Meillä on siis kiireellinen kotimainen tarve mitata osa tuotteesta tai aineesta kansanreseptin, käyttöohjeiden, nykyaikaisen ruokavalion mukaan (itse asiassa ei väliä miksi). Tietty vaiva voi todennäköisesti johtua siitä, että tarvitsemme annoksen, jolle ohjeen, reseptin tai ruokavalion laatineet erittäin älykkäät ihmiset eivät ilmoita kaurapuuron määrää teessä, ruokalusikallisissa, jälkiruokalusikoissa, koska se olisi loogista, oikeaa ja mukavaa. Massa tai paino grammoina. On aivan luonnollista, että tavallisella ihmisellä, joka on "käsillä keittiön kaapissa", "ei ole aina" erityisiä vaakoja. Mutta jos vähän katsot, niin melkein varmasti, jossain on vähintään 1 (yksi) tavallinen ruokalusikallinen (tai teelusikallinen). Ja juuri näiden yksinkertaisten ruokailuvälineiden avulla meidän on annettava kaurapuuro-annoksen paino grammoina. Tehtävä on yksinkertainen, mutta ei kovin oikea, alun perin ”tuomittu” suureen virheeseen, mutta ohjeemme, ruokavaliomme tai reseptimme eivät tarjoa muuta vaihtoehtoa tai menetelmää. Jotta grammat muunnetaan ruokalusikallisiksi, meidän ei tarvitse käyttää tiukkaa vertailutietoa, vaan jotain kokeellista, jokapäiväistä kokeellisesti (empiirisesti) määritettyä suhdetta. Tuloksena oleva virhe tällä annostusmenetelmällä tietysti pelottaa kunnollista henkilöä, joka on tottunut tarkkuuteen ja järjestykseen, koska, kuten joissakin luotettavissa lähteissä on ilmoitettu, se voi olla 14 - 18%. Kokemukseni mukaan käytännössä virhe kaurapuuron massan tai painon grammoina mittaamisessa tällä menetelmällä on vielä suurempi. Tässä on vaikea puhua metodologian objektiivisuudesta. Vaikka lusikoiden kokoa pidetään enemmän tai vähemmän vakiona, niiden muoto ei salli samojen annosten mittaamista. Koska ne voidaan täyttää eri tavoin, se ei pidä samaa tilavuutta, ja tämä vaikuttaa tuotteen painoon grammoina. Siksi tapauksissa, joissa tarvitsemme todella tarkan kaurapuuron annostuksen, emme voi käyttää ruokailuvälineitä. Paino-osuuden mittaamiseen grammoina on käytettävä toista, hyvin samanlaista työkalua - tämä on erityinen, syvä mittalusikka. Koko vaihtelee hieman, mutta mittalusikan hyvin harkittu muoto eliminoi täyttöasteen ”epäjohdonmukaisuudet”. Karkeasti sanottuna, kun mittaamme annosta kaurapuuroa ei 1 ruokalusikalla, vaan mittalusikalla, mittaamme aina reseptin, ohjeen tai ruokavalion mukaan, melko tarkan tilavuuden, johon "keittiötyökalumme" mahtuu. Mikä tarkoittaa suuruusluokkaa suurempaa tarkkuutta määritettäessä annoksen paino grammoina: 2 - 4%. Nyt meidän tapauksessamme päätetään massa - 1 (yksi) ruokalusikallinen, kuinka monta grammaa kaurapuuroa siinä on. Jos sinulla on kiinnostusta ja ylimääräistä aikaa, voit itse olla varma, että pieni "alitäyttö tai ylivuoto" missä tahansa lusikassa, mukaan lukien pieni teelusikka, vaikuttaa merkittävästi tuotteen annoksen painoon. Perinteisesti resepteissä, ohjeissa ja ruokavalioissa oletetaan kuitenkin, että ruokalusikalliseen mahtuu tietty määrä grammaa kaurapuuroa. Löydät tarkan annospainon taulukosta 1. Tämä auttaa sinua muuttamaan grammat ruokalusikallisiksi kaurapuuroa. Muuten, massan laskeminen uudelleen teelusikallisista, suhteessa 1:3, yleensä "ei toimi" käytännössä, paitsi ehkä joidenkin nesteiden kohdalla. Joten käytä paremmin taulukon tietoja, niin saat tarkemman likimääräisen annoksen kaurapuuroa grammoina painon mukaan.
Hyvin usein monet kulinaariset reseptit osoittavat ruuan valmistamiseen tarvittavan ainesosan tarkan määrän. Mutta loppujen lopuksi jokaisella kotiäidillä ei ole keittiössä erityisiä keittiövaakoja.
Jos tämä tekniikka ei ole saatavilla kotonasi, älä vaivu. Voit mitata tarvittavan määrän teelusikalla, jälkiruoalla tai ruokalusikalla.
Merkintä! Mutta on pidettävä mielessä, että määrä riippuu itse komponentista. Kaikki riippuu ainesosan vakavuudesta ja tiheydestä. Siksi eri komponenteilla täytetyt ruokailuvälineet painavat eri tavalla.
Ruokalusikallinen on ruokailuväline. Sen tilavuus on 18 millilitraa. Näitä ruokailuvälineitä käytetään murojen, ensiruokien tai muiden nestemäisten kulinaaristen herkkujen syömiseen.
Jos tietty tuote on punnittava, kannattaa ottaa huomioon ainesosan tiheys ja ruokailuvälineiden "kuorma". Paino liukumäen kanssa ja ilman sitä vaihtelee 4-6 grammaa.
Ruoan valmistamiseen tarvittavat keittiössä yleisimmät raaka-aineet ovat sokeri, jauhot ja suola. Siksi näiden tuotteiden mitat on tiedettävä.
Taulukko: mittaus.
Taulukko: muiden ruoanlaittoon tarvittavien ainesosien mitat.
Kuinka monta grammaa ruokailuvälineissä | Ilman liukua (gr.) | Liukumäellä (gr.) |
leivinjauhe | 15 | 20 |
Rusinat | 15 | 20 |
kuivattuja sieniä | 10 | 15 |
Maito | 18 | 24 |
Maitojauhe | 20 | 25 |
Kerma | 14 | 18 |
teetä | 6 | 11 |
sitruunahappo | 25 | 30 |
hillo | 18 | 24 |
proteiinia | 15 | 19 |
riisi | 25 | 30 |
ohra | 25 | 30 |
hirssirouheet | 25 | 30 |
Vehnä rouheet | 25 | 30 |
vehnähiutaleita | 9 | 15 |
maissirouhetta | 25 | 30 |
Ohra rouheet | 25 | 30 |
Saago-viljat | 20 | 25 |
pavut | 30 | 35 |
herneet | 25 | 30 |
hienosokeri | 25 | 30 |
auringonkukkaöljy | 25 | 30 |
Tattari | 25 | 30 |
voita | 25 | 30 |
pellavansiemen | 16 | 23 |
tomaattisose | 30 | 35 |
leseet | 4,5 | 7 |
linssejä | 25 | 30 |
Hercules | 12 | 18 |
unikko | 18 | 23 |
Maitotiiviste | 48 | 55 |
kuparisulfaatti | 65 | 75 |
Pellavansiemenöljy | 25 | 30 |
Rahka | 40 | 47 |
kaneli | 20 | 25 |
Kahvi | 20 | 25 |
etikka | 16 | 21 |
Kaakao | 15 | 20 |
Kaurapuuro | 12 | 18 |
viinaa | 20 | 25 |
maissihiutaleet | 7 | 13 |
Majoneesi | 45 | 50 |
jauhettuja keksejä | 15 | 20 |
kaurapuuro | 18 | 22 |
Apina | 30 | 35 |
Gelatiini | 15 | 20 |
Vesi | 18 | 23 |
sooda | 29 | 35 |
tärkkelys | 12 | 15 |
Smetana | 18 | 24 |
munajauhetta | 16 | 20 |
kuivahiiva | 16 | 20 |
tuore hiiva | 45 | 55 |
kasviöljy | 25 | 30 |
ghee | 25 | 30 |
Sulatettu margariini | 20 | 25 |
Jauhettu mustapippuri | 12 | 15 |
ruisjauho | 25 | 30 |
jauhettuja saksanpähkinöitä | 30 | 35 |
jauhettuja maapähkinöitä | 25 | 30 |
jauhettuja hasselpähkinöitä | 30 | 35 |
jauhetut mantelit | 30 | 35 |
Hunajaa käytetään usein monissa ruoissa. Tämä on erittäin allergiaa aiheuttava tuote, joten sinun pitäisi tietää kuinka monta grammaa hunajaa on ruokalusikalla, jotta et ylitä sen sallittua annosta. Yksi lusikka sisältää 30 gr. hunajaa, jos se on nestemäistä.
Nämä pöydät auttavat keittiössä. Ne vapauttavat naiset tarpeettomien keittiölaitteiden hankinnan tarpeesta ja keittiötilan sotkusta. Tämä säästää merkittävästi naisen aikaa, fyysistä voimaa ja taloudellisia resursseja.
Teelusikka on ruokailuväline, jota käytetään jälkiruokien syömiseen, teen, kahvin tai muiden kuumien juomien sekoittamiseen. Ruokailuvälineiden massa liukumäellä ja ilman liukumäkeä vaihtelee 3 - 6 grammaa. Ruokailuvälineiden tilavuus on 5 millilitraa.
Kuinka monta grammaa teelusikallisessa yleisimmin käytettyjä ainesosia:
Karkea hionta - kymmenen.
Hieno hionta - kahdeksan.
Taulukko: teeaterimien eri ainesosien painomitat.
Kuinka monta grammaa | Ilman liukua (gr.) | Liukumäellä (gr.) |
leivinjauhe | 5 | 8 |
Rusinat | 5 | 8 |
kuivattuja sieniä | 4 | 7 |
Maito | 6 | 9 |
Maitojauhe | 5 | 8 |
Kerma | 5 | 8 |
teetä | 2 | 5 |
sitruunahappo | 5 | 8 |
hillo | 5 | 8 |
proteiinia | 5 | 7 |
riisi | 8 | 11 |
ohra | 8 | 11 |
hirssirouheet | 8 | 11 |
Vehnä rouheet | 8 | 11 |
vehnähiutaleita | 2 | 5 |
maissirouhetta | 6 | 9 |
Ohra rouheet | 6 | 9 |
Saago-viljat | 6 | 9 |
pavut | 11 | 15 |
herneet | 10 | 14 |
nestemäistä hunajaa | 10 | 14 |
hienosokeri | 8 | 11 |
auringonkukkaöljy | 6 | 9 |
Tattari | 8 | 11 |
voita | 6 | 9 |
pellavansiemen | 4 | 7 |
Maitotiiviste | 12 | 16 |
tomaattisose | 10 | 14 |
leseet | 1,3 | 4 |
Majoneesi | 12 | 17 |
Hercules | 6 | 9 |
unikko | 5 | 8 |
Maitotiiviste | 12 | 17 |
kuparisulfaatti | 15 | 20 |
Pellavansiemenöljy | 6 | 9 |
Rahka | 10 | 15 |
kaneli | 8 | 11 |
Kahvi | 8 | 11 |
etikka | 6 | 9 |
Kaakao | 4 | 7 |
Kaurapuuro | 5 | 8 |
viinaa | 8 | 11 |
maissihiutaleet | 2 | 5 |
jauhettuja keksejä | 6 | 9 |
kaurapuuro | 5 | 8 |
Apina | 7 | 10 |
Gelatiini | 5 | 8 |
sooda | 12 | 15 |
tärkkelys | 6 | 9 |
Smetana | 5 | 8 |
munajauhetta | 6 | 9 |
kuivahiiva | 5 | 8 |
tuore hiiva | 15 | 18 |
kasviöljy | 6 | 9 |
Rahka | 10 | 15 |
ghee | 6 | 9 |
Sulatettu margariini | 6 | 9 |
Jauhettu mustapippuri | 6 | 9 |
ruisjauho | 5 | 8 |
jauhettuja saksanpähkinöitä | 10 | 14 |
jauhettuja maapähkinöitä | 8 | 12 |
jauhettuja hasselpähkinöitä | 10 | 13 |
jauhetut mantelit | 10 | 14 |
Ruusunmarja kuivana | 6 | 9 |
hedelmämehu | 5 | 8 |
neilikoita | 3 | 7 |
Mustapippurit | 4,5 | 8 |
Tärkeä! Yhdessä kasatussa ruokalusikallisessa on neljä teelusikallista.
Jälkiruokalusikoita käytetään usein keittiössä. Niiden tilavuus on 10 millilitraa. Mutta mittausmitta ei vastaa niiden tilavuutta.
Jälkiruokaaterimien yleisimpien tuotteiden ja ainesosien paino (gr.):
Bulkkituotteet:
Lisäaineet:
Viskoosiset ainesosat:
Kiinteät ainesosat:
Kun tällaisia pöytiä on käsillä, emäntä voi helposti luoda keittiössään hienon, ainutlaatuisen ja omaperäisen ruoan jopa monikomponenttisen reseptin mukaan.
Mittausmitan tunteminen auttaa häntä navigoimaan paremmin kaikkien ruoanlaittoon tarvittavien tuotteiden ja ainesosien tilavuuden ja massan suhteen.
Kaurapuuro on ensimmäinen apulainen terveyden ja kauneuden ylläpitämisessä. Se ei vain edistä normaalia ruoansulatusta, vaan sitä käytetään myös kosmeettisiin tarkoituksiin pesuna kuorintana.
Oikealla ravinnolla on erittäin tärkeää tarkkailla tuotteen kulutusnopeutta. keitetty kuivattujen hedelmien, pähkinöiden tai minkä tahansa muun kanssa, henkilökohtaisista mieltymyksistä riippuen, on hyvä aamiaisvaihtoehto. Kuinka monta grammaa kaurapuuroa on ruokalusikallisessa ja mitä hyötyä siitä on elimistölle? Yksi kasalusikallinen tavallista pikakaurapuuroa painaa 14 g. Täyteen aamiaiseen aikuinen tarvitsee 200 g puuroa. Ruoanlaiton yhteydessä tulee huomioida, että hiutaleet kolminkertaistuvat, joten on mahdollista keittää tarvittava annoskoko riippumatta siitä, kuinka monta grammaa kaurapuuroa on ruokalusikalla.
Viljojen muodossa oleva kaurapuuro on harvinaisempi tuote, se vaatii pidemmän kypsennysajan. Samaan aikaan sitä pidetään ravitsevampana ja runsaasti mikroelementtejä sisältävänä. 20 g viljaa laitetaan yhteen lusikkaan, 60 g kuivaa tuotetta riittää aamiaiseksi. Nopeaa valmistusta varten on suositeltavaa liottaa muroja yön yli. Hiutaleet ovat helppoja ja nopeita valmistaa, jos kaada kiehuvaa vettä päälle heti heräämisen jälkeen, 15 minuutissa ne turpoavat ja pehmenevät.
8 lusikkaa ilman liukua - 100 grammaa kaurapuuroa. Kuinka paljon tämä maksaa keholle? Tämä annos sisältää 12,3 g proteiinia, 6,2 g rasvaa, 61,8 hiilihydraattia sekä riittävän määrän hivenaineita, jotka vastaavat normaalista psykoemotionaalisesta tilasta ja ihon kauneudesta. Yhteen standardilasiin mahtuu 70 g kaurapuuroa, mikä on noin 5 ruokalusikallista.
Tietenkin tällaiset mitat ovat likimääräisiä, koska jokaisella on omat diot lusikoissa. Mutta annosten likimääräiseen mittaukseen on sallittua käyttää tätä vaihtoehtoa tilavuuden määrittämiseen. Tämä on varmasti parempi kuin yrittää määrittää painoa silmällä tai ostaa vaaka vain saadaksesi selville, kuinka monta grammaa kaurapuuroa on ruokalusikallisessa.
Aihe: mittaamme tuotteen painon grammoina (g, g). | Mitä käytämme tässä tapauksessa painon määrittämiseen ilman vaakaa ja punnitusta. | Missä on suositeltavaa käyttää tätä painonmittausmenetelmää ilman punnitusta vaa'alla. | Menetelmän käyttöehdot. | Määrä. | Tämän menetelmän kvantifioinnin tarkkuus. | |
TEELUSKIKA (mittaa teelusikalla, tapa selvittää Hercules-terälehtien paino ilman punnitsemista vaa'alla) | Tavalliset ruokailuvälineet | Ruoanlaitto, keittiössä | 12,5 teelusikallista | suunnilleen | ||
Kuinka mitata 50 grammaa (g, g) kaurapuuroa Pöytälusikalla (mittaa ruokalusikalla, tapa selvittää Herkules-terälehtien paino ilman punnitsemista vaa'alla) | Tavalliset ruokailuvälineet | Ruoanlaitto, keittiössä | Yksin, kotona | 3 ruokalusikallista + 2 teelusikallista | suunnilleen | |
Kuinka mitata 50 grammaa (g, g) kaurapuuroa FIALITETTU LASI(mittaa viistetyillä laseilla, tapa selvittää Hercules-terälehtien paino ilman punnitsemista vaa'alla) | Tavalliset lasiesineet juomille | Ruoanlaitto, keittiössä | Yksin, kotona | 1/2 kuppia + 1 rkl + 1 tl | suunnilleen | |
Kuinka mitata 50 grammaa (g, g) kaurapuuroa LASIA TAVOISTA(mittaa tavallisilla laseilla, tapa selvittää Hercules-terälehtien paino punnitsematta vaa'alla) | Tavallinen lasikulho juomille | Ruoanlaitto, keittiössä | Yksin, kotona | 1/2 kuppia | suunnilleen | |
Kuinka mitata 50 grammaa (g, g) kaurapuuroa LITROIN (mitta litroissa, litrapurkit, tapa selvittää Herkules-terälehtien paino punnitsematta vaa'alla) | Tilavuusyksiköt ja tavallinen litrapurkki | Ruoanlaitto, keittiössä | Yksin, kotona | 0,125 litraa | Tarkka suhde | |
Kuinka mitata 50 grammaa (g, g) kaurapuuroa ML:nä (mitta millilitroina, millilitroina, tapa selvittää Herkules-terälehtien paino ilman punnitsemista vaa'alla) | Tilavuusyksiköt | Ruoanlaitto, keittiössä | Yksin, kotona | 125 ml | Tarkka suhde | |
Kuinka mitata 50 grammaa (g, g) kaurapuuroa KUUTIOSENTTIMETREISSÄ(mitattuna cm3, kuutiosenttimetrin kuutiot, tapa saada selville Hercules-terälehtien paino ilman punnitsemista vaa'alla) | Tilavuusyksiköt | Ruoanlaitto, keittiössä | Yksin, kotona | 125 cm3 | Tarkka suhde |
Ensimmäinen tapa mitata 50 grammaa kuivaa kaurapuuroa ilman punnitsemista vaa'alla on mitata tuote lusikalla. Lusikat, tee tai pöytä ovat käteviä jo siksi, että ne ovat aina käsillä. On vaikea kuvitella keittiötä, josta emme löytäisi kenenkään kotiäidin tuttua suosittua "kotitalouden mittauslaitetta". Minusta tuntuu, että ketään ei tarvitse erityisesti kouluttaa käyttämään ruokalusikallisia ja teelusikallisia. On kuitenkin syytä selventää, että kaikki tavat mitata tuotetta ruokalusikalla tai teelusikalla perustuvat aina siihen, että annos mitataan oikein vain, kun noudatamme yhtä tärkeää mittaussääntöä. Mikä? Tuote on poimittava lusikalla varovasti, ilman liukumäkeä. Itse liukumäki, joka saadaan niin helposti tuotetta mittaamalla, ei ole mikään pikku juttu, eikä sitä voida jättää huomiotta. Se aiheuttaa merkittävän virheen kaikkiin tuotteen määrän laskelmiin, yliarvioimalla (lisäämällä) sen määrää, painoa grammoina verrattuna siihen, mitä odotat, kun mittaat itsesi kotona. Tätä sääntöä on erityisen tärkeää noudattaa mitattaessa irtonaisia, rakeisia, rakeisia, kokkareisia ruokia ja valmiita aterioita. Tapauksissa, joissa halutaan mitata 50 grammaa (g, g) nestettä, ongelma poistuu itsestään. Koska nesteet teelusikallisissa ja ruokalusikallisissa eivät luo suurta liukuvaa. Ja mitatun tuotteen tilavuus on melkein sama kuin lusikan valmistajan ilmoittama tilavuus millilitroina. Sokeriannoksen mittaamiseksi ilman painoja taulukkoamme laadittaessa valittiin seuraavat ruokalusikallisen ja teelusikallisen tilavuudet:
50 grammaa kaurahiutaleiden painon (massan) itsemittausmenetelmän ideana ruokalusikalla tai teelusikalla on, että kuivan kaurahiutaleen painon ja tilavuuden välillä on suhteellinen suhde. Fyysisesti määräytyy tuotteen bulkkitiheyden mukaan. Itse tilavuuspaino on tämän fysikaalisen suuren määritelmän mukaan jonkin yksikköä kohti otetun tilavuuden paino. Tyypillisesti irtotiheys on yhden millilitran (ml) paino tilanteessa, joka voi olla merkityksellistä ruoanlaittoon ja annosten mittaamiseen kotona. Tai sitten kuinka monta grammaa 1 millilitrassa (ml) kaurahiutaleita ja -hiutaleita. Kun tiedämme kuinka monta grammaa painaa 1 ml, voimme sanoa tarkalleen kuinka paljon yksi teelusikallinen painaa ja kuinka paljon 1 ruokalusikallinen kuivaa kaurapuuroa painaa grammoina. Loppujen lopuksi niiden kapasiteetti (tilavuus) on meille hyvin tiedossa etukäteen ja voimme pitää lusikoita (jollakin tavalla venymällä) vakioruokina. Mikä mahdollistaa sen, että voimme lusikoilla mitata kaurahiutaleiden paino-annoksia grammoina ilman punnitsemista vaa'alla.
Kuinka mitata 50 grammaa (50 gr, 50 g) kaurapuuroa, mitataan tavallisilla ja viistetyillä laseilla.Toinen tapa mitata 50 grammaa kuivaa kaurapuuroa ilman punnitsemista vaa'alla on mitata tuote lasilla. Lusikoiden lisäksi keittiössä on aina toinen melko kätevä "kotitalousmittaustyökalu" - nämä ovat lasit, lasit, viinilasit, mukit ja kupit: juomavälineet. Mukien, kuppien (keraamiset ja lasit) kanssa keskustelu on erillistä, myymälästä löytyy liikaa erilaisia malleja, kokoja ja sen seurauksena eri kapasiteettia. En suosittele laskemaan laseja, viinilaseja, kuppeja vakioruokiksi. Paitsi niissä tapauksissa, joissa tiedät jo etukäteen heidän kapasiteetin. Mutta lasit ovat todella tavallisia lasitavaroita, jotka sopivat hyvin kuivien kaurahiutaleiden mittaamiseen. Selvennyksellä, että laseille on olemassa kaksi standardia niiden tilavuuden mukaan millilitroina. Nämä kaksi lasikuppityyppiä eroavat myös muotoilultaan. Voimme aina silmämääräisesti määrittää yhdellä silmäyksellä, mikä vaihtoehto meillä on keittiössä: lasi ohutseinämäinen (ohut) lasi vai fasettilasi. Niissä harvinaisissa tilanteissa, joissa et ole varma, epäilet, on helppo selvittää lasityyppi. Kuinka tehdä se? Täällä Internetin käyttö on helpompaa ja nopeampaa. "Pisteytys" Yandex- tai Google-haussa: fasettilasivalokuva tai tavallinen lasivalokuva. Valokuvan kuvasta näet, kuinka fasetoidun lasin tunnusomainen muotoilu eroaa tavallisen vakiolasin ulkonäöstä. Mitä tulee niiden tilavuuteen, kaurapuuron terälehtien ja hiutaleiden millilitramäärään (ml), jotka sopivat eri lasiin, on olemassa (ja valmistajat noudattavat niitä tiukasti) seuraavat suhteet:
50 gramman kaurahiutaleiden painon (massan) itsemittausmenetelmän ideana lasilla on, että kuivien kaurapuuron terälehtien painon ja tilavuuden välillä on suhteellinen suhde. Kuten lusikoiden tapauksessa, määritetään fysikaalisesta näkökulmasta tuotteen ominaispaino. Sinänsä ominaispaino, tämän fysikaalisen suuren määritelmän mukaan, on jonkin tilavuuden massa yksikkönä otettuna. Tyypillisesti irtotiheys on yhden millilitran (ml) paino tilanteessa, joka voi olla merkityksellistä ruoanlaittoon ja annosten mittaamiseen kotona. Tai sitten kuinka monta grammaa on 1 millilitrassa (ml) kaurapuuroa. Kun tiedämme kuinka monta grammaa painaa 1 ml, voimme sanoa tarkalleen kuinka paljon yksi standardilasi painaa ja kuinka paljon 1 lasillinen kuivaa kaurapuuroa painaa grammoina. Onhan niiden kapasiteetti (tilavuus) meille hyvin tiedossa etukäteen ja voimme pitää lasit vakioastioina. Mikä mahdollistaa sen, että laseilla voi itse mitata paino-annoksen grammoina ilman punnitsemista vaa'alla.
Mittausohje: 50 grammaa (50 gr, 50 g) kaurapuuroa millilitreinä (millilitraina) ja litroina (l).Jos haluamme tietää kuinka monta litraa se on - 50 grammaa kaurapuurojen terälehtiä ja hiutaleita, silloin tälle sivuston sivulle sijoitettu taulukko auttaa meitä. Luonnollisesti grammojen muuntamiseen litroiksi ei ole suoraa riippuvuutta tai yleisesti hyväksyttyjä "koulusääntöjä". Grammat (g, g) ovat paino- tai massayksiköitä, kun taas litrat (l) ovat tilavuusyksiköitä. Automaattisesti, ottamatta huomioon tietyn tuotteen ominaisuuksia ja ominaisuuksia, on mahdotonta muuntaa grammoja litroiksi. Jos kuitenkin lähestyt asiaa viisaasti, ajattelet, niin mikään ei ole mahdotonta. Fysikaalisesta näkökulmasta katsottuna viittaamme jälleen kuivan kaurapuuron tiheyteen. Joten tiedämme annoksen painon 50 grammaa. Mittaamme tilavuuden litroina. Hyvä. Helpoin tapa yhdistää kaikki: grammat, litrat ja tiheys on bulkkitiheys. Määritelmän mukaan bulkkitiheys on tilavuusyksikön tiheys tai ominaispaino. Esimerkiksi yksi litra (l). Kaurapuuron irtotiheys on saatavilla oleva viitetieto ja kun tiedämme kuinka monta grammaa painaa 1 litra, voimme helposti laskea kuinka monta litraa on 50 grammassa kaurapuuron terälehtiä. Periaatteessa minulla ei ole epäilystäkään siitä, että voit tehdä laskelman itse, mutta on helpompi katsoa valmiita vastausta taulukosta.
Jos haluamme tietää kuinka paljon on kuutiosenttimetriä (cm3) - 50 grammaa kaurapuuroa, voit heti katsoa vastauksen taulukostamme. Kuten huomasin, monet ihmiset tietävät, että voit muuntaa grammat litroiksi (l) ja millilitroiksi (ml). Mutta jos sinun on muutettava grammat kuutiosenttimetriksi (cm3, kuutiosenttimetri), niin täällä ihmiset usein "roikkuvat" pienessä hämmentyneessä mielessä. Vaikka kuvaannollisesti sanottuna tämä on sama "pääsiäismuna", vain "sivukuva". Kuutiosenttimetrissä ei ole mitään ongelmallista - nämä ovat myös tuotteen tilavuuden mittayksiköitä. Emme yksinkertaisesti ole tottuneet toimimaan kuutiosenttimetrillä ruoanlaitossa ja keittiössä. Puhtaasti psykologinen hetki. Jotta voit itsevarmasti tehdä itsenäisen uudelleenlaskelman ja selvittää, kuinka monta kuutiosenttimetriä on 50 grammassa kaurahiutaleita. Tuotteen tunnetulla tiheydellä (tilavuuspainolla) riittää, että muistamme koulusta tuntemamme mittasuhteet:
Voit esittää kysymyksiä, jättää palautetta, kommentteja, huomautuksia ja ehdotuksia artikkeliin: 50 grammaa, 50 grammaa, 50 grammaa kaurapuuroa, herkuleshiutaleita, kuinka mitata ilman vaakaa ja punnitsematta itseäsi.
Tuotteen nimi. | Kuinka paljon 1 ruokalusikallinen painaa grammoina. | - | - | - | - | - |
Keitetty kaurapuuro - puuro. |
32 - 37 | - | - | - | - | - |
Meillä on siis kiireellinen kotimainen tarve mitata osa tuotteesta tai aineesta kansanreseptin, käyttöohjeiden, nykyaikaisen ruokavalion mukaan (itse asiassa ei väliä miksi). Tietty vaiva voi todennäköisimmin johtua siitä, että tarvitsemme annoksen, jolle ohjeet, reseptin tai ruokavalion laatineet erittäin älykkäät ihmiset eivät ilmoita keitetyn kaurapuuron määrää teelusikoissa, ruokalusikallisissa, jälkiruokalusikoissa, kuten se olisi loogista, oikeaa ja mukavaa. Massa tai paino grammoina. On aivan luonnollista, että tavallisella ihmisellä, joka on "käsillä keittiön kaapissa", "ei ole aina" erityisiä vaakoja. Mutta jos vähän katsot, niin melkein varmasti, jossain on vähintään 1 (yksi) tavallinen ruokalusikallinen (tai teelusikallinen). Ja juuri näiden yksinkertaisten ruokailuvälineiden avulla meidän on annettava annos keitettyä kaurapuuroa painon mukaan grammoina. Tehtävä on yksinkertainen, mutta ei kovin oikea, alun perin ”tuomittu” suureen virheeseen, mutta ohjeemme, ruokavaliomme tai reseptimme eivät tarjoa muuta vaihtoehtoa tai menetelmää. Jotta grammat muunnetaan ruokalusikallisiksi, meidän ei tarvitse käyttää tiukkaa vertailutietoa, vaan jotain kokeellista, jokapäiväistä kokeellisesti (empiirisesti) määritettyä suhdetta. Tuloksena oleva virhe tällä annostusmenetelmällä tietysti pelottaa kunnollista henkilöä, joka on tottunut tarkkuuteen ja järjestykseen, koska, kuten joissakin luotettavissa lähteissä on ilmoitettu, se voi olla 14 - 18%. Kokemukseni mukaan käytännössä virhe keitetyn kaurapuuron massan tai painon mittaamisessa grammoina tällä menetelmällä on vielä suurempi. Tässä on vaikea puhua metodologian objektiivisuudesta. Vaikka lusikoiden kokoa pidetään enemmän tai vähemmän vakiona, niiden muoto ei salli samojen annosten mittaamista. Koska ne voidaan täyttää eri tavoin, se ei pidä samaa tilavuutta, ja tämä vaikuttaa tuotteen painoon grammoina. Siksi tapauksissa, joissa tarvitsemme todella tarkan keitetyn kaurapuuron annostuksen, emme voi käyttää ruokailuvälineitä. Paino-osuuden mittaamiseen grammoina on käytettävä toista, hyvin samanlaista työkalua - tämä on erityinen, syvä mittalusikka. Koko vaihtelee hieman, mutta mittalusikan hyvin harkittu muoto eliminoi täyttöasteen ”epäjohdonmukaisuudet”. Karkeasti sanottuna mitattaessa annos keitettyä kaurapuuroa ei 1 ruokalusikalla, vaan mittalusikalla, mitataan aina reseptin, ohjeen tai ruokavalion mukaan, melko tarkka tilavuus, johon ”keittiötyökalumme” mahtuu. Mikä tarkoittaa suuruusluokkaa suurempaa tarkkuutta määritettäessä annoksen paino grammoina: 2 - 4%. Nyt meidän tapauksessamme määritetään massa - 1 (yksi) ruokalusikallinen, kuinka monta grammaa keitettyä kaurapuuroa siinä on. Jos sinulla on kiinnostusta ja ylimääräistä aikaa, voit itse olla varma, että pieni "alitäyttö tai ylivuoto" missä tahansa lusikassa, mukaan lukien pieni teelusikka, vaikuttaa merkittävästi tuotteen annoksen painoon. Perinteisesti resepteissä, ohjeissa ja ruokavalioissa on kuitenkin yleisesti hyväksyttyä, että ruokalusikalliseen mahtuu tietty määrä grammaa keitettyä kaurapuuroa. Löydät tarkan annospainon taulukosta 1. Tämä auttaa sinua muuttamaan grammat ruokalusikallisiksi keitettyä kaurapuuroa. Muuten, massan laskeminen uudelleen teelusikallisista, suhteessa 1:3, yleensä "ei toimi" käytännössä, paitsi ehkä joidenkin nesteiden kohdalla. Joten käytä paremmin taulukon tietoja, niin saat tarkemman likimääräisen annoksen keitetyn kaurapuuron annoksesta grammoina painon mukaan.