Kana - ja perunalaatikko. Kattila perunoita ja kanaa

01.08.2019 Lean ruokia

Kanan kanssa perunalaatikko ei tarvitse erityistä esittelyä. Ne, jotka ovat kokeilleet sitä ainakin kerran, tietävät mikä namia se on. Kysymyksiä ilmenee, kun päätät keittää tällaisen paatin itse. Kuinka saavuttaa ruuan erityinen mehukasus? Pitääkö minun keittää perunoita etukäteen? Kuinka tehdä vuoka paitsi maukasta, myös esteettistä? Löydät vastaukset kaikkiin näihin kysymyksiin tarkastelemalla reseptiämme valokuvan avulla. Uunissa kanaa ja perunoita sisältävä vuoka, saat vain rotkon. Se kypsennetään nopeasti, mutta se osoittautuu tarpeeksi helpoksi ja runsasta. Kun olet valmistellut tällaisen paatin, voit ruokkia koko perheen herkullisella illallisella ilman ylimääräistä vaivaa.

Tarvitset kuusi annosta varten:

450 g kanaa;
650-700 g perunoita;
2-3 tomaattia;
valkosipulinkynsi;
punainen paprika;
150 g majoneesia;
100 g juustoa.

Kuinka tehdä kanaperuna-vuoka herkullisesti

1. Keitä kana pienessä kattilassa. Keitämme sitä, kunnes se on täysin kypsennetty, ja lisäämme samalla suolaa veteen. Annetaan jäähtyä ja hienonnetaan, lajittelemalla liha käsin kuitujen läpi.

2. Kuori perunat ja keitä ne kuoritussa muodossa, kunnes ensimmäiset valmiuden merkit ovat. Vesi, kuten kanaa keitettäessä, on välttämättä suolainen. Anna perunoiden jäähtyä kokonaan ja hiero karkealle raastimelle.

3. Tomaatit ja punainen pippuri, poista siemenet ja valkoiset suonet paprikoista, joilla siemenrasia kiinnitetään pippurin sisäseiniin, leikaten ei liian suuriksi kuutioiksi.

4. Voitele puhdistetulla öljyllä lämmönkestävässä muodossa, jotta perunakaali ei pala. Ensimmäinen kerros asetetaan hienonnettu kuitufileekana.

5. Lisää majoneesiin valkosipulinkynsi, johdettu puristimen läpi tai raastettua (ei paljon tarvita, jopa pieni määrä valkosipulia antaa konkreettisen aromin), sekoita hyvin ja voitele kananlihakerros. Käytämme noin puolta majoneesista.

6. Peitä kerroksella raastettua perunaa. Jotta patari olisi herkkä ja ilmava, älä murskaa perunoita käsin.

7. Voitele jäljellä olevalla majoneesilla ja levitä tomaatin ja pippurin kuutiot.

8. Viimeinen kosketus on kerros raastettua juustoa.

9. Kuumenna perunalaatta valmiiksi uunissa 180 asteessa. Paista noin 25-35 minuuttia, kunnes juustokerros on ruskea.

10. Pöytä perunoiden ja kanan kanssa on erittäin herkkä, joten annamme sille ennen leikkaamista noin 10 minuuttia lepoa. Tänä aikana se kiinnittää kerroksensa eikä hajoa viipaloidessaan. Tarjoile vuoka ja kevyet vihannessalaatit.

Mitä ruokaa päivälliseksi? Tästä aiheesta kirjoitin jo artikkelin, jossa ehdotin koko perheelle. Tällä kertaa päätin kirjoittaa reseptin sellaiselle yksinkertaiselle ruoalle, mutta samalla erittäin suositulle ja tyydyttävälle, kuten perunalaatikko. Tällainen illallinen (tai lounas) houkuttelee kaikkia, etenkin koska uunien keittoa varten on monia vaihtoehtoja. Kirjoitin 7 reseptiä perunalaatikoille, mutta jokaisessa niistä voit lisätä uusia ainesosia mieleiseesi.

Perunamuusipullo jauhelihaa ja sieniä

Tämän reseptin vuoka on erittäin herkkä, se vain sulaa suussa. Se valmistetaan perunamuusista ja jauhelihasta. Täyteeseen lisätään myös sieniä, mutta voit myös tehdä ilman niitä, se on myös erittäin maukasta. Jos sinulla on vielä perunamuusia viime yön illallisesta, valmista vuoka - saat uuden ruoan, joka ilahduttaa koko perhettä.

ainesosat:

perunat - 800-900 gr.
jauheliha (mikä tahansa) - 500-600 gr. Voit ottaa kanan.
sipulit - 2 kpl. keskipitkä tai 1 kpl. suuri
tuoreet sienet - 125 gr. (samppanjat, osterisienet tai muut)
munat - 2 kpl.
maito tai kerma - 50 ml
voi - 25 gr.
parmesanjuusto (tai muu) - 40 gr.
smetana - 80 gr.
mausteet, suola maun mukaan (voit ottaa kuivattua valkosipulia, oreganoa, korianteria, muskottipähkinää, pippuria)
keittoöljy

Resepti perunalaatikoihin jauhelihaa, sieniä ja juustoa.

1. Kuori sipulit, sienet myös tarvittaessa. Kaada vähän kasviöljyä pannuun, lämmitä se hyvin. Silloin pilkota sipuli pieneen kuutioon ja sienet. Laita ensin sipulit. Keitä korkealla lämmöllä sekoittaen, kunnes sipuli on kirkasta. Lisää sieniä siihen ja jatka paistamista (myös ilman kannetta voimakkaasti kuumentaen).

2. Kun sipulit ja sienet ovat hieman paistettuja, lisää niihin jauhelihaa, sekoita ja paista. Lisää jauhemainen suola, chilipippuri, kuivattu valkosipuli, korianteri, oregano tai mausteet maun mukaan. Sekoita ja yritä. Täytteen tulisi olla tasapainoinen maku. Älä ylikypsytä jauhelihaa, se saavuttaa silti uunin.

3. Kuori perunat ja anna niiden kiehua, kunnes ne ovat kypsennettyinä suolavedessä. Leikkaa se paloiksi, jotta se kypsyy nopeammin.

4. Kun perunat ovat keittuneet, tyhjennä vesi ja soseuta työntäjä. Pane pala voita perunamuusiin, sekoita. Lisää myös lämmin kerma tai maito. Ne on tarpeen lämmittää niin, että perunat eivät saa sinertävää sävyä. Kokeile perunamuusia, tarvittaessa suolaa, lisää mausteita maun mukaan (kuivattu valkosipuli, valkoinen pippuri, muskottipähkinä).

5. Aja yksi muna perunoihin ja sekoita heti, jotta se ei käpristy. Sitten lyö toinen muna ja vaivaa huolellisesti.

6. Kattila voi valmistaa tavalliselle leivinlevylle, voit ottaa irrotettavan leivontaastian. Jos muotti on tarttumaton, peitä se pergamentilla tai rasvaa se kasviöljyllä.

7. Pane puoli perunamuusia muottiin, tasaa lusikalla. Levitä jauheliha sienillä päälle.

8. Täytä jauheliha vähän raastetulla Parmesanilla, laita loput perunamuusia päälle. Voitele vuoka hapankermalla tasaisesti, ripottele päälle jäljellä oleva juusto (hyvin vähän) ja oreganoa.

9. Pane esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen uuniperunanrasia 30 minuutiksi, kunnes ne ovat kullanruskeita. Eri uuneissa kypsennysaika voi vaihdella.

10. Poista keitetty vuoka, anna sen jäähtyä hieman. Poista muotin reunat (jos valmistetaan irrotettavissa), poista pergamentti ja tarjoile pöydälle smetalla ja yrtteillä. Tämän ruoan tuoksu on vain maaginen!

Kattila raakaperunoiden ja jauhelihan kanssa - yksinkertainen ja herkullinen

Edellisessä reseptissä vuoka valmistettiin perunamuusista, kaikki tuotteet saatettiin aikaisemmin valmiiksi. Samassa reseptissä perunoita ja jauhettua lihaa ei jalosteta etukäteen, vaan ne asetetaan leivinpellelle raa'assa muodossa. Tämän vuoksi leivonnan kesto on pidentynyt, mutta sinun ei tarvitse viettää aikaa paistamiseen ja perunamuusien valmistukseen. Siksi muihin asioihin jää enemmän aikaa.

ainesosat:

perunat - 600 gr.
jauheliha - 400 gr.
muna - 1 kpl.
kova juusto - 100 gr.
sipulit - 1 kpl.
smetana - 5 rkl
valkosipuli - 2 neilikkaa
suola, pippuri - maun mukaan

Perunalaatikko jauhelihaa kanssa - keittotapa.

1. Purista valkosipuli jauhelihaan, suolaan ja pippuriin. Voit lisätä mausteita lihaan haluamallasi tavalla. Sekoita jauheliha hyvin.

2. Raasta juusto hienolla raastimella. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Kuori perunat ja leikkaa ohuiksi ympyröiksi.

3. Valmista patruunatäyte. Aja muna kulhoon, lisää siihen puoli raastettua juustoa, smetanaa, suolaa ja mustapippuria. Sekoita tasaiseksi.

4. Voitele leipomolevy kasviöljyllä. Pohjakerros on puoli perunaa. Laita ohut viipaloidut perunat kahteen kerrokseen (tai miten se tulee muodon koosta riippuen). Kaada perunat puolikkaan täyte, lusikka kastike tasaisesti lusikalla perunan koko pinnan yli.

5. Toinen kerros on koko täyte. Laita se tasaisesti perunoille. Täytteen päälle on kerros sipulia. Pane loput perunat sipuliin. Kaada peruna lusikan päällä.

6. Peitä leivinkerros kalvolla ja paista esilämmitetyssä uunissa 200 asteen lämpötilaan saakka 30 minuuttia.

6. Poista puolen tunnin kuluttua pata uunista, poista kalvo. Ripottele loput juusto. Vähennä lämpöä 180 asteeseen ja keitä pata vielä 15 minuuttia, kunnes kullanruskea.

7. Tarjoa tuoreilla vihanneksilla, yrtteillä, smetalla. Runsas ja maukas illallinen on valmis.

Kattila raasteella perunoita (valinnainen täyttö)

Tämä resepti eroaa aikaisemmista perunanjalostustavalla. Jos ensimmäisessä reseptissä vuoka valmistettiin perunamuusista, toisessa - viipaloiduista perunoista, tämä vaihtoehto ehdottaa perunan raastamista. Samanaikaisesti tällainen pata voidaan keittää ilman täyttöä, vain juustotäytteisiä perunoita. Se osoittautuu erittäin tyydyttäväksi lisukeksi tai pääruokia niille, jotka eivät syö lihaa.

Halutessasi voit laittaa tähän vuokaan mitä tahansa täytteitä: jauhelihaa, kalasäilykkeitä, sieniä, kypsennettyjä vihanneksia.

ainesosat:

perunat - 600 gr.
munat - 2 kpl.
valkosipuli - 2 neilikkaa
sipulit - 1 kpl.
kova juusto - 100 gr.
majoneesi - 4 rkl. (voidaan korvata smetalla smetalla)
kurkuma, inkivääri - 1 tl.
tilli, suola, pippuri - maun mukaan

Askel askeleelta ruoanlaitto perunalaatikoita.

1. Leikkaa sipulit kuutioiksi ja paista kasviöljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita.

2. Raasta juusto karkealla raastimella. Siirrä puolet raastettua juustoa kulhoon, aja muna sisään ja lisää hienonnettu tilli. Sekoita juusto yrtteillä ja munalla tasaiseksi. Tämä on kattilan pää, josta tulee herkullinen kuori.

3. Laita toinen puoli juustoa toiseen kulhoon. Lisää siihen muna, majoneesi (tai smetana sinappia), paistetut sipulit, suola, kurkuma, pippuri ja inkivääri. Sekoita huolellisesti, tämä on perunatäyte.

4. Kuori ja raasta perunat karkealla raastimella. Lisää heti perunat pottiin, kunnes se on tummennut. Sekoita koko massa tasaiseksi.

5. Voitele leipomolevy kasviöljyllä. Pane perunat, tasaa lusikalla. Laita päälle juustosekoitus, vihreät ja muna.

6. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteeseen 30–40 minuuttia, kunnes kullanruskea. Tarjoa kuuma hapankerman kanssa.

Perunalaatta kanaa ja juustoa

Tätä vuokaa voidaan täydentää erilaisilla vihanneksilla maun mukaan. Voit lisätä siihen kesäkurpitsaa, munakoisoa, paprikaa, sipulia, tomaattia ja sieniä. Erilaisilla vihannestäytteillä se on vielä mehukas.

Kokeile ja saat joka kerta uuden maukkaan ruuan koko perheelle.

ainesosat:

kanafilee - 400 gr.
perunat - 500 gr.
porkkanat - 1-2 kpl.
munat - 3 kpl.
kerma (smetana tai maito) - 3 rkl.
kova juusto - 30 gr.
valkosipuli - 5 neilikkaa
suola, pippuri, yrtit - maun mukaan
majoneesi tai smetana rasvan peittämiseksi

Keittäminen perunalaatasta kanaa.

1. Pese kana ja noppaa se. Kuori ja pilko porkkanat ja perunat. Älä vain tee vihanneksista liian paksuja, muuten ne paistetaan pitkään. Ruoan keittoaika riippuu perunoiden lajikkeesta. Ota paremmin nopeasti kiehuvaa. Voit halutessasi ottaa myös muita vihanneksia tai sieniä.

2. Pane kana ja vihannekset kulhoon, lyö munat niihin. Suola, pippuri, lisää Provencen yrttejä tai mausteita maun mukaan. Purista valkosipuli puristimen läpi, kaada kerma ja sekoita.

3. Voitele astia kasviöljyllä. Pane saatu seos siihen. Voitele yläosa hapankermalla tai majoneesilla (mieluiten kotitekoinen). Raasta juusto ja ripottele tasaisesti kattilaan.

4. Pane esilämmitettyyn 200 asteen uuniin uuniin vuokaan 45-50 minuutiksi, kunnes perunat ovat valmiita (tarkista veitsellä pehmeys). Jos perunat ovat kiinteitä ja yläosa on jo ruskistunut, peitä leivinkerros kalvolla ja vähennä lämpöä.

5. Se osoittautuu erittäin ruusuiseksi, herkullinen kuori. Ruoka itsessään on runsas, maukas ja helppo valmistaa.

Perunalaatikko jauhekanaa ja vihanneksia

Jotta patari olisi terveellistä, sinun on lisättävä siihen vähärasvaista lihaa ja vihanneksia. Juuri tämä vaihtoehto on tämä - kananvalkoinen liha yhdessä vihreiden papujen ja perunoiden kanssa antaa mahtavan maun ja hyödyn.

ainesosat:

broilerin rintafilee - 1 kg
perunat - 1 kg
vihreät pavut (voidaan jäädyttää) - 300 gr.
jauhot - 2 rkl
voi - 50 gr. kastikkeessa + 20 gr. perunamuusissa
auringonkukkaöljy - 50 ml. kastikkeessa + vihannesten paistamiseen
kova juusto - 100 gr.
maito - 250 ml
sipulit - 3 kpl.
valkosipuli - 3 neilikkaa
suola, pippuri - maun mukaan

valmistus:

1. Tämä vuoka valmistetaan perunamuusesta. Jos sinulla on vielä eilisen sose, voit käyttää sitä ja antaa sille toisen elämän. Perunamuusin valmistamiseksi kuori perunat ja keitä ne suolavedessä, kunnes ne ovat pehmeitä. Kypsennysaika riippuu mukuloiden koosta ja lajikkeesta (noin 20 minuuttia). Tarkista veitsellä, onko perunat valmiita.

2. Kun perunat ovat kypsennettyjä, valmista jauhettu kana. Huuhtele filee hyvin, kuivaa se paperipyyhkeellä ja lähetä lihahiomakoneen läpi. Voit halutessasi ottaa valmiina jauhelihaa, tarkkaile vain sen tuoreutta ja laatua. Valmista jauhettua lihaa ei voida varastoida yli 12 tunniksi. Kanaa ei ole tarpeen esipaistaa, muuten se on kuiva. Kattilassa oleva täytetty liha asetetaan raakaksi, kun taas lopullinen liha on mehukas ja maukas.

3. Täytä vuoka, sinun täytyy keittää erittäin suosittu bechamel-kastike, joka perustuu maitoon ja voihin. Mutta me kokkaamme bechamelia yksinkertaisimmalla mahdollisella tavalla, kotona.

Aseta liesi lämmittää pannu. Kaada siihen 50 ml kasviöljyä paistamista varten (puhdistettu). Pane voi auringonkukkaöljyyn ja sulaa se kokonaan.

4. Pane jauhot ja sekoita nestemäiseen öljyyn. Paista jauhot sekoittaen, kunnes ne ovat ruskeita. Paistamisesta tulee haju.

5. Kaada lasillinen maitoa ruskehtavaksi jauhoksi ja sekoita kaikki aktiivisesti. Suola ja pippuri maun mukaan. Nyt kastike on keitettävä paksuksi. Tämän vuohen tulisi olla paksua, kuten kuvassa, jotta kana pysyy yhdessä ja antaa sille mehukkyyttä.

Anna valmiin kastikkeen jäähtyä. Muista kokeilla suolaa.

6. Valmista pavut. Kaada kasviöljy pannun pohjalle, kuumenna se. Pane pavut (sulatetta ei tarvitse) ja peitä. Hauduta 5 minuuttia.

7. Kuori ja noppaa sipuli tässä vaiheessa. Lisää sipulit pavut, suola, sekoita ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita.

8. Tyhjennä kaikki vesi keitetystä perunasta, sen tulisi olla kuiva. Pane 20 grammaa öljyä, suolaa ja ravista hyvin. Lisäksi voit haluttaessa lyödä vähän sekoittimella (ei tehosekoittimella!). Perunoita ei tarvitse muuttaa täysin sileäksi rakenteeksi, se on mauton ja tahmea.

9. Tuli keräämällä vuohoja. Ota sopiva keittoastia tai astia. Voitele pohja ja sivut kasviöljyllä. Kaikki perunamuusia asetetaan pohjalle ja tasoitetaan tasaisesti.

10. Jotta jauheliha olisi mehukas, maukas ja sulaa suussa, lisää siihen paksua kastike, suola, pippuri ja purista valkosipuli puristimen läpi. Sekoita tasaiseksi.

11. Aseta perunakerrokseen raaka jauheliha kastikkeella, taas sileä.

12. Laita paistetut pavut ja sipulit kanalle. Raasta juusto karkealla raastimella ja ripottele vuoka päälle.

13. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Paista perunakakkua 35 minuuttia. Tämä aika riittää kanan kypsennykseen.

14. Anna keitetyn vuohen jäähtyä hiukan ja voidaan leikata ja ottaa näytteitä. Se osoittautuu erittäin maukasta ruokia, jossa on mehukas kana, herkkä perunamuusia ja rapea juustokuori. Täydellinen yhdistelmä!

Perunakaali lihapullien kanssa

Toinen versio perunagratinista jauhelihalla - lihapullilla. Periaatteessa jauheliha asetetaan yksinkertaisesti perunan tasaiselle kerrokselle. Tästä valmistetaan lihapullia, jotka näyttävät erittäin ruokailulta valmista ruoassa. Tämän reseptin perunoita käytetään raastettuna.

ainesosat:

perunat - 1 kg
jauheliha (mikä tahansa) - 300 gr.
munat - 2 kpl.
kirsikkatomaatit - 200-300 gr.
porkkanat - 1 kpl.
sipulit - 2 kpl.
valkosipuli - 2 neilikkaa
smetana (tai majoneesi) - 3 rkl.
vihreät maun mukaan - 1 nippu
jauhettu punainen paprika - 1/3 tl
jauhettu muskottipähkinä - 1/3 tl
timjami - 1 tl
suola, pippuri - maun mukaan
puhdistettu ruokaöljy

Keittämismenetelmä:

1. Kuori perunat ja raasta ne karkealla raastimella. Laita seulaan ja anna mehu tärkkelyksen kanssa valua kulhoon.

2. Sipulit on leikattava pieniksi kuutioiksi, raasta porkkanat karkealla raastimella. Kuumenna kasviöljy pannulla ja paista näitä vihanneksia vähän, kirjaimellisesti, kunnes sipulit ovat läpinäkyviä. Voimakas paistaminen ei ole välttämätöntä.

3. Purista perunat ja siirrä kulhoon. Suola se, lisää punainen jauhettu pippuri, muskottipähkinä. Voit myös ottaa mausteita maun mukaan. Paistettu sipuli porkkanoiden kanssa myös laittaa perunoihin ja sekoita kaikki.

4. Lisää saatuun vihannesmassan joukkoon smetanaa (noin 3 ruokalusikallista) ja sekoita uudelleen.

5. Vatkaa 2 munaa perunoiksi ja sekoita uudelleen. Perunapohja on valmis.

6. Katsotaanpa lihapullia. Tee jauheliha. Purista muutama valkosipulinkynsi puristimen läpi, lisää timjami, suola, pippuri. Maustesarja voi olla mielivaltainen, voit ottaa luonnollisen valmiiden sekoitusten lihan, mieluiten ilman arominvahvennusta. Sekoita huolellisesti, jotta koko täyte maustetaan tasaisesti.

7. Kytke uuni päälle lämmetäksesi 180 asteeseen. Voitele leipomarkki tai leivontaastia vihannesilla tai voilla. Aseta pohjaan koko perunasato.

8. Muodosta jauhelihasta pienet pallot ja laita ne perunoiden päälle.

9. Leikkaa tomaatit pieniksi paloiksi ja aseta lihapullien väliin. Ruoan päälle voi ripotella raastettua juustoa. Jos hän ei ole siellä, se on täysin mahdollista.

10. Pane vuoka uuniin 30 minuutiksi, kunnes kaikki ainekset ovat kypsennettyjä. Kun tarjoilet, ripottele hienonnettuja yrttejä. Tämän vuohen tuoksu on vain mahtava, perunat ovat hapankerman vuoksi erittäin herkät ja eivät hajoa munien ansiosta. Erittäin tyydyttävä, maukas ja yksinkertainen!

Perunalaatikko juuston ja kinkun kanssa

Tämä resepti on hyvin omaperäinen, maukas ja epätavallinen. Kattilan perusta on perunamuusia. Mutta se on valmistettu juustolla, joka antaa lautaselle miellyttävän kermaisen maun, ja jopa juusto venyy, kun leikataan, kuten vuonna. Kinkku on otettava jo viipaloituna ohuiksi viipaleiksi, koska sen todennäköinen onnistuminen viipalointiin kotona ei ole. Juusto resepti on Parmesan. Mutta haluttaessa se voidaan korvata toisella hyvällä kovalla juustolla ilman kasvirasvojen lisäämistä.

ainesosat:

perunat - 1 kg
muna - 1 kpl.
jauhot - 80 gr.
voi - 60 gr.
parmesanjuusto - 150 gr.
kinkkuviipaleet - 300 gr.
kova juusto - 250 gr.
suola, pippuri - maun mukaan

valmistus:

1. Kuori ja keitä perunat kypsennykseen asti. Tyhjennä kaikki neste ja lämmitä perunat ilman vettä pannulla 2 minuutin ajan, jotta se kuivua.

2. Vaivaa perunat murskaamalla.

3. Sulata voi ja kaada sose. Lisää myös muna, jauhot, raastettu parmesan. Suola ja pippuri maun mukaan. Sekoita kaikki aineosat tasaiseksi.

4. Laita pohjassa olevaan leivontaastiaan vähän päällekkäisiä ohut viipaletta kinkkua. Se vie puolet koko tuotteesta.

5. Laita puolet perunoista kinkulle, sileä pinta lusikalla ja tee sitten ura soseen keskelle samalla lusikalla.

6. Leikkaa kova juusto 1 cm: n kuutioiksi ja laita nämä kuutiot uraan.

7. Laita loput perunamuusia juustoon, tee sen pinta tasaiseksi.

8. Peitä perunat jäljellä olevilla kinkkuviipaleilla.

9. Paista pata uunissa, joka on esilämmitetty 160 asteeseen 35 minuutin ajan. Tarjoile kuumana, tämä ruokalaji on uskomattoman makuinen!

Bon ruokahalua! Keitä mielellään ja kaikki on herkullista. Kirjoita kommentteihin kuinka valmistat perunalaatikkoa ja jaa tämä artikkeli ystäviesi kanssa sosiaalisissa verkostoissa. Nähdään seuraavassa artikkelissa!

VKontakte

Kana ja perunat, samoin kuin muut liharuokien variantit yhdessä perunoiden kanssa, ovat erittäin tyydyttäviä, ja kun valmistetaan jotain tässä hengessä, ei ole epäilystäkään: kaikki perheenjäsenet ovat täynnä ja tyytyväisiä, koska ei paljon ihmisiä jotka eivät pidä yhdestä näistä tuotteista tai molemmista kerralla. Joten jos olet epävarma, mikä olisi niin maukasta, herkullista, mutta samalla helppoa miellyttää perhettä, lyö vetoa paprikat perunan ja kanan kanssa.

Kana - ja perunalaatikko juustoa

Tarvitset:

600 g perunaa
500 g kanaa
300 g smetanaa
200 g juustoa
150 g sipulia
50 g majoneesia
3 valkosipulinkynsiä,
pippuria, suolaa.

Kuinka keittää kana- ja perunalaatikoita juustoineen:

Hienonna kanafileen väliaine, sekoita se hienonnettuun valkosipuliin, majoneesiin, pippuriin, suolaan, mausteisiin, poista puoli tuntia kylmässä.
Leikkaa peruna ohuiksi ympyröiksi, sipuli renkaiksi, sekoita smetana pippurin, suolan ja mahdollisesti muiden mausteiden kanssa maun mukaan.
Hiero juusto karkealle raastimelle, laita sipuli voideltuun muotoon, laita perunat (puoli) sen päälle, rasvaa puolikkaan kermakastikkeella, laita puoli kanaa päälle, puoli juustoa päälle, sitten loput perunat ja kastike siihen ja loput kana päälle. ja juusto sitä.
Keitä vuoka tunnissa 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa.
Voit korvata smetanan majoneesilla kokonaan tai kermalla, lisätä reseptiin tomaatteja, sieniä, salaamia, paprikaa. Lue lisää:

Kana-, peruna- ja porkkanakakku jogurtissa

Tarvitset:

600 g kanafilettä,
3 porkkanaa,
2 perunamukkaa,
½ sipulia,
2 rkl rasvaton jogurtti
½ rkl oliiviöljy
½ tl sokeri,
kuivattu tilli,
pippuria, suolaa.

Kuinka keittää kanan ja perunan vuokaa porkkanoilla:

Raasta karkealla raastimella porkkanat, pilko sipulit, sekoita ne lisäämällä oliiviöljyä ja sokeria.
Leikkaa rinta hienoksi tai leikkaa tehosekoittimessa, leikkaa perunat ohuiksi ympyröiksi.
Laita tuotteet vuorattuun vuoka-astiaan: ensin porkkanat sipulien kanssa, sitten kana, pippuri ja suola, aseta perunat päälle, kaada kaikki rasvattomalla luonnollisella jogurtilla tai smetalla, ripottele tilliä päälle, laita uuniin, lämmitetään 160 asteeseen 1 tunniksi. .
Voit korvata tämän vuohen porkkanat munakoisolla.

Kanan, perunan ja maissin vuoka

Tarvitset:

100 g juustoa
4-5 perunamukkaa,
1-2 sipulia,
1 kananliha ja tölkki maissia,
majoneesi,
pippuria, suolaa.

Kuinka keittää vuoka kanaa ja perunaa maissilla:

Käytä veitsellä jäädytetyn kananlihan kanssa koko liha luusta, laita leivonta-astiaan.
Ripottele hienonnettu sipuli, maissi päälle, laita ohuet perunamukit päälle, raastettu juusto päälle, rasvaa kaikki majoneesilla päälle.
Paista noin puoli tuntia 180 astetta esilämmitetyssä uunissa.

Kana -, peruna - ja samppanjakaali

Tarvitset:

200 g tuoretta samppanjaa,
5 perunamukkaa,
1 sipuli ja kananrinta,
½ kupillinen kermaa
voita,
pippuria, mausteita, suolaa.

Kuinka keittää vuoka kanan, perunoiden ja sienten kanssa:

Pienennä kananrintafilee, paista se yhdessä hienonnettujen sienten kanssa, leikkaa perunat ohuiksi ympyröiksi.
Laita perunat voideltuun leivinkerrokseen yhdeksi kerrokseksi, pippuria ja suolaa, aseta päälle puoli sipulirenkaita, sitten toinen kerros perunoita, pippuria ja suolaa, laita sitten maustetut maustetut paistetut sienet, kana, sitten toinen kerros perunoita, pippuria, suolaa. , kaada kaikki kerma päälle.
Kypsennä pata 40-50 minuutin uunissa, joka on esilämmitetty 200-220 asteeseen.

Perunalaatikko pikantti kanaa

Tarvitset:

1 kg perunoita
600g mausteita marinoitua kanaa
200ml kerma
150 ml maitoa
100 g raastettua juustoa,
4 munaa
2 valkosipulinkynsiä,
1 sipuli ja makea punainen paprika,
2 rkl kasviöljy
2 tl suola,
½ tl mustapippuria.

Kuinka keittää mausteinen patruuna perunaa ja kanaa:

Leikkaa perunat mielivaltaisesti paloiksi, keitä, kunnes ne ovat kypsennettyjä.
Paista pannukuumennetussa öljyssä nauhoiksi viipaloidut broilerin viipaleet, pippuria ja suolaa, lisää hienonnettu valkosipuli, sipuli ja paprika, paista 5 minuuttia.
Pane voideltuun muotoon perunat, sitten kana vihanneksilla.
Sekoita munat kerman, maidon ja suolan, pippurin kanssa, kaada muottiin tämä seos, ripottele päälle juustoa ja paista 35 minuutin uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen.

Grillattua kanan vuokaa, perunamuusia ja mascarponea

Tarvitset:

900 g perunoita
600 ml maitoa
80 g öljyä
2 sipulia,
valkosipulinkynsi
keltainen ja punainen paprika
1 keskikokoinen grillattu kana,
4 rkl mascarpone-juusto
2 rkl jauhot
1 rkl voita,
1 tl. jauhettu paprika ja suola
½ tl mustapippuria.

Kuinka keittää grillattua kanapataperunamuusia:

Paista murskattua valkosipulia, hienonnettua sipulia ja paprikaa 10 minuutin ajan öljypeitossa, kunnes jälkimmäinen on pehmeää.
Sulata voi kattilassa, paista vähän jauhoja, kaada vähitellen maitoa ja lisää sitten sekoitettua mascarponea, tee kastike, pippuri ja suola se, mausta jauhetulla paprikalla, lisää sitten pannulla paistetut vihannekset kastikkeeseen.
Keitä ja perunamuusia.
Erota kanafilee luista, poista iho, leikkaa se pieniksi paloiksi, laita se voideltuun muottiin, kaada kastike sen kanssa kastikkeella ja laita perunamuusia, voinpalat siihen.
Keitä vuoka uunissa, joka on esilämmitetty 200 asteeseen puolen tunnin ajan.

Perunamuusipullo kanan täytellä

Tarvitset:

perunamuusuus:
1,5 kg perunoita
2 munaa
1 ripaus suolaa ja kasa tilliä,
1 tl curry

300-400 g jauhettua kanaa
2 sipulia,
1 ripaus suolaa
½ makea punainen paprika
1/3 pieni selleri juuri
1 tl pippuriseos
kasviöljy

täyttöä varten:

150 g raastettua kovaa juustoa,
1 muna
¾ kupillinen vettä,
2 rkl smetana ja jauhot.

Kuinka keittää vuoka perunamuusilla ja kananäytteellä:

Keitä perunat, kunnes ne ovat kypsennettyinä, sosehdettu, lisäämällä loput tuotteet perunamuusia varten.
Paista jauheliha kasviöljyssä lisäämällä hienonnettua sellerijuuria, hienonnettua paprikaa, sipulia, mausta paprikan ja suolan seoksella, paista 10 minuuttia.
Sekoita kaatamista varten kaikki aineosat, kunnes seos on tasainen (ei möykkyjä).
Voitele muoto voilla, ripottele leivänmurilla, laita perunamassat, sileä, tee reunat, laita kanan täyte perunoille, kaada kastike smetalla, laita uuniin 20 minuutiksi, lämmitetään 220 asteeseen, ripottele sitten juustolla, paista vielä 25 minuuttia, kunnes kullanruskea .
Kun tarjoilet, leikkaa vuoka eräviipaleiksi muottiin.

Hieno paprika kanan, perunoiden ja porkkanoiden kanssa jogurtin alla

tuotteet:

600 g perunaa;
500 g kanafilettä;
1 porkkana;
200 g juustoa;
50 g majoneesia;
200 g jogurttia (smetanaa);
1 tl oliiviöljy;
¼ tl sokeri;
150 g sipulia;
3 valkosipulinkynsiä;
pippuria ja suolaa maun mukaan.

Valmisteen kuvaus:

Ensin on valmistettava porkkanat (jos sitä ei ole siellä, voit korvata munakoison). Porkkanat on kuorittava ja raastettava karkealla raastimella.
Hienonna sipuli ja lisää porkkanoihin. Sekoita kaikki huolellisesti lisäämällä sokeria ja oliiviöljyä matkan varrella.
Nyt sinun on valmistettava kananliha. Se voidaan hienontaa tai hienontaa tehosekoittimella.
Leikkaa perunat ympyröiksi, älä ole rasvaa.
Kun kaikki on valmis, alamme huolellisesti asettaa kaikki tuotteet muottiin tai leivän päälle, jonka sivut ovat korkeat.
Levitä ensin porkkanat sipuleilla (muotoa ei tarvitse voidella, koska vihanneksiin lisätään öljyä).
Levitä seuraavaksi pienet kananpalat, sitten suola, pippuri ja mausta mausteilla.
Laitamme perunat päälle ja täytämme kaikki vähärasvaisella jogurtilla, ja jos jogurttia ei ole, korvaa smetalla. Voit ripottaa päälle myös hienonnettuja yrttejä tai mausteita.
Nyt kun kaikki on valmis, sinun on asetettava astia uuniin, esilämmitetty 160 asteeseen noin 50-60 minuutiksi. Valmiit astiat voidaan leikata ja levittää helposti osittain. Tarjoile parhaiten kuumana.

Pöytä resepti grillattua kanaa ja perunamuusia mascarpone-kastikkeella

tuotteet:

600 g perunaa;
500 g grillattua kanaa;
2 paprikaa;
2 valkosipulinkynsiä;
2 sipulia,
0,5 l maitoa;
2 rkl jauhot;
4 rkl mascarpone-juusto;
100 g voita;
ruokaöljy paistamiseen;
1 tl jauhettu paprika;
½ tl musta pippuri;
suola maun mukaan.

Valmisteen kuvaus:

Lämmitämme öljyä pannulla ja paista viipaleiksi leikattu valkosipuli niin, että öljy on kyllästetty herkullisella hajolla.
Poista valkosipuli ja lisää hienonnettu sipuli ja paprika, paista noin 10 minuuttia.
Sulata voi tällä hetkellä pannulla ja lisää siihen jauhoja. Anna jauhojen paistua vähän ja kaada sitten maito pienellä virtauksella sekoittaen jatkuvasti.
Lisää sekoittaen edelleen mascarpone pannuun ja mausta makealla jauhetulla paprikalla, mustalla pippurilla ja suolalla.
Kun seos muuttuu homogeeniseksi, lisää siihen paistetut vihannekset ja sekoita kaikki huolellisesti. Ruokakastike on valmis!
Keitä perunat ja muuttu perunamuusiksi ja leikkaa broilerin liha pieniksi kuutioiksi (tässä tapauksessa otamme grillin saadaksesi miellyttävän jälkimakua).
Levitä voideltuun muotoon ensin kana, joka kaadetaan mascarpone-kastikkeella.
Pane päälle perunamuusia pienten voinpalatten kanssa. Tällainen pata tulisi keittää noin 30 minuutin ajan 200 asteen lämpötilassa.

Kattila, mehukas kana ja tomaatti

tuotteet:

500-700 g perunoita;
500 g kananlihaa;
200 g juustoa;
4 munaa
4-5 kappaletta tomaattia;
1 sipuli:
2 valkosipulinkynsiä;
200 ml kermaa;
150 ml maitoa;
ruokaöljy paistamiseen;
pippuria ja suolaa.

Valmisteen kuvaus:

Perunat on pestävä perusteellisesti, kuorittu ja keitetty, kunnes puoli on keitetty suolavedessä, se vie noin 10–15 minuuttia.
Nyt sinun on leikattava perunat viipaleiksi, mutta siten, että se ei murene. Viipaleiden tulee olla keskikokoisia.
Leikkaa kanafilee hyvin pieniksi 2 cm paksuiksi paloiksi ja paista auringonkukkaöljyssä, kunnes se on kullanruskea. 10 minuutin kuluttua lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli samaan astiaan. Voit lisätä lisää valkosipulia, jos pidät sen mausta.
Nyt voit maustaa kaiken erilaisilla mausteilla ja jättää sen tuleen vielä 15 minuutiksi.
Leikkaa keskikokoiset tomaatit ohuiksi viipaleiksi. Alamme asettaa kaiken muodossa.
Ensimmäinen kerros on peruna, se on asetettava erittäin tiukasti. Sitten paistettu kananliha ja viimeinen kerros ovat tomaatteja, jotka on myös laitettava tiiviimmin.
Nyt kun kaikki ainesosat on muotoiltu siististi, sinun on kaada kaikki kermainen kastike, joka on erittäin helppo valmistaa. Sinun tarvitsee vain lyödä maito, kerma ja munat perusteellisesti.
Ripottele paprika päälle raastetulla juustolla ja laita uuniin, lämmitetään 190 asteeseen 40 minuutiksi. Se on parasta kuumana, suoraan uunista.

Ranskalainen paistettua kanaa ja kanapata

tuotteet:

1 kg kanan reidet;
6 keskimääräistä perunaa;
2 sipulia;
1 porkkana;
3-4 rkl. l. majoneesi;
100 g mozzarellaa;
100 g parmesania;
500 ml vähärasvaista kermaa;
paistoöljy;
kanan mausteet - maun mukaan;
pippuria ja suolaa maun mukaan.

Valmisteen kuvaus:

Leikkaa ensin perunat ohuiksi nauhoiksi. Muista, että suuret perunapalikat kypsennetään useita kertoja pidempään, mikä ei ole kovin hyvä lihalle.
Hienonna sipuli hienoksi ja hiero porkkanat keskimmäisellä raastimella.
Kun olet valmis, lähetä sipulit ja porkkanat pannulle, jossa voi on sulanut. Vihanneksia on tarpeen paistaa 5 minuuttia, tärkeintä on, että niistä tulee pehmeitä.
Lisää tämän ajan jälkeen perunat pannuun, sekoita kaikki huolellisesti. Suolaa, pippuria.
15-20 minuutin kuluttua täytä pannun sisältö kermalla niin, että ne eivät peitä vihannesten yläosia, vaan peittävät vain pannun pohjan.
Nyt valmistamme broilerin reidejä (voit valita minkä tahansa lihan, esimerkiksi sian, naudanlihan tai ankanpoikien, pidättäytyä käyttämästä kananrintaa, koska se on erittäin kuiva). On tarpeen poistaa kaikki luut, rasva ja iho, hankaa suolalla ja mausteilla ja laittaa ne vihanneksiin.
Ripottele vuoka päälle juustoa (on parasta valita ei kovia juustolajikkeita, koska ne sulavat paremmin), voit lisätä myös hienonnettua tuoksuvaa ruohoa tai valkosipulia.
Peitämme vuoka kalvolla (jotta folio ei tarttu juustoon, se voidaan voidella hieman kasviöljyllä) ja lähetä astia uuniin, kuumennettuna 180 asteeseen 2 tunniksi.
10 minuuttia ennen kuin ruokalaji on kypsennetty kokonaan, on tarpeen poistaa folio, jotta juustosta tulee herkullinen kultainen kuori. Bon ruokahalua!

Katkarapu perunoita, sieniä, kanaa, juustoa ja kermaa

Perunakaali kanan ja sienten kanssa. Herkullinen ja yksinkertainen piiska illallinen.
Kokin yleensä siitä, mitä jääkaapissa on. Esimerkiksi keitetyt perunat, pari paloja kanaa tai lihaa. Muuten, pasta on myös hyvä perunan sijasta.

ainesosat:

Perunat 5-6 kpl
1 kananjala, mikä tahansa kana-osa sopii tai lihaa voidaan käyttää
Samppanjat 200g
Kerma 150-200 ml
2 munaa
Juusto 200 g
Voit myös lisätä vihanneksia. Paprika tai tomaatti.

resepti:

Keitä perunat ja leikkaa nauhoiksi.
Paista tai keitä kana. Kuten haluat enemmän. Paistettu hiukan maukkaampaa. Keitetyt ovat hyödyllisempiä. Erota liha luista ja leikkaa se satunnaisesti.
Leikkaamme samppanjat lautasilla ja lähetämme ne pannuun. Keitä kannen alla 15-20 minuuttia. Sienet tarvitsevat vähän suolaa.
Kolme juustoa raastimessa.
Sekoita perunat, sienet, kana, puoli juustoa. Levitämme leivonta-astiaan.
Vatkaa munat haarukalla. Lisää kerma, vähän suolaa, sekoita.
Täytä vuoka muna-maitoseoksella.
Ripottele loput juusto.
Keitä uunissa noin viidentoista minuutin ajan, kunnes muodostuu kaunis kuori.

Etkö ole varma mitä keittää? Katso perunapatruunan resepti ja sienetäyte.

Kuinka keittää perunalaatanat kanan ja sienten kanssa hitaassa liesissä

Kananfileellä varustettu perunalaatta keitetään melko nopeasti ja hyvin yksinkertaisesti. Ainoa mitä on tehtävä, on valmistaa kaikki tarvittavat ainesosat, laittaa ne kerroksittain multicooker-kulhoon ja olla kärsivällinen, koska tuoksu on upea.

Reseptin vinkki: Yritä päällystää jokainen kerros huolellisesti niin, että kaikki aineosat ovat kyllästettyjä, niin että astia osoittautuu erittäin pehmeäksi ja helläksi.

ainesosat:

Kanafilee - 500 gr.
Peruna - 6 kpl.
Sipulit - 2 kpl.
Tomaatit - 2 kpl.
Kova juusto - 300 gr.
Majoneesi - 300 gr.
Samppanonit - 300 gr.
Kerma - 150 gr.
Suola maun mukaan.
Pippuri maun mukaan.
Kana mausta maun mukaan.
Tilli - maun mukaan.
Valkosipuli maun mukaan.
Ghee - 2 rkl. lusikat

Kana-peruna-pataroiden keittäminen:

Puhdistamme kananrinta iholta, pese liha, laita se lautaselle ja anna sen kuivua vähän. Tällä hetkellä lämmitämme pannu ja leikkaa kana pieniksi paloiksi.
Kun pannu on lämmennyt haluttuun lämpötilaan, sulaa siihen yksi rkl sulatettua voita ja aseta kananpalat siihen. Paista 5-7 minuuttia, kunnes puoli on valmis.
Pane filee lautaselle ja anna sen jäähtyä hieman. Kuori perunat, huuhtele hyvin ja leikkaa keskikokoisiksi renkaiksi, pane syrjään lautaselle.
Pestään yksi iso tomaatti tai kaksi keskikokoista ja leikataan suuriin ympyröihin.
En pese samppanjoja niin, että ne eivät ime vettä, mutta puhdistamme ihon yläosan ja katkaisemme sienihaaran hiukan. Leikkaa keskipitkiksi viipaleiksi ja pane syrjään lautaselle.
Kuorimme sipulin ja leikataan renkaiksi, mutta älä liota sitä kiehuvassa vedessä niin, että aromi kyllästää ruuanamme paistamisen aikana.
Sitten hiero juusto karkealle raastimelle.
Kytkemme multicookerin päälle “Leivonta” -toiminnolle, aseta aika 40-50 minuuttiin pinnan lämmittämistä varten. Levitämme yhden rkl gheea ja levitä hyvin kulhon kaikkiin reunoihin. Kun kulho on lämmennyt vähän, kaada kerma sulkeaksesi pohjan kokonaan. Alamme asettaa raaka-aineet vuorotellen, pippurita jokainen kerros maun mukaan ja päällystämme majoneesilla.
Levitä ensin osa kanasta.
Seuraava kerros vuokaa on tomaattia. Sitten silputtu sipuli.
Lisää sienet samppanjat, jakautuen tasaisesti kerroksen päälle.
Ja viimeinen kerros levitti perunat.
Levitämme kaikki järjestyksessä, kunnes ainekset ovat valmiit, lopuksi laitamme vähän valkosipulia ja peitä astia raastetulla juustolla.
Koska valmistamme kanaperunan vuokaa hitaassa liesissä, lämpötila asetetaan automaattisesti. Keittäminen vie yhteensä 40-50 minuuttia. Ruoanlaiton aikana emme avaa monitoimikoneen kansia, vaikka haju on suuri, tarvitset koko ruuan kyllästämään kermalla, sipulilla ja kevyesti valkosipulilla, ja kaiken pitäisi paistaa tasaisesti. Kun kypsennysaika on ohi, juusto muuttui kultaiseksi ja kerma nousi melkein lautasen yläosaan - yritämme.
Paistettu peruna kanan ja sienten kanssa hitaassa liesi on valmis. Voit tarjoilla koristamalla lautasen vihanneksilla ja hienonnetulla persiljalla. Bon ruokahalua!

) - 2 rkl. ruokalusikallista tai 70 ml kermaa,

Kananmuna - 1 kpl,

juusto - 70 gr,

suola, pippuri mausta kanaa,

Ruohosipuli tarjoillaan.

Keittämismenetelmä:

1. Pese kanafilee ja leikkaa pitkittäin lannoitteiksi.

2. Sitten lyö filettä hiukan vasaralla.

3. Minulla on 6 langettiä. Suola kananliha molemmilta puolilta ja jaa kana mausteet tasaisesti. Anna lihan levätä ja liota mausteissa, ja me huolehdimme vihanneksista.

4. Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaisiin.

5. Koska emme pidä keitetyistä sipuleista, päätimme paista sitä vähän auringonkukkaöljyssä. Joten sipulista tulee ruusuinen, eikä se korosta ylimääräistä mehua, joka ilmestyy paistamisen aikana.

Jos et halua, et voi paistaa sipulia. Toinen vaihtoehto: voit kaataa sipulin kiehuvan veden päälle.

6. Kuori nyt perunat ja huuhtele kylmällä vedellä. On suositeltavaa ottaa samankokoisia perunoita.

7. On myös tärkeää harkita perunoiden keittämistä.

Jos et ole varma siitä, että se paistetaan, voit keittää tai paistaa sitä, kunnes lattia on valmis. Mutta paras ja nopein vaihtoehto on leikata se ohuiksi viipaleiksi, kuten siruiksi.

Minulla on todistettu peruna, joten leikkasin sen 4 mm paksuisiksi ympyriksi.

8. Kana, perunat ja sipulit ovat valmiita - levitämme kaikki kerroksittain. Kaada ensin pari ruokalusikallista auringonkukkaöljyä muottiin ja levitä se koko pinnalle perunoiden avulla.

9. Pane ensimmäinen kerros perunoita ja lisää sitä vähän.

10. Perunoille levitämme puolet annoksesta sipulia.

11. Sitten laitamme kanalaskat tiukasti toisiinsa.

Muuten, kanan sijaan, voit käyttää sianlihaa tai vasikanlihaa. Vain tämä liha vähenee huomattavasti paistamisen aikana, joten sinun on asetettava se hyvin päällekkäin tai paistamalla vähän ja asetettava sitten perunoille.

12. Pane nyt sipulin toinen osa fileeseen.

13. Viimeinen kerros meillä on perunoita.

14. Peitä muoto kalvolla ja aseta paikoilleen uuni 40 minuutin ajan.

15. Valmistele nyt kaatava kastike. Aja muna levylle, lisää majoneesi ja sekoita. johdonmukaisuus kastike tulisi olla nestemäistä, joten se on laimennettava vedellä tai maidolla (noin 50 ml).

Majoneesi voidaan korvata smetalla ja mieluiten kermalla.

16. Poista 40 minuutin kuluttua pata uunista ja poista kalvo. Kaada vuoka tasaisesti kastikkeella.

17. Kolme juustoa ja jaa se myös koko pinnalle.

18. Keitä vuokaa vielä 10–15 minuutin ajan, kunnes punainen on. Käynnistin tilan grilli, joten vuoka tuli ruusuiseksi muutamassa minuutissa.

Tarvitset kuusi annosta varten:

450 g kanaa;
650-700 g perunoita;
2-3 tomaattia;
valkosipulinkynsi;
punainen paprika;
150 g majoneesia;
100 g juustoa.

Kuinka tehdä kanaperuna-vuoka herkullisesti

3. Tomaatit ja punainen pippuri, poista siemenet ja valkoiset suonet paprikoista, joilla siemenrasia kiinnitetään pippurin sisäseiniin, leikaten ei liian suuriksi kuutioiksi.