Missä feijoa kasvaa? Missä feijoa kasvaa Venäjällä? Kuinka kasvattaa feijoaa kotona. Feijoa: kuvaus kasvista ja sen viljelystä

21.09.2019 Lean ruokia

Feijoan syntymäpaikka on Etelä-Amerikka. Hedelmät kasvavat Brasiliassa, Kolumbiassa, Uruguayssa, Argentiinassa, Etelä-Venäjällä, Krimissä, Turkmenistanissa ja Azerbaidžanissa, mistä ne toimitetaan markkinoille. Nimi "feijoa", hedelmät, jotka saivat João da Silva Feijo puolesta. Brasilialainen luonnontieteilijä havaitsi ensimmäisenä arvokkaita kylmäkestäviä (kykenee sietämään pakkasia -14 astetta) trooppisia hedelmiä.

Feijoan kuvaus ja ominaisuudet

Jos koskemme feijoa-hedelmän kuvausta, niin se on suuri, vihreä lihainen, mehukas marja, jolla on pitkänomainen soikea, pallomainen muoto. Hedelmien pituus on 2–7 cm, halkaisija - 1,5–4 cm, paino vaihtelee välillä 15–60 g. Feijoa on arominsa ja maunsa suhteen samanlainen kuin mansikat, ananas ja kiivi. Hedelmälihaa suojaa mäkinen vihreä kuori.

Feijoassa arvokkain asia on suuri jodipitoisuus. 100 grammaa massaa voi sisältää jopa 40 grammaa helposti sulavia jodiyhdisteitä. Kilpirauhasta kärsivien ihmisten on sisällytettävä tämä hedelmä ruokavalioon. Lisäksi feijoa-hedelmien hyödyllisiin ominaisuuksiin kuuluu korkea pitoisuus C-vitamiinin massassa. Tästä syystä tämä tuote on vain nautittava sellaisten vaivojen kanssa kuin:

anemia;
vitamiinien puutoksesta;
heikko immuunijärjestelmä;
ruoansulatuskanavan häiriöt.

Mielenkiintoinen tosiasia on, että feijoa-hedelmien hyödylliset ominaisuudet löytyvät sekä massasta että iholta. Kuoressa on väkevöitynyt paljon pektiiniä ja erilaisia \u200b\u200bhyödyllisiä hapettumisenestoaineita, jotka estävät ateroskleroosin kehittymistä. Feijoa-hedelmät sisältävät yhteensä 93 hyödyllistä alkuainetta, joista aminohappoja on jopa eteeristen öljyjen kanssa.

Nämä herkulliset marjat voivat parantaa immuniteettia ja estää bakteeri-iskut alkuvaiheessa.

On tarpeen huomata feijoa-hedelmien haitalliset ominaisuudet, ja kaikki eivät voi syödä näitä hedelmiä. Feijoa on allerginen joillekin ihmisille. Nämä ovat yksittäisiä tapauksia, mutta ovat. Hedelmät ovat henkilökohtaisesti suvaitsemattomia. Diabeetikoille feijoa on vasta-aiheinen, koska hedelmät sisältävät sokeria. Lihavuuden kanssa ei pidä käyttää näitä marjoja väärin.

Raskaana olevien ja imettävien naisten on ensin otettava yhteys lääkäriin ja sisällytettävä sitten feijoa ruokavalioon. Kun suunnittelet lapselle ensimmäistä kertaa feijoa-marjojen antamista, se ei myöskään vaikuta kääntyä lastenlääkärin tai sairaanhoitajan puoleen.

Kuinka valita feijoa-hedelmät, hinta ja varastointi

Tärkein asia ennen feijoa-hedelmien valintaa on tietää, että ne myydään yleensä kiinteinä, kypsäksi (tämä on tuotu hedelmä), mutta mikä tärkeintä, hedelmien ja ihon eheys ei saa vaurioitua. Pienen makuun hedelmät kypsyvät itse, mutta ne eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan. Sinun on ostettava hedelmiä ilman laikkuja ja vaurioita, tumma vihreä iho on tasainen. Feijoan sisällä massan ei tulisi olla ruskeaa, muuten hedelmää pidetään pilaantuneena. Myyjiä olisi pyydettävä leikkaamaan hedelmät puoliksi arvioimaan massan kunto.

Kuinka syödä feijoaa tai herkullisia reseptejä

Feijoaa kutsutaan käteväksi hedelmäksi, koska sitä voidaan syödä missä tahansa muodossa. Totta, kaikki eivät tiedä kuinka syödä feijoaa saadaksesi irti tästä herkullisesta hedelmästä. Kypsät feijoa-marjat ovat sinänsä herkullisia, jäätelöä säilytetään jopa kuusi kuukautta menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksia. Aurinkokuivattu feijoa erottuu sekä mausta että aromista. Näistä hedelmistä valmistettu hillo ja hillo voivat parantaa immuniteettia.

Yleisin tapa käyttää feijoaa on kuorittu. Feijoa-salaateissa, kuorittu perunaperiaatteella ja leikattu viipaleiksi. Leikkaa 2 osaan feijoa-kovalla iholla ja kauhoa massa pois teelusikalla.

Usein kysyttyjä kysymyksiä siitä, mitä feijoa-hedelmiä syödään, jolla on makea ja hapan herkkä hedelmäinen maku. Feijoa voidaan yhdistää kalaruokia, siipikarjan kanssa. Matalarasvaiset paistetut vasikan feijoa-marjat lisäävät mausteisen maun. Feijoa-salaateissa on parempi yhdistää pinaatti, rucola, pähkinät.

Feijoa hilloreseptit

Arvokkain asia on ”live” hillo. Valmista se näin:

Hedelmät pestään, kuivataan paperipyyhkeellä;
Ponytails leikataan, jokainen feijoa leikataan 2 tai 4 osaan;
Hedelmät murskataan sekoittimella tai lihamyllyllä;
Murskattu feijoa sekoitettuna sokerin kanssa (suhde 1: 1);
Seos levitetään steriloituihin purkkeihin ja säilytetään jääkaapissa.

Raaka feijoa ja omenahilloa

Tämän tyyppinen hillo vaatii 1 kg omenoita, feijoaa ja sokeria. Ja tarvitset myös 1 sitruunan.

puhdistamme omenat siemenistä ja leikkaamme;
poista varret ja leikkaa suuriksi paloiksi;
leikkaa sitruuna useisiin osiin poistamalla siemenet;
jauhaa jauhamassa ja sekoita sokerin ja sitruunan kanssa.

Feijoan syntymäpaikka on Etelä-Amerikka - Brasilia (missä se ensin löydettiin), Uruguay. Ja sen jakelu ympäri maailmaa alkoi vasta 1900-luvulla. Yritykset tutkia Akk Sellovin ominaisuuksia tehtiin takaisin Neuvostoliitossa. Erityisten kasvuolosuhteiden vuoksi itse kasvi tai sen hedelmät eivät kuitenkaan olleet laajalle levinneitä paikallisilla leveysasteilla. Siksi feijoan vasta-aiheet ja sen hyödylliset ominaisuudet on toistaiseksi päätelty vain teoreettisesti, sillä perusteella, että lääketiede tietää jo sen koostumuksesta.

Mikä on hedelmien, kuorien ja lehtien koostumuksessa

Feijoa-hedelmä on kovaa hapan-katkeraa kuorta, joka sisältää erittäin makeaa, hyytelömäistä sellua, siemenineen. Biologisen luokittelun kannalta tämä ei ole edes hedelmää, vaan marjaa, minkä vuoksi se on niin mehukas. Feijoan kotimaassa sen kuorta ei hyväksytä - vain sisältö tavallisella lusikalla. Feijoa maistuu joillekin mansikoista ja joille kiivi ananasta. Koska feijoa ei ole koskaan saanut laajaa jakelua kansallisessa keittiössä, marjoja valittaessa tulee muistaa seuraava.

Peel. Feijoalla tulisi olla vihreä (koko sävyvalikoima - nuoren ruohon väri-oliivi-väriseen), joustava ja kiiltävä, ilman täpliä. Mutta sisäpuolella sinun pitäisi tuntea pehmeä "täyttö".
Johdonmukaisuutta. Kova liha on merkki siitä, että marja on edelleen vihreä.
Valkoinen liha. Tämä on ehdoton merkki siitä, että se on kypsä (kypsytetty 2/3 vahvuudella) hedelmiä. Näin tapahtuu nykymaailmassa usein - modernin logistiikan ja myyntitaktiikan erityispiirteiden vuoksi. Niiden takia hedelmät, erityisesti eksoottiset, syövät melkein aina puoliksi vihreitä tai kypsytettyinä varastossa.
Läpikuultava liha. Vain tämän pitäisi näyttää kypsältä feijoalta.
Ruskehtava liha. Feijoan esiintyminen voimakkaan keltaisen tai ruskean sävyn massassa osoittaa, että se on jo kypsynyt ja valmis käymään.

Joka tapauksessa feijoa-marjat ovat maukkaita, mutta myös todella makeita jälkiruokia, vaarallisia diabeetikoille, koska niiden glukoosipitoisuus on erittäin korkea - verrattavissa mangoihin. Meren rannalla kasvatetut feijoa-marjat ovat kyllästettyjodilla, vaikka niiden "sukulaiset" maassa voivat sisältää kolme kertaa vähemmän kuin "merenranta".

Joten lääketieteellisestä näkökulmasta tämä korkea pensas (tai tainnutettu puu on jokaiselle sopivampi) on arvokkainta sen kyvystä kerätä jodia maaperästä ja auttaa sen puutetta. Samaan aikaan feijoan edut kilpirauhasen (kilpirauhanen) ehkäisyssä riippuvat suoraan sen kasvupaikasta, joka on tarkistettava joka kerta myyjän kanssa marjoja ostaessaan. Muutoin feijoan kemiallinen koostumus on samanlainen kuin useimmissa marjoissa - etenkin siitä syystä, että ne sisältävät:

ruokahapot - fooli (B9-vitamiini), askorbiini (C-vitamiini), nikotiini (B3-vitamiini), omena, sitruuna;
vitamiinit - vielä neljä ryhmän B edustajaa (B1, B2, B5 ja B6), jotka sisältyvät itse massaan, sekä vitamiinit E, A ja jotkut muut lehden ja kuoren koostumuksessa;
makro- ja mikroelementit - jodi, natrium, magnesium, kalium, kalsium, sinkki. Feijoa-marjat sisältävät myös kuparia, mangaania, fosforia ja rautaa, mikä tekee niistä hyvän (koska helposti sulavan) vaihtoehdon apteekin nykyaikaisille monivitamiinikomplekseille;
kasvirasvat - eteeristen öljyjen muodossa, jotka lisäävät feijoa-sellua mansikan-ananas-aromiin.

Akka Feijoa -marjojen kuori sisältää myös antosyaniineja - luonnollisia väriaineita. Ne antavat niille kasvinosille, joita ne sisältävät, värisävyistä scarlet violettiin. Antosyaanit ovat voimakkaita luonnollisia antioksidantteja, ja niitä käytetään tässä laadussa tieteellisessä lääketieteessä ja kosmetologiassa. Niitä on monia kasvin lehdissä. Muuten, sen lehdet ja kuori ovat myös runsaasti tanniineja, jotka antavat niille karvasmaisen maun ja toimivat luonnollisina antibiooteina, koska ne ovat kohtalaisen myrkyllisiä.

Hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet feijoa

Näiden komponenttien esiintyminen feijoan eri osissa määrittää sen kyvyn lievittää sairauksien kulkua.

Matalampi lämpötila. Ja taistella muiden kylmäoireiden kanssa, koska marjojen orgaanisilla hapoilla on kuumetta alentavia, tulehduksia estäviä ominaisuuksia. Tämä pätee myös C-vitamiiniin.
Lievitä nivelkipuja. Koska niiden antiseptinen vaikutus ei vaikuta kurkkukipuun, vaan myös osteokondroosin, niveltulehduksen ja niveltulehduksen toimintaan (kihtiä lukuun ottamatta).
Puhdista ruuansulatuskanava. Dysbioosin, tuntemattoman etiologian ruoansulatushäiriöiden, mahalaukun alhaisen happamuuden takia, koska kaikki samat hapot ja tanniinit desinfioivat ruuansulatuselinten onkaloja feijoa-sellua sulattaessa.
Paranna ruuansulatusta. Koska tanniinien ja antosyaniinien stimuloiva vaikutus on suolistossa ja maksassa sappirakon kanssa.
Laske verenpainetta. Koska kaikilla ruokahapoilla on kevyiden antikoagulanttien ominaisuuksia. Lisäksi niiden läsnäolo veressä antaa sinun vähentää tulehduksen voimakkuutta verisuonen eri osissa (ateroskleroosilla niitä on aina saatavana) ja laajentaa verisuonen luumenia hiukan.

Lisäksi hedelmät voivat:

korvata äyriäiset - Jos ostetut feijoa-marjat kasvoivat korkeintaan 20 km: n etäisyydellä meren rannikosta, toivotaan, että niiden kilossa on melkein täydellinen päiväannos jodia;
korvata multivitamiinit - tai pikemminkin mineraalien ja hivenaineiden valmisteet, koska suoraan feijoa-marjoissa olevien vitamiinien määrä ei ole kaukana;
estää anemia - johtuen raudan esiintymisestä suhteellisen hyvin sulavassa muodossa (toisin kuin samat omenat).

Mitkä vaivat auttavat

Feijoan parantavat ominaisuudet ovat sopivia munuaissairauksiin lukuun ottamatta oksalaatti- tai uraattikivet / hiekka aiheuttamia. Molemmat kivetyypit muodostuvat oksaalihappojen (oksalaatit) tai virtsahappojen (uraatit - kihti) merkkihappojen aineenvaihduntahäiriöiden takia. Tällaisissa tapauksissa kärsii myös muiden happojen vaihto, vaikkakaan ei niin paljon. Joten minkä tahansa aineen sisältämien elintarvikkeiden ottaminen tästä sarjasta on siis lisääntyneitä munuaisongelmia sen sijaan, että ratkaistaan \u200b\u200bniitä.

Feijoa on yksi harvoista hedelmistä, joita voidaan ottaa haimatulehduksen yhteydessä (ei pahenemisvaiheen aikana), koska sen sisältämät B-vitamiinit voivat parantaa haiman tilaa ja käyttäytymistä.

Arvostelujen perusteella feijoa-lehtien käyttö yskään on yhtä tehokasta kuin marjojen käyttö. Feijoan lehdet ja kuori sisältävät runsaasti tanniineja ja antioksidantteja. Mutta kokemus niiden käytöstä kansanlääketieteessä ei ole liian suuri, ja syy tähän ei ole vain feijoan suhteellisen pieni esiintyvyys ilmastoalueellamme.

Toisaalta, monilla muilla kasveilla, mukaan lukien ne, jotka sijaitsevat leveysasteillamme, on samanlaisia \u200b\u200bominaisuuksia. Lisäksi niiden vaikutusta tutkitaan paremmin ja ilmaistaan \u200b\u200bpaljon kirkkaammin. Sano, että samat antosyaanit eivät ole eniten feijoa-kuorissa, mutta mustissa herukoissa, mustissa rypäleissä, punaisissa paprikoissa, mustikoissa, Mulperissa, tomaateissa. Tanniinit ovat erityisen rikkaita myös sen lehtiä lukuun ottamatta, mutta tammen kuorta - mistä heidän nimensä tulee. Siksi useimmiten, niiden tyydyttyneenä uutteena, ei käytetä lehtivalmisteita, vaan feijoa-eteerinen öljy - tanniinien, antioksidanttien ja mineraalien tiiviste, joka auttaa hyvin aknesta ja muista pienemmistä iho-ongelmista.

Feijoan käytölle ravinteen aikana on viitteitä, koska feijoa sisältää runsaasti jodia (äidin kilpirauhashormonit säätelevät sikiön kasvunopeutta) ja rautaa, jota ilman hemopoieesi on mahdotonta, ja kalsiumia, kaliumia, magnesiumia, jotka vastaavat sydänkehityksestä. -vauvan verisuonisto.

Kun pystyy vahingoittamaan

Samaan aikaan ruokahapot, kuten kevyet antibiootit ja antiseptit, joiden kyky vähentää tai jopa poistaa tulehdus monissa kehon kudoksissa on tieteellisesti todistettu, luovat feijoalle pääasiallisen hyödyn ja haitan. Ongelmana on, että ne kaikki provosoivat akuutteja immuunireaktioita - tästä johtuen allergioiden esiintyvyys hedelmällisiin hedelmiin, mukaan lukien sitrushedelmät, mansikat ja herukkaat. Feijoan syömisen tärkein sivuvaikutus on myös allergia. Joka tapauksessa, kun kyse on marjoista, jotka ovat tyydyttyneitä orgaanisilla hapoilla. Allergioiden lisäksi feijan käytölle on vasta-aiheita myös muut sairaudet.

Diabetes mellitus. Joissakin liiallisen glukoosipitoisuuden vuoksi, vaikkakin fruktoosin kanssa.
Liiallinen paino. Feijoa-marjojen korkean kaloripitoisuuden vuoksi. Hedelmien syöminen suklaatankojen sijasta vaikuttaa tietysti suotuisasti kaikkiin lukuihin, mutta - vain muilla vakavilla hiilihydraattien rajoituksilla. Ja laihdutus yksinkertaisesti lisäämällä feijoa ruokavalioon on mahdotonta.
Ateroskleroosin komplikaatiot. Alkaen hypertensiivisistä kriiseistä ja edelleen iskemiaan, sydänkohtaukseen ja aivohalvaukseen. Feijoa-marjojen käyttö ruoassa normalisoi verenpainetta luonnollisten antiseptisten aineiden, antioksidanttien ja joidenkin hivenaineiden (magnesium, kalium) takia. Mutta kaikilla heillä voi olla selvä terapeuttinen vaikutus vain tiettyyn pisteeseen saakka - kunhan sydän verisuonten kanssa on suhteellisen terve ja heidän työssään on vain vähäisiä ikään liittyviä vammoja. Ja lisäksi, koska heijoa hoidetaan kotona feijoalla, voit vain menettää arvokasta aikaa, riskiä paitsi terveydelle, myös hengelle.
Ylihappo gastriitti. Varsinkin jos mahalaukun mehu korkea happamuus yhdistetään haavauma. Feijoa - makeat ja hapan hedelmät. Joten kohtuullisen osan happojen lisääminen siitä siihen, joka sisältyy jo ylimääräiseen mahaan, johtaa vain lisääntyneeseen kivunlievitykseen alhaalta kylkiluiden alapuolella (hapolla poltetun ruokatorven happoosissa), närästykseen ja mahdollisesti eroosion syventämiseen.
Kihti ja oksalaturia. Toinen sairaus on oksaalihapon suvaitsemattomuus.

Varastointi, valmistus ja käyttö

Kysymyksessä feijoan käytöstä terapeuttisiin tarkoituksiin voidaan sanoa, että sen liha on helpointa syödä tuoreena hunajalla lisäämällä tl luonnonkukka- tai tattarihunajaa kahden hedelmän massaan.

Feijoalla on lyhyt varastointiaika - vain noin viikko jääkaapin alahyllyssä. Mutta mitä tulee feijoan valmistukseen talveksi, ensinnäkin, se ei ole aina välttämätöntä, koska marjojen ensimmäiset lähetykset tulevat vasta tiskille marras-joulukuussa. Toiseksi, elintarvikehappojen (vahvojen luonnollisten säilöntäaineiden) runsauden ansiosta voit jopa sekoittaa sen massan sokeriin yhtä suuressa osassa, laittaa steriiliin purkkeihin ja sulkea muovisilla kansilla. Eli aivan kuten he sulkevat mustaherukan.

Feijoa-hillojen valmistaminen on vaikeampaa: tässä on kyettävä vaivaamaan sokerisiirappia, koska erehdyksen yhteydessä hillo muuttuu kompotiksi (kypsän feijoan massassa on liian paljon nestettä). Lisäksi tällainen resepti on vähemmän edullinen, koska lämpökäsittely tuhoaa leijonan osan hapoista ja muista vitamiineista sen koostumuksessa. Feijoa voidaan myös jäädyttää, mutta massan vesipitoisin osa on uhrattava.

Siellä on jopa viinaa, joka perustuu kuorittuihin ja kuutioituihin feijoa-marjoihin, joihin on infusoitu 40-prosenttista alkoholia tai konjakkia. Lisäksi monet uskovat sen lääkeominaisuuksiin, vaikka todellisuudessa alkoholi tuhoaa feijoa - ruokahappojen terapeuttisen vaikutuksen perustan sen koostumuksessa. Toisin sanoen, vain osa mineraaliyhdisteistä jää sellaiseen lipeään, ja se hoitaa tavallista kylmää vain siinä määrin, että alkoholin aiheuttama kaikkien kehon kudosten kuumennus voi auttaa sitä.

Jopa teepuun valmistus feijoanlehdistä jotain käsittelemiseksi näyttää järkevämmältä ratkaisulta, vaikka ne eivät juuri sisällä ruokahappoja. Yleensä tuotteen tuntijat keittävät usein sen kuoren, mutta kuivattujen feijoa-lehtien lisääminen tekee juomasta aromaattisemman ja vahvemman, koska ne tuoksuvat pikemminkin myrttilla kuin mansikoilla.

Teejuoma

Tarvitset:

tl kuivattuja feijoa-lehtiä;
tl kuivattua feijoa-marjojen kuorta;
luonnollinen hunaja;
lasillinen kiehuvaa vettä.

valmistelu

Jauha lehdet ja kuori, laita ne panimikuppiin ja sekoita.
Kaada raaka-aineet kiehuvalla vedellä, sekoita uudelleen ja peitä.
Anna sen päästä viidentoista minuutin ajan, lisää sitten hunajaa maun mukaan ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut.

Jos otat ruokalusikallisen molemmista aineosista samassa tilavuudessa vettä ja haudutat niitä termossa jättäen puolen tunnin ajaksi, saat hyvän lääkityksen eri etiologioiden jadeille, paitsi nefrolitiaasille (munuaiskivit ja hiekka). Ja tällaista teetä tulisi juoda kahdesti päivässä, aamulla ja illalla, syömisen jälkeen, kahden viikon ajan. Sitten voit ottaa viikon pois ja toistaa kurssin.

Kilpirauhasen tahna

Tarvitset:

kahdesta neljään feijoa-marjoja, joilla on iho;
ruokalusikallinen sokeria / hunajaa;
lihamylly, tehosekoitin tai ruoanvalmistaja.

valmistelu

Pese feijoa-marjat, leikkaa varret päistä ja kulje lihamyllyn läpi (tai pilko sekoittimessa).
Lisää sokeria tai hunajaa, vispilä huolellisesti, kunnes se on täysin liuennut.

Sinun on käytettävä lääkettä viikoittaisen saantiohjelman mukaisesti viikoittaisen tauon, kuukauden ajan, ruokalusikallinen, ennen ateriaa, kolme kertaa päivässä. Kypsentää tällaista tahnaa tulevaisuutta varten ei ole paljon arvoista, koska se on jääkaapissa jopa viikon ajan.

sydämellinen

Tarvitset:

puoli litraa vodkaa, moonshine tai konjakki 40%;
kolme kypsää tai kypsää feijoa-marjaa;
150 g sokeria;
100 ml suodatettua vettä;
lasitavara, jonka tilavuus on vähintään litra, tiukka kansi.

valmistelu

Pese feijoa-marjat ja leikkaa iho niistä. Leikkaa liha lihaksi suureiksi kuutioiksi.
Liuota sokeri veteen, laita keskilämpötilaan ja kiehauta. Vähennä liekki minimiin ja keitä viisi minuuttia poistamalla vaahto uralla lusikalla.
Taita viipaloidut marjat puhtaaseen kulhoon, kaada varovasti liuos sokeria veteen, jotta lasi ei murtu.
Kun seos on jäähtynyt, lisää kuuhiivi / vodka / konjakki, ravista kaikki sisältö ja sulje kansi.
Infuusi juoma kahden viikon ajan lämpimässä ja pimeässä paikassa poistamalla ja sekoittamalla sitä kerran päivässä.
Infuusiojakson lopussa kasvien komponentit poistetaan ja suodatetaan jäännös kolminkertaisen taitetun harson läpi useita kertoja, kunnes se on täysin läpinäkyvä.

Saadun lipeän koostumuksessa feijoan parantavat ominaisuudet kapenevat huomattavasti tuoreeseen ”alkuperäiseen”. Lisäksi hänellä on heikko kimppu, mutta kaiken kaikkiaan ei paha - etenkin kotitekoisena viininä. Se voidaan makeuttaa tai "väkevöidä" samanlaatuisella alkoholilla lisäämällä ihanteelliseen makuun tarvittavat komponentit sen jälkeen, kun pohja on infusoitu. Pidä sydämessäsi jääkaapin alahyllyssä enintään vuoden ajan.

Aluksi feijoaa käytettiin maisemasuunnittelussa, puistoalueita koristeltiin ikivihreällä kukinnan pensaalla. Nykyään se on eksoottinen kasvi, jolla on hämmästyttävä maku hedelmissä.

Feijoa on kasvussa ei niinkään maun, vaan etujen takia. Valikoima uskomattomia tosiasioita antaa sinun katsoa uutta tätä trooppista hedelmää.

Luokituksen mukaan ne kuuluvat myrtti kasvien perheeseen. Puksien korkeus saavuttaa 3 metriä. Se näyttää erityisen kauniilta kukinnan aikana. Feijoa kukkii kirkkain vadelmakukinnoin, joissa on valkoisia ja vaaleanpunaisia \u200b\u200bpilkkuja.

Lehdet ovat tiheitä, tummanvihreitä. Hedelmät muistuttavat kypsymättömiä saksanpähkinöitä. Marjojen sisällä, mehukas sellu. Se maistuu hyvältä mansikoiden makeus ja kiven hapukkuus.

Bushin hämmästyttävien ominaisuuksien ansiosta sen voi olla ikivihreä. Kasvi sietää pakkasia -14 ° C: seen. Sadolla on kyky olla pilata pitkään. Se kuljetetaan hyvin.

Feijoa kasvaa Venäjällä - Krimissä, Krasnodarissa, Georgiassa, Azerbaidžanissa, Ukrainassa

Riittämättömän tiedon vuoksi merentakaisesta sikiöstä ei ole löytynyt meissä laajaa käyttöä. Ne, jotka tuntevat feijoan, syö raakahedelmiä, valmista hilloja ja säilöntä. Voit ostaa feijoaa markkinoilta ja suurista supermarketeista.

Kasvattajien ponnistelujen ansiosta trooppinen kasvi on laajalle levinnyt Venäjällä - Krimissä, Krasnodarissa, Georgiassa, Azerbaidžanissa, Ukrainassa.

Kasvuolosuhteista riippuen löytyy pieniä, keskisuuria, suuria hedelmiä. Kokonaiset hedelmät syödään tai massa raaputetaan lusikalla.

Koostumuksensa vuoksi trooppista viljelmää käytetään useiden sairauksien hoitamiseen. Hedelmien lääkeominaisuudet heikentyneen organismin vitamiinipuutoksen aikana ovat erityisen arvostettuja.

Kuinka valita feijoa:

Hedelmien hyödyt, hedelmien ja lehtien hyödylliset ja lääkinnälliset ominaisuudet

Feijoan kemiallinen koostumus osoittaa sen edut. Tätä hedelmää voidaan perustellusti kutsua paitsi "tropiikkien ihmeeksi", vaan myös ihmelääkkeeksi moniin ongelmiin.

Eurooppalaisten keskuudessa marjat saivat suosiota aikaan he löysivät korkean pitoisuuden jodia.

Kukkikasvatus feijoa ei takaa rikas jodipitoisuus, sitä on runsaasti vain rannikolla kasvavissa hedelmissä. etuja:

feijoassa on runsaasti ravinteita, C-, P- ja B-vitamiineja;
eteerisiä öljyjä on hedelmissä, joilla on anti-inflammatorinen vaikutus;
uutteita ja feijoaöljyjä käytetään laajalti dermatologiassa sekä kosmetologiassa;
sisältävät rautaa, sinkkiä, mangaania, kuparia, jodin orgaanisia yhdisteitä;
arvon suhteen hedelmät rinnastetaan jodipitoisiin mereneläviin;
eteeriset öljyt edistävät nuorentamista;
mehu ja massa auttaa torjumaan ruusufinniä; naamarien käytön jälkeen kasvojen kapillaariverkot katoavat;
masennushäiriöiden yhteydessä käytetään hedelmäsiemeniä;
lehdistä valmistetaan keholle hyödyllistä teetä.

Kaloripitoisuus on vain 49-50 kcal / 100 grammaa tuotetta.

Feijoan pistävä maku ei ole sattumanvarainen, se liittyy antioksidanttien pitoisuuteen. Niitä pidetään arvokkaana tuotteena syövän ehkäisyssä.

Endokrinologit olivat yhtä mieltä siitä trooppisia marjoja tarvitaan kilpirauhanen.

Säännöllisessä käytössä veren koostumuksen havaitaan paranevan alhaisemman kolesterolipitoisuuden vuoksi. Iholla olevien fenoliyhdisteiden pitoisuuden vuoksi niitä käytetään stimuloimaan metaboliaprosesseja ruuansulatuselimissä.

Feijoan hyödylliset ominaisuudet miehille ovat korvaamattomia. Urologit suosittelevat käyttöä eturauhasen ongelmiin.

Eksoottisten hedelmien ansiosta naiset pystyvät ylläpitämään figuuriaan ja nuoruuttaan. Korvaamalla feijoa-makeisia voit menettää ylimääräisiä kiloja.

On tärkeää: 0,5 mg jodiyhdisteitä, jotka liukenevat välittömästi elimistöön.

Mikä on hyödyllistä feijoa marja:

Haitat ja käytön vasta-aiheet

Kypsä feijoa vaikuttaa positiivisesti vartaloon kypsä hedelmät vaikuttavat negatiivisesti ruuansulatukseen. Voi jopa aiheuttaa myrkytystä.

Jos ostetaan kypsät hedelmät, on parempi laittaa ne kypsymään huoneenlämmössä.

Trooppinen kasvi on vasta-aiheinen:

suora vasta-aihe - kehossa on ylimäärä jodia;
käytä varoen diabeteksen hoidossa.
ei suositella sekoitettavaksi maidon kanssa (voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä);
huonon sulavuuden vuoksi älä anna feijoaa alle vuoden ikäisille lapsille;
raskaana oleville ja imettäville äideille vähimmäismäärien käyttämiseksi.

Suurin osa syödyistä hedelmistä voi olla haitallisia - aiheuttaa hermostuneita ärtyneisyyttä, ahdistusta.

Älä unohda, että merentakaiset hedelmät voivat vaikuttaa allergisiin reaktioihin. Aloita hedelmien tutkiminen pieninä erinä.

Tärkeää tietoa: seurausten välttämiseksi, ole varovainen hoidettaessa feijoaa lapsille.

Raskaus ja imetys

Rikkain luonnollinen ravinteiden lähde suositellaan raskaana oleville ja imettäville varoen. Jotta ylimääräistä jodia ei aiheutuisi sivuvaikutuksista, älä liioittele sitä niiden käytöllä.

Eksoottisten hedelmien osalta asiantuntijalausunto jakautui jotkut suosittelevat niitä raskauden aikana, toiset yhdistävät heitä riskeihin. Kaikessa mitä sinun on tiedettävä mitta.

Feijoa on erityisen hyödyllinen 12. raskausviikolla, tänä aikana lapsen kilpirauhanen kehittyy.

On vaikea ennustaa, kuinka raskaana oleva vartalo käyttäytyy, jos yrität marjaa ensimmäistä kertaa. Sama voidaan sanoa imetyksestä. Jos olet epävarma, parempi ota yhteys lääkäriin ja tarkkaile kehon reaktiota.

Kulinaariset ja kosmeettiset reseptit

Seuraava aihe on omistettu eksoottisten hedelmien resepteille. He tekevät hilloja, vaahtoa, hyytelöitä. Näiden reseptien suosio johtuu pektiinien runsaasta sisällöstä.

Käsittelyyn valmistetaan hyödylliset keittämät, jauhetut hunajalla, pähkinöillä. Lisää aromina salaateille. Tee naamarit kasvoille.

Viipaloidut hedelmät sokerilla

mittasuhteet: 1 kg feijoaa varten otetaan 1 kg sokeria. Hedelmät ovat kypsiä. Pese ne hyvin, kuivaa pyyhellä.

Lisää hienoksi veitsellä, lisää sokeria. Hierotaan puisella lastalla. Säilytä jääkaapissa. Levitä tarvittaessa. Sokeroidut hedelmät ovat loistava tapa suojata immuunijärjestelmää.

Feijoa hillo ilman keittämistä talveksi:

Ruokavalio salaatti

mittasuhteet: ota 5 hedelmää varten kourallinen saksanpähkinöitä ja 1 keitetty punajuuri. Feijoa ja punajuuret leikataan suikaleiksi. Kuivaa pähkinät hieman uunissa ja murskaa. Mausta salaatti oliiviöljyllä.

Maun parantamiseksi lisää mausteita, yrttejä tai valkosipulia. Helppo valmistaa salaatti auttaa sinua laihduttamaan.

Väkevä cocktail

mittasuhteet: 4 feijoa, kiivi, omena, kaneli, 150 ml rasvatonta kefiiriä tai jogurttia. Aseta tehosekoittimen kulhoon eksoottisten hedelmien, kiivin, omenan hedelmät. Esipesu, kuori, leikkaa.

Kaada käynyt maitovalmiste, lisää ripaus kanelia. Jauhaa tehosekoittimella tasaiseksi. Väkevä cocktail on ihanteellinen päivä alkamaan aamiaisen sijasta.

Feijoa hunajalla

mittasuhteet: hunajaa feijoan kanssa suhteessa 1: 1. Hiominen kypsien hedelmien massa hunajalla, asetetaan steriloituihin purkkeihin. Peitä kansilla tai paperilla. Säilytä kylmässä.

Käyttää aamulla tyhjään vatsaan 1 rkl. lusikka. Koostumuksen avulla voit nopeasti toipua aiemmista sairauksista. Loput ulkopuolelta voidaan jäädyttää tai kuivata.

Kompotti sitruunamelissa

mittasuhteet: 1 kuppi sokeria 180 gr. feijoa, sitruunamessun oksat. Pese hedelmät, pistä ne hammastikulla. Kaada vesi, lisää sokeri. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä lämpöä uunissa. Keitä 3-5 minuuttia.

Poista se lämmöltä, suodata, lisää melissaan. Kaada lasipurkkeihin. Varastoi jääkaapissa. Jäähdytetty juoma - sävyttää, rauhoittaa hermostoa.

Lehden teetä

Osuudet: 1 tl. kuivat lehdet 250-300 ml: aan kiehuvaa vettä. Lehdet kuihtuvat osittain varjossa. Fermentoi raikkaassa ilmassa tai kuivassa, hyvin ilmastoidussa paikassa, kunnes teelehti on kunnossa.

Panna kuin tavallinen tee, voit lisätä sokeria tai hunajaa. Tee maistuu erittäin epätavalliselta, hiukan hapokas jälkimaku.

Pulp Jam sitruunalla

mittasuhteet: 1 kg kypsää hedelmää tarvitsee 1 kg sokeria ja puoli sitruunaa. Pese Feijoa, pistä hammastikulla. Keitä siirappi sokerista ja 200 ml vettä. Kaada hedelmät.

Keitä 3 vaiheessa jäähtymällä hilloa täydellisesti 5 minuutin ajan keittämisen jälkeen. Lisää viimeisessä vaiheessa sitruunakiiloja.

Pakattu puhtaisiin, kuiviin purkkeihin. Korkki ja kylmässä. Jam auttaa lisäämään immuniteettia hengityselinsairauksien aikana.

Feijoasta voit keittää hilloa - sitruunalla tai pähkinöillä

Kasvonaamari

mittasuhteet: 2 kpl feijoa, yhden munan keltuainen, 5 gr. hunajaa ja 5 ml. oliiviöljy. Beat komponentit, lämmin hieman vesihauteessa. Maskin lämpötilan tulisi olla 36-37 astetta.

Levitä puhdistettuihin kasvoihin. Seiso puoli tuntia. Huuhtele. Vitamiinikoostumus kosteuttaa, pehmentää ja kiristää ihoa. Sitä voidaan käyttää ruusufinnassa.

Erityisen tärkeätä on luonnollisen jodilähteen käyttö suurissa ja saastuneissa kaupungeissa.

Feijoan hyödyille omistettu materiaali kiinnostaa sekä miehiä että naisia. Käyttämällä sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon liittyviä suosituksia voit ylläpitää terveyttäsi pysyvästi!

Lokakuun lopussa, marraskuussa, hedelmäkauppojen hyllyillä ilmestyi monissa maamme kaupungeissa vihreitä hedelmiä, joille ei annettu ääntä ilman ääntä. Mikä tämä on? Vihannes? Hedelmä? Berry?

Feijoa-hedelmät eivät houkuttele ulkomuodoltaan, ja siksi ne voivat jäädä tiskille ilman ostajien asianmukaista huomiota. Ja turhaan!

Loppujen lopuksi heillä on täysin epätavallinen tuoksu ja maku. Ja lisäksi, ehdottoman uskomattomia hyödyllisiä ominaisuuksia.

Tämän marjan herkkä liha - kyllä, kyllä, se on marja - yhdistää sekä ananasten, mansikoiden, kiivien että jotain muuta, jota on täysin vaikeasti maustetta ja tuoksua.

Tämän feijoa-marjan kuori on melko tiheää, myös syötävää, sillä on täysin erilainen maku, supistava, supistava ja hienovarainen havupuu.

Tämän hedelmä-ikivihreä pensas on syntynyt Etelä-Amerikassa. Tällä hetkellä nämä kasvit ovat levinneet paitsi siellä myös Yhdysvalloissa, Italiassa, Espanjassa, Portugalissa, Ranskassa, Japanissa, Australiassa, Pohjois-Afrikassa, Intiassa.

Tämä kasvilaji on juurtunut erittäin hyvin Kaukasiaan, Krimiin, Sotšiin, josta suurin osa feijoa-hedelmistä tulee myymälöistämme. On huomattava, että feijoa-pensaat saivat suosiota paitsi hedelmien maun ja hyödyn lisäksi myös niiden koristeominaisuuksista.

Feijoa ruoanlaitossa

Feijoa-hedelmät ovat herkullisia tuoreita. Mutta vain kypsiä. Kypsillä hedelmillä on kermaista lihaa, läpikuultavia ja hyytelömäisiä. Kypsämättömien hedelmien massa on tiheää, valkoista. Kypsät hedelmät eivät ole kovin miellyttäviä, usein supistavia.

Mutta kypsässä muodossa nämä hedelmät sietävät kuljetusta erittäin huonosti. Siksi ne yleensä kuljetetaan kypsättöminä ja kypsyvät varsin onnistuneesti varastoinnin aikana. Samalla asiantuntijoiden mukaan täysin menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksiaan.

Ruoanlaitossa feijoaa käytetään hillojen, säilöntäaineiden, monien erilaisten jälkiruokien, muffinien, kakkujen, kompottien, lihakastikkeiden, kalojen, vihannesruokien ja jopa viinin valmistukseen. Feijoa lisätään erilaisiin hedelmä- ja vihannessalaatteihin. Lisäksi feijoaa voidaan käyttää puhdistetussa muodossa ja kuoren kanssa samalla kun saadaan kaksi täysin erilaista makua.

Jotkut ihmiset eivät pidä kuoren mausta, ja he pitävät tätä marjaa kuoritussa muodossa. Voit yksinkertaisesti leikata hedelmät puoliksi ja poistaa massan lusikalla. Monet ihmiset syövät kiiviä tällä tavalla.

Mutta tosiasia on, että juuri tässä vihreässä kuoressa on suurin määrä hyödyllisiä aineita, mukaan lukien antioksidantit, jotka voivat estää syövän puhkeamisen. Tällaisissa tapauksissa feijoa-kuori voidaan kuivata ja käyttää teetä, nauttien siitä ja menettämättä tämän hedelmän hyödyllisiä ominaisuuksia.

Tykkään syödä feijoaa kuoren kanssa. Ja asia ei ole vain sen hyödyllisyydessä. Kuorittu marja on varmasti herkullinen.

Mutta minusta näyttää siltä, \u200b\u200bettä kun leikkaat sen viipaleiksi ja syöt kuoren kanssa, sekoittamalla kaksi näistä eri maista lisää erityistä pikquancy. Ja salaatteihin lisään feijoa myös kuorimattomassa muodossa. Pidän siitä paremmin.

Mutta tunnen ihmisiä, jotka eivät kanna feijoaa kuorimattomassa tilassa. Sanalla sanoen, kuinka monella ihmisellä on niin monta makua. Jos et ole jo perehtynyt tähän hämmästyttävään hedelmään ja aiot vain luoda henkilökohtaisen suhteen siihen, suosittelen, että kokeilet sitä molemmilla tavoilla. Ja kysymykseen: Feijoa mikä se on? Jos sinulla on oma pätevä mielipiteesi, on parempi, että voit kokeilla sitä kaikkea samaa. Yhtäkkiä pidät näistä hedelmistä, et yksinkertaisesti ole vielä tiedossa.

Feijoaa voidaan säilyttää tuoreena 1–3 viikkoa kypsyysasteesta ja säilytysolosuhteista riippuen. Ja tässä on tällainen säilytys feijoaprecipelle talveksi.

Pitkäaikaista varastointia varten valmistetaan ”raakahillo”: feijoa jauhetaan lihamyllyllä, tehosekoittimella tai tavallisella raastimella ja sekoitetaan sokerin kanssa suhteessa noin 1: 1, sokeri voi olla 0,7. Pidä tällainen "raaka hillo" jääkaapissa.

Feijoan hyödylliset ominaisuudet

Feijoa-hedelmät ovat yksinkertaisesti ainutlaatuisia hyödyllisillä ominaisuuksiltaan: ne kykenevät keräämään vesiliukoisia jodiyhdisteitä määrän, joka ylittää jopa mereneläviä. Muita sellaisia \u200b\u200bhedelmiä ei ole. Tai ne ovat edelleen tuntemattomia.

On kuitenkin huomattava, että jodin kvantitatiivinen pitoisuus riippuu lajikkeesta, kasvualueesta, olosuhteista. Mutta tosiasia on edelleen: "terveellisen jodin" sisällön mukaan feijoa on johtava hedelmien joukossa.

Lisäksi nämä ainutlaatuiset marjat sisältävät paljon C-vitamiinia, jonka määrä kasvaa kypsyessä. Sekä vitamiinit PP ja ryhmä B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), mineraalit ja hivenaineet fosfori, kalium, natrium, magnesium, kalsium, mangaani, kupari, sinkki, rauta.

Feijoa sisältää myös hedelmähappoja, pektiinejä. Kuori sisältää voimakkaita antioksidantteja leukoantosyaniinia ja katekiineja, jotka osaltaan estävät syöpää.

Ravinteiden koostumuksesta johtuen näitä hedelmiä suositellaan kilpirauhanen sairauksiin, heikentyneeseen immuniteettiin, maha-suolikanavan sairauksiin, gastriittiin, ateroskleroosiin, pyelonefriittiin, vilustumiseen ja jopa kihtiin, sekä näiden ja muiden sairauksien ehkäisyyn.

Selkeät anti-inflammatoriset ominaisuudet ja rikas koostumus tekevät mahdolliseksi feijoa-hedelmien menestyksekkään käytön kosmetologiassa ikääntymistä ehkäisevien voiteiden, naamioiden, voiteiden ja seerumien tuotannossa.

Tässä on tämä tuntematon ja kirjoittamattoman näköinen Feijoa-marja. Opi tuntemaan hänet paremmin. Tämä ystävyys on sekä miellyttävää että hyödyllistä!

Jos sinulla on lisäyksiä, kommentteja, kysymyksiä - olen iloinen kommentteistasi.

Hyvät lukijat, jatkamme tänään keskustelua kanssanne feijoasta. Kerroin jo sinulle. Kaikki muistivat artikkelissani sanani, että jos et tunne feijoaa etkä ole kokeillut sitä, niin elämä on ohi. No, me kaikki hymyili yhdessä, ja puhumme nyt yksityiskohtaisemmin tästä upeasta marjasta - ja tämä on vuodenajan marja.

Verrattuna muihin hedelmiin ja marjoihin, tämä trooppinen hedelmä on ilmestynyt markkinoillemme melko hiljattain, eikä ostajat ole tutkineet sitä paljon. Haluaisin esitellä sinulle hänet paremmin, niin että ostat myös feijoaa kauden aikana suurella mielihyvällä, kuten minä.

1700-luvun puolivälissä Brasilian pääkaupungissa asui poika nimeltä Joao da Silva Barbosa. Hän oli hyvin rakastunut luonteesta ja kasvoi utelias, lukea kirjoja, tietosanakirjoja. Katsoin tuntikausia elämää muurahaispennossa, heräsin auringonnousun kanssa nähdäkseni kuinka kukat avautuvat. Hän meni usein ulos ystävien kanssa ja kertoi heille kaikesta maailmasta: miksi sammal kasvaa puissa pohjoispuolelta, miksi marjat voivat olla myrkyllisiä, kuinka erottaa linnut äänen perusteella. Yliopiston jälkeen, uuden nimityksen Feijo saaminen, hän osallistui luonnonhistoriallisen museon perustamiseen Lissabonissa. Joao omistautti koko elämänsä Kap Verden saarten, Portugalin ja Brasilian kasvistojen tutkimiseen ja kirjoitti kirjoja maantieteestä, toponymystä ja kasvitiedestä. Myöhemmin, sata vuotta myöhemmin, kasvitieteilijä Carl Otto Berg löysi Portugalista uuden hedelmäpuun ja nimeltään Feijoa Silva Feijon kunniaksi.

Missä feijoa kasvaa?

Etelä-Amerikan subtrooppisia alueita pidetään feijoan syntymäpaikkana: Paraguay, Etelä-Brasilia, Uruguay ja Pohjois-Argentiina.

Ymmärrettävästi tämä puu kasvaa Etelä-Amerikan villissä metsissä. Feijoa on subtrooppinen kasvi, ja kaikki mahdollisuudet sen istuttamiseen trooppisille alueille olivat epäonnistuneet.

1800-luvun loppuun mennessä feijoa tuotiin Ranskaan, sitten vuonna 1900 Sukhumiin ja Jaltaan ja 20. vuosisadan alussa Kaliforniaan, missä tämä eksoottinen hedelmä levisi hyvin. Vuonna 1913 hedelmäpuu tuotiin Italiaan ja koko Välimerelle. Tämä subtrooppien kaistale valloitti pohjoisempia alueita. Krimin niemimaalla hedelmäpuu kestää −11 ° C: n pakkasia ilman vaurioita.

Feijoaa kasvatetaan tällä hetkellä pääasiassa Azerbaidžanin, Georgian ja Krasnodarin alueen kotitalouksien tontteilla.

Feijoa on erittäin suosittu kukkien viljelijöiden keskuudessa - amatöörien keskuudessa, jotka kasvavat sitä, kuten eksoottinen puu, sisätiloissa.

Kaunien hopeanväristen kukkien ja lehtien ansiosta feijoaa käytetään usein koristeistutusten muodossa. Joissakin kuumissa maissa feijoa koristaa edelleen puistoja ja aukioita hedelmäpuilla.

Feijoa. valokuva

Tästä näyttävät itse feijoa-marjat, joita voimme ostaa markkinoilta tai kaupasta.

Ja tässä on feijoa-puu. Kuvia lähetti minulle Viktor Bessonov, blogin säännöllinen lukija ja useiden erittäin mielenkiintoisten artikkeleiden kirjoittaja. Victor kasvatti ensimmäisen kerran feijoaa kotona kukkaruukussa.

Ja tässä tämä puu näyttää (vielä toistaiseksi hyvin pieni) kesämökillään. Itse Victor asuu Donin Rostovissa.

Feijoan tyypit ja lajikkeet

Keittämiseen käytettävät trooppiset hedelmälajikkeet eroavat hiukan toisistaan.

Ranskalaisten kasvitieteilijä Eduard Andre toi Brasiliasta vuonna 1890 ensimmäisen feijoa-lajikkeen, josta eurooppalaiset oppivat, ja laskeutui Rivieralle. Seitsemän vuotta myöhemmin ensimmäinen sato korjattiin, ja vuotta myöhemmin E. Andre julkaisi työnsä kuvauksella kasveista, tulisijoista, kukista. Kasvitieteilijän kunniaksi tämä lajike sai nimensä Andre. Tämä lajike on tunnettu Välimerellä ja Kaliforniassa.

Sen jälkeen Kalifornian kasvattajat kasvattivat kolme muuta feijoa-lajiketta, joita levitettiin laajasti:

Choiseana - varhaisessa vaiheessa kypsyvä lajike, jossa on tummanvihreät suuret (enintään 7 cm) hedelmät;
Coolidge - suurihedelmäinen lajike;
Superba on pyöreä tai päärynän muotoinen hedelmä, erittäin suuri (enintään 80 g)

Etelä-Intiassa kasvaa feijoa-lajike Besson, pienillä soikeilla hedelmillä, jotka ovat pehmeitä kosketusta. Tämän lajikkeen kuori on vihreää ja viininpunaista tai punertavaa.

Maassamme kasvattajat ovat kasvataneet useita feijoa-lajikkeita:

Nikitsky mukula;
Nikitsky tuoksuva;
kirkas;
Krimin aikaisin;
Esikoinen.

Milloin feijoa kypsyy?

Feijoa kypsyy myöhään syksyllä - alkutalvella.

Feijoan tuoksu, maku ja tuoksu

Minulle feijoan tuoksu ja maku muistuttavat mansikoiden, ananasten ja kiivien tuoksuja. No, niin epätavallinen ja niin maukas. Ja mikä on erittäin tärkeää - hyödyllistä! Kokeile sitä, ja sinä itse ymmärrät sen viehätysvoiman.

Feijoa. Myyntikaudella Venäjällä. hinta

Venäläisten kauppojen ja markkinoiden hyllyillä feijoa esiintyy Transkaukasiasta, missä se esiteltiin ennen sotaa. Venäjän myyntikausi alkaa lokakuusta marraskuuhun, koska feijoa kantaa aktiivisesti hedelmää tällä hetkellä. Yaroslavlissa yritän aina unohtaa tämän hämmästyttävän marjan myyntikauden markkinoilla. Lokakuun alku ja koko joulukuu - voit aina ostaa näitä marjoja markkinoilta ja kaupoista. Hinta, joka meillä on nyt 1 kilolta, on 150 ruplaa. Se tapahtuu ja kalliimpaa. Mutta ei niin kauan sitten ostin sen tähän hintaan.

Kalori Feijoa

100 g eksoottisten hedelmien kaloripitoisuus on 49 kcal / 100 grammaa marjoja.

Kuinka valita feijoa?

Ennen trooppisten hedelmien ostamista - muista, että feijoasta tulee hyödyllistä kypsän ollessa. Kerää ne kypsäksi, jotta hedelmät eivät kuljetuksen aikana kypsy ja eivät heikkene.

Jos ostat feijoaa, kiinnitä huomiota hedelmiin ja ota huomioon useita hienouksia:

hedelmien tulisi valita suurempia. Ne ovat hyödyllisimpiä. Yritän ostaa juuri sellaisia \u200b\u200bhedelmiä, jopa 10 cm pitkiä;
tarkista feijoa kaikista puolista, on välttämätöntä, että sikiö on kokonainen, sileä, ilman kolhuja tai ihovaurioita. Hyvä hedelmä on kiinteä ja kiinteä kosketukseen. Ei pitäisi olla tummia suuria paikkoja. Pienet pisteet - ei ole mitään hätää;
jos hedelmä on kiinteää, niin todennäköisesti se ei ole kypsynyt ja se voidaan jättää useita päiviä huoneenlämpötilaan kypsyttämiseen;
jos hedelmä on puristettuna pehmeää, se tarkoittaa, että feijoa on jo kypsynyt ja se olisi käytettävä heti ruokaan;
pyydä myyjää leikkaamaan feijoa ja katsomaan massan väri. Hyvällä kypsällä hedelmällä on läpinäkyvä liha, kermamainen. Jos liha on valkoista, se tarkoittaa, että hedelmä ei ole vielä kypsynyt. Jos liha on ruskeaa, tämä tarkoittaa, että sikiö on kypsynyt ja alkanut heikentyä;
ylikypsää feijoaa ei pitäisi ostaa, koska käymisprosessi alkaa siinä nopeasti;
kypsillä hedelmillä on syvä tummanvihreä iho.

Ehdotan katsoa videota, jossa maataloustieteiden asiantuntija-ehdokas Alexander Kulenkamp kertoo kuinka valita laadukkaat kypsät feijoa-hedelmät, mitä kannattaa ostaa.

Kuinka säilyttää feijoa?

Feijoaa tulisi säilyttää jääkaapin alaosassa vihanneksia ja hedelmiä varten yhden tai kahden viikon ajan. Tässä osastossa luodaan optimaalinen säilytyslämpötila ja muut tuotteet eivät ole kyllästettyjä hedelmien tuoksulla.

Varastoinnin aikana feijoa-hedelmät menettävät vähän kosteutta ja muuttuvat vain makeammiksi. Kun ostat jopa yhden kilogramman feijoaa, voit syödä tuoreena.

Huoneistossa feijoaa voidaan säilyttää vain, jos hedelmät eivät ole kypsiä.

Pidempää varastointia varten feijoa on parempi jauhaa ja sekoittaa sokerin kanssa. Tässä muodossa sitä voidaan säilyttää koko talven jääkaapissa, kun taas sen hyödylliset ja miellyttävät ominaisuudet eivät mene. Blogissa olen jo jakanut yleisen terveysreseptini, koska olen henkilökohtaisesti tehnyt tällaista terveysreseptiä monien vuosien ajan. Voit lukea sen.

Kuinka syödä feijoaa?

Kuten totesin, feijoa-lihan maku muistuttaa makean ja hapan yhdistelmää mansikoita, ananaksia ja kiiviä, erittäin virkistävää ja miellyttävää tuoksua.

Kypsän hedelmän massa muistuttaa hyytelöä, joten siellä on feijoa, samoin kuin muut hedelmät eivät toimi. Yritykset leikata hedelmät viipaleiksi epäonnistuvat - massa puristuu ja leviää.

Kuinka syödä feijoaa kuorella tai ilman?

Hyvin usein he kysyivät minulta, kuinka syödä feijoaa kuorella tai ilman? Voin sanoa yhden: on parasta syödä feijoa teelusikalla, leikkaamalla hedelmät puoliksi keskiviivaa pitkin. Ja kuorella on hapokas katkera maku, ja on parempi olla käyttämättä sitä tuoreena.

Kulinaarisiin ruokia, trooppisia hedelmiä lisätään välipaloja, salaatteja ja siitä valmistetaan kastikkeita. Feijoan syömiselle ei ole yleistä reseptiä, kaikki riippuu maun mieltymyksistä.

Ja sielulle kuuntelemme tänään Rolf Lowland ja Sherry-vuotislaulu Secret Garden Canzonasta . Upea musiikki ja upeat visuaalit. Kuuntelin ja nautin. Toivon, että lepäämme elämämme vilskestä. Kuuntele hyvää musiikkia. Hän antaa meille unohtumattoman tilan.

Toivotan teille kaikille miellyttävää talvetunnelmaa, yksinkertaisia \u200b\u200biloja. Anna lämpöäsi, hoitoasi lähelläsi oleville ihmisille.

Katso myös