Voi, rakastan yksinkertaista ruokaa, joka voidaan valmistaa nopeasti ja ilman mitään ongelmia. Rakastan myös ”monitoimista” ruokaa, ts. Ruokaa, joka voi tarjota sekä aamiaista että illallista. Ja jos se voi jossain määrin toimia myös kuin jälkiruoka -, tämä ei ole ruokalaji, vaan vain satu. Ja kaikki nämä ominaisuudet ovat luontaisia \u200b\u200bnykypäivän resepteille - raejuustokakku ja pastaa.

Pidän henkilökohtaisesti mieluummin klassista raejuustokakkua, mutta lasteni tarvitsee keittää heille vain raejuustokakkua pastaa, he vain pitävät siitä. No niin, että perheessäni raejuuston pääasialliset kuluttajat ovat lapsia, valmistellessani ruokaa tästä ainesosasta keskityn heidän mieltymyksiinsä. No, olen vielä parempi :) Kääpiön takia, että vuoka sisältää pastaa, sen tilavuus kasvaa huomattavasti ja kaikki ovat täynnä sitä :)

Mitä tulee raejuustovalmisteiden valmistukseen pastaa, niin kaikki on hyvin yksinkertaista. Erityisiä kulinaarisia taitoja ei vaadita. Raakajuustokakkujen resepti makaronivalmistukseen sopii täydellisesti minkä tahansa perheen ruokalistaan, joka käyttää raejuustoa.

Kypsennysaika: 45 minuuttia

ainesosat:

• 400 g raejuustoa
• 150 g keittämätöntä pastaa
• 3 munaa
• 0,3 tl suolaa
• 3 rkl sokeri
• 10 g voita

Pasta vuoka tomaattijuustoa, resepti askel askeleelta

Ensin pitäisi keittää 150 g hyvää pastaa durumvehnästä. Pastan muoto ei ole ehdottomasti tärkeä, mutta sen koon ei pitäisi olla liian pieni (kuten pienet keitot) tai liian suuri (täytteeseen tarkoitetut). Keitä pastaa kevyesti suolavedessä, heitä ne siivilään ja huuhtele vähän juoksevan veden alla.

  Kytke nyt uuni päälle ja aseta lämpötila 180 asteeseen. Vaikka olemus ja asia - uuni on jo lämpenemässä. Ja jatkamme loihtimista ainesosista. Sekoita raejuusto, suola, sokeri ja munat kattilassa. Sekoita haarukalla tai puisella lastalla.

  Lisää sitten pasta juustomassaan ja yhdistä kaikki yhdeksi massaksi samalla haarukalla tai lusikalla.

Voitele muotti pala voilla. On parempi ottaa syvempi muoto kuin minun, enkä suosittele irrotettavien lomakkeiden käyttöä raejuustojuustojen valmistukseen, koska paistamisen aikana neste valuu lomakeosien risteyksestä ja siksi voi ilmaantua palava haju. Tavallinen kakkumuotti on mitä tarvitset. Tai juotto (valurauta, keraaminen tai lasi).

  Paista vuokaa uunin keskimmäisellä grillillä 45-50 minuuttia. Kypsennysaika riippuu vuokakerroksen paksuudesta (muotin halkaisijasta). Raejuuston raakapintainen kultainen kuori on varma merkki sen valmiudesta.

Tuorejuustolaatikko ja pastaa on valmis! Katso, kuinka söpö hän näyttää jaettujen palojen muodossa. Lapset nauttivat ehdottomasti sellaisesta esityksestä. Nauti ateriasi ja nähdään pian!

Monet ovat kokeilleet vuoat. Ne ovat hyviä aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Voimme sanoa, että tämä on ylellinen ruokalaji. Tässä artikkelissa olen kerännyt eniten pitäneiden makeiden pastasäilykkeiden reseptit raejuustolla. Kaloripitoisuudestaan \u200b\u200bhuolimatta nämä ruokia ovat maukkaita ja terveellisiä. Ja koska ne ovat myös makeita, lapset syövät niitä mielellään, kokoelmassa on jopa resepti vauvoille vuoden kuluttua.

Pasta- ja raejuustolaatikoita hitaassa liesissä

tuotteet:

• raejuusto 250-300 grammaa;
• makaronivalmisteet - 250 grammaa;
• munat - 2 kpl;
• sokeri - 1/3 kuppia;
• kanelia tai vanilliinia voidaan lisätä maun mukaan.

Reseptin kuvaus

1. Epätäydellisten pastojen keittäminen kevyesti suolavedessä (vesi voidaan helposti korvata maidolla). Tyhjennä tämän jälkeen jäljellä oleva vesi, antamalla pasta jäähtyä ja kuivua.
2. Jos juustomassa on vaahtoavaa tai kuivaa, voit lisätä siihen pari lusikkaa kefiriä tai hapankermaa. Sekoita sen jälkeen kaikki jäljellä olevat ainekset.
3. Sitten sekoitamme kypsennetyt makaronivalmisteet makean juustomassan kanssa ja levitä se tasaisesti kerrokseen multicooker-astiaan, kun se on aiemmin voiteltu öljyllä.
4. Aseta 35 - 40 minuutiksi "Leivonta" -tilassa.
5. Keittämisen jälkeen pata on käyttövalmis. Bon ruokahalua!

Keitetty resepti pasta ja kotitekoinen raejuusto smetanaa

tuotteet:

• Kotitekoinen raejuusto - 500 grammaa;
• Mikä tahansa pasta - 200 - 230 grammaa;
• Munat - 2 kpl;
• Smetana - (15%) 3 rkl;
• Jauhot - 2 rkl;
• Suola - 5 grammaa.

Reseptin kuvaus

1. Keitämme pastaa lievästi suolaisessa vedessä, emmekä tee sitä valmiiksi, ja huuhtele sitten se heittämällä siivilään.
2. Sekoita munat, raejuusto, smetana ja suola varovasti. Lisää sen jälkeen pasta ja jauhot, sekoita tasaiseksi ja levitä leivontaastiaan voitele se öljyllä.
3. Kultaisen kuoren saamiseksi on tarpeen voidella pinta smetalla.
4. Laitoimme esilämmitettyyn uuniin (160 - 180 astetta), paistamme 40-50 minuuttia. Kun kuori näkyy, voit saada sen. Bon ruokahalua!

Vauvan pasta vuokaresepti

tuotteet:

• Pieni vermicelli - 100 grammaa;
• Raejuusto - 200 grammaa;
• Kananmunat - 2 kpl;
• Voi - 40 grammaa;
• Sokeri - 2 rkl. lusikat;
• Smetana - 2 rkl;
• Omena tai päärynä - 2 kpl.

Reseptin kuvaus

1. Keitä pasta tavalliseen tapaan. Heitä kiehuvaan suolaiseen veteen, keitä, kunnes puoli on kypsennetty.

   Puolentoista vuoden kuluttua lapsille voidaan antaa ostettu juustomassa, mutta noudattaa tiukasti joitain sääntöjä: tämän maitotuotteen tuoreus ja rasvapitoisuus enintään 5%.

2. Sekoitamme raejuustoa munien, smetanan ja sokerin kanssa, mieluiten tehosekoittimen kanssa, niin saamme tasaisemman massan.
3. Sen jälkeen lisää vermicellit tähän massaan ja sekoita uudelleen.
4. Päärynä tai omena (niiden on oltava makeita lajikkeita) on pestävä huolellisesti ja raastettu.
5. Leivonta-astian valmistamiseksi sinun on voideltava se vähän kasviöljyllä. Jos muotit ovat silikonia, ne voidaan voidella.
6. Levitämme tarkalleen puolet taikinasta muottiin, ripottele päälle raastetut hedelmät ja aseta sitten loput taikina uudelleen. Voit laittaa vähän voita yläkerrokseen.
7. Voit kokeilla ja keittää tätä höyrytettyä pastaa (sopii lapsille puolitoista-kaksi vuotta), laita vain leivontaastia kaksinkertaiseen kattilaan.
8. Tai voit tehdä sen tavalliseen tapaan - uunissa (leivonnaiset sopivat yli kahden vuoden ikäisille lapsille). Kuumenna uuni 180 asteeseen ja aseta muotti 30 minuutiksi.
9. Valmiit ruoat voidaan sisustaa maun mukaan ja tarjoilla. Bon ruokahalua!

Resepti makeasta pastakastikkeesta raejuustolla uunissa

tuotteet:

• Raejuusto - 500 grammaa (rasvapitoisuus enintään 5%);
• Sarvet - 100 grammaa;
• Munat - 2-3 kpl;
• Sokeri - 150 grammaa;
• Manna - 25 grammaa;
• Voi - puoli tl;
• Vanilliini tai kaneli maun mukaan.

Keittämismenetelmä

1. Vapautamme pastaa kiehuvaan suolaiseen veteen ja keitämme, kunnes puoli on valmis. Sen jälkeen huuhtele, jäähdytä ja anna kuivua.
2. Raejuusto on murskattava sellaiseen tilaan, että siihen ei jää palamista. Tämä voidaan tehdä tehosekoittimella, mutta jos sitä ei ole käsillä, voit korvata sen haarukalla tai lusikalla.
3. Vatkaa munat raejuustoon, lisäämme mannasuurimista ja lisäämme sokeria (vanilliini tai kaneli). Kaikki tämä sekoitetaan tasaiseksi.
4. Sen jälkeen lisää pasta juustomassaan ja sekoita uudelleen.
5. Muista rasvata muotti öljyllä, muuten vuoka voi palaa. Voit myös ripotella hiukan muottia muotin seiniin. Pane saatu seos astiaan ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180-200 asteeseen 35-45 minuutiksi.
6. Ajan kuluttua otamme sen ulos uunista, annamme sen jäähtyä ja otamme sen muotoon. Voit hoitaa vieraita vuoka lisäämällä minkä tahansa tyyppistä hilloa, hilloa tai smetanaa. Bon ruokahalua!

Pastakaali sarvilla ja raejuustolla

tuotteet:

• Makaroni - 150 grammaa;
• Raejuusto - 450 grammaa;
• Smetana;
• Voi - 2 rkl;
• Sokeri - 4 rkl;
• Munat - 4 kpl;
• Sitruuna - 1 pala;
• rusinat;
• Pähkinä.

Reseptin kuvaus

1. Keitä sarvia suolavedessä, kunnes se on melkein valmis. Anna veden valua, jäähdytä sarvet ja kuivaa.
2. Jaamme muna kahteen komponenttiin, proteiinit erikseen, keltuaiset erikseen. Ensinnäkin tarvitsemme tarkalleen keltuaiset, joten lisäämme ne sokerin kanssa. Oravat eivät heitä pois, tarvitsemme niitä silti.
3. Raastuta sen jälkeen sitruunankuori ja lisää juustomassalle.
4. Sulata voi ja lisää myös kokonaismassaan.
5. Pestään rusinat ja hienonnetaan saksanpähkinät, lähetämme myös sinne.
6. Lisää yksi tärkeistä komponenteista - tämä on pasta. Kaikki tämä sekoitetaan perusteellisesti.
7. Muistutamme, että meillä on edelleen proteiineja. Vatkaa ne vispilällä ja kaada ne sarviin. Puhumme taas.
8. Levitämme koko seoksen astiaan, joka on esivoideltu öljyllä. Lähetämme uuniin, esilämmitetty etukäteen 180–190 asteeseen, 40 minuutiksi. Kypsennyksen jälkeen anna vuoka ”levätä” ja ripottele sokeri päälle.
9. Ruoka on erittäin maukas, vain nuolla sormia. Bon ruokahalua!

Reseptit jakoi Pominova Masha.

Pastakastike voi olla eri makuinen. Makea raejuustolaatikko, jossa on vermicelliä uunissa, muuttuu, jos lisäät siihen omenoita. Jos otat ruoanlaittoreseptin kuten lastentarhassa, ruokalaji osoittautuu upeaksi ja helläksi.

5 tuoksuvan pasta-vuoan salaisuutta

1. Älä sulatta pastaa. Joissakin resepteissä kotiäidit neuvotaan valmistamaan pasta esikeittoon kokonaan. Älä tee tätä - ruokalaji hajoaa uunissa ainakin puolen tunnin ajan - pasta muuttuu tahmeaksi massaksi. Jotta ihanteellinen pata olisi valmistettu, ne on kypsennettävä heikosti.
2. Oikea tyyppinen pasta.  Rintapinnalla varustetut lajikkeet ovat parhaiten sopivia - spiraalit, kuoret, älyttömät sarvet. Tämän tekstuurin ansiosta kastike voi pysyä pinnalla ja tehdä astiasta mehukasta. Sileällä pastilla kastike voi valua pohjaan.
3. Kultainen kuori.  Jos keitetään samassa lämpötilassa, vuokakuori ei toimi. Yksinkertainen astekorotus kuivaa valmiin ruuan. Jotta vuokajuustosta ja uunissa olevista nuudeleista saadaan rapeaksi rapeaksi, pidä sitä Grill-tilassa viimeisen 5 minuutin ajan.
4. Paras muoto. Sopivat syvälasiset tai keraamiset muodot, niissä astia tulee mehukas ja hellä. Ja kaloreista välittävien tulisi katsoa silikonia - niitä ei tarvitse voidella ennen keittämistä.
5. Hieno ja ilmava tekstuuri.  Jos liioittelet sitä munien ja jauhokomponenttien kanssa, astia on liian tiheä, "kumi". Pyyhi raejuusto seulan läpi saadaksesi lisää ilmaa. Muista, että hedelmät ja marjat lisäävät kosteutta astiaan, mikä tarkoittaa, että kypsennysaika voi pidentää.

Uunireseptit raejuustoa ja pastaa varten

Juustotähdet

Tarvitset:

• nuudelit - 200 g;
• raejuusto - 200 g;
• muna - 1 kpl .;
• sokeri - 100 g;
• jogurtti ilman lisäaineita - 2 rkl. l .;
• voi - 1 rkl. l .;
• suola - hyppysellinen;
• mannasuihku muottien sirottamiseen.

  valmistelu

1. Keitä nuudeleita, kunnes puoli on kypsennetty suolassa vedessä.
2. Vatkaa muna sokerilla ja voilla.
3. Kaada raejuusto haarukalla tai seulan läpi lisätäksesi loistoa raejuustokakkuun.
4. Sekoita raejuusto ja voi, sokerin kanssa vaahdotettu muna kevyesti.
5. Lisää saatuun massaan nuudelit ja ripaus suolaa.
6. Voitele ja ripottele leivin astia mannassa tai leivänmuruilla.
7. Pane nuudelit raejuustolla muottiin ja rasvaa jogurtilla.
8. Paista raejuustonuudeleita uunissa 30 minuutin ajan 180 asteessa.
9. Anna astian seistä 10 minuuttia ja tarjoile viipaloittamalla jaettuihin suorakulmioihin. Lisäksi voit lisätä hilloa tai smetanaa lautaselle.

Oliiveilla ja juustolla

Raejuusto yhdistettynä pastaaan voi tehdä erinomaisen pohjan suolaiselle ruoalle. Lisäämällä juustoa pastakakkuun raejuustolla, saat herkullisen punaisen kuoren. Mausteet ja oliivit lisäävät ripauksen.

Tarvitset:

• raejuusto - 400 g;
• pasta - 300 g;
• munat - 3 kpl;
• oliiveja tai oliiveja;
• juusto - 50 g;
• maito - 3 rkl. l .;
• suola, mausteet - maun mukaan.

valmistelu

1. Keitä pastaa, kunnes se on puoliksi valmis, valuta vesi.
2. Lisää juustomassa.
3. Vatkaa munat seokseen.
4. Lisää maito, suola ja mausteet, sekoita.
5. Laita saatu seos voideltuun leivontaastiaan.
6. Ripottele päälle hienonnettu oliive.
7. Paista lautasta uunissa 200 asteessa 20 minuuttia. Ripottele sitten raastetulla juustolla ja anna vielä 10 minuutin ajan, kunnes kullanruskea.
8. Kun tarjoilet, voit ripottaa yrttejä.

Pähkinöillä ja omenalla

Tämä resepti taikinajuustokakkuille, joilla on pastaa, on melko omaperäinen - valmiin ruuan koostumus muistuttaa piirakkaa. Hapanlajit omenoita, kuten Antonovka, ovat täydellisiä. Tämä ruokalaji voi hyvinkin korvata jälkiruoan.

Tarvitset:

• pasta tai nuudelit - 200 g;
• raejuusto - 400 g;
• kaksi keskikokoista omenaa tai yksi iso;
• voi - 50 g;
• sokeri - 100 g;
• smetana - 4 rkl. l .;
• munat - 4 kpl;
• lasillinen hienonnettuja saksanpähkinöitä;
• kuori yhden sitruunan.

valmistelu

1. Keitä pastaa tai nuudelia, kunnes puoli on valmis, valuta vesi.
2. Erota valkuaiset keltuaisista.
3. Lisää keltuaiset juustomassaan ja sekoita.
4. Pese, kuivaa, kuori ja poista keskiosa.
5. Raasta omenat ja sekoita raejuustoon.
6. Sulata voi ja kaada saatuun seokseen.
7. Lisää sitruunan kuori ja hienonnettu pähkinät. Sekoita hyvin.
8. Yhdistä saatu seos pastaa kanssa.
9. Vatkaa valkuaiset sokerin kanssa vahvaan vaahtoon ja lisää ne varovasti muihin tuotteisiin.
10. Pane massa voideltuun muotoon.
11. Voitele tuleva tuleva paprika smetalla.
12. Paista lautasta uunissa 200 asteessa puoli tuntia.

Multicooker-vuoka

Tämän reseptin mukaan paistetut raejuustot ja tomaattijuustot keitetään nopeasti ja vaivatta. Tulos miellyttää vaativimpaa kotiäitiä. Tuorejuustolaatikko hitaassa keittoastiassa, pastaa, osoittautuu mehukas ja hellä - ihanteellinen perheen illalliselle.

Tarvitset:

• vähärasvainen raejuusto - 300 g;
• vermicelli - 300 g;
• sokeri - 100 g;
• muna - 2 kpl;
• kaneli, vanilliini - hyppysellinen.

valmistelu

1. Keitä vermicelli suolavedessä.
2. Vatkaa munat sokerilla ja mausteilla.
3. Lisää raejuusto ja vermicelli muna-massaan ja sekoita huolellisesti.
4. Voitele multicooker-kulho öljyllä, laita seos siihen ja tasaa se varovasti lastalla.
5. Paista ruokaa leivonta-tilassa 40 minuuttia.
6. Kypsennyksen jälkeen anna paistin seistä useita minuutteja.

Tarjoile ruokalaji marjahillon tai makean kastikkeen kanssa. Jos maku pastajuustokastikkeesta raejuustolla tuli liian makeaksi, voit tarjoilla sitä hapankerman kanssa. Tämän reseptin mukaan valmistettu ruokalaji muistuttaa vuokaa kuten lastentarhassa, varsinkin jos kaadat se sulatetulla voilla tarjoilun yhteydessä.

Mikroaaltouuni rusina resepti

Jos resepti vaikuttaa liian monimutkaiselta ja aikaa vievältä raejuusto- ja pastaalaatikoiden valmistuksessa - älä epätoivoisesti! Lähes jokainen vaihtoehto voidaan mukauttaa olosuhteisiisi. Niille, joilla on vain mikroaaltouuni, on nopea resepti.

Tarvitset:

• pasta - 200 g;
• raejuusto - 200 g;
• valmiiksi liotetut rusinat - puoli lasia;
• munat - 2 kpl;
• sokeri - 3 rkl. l .;
• suola - hyppysellinen;
• voi - 2 rkl. l .;
• kaneli, jauhetut keksit - ruokalusikallinen.

valmistelu

1. Keitä pastaa, kunnes puoli on valmis, valuta vesi.
2. Vatkaa munat sokerilla.
3. Lisää raejuusto muna-seokseen.
4. Pane rusinat juustomassaan, sekoita.
5. Lisää pasta saatuun juustoseokseen ja laita se lasiseen keittoastiaan.
6. Ripottele kaneli ja leivänmurut päälle, kaada sulatetulla voilla.
7. Mikroaaltouuni 100%: n kapasiteetilla 10 minuutin ajan.

Kuten olemme nähneet, pasta- ja raejuustokakku uunissa voi olla klassinen tai alkuperäinen maku. Reseptiä voidaan täydentää erilaisilla aineosilla. Laita esimerkiksi hunaja tai kuivatut hedelmät makeisiin paprikoihin. Suolaisissa versioissa kokeile juustolajikkeita, laita aurinkokuivattuja tomaatteja oliivien sijasta. Lisäksi valmiin ruuan rakenne muuttuu pasta- ja raejuustoosuuksien muuttuessa. Mitä enemmän raejuustoa, sitä hellämpi ja ilmava ruokia tulee. Kokeile ja nauti ateriasi!

   Kaloripitoisuus:   Ei määritelty
   Kypsennysaika:   Ei määritelty

  Tomajuustoraska, jossa on raejuustoa, makeaa ja tuoksuvaa, vetoaa jokaiseen, ainakin niille, jotka rakastavat raejuustoa.
  Vaikka vuokaa voidaan valmistaa mistä tahansa: yksilöidä siinä eilen illallisen jäännökset, aloitettu pakkaus raejuustoa, juustoviipaleita, makkaraa, keitetyt ja tuoreet vihannekset, hedelmät ja paljon muuta. Vaikka jääkaapista ei löydy mitään sopivaa raejuustopakkausta, sinun on kypsennettävä päivällinen koko perheelle, keitettävä pastaa ja valmistettava herkullinen vuoka, makea, lisäämällä sokeria, omenoita ja kanelia. Ainakin ainesosien vaivat ja illallinen toimivat hyvin!
Jos sinulla ei ole kaikkia makeita hampaita, voit varata annoksen pastaa ja raejuustoa ja valmistaa annos makeuttamattomia kattiloita. Lisää vähän vihreitä, mausteita, juustoa, oliiveja tai oliiveja perusaineosiin (tämä on raejuustoa, pastaa ja munaa), laita matalaan muotoon, ripottele päälle raastettu juusto ja paista kypsennettynä.

Joten keitä pastaa vuokaa raejuustoa ja omenoita

ainesosat:
- kihara pasta - 300 gr;
- suuret omenat - 2–3 kpl;
- munat - 2 kpl;
- raejuusto - 150 gr;
- sokeri - 4-5 rkl. lusikat (maun mukaan);
- suola - maun mukaan;
- kaneli tai muut mausteet maun mukaan;
- voi tai kasviöljy - rasvaa muoto;
- vähärasvainen smetana tai kerma - 50 ml.

Resepti valokuvalla askel askeleelta:

  Kihara pasta, mieluiten keskikokoinen (kierre, sarvet, kuoret), keitetään, kunnes se on keitetty suurissa määrin vettä lisäämällä suolaa. Jos spagetti ei ole kiharamaista, rikkoa spagetit 4-5 cm: n paloiksi. Siivilöi vesi, kaada pasta siivilään ja kaada kylmällä keitetyllä vedellä. Anna hetken laskea vettä.

  Vatkaa kaksi munaa, kaada raejuusto muniin. Tällöin kaikki tuorejuustot sopivat - tahnamaisia, kerrostettuja, mureisia, ota mikä on. Maulla ei myöskään ole merkitystä, jopa hapanta ei tunnu lisättyjen omenoiden ja sokerin takia.

  Sijoita raejuusto munien kanssa. Juustomassan tasaisuus ei ole välttämätöntä, sillä raejuustopaloilla paahtoviini tulee vielä maukkaampaa. Homogeenisuutta tarvitaan vain, jos joku ei pidä raejuustoa ja sinun täytyy naamioida se. Lisää sokeri maun mukaan. Makeaksi vuokaksi riittää 4-5 rkl. lusikat, mutta jälleen kerran, tämä on vain suositus, kokeile ja säädä makeus.

  Leikkaa ohut kerros kuori omenoista. Leikkaa neljänneksiksi, poista ydin. Leikkaa kuorittu massa pieniksi viipaleiksi. Voit raastaa, tällainen vuoka osoittautuu selkeämmäksi omena-aromiksi. Tässä suoritusmuodossa kermaa tai smetanaa ei voida lisätä, se on silti mehukas.

  Pane pasta munien, raejuuston ja sokerin seokseen, lisää smetana tai kerma. Sekoita.

  Ripottele omenat, ripottele maustetulla kanelilla tai muilla mausteilla. Sekoita omenat muiden aineosien kanssa.

Leivontaan on suositeltavaa käyttää muotoa, jolla on korkeat seinät, noin 6-8 cm korkea. Voitele öljyllä - tässä on valintasi: joko kermainen tai hajuton vihannes. Kytke uuni päälle niin, että se lämpenee 200 asteeseen. Täytä muotti valmistetulla leivinseoksella, lisää päälle ja ripottele sokerilla (tai kanelilla sekoitetulla sokerilla).

  Pane tuorejuustolaatta pastaa kanssa kuumaan uuniin keskimäärin. Keitä 200 asteen lämpötilassa noin 20 minuuttia, kunnes munatäyte on tarttunut. Sen jälkeen järjestetään uudelleen ylemmälle tasolle, jatka leipomista vielä 10 minuuttia, kunnes reunoihin tulee kullanruskea kuori. Keskimmäinen voi ruskeutua grillin alla tai jättää vaaleaksi.

  Pastakakkuja ei tarvitse jäähdyttää, ne ovat hyviä, koska voit heti laittaa ne pöydälle ja nauttia aamiaisen tai illallisen. Tietysti jäähdytetty vuoka maistuu hieman erilaiselta, infusoituneemmalta, ja omenat tuntevat olonsa paremmaksi, ja omenan maku vahvistuu. Siksi on parempi tehdä suuri osa, odottaen kahdesti, kokeilla tätä ja tätä. Ja siellä päätät, mikä vaihtoehdosta pidät eniten, ja keitä pasta vuoka etukäteen tai ennen tarjoilua. Bon ruokahalua!

Tunnetusta pastasta, raejuustosta ja munista voit keittää upea jälkiruoka. Yksinkertainen resepti, yksinkertainen keittäminen, kevyt rakenne ja maku, joka herättää tahattomasti muistoja lapsuudesta. Tuorejuustolaatikko ja pastaa houkuttelevat paitsi lapsia, myös aikuisia. Se on leikattu hyvin jaetuiksi paloiksi, tyydyttää nälän nopeasti, sulaa vain suussasi.

Resepti "päiväkoti" -keittiöille

Ei ole mikään salaisuus, että pasta, joka keitettiin aamulla päiväkodissa ja jätettiin aamiaisen jälkeen, valmisti vuoka pasta pasta-juustoa iltapäiväteeksi. Tällainen jälkiruoka on melko korkeakalorinen ja ravitseva, joten on parempi keittää se lapsille tai niille, jotka eivät pelkää palautua vähän. Itse resepti on täysin mutkaton.

Kattilaan tarvitset:

• 3 munaa
• 300 g tuoretta (mieluiten kotitekoista) raejuustoa
• 3-4 lusikkaa kukkulalla sokeria
• mikä tahansa keskikokoinen pasta 400-500 g
• tl vaniljasokeria tai ripaus vanilliinia
• 1 rkl voita
• 3 rkl smetanaa
• suolaa veitsen kärjessä
• maito

Kuinka keittää charlotte:

Keitä pasta maidossa lisäämällä suolaa. Sekoita 2 munaa erillisessä kulhossa sokerin ja vaniljan kanssa. Yhdistä raejuustoon. Vatkaa perusteellisesti sekoittimella, vispilä tai sekoitin. Laita valmiit sarvet tai nuudelit (ilman ylimääräistä nestettä) voideltuun keittoastiaan. Sileä ja kaada päälle vaahdotetut munat ja raejuusto. Sekoita jäljellä oleva muna hapankerman kanssa, lyö kunnes rehevä vaahto, kaada kattilan päälle.

Kuumenna uuni 200 asteen lämpötilaan. Pane vuoka kuumaan uuniin 40-50 minuutiksi. Tarkista säännöllisesti sen valmius. Charlotte-pasta on valmis, jos sen pinnalle on muodostunut herkullinen kuori. Lievästi jäähdytetty patruuna voidaan leikata osiin. Tarjoile sirotettua sokeria tai kookospähkinää. Se osoittautuu kohtalaisen makeaksi, tyydyttäväksi leivonnaisiksi.

Reseptiä voidaan haluttaessa täydentää. Lisää esimerkiksi kuivatut hedelmät tai sitruunan kuori. Vaikka vuoka pastaa, raejuustoa ja munia, kastettu hapokas kerma sokerilla, ja niin on rikas maku ja tuoksu.

Alkuperäinen vuoka

Edellisen reseptin perusteella ja ainesosien koostumusta hieman muuttamalla voit keittää charlottea ainutlaatuisella aromilla ja alkuperäisellä maulla. Kaikille, jotka rakastavat kanelia, suositellaan. Pastakaali ja tällä tavalla keitetyt tuorejuustot ovat vähemmän kaloreita, mutta aina herkullisia.

Kaikki mitä tarvitset ruoanlaittoon:

• 6 tuoretta kananmunaa
• keskikokoinen pasta 250-300 g
• 400 g raejuustoa (matala rasvapitoisuus on mahdollista)
• 100 g kermajuustoa
• 200 g smetanaa
• voita 160 g (50 g tuhkaa)
• epätäydellinen lasi sokeria
• 1 tl vaniljasokeria tai ripaus vaniliinia
• 2 kuppia maissihiutaleita
• 0,5 kuppia ruskeaa sokeria
• 1 tl kanelia

Kuinka keittää vuoka:

Keitä koko pasta vedessä, kunnes se on melkein valmis, laita seulalle ja valuta ylimääräinen neste. Jaa öljy kolmeen osaan: 100 g vuohen pohjalle, 50 grammalle ja 10 muotin voitelemiselle. Sulaa suurin purra. Sekoita se raejuuston, smetanan, juuston, viljan, sokerin, vaniljan ja munien kanssa. Sekoita huolellisesti (voit käyttää tehosekoitinta tai sekoitinta). Lisää pieni pasta ja jaa ne varovasti juustomassan joukkoon, tee sama muun kanssa.

Voitele jälkiruokakeittoastia pienellä määrällä voita. Aseta jälkiruoka varovasti ja tasoita sen pinta. Sekoita sekoittamiseksi 2-3 ruokalusikallista viljaa, ruskeaa sokeria, kanelia ja sulatettua voita. Tuloksena on makea, aromaattinen massa. Laita saatu seos vuohen pohjalle ja lähetä esilämmitettyyn uuniin.

Paista herkkuja raejuustolla 180 asteen lämpötilassa noin tunnin ajan. Valvo ajoittain keittoprosessia. Kun pastasuunan pinnalle ilmestyy kaunis kuori, kuten keittolehtien valokuvassa, voit poistaa sen. Lievästi jäähdytetty raejuusto- ja pastaarasia leikataan jaetuiksi paloiksi ja tarjoillaan pöydällä. Tämä resepti on tarkoitettu tavallisille uuneille, jos aiot keittää hitaassa liesissä tai mikroaaltouunissa - valitse sopiva tila.

Tämä pasta- ja raejuustolaatikko on hyvä kotitekoiseen illalliseen, juhlajuhliin, nopeaan aamiaiseen. On myös erittäin kätevää ottaa jälkiruokia pasta kanssa piknikille, töihin tai antaa lapsille kouluun.

Lukijamme tarinoita