Valkokaalisalaattia ja purkitettuja papuja. Mitä salaattia voidaan valmistaa säilötyistä papuista ja kaalista

31.10.2019 Paastonajan ruokia

Keittääksesi valkoiset pavut esiliota niitä kylmässä vedessä 3-4 tuntia, kaada sitten vesi pois, täytä pavut makealla vedellä ja keitä miedolla lämmöllä noin 1 tunti (kiehumisaika riippuu pitkälti paputyypistä , varmista, että pavut eivät sulaneet). Keittämisen lopussa suolaa vesi papuilla.

Hienonna valkokaali hienoksi, suolaa hieman ja muussaa hyvin käsin.

Keitä munat, peitä kylmällä vedellä, anna jäähtyä. Puhdista ja leikkaa pieniksi paloiksi. Leikkaa tuore kurkku pieniksi kuutioiksi. Lisää munat ja kurkku kaalisalaattiin papujen kanssa.

Lisää salaattiin myös kuorittua, hienonnettua sipulia, majoneesia, suolaa ja pippuria.

Sekoita salaatti huolellisesti, mutta varovasti.

Laita salaattikulhoon ihana, herkullinen salaatti papuilla ja kaalilla, koristele yrteillä ja tarjoile heti. Salaatti tulee keittää vain kerran.

Nauti ateriastasi!

Ruoanlaitossa on monia erilaisia ​​ravitsevia salaatteja. Kerromme sinulle yhdestä näistä salaateista. Nimittäin kerromme sinulle reseptistä ravitsevan ja maukkaan salaatin valmistamiseksi papuilla ja kaalilla.

Kuten useimmat salaatit, tämä salaatti on erittäin helppo valmistaa.

Seuraavat yksinkertaiset ainesosat ovat hyödyllisiä, jotta voit valmistaa salaatin papuista ja kaalista:
1. Valkokaali - 300 grammaa.
2. Pavut - 200 grammaa.
3. Porkkanat - 1 kpl.
4. Vihreä sipuli - 1 nippu.
5. Suola - makusi mukaan.
6. Persilja - nippu.
7. Oliiviöljy - 2 ruokalusikallista.

Joten aloitetaan!
Me saamme papuja. Lajittelemme. Otamme siihen kattilan, pavut ja vähän vettä.

Laitoimme sen liedelle. Me kokkaamme.

Otamme kaalia. Revi se suoraan syvään kulhoon.

Kiehauta vesi ja kaada siihen hienonnettu kaali. Aseta kulho sivuun jäähtymään kokonaan. Kun vesi jäähtyy, raasta porkkana ja hienonna sipuli ja persilja.

Sekoita hyvin ja papujen ja kaalin salaatti on valmis.

Toivotamme hyvää ruokahalua!

Kaalisalaatti papuilla

Suuresta määrästä kaalisalaattireseptejä haluan tarjota sinulle tämän herkullisen salaatin. Se eroaa muista siinä, että siinä käytetään kahta tyyppistä kaalia, tuoretta ja suolattua.

Kahden kaalin yhdistelmä ja korealaistyylisten valkoisten papujen yhdistelmä tekee tästä salaatista paitsi houkuttelevan katseltavaa, myös ainutlaatuisen omalla tavallaan. Ja nyt katsotaan kuinka keittää kaalisalaattia papuilla:

Kaalisalaatin valmistamiseksi papuilla tarvitsemme:

  • 150 grammaa tuoretta valkokaalia
  • 200 grammaa marinoitua kaalia
  • 150 grammaa korealaisia ​​valkoisia papuja
  • Yksi tuore tomaatti
  • 200 grammaa vihreitä herneitä
  • yksi lamppu
  • Puolet tuoretta porkkanaa
  • 70 grammaa oliiviöljyä
  • Maustepippuri mustapippuri, vihreä sipuli, suola - maun mukaan

Kuinka tehdä lehtikaalisalaatti papuilla:

  1. Poista valkokaalin ylälehdet päästä. Pese kaalin pää, kuivaa ja hienonna kaali salaattia varten.
  2. Suolaa ja muussaa hieman, lisää tuoretta porkkanaa, raastettua karkealla raastimella.
  3. Lisää nyt tähän kaaliin marinoitua kaalia, purista vain hyvin ennen.
  4. Leikkaa sen jälkeen kuoritut ja pestyt sipulit puolirenkaiksi, lisää pavut (mieluiten valkoiset ilman marinadia), siivilöi myös vihreät herneet ja sekoita kaikki.
  5. Pippuroi oliiviöljy hyvin maustepippurin kanssa ja kuumenna hieman, kunnes ilmaan tulee aromaattista tuoksua, leikkaa nyt tuore tomaatti viipaleiksi ja lisää salaattiin.
  6. Mausta salaatti tuoksuöljyllä ja koristele vihreällä sipulilla (jos joku ei pidä oliiviöljystä, voit käyttää auringonkukkaöljyä).

Nyt kaalisalaattimme papuilla on valmis, hyvää ruokahalua kaikille!

Kaalisalaatti papuilla

Herkullisin

Kommentit

Upea resepti. Tein siihen joitain muutoksia. Vaihdoin cheddarjuuston hollantilaiseen.
FLAOUNES - Kyproslaiset pääsiäiskakut

Kaikki on hyvin, mutta soitit jotain huovalla. Huopahuopa on täysin erilainen.
Kurt

Huopahuopa on aivan toiselta alueelta, ruoanlaittoon ja vielä enemmän.
Kurt

Mielettömän herkullinen kakku, suosikkini lapsuudesta asti, valmistettiin 5-6 tuntia.
Erittäin maukas kakku

Kuka on kiinnostunut kurtin tuotannosta missä tahansa maassa, ota yhteyttä, jos siellä oli maitoa.
Kurt

Melkein ranskalainen kana

  • 1 kana, voit 1 kg. jalat
  • 1 pää valkosipulia
  • 1-2 munaa
  • 0,5 rkl jauhoja
  • 1 st. valkoinen pöytäviini, voidaan korvata liemellä
  • pippuri
  • auringonkukkaöljy paistamiseen

Leikkaa kana paloiksi, pyörittele munassa ja sitten jauhoissa. paista öljyssä hieman kullanruskeaksi. kaada öljy pannulta pannulle, laita hienonnettu valkosipuli sinne ja hauduta kevyesti, laita kana pannulle, kaada vettä niin, että se ei peitä kanaa kokonaan. hauduta kanaa puoli tuntia ja kaada sitten viini. voit korvata sekä veden että viinin liemellä. hauduta kypsäksi. jokaiselle juhlapöydälle tämä ruokalaji sopii loistavasti.

Valkosipuli sienet tomaatilla

4 annokselle:

  • 50 g voita
  • 900 g pieniä sieniä neljään osaan leikattuna
  • 2 salottisipulia, hienoksi pilkottuna
  • 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
  • 1 rkl tuoretta rosmariinia
  • 2 laakerinlehteä
  • 150 ml valkoviiniä
  • 2 tl tomaattipyreetä
  • 300 ml tomaattikastiketta (passataa)
  • 1 tl tuoretta timjamia
  • persiljan oksia

Nämä sienet sopivat hyvin välipalaksi tai kevyeksi lounaaksi.

1. Sulata voi paistinpannussa. Lisää sienet, salottisipulit, valkosipuli ja rosmariini.

Keitä 3 minuuttia sekoittaen.

2. Lisää laakerinlehti, viini ja tomaattipyree. Sekoita.

3. Kaada joukkoon passata ja timjami. Kuumenna kiehuvaksi ja vähennä sitten lämpöä.

Hauduta 15 minuuttia. Poista laakerinlehdet, ripottele päälle persiljaa ja tarjoile.

Tarjoile basmatiriisin kanssa.

Jotta öljy ei pala paistaessasi sieniä, lisää muutama tippa oliivi- tai auringonkukkaöljyä.
Tämä resepti sopii hyvin erilaisten vihannesten kanssa. Korvaa sienet yhtä suurella määrällä kukkakaalin kukintoja, hienonnettua kesäkurpitsaa ja punaista paprikaa.

Kaalisalaatti papuilla talveksi - resepti?

Salaatti. joka sisältää kaalia ja papuja, olen tehnyt talveksi jo useamman vuoden.Perheeni tykkäsi kovasti ja vaikka onkin aika työlästä, niin rullaan sen.Ja kevääseen ei pääsääntöisesti jää yhtään purkkia.

Ainekset Kaali - 3 kg, pavut 3 kuppia 200 g kukin, 500 g sipulia, 1 kg porkkanaa, 1 kg tomaattia, 0,5 l kasviöljyä (auringonkukka), 1 kuppi sokeria. puolitoista ruokalusikallista suolaa, 1 rkl etikkaesanssia 70%.

Liota papuja 12-14 tuntia ja keitä sitten.

Pilko kaikki vihannekset haluamallasi tavalla. Laita kattilaan (minulla on paksu pohja, vähemmän palamisongelmia), mutta muista sekoittaa.

Esanssi lisätään aivan lopussa. Keitä 1 tunti 40 minuuttia. Laita sitten purkkeihin, kääri ja kääri peittoon, kunnes se jäähtyy.

Kaalisalaatti papuilla on erinomainen lisä talvimenullesi, kaali on yleisesti suosittu tuote, ja se sisältää tuttua C-vitamiinia, ja pavut ovat puhdasta proteiinia, jota kehomme aina tarvitsee.

Tämä upea talvisalaatti valmistetaan vihanneksista: tuoreesta kaalista sekä porkkanoista sipulilla sekä tomaateista.

Pavut on liotettava etukäteen useita tunteja ja vasta sitten keitetään ne täysin kypsiksi.

Keitetty kaali hienonnetaan sinulle sopivalla menetelmällä, mutta sipulit ja tomaatit leikataan kuutioiksi, porkkanat hierotaan vastaavasti.

Sitten kaikki vihannekset on laitettava astiaan ja lisättävä niihin kasviöljyä ja kaikki mausteet ja haudutettava vähintään kaksikymmentä minuuttia.

Ja sitten sen jälkeen sinne laitetaan jo keitetyt pavut, paprikat ja lavrushka, ja sitten kaikkea haudutetaan vielä kaksikymmentä minuuttia.

  • Kielen salaatti kurkun kera. Tänään puhun siitä, kuinka keittää salaattia kielestä kurkun kanssa. Naudan kieli ei ole vain herkku, vaan myös A- ja B-vitamiinin lähde. Yhdistämme siis bisnestä nautintoon ja rypytetty kielisalaatti kurkun kanssa. Tarvitsemme tässä: 500 gr. keitetty […]
  • 6 parasta uudenvuoden salaattia broilerin fileellä. yksinkertainen ja erittäin maukas! Uuteen vuoteen on jo vähän aikaa, ja kaikki maan kotiäidit alkavat kuumeisesti etsiä salaatin reseptejä. Loppujen lopuksi salaatit ovat perinteinen uudenvuodenruokamme. Kaikki pitivät erityisesti kanasalaateista. JA […]
  • Puff-salaatti juustolla Erittäin mielenkiintoinen puffisalaatti juustolla ilahduttaa gourmetteja paitsi alkuperäisellä koostumuksellaan myös epätyypillisellä kastikkeella, joka antaa sille erityisen, epätavallisen miellyttävän maun. Jotta voit tehdä kerrostetun salaatin juustolla, tarvitset seuraavat ainekset: […]
  • Reseptit Salaattivuohi puutarhassa 08.11.2014, Lähettäjä lyudmila | Katselukerrat:2 208 katselukertaa Salaatti "Vuohi puutarhassa" uudelle vuodelle 2015. Tämä salaatti voidaan valmistaa niille, joilla ei ole kärsivällisyyttä ja aikaa asettaa seuraavan vuoden symboli lautaselle. Jokainen kotiäiti osaa kokata […]
  • 10 nopeinta ja herkullisinta salaattia 10 nopeinta ja herkullisinta salaattia. Erittäin maukkaita ja nopeita salaatteja, jotka valmistuvat vain 10 minuutissa. Salaatti raputikuista tomaateilla Ainekset: - Raputangot - 150 gr. - Tomaatti - 1 kpl. - Valkosipuli - 1 kynsi. - kova juusto - […]

"Kesä"-version välipaloja voidaan valmistaa milloin tahansa vuoden aikana. Elimistö saa tarvittavat vitamiinit. Pavuilla ja kaalilla varustettu salaatti sisältyy ruokavaliovalikkoon, joten ne, jotka haluavat laihtua tai seurata vartaloaan, rakastavat hemmotella itseään tällä ruualla.

yksinkertainen resepti

Tällaisen alkuruoan pääruokiin tai vain erillisenä ruokalajina voi valmistaa jopa aloitteleva emäntä.

Valmistamme seuraavat tuotteet:

  • hienonnettu valkoinen kaali - 0,3 kg;
  • punaiset pavut - 0,2 kg;
  • 1 tuore porkkana;
  • nippu vihreää sipulia;
  • nippu persiljaa;
  • valkosipuli - 3 neilikkaa;
  • oliivi- tai auringonkukkaöljy - pari ruokalusikallista;
  • pöytäsuola.

Kypsennys kestää noin tunnin, sillä ehdolla, että pavut täytyy keittää.

Kaloripitoisuus 100 g:ssa on vain 89 kcal.

Keitä ensin punaiset pavut. Tätä varten kaada se kattilaan ja kaada vettä niin, että se peittyy vedellä kaksi sormea ​​korkeammalla. Kiehumisen jälkeen on parempi tyhjentää vesi ja kaada tuoretta ja kylmää. Joten se kypsyy nopeammin, eikä ole katkera. Lisäksi, kun se kiehuu, lisää myös vettä sekoittamatta. Noin 40 minuutin kuluttua pavut ovat valmiita.

Sekoita tällä hetkellä suuressa kulhossa hienonnettu kaali ja raastettu porkkana. Kun olet lisännyt hieman suolaa, soseuta käsin niin, että mehu tulee näkyviin. Hienonna sipuli ja persilja karkeaksi, hienonna valkosipuli. Lähetä kaikki vihanneksiin.

Kun pavut ovat kypsiä, kattilan sisältö on kaada siivilä ja anna jäähtyä. Vasta sitten sekoita kaikki lisäämällä öljyä.

Salaatti kaalilla, papuilla ja krutonkeilla

Tämä salaatti voidaan valmistaa pehmeistä tai kovista korppujauhoista. Jos mahdollista, tee omasi tai osta kaupasta. Voit käyttää mitä tahansa leipää: ruista, valkoista.

Ainesosat:

  • kaali (valkoinen, Peking tai Savoy) - 400 g;
  • savustettu makkara - 400 g;
  • hollantilainen tai venäläinen juusto - 300 g;
  • purkitetut punaiset pavut - 1 tölkki;
  • keksejä savustetun lihan kanssa - 2 pakkausta;
  • monivärinen paprika - 2 kpl;
  • iso valkosipuli - 5 neilikkaa;
  • smetana tai majoneesi - 150 g.

Vieraiden miellyttäminen vie vain 20 minuuttia.

Salaatti osoittautuu varsin tyydyttäväksi ja sisältää 254 kcal per 100 g.

Kaikki on hyvin yksinkertaista. Silppua kaali silppurissa ja murskaa hieman kupissa. Lähetämme saman makkaran ja pippurin ohuiksi nauhoiksi leikattuna. Hiero juustoa karkealla raastimella, samalla tavalla kuin voit tehdä valkosipulin kanssa. Valuta papuista kaikki mehu varovasti tiskialtaaseen ja kaada muiden ainesten joukkoon korppujauhojen kanssa.

Laitamme salaatin päälle. Jos haluat, anna astian hautua niin, että keksejä pehmenevät hieman. Koristele tuoreilla yrteillä. Tuoksu on mahtava.

Salaatti papuista, tuorekaalista ja kanasta

Keitetyn kanan lisääminen salaattiin lisää kylläisyyttä. Mutta älä unohda, että lintu kuuluu ruokavalioon, joten sinun ei pitäisi pelätä erittäin suuria kaloreita. Mutta laihduttajat, korealaiset porkkanat voidaan korvata tuoreilla ja majoneesi smetalla.

Tarvitset:

  • tuore kaali - 0,4 kg;
  • kananrinta - 0,3 kg;
  • minkä tahansa lajikkeen keitetyt pavut - 0,25 kg;
  • marinoitu sipuli, sipuli - 1 kpl;
  • Korealaistyyliset keitetyt porkkanat - 0,25 kg
  • majoneesi - pieni pakkaus.

Jos pavut ovat jo kypsiä, se kestää 30-40 minuuttia.

100 g valmista ruokaa sisältää 201 kcal.

Suoritamme seuraavat toimenpiteet:

  1. Keitä ensin pavut. Ota valkoinen lajike, sillä se kypsyy nopeammin;
  2. Keitä rintakehä erillisessä kattilassa ja leikkaa se suuriksi paloiksi;
  3. Valmistetaan marinadi. Lisää tätä varten 2 ruokalusikallista etikkaesanssia lasilliseen kylmää keitettyä vettä. Kaada kuppiin hienonnetun sipulin kanssa ja anna seistä 15 minuuttia. Tyhjennä vesi;
  4. Valmista kaali silppurilla;
  5. Sekoita kaikki ainekset syvässä kulhossa, kastike majoneesilla.

Laita salaattikulhoon, jossa on liukumäki.

Salaatti punaisilla papuilla, tomaateilla ja kiinankaalilla

Kiinankaali sisältää paljon enemmän ravintoaineita kuin tavallinen valkokaali. Tämä salaatti valmistuu hyvin nopeasti, ja tuoksu täyttää koko talon.

Valmistella:

  • tuore Pekingin kaali - 200 g;
  • punaiset tomaatit - 2 keskikokoista hedelmää;
  • vihreä kurkku - 1 kpl;
  • pavut omassa mehussaan - 4 ruokalusikallista;
  • majoneesikastike - 2 rkl.
  • suola.

Eli 15 minuuttia on jäljellä ennen tarjoilua.

Salaatissa on vain 73 kcal / 100 g.

Leikkaamme kurkut ja tomaatit suuriksi kuutioiksi, jotta ne eivät happane kastikkeen aikana. Lisää silputtu kaali ja pavut. Levitämme majoneesia ja suolaa. Sekoita kaikki ainekset hyvin. Kaikki salaatti on valmis.

Salaatti kiinankaalista, purkitettuja papuja ja lohta

Korkeakalorinen salaatti vetoaa herkullisen ruoan ystäviin. Koska sinun ei tarvitse kokata mitään, illallisen valmistaminen ei vie paljon aikaa.

Me ostamme:

  • pavut - 1 tölkki;
  • kiinankaali - pieni kaalin pää;
  • kananrinta - 500 g;
  • sianliha balyk - 200 g;
  • tuore kurkku - 1 kpl;
  • 2 suolakurkkua;
  • majoneesi - 3 ruokalusikallista;
  • luonnollinen tuore jogurtti - 2 ruokalusikallista;
  • vihreät;
  • suolaa ja maustepippuria.

20 minuutin kuluttua kutsu kaikki pöytään.

Tällainen salaatti sisältää 430 kcal / 100 g.

Paista rintakehä nopeasti kuumalla paistinpannulla auringonkukkaöljyllä, leikkaa nauhoiksi. Anna jäähtyä.

Leikkaa suolakurkut ja kurkku keskikokoisiksi kuutioiksi. Pilko porsaanlohi ja kaali terävällä veitsellä suikaleiksi. Tyhjennä papupurkki nesteestä.

Laita kaikki ainekset isoon kulhoon, mausta suolalla ja pippurilla ja mausta. Koristele persiljalla, revi lehtiä käsin hienoksi.

Lue lisää ja opi valmistamaan herkullisia terveellisiä kuivattuja hedelmäkarkkeja.

Kiinalainen munakoisoresepti on erittäin maukas ja epätavallinen, kokeile sitä!

Kalakeiton resepti karpin päästä, yritä valmistaa tämä ruokalaji reseptimme mukaan.

Merileväsalaatti papuilla

Tämä on "talvi" versio salaatista papuilla, jotta kehosi ladataan terveellisillä tuotteilla kylmän vuoden aikana.

Pöydällä asettaminen:

  • parsa - 300 g;
  • merilevä - 300 g;
  • Kiinankaali - 200 g;
  • kuoritut perunat - 200 g;
  • keitetyt porkkanat - 200 g;
  • kurkkukurkut - 150 g;
  • karpalot - 50 g;
  • vihreä sipuli - ½ nippu.

Tankkaus:

  • puhdistettu vähärasvainen öljy - 2 rkl;
  • valkoviinietikka - 1 tl;
  • pöytäsinappi - ½ tl;
  • raaka keltuainen yhdestä munasta;
  • vähän suolaa.

Valmistukseen menee 20 minuuttia.

65 kcal per 100 g tätä kasvissalaattia.

Aloitamme ruoanlaiton. Leikkaa porkkanat ja perunat samankokoisiksi kuutioiksi. Lisää hienonnettu tuore kaali.

Keitä vihreitä papuja enintään 5 minuuttia ja lähetä vihanneksiin kulhoon. Nyt ruoan maustamiseksi sekoita kaikki hienonnettujen suolakurkkujen, hienonnettujen yrttien, pakastekarpaloiden ja merilevän kanssa.

Laadukkaan kastikkeen valmistamiseksi tarvitset sekoittimen tai tehosekoittimen. Vatkaa kaikki ainekset voita lukuun ottamatta, kunnes suola liukenee. Vasta sitten kaada oliiviöljy ohuena nauhana sammuttamatta konetta. Kastikkeen pitäisi näyttää majoneesilta, mutta maku on vain mestariteos.

Lisää kastike vihannesten joukkoon, sekoita. Salaatti valmis.

Jotta salaatti olisi vähemmän kaloririkas, voit korvata majoneesin smetalla tai jogurtilla.

Jotta kaali olisi helpompi pureskella, monet keittävät sen. Tuoreen valkokaalin salaateissa on parempi lisätä kastike ennen tarjoilua, jotta mehua ei tule paljon.

Salaatin mausteisuutta varten voit hienontaa puolikkaan chilipippurin tai lisätä suolan sijaan teelusikallisen soijakastiketta.

Jos perhe rakastaa papuja sisältäviä ruokia, se voidaan keittää etukäteen ja säilyttää jääkaapissa 3 päivää ja pakastimessa 2 viikkoa. Joten voit milloin tahansa valmistaa jotain kotitaloudelle kuluttamatta paljon aikaa.

Punakaali on valkokaalin lähisukulainen, mutta eroaa siitä paitsi värin, myös maun suhteen. Sen kauniissa kastanjanruskean violetissa lehdissä on vähemmän mehua, ja salaateissa se sopii paremmin pehmeiden, pehmeiden ruokien - papujen, perunoiden, sienten, kukkakaalin - kanssa.

Muista vain, että tämä lajike ei siedä intensiivistä lämpökäsittelyä - ensinnäkin väri on lievästi sanottuna alkuperäinen, ja toiseksi lehdet pehmenevät nopeasti ja muuttuvat puuroksi.

No, tämä salaatti punakaalista, keksistä ja papuista voidaan tarjoilla jopa juhlapöytään.

Ainesosat:

  • punakaali - 200 g;
  • punaiset pavut - 100 g;
  • keksejä - 30 g;
  • pippuri, mausteet, suola - maun mukaan;
  • majoneesi - 50 g.

Valmistusaika: 10 min, annosten määrä: 1

Ruoanlaitto

1. Pese punakaalin pää hyvin, anna kuivua hieman, leikkaa siitä sitten halutun kokoinen pala, poista siitä päällyslevyt ja leikkaa pieniksi, ei paksuiksi nauhoiksi.

2. Laita kaali kulhoon, jossa salaatti valmistetaan. Muussaa kaali kevyesti.

3. Punaiset pavut on ensin liotettava vedessä, mieluiten yön yli. Poista sen jälkeen halutessasi siitä irronnut kuori ja laita se kiehumaan. Keitä pavut kypsiksi, jäähdytä ja lisää kaaliin.

4. Avaa pakkaus ja lisää keksejä salaattiin. Keksit kannattaa valita jonkin neutraalin makuisen lisäaineen kanssa. Ne on mahdollista valmistaa myös itse leikkaamalla leivät ohuiksi suikaleiksi ja kuivaamalla uunissa.

5. Mausta salaatti majoneesilla tai smetalla. Toinen vaihtoehto tällaisen salaatin pukeutumiseen on luonnollinen makeuttamaton jogurtti ilman lisäaineita.