Reseptit edullisiin aterioihin joka päivä. Budjettiaterioita joka päivälle: reseptejä

10.10.2019 Pasta, pasta, nyytit

Ei ole välttämätöntä istua leivän ja veden päällä, jotta ei tuhlata omaisuutta ruokaan. Elämänhakkeri poimi muutamia yksinkertaisia ja nopeasti valmistavia ruokia ja laski, kuinka paljon yksi annos maksaisi.

Laskelmissa käytimme O'Key-verkkokaupan nettisivuja toimitusten Pietariin. Kaikille tuotteille otetaan vakiohinnat pois lukien varastot. Suurin osa tuotteista ei ole oman segmenttinsä halvimpia, ja annoksen hintaa voi alentaa valitsemalla edullisempia vaihtoehtoja, ostamalla paikallisten valmistajien tuotteita tai seuraamalla erikoistarjouksia.

Suola ja sooda eivät sisälly laskelmiin, koska teelusikallinen näitä ainesosia maksaa 5-10 kopekkaa, mikä vaikuttaa kokonaismäärään hyvin merkityksettömästi. Mausteita on lisätty makuun ja kokin lompakkoon, joten niitäkään ei laskettu mukaan.

Keskimääräinen annoskoko valittu laskelmia varten. Sitä voidaan muuttaa ruokahalusi ja tarpeidesi mukaan. Vastaavasti tässä tapauksessa kustannuksia on mukautettava.

1. Hyytelöpiirakka kaalilla ja kalasäilykkeellä

simplehealthyfamily.org

Ainekset 4 isoon annokseen:

2 lasillista kefiiriä;
2 munaa;
1 kuppi jauhoja;
½ tl ruokasoodaa;
½ tl suolaa;
1 purkki kalasäilykkeitä;
500 g kaalia;
1½ ruokalusikallista auringonkukkaöljyä.

Valmistautuminen

Hienonna kaali ja paista se ruokalusikallisessa öljyssä. Ota kala purkista, muussaa haarukalla ja sekoita kaaliin. Vatkaa munat suolalla, lisää kefiiri, jauhot ja sooda. Taikinan tulee olla koostumukseltaan smetanaa.

Voitele muotti jäljellä olevalla öljyllä, kaada puolet taikinasta siihen, laita täyte ja päälle loput taikinasta. Paista 35-40 minuuttia 180 asteessa.

Laskelmat

2. Pilaf kanan kanssa

mommyimhungry.blogspot.ru

Ainekset 6 annokseen:

600 g kanan reidet;
230 g riisiä;
1 iso sipuli;
2 keskikokoista porkkanaa;
1 pää valkosipulia;
2 ruokalusikallista kasviöljyä;
1 tl suolaa.

Valmistautuminen

Kaada kasviöljy syvään paistinpannuun tai kattilaan ja kuumenna. Pilko sipuli hienoksi, kuullota. Raasta tai leikkaa porkkanat puolirenkaiksi, lisää sipuliin. Leikkaa reidet suuriksi paloiksi ja laita kasvisten joukkoon. Mausta seos suolalla ja mausta. Paista kattilan sisältöä puolikypsiksi.

Pura valkosipuli kynneksi ja aseta kuorimatta lihan päälle. Kaada joukkoon riisi, tasoita. Kaada varovasti vettä kattilaan niin, että se on 1,5-2 cm riisiä korkeammalla. Tuo riisi kypsäksi.

Laskelmat

3. Kanalihapullat pastan kanssa

delish.com

Ainekset 1 annokseen:

130 g broilerin rintafilettä;
2 rkl säilöttyjä tomaatteja omassa mehussaan
¼ sipulit;
1 tl suolaa
½ lasillista vettä;
60 g pastaa.

Valmistautuminen

Kääntele broilerin filee jauhelihaksi, lisää siihen hienonnettu sipuli, mausteet ja ripaus suolaa. Pyöritä pieniä lihapullia märin käsin. Kaada öljy paistinpannulle, paista lihapullat kullanruskeiksi. Täytä ne sitten vedellä, lisää säilötyt tomaatit ja anna hautua kannen alla kypsiksi (7-10 minuuttia). Keitä pasta vedessä, jossa on ripaus suolaa, aseta lihapullat niiden päälle ja kaada päälle kastike.

Ruoka tulee halvemmaksi, jos ostat kananrintaa luullisesti ja leikkaat fileet itse.

Laskelmat

4. Vihannesten kanssa haudutettua pollockia + koristelu

ilonaspassion.com

Ainekset 1 annokseen:

1 pollock-ruho, joka painaa noin 200 g;
1 porkkana;
½ sipulia;
1 rkl kasviöljyä;
½ tl suolaa;
1 iso perunan mukula.

Valmistautuminen

Leikkaa pollock-ruho suuriksi paloiksi, hienonna sipuli ja raasta porkkanat karkealla raastimella. Voitele paistinpannu öljyllä, levitä pollock-palat, peitä niiden välinen tila vihanneksilla, lisää vähän vettä ja hauduta kypsiksi. Kuori perunat, leikkaa isoiksi kuutioiksi ja keitä suolalla maustetussa vedessä.

Laskelmat

5. Hihassa paistetut kanankoipat perunoilla

taste.com.au

Ainekset 1 annokseen:

2 kanan koivet;
2 keskikokoista perunan mukulaa;
1 ruokalusikallinen öljyä
1 valkosipulinkynsi;
½ ruokalusikallista suolaa.

Valmistautuminen

Yhdistä öljy, valkosipuli, suola ja suosikkimaustesi. Levitä tämä seos sääriesi päälle. Leikkaa perunat ympyröiksi tai kuutioiksi, laita ne paistoholkkiin, laita koivet päälle. Paista uunissa 200 asteessa noin 40 minuuttia.

Laskelmat

6. Tattari sienien kanssa kattilassa

thefeedfeed.com

Ainekset 1 annokseen:

80 g tattaria;
100 g herkkusieniä;
½ pientä sipulia;
1 ruokalusikallinen auringonkukkaöljyä;
½ ruokalusikallista suolaa.

Valmistautuminen

Viipaloi sienet ja paista öljyssä kullanruskeiksi. Vähennä lämpöä, lisää hienonnettu sipuli ja suola, keitä 5 minuuttia. Huuhtele tattari. Laita kaikki ainekset kattilaan. Ruoan tilavuudesta ei saa olla enempää kuin puolet astian tilavuudesta. Kaada kiehuvaa vettä niin, että se on 1 cm korkeampi kuin vilja, sekoita. Mausta maun mukaan. Laita kattila 200-asteiseen uuniin 40–45 minuutiksi.

Laskelmat

7. Perunavuoka smetanalla ja valkosipulilla

bettycrocker.com

Ainekset 6 annokseen:

700 g perunaa;
200 g smetanaa;
2 munaa;
1 tl suolaa
1 ruokalusikallinen auringonkukkaöljyä;
3 valkosipulinkynttä.

Valmistautuminen

Keitä perunat kuorissaan, kuori, leikkaa ympyröiksi ja laita voideltuun astiaan. Vatkaa smetana suolan, kananmunien ja hienonnetun valkosipulin kanssa, kaada seos perunoiden päälle ja paista uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Laskelmat

8. Kananmaksa pannukakkujen kanssa

trybbbe.com

Ainekset 2 annokseen:

300 g kananmaksaa;
8 ruokalusikallista kermaa;
2 ruokalusikallista öljyä;
2 perunan mukuloita;
1 muna;
20 g jauhoja;
¼ sipulit;
1 tl suolaa.

Valmistautuminen

Leikkaa maksa pieniksi paloiksi, suola, paista hieman voita lusikalla, kaada sitten kerma ja keitä kypsiksi. Raasta perunat ja purista ylimääräinen neste pois. Yhdistä perunaseokseen suola, jauhot, muna ja hienonnettu sipuli. Muotoile pannukakut ja paista lopulla öljyllä kypsiksi.

Laskelmat

9. Kanalihapullia kaalilla

kitchendreaming.com

Ainekset 8 annokseen:

700 g broilerin filettä;
200 g riisiä;
1 ruokalusikallinen auringonkukkaöljyä;
600 g kaalia;
2 rkl tomaattipyrettä
1 tl suolaa.

Valmistautuminen

Tee broilerifilee, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Keitä riisi puolikypsiksi, jäähdytä. Sekoita se jauhelihan kanssa. Muotoile lihapullat. Hienonna kaali.

Voitele kattilan tai syvän kattilan pohja paksuilla sivuilla. Levitä kerros kaalia, sitten kerros lihapullia. Täytä aukot kaalilla. Toista käsittelyt, kunnes lihapullat ja kaali loppuvat. Sekoita tomaattipyree lasilliseen vettä, kaada neste kattilaan. Peitä ja hauduta kunnes lihapullat ovat kypsiä (noin tunti).

Laskelmat

10. Pangasius taikinassa perunamuusin kanssa

oldyalebrewing.com

Ainekset 2 annokseen:

300 g pangasiusfileetä;
4 keskikokoista perunan mukulaa;
1 muna;
20 g jauhoja;
150 ml maitoa;
1 ruokalusikallinen auringonkukkaöljyä;
1 ruokalusikallinen suolaa.

Valmistautuminen

Leikkaa pangasiusfilee keskikokoisiksi paloiksi. Vatkaa taikinaa varten kananmuna vatkaimella, lisää suola, mausteet ja jauhot. Upota kalapalat taikinaan ja paista voideltuun pannuun.

Perunamuusia varten kuori ja keitä perunat ripaus suolaa. Valuta vesi, muussaa mukulat perunamuusissa, lisää hieman lämmitettyä maitoa.

Varmasti jokainen kotiäiti mietti, mitä valmistaa aamiaiseksi (lounas tai päivällinen) tänään. Kun kaikki reseptit on jo kokeiltu ja klassiset ruoat ovat tylsiä, tämä artikkeli tulee avuksesi. Siitä opit, mitä voit kokata pienellä rahasummalla. Joistakin edullisista aterioista tulee suosikkejasi ja ne ilahduttavat sinua joka päivä. Muista, että sinun ei tarvitse kuluttaa paljon rahaa valmistaaksesi herkullisia ruokia. Joten mitä budjettiaterioita voit valmistaa joka päivä? Löydät reseptit alta.

Mitä ruokia kutsutaan edullisiksi?

Budjettiateriat ovat ruokaa, joka on valmistettu harvoista aineksista. Keskimäärin ainesosien lukumäärä ei ylitä 10:tä. Jos ruokasi on sekoitettu useammista ainesosista, se tarkoittaa, että jouduit käyttämään huomattavan määrän rahaa.

Budjettiaterioita joka päivä

Mitä voit valmistaa pienellä määrällä ruokaa tai pienellä rahamäärällä? Itse asiassa vaihtoehtoja on monia. Voit valmistaa nestemäisen annoksen tai lisukkeen. Myöskään lihatuotteita ei jätetä huomiotta. On syytä muistaa, että jokaisen päivän ateriat voidaan valmistaa monitoimikeittimessä, painekattilassa tai klassisella liedellä. Katsotaanpa siis muutamia yksinkertaisia reseptejä.

Kasvismuhennos

Varsinkin kesällä kaikki rakastavat haudutettuja vihanneksia. Tänä aikana voit ostaa ainesosia edulliseen hintaan ja nauttia niiden mausta. Joten tällaisten budjettiaterioiden valmistamiseksi joka päivä tarvitset:

4 perunan mukuloita;
yksi sipuli ja porkkana;
kanankoipi;
3-4 kesäkurpitsaa;
yrttejä, suolaa ja mausteita.

Aseta kana erilliseen kattilaan ja keitä 10 minuuttia keittämisen jälkeen. Leikkaa sitten porkkanat ja sipulit pieniksi kuutioiksi. Kuullota kasviksia öljyssä. Käytä tätä varten syvää kattilaa tai kattilaa. Kuori ja leikkaa kesäkurpitsat tässä vaiheessa isoiksi kuutioiksi. Jos vihannes on nuori, voit keittää sen kuoressa. Paista aineksia vielä noin 10 minuuttia (kunnes kesäkurpitsamehut). Lisää suolaa ja mausteita makusi mukaan.

Kuori perunat ja leikkaa ne suikaleiksi. Laita kasvikset kattilaan ja peitä kanaliemellä. Kun seos kiehuu, erota liha luusta ja revi paloiksi. Laita perunat päälle ja peitä pata kannella. Keitä muhennos noin 20 minuuttia.

Ripottele päälle tuoreita yrttejä ennen tarjoilua. Tällaisen ruuan keskihinta kesällä on 120-150 ruplaa. Tällä saat noin 6-8 annosta.

Maalaistyylisiä perunoita

Tavallisista perunoista voidaan valmistaa päivittäisiä aterioita. Näyttää siltä, että keitetystä vihanneksesta on tullut tylsää pitkään eikä se aiheuta villiä iloa. Vaihtoehtoisesti voit valmistaa maalaismaisia perunoita. Tätä varten tarvitset seuraavat komponentit:

kaksi ruokalusikallista kasviöljyä;
suola ja tilli;
1 kilogramma (voit halutessasi korvata sen tavallisella);
kaksi valkosipulinkynttä.

Huuhtele perunan mukulat huolellisesti ja kuivaa. Voit nopeuttaa prosessia käyttämällä pyyhettä. Sekoita kulhossa voi, suola, jauhettu valkosipuli ja hienonnettu tilli.

Leikkaa perunat suikaleiksi kuorimatta niitä. Laita kasvis öljyseoksen kulhoon ja sekoita huolellisesti. Esilämmitä uuni 200 asteeseen. Asettele käsitellyt perunat tasaiseksi kerrokseksi uunivuokaan ja laita uuniin. Paista 30-40 minuuttia ja tarjoa sitten suosikkikastikkeesi kanssa.

Tällaisen ruuan keskihinta on 70 ruplaa. Annosten lukumäärä on neljä.

Laiska khachapuri

Edulliset ruoat monitoimikeittimessä valmistetaan erittäin nopeasti, eivätkä ne samalla vie paljon huomiotasi. Joten voit valmistaa herkullisen tuoreen khachapurin rapealla kuorella, mikä ei vaadi suuria kuluja. Tätä varten tarvitset seuraavat ainesosat:

kaksi kananmunaa;
200 grammaa smetanaa;
100 grammaa suosikkijuustoasi (on parempi suosia kovia lajikkeita);
viisi ruokalusikallista jauhoja;
suolaa ja yrttejä.

Vatkaa munaseos vaahdoksi. Lisää hitaasti smetana ja sekoita kaikki. Lisää suola ja hienonnetut yrtit. Raasta sitten juusto. Ennen tätä tuotetta tulee säilyttää jääkaapissa jonkin aikaa. Lisää juusto yhteiseen kulhoon ja sekoita munaliuokseen.

Seuraavaksi sinun on seulottava viisi ruokalusikallista jauhoja ja vaivattava taikina perusteellisesti. Kaada saatu liuos multicooker-kulhoon ja aseta paistotila. Keskimääräinen kypsennysaika on 20-40 minuuttia. Kaikki riippuu laitteesi tehosta.

Tällaisen tuotteen hinta vaihtelee 100-200 ruplaa. Tästä seoksesta tulee 4 annosta.

Pasta makkarakastikkeella

Jokapäiväisiä budjettiaterioita voi valmistaa tavallisella pastalla. Tässä tapauksessa kannattaa suosia durumvehnää. Tarvitset siis:

500 grammaa pastaa;
nippu tilliä;
suolaa ja mausteita makusi mukaan;
yksi sipuli;
50 grammaa mitä tahansa makkaraa (voidaan korvata tavallisilla makkarailla).

Kiehauta vesi isossa kattilassa. Mausta suolalla ja pastalla. Paista tässä vaiheessa hienonnetut sipulit pannulla. Lisää yrtit ja odota, että mehu ilmestyy. Pilko makkara pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi. Laita pannulle ja paista miedolla lämmöllä.

Kun pasta on valmis, valuta vesi pois. Laita kattilan sisältö kattilaan ja sekoita hyvin. Halutessasi voit maustaa annoksen suosikkikastikkeellasi. Tämän tuotteen keskimääräinen hinta on 100-150 ruplaa. Kaikki riippuu makkaran tai makkaran tyypistä. Keitetystä massasta tulee noin 5-7 annosta.

Vaihtoehtoinen vaihtoehto: puolivalmiit tuotteet

Budjettiateriat joka päivälle voivat olla jo valmiita. Sinun tarvitsee vain keittää puolivalmis tuote ja nauttia sen mausta. Voit ostaa nyytit, nyytit, mantit, khinkalit ja muut valmisteet. Yhdestä kilosta nyytiä saat noin 5-6 annosta tuotetta. Lisäksi tämän puolivalmisteen hinta vaihtelee 80-500 ruplaan. Voit valita, mitä sinulla on todella varaa ja maistaa.

Voit myös valmistaa nämä tuotteet itse. Tässä tapauksessa tiedä kuitenkin, että ruokalaji ei ole enää niin budjetti.

Yhteenveto tai johtopäätös

Nyt tiedät, mitä voit valmistaa budjettiaterioita joka päivä. Tästä artikkelista löydät kuvia joistakin tuotteista. Kokeile jokaista ehdotettua vaihtoehtoa ja valitse niistä, joista pidät eniten. Ehkä voit keksiä oman reseptisi. Kokeile ja kokeile kaikkia uusia ruoanlaittotapoja. Onnea ruoanlaittoon ja hyvää ruokahalua!

Herkullinen shish kebab uunissa - resepti, joka on todistettu moneen kertaan! Lihaa ei voi erottaa grillatusta lihasta! Vieraat kysyvät aina, missä grillasin, koska asumme kerrostalossa)). Ruoanlaitto on alkeellista, ja uunissa oleva shish kebab osoittautuu mureaksi, mehukkaaksi, hieman paahdetuksi. Erittäin maukasta! Kokeile! Suositella!

Sianliha, sipuli, etikka, sokeri, sitruunamehu, mausteet, suola, pippuri

Ranskalaiset kanasämpylät sienillä ja juustolla ovat erinomainen kuuma alkupala mihin tahansa juhlapöytään.

Broilerin filee, sienet, juusto, auringonkukkaöljy, maito, mausteet, majoneesi, sitruuna, kasviöljy, suola, maustepippuri, laakerinlehti, kurkuma

Upea pizza resepti. Vain puolessa tunnissa saat kaksi pizzaa. Täyte voi olla mitä tahansa. Ainoa ehto on, että sen on oltava valmis. Pizza paistuu niin nopeasti! :)

Jauhot, maito, suola, sokeri, kuivahiiva, kasviöljy, paprika, makkara, savustettu liha, tomaatit, kova juusto, ketsuppi, majoneesi

Herkullinen vuoka jauhelihalla ja sienillä, peitetty kaalinlehdillä.

Tuoreet sienet, voi, mausteet, maito, jauhot, meripihkajuusto, sipulit, porkkanat, savustettu juusto, kova juusto, jauheliha, tomaattipyree, tomaattikastike, kasviöljy, suola ...

Lavash on vain ruoanlaiton ihme. Siitä voi tehdä niin paljon herkullisia asioita! Ja mikä tärkeintä, nopeasti, jos jääkaapissa on pala keitettyä tai paistettua kanaa. Suosittelen nopeaa illallista - pitaleipää kanan ja vihannesten kanssa.

Lavash, kanankoipat, broilerin filee, valkokaali, korealainen porkkana, porkkana, majoneesi, ketsuppi, voita, suolaa, pippuria

Kaikki ovat tunnustaneet sen jo pitkään, "kansan" resepti. Navy-tyylinen pasta ei menetä suosiotaan vuosien saatossa. Yksinkertainen resepti - laivaston pasta valmistetaan vähimmäismäärästä tuotteita, voit käyttää mitä tahansa lihaa (tai sekoitettua jauhelihaa). Lisäksi se on runsas ja herkullinen resepti. Laivaston makaroni voi kerätä koko armeijan fanejaan.

Pasta, liha, margariini, sipulit, liemi, suola, pippuri, yrtit

Mitä isoäidit laittavat lapsenlapsilleen illalliseksi? Aivan, kaikenlaisia herkkuja. Ja mitä tataarin isoäidit valmistavat lastenlapsilleen illalliseksi, ja vaikka pakkanen olisi ikkunan ulkopuolella? Tietysti tataarin perusasiat!

Naudanliha, lammas, perunat, sipulit, suolakurkut, tomaatit, säilötyt tomaatit omassa mehussaan, tomaattipyre, ghee, lihaliemi...

Onko sinulle tulossa jo odottamattomia vieraita? No, anna heidän mennä, olemme aina iloisia vieraista :) Rapusalaatti keksillä "Instant". Ylös! Ja jo pöydällä!

Raputangot, keksejä, purkitettu maissi, Pekingin kaali, kova juusto, majoneesi, valkosipuli, suola, jauhettu mustapippuri

Kypsentän usein ranskalaista lihaa sienien kera juhlapyhinä. Sen plussa on, että lisuketta ei tarvita ollenkaan. Helppo valmistaa ja valita ainekset, mutta herkullista.

Sianliha, naudanliha, sienet, tomaatit, paprikat, sipulit, juusto, valkosipuli, majoneesi, suola, pippuri, voi, yrtit

Kana auttaa minua aina. Valmistuu nopeasti, mutta herkullista! Esitän reseptin naudan stroganoffista kananrintaa, uskon, että pidät siitä. Kauniin muotoilunsa ansiosta se sopii myös kuumaksi ruuaksi uuteen vuoteen 2016.

Kanafilee, sipuli, jauhot, kerma, tomaattimehu, sinappi, suola, pippuri, kasviöljy

Haluan näyttää kuinka valmistan chakhokhbilia. Ja tämä reseptini on sekoitus reseptejä ainakin kolmelta eri Pohjois-Kaukasian alueen asukkaalta - äidiltäni, isäni äidiltä ja yhdeltä tuapse-georgialaiselta, joka keitti chakhokhbilin niin kuumaksi, että sula lyijy vaikutti siihen verrattuna kylmältä vedeltä.

Kanaa, sipulia, tomaattia, paprikaa, paprikaa, paprikaa, korianterin siemeniä, kuminaa, korianteria, suolaa

Ranskalaistyyliset perunat paistetaan uunissa lihan ja sipulien kanssa. Hyvin yksinkertainen resepti, mutta ranskalaistyyliset perunat ovat aina erittäin maukkaita ja herkullisia. Ja se näyttää melko - mikä ei olisi kuuma ruokalaji uudelle vuodelle 2016?

Perunat, voita, sianlihaa, sipulia, majoneesia, kovaa juustoa, suolaa, pippuria

Pikasalaatti! Kun odottamattomat vieraat riisuvat takkinsa ja istuvat pöytään, sinulla on jo valmiina herkullinen runsas välipala. Ja jos vieraat eivät ole tulleet, niin valmista itsellesi kilohailisalaatti ;)

Säilykkeet kilohailit, purkitettu maissi, purkitetut pavut, kova juusto, valkosipuli, keksejä, yrttejä, majoneesia

Paistettujen perunoiden valmistaminen vihannesten kanssa on helppoa ja yksinkertaista. Laita kaikki vihannekset mausteiden kanssa hihaan ja ... lepää kunnes ne ovat kypsiä, koska sinun ei tarvitse seistä pannulla ja sekoittaa. Voit vain hoitaa asioitasi.

Perunat, porkkanat, tomaatit, sienet, sipulit, valkosipuli, kasviöljy, suola, mausteet

Tällä reseptillä voit tehdä nopean kaalipiirakan ilman hiivaa ja uskokaa minua, siitä tulee erittäin maukasta! Hiivataikinan tekeminen vie aikaa ja taitoa, ja aloittelevakin kokki pystyy valmistamaan hiivattoman kakun.

Munat, kefiiri, jauhot, sooda, suola, kaali, sipuli, kasviöljy, suola, pippuri, munat, munat, majoneesi, juusto

Kerran löysin nämä netistä, joko lehtitaikinapiirakkaa jauhelihalla tai jauhelihapullia taikinassa... Mutta herkullista! kutsut sitä miksi tahansa)

Säästöt ovat hyviä, kun ne vähentävät merkittävästi perheen budjetin kustannuksia ilman jyrkkiä tarpeiden leikkauksia.

Tietysti ruoan tulee olla täydellistä ja tasapainoista. Useimmissa perheissä tämä on kuitenkin merkittävin kuluerä. Siksi yritämme opetella säästämään osassa illallisia ja pääruokia. Useita illallisia viikossa, jotkin lounaan pääruoat voivat sisältää vähintään lihaa tai ilman lihaa. Säästämme rahaa "puristamalla" liharuokia.

Kausivaihtelu vaikuttaa myös ruoan hintaan. Syksyllä ja jopa omasta puutarhastasi vihannekset maksavat kirjaimellisesti pennin. Ja talvella ne maksavat joskus enemmän kuin liha.

Edullinen toinen ruokalaji, jossa on pieni määrä lihaa

Pikaruoka:

Laivaston makaroni. Riittää, kun keität pienet pastat kypsiksi, paista pala jauhelihaa (noin kotletin tai kastettu ruokalusikallisen kokoinen) ison sipulin, suolan ja pippurin kanssa, lisää yrttejä. Sekoita ja kuumenna sitten kaikki yhdessä. Runsas, maukas ruokalaji on valmis!

Pasta munien kanssa. Ruoasta tulee taloudellinen, koska kananmunia on vähemmän kuin yleensä munakokkelia kuluu. Joten esimerkiksi viiden hengen perheelle riittää, kun lisäät pastaan kolme munaa, kolmelle - yksi tai kaksi. On parempi valita pieni pasta: puolidonitsi, sarvi, pienet höyhenet jne. Ne sekoittuvat tasaisemmin kananmunan kanssa.

Paista aluksi iso sipuli, riko siihen useita munia, suolaa, lisää mausteita maun mukaan. Sekoita sitten huolellisesti lämmöltä poistamatta. Kunnes hienonnetut munat ja sipulit ovat täysin paistuneet. Lisää osa pastaa, sekoita. Paista pasta halutessasi rapeaksi. Siitä tulee erittäin maukasta, nopeaa ja yksinkertaista!

Keitetyt nuudelit sokerilla ja juustoraasteella . No, tietysti, muistat tämän "neuvostoliiton" ruoanlaiton. Kuumiin keitettyihin nuudeleihin lisätään sokeri ja juustoraaste. Ja sitten he maistelevat sulavaa juustoa. On syytä muistaa tämä ruokalaji, se on erittäin taloudellinen ja maultaan epätavallinen.

Astiat kattiloissa melkein kaikki rakastavat. Mutta niihin ei tarvitse laittaa suurta lihapalaa. Voit laimentaa sen paistetulla sipulilla ja juustolla.

Pannukakkuja/fileitä kefirillä ne ovat paksuja - erittäin taloudellisesti, varsinkin jos joudumme "pelastamaan" puolihumalassa kefirin. Tarjoile kotitekoisen hillon, smetanan, palan suklaata, hunajaa - riippuen siitä mitä on saatavilla ja edullisemmin.

Pizza kaikkien rakastama ja yhdistää täydellisesti jääkaapissa olevat tuotteet. Se tulee paljon halvemmaksi, jos käytät pakastettuja tuotteita (leikattu pala juustoa, makkaraa, kinkkua, joka oli "jumiutunut" oston aikana ja poistettu, antamatta "lakaista" kaikkea kerralla - hän odottaa siivillään pakastin) ja kotitekoiset säilykkeet (kastikkeet, ketsuppit, kastikkeet, säilykevihannekset).

Ruoat, joiden kypsennys kestää kauan:

Kotitekoisia piirakoita hiivataikinalla ja edullinen täyte: omenat sokerilla, kaalilla, riisillä ja kananmunalla, riisillä ja jauhelihaviipaleella, munia, perunoita.

Vuoka peruna, pasta, kasvis - taloudellinen ruokalaji, jonka avulla voit tarjoilla hakkeroituja ruokayhdistelmiä uudessa muodossa. Laita vuokaan puolitettua makkaraa, vähän jauhelihaa, mausteista kanaa.

Paistettuja vihanneksia kalan tai kanan kanssa. Rahan säästämiseksi käytämme mahdollisimman paljon sesongin kasviksia ja ostamme edullisen valikoiman kalaa tai kanaa.

Paistettu makrilli foliossa (tavallisessa uunissa täyteen paistamiseen menee noin 2 tuntia) tai keitetty makrilli (silloin käytämme lientä kalakeittoon) maksaa hyväksyttävän summan. Tarjoilemme sen kanssa mitä tahansa lisuketta.

Kesäkurpitsa renkaat sipulien ja porkkanoiden kanssa - maukas, mutta pitkäaikainen ruokalaji. Se on erittäin taloudellinen.

Kaali solyanka. Maukkaan hodgepodgean saamiseen menee aikaa, sillä vihannekset, sipulit ja porkkanat pitää paistaa erillisissä pannuissa.

Avoimet ja suljetut piirakat kaalilla, kaali pizza - edullinen illallinen.

Paistetut munakoisot - herkullinen ruokalaji, varsinkin säästeliäästi kaudella.

Raejuusto vuoka - hyödyllinen ja taloudellinen jauhojen lisäämisen ansiosta.

Annoksia, jotka voit valmistaa etukäteen vapaa-ajallasi:

Nämä ateriat valmistetaan heidän vapaa-ajallaan ja säilytetään pakastimessa. Sitten jää vain lämmittää tai keittää, leikata, maustaa.

Kevätrullat. Leivomme ohuita pannukakkuja ja valmistamme niille edullisen täytteen:

raejuustosta;
riisin, kananmunan, paistetun sipulin kanssa;
kaali ja paistettu sipuli;
pieni pala jauhelihaa, paistettua sipulia, munia, riisiä;
keitetty kana paistetulla sipulilla, muna.

Syrniki voidaan valmistaa etukäteen ja pakastaa "X tuntiin". Tämän seurauksena saamme täysimittaisen illallisen, joka tarvitsee vain lämmittää. Säästä rahaa lisäämällä hieman jauhoja.

Vareniki raejuustolla, perunoilla ja muilla edullisilla täytteillä voit myös olla koko perheen kanssa vapaa-ajalla. Se on erittäin taloudellinen. Käytämme niitä tiukimpien aikaongelmien hetkinä.

Pizza voi olla erittäin nopea, koska se säilyy hyvin pakastimessa. Mukavuuden vuoksi teemme minipizzat ja pakastamme ne folioon käärimällä. Sitten sinun tarvitsee vain lämmittää se. Taloudellisempi pizza saadaan suurten lomien jälkeen, kun sen ainekset jäävät upealta pöydältä.

Monet salaatit voidaan valmistaa etukäteen:

Päivä ennen kuin voit kokata silli turkin alla - erittäin edullinen salaatti.
Vihanneksia varten olivier ja vinaigrette keitetään etukäteen, leikkaa ja mausta.
Keitetty raastettua punajuurta valkosipulin kanssa - se valmistetaan heti, jos vihannes keitetään etukäteen. Mausta smetalla, tarjoile leivän kanssa.

Budjettivaihtoehto salaatti papuilla : lisää keitetyt raastetut munat, paistettu sipuli ja valkosipuli, mausta smetalla tai majoneesilla - herkullinen ja tyydyttävä ruokalaji. Pavut kannattaa keittää etukäteen.

Millaisia budjettipääruokia valmistat?

Valokuva - valokuvapankki Lori

Ainekset: munakoiso, kesäkurpitsa, tomaatti, sipuli, paprika, valkosipuli, basilika, öljy, suola, pippuri

Ratatouille on Ranskan kansallisruoka. Tänään olen valmistellut reseptin tälle upealle ruoalle hidas liesi.

Ainekset:

- 1 munakoiso;
- 1 kesäkurpitsa;
- 3-4 tomaattia;
- 1 sipuli;
- 1 makea paprika;
- 3 valkosipulinkynttä;
- 2-3 oksaa basilikaa;
- 70 ml. kasvis, oliiviöljy;
- puoli tl suola;
- ripaus jauhettua mustapippuria.

10.11.2018

Ankka kvittenien kanssa uunissa

Ainekset: ankka, kvitteni, suola, pippuri

Laita tämä maukas ja mehukas ruokalaji juhlapöydälle. Uunissa paistettu ankka kvittenien kanssa miellyttää ehdottomasti kaikkia. Ruoan maku on epätavallinen.

Ainekset:

- 1 ankan ruho,
- 2-3 kvitteniä,
- 1 rkl. Himalajan suola
- puoli tl jauhettua mustapippuria.

10.10.2018

Jauheliha pesii juustolla uunissa

Ainekset: jauheliha, kananmuna, sipuli, valkoinen leipä, suola, mustapippuri, mausteet, kova juusto, smetana

Juhlapöydällä voit valmistaa tämän erittäin maukkaan ruoan - jauhelihan pesiä juustolla uunissa. Herkullisen liharuoan valmistaminen ei ole vaikeaa.

Ainekset:

- 400 grammaa jauhelihaa;
- 2 munaa;
- 1 sipuli;
- 2 viipaletta valkoista leipää;
- suola;
- puoli tl jauhettua mustapippuria tai muita mausteita;
- 80-100 grammaa kovaa juustoa;
- 1 rkl. smetana.

27.09.2018

Paistettuja kantarelleja smetanalla ja sipulilla

Ainekset: kantarelli, sipuli, smetana, öljy, suola, tilli, persilja

Ainekset:

- 350 grammaa kantarelleja;
- 100 grammaa sipulia;
- 110 grammaa smetanaa;
- 30 grammaa voita;
- suola;
- persilja;
- Tilliä.

26.08.2018

Lazy khachapuri juustolla pannulla

Ainekset: suola, muna, jauhot, juusto, smetana, tilli, pippuri, öljy

Muista kokeilla näitä herkullisia ja helposti valmistavia laiska khachapureja juustolla pannussa.

Ainekset:

- suola;
- 2 munaa
- 2 rkl. jauhot;
- 200 grammaa juustoa;
- 200 grammaa smetanaa;
- nippu tilliä;
- pippuri;
- 30 grammaa kasviöljyä.

26.08.2018

Lampaan ulkofilee luussa

Ainekset: ulkofilee, valkosipuli, basilika, öljy, suola

Tuomme huomiosi yksinkertaisen reseptin vähäkalorisen liharuoan - karitsan ulkofileen - valmistamiseksi.

Ainekset:

- 1 lampaan ulkofilee,
- 5 valkosipulinkynttä,
- 3 oksaa basilikaa,
- 3 rosmariinin oksaa,
- 3 rkl. auringonkukkaöljy,
- neljäsosa tl suola.

25.08.2018

Haudutettuja munakoisoja porkkanoilla, sipulilla, tomaateilla

Ainekset: munakoiso, pippuri, sipuli, tomaatti, porkkana, tomaattipasta, valkosipuli, sokeri, suola, pippuri, öljy

Tänään valmistamme yksinkertaisesti hämmästyttävän herkullisen ruoan - haudutettuja munakoisoja porkkanoilla, sipulilla, tomaateilla. Resepti on erittäin yksinkertainen ja nopea.

Ainekset:

- 4 munakoisoa,
- 3 paprikaa,
- 2 sipulia,
- 3 tomaattia,
- 1 porkkana,
- 2 tl tomaattisose
- 2 valkosipulinkynttä,
- 8-10 rengasta punaista paprikaa,
- 1 tl Sahara,
- suola,
- jauhettua mustapippuria,
- auringonkukkaöljy.

05.08.2018

Chakapuli georgiaksi

Ainekset: lihaa, sipulia, valkosipulia, yrttejä, viiniä, chiliä, mausteita, suolaa, öljyä

Chakapuli on erittäin maukas Georgian ruokalaji. Kuvasin yksityiskohtaisesti sen valmistusta tässä yksityiskohtaisessa reseptissä vaiheittaisilla valokuvilla.

Ainekset:

- 650 grammaa luutonta lihaa;
- 120 grammaa sipulia;
- valkosipulin pää;
- 50 grammaa korianteria;
- 50 grammaa rakuunaa;
- 50 grammaa persiljaa;
- 250 ml. kuiva valkoviini;
- 5 grammaa kuivattua vihreää chiliä;
- 7 grammaa utskho-sunelia;
- suola;
- kasviöljy.

05.08.2018

Porkkanoilla ja sipulilla marinoitua turskaa

Ainekset: turska, öljy, sipuli, porkkana, mauste, etikka, persilja, laakeri, suola, sokeri

Suosittelen valmistamaan erittäin maukasta ja tyydyttävää turskaa - porkkanoilla ja sipulilla marinoitua turskaa. Resepti on erittäin yksinkertainen ja nopea.

Ainekset:

- 600 grammaa turskan filettä;
- 40 grammaa voita;
- 15 ml. kasviöljy;
- 120 grammaa sipulia;
- 150 grammaa porkkanaa;
- 5 grammaa jauhettua paprikaa;
- 5 grammaa kalamaustetta;
- 20 ml. omenasiiderietikka;
- persilja;
- Laakerinlehti;
- suola;
- sokeria.

23.07.2018

Spagettia sienillä kermaisessa kastikkeessa

Ainekset: sipuli, sieni, broilerin filee, voita, spagettia, kermaa, suolaa, maustetta, yrttejä

Lounaaksi tai illalliseksi suosittelen valmistamaan erittäin maukasta ruokaa - spagettia sienillä kermaisessa kastikkeessa. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa myös juhlapöytään.

Ainekset:

- 1 sipuli;
- 200 grammaa sieniä;
- 500 grammaa kanafilettä;
- kasviöljy;
- 250 grammaa spagettia;
- 200 grammaa kermaa;
- suola;
- mausteet ja mausteet;
- nippu vihreitä.

19.07.2018

Kana gulassi kastikkeella

Ainekset: broilerin filee, makea punainen paprika, porkkana, sipuli, puhdistettu kasviöljy, suola, hienoksi jauhettu mustapippuri, jauhettu makea paprika, tomaattikastike, vehnäjauho, vesi,

Yksi parhaista ruokalajeista perheen lounaaksi tai illalliseksi on gulassi. Kerran se kypsennettiin tulella, ja oli oikein käyttää naudanlihaa gulassiin. Ne kypsyivät pitkään, mikä teki lihasta pehmeää ja mehukasta. Nykyään gulassi voidaan kypsentää helposti liedellä, ja naudanlihan sijaan voit käyttää kanaa.

Tuotteet reseptiin:
- 400 grammaa kananlihaa;
- pala makeaa punaista paprikaa;
- 1 porkkana;
- kaksi päätä sipulia;
- 4 rkl. kasviöljyveneet;
- suolaa maun mukaan;
- hienoksi jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
- 1,5 tl jauhettua paprikaa;
- 4-5 st. lusikat tomaattikastiketta;
- 25 g jauhoja;
- 1,5 lasillista vettä tai lientä.

16.07.2018

Perunoita uunissa

Ainekset: perunat, kananmuna, suola, pippuri, paprika

Voit valmistaa herkullisia perunoita uunissa. Tämä ei ole vaikeaa ja riittävän nopeaa tehdä.

Ainekset:

- 7-8 perunaa,
- 2 munaa,
- suola,
- ripaus jauhettua mustapippuria,
- 1 tl jauhettua paprikaa.

09.07.2018

Nuoret perunat tillillä ja valkosipulilla pannulla

Ainekset: nuoret perunat, valkosipuli, tilli, suola, kasviöljy, paprika, kurkuma

Nuoret perunat ovat erittäin hyviä paistettuina, joten sesonkiaikana käytä kiirettä reseptimme ja kypsennä ne valkosipulin ja tillin kanssa pannulla. Tulet olemaan erittäin tyytyväinen tulokseen!

Ainekset:
- 12-15 kappaletta nuoria perunoita;
- 2-3 valkosipulinkynttä;
- 0,5 nippu tilliä;
- suolaa maun mukaan;
- 3-4 rkl. kasviöljy;
- 1 \ 3 tl paprika;
- 1 \ 3 tl kurkuma.

30.06.2018

Jauhettu pasta vuoka resepti

Ainekset: pastaa, jauhelihaa, sipulia, juustoa, suolaa, maustetta, kananmunaa, kermaa

Ainekset:

- 200 grammaa pastaa;
- 500 grammaa jauhelihaa;
- 1 sipuli;
- 200 grammaa juustoa;
- suola;
- mausteet;
- 1 muna;
- puoli lasillista kermaa tai vettä.