Leivonta hitaassa liesissä: reseptit valokuvilla. Kuinka leipoa piirakka hitaassa liesissä


Millaisia \u200b\u200bpiirakoita saadaan parhaiten monitoimikoneella

Kakut ovat erillinen suuri moniruokaava teema. Hitaassa liesissä on reseptejä piirakoille, jotka osoittautuvat huonommiksi uunissa. Kyse on sienikakuista. Hitaassa liesissä niitä on mahdotonta kuivata, ja ne nousevat erittäin korkealle. Tämä koskee klassista keksi taikinaa ja voita sekä erilaisia \u200b\u200blisäaineita. Amerikkalainen porkkanakakku näytti olevansa erittäin hidas liesi. Joten tällaista leivontaa voidaan suositella niille, jotka vasta alkavat hallita hidasta liesiä.

Kiinnitä huomiota multicookerisi tehokkuuteen

Mitä muihin piirakoihin tulee, on parempi ottaa todistettuja reseptejä. Kun on jo selvää, että henkilö paisti piirakkaa hitaassa liesissä, hän teki sen. Erikseen suosittelen, että etsit reseptejä, jotka soveltuvat erityisesti mallisi tai malleihin, jotka ovat samankaltaisia \u200b\u200bvaltaa. Koska leipominen 950-wattisessa Dex-laitteessa eroaa siitä, miten se valmistetaan pienitehoisessa Panasonic-kakkuissa.

Kaikkia kakkureseptejä ei voida mukauttaa moniruoanlaittoon

On myös syytä huomata, että kaikki kakkureseptit eivät sovellu multicookereille. Esimerkiksi hitaan keittimen vähärasvaisen taikinan kaali piirakka osoittautuu karkeaksi. Hän tietysti syö, mutta he eivät pyydä toistamaan. Uunissa tämä kakku tulee yhtä kevyt kuin pörröinen. Luulen, että se johtuu siitä, että multicookerilla ei ole mahdollisuutta lämmittää korkeaan lämpötilaan (laitoin kakun uuniin lämpötilan saavuttamisen jälkeen 220 astetta). Mutta hienommat vaihtoehdot hiiva-leivontaan - kefiirissä, kirnupiimässä tai muffinin lisäyksellä - ovat melko kohtuullisia hitaassa liesissä. Erilaiset quicit, Laurent-piirakat, tortut ovat myös hyviä. Hyvän pohjalämmityksen takia ne leivotaan täyteaineella, eikä hiekkapohjaa tarvitse leipoa erikseen, kuten usein tehdään uuneissa. Ainoa asia, joka on tehtävä, on olla kärsivällinen: hitaassa liesissä leivontaprosessia voidaan pidentää puolitoista kahteen kertaan.

Mitä tehdä vaalealle yläkuorelle?

Ja vielä yksi tärkeä asia: multicookereilla joko ei ole lainkaan lämmitystä tai se on erittäin heikko. Joten älä luota punaiseen punaiseen kuoreen lähellä piirakkaa. Tiedän neljä vaihtoehtoa tilanteesta pääsemiseksi: 1) käännä kakku päälle paistamisen aikana ja anna toisen puolen vaaleutua; 2) laita valmis piirakka uunin ylimmälle hyllylle ja kytke grilli päälle 5-7 minuutiksi; 3) laita piirakka paistetulle pohjalle ylöspäin ja tarjoa tässä muodossa pöydälle; 4) Ripottele kakku päälle jauhesokerilla, suklaasiruilla, kaada jäätävän päälle tai peitä kermalla. Valitse sopivin vaihtoehto. :)

Herkullisin raejuustokakku kaikista, jotka olen yrittänyt leipoa hitaassa liesissä, ja helpoin. Leivonnaiset ja täyttö raejuustoa, smetanaa ja munia. Koristeena voit käyttää persikoiden lisäksi myös kaikkia muita hedelmiä tai marjoja.

Luuletko, että on vaikeaa leipoa tällaista piirakkaa hitaassa liesissä? Mutta ei. Melko yksinkertainen. Todennäköisyys, että se tulee kuivaksi, on nolla. Joten voit puhtaan sielun avulla alkaa valmistaa näitä herkullisia raitoja.

Monille charlotte on ensimmäinen käsin leivottu piirakka. Hänen resepti on niin yksinkertainen ja suoraviivainen. Mutta on erillinen ryhmä kansalaisia, jotka eivät voi selviytyä charlotteesta millään tavalla. Oikukas kekse he yrittävät pudota, eivätkä sitten leipoa. Olen varma, että piste ei ole vinoissa käsissä, mutta ei menestyneimmissä uunissa. Kun olet hankkinut hitaan liesin, unohdat ikuisesti yksinkertaisten keksipiirakoiden vaikeudet.

Nopea ja helppo, halpa ja iloinen - kaikki nämä ominaisuudet erottavat reseptit Neuvostoliiton ajalta. Smetana on läheinen sukulainen Napoleonista, Rotten Stumpista, Hunajakakusta ja muista kulinaarisista herkuista, joita äitimme leivät lomalle.

Yksinkertaisin resepti mahtavaan juustokakkuun. Nestemäinen suklaataikina vaivataan viidessä minuutissa. Täyte - raejuusto, sosetettu sokerilla.

Tämä avoin piirakka on samanlainen kuin ranskalainen quiche, ainoana erona on se, että sen koostumuksessa ei ole juustoa, mikä tarkoittaa, että piirakka on vähemmän korkeakalorinen, mikä on erittäin tärkeää kesäleipomiseen. Kakku valmistetaan kolmessa vaiheessa. Ensin siputetaan hienonnettu taikina (valmistetaan nopeasti, enintään kolme minuuttia), sitten valmistetaan täyte ja täyttö tehdään erikseen.

Charlotten hurmaa ei ole pelkästään yksinkertaisuus, vaan myös yhdistelmä makeaa kekseä \u200b\u200bhapanjen omenoiden kanssa. Mutta jos piirakkaan lisätään omenoiden sijasta karpaloita, se on vain luonnollinen ”maun räjähdys”.

Kakkuresepti soveltuu erittäin hyvin hitaaseen keittimeen. Muuten kävi ilmi, että siinä on erittäin hyvä paitsi paista myös paistaa pähkinöitä piirakkalle.

Suosituin omenapiirakkaresepti. Yksinkertainen, mutkaton resepti, hyvä maku. Upea keksin salaisuus on alkeellista: mitä kauemmin lyödä munia sokerilla, sitä korkeammalle kakku nousee.

Tämän juustokakun keittäminen on viihdyttävä prosessi. Vanilja taikina kaadetaan suklaaseen ja levitetään siten, että se muodostaa kermaisen ytimen, ja suklaa leivotaan aromaattiseen kakkuun.

Herkullinen Georgian juustokakku valmistetaan hitaassa liesissä yksinkertaistettua tekniikkaa käyttämällä: kefirissä upotetusta valmiista pitaleipästä.

Basbusa on venäläisen mannikon arabialainen sukulainen, joka käyttää kookoshiutaleita. Hellä, murea ja, kuten sopii arabialaiselle makealle, erittäin erittäin makea. Rikasta kulinaarinen ohjelmistosi helposti valmistettavalla eksoottisella piiravalla.

Monet kotiäidit, minä mukaan lukien, käyttävät hidasta keittoa keittää erilaisia \u200b\u200bleivonnaisia. Suunnittelun ominaisuuksien ansiosta älykäs keittiöassistentti voi tehdä tämän työn helposti ja yksinkertaisesti, ja tulos on usein paljon parempi kuin uunissa. Esimerkiksi tämä pehmeä ja hellä vadelma piirakka.

Ne, jotka ovat jo kokeilleet pita piirakan leipomista multicookerissa, tietävät kuinka yksinkertainen ja jopa hieman hauska prosessi on. Ei häiritse sinua taikinan kanssa. Hän teki täytteen, kääri sen pitaleipäyn, kierreli sen ”etanalla”, pani sen hitaaseen liesiin ja sai kuuman piirakan 40 minuutissa.

Perheresepti herkullisille valkoisille, jotka toimivat hienosti liesissä. Ilmava taikina, mehukas jauhekana. Hitaassa liesissä ne paistetaan täydellisesti, öljyä ei suihkuteta. Niille, jotka haluavat sekoittaa taikinaa, se ei ole resepti, mutta todellinen ilo. :)

Manna-reseptejä on monia, joku kokoo mannaa kefirillä, joku smetanaa. Henkilökohtaisesti leivän mannikkia jogurtin juomisessa. Jos käytät hedelmäjogurttia, tämä tuote antaa leipomalle lisää aromia ja makua.

Pienen taikinan kerroksesta tehdyn piirakan valmistamiseksi ei ole ollenkaan tarpeen kiertää kauppoja ympäri etsien harvinaista ja kallista filo-taikinaa. Ostamme tavallisimman pitaleivän ja siirrymme uusiin kulinaarisiin saavutuksiin.

Yksinkertaisin piirakkaversio hitaassa liesissä on nestemäinen taikina kerma- ja majoneesiseoksessa, kaadetaan ensin kulhon pohjalle, sitten täyte asetetaan ja taikinan toinen puoli kaadetaan päälle.

Hiiva taikina nousee multicookerissa niin korkealle, että kun olet päättänyt leipoa kakun uunin reseptin mukaan, vähennä tuotteiden lukumäärää vähintään kolmanneksella, muuten saat leivän piirakan, saman kuin minun. Vaikka taikinan ja täyteaineen tasapainottomuudesta huolimatta se osoittautui erittäin maukalliseksi.

Jos jääkaapissasi on useita tiheitä, ei liian kypsiä luumuja, voit tehdä upean piirakan hitaassa liesissä. Karamellin ansiosta luumuista tulee mehukas ja makea. Kakun herkullinen maku.

Lajityylin klassikot: murena ohut taikina ja monia, monia kirkkaita kurpitsatäytteitä. Mausteiden runsauden vuoksi kurpitsan maku ei tunnu. Resepti on sovitettu monitoimijalle.

Mikä on herkullisin omenapiirakka? Tämä kysymys innostaa kulinaarien asiantuntijoita yli sadan vuoden ajan. En väitä antavani lopullista vastausta. Mutta mielestäni tuskin on mahdollista löytää jotain herkullisempaa kuin tämä piirakka hitaassa liesissä. Hänelle tarkoitetut omenat ovat karmelisoituneet. Sana kuulostaa uhkaavalta, mutta se tarkoittaa hyvin yksinkertaista prosessia ...

Resepti juhlava lomakakku. Koostumuksessa - kuivattu kirsikka, koriste - kourallinen marjoja ja hedelmiä.

Spectacular piirakka pitsi kuvioita leikkaus valmistettu tavallisimmista pannukakut, raejuustoa ja omenoita. Käärittyäksesi täyte pannukakkuihin ja pannut ne renkaiksi multicooker-kulhoon, täytä piirakka voitetulla munalla ja smetalla ja paista “Leivonta” -tilassa, kunnes se on kypsennetty.

Vähärasvaisen hiiva taikinan piirakat eivät aina ole onnistuneita hitaassa liesissä. Lisää taikina siihen, jotta taikina ei toimi "kumina". Ja yhdessä mehukkaan täytetyn kanssa se osoittautuu vain rotuksi!

Yksinkertaisin hedelmäkakku hitaassa liesissä. Erityisen hyvä luumujen ja kanelin kanssa, mutta reseptiä voidaan käyttää mihin tahansa hedelmä- tai marjakakkuihin.

Ei aivan tavallinen piirakka: broilerin ja perunan täyttö ei vaadi esivalmistelua. Tuotteet sijoitetaan kakkuun raa'ina ja kypsennetään taikinaan leivontaprosessin aikana. Resepti voimakkaille krokkiruukuille.

Keksien ystäville ei ole tarvetta rajoittua paastoamiseen, koska laihalle kakkuille on olemassa useita todistettuja ja herkullisia reseptejä. Esimerkiksi tämä, banaani, joka saadaan parhaiten multikookerissa.

Piirakka, jossa on vastapuristettua appelsiinimehua ja kuori - rikas maku korostuu kevyellä hapukkeella.

Jos talossa on vain kolme ruokalusikallista jauhoja, et varmasti voi leipoa piirakkaa heiltä. Mutta ei, jos sinulla ei ollut pari pussia kuivattua hyytelöä makaamassa. Tämän hyytelön avulla me ja minä valmistamme niin pehmeän vaaleanpunaisen kakun, joka ilahduttaa sinua paitsi sen epätavallisen värin lisäksi myös erinomaisella maulla.

Hiivapiirakat ovat erityisen hyviä hitaassa liesissä, jos vaivaa taikina ei ole ehdottoman laihaa. Ei, ei ole tarpeen lisätä muffinsseja - myös kasviöljy ja hyvä osa raastettua juustoa ovat hienoja.

Yksi yksinkertaisimmista resepteistä makealle kakkulle monitoimikoneessa. Se on valmistettu alkeellisella tavalla, se maistuu hyvältä. Ja se näyttää vaikuttavalta.

Täysjyväjauhot ovat vasta tulossa muotiin. Jotkut katsovat varovaisesti pieniä laukkuja, joissa on kermanväristä jauhetta, ja jos he päättävät käyttää sitä, vain lisäaineena, apteekkiannoksina. Tarjoamme sinulle tutustua kaikkiin täysjyväleipomojen maun rikkauksiin. Kokeile leipoa piirakka hitaassa liesissä, jossa ei ole yhtään grammaa valkoista jauhoa. Ja tarjoa se lapsille. Yllätät siitä, kuinka nopeasti he vievät sitä. Henkilökohtaisesti jopa kaksivuotiaat “metsästävät” täysjyväleipiäni.

Lihapall piirakka näyttää usein olevan tavallinen lihapiirakka. Mutta jos laitat viiriäismunan jokaisen lihapallon sisään, se ei ole vain herkullista, vaan myös erittäin kaunista.

Crock-potti on upea moderni keittiöväline, joka toiminnallisuudestaan, kompaktiisuudellaan ja helppokäyttöisyydellä on voittanut kotiäidien sydämet. Ne ovat käteviä siinä mielessä, että sinun ei tarvitse varastoida suurta määrää muita kattiloita ja laitteita: yhdessä laitteessa voit valmistaa monia täysin erilaisia \u200b\u200bruokia: rikkaasta lihapilafista kevyeen makeaan jogurttiin. Osoittautuu, että piirakoiden leipominen monitoimikoneessa on myös mahdollista. Mutta kuten mikä tahansa ei-triviaali ruokalaji, piirakka vaatii joitain yksityiskohtia huomioon. Hitaassa keittimessä saadaan parhaiten keksit, kevyt täyteaineet ja makeat taikinat, kakut, mannikset, vanukasvalmisteet. Mutta ei ole kiellettyä kokeilla ja etsiä omia tapojasi ratkaista piirakoiden keittoongelmat hitaassa liesissä.

Tällä keittomenetelmällä erotetaan pääsääntöisesti kolmen tyyppiset piirakat: piirakka hitaassa liesissä, makeat piirakat ja vastaavasti makeuttamattomat piirakat.

Ajan säästämiseksi he keksivat nopeita piirakoita, jotka valmistetaan joko ilman taikinaa tai käyttämällä ”nopeaa” testiä. Nämä ovat erilaisia \u200b\u200braejuustopiirakoita hitaassa liesissä, kefiripiirakat hitaassa liesissä, yksinkertaisia \u200b\u200bkakkuja hitaassa liesissä, joiden reseptejä on saatavana suurina määrin millä tahansa kulinaarisella sivustolla, myös meidän. Makeuttamattomat piirakat, joita voidaan tarjota pääruokana, ovat erittäin suosittuja. Näihin kuuluvat piirakka, jossa on muna hitaassa liesissä, kakkukakku hidas liesi, piirakka perunoilla hitaassa liesi.

Mutta herkullisimmat ja halutuimmat, etenkin syöjien nuorempien osien joukossa, ovat erilaisia \u200b\u200bmakeita kakkuja. Esimerkiksi hitaassa liesi-marja piirakoita voidaan valmistaa melkein minkä tahansa marjojen kanssa: kirsikkapiirakka hitaassa liesissä, vadelma piirakka hitaassa liesissä, mustikkapiirakka hitaassa liesissä. Hedelmäpiirakat ovat esimerkiksi erittäin hyviä: aprikoosipiirakka hitaassa liesissä, omenapiirakko hidas liesi jne. Talvella, kun tuoreiden marjojen ja hedelmien kausi on ohi, jäädytetyistä tuotteista valmistetut piirakat tai höyryssä keitetyt hillo piirakat ovat osoittautuneet täydellisesti. Sen maku on edelleen sama aromaattinen ja pistävä, joten kakkujen ystäville suositellaan varantaa jotain hilloa talveksi.

Varmista, että hallitset tämän ruuan, keitä usein kotitekoisia piirakoitasi hitaassa liesissä. Reseptit, joissa on kuvia näistä leivonnaisista, ovat verkkosivuillamme jokaiseen makuun. Valmiit kakut valokuvat sekoittavat hyvin tämän herkuttelun valmisteluun. Katso kakun kuvaa multicookerissa, valokuva tekee varmasti työnsä, etkä epäröi ryhtyä sen valmisteluun. Älä kiirehdi ja älä jahtaa monimutkaisia \u200b\u200breseptejä; aloittelijoille valmista yksinkertainen piirakka tomaattijuustolla hitaassa liesissä tai tavallisin omenapiirakko hitaassa liesissä. Usko minua, kotisi on erittäin kiitollinen sinulle.

Jotkut vinkkimme auttavat sinua tässä asiassa:

Joillakin laitteilla ei ole paistamisohjelmaa. Tässä tapauksessa keksi taikina voidaan valmistaa ohjelmalla ”keitto” tai ”puuroa” yhdistämällä ajoittain prosessi lämmitystilaan;

Älä avaa hidasta liettä kakun valmistuksen aikana, muuten lämpötila laskee seurauksena, että se myös putoaa ja on ruma;

Aseta kakun leviäminen kulhosta helposti, aseta sen pohja leivinpaperiin. Se myös suojaa kakkua palamasta;

Älä päästä kakkua heti kulhosta prosessin lopussa. Anna sen jäähtyä vähän, liota pareittain, hiukan "tarttua";

Voit saada kakun myös tällä tavalla: käännä multicooker lautaselle - itse kakun pitäisi pudota. Jos yhtäkkiä se on vähän tahmea, napauta pohjaa jollain ei-painavalla, puisella.

Tavallinen kakku kypsennetään hitaassa liesissä noin puolitoista tuntia “leipomotilassa” ja sitten vielä noin 20 minuuttia “lämmitys” -tilassa.

Nykyään melkein jokaisella keittiön kotiäidillä on niin luotettava avustaja kuin krokki-potti. Siinä voit keittää herkullisia rapeita viljoja, oikeita pilafeja, keittää keittoja ja muhentaa lihaa. Ja hitaassa liesissä saat herkullisia leivonnaisia. Erityisesti se auttaa, kun joudut leipomaan jotain vieraiden saapuessa, toisin sanoen erittäin nopeasti.

  piiskaa. Piirakkakaali ja muu täyte

Piirakan valmistus tämän reseptin mukaan alkaa täyttöstä. Tätä varten 500 grammaa kaalia on haudutettava sipulien ja kasviöljyn kanssa hitaassa liesissä, kunnes puoli on kypsennetty. Täytä sitten täyte jäähtyä hieman ja lisää 2 hienonnettua keitettyä munaa.

Testiä varten 3 munaa lyödään 4 ruokalusikalla smetanaa, majoneesia ja 6 ruokalusikallista jauhoja. Sinun on lisättävä ripaus suolaa ja tl leivinjauhetta. Kaada puoli taikinaa voideltuun multicooker-kulhoon. Laita täyte päälle. Täytä sitten se muulla taikinalla. Keitä ”Leipomo” -tilassa vähintään tunnin ajan. Leikkaa kakku jäähdytyksen jälkeen.

Tätä reseptiä käyttämällä voit tehdä enemmän kuin vain kaali piirakka. Ainakin maukasta saadaan, ja muut leivonnaiset hitaassa liesissä, jossa on munia, riisiä ja yrttejä, perunoita, kaloja, ovat samanlaisia. Ero on vain leipomiseen valmistetussa täytteessä.

Pizza hitaassa liesissä

Jos tuotteet sallivat, vieraita tapaamalla ei ole välttämätöntä rajoittua vain piirakkaan. Leipominen hitaassa liesissä, jonka reseptejä on jo tarjottu, täydentää helposti pizza. Sen keittämistä hitaassa liesissä tarvitset melkein kuin uunissa. Paistoaika - 45 minuuttia.

Ensin sinun täytyy tehdä hiiva taikina. Koska multikookerin kulho on yleensä pienikokoinen, pizza muuttuu pieneksi. Siksi resepti antaa ainekset kolmessa erässä kerralla. Kaada testiä varten lasi lämmintä vettä kulhoon, lisää ruokalusikallinen kuivattua hiivaa, ripaus suolaa ja sokeria. Lisää kolme kupillista jauhoja ja vaivaa pehmeä taikina. Laita se pussiin tai kääri kalvoon ja jätä se pöydälle puolen tunnin ajaksi. Sillä välin valmista täyteaineet (tomaattikastike, salami, juusto).

Jaa valmistettu taikina 3 osaan. Rullaa ensimmäinen ohuesti, laita kulhon pohjalle. Levitä sitten täyte, ripottele päälle kovaa juustoa. Avaa 30 minuutin kuluttua kansi ja tarkista pizzan valmius. Bon ruokahalua!

Hellävarainen leivonnainen hitaassa liesissä hitaassa liesissä: jälkiruokareseptit

On tapana hoitaa vieraat makeilla ruokia ja teetä. Auttaa leipomiseen hitaassa keittimessä piiskaa. Valokuvia sisältävät reseptit auttavat sinua olemaan tekemättä virhettä, kun valmistelet testiä hänelle.

Suosituin ja joka voidaan paistaa hitaassa liesissä, on omenoilla varustettu charlotte. Hänelle ensin on valmistettava hedelmät, kuori ja ydin, leikattu pieniksi paloiksi. Nyt sinun pitäisi lyödä 3 munaa lasillisella sokeria sekoittimella suurella nopeudella. Kun massa muuttuu kevyeksi ja reheväksi, voit lisätä jauhoja. Lisäksi taikina sekoitetaan lastalla, jolla on liikkeitä alhaalta ylöspäin. Omenat voidaan laittaa kulhon pohjalle tai yhdistää heti taikinaan. Kypsennysaika hitaassa liesi - 1 tunti.

Omenat voidaan helposti korvata muilla hedelmillä. Tällaiselle piirakkalle soveltuvat kuoritut appelsiiniviilut, päärynät ja kovat luumut. Tässä tapauksessa saat aivan toisenlaisen, mutta ei yhtä maukkaan ja yksinkertaisen reseptin.

Kakku piirakka "Zebra"

Hidas liesi voi keittää oikean kakun. Tätä varten tarvitaan seuraavat aineosat:

  • 4 munaa
  • 30 ml hajutonta auringonkukkaöljyä;
  • 1,5 rkl. rkl kaakaota;
  • 6 rkl. rkl jauhoja;
  • 180 g sokeria;
  • 1 ½ tl leivinjauhetta;
  • vanilliini.

Ensin on lyödä munat rehevän vaahdon muodostamiseksi. Seuraava vaihe on kasviöljyn kaataminen. Erillisessä astiassa sinun täytyy seuloa jauhot leivinjauheen, vanilliinin kanssa ja sekoittaa kuiva aineet. Lisää sen jälkeen munaseos. Sekoita varovasti lastalla. Kaada puoli taikinaa toiseen astiaan. Lisää sitten kaakao ja sekoita. Kaada yksi rkl valkoista ja tummaa taikinaa monitoimikeittimen kulhon keskelle vuorotellen. Keitä ”Leivonta” -tilassa 60 minuuttia. Älä avaa laitteen kantta käytön aikana.

Leipominen kiireellisessä potissa kiireessä, joiden reseptit on mainittu yllä, ovat suunnilleen samat ajassa. Se, mitä valita vieraiden hoitamiseksi, pizzaa tai kakkua, riippuu talon tuotteista ja emäntästä.

Makea ja hitaassa liesi

Odottamattomia vieraita ei voi enää yllättää. Hitaassa liesissä leipominen tulee aina pelastamaan ja jopa kakut näyttävät houkuttelevilta, mutta niiden valmistukseen tarkoitetut tuotteet eivät aina ole talossa. Mitä emäntä tekee tässä tapauksessa? Käytä reseptiä hyvin yksinkertaiseen, mutta ei yhtä herkulliseen nopeasti käyneeseen piirakkaan.

Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat: 3 munaa, 180 ml ryazhenkaa, 180 g sokeria, 2 (240 ml) lasillista jauhoja, puoli pussia tai tl leivinjauhetta. Reseptin etuna on, että käynyt paistettu maito voidaan korvata toisella hapanmaitotuotteella, esimerkiksi kefiirillä tai luonnollisella kotitekoisella jogurtilla.

Piirakan valmistamiseksi munat lyödään sokerimikserillä suurella nopeudella 5 minuutin ajan. Tämän jälkeen kafir kaadetaan ja lisätään leivinjauheella seulottua jauhetta. Sitten kaikki aineosat sekoitetaan varovasti lastalla. Multikookerin muoto tulee voidella margariinilla tai öljyllä ja kaada siihen taikina, joka on koostumukseltaan hapankermaa. Kypsennä kakkua “Leipomotilassa” 60 minuuttia. Signaalin jälkeen sinun on tarkistettava valmius hammastikulla ja tarvittaessa lisättävä aikaa vielä 20 minuutilla. Jäähtymisen jälkeen valmis kakku voidaan voidella millä tahansa kermalla, mutta ilman sitä se myös osoittautuu erittäin maukalliseksi. Pidä mukava teejuhla!

Leipomalla kiireellisessä potissa kiireessä, jonka reseptejä ehdotettiin yllä, pitäisi olla palvelussa jokaisen kotirouvan kanssa. Esitetyt ruokia valmistetaan erittäin nopeasti, mutta samalla ne ovat maukkaita ja suussa sulavia.

Hidas liesi-piirakka on maukas herkku, joka kypsyy nopeasti, ei usein vaadi tuotteiden alustavaa valmistelua, minkä seurauksena se osoittautuu huonommaksi kuin perinteisesti uunissa keitetyt leivonnaiset. Voit käyttää mitä tahansa taikinaa, määrittää täytteet henkilökohtaisten mieltymysten perusteella.

Kuinka tehdä piirakka hitaassa liesissä?

Kakku kypsennetään multicookerissa kiireellisesti, ja mikä tahansa resepti voidaan mukauttaa tämän laitteen tilaan. Makeat tai tyydyttävät ruuat toimivat aina rehevän, pehmeän ja todella suuhun.

  1. Paras asia on hyllytty kakku multicookerissa. Voit ottaa häneltä mitä tahansa täytettä: makeaa tai runsasta, ja valmistautuminen vie vain 30 minuuttia.
  2. Hiekasta tai voit tehdä uskomattoman tortun, mehukas täyte. Laitteen ominaisuudet huomioon ottaen kultainen kuori pinnalla ei toimi.
  3. Kaunis ja suussa sulava piirakkamuutos hitaassa liedessä tulee ulos.

Herkullisesti herkullinen ja helppo leipoa hitaassa liesissä. Tälle herkullisuudelle on olemassa paljon reseptejä, mutta kermavihanneke taikinaa voidaan käyttää varmasti tämän laitteen valmistukseen. Tärkeintä on, että raidat ovat selkeät, sillä taikina ei saa olla liian nestemäinen.

ainesosat:

  • jauhot - 250 g;
  • sokeri - 200 g;
  • smetana 20% - 200 g;
  • munat - 3 kpl;
  • leivinjauhe;
  • vanilja;
  • maaöljy - 100 g;
  • kaakao - 50 g.

valmistelu

  1. Vatkaa sokeri ja munat, vanilja, lisää smetana ja pehmeä voi. Lyö uudelleen sekoittimella.
  2. Kaada jauhot leivinjauheen kanssa ja sekoita.
  3. Jaa taikina 2 osaan, lisää kaakao yhdeksi.
  4. Levitä öljyttyyn kulhoon 1 rkl. lusikka taikinaa, vuorottelevat värit.
  5. Kakkua kypsennetään multikookerissa leivonnassa 60 minuuttia.

Hieno ja aromaattinen kääntää banaanipiirakan hitaassa liesissä. Kun otetaan huomioon näiden hedelmien supistavat ominaisuudet, et voi lisätä munia koostumukseen, tuote tulee silti upeaksi. Se voidaan leikata kahteen kakkuun ja liottaa kevyeen hapankermaan tai suklaakermaan ja ripotella jauhesokerilla pinnalle.

ainesosat:

  • jauhot - 350 g;
  • maaöljy - 100 g;
  • sokeri - 200 g;
  • leivinjauhe;
  • vanilja;
  • smetana - 100 g;
  • banaanit - 3 kpl;
  • saksanpähkinät - 100 g;

valmistelu

  1. Muuta banaanimassasta perunamuusiksi.
  2. Sulata voi "Lämmitys" -lämmittimessä, kaada kulhoon.
  3. Sekoita voi ja sokeri, lisää vanilja, vispilä.
  4. Kaada smetana, sekoita.
  5. Kaada jauhot ja leivinjauhe taikinaan, sekoita.
  6. Lisää banaanin sose ja pähkinät, sekoita ja lähetä kulhoon.
  7. “Leivonta” -tilassa leipoa 60 minuuttia.

Hitaassa liedessä se osoittautuu kosteaksi, herkäksi ja upeaksi. Herkku voidaan täyttää suosikkihedelmillä tai -marjoilla, herkullinen herkku omenalla tai päärynällä osoittautuu erityisen maukalliseksi, jälkimmäinen antaa uskomattoman aromin, sinun on valittava hedelmät, jotka ovat tiheitä, eivät kovin mehukkaita, muuten kakkua ei kypsennetä kokonaan.

ainesosat:

  • rusinat - 50 g;
  • sokeri - 150 g;
  • maatilaöljy - 150 g;
  • päärynä - 1 kpl .;
  • munat - 3 kpl;
  • raejuusto - 250 g;
  • jauhot - 250 g;
  • leivinjauhe.

valmistelu

  1. Höyry rusinat kiehuvalla vedellä.
  2. Vatkaa sokeri pehmeällä voilla.
  3. Kuori ja noppaa päärynä.
  4. Jauha raejuusto, yhdistä munat.
  5. Yhdistä voi kerma raejuuston, päärynän ja rusinoiden kanssa.
  6. Kaada seulottu jauhojen ja leivinjauheen seos.
  7. Levitä taikina kulhoon.
  8. Paista piirakkaa hitaassa liedessä “Leivonnassa” puolitoista tuntia.

Multikookerin makea kakku voi muistuttaa perinteistä charlottea, vaikka ilman sokerikuorta pinnalla. Tee taikinasta yksinkertainen kefir ja ota omenat hapana, kuten Antonovka. Älä unohda lisäämällä jauhettua kanelia, yhdistettynä omenoihin tulos on upea.

ainesosat:

  • jauhot - 250 g;
  • munat - 2 kpl;
  • kefiiri 2,5% - 250 ml;
  • sokeri - 100 g;
  • maatilaöljy - 50 g;
  • leivinjauhe;
  • suola;
  • omenat - 2 kpl .;
  • vanilja;
  • jauhettu kaneli.

valmistelu

  1. Vatkaa munat sokerilla.
  2. Kaada kefir.
  3. Lisää pehmeä voi ja leivinjauhe, suola, vanilja ja jauhot.
  4. Vaivaa taikina ja kaada puolet laitteen öljyttyyn kulhoon.
  5. Järjestä omenaviipaleet päälle, soseuta kanelilla ja kaada jäljellä oleva taikina.
  6. Nopeaa piirakkaa valmistellaan multikookerissa leivontaan 60 minuuttia.

Kirsikkapiirakka on parempi tehdä hitaassa liesissä suklaataikasta. Tällainen yhdistelmä ei jätä välinpitämättömäksi edes pysyvää makeisten vastustajaa. Pakastettuja marjoja voidaan käyttää, kun ne on aiemmin sulatettu, suodatettu ja ripotettu tärkkelyksellä. Pinta voidaan murskata jauheella tai koristella ganachella.

ainesosat:

  • jauhot - 350 g;
  • kaakao - 100 g;
  • pikakahvi - 1 annospussi;
  • vesi - 250 ml;
  • leivinjauhe;
  • kasviöljy - 200 ml;
  • sokeri - 350 g;
  • kirsikka - 800 g;

valmistelu

  1. Yhdistä kuiva aineet, lyö munat, lisää vesi ja öljy, vaivaa taikina.
  2. Kaada puoli taikinaa kulhoon, jaa kirsikka ja kaada taikina.
  3. "Leivontaan" kakun hitaassa liesi on valmis tunnissa.

Kalakakku multicookerissa tehdään parhaiten hyytelöitetyllä taikinalla. Täyttöön voit käyttää mitä tahansa kalaa: valkoista tai punaista, se on tärkeää tiheän massan ja siementen vähimmäispitoisuuden suhteen. Voit tehdä sen vielä helpommin ja täyttää kakun säilykkeillä, joten herkku tulee vieläkin herkullisempi.

ainesosat:

  • lohifilee - 150 g;
  • sitruunamehu;
  • mausteinen - 50 g;
  • vihreät;
  • jauhot - 1 rkl;
  • smetana - 1 rkl;
  • majoneesi - 50 g;
  • munat - 2 kpl;
  • leivinjauhe
  • öljy - 50 g;
  • suola, rosmariini ja timjami.

valmistelu

  1. Vatkaa smetana, majoneesi, munat ja suola.
  2. Lisää jauhot, sekoita taikinan konsistenssiin pannukakkuna.
  3. Kuutioksi kalat, juustoraaste ja hienonnettu vihannekset, lisää taikinaan ja sekoita.
  4. Kaada taikina kulhoon, keitä ”Leivonta”-tunnissa.
  5. Käännä kakku ympäri ja paista toisella puolella 15 minuuttia.

Kaali piirakka hitaassa liesi on runsas herkkupala, joka voidaan tehdä kefir tai hapan kerma taikina. Se voidaan tarjoilla kuumana leivän sijasta. Koska leipominen tapahtuu ilman kirkkaita tuoksuja, voit ottaa palan mukanasi nopeaan purraan. Kylläisyyden vuoksi sieniä lisätään usein täyteaineeseen.

ainesosat:

  • kaali - 300 g ;;
  • sipuli - 50 g;
  • vihreät;
  • fetajuusto - 100 g;
  • jauhot - 150 g;
  • smetana - 250 g;
  • majoneesi - 50 g;
  • munat - 5 kpl;
  • leivinjauhe.

valmistelu

  1. Hienonna kaali ja sipuli, suola, soseuta kädet, varaa puoli tuntia, purista mehusta.
  2. Sekoita kaali hienonnettuun fetajuustoon ja hienonnettuihin yrtteihin.
  3. Vatkaa smetana, majoneesi ja munat, lisää jauhot ja leivinjauhe.
  4. Yhdistä täyte taikinaan ja sekoita.
  5. Jaa taikina öljyttyyn kulhoon ja paista 1 tunti leivonnassa.
  6. Käännä kakku keskellä kypsennystä toiselle puolelle.

Lihapiirakka hitaassa liedessä valmistetaan kalojen analogisesti. Jauheliha voidaan ottaa sianlihaa, naudanlihaa, kanaa tai sekoittamalla kaikki vaihtoehdot. Mikä tahansa taikina tekee, tässä tapauksessa voit käyttää ostettua puffia. Tämän kakun koostumus on minimaalinen, voit täydentää täytteen suosikkikomponenteillasi: sienet, vihannekset, mausteet.

ainesosat:

  • jauheliha - 400 g;
  • sipuli - 1 kpl .;
  • leivonnaiset - 500 g;
  • suola, pippuri, timjami.

valmistelu

  1. Sulata leivonnaiset.
  2. Spasser sipulia, lisää jauheliha ja paista, kunnes se on maustetta, mausta suolalla ja mausteilla.
  3. Rullaa kerros taikinaa, leikkaa 2 työkappaletta multicooker-kulhoon.
  4. Laita yksi arkki muotin pohjalle, jaa täyte ja peitä toisella taikina-arkilla puristamalla reunat.
  5. Kun olet sulkenut kannen, määritä leivontatila.
  6. Paista molemmin puolin 30 minuuttia.

Lento hitaassa liesissä voidaan paistaa yksinkertaisella testillä lisäämättä munia ja voita korvaamalla sitä vihanneksella. Perusta voidaan tehdä vedellä tai vähärasvaisella majoneesilla. Perunan ansiosta leivonnaiset muuttuvat pehmeiksi ja herkiksi ja lisäävät sieniä lisäaineena.

Tietoja piirakat hitaassa liesi, olemme jo puhuneet melko paljon. Ennen sitä pohdimme kuitenkin, miten tehdä piirakoita mausteisella täyteaineella. Nyt puhutaan makeista kakkuista.

Laiha suklaakakku

Lento piirakka hitaassa liesissä on kevyt, ilmava ja mausta vertaansa vailla. Lisäksi hitaassa liesissä olevaa vähärasvaista piirakkaa voidaan käyttää paastoamiseen, kun haluat hemmotella itseäsi jollain herkullisella.

Ehdotamme harkita suosituinta laihakakun reseptiä hitaassa liesissä - laihaa suklaakakkua. Voit leipoa vähärasvaisen suklaakakun hitaassa liesissä:

Testiä varten:

  • 2 kuppia jauhoja
  • 1 kuppi rakeistettua sokeria
  • ½ kuppi kasviöljyä
  • 6 tl kaakaojauhetta
  • 1 kuppi appelsiinimehua
  • 5 grammaa leivinjauhetta
  • ½ tl soodaa.

Kermalle:

  • 400 ml appelsiinimehua
  • 3 ½ rkl mannaa
  • Marjat tai hedelmät (valinnainen).

Keittämismenetelmä:

Valmista taikina ensin vähärasvaisen piirakan valmistamiseksi hitaassa liedessä. Sekoita kaikki taikinan ainesosat tähän suureen kulhoon. Seuraavaksi alamme leipoa piirakkaamme hitaassa liesissä.

Päästäksesi tähän, päällystä crock-potti kasviöljyllä. Seuraavaksi kaada taikina sinne. Aseta “Leivonta” -tila. Paista vähärasvaista piirakkaa hitaassa liesissä 60 minuuttia.

Poistamme valmiin kakun multicookerista ja jätämme suklaakakun multicookeriin jäähtymään huoneenlämpötilaan.

Tämän jälkeen piiskaa kerma sekoittimella.

Leikkaa keksi pitkin. Meidän pitäisi saada 2 kakkua.

Marja piirakka hitaassa liesi

Voit leipoa marjapiirakkaa hitaassa liesissä sekä tuoreilla että jäädytetyillä marjoilla. Voit tehdä piirakan ottamalla:

Testiä varten:

  • 2 kuppia jauhoja
  • 50 - 70 grammaa voita
  • 1 kuppi sokeria
  • 1 muna
  • 1 tl leivinjauhetta.

Täyte:

  • 250 grammaa raejuustoa
  • 2 rkl smetanaa
  • 1 muna
  • ½ kupillista sokeria
  • 1 annos annos vanilliinia
  • 1 kuppi tuoreita tai jäädytettyjä marjoja.

Resepti:

Valmista ensin taikina. Siirrä tätä varten jauhot, lisää leivinjauhe ja voi. Seuraavaksi kaada sokeri ja aja munaan. Vaivaa taikina. Valmis taikina asetetaan jääkaapissa 30 minuutiksi.

Sen jälkeen valmista täyte. Pyyhi raejuusto seulan läpi tai vaivaa varovasti haarukalla. Lisää seuraavaksi kaikki muut aineosat marjoja lukuun ottamatta.

Voitele öljyllä kulho multicookereita. Jaamme valmiin taikinan kahtia. Laitoimme yhden osan multicooker-kulhoon. Pane päälle juustomassa ja marjat. Peitämme kaiken testin toisella osalla. Sulje multikookerin kansi. Aseta “Leivonta” -tila. Paista kakku marjoilla hitaassa liesissä 60 minuuttia.

Multicooker banaanipiirakka

Voit tehdä banaanipiirakan hitaassa liesissä käyttämällä hieman ylikypsiä banaaneja. Tämä on erittäin kätevää, koska sinun ei tarvitse heittää pois ylikypsiä hedelmiä.

Katsotaanpa resepti banaanin piirakkaa hitaassa liesi.

Huomaa vain, että valmistamme banaanipiirakan monitoimikeittimen redmondiin. Muissa multicooker-malleissa ruoanlaitto voi vaihdella hieman.

Banaanikakun leipomiseen hitaassa liesissä sinun on otettava:

  • 4 banaania
  • 1 kuppi jauhoja
  • 2 rkl mannaa
  • 1 kuppi rakeistettua sokeria
  • 1 annospussia leivinjauhetta
  • 2 kananmunia
  • 1 rkl kasviöljyä
  • 1 annos annos vanilliinia
  • 1 ripaus suolaa.

valmistus:

Ensinnäkin meidän on valmistettava taikina banaanipiirakkaan hitaassa liedessä. Kuori banaanit, aseta ne tehosekoittimeen ja jauhaa perunamuusiin. Lisää rakeistettu sokeri ja munat. Seuraavaksi kaada vanilliini, leivinjauhe, suola ja jauhot. Lisää lopussa manna ja kasviöljy. Vaivaa taikina.

Voitele multicooker-kulho kasviöljyllä. Kaada taikina siihen. Aseta “Leivonta” -tila. Banaanipiirakkaa hitaassa liesissä leivotaan 60 minuutin ajan.

Kefiiri resepti

Voit tehdä piirakkaa kefiiristä hitaassa liesissä eri tavoin. Voit käyttää erilaisia \u200b\u200btäytteitä tai tehdä kefiripiirakkaa hitaassa liesissä ilman täyteaineita. Tässä tapauksessa tällainen piirakka muistuttaa meitä tavallisesta cupcakesta.

Kefiiri piirakan valmistamiseksi hitaassa liesissä tarvitsemme:

  • 1 kuppi kefiiriä
  • 1 kuppi sokeria
  • 100 grammaa voita
  • 2 kuppia jauhoja
  • 3 kananmunia
  • 1 annospussia leivinjauhetta
  • 1 annos annos vanilliinia
  • 1 ripaus suolaa.

Keittämismenetelmä:

Kefiiri piirakan valmistamiseksi hitaassa liesissä on keitettävä taikina. Sekoita kaikki ainesosat tähän suureen kulhoon. Voitele öljyllä kulho multicookereita. Kaada taikina siihen. Aseta “Leivonta” -tila 60 minuutiksi.

Hillo piirakka

Kun otetaan huomioon hienossa liedessä olevien makeiden piirakoiden reseptit, ei voi sanoa hilloisella piirakalla. Pikakakku hitaassa liedessä ja hilloilla on erinomainen jälkiruoka, joka houkuttelee ehdottomasti kaikkia. Lisäksi voit valmistaa tällaisen makean kakun hitaassa liesissä muutamassa minuutissa.

Voit leipoa hillokeiton hitaassa liesissä käyttämällä mitä tahansa hilloa haluamallasi tavalla.

ainesosat:

  • 4 kuppia jauhoja
  • 3 kananmunia
  • 150 grammaa voita
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl jauhettua kanelia
  • 1 kuppi rakeistettua sokeria
  • 300 grammaa hilloa.

valmistus:

Ennen kuin teet hilloa sisältävän piirakan hitaassa liesissä, tee leivonnaiset. Sekoita kaikki aineosat paitsi hilloa. Vaivaa taikina. Poistamme valmiin taikinan jääkaapissa 30 - 40 minuutin ajan. Sen jälkeen jaa taikina 2 osaan ja rullaa 2 kerrosta.

Me asetamme yhden kerroksen voideltuun multicooker-kulhoon. Levitä hilloa päälle. Suljetaan kaikki testin toisella osalla.

Aseta “Leivonta” -tila. Piirakka ja hillo multicookerissa paistetaan 60 minuutin ajan.

Kirsikka piirakka

Kirsikkapiirakan valmistamiseksi hitaassa liesissä voit käyttää sekä tuoreita että purkitettuja kirsikoita. Jotkut ihmiset käyttävät kirsikkahilloa valmistamaan kirsikkapiirakkaa hitaassa liesissä.

Kirsikkapiirakan valmistamiseksi hitaassa liesissä valmistamme seuraavat ainesosat:

  • 2 kuppia jauhoja
  • ½ kuppi kasviöljyä
  • ½ kupillista sokeria
  • 2 rkl hunajaa
  • 2 rkl kaakaojauhetta
  • 1 tl leivinjauhetta
  • ¼ tl suolaa
  • Vanilliini maun mukaan
  • 400 grammaa kirsikoita.

valmistus:

Vaivaa ensin taikina. Sekoita kaikki kuiva-aineosat erikseen tätä varten. Lisää heihin kaikki muut ainekset ja vaivaa taikina. Laitoimme valmiin taikinan multicooker-kulhoon. Laitamme “Leivonta” -tilan. Kirsikoita sisältävä piirakka hitaassa liesissä tulisi keittää 60 minuutin ajan.

Seepra piirakka hitaassa liesi

Zebra piirakka hitaassa liesissä on erinomainen jälkiruoka, jonka voit valmistaa juhlaiseen teejuhliin. Resepti seeprapiiraasta multicookerissa ei ole niin monimutkainen kuin miltä se voi näyttää ensi silmäyksellä.

ainesosat:

  • 2 kananmunia
  • 1 kuppi sokeria
  • 2 kuppia jauhoja
  • 400 grammaa smetanaa
  • 1 tl soodaa
  • 2 rkl kaakaojauhetta.

Keittämismenetelmä:

Voit valmistaa taikinan seeprapiiraalle hitaassa liesissä jauhamalla munat sokerilla. Lisää smetana, jauhot ja sooda. Vaivaa taikina.

Jaamme valmiin taikinan kahtia. Kaada kaakaojauhe osaan. Sekoita hyvin.

Sulje multikookerin kansi. Jos haluat tehdä seeprakakun redmond-hitaassa liesissä, sinun tulisi asettaa “Leivonta” -tila 70 minuutiksi.

Jos valmistat seeprapiirakkaa hitaassa Polaris-liedessä, sinun on asetettava “Leivonta” -tila 60 minuutiksi.

Oranssi piirakka

Yritetään nyt tehdä piirakka hitaassa liedessä appelsiinien kanssa. Uskokaa minua, se on niin herkullista, että siitä voi tulla suosikkisi herkkuasi.

ainesosat:

  • 4 munaa
  • 1 kuppi sokeria
  • 1 ½ kuppi jauhoja
  • 2 appelsiinia
  • Oranssi kuori
  • 5 grammaa leivinjauhetta

Vanilliini maun mukaan.

Resepti:

Puhdistamme appelsiinit ja jaamme ne viipaleiksi. Sekoita kaikki aineosat. Lasimme taikinan multicooker-kulhoon. Leivomme oranssia piirakkaa hitaassa liesissä ”Leivonta” -tilassa 50 minuutin ajan.

Kurpitsa piirakka

Kurpitsapiirakka hitaassa liesissä ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen. Sitä suositellaan erityisesti lastenruokaan.

ainesosat:

  • 400 grammaa kurpitsaa
  • 1 kuppi sokeria
  • 1 ½ kuppi jauhoja
  • 2 kananmunia
  • 4 rkl kasviöljyä
  • 1 rkl leivinjauhetta.

Resepti:

Puhdistamme kurpitsa ja jauhamme sen sekoittimessa soseen tilaan. Lisää kaikki muut ainekset ja vaivaa taikina.

Kulho multicookereita rasvataan öljyllä. Kaada taikina siihen. Leivomme kurpitsapiirakkaa hitaassa liesissä 60 minuuttia “Leivonta” -tilassa.