Suurin osa ravitsemusasiantuntijoista pitää kaurapuuroa kaikkien aamiaisten todellisena kuningattarena. Tämä ei ole yllättävää, sillä kaurapuuro sisältää monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, proteiineja, kuituja, elimistön kolesterolia alentavia elementtejä, omega-3-rasvahappoja, foolihappoa ja kaliumia, fosforia, sinkkiä ja muita vitamiineja!

Tämä puuro on helppo valmistaa, ja se on välttämätön laihduttajille. Jos pidät vartaloasi tarkasti silmällä, kaurapuuro on paras ystäväsi sekä leikkaamisessa että massan kasvattamisessa. Ensimmäisessä tapauksessa on suositeltavaa keittää kaurapuuroa vedessä, tässä versiossa se sisältää vähiten kaloreita ja nopeita hiilihydraatteja. Painon noustessa on parempi lisätä hunajaa sokerin sijasta ja ripotella myös puuroa pähkinöillä, hedelmillä ja marjoilla.

Muista, että kaurapuuron kaloripitoisuutta on mahdotonta määrittää 100% tarkkuudella. Itse asiassa yhdessä tai toisessa ruoanlaittovaihtoehdossa käytetään erilaisia ​​​​ainesosia ja niiden määriä, jotka voivat vaikuttaa suuresti ruuan ravintoarvoon.

Alla on taulukot, joissa on likimääräinen kalorien, proteiinien, hiilihydraattien, rasvojen ja vitamiinien sisältö kaurapuuron valmistuksen yhdessä tai toisessa versiossa:

Kaurapuuron kaloripitoisuus maidossa sokerin kanssa

Kaurapuuron kaloripitoisuus vedessä voi olla kateellinen. Tämä on dieettiruoka ikinä. Ilman sokeria ja muita lisäaineita kaurapuuroa veden päällä suositellaan ihmisille, jotka kärsivät maha-suolikanavan sairauksista (gastriitti, ruokatorven tulehdus, haavaumat). Lisäksi tällä tavalla keitetystä kaurapuurosta tulee eräänlainen suoliston kuorinta. Se puhdistaa kehosi haitallisista myrkkyistä säilyttäen samalla mikroflooran.

Alla on kaurapuuron kaloripitoisuus, jonka sokeripitoisuus on vähintään 100 g tuotetta. Tällaisen puuron kaloripitoisuus 100 g:aa kohden on 62 Kcal, rasvapitoisuus - 1,02 g, hiilihydraatit - 10,84 g, proteiinit - 2,59 g. Huomaa, että päivittäinen prosenttiarvo perustuu 2000 kalorin päivittäiseen ruokavalioon.

Kaurapuuron kaloripitoisuus sokerilla ja hedelmillä

Jos mahdollista, vältä maustettua kauraa, joka sisältää yleensä paljon sokeria. Sen sijaan makeuta kuppi maitoa lisäämällä hunajaa ja ripottelemalla astiaan hedelmiä ja pähkinöitä. Siten siitä tulee paitsi maukasta, myös hyödyllisempää.

merkintä: paras ravintoarvo, vitamiini, kivennäisaine ja kemiallinen koostumus sisältävät tietysti täysjyvätuotteita. Mutta kaikella on haittapuolensa - niiden keittäminen vie suhteellisen kauan. Jos kuitenkin ostat pakattua kaurapuuroa, yritä välttää nopeita vaihtoehtoja. Tällaiset hiutaleet läpikäyvät alustavan höyrykäsittelyn, jonka aikana ne menettävät valtavan määrän hyödyllisiä alkuaineita.

Kaurapuuro on tunnettu nimelläan varhaisesta lapsuudesta lähtien. Harvat ihmiset olivat kiinnostuneita kuulemaan sen eduista.

Ehkä nykyään tietoisemmat aikuiset pitävät sopivana puhua kaurapuurosta: sen hyödyllisistä ominaisuuksista, valmistusmenetelmistä. Ihanat nuoret naiset, jotka pyrkivät olemaan hoikkia ja terveitä, ovat tietoisia "kaurapuurosta ja sen kaloripitoisuudesta".

Kaurapuuro aamiaiseksi on melko yksinkertainen ja samalla ihanteellinen ruokavalioruokavaihtoehto ruoan helposti sulavuuden vuoksi, huolimatta tuotteen koostumuksen suuresta määrästä proteiineja ja hiilihydraatteja.

Mutta yksinkertaisuus perustuu vain ruoanlaittoon, mutta mikä tahansa tuote kadehtii runsaasti vitamiineja ja hivenaineita, koska kaurapuuron alhainen kaloripitoisuus on täydennetty epätavallisen suurella määrällä hyödyllisiä aineita: vitamiinit A, B1, B2, B5, C, H (biotiini), E, ​​​​PP, B6, B12 ja K (fyllokinoni), foolihappo, niasiini, askorbiinihappo, koliini, kupari, mangaani, rauta, natrium, magnesium, fosfori, kromi, sinkki, nikkeli, kalsium, kalium, 20 % päivittäisestä kuidun ja proteiinin arvosta.

Kaurapuuron säännöllisellä käytöllä on uskomattoman positiivinen vaikutus koko ihmiskehoon. Jos käytät sitä säännöllisesti, voit huomata paljon positiivisia muutoksia ei vain ruoansulatuskanavan toiminnassa, vaan myös kaikissa järjestelmissä kokonaisuudessaan.

Hoitavia ominaisuuksia:

• puhdistaminen myrkkyistä, ruokamyrkkyistä;
• kolesterolitasojen alentaminen;
• hoitaa diabetesta ja kihtiä;
• parantaa maksan toimintaa;
• ummetuksen ja suoliston läpikulkuvaikeuksien torjunta;
• tyydyttää nälän;
• lievittää heikkoutta, lihaskipua, apatiaa;
• kehon yleinen vahvistaminen.

Hyödylliset ominaisuudet:

• alhainen glykeeminen indeksi edistää verensokeritason normalisoitumista diabeetikoilla;
• luukudoksen ja hampaiden vahvistaminen;
• koostumuksen sisältämät lignaanit auttavat vahvistamaan sydän- ja verisuonijärjestelmää;
• sydän- ja verisuonitautien kehittymisen ehkäisy;
• puuron sisältämä inositoli estää kolesteroliplakkien muodostumisen;
• toimii luonnollisena masennuslääkkeenä, poistaa stressiä;
• kehon kyllästyminen, ruoansulatuskanavan häiriöiden ehkäisy suuri numero kuitua;
• gastriitin, maha- ja pohjukaissuolihaavan ehkäisy;
• parantava vaikutus, joka vähentää mahasyövän riskiä;
• karsinogeenien vastatoimi;
• endokriinisen järjestelmän parantaminen;
• Luonnollisten antioksidanttien läsnäolo parantaa vastustuskykyä.

Kaurapuuron käytön vasta-aiheet koskevat henkilöitä, joilla on perinnöllinen sairaus, keliakia enteropatia, koska kaura sisältää proteiineja gluteenia, hordeiinia, aveniinia, jotka aiheuttavat ruoansulatushäiriöitä ja ruoka-aineallergioita. Sitä ei suositella käytettäväksi henkilöille, jotka kärsivät sydämen ja munuaisten vajaatoiminnasta.

Tuoretta kaurapuuroa

Vedellä keitetyssä kaurapuurossa on korkea prosenttiosuus kasvirasvoja, mikä säilyttää korkean energiaarvon 88 kcal/100 grammaa. Se on kyllästetty suurella määrällä kasviproteiineja, sisältää enintään liukoista / liukenematonta ravintokuitua, B1-, B2-, PP-, E-vitamiineja, kalsiumia, fosforia, rautaa ja magnesiumsuoloja.

Valmiissa muodossa se on maukas ja terveellinen raskasmetallisuolojen imeytysaine, jolla on korkea ravintoarvon prosenttiosuus. Tavallisella vedellä keitetyn ruoan samanlaisten ominaisuuksien yhdistelmä on erityisen tärkeä megakaupunkien, suurten teollisuuskaupunkien asukkaille, jotka ovat tahattomasti antaneet myrkkyjen vaikutuksen. Kauran proteiini ja aminohapot täydentävät elimistössä tarvittavia hivenainevarastoja, jotka edistävät vastustuskyvyn suojamekanismien aktivointia, ja tärkkelys tekee puurosta erittäin ravitsevaa.

Kaurapuuro veden päällä on ensimmäinen ravintoasiantuntijoiden suosittelema tuote ateroskleroosista, diabeteksesta ja maksasairauksista kärsiville potilaille. Sen peittävä vaikutus auttaa suojaamaan vatsaa eräänlaisella kalvolla, joka edistää ruoansulatusta ja myöhempää suoliston puhdistumista.

Kaurapuuron päivittäinen nauttiminen vedessä, jopa pienenä 100 gramman annoksena, tarjoaa täysimittaisen voimakkaan toiminnan, mikä poistaa välipalojen tarpeen.

Aamiaiseksi vedellä keitetty kaurapuuro on veren kolesterolitasoja alentavien sydänsairauksien paras ehkäisevä syötävä ateria.

Kypsennysmenetelmä: puuro vedessä on maukasta ja herkullista, jos keität kaksi lasillista vettä etukäteen lisäämällä siihen ripaus suolaa. Sitten on tarpeen kaataa ¾ kupillista kaurapuuroa kiehuvaan veteen ja keittää noin 10 minuuttia. Ruoasta tulee paljon maukkaampi, jos lisäät kaurapuuroon hieman voita, hunajaa, marjoja, kuivattuja hedelmiä ja sokeria.

Kaurapuuro vedessä voi olla varsin herkullista ja maukasta, mutta maidossa se on vielä maukkaampaa ja maukkaampaa.

Maito kaurapuuro

Ruokavalioasiantuntijat ovat pitkään olleet yhtä mieltä siitä, että kaurapuuro maidolla on terveellisin aamiainen paitsi lapsille myös aikuisille. Muodin seuraaminen motivoi nykyistä sukupolvea kuluttamaan tätä arvokasta tuotetta, joka on terveellisen ravinnon ja energian ensisijainen lähde. He ovat huolissaan vartalostaan, ja he ovat kiinnostuneita siitä, kuinka paljon kaloreita maitokuurapuurossa on.

Älä huoli, hieman enemmän kuin tuoretta. Kaurahiutaleen kaloripitoisuus maidossa on 102 kcal / 100 grammaa.

Kaurapuuro toimittaa kehoon monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, jotka muuttuvat hitaasti ajan myötä glukoosiksi ylläpitäen aktiiviseen elämään ja energiaan tarvittavia varantoja.

Tuotteen alhainen glykeeminen indeksi on avainasemassa diabeetikkojen vakaan verensokeritason ylläpitämisessä ja veren kolesterolitason alentamisessa ateroskleroosin ehkäisynä. Lisäksi maitokuurapuuro on myös B-vitamiinien lähde, joka edistää serotoniinin, mielialahormonin, tuotantoa.

Ylimääräisten kilojen välttämiseksi maitokurapuuroa tulisi syödä kohtuudella sen korkean rasvapitoisuuden vuoksi. Niiden, jotka eivät ole erityisen innokkaita syömään tätä muroa, kannattaa koristella sen makua hillolla, hedelmillä tai voilla. Sata grammaa puuroa voidaan täydentää pienellä määrällä pähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä, jotta se saa hienostuneemman maun.

Palataksesi hyvän terveyden, kaikkien kehon järjestelmien koordinoidun työn alkuun, kannattaa tarkistaa ruokavaliosi, poistaa pullat ja muut jauhotuotteet valikosta ja esitellä yleisimmät kaurapuuro. Tunnet olosi paremmaksi, ylimääräiset kilot katoavat, eloisuus ja energiahuippu palautuvat täysin.

Kaurapuuro on perinteinen englantilainen aamiainen, joka on juurtunut menestyksekkäästi venäläisten keskuuteen. Se valmistetaan yleensä maidolla, mutta terveellisen ruokavalion kannattajat suosivat vettä sisältäviä reseptejä. Se on ravintoarvoltaan ja energiasisällöltään johtavassa asemassa kaikkien viljalajikkeiden joukossa. Vähäkalorinen sisältö antaa sinun pitää sitä ruokavalioruokana.

Aamulla kaurapuuroa syödessä tulee nopea ja pitkäkestoinen kyllästyminen, ruoka antaa energiaa koko päiväksi. Maun vuoksi siihen lisätään hedelmiä, marjoja, hunajaa, sokeria, pähkinöitä ja muita ainesosia.

Ravintoarvo ja kalorit

Kaurapuuro, kaikissa tulkinnoissaan, osoittautuu aina maukkaaksi ja ravitsevaksi.

Kemiallinen koostumus:

• ryhmien B, K ja E vitamiinit;
• kivennäisaineet: kalium, fosfori, rauta, sinkki, kupari, mangaani;
• beeta-glukaani (liukoinen kuitu);
• antioksidantteja.

Kaurapuuro sisältää runsaasti kasviproteiinia ja hiilihydraatteja, mutta on helposti sulavaa. Astian keveys antaa sinun laihtua helposti ja sen koostumuksen hyödylliset aineet parantavat kehoa.

Kuivassa muodossa 100 grammassa kaurapuuroa on 340 kcal. BJU:n määrä: proteiinit - 12,2 g, rasvat - 6,2 g, hiilihydraatit - 59,3 g. Koska kaikkien viljojen tilavuus kasvaa kypsennyksen aikana, energia-arvo laskee.

Kaurapuuron kaloripitoisuus ja ravintoarvo vaihtelevat koostumukseen sisältyvien ainesosien mukaan. BJU:n jakautuminen ja kalorien määrä 100 grammassa tuotetta on esitetty taulukossa:

Ruoan kalori- ja ravintoarvo, kun tiettyjä lisäaineita lisätään 100 gramman annokseen, muuttuu seuraavasti:

Kun lisäät jokaista 10 grammaa sokeria, ruokalajin kalorimäärä kasvaa 10 yksiköllä. Ruokavaliota varten on suositeltavaa keittää kaurapuuro rasvattomassa maidossa, mikä auttaa vähentämään kaloreita 10 kcal:iin 100 gramman annosta kohti.

Pikaviljojen ravintoarvo ja kaloripitoisuus ovat 5 kertaa korkeammat kuin vedellä keitetyissä.

Reseptit

Viljan käsittelytekniikasta riippuen kypsennysaika vaihtelee:

• hiutaleet "Extra"- jopa 15 minuuttia;
• Hercules- noin 20 minuuttia;
• täysjyvä- 30-40 minuuttia esiliotuksella.

Hienojakoiset hiutaleet riittävät höyryttämään kiehuvalla vedellä ja liottamaan 15 minuuttia.

klassinen

Klassinen kaurapuuro keitetään täysjyvämaitoon. Perinteisiä ainesosia ovat:

• koko kaurapuuro - 200 grammaa;
• maito - 250 ml;
• vesi - 500 ml;
• sokeri, suola - 2 grammaa kukin.

Ruoanlaitto:

1. 1. Vilja liotetaan yön yli, minkä jälkeen neste valutetaan kokonaan pois.
2. 2. Kaada vesi kattilaan ja lisää paisutettu kaura. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 40 minuuttia.
3. 3. Lisää maito kypsennyksen lopussa.
4. 4. Lisää kidesokeri ja suola. Jatka miedolla lämmöllä, kunnes se sakenee.
5. 5. Laita esilämmitettyyn uuniin 1 tunniksi, jotta puuro on täysin kypsä.

Ennen käyttöä lisää öljyä, marjoja, hedelmiä.

Hidasta keitintä on kätevä käyttää, siihen ladataan kaikki tarvittava illalla ja “Puro”-tila asetetaan viivästettyyn käynnistykseen. Aamulla on jäljellä vain aamiainen.

Englanti

Englantilainen perinteinen kaurapuuro tai puuro valmistetaan yksinomaan vedestä ja murskatuista jyvistä. Tarvittavat ainekset 3-4 annokseen:

• vesi - 1 litra;
• kaura - 180-190 grammaa;
• suola - neljäsosa teelusikallista.

Ruoanlaitto:

1. 1. Kiehauta vesi kattilassa ja kaada siihen murot.
2. 2. Sekoita kypsennyksen aikana jatkuvasti, jotta ei muodostu kokkareita.
3. 3. Suolaa ja vähennä tulen voimakkuutta minimiin. Hauduttavat noin puoli tuntia.

Astia tarjoillaan yleensä poltetun tai tavallisen sokerin ja kerman kanssa, voit laittaa palan voita. Loput puurosta säilytetään jääkaapissa. Lisää seuraavana aamuna vähän vettä tai maitoa ja lämmitä sitten uudelleen mikroaaltouunissa.

Muroja maidolla)

Nopeiden kaurapuurojen valmistamiseksi maidossa tarvitset:

• kaurahiutaleet - 80 grammaa;
• maito (rasvapitoisuus 0,5%) - 160 ml;
• vesi - 240 ml;
• sokeri - 5 grammaa.

Ruoanlaitto:

1. 1. Sekoita maito veteen ja lisää muroja.
2. 2. Laita tuleen ja keitä 5–7 minuuttia keittämisen jälkeen.
3. 3. Lisää sokeri ja sammuta.
4. 4. Kääri pannu paksulla pyyhkeellä ja anna sen turvota 10–15 minuuttia.

Vedessä

Tätä reseptiä suositellaan ihmisille, jotka seuraavat figuuria ja noudattavat terveellistä ruokavaliota. Tällainen ruokalaji on arvokas helposti sulavan proteiinin toimittaja ja kyllästyy hyvin pitkään.

Vaaditut tuotteet:

• kaurapuuro - 180 grammaa;
• kylmä vesi - 400 ml;
• suola, sokeri - maun mukaan.

Ruoanlaitto:

1. 1. Kaada hiutaleet vedellä.
2. 2. Laita tuleen ja anna kiehumisen jälkeen seistä 10 minuuttia.
3. 3. Maista ja lisää halutessasi sokeria ja suolaa.

Ennen tarjoilua mausta puuro halutessasi millä tahansa ainesosilla: hunajalla, hedelmillä, marjoilla, pähkinöillä.

Puhtaassa muodossaan astiasta tulee tehokas keino ehkäistä ummetusta.

Kuivattujen hedelmien kanssa

Ruoka on erittäin suosittu lasten keskuudessa.

Tarvitset seuraavat komponentit:

• kaurapuuro - 200 grammaa;
• luumut, rusinat, kuivatut aprikoosit - kukin 80-100 grammaa;
• vesi - 400 ml;
• maito - 350 ml;
• voita - 1 rkl. lusikka;
• sokeri - 1 tl;
• suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:

1. 1. Hercules kaadetaan veteen ja laitetaan tuleen. Odota, kunnes se kiehuu ja aloita sekoittaminen jatkuvasti.
2. 2. Kaada maito 13–15 minuutin kuluttua ja lisää kuivatut hedelmät, kidesokeri ja suola.
3. 3. Jatka kypsentämistä noin puoli tuntia (täyskaura) tai 2 kertaa vähemmän (hercules).

Öljy lisätään juuri ennen tarjoilua.

kurpitsan kanssa

Kaurapuuro kurpitsalla on epätavallisen ilmavaa ja terveellistä. Suunniteltu sekä ruokavalioon että lasten ruokavalioon. Yleensä hiutaleet otetaan kypsennysprosessin nopeuttamiseksi.

Vakioainesarja yhdelle annokselle:

• hercules - 15 grammaa;
• kurpitsa - 50 grammaa;
• maito - 70 ml;
• vesi - 50 ml;
• sokerisiirappi - 3-4 ml;
• voita - 2-3 g.

Ruoanlaitto:

1. 1. Kasvis pestään ja kuoritaan. Poista siemenet sisältä. Leikkaa sen jälkeen pieniksi kuutioiksi.
2. 2. Kaada kiehuvaa vettä ja siirappia. Hauduta miedolla lämmöllä 25-30 minuuttia.
3. 3. Kaada määrätyn ajan jälkeen hiutaleet ja kaada lämmitetty maito.
4. 4. Kevyesti suolaa.
5. 5. Jatka hauduttamista vielä 30 minuuttia.

Ennen käyttöä puuro voidellaan.

Todennäköisesti kaikki tietävät kaurapuuron eduista. Jopa ne, jotka eivät ole erityisesti tutkineet tätä asiaa, tietävät, että kaurapuuro on yksi terveellisimmistä aamiaisruoista. Ja todellakin on. Kuten ravitsemusasiantuntijat sanovat, jopa pieni osa kaurapuuroa aamulla antaa virkeyden, lisää tehokkuutta koko päiväksi.

Kaurapuuro sopii hyvin hedelmien, marjojen ja vihannesten kanssa. Voit valmistaa upean kaurapuuroruoan tuoreista hedelmistä ja kuivatuista hedelmistä. Kaurapuuro on herkullista sitrushedelmien, erilaisten marjojen, vihannesten sekä hunajan ja hillon kanssa. Mutta tutuin tapa on keittää maitopuuroa. Selvitetään, kuinka valmistaa oikein maitokaloreita sisältävä kaurapuuro, harkitse täysjyväviljojen ja viljojen reseptiä.

Kaurapuuron edut

Kaurapuuron koostumuksessa on hiilihydraatteja, jotka prosessoidaan glukoosiksi pitkään, nälän tunne ei tule pitkään aikaan. Siksi, kun syöt aamiaista maitokurapuurojen kanssa, et halua syödä ennen illallista. Se on myös erittäin hyödyllinen, koska se sisältää monia vitamiineja, mukaan lukien A, C, E, B6. Siinä on mineraaleja, esimerkiksi magnesiumia, fosforia, kromia, kalsiumia, kaliumia, sinkkiä, nikkeliä. Nämä hyödylliset aineet parantavat kehoa, aktivoivat kaikkien kehon elinten ja järjestelmien toimintoja.

Tämä ruokalaji on erittäin hyödyllinen maha-suolikanavan sairauksissa, auttaa puhdistamaan kehon myrkyllisistä aineista. Puuron säännöllinen nauttiminen helpottaa diabeteksen, nivel- ja maksasairauksien tilaa. Maitoon keitetty kaurapuuro on hyödyllinen raskaana oleville ja imettäville naisille.

kaloreita

Yleensä vedessä keitettyä kaurapuuroa pidetään dieettituotteena. Kaurapuuro on kuitenkin melko kaloririkas ja 100 g puuroa sisältää noin 110 kcal. Mutta tämä kalorimäärä voi vaihdella maidon, lisätyn sokerin ja voin rasvapitoisuuden mukaan.

Siksi sinun täytyy vain keittää se vähärasvaisella tai rasvattomalla maidolla, älä lisää sokeria. Ja laita vain vähän öljyä, kuten sanotaan "hajuun". Sitten hän ei lisää sinulle ylimääräisiä kiloja. No, ne, joilla ei ole painonnousuongelmaa, voivat hemmotella itseään makealla maitopuurolla pari kertaa viikossa, mutta tietysti kohtuullisina määrinä.

Kaura vai vilja?

Jos päätät keittää kaurapuuroa, tämä kysymys herää varmasti. Joten epäilemättä hyödyllisin ruokalaji on valmistettu täyskauran jyvistä. Totta, kypsennys kestää paljon kauemmin kuin murojen kypsentäminen. Ja uskotaan, että kauraruoka on paljon terveellisempää.

Mutta kaikki eivät voi viettää aikaa pitkään ruoanlaittoon. Siksi kaurapuuro on heille kätevämpi. Ne ovat myös terveellisiä, ja puuro on herkullista ja kestää vain muutaman minuutin. Keitetään kanssasi herkullinen maitopuuro täysjyväviljasta ja viljasta:

Täysjyväkaurapuuro

Itse asiassa tämä puuro on hyödyllisin, koska se säilyttää melkein kaikki hyödylliset aineet, jotka ovat tässä viljassa. Siksi viljasta tulee todella terveellinen ja tasainen parantava ruokalaji.

Ruoanlaittoon tarvitsemme: 200 g viljaa, 300-400 ml. tuore maito (puuron tiheydestä riippuen), suolaa, sokeria, voita maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Jos haluat keittää puuroa aamiaiseksi, pese murot hyvin juoksevan veden alla illalla. Laita sen jälkeen kattilaan, täytä viileällä vedellä, jätä aamuun asti. Kun on aika keittää, huuhtele pavut uudelleen. Kaada sen jälkeen 3 kupillista vettä (kylmää) emaloituun pannuun, laita viljat sinne.

Laita liesi päälle, keitä ja vähennä lämpö välittömästi minimimerkkiin. Keitä noin puoli tuntia. Kaada nyt maito, suola, ripottele sokerilla, sekoita hyvin. Jatka keittämistä miedolla lämmöllä, kunnes se paksunee ja jyvät pehmenevät.

Jaa valmistettu kuuma puuro osiin, lisää jokaiseen pala voita, tarjoile. Voin sijaan voit laittaa lautasille päärynäviipaleita, hunajaa tai hieman mansikkahilloa. Erittäin maukasta rusinoiden kanssa.

hiutaleista

Ruoanlaittoon tarvitsemme: 2 kupillista kaurapuuroa, 1 litra rasvatonta maitoa, suolaa, sokeria, voita, lisää makusi mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Täällä kaikki on paljon nopeampaa ja helpompaa. Kaada hiutaleet astioihin, joissa valmistat ruokaa. Kaada ne nyt 3 kupilliseen maitoa, keitä ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes puuro sakeutuu hyvin. Kaada nyt jäljellä oleva maito, muista kuuma, suola, lisää tarvittaessa sokeria. Sekoita, keitä vielä viisi minuuttia. Jaa valmiit kaurahiutaleet osiin, laita jokaiseen pala voita ja tarjoile.

Kuppi vauvalle

Valmista tämä puuro lapsellesi, jos hän on jo 8 kuukauden ikäinen.
Reseptiä varten tarvitset: 1 kuppi tuoretta vähärasvaista maitoa, 2 rkl. l. pesty kaurapuuro, jauhettu kahvimyllyllä. Suolaa, sokeria tarvitaan hyvin vähän, noin veitsen kärkeen.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Kaada rouheet neljäsosan kupilliseen maitoa, sekoita hyvin. Lisää nyt loppu maito, sekoita, keitä miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, lisää suola ja sokeri. Keitä lyhyen aikaa - viisi minuuttia. Jäähdytä sitten hyväksyttävään lämpötilaan ja voit ruokkia vauvaa. Hyvää ruokahalua ja pysykää terveinä!

Monien asiantuntijoiden mukaan maidolla keitetty kaurapuuro on terveellisin aamiainen kaiken ikäisille. Se antaa voimakkaan virkeyden koko päiväksi. Mutta jos tämä ruokalaji sisältää niin paljon energiaa, aiheuttaako se ylipainoa?

Kaurapuuron koostumus ja kaloripitoisuus maidossa

Suurin osa kaurapuurossa olevista hiilihydraateista on niin kutsuttuja monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, joiden käsittely kestää kauemmin.

Meijerikaurapuuro sisältää vitamiineja ja alkuaineita molemmista lähdetuotteista: maidosta ja kaurasta. Kaurapuuro sisältää B-ryhmän vitamiineja, jotka edistävät serotoniinin vapautumista vereen, joten puuro tarjoaa yhdessä energian kanssa hyvän mielen.

Kuten kaikki jyvät, kaurapuuro sisältää runsaasti kuitua, joka toimii kuin paksusuolen puhdistusaine.

Maito sisältää riittävän määrän kalsiumia ja proteiinia, mikä tekee puuron aamiaisesta täyteläisemmän.

Kaurapuuron edut ja haitat maidossa

Kaurahiutaleen hyödyt kehon terveydelle ovat epäilemättä suuret, mutta kaloripitoisuus 102 kilokaloria sataa grammaa kohti valmiista ruokaa saa sinut ajattelemaan, että sen käyttöä pitäisi loppujen lopuksi rajoittaa hieman. Syö kaurapuuroa aamiaiseksi pieninä annoksina.

Ravitsemusasiantuntijat sanovat, että ruokavaliota laadittaessa on otettava huomioon kalorien lisäksi myös glykeeminen indeksi. Tämä indikaattori tässä tuotteessa on jatkuvasti alhaisella tasolla. Siksi diabeetikoilla kaurapuuro ei ole vasta-aiheista.

Kauran käyttö estää kolesteroliplakkien kertymistä verisuoniin.

Maidon kanssa tehdyn kaurapuuron tärkein positiivinen laatu voidaan kutsua tosiasiaksi, että se mukautuu helposti jokaiseen makuun. Se voidaan suolata ja syödä lisukkeena. Ja voit lisätä sokeria, hedelmiä, marjoja tai hilloa ja saada jälkiruoka.

Voit keittää puuroa vedessä, kun taas kaurapuuron kaloripitoisuus laskee 20 prosenttia, mutta marjojen ja hedelmien lisääminen tekee yhtä maukasta ruokaa.

kaurapuuro-ruokavalio

On olemassa monia ruokavalioita, joiden pääkomponentti on kaurapuuro, ja ne ovat erittäin suosittuja. Perinteisesti ne voidaan jakaa kahteen ryhmään: tiukka ruokavalio ja säästäväinen. Kova on yleensä tiukka monodieetti, jonka avulla voit laihtua noin 7 kg ylipainosta 10 päivässä.

Samanaikaisesti kaurapuuro keitetään vain vedessä, öljyä, suolaa, sokeria ei voida lisätä. Tällaisen annoksen 100 gramman annoksen kaloripitoisuus ei ylitä 85 kcal.

Joten, kuinka laihtua kaurapuurolla? Tarjoamme viikon dieettimenun. Tämän ruokavalion tehokkuus johtuu sen yksinkertaisuudesta ja minimalismista. Koko päivän voit syödä vain yhden kaurapuuron ja juoda yrttejä, mieluiten ruusunmarjoista, rikastaaksesi ruokavaliota C-vitamiinilla. Voit juoda vihreää teetä tietysti ilman sokeria.

Kuten edellä mainittiin, puuro on kypsennettävä oikein. Mutta et voi keittää sitä, vaan höyryttää kiehuvalla vedellä, jättäen sen tiiviisti suljetun kannen alle 25 minuutiksi.Tämän menetelmän avulla voit säästää mahdollisimman paljon ravintoaineita.

Kolmen päivän kuluttua voit täydentää ruokavaliota yhdellä keskikokoisella vihreällä omenalla. Ota se tiukana sääntönä: viimeisen aterian tulisi olla viimeistään kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa, joka päivä. On hyvä, jos tästä tulee pysyvä tapasi.

Yksi erittäin tärkeä huomautus: ennen kuin käytät mitään ruokavaliota, ja erityisesti niin tiukkaa, ota yhteyttä ravitsemusterapeuttiin tai ainakin lääkäriisi.

Kaurapuuro, maidolla tai muuten keitettynä, on terveellinen ruokavaliotuote. Mutta kun kyse on kaurapuuron laihduttamisesta, sinun tulee punnita edut ja haitat. Loppujen lopuksi tämä on mono-ruokavalio, ja kaikki mono-ruokavaliot ovat huonompia, ravintoaineiltaan epätasapainoisia, tämä on vakava stressi keholle.

Videon kokoelma