Maukkaita ja melko harmonisesti tasapainoisia salaatteja voidaan valmistaa käyttämällä kinkkua ja omenaa pääaineosina. Tällaiset ruokia ovat hyviä milloin tahansa vuoden aikana, mutta talvi ja omenat ovat erityisen hyödyllisiä. Muistamme vain, että kinkku on valmistettu paitsi sianlihasta, joten meillä on valinnanvara. On parempi ottaa omenoita, joissa on pääosin hapan maku tai makea ja hapan - tämä on yhdistelmä, joka määrittää ruuan ainutlaatuisen harmonian.

Kinkku, juusto ja omenasalaatti

ainesosat:

• kinkku - noin 300 g;
• hapan omena - 2 kpl .;
• kova juusto (esimerkiksi "Gouda") - noin 200 g;
• nuoret pitted oliivit - 8-12 kpl;
• paprika - 1 kpl .;
• tuoreet vihannekset (korianteri, persilja, basilika);
• sitruuna - 1 kpl .;
• valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
• klassinen makeuttamaton jogurtti (tai kasviöljy + hyvää luonnollista etikkaa tai sitruunamehua, voit limittää).

valmistelu

Leikkaa kinkku lyhyiksi, ohuiksi nauhoiksi tai kuutioiksi, omenat viipaleiksi (ripottele heti sitruunamehulla, jotta ne eivät tummennu). Leikkaa oliivit ympyröiksi tai molemmiksi puoliksi pitkittäin ja paprikat lyhyinä nauhoina. Hiero juusto karkealle raastimelle. Hienonna vihannekset ja valkosipuli hienosti veitsellä. Yhdistä kaikki ainekset salaattikulhoon ja kaada jogurtti päälle. Koristele vihreillä.

Kinkun, juuston ja omenan kanssa keitämme samoista ainesosista, leikkaa se vain pienemmäksi ja levitä se kauniisti läpinäkyviin lasikuppeihin tai viinilasit (lasit), kaada pieni jogurtti tai Extra Virgin-oliiviöljyn seos luonnollisten hedelmien tai balsamietikan kanssa.

Voit sisällyttää tähän salaattiin myös avokadoja ja / tai mangoja. On hyödyllistä mausteta kastike kuumalla punaisella paprikalla. Yksinkertaisemmassa versiossa tavallisten tuotteiden kanssa voit keittää salaattia kinkulla, omenalla, juustolla ja tuoreilla tai maustekurkoilla.

Kinkkukalaatti omenoiden ja kurkkujen kanssa

ainesosat:

valmistelu

Leikkaa kinkku lyhyiksi nauhoiksi tai liuskoiksi, sipulit - neljäsosa renkaista, kurkut - pitkittäisviipaleiksi tai puolipyöreiksi. Hienonna omenat pieniksi viipaleiksi ja ripottele sitruunamehulla. Hiero juusto karkealle raastimelle. Leikkuu valkosipuli ja vihannekset veitsellä. Sekoita ja mausta joko jogurtilla tai kasviöljyllä sitruunamehun ja / tai etikan kanssa. Koristele vihreillä.

Naisten kevyt salaatti kinkulla ja omenalla voidaan keittää, kun tyttöjen tapaamiset suunnitellaan. Tällainen ruokalaji ei todennäköisesti lisää senttimetrejä vyötäröltä, joten voit syödä paljon ilman pelkoa hahmosta. Salaattia varten voit käyttää mitä tahansa marinoituja sieniä, olivatpa ne sitten sieniä, osterisieniä tai voita. Omenat voidaan ottaa makeita, mutta makeat ja hapan ovat ihanteellisia.

Ainesosat

• 150 g kinkkua
• 1 iso omena
• 1 iso porkkana
• 100 g suolakurkkua
• 2 rkl. l. oliiviöljy
• 70 g kovaa juustoa
• 2 oksa tuoretta tilliä
• 2 kourallista keksejä
• 2 ripausta jauhettua mustapippuria

valmistelu

  1. Leikkaa kinkku tai muu liha ohuiksi, ei liian pitkiksi nauhoiksi. Tietysti se on mahdollista kuutioilla, mutta on parempi, jos leikkaus ei ole matala.

  2. Pese omena ja leikkaa se neljään osaan, poista siemenrasia ja häntä. Jos omenan kuori on kovaa tai siinä on vaurioita, täpliä, kuori on parempi leikata. Leikkaa omena myös nauhoiksi.

  3. Keitä porkkanat, kuori ja leikkaa ne samalla tavalla kuin edelliset ainekset: ohuet, ei kovin pitkät oljet.

  4. Marinoidut sienet tulee pestä suolavedellä ja antaa valua tai puristua. Ylimääräinen neste salaatissa on turhaa. Jos sienet ovat liian suuria - voit leikata ne pienemmiksi paloiksi.

  5. Pane kaikki hienonnetut aineosat kulhoon, sinun ei tarvitse suolata, mutta ripottele mustalla jauhetulla pippurilla, ettei se ole tarpeetonta. Pari nastaa riittää kevyeen pikquancy-arvoon.

Monien salaattien joukosta jokainen emäntä haluaa valita erityisen, joka kiehtoo kaikki vieraat erityisellä, rikkaalla maulla. Yksinkertaisessa ja edulliseen välipalaan voit yhdistää erilaisia \u200b\u200bkomponentteja: vihanneksia, hedelmiä, lihaa ja jopa juustoa. Suosittelemme, että valmistat salaattia kinkulla ja omena-juustolla. Se osoittautuu uskomattoman maukasta ja tyydyttävää ruokaa, joka täydentää täydellisesti juhlava pöytä.

Tavallinen kova juusto sopii välipalan valmistukseen, se on täydellisessä sopusoinnussa porkkanoiden, kinkkujen kanssa ja täydentää makean ja hapan omenan makua. Pukeutumiseen voit käyttää majoneesia tai kotitekoista majoneesikastiketta. Salaatin maun tasapainottamiseksi käytä tuoretta jauhettua pippuria ja suolaa, muita mausteita ei tarvitse lisätä. Valmiit ruoat voidaan järjestää haluttaessa, tuore tilli tai persilja sopii tähän tarkoitukseen.

Makutiedot Lihasalaatit

Ainesosat

• kinkku tai silputtu - 160 g;
• Venäläinen juusto - 110 g;
• vihreä omena - 1 kpl .;
• majoneesikastike tai majoneesi - 50 g;
• porkkana - 1 kpl .;
• valkosipuli - 1 neilikka;
• tuorejauhettu pippuri, suola - omaan makuusi.

Kuinka tehdä kinkkua, juustoa ja omenasalaattia

Porkkanat on kuorittava ja hienonnettava sitten karkealla raastimella.

Kova juusto tulee raastaa samalla tavalla kuin porkkanat.

Huomautus:   Juusto hierotaan paremmin, jos se jäähdytetään etukäteen (laita se 10 minuutiksi pakastimeen).

Seuraava vaihe on omenan valmistaminen. Leikkaa hedelmät, poista ydin, leikkaa liha ohuen oljen muodossa.

Leikkaa kinkku samalla tavalla kuin omena. Tämän viipalointimenetelmän ansiosta salaatin jokaisen komponentin maku tuntuu täydellisesti.

Laita kaikki ainekset erilliseen syvään kulhoon, jotta sekoitat salaattia hyvin.

Nyt sinun on lisättävä tarvittava määrä majoneesia tai majoneesikastike.

Jauha kuoritut valkosipulit hienolla raastimella tai kulje puristimen läpi, siirrä muihin komponentteihin.

neuvosto: Voit maistaa alkuruokaa paitsi mustalla pippurilla, myös myös hienonnetulla paprikaseoksella.

Sekoita kaikki aineosat varovasti. Kinkku, juusto ja omenasalaatti on nyt täysin valmis.

Aseta alkupala astioille keittorenkaan avulla.

Huomautus:   Jos keittorengasta ei ole, se voidaan valmistaa kotona tavallisesta muovipullosta, jonka halkaisija on haluttu.

Koristele yläosa vihreillä. Bon ruokahalua!

Ruoanlaitto-vinkkejä

• Ruokasta tulee maukkaampaa, jos käytät makeita porkkanoita.
• Omenaa on käytettävä makeahapana, jotta alkupalo ei muutu sokerin makeaksi.
• Voit leikata joitain aineosia paitsi kaistaleiksi, myös kuutioiksi.
• On tärkeää valita juusto, jolla on neutraali maku. Jos se on murtohappoa, muiden ainesten maku ei ole niin voimakas.
• Jos leikkaat hedelmät nauhoiksi, sinun on valittava puolikypsät kiinteät hedelmät.
• Hapankermaa voidaan käyttää majoneesin sijasta, mutta on muistettava, että valmiin ruuan maku on hiukan erilainen.
• Lisää valinnaisesti alkutasaan vähän hienonnettua vihreää sipulia.
• Ja myös neuvoa kokki.

Kinkku-, omena- ja juustosalaattia- yksi suosikkisalaateistani, jota keitin aina heti, kun kinkku pala ilmestyy kotona. Sen resepti on niin yksinkertainen, että päätin aluksi olla ottamatta askel askeleelta reseptiä sen valmistamiseksi. Sanoa, että tämä salaatti on erittäin maukas, puhumattakaan. Mehukas, makea ja hapan makuinen salaatti, mielestäni ensin naisten mielestä. Omena, juusto ja kinkku ovat yksinkertaisesti täydellisiä maistaakseen tätä salaattia.

Kinkku, munat ja juusto antavat salaatille täyteyden, omena puolestaan \u200b\u200bvirkistää salaattia maulla ja helpottaa. Puhutaan omenoista. Anna etusija makeille ja hapanille omenoille, joiden liha on kovaa. Kieltäydy voimakkaasti makeista tai hapanta omenoista, niiden kanssa salaatti ei ole niin maukas.

Voit keittää salaattia kinkun, omenoiden ja juuston kanssa hiukan eri tavalla. Lisää siihen esimerkiksi makea paprika, porkkana, maissi, pavut, herneet, vihreä sipuli, tilli tai persilja. Lisäksi seuraavista ainesosista voit valmistaa ei sekoitettua, vaan puffisalaattia. Tämän salaatin kerroksen peräkkäin voi olla tämä - kinkku, sipuli, omena, munat, juusto. Voitele jokainen salaattikerros majoneesilla.

Nyt siirrymme eteenpäin reseptiin ja katsotaan kuinka tehdä salaatti kinkulla, omenalla ja juustolla.

ainesosat:

• Kinkku - 100 gr,
• Juusto - 100 gr,
• Apple - 1 kpl,
• Munat - 2 kpl,
• Sipuli - puoli sipulia,
• Suola maun mukaan
• Majoneesi - 1 rkl. lusikka

Kinkku-, omena- ja juustosalaatti - Resepti

Kun kaikki ainesosat on valmistettu, voit alkaa valmistamaan salaattia omenoilla, juustolla ja kinkulla. Me leikkasimme salaattikinkkua pieniksi kuutioiksi. Noin sama koko kuin.

Kovaksi keitetyt munat leikataan myös pieniksi kuutioiksi. Tämä voidaan tehdä veitsellä tai munaleikkurilla. Munat voidaan myös raastaa karkealle raastimelle.

Kuori omenat ja sipulit. Hiominen puoli sipulia kuutioiksi.

Leikkasimme omenan neljään osaan. Poista ydin. Leikataan kuutioiksi.

Jää jäljelle hienonnettu kova juusto salaattia varten kinkulla. Hän, arvasit sen, me myös leikataan kuutioiksi.

Periaatteessa voit leikata kovan juuston ja kinkun nauhoiksi ja raastaa omenan karkealle raastimelle. Muuttamalla tapaa leikata tuotteita voit helposti muuttaa salaatin ulkoasua. Laitoimme kaikki ainekset pieneen kulhoon.

Lisää valinnaisesti ripaus mustaa pippuria salaattiin piquancy- tai tilliä varten. Levitämme siihen tarvittava määrä majoneesia. Niille, jotka ovat kieltäytyneet majoneesista ruokavaliossa, ehdotan smetanan käyttämistä sinapin tai makeuttamattoman jogurtin kanssa. Tietenkin salaatin maku tällä kastikkeella on hiukan erilainen kuin majoneesilla.

Sen jälkeen suola ja sekoita.

Valmis salaatti, kinkku, juusto ja omena, tarjoillaan heti. Omenan kustannuksella oleva salaatti osoittautuu erittäin mehiseksi, joten jonkin ajan kuluttua se laittaa paljon mehua. Tästä syystä, jos keität sitä suurina määrinä, mausta se majoneesilla välittömästi ennen tarjoilua.

Salaatti kinkulla, omenalla ja juustolla. valokuva

Unelma salaatti

Erittäin maukas, yksinkertainen ja harmoninen maustesalaatti. Omena tuntuu hieman, on erittäin tarkoituksenmukaista päivittää tämä lihasalaatti.

rakenne

4-6 annosta

• Kana rinta (keitetyt tai grillatut) - yhdestä kanasta (tai muusta lihasta - esimerkiksi kahdesta jalasta);
• Kinkku - 200-300 g;
• Omena (hapan tai makea ja hapan) - 1 iso tai 2–3 pieni;
• Kovat keitetyt munat - 4 kpl;
• Kova juusto - 100 g;
• Majoneesia.

Kuinka valmistaa ruokaa

• Jauhaa ainesosat:leikkaa rinta ja kinkku ohuiksi nauhoiksi (noin 3 cm pitkät nauhat). Raasta keitetyt munat ja juusto. Kuori omena kuorista ja siemenistä, raasta karkealla raastimella. Älä sekoita kaikkea silputtua, koska salaatti on asetettu kerroksittain.
• Aseta salaattikerrokset: sekoita rinta 1 - 2 rkl majoneesia ja laita siitä ensimmäinen kerros salaattia. Ripottele puoli murskattuja munia. Laita kerros omenoita - kerros kinkkua. Voitele majoneesilla ja ripottele munien toinen puoli. Tihuta lisää majoneesia (täällä ja siellä). Ja ripottele raastetulla juustolla.

Lyhyesti kerrosta tilaus:

1. Kana sekoitettu majoneesiin.
2. Munat (puoli);
3. omenat;
4. Kinkku (rasva majoneesilla päällä);
5. Munat (toinen puoli, tiputa vielä lisää majoneesia päälle);

Bon ruokahalua!

Herkullinen ja helppo valmistaa lomasalaatti pienellä määrällä ainesosia. Se on mehukas, ei kovin raskas, tyydyttävä. Sisustin karpaloilla. Tai voit vain vihreät.

Unelma salaatti - kerrokset

Lomasalaatti unelma kananjalalla

Muut herkullisten lomasalaattien reseptit

(kalmari, sienet, raputangot - erittäin maukasta!);

  (Puff);

Mikä pitää kilohaikoja käpälissään.