millaisella juustolla voit korvata Philadelphia-juuston rullina

1. mitään kermaista
2. delaju bez syra i ne viju v nem neobhodimosti ...
3. suosikkini oli tekemistä Almedan kanssa. Erittäin maukasta!
4. Voit ottaa Almetten, jota myydään pienissä purkeissa. ja todennäköisesti muut tuorejuustobrändit tekevät.
5. Tätä kuuluisaa kaaria ei voida korvata suoraan, koska Philadelphia juoksejuusto valmistetaan herasta, kun se koaguloituu. Tämän juuston maku ei ole makea, kermainen konsistenssi. On lajikkeita lisäaineilla ja ilman niitä.

   Harkitse joitain vaihtoehtoja Internetissä löydetyn ja koottu kuuluisan Philadelphian korvaamiseksi.

   1. Yksinkertaisin vastaus kysymykseen Mikä juusto korvaa Philadelphian? - jalostettu juusto Friendship tai keltainen muovipurkkeihin. Tämä on ehkä yksinkertaisin ja kätevin tapa korvata kallis komponentti. Sopii rullille ja kakkuille, missä tarvitset Philadelphiaa.

   2. Kermajuusto Presidentti ja Viola, kermaiset, eivät ole huonoja Philadelphian korvikkeita.

   3. Rau Creme Bonjour -juustojuusto ilman lisäaineita.

   4. Jokainen Almetten kaltainen raejuusto on hyvä vastaus kysymykseen Kuinka korvata Philadelphia-juusto?

   5. Juustojuusto Violette täyttää hostessien mukaan täydellisesti Philadelphian roolia.

   6. Erityisissä naisfoorumien sivukonttoreissa, joissa keskustellaan kysymyksestä. Mikä voi korvata Philadelphia-juuston? , piirakoihin, jotka sisältävät tämän pahamaineisen juuston, he ehdottavat juustojen käyttöä kuten pariisilainen Burenka.

   7. Jotkut käsityöläiset korvaavat tämän komponentin rullina fetaki-juustomassa ja vakuuttavat, että se osoittautuu erittäin hyväksi.

   8. Jalostetut juustot Iloinen maitomies, Swimmer-gouda ovat kohtuuhintaisia \u200b\u200bja tyylikkäitä.

   9. Kotitekoinen Philadelphia
   Jos käsiteltyjä juustoja ei ole käsillä, niitä ei haluta seurata, mutta on raejuustoa, vastaus kysymykseen Kuinka voin korvata Philadelphia-juuston? kerjää itse: teemme raejuustosta.
   Pane raejuusto lihahiomakoneen läpi, pyyhi seulan läpi tai lyö sekoittimessa. Keitä erikseen vaniljakastike ja piiskaa voi. Jos kerma on makea, lyö voi ilman sokeria. Jos kerma ei ole kovin makea, lisää voita sokeria ja vispilä valkoiseksi. Sokerin sijasta on parempi ottaa jauhesokeria. Jäähdytä kerma, sekoita raejuustoon, lisää voita ja vispilä vielä kerran. Täydellinen Philadelphian vaihto on valmis.

   10. Kotitekoinen Philadelphia 2
   Valmistamme raejuustoa, kuten edellisessä reseptissä. Vakardiini jää myös, mutta sokerin kanssa käytetyn voin sijaan otamme tiivistemaitoa. Kokonaismassa on hellävaraisempi ja vähemmän öljyinen.

   11. Kotitekoinen Philadelphia 3
   Vaahdotetut munavalkuaiset voidaan lisätä numeroiden 9 tai 10 mukaisesti valmistettuun massaan, mikä paistaessaan antaa vakaan muodon ja ominaisen sävyn.

   Mitä tulee 9, 10 ja 11, on huomattava, että sellaiset Philadelphia-korvikkeet on tarkoitettu leipomiseen eivätkä ehdottomasti sovellu rullina. No, se on heidän arvokkuutensa.

   12. Philadelphia kotona
   Erityisenä vastauksena sielun itkuun Kuinka korvata Philadelphia-juusto? makeiset tarjoavat todellista, erittäin rasvaista smetanaa (niin että lusikka seisoo!).
   Jos yhtään sellaista ei ole, voit tehdä smetanaa taitettuna: kaada smetana tiheään kangaspussiin ja ripusta se yön yli astian päälle nesteen tyhjentämistä varten. Seurauksena on, että tuhannesta keskimääräisen laadukasta myymälähappoa saadaan noin 500 g tiheää happeakermaa, erittäin öljyistä ja seisovaa.

   13. Philadelphia kotona - 2
   Sekoita suunnilleen sama määrä kermajuustoa (kuten Presidentti) ja tavallista raejuustoa. On suositeltavaa valita raejuusto, joka ei ole rakeinen, vaan pehmeämpi, lähempänä kermaista tilaa, pienten hiukkasten kanssa. Tämä sekoitus on täydellinen rullina sekä leivontaan, jos vaaditaan Philadelphia-resepti.

   14. Monet kotiäidit tarjoavat kokeilla rasvakerman ja kotitekoisen raejuustoseoksen (tehosekoittimessa). Lisää kerma vähitellen tasalaatuisuuden mukaan.
   He sanovat, että se osoittautuu hyvin lähellä alkuperäistä.

   Yleensä käy ilmi, että halutaan keittää ruokalaji Philadelphian kanssa, ja mistä aina korvata se, keksimme aina. Missä tahansa maailmassa ei ole luovempia ja kekseliäitä kotiäitiä kuin naissamme!

Kyllä, se on mahdollista. Aluksi on huomattava, että Philadelphia-sushi-juusto on tavallinen kermajuusto, vain kuuluisalla nimellä. Venäjällä tuotetta pidetään premium-luokassa, gourmet-tuotteena. Näin ollen, jopa ennen pakotteita, se voitiin ostaa edullisimpaan hintaan.

Koska Philadelphia-sushi-juusto on kermaista, vastineen tulisi olla sopiva. Sinun on ehdottomasti käytettävä samaa pehmeää, yksitoikkoista tuotetta, jolla on herkkä rakenne ja makea maku. Et voi ostaa vaihtoehtoisina juustoina, jotka sisältävät erilaisia \u200b\u200blisäaineita, jotka vaikuttavat keinotekoisesti tuotteen konsistenssiin ja muihin tärkeisiin parametreihin.

Philadelphian juusto, vaikka onnistut löytämään sen jostakin, on melko korkeat kustannukset. Jos ostat itsenäisesti Philadelphia-sushi-ainesosia, sinun tehtäväsi pitäisi olla paitsi korkealaatuisten, myös edullisten vastineiden löytäminen. Ja se on totta.

Perinteinen jalostettu juusto, kuten Ystävyys, ei ole paras tapa valmistaa rullia tai sushia. Sakeus on samanlainen, mutta maku on täysin erilainen. Ja tämä vaikuttaa suoraan koko ruuan makuun ja vain negatiiviseen suuntaan. Philadelphian sijasta sushi-kermajuusto ei yleensä sovellu mihinkään telaan.

Jotkut kotikokit käyttävät pehmeää sinijuustoa klassisen kermajuuston sijasta. Tämä on outo päätös, eikä ollenkaan totta. Muita juustotyyppejä käytettäessä sinun on ymmärrettävä, että tämä vaikuttaa suoraan ruoan makuun ja jopa makuun. Nämä ominaisuudet muuttuvat merkittävästi. Voit luoda ei-alkuperäisen ruuan.

Kauppavaihtoehdot

Verkkokaupoissa on riittävä määrä juustovalmisteita, joita voidaan käyttää Philadelphia-juuston analogeina. Optimaalimpia vaihtoehtoja ovat seuraavat juustotyypit:

· Cremette;

· Buco;

· Violette;

· Hohland;

Kaikki edellä mainitut tuotteet eivät ole luonnostaan \u200b\u200bpuhtaita kermajuustoja. Ne lisäävät juustomassaa, mutta tekevät sen siten, että kahden pääaineosan (kerma ja raejuusto) osuudet ovat yhtä suuret. Tämän ansiosta on mahdollista välttää tyypillisen juustomaunin esiintyminen ja saada aikaan samalla homogeeninen, pehmeä ja herkkä rakenne, ja juuri tätä tarvitset.

Philadelphia-juuston korvaamisesta on erittäin tärkeää ymmärtää, että sinun on ostettava vain luonnontuotteita ilman minkään muun valmistajan lisäaineita. Kyllä, ne maksavat enemmän, mutta maku ja mikä tärkeintä, turvallisuus ovat paljon korkeammat.

Kotivaihtoehdot

Kuinka voit korvata Philadelphia-juuston, jos menet kauppaan ostamaan analogia, niin siellä ei ole halua tai mahdollisuutta? Erinomainen vaihtoehto on rasvaisen raejuuston sekoitus smetanaa. Hapankerma voidaan haluttaessa korvata kermalla. Raejuusto ei saa olla karkeajyväistä, koska homogeenisen massan saaminen on tässä tapauksessa vaikeaa.

Kaikki aineosat on lisättävä vähitellen piiskaten massaa jatkuvasti. Viime kädessä saat kermaisen konsistenssin. Jos etsit millaista juustoa voit korvata Philadelphia-juuston erityisesti rullina, juusto-kerma-kerma-seos ei ole tässä avustaja. Tämä tuote soveltuu vain leipomiseen.

On myös useita reseptejä, joista löydät vastauksen kysymykseen - miten Philadelphia-juusto korvataan kermalla. Puhumme kahdesta yksinkertaisimmasta ja laadukkaimmasta resepistä:

Kermajuusto kefiiristä ja maidosta:

· ainesosat - litra pastöroitua maitoa, 500 g kefiiriä, yksi raaka muna, ripaus suolaa ja sokeria, muutama gramma sitruunahappoa;

· kaada maito astiaan ja kuumenna sekoittaen jatkuvasti;

· kun maito alkaa höyrystyä (mutta ei kiehu!), lisää siihen sokeria ja suolaa ja sekoita uudelleen;

· poista seos, laita se marinaan ja nosta. Tämä auttaa eroon muodostuneesta seerumista;

· lyö muna muna sitruunahapolla, lisää se juustomassaan ja sekoita, kunnes saat homogeenisen ja pehmeän konsistenssin.

Toinen vaihtoehto, joka voi korvata Philadelphia-juuston, on kermajuusto, joka on valmistettu hapankermasta. Tämä on erittäin yksinkertainen keittomenetelmä, joka ei vaadi lisäaineosia, keittämistä, paistamista, hauduttamista, tupakointia tai muuta toimintaa.

Riittää, että otetaan erittäin paksu smetana, mieluiten kotitekoista. Seuraavaksi aseta se eräänlaiseen pussiin, joka on muodostettu taitettuna useaan kerrokseen puhdasta sideharsoa. Suspendoi pussi siten, että seerumi valuu siitä. Tässä asennossa smetana tulisi jättää ainakin yöksi. Tämän toimenpiteen jälkeen saat paksun seoksen ilman tyypillistä raejuustomakua - oikeaa tuorejuustoa, kotitekoista, ravitsevaa ja turvallista.

On pidettävä mielessä, että hapankerman alkuperäinen määrä "kuivauksen" jälkeen vähenee lähes puoleen. Siksi, jotta voit keittää oikean määrän tuotetta, sinun on otettava kaksi kertaa niin paljon smetanaa.

Itsekeittämisen edut ja haitat

On tärkeää ymmärtää, että Philadelphia-juuston kotitekoisilla vastaavilla on sekä edut että haitat. Edut voidaan erottaa seuraavista:

· Luonnollisuus;

· tuotannon valvonta;

· erityinen maku;

· kyky keittää niin paljon tuotetta kuin tarvitaan.

Haittoja ovat:

· korvaavan juuston valmistuskustannukset voivat olla korkeammat kuin jos ostaisit valmiin tuotteen kaupasta;

· tarvittavien ainesosien hankinta- ja valmistusprosessi vie paljon aikaa, joka ei ehkä riitä;

· on aina riski, että et onnistu. Ja nämä ovat käännettyjä tuotteita, joista osa on melko kalliita.

Siksi jokaisen on itse päätettävä, mitä Philadelphia-juusto korvata - valmiilla kauppajuustoilla tai kotona keitetyllä. Tärkeintä on, että hänen tulisi olla mahdollisimman sopiva korvaamaan japanilaiseen keittiöön käytettyä klassista Philadelphia-juustojuustoa.

Monet kotiäidit eivät nykyään ole rajoittuneet yksinkertaisisiin kotitekoisiin ruokia, ja ne tuovat yhä enemmän muodikkaita kulinaarisia nautintoja kotitalouksien ruokavalioon. Jos aiemmin maistimme rullia tai nauti juustokakkua, kävimme sushibaareissa ja kahviloissa, mutta nyt se voidaan tehdä kodikkaassa kodillisessa ilmapiirissä. Eikä kyse ole kotiinkuljetuksesta, vaan näiden ruokien itsenäisestä valmistamisesta. Este "ravintolakeittiön" kehittämiselle voi kuitenkin olla joidenkin tärkeiden ainesosien puute. Joten herää usein kysymys siitä, kuinka korvata Philadelphia-juusto, joka on juustokakun perusta ja tärkeä osa herkullisia rullia. Suurimmassa osassa pieniä kaupunkeja on yksinkertaisesti mahdotonta löytää muodikasta kermajuustoa, sitä ei ole kaupoissa saatavana korkeiden kustannusten ja alhaisen kysynnän vuoksi. Ja niille, jotka eivät halua käyttää rahaa kalliiden juustojen ostamiseen, näitä herkkuja ei ole myöskään helppo keittää menettämättä laatua. Aina on kuitenkin olemassa ratkaisu. Tällöin sinun on vain löydettävä arvoinen korvike tälle kermajuustolle. Joten mikä voi korvata Philadelphia-juuston menestyneimmin? Vaihtoehtoja on useita.

Samankaltainen kuin Philadelphia - 90%

Ensimmäinen vaihtoehto on Buko-juusto. Maun mukaan se on hyvin samanlainen kuin “Philadelphia”, mutta maksaa hieman halvemmalla. Tiivis konsistenssi ja samanlainen maku on "Natura". Nämä kaksi juustoa tekevät erinomaisista rullina, joita on lähes mahdoton erottaa "alkuperäisistä". Tämä vaihtoehto on hyvä, jos mietit miten Philadelphia-juusto korvataan, jotta säästät vähän ruoan kustannuksista. Mutta mistä et löydä tätä herkkua, on epätodennäköistä, että saat nämä kaksi juustolajia.

Suotuisa vaihtoehto "Philadelphialle"

Toinen vaihtoehto on edullisempi kuin mahdollista löytää kaupasta ja hintaan. Tämä on tunnettu Almette-kermajuusto. Maun mukaan se on hyvin lähellä ”Philadelphiaa”, melko hellä ja melko rasvainen. Sen perusteella voit keittää erittäin maukkaan juusto-juustojuustokakun, voit lisätä sen rullien täytteeseen. Nämä kolme juustotyyppiä - "Buka", "Natura" ja "Almette" - ovat parhaat vaihtoehdot, millainen juusto korvaa "Philadelphia", jos on ongelma.

Saavutettavissa - ei tarkoita huonoa

On yksinkertaisempia ja yksinkertaisempia korvikkeita. Ne ovat jo vähemmän samanlaisia \u200b\u200bkuin klassinen “Philadelphia”, mutta (ääritapauksissa) myös toimivat hyvin. Tämä on suosittu jalostettu juusto "Viola", "Amber", "President" ja vastaavat. Jotkut kotiäidit lisäävät hienojakoista raejuustoa tällaisiin juustoihin piiskaten massaa, kunnes saadaan homogeeninen kermainen koostumus. Tuloksena on tietysti juusto-juustokerma, joka muistuttaa vain kaukaisesti Philadelphia-juustojuustoa. Mutta älä ole järkyttynyt, koska sellainen kerma voi tehdä erittäin herkullisen juustokakun - kotitekoisen juustokakun.

Terveellinen vaihtoehto muodikkaalle juustolle

Jos et tiedä miten Philadelphia-juusto korvataan maaseudulla, voit kokeilla sen keittämistä itse hapankermasta. Smetanajuustolle tarvitset kaksinkertaisen määrän alkuperäistä tuotetta kuin valmiin juuston. Tartu vain paksu maalaismainen hapan kerma ja ripusta se harsoon yön yli, jotta ylimääräinen neste voi valua. Seuraavana aamuna saat maukkaan kotitekoisen juustomassan. Tällaiset kokeet juustoilla voivat johtaa erittäin inspiroiviin tuloksiin. Ehkä oma toinen juuston reseptisi olisi jopa parempi kuin klassinen. Tärkeintä on muistaa, että jälkiruokia varten voit (ja parempi) käyttää enemmän rasvaisia \u200b\u200bjuustoja, mutta ruokia kuten rullia - vähemmän korkeakalorisia. Kuten näet, tarvitset vain vähän mielikuvitusta ja nopeaa nokkaa löytääksesi mitä korvata Philadelphia-juusto.

Rullat ja sushi ovat melko suosittuja, maukkaita ja ravitsevia ruokia. He haluavat tilata rullia kahviloista ja ravintoloista, ja he myös keittävät rullia kotona. Kaikki tämä on mahdollista johtuen siitä, että nykyaikaisissa kaupoissa ja supermarketeissa voit ostaa kaikki tarvittavat tuotteet, joiden avulla rullien maku on täydellinen.

Jotta ruokalaji ei voi muuttua huonommaksi kuin ravintolassa, sinun on noudatettava tiettyjä telojen valmistusohjeita, ja menestys taataan.

Mitä käytetään sushiin

Rullina ja sushina tarvitset:

suola;
   sokeri;
   riisi etikka;
   kala;
   kermajuusto rullina;
   vihannekset;
   wasabi;
   marinoitu inkivääri;
   kaviaari;
   majoneesi;
   rapu liha;
   munat.

Sushi-lajikkeita on kuitenkin valtavasti, samoin kuin täyteaineita ja makuja. Mitä on parempi käyttää, jokaisen tulisi päättää itse, mutta riisiä, kalaa ja juustoa ei juuri pidä säästää. Juustoa ei aina lisätä rullina. Sitä käytetään yleisesti amerikkalaisessa Philadelphia-rullareseptissä. Tällaiset rullit syntyivät Philadelphiassa, ja ne on kerran valmistanut siellä asuva japanilainen kokki. Kaikille ravintolan vierailijoille piti rullia niin paljon, että resepti levisi nopeasti ympäri maailmaa.

  Nyt rullina, joissa on Philadelphia-juustoa, löytyy minkä tahansa ravintolan ja kahvilan valikosta. Heillä on nimi Philadelphia-rullina. Mitä juustoa käytetään rullina sushiksi kotona, kerromme sinulle tarkemmin, mutta nyt selvitetään resepti.

Kulinaarinen temppu

Sushien valmistamiseksi tarvitset maton tai bambumaton. Jos tätä ei ole talossa, se voidaan valmistaa kalvosta, polyeteenistä ja puustangoista.

Riisi pestään useita kertoja. Huuhtelu on syytä, kunnes vesi ei ole enää sameaa. Riisin pesun jälkeen sinun on keitettävä se vedessä. Riisin ja veden määrän tulisi olla yksi yhteen. Kaksi kuppia riisiä riittää maassa kolmelle tai neljälle henkilölle.

  Riisiä on keitettävä korkeassa kuumassa viiden minuutin ajan. Sen jälkeen riisi kiehuu ja sitten on tarpeen vähentää tulta ja keittää riisi minimilämpötilaan sekoittamatta vielä kymmenen minuuttia tai kaksitoista. Tänä aikana riisi imee kaiken veden. On suositeltavaa olla avamatta astioita ja antaa riisin seistä vielä kymmenen minuuttia.

Valmista tässä vaiheessa marinaatti riisiä varten. Kastikkeen koostumus on riisietikka, suola, sokeri. Suolaa tarvitaan 1 tl, sokeria puolitoista tl, etikkaa ja puolitoista ruokalusikallista. Kaikki tämä sekoitetaan ja infusoidaan. Kahdentoista minuutin kuluttua on syytä lähettää riisi kulhoon, jotta se jäähtyy täysin luonnollisesti. Vasta sitten se voidaan sekoittaa sidoksen kanssa.

  Riisin sekoittaminen valmistetun nesteen kanssa tehdään puulusikalla, liikkeet alhaalta ylös ja melko tarkasti. Tällaiset liikkeet antavat tankkauksen peittää jokaisen viljan ja pysyä samalla ehjänä.

Keitetyt riisit asetetaan haluavalle lehtille. Arkki asetetaan kiiltävä puoli alaspäin. Ennen riisin levittämistä sinun on kostutettava kädet etikkaveteen, niin riisi ei tartu käsiisi. Kalat, rapuliha, juusto tai vihannekset asetetaan yhden senttimetrin syvennyksellä, ja kauimpana olevan reunan tulisi jäädä ilman täyttöä. Tämä on välttämätöntä, jotta tela tarttuu toisiinsa täydellisesti ja pitää muodonsa. Norilevyn reuna, jolla ei ole täyttöä, on myös voideltava vedellä.

  Sushikalan tulisi olla joko tuoretta, jos olet varma sen laadusta, tai lievästi suolattua. Voit ottaa taimenta, lohta, ahventa tai muuta kalaa haluamallasi tavalla. Vihanneksista, kurkku tai avokado on täydellinen. Avokado ei saa olla yli kypsää, niin se pitää muodonsa.

Rullajuusto on parasta ostaa kermaista. Philadelphia-juustoa pidetään ihanteellisena vaihtoehtona, mutta sen ostaminen slaavilaisista maista on melko ongelmallista, koska sitä valmistetaan Yhdysvalloissa, erityisesti Philadelphiassa. Kerma ja maito ovat juuston valmistuksen päätuotteita, joten tämä juusto on riittävän helppo poimimaan analogia. Siksi kysymykseen Philadelphia-juuston korvaamisesta voidaan vastata seuraavasti: millä tahansa makealla kermaisella vähärasvaisella juustolla, jota myydään alueellasi. Juustomainen maku tuntuu täydellisesti rullina, joten säästö ei ole sen arvoista.

Voit korvata sen hyvällä juustolla, jota kutsutaan:
   Viollet
   Hochland kermainen;
   Creme Bonjour;
   kaikki makeat, vähärasvaiset kermajuustot;
   juusto maun tai budjetin mukaan.

Pehmeää Philadelphia-juustoa lisätään usein kaikenlaisiin ruokia: juustokakut, juustokakut, jälkiruoat, kastikkeet, kastikkeet ja jopa rullit. On erittäin maukasta levittää ne kalalla tai lihalla päälle ja sitten paistaa uunissa. Hän ei kuitenkaan ole aina käsillä tärkeimmässä vaiheessa. Jopa supermarketeissa sitä ei usein ole mahdollista löytää hyllyiltä. Monet kotiäidit ovat kiinnostuneita kysymyksestä, millainen juusto voidaan korvata Philadelphia-juustolla? Ensin selvitetään, miksi tämä tuote on niin ainutlaatuinen?

Philadelphia on kotoisin Amerikasta. Sen valmistus alkoi satoja vuosia sitten. Silloinkin ruoanlaittoasiantuntijat käyttivät sitä leivonessa herkullisimmat piirakat. Jalo rikkaat ihmiset, joilla oli varaa tällaiseen herkkuun, rakastivat levittää sitä paahtoleipäälle ja syödä teetä. Juusto valmistetaan erityisellä tekniikalla korkealaatuisesta maidosta ja kermasta. Ei ole turhaa, että asiantuntijat työskentelevät niin ahkerasti valittaessa korkealaatuisimpia tuotteita valmistukseen, maku on yksinkertaisesti herkullinen.

Tuotteen kaikista eduista huolimatta "Philadelphian" kaltaiset juustot voivat kuitenkin olla myös erittäin maukkaita ja täydentää myös ruokiasi hyvin. Nykyaikaiset markkinat tarjoavat monia yrityksiä, jotka valmistavat kermajuustoa. Esimerkiksi:

• "Viola"
• «Presidentti»
• "Buco"
• "Almette"

Monet ammattikokit sanovat, että paras sushi-juusto Philadelphian sijasta on Viola. Myös niihin voit laittaa fetajuustoa (vain suolatonta).

Tällaisia \u200b\u200btuotemerkkejä, kuten ”Amber” ja “Friendship”, ei voida kutsua huonoiksi ja heikkolaatuisiksi, mutta suhteellisen tiheän tekstuurinsa vuoksi ne eivät sovellu monimutkaisten ruokien valmistukseen. Monet ihmiset ostavat niitä erityisesti voileipiä varten.

Leivontaan voit lisätä paakkojuustojen lisäksi myös raejuustoa. Sen tulisi kuitenkin olla pehmeä, ei-rakeinen eikä kuiva. Voit vispilä sen lisäksi vähärasvaisella smetalla ja lisätä vähän kermaa, vaikutus on vielä parempi.

Philadelphia-juustojen korvikeresepti

Virtuaalisimmille emäntälle haluamme kertoa yhden mielenkiintoisen reseptin, joka auttaa valmistamaan hyvin samanlaisen korvauksen tunnetulle juustolle omilla käsillämme. Noudata vinkkejämme - niin et saa huonompaa tuotetta kuin alkuperäinen!

Välttämättömät ainesosat:

• maito - 1 l
• kefiiri - 0,5 l
• 1 tl suolaa ja sokeria
• sitruunahappo

Keittämismenetelmä:

Kotitekoinen hapanmaitoherkku on valmis! Voit käyttää sitä kulinaaristen mestariteosten luomiseen!

• voit käyttää tätä menetelmää "Philadelphian" saamiseen: osta erittäin rasvainen kerma (vähintään 30 prosenttia ja mieluiten kotitekoista) ja laita se kangaspussiin. Suspendoi se aivan kuten reseptissämme ja odota, että kaikki neste valuu. Huomaa, että tuotteen määrä vähenee huomattavasti;
• tuotetta on säilytettävä jääkaapissa enintään 7 päivän ajan;
• kun valitset tuotetta myymälässä, tutki aina etikettiä. Yritä valita mahdollisimman luonnollinen tuote ilman kaikenlaisia \u200b\u200baineita. Jos tuotteen maku on hapan, todennäköisesti se on pilaantunut. Alkuperäisen maun tulisi olla hiukan makea ja pehmeä.

Nyt tiedät, kuinka voit korvata Philadelphian milloin tahansa jatkaaksesi lempiruokasi keittämistä!

Kuinka keittää herkullisia pannukakkuja maidossa, kefirissä ja vedessä
Kuinka suolaa makrilli nopeasti ja maukkaita?
Kuinka tehdä cupcake-kerma - 4 herkullisinta reseptiä valokuvien avulla
Karitsan uudenvuoden ruokia: lammasta vihanneksilla ja rosmariinilla hitaassa liesissä, resepti
Uudenvuoden diabeteksen reseptit