Päärynän muotoinen sitrushybridi, joka saadaan risteyttämällä sitruuna katkeran appelsiinin kanssa, on bergamotti. Todennäköisesti kaikki tietävät, millainen kasvi tämä on. Sitä käytetään laajalti hajusteissa, ruoanlaitossa ja perinteisessä lääketieteessä. Mutta tällä nimellä tunnetaan vielä yksi lääkekasvi, monarda, kaunis hunajakasvi, jonka kukat sisältävät valtavan määrän keholle hyödyllisiä hivenaineita.

Millainen bergamotti kasvi - yleiset ominaisuudet

Bergamotin ruoho, monarda tai amerikkalainen sitruunamelissa - Rootovin perheen kasviperäisillä kasveilla on ominaista erinomaiset esteettiset ominaisuudet, joiden vuoksi sitä käytetään maisemasuunnittelussa kukkapenkkien sisustamiseen. Jauhettuja osia käytetään raaka-aineina virallisessa farmakologiassa. Kasvien kukat haihduttavat herkän sitrusaromin, joka muistuttaa täysin tunnettuja hedelmiä. Tämän ominaisuuden ansiosta monarda on saanut nimen bergamotti.

Miltä bergamotti näyttää?

Monarda on yksivuotinen tai monivuotinen kasvi, jonka varret voivat olla 1,5 m korkeita. Vaaleanvihreät, vaaleanpunaiset lehdet ovat vastapäätä. Kukinta-aika on kesä-syyskuussa. Suurten kukinnoissa kerätyt suppilonmuotoiset tubulukset kukkivat jalkoihin. Yleisin yrtti on bergamotti, jonka kukat on maalattu violettiin sävyyn.

Hyödyllisiä ominaisuuksia bergamotti yrtti

Lääkekasvelle on ominaista rikas kemiallinen koostumus, joka sisältää suuren määrän mikrotravinteita. Yksi pääkomponenteista on tymooli - voimakas luonnollinen analgeetti ja antiseptinen aine. Monarda sisältää B-vitamiineja, askorbiinihappoa, retinoideja, antioksidantteja jne.

Tärkeimmät hyötyominaisuudet bergamotti yrtti:

• normalisoi tunne- ja psykologisen taustan (auttaa selviytymään stressistä, masennuksesta, myös synnytyksestä);
• parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa, auttaa vähentämään haitallisen kolesterolin pitoisuutta veressä ja alentamaan verenpainetta;
• jolla on antiseptisiä ominaisuuksia, tuhoaa patogeeniset mikro-organismit, minkä vuoksi sitä käytetään aktiivisesti ihon eheyden rikkomiseen;
• auttaa alentamaan kehon lämpötilaa nopeuttamalla aineenvaihduntaa ja lisäämällä hikoilua;
• torjuu tehokkaasti päänsärkyä ja lihaskipua johtuen kipulääkkeistä linalyyliasetaatista ja linaloolista;
• parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa, estää ummetusta, sillä on pehmeää virtsaa ja choleretic-vaikutusta.

Earl Grey tee on yksi tunnetuimmista teistä. Seos on saanut maailmanlaajuisesti tunnustusta hienostuneesta sitrushedelmäaromistaan \u200b\u200bja rikkaasta maustaan. Teessa olevalla bergamottiöljyllä ei ole vain virkistävä ja tonisoiva vaikutus, vaan myös parantava vaikutus. Oikein panimoilla juomaa voidaan käyttää immuniteetin vahvistamiseen, vilustumisen ja hermoston hoitoon. Tee bergamotilla sisältää runsaasti hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta sillä on myös vasta-aiheita, jotka on otettava huomioon.

Koostumus ja edut

Bergamotti tee on valmistettu monenlaisesta mustasta teestä. Yleensä se on kiinalainen, intialainen pitkä lehti, Ceylonin iso lehti ja rikki. Tänään voit tavata myös Earl Grey -valmisteen, joka perustuu valkoisiin ja vihreisiin teihin. Bergamotin eteerinen öljy toimii aromina.  Klassisessa versiossa teellä on rikas kemiallinen koostumus, joka sisältää:

• tanniinit;
• kofeiini;
• vitamiinit B1, B2, PP, P, C;
• haiman happo;
• kalium, kalsium, fosfori ja magnesium;
• I-linalyyliasetaatti;
• linalool;
• terpineolia;
• sitraali;
• kamfeenia.

Sitrushedelmien muistiinpanot sekoittuvat täydellisesti Ceylonin mustaan \u200b\u200bteetä

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Juoman tärkeimmät hyödylliset ominaisuudet:

1. Bergamotin teetä käytetään vilustumisen hoitoon. Sillä on erottavaa, kuumetta lievittävää ja vierekkäistä vaikutusta. Hakemuksen alkaessa virusten immuniteetti on lisääntynyt huomattavasti.
2. Kuuma Earl Grey parantaa merkittävästi ihon turgoria, auttaa puhdistamaan huokoset. Kasvot saavat terveellisen ja tasaisen värin, solut ovat kyllästetty vedellä ja mineraaleilla.
3. Tee on täydellinen juominen illalla. Juoma muodostaa kehon terveellistä ja terveellistä unta varten, rauhoittaa hermostoa, lievittää stressiä ja päänsärkyä, parantaa mielialaa ja auttaa masennuksesta eroon.
4. Aamulla bergamotilla valmistetulla teellä on aivan päinvastainen vaikutus - se lataa voimaa ja energiaa koko päivän ajan.
5. Voimakkaasti haudutetulla Earl Greyllä on positiivinen vaikutus miesten libidoon ja potentiaaliin.
6. Teetä suositellaan raskauden ja imetyksen aikana imetyksen normalisoimiseksi ja maidontuotannon lisäämiseksi.
7. Juoma suurten lehtien teestä lievittää kouristuksia, aktivoi ruoansulatusprosessit.
8. Bergamottitee juominen säännöllisen henkisen stressin kanssa parantaa muistia ja mielenterveyttä.

Tee on aina ollut paras kylmälääke, lievittää vilunväristyksiä ja kurkkukipu.

Vasta-aiheet ja haitat

Voit aiheuttaa huomattavaa haittaa kehollesi jopa sellaisella hyödyllisellä juomalla kuin tee bergamotilla. Tämän estämiseksi on parempi tutustua käytön vasta-aiheisiin ja hienouksiin etukäteen.

Ensinnäkin, sinun tulisi kiinnittää huomiota teen laatuun ja teelehden ulkonäköön.  Turvallisimpia ja hyödyllisimpiä ovat suurlehtiset lajikkeet, joissa on vaikea sekoittaa muiden valmistajien aineita.

Henkilökohtainen suvaitsemattomuus on toinen tärkeä tekijä. Bergamotti on sitrushedelmä, joten se voi olla vaarallinen teekomponentti allergioille alttiille.

Raskauden aikana Earl Grey voi provosoida kohdun sävyn lisääntymistä ja supistumista, mikä on uhka sikiölle.

Bergamotin hyötyjen ja haittojen välillä on hieno raja

Älä juo teetä bergamotin eteerisen öljyn kanssa rannan, solariumin ja muiden aurinkohoitojen edessä. Juoma vaikuttaa melaniinin tuotantoon, joten rusketus muuttuu epätasaiseksi.

Ne, jotka kärsivät hermoston häiriöistä, unettomuudesta, asiantuntijat suosittelevat heikon teetä valmistamista tai teen siirtämistä aamu- tai lounasaikaan.

Päivittäinen teetä bergamotilla

Tee päivämäärä bergamotilla riippuu teelehtien lujuudesta. Aikuiselle riittää 2–2,5 kuppia hyvin valmistettua juomaa. Jos haluat heikon Earl Grey -harmaan, voit juoda 3–3,5 kuppia. Muissa tapauksissa päivittäinen teemäärä lasketaan erikseen.

Raskauden aikana, raskaana olevat äidit

Raskaana olevien naisten, joilla ei ole patologioita ja vaivoja, annetaan juoda teetä bergamotin kanssa koko raskauden ajan. Optimaalinen annos on enintään 3 kuppia päivässä. Ensimmäisissä haitallisissa oireissa on parempi hylätä sitrusteetä. Tämä pätee erityisesti raskauden kolmannella kolmanneksella kärsiviin naisiin, joilla on keskenmenon tai emättimen verenvuodon vaara. Vielä vaarana ovat tulevat äidit, joilla on seuraavat sairaudet:

• keuhkoastma;
• sydänsairaus
• munuaissairaus
• epilepsia;
• hormonaaliset häiriöt.

Imettäessä

Huolimatta siitä, että alle murrosikäisiä lapsia ei suositella juomaan teetä bergamotin kanssa, se on erittäin hyödyllinen imetyksen aikana. Väärinkäyttö ei ole sen arvoista. Heikko juoma lisätään äidin ruokavalioon vasta 3-4 kuukautta syntymän jälkeen. Lämpimänä se lisää rintamaitoa, ja myös rauhoittaa, lievittää jännityksiä ja stressiä.

Seuraa ensimmäisen bergamotilla valmistetun teetä seuraamalla vauvan reaktiota ruokinnan aikana. Jos on merkkejä allergiasta, on parempi hylätä luonnollinen stimulantti. Jos reaktio on normaali, voit juoda teetä bergamotin kanssa useita tunteja ennen kuin sinun täytyy ruokkia vauva, 2-3 kertaa viikossa.

Lapsille

Bergamottitee sisällyttäminen lasten ruokavalioon on parasta 12-vuotiaasta.  Päivittäinen normi ei eroa aikuisesta ja on 2-3 kupillista päivässä. Jos lapsella on heikko immuniteetti, allergiat ja keuhkoputkentulehdus, bergamotin käyttö tulisi minimoida.

Sairauksiin

Bergamotti taistelee yhtä hyvin flunssa ja yskäkylmästä sekä vakavista kroonisista sairauksista. Osana teetä tuote poistaa täydellisesti lämpötilan ja lämmön, estää tulehduksellisia prosesseja. Haimatulehduksessa tee bergamotilla on parasta juoda ilman sokeria ja maitoa syömisen jälkeen. Tee auttaa diabeetikoita lievittämään metabolista oireyhtymää ja normalisoimaan glukoositasoa. Tee-aika on parempi valita aamulla.

Ruoansulatuskanavan sairauksissa bergamottiöljy lievittää kouristuksia, normalisoi robottijärjestelmän ja erittyvän mahamahlamäärän. Humalassa olevan nesteen päivittäinen normi on sama kuin terveille ihmisille - 2–3 kupillista, teevoimasta riippuen, kuitenkin enintään 4.

Tee bergamotilla on hyödyllinen vilustumisen ja maha-suolikanavan sairauksien hoidossa

Laihtuminen

Ruokavaliossa ollessa on erityistä huomiota bergamotin kanssa valmistettuun teetä. Kuuma juoma, jolla on herkkä tuoksu, edistää aineenvaihduntaa ja parantaa ihon turgoria. Juomalla säännöllisesti useita kupillisia teetä päivässä, pääset eroon ylimääräisistä kiloista, samalla kun pidät ihon nuoruuden ja joustavuuden.

Bergamotin kanssa valmistetun teen vaikutuksen parantamiseksi on suositeltavaa käyttää tätä sitrusöljyä puhtaassa muodossa.  Tuotetta voidaan käyttää uimiseen, lisätä kosmetiikkatuotteisiin (esimerkiksi shampoo tai kerma). Veteen liuotettu eteerinen öljy sopii kurkistamiseen, voiteisiin, kompressioihin, hieromiseen ja hengittämiseen.

Klassinen panimo resepti

Teetä panimoseremonia bergamotilla alkaa ruokien valmistuksesta. Kuumenna posliininen teekannu. Voit tehdä tämän, huuhtele se kiehuvalla vedellä. Kaada 1 tl. lusikka mustan teen panemiseen. Käytä Earl Grey, jonka sekoitus koostuu seylonin ja intialaisten lajikkeiden seoksesta. Kaada ainesosiin 250 ml kuumaa vettä. Optimaalinen lämpötila on korkeintaan 85 astetta. Infuusi juomaa 4–5 minuuttia.

Bergamotin tee valmistetaan Kiinassa

Tee maun paljastaminen auttaa täysin 1 tl. lusikka hunajaa.

Maito ja sitruuna ovat päinvastoin kiellettyjä. Näitä ainesosia ei ehdottomasti ole yhdistetty bergamottiin.

Video: Bergamot-tee

Earl Grayn huippuluokan makua pidetään kultastandardina. Sen hapokas muistiinpanot ovat ainutlaatuisia, samoin kuin hyödylliset ominaisuudet, joista juoma tunnetaan. Klassisen reseptin mukaan valmistettu hän siirtyi lujasti maailman teeteollisuuteen. Jokaisella on mahdollisuus liittyä hänen luokseen ja kokeilla kreivin teetä.

Viime vuosina erityyppiset teetä lisäaineilla ovat olleet erittäin suosittuja. Joten kauppojen hyllyiltä löydät paljon sellaisia \u200b\u200btuotteita jokaiseen makuun ja budjettiin. Bergamotin tee on erittäin suosittu. Sitä voi ostaa sekä teelehtien muodossa että pusseissa nopeaa ja kätevää ruoanlaittoa varten. Monet käyttäjät ovat maun lisäksi kiinnostuneita myös tällaisen juoman ominaisuuksista. Onko se hyödyllistä keholle vai voiko päinvastoin aiheuttaa haittaa ihmisille? Yritetään vastata näihin kysymyksiin yksityiskohtaisesti.

Mitä arvostetaan bergamotin teellä? Juoman edut

Itse Bergamot on sitrushedelmäkasvi, aikaisemmin sitä käytettiin yksinomaan hajusteteollisuudessa, mutta britit, oppineen tämän kulttuurin hyödyllisyydestä, loivat kuuluisan Earl Grey-teen sen perusteella.

Bergamotin ainutlaatuiset ominaisuudet olivat esivanhempiemme tiedossa vuosisatoja sitten. Joten tämän kasvin eteeristä öljyä käytettiin aktiivisesti antiseptisiin tarkoituksiin haavojen, stomatiitin ja useiden tulehduksellisten ja tarttuvien iho-ongelmien hoidossa. Lisäksi sitä käytettiin poistamaan epämiellyttävä haju suuontelosta.

Teen edut

Bergamottia käytettiin aikaisemmin monien patologisten tilojen hoitamiseksi hyvänä vaihtoehtona antibiooteille. Teetä, se auttaa nopeasti käsittelemään vilustumista tai virusvaurioita. Tällaisella juomalla on upea odottava vaikutus, se alentaa lämpötilaa ja stimuloi erotusprosessia. Lisäksi se aktivoi kehon puolustuskykyä hyvin.

Systemaattinen teen käyttö bergamotin kanssa voi parantaa merkittävästi ihon turgoria. Lisäksi tällainen juoma tiivistää täydellisesti huokoset ja vähentää talirauhasten toimintaa. Siksi sen systemaattinen kulutus auttaa antamaan iholle terveellisen värin, tasoittamaan sitä ja poistamaan jopa kaikenlaiset ihottumat.

Bergamotin tuoksulla on suuri hyöty hermostoon. Se eliminoi ahdistusta ja väsymystä, sillä on hyvä tonisoiva vaikutus ja vähentää kehon stressivaurioita. Hengittämällä bergamotin tuoksu voit piristää ja poistaa masennuksen. Tällainen juoma auttaa myös optimoimaan yöunen laadun.

Asiantuntijat väittävät muun muassa, että tällaisen kasvin juoman kulutus auttaa lisäämään maidontuotantoa naisilla, jotka imettävät, ja yleensä luomaan imettämistä.

Tutkijat ovat havainneet, että bergamotti on erinomainen aphrodisiac. Teetä ja sen lisäystä voidaan nauttia hyvänä seksuaalisen piristeenä. Se lisää tehokkaasti tehoa, lisää seksuaalista vahvuutta ja jopa parantaa tuntemuksia ja vaikutelmia.

Lisäksi sellainen juoma pystyy poistamaan kaikenlaiset kouristukset, se aktivoi ruuansulatuksen prosessit ja auttaa poistamaan "huonoa" kolesterolia kehosta. Teetä kulutuksella bergamotilla on positiivinen vaikutus aivojen toimintaan, koska tämä juoma aktivoi tehokkaasti huomion ja parantaa muistia. Lisäksi se voi lisätä sosiaalisuutta, lisätä elinvoimaa. Se voidaan kuluttaa koko työpäivän ajan, joten tämä aika kuluu hedelmällisemmin.

Asiantuntijat ovat päättäneet, että bergamotti on erinomainen parannuskeino vegetatiivisen verisuonten dystoniaan. Tällainen kasvi (myös teen muodossa) optimoi täydellisesti autonomisen hermoston toiminnan ja vaikuttaa positiivisesti verisuoniin.

Kuten tiedät, sekä musta että vihreä tee ovat merkittävän määrän kofeiinilähteitä, jos bergamotti on niiden koostumuksessa, se voi vähentää tämän alkuaineen tonisoivia vaikutuksia, joten se ei ole niin aggressiivinen keholle.

Kuka on bergamotin tee vaarallinen? Haitallinen juoda

Joidenkin ihmisryhmien tulee juoda melko huolellisesti teitä bergamotin kanssa, koska jotkut tämän juoman aktiiviset hiukkaset voivat aiheuttaa useita ei-toivottuja seurauksia. Tymooli voi esimerkiksi aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua, ihottumaa ja kipua vatsassa. Elementti, kuten bergapten, pystyy provosoimaan fototoksisuuden kehittymisen. Henkilön, jolla on tällainen ongelma, tulisi väliaikaisesti luopua avoimessa auringossa olemisesta paljaalla iholla. Älä käytä mitään keinoja bergamotin kanssa lapsen odottamisen aikana, koska tämä kasvi voi provosoida kohdun supistuksia, mikä voi aiheuttaa keskenmenon tai ennenaikaisen synnytyksen.

Jos sinulla on nukahtamisongelmia, älä juo bergamotin teetä juuri ennen suunniteltua yön lepoa.

On huomattava, että yksinomaan luonnolliset teet, joissa on bergamottia, eroavat toisistaan \u200b\u200berittäin hyödyllisyyden perusteella. Pussissa oleva tee ei sisällä murto-osaa ravinteita itse teestä tai lisäkomponentista. Joten todella korkealaatuisen ja terveellisen juoman saamiseksi sinun pitäisi ostaa vain teelehtiä, ja se on parempi tehdä erikoistuneissa teekaupoissa.

panimo

Jotta saat kaikki hyödyt teestä bergamotilla, sinun on myös pantava se oikein. Huuhtele teekannu ennen tämän toimenpiteen suorittamista kiehuvalla vedellä. Seuraavaksi laita teelehdet siihen, nopeudella yksi teelusikallinen kuppia kohden ja kaada sopiva määrä kuumaa vettä (80-90 ° C). Vaadi tällaista juomaa viidestä kymmeneen minuuttia, kaada sitten kuppeihin ja juo mielellään.

Laadukas bergamotti tee on todella hyödyllinen kehomme kannalta.

Bergamotti on Rootov-perheen sitrushedelmäkasvi, joka on sitronin ja appelsiinin keinotekoinen hybridi. Hedelmät kasvatettiin ensin Kaakkois-Aasiassa, jota pidettiin sen luonnollisena kotimaana. Nimen bergamotin alkuperästä on kaksi pääversiota. Ensinnäkin sen teollisuusviljely (erityisesti öljyn hankkimiseksi ja myyntiin) alkoi Bergamon kaupungissa, joka sijaitsee Italian Calabrian maakunnassa. Näiden alueiden lukuisissa viljelmissä kasvia kutsuttiin jopa ”Bergamon oranssiksi”. Toiseksi hedelmän nimi muistuttaa turkkilaisia \u200b\u200blauseita “beyarmudu” tai “beg armudy”, mikä tarkoittaa ”prinssin päärynää” ja ”herran päärynää”. Adjektiivi osoittaa aristokraattisten ruokien luokan, ja substantiivi "päärynä" puhuu vain hedelmän väri ja muoto, mutta ei millään tavoin geneettinen yhteys päärynöihin. Päärynissä on kuitenkin erilaisia \u200b\u200bbergamotteja, jotka näyttävät hyvin samanlaisilta kuin kuvatut hedelmät.

Yksi ensimmäisistä bergamotin käyttöalueista oli hajuvedet. Kukista ja hedelmistä puristettu eteerinen öljy antoi hajusteelle epätavallisen herkän aromin. Historiallisten lähteiden mukaan bergamotin käytön pioneereina 1400-luvulla olivat joko ranskalaiset hajustettajat tai Firenzen munkit. Ainutlaatuista bergamottipuristusliuosta kutsuttiin nimellä “aqua regina” ja se piilotti huolellisesti ainesosien koostumuksen. Jonkin ajan kuluttua tuntematon Kölnin apteekkihenkilöstö kuitenkin pystyi paljastamaan hajusteiden reseptin salaisuuden, joten myöhemmin juuri tälle saksalaiselle kaupungille vahvistettiin Kölnin kotimaan kuuluisuus (ilmaisu ”Eau De Cologne” on käännetty ranskan kieleltä ”vesi Kölnistä”).

Latinalaisessa muodossa bergamottia kutsutaan Citrus bergamiaksi. Sen ikivihreän puun korkeus on yleensä 2,5–11 m, ja ohuet oksat on varustettu piikillä, joiden pituus on 9–11 cm. Ovien vuorotellen lehtien petioilla on nahkaa pinta ja ne ovat hieman teräviä. Niiden yläpuoli on vihreä ja sileä, ja pohja on kevyt ja matta. Valkoiset tai violetti-vaaleanpunaiset bergamotin kukat yhdistetään nivelkudoksiin, mutta ne voivat jäädä yhtenäisiksi. Ne tunnistetaan helposti helposti voimakkaan tuoksun ja tuoksuvia terälehtiä. Pallomaiset tai päärynänmuotoiset hedelmät peitetään tiheällä kolmen kerroksen kuorilla. Happaman lihan pala, miellyttävä maun suhteen, jakautuu helposti keskenään ja sisältää useita siemeniä. Kukkiva bergamotti esiintyy varhaiskeväällä, ja hedelmien kypsyminen havaitaan vasta talven alussa.

Bergamottia pidetään Joonianmeren rannikon taloudellisena symbolina Italian Calabrian maakunnassa. Siellä, pienellä alueella, jolla on suotuisimmat maaperä- ja ilmasto-olosuhteet, sijaitsevat tärkeimmät hedelmäviljelmät, jotka varmistavat sen viennin kaikkialle maailmaan. Sikiön viljelijät harjoittavat myös Argentiinan, Brasilian ja Yhdysvaltojen Georgian osavaltion viljelijöitä.

Bergamotin hedelmät ja kukat sisältävät eteeristä öljyä, jota käytetään menestyksekkäästi hajusteiden ja makeisten valmistuksessa ja jopa mikroskooppisessa tekniikassa. Bergamotista tuli tunnetuksi venäläisten keskuudessa Earl Grey -teen ansiosta, jossa sitä käytetään hajusteena. Lääketiede tuntee hedelmiin kuuluvien furokumariinien valoherkistäviä ominaisuuksia. Esimerkiksi bergapten parantaa ihoa pigmenttivaikeuksien (vitiligo, kaljuuntuminen) vuoksi. Ruoanlaitossa hedelmät valmistetaan säilöntäaineista ja muista makeisista. Esimerkiksi Sisilian marmeladimerkissä Caff? Sisilia bergamotti on tärkein ainesosa. Kuten bergamotin viljelyn varhaisessa historiassa, kasvia käytetään aktiivisesti hajusteissa. Hedelmien ihon tuoksu yhdistyy täydellisesti muihin hajuihin, muodostaen ainutlaatuisia miellyttäviä aromikimppuja. Jotkut psykologit uskovat, että tuoksuva bergamotti lisää huomiokykyä pitkällä henkisellä työllä.

Bergamotin ja vitamiinien ravintoarvo sen koostumuksessa

Tärkeimpien ravintokomponenttien (proteiinit, rasvat, hiilihydraatit) lisäksi bergamotissa on ravintokuitua ja suuri määrä vettä. Furokumariinit ovat hedelmien ainutlaatuinen osa, auttaen ihon pigmentaatiota ja parantaen sitä. Kasvien kuuluisassa eteerisessä öljyssä ovat limoneeni, neroli, bergapten, bizaboleeni ja linalitet.

Ravinnearvo  100 g bergamottia:

• 0,95 g proteiinia
• 0,22 g rasvaa
• 8,14 g hiilihydraatteja
• 0,51 g tuhkaa
• 85,78 g vettä

Runsaus tärkein korvaamaton vitamiinit  tekee bergamotista erittäin arvokkaan ja ravitsevan hedelmän. Suurin osa siitä sisältää C-vitamiinia, joka erottaa kaikki sitrushedelmät.

100 g bergamotimassaa sisältää:

• 71,05 mg beetakaroteenia (provitamiin A-vitamiini)
• 11,2 μg retinoliekvivalenttia (A)
• 45,7 mg askorbiinihappoa (C)
• 0,13 mg tiamiinia (B1)
• 0,039 mg riboflaviini (B2)
• 8,37 mg koliini (B4)
• 0,27 mg pantoteenihappoa (B5)
• 0,052 mg pyridoksiini (B6)
• 17,03 mcg foolihappoa (B9)
• 0,54 mg niasiiniekvivalenttia (PP)
• 0,38 mg nikotiinihappoa (NE)
• 0,178 mg tokoferolia (E)

Tuoreen bergamotin energia-arvo

Matalakalorinen bergamotti tekee siitä hahmoa vaarattoman ja soveltuu siksi mahdollisesti ruokavaliossa pitäville. Erityisen maun takia hedelmiä ei kuitenkaan kuluteta liian usein raa'ina. Mutta kokien käyttämässä bergamotiöljyssä on myös alhainen kaloripitoisuus, eikä se vahingoita lukua.

• 100 g bergamottia sisältää 36 kcal.
• Keskikokoiset hedelmät (75 g) sisältävät 27 kcal.

Bergamottiöljy parantaa kehon aineenvaihduntaprosesseja ja nopeuttaa aineenvaihduntaa. Siksi se pystyy estämään ylimääräisen rasvan muodostumisen. Selluliittihieronnassa käytetään usein tämän hedelmän öljyä. Suosittu tee bergamotin kanssa on myös osoittautunut keinoksi laihtumiseen: juoma vähentää ruokahalua ja katalysoi rasvahappojen hajoamista.

Makro- ja mikroravinteet bergamotissa

Bergamotti sisältää monia mineraalielementtejä, joita aikuinen elimistö tarvitsee päivittäin. Suurin osa hedelmistä on kaliumia, joka varmistaa ruuansulatuksen toiminnan, sekä kalsiumia ja fosforia, jotka vastaavat luiden ja hampaiden vahvistamisesta.

macronutrients  100 grammassa bergamottia:

• 43,04 mg kalsiumia (Ca)
• 170,03 mg kaliumia (K)
• 10,03 mg magnesiumia (Mg)
• 12,03 mg fosforia (P)

Hivenaineet  100 grammassa bergamottia:

• 0,092 mg rautaa (Fe)
• 0,023 mg mangaania (Mn)
• 0,077 mg sinkkiä (Zn)
• 0,046 mg kuparia (Cu)
• 0,47 mg seleeniä (Se)

Bergamotin hyödylliset ominaisuudet

• Antiseptisen aineen aktiivisten ominaisuuksien vuoksi bergamottia voidaan käyttää torjumaan viruksia, sieniä, tulehduksia ja bakteereja kehossa. Hedelmän vaikutus vähentää kipua kouristuksen aikana.
• Kasviöljyä käytetään aktiivisesti vähentämään lämpöä ja lämpötilaa (esimerkiksi akuuteissa hengitysinfektioissa). Kylmän aikana se auttaa estämään nenänielun tulehduksia ja puhdistaa nivelkipu.
• hedelmä vahvistaa immuunijärjestelmää, joka on erityisen tärkeä bronhopulmonaaristen infektioiden ja virtsateiden ongelmien hoidossa. Tästä syystä se on yleinen ainesosa ravintolisissä. Bergamotiöljy normalisoi verisuonen paineen ja veren kolesterolin määrän. Lääkärit suosittelevat tätä öljyä myös kaljuuntumiseen ja vitiligoon.
• Bergamotti tee estää maha-suolikanavan sairauksia varhaisessa vaiheessa, varsinkin jos ongelmat liittyvät tulehduksellisiin prosesseihin. Kuten hedelmätkin, myös bergamotilla valmistetulla teellä on virustenvastainen ja sienenvastainen vaikutus.
• Kasvin kukat ja hedelmät sisältävät eteeristä öljyä, kun se pääsee verenkiertoon, se vakauttaa veren ja imusolun virtauksen ja normalisoi vesi- lipiditasapainon. Tämä öljyn kyky vaikuttaa myös kehon ulkoisiin ominaisuuksiin: ihottuma katoaa, kasvojen ihon huokoset kapenevat.
• Hieronta bergamottiöljyllä on erittäin hyödyllistä migreenin tai niskan epämukavuuden kannalta. Mikä on huomionarvoista, vastaavalla vatsahieronnalla ruokahalu paranee ja ruuansulatusprosessit normalisoituvat. Tämä on erityisen tärkeää keholle palautumisvaiheen aikana.
• Jalkojen hankaaminen seoksella, jossa on yhtä suuret määrät vaseliinia ja glyseriiniä, johon on lisätty vähän bergamottiöljyä, on hyödyllinen keuhkoputkentulehduksen hoidossa.
• Mainittu öljy hoitaa rasvaisia \u200b\u200bhiuksia. Tämän ongelman ratkaisemiseksi levitä nestettä kampaan ja kampaa hiukset kaikkiin suuntiin. Kuvattu ominaisuus on johtanut siihen tosiseikkaan, että bergamottiöljyn lisääminen hiusnaamioihin ja shampooneihin, samoin kuin käärekoostumukset, on tulossa suosituksi.
• Tavallinen keitetty vesi, jossa on 3–5 tippaa bergamotiöljyä ja lusikallinen hunajaa, hoitaa hermostoa (juoman tulisi juoda aamulla ja illalla 7–9 päivän ajan).
• Jos sinulla on herpes-oireita, voitele tulehdusalue bergamottiöljyllä taudin kehittymisen estämiseksi.
• Kosmetologit käyttävät aktiivisesti bergamotiöljyä, koska sitä on helppo puristaa hedelmistä ja sen anti-inflammatoriset ja tonisoivat ominaisuudet ilmenevät huomattavassa määrin.
• Bergamotin tuoksu antaa voimakkuutta ja kohotusta, auttaa rauhoittumaan ennen stressaavaa tilannetta (esimerkiksi tentti tai haastattelu). Hajusteita, joissa on tämän hedelmän komponentteja, pidetään paitsi erittäin miellyttävän tuoksun lisäksi myös hyödyllisinä.
• Bergamotin tee on erittäin aromaattinen ja hieman mausteinen. Herkullinen juoma lievittää väsymystä ja voimakkaiden tunteiden vaikutuksia. On muistettava, että bergamotti tee (kuten tee sitruunan kanssa) ei suositella käytettäväksi maidon kanssa: nämä tuotteet eivät yhdisty.
• Bergamotin miellyttävän maun ja hyödyllisten ominaisuuksien ilmentämiseksi sen öljyä lisätään jälkiruokaviiniin, salaatteihin ja säilöntäaineisiin.

Vasta-aiheet bergamotin käytölle

Bergamottia voidaan kuluttaa vain ilman joitain terveysongelmia. Hedelmät ovat vasta-aiheisia seuraavissa tapauksissa.

kasvi bergamotin  (Citrus bergamia)- se ei ole ollenkaan ruohoa, vaan ikivihreä puu, jonka tuoksuvat hedelmät kuuluvat sitrusheimoihin. Kasvaa enimmäkseen Italiassa. Kuvassa näkyvä kasvi saatiin ylittämällä sitroni ja oranssi, jotka ovat myös sitrushedelmiä. Erittäin tuoksuva bergamotti on miehittänyt markkinaraonsa monien ihmisten ruoka- ja kosmeettisista riippuvuuksista.

Kaupan hyllyillä et tapaa häntä, mutta myydään paljon henkilökohtaisia \u200b\u200bhygieniatuotteita, kosmetiikkaa ja teitä, joihin on lisätty bergamottia. Apteekeissa voit nähdä erilaisia \u200b\u200bbergamotin eteerisiä öljyjä.

Muista komedia “Truffaldino Bergamosta”, ja niin Bergamo on paitsi iloisen kaverin ja jokerin syntymäpaikka, myös nykypäivän sankarimme - bergamotin hedelmä.

Bergamottipuu on oikukas, se asettaa korkeat vaatimukset puutarhureilleen, mutta italialaiset selviytyvät ja tuottavat siitä melko paljon eteeristä öljyä. Bergamotin tuoksu sekoitetaan joskus tuoksuvan monarniheinän tuoksuun.

Bergamotin hyödylliset ominaisuudet

Bergamotin edut ovat yllättäviä. Se on luonnollinen antibiootti. Aikaisemmin kasvia käytettiin vilustumisen ja erilaisten infektioiden ja virusten hoitoon.

Kasvella on odottavia ominaisuuksia, se on virtauskorvainen ja kuumetta alentava. Kasvin hedelmät pystyvät parantamaan kehon puolustuskykyä.

Bergamotin oranssi, kuten kasvia kutsutaan myös, auttaa ihmisen psykogeenistä järjestelmää. Sen aromi sävyttää, parantaa mielialaa, edistää rentoutumista, lievittää stressiä, hoitaa stressin vaikutukset.

Erittäin mielenkiintoista on se, että bergamotti auttaa selviytymään oireyhtymästä. Se auttaa hermostoa aloittamaan sujuvan toiminnan ja parantaa verisuonten tilaa.

Bergamotista tulee hyötyä keholle

• Se on virustenvastainen, antiseptinen, antibakteerinen aine. Se hoitaa tulehduksia ja infektioita.

• Antipyreettinen, viilentävä aine, joka on erittäin arvokas influenssaan ja SARS: iin.

• Immunostimuloiva, yleisesti vahvistava aine.

• Lisää aivojen toimintaa.

• Auttaa autonomista hermostoa toimimaan kunnolla, vahvistaa verisuonia.

• Sillä on virkistäviä ominaisuuksia, masennuslääke.

• Parantaa sukupuolielinten järjestelmän, luonnollisen aphrodisiakin, toimintaa.

• Lisää imettävän naisen rintamaitoa.

• Normaloi verenpainetta ja.

• Parantaa ruoansulatuskanavaa.

• Haavaa parantava aine.

• Säännöllinen käyttö, parantaa ihon sävyä, lisää turgoria.

Bergamotin eteerinen öljy - ominaisuudet ja sovellukset

Eteeristä öljyä uutetaan tämän sitrushedelmän kypsästä kuorista. 200 kg hedelmää tarvitaan vain yhden litran viskoosisen vihertävän aineen tuottamiseksi, jolla on ainutlaatuinen tonisoiva raikas tuoksu.

Käyttöön öljy laimennetaan suhteessa 1: 10.

Bergamotiöljyn hyödylliset ominaisuudet:

• antiseptinen;
• viruslääkkeet, mukaan lukien;
• tulehdusta;
• antipyretic;
• haavan paraneminen;
• antispasmodic;
• immunomoduloiva;
• antioksidanttina;
• antifungaalisen;
• vahvistaa verisuonia;
• käytetään alentamaan kolesterolia.

Soveltaminen perinteisessä lääketieteessä, kosmetologia

Sitä käytetään stomatiitissa, kurkusairauksissa, ihosairauksissa, eliminoi pahanhajuista hengitystä.

Kosmetologiassa aknen, ärtyneen ja tulehtuneen kuivan ihon regeneratiivisia ominaisuuksia käytetään laajasti. Kyllä, ja hiukset vahvistuvat, vapauta ne hilseestä, liiallisesta hauraudesta.

Hengitys 4-5 tipalla bergamotiöljyä auttaa keuhkoputkentulehduksessa, sinuiitissa.

Tehokas keino tulehduksellisten gynekologisten sairauksien torjumiseksi. Kylpytulehduksia, uretriittia varten tehdään kylpyjä.

Aromaterapia tällä öljyllä parantaa mielialaa ja parantaa suorituskykyä.

Vasta-aiheet tai haitta bergamotille

• Bergamottia ei voida käyttää yöllä unettomuuden kanssa. Unettomuus vain pahenee, koska se innostaa kehoa.

• Allergia sitruskasveille.

• Raskaus. Bergamotin käyttö raskauden aikana on täynnä keskenmenoja.

• Nykyisillä epilepsiakohtauksilla.

• Herkille ihoille, suuret määrät bergamotin eteerisiä öljyjä voivat johtaa allergisiin reaktioihin.

• Valoherkkyyttä voi myös esiintyä, ts. On olemassa auringonpolttamisen vaara.

Tee bergamotilla - mikä on hyväksi terveydelle

Yleisin juoma on   bergamotilla. Se on tuoksuva ja soi hyvin. Aamulla tällainen tee asettaa positiivisen nuotin ja lataa meiltä energiaa ja elinvoimaa koko päivän ajan. Työpäivän loppuun mennessä sellainen tee lievittää väsymystä, nostaa pilaantunutta tunnelmaa ja antaa voimaa.

Yksi parhaimmista teistä bergamotin kanssa on englantilainen Earl Grey.

Vähemmän kuuluisa teetyyppi on vihreä tee bergamotin kanssa. Vihreä tee pehmentää bergamotin tonisia ominaisuuksia. Tätä juomaa voidaan käyttää sekä sisällä että kosmeettisissa tarkoituksissa, ulkopuolella. Siksi usein myynnissä on monia kosmeettisia valmisteita, joissa käytetään vihreän teen uutetta ja bergamotin eteeristä öljyä.

Itse asiassa kasvin hedelmät eivät ole syötäviä. Mutta niiden kuori ja kypsä hedelmät sisältävät paljon elimistölle hyödyllisiä eteerisiä öljyjä. Kasvin arvo kasvaa juuri eteerisen öljyn vuoksi. Se antaa teelle tämän viehättävän, virkistävän ja huvittavan aromin.

Tee bergamotilla auttaa talvella selviytymään pernasta, parantaa ruokahalua ja kehon yleistä kuntoa. Sillä on jäähdytysvaikutus, joka auttaa lämpötilaan. Loppujen lopuksi on niin tärkeää ottaa niin vähän tabletteja kuin mahdollista. Juuri bergamotti voi auttaa meitä tässä.

Toinen etu teestä bergamotin kanssa on, että se vaikuttaa suotuisasti aivojen toimintaan, parantaa muistia ja keskittymistä.

Kuinka valita bergamotin tee oikein

Muista, että kaikki tee ei ole luonnollista. Nyt väärennöksiä on paljon. Sinun on kiinnitettävä huomiota lopputuotteen koostumukseen.

Riippumatta siitä kuinka pienet kirjaimet olisivat, sinun on silti yritettävä lukea. Jos näit etiketissä bergamotiöljyn sijasta, lehtiä tai joitain muita kasvien osia, maku on sama kuin luonnollinen, voit laittaa tämän teen turvallisesti sivuun.

Etusija annetaan löysälle teelle kuin teepussille. Tietenkin teiden paneminen pusseihin on paljon helpompaa, mutta tässä menee toisen luokan tee. Pakkauksen läpi ei ole näkyvissä, mitä siinä on.