao -likööriä
• 20 ml giniä
• 10 ml vodkaa
• 100 ml tonic
• 3-4 jääpalaa

Valmistautuminen

1. Laitamme jäätä lasiin.
2. Sekoitamme shakerissa viinaa, giniä ja vodkaa.
3. Kaada lasiin ja täytä Panama-cocktail tonicilla.

Juoman vahvuus on noin 6-8 astetta.

Tyyni valtameri

• 40 ml tequilaa
• 20 ml Blue Curacao -likööriä
• 60 ml tonic
• 10 ml sitruunamehua
• 1 mansikka
• sitruunankuorikierre

Esitän huomionne toisen reseptin sinisten cocktailien ystäville - "Tyynimeri". Kypsennysprosessi ei ole kovin monimutkainen eikä vie paljon aikaasi.

1. Joten sekoitamme shakerissa tequilaa, likööriä ja sitruunamehua.
2. Kaada cocktaillasiin ja täytä tonicilla.
3. Leikkaa mansikka pieniksi paloiksi ja pujota ne lasin reunalle.
4. Laita cocktailiin ripaus sitruunankuorta. Cocktailin vahvuus on noin 12 astetta.

ilya-prorok.ru

Blue Cursao -liköörin alkoholiton sisarus

Liköörin lisäksi myynnissä on alkoholiton versio samannimisestä alkoholijuomasta - Blue Curacao -siirappi. Sitä käytetään alkoholittomien cocktailien valmistukseen, sillä on miellyttävä makea, sitrusmainen maku. Ja sen väri on yksinkertaisesti vertaansa vailla - syvän sininen, sanalla sanoen sama kuin sen alkoholin kaima.

Cocktailit Blue Curacao -siirapin kera ilahduttavat pieniä ravintolavieraita, sillä lapset rakastavat kaikkea epätavallista, kirkasta ja mieluiten makeaa. Vanhempien onneksi tällaista siirappia voi ostaa kaupasta ja saada todellista roiskeita lastenjuhlissa tekemällä lapsille taikacocktaileja.

Alkoholiton cocktail "Rainbow"

1 annokseen tarvitset:

• appelsiinimehu, 35 ml;
• persikkamehu, 35 ml;
• Sprite-limonadi, 50 ml;
• siirappi "Grenadine", 5 ml;
• Blue Curacao -siirappi, 5 ml;
• mittakuppi juoksuputkella;
• teetä lusikka;
• juomalasi;
• kirkkaat putket, 2 kpl.

Aloitetaan taika:

1. Kaada kaikki mehut lasiin ja sekoita.
2. Kaada varovasti Grenadine-siirappia, se uppoaa lasin pohjalle ja luo kauniin värisiirtymän punaisesta keltaiseen.
3. Ota nokan sisältävä mittakuppi, kaada siihen limonadia ja Blue Curacao -siirappia, sekoita tämä seos huolellisesti.
4. Ota teelusikallinen, tuo se päälasin mehun pinnalle niin, että sen sivu koskettaa sen sisäseinää.
5. Kaada siirapin ja limonadin seos hitaasti mittakupista lusikkaan, josta se levittyy lasin reunaa alaspäin tasaisesti mehun pinnalle.
6. Jos teet oikein, saat monivärisen cocktailin, jossa siirtyy alhaalta punaisesta ylempään siniseen.
7. Tarjoile pillin kanssa.

syl.ru

Alkoholin hyödylliset ominaisuudet

Eri tyyppisten liköörien koostumus sisältää kidesokeria (vaihtoehtona hunaja), glukoosia, erilaisia ​​hedelmiä, marjoja tai hedelmä- tai marjamehuja, eteerisiä öljyjä ja aromeja.

• Kun juot viinaa kohtuullisesti, jos sille ei ole vasta-aiheita, voit parantaa terveyttäsi, koska juomalla on myönteinen vaikutus monien kehon elinten ja järjestelmien työhön.
• Joten viina, jolla on rauhoittava ja rentouttava vaikutus, on hyvä hermostolle.
• Lisäksi tämä juoma stimuloi mahanesteen tuotantoa, mikä vaikuttaa myönteisesti ruoansulatusjärjestelmän toimintaan.
• Ja tietysti tämä alkoholimainen makeus piristää sinua ja antaa sinulle virkeyden ja energian aalto.
• Jokaisen yksittäisen liköörin hyödylliset ominaisuudet määräytyvät myös sen koostumuksen muodostavien erityisten komponenttien (erityisesti marjojen, yrttien) perusteella.

Alkoholin haitat

1. Juonut merkittäviä määriä, likööri vaikuttaa negatiivisesti kehon sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaan.
2. Sen muodostavat marjat, hedelmät ja yrtit voivat aiheuttaa allergisia reaktioita ihmisille, jotka ovat alttiita allergioille.
3. Alkoholin juominen on kielletty raskaana olevilta naisilta, imettäviltä äideiltä ja lapsilta.