Askel askeleelta reseptit herkullisen charlotten keittämiseksi omenoiden kanssa hitaassa liesissä jokaiseen makuun

2017-10-24 Julia Ulitkina

arviointi
  resepti

539

aika
  (Min)

annosta
  (Henkilöt)

100 grammassa valmista ruokaa

4 gr.

4 gr.

hiilihydraatit

   28 g

164 kcal.

Vaihtoehto 1: Klassinen resepti charlottelle omenoilla hitaassa liesissä

Syksyn charlotte on yksinkertainen ja herkullinen teekakku. Se on valmistettu yksinkertaisesti, maukas ja lämmin ja jäähdytetty. Jos kokit charlottea omenoiden kanssa hitaassa liesissä, tehtävää yksinkertaistetaan vielä enemmän: älykäs monikeitto ottaa prosessin vastaan, joten sinun ei tarvitse seurata piirakkaa. Kaada vain taikina viipaloituihin omenoihin ja odota, kunnes paistamisohjelma päättyy.

ainesosat:

• kilogramma omenoita;
• kuusi munaa;
• kaksi lasillista seulottua jauhoa;
• puolitoista lasillista pieni sokeri;
• kolmekymmentä grammaa voita.

Askel askeleelta resepti charlottelle omenoilla hitaassa liesissä

Pese omenat huolellisesti, anna veden valua.

Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi tai kuutioiksi haluamallasi tavalla. Leikkaa ydin valmiiksi, älä poista ihoa.

Vatkaa munat syvään kuppiin, lisää sokeria.

Vatkaa munamassa sekoittimella, kunnes se kaksinkertaistuu ja muuttuu tiheäksi, kiiltäväksi. Tämä kestää yleensä enintään 7-10 minuuttia.

Siivilöi jauhot ja lisää annoksittain munapohjaan. Sekoita kukin tarjoilu lusikalla, jotta massa muuttuu tasaiseksi.

Kun koko jauhojen normi on käytetty, lyö massa sekoittimella. Vatkausaika - 3-5 minuuttia.

Voitele kulho huolellisesti öljypalalla, sinun ei tarvitse pehmentää sitä ensin.

Aseta omenaviipaleet kuviollisesti kulhon pohjalle, kaada tasaisesti taikinalla.

Lukitse kansi, kytke haluamasi ohjelma päälle. Leivonta kestää yleensä 60 minuuttia. Aika leipoa, taikina ja omenat.

Heti kun laite antaa loppusignaalin ohjelman päättymisestä, käännä charlotte ylösalaisin ruskeaksi yläosaksi. Pidä ohjelmaa hiljaisena vähintään 20 minuuttia.

Sokerimäärät omenoita sisältävällä charlotteella hitaassa keittimessä ovat maun ja omenien happamuusasteen aiheita. Voit tuoda sokerimäärän kahteen lasiin tai vähentää yhteen lasilliseen.

Vaihtoehto 2: Nopea resepti charlottelle omenoilla hitaassa liesihauteessa

Nopea charlotte-resepti käyttää vähemmän ainesosia. Joten kakku paistetaan nopeasti, eikä sinun tarvitse lyödä taikinaa pitkään.

ainesosat:

• kiloa omenoita;
• neljä munaa;
• lasillinen sokeria;
• lasillinen jauhoja;
• tl leivinjauhetta (leivinjauhe);
• ripaus keskimääräistä suolaa;
• kolmekymmentä grammaa voita.

Kuinka keittää charlotte nopeasti omenoiden kanssa hitaassa liesissä

Leikkaa pestyt omenat pieniksi kuutioiksi. Leikkaa yksi omena ohuiksi viipaleiksi-lohkoiksi.

Sekoita huoneessa olevat munat nopeasti sokerin ja suolan kanssa. Vatkaa tasaiseksi tullut massa sekoittimella. Työskentele hitaalla nopeudella ensimmäiset kaksi minuuttia, sitten maksimissaan. Viisi minuuttia myöhemmin rehevä massa on valmis.

Kaada pussi leivinjauhetta jauhoihin, sekoita lusikalla, seulota.

Kaada jauhot munapohjaan, lyö, kunnes muodostuu tasainen taikina.

Kaada omenat varovasti taikinaan, sekoita varovasti lusikalla.

Aseta voilla rasvatun astian alaosaan ympyräksi omenalukkoja, ripottele hyppysellä sokeria karamellin valmistukseen.

Kaada taikina ja jaa se tasaisesti kulhon pohjalle.

Paista charlotte omenoiden kanssa hitaassa liesissä tunnin ajan.

Ohjelman sammuttamisen jälkeen avaa kansi, anna kakun “hengittää” kuusi-seitsemän minuuttia. Poista varovasti kääntämällä leivonnaiset lankatelineeseen höyryämistä varten.

On olemassa tapa antaa nopea charlotte omenoiden kanssa hitaassa liesissä mausteiselle hunajamaulle: korvata osa sokerista luonnollisella hunajalla. Jos et halua liian makeita leivonnaisia, vähennä sokerin kokonaismäärää.

Vaihtoehto 3: kaneli Charlotte omenoiden kanssa hitaassa liesissä

Omenoiden ja kanelin yhdistelmä liittyy eurooppalaisiin jouluihin. Kaneli-omenapiirakka osoittautuu erittäin maukalliseksi ja vielä hyödyllisemmäksi, koska maustetulla kanelilla on monia ihmiskeholle välttämättömiä ominaisuuksia.

ainesosat:

• seitsemän keskikokoista omenaa;
• kolmesataa grammaa jauhoja;
• neljä munaa;
• lasillinen sokeria;
• tl leivinjauhetta;
• ripaus suolaa;
• epätäydellinen tl kanelia;
• ripaus kardemummaa;
• kaksi ruokalusikallista kasviöljyä multicooker-kulhoon.

Kuinka valmistaa ruokaa

Leikkaa omenat puoliksi, ota ydin pois, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja ripottele kanelilla. Sekoita.

Vatkaa munat suolalla, kardemummalla ja sokerilla, jolloin muodostuu pörröinen vaahto.

Lisää vähän seulottua jauhoa muna-massaan. Sen tulisi olla nestemäinen, mutta homogeeninen taikina.

Voitele kulhon pohja öljyllä.

Kaada taikinan kolmas osa valmistettuun kulhoon.

Aseta kaikki omenankuutiot taikinakerrokseen.

Kaada jäljellä oleva taikinan massa. Jos omenaviipaleet jäävät paljaiksi, upota ne varovasti lusikkaan taikinaan.

Sulje kansi ja käynnistä paistamisohjelma.

Charlotte omenoiden kanssa maustekeittimessä tekee siitä kirkkaan tuoksun. Sen makua voidaan täydentää maitotiivisteellä, hilloilla, kermavaahdolla. Mutta on täysin mahdollista tehdä ilman sitä. Tärkeintä on antaa upeiden leivonnaisten seistä kannen ollessa avoinna noin viiden minuutin ajan ja leikata vasta sen jälkeen.

Vaihtoehto 4: Kefir Charlotte omenoilla hitaassa liesihauteessa

Kefiiri tekee taikinasta erityisen herkän, joten tällainen epätavallinen omenoilla varustettu charlotte hitaassa liesissä osoittautuu huomattavasti maukalliseksi. Kakku leipuu vain tunnissa, ja jäähtymisen jälkeen se on vielä maukkaampaa.

ainesosat:

• neljä omenaa;
• lasi kefiiriä;
• kaksi lasillista jauhoja;
• neljä munaa;
• epätäydellinen lasi rakeistettua sokeria;
• leivinjauhe pussi;
• pussi vanilliinia.

Askel askeleelta resepti

Valmista omenankuutiot pilkkomalla hienoksi kuorittuja hedelmiä.

Vatkaa munat, kunnes saadaan paksu vaahto. Kaada ½ normaalia rakeistettua sokeria, aja kolme minuuttia. Kaada sitten jäljellä oleva sokeri kahteen jaettuun annokseen. Tuloksena tulisi olla tiheä, kevyt munamassa.

Kaada tuore, lämmitetty huoneenlämpöiseksi kefiriksi munapohjaan, lyö kaikki uudelleen sekoittimella.

Lisää seulotut jauhot leivinjauheen kanssa vaivaten ohut taikina.

Sekoita omenat taikinaan

Voitele multicooker-kulho ja kaada massa pohjaan. Levitä silikoni lusikalla pinnan tasoittamiseksi.

Paista laitteeseesi asennetulla tavallisella leipomo-ohjelmalla.

Irrottamisen jälkeen nosta monitoimikoneen kansi, mutta älä poista kakkua heti. Tee se viiden minuutin kuluttua. Käännä leivinastia varovasti lautaselle. Tarjoile ja palvele.

Kefirin sijaan voit käyttää mitä tahansa maitotuotetta: biokefiiri, käynyt paistettu maito, juomajogurtti, lumipallo. Muista, että jos hapanmaitoperusta on makea, taikinan sokerimäärää tulisi vähentää.

Vaihtoehto 5: Juustohihna omenoilla hitaassa liesihauteessa

Tämä omenapiirakka-versio on luotu niille, jotka eivät halua syödä raejuustoa. Pienten poikien äideille, jotka eivät halua syödä raejuustoa, tämä epätavallinen charlotte on todellinen lahja. Se on terveellistä, tyydyttävää ja erittäin maukasta.

ainesosat:

• kolme suurta omenaa;
• viisi munaa;
• lasillinen sokeria;
• lasillinen jauhoja;
• kolmesataa grammaa raejuustoa;
• viisikymmentä grammaa kermaista margariinia;
• pussi vaniljasokeria;
• kaksi ruokalusikallista kasviöljyä.

Kuinka valmistaa ruokaa

Vatkaa munat syvään kuppiin. Kaada sokeri heti, mutta varaa yksi suuri lusikka. Kytke mikseri päälle keskimääräisellä nopeudella, lyö kolme minuuttia. Vaihda nopeaan nopeuteen, lisää massa kolme kertaa.

Kaada jauhot seulaan, seulota munien päälle. Sekoita varovasti silikonilaatalla tasaisuuden saavuttamiseksi. Tuloksena on miellyttävä nestemäinen taikina.

Lievä margariini huoneenlämpötilassa, hiero ruokalusikalla sokeria. laita raejuusto margariiniin, vispilä sekoittimella.

Voitele multicooker-kulho öljyllä.

Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi, kun olet jo leikannut ytimen.

Laita omenat kulhon öljyttyyn pohjaan.

Kaada varovasti noin puolet taikinaa.

Laita juustomassa päälle ja jaa tasaisesti.

Kaada loput taikina.

Keitä sopivalla ohjelmalla kuusikymmentä minuuttia.

Valmiin kakun tulisi seistä kannen ollessa auki kymmenen minuutin ajan. Sitten se on poistettava.

Jos raejuusto on liian märkä, alku voi olla kuiva. Tässä tapauksessa voit lisätä vähän jauhoja sitoaksesi ylimääräisen veden. Jos juustomassa on liian kuiva, laita muutama palo voita juustokerroksen päälle.

Vaihtoehto 6: banaani Charlotte omenoiden kanssa hitaassa liesissä

Useiden hedelmien yhdistelmä piirakassa on herkullinen ja epätavallinen. Banaanit ja omenat yhdistyvät täydellisesti, antavat jälkiruokalle juhlallisen maun ja kevyyden. Jälkiruoka on helppo ja nopea valmistaa.

ainesosat:

• kolme suurta omenaa;
• kaksi kypsää banaania;
• viisi munaa;
• puolitoista lasillista sokeria;
• kaksi lasillista jauhoja;
• pussi vaniljasokeria;
• rkl voita.

Askel askeleelta resepti

Kaada sokeri kulhoon, lyö munat, lisää vanilliini tai vaniljasokeri. Sekoita kaikki tiheäksi, tiheäksi massaksi sekoittimella.

Lisää vähitellen jauhoja, tee taikina.

Aseta kauniisti voilla öljytetyssä astiassa kauniit tuoreiden omenoiden viipaleet.

Kaada taikina.

Levitä babanu-ympyrät.

Paista tunnin ajan.

Poista ja koristele hiukan jäähtynyt kakku.

Jotta höyrykeittimessä oleva charlotte omenoilla olisi kaunis, korista se sokeroiduilla hedelmillä ja tuhkarilla. Pienen makean hampaiden miellyttämiseksi raasta suklaa ja ripottele jokainen pala murusilla.

Vaihtoehto 7: Pähkinä Charlotte omenoilla hitaassa liesissä

Tässä versiossa charlotte, jossa on omenoita hitaassa liesissä, miellyttävä pähkinäinen huomautus yllättää. Suosittu omenapiirakka osoittautuu reheväksi, makuperäiseltä, erittäin tuoksuva. Pähkinöiden määrä voidaan muuttaa makusi mukaan. Korvaa lajike oman harkintasi mukaan.

ainesosat:

• kolme keskirasvaa makeaa ja hapanta omenaa;
• kolme munaa;
• lasillinen sokeria;
• seitsemän ruokalusikallista jauhoja;
• tl leivinjauhetta;
• viisikymmentä grammaa pähkinöitä;
• neljäsosa kuppia siemenetöntä hilloa;
• kaksi ruokalusikallista jauhettua sokeria;
• ruokalusikallinen kasviöljyä muottiin.

Askel askeleelta resepti

Vatkaa munat ja sokeri rehevään massaan sekoittimen avulla.

Kuori pähkinät kalvoista ja paista ne nopeasti uunissa tai kuivassa paistinpannussa. Leikkaa veitsellä.

Kuoritut omenat leikataan pieniksi kuutioiksi.

Laita omenat, pähkinät ja hillo munaan sekoitettuihin muniin, sekoita.

Kaada jauhot ja sekoita uudelleen tasaiseksi.

Voitele krokki, kaada massa.

Keitä leipomo-ohjelmalla.

Laita valmis kakku lautaselle ja ripottele jauhesokerilla.

Sulje laitteen kansi, paista kakku, kunnes olet valmis tunnin ajan ohjelman mukaan.

Älä poista valmiskakkua monitoimikeittimestä. Tämä voidaan tehdä noin kymmenessä minuutissa.

Taikinaan voit laittaa pähkinäseoksen, esimerkiksi maapähkinät ja hasselpähkinät tai maapähkinät ja saksanpähkinät. Levitä leivin päälle verkko nestemäistä hunajaa. Omenoiden, hunajan ja pähkinöiden yhdistelmä on erittäin maukasta.

Otamme huomionne herkullisia reseptejä kotona keitetyille piirakoille. Hemmottele rakkaitasi tuoksuvilla leivonnaisilla.

Tarjoama charlotte-leivonnaiset omenoilla, joissa on mandariinivoide, yllättää ja ilahduttaa perhettäsi ja ystäviäsi. Hyvin usein, kun vieraat ovat melkein kotiovelle, monet kotiäidit muistavat hitaassa liesissä valmistetut reseptit leivonnaisena teetä, joka voidaan valmistaa nopeasti ja helposti. Lisäksi koostumuksen muodostavat tuotteet ovat helposti saatavissa ja edullisia. Charlotte-reseptejä on paljon, hitaassa liedessä, jossa on eri komponentit. Mutta hitaassa liesissä leivonnan pääominaisuus on sen herkkä, kevyt rakenne. Kuinka keittää charlotte hitaassa liesi? Oikein vaivattu ja paistettu taikina on avain menestymiseen. Valmiiden kakkujen tulee olla huokoisia ja ilmavia. Charlotte tarjoillaan usein kermavaahdon tai jäätelön kanssa.

Apple Charlotte mandariinivoiteella   hitaassa liesi

Ehdotamme kääntää charlotte omenoiden kanssa hitaassa liesissä tarjouskakkuksi. Kerma valmistetaan useassa vaiheessa yhdistämällä vaniljakastike ja smetana. Ja mandariinivoide ja ripaus mandariinin kuorea pettävät kermamme erityisellä charmilla. Usein he käyttävät appelsiinimehua ja appelsiinin kuorea, ja siksi, siirtyessämme normeista, teimme charlotte-reseptin hitaassa liesissä erityisen mielenkiintoista. Luota neuvoihimme, valmista tämä epätavallinen charlotte hitaassa liesissä ja usko minua, ystävien ja sukulaisten kiitos on taattu sinulle! Keitämme reseptin mukaan, valokuvan avulla ymmärrät kuinka keittää tämä leipomo.

No, kenties aloitetaan.

Mitä tarvitset kokki:

Testiä varten:

• jauhot - 230-300 grammaa
• sokeri - 200 grammaa
• munat - 6 kpl.
• voi - 20 grammaa
• leivinjauhe - 0,5 annospussia (9 grammaa)
• omenat - 300 grammaa

Vaniljakastike:

• maito - 1 kuppi
• munat - 1 kpl
• jauhot - 2 rkl. lusikat
• sokeri - 2 rkl. lusikat
• mandariinimehu 2 (keskikokoinen)

Smetanaa varten:

• smetana - 2/3 kuppi
• sokeri - 2-3 rkl
• vaniljasokeri - 0,5 annospussia
• ripaus mandariinin kuori

Kuinka valmistaa:

Valmistamme kaikki tarvittavat ainekset resepti hitaassa liesijota käytämme charlotten tekemiseen.

Ennen kuin jatkat taikinan valmistamista, kytke multicooker päälle “Leivonta” -tilassa, jotta kulho alkaa lämmetä. Tässä reseptissä käytimme Magio 413. multiquark.Alkaamme valmistamalla omenat. Pestään, kuoritaan ja leikataan omenat.

Erota oravat nyt varovasti keltuaisista.

Vatkaa valkoiset paksussa vaahdossa lisäämällä vähitellen sokeria.

Lisää keltuaiset. Sekoita varovasti.

Lisää leivinjauhe

Sen jälkeen alamme lisätä jauhoja lusikkaan, piiskaamalla taikina sekoittimella. Tärkeä asia: älä missään tapauksessa kaada heti kaikkia normeja jauhoja. Eri valmistajilla voi olla erilaisia \u200b\u200bgluteenijauhoja. Siksi kaada vähän jauhoja, kunnes taikina on tasalaatuista kuin paksu smetana. Jos taikina putoaa vispilästä, taikina säilyttää pisaran muodon ja levittää sitten vähitellen, mikä tarkoittaa, että jauhoja on riittävästi.

Kun taikina on valmis, kaada omenat ja sekoita varovasti.

Voitele lämmitetty monitoimikoneen kulho öljyllä.

Levitä taikina.

Sammutamme ohjelman “Lämpö / Peruuta” -painikkeella ja “Leivonta” -painikkeen päälle. Paista 50 minuuttia. Kun ohjelma sammuu, tarkista kakku hammastikulla. Jos se on märkä ja kun painat sitä sormella kakun pintaan, se taipuu eikä nouse, sinun on silti pidettävä sitä hitaassa liesissä. Laitamme Leivonta-ohjelman uudestaan \u200b\u200bja tuomme charlotten valmiuteen. Sammutamme ohjelman "Lämmitys / Peruuta" -painikkeella, otamme valmis kakku pois ja anna sen jäähtyä.

Kun kakku jäähtyy, valmista kerma. Ensin täytyy pestä mandariinit, raastaa pieni kuori ja puristaa mehu.

Valmista nyt vaniljakastike. Sekoita tähän sokeri, muna ja jauhot, jauhaa hyvin. Että ei ollut kokkareita.

Lisää vaniljasokeri.

Kaada maito, sekoita ja laita pienelle tulelle. Kuumenna kiehuvaksi ja sammuta.

Lisää välittömästi mandariinimehu heti, kermaa jäähdyttämättä, ja sekoita.

Kun ensimmäinen kerma on valmis, siirry toiseen smetanaan. Vatkaa smetana, lisää vähitellen sokeri ja vaniljasokeri.

Lisää nyt ripaus mandariinin kuori. Paljon on mahdotonta, koska mandariininkuorilla, toisin kuin oranssilla, on erittäin voimakas katkeruus. Tämä antaa lautaselle pikquancy, mutta sitä on lisättävä hyvin vähän.

Yhdistämme kaksi voidetta.

Leikkaa kakku kahteen tai kolmeen osaan.

Hyvin paistettu charlotte osoittautuu ilmavaksi ja rakenteeltaan löysäksi, joten se imee kerman hyvin.

Levitä kaikki kakut kermalla. On suositeltavaa antaa charlotte omenoiden kanssa hitaassa keitossa hautua vähintään 2 tunnin ajan. Sitten kakku on hellämpi ja tuoksuvampi. Mutta jos sinulla ei ole tällä kertaa ja vieraat ovat jo kynnyksellä, se on hyvä. Charlotte omenoiden kanssa hitaassa liesissä on erittäin pehmeää ja voidaan tarjoilla heti keittämisen jälkeen.

Sisustamme kakun oman harkintansa mukaan. Bon ruokahalua!

Charlotte yksinkertainen omenoiden kanssa hitaassa liesi

Charlotte on omenapiirakka. Sen keittäminen hitaassa liesissä on erittäin helppoa ja nopeaa, säästää kotirouvan aikaa heidän asioissaan. Hidas liesi on todellinen avustaja keittiössä.

Kaikki omenat ovat sopivia täyttöä varten. Tärkeintä, että niitä pitäisi olla paljon, älä pelkää tätä, taikina nousee, paista ja siellä on yksinkertaisesti herkullinen omenapiirakka. Taikina on samanlainen kuin keksi, ei kefiiriä, maitoa tai heraa - munia, jauhoja ja sokeria. Valmistamme erittäin yksinkertaisia \u200b\u200bja nopeita herkullisia leivonnaisia \u200b\u200bkoko perheelle. Säästä aikaa multicookerilla.

Mikä voisi olla parempaa kuin herkullisen charlotten syöminen hitaassa liesissä perheen kanssa teetä. Iloita perheellesi herkullisilla leivonnaisilla, koska se on parempi kuin kaupassa.

Charlotte on klassinen kakku, josta tulee säännöllinen vieras pöydässäsi.

Keitämme charlottea Philips HD3039 multicookerissa.

Charlotten valmistamiseksi tarvitaan 1 tunti, annosten lukumäärä - 4.

Mitä tarvitset kokki:

• kananmunat - 4 kpl;
• valkoinen sokeri - 1 kuppi;
• palkkio vehnäjauhoja -1 kuppi;
• jonathan-omenat - 5 kappaletta;
• voi - 30 grammaa.

Kuinka valmistaa:

Aja kananmunat suureen kulhoon. Vatkaa ne haarukalla vaahtoon. Lisää sokeri, voit vaniliinin ja kanelin. Sekoita kaikki huolellisesti.

Kaada seulotut jauhot. Sekoita haarukalla tasaiseksi.

On parempi ottaa omenoita hapolla, meillä on erilaisia \u200b\u200bJonathania, hienoja, tuoksuvia, kotitekoisia. Pestään hanan alla.

Sinun ei tarvitse puhdistaa, poista vain ydin ja leikkaa kuutioiksi. Omenoita on oltava paljon.

Voitele multicookerin kulho voilla, voit silti ripotella jauhoilla.

Kaada omenat kulhon pohjalle.

Täytä se taikinalla, anna seistä 3 minuutin ajan, jotta taikina jakautuu tasaisesti kulhoon ja sitten se myös paistetaan.

Peitämme kannen ja kytkemme “Leivonta” -tilan päälle 45 minuutiksi. Sinun ei tarvitse avata ja tarkistaa, voit mennä levätä.

Katsotaanpa tulosta multicooker-signaalin jälkeen. Tuoksut koko asunnolle.

Käännä charlotte varovasti omenoilla lautaselle käyttämällä erityisiä silikonikäsineitä, koska ne ovat mukana.

Koristele mintunlehdellä. Charlotte hitaassa liesissä on valmis.

Sadonkorjuukausi on tullut, ja yksi ensimmäisistä poimii eri lajikkeiden omenoita. Nämä aromaattiset hedelmät näkyvät jokaisessa kodissa pöydällä, ja jos vuosi oli hedelmällistä, kellarit täytetään kaikenlaisilla kompotteilla, hilloilla, hilloilla ja perunamuusilla. Rakastajatarit tarjoavat kotitalouksille kokeilla omenajälkiruoat, ja charlotte on suosituin leivonnainen.

Resepti klassisesta Charlotte-omenasta hitaassa liesissä

Klassisen charlotte-resepti tunnetaan monilla kotiäidillä. Tämä leivonnainen on täydellinen hiljaiseen perheiltaan, joka vietetään kupillisella teetä tai maitoa.

• omenat - 500 grammaa;
• kananmunat - neljä kappaletta;
• rakeistettu sokeri - 225 grammaa;
• palkkiovehnäjauhot - 320 grammaa;
• voi - 60 grammaa;
• tuulisokeri - 30 grammaa.

Jokainen emäntä itse päättää, mikä tekee hänelle sopivamman aloittaa charlotten tekeminen. Jotkut valmistavat ensin taikinan, toiset - omenat.

valmistus:

1. Ehdotan valmistaa taikina aluksi. Murtaa munat syvään kulhoon, kaada rakeistettu sokeri ja lyö kaikki sekoittimella, kunnes muodostuu vaahto.
2. Lisää jauhot ja sekoita uudelleen lusikalla huolellisesti, kunnes muodostuu homogeeninen massa.
3. Aseta taikina sivuun ja valmista omenat. Pese ne, kuori ja leikkaa pieniksi viipaleiksi.
4. Laita voi hitaaseen liesiin ja sulaa. Sitten sekoitamme jauhesokeria ja laitamme omenaviipaleet monikuljongin koko pohjalle.
5. Leikkaa loput omenat pieniksi paloiksi ja lisää kulhoon taikinan kanssa. Kaada taikina kulhoon sulkemalla hedelmäpalat.
6. Viimeinen vaihe charlotten valmistelussa on paistamisohjelman asentaminen multicookeriin - ajastin 20 minuutiksi. Tämän ajan kuluttua charlotte on valmis.

Jauhesokerin ja voin kanssa yhdistelmän ansiosta leivonnaiset saavat kauniin karamellivärin. Bon ruokahalua!

Charlotte omenoiden kanssa hitaassa liesissä - resepti ilman leivinjauhetta

Charlotte on yksi suosituimmista ruuista, joita kotirouvat valmistavat ympäri vuoden ja etenkin usein omenakaudella. Se valmistetaan nopeasti ja helposti. Se vaatii vain muutaman yksinkertaisen ainesosan leipomiseksi, joista yksi on leivinjauhe. Mutta mitä tehdä, kun hän ei ollut talossa? Voit tehdä ilman leivinjauhetta. Miten? Kerron sinulle nyt.

Tarvitsemme charlotten tekemistä:

• keskikokoiset omenat - kolme tai neljä kappaletta;
• jauhot - täysi lasi;
• rakeistettu sokeri - 0,5 kupillista;
• kananmuna - 3 kpl;
• ruokasooda - 0,5 tl;
• pöytäetikka - 0,5 tl.

valmistus:

1. Kuori omenat ja leikkaa pieniksi viipaleiksi.
2. Sijoita syvässä kulhossa rakeistettu sokeri ja munat vaahdoksi. Tässä korvataan leivinjauhe. Lisää tämä etikka teelusikalliseen soodaa ja lähetä sizzling-vaahto sokeri-muna-seokseen.
3. Kaada jauhot ja sekoita huolellisesti, kunnes muodostuu homogeeninen seos.
4. Voitele multicookerin pohja öljyllä ja kaada puolet valmiin taikinan joukosta.
5. Levitä päälle kerros omenaviipaleita ja jaa taikina uudelleen.
6. Laitamme hitaan liesin “leipomotilaan” ja paistamme charlottea 15-20 minuuttia.

Poistamme piirakan ja leikataan osiin. Ylhäältä lukien se voidaan jauhettaa jauhesokerilla. Bon ruokahalua!

Charlotte-resepti hitaassa liesissä omenoiden ja päärynöiden kanssa

Klassinen resepti charlottelle omenoilla on tuttu monille kotiäidille, mutta kaikki eivät tiedä, että päärynät voidaan lisätä charlotteeseen. Päärynä antaa kakkulle erityisen mehukasta ja tekee mausta herkän. Haluatko kokeilla? Tässä on resepti.

Seuraavat aineosat vaaditaan valmistukseen:

• omenat - 300 grammaa;
• päärynät - 300 grammaa;
• kananmuna - 4 kpl;
• rakeistettu sokeri - lasi;
• jauhot - 200 grammaa;
• taikinan leivinjauhe - 15 grammaa;
• voi - pieni pala;
• kaneli maun mukaan

Joten aloitetaan:

1. Aluksi valmista taikina. Vatkaa munat ja rakeistettu sokeri sekoittimella, kunnes muodostuu vaahto.

Sokerimäärää voidaan muuttaa, jos käytät makeita hedelmiä, sinun on otettava vähemmän sokeria, jos omenat hapotetaan - enemmän.

1. Lisää kaneli ja leivinjauhe sokeri-muna-seokseen, sekoita ja kaada jauhot.
2. Me vaivaamme taikinan niin, että se saa tasaisen konsistenssin ja tulee viskoosinen ja paksu. Aseta se sivuun.
3. Pestään hedelmät ja kuori ne, poistetaan ytimet ja leikataan pieniksi viipaleiksi.
4. Voitele multicookerin pohja ja seinä öljyllä ja kaada puolet taikinasta.
5. Levitämme osan hedelmäviipaleista, jaamme sitten jäljellä olevan taikinan ja taas hedelmät.

Leipomme charlottea “leivonta” -tilassa 15 minuutin ajan. Valmis kakku voidaan sirotella jauhesokerilla tai koristella tuoreilla hedelmillä.

Charlotte-resepti omenoiden kanssa kermakerroksessa hitaassa liesissä

Usein käy niin, että vieraat ovat kynnyksellä, eikä sinulla ole teejuomia. Tällaisissa tilanteissa reseptit nopeaa ja maukasta leivonnaista varten hitaassa liesissä tulevat auttamaan. Yksi näistä taikasaulasta tulee resepti charlottelle omenoilla smetanaan.

Valmistautuaksesi tarvitset:

• keskikokoiset omenat - 2 - 4 kappaletta;
• rakeistettu sokeri - 200 grammaa;
• jauhot –250 grammaa;
• rasvainen smetana - 250 grammaa;
• kananmuna - 4 kpl;
• vanilliini - maun mukaan;
• leivinjauhe - 10 grammaa;
• voi on pieni pala.

valmistus:

1. Valmistele taikina ensin. Vatkaa munat ja sokeri sekoittimella, kunnes muodostuu vakaa vaahto.
2. Lisää kaneli, vanilliini, leivinjauhe, smetana ja vispilä uudelleen.
3. Kaada seulotut jauhot tulokseksi saatuun massaan ja sekoita nyt lusikalla tai silikonilastalla, kunnes muodostuu homogeeninen massa.
4. Puhtaat omenat kuori ja ydin, leikkaa pieniksi paloiksi. Sekoita taikina hedelmien kanssa.
5. Voitele multicookerin muoto voilla ja täytä taikina siihen.
6. Asennamme “paistamisohjelman” ja keitä charlotte noin 20-30 minuuttia.

Tämän ajan kuluttua otamme omenapiirakan pois ja koristamme sen tuhkarissokerilla tai tuoreilla hedelmillä. Charlotte on hellä ja aromaattinen - mitä tarvitset teelle miellyttävässä seurassa.

Charlotte omenoiden kanssa kefirissä - resepti hitaalle liesille

Nykyaikainen edistyminen ei ole paikallaan, ja keittiökoneet helpottavat kotiäidien elämää ja säästävät aikaa ja vaivaa. Jos ennen oli jotain leivontaan, taikina oli syytä lyödä vispilällä pitkään ja sitten varmistaa, että se ei palanut uunissa. Nyt leipomiseksi emäntätyöt käyttävät multicookeria, joka itsestään sammuu tietyn ajan kuluttua.

En tiedä mitä keittää? Suosittelen, että kokeilet charlottea kefirillä hitaassa liesissä - olet tyytyväinen.

Tarvitsemme:

• omenat - 300 grammaa;
• kefiiri - 250 ml;
• rakeistettu sokeri - 250 grammaa;
• kananmuna - 4 kpl;
• jauhot - 320 grammaa;
• leivinjauhe taikina - 10 grammaa;
• voi - pieni pala;
• vanilliini - maun mukaan.

valmistus:

1. Vatkaa munat, sokeri, vanilliini ja leivinjauhe sekoittimella, kunnes muodostuu vaahto.
2. Kefiiri on lämmitettävä, mutta ei paljon. Tarvitaan lämmin tuote - kuuma pilata taikina. Kaada kefir muna-seokseen ja lyö uudelleen.
3. Kaada viimeiseksi seulotut jauhot ja sekoita huolellisesti, kunnes muodostuu homogeeninen massa.
4. Kuori omenat kuoresta ja ytimestä, leikkaa pieniksi viipaleiksi.
5. Voitele multicookerin muoto voilla ja laita omenaviipaleet pohjalle.
6. Kaada taikina päälle ja tasaa se lastalla.
7. Asetamme multikookeriin “leipomotilan” ja keitä charlotte 20-30 minuuttia.

Kefir-omenapiirakka on valmis. Bon ruokahalua!

Hyvä leivonta ja jopa uusia reseptejä!

Charlotte omenoiden kanssa hitaassa liesissä - resepti laiskoille

Charlotte omenoiden kanssa hitaassa liesissä - resepti on yksinkertainen ja kaikki varmasti selviävät siitä

Ei, ei ole oikein kutsua rakastajataria laiskaksi. Laiska koira ei keitä borschia, ei leipoa piirakkaa, ei järjestä kotonaan lämmön ja viihtyisyyden tunnetta perheelleen. Laiska ihminen ei tee paljon.

Mielestäni on oikein sanoa tämä: "Lush charlotte omenoiden kanssa hitaassa liesissä on resepti kotiäidille, jotka arvostavat aikansa"! Näin se tulee olemaan oikein \u003d)

Itse asiassa resepti rehevälle charlottelle omenoilla on hyvin, hyvin yksinkertainen. Valmistus vie 10–15 minuuttia, multicooker () tai uuni tekee loput puolestasi. Vain monipuolinen taikina omenapiirakkaan.

Nyt on vasta syyskuun puoliväli, mutta syksy on jo liian tylsä. Ei kultainen aika, jonka hänen piti olla olevan tällä hetkellä, vaan melkein syvä syksy rankkasateiden, salaman ja tummien rankkaiden ukkospilvien kanssa. Mutta minulle siitä on myös hurmaa - uskomattoman raikas ilma! Varsinkin kun et ole miljoonassa megalopolisessa, mutta kauempana sivilisaatiosta, jota ympäröivät tuulen rapistuvat vanhat männyt. Jos menee rankkasateen jälkeen metsään ja kuulet, kuulet kuinka raskaat tipat putoavat puista tiheään kuivattujen neulojen kuoreen. Metsä on peitetty tiheällä, mutta pehmeällä matolla, ja siitä on mukava kävellä. Mennä ja hengittää. Kävele hiljaisuudessa, hengitä syvään. Ja kuuntele mäntyjä nauramaan. Tämä on mahtavaa ...

Tänään pieni tyttö ja minä kynsitimme useita joustavia mehukkaita omenoita kosteista omenahaaroista ja paistimme aurinkoisen charlotte-piirakan hitaassa liesissä lieventääksesi pimeää säätä. Niin aurinkoinen-aurinkoinen, niin omena-omena \u003d)

Charlotte-omenoiden koostumus hitaassa liesissä sisältää:

• 500 g
• Munat - 4 kpl.
• Sokeri - 1 kuppi
• Vehnäjauhot - 1 kuppi
• Leivinjauhe - 1 tl
• Kaneli - 0,5 tl (Valinnainen)

Multicookerin kulhon tilavuus on 4,5 litraa.
  Sokerin määrää voidaan vähentää hieman. Mutta yleensä leivon charlottea tällä tavalla. Munat valitsevat luokan C0 tai C1. Jos munat ovat pienempiä, lisää niiden lukumäärää yhdellä tai kahdella kpl.

Lisää jauhoja tarpeen mukaan. saatat tarvita vähän enemmän lajikkeesta ja laadusta riippuen.

Omena Charlotten valmistusprosessi on seuraava:

Valmista ensin taikina herkulliselle charlotteelle omenoilla

Pese munat soodalla ja lyö kulhoon, lisää sokeria.

Vatkaa munat sokerilla - ensin hitaalla nopeudella, sitten nopeasti reheväksi massaksi.

Mitä fluffy seos on vatkaa, sitä parempi charlotte osoittautuu.

Lisää jauhot, leivinjauhe ja kaneli ja vaivaa taikina konsistenssin tapaan kuin paksu smetana.

Kuutioi omenat ja lisää taikinaan. Yleensä ruoanlaitossa charlotte ei. Mutta omenoissa charlotte on paljon mehukas ja hellä. Täällä maistaa ja haluta.

Voitele multicooker-kulho voilla, ripottele vähän hiukan sokeria.

Leikkaa omena viipaleiksi ja poista siemenet. Laita ensin ohuet omenaviipaleet hitaaseen liesiin. Sokeria tarvitaan, jotta omenat karamellistuvat piirakan paistamisen aikana.

Siirrä taikina varovasti hitaaseen liesiin ja levitä pintaan.

Paista rehevä charlotte omenoilla hitaassa liesissä

Kypsennäin rehevää charlottea hitaassa liesissä ”Leivonta” -tilassa 60 minuutin ajan. Yleensä tänä aikana kakku paistetaan. Joka tapauksessa tarkista kakun määräajoin valmius.

Anna charlotten seistä viisi minuuttia multikookerin kannen ollessa auki ja poista.

Aseta tämä asettamalla höyryverkko ja kääntämällä kulho ympäri.

Charlotte omenoilla, jotka on poistettu hitaasta liesistä - tarjoile piirakka pöydälle

Kun me kynsimme omenat puusta, huomasin vahingossa nuoria omenan versoja. Ne näyttivät niin hedelmällisiltä ja mehuksilta keskellä syksyä ja virkosivat vain kakkuni täydellisesti. Ikään kuin vihje: kesä on se, mitä teemme itse, emme kiinnitä huomiota ympäröivän maailman ennustamattomuuteen.

Ripottelin runsaasti multicookerista rehevää charlottea jauheella, asetan syksyn omenoiden tuoksuvia viipaleita.

Herää mielikuvitus ja hän kertoo mitä tehdä \u003d)

Muuta tavallisista asioista kauniita. Etsi uutta ja jännittävää tutusta.

Kysy kesältäsi, pysyykö se sieluissasi pitkän luntaisen talven ajan.

Kalorikas rehevä charlotte omenoilla, keitetyt hitaassa liesissä, 100 grammassa (ilman jauhesokeria) \u003d 270 kcal

• Proteiinit - 6,2 g
• Rasvat - 3,2 g
• Hiilihydraatit - 55 g

Kypsennysaika: 1 tunti, 15 minuuttia
  Se on koko valokuvan resepti, tarina uskomattomasta aurinkoisesta, rehevästä ja herkullisesta charlotte \u003d)

Älä unohda, ystävät, vaikka tuuli raivoaisi ympärilläsi ja sadetta sataa, silti lämpimä säde murtuu verhon läpi yhtenä päivänä. Pidä aurinkoista tunnelmaa ja lämmin kesä kesälläsi!

Vaihe 1: Valmista omenat.

Pese ensin juoksevan veden alla ja leikkaa omenat veitsellä leikkuulaudalle. Itse asiassa itse määrittämäsi hedelmämäärä. Jos pidät charlotten rikkaasta omena-aromista, lisää lisää omenoiden määrää astiassa. Voit myös määrittää kappaleen koon itse. Rakastan keskikokoisia omenaviipaleita. Entä omenan kuori? Paistamisen aikana iho muuttuu pehmeäksi ja antaa kirkkaamman maun.
   Levitämme kaikki omenaviipaleet syvään kulhoon ja ripottele vähän sitruunamehulla, jotta aineosan pinta ei tummu.

Vaihe 2: lyö ainesosat.

   Kaada sokeri syvään kulhoon ja murta munat. Otamme sekoittimen tai käsinvispilön ja alamme lyödä munia. Prosessi on hieman työläs, mutta sen arvoinen. Vatkaa aineosia, kunnes vaahtoa muodostuu nesteen pinnalle ja kunnes sokeri on liuennut kokonaan.
   Lisää sitten taikinan leivinjauhe kulhoon teelusikalla ja kaada kokonaan vaniljasokerin koko pussi. Leivinjauhe tekee charlotteestamme ilmavamman ja herkän. Entä vaniljasokerin määrä? Tämä ainesosa ei anna katkeruutta leivonnassa, jos kaatat sen, mitä ei voida sanoa vaniljasta. Siksi, jos ainesosaasi ei löytynyt, vaan vain vanilliinia, lisää se kirjaimellisesti hyppysellisesti, jotta ruuan maku ei pilaantu. Kaikki komponentit ovat jälleen hyvin vatkatut työkalumme kanssa.
   Lisää sekoittaen edelleen hieman jauhoja ruokalusikalla niin, että massassa ei ole kokkareita. Vatkaa kaikki ainekset hyvin, kunnes muodostuu konsistenssi, kuten paksu smetana.

Vaihe 3: Lisää omenat testimassalle.

   No, charlotte on melkein valmis leipomiseen hitaassa liesissä. Levitämme omenaviipaleet astiaan seoksen kanssa ja sekoita kaikki varovasti lusikalla.

Vaihe 4: valmistele multikookerin muoto.

   Nyt otamme voita tai margariinia ja voitele muoto hyvin. Voit tehdä tämän käyttämällä erityistä leivonnaisharjaa tai kiinnittämällä ainesosa voiteluun haarukalla tai jopa helpompaa käyttää hulluja kahvojamme.

Vaihe 5: valmista charlotte hitaassa liedessä.

   Kaada koko omenanäyteseos lusikalla pieninä erinä multikookerimuotoon. Jälkeen - luomme kapasiteettia multikookerissa. Leipomme tilassa - paistamme 65 minuuttia ja 15 minuuttia lämmityksessä.Huomaa, että jos lisäät kaksi kertaa niin monta omenaa, niin myös charlotten valmistusaika kaksinkertaistuu. Säästää, että tässä tekniikassa ei pala mitään, mutta tärkeintä on, että se paistetaan hyvin.
   Siksi tarkkaile, kun piirakan pinnalle ilmestyy märkiä kuplia, ja sitten ne katoavat ja lautasen pinta alkaa rusketa - on aika tarkistaa se puupalkilla - joko tulitikulla tai vartaalla. Jos tikku on kuiva ja siinä ei ole taikinapalasia, charlotte on valmis! Huomio: signaalin jälkeen multikookerin kansi ei avaudu heti, vaan anna kakun seistä vielä 5-10 minuuttia. Kun astia on poistettu pannusta ja muutama minuutti, jäähdytämme ruokia. Jälkeen - peitämme sen leikkuulaudalla leivontaan, jotta laitamme piirakkamme lautaselle. Pidä keittiöhansikkaita kiinni leivinastian reunoista ja käännä se varovasti ympäri.
   Ja sen jälkeen on mahdollista lastalla, tarttumalla kädet siirtääksesi charlotte-alustalle.

Vaihe 6: valmista karamellisoidut omenat.

   Tämä on erittäin maukas ainesosa, jota voidaan lisätä ruokia täyteaineena sekä tarjota sille itsenäisenä mehukas ja tuoksuva jälkiruoka, vaikkakin makea. Siksi, kun keität sellaisia \u200b\u200bomenoita, yritä käyttää makeaa ja hapanta. Jotta tällainen koriste voitaisiin valmistaa charlotteellemme, on tarpeen kuori omenat ytimistä ja leikata leikkuulautaan veitsellä neljänneksiksi. Sulata sokeri pienessä kattilassa puhdistettuun veteen sekoittaen jatkuvasti ruokalusikalla. Ja sitten laita omenaviipaleet sokerisiirappiin. Keitä aineosiamme hetkeksi, kunnes neste haihtuu. Tämän prosessin ansiosta omenat paistetaan kuin omissa mehuissaan ja liotetut siirappiin. reservi 10 minuutin ajan   pannulla niin, että syötävä piirakkakoristeemme jäähtyy.

Vaihe 7: tarjoile charlotte hitaassa liesi.

   Ruoka, kuten charlotte, itsessään on erittäin maukas ja sulaa vain suussasi. Siksi, jos onnistut koristamaan sen, olet onnekas! Joten yritämme maata nopeasti lautasen pinnalle kauniisti karamellistuneita omenoita ja ripottele kakkua jauhesokerilla.
   Bon ruokahalua!

- - Kun lyöt munat charlotten valmistusprosessin helpottamiseksi, jäähdytä muna-aineosat ja lisää niille ripaus suolaa.

- - Jos taikinalla ei ollut käsin leivinjauhetta, voit käyttää ruokasoodaa. Lisää sitten yksi teelusikallinen tätä komponenttia jauhoihin ja valmista sitten reseptin mukaan charlotte.

- - Jos haluat unohtaa reseptin ja appelsiinit ovat sivussa, voit valmistaa appelsiini charlottea. Vasta sen jälkeen on tarpeen tehdä kuori hienossa raastimessa ja leikata appelsiiniviipaleet hyvin pieniksi paloiksi. Yksi edellytys: tällaista taikinaseosta ei pidä sekoittaa mikserin kanssa, vaan vain käsisipulla tai ruokalusikalla.