Hyvää päivää kaikille! Tiesitkö, että terveelliset ruuat voivat olla maukkaita ja edullisia? On hämmästyttävä ruokalaji, joka vain täyttää nämä ehdot. Pastakakku ja raejuustouunissa on upea ratkaisu sekä aamiaiseen, lounaaseen tai illalliseen.

Suuri plussa on, että ruokalajeista voi löytyä suuri joukko variaatioita ja voit kokata eri tavalla joka päivä. Kaikki riippuu makuasetuksista ja halutusta kaloripitoisuudesta. Kaali paistetaan nopeasti, ja se voidaan syödä sekä kylmässä että kuumassa muodossa. Alla kuvailin reseptejä, jotka vetoavat jopa gourmet-gourmereihin, jopa lapsiin 🙂

Durumjauhopasta tarjoaa nopeasti energiaa ja on myös tyydyttynyt. Ne osallistuvat aktiivisesti energian aineenvaihduntaan, normalisoivat ruuansulatus- ja hermostoa. Tämän ansiosta tällaisista pastaista valmistetut ruoat eivät vahingoita figuuria ja jopa auttavat laihduttamaan.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 500 g rakeista raejuustoa;
• 150 g kovaa vermicelliä (voit rikkoa spagetit);
• 6 rkl öljyinen smetana;
• 2 munaa
• 4 rkl täysjyväjauhot;
• 0,5 tl suola;
• 0,5 tl sooda;
• 6 rkl sokeri;
• 100 g jäädytettyjä kirsikoita;
• vanilja maun mukaan.

Sekoita syvässä astiassa suola, sokeri, munat, jauhot, raejuusto, smetana, sooda, vanilja. Esikypsytä pasta ja lisää lopulliseen seokseen, koska se jäähtyy hieman. Voitele leivinastia voilla ja laita puolet vuoksiseoksesta. Levitä kirsikat tasaisesti ja kaada seoksen toisen puolen päälle. Leikkaa ja laita uuniin. Paista 45-50 minuuttia lämpötilassa 180-200 astetta. Ripottele sokerilla ja koristele smetalla ennen tarjoilua.

Katso reseptivideo:

Ruokavalion pasta

Resepti sopii jopa harrastajille. Kovien lajikkeiden raejuuston ja pastaa ansiosta ruokalaji osoittautuu erittäin tyydyttäväksi, antaa energiaa ja samalla ei vahingoita kuvaa. Tuorejuustossa oleva tyydyttää pitkään nälän, koska se imeytyy elimistöön pitkään, vaikka se ei sisällä paljon kaloreita. Sokerin korvike lisää makeutta ruokalajiin, joka sitten ei talletu sivuilleen.

ainesosat:

• 40 g proteiinitonta pastaa;
• 1 muna
• 125 g pehmeää raejuustoa;
• sokerin korvike maun mukaan;
• vanilliini.

Sekoita raejuusto muna, sokerin korvike ja vanilja syvässä kulhossa. Kiehauta nuudelit ennalta ja lisää myös saatuun massaan. Jos sinulla ei ole proteiinitonta pastaa, voit käyttää tavallista, durumvehnästä.

Kaikki tämä asetetaan leivin- astiaan. Älä unohda rasvata sitä öljyllä, muuten pata tarttuu. Paista 20-30 minuuttia uunissa lämpötilassa 180-200 astetta. Voit palvella sekä kylmää että kylmää.

Niille, jotka seuraavat painonsa, minulla on edelleen reseptejä artikkelissa "". Olen itse kokki usein sellaista.

Mehukas juusto

Helppo valmistaa vuoka niille, jotka pitävät terveellisestä ja runsasta aamiaista. Ja ruokalaji näyttää erittäin kauniilta - hellä sisältä ja ulkopuolelta, jolla on kultainen rapea juustokuori. Mmmmm ... fuusio 😉 Ota parempi pasta kuoren muodossa, jotta pata on tiheämpää ja vakaampaa.

Ruoanlaittoon tarvitsemme:

• 3 munaa;
• 450 g raejuustoa;
• 200 g kuoria;
• 100 g raastettua juustoa;
• pari oliiveja.

Kuoret on keitettävä, kunnes puoli kypsennetään - niiden tulisi olla hiukan kovia. Tyhjennä vesi ja lisää pehmeä raejuusto pasta. Sekoita huolellisesti ja anna seoksen jäähtyä. Kun seos lämpenee, lisää munat, 1/2 osa juustoa ja sekoita uudelleen. Voit lisätä siitä vähän paksua tai kun raejuusto on kuiva, voit lisätä vähän maitoa. Valmiin massan tulisi helposti pudota lusikasta, mutta ei valua siitä.

Voitele leivin astia (voit käyttää pannua) öljyllä ja laita massa siihen. Ripottele loput raastettu juusto päälle ja levitä oliivit päälle. Voit maista myös ripottele mausteita.

Paista 200 asteessa, kunnes kullanruskea. Anna kattilan jäähtyä 10 minuutin ajan, niin se on helpompi leikata. Valmiit ruokia voidaan tarjoilla tuoreilla vihanneksilla, tomaattilla tai smetanakastikkeella.

Makea omena ja rusinoita

Alkuperäinen ruokalaji, joka houkuttelee koko perhettä. Hyvä vaihtoehto kesäksi, rikas ja johtuen hedelmien läsnäolosta siinä. Jos haluat ruokavalioisempaa versiota ruoasta - poista sokeri. Täällä, ja niin ovat läsnä, mikä antaa ruoalle tarvittavan makeuden.

ainesosat:

• 500 g pehmeää raejuustoa;
• 2 rkl sokeria;
• 2 munaa
• 200 g vermicelliä;
• 50 g kuivia rusinoita;
• 1 makea omena
• 60 g pehmeää öljyä;
• 2 rkl smetanaa.

Liota rusinoita kiehuvassa vedessä etukäteen ja keitä vermicelli. Sekoita raejuusto munien ja sokerin kanssa. Dice omena. Sekoita kaikki aineosat, sekoita, lisää pehmeää voita.

Peitä leivontaastia kasviöljyllä kostutetulla pergamentillä. Levitämme saatu massa muottiin, rasvaa päällä happea kerma. Paista lämpötilassa 180-200 astetta 20-30 minuuttia, kunnes kullanruskea. Valinnaisesti omenat voidaan korvata sokeroiduilla hedelmillä, kuivattuilla aprikooseilla tai luumuilla.

Hitaassa liedessä pastasta ja raejuustosta

Astia saadaan 4 annosta. Suosittelen isoksi illalliseksi ainesosien määrän kaksinkertaistamista. Minulle - tämä on todellinen löytö! Asetin ajastimen, ja hän itse sammuu tarvittaessa. Tämä on vain yksi suosikkini resepteistä. Kokeile sitä.

Tarvitset sellaista ruokaa:

• 300 g raejuustoa;
• 150 g vermicelliä;
• 4 rkl sokeri;
• 2 kananmunia;
• vanilliini maun mukaan;
• voi (voitele muoto).

Ensin sinun täytyy keittää pasta suolavedessä, kunnes puoli on kypsennetty, ja sekoittaa lusikalla kasviöljyä. Sekoita raejuusto, munat, sokeri, vanilja. Jos raejuusto on kuiva, lisää smetana tai jogurtti. Haluttaessa voidaan lisätä vähän kanelia. Sekoitamme massaa tasaiseksi, lisää sitten valmis pasta ja sekoita uudelleen.

Voitele multicookerin kulho ennalta voilla - jotta vuoka ei tarttu seiniin. Laita seos kulhoon ja tasaa se lastalla niin, että se tulee sileäksi, ja valmistuksen lopussa oli ulkonäöltään kaunis. Paista 40 minuuttia leivontatilassa.

Keitetty pasta ja raejuusto voi olla sekä jälkiruoka että täysikokoinen ruokalaji. Matalakaloristen ainesosien ansiosta tällainen ruokalaji ei vahingoita terveyttä ja on hyödyllinen jopa lapsille. Tärkeintä ei ole liikaa sitä sokerilla ja koska nämä kaksi tuotetta ovat hyödyllisiä vain rajoitetuissa määrissä.

Ystävät, piditkö resepteistä? Pidä heidät itse ja jaa sosiaalisissa verkostoissa ystävien kanssa. Tai ehkä tiedät muita vaihtoehtoja ruoanlaittojuustokakkujen keittämiseen pastaa? Jaa herkullisia reseptejä kommenteissa ja tilaa päivityksiä. Hyvää ruokahalua kaikille!

Makaroni tai nuudelit - ruokalaji, joka ei vaadi paljon aikaa ja erityisiä kulinaarisia kykyjä. Kerää kaikki ainekset, aseta astia hitaaseen liesiin tai uuniin, ja kun pata kypsentää, voit rentoutua.

Tuorejuustolaatan resepti pasta ja oliiveja

Vaadittavat tuotteet:

• vähärasvainen raejuusto - 480 g;
• pasta –360 g;
• muna - 4 kpl;
• oliivit, pakattuja tai täytettyjä - 150 g;
• maito - 40 ml;
• raastettu juusto - 75 g;
• vihannekset, mausteet, suola.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Sekoita keitetty pasta raejuustoon ja lisää munat. Leikkaa oliivit ympyröiksi.
2. Sekoita maito suolaan ja mausteisiin, kaada loput aineosat.
3. Järjestä seos muotoon, ripottele oliiveilla.
4. Paistoaika on 20 minuuttia. Lämpötila on 205 astetta.
5. Poista pata, ripottele juusto ja keitä 10 minuuttia.

Kuinka valita pasta? Leivonnaisessa ruoassa tuotteet, joiden pintarakenne on aaltoileva - kuoret, spiraalit - näyttävät kauniilta. Tämä muoto ei anna kastikkeen uppoaa muodon pohjalle - valmiin ruuan tulee tasaisesti paistettu ja mehukas.

Puff pasta raejuustoa, yrttejä ja aurinkokuivattuja tomaatteja

Mitä tarvitaan:

• vähärasvainen raejuusto - 375 g;
• pasta - 345 g;
• smetana - 155 g;
• aurinkokuivatut tomaatit - 125 g;
• voi - 85 g;
• muna - 3 kpl;
• raastettu juusto - 145 g;
• hienonnettu vihannekset - 45 g.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Keitä pasta, jäähdytä, lisää 70 ml smetanaa ja munat.
2. Lisää loput hapankerma, yrtit, suola juustomassaan.
3. Sulata voi, rasvaa leivinastia.
4. Aseta astia kerroksittain: pastaa, raejuustoa, puoliksi kuivattua tomaattia, pastaa, raastettua juustoa.
5. Kypsennysaika - puoli tuntia. Lämpötila on 185 astetta.

Jos keität lautasen koko ajan yhdessä lämpötilatilassa, se muuttuu ilman kultaista kuori. Lämpötilan noustessa voimakkaasti, vuoka kuivaa. Rapean luomiseksi sinun on keitettävä ruokaa 5 minuutin ajan "grillitilassa".

Makea mökkijuustolaatikoita pastaa

Klassinen makea pasta raejuustoa

Mitä vaaditaan:

• pieni vermicelli - 220 g;
• hienojakoinen raejuusto - 230 g;
• iso muna;
• rakeistettu sokeri - 115 g;
• luonnollinen jogurtti tai vähärasvainen smetana - 35 ml.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Keitä pasta - niiden tulee pysyä hiukan kiinteinä.
2. Hiomavoi sokerilla, lyö munaan.
3. Sekoita raejuusto ja makea voi-muna-seos, lisää pastaa.
4. Ripottele muoto mannassa, laita pasta, rasvaa jogurtti päälle.
5. Kypsennysaika - puoli tuntia. Lämpötila uunissa on 180 astetta.

Tarjoile vuoka erikseen kermakastikkeella, sokerilla tai hilloilla.

Kun keität makaronivalmisteita, tärkeintä ei ole pastaa kastella. Monet reseptit suosittelevat pastojen keittämistä kypsennykseen asti - tätä ei pitäisi tehdä. Ruokia leivotaan noin puoli tuntia, jonka aikana pasta tarttuu yhteen, ja apuastumaton massa muuttuu.

Jälkiruoka vuoka

Hapotut omenat antavat tälle ruoalle omaperäisyyden.

Mitä tarvitaan:

• ohut pasta - 240 g;
• hienojakoinen raejuusto - 480 g;
• omenat - 170 g;
• kermainen margariini - 60 g;
• smetana - 75 ml;
• muna - 4 kpl;
• maustetut pähkinät - 170 g;
• kuori yhdestä sitrushedelmästä.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Keitä pasta aldenten.
2. Jaa jokainen muna proteiiniksi ja keltuaiseksi.
3. Sekoita raejuusto keltuaisten kanssa.
4. Kuori omenat, raasta, lisää raejuustoon.
5. Sulata margariini vesihauteessa, kaada juustomassa, lisää kuori ja pähkinät.
6. Yhdistä pasta ja juustomassi.
7. Muuta proteiinit sekoittimella stabiiliksi vaahdoksi ja sekoita muiden komponenttien kanssa.
8. Laita astia siististi ja tasaisesti, kaada smetana.
9. Kypsennysaika on 35 minuuttia. Lämpötila on 205 astetta.

Pasta on parempi keittää lasi- tai keraamisissa astioissa. Terveellisen ja vähäkalorisen ruokavalion fanien tulee käyttää silikonimuotteja - niitä ei tarvitse rasvata.

Kuinka keittää pastaa tuorejuustolla hitaassa liesissä ja mikroaaltouunissa

Makea pasta vuoka hitaassa liesi

Multikookerin vuoka on täydellinen ratkaisu nopeaan illalliseen. Ruokasta tulee mehukas ja hellä, lapset rakastavat sitä erittäin paljon.

Mitä tarvitaan:

• vähärasvainen raejuusto - 360 g;
• pieni vermicelli - 330 g;
• rakeistettu sokeri - 120 g;
• iso muna - 3 kpl.

Valmisteluvaiheet:

1. Kaada vermicellit kiehuvaan veteen, sammuta tuli heti keittämisen jälkeen - niin pasta ei sula.
2. Vatkaa munat rakeisella sokerilla. Maun ja aromin vuoksi voit lisätä vähän kanelia tai vaniljaa.
3. Voitele multicookerin kulho sileäksi.
4. Aseta "Leivonta" -tila. Kypsennysaika - 40 minuuttia.

Jotta patari olisi ilmavaa, sillä olisi huokoinen rakenne, sinun on hieroa raejuustoa huolellisesti seulan läpi. Kattilaan voidaan lisätä erilaisia \u200b\u200bmarjoja, mutta kypsennysaika kasvaa keskimäärin 5 minuuttia.

Mikroaaltouuni juustokaali-resepti

Voit keittää lautasen heti pieninä annoksina.

Vaadittavat tuotteet:

• pieni pasta - 175 g;
• vähärasvainen raejuusto - 185 g;
• esihöyrytettyjä rusinoita - 105 g;
• muna - 2 kpl;
• rakeistettu sokeri - 65 g;
• murskattu keksejä, kaneli - 17 g kukin

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Kypsennä pasta.
2. Sekoita munat rakeistetun sokerin ja raejuuston kanssa, kaada rusinat.
3. Sekoita juustomassa seoksen kanssa.
4. Pane massa muotteihin, ripottele päälle kekseiden ja kanelin seosta.
5. Keitä 10 minuuttia maksimiteholla.

Kattila tomaattijuustoa ja pastaa (video)

Pasta- ja raejuustopata voidaan valmistaa perinteisen tai alkuperäisen reseptin mukaan. Voit lisätä ruokaan turvallisesti hunajaa, kuivattuja hedelmiä ja muita suosikki ruokia. Voit kokeilla pääkomponenttien suhdetta - mitä enemmän raejuustoa, sitä ilmavampaa ruokalaji osoittautuu.

Casserole pasta on erittäin maukas ja tyydyttävä ruokalaji. Se on ihanteellinen sekä lasten että aikuisten valikoihin. Siksi se voidaan usein valmistaa perheen aamiaiseksi. Kokeneet kulinaariasiantuntijat tuntevat useamman kuin yhden pastasta ja raejuustosta. Mielenkiintoisimpia vaihtoehtoja tarkastellaan tämän päivän artikkelissa.

Klassinen versio

Tämä resepti on hyvä, koska siihen sisältyy yksinkertaisten edullisten tuotteiden käyttö, joista suurin osa on aina saatavissa missä tahansa jääkaapissa. Jotta saat maukasta, terveellistä ja juustomaista, yritä tarkistaa etukäteen, onko sinulla kaikki tarvitsemasi keittiössä. Tällä kertaa tarvitset:

• Puoli tuorejuustoa.
• 200 grammaa pastaa.
• Pari kananmunia.
• 0,75 kuppia rakeistettua sokeria.
• Rkl voita.

Määriteltyjen tuotteiden lukumäärästä saadaan neljä annosta makeaa hoitoa. Siksi, jos valmistat ruokaa suurelle perheelle, tuplaa kaikki ainesosat.

Prosessin kuvaus

Jotta teistä tulisi todella herkullista ja suussa sulavaa vuokaa, pastaa raejuustolla (valokuvan mukainen resepti näkyy tämän päivän julkaisussa) esikäsitellään. Ensimmäinen keitetään kiehuvassa vedessä, toinen vaivaa huolellisesti haarukalla.

Levitä sen jälkeen muottiin, jonka seinämät ja pohja voidellaan voilla. Tasaisen kerroksen päällä jaa sosetettu raejuusto. Kaikki tämä kaadetaan munalla, vaahdotetaan etukäteen sokerilla, kunnes saadaan valkoinen vaahto. Ruoka valmistetaan raejuustosta ja kuumennetaan kaksisataa astetta, noin kaksikymmentä minuuttia. Ennen tarjoilua se leikataan annoksiksi, levitetään lautasille ja kastetaan hillolla tai smetalla.

Vaihtoehto jauhetulla paprikalla

Alla olevan reseptin mukaan voit valmistaa suhteellisen nopeasti herkullisen suolaisen ruuan. Tämä vuoka on loistava vaihtoehto perheen lounaalle tai illalliselle. Yritä ruokkia lemmikkisi ajoissa, yritä käydä lähimmässä myymälässä etukäteen ja täydentää ruokia. Tässä tapauksessa keittiössäsi tulisi olla:

• 250 grammaa ohutta vermicelliä.
• 5 rkl voita.
• 350 grammaa raejuustoa.
• Tl jauhettua paprikaa.
• Kananmuna
• Pari ruokalusikallista hienonnettua tilliä.

Jotta pasta- ja raejuustolaatikostasi ei tule tuoretta ja mautonta, yllä oleva luettelo olisi täydennettävä ruokasuolalla. Sen määrä lasketaan kokin ja hänen perheenjäsentensä henkilökohtaisten mieltymysten perusteella.

Vaihe vaiheelta

Keitä ensin vermicelli. Tätä varten he laskevat sen astiaan, joka on täytetty suolaisella kiehuvalla vedellä, ja odota muutama minuutti. Valmis pasta heitetään siivilään ja kun ylimääräinen neste on valunut niistä, yhdistä kulhoon muutaman ruokalusikallisen voin kanssa.

Sitten raejuusto, hierotaan seulan läpi, raaka muna ja hienonnettu vihreät lähetetään samoihin ruokia. Viimeiseksi massaan lisätään loput voita, sekoitettuna jauhettuihin paprikoihin. Kaikki tämä asetetaan valmiiksi esimuotoon ja laitetaan uuniin. Makeuttamaton pastaa ja raejuustoa valmistetaan 40 minuutin ajan. Ennen tarjoilua se kastellaan ketsupilla.

Apple-vaihtoehto

Tämän reseptin mukaan voit valmistaa maukasta ja terveellistä vuokaa suhteellisen nopeasti ja ilman tarpeettomia ongelmia. Yleensä tämä ruokalaji nauttii mieluiten paitsi aikuisilta, myös lapsilta. Siksi tämä vaihtoehto on todellinen löytö nuorille äideille, jotka eivät osaa suostutella lapsiaan syömään ainakin vähän raejuustoa. Jotta voit valmistaa tämän makean herkuttelun, tarvitset:

• Pari ruokalusikallista sokeria.
• 250 grammaa raejuustoa ja keitettyä pastaa.
• Kypsä makea omena.
• Tuore kananmuna.
• 5 rkl ei liian rasvaa smetanaa.

Plussana kaikki muu, oikealla hetkellä sinulla pitäisi olla pieni määrä kasviöljyä kädessä. Sitä tarvitaan muotin voiteluun.

Keittämistekniikka

Yhdessä maljassa yhdistetään seulan läpi hierotut juustomassa, raaka muna ja rakeistettu sokeri. Kaikki sekoittuvat hyvin, yrittäen saavuttaa maksimaalisen tasaisuuden. Keitetty pasta ja hienonnettu omena lisätään saatuun massaan.

Valmiit juustomassat levitetään tasaisena kerroksena kalvoon vuorattuun muotoon. Kaiken tämän päälle rasvataan smetana ja lähetetään uuniin. Keität pastakakkua raejuustolla (makea) 190 asteessa noin 25 minuutin ajan. Sitten se jäähdytetään ja poistetaan vasta sitten uunista.

Maissihiutaleiden vaihtoehto

Varoita heti, että tämä resepti on hyvin erilainen kuin aikaisemmat. Siihen sisältyy aivan tavallisten tuotteiden käyttö. Jotta keittoprosessi ei viivästyisi, osta kaikki ainesosat etukäteen. Jotta voit valmistaa herkullisen ja tuoksuvan patruunan pasta- ja raejuustoa, keittiöstäsi tulisi löytää:

• 200 millilitraa smetanaa.
• Pari lasillista maissihiutaleita.
• 210 grammaa voita.
• 6 raakaa kananmunaa.
• 400 grammaa raejuustoa.
• Epätäydellinen lasi sokeria.
• 100 grammaa kermajuustoa.
• ½ kuppi ruskeaa sokeria.
• 300 grammaa pastaa.
• Ripaus vaniliinia.
• Tl kanelia.

Yhdessä kulhossa yhdistetään soseistettu raejuusto, puoli pakkausta sulaa voita, smetanaa, juustoa, maissihiutaleita sokeria, vanilliinia ja pahoinpideltuja munia. Kaikki sekoitetaan hyvin. Esikeitetyt pasta viedään vähitellen astioihin, jotka on täytetty saadulla massalla, yrittäen jakaa ne tasaisesti koko tilavuuteen. Valmiit seokset levitetään muotilla, joka on voideltu voilla. Yläosassa se kaadetaan tuheralla, joka koostuu 50 grammasta sulatettua voita, ruskeaa sokeria, kanelia ja parista ruokalusikallista maissijauhoja.

Sitten tuleva jälkiruoka lähetetään esilämmitettyyn uuniin. Paista sitä 180 asteessa noin tunnin ajan. Astian valmius voidaan arvioida sen perusteella, onko sen pinnalla herkullinen ruskehtava kuori. Ennen tarjoilua jäähdytä hieman ja leikkaa annoksiin.

Raakajuustokastike on runsas ruokalaji, joka sopii aamiaiseksi ja lounaaksi. Jotta se maistuu eikä hajoa, sinun on tiedettävä joitain sen valmistamisen kulinaarisia temppuja uunissa, hitaassa liesissä ja mikroaaltouunissa. Mitä pastaa valita ja miten saada herkullinen terävä?

Pastakastike voi olla erilainen maku. Makea raejuustokakku, jossa on nuudelit uunissa, muuttuu, jos lisäät siihen omenoita. Jos otat ruoanlaittoreseptin kuten lastentarhassa, ruokalaji tulee upea ja hellä.

5 tuoksuvan pasta-vuohen salaisuuksia

1. Älä sulatta pastaa. Joissain resepteissä kotiäidit neuvotaan valmistamaan pasta kokonaan esikeitolla. Älä tee tätä - ruokalaji hajoaa uunissa ainakin puolen tunnin ajan - pasta muuttuu tahmeaksi massaksi. Jotta ihanteellinen pata olisi valmistettu, ne täytyy olla kypsennettyjä.
2. Oikea tyyppinen pasta. Rintapinnalla varustetut lajikkeet sopivat parhaiten - spiraalit, kuoret, ei-kova sarvet. Tämän tekstuurin ansiosta kastike pysyy pinnalla ja tekee astiasta mehukasta. Sileällä pastilla kastike voi valua pohjaan.
3. Kultainen kuori. Jos keitetään samassa lämpötilassa, vuokakuori ei toimi. Yksinkertainen astekorotus kuivaa valmiin astian. Jotta vuokajuusto ja uunissa olevat nuudelit saavat teräviä, pidä sitä “Grill” -tilassa viimeisen 5 minuutin ajan.
4. Paras muoto. Sopivat syvälasiset tai keraamiset muodot, niissä astia tulee mehukas ja hellä. Ja kaloreista välittävien tulisi katsoa silikonia - niitä ei tarvitse voidella ennen keittämistä.
5. Hieno ja ilmava tekstuuri. Jos liioittelet sitä munien ja jauhokomponentin kanssa, ruokalaji on liian tiheä, "kumi". Pyyhi raejuusto seulan läpi saadaksesi lisää ilmaa. Muista, että hedelmät ja marjat lisäävät kosteutta astiaan, mikä tarkoittaa, että kypsennysaika voi pidentää.

Uunireseptit raejuustoa ja pastaa varten

Juustotähdet

Tarvitset:

• nuudelit - 200 g;
• raejuusto - 200 g;
• muna - 1 kpl .;
• sokeri - 100 g;
• jogurtti ilman lisäaineita - 2 rkl. l .;
• voi - 1 rkl. l .;
• suola - hyppysellinen;
• mannasuihku muottien sirottamiseen.

valmistelu

1. Keitä nuudeleita, kunnes puoliksi kypsennetään suolassa vedessä.
2. Vatkaa muna sokerilla ja voilla.
3. Kaada raejuusto haarukalla tai seulan läpi saadaksesi loistavan raejuustorasian.
4. Sekoita raejuusto ja voi, sokerin kanssa vaahdotettu muna kevyesti.
5. Lisää saatuun massaan nuudelit ja ripaus suolaa.
6. Voitele ja ripottele leivin astia mannassa tai leivänmuruilla.
7. Pane nuudelit raejuustolla muottiin ja rasvaa jogurtilla.
8. Paista raejuustonuudeleita uunissa 30 minuutin ajan 180 asteessa.
9. Anna astian seistä 10 minuuttia ja tarjoile viipaloittamalla osiin suorakaiteen muotoon. Lisäksi voit lisätä hilloa tai smetanaa lautaselle.

Oliiveilla ja juustolla

Raejuusto yhdessä pasta kanssa voi olla erinomainen perusta makeuttamattomille ruokia. Lisäämällä juustoa pastakakkuun raejuustolla, saat herkullisen punaisen kuoren. Mausteet ja oliivit lisäävät ripauksen.


Tarvitset:

• raejuusto - 400 g;
• pasta - 300 g;
• munat - 3 kpl;
• oliiveja tai oliiveja;
• juusto - 50 g;
• maito - 3 rkl. l .;
• suola, mausteet - maun mukaan.

valmistelu

1. Keitä pastaa, kunnes se on puoliksi valmis, valuta vesi.
2. Lisää juustomassa.
3. Vatkaa munat seokseen.
4. Lisää maito, suola ja mausteet, sekoita.
5. Laita tuloksena oleva seos voideltuun leivinastiaan.
6. Ripottele päälle hienonnettu oliive.
7. Paista lautasta uunissa 200 asteessa 20 minuuttia. Ripottele sitten raastetulla juustolla ja anna vielä 10 minuutin ajan, kunnes kullanruskea.
8. Kun tarjoilet, voit ripottaa yrttejä.

Pähkinöillä ja omenalla

Tämä resepti taikinajuustokakkuille, joilla on pastaa, on melko omaperäinen - valmiin ruuan koostumus muistuttaa piirakkaa. Hapanta omenalajikkeet, kuten Antonovka, ovat täydellisiä. Tämä ruokalaji voi hyvinkin korvata jälkiruoan.


Tarvitset:

• pasta tai nuudelit - 200 g;
• raejuusto - 400 g;
• kaksi keskikokoista omenaa tai yksi iso;
• voi - 50 g;
• sokeri - 100 g;
• smetana - 4 rkl. l .;
• munat - 4 kpl;
• lasillinen hienonnettuja saksanpähkinöitä;
• kuori yhden sitruunan.

valmistelu

1. Keitä pastaa tai nuudelia, kunnes puoli on valmis, valuta vesi.
2. Erota valkuaiset keltuaisista.
3. Lisää keltuaiset juustomassaan ja sekoita.
4. Pese, kuivaa, kuori ja poista keskiosa.
5. Raasta omenat ja sekoita raejuustoon.
6. Sulata voi ja kaada saatuun seokseen.
7. Lisää sitruunan kuori ja hienonnettu pähkinät. Sekoita hyvin.
8. Yhdistä saatu seos pastaa kanssa.
9. Vatkaa valkuaiset sokerin kanssa vahvaan vaahtoon ja lisää ne varovasti muihin tuotteisiin.
10. Pane massa voideltuun muotoon.
11. Voitele tuleva paprika smetalla.
12. Paista lautasta uunissa 200 asteessa puoli tuntia.

Multicooker-vuoka

Tämän reseptin mukaan paistetut raejuustot ja tomaattijuustot keitetään nopeasti ja vaivatta. Tulos miellyttää vaativimpaa kotiäitiä. Tomaattilaatikko hitaassa keittoastiassa, pastaa, muuttuu mehukselliseksi ja helläksi - ihanteellinen perheen illalliselle.


Tarvitset:

• vähärasvainen raejuusto - 300 g;
• vermicelli - 300 g;
• sokeri - 100 g;
• muna - 2 kpl;
• kaneli, vanilliini - hyppysellinen.

valmistelu

1. Keitä vermicelli suolavedessä.
2. Vatkaa munat sokerilla ja mausteilla.
3. Lisää raejuusto ja vermicellit muna-massaan ja sekoita huolellisesti.
4. Voitele multicooker-kulho öljyllä, laita seos siihen ja tasaa varovasti lastalla.
5. Paista ruokaa ”Leivonta” -tilassa 40 minuutin ajan.
6. Kypsennyksen jälkeen anna paistin seistä useita minuutteja.

Tarjoile ruokalaji marjahillon tai makean kastikkeen kanssa. Jos maku pasta raaka-juustoraaka-aineesta tuli liian makea, voit tarjoilla sitä hapankerman kanssa. Tämän reseptin mukaan valmistettu ruokalaji muistuttaa vuokaa kuten lastentarhassa, varsinkin jos kaadat se sulatetulla voilla tarjoilun yhteydessä.

Mikroaaltouuni rusina resepti

Jos resepti vaikuttaa liian monimutkaiselta ja aikaa vievältä raejuusto- ja pastasuunien valmistuksessa - älä epätoivoisesti! Lähes jokainen vaihtoehto voidaan mukauttaa olosuhteisiisi. Niille, joilla on vain mikroaaltouuni, on nopea resepti.


Tarvitset:

• pasta - 200 g;
• raejuusto - 200 g;
• valmiiksi liotetut rusinat - puoli lasia;
• munat - 2 kpl;
• sokeri - 3 rkl. l .;
• suola - hyppysellinen;
• voi - 2 rkl. l .;
• kaneli, jauhetut keksit - ruokalusikallinen.

valmistelu

1. Keitä pastaa, kunnes se on puoliksi valmis, valuta vesi.
2. Vatkaa munat sokerilla.
3. Lisää raejuusto muna-seokseen.
4. Pane rusinat juustomassaan, sekoita.
5. Lisää pasta saatuun juustoseokseen ja laita se lasiseen keittoastiaan.
6. Ripottele kaneli ja leivänmurut päälle, kaada sulatetulla voilla.
7. Keitä mikroaaltouunissa 100-prosenttisella voimalla 10 minuuttia.

Kuten olemme nähneet, pasta- ja raejuustolaatikoilla voi olla klassinen tai alkuperäinen maku. Reseptiä voidaan täydentää erilaisilla aineosilla. Laita esimerkiksi hunaja tai kuivatut hedelmät makeisiin paprikoihin. Suolaisissa versioissa kokeile juustolajikkeita, laita aurinkokuivattuja tomaatteja oliivien sijasta. Lisäksi valmiin ruuan rakenne muuttuu pasta- ja raejuustoosuuksien muuttuessa. Mitä enemmän raejuustoa, sitä hellämpi ja ilmava ruokalaji tulee. Kokeile ja nauti ateriasi!

Erittäin yksinkertainen, mutta maukas ja terveellinen ruokalaji on pastaa vuokaa ja raejuustoa. Keittää vuoka erittäin helposti ja nopeasti uunissa. Samalla kun sekoitat aineosia, kytke uuni päälle. 30 minuuttia voit mennä yritykseesi leipomisen aikana, ja herkullinen ruokalaji on valmis. Kaiken kaikkiaan käy ilmi herkullisesti raejuustolla. Pidän todella kokata erilaisia \u200b\u200bruokia raejuustoa - ja paljon muuta. Joten keitämme pastaa vuokatuorejuustoa uunissa.

ainekset:

• pakkaus vermicelliä (spagetti) 450 g
• 450 g raejuustoa
• 3 munaa
• 2-3 rkl sokeria
• 200 g smetanaa (mieluiten 10%)
• sitruunan tai appelsiinin kuori (valinnainen)
• muottivoita

Kattila vermikkelillä ja raejuustolla

Murenna munat raejuustoon, sekoita haarukalla ja lisää sokeria maun mukaan. Jos haluat makeaa vuokaa, lisää 3-4 ruokalusikallista, jos et halua lisätä sokeria, se voidaan korvata rusinoilla, jotka lisäävät tarpeeksi makeutta.

Lisää nyt smetana. Rasvaa smetanaa 20-25% voidaan lisätä, mutta juustomassasta tulee erittäin tiheä ja tiheä. Tässä tapauksessa on vaikea sekoittaa sitä nuudelien kanssa.

Siksi, jos massa osoittautui juuri niin, lisää vähän kefiriä tai luonnollista jogurttia. Juustomassa on helppo sekoittaa vermicelliin. Mutta tietysti, älä tee nestettä ollenkaan.

Keitämme vermicelliä etukäteen, voit ottaa minkä tahansa, minun tapauksessani se on spagetti. Huuhtelemme kylmän veden alla ja annamme ylimääräisen veden valua kunnolla.

Yhdistä nuudelit ja juustomassa.

Voitele leivin astia sulatetulla tai pehmeällä voilla. Levitämme sekoitetut nuudelit raejuuston kanssa.

Koska melkein kaikki aineosat ovat käyttövalmiita, meidän on paistettava kunnes ne ovat kullanruskeita. Teemme tämän lämpötilassa t \u003d 180 astetta.