Suosikki Saintpaulialla ei ole vain erityinen ulkonäkö, vaan myös hyvin erityinen luonne. Tämän kasvin kasvattaminen muistuttaa vähän sisäkasvien klassista hoitoa. Ja jopa uzambaran orvokkien sukulaiset Gesnerievien joukosta vaativat hieman erilaista lähestymistapaa. Kastelua kutsutaan usein "oudoimmaksi" hoitotuotteeksi orvokeille, jotka suosivat epätyypillistä kastelua klassiseen menetelmään verrattuna. Mutta sinun on muutettava lähestymistapaa lannoitteilla.

Hyödylliset, kestävät, vaatimattomat ja helposti kasvatettavat kehäkukat ovat korvaamattomia. Nämä letnikit ovat jo pitkään muuttaneet kaupungin kukkapenkkeistä ja klassisista kukkapenkeistä alkuperäisiin koostumuksiin, koristaviin penkkeihin ja ruukkupuutarhoihin. Marigoldit helposti tunnistettavissa olevilla kelta-oranssinruskeilla väreillä ja vieläkin jäljittelemättömämmillä aromilla nykyään pystyvät yllättämään monipuolisuudellaan. Ensinnäkin kehäkukkaiden joukossa on sekä korkeita että miniatyyrikasveja.

Isoäidimme, jotka kasvattivat mansikoita tai mansikoita, kuten meillä oli tapana kutsua niitä, eivät olleet erityisen huolissaan multaamisesta. Mutta nykyään tästä maatalouskäytännöstä on tullut perustavanlaatuinen korkealaatuisten marjojen saavuttamisessa ja satohäviöiden vähentämisessä. Jotkut saattavat sanoa, että se on hankalaa. Mutta käytäntö osoittaa, että työvoimakustannukset maksavat tässä tapauksessa komeasti. Tässä artikkelissa suosittelemme, että tutustut yhdeksään parhaaseen materiaaliin puutarhamansikoiden multaamiseen.

Mehikasvit ovat erittäin monipuolisia. Huolimatta siitä, että "vauvoja" on aina pidetty muodikkaampina, kannattaa tarkastella lähemmin sukulenttien valikoimaa, jolla voit sisustaa modernin sisustuksen. Loppujen lopuksi värit, koot, kuviot, piikkyyden aste, vaikutus sisustukseen ovat vain muutamia parametreja, joilla voit valita ne. Tässä artikkelissa puhumme viidestä muodikkaimmasta sukulentista, jotka muuttavat yllättävän modernia sisustusta.

Keksikakku suklaakermalla - kevyt, pörröinen ja ilmava, maitojauheeseen, kaakaoon ja kermaan perustuva herkkä fondanttikerma. Tämän jälkiruoan valmistaminen vie hyvin vähän aikaa, ja tuotteet ovat yksinkertaisia, edullisia ja edullisia. Kotitekoiset kakut iltateehen ovat miellyttäviä ja viihtyisiä elämän hetkiä, joita kuka tahansa emäntä voi järjestää perheelleen tai ystävilleen. Tässä reseptissä paahdetut saksanpähkinät voidaan korvata kookoshiutaleilla.

Usein käy niin, että kemialliset hyönteismyrkyt, erityisesti ne, jotka ovat olleet markkinoilla pitkään, lakkaavat vaikuttamasta tuholaisiin tehoaineresistenssin (resistenssin) kehittymisen vuoksi, ja sitten voivat tulla apuun biologiset valmisteet, jotka , muuten, on useita etuja. Tästä artikkelista saat selville, kuinka Lepidocid suojaa vihannes-, marja-, koriste- ja hedelmäkasveja lehtiä syöviltä tuholaisilta.

Minttua käyttivät egyptiläiset jo 1,5 tuhatta vuotta eKr. Sillä on voimakas aromi, koska se sisältää runsaasti erilaisia ​​haihtuvia eteerisiä öljyjä. Nykyään minttua käytetään lääketieteessä, hajuvedessä, kosmetologiassa, viininvalmistuksessa, ruoanlaitossa, koristepuutarhanhoidossa ja makeisteollisuudessa. Tässä artikkelissa tarkastelemme mielenkiintoisimpia minttulajikkeita ja puhumme myös tämän kasvin viljelyn ominaisuuksista avoimessa maassa.

Ihmiset alkoivat kasvattaa krookuksia 500 vuotta ennen aikakautemme tuloa. Vaikka näiden kukkien esiintyminen puutarhassa on ohikiitävää, odotamme aina innolla kevään kuuluttajien paluuta ensi vuonna. Krokukset - yksi varhaisimmista esikoista, jonka kukinta alkaa heti lumen sulaessa. Kukinnan ajankohta voi kuitenkin vaihdella lajista ja lajikkeesta riippuen. Tämä artikkeli keskittyy varhaisimpiin krookusten lajikkeisiin, jotka kukkivat maaliskuun lopussa ja huhtikuun alussa.

Shchi varhaisesta nuoresta kaalista naudanlihaliemessä on runsas, tuoksuva ja helppo valmistaa. Tässä reseptissä opit keittämään herkullista naudanlihalientä ja keittämään kevyttä kaalikeittoa tästä liemestä. Varhaiskaali kypsyy nopeasti, joten se laitetaan pannulle samaan aikaan muiden vihannesten kanssa, toisin kuin syyskaali, jonka kypsyminen kestää hieman kauemmin. Valmis kaalikeitto säilyy jääkaapissa useita päiviä. Aito kaalikeitto on maukkaampaa kuin vasta keitetty.

Mustikat ovat harvinainen lupaava marjasato puutarhoissa. Mustikat ovat biologisesti aktiivisten aineiden ja vitamiinien lähde, niillä on antiscorbutic, anti-inflammatorisia, antipyreettisiä, tonisoivia ominaisuuksia. Marjat sisältävät C-, E-, A-vitamiineja, flavonoideja, antosyaaneja, hivenaineita - sinkkiä, seleeniä, kuparia, mangaania sekä kasvihormoneja - fytoestrogeenejä. Mustikoiden maku muistuttaa rypäleiden ja mustikoiden sekoitusta.

Tarkasteltaessa erilaisia ​​tomaattilajikkeita, on vaikea olla hämmentymättä - valinta on nykyään erittäin laaja. Joskus hän hämmentää jopa kokeneita puutarhureita! Ei kuitenkaan ole niin vaikeaa ymmärtää lajikkeiden valinnan perusteita "itsellesi". Tärkeintä on ymmärtää kulttuurin erityispiirteet ja aloittaa kokeilu. Yksi helpoimmin kasvatettavista tomaattiryhmistä on rajoitetun kasvun omaavat lajikkeet ja hybridit. Niitä ovat aina arvostaneet ne puutarhurit, joilla ei ole paljon aikaa ja energiaa hoitaa sänkyjä.

Aikoinaan hyvin suosittuja sisänokkosten alla, ja sitten kaikki unohtaneet, coleuses ovat nykyään yksi silmiinpistävimmistä puutarha- ja huonekasveista. Niitä ei turhaan pidetä ensimmäisen suuruuden tähtinä niille, jotka etsivät ensisijaisesti epätyypillisiä värejä. Helppo kasvattaa, mutta ei niin vaatimaton, että se sopisi kaikille, coleus vaatii jatkuvaa valvontaa. Mutta jos pidät niistä huolta, samettisten ainutlaatuisten lehtien pensaat ohittavat helposti kaikki kilpailijat.

Provencen yrteissä paistettu lohen selkäranka on herkullisten kalamassapalojen "toimittaja" kevyeen salaattiin, jossa on tuoreita villivalkosipulin lehtiä. Sienet paistetaan kevyesti oliiviöljyssä ja kaadetaan sitten omenaviinietikalla. Tällaiset sienet ovat maukkaampia kuin tavalliset marinoidut, ja ne sopivat paremmin paistettuun kalaan. Ramson ja tuore tilli elävät täydellisesti yhdessä salaatissa korostaen toistensa makua. Villivalkosipulin valkosipulin terävyys kyllästää sekä lohen että sienipalojen.

Havupuu tai pensas paikalla on aina hieno, ja monet havupuut ovat vielä parempia. Eri sävyiset smaragdineulat koristavat puutarhaa milloin tahansa vuoden aikana, ja kasvien erittämät fytonsidit ja eteeriset öljyt eivät vain mausta, vaan myös tekevät ilmasta puhtaamman. Yleensä useimpia kaavoitettuja aikuisia havupuita pidetään erittäin vaatimattomina puina ja pensaina. Mutta nuoret taimet ovat paljon oikeita ja vaativat asiantuntevaa hoitoa ja huomiota.

Sakura yhdistetään useimmiten Japaniin ja sen kulttuuriin. Piknikistä kukkivien puiden varjossa on pitkään tullut olennainen ominaisuus kevään kohtaamisessa Nousevan auringon maassa. Talous- ja lukuvuosi alkaa täällä 1. huhtikuuta, kun upeat kirsikankukat kukkivat. Siksi monet merkittävät hetket japanilaisten elämässä kulkevat kukinnan merkin alla. Mutta sakura kasvaa hyvin myös viileämmillä alueilla - tiettyjä tyyppejä voidaan kasvattaa menestyksekkäästi jopa Siperiassa.

Kuvaus

Kanan koipia kaurapuurossa

Luulitko, että voit keittää vain kaurapuuroa Herculesista?
Mutta kokeile epätavallista, helppoa ja yksinkertaista reseptiä uunissa -... kaurapuurossa paistettuja kanankoipia!

Osallistumisesi ruoanlaittoon kestää noin viisi minuuttia - ja tunnissa sinulla on herkulliset kanankoipat rapeassa, punertavassa leivityksessä! Resepti on yhtä yksinkertainen ja herkullinen kuin äskettäin keittämämme kanankoipat hihassa.

Kuinka herkullista kanankoipien leipominen kaurapuurossa - jaan reseptin, jonka löysin muutama vuosi sitten kulinaarisesta lehdestä.

Ainesosat:

• 4 kanan jalkaa;
• 5-6 ruokalusikallista kaurapuuroa;
• 1 pieni muna;
• Suola, jauhettu pippuri maun mukaan;
• Hieman auringonkukkaöljyä.

Ohje:

Sulatamme kanankoipat kokonaan, jotta ne eivät ala sulaa uunissa - vesi pilaa tyylikkään kauraleivitämme!

Huuhtele, kuivaa kanankoipat ja hiero suolalla, halutessasi voit myös rouhia hieman mustapippuria.

Vatkaa muna haarukalla syvällä lautasella ja kaada kaurahiutaleet matalaan.

Kasta kanan jalka joka puolelta munaan...

Ja sitten pyöritä muroissa. Minusta on kätevämpää laittaa kanankoipi muroihin ja ripotella sitten kaurapuuroa joka puolelta.

Levitämme kanankoipat hiutaleina öljytyllä pergamentilla peitetylle tai yksinkertaisesti auringonkukkaöljyllä voideltulle pellille.

Paista broilerin koipia 200 asteessa noin 35-40 minuuttia. Ylhäältä katsottuna ne jäävät paistettamattomiksi ja alapuolelta punertaviksi. Sen vuoksi käännä ne varovasti haarukalla ja laita uuniin vielä 10-15 minuutiksi, jotta ne ruskistuvat molemmin puolin.

Tarjoile kanankoipat kaurapuurossa perunamuusin, pastan tai puuron kanssa. Anna kotitalouden yrittää arvata, mikä on niin mielenkiintoinen kananlastu!

Alkuperäinen rapea kauraleipää. Herkkä mannasuurimoiden leivitys. Terve ja maukas leivitys karkeassa maissijauhossa.

Useimmat meistä ovat tottuneet leipomaan lihaa, kalaa, vihanneksia korppujauhoissa tai jauhoissa.

Muuten, se on paljon maukkaampaa, jos teet korppujauhoja itse korkealaatuisista valkoisista sämpylistä. Kuivaa se ensin ja murskaa se sitten laudalle kaulimella.

Itse asiassa leivontakoostumuksia on monia muitakin tyyppejä. Esimerkiksi Amerikassa lihaa ja kalaa leivitetään usein maissijauhossa.

Ja saksalaiset sukulaiseni opettivat minut leipomaan kalaa ja siipikarjaa kaurapuurossa tai mannasuurimossa.

Kuten tavallinen jauhettujen kekseiden leivitys, tämä leivitys luo herkän kuoren, ja sitten liha ja kala ovat mehukkaampia.

Voit leipoa vain kaurapuuroista, mannasuurimoista tai maissijauhoista.

Voit käyttää lezonia (ranskaksi yhteyshenkilö) - munan ja maidon tai muun maitotuotteen seosta. Maidon sijasta voidaan lisätä puhdasta vettä. Vain rikkoutuneita munia saa käyttää.

Lezonia käyttämällä ruokalaji osoittautuu mureammaksi, mehukkaammaksi, lisäksi voit tehdä kaksinkertaisen, kolminkertaisen leivityksen useissa kerroksissa.

Liezon suolataan, pippuri tai lisätään muita mausteita maun mukaan.

Klassisessa keittiössä leivitetty ruoka oli uppopaistettua tai pannulla suurissa määrissä rasvaa. Sitten valmiit paistetut palat asetettiin ritilälle tai pyyhkeelle, nykyään useammin talouspaperille ylimääräisen rasvan poistamiseksi.

Nykyään monet kotiäidit ovat sopeutuneet paistamaan niitä pannulla ohuella kasviöljykerroksella. Jos palat ovat liian korkeita, ne voidaan laittaa tynnyriin ja paistaa joka puolelta. Yleensä painoa valvovat tekevät tämän. Itse asiassa tällä menetelmällä imeytyy paljon vähemmän öljyä.

Leivitysprosessin järjestys riippuu tuotteen pinnan kunnosta: märkä, kuiva, tahmea, sileä, karkea. Tietenkin tasaisella ja kuivalla pinnalla leivitysseos ilman jäätelöä ei tartu hyvin. Kyse on enemmän kaloista.

Saksalaiset kokit neuvovat olemaan pitämättä lihaa tai kalaa auki pitkään pöydällä, jotta pintakerros ei kuivu.

Jos näin tapahtuu, voit korjata tilanteen: suolaa ja hiero suolaa lihaan tai kalaan, lyhyen ajan kuluttua suola houkuttelee lihaa tai kalamehua pintaan.

Voit kastaa ensin lezoniin ja sitten jauhoihin, jälleen munaan maidon kanssa ja sitten leivitysseokseen.

Ja liian märkä liha tai kala tulee kuivata talouspaperilla ennen leivitystä.

Kuinka leivota lihaa, siipikarjaa, kalaa

Suolaa ja pippuria valmistettu liha tai kala, jos valmistamme kyljyksiä, vatkaa pois.

Sitten saksalaiset omaksuivat seuraavan järjestyksen:

1. Pyöritä liha- tai kalapalat tavallisissa jauhoissa.
2. Kasta muna-maito-seokseen.
3. Pyöritä korppujauhoissa tai muussa muroista tai jauhoista tehdyssä leivyksessä.
4. Paistaa.

Itse asiassa monet valmistavat ruokaa haluamallaan tavalla.

Herkullinen, pehmeä ja vähemmän kaloreita käy ilmi, jos lyhennämme:

1. Valmistetut palat on hyvä pyörittää jauhoissa.
2. Kasta muna-maito-seokseen, nosta lautaselta ja anna ylimääräisen jään valua pois.
3. Paista pienessä määrässä öljyä.

Kaurapuuro- tai mannasuurimot leivitys

Kaurapuurolle paistettu broilerinkyljys

Kummeliturska leivitettynä kaurapuurossa

Kanakyljys mannasuurimossa

1. Pippuria, suolaa, vatkaa kana tai kala pois tarvittaessa.
2. Pyöritä liha- tai kalapalat vehnäjauhoissa.
3. Upota jäätelöön.
4. Pyöritä kaurapuurossa tai mannasuurimossa.
5. Paista pannulla öljyssä molemmin puolin.

Jos liha on melko märkä, kuten sulatettu kanafilee, voit yksinkertaisesti kääriä kaurapuuroon ja paistaa heti, on rapeampi vaihtoehto.

Yksi miinus, hiutaleet tarttuvat lihaan huonommin kuin jäätelön kanssa, ja osa niistä irtoaa ja jää pannulle. Kuva leipomisesta vain yhdellä kaurapuurolla ilman jäätelöä artikkelin yläosassa.

Maissijauholeipäily

Mannasuurilla (vasemmalla) ja maissijauhoilla (oikealla) leivottuja kanankyljyksiä

Maukkaampaa ja terveellisempää saadaan täysjyväjauhoista, eli maissijauhoista kuten tässä.

Kaikki on täsmälleen sama kuin kaurapuurossa tai mannasuurimossa, vain ilman lezonia, leivitys pysyy tiukasti ja tulee kauniin kullanruskeaksi eikä pala niin nopeasti.

merkintä Jos käytät pakastettuja elintarvikkeita, ne on sulatettava kokonaan.

© Taisiya Fevronina, 2013.