Rullaa lohen kanssa pitaleivässä. Lavash -rulla lohen kanssa: herkullisia reseptejä

Pikaruoat ovat erittäin tärkeitä emännälle. On harvinaista, että naisella on tarpeeksi aikaa ja energiaa valmistaa työvoimavaltaisia ​​aterioita. Minkä tahansa kulinaarisen mestariteoksen, esimerkiksi karitsatelineen luominen kirsikkakastikkeessa, kestää yli tunnin. Mutta entä jos vieraat saapuvat 20-30 minuutissa? Tällaisissa tapauksissa pita-rulla lohen kanssa näyttää olevan paras valinta. Tämä alkuruoka on korvaamaton: se sopii sekä kylmäksi ruoaksi juhlapöydälle että jokapäiväiseksi aterioksi. Lavash -rulla lohen kanssa vetoaa moniin, älä epäröi.

Tämä resepti ylittää voileipiä ja monia muita kylmiä välipaloja ravintoarvonsa ja terveellisyytensä suhteen. Se sopii myös ihmisille, joilla on ruoansulatuskanavan ongelmia. Tämä ruokalaji voi miellyttää kotitaloutta ja vieraita joka päivä. Lapset pitävät lavash -rullista, jossa on lohta, ja he sitten pyytävät keittämään tämän ruuan useammin. Tällä reseptillä voit vastata heidän tarpeisiinsa vahingoittamatta terveyttäsi. Alkuruoka on loistava koristelu pöydällesi. Voit myös antaa vapauden mielikuvituksellesi valitsemalla erilaisia ​​ainesosia. Loppujen lopuksi voit käyttää paitsi lohta myös muita kaloja. Esimerkiksi vaaleanpunaisen lohen rulla on melko omaperäinen, täysin erilainen kuin lohen maku, mutta se valmistetaan samalla tavalla.

Lavash -rulla lohen kanssa

Lohi pitaleivässä on klassinen resepti. Pita-käärittyjä ruokia on monenlaisia, mutta useimmat niistä sisältävät paistettua lihaa ja suuria määriä majoneesia, mikä voi vaikuttaa negatiivisesti terveyteesi tai vieraidesi terveyteen. Lohi ja lohi erottuvat joukosta monilla eduilla. Yhdessä tuorejuuston kanssa kala osoittautuu ravitsevaksi ja herkäksi. Ja vihreät antavat kehosi imeä välipalan sisällön nopeasti. Lavash -rulla lohen kanssa sisältää monien kylmien ruokien tärkeimmät edut: keveyden, kohtuuhintaisuuden, vähimmäiskustannukset ja suurimman hyödyn. Tämän välipalan pääaineena kala täyttää kehosi vitamiineilla koko päivän. Lisäksi lohta sisältävä pita -rulla on ihanteellinen aamiaiseksi, kun jokainen minuutti on arvokas. Lisäksi välipalan muodostavat ainesosat ovat edullisia.

Ainesosat

Pita -rullan valmistamiseksi lohen kanssa tarvitsemme kevyesti suolattua lohta - 200 grammaa, tuorejuustoa - 200 grammaa, ohutta pitaleipää - 1 pala, tillinvihreitä - 1 nippu. Tämän ainesosamäärän avulla saat 8 pientä annosta.

Kypsennysjärjestys

1. Ota tilli, huuhtele se ja leikkaa se hienoksi. Laita tuorejuusto syvälle levylle ja sekoita hienonnettujen yrttien kanssa.
2. Aseta pitaleipä pöydälle ja yritä repiä sitä, voitele tasaisesti puolet tuloksena olevasta juustomassasta. Loput peitämme myöhemmin pitaleivän rasvatun puolet.
3. Leikkaa lohi ohuiksi paloiksi.
4. Levitä viipaloitu lohi tasaisesti pitaleivän päälle.
5. Pyörittele pitaleipä varovasti rullaksi.
6. Leikkaa osiin ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Lavash-rulla lohella! Heti kun kuvittelet aterian tai sanot ääneen reseptin nimen, silmät syttyvät, sylki erottuu, tunnelma muuttuu yhtäkkiä ennen lomaa! Oletko katsonut itseäsi?

Yleensä vuosipäivänä, uudenvuoden pöydässä, valmistamme välipaloja herkullisesta punaisesta kalasta. Loch, lohi, jalo lohi - heti kun kaikkien suosikki rasvaista lohta ei kutsuta. Sitä on tapana kutsua lohiksi, koska se kuuluu tiettyyn perheeseen.

Mutta miksi häntä kutsuttiin imemiseksi? Kiinnostavaa tietää?

Loch punaista kutsutaan kutun jälkeen. Tällä hetkellä lohi ei syö hyvin, sen liha muuttaa väriä vaaleanpunaiseksi. Kalasta tulee passiivinen, uninen. On helppo saada hänet kiinni. Tällaista muokattua lohta kutsutaan imemiseksi.

Kuinka tehdä herkullinen lohen alkupala? Ota ensimmäinen tapa kiinni.

Lavash -rulla lohen ja sulatetun juuston, yrttien ja kurkun kanssa

Suosittu juustoalkuruoka lohen kanssa täydentää ja koristaa juhlapöytää. Punainen kala sopii hyvin sulatetun juuston kanssa.

Helposti valmistettava välipala on välttämätön piknikille, illalliselle, vuosipäivälle.

Neuvoja! On suositeltavaa ostaa ohut arkki pitaleipää, koska kotitekoinen pitaleipä rikkoutuu.

Jotta rullan kakku olisi joustava ja pitaleipä ei rikkoutuisi, on suositeltavaa voidella se kasviöljyllä, majoneesilla, sulatetulla juustolla.

Aloitetaan ruoanlaitto? Aluksi suosittelen, että jäähdytät kalat, on helpompaa leikata se.

Ainesosat

Annokset: - +

  • Ohut armenialainen lavash1 iso arkki
  • Jäähdytetty suolattu lohi800 grammaa
  • Jalostettu juusto purkissa150 grammaa
  • Kurkku 1 kpl
  • Vihreät 1 nippu

Annosta kohti

Kalorit: 193 kcal

Proteiinit: 17,33 g

Rasvat: Paino 9,59 g

Hiilihydraatit: 9,22 g

60 minuuttia Videoreseptitulostus

Näkymä on hämmästyttävä! Maku on hämmästyttävä!

Lavash lohta ja juustoraastetta yrteillä - nuolla sormiasi

Tunnetko lohen ja raejuuston maun yhdistelmän eräänlaisessa pannukakussa? Jos ei, suosittelen alkuperäisen rullan valmistamista ainutlaatuisella jumalallisella maulla. Raejuusto antaa rullalle mausteisen maun.

Almette korostaa minkä tahansa tuotteen makua kalasta vihanneksiin.

Almette -juustoraaste, jolla on herkkä kermainen rakenne, voidaan korvata tuottajan Hochlandilla. Tai osta kalliimpaa Philadelphia -kermajuustoa. Sopiiko lohi hyvin fetajuuston kanssa? Olen hukassa vastaamaan.

Ohut happamaton leipä, tortilla on valtava kenttä kulinaarisille kokeille. Kiinnitä huomiota seuraavaan reseptiin vaiheittaisen kuvan avulla.

Ruoanlaittoon tarvitset:

  • ohut kaukasian lavash - 1 kpl;
  • punaisen kalan filee (lohi, taimen) - 200 grammaa;
  • kermainen juustojuusto Almette - 150 grammaa;
  • kerma 33% - 70 grammaa;
  • tuore kurkku - 2 kpl;
  • tilli ja persilja - 50 grammaa.

  1. Pilko vihreät hienoksi.
  2. Lisää 70 grammaa rasvaa kermaa kermaiseen juustoraasteeseen. Osoittautuu herkkä johdonmukaisuus.
  3. Kaada sinne vihreät (tilli ja persilja).
  4. Voitele pita-leipäarkki ohuella kerroksella valko-vihreää juustomassaa, enintään 0,5 cm.
  5. Aseta kurkut päälle, leikkaa ohuiksi muoviksi.
  6. Viimeinen kerros on jalo lohen paloja.

Rullan muodossa oleva alkuruoka, jossa on herkkä juustotäyte ja lohi, on valmis. Jäljellä on leikata kulinaarinen mestariteos osiin ja palvelemaan.

Ruoka sulaa suussa. Yritä kokata!

Resepti lavash -rullalle, jossa on lohta ja paprikaa

Ehdotan toista reseptiä herkulliselle ja yksinkertaiselle ihme -välipalalle. Hänestä tulee suosikki uudenvuoden pöydässä. Tummenna silli turkin ja perinteisen Olivier -salaatin alla.

Voit valmistaa sen mehukkaasta ja rasvaisesta kalasta etukäteen tai juuri ennen tarjoilua juhlapöydälle.

Me tarvitsemme:

  • juusto ohut lavash - 2 kpl;
  • hieman suolattu rasva lohi - 300 grammaa;
  • sulatettu juusto "Druzhba" - 1 paketti;
  • Bulgarian pippuri - 2 kpl;
  • Vihreät - 40 grammaa.

1. Jaa juusto visuaalisesti kahteen yhtä suureen osaan. Levitämme yhden osan ensimmäiselle pitaleipälevylle ja levitämme sen varovasti koko pinnalle.

2. Hienonna persilja ja tilli hienoksi.

3. Ripottele levite yrteillä tasaisesti levitetyn kakun päälle.

4. Leikkaa kala pitkiksi paloiksi ja levitä ne koko pitaleivälle säännöllisin väliajoin.

5. Laita pitkänomaiset paprikapalat tyhjiin tiloihin.

6. Peitä koko koostumus toisella lavash -levyllä. Levitä pehmeää juustoa yläkerrokseen.

7. Taitamme alkuruoan tiukalle rullalle, peitä se kalvolla ja lähetä ruoka jääkaappiin 3 tunniksi.

8. Leikkaa 2 cm leveiksi paloiksi.

Tuloksena on tehokas ja kirkas futomaki, jossa on monikomponenttinen täyttö, vain ilman riisiä.

Kuvaus

Lavash -rulla lohen ja juuston kanssa- herkkä ja ilmava välipala, jonka kaiken tasoinen emäntä voi valmistaa helposti ja nopeasti. Herkku sopii sekä juhlapöytään että arkipäivään.

Päivä ennen kotipiirin juhlaa on lähes kaikki kulinaariasiantuntijat ahdistunut: mitä, kuinka paljon ja milloin kokata? Annamme yhden vastauksen kaikkiin näihin kysymyksiin: pyörittele pitaleipää! Eikä yksinkertainen, mutta hieno: tarjoillaan punaista kalaa ja pörröistä tuorejuustoa. Se korvaa tylsät, vaikkakin suosikkiruokia ja antaa emännälle mahdollisuuden viettää vähemmän aikaa keittiössä.

Kuten tiedätte, mitä tahansa salaattia voidaan tarjoilla pitaleivässä, jota monet kotiäidit ovat käyttäneet pitkään. Vasta nyt rullan sisällä oleva salaatti on edelleen tavallinen salaatti, ja itse lavash tulee usein märkäksi ja raskaaksi. Tarjottu ruokalaji on täysin erilainen!

Herkku ei koskaan menetä makuaan, ja sen ulkonäkö säilyy aina parhaimmillaan. Kevyesti suolattu kala yhdistettynä juustojuustoon luo ainutlaatuisen maku harmonian, jonka happamaton lavash ja pieni määrä tuoreita yrttejä täydentävät. Lisäksi kalalla on tärkeä rooli tässä reseptissä, ja itse lavash voidaan pehmentää majoneesilla, juustokastikkeella ja tavallisella levitettävällä sulatetulla juustolla. Mutta herkullisin ruokalaji on kuitenkin Philadelphia -kermajuusto tai Kaimak -kermajuusto, joka maultaan ja koostumukseltaan muistuttaa erittäin hyvää rasvaa.

Helppo valmistaa ja erittäin hienostunut ruokalaji voidaan turvallisesti katsoa luokkaan "nuolla sormiasi!" Vaiheittaiset valokuvat auttavat sinua ymmärtämään ruoanlaittoprosessin ja saamaan herkullisia tuloksia, vaikka nuoret kokit auttavat sinua.

Ainesosat

Kypsennysvaiheet

    Aloita herkullisen rullan valmistaminen juustoa ja lohta pitsaleivässä valmistamalla kala. Tämä prosessi on pisin ja vaatii suurinta huomiota ja kärsivällisyyttä. Leikkaa viipale kevyesti suolattua fileetä fileeveitsellä pieniksi ohuiksi viipaleiksi ja laita ne sitten lautaselle.

    Levitä ohut armenialainen lavash tasaiselle ja kuivalle pinnalle. Levitä se ja paina kevyesti pöytää vasten käsilläsi. Levitä lusikalla tai silikonilastalla pehmeä raejuusto varovasti koko pitaleivän pinnalle. Älä jätä tyhjiä tiloja ja yritä levittää kerroksen reunat hieman suuremmalla juustokerroksella. Tämä helpottaa rullan reunojen tarttumista ja astian muoto on virheetön.

    Levitä kalafileet pitaleivän pinnalle. Ilmoitettu määrä tuotetta jaetaan suunnilleen kuvan mukaisesti. Pitaleivän ontelot eivät saisi olla hälyttäviä, koska rullalle käärittäessä rulla täyttyy tarpeen mukaan.

    Levitä kalan päälle hienonnettua tilliä tai persiljaa.

    Pyörittele pitaleipä täytteen kanssa rullalle ja kääri sitten herkku kalvolla tai laita muovipussiin. Lähetä lohi ja juustoraaste jääkaappiin pariksi tunniksi liottumaan. Yöllä jääkaapissa maku paranee entisestään..

    Kun aika on kulunut, leikkaa rulla varovasti osiin kuumennetulla veitsellä. Palojen tulisi olla noin kolme senttimetriä paksuja.

    Aseta herkku laajareunaiselle lautaselle ja tarjoile. Pita-rullan muodossa oleva alkupala, jossa on hieman suolattua lohta ja juustojuustoa, ei tarvitse ylimääräistä koristelua.

    Hyvää ruokahalua!

Lohen lavash -rullan resepti on erittäin suosittu. Käyttämällä erilaisia ​​ainesosia voit valmistaa uskomattoman herkullisen lavashin! Mitä ruoanlaittoreseptiä käytät - valinta on sinun!

Resepti # 1. Lavash-rulla lohella (8 annosta)

Kypsennysaika: puoli tuntia.

Ainekset:

  • lohi (kevyesti suolattu) - 200 g;
  • Armenialainen lavash - 1 kpl;
  • juusto - 200 g;
  • tilli - 1 nippu.

Lavash -rullia lohen kanssa

Valmistautuminen:

1. Valmista tilli:

  • pese se;
  • kuivaa vähän;
  • leikkaa mahdollisimman pieneksi;
  • sekoita tilli juuston kanssa.

2. Levitä pitaleipää pöydälle ja harjaa se ½ osaksi tilli- ja juustoseoksella.

3. Peitä yläosa laskeutuneella osalla.

4. Valmista lohi ja pitaleipä:

  • leikataan pieniksi paloiksi (kerroksiksi);
  • aseta ne pita -leivän päälle;
  • tee rulla pitaleivästä.

5. Leikkaa rulla paloiksi ja tarjoile!

Resepti numero 2. Lavash -rulla lohen kanssa (suurelle osalle)

Kypsennysaika: puoli tuntia.

Ainekset:

  • lohi (kevyesti suolattu) - 400 g;
  • Armenialainen lavash - 2 kpl .;
  • sulatettu juusto - 400 g;
  • vihreät - 1 nippu.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa kala ohuiksi viipaleiksi.

2. Sivele pitaleipä juustolla.

3. Levitä lohi pitaleivälle.

4. Ripottele yrttejä kalan päälle.

5. Kääri pitaleipä rullaksi.

6. Laita tässä muodossa jääkaappiin (noin 20 minuuttia).

7. Poista ja leikkaa osiin (noin 2 cm).

Lohirulla on valmis!

Hyvää ruokahalua!

Resepti pita -rullille, joissa on lohta ja kurkkua

Resepti numero 3. Lavash -rulla lohen ja kurkun kanssa

Kypsennysaika: puoli tuntia.

Ainekset:

  • lohi (kevyesti suolattu) - 200 g;
  • Armenialainen lavash - 1 kpl;
  • Violajuusto - 200 g;
  • kurkut (pienet) - 2 kpl;
  • vihreät - 1 nippu.

Valmistautuminen:

1. Ota keskikokoinen tuore pitaleipä.

2. Aseta se pöydälle.

3. Levitä Viola -juustoa pitaleivälle (ohut kerros).

4. Leikkaa kurkut (ohuiksi viipaleiksi).

5. Leikkaa lohi ohuiksi viipaleiksi.

6. Aseta rivi kurkkuja juustoliotetun pitaleivän päälle.

7. Levitä toinen rivi lohella (ja niin edelleen, kunnes kaikki pitaleipä on täynnä).

8. Tee rulla pitaleipää.

9. Kääri rulla folioon ja laita se pakastimeen.

10. Poista ja leikkaa osiin 20 minuutin kuluttua.

Toivomme, että tarjoamamme lohen lavash -rullien reseptit miellyttävät sinua. Nauti ateriastasi!

Erilaiset reseptit saavat meidät joskus hämmennykseen, no, kuinka valita paras välipalavaihtoehto kaikesta tästä kulinaarisesta runsaudesta?!

Tänään haluamme tarjota hienoja, omaperäisiä, mutta samalla melko helposti valmistettavia välipalaruokia jokaiseen makuun-lavash lohen kanssa, jonka resepti on todella yksinkertainen. Luodaksesi herkullisia rullia, jotka "lentävät" pöydältä silmänräpäyksessä, se vie minimaalisesti aikaa ja hyvin vähän edullisimpia ainesosia.

Lavash lohella ja tuorejuustolla

Klassinen pitaleipä sulatetulla juustolla ja kevyellä suolalla lohella on yksi suosituimmista buffet -välipaloista kaikissa juhlissa. Tällaiset rullat valmistetaan niin yksinkertaisesti, että voit tehdä ne omin käsin edes kotona, mutta esimerkiksi piknikillä ottamalla mukaasi kaikki tarvittavat tuotteet.

Ainesosat

  • Ohut lavash - 1 arkki;
  • Kevyesti suolattu lohi (filee) - 250 g;
  • Kermajuusto "Hochland" - 1 pieni tölkki.

Kuinka valmistaa pita -rullaa lohen kanssa

  1. Leikkaa kalafilee pieniksi kuutioiksi.
  2. Levitä kermajuustoa pitaleivälle tasaisella kerroksella, ripottele päälle kaikki hienonnettua kalaa ja rullaa täytetty kakku tiukasti rullalle.
  3. Teoriassa telalle on annettava puoli tuntia tai tunti liotusta, mutta suurella halulla voit leikata alkuruoan annoksiksi 10 minuutin kuluttua.

Lavassa paistettua lohta

Lavashista ja lohesta voidaan valmistaa paitsi erinomaisia ​​kylmiä välipaloja, myös täydellisiä kuumia ruokia. Ja vaiheittainen reseptimme on hyvä esimerkki tästä.

Ainesosat

  • Tuore lohifilee - 1 kpl;
  • Ohut armenialainen leipä - 1 arkki;
  • Gouda -juusto - 90 g;
  • Hienoksi hienonnettu tilli - 20 g;
  • Murskattu persilja - 20 g;
  • Sitruunamehu - 15-20 g;
  • Oliiviöljy - 3 rkl;
  • Niitty hunaja neste - 1 tl;
  • Pöytäsuola - ½ tl;
  • Pippurimauste - ¼ tl;
  • Provencelainen kastike - 2 rkl;
  • Dijon -mausteet - 1 tl;
  • Provencen yrtit - ½ tl

Kuinka valmistaa pita-rullia lohella

  1. Poista kalafileet iholta ja leikkaa pitkänomaisiksi ohuiksi viipaleiksi, joiden paksuus on enintään 1 cm.
  2. Marinoi kala suolalla, sitruunamehulla (10 g), pippurilla ja oliiviöljyllä (1,5 rkl). Sekoita kala varovasti ja anna maustua jääkaapissa 40 minuuttia.
  3. Sidoksen valmistelu. Yhdistä jäljellä oleva sitruunamehu ja oliiviöljy (1,5 rkl) sinappiin ja hunajaan. Sekoita kaikki ja anna hautua.
  4. Levitämme pöydälle pitaleipäarkin. Peitä puolet kakusta majoneesilla ja taita (peitä puhtaalla puolikkaalla). Levitä kala tasaisesti kaksinkertaisen leivän päälle, ripottele päälle raastettua juustoa ja hienonnettuja yrttejä ja kääri sitten pitaleipä rullaksi.
  5. Rullan leikkaamiseksi tarvitsemme erittäin terävän veitsen. Leikkaamme rullan osiin (tässä tapauksessa 4 osaa tulee ulos).
  6. Nyt laitamme rullat öljyttyyn tulenkestävään muotoon, kaada ne päälle valmistetulla kastikkeella, ripottele Provencen yrteillä ja laita ne esilämmitettyyn uuniin. Uuni on lämmitettävä etukäteen 190 asteeseen.
  7. Sämpylöitä tulee paistaa kolmannes tunti, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Lohta pitaleivässä juuston ja valkosipulin kanssa

Ainesosat

  • Armenian lavash - 1 kpl + -
  • - 300 g + -
  • Kova juusto - 200 g + -
  • - 3 neilikkaa + -
  • - palkki + -
  • - 3-4 rkl. + -

Kuinka tehdä juusto- ja lohirullia

  1. Leikattiin kala ohuiksi pitkänomaisiksi kerroksiksi. Joten on helpompi rullata rulla ja valmis välipala näyttää kauniimmalta.
  2. Kontrastia, pikanttia makua ja kaunista vihreää kerrosta varten käytämme vihreitä. Pilko nippu hienoksi veitsellä ja sekoita ripaus suolaa.
  3. Kermaista pohjaa varten sinun on valmistettava juustomassa. Ajellaan juusto hienoksi ja sekoitetaan valkosipulipuristimella hienonnetun valkosipulin ja majoneesin kanssa.
  4. Levitä pitaleivälle juustomassa tasaiseksi kerrokseksi, jaa sitten vihreät tasaisesti ja aseta päälle kerros kalaa.
  5. Kierrämme pitaleipää tiukkaan rullaan, kääritään elintarvikelaatuiseen polyeteeniin ja laitetaan kylmään 60-120 minuutiksi.

Nopea resepti lavashille lohen ja kurkun kanssa

Hieman raikkautta loma -valikossa ei ole liikaa. Kurkku perinteisessä pita -välipalassa punaisen kalan kanssa tuo tuoretta.

Ainesosat

  • Majoneesikastike - 1 pakkaus;
  • Kova juusto - 50 g;
  • Tuore kurkku - 1 hedelmä;
  • Suolattu lohifilee - 0,2 kg;
  • Ohut lavash - 1 kerros.

Kuinka tehdä lavash -rulla lohen kanssa

  1. Pese tuore kurkku hyvin ja leikkaa ohuiksi pitkänomaisiksi viipaleiksi.
  2. Leikkaamme kalat samalla tavalla - pitkiksi pitkänomaisiksi paloiksi.
  3. Levitä kakku tasaiselle pinnalle, peitä majoneesilla, johon on sekoitettu hienoksi raastettua juustoa.
  4. Aseta 3 cm: n etäisyydelle toisistaan ​​kurkku- ja kalakaistaleet, minkä jälkeen rullaamme pitaleipää, kääritään folioon ja asetetaan kylmään tunniksi.

Lavash lohilla ja juustoraasteella

Tätä nopeaa välipalaa varten päätimme ottaa täytteeksi herkin juustoraaste yrtteineen ja kevyesti suolatun lohen. Tämän hienon herkun valmistaminen kestää enintään 10 minuuttia, mutta sinun on silti annettava puoli tuntia aikaa pitaleivän liottamiseen.

Ainesosat

  • Armenialainen lavash - 2 pakkausta;
  • Suolattu lohi (leikattu ohuiksi viipaleiksi) - 240 g;
  • Almette -juustoraaste - 2 purkkia;
  • Tuore tilli - 1 nippu;
  • Salaatin lehdet - 1 nippu.

Kuinka pitaleipää lohen kanssa valmistetaan

  1. Rullaa lavash -levy tasaiselle alustalle ja peitä se tasaisella kerroksella juustoraastetta (1 tölkki). Peitä juustorasva toisella pitaleivällä.
  2. Levitä jälleen tasainen kerros juustoraastetta ja aseta sitten pestyt ja kuivatut salaatinlehdet juuston päälle niin, että lehdet ovat koko lavashin alueella 1 kerroksessa.
  3. Aseta sitten lohiviipaleet salaatin päälle ja ripottele ne hienonnetulle tillille.
  4. Kierrämme pitaleipää tiukasti rullalle, kääritään se tyhjiökalvoon ja laitetaan jääkaappiin alahyllylle 1 tunniksi.

Liotettu rulla on leikattava osittain kulmaan hyvin teroitetulla veitsellä. Voit laittaa tämän alkupalan rucolalla tai jäävuorisalaatilla vuoratulle astialle ja koristella oliiveilla. Lavash lohen kanssa on aina hyvä valinta alkuruoaksi joka tilanteeseen.