Ananassalaatti kana- ja juustokerroksilla. Puffisalaatti kanaa ja ananaksia.

07.05.2019 salaatit

Salaatit ovat vain universaali ruokalaji, jonka valmistukseen voit sekoittaa monenlaisia \u200b\u200bainesosia ja saada aikaan vain epätavallisia makuja. Yksi epätavallisista ja erittäin maukkaista yhdistelmistä on kana ja ananas. Juuri tätä tandemia löytyy melko usein monista salaateista, sitä käytetään pizzan täyteaineena tai yksinkertaisesti osana voileivää. Kaikenlaisten ruokien joukossa on tarpeen korostaa kanan ja ananassalaattikerrosten yhdistelmää. Tällainen salaatti valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, joten he voivat hoitaa jopa odottamattomia vieraita valmistamalla ruoan heti heidän edessään.

  Maista kana ananaksella

Epätavallinen kana- ja ananasyhdistelmä johtuu kevyen kananlihan ja hapananananin yhdistelmästä, joka on myös melko kevyt maku ja hieman tuntuva yhdessä kananfileen kanssa.

Periaatteessa tämä yhdistelmä voi sinänsä toimia jo kevyenä ruokana, jos maustetaan majoneesilla tai jollain herkullisella kastikkeella. Mutta useammin niihin lisätään muita ainesosia, jotta ne korostaisivat hieman katkeruuden makua ja antaisivat ruoalle itse kylläisyyden.

Pizzan täytettä varten riittää, että yksinkertaisesti yhdistetään fileeviipaleet ananaksen viipaleiksi. Ketsupilla ja majoneesilla pizza on uskomattoman herkullinen, ja se valmistetaan muutamassa minuutissa.

  Kanasalaatti ananaskerroksilla

Kana ja ananaskerrokset on yksi yksinkertaisimmista salaateista, joita voidaan valmistaa sekä päivittäiseen valikkoon että vieraiden vastaanottamiseen.

Kaikki ainesosat ovat erittäin edullisia, lisäksi niitä on melkein aina läsnä jokaisen kotirouvan hyllyillä tai jääkaapissa. Joten tätä salaattia tarvitsemme.

ainesosat:

  • 500 g kanaa
  • 1 pieni purkki purkitettu maissia
  • 1 purkki purkitettu ananas
  • 3 kananmunia
  • 100 g kovaa juustoa
  • majoneesi
  • vihreät koristele salaattia.

Valmistusmenetelmä:

Salaatin levittämiseksi kerroksittain tarvitaan hieman syvä kulho tai salaattikulho. On tietysti parempi, että se on litteä syvennyksellä, mutta jokainen kotiäiti valitsee itselleen juuri sen ruuan, jota hän parhaiten käyttäisi.

Nyt sinun täytyy keittää ainesosat. Kanafilee keitetään suolavedessä pippurin, sipulin ja laakerinlehden kanssa, jäähdytetään. Leikkaa filee pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi, tai voit repiä sen kuituiksi. Keitä munat kokonaan ja kuori.

Nyt siirrymme suoraan itse salaattia. Salaattikulhon pohja voidaan rasvata hieman majoneesilla. Kanafilee on ensimmäinen kerros salaatissa. se tulisi peittää majoneesilla. Sinun ei tarvitse suolata ja pippuria, koska kana keitettiin pippurissa ja suolavedessä. Tämän kerroksen jälkeen on kerros maissia, josta neste on ensin tyhjennettävä. Maissin on oltava hyvin hajotettu ja tasoitettu pinnalle. Voitele se majoneesilla. Älä suolaa ja pippuria maissia, koska sen pitäisi antaa salaatille kevyttä makeutta. Sitten ananassat levitetään, jotka myös on ensin tyhjennettävä vedestä. Jos ananakset leikataan ympyröiksi, ne on leikattava pienempiin kuutioihin. Tämä koskee myös suuria kuutioita. Ananakset peittävät myös majoneesilla.

Keitetyt munat asetetaan ananasten päälle, paloitellaan tai raastetaan. Voit yksinkertaisesti murskata munat haarukalla ja ripotella niitä salaattiin. Munat päällä voidaan suolata ja pippuria. Munat peitetään myös majoneesilla. Seuraavaksi kova juusto hierotaan päälle, joka tulee tasoittaa huolellisesti astian pintaan. Peitä päälle kaikki verkon kanssa majoneesia ja koristele hienonnetulla viheriöllä.

Joten ananaskerrossalaatti asetetaan tässä järjestyksessä: kana, majoneesi, maissi, majoneesi, purkitettu ananas, majoneesi, suola ja pippuri, majoneesi, kova juusto, majoneesi verkolla, vihreät.

  Salaattivaihtoehdot

Kaikkia yllä kuvatun salaatin aineosia ei voida vain levittää kerroksittain, vaan myös yksinkertaisesti sekoittaa.

Tällainen salaatti muistuttaa joku olivierista, mutta maun mukaan se on erittäin kevyt ja herkkä ruokalaji. Jotta salaatti saisi vielä enemmän vaaleutta ja herkkyyttä, omenoita tai appelsiineja, persikoita voidaan lisätä siihen ainesosina. Kylläisyyden vuoksi voit lisätä keitettyjä perunoita, porkkanaa tai keitettyä riisiä.


Ainesosien lisääminen vain vahvistaa sen hetken, että voit kokeilla salaatteja haluamallasi tavalla ja lisätä siihen sopivia aineosia.

Mielenkiintoinen ja hyödyllinen video aiheesta: "Kana ananassalaattikerroksilla: yksinkertainen resepti":

Lomien alkaessa kaikki kotiäidit etsivät innokkaasti kulinaarisia mestariteoksia, joiden avulla he voivat hemmotella rakastettua perhettään, suosittelemme kokeilemaan yhtä näistä ruokia nimeltään kana-ananaskerrossalaattia. Hedelmät, vihannekset ja liha ovat tietysti melko epätavallinen yhdistelmä, mutta usko minua epäilyistä huolimatta, että se on täydellinen!

Ainesosat kanasalaattien valmistamiseksi ananaksikerroksilla:

  1. Kana (tuore filee)   500 grammaa
  2. Säilykkeet maissi 1 tölkki (kapasiteetti 480 grammaa)
  3. Säilytetyt ananakset (viipaloidut) 1 tölkki (tilavuus 500 grammaa)
  4. Kananmuna 3 kpl
  5. Kovaa juustoa 100 grammaa
  6. Majoneesi maun mukaan
  7. Suola maun mukaan
  8. Puhdistettu vesi tarpeen mukaan

Sopimattomia tuotteita? Valitse samanlainen resepti muilta!

Inventory:

Keittiöveitsi - 2-3 kappaletta, leikkuulauta - 2-3 kappaletta, ruokalusikallinen, raotettu lusikka, keittiön paperipyyhkeet, kattilaan (3 litran tilavuus), pannukaari, liesi, pöytähaarukka - 2 kappaletta, syvälevy - 3 kappaletta, raastin, syvä kulho, purkitettu jakoavain, siivilä - 2 kpl, iso litteä astia, muovikääre, jääkaappi.

Keitto kanasalaattia ananaskerroksilla:

Vaihe 1: valmista ja keitä kanafilee.

Ensinnäkin, pesemme kanarinta rinteillä kylmällä juoksevalla vedellä tai, kuten sitä myös kutsutaan, fileinä. Sitten kuivaamme lihan paperipyyhkeillä, laita se leikkuulaudalle, leikkaa kalvo terävällä keittiöveitsellä, ylimääräinen rasva ja poista myös rusto. Sitten siirrämme kanan syvään kattilaan, täytä se puhdistetulla vedellä niin, että se on 5-6 senttimetriä korkeampi, lisää vähän suolaa ja laita keskilämpötilaan. Kun neste alkaa kuplita, sen pinnalle tulee harmahtavaa vaahtoa, joka on kiertynyt, ja poista se lusikalla.

Kypsennä filee 20–25 minuuttia   kunnes valmis. Sitten siirrämme lihan syvälle levylle ja annamme sen jäähtyä täysin huoneenlämpötilaan. Sen jälkeen puristamme sen kahdella pöytähaarukalla kuituiksi tai leikataan pieniksi kuutioiksi ja lähetetään puhtaaseen astiaan.

Vaihe 2: valmista ja keitä kananmunat.


Huuhtele kanan raa'at munat kanan keittämisen aikana pehmeällä sienellä. Miksi sinun täytyy tehdä tämä? Joten lämpökäsittelyn aikana kuoren pinnalla olevat mikrobit eivät tunkeudu proteiiniin aukkohuokosien läpi, ne voivat johtaa vakavaan myrkytykseen tai virustautiin. Laita seuraavaksi kivekset pieneen höyrykapseliin, kaada vettä sinne niin, että se peittää ne kokonaan, ja lisää pari ruokalusikallista suolaa ja 9-prosenttista etikkaa.

Laitamme kaiken keskilämpötilaan ja keitä tämä ainesosa kovaksi keitetyksi 10-11 minuuttia. Sitten siirrämme munat syvään kulhoon, jossa on jääkylmää nestettä, täysin jäähdytä, huuhtele, kuivaa ja leikkaa keskikokoisella tai suurella raastimella erilliseen kulhoon.

Vaihe 3: valmistele suojelu.


Avaa sitten purkki maissia ja ananasta käyttämällä erityistä säilöntäavainta.

Hävitämme ne erillisissä siivilöissä ja jätä ne pesualtaaseen ennen käyttöä ylimääräisen mehun pinoamiseksi.

Vaihe 4: valmista juusto ja muut ainekset.


Nyt poistamme kovan juuston pakkauksesta, keittiöveitsellä leikkasimme siitä melko kovan parafiinikuoren ja jauhetimme maitotuotteen pienellä, keskikokoisella tai suurella raastimella syvälle levylle. Aseta sen jälkeen loput ruoanlaittoon tarvittavat tuotteet työtasolle ja siirry seuraavaan, melkein viimeiseen vaiheeseen.

Vaihe 5: Tuo salaatti “Kana ananaskerroksilla” täyteen valmiuteen.


Otamme suuren litteän astian tai syvän salaattikulhon ja asetamme valmistetut tuotteet kerroksiin, unohtamatta kuitenkaan liottaa jokaista runsasta annosta majoneesia. Ensin tulee keitetty kana. Sitten maissi onnistui kuivumaan. Sitten - ananas ja silputtu muna. Sitten on raastettu juusto ja niiden jälkeen toinen annos majoneesia, joka tulisi levittää kauniilla, tasaisella kerroksella. Koristele salaatti maun mukaan esimerkiksi samoilla tuotteilla, joista se koostuu, ts. Jätä tätä tarkoitusta varten pari kultaista maissin ytintä, muutama viipale ananasta tai ripottele sitä tuoreille, hienonnettuna vihanneksille. Muodostuksen ja rekisteröinnin jälkeen kiristämme valmiin aterian muovikäärellä ja lähetämme jääkaapissa pari tuntialiota.

Vaihe 6: Tarjoa “Kana ananaskerroksilla” -kerrokset.


Keittämisen jälkeen salaatti “Kana ja ananaskerrokset” koristetaan maun mukaan, vaaditaan jonkin aikaa jääkaapissa ja tarjoillaan sitten välipalana ennen pääruokia, vaikka tästä namiasta voi tulla myös täysi aamiainen, lounas tai illallinen. Minimivalikoimasta huolimatta ne valitaan täydellisesti ja yksinkertaisesti täydentävät toisiaan täydellisesti. Tällainen tuoksuva, rikas, herkkä ja samalla melko tyydyttävä ihme tuottaa suurta iloa kaikille gourmet-ruoan ystäville! Auta itseäsi!
Bon ruokahalua!

Hyvin usein kanaa ei keitetä, vaan paistetaan pannulla pienessä määrässä voita tai kasvisjalostettua öljyä;

Jos haluat, että ruokalaji on tyydyttävämpää, voit lisätä ylimääräisen kerroksen keitettyjä perunoita, porkkanaa tai riisiä;

Lisää erittäin usein kanaa keittämisen aikana veteen mausteita, joita käytetään siipikarjan ruokien maustamiseen;

Joskus majoneesi korvataan kotitekoisella smetalla tai rasvaisella käymismaitojogurtilla ilman lisäaineita;

Vaihtoehto kanafileelle on tämän linnun kaikki muut osat, jotka on vapautettu luista ja ihon pyynnöstä, esimerkiksi reidet, jalat, siivet.

Ananaksen ja kanan yhdistelmällä on erittäin mausteinen maku, mutta se on erinomainen perusta muille ideoille. Tällainen salaatti on kasvussa venäläisten keskuudessa, vaikka kukaan ei tiedä todellista kirjoittajaa. Kun kuitenkin otetaan huomioon, että lihakomponentit lisättiin vasta 1800-luvun lopulla, kananfileesalaatti ananasilla ei ole pisin historia.

Kuinka tehdä ananaksia ja kanasalaattia

Jos puhumme klassisesta kana-salaatista ananasilla, niin se sisältää näiden aineosien lisäksi vain majoneesia. Tämän sidoksen sijasta voit käyttää turvallisesti muita, ruokavalioisempia, esimerkiksi kasviöljyn ja valkosipulin tai smetanan seosta yhdessä sinapin kanssa. Tämä vähentää ruuan kaloripitoisuutta, vaikka se on jo ruokavalio, mutta ravitseva.

Usein näitä kahta komponenttia käytetään havaijilaisessa versiossa, jossa yhdistyvät yksinkertaisuus ja ravitsemus. Ne tytöt, jotka ovat jatkuvasti huolissaan figuurista, osaavat keittää salaattia, jossa on enemmän ruokavaliota sisältävää kanaa ja ananasta. Voit ilmaista mielikuvituksen itsenäisesti, lisätä tähän tilanteeseen sopivan aineosan tai kokeilla.

Salaatti kanaa ja ananaksia - resepti kuvalla

Nyt valitessaan ruokavaliota monet ohjaavat tuotteiden kaloripitoisuutta ja hyödyllisyyttä keholle. Jos puhumme tästä ruuasta, niin voimme yksiselitteisesti todeta, että kana- ja ananassalaatt reseptit ovat varsin hyväksyttäviä ja arvokkaita. Eksoottiset hedelmät selviävät korkeasta verenpaineesta ja ylipainosta, ja siipikarja on hypoallergeeninen proteiinin lähde. Näiden tuotteiden yhdistelmällä ne vain täydentävät toisiaan. Jokainen voi keittää lautasen, etenkin yksityiskohtaisilla valokuvien resepteillä.

Tätä reseptiä pidetään klassisena. Pieni määrä ainesosia ei tee siitä vähemmän suosittua. Rinta- ja ananassalaatti on kevyt, herkkä, siitä tulee usein juhlallisen koristelu. Ei vain aloittelevat kotiäidit selviävät siitä, vaan myös miehet, jotka eivät ole koskaan elämässään seisoneet takan takana. Gourmet-aterian valmistusprosessi ei vie paljon aikaa.

ainesosat:

  • kanafilee - 150 g;
  • muna - 2 kpl;
  • majoneesi;
  • ananas - 1 tölkki;
  • tilli.

Keittämismenetelmä:

  1. Keitä liha ja munat eri ruukuissa. Kun lintu on valmis, leikkaa se nauhoiksi, raasta munat karkeasti. Jos suunnittelet ruokavalioastiaa, et voi laittaa keltuaisia \u200b\u200bananasilla varustettua kanasalaattia.
  2. Sekoita kaikki erillisessä astiassa, lisää hienonnetut hedelmät pieniin osiin.
  3. Mausta astia majoneesilla, koristele tillillä.

Lisäämällä salaattiin vain muutama samppanja, saat gourmet-ruoan, jolla on miellyttävä maku ja kiehtova nuotti. Voit helposti yllättää sukulaisesi jollain epätavallisella, ja joka kerta, kun vaihtoehto pidetään ensimmäisen kerran. Salaatti kanan, ananan ja sienten kanssa on hieno ateria. Hedelmien makean maun ja lintujen lihan herkkyyden yhdistelmä, joka on laimennettu sienten joustavuudella, tulee kulinaariseksi mestariteokseksi juhlavaan tai jokapäiväiseen pöytään.

ainesosat:

  • rinta - 1 kpl .;
  • samppanjat - 300 g;
  • munat - 3 kpl;
  • kova juusto - 200 g;
  • sipuli - 1 kpl .;
  • valkosipuli - 3 hammasta .;
  • ananas - 1 tölkki;
  • majoneesikastike - 150 g.

Keittämismenetelmä:

  1. Huuhtele kana kylmällä vedellä, keitä se ihon poistamisen jälkeen. Jäähdyttämisen jälkeen pilkkoa rinta kuutioiksi. Tee sama munien kanssa.
  2. Kuori sienet, leikkaa suureiksi paloiksi, paista.
  3. Leikkaa juusto pieniksi paloiksi tai raasta se karkeasti.
  4. Noppaa hedelmärenkaat.
  5. Sekoita kaikki aineosat kunnolla. Kastike on valkosipulimajoneesia. Suola lautasen maun mukaan. Jos laitat kaikki komponentit kerroksittain, ananasilla varustetulle kanasalaattille voidaan antaa pieni mysteeri.


Kerrostettu kana- ja ananassalaatti

Kana- ja eksoottisten hedelmien yhdistelmää pidetään jo melkein klassisena, eräänlaisena perustana juhlalliselle salaatille. Vaikka tämä on tietty eksoottinen. Lisäämällä niihin maissia ja juustoa, keräämällä kaikki komponentit kerroksittain, saat ainutlaatuisen maun, joka on ihanteellinen: tämä resepti tarjoaa ruokia loma-aterian tärkeimmän roolin. Ananassalaatti kanankerroksilla on asetettu: tällä tavoin se tuottaa suurimman nautinnon.

ainesosat:

  • rinta - 400 g;
  • kova juusto - 200 g;
  • munat - 5 kpl;
  • ananas - 1 tölkki;
  • majoneesi.

Keittämismenetelmä:

  1. Huuhtele rinta hyvin, laita keskikokoiseen kattilaan, kaada vesi. Kuumenna kiehuvaksi korkealla kuumuudella, poista vaahto, vähennä lämpöä. Kypsennysaika on noin 30 minuuttia. Tämän jälkeen liemi valutetaan, liha hienonnetaan. Mitä hienompi rinta, sitä maukkaampi on kanasalaatti ananasilla.
  2. Keitä kananmunat, kuori ja raasta.
  3. Kova juusto laitetaan ensin jääkaappiin, poista sitten, raasta.
  4. Laita ensin hienonnettu kananliha lautasen pohjalle, lisää vähän suolaa, rasvaa majoneesilla päälle. Seuraava kerros on raastettu juusto, jonka päälle sinun on taas levitettävä majoneesia.
  5. Seuraavaksi jaa raastetut munat lautaselle, rasvaa, viimeistele puffisalaatti hienonnetuilla hedelmillä. Koristele haluamallasi tavalla (vihreät, oliivit).


Jos et käytä keitettyä, mutta savustettua lintua, lopputuloksen maku muuttuu huomattavasti. Siitä tulee hellä, unohtumaton, mutta sinun on muistettava, että liiallinen tupakointi voi vahingoittaa. Liha tukkeuttaa hedelmien aromin helposti, varsinkin jos poltat sen itse. Joka kerta, kun voit keittää käytännöllisesti katsoen uuden salaatin savustetusta kanasta ja ananaksesta - esimerkiksi "Bourgeois", jota varten sinun on vaihdettava vain yksi reseptin aineosa. Voit lisätä pähkinöitä, luumuja, koristella astian granaattiomena-siemenillä.

ainesosat:

  • savustettu kana - 250 g;
  • ananasrenkaat - 300 g;
  • kova juusto - 150 g;
  • pähkinä - 100 g;
  • smetana, majoneesi - 2 rkl kpl l .;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa.

Keittämismenetelmä:

  1. Leikkaa kaikki valmisruoat pieniksi kuutioiksi.
  2. Raasta juusto, jauhaa pähkinät laastissa.
  3. Sekoita kaikki komponentit, lisää suolaa, majoneesia, smetanaa valkosipulin sekoittamisen jälkeen.


Säilytetty ananas ja kanasalaatti

Ananassäilykkeistä ja kanaa sisältävistä salaateista on erittäin helppo valmistaa, mutta tämä ei vaikuta sen makuun. Se on silti erittäin hellä, maukas ja tyylikäs. Seuraa vain vaiheittaisia \u200b\u200breseptejä valokuvan avulla kerran, perheesi ja ystäväsi pyytävät sinua toistamaan tämän kulinaarisen mestariteoksen, koska tällainen maukas ja tuore ruokalaji ei koskaan häiritse.

ainesosat:

  • filee - 0,5 kg;
  • perunat - 700 g;
  • ananassäilykkeiden renkaat - 400 g;
  • majoneesi - 250 g;
  • curry - vain vähän.

Keittämismenetelmä:

  1. Leikkaa keitetty kana pieniksi kuutioiksi. Hienonna samoin hedelmät, esikuoritut vihannekset (keitetyt perunat kuoressa).
  2. Sekoita kaikki ainekset, mausta majoneesilla. Lisää lopuksi pieni curry (tällä aineosalla tärkeintä ei ole liioitella sitä, koska ruuan maku voi pilata liiallisen katkeruuden avulla).


Ananassalaatti kanaa ja pähkinää

Tällä keittovaihtoehdolla on uskomattoman maku. Ananas-, kana- ja pähkinäsalaatti sopii uskaltavien kokeilujen ystäville keittiössä. Näiden tuotteiden yhdistelmä voi yllättää kaikki alkuperäisyydellä. Haluttaessa voit käyttää pähkinäydinjen sijasta seträä, sen maku ei huonone. Muuten voit myös turvallisesti näyttää mielikuvitusta.

ainesosat:

  • rinta iholla - 600 g;
  • juusto - 180 g;
  • ananas - 300 g;
  • saksanpähkinät - 120 g;
  • majoneesi;
  • suola.

Keittämismenetelmä:

  1. Keitä filee, jäähdytä, pilkkoa.
  2. Jäähdytä juusto, raasta. Hedelmät leikataan kuutioiksi.
  3. Vie pähkinäpähkinä (tai mikä tahansa muu) pähkinä lihamyllyn läpi tai murene sekoittimella.
  4. Sekoita kaikki ainekset, mausta suolalla, mausteilla, mausta majoneesilla.
  5. Koristele haluamallasi tavalla. Voit lisätä erityistä makua ruokaan, jos lisäät lisää suolakurkkua.


Astian epätavalliset ruokailuyhdistelmät ovat pitkään muodikkaita. Kaikki siksi, että ainoa tapa saavuttaa piquancy ja omaperäisyys. Yksi sellaisista epätavallisista ruuista on ranskalainen ananassalaatti kanaa ja juustoa kanssa. Herkullinen liha yhdessä eksoottisten hedelmien ja raastetun juuston hapan maun kanssa on todella suussa sulavaa koostumusta. Ruoka sopii laihtumiseen, koska se on tyydyttävä ja vähäkalorinen.

ainesosat:

  • kanafilee - 500 g;
  • munat - 2 kpl;
  • ananas - 1 tölkki;
  • kova juusto - 200 g;
  • valkosipuli - 3 hammasta .;
  • samppanjat - 300 g;
  • sipuli - 1 kpl .;
  • majoneesi - 1 rkl;
  • smetana - 2 rkl;
  • suola, tilli maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

  1. Keitä lihaa suolavedessä noin 30 minuuttia, myös munia, toisessa pannulla. Leikkaa ainesosat hienoksi valmistuksen jälkeen.
  2. Jauha sipulit, sienet, paista kuumassa kasviöljyssä noin 10-15 minuuttia.
  3. Raasta juusto karkeasti, sekoita sitten kaikki valmistetut ainesosat. Mausta seoksella kermaa, majoneesia ja valkosipulia.
  4. Lisää hedelmäsäilykkeitä heti loppuun saakka, ripottele seos murskatun tuotteen päälle.


Tämä on eräänlainen hengenpelastaja. Jos salaatti sisältää Pekingin kaalia, kanaa ja ananaksia, ruokalaji varmasti yllättää jopa vaativimmankin vieraan. Hoito on samalla ravinnollinen, tyydyttävä ja siinä on paljon vitamiineja. Pekingin kaalin etu on, että sen lehdet ovat aina mehukkaita ja hellävaraisia, mikä sopii hyvin tärkeimpien ainesosien kanssa.

ainesosat:

  • kiinakaali - 1 kpl .;
  • keitetyt kanafileet - 300 g;
  • kinkku - 200 g;
  • luonnollinen jogurtti, smetana kastikkeeksi;
  • valkosipuli.

Keittämismenetelmä:

  1. Leikkaa kaali ohuiksi kaistaleiksi ja ohuemmaksi - parempi ruuan makuun.
  2. Keitetty filee, kinkku leikattu yhtä suureiksi kuutioiksi.
  3. Hienonnettu purkitettu hedelmä, lisää muihin ainesosiin. Laita suulakepuristettu valkosipuli sinne.
  4. Mausta astia jogurtin ja smetanan seoksella. Voit halutessasi käyttää majoneesia tai kasviöljyä, mieluiten oliivia. Voit lisätä myös vähän selleriä. Tarjoa heti kypsennyksen jälkeen.


Majoneesia käytetään kastikkeena tällaisessa ruokalajeessa, mutta italialainen salaatti kanalla, ananasilla ja maissilla on silti kevyt ja maukas. Se houkuttelee todella aikuisia ja pieniä maistajia, joista tulee täydellisen tuotevalikoiman faneja. Hieman hapan eksoottinen hedelmä, sokerimaissi ja neutraali ruokahaluinen kana tulevat usein vieraiksi pöydällä.

ainesosat:

  • purkitettu ananas - 1 tölkki;
  • maissi - 1 tölkki;
  • kanafilee - 3 kpl;
  • paprika;
  • majoneesi - 3 rkl. l .;
  • voit halutessasi lisätä tomaatteja, juustoa, currya.

Keittämismenetelmä:

  1. Keitä liha. Kypsentämisen aikana voit lisätä veteen vähän currya, mikä säästää kanaa liiallisesta vaaleudesta. Tämä väri sopii hyvin kellan sävyihin ananassa ja maississa.
  2. Leikkaa säilötyt hedelmät pieniksi kuutioiksi, sekoita maissin kanssa.
  3. Hioma paprika, lisää kulhoon. Tee sama kanan kanssa.
  4. Sekoita komponentit, mausta majoneesilla.


Maukas salaatti ananaksen ja kanan kanssa - ruoanvalmistuksen salaisuudet

Pelkkä ruoanvalmistus ei aina riitä valmistamaan kokonaista ateriaa. On olemassa tiettyjä periaatteita, joiden perusteella voit olla varma, että resepti eroaa oikeasta mausta ja rakenteesta. Tärkeimmät säännöt, jotka auttavat valmistamaan herkullista salaattia ananasta ja kanaa ovat:

  • Tuoreen lihan käyttö. Jos tämä ei ole mahdollista, pakastettu tuote on sulatettava kunnolla (lämpötilassa noin 22-25 astetta).
  • Kypsennyksen aikana muista poistaa vaahto.
  • Kun liha on valmis, se on puhdistettava huolellisesti ja tarkasti iholta, rustalta, luista. Salaatissa ne ovat erittäin epätoivottuja.
  • Ananakset voivat olla sekä tuoreita että purkitettuja. Ensimmäisessä tapauksessa sinun on annettava etusija hedelmille, joilla on makea tuoksu ja tylsä \u200b\u200bääni.
  • Voit kokeilla tankkausta, mutta ennen sitä on tarkistettava, pitäisitkö tästä yhdistelmästä.

Video: ananas ja kanasalaatti

Tänään valmistamme upean yksinkertaisen ruuan - salaattia kanalla ja ananasilla, tarjoamme reseptin valokuvalla. Yleensä minun on sanottava, että kana ananasilla menee vain hyvin, voit improvisoida tuotteilla, voit lisätä kerroksen paloja paistettuja sieniä - salaatista tulee tyydyttävämpi ja kylläinen. Mutta tänään valmistamme kevyen, herkän salaatin, joten teemme ilman sieniä, mikä tekee ruoasta kuitenkin raskaamman. Tällainen salaatti voidaan tarjoilla aamiaiseksi ja illalliseksi keveytensä takia, ja se on juuri sopiva juhlapöytään.

ainesosat:

  1. keitetty kana - 250 grammaa;
  2. kovaksi keitetyt munat - 3-4 kpl;
  3. purkitettu ananas - 250 grammaa;
  4. kova juusto - noin 120 - 150 grammaa;
  5. kevytrasvainen majoneesi kastikkeeksi;
  6. pieni vihreys koristeena.


valmistus:

Ensin keitetään kana (voit ottaa sekä rinnan että jalat, vain rinta on voideltava enemmän majoneesilla, koska hänen liha on edelleen kuiva) ja kovaksi keitetyt munat.
  Jauha kananliha (on parempi leikata pieniksi kuutioiksi) ja laita ensimmäinen kerros leveälle tasaiselle astialle, rasvaa majoneesilla. Tätä varten joko otan majoneesia kansilaukkuun tai leikkaan varovasti pussin kulman niin, että kastike makaa ohuena virtauksena, jolloin soijapavut eivät vahingoitu voitettaessa. Voit tehdä niin kuin keitin - sekoitin kana ja munat vain erilliseen kulhoon ennen levittämistä kerroksille.


Valuta ananas nesteestä, jossa ne olivat, leikattu kuutioksi, laita lihan päälle.


Jaa proteiinit nyt keitettyjen munien keltuaisten kanssa. Laita toistaiseksi keltuaiset syrjään ja hiero oravat raastimessa ja aseta ne kolmanteen kerrokseen ananasten päälle. Yläosa - taas majoneesiverkko.



  Raasta kova juusto ja levitä tasaisesti proteiinien päälle.


Peitä juustokerros ohuella majoneesiverkolla ja laita viimeiseksi kerrokseksi raastettu munankeltuainen.

Huomautus:

on suositeltavaa olla peittämättä kerroksia, niin salaatti on vielä herkempi
  tee salaatti hiukan etukäteen, jotta se voidaan hautua hyvin, ja vasta sen jälkeen voit koristaa vihreillä.


No, yksinkertainen (mutta uskomattoman herkullinen!) Ananas, kana ja juusto -puhvisalaatti on valmis, voit syödä nautinnolla, hyvää ruokahalua!

Kana- ja ananassalatilla on omaperäinen maku, joka miellyttää melkein kaikkia. Makea ananas sopii hyvin kanan kanssa, mikä antaa salaatille mausteisen maun. Kana- ja ananassalattiin voidaan lisätä erilaisia \u200b\u200baineosia. Tässä artikkelissa kirjoitan useita vaihtoehtoja tällaisen salaatin valmistamiseksi.

Suosikkivaihtoehtoni on maissi, juusto ja munat. Tällainen salaatti laitetaan kerroksittain, mutta ajan puutteen vuoksi voit sekoittaa kaikki komponentit.

  Salaatti kanaa, ananasta, juustoa ja maissia.

Ainesosat salaattia kanaa ja ananaksia.

  • kananrintaa tai muuta ruhon osaa tahdon mukaan - 500 gr. (Otin yhden kokonaisen rinnan)
  • ananas - 1 purkki (noin 400 gr.)
  • maissi - 1 tölkki
  • munat - 3-4 kpl.
  • kova juusto - 150 gr.
  • majoneesi
  • vihreät koristeeksi halutulla tavalla

Salaatin valmistusmenetelmä.

Ensin sinun on keitettävä kana suolavedessä, kunnes se on pehmeää (noin 30 minuuttia veden kiehumisen jälkeen).

Pese munat, täytä kylmällä vedellä ja anna kiehua. Tarvitaan viileitä munia, joten keitä ne 10 minuuttia kiehuvan veden jälkeen. Tyhjennä heti, kun munat ovat keittuneet, lämmin vesi ja täytä ne kylmällä vedellä, jotta munat puhdistuvat paremmin.


Salaatti levisi kerroksittain. Tämä voidaan tehdä tasaisella astialla, salaattikulhossa, jonka sivut ovat korkeat. Jos haluat salaatin näyttävän kauniilta, aseta se tasaiselle lautaselle ja voit antaa ympyrän muodolle irrotettavan leivontaastian ilman pohjaa. Pane salaatti tähän muotoon kypsennyksen jälkeen vain poista se lautaselta.

Minulla ei ollut muotoa, joten lasin kerrokset silmään, mutta muodolla se on nopeampi ja sileämpi.

Kun kana on kypsennetty, leikkaa se pieniksi kuutioiksi.


Laita kana ensimmäiseen kerrokseen ja rasvaa se majoneesilla.


Laita maissi kanan päälle, kun kaikki neste on tyhjennetty siitä. Voitele maissia vähän myös majoneesilla.

Varaa maissia salaattikastikkeeksi. Ja varaa ananas koristeeksi.


Kolmas kerros on ananaksia. Leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.


Pane ananas maissin päälle ja rasvaa majoneesilla.


Kuori ja raasta munat.


Laita munat neljänteen kerrokseen, rasvaa ne majoneesilla.


Hiero juusto karkealle raastimelle.


Juusto on viides kerros ja viimeinen. Älä unohda rasvata sitä majoneesilla. Siinä kaikki. Jää koristaa salaatti.


Koristele salaatti rentoilla ananasilla ja maissilla; voit käyttää myös vihreitä. Se osoittautuu erittäin maukasta ja tyydyttävää. Jätä salaatti jääkaapissa vähintään 1 tunti. Bon ruokahalua!


  Salaatti kanaa, ananasta ja sieniä.

Ainesosat salaattia.

  • tuoreet sienet - 500 gr. (samppanjat tai osterisienet)
  • kova juusto - 250 gr.
  • kana (filee tai jalat) - 500 gr. (Keitetyt)
  • purkitettu ananas - 450 gr.
  • majoneesi, suola, pippuri - maun mukaan

Tällainen salaatti on myös asetettu kerroksittain.

Menetelmä salaatin valmistamiseksi kanan, ananan ja sienten kanssa.



  Salaatti kanaa, ananasta ja naispähkinöitä.

Ainesosat salaattia.


  • kanafilee - 300 gr.
  • purkitettu ananas - 200 gr.
  • kova juusto - 250 gr.
  • saksanpähkinät - 100 gr.
  • majoneesi

Jätä ananas ja kokonaiset pähkinät koristelemaan salaattia.

Tapa ruoanlaittoon.



Bon ruokahalua!