Kesäkurpitsa hitaassa liesissä jauhelihan ja perunoiden kanssa. Jauhelihasta täytettyjä kesäkurpitsaa ja muita täyteaineita hitaassa liesi: valokuvia reseptejä

21.04.2019 salaatit

Kattila - ruokalaji, joka valmistetaan leipomalla tuotteita. Ne on valmistettu makeilla ja makeuttamattomilla, runsailla (korkeakalorisilla) ja ravinnollisilla. Kattilaat tarjoillaan rento ja juhlava pöytä, aamiaista, lounasta tai illallista varten. Se on aina erittäin kaunis ja herkullinen. Kattila voi keittää muodossa uunissa, mikroaaltouunissa ja keittiön avustajassa - multicooker. Tämä on resepti herkulliselle squash-vuokselle, jossa on jauhettua lihaa keitetyssä hitaassa liesissä, ja haluan tarjota sinulle tänään. Kesäkurpitsa-vuoka  Se osoittautuu erittäin maukasta, mehukasta ja kaunista. Keitä, kokeile ja yllätä rakkaasi herkullisilla ruuilla.

ainesosat:

  • kesäkurpitsa (pieni) - 2 kpl.
  • perunat (keskipitkä) - 4 kpl.
  • tomaatit - 1-2 kpl
  • jauheliha - 500 g
  • juusto - 100 g
  • suola ja mausteet maun mukaan
  • vihreät sipulit - keskimääräinen nippu
  • kasviöljy

täyttöä varten:

  • munat - 3 kpl.
  • jauhot - 3 rkl. lusikat
  • smetana - 200 g
  • suola ja mausteet maun mukaan

Resepti kesäkurpitsavalmisteesta jauhelihalla hitaassa liesissä:

Kesäkurpitsa, perunat ja tomaatit leikataan ympyröiksi. Perunat leikataan mieluummin kuin kesäkurpitsaa ohuempia.

Lisää kasviöljyä monitoimikoneen kulhon pohjaan. Aseta kerros, ripottele hienonnetulla vihreällä sipulilla ja aseta kerros perunoita. Jokainen kerros suolataan kevyesti, pippuria ja kastellaan täyteaineella.

Kaatamista varten yhdistä munat, smetana (majoneesi), jauhot, suola ja mausteet kuppiin. Vedä tämä seos.

Laita jauheliha perunoiden päälle. Haluttaessa kaikki kerrokset voidaan toistaa.

Pane kattilan päälle tomaatit ympyröiksi, kaada kaikki jäljellä olevalla kastikkeella ja ripottele raastettua juustoa. Jotta kastike vuotaa hyvin, vuoka on lävistettävä lastalla useissa paikoissa.

Paista ruokaa ”leipomotilassa”, kunnes perunat ovat valmiita. Hitaassa liesi Panasonic  Kokin 1 tunti. Kun kerroksia toistetaan, kypsennysaika voi nousta jopa 1,5 - 2 tuntiin.

Sammuta multikookeri signaalin jälkeen ja anna sen jäädä 10-15 minuutiksi juuston tarttumiseen. Tarjoile vihannespatruuna suoraan kulhosta jakamalla se silikonilaatalla jaetuiksi viipaleiksi.

Vaikuttaa siltä, \u200b\u200bettä tällainen suoraviivainen ruokalaji - kesäkurpitsa jauhelihalla ja perunoilla ... Mutta hitaassa liesissä keitetyt, ne tuovat todellista iloa sekä vanhoille että pienille!

Ja ne valmistetaan helposti ja nopeasti. Tämä on ehkä yksi yksinkertaisimmista liha- ja vihannesruokia hitaalle liesille. Ja mikä herkullinen! Harmoninen lihan ja vihannesten yhdistelmä antaa upean maun ja aromin, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Muuten, jauhelihaa tähän ruokaan voi ottaa melkein mitä tahansa. Pidän hiljattain naudanlihaa, mutta tämä ei ole välttämätöntä. Hyvä perunoiden ja kesäkurpitsaiden kanssa on "kotona" (sianliha ja naudanliha), kanaa ja jopa kalkkunaa. Valitse haluamasi perusteella ja siitä, ovatko kalorirajoitukset sinulle merkittäviä (tietysti, jos ylipainoon liittyvät ongelmat ovat sinulle tärkeitä, on parasta, että et menetä rasvaa sianlihaa ja jauhelihaa).

Resepti kesäkurpitsaa jauhelihasta ja perunoista hitaassa liesissä

Ruoanlaittoon tarkoitetut tuotteet:

  1. Keskikokoinen squash - yksi pala
  2. Peruna - neljästä viiteen suurta mukulaa
  3. Jauheliha - 500 grammaa
  4. Yksi porkkana
  5. Yksi sipuli
  6. Suola ja mausteet

Puhdistamme sipulit ja porkkanat, leikataan ne kuutioiksi ja paista ne multicooker-kulhoon kasviöljyssä, kunnes läpinäkyvä, BAKING-tilassa.

Ota tuore jauheliha, soseuta haarukalla ennen lisäämistä kattilaan. Lisää jauheliha paistettuihin vihanneksiin. Keitä vielä 15 minuuttia samassa tilassa.

Kuori perunat kesäkurpitsalla ja leikkaa ne myös kuutioiksi, kaada ne hitaaseen liesiin.

Lisää suola ja mausteet, kaada lasillinen vettä ja kytke leipotila päälle 40 minuutiksi. Keittämisen aikana voit mennä ylös ja sekoittaa kerran.

Haudutettu kesäkurpitsa, jauheliha ja perunat hitaassa liesissä ovat valmiita. Levitämme lautasen lautasille.

Ripottele hienonnettu vihreä sipuli ja tarjoile. Bon ruokahalua!

Haudutettu peruna, kesällä kesäkurpitsaa ja jauhelihaa, oli erittäin maukas ja tyydyttävä. Jauhelihaa voidaan käyttää mitä tahansa, mutta kana ja naudanliha vähemmän rasvaa.

Squash-vuoka hitaassa liesissä on maukas, kevyt, tuoksuva ruokalaji. Se on ihanteellinen kesäruokavalioon.

Vaikka kesäkurpitsaa voi nyt ostaa milloin tahansa vuoden aikana, mikä tekee valikostasi hyödyllisen. Kypsennä vuoka hitaan liesi?

Kesäkurpitsakakku hitaassa liesissä - yleiset valmistusperiaatteet

Kesäkurpitsa voidaan sekoittaa muiden ainesosien kanssa tai laatia kerroksittain vuokaa. Vihannesten valmistusmenetelmä riippuu tästä.

Kerrosten tapauksessa he vain leikkasivat sen. Jos joudut sekoittamaan tuotteita, käytä useammin karkeaa raastinta.

Mitä squash-vuoka on valmistettu:

Juusto ja muut maitotuotteet;

Liha, siipikarja, muut eläimenosat, makkarat;

Erilaisia \u200b\u200bvihanneksia;

Kastikkeet, mausteet.

Hitaassa liesissä käytetään yleensä leivontaa. Sen avulla voit paista lautasen kuoriin. Kattilaan, joka liukenee helposti kulhosta, astia rasvataan paksulla rasvakerroksella, voit ripottaa päälle mannaa, murskattua krutonkia, jauhoja.

Kesäkurpitsakakku hitaassa liesissä juuston kanssa

Resepti yksinkertaisesta kesäkurpitsapaistosta hitaassa liesissä, joka on keitetty munien ja juuston kanssa. Upea vaihtoehto kevyelle illalliselle.

Ainesosat

1 kesäkurpitsa;

120 grammaa smetanaa;

180 grammaa juustoa;

3 rkl jauhoja;

Yrtit ja mausteet;

2 ripausta leivinjauhetta.

valmistelu

1. Hiero karkeasti kesäkurpitsaa. Jos törmäät yhtäkkiä suureen kopioon, älä unohda poistaa kuori siitä.

2. Lisää hienoksi hienonnettu kesäkurpitsavihannekset. Voit ottaa tilliä, persiljaa ja muuta rikkaruokaa. Hän tekee vuoka hauskasta.

3. Kolme juustoa ja lähetettiin myös kesäkurpitsalle.

4. Murenna munat, lisää tulevaan vuokaan. Levitämme smetanaa.

5. Laita jauhot kultivaattorilla ja vain viimeisellä hetkellä laita suola muiden maustesi kanssa, joista pidät. Jos maustat kesäkurpitsaa aikaisemmin, ne vapauttavat loputtomasti mehua.

6. Siirrämme huolellisesti sekoitettu massa kuppiin multicookerista, älä unohda rasvata astiaa hyvin.

7. Tasaa yläosa, keitä tunnin leivontaan.

8. Anna kattilan jäähtyä hiukan, poista ja tarjoa smetalla, valkosipulilla tai muulla kastikkeella.

Kesäkurpitsakakku hidas liesi jauhelihaa

Alkuperäisessä reseptissä tämä vuoka käyttää jauhelihaa ideasta. Mutta tämä ei ole tärkeää. Voit käyttää mitä tahansa kierrettyä lihaa, jolla on vähän rasvaa.

Ainesosat

0,7 kg squashia;

0,3 kg jauhelihaa;

120 grammaa tomaattipyrrosta;

1 paprika;

1 sipuli;

Öljy, tilli, mausteet.

valmistelu

1. Ota iso kulho, murta munat siihen, suola ja pippuri.

2. Lisää tomaatti sose. Sekoita munien kanssa tasaiseksi.

3. Sipuli ja paprika leikataan pieniksi kuutioiksi, makaa kulhoon tomaattimunien kanssa. Sekoita.

4. Huuhtele kesäkurpitsa tarvittaessa ja puhdista sitten. Hieromme karkeasti ja siirrymme myös kokonaismassaan.

5. Siellä laitetaan täyte. Jos massa on tiheää, pura heti pieniksi paloiksi.

6. Nyt voit lisätä vihanneksia, valkosipulia tai jättää sen sellaisenaan. Sekoita hyvin.

7. Voitele hidas liesi.

8. Siirrämme kurpitsamassaa ja suljetaan.

9. Leipomme tunnin, käytä paistamisohjelmaa.

Kesäkurpitsakakku hitaassa keittiössä raejuuston kanssa

Muunnelma epätavallisesta, mutta erittäin maukasta ja tyydyttävästä kesäkurpitsokakusta hitaassa liesissä. Ruoka on täydellinen aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Vain universaali resepti!

Ainesosat

2 pientä kesäkurpitsaa;

0,25 kg raejuustoa;

2 valkosipulinkynsiä;

0,1 kg juustoa;

30 ml maitoa;

Jotkut vihreät.

valmistelu

1. Murenna munat kulhossa.

2. Laitamme heille kaikenlaisia \u200b\u200bmausteita makuun, älä unohda suolaa.

3. Lisää maito muniin mausteilla, vispilä vispilä.

4. Laita raastettu juusto, raastettua raejuustoa muniin, lisää valkosipulia ja kaikki vihreät. Väriä varten voit lisätä vähän hienonnettua paprikaa. Sekoita massa huolellisesti.

5. Kesäkurpitsa leikattu ympyröiksi, kuten paistamista varten. On tärkeää, että vihannekset ovat nuoria eivätkä sisällä kovia, suuria siemeniä.

6. Hiero kuppi multicookerista, levitä kerros kesäkurpitsaa, rasvaa juustomassa raejuustolla. Sitten taas kesäkurpitsa ja sitten juustomassa. Keräämme vuoka. Teemme niin monta kerrosta kuin mahdollista, mutta lopulta meillä on juustojuustopää.

7. Aseta leivonnaiset tunniksi.

8. Anna kattilan jäähtyä hitaassa liedessä niin, että kerrokset ovat paikoillaan.

Kesäkurpitsakakku hidas liesi kananrintaa

Tämä squash-vuokaversio ei ole vain maukas, vaan myös erittäin terveellinen, vähäkalorinen, ihanteellinen lapsille ja ruokavalioon. Keitämmekö ruokaa?

Ainesosat

0,4 kg rinta;

2 kesäkurpitsaa;

1 lusikka smetanaa (dioilla);

1 sipuli;

2 valkosipulinkynsiä;

0,5 nippu persiljaa tai tilliä;

60 grammaa juustoa;

Öljy, mausteet.

valmistelu

1. Hiero kesäkurpitsa suurilla siruilla. Suola ja jätä puoli tuntia. Tässä resepissä vihannesten on korostettava mehua.

2. Leikkaa kananrinta pieniksi paloiksi, kun kesällä on kesäkurpitsa.

3. Myös sipulit, hienoksi hienonnettu, hienonna valkosipuli ja voit siirtää vihannekset heti hienonnettuun rintaan. Siellä lisäämme munia, mausteita, yrttejä.

4. Paina squash mehusta. Hänen piti erottua melko paljon tänä aikana.

5. Siirrämme vihannes rintaan ja muut ainekset, sekoita.

6. Voitele multicooker-kuppi, siirrä keitetyt massat vuoksi. Voitele pää lusikalla smetanaa. Monet käyttävät majoneesia, mikä on myös mahdollista.

7. Lisää juusto, raastetaan tai leikataan pieniksi kuutioiksi.

8. Kypsennä squash-vuokaa tunnin ajan asettamalla leipomo-ohjelma.

Kesäkurpitsakakku hitaassa liesi-riisissä ja juustossa

Variantti viljalaatasta, kesäkurpitsaa, johon juustoa lisätään. Voita on parempi käyttää sipulien paistamiseen ja multicookerin voiteluun. Sen kanssa vuoka on maukkaampaa.

Ainesosat

1 kesäkurpitsa;

2/3 lasillista juustoa;

1/3 kuppi riisiä;

Sipuli ja mausteet;

2 rkl öljyä;

2 rkl makeuttamattomia keksejä.

valmistelu

1. Riisi on keitettävä kypsennettynä, mutta ei kypsennettyä. Parempi jyvä pysyy hiukan kovana.

2. Otamme kattilan multicookerista ja hieroamme pohjaa ja 10 cm ylhäältä öljyllä sisältä. Ripottele kekseillä. Aseta valmis lomake hetkeksi sivuun.

3. Heitä jäljellä oleva öljy pannuun ja paista sipuli, leikattu kuutioiksi. Ruskea vähän, älä paista paljon.

4. Hiero kesäkurpitsa, sekoita keitetyn riisin kanssa.

5. Heitämme mausteita heille.

6. Lisää raa'at munat ja heti kolme juuston kokonaismäärään. Sekoita. Levitä paistettua sipulia.

7. Massa lähetetään aiemmin valmistettuun muotoon.

8. Sulje hidas liesi, keitä pata 5 minuuttia, käytä leivontaohjelmaa.

Kesäkurpitsakakku maksaa sisältävässä monitoimikoneessa

Variantti maksakalustoa kesäkurpitsasta monitoimikoneisiin. Yksinkertainen, runsas ja maukas ruokalaji. Maksa voidaan ottaa kanaa tai naudanlihaa.

Ainesosat

1 kesäkurpitsa;

300 grammaa maksaa;

1 sipulipää;

1 porkkana;

20 grammaa öljyä;

valmistelu

1. Sipulilista, raasta porkkana. Taita kaikki paistinpannu, kaada öljy ja paista, kunnes sipulit ovat läpinäkyviä. Anna jäähtyä.

2. Kierrä maksa lihamyllyssä. Tai ota leikkuupuimuri ja pilkkoa se. Kattila voi valmistaa sianmaksasta, mutta liota viipaletta vain raa'assa, kylmässä maidossa.

3. Murenna munat maksaan, lisää paistetut vihannekset.

4. Huuhtele kesäkurpitsa, hiero ja siirrä myös maksaan.

5. Lisää pari valkosipulinkynsiä, jauhettuna millään tavalla. Sekoita. Jos et pidä valkosipulista, et voi laittaa sitä.

7. Levitämme maksaseos kesäkurpitsaa kanssa multicookerin sulatetussa kupissa, tasoita kerros.

8. Paistamme ruokaa tunnin, käytä leivontaa.

Kesäkurpitsakakku hitaassa liesissä tomaattien ja juuston kanssa

Toinen vaihtoehto win-win-kesäkurpitsalaatasta hitaassa liesissä, joka on tehtävä! Samanaikaisesti se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, tämä ruokalaji voidaan kerätä vain kymmenessä minuutissa.

Ainesosat

0,5 kg kurpitsa;

1-2 tomaattia;

120 grammaa juustoa;

3 rkl jauhoja.

Eri mausteet ja mausteet: suola, pippuri, yrtit, valkosipuli. Voi kulhoon.

valmistelu

1. Tomaatteja käytetään täyttämiseen. Sinun on pesättävä yksi kerros paloja. Siksi yksi iso tai kaksi pientä tomaattia voi mennä. Leikkaa hedelmät viipaleiksi, jätä lautaselle.

2. Hiero kesäkurpitsa karkeasti.

3. Pane munat ja jauhot kesäkurpitsaan.

4. Lisää raastettu juusto. Voit jättää yhden lusikallisen raastettua tuotetta ripottelemaan vuoat päälle.

6. Voitele multicooker-kuppi, voit ripotella kekseillä tai mannassa.

7. Levitä tarkalleen puolet kurpitsa taikinassa. Levitä varovasti.

8. Nyt tulee kerros aiemmin pilkottuja tomaatteja. Tämä on vuoka täyte.

9. Aseta tomaattien osalta varovasti jäljellä oleva kesäkurpitsa taikina. Älä upota koko massaa. Levitä pienet kasat ensin lusikalla, yhdistä ne sitten varovasti tasoitusliikkeillä.

10. Ripottele haluttaessa juustoa päälle.

11. Leipomme kesäkurpitsalautasen täysjaksona, keskimäärin 50-60 minuuttia. Anna sen jäähtyä hieman ja tartu ennen kuin vedät sen kulhosta.

Kesäkurpitsakakku hitaassa liesissä - hyödyllisiä vinkkejä ja temppuja

Kattilaput hitaassa liedessä ovat yleensä huonosti paahdettuja päälle. Mitä haluat, älä yritä kääntää lautasen toiselle puolelle. Mehukassunsa takia vuoka yksinkertaisesti hajoaa. Jos hämmentää päällä oleva kevyt kuori, voit aina kääntää palat ja näyttää kaikille paistetun pohjan.

Mausteet kesäkurpitsalle - siinä kaikki! Ne tekevät maustamattomista vihanneksista aromaattisia, mausteisia, suolaisia \u200b\u200bja tyydyttäviä. Lisää mausteita vuokaksi, kokeile vapaasti!

Ruokien luominen tällä modernilla keittiövälineellä on yhä yleisempi kotiäidien keskuudessa. Kesäkurpitsakakku monitoimikoneessa valmistetaan hyvin yksinkertaisesti: vihannekset jauhetaan squash-jauheasteeseen, lisättynä valinnaisesti lihaa, kanaa tai kalaa, ja sitten ne saatetaan valmiiksi. Tuoksuvan ruuan valmistamiseksi on monia tapoja, ja terveellisten, maukkaiden herkkujen tekeminen koko perheelle ei ole vaikeaa.

Kuinka keittää kesäkurpitsakakkua hitaassa liesissä

Ennen kuin aloitat ruuan luomisen, muista tutustua kokeneiden kokien vinkkeihin - niin squash-vuoka hitaassa liesissä osoittautuu uskomattoman helläksi ja suuhun:

Anna etusija nuorille vihanneksille, joilla on ohut kuori, ilman vaurioita ja naarmuja.

Viipaloi vihanneksia karkealla raastimella tai keittimellä. Squash-seos on väännettävä pois ylimääräisen mehu poistamiseksi.

Lisää jauhetut vihannekset mausteilla: valkosipuli, hienonnettu tilli, muskottipähkinä, valkoinen tai mustapippuri.

Käytä "Leivonta" -tilaa, ja lapsille voit valmistaa ruoan parille.

Tuotteen valmistelu

Aloita herkkujen luomisprosessi puhdistamalla vihannekset, kuori ne, pilko, purista. Joskus he käyttävät paistettuja kesäkurpitsa- tai perunarenkaita, jotka on asetettu kerroksittain ja paistettu. Varmista, että valmistat tuoreita yrttejä: tilliä, persiljaa, vihreää sipulia. Jos viljatuotteita (riisi, bulgur) on ainesosien joukossa, ne on ensin keitettävä, kunnes ne ovat kypsennettyjä.

Squash-vuokaresepti hitaassa liesissä

Jotta tästä herkullisuudesta tulisi maukas ja hyödyllinen lisuke lihalle, kalolle, puhdista kesäkurpitsa, jauhaa ne karkealla raastimella. Lisää tarvittaessa jauhelihaan muita vihanneksia (sipulia, valkosipulia, tomaattia, perunaa), lyö muna, lisää jauhot tai manna, sekoita hyvin. Herkullinen squash maustetaan mausteilla, suolalla ja levitetään voideltuun multicooker-kulhoon. Hoito valmistetaan “Leivonta” -tilassa, kunnes se on valmis.

Vuodesta kesäkurpitsa ja jauheliha

Aika: 70 minuuttia.
  Annos konttia kohti: 5 henkilöä.
  Kaloripitoisuus: 77 kcal / 100 g.
  Keittiö: Eurooppalainen.
  Vaikeus: helppo.

Keskellä kesäkurpitsakautta sinun on ehdottomasti valmistettava tämä herkullinen, terveellinen ruokalaji. Tarjoiluvihannekset yhdistyvät erittäin hyvin mihin tahansa jauhelihaan, ja voit täydentää makua tomaateilla ja juustolla, mikä luo erittäin maukkaan kuoren valmiin herkkuun. Kesäkurpitsa ja jauheliha hitaassa liesissä tarjoillaan usein pöydässä mausteisen hapankerman tai kermakastikkeen kanssa.

ainesosat:

  • jauheliha - 300 g;
  • kesäkurpitsa - 3-4 kpl;
  • juusto - 60 g;
  • muna - 1 kpl .;
  • riisi - 100 g;
  • suola, mausteet - hyppysellinen;
  • voi - 30 g.

Keittämismenetelmä:

  1. Keitä riisiä, kunnes puoli on kypsennetty, lisäämällä veteen vähän suolaa.
  2. Raasta kesäkurpitsa karkealla raastimella, purista mehu.
  3. Jauha kova juusto, aseta muna, suola ja lyö hyvin.
  4. Yhdistä jauheliha ja riisi.
  5. Voitele kulho voilla, laita kurpitsa ja sitten täyte.
  6. Kaada kaikki munaseokset, mausta.
  7. Keitä ”Leivonta” -tilassa 45 minuuttia.

Vuodesta kesäkurpitsaa ja perunaa

Aika: 70 minuuttia.
  Annos konttia kohti: 5 henkilöä.
  Kaloripitoisuus: 72 kcal / 100 g.
  Tarkoitus: aamiaiseksi, illalliseksi.
  Keittiö: Eurooppalainen.
  Vaikeus: helppo.

Tämä ruokalaji on erityisen houkutteleva runsaiden herkkujen ystäville. Valitse ruoanlaittoon perunat, joissa on korkea tärkkelyspitoisuus, jotta herkku pysyy muodoltaan hyvin, mehukas ja suuhun. Ruoka kesäkurpitsaa ja perunoita hitaassa liesissä näyttää vielä vaikuttavammalta, jos lisäät koostumukseen punaista tai oranssia paprikaa, vihreitä.

ainesosat:

  • kesäkurpitsa - 22 kpl .;
  • perunat - 5 kpl;
  • muna - 1 kpl .;
  • sipuli - 1 kpl .;
  • voi - 50 g;
  • paprika - 1 kpl .;
  • basilika - hyppysellinen.

Keittämismenetelmä:

  1. Keitä perunat ja jäähdytä.
  2. Kesäkurpitsa tulee puhdistaa ja leikata ympyröiksi.
  3. Aseta kesäkurpitsaviipaleet multicooker-kulhon pohjalle (voitele voilla).
  4. Leikkaa sipuli ja paprika ohuiksi renkaiksi. Pane ne ja perunat seuraavaan kerrokseen.
  5. Valmista kastike: lyö muna smetalla, suolalla, mausta basilikalla.
  6. Peitä seos tulevalla vuoka.
  7. Keitä ruokaa 40 minuutin ajan "Leivonta" -tilassa. Odota, että multikookeri ilmoittaa.

Juusto squash

Aika: 70 minuuttia.
  Annos konttia kohti: 5 henkilöä.
  Kaloripitoisuus: 86 kcal / 100 g.
  Tarkoitus: aamiaiseksi, illalliseksi.
  Keittiö: Eurooppalainen.
  Vaikeus: helppo.

Hieno, pikantti kesäkurpitsajuusto juustoineen hitaassa liesissä on helppo valmistaa. Se on täydellinen lounas tai päivällinen pienelle lapselle. Jos maustetaan mausteilla, valkosipulilla, aromaattisilla yrtteillä, aikuiset arvostavat myös kasvisruokaa. Keittämistä varten on poistettava kuori ylikypsistä hedelmistä, tämä ei ole välttämätöntä nuorille kesäkurpitsoille.

ainesosat:

  • kova juusto - 160 g;
  • smetana tai kefir - 60 ml;
  • jauhot - 100 g;
  • munat - 2 kpl;
  • sooda - 2 nippiä;
  • kesäkurpitsa - 2 kpl .;
  • vihreät sipulit - 50 g;
  • suola, mausteet, yrtit - maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

  1. Pese kesäkurpitsa, raasta suurilla soluilla.
  2. Hienonna vihreä sipuli hienoksi.
  3. Kova juustoraasta.
  4. Sekoita smetana ja sooda syvässä kulhossa, lisää jauhot ja munat.
  5. Seuraavaksi sinun on sekoitettava tuotteet, vaivattava squash-taikina, lisättävä mausteita, suolaa.
  6. Hiero crock-potti kasviöljyllä.
  7. Pane massa multicookerin kapasiteettiin, kytke “Leivonta” -tila päälle. Keittäminen vuoka 50 minuuttia.

Kesäkurpitsa ja kanan vuoka

Aika: 90 minuuttia
  Annos konttia kohti: 4 henkilöä.
  Kaloriruoat: 83 kcal.
  Kohde: illallinen.
  Keittiö: Eurooppalainen.
  Vaikeus: helppo.

Jos sinulla oli yhtäkkiä pieni kanaa täytettä jääkaapissa, voit keittää erittäin maukkaan, ilmavan ruuan. Hän tarvitsee lisää tomaatteja, vähän mannaa, valkosipulia. Lisää kattilaan haluamasi mausteet ja ripottele päälle raastettu juusto haluttaessa. Jos talossa ei ole hidasta liesi, aseta taikinapannu kuumaan uuniin ja paista noin 30 minuuttia. Tällaisten yksinkertaisten reseptien avulla voit monipuolistaa päivittäista valikkoa.

ainesosat:

  • jauhettu kana - 400 g;
  • kesäkurpitsa - 3 kpl;
  • manna - 100 g;
  • tomaatit - 2 kpl;
  • munat - 3 kpl;
  • smetana - 150 ml;
  • valkosipuli - 3 neilikkaa;
  • mausteet, suola.

Keittämismenetelmä:

  1. Pese kesäkurpitsa, raasta karkealla raastimella. Jätä ne 10 minuutiksi, jotta mehu pääsee irti. Neste on kierrettävä ulos.
  2. Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi.
  3. Sekoita squash kanaa perusteellisesti.
  4. Lisää smetana, muna, manna. Suola, mausta, sekoita huolellisesti.
  5. Astia rasvataan öljyllä, ripotellaan mannassa ja levitä sitten massa.
  6. Sulje multikookerin kansi ja aseta “Leivonta” -tila 45 minuutiksi.
  7. Ota pata pois 5-10 minuutin kuluttua keiton päätykentästä.

Vuodesta kesäkurpitsa tomaattien kanssa

Aika: 80 minuuttia.
  Annos konttia kohti: 5 henkilöä.
  Kaloripitoisuus: 64 kcal / 100 g.
  Kohde: illallinen.
  Keittiö: Eurooppalainen.
  Vaikeusaste: keskivaikea.

Tuoksuva, mehukas ruokalaji on helppo valmistaa, sillä käsillä on vähiten käytettävissä olevia ainesosia. Hoidon piirre on, että se valmistetaan kerroksittain ja kaadetaan erityisellä maito-muna-seoksella. Tarjoile herkullinen vuoka pöydälle itsenäisenä ruokana tai ravitsevana lisukkeena - se sopii kaikille liha-, kalaherkkuille.

ainesosat:

  • kova juusto - 100 g;
  • tomaatit - 3 kpl;
  • kesäkurpitsa - 3-4 kpl;
  • valkosipuli - 2 hammasta .;
  • munat - 2 kpl;
  • jauhot tai tärkkelys - 50 g;
  • sipuli - 1 kpl .;
  • maito - 200 ml;
  • mausteet, suola - maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

  1. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Kuori, huuhtele ja ympyröi tomaatit ja kesäkurpitsa.
  2. Paista sipulia multicooker-kulhoon paisto-ohjelmassa 10 minuuttia.
  3. Valmista seos kaatamista varten: yhdistä maito, munat, jauhot ja mausteet, suola.
  4. Raasta juusto, syötä muna-massa.
  5. Laita puolet kesäkurpitsaa kerroksen pohjalle, sitten kerros tomaattia ja taas kesäkurpitsa.
  6. Kaada koko munaseos. Voit ripottaa juustoa päälle.
  7. Keitä leipomotilassa 50 minuuttia.
  8. Kypsennyksen jälkeen anna hoitoaineen jäähtyä, poista vuoka ja leikkaa annoksiksi.

Tuorejuustolla

Aika: 80 minuuttia
  Annos konttia kohti: 5 henkilöä.
  Kaloripitoisuus: 75 kcal.
  Kohde: illallinen.
  Keittiö: Eurooppalainen.
  Vaikeus: helppo.

Tämä herkku sopii erinomaisesti lasten ruokalistaan, koska se sisältää sellaista keholle hyödyllistä raejuustoa. Voit käyttää myymälässä ostamaa tai kotitekoista pehmeää juustoa tai korvata sen millä tahansa muulla (esimerkiksi suolavedellä - juusto, Adyghe). Jos aiot tarjota kesäkurpitsakakkua aikuisille, on erittäin hyvä, jos ripotat kattilan päätä kovalla juustolla, lisäät valkosipulin viipaleita ja hienonnettuja yrttejä.

ainesosat:

  • munat - 2 kpl;
  • smetana - 100 ml;
  • raejuusto - 500 g;
  • kesäkurpitsa - 3 kpl .;
  • öljy ja suola maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

  1. Kesäkurpitsa on puhdistettava ja leikattu viipaleiksi.
  2. Mashi juusto hyvin. Lisää munat ja smetana, mausta.
  3. Kaada lusikallinen kasviöljyä monitoimikoneen kulhon pohjalle, rasvaa pinta.
  4. Aseta kerros vihanneksia, sitten juustomateriaali, kaada täyte päälle.
  5. Käännä hidas liesi “Leivonta” -tilaan (60 minuuttia), paista kunnes se on kypsennetty. Keittämisen jälkeen ruoan tulee pysyä jonkin aikaa.

Squash ja perunakaali hitaassa liesi

Aika: 80 minuuttia
  Annos konttia kohti: 6 henkilöä.
  Kaloripitoisuus: 84 kcal.
  Kohde: illallinen.
  Keittiö: Eurooppalainen.
  Vaikeus: helppo.

Kevyt, ilmava vuoka on varmasti luettelossa suosituimmista kulinaarisista luomuksistasi. Jopa ne, jotka eivät todella pidä kesäkurpitsaista, arvostavat tätä herkkua. Tämän reseptin piirre on tuotteiden valmistusmenetelmä: ne täytyy raastaa. Jos olet kovan juuston rakastaja, voit täydentää ruokaa heidän kanssaan sekä lisätä raastettua porkkanaa, mitä tahansa muuta täytettä.

ainesosat:

  • peruna - 4 kpl .;
  • munat - 3 kpl;
  • kesäkurpitsa - 2 kpl .;
  • vihreät sipulit - 50 g;
  • jauhot - 60 g;
  • sooda - hyppysellinen;
  • valkosipuli - 3 hammasta .;
  • kefiiri - 80 ml;
  • suola, mustapippuri.

Keittämismenetelmä:

  1. Vihannekset on pestävä, kuorittu, raastettu keskimääräiseen raastimeen.
  2. Lisää munat, hienonnettu vihreä sipuli, valkosipuli, kefir ja sooda tähän massaan.
  3. Mausta massa, sekoita huolellisesti niin, että vihanneksista ei ole paloja.
  4. Multikookerin kulho tulisi voidella kasviöljyllä, laittaa vihannes taikina.
  5. Keitä kesäkurpitsakakkua monitoimikoneessa 45 minuuttia “Leivonta” -tilassa.

Vuodesta kesäkurpitsaa ja kaalia

Aika: 90 minuuttia.
  Annos konttia kohti: 6 henkilöä.
  Kaloripitoisuus: 75 kcal.
  Kohde: illallinen.
  Keittiö: Eurooppalainen.
  Vaikeus: helppo.

Hitaassa keittimessä oleva kevyt, ilmava kesäkurpitsakakku vain sulaa suussa, siinä on vähän kaloreita ja se on erittäin maukasta. Valmista se lapsen lounaalle tai lisää mausteita, valkosipulia ja hoita aikuisia - kaikki pitävät siitä. Kannattaa harkita, että ylikypsää kesäkurpitsaa käytettäessä ne olisi kuorittu ja siemenet poistettava, eikä nuoria hedelmiä voi kuoria. Kaali voidaan korvata myös kukkakaalia tai ruusukaalia, kaikki riippuu mausta.

ainesosat:

  • munat - 3 kpl;
  • sipuli - 1 kpl .;
  • valkosipuli - 3 hammasta .;
  • kesäkurpitsa - 500 g;
  • juusto - 100 g;
  • kaali - 500 g;
  • mausteet, yrtit - maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

  1. Huuhtele kesäkurpitsa. Ne on leikattava kuutioiksi.
  2. Kuori kaali, pilkko hienoksi.
  3. Kuori sipuli, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
  4. Murenna munat kulhoon, lisää raastettu juusto, mausteet, suola. Sekoita hyvin. Lisää valkosipuli, kuljetettu puristimen läpi.
  5. Leikkaa tilli hienoksi (valinnainen).
  6. Laita kerros kesäkurpitsaa ennalta rasvattuun monitoimikoneen kulhoon, sitten kaali.
  7. Kaada muna massa.
  8. Keitä leipomo-ohjelmassa 45 minuuttia.

Vihanneskakku ja kesäkurpitsa

Aika: 90 minuuttia
  Annos konttia kohti: 5 henkilöä.
  Kaloripitoisuus: 86 kcal.
  Kohde: illallinen.
  Keittiö: Eurooppalainen.
  Vaikeusaste: keskivaikea.

Tämän reseptin etuna on, että se voi sisältää mitä tahansa suosikki vihanneksia (munakoisoa, karpaloita, porkkanaa, kaalia, tomaattia, palkokasveja jne.). Helppo, ilmava, mutta samalla tyydyttävä ja uskomattoman hyödyllinen vuoka voidaan valmistaa jopa koulupoikalla, jolla on kädessä yksinkertaisia \u200b\u200bvihanneksia ja hidas liesi. Tämä laite on erittäin ihastunut moderneille kotiäidille mahdollisuudesta säästää aikaa ja vaivaa.

ainesosat:

  • kesäkurpitsa - 500 g;
  • porkkanat - 200 g;
  • sipuli - 1 kpl .;
  • muut vihannekset - 300–400 g;
  • munat - 3 kpl;
  • jauhot - 100 g;
  • smetana - 100 ml;
  • suola, mausteet, yrtit - maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

  1. Kesäkurpitsa on pestävä, leikattu ohuiksi viipaleiksi.
  2. Kuori porkkanat ja sipulit, raasta porkkanat ja pilota sipulit.
  3. Leikkaa vihannekset renkaiksi.
  4. Sekoita munat, smetana, jauhot, mausteet, suola kulhoon. Beat hyvin.
  5. Voitele monikeittimen pohja kasviöljyllä. Pane vihannesseos. Voitele yläosa munankeltuaisella tai ripottele raastetulla juustolla, mutta voit tehdä ilman tätä vaihetta.
  6. Kypsennä vuoka paistamistilassa 50 minuuttia. Ripottele yrtteillä ja tarjoile.

Squash-vuoka monitoimikeittiössä

Aika: 50 minuuttia.
  Annos konttia kohti: 5 henkilöä.
  Kaloriruoat: 47 kcal.
  Kohde: illallinen.
  Keittiö: Eurooppalainen.
  Vaikeus: helppo.

Kevyt, herkkä kesäkurpitsakakku hitaassa liesissä valmistetaan minimaalisesti. Tämän keittomenetelmän kauneus on myös siinä, että voit valmistaa seoksen, laittaa sen multicookerin kulhoon ja jatkaa liiketoimintaa. Jonkin ajan kuluttua ravitsemuksellinen, terveellinen ruokalaji ilahduttaa koko perhettä omalla maulla. Tarjoile herkullisen maito- tai juustokastikkeen vuoka - tämä rikastuttaa sen makua.

ainesosat:

  • viiriäismunat - 8 kpl .;
  • nuori kesäkurpitsa - 4 kpl .;
  • manna - 160 g;
  • smetana - 150 ml;
  • juusto - 100 g;
  • suola, mausteet - maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

  1. Raasta kesäkurpitsa ja juusto syvään kulhoon.
  2. Vatkaa munat samaan paikkaan, kaada smetana, kaada manna.
  3. Sekoita taikina erittäin hyvin.
  4. Mausta se maun mukaan.
  5. Voitele kulho öljyllä, jotta tuleva vuoka ei pala, ja paista, kunnes se on kypsennetty 40-45 minuutin ajan.

Ruokapöydän ominaisuudet kesäkurpitsaa hitaassa liesissä

Kasvissukinikalusto hitaassa liesissä on ylellinen ruokalaji, joka houkuttelee kaikkia: lapsia ja aikuisia, suolaisten ruokien ja ruokavalion ystäviä. Ennen kuin valmistat herkkua pienoissovelluksessa, sinun tulee perehtyä joihinkin vivahteisiin:

  • moniliesi Redmondissa astia kokkii nopeammin, 35–40 minuutissa 850 W: n teholla;
  • jos haluat saada ruokavalion vuokaa kesäkurpitsaa monikokoisessa keittimessä ilman paistettua kuorta, mutta mehukas ja aromaattinen, käytä Polaris-laitetta;

Ruoanlaittoon voit käyttää jäädytettyä kesäkurpitsaa, joten vuoka voidaan keittää ympäri vuoden. Lihatäyttö voi olla mikä tahansa: jauheliha, hienonnettu raaka tai keitetty liha. Kalan ystävät voivat käyttää jauhettua kalaa turvallisesti - se sopii hyvin myös kesäkurpitsaan.

Klassinen vuoka

ainekset:

  • nuori kesäkurpitsa (kesäkurpitsa) - 1,1 kg;
  • jauheliha - 470 g;
  • iso tomaatti, kypsä - 1 kpl .;
  • hienonnettu sipuli ja porkkana - 100 g kukin;
  • nestemäinen smetana - 50 ml;
  • raastettu juusto - 130 g.

Keittovaiheet:

  1. Kesäkurpitsa leikataan samanlaisiksi pieniksi paloiksi, tomaatti - puolirenkaisiin. Sekoita, lisää suola ja mausteet, laita keittoastiaan ensimmäisen kerroksen kanssa.
  2. Täytä jauhelihaa pieneen määrään kasviöljyä 5 minuutin ajan, lisää sipulit ja porkkanat, keitä vielä 5 minuuttia. Laita kesäkurpitsa päälle.
  3. Voitele astia smetalla, ripottele juustoa.

Lämpötila on 160 astetta. Aika on 30 minuuttia.

Tomaatteja on käytettävä varovasti paprikoissa. Suuri määrä tomaatteja tekee valmista ruoasta erittäin hapan.

Kattilo kesäkurpitsaa ja perunoita

Vaadittavat tuotteet:

  • pieni kesäkurpitsa - 3 kpl .;
  • perunat - 450 g;
  • jauheliha - 330 g;
  • kypsät tomaatit - 300 g;
  • pieni valkoinen sipuli;
  • hienonnettu valkosipuli - 30 g;
  • luonnollinen jogurtti (smetana) - 220 ml;
  • raastettu juusto - 170 g;
  • vihannekset, mausteet, kasviöljy.

Kuinka valmistaa:

  1. Sekoita sipulia läpinäkyvään, lisää jauheliha, suola, mausteet, keitä 15 minuuttia.
  2. Kesäkurpitsa leikattu ympyröiksi (paksuus 0,5 cm).
  3. Kuori tomaatit ja perunat, leikkaa ympyröiksi.
  4. Sekoita valkosipuli maitopohjan kanssa.
  5. Voitele syvä leipominen rasvalla. Aseta astia kerroksittain - perunat, jauheliha, kesäkurpitsa, tomaatit, juusto. Voitele jokainen kerros valkosipulitäytteellä, ripottele tuoreilla yrtteillä päälle.

Lämpötila on 180 astetta. Kypsentäminen vie vähintään 40 minuuttia.

On parempi paistaa kesäkurpitsaviipaleet kuivassa paistinpannussa etukäteen - niin että ne säilyttävät muodonsa leivonnassa, valmis ruokas näyttää mielenkiintoiselta.

Kattila, jauheliha ja munakoiso vuoka resepti

Kesäkurpitsa ja munakoiso - täydellinen yhdistelmä herkulliselle ja tuoksuneelle vuoalle. Juusto ja saksanpähkinät antavat ruokia hienostuneisuutta ja omaperäisyyttä.

Mitä tuotteita tarvitaan:

  • kesäkurpitsa - 450 g;
  • munakoiso - 400 g;
  • jauheliha - 360 g;
  • kypsät tomaatit - 900 g;
  • bulgariapippuria - 280 g;
  • hienonnettu valkosipuli - 40 g;
  • hienonnettu sipuli - 140 g;
  • hienonnettu saksanpähkinät - 55 g;
  • suola, mausteet, yrtit, kasviöljy.

Keittämisen vaiheet:

  1. Kesäkurpitsa ja munakoiso leikataan pyöreiksi viipaleiksi (paksuus noin 1 cm). Sekoita munakoisot suolalla, anna neljänneksen tunnin, huuhtele vedellä, kuivata paperipyyhkeellä.
  2. Paista sipuli, lisää jauheliha, keitä 12 minuuttia.
  3. Valmista tomaattimahna puolisesta, lisää jauhelihaan, anna seoksen kiehua, poista se lämmöltä, lisää hienonnettu paprika.
  4. Leikkaa loput tomaatit puolirenkaisiin.
  5. Aseta tuotteet syvässä keittoastiaan kerroksittain - munakoiso, tomaatit, kesäkurpitsa. Kaada kastike, lisää valkosipulia, saksanpähkinöitä ja yrttejä. Voit ripotella vuokaa raastetulla juustolla (se vie noin 120 g).

Lämpötila on 185 astetta. Kypsennysaika on noin 50 minuuttia.

Voit asettaa vihanneksia ei kerroksittain, vaan laittaa pystysuoraan muotoon. Tällainen ruokalaji tarjoileessa näyttää erittäin vaikuttavalta.

Kattila lapsille

Pienten lasten ruokinta vihanneksilla on melko vaikeaa. Mutta tämä alkuperäinen, tuoksuva vuoka, jossa on kananpaloja, on kaikkien lasten mielestä.

Mitä tarvitaan:

  • nuori kesäkurpitsa - 150 g;
  • jauhettu kanafilee (tai jauhettu kana) - 55 g;
  • viiriäisen munat - 4 kpl .;
  • maito - 70 ml;
  • luonnollinen jogurtti (vähärasvainen smetana) - 30 ml;
  • raastettu juusto - 45 g;
  • vihreät.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Leikkaa luvut useista kesäkurpitsapiireistä evästemuotilla. Leikkaa loput pieniksi kuutioiksi.
  2. Valmista kastike - syrjäytä munat, maito, jogurtti, lyö hieman haarukalla, lisää juusto ja yrtit.
  3. Paista jauhelihaa tarjouksena.
  4. Voitele muoto voilla, laita kuutioita kesäkurpitsaa, täytettä, kaada kastike, koristele pääosin kesäkurpitsahahmoilla.

Lämpötila on 180 astetta. Kattila on valmis puolessa tunnissa.

Squash-vuoat multikookerissa

Täyte ja kesäkurpitsa - hyvä yhdistelmä. Hienonnettu liha tekee ruoasta runsasta, ja vihannekset kyllästävät kehoa kaikilla tarvittavilla vitamiineilla.

Resepti squash-vuoasta jauhelihaa ja tomaattia

Mehukkaan ruokavalion vuohen klassista reseptiä täydentää pieni määrä riisiä. Voit käyttää maissihiutaleita.

Mitä tarvitaan:

  • keskikokoinen kurpitsa, raastettu - 2 kpl;
  • jauhettu kana - 270 g;
  • lyöty muna - 1 kpl .;
  • raastettu juusto - 70 g;
  • kypsät tomaatit - 400 g;
  • riisi - 125 g;
  • kasviöljy, suola.

Kuinka valmistaa:

  1. Kaada riisi 150 ml: lla kiehuvaa vettä, anna 25 minuutin ajan. Valuta vesi, sekoita jauhelihan kanssa.
  2. Leikkaa kuoritut tomaatit ympyröiksi.
  3. Valmista täyte: sekoita juusto ja muna.
  4. Laita squash monitoimikeittimen kulhoon, päälle - sekoitus riisiä ja jauhelihaa.
  5. Järjestä tomaatit, kaada täyte päälle.
  6. Keitä 50 minuuttia paistamistilassa.

Jos vuokareseptissä käytetään raastettua kesäkurpitsaa, on tarpeen puristaa ylimääräinen mehu pois - astia ei ole vetistä, sen koostumus on tiheä.

Rainbow vuoka

Tästä kirkkaasta, mehusta ruoasta tulee juhlava pöydän arvoinen koristelu.

Mitä tarvitaan:

  • kesäkurpitsa - 300 g;
  • kuoritut perunat - 300 g;
  • jauheliha - 550 g;
  • tomaatit - 240 g;
  • erivärisiä paprikaa - 2 kpl .;
  • purkitettu tai tuore maissi - 130 g;
  • vihreät pavut –160 g;
  • muna - 1 kpl .;
  • maito - 55 ml;
  • suola, mausteet, yrtit, kasviöljy.

Keittovaiheet:

  1. Sukkarini ja tomaatit leikataan pieniksi kuutioiksi, sekoitetaan, laitetaan multicooker-kulhoon.
  2. Aseta "paistamisen" tila 30 minuutiksi, paista vihanneksia 10 minuutin ajan.
  3. Leikkaa pippuri puolirenkaisiin, pavut keskikokoisiksi paloiksi.
  4. Leikkaa perunat levyiksi, sekoita yrtteihin.
  5. Valmista täyte - sekoita muna, maito, suola, mausteet, lyö kevyesti haarukalla. Sekoita puolet täyte jauhettuun lihaan, loput perunoihin.
  6. Täyte sekoitetaan paistettujen vihannesten kanssa.
  7. Pane vuoka monitoimikeittimen kulhoon kerroksittain: puolikas peruna, paprika, puoli jauhettua lihaa, peruna, maissi, pavut.
  8. Aseta tila "leipominen", keitä 1 tunti.

Poista valmiin vuoka varovasti monitoimikeittimestä, kaada smetana, koristele vihreillä.

Jotta vuoka on helpompi irrottaa multikookerin kulhosta, voit ensin asettaa leivontaholkin astian pohjalle.

Kesäkurpitsa vuoka jauhelihaa ja tomaattia (video)

Kesäkurpitsakupit - todellinen löytö emäntälle. Mitä tahansa reseptiä voidaan muuttaa makuvalintojen mukaan. Jauheliha voidaan korvata savustettuilla makkaroilla, käytä suosikki viljasi ja vuodenaikojen vihanneksia.