Älä poimi lehtiä. Laita ne lasiin ja hiero kevyesti surppurilla. Älä liioittele sitä - vihreät rätit lasissa cocktailin kanssa eivät näytä kovin esteettiseltä.

Kaada jäätä - hienompaa,. Viimeisenä keinona myös pakastimen tavalliset kuutiot. Täytä lasi, joka sisältää jo minttua, sokeria, mehua ja limen viipaleita noin 2/3, jäällä. Tämä on tärkeä seikka: juoman osat eivät saa kellua lasin päällä.

Hyödyllisiä neuvoja

Jos et juo alkoholia, voit valmistaa mojitoa ilman sitä. Ohita vain vaihe, jossa rommi lisätään juomaan.

Kun olet lisännyt lasiin minttua, sokeria ja kalkkia, lisää lasiin muutama puoliksi leikattu mansikka ja vasta sitten jäätä, rommia ja väriainetta. Sinulla on upea virkistävä vaaleanpunainen mojito, jossa on herkkä mansikan maku ja aromi. Mansikoiden sijasta voit käyttää mitä tahansa muuta hedelmää: banaania, appelsiinia ja vastaavia.

Aiheeseen liittyvä artikkeli

Cocktail on hyvän juhlan trendikäs ja hienostunut ominaisuus. Mikä on cocktail ?! Cocktail on sana, joka tarkoittaa "kukon häntä" (kirjaimellisesti käännetty englannista). Itse asiassa juoma on yhtä värikäs, kirkas, räjähtävä kuin höyhenpeiteinen lintu, ja siinä on värikkäitä ja räikeitä sateenvarjojen, liekkien ja sokeriruiskutusten ominaisuuksia.

Cocktaileja voi juoda yhdellä kulauksella tai hellästi oljen läpi siemaillen kokea vähitellen koko makuelämyksen.

Muuten, eroottisella nimellä "Orgasmi" on tarkoitettu kurkulle yhdellä iskulla. Join, hengitin ulos ja tartuin aaltoon. Kevyt ja helppo, kuin kokeneen naisen suudelma.

Klassisten vahvojen cocktailien "Long Island Ice Tee" kuninkaalla on täysin erilainen maku. Tämä "jäätee", joka on verhottu todellisen mustan teen ja jään alle, virkistää, virkistää ja päihdyttää kuin hapokas rommi. Mutta sillä edellytyksellä, että Long Islandissa on vähintään viidesosa rommista, kaikki muu on vahvinta: tequilaa ja vähän mehua ja siirappia.

Kuinka verinen "Bloody Mary" -cocktail on, jokainen päättää itse, rajoittuen yhteen lasiin tai viiteen. Se, että "Bloody Mary" keksittiin ihanteelliseksi krapulalääkkeeksi, on tosiasia. Siksi iloiset kaverit onnistuvat lisäämään piparjuurta, pippuria, selleriä ja jopa lientä tähän upeaan cocktailiin, joka yhdistää juomat ja yhden lasin.

On mahdotonta jättää huomiotta "Gin", jonka englantilaiset sotilaat keksivät 1700 -luvulla malariasta ja keripukista katkeran kiniinin ja kalkin lääkinnällisten ominaisuuksien vuoksi. Epäilemättä demokraattisin ja nuorekkain cocktail on tullut niin suosittu, että sitä myydään paitsi baareissa myös käyttövalmiissa ruokakaupoissa.

Joka ei ole koskaan juonut Cosmopolitania, ei ole lumoava nainen. Siinä mielessä, että tämä "Sex and the City" -sarjan juhlima cocktail kaikissa muodoissaan liittyy boheemisiin juhlatyttöihin, houkutteleviin ja rakastaviin näyttämään lasilla ohuelle jalalle. Cocktaililla on hieno maku - lime, likööri, vodka ja maallinen kosketus.

Toinen klassinen likööri-cocktail on B-52. Tämä värikäs cocktail, joka on nimetty amerikkalaisen B -52 Stratofortress -pommikoneen mukaan, liittyy ehkä pommiin - palava, tumma, tappava paikalla miellyttävällä maulla. Se on valmistettu useista alkoholijuomista, ja palava yläkerros näkyy vain, jos lisäät vahvaa rommia yläkerroksen sijasta. Ja vaikka cocktail ei kiehu liekistä, se juodaan nopeasti oljen läpi.

Monien kuuluisten cocktailien nimet, kuten kappale: "Mojito", "Margarita", "Sex na", "Tequila Sunrise", "Daiquiri" - lista on miellyttävän huimaava. Vain todellinen tuntija voi oppia "sekoittamaan eikä ravistamaan", kuten James Bond suositteli. Etkö ole tuntija? Sitten mene eteenpäin ja järjestä itsellesi cocktailjuhlat!

Liittyvät videot

Lähteet:

• Cocktaileja ympäri maailmaa

Alkoholinen cocktail "Success" valmistetaan yksinkertaisesti, se osoittautuu vähäalkoholiseksi. Sen maku on erittäin mielenkiintoinen - joten kokeile myös tätä cocktailia.

Tarvitset

• Tarvitsemme:
• 1. vahva tee - 300 millilitraa;
• 2. Mintun likööri - 120 millilitraa;
• 3. munankeltuaiset - 2 kpl;
• 4. munanvalkuainen - 1;
• 5. sokeri - 2 rkl;
• 6. sitruunamehu ja kuori - 1 sitruunasta.

Ohjeet

Itse tehdyllä Strike-cocktaililla ei ole mitään tekemistä saman nimisen myymälän energiajuoman kanssa. Tämä on tyylikäs alkoholijuoma, joka perustuu kanelilikööriin, joka yleensä sekoitetaan sitruunamehun kanssa (harvemmin sitruunavodan kanssa). Muut ainesosat, jotka eroavat toisistaan ​​eri resepteissä, antavat cocktailille ainutlaatuisen ainutlaatuisuuden.

"Strike" cocktail persikan liköörillä

Tämä suosittu alkoholijuoma erikoistilaisuuksiin perustuu hienoihin eliittijuomiin - kaneliin ("Gold Strike") ja ("Peach Three"), 10-20 ml. Klassisen "Strike" valmistamiseksi huuhtele kypsä sitruuna, kuumenna kiehuvalla vedellä ja leikkaa kahtia poikittaista viivaa pitkin. Valmista 5-10 ml mehua sitrusmehupuristimessa.

Kokeneet baarimikot eivät yleensä käytä jäätä Strike -cocktailin valmistuksessa, koska liköörit muuttuvat sameiksi kylmästä. Jos juoman ainekset ovat liian lämpimiä, säilytä niitä jääkaapissa hetken. Valmista juoma suoraan erityisessä liköörilasissa, jonka tilavuus on 25-30 ml, tai cocktaillasissa (jälkimmäisessä tapauksessa lisää ainesosien annoksia vastaavasti).

Pidä cocktailin lasiesineet kiehuvan veden päällä, jotta lasi sumuutuu, ja pyyhi se sitten kuivaksi puuvilla- tai pellavalautasliinalla.

Kaada puhtaaseen kuivaan astiaan yksitellen: Peach Three -likööri; juuri puristettua sitruunamehua; likööri "Kultalakko". Jotta lasin ainekset jakautuisivat kerroksittain, kaada ne varovasti, ohuena virrana, tangolusikan, veitsen tai astian reunaa pitkin. Tarjoile juoma huoneenlämmössä aterian lopussa tai kahvin tai teen kanssa. Juo se yhdellä kulauksella ja nauti katkerasta makeasta kimpusta ja hedelmäisestä jälkimakuista.

"Strike" cocktail karpalomehulla

Strike -cocktailin alkuperäisten reseptien joukossa juoma karpalomehun kanssa on erittäin suosittu. Se maistuu Neuvostoliiton hedelmäkumilta. Jos haluat tehdä sen, lajittele tuoreet karpalot etukäteen, huuhtele ja kuivaa ne. Vieritä marjoja tehosekoittimessa ja suodata tuloksena oleva neste. Voit myös puristaa mehua monikäyttöisellä mehupuristimella.

Uskotaan, että suosittu juoma sai nimensä viimeisestä ainesosasta - Gold Strike -kanelilikööristä. Eri baarimikot voivat kutsua samaa cocktailia "Strike", "Gold Strike" tai "Golden Strike".

Kaada osa Gold Strike -likööriä (1 osa) kerroksittain cocktaillasiin tai korkeaan ohutseinäiseen lasiin, sitten - (1 osa) ja juuri puristettua karpalomehua (2 osaa). Haluttaessa tämän juoman, joka on kaukana klassikoista, ainekset voidaan sekoittaa. Tarjoa "Strike" digistifinä - jotkut asiantuntijat uskovat, että tämä alkuperäinen edistää hyvää ruoansulatusta. Lukuisat Internetistä löytyvät valokuvat auttavat sinua kauniisti järjestämään cocktailin.

Vinkki 6: Kuinka valmistaa alkoholijuomia cocktailille

Jos haluat kerätä ystäviä luoksesi ja järjestää toisinaan hauskoja juhlia, on aika miellyttää vieraasi alkuperäisillä cocktaileilla. Onneksi on monia mielenkiintoisia cocktailreseptejä, jotka voivat auttaa purkamaan ilmapiirin ja tekemään juhlasta unohtumattoman.

Tarvitset

• "Hedelmäpunssi":
• - 3 appelsiinia;
• - 4 keskikokoista sitruunaa;
• - 1 kypsä ananas;
• - 200 grammaa tuoreita mansikoita;
• - 150 grammaa rakeista sokeria;
• - 1,5 litraa viiniä;
• - 1 pullo samppanjaa
• - jääkuutiot;
• - putket.
• Toinen cocktail:
• - 1 kananmuna;
• - sokeri;
• - 80 grammaa kermaa;
• - 80 grammaa tuoretta maitoa;
• - 40 millilitraa brandyä;
• - 0,5 tl vaniljauutetta;
• - muskottipähkinä maun mukaan.
• Long Island Ice Tea Cocktail:
• - 20 grammaa vodkaa;
• - 20 grammaa valkoista rommia;
• - 20 grammaa appelsiinilikööriä;
• - 20 grammaa giniä;
• - 20 grammaa hopeaa tequilaa;
• - sitruunamehu ja kola maun mukaan;
• - lime tai sitruuna koristeluun
• Daikari -cocktail:
• - 45 grammaa valkoista rommia;
• - 30 grammaa mansikkalikööriä;
• - 30 grammaa Cointreaun likööriä;
• - 20 grammaa juuri puristettua sitruunamehua;
• - 15 millilitraa sokerisiirappia;
• - 10 mansikkaa.

Ohjeet

Jos juhlan muoto sallii yleisten ruokien käytön, lävistys on valmistettava ilman epäilystäkään. Tämä cocktail on melko yksinkertainen valmistaa, se antaa erinomaisen mahdollisuuden siirtää annostusprosessi vieraiden käsiin. On olemassa lukemattomia boolireseptejä, joista jokainen on hyvä omalla tavallaan. Valmista hedelmälävistys juhliin. Ota, pese ja leikkaa hyvin ohuesti, aseta isoon lasiseen lävistyskulhoon. Purista sinne neljän sitruunan mehu. Kuori ananas, leikkaa liha kuutioiksi. Seuraavaksi pese mansikat, leikkaa marjat neljään osaan. Lisää rakeistettu sokeri lueteltuihin ainesosiin, sekoita kaikki huolellisesti ja laita jääkaappiin. Jäähdytä puolitoista litraa viiniä ja pullo samppanjaa, kaada kaikki kulhoon, jossa on hedelmiä ennen tarjoilua, lisää jääkuutioita. He juovat iskua henkilökohtaisten putkien läpi.

Sinun on oltava kärsivällinen seuraavan cocktailin valmistamiseksi. Ota yksi kananmuna ja vatkaa se rakeisella sokerilla vaaleaksi vaahdoksi. Lisää tuore kerma ja lehmänmaito, sekoita ja laita matalalle lämmölle, sekoita kunnes massa alkaa sakeutua (noin kaksikymmentä minuuttia). Poista lämmöltä, lisää brandy ja puoli teelusikallista vaniljauutetta, sekoita ja jäähdytä kahdeksan tuntia. Kaada sitten saatu koostumus kuppeihin, ripottele päälle muskottipähkinää. On parasta tarjoilla tällainen alkuperäinen cocktail jälkiruokalusikoilla.

Kauneimman sukupuolen suosituin on Long Ice Tea -cocktail. Tämä juoma yhdistää kolme ominaisuutta: suuri annos, vahva ja maukas. Se valmistetaan yllättävän yksinkertaisesti, vaikeuksia voi syntyä vain tarvittavia ainesosia ostettaessa. Joten yhden cocktail -annoksen valmistamiseksi sinun on täytettävä lasi jäällä. Sekoita vodka, gin, valkoinen rommi, hopeatequila ja appelsiinilikööri ravistimessa. Lisää sitruunamehua ja colaa maun mukaan (riippuen juomasi vahvuudesta). Vatkaa kaikki ja kaada lasiin jäällä, koristele limen tai sitruunan siivulla.

Daikari -cocktailia pidetään Ernest Hemingwayn ja John F.Kennedyn suosikkijuomana. Nykyään se valmistetaan useissa muunnelmissa. Cocktailin mansikkaversion valmistamiseksi on sekoitettava tehosekoittimessa valkoinen rommi, Cointreaun likööri ja mansikkalikööri. Lisää siihen tuorepuristettua sitruunamehua, sokerisiirappia ja tuoreita mansikoita. Kaikki ainekset vatkataan tasaiseksi ja kaadetaan lasiin. Koristele puolikkaalla mansikalla.

Herkullisesta alkoholijuomasta voi tulla minkä tahansa juhlan erityispiirre. Sen valmistamiseksi voit noudattaa valmiita reseptejä tai käyttää yleisiä suosituksia cocktaileja valmistettaessa ja saavuttaa alkuperäisen juoman kirkas maku.

On useita tapoja valmistaa cocktaileja. Ensimmäinen menetelmä - rakentaa - koostuu juoman valmistamisesta suoraan lasiin kerrostamalla useita kerroksia samanlaisia ​​ainesosia. Toinen kypsennysvaihtoehto - sekoita - sekoittaa komponentit erilliseen lasiin, jonka jälkeen sisältö suodatetaan ja laitetaan juomalasiin. Tämä menetelmä on hyvä siinä mielessä, että kaikki ei -toivotut komponentit (sitruunankuoret, massa, mintunlehdet) antavat maunsa, mutta eivät pääse lasiin. Usein kolmatta vaihtoehtoa käytetään cocktailien valmistukseen - ravistelu, jossa kaikki ainekset sekoitetaan erityiseen laitteeseen (ravistin). Ravistin voi korvata tiiviin purkin ja murskatun jään sisällä. Jos cocktail sisältää sellaisia ​​komponentteja kuin jäätelö, jää, tuoreet hedelmät, sen valmistamiseen käytetään neljättä menetelmää - sekoitusta - sekoittamista tai vatkaamista tehosekoittimella.

Cocktaileiden koristeluun voit käyttää olkia ja kiharoita sekoitussauvoja, sateenvarjoja. Lisäksi voit ripustaa viipaleen sitruunaa, appelsiinia, ananasta lasin reunaan, pistää oliivin vartaaseen tai lisätä cocktailin kirsikkaa, minttua tai sitruunamelissaa juomaan. Ennen cocktailin kaatamista lasin reuna voidaan koristaa kookospähkinällä, sokerilla tai suolalla sen jälkeen, kun se on kastettu sokeriin tai sitruunasiirappiin.

Esimerkki yllä olevista on suosittu virkistävä Mojito -cocktail. Valmistele se lisäämällä kaksi teelusikallista ruskeaa sokeria sekoitusastiaan (ravistimeen) ja kaada päälle juuri puristettua limen mehua. Lähetä sinne 2-3 oksaa minttua ja soseuta niitä hieman, kunnes tuoksu on voimakas. Kaada sitten 30 ml rommia ja 100 ml kivennäisvettä kaasuineen astiaan. Kun olet lisännyt sisältöön murskattua jäätä, sulje kansi ja sekoita ainekset. Kaada cocktail lasiin, koristele kalkilla, mintulla ja tarjoile vieraille!

Alkoholijuomien valmistaminen on enemmän esteettinen asia kuin suora välttämättömyys. Todelliset gourmetit harjoittavat tätä, joille ei riitä vain juoda. He haluavat nauttia jokaisesta siemailusta. Eikä missään, vaan kotona.

Sekoita lasiin 100 ml melonimehua, 50 ml vodkaa ja martinia. Koristele lasi viipaleella mitä tahansa sitrushedelmää (esimerkiksi sitruunaa).

3. "Frisky Limoncello"

Kuumenna 100 ml vettä missä tahansa astiassa, lisää sokeria (maun mukaan), kiehauta. Siirrä siirappi sivuun jäähtymään. Ota tällä hetkellä sitruuna, kuori se ja hienonna se. Lisää saatu kuori ja mehu siirappiin. Kaada 200 ml vodkaa sinne. Tarjoile pöydälle.

Alkoholijuomat: ja 2 muuta (takaa -ajaessa)

Kaksi muuta yksinkertaista reseptiä kuulostaa tältä:

Täytä ravistin jääkuutioilla (enintään puoleen), lisää 40 ml vodkaa, sama määrä Cointreaun likööriä ja 20 ml sitruunamehua. Vatkaa ja kaada cocktaillasiin.

Kostuta lasin reunat vedellä ja pyörittele sokerissa. Kaada 40 ml giniä (mieluiten Gordonin), 30 ml kookoslikööriä (Malibu) ja 100 ml ananasmehua. Lisää sitruunaviipaleiden mehu maun mukaan (voit myös ilman sitä). nauttien juoman mausta.

Yksinkertaisia ​​voi keittää joka päivä.

Liittyvät videot

Harmonisen, maukkaan, alkuperäisen cocktailin luominen oman reseptin mukaan on todellinen taide. Huolimatta siitä, että on olemassa tiukat klassiset reseptit cocktail -komponenttien yhdistämiseksi, kukaan ei kiellä kokeilua "juomasi" etsimiseksi, sen maun, voimakkuuden ja jopa värin valitsemiseksi. Joten ennen kuin teet cocktailin kotona , "Käynnistä" mielikuvitus ja luo!

Cocktail, tai "Kukon häntä"(Englanti), sai suosiota 1800 -luvun lopulla. Hänen tarinansa alkoi amerikkalaisissa baareissa. Baarimikot valitsivat ja sekoittivat alkoholivaransa sisällön siten, että sen seurauksena lasiin ilmestyi monikerroksinen aine, joka muistutti kukon hännän väriä.

Nimi juuttui, vaikka ajan myötä he alkoivat lähestyä cocktaileja entistä merkityksellisemmin, ja jotkut niistä ovat lähes värittömiä. Myös alkoholittomat vaihtoehdot ovat tulleet muodin. Ne valmistetaan hedelmien, marjojen, vihannesmehujen, maidon, pähkinäöljyn perusteella.

Kirkas, tuoksuva, terve

Hedelmäcocktailit ovat kesäkauden suosikkeja. Herkullisimmat juomat saadaan kauden hedelmistä. Parempi vielä, valmista tuote juuri puristetuista hedelmistä ja marjoista. Tällaisessa juomassa säilytetään koko vitamiinien ja hyödyllisten mikroelementtien arsenaali.

Käytä joka tapauksessa korkealaatuisia mehuja ja hedelmiä, jotka sekoittuvat harmonisesti keskenään.

Luo smoothie valmistamalla:

• lasi omenamehua;
• lasi porkkanamehua;
• 2 munaa;
• 3 appelsiinia;

Poista appelsiinista kuoret ja valkoiset kuidut. Jaa viipaleiksi ja poista folio. Laita massa tehosekoittimeen ja vatkaa vähitellen kaatamalla omena- ja porkkanamehu. Vatkaa munat erikseen ja yhdistä hedelmämassaan, sekoita. Seoksen tulisi olla paksu, yhtenäinen, lisätä sokeria maun mukaan.

Virkistävä ja virkistävä:

• juuri puristettua omenamehua;
• jäähdytetty vihreä tee;
• hiilihapotettu ei-mineraalivesi;
• minttu, jää.

Sekoita kaikki tasaisissa osissa muovipullossa, lisää sokeri ja kaada lasit.

Herkkä ja ilmava

Kaikki eivät pidä maidosta, mutta pirtelöillä voi olla suuri määrä faneja. Kun lisäät juomaan jäätelöä, kermaa, suklaata, hedelmiä, saat maukkaan ja terveellisen tuotteen. Houkutteleva herkku houkuttelee myös pieniä oikukkaita syöjiä, jotka usein nostavat nenänsä siitä päivästä, kun he tarvitsevat maitoa.

Maitovaihtoehdot valmistetaan myös kefirin tai jogurtin perusteella. Jos laihdutat, valitse vähärasvainen ruoka.

Valmista meijerijäätelöä varten:

• 250 g kermaista jäätelöä;
• litra maitoa;
• marjoja, hedelmiä, suklaata (valinta ja määrä halutessaan).

Jäähdytä maito + 5-6 ° C: seen. Yhdistä jäätelön kanssa. Vatkaa tehosekoittimessa tai tehosekoittimessa suurella nopeudella, kunnes muodostuu kova vaahto.

Marjat voidaan lisätä valmiiseen cocktailiin kokonaisuutena ja leikata hedelmät paloiksi.

Suklaa sulaa tai raasta. Lisää ennen vatkaamista.

Voiman antaminen

Viime aikoina energiajuomat ovat suosittuja . Mutta myymälätuotteella on monia vastustajia lääkäreiden ja ravitsemusterapeutien keskuudessa. Mutta harvat osaavat valmistaa cocktailin kotona. .

Voimia ja energiaa antavat juomat sisältävät yleensä pähkinöitä tai voita, banaaneja, yrttien juuria, hunajaa, jogurttia, maitoa ja jopa kuumia paprikoita.

Ota ruoanlaittoon:

• banaani;
• neljäsosa kupillista raakaa mantelia tai 2 rkl. rkl manteliöljyä;
• puoli lasillista jogurttia;
• lasillinen maitoa.

Raasta banaanimassat karkealla raastimella ja sekoita muiden aineiden kanssa. Voit lisätä pari siivua inkiväärijuurta kirkastamaan makua. Vatkaa sekoittimella.

Juo lasillinen aamulla. Se riittää. Väärinkäytöllä voi olla valitettava vaikutus sydämen ja hermoston työhön, mikä johtaa painonnousuun.

Sielun kannustaminen

Alkoholijuomien pääkomponentit ovat viini, samppanja, konjakki, rommi, mehu, marjat, kerma, munat, hunaja, jäätelö. Juomaan lisätään jäätä ja säilöttyjä hedelmiä (mieluiten kirsikoita ja kirsikoita).

Vähäalkoholiset cocktailit virkistävät ja herättävät ruokahalua. Niitä ei tarvitse valmistaa kevyillä juomilla. Vahvoja voidaan käyttää myös yksinkertaisesti pienentämällä annosta. Mutta älä unohda, että heikko alkoholi yhdessä sokerin kanssa on salakavalaa: se on melkein huomaamaton, ja vaikutus runsaalla "maistelulla" ilmenee nopeasti ja voi suoraan pudottaa sinut jaloistasi.

Jälkiruokacocktailille valmista:

• 250 g vadelmia (mansikoita) tai lasillinen vadelmapyrettä;
• 3 rkl. ruokalusikallista sokeria;
• lasi kermaa;
• puoli lasillista vahvaa punaviiniä tai neljäsosa lasillista kirsikkalikööriä;
• palaset jäätä.

Huuhtele ja kuivaa vadelmat. Sekoita muiden aineiden kanssa ja vatkaa. Kaada juoma korkeisiin laseihin. Laita pala jäätä jokaiseen.

Yksinkertaisempi vaihtoehto- leikkaa hedelmät (appelsiinit, mandariinit, viinirypäleet, sitruuna, mansikat, persikat jne.) paloiksi, kaada päälle punaviiniä ja lisää sokeria maun mukaan. Laita jääkaappiin 3-4 tunniksi.

Voi sekoita viini kylmään coca-colaan, lisää sitruuna.

Jopa hiilihapotettu kivennäisvesi, joka on yksinkertaisesti lisätty viiniin, antaa juomalle epätavallisen maun.

Iloinen samppanja

Lomat ovat hauskaa aikaa, eikä cocktaileja ole turhaa tällä hetkellä. Ennen ruoanlaittoa kutsu perheesi ja vieraasi mukaan prosessiin, koska tämä jännittävä toiminta luo juhlatunnelman.

Perinteisesti juhlasekoitukset valmistetaan samppanjalla. Kaikki ainekset on jäähdytettävä ennen sekoittamista. Valitse hyvä samppanja, jotta et pilaa makua ja terveyttäsi halvalla alkoholilla.

Valmista kuohuviiniä varten:

• pullo samppanjaa (kuiva tai puolikuiva);
• 5 persikkaa;
• sokeri (maun mukaan);
• palaset jäätä.

Kuori persikat. Murskaa massa. Sekoita lusikalla jäähdytetyn samppanjan kanssa. Seoksen tulee olla sileä. Kaada korkeisiin laseihin.

Sose voidaan korvata sellun persikka mehulla - cocktail on vähemmän paksu.

On mielenkiintoista yhdistää samppanjakiivimassan ja appelsiinimehun kanssa.

Virkistävää ja nautinnollista tulee tämä vaihtoehto:

• ota yhtä suuret osat valkoista vermuttia ja samppanjaa;
• lisää mintunlehti;
• siivu sitruunaa.

Sekoita varovasti ja lisää jäätä. Mutta ole varovainen - tämä kevyt ja maukas juoma saa sinut hyppimään nopeasti.

Cocktail -säännöt

Aitoa cocktailia ei pidä vain sekoittaa, vaan myös lyödä hyvin. Käytä ravistinta, tehosekoitinta, sekoitinta.

Tämä sääntö ei koske samppanjavaihtoehtoja. Ne on sekoitettava hyvin herkästi.

On tapana tarjota cocktailjuoma erikoisastioissa: lasi- tai kristallikorkeat lasit, lasit. Ja älä unohda pakollista ominaisuutta - olkea.

Hyvää ruokahalua!

Kuumana kesäpäivänä ei ole mitään parempaa kuin virkistävä, viileä maitojuoma. Hän ei voi vain sammuttaa janoa, vaan myös sävyttää koko kehon. Vaikka kaikki ihmiset eivät rakasta maitoa, tuskin kukaan voi kieltäytyä kunnolla valmistetusta herkullisesta cocktailista.

Tässä juomassa voit käyttää erilaisia ​​hedelmiä: banaaneja, persikoita, marjoja. Kahvin ystäville voit käyttää cocktailreseptiä lisäämällä juuri keitettyä kahvia.

Tämä resepti on ollut tiedossa muinaisista ajoista lähtien. Sen valmistamiseksi tarvitset yksinkertaisen luettelon ainesosista:

• minkä tahansa maun jäätelö - 100 grammaa;
• sokeri - määrä riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä.

Kaloripitoisuus - 86,25 kcal.

Yksityiskohtainen prosessi klassisen pirtelön valmistamiseksi:

Kuinka tehdä pirtelö kotona Creme brulee -jäätelön kanssa

Cocktaileissa olevaa jäätelöä voidaan käyttää monenlaisina makuina. Kun lisäät Creme brulee -jäätelöä, saat epätavallisen maun. Joten tämän juoman valmistamiseen tarvitset:

• kaksi keskikokoista banaania;
• tuoretta lehmänmaitoa - kaksi lasia vakiokokoa;
• jäätelö "Creme brulee" - 300 grammaa.

Kypsennysaika - 10 minuuttia.

Kaloripitoisuus - 92 kcal.

Cocktailin valmistaminen:

1. Kuori banaanit, leikkaa paloiksi ja laita tehosekoittimen kulhoon. Jauha, kunnes muodostuu homogeeninen massa;
2. Lisää maito kulhoon ja vatkaa seos uudelleen 2 minuutin ajan;
3. Lopullinen ainesosa on Creme brulee -jäätelö. Lisää se, lyö, kunnes muodostuu vaahtoa;
4. Kaikkien lueteltujen komponenttien lisäksi voit lisätä myös saksanpähkinöitä, myös hienonnettuna.

Kuinka tehdä herkullinen banaani- ja persikkajuoma

Tämän reseptin mukaan valmistettu pirtelö on erittäin maukas, kaunis ja mikä tärkeintä, terveellinen juoma. Sen valmistamiseksi tarvitset:

• kaksi keskikokoista banaania;
• kaksi säilöttyä persikkaa;
• tuore lehmänmaito - 0,4 l;
• yksi ruokalusikallinen jauhettua sokeria;
• vähän kermavaahtoa.

Kypsennysaika - 5 minuuttia.

Kaloripitoisuus - 113,8 kcal.

Herkullisen ja terveellisen pirtelön valmistus vaihe vaiheelta:

1. Laita valmis määrä maitoa, banaaneja ja säilöttyjä persikoita tehosekoittimen kulhoon;
2. Vatkaa, kunnes muodostuu täysin homogeenisen koostumuksen massa;
3. Lisää sitten tomusokeri ja hieman persikka mehua;
4. Vatkaa uudelleen ja kaada saatu koostumus lasilaseihin;
5. Koristele cocktailin pinta pienellä kermavaahdolla.

Kuinka tehdä mansikan mintun pirtelö tehosekoittimessa

Mansikoita ja minttua sisältävää pirtelöä kutsutaan usein pirtelöksi. Tämä on melko maukas juoma, joka antaa vartalolle elinvoimaa ja raikkautta. Sen valmistaminen on hyvin yksinkertaista. Tämä edellyttää:

• tuore lehmänmaito - 0,5 l;
• vaniljajäätelö - 250 grammaa;
• tuoreet mansikat tai mansikka -sose - 250 grammaa;
• tuoretta minttua - muutama oksa.

Kypsennysaika - 5 minuuttia.

Kaloripitoisuus - 102 kcal.

Mansikan pirtelövalmistusprosessi:

1. Laita kaikki valmistetut määrät mansikoita ja ruokalusikallinen hunajaa tehosekoittimeen. Beat hyvin;
2. Erota mintunlehdet oksista ja lisää kulhoon. Vatkaa kaikki perusteellisesti uudelleen, kunnes saadaan homogeeninen koostumus;
3. Kaada jäähdytetty maito mansikka-minttu-seokseen ja jatka vatkaamista suurimmalla nopeudella;
4. Vähennä tehosekoittimen nopeutta ja lisää jäätelöä. Vatkaa, kunnes muodostuu hieman vaahtoa;
5. Kaada valmiiksi jäähdytettyihin laseihin ja nauti heti.

Kuinka tehdä kahvi- ja hunajajäätelötön herkku

Tämä resepti sopii suurille luonnonkahvin ystäville. Ruoanlaittoon tarvitset:

• tuore lehmänmaito - 250 ml;
• juuri keitetty luonnollinen kahvi - 250 ml;
• luonnollinen hunaja - yksi ruokalusikallinen;
• kermavaahto - 250 ml;
• vähän vanilliinia.

Kypsennysaika on 20 minuuttia.

Kaloripitoisuus - 111,3 kcal.

Juoman yksityiskohtainen valmistus:

Kuinka tehdä paksu suklaa -pirtelö

Ruoanlaittoon sinun on valmistettava seuraava ainesosaluettelo:

• kypsä banaani - 1 kpl;
• suklaajäätelö - 250 grammaa;
• tuoretta lehmänmaitoa - 320 ml.

Kypsennysaika on 4 minuuttia.

Kaloripitoisuus - 98 kcal.

Juoman valmistus:

1. Laita paloiksi leikattu banaani tehosekoittimeen, kaikki valmis jäätelö, jääkaapissa jäähdytetty maito ja vatkaa hyvin, kunnes saadaan homogeeninen massa;
2. Osoittautuu melko paksuksi massaksi, joka on kaadettava valmiisiin astioihin;
3. Juoman koristeluun voidaan käyttää kermavaahtoa, suklaajäätelöä ja kaakaojauhetta.

Pieniä temppuja

1. Jäähdytä maito ennen pirtelön valmistamista.
2. Kun lisäät hedelmiä tai marjoja cocktailiin, on suositeltavaa siivilöidä seulan läpi jauhamisen jälkeen. Näin ollen siementen tai karkean kuoren saamisen todennäköisyys juomaan suljetaan pois.
3. Alhaisimman kaloripitoisuuden saavuttamiseksi lisää cocktailiin rasvatonta maitoa tai kefiiriä.

Pirtelö on erittäin maukas ja terveellinen juoma, jota rakastavat sekä aikuiset että lapset. Ruoanlaitto vie vähän aikaa ja vaivaa. Ei myöskään tarvitse lisätä kalliita ainesosia. Siksi mikä tahansa pirtelöresepti voi olla kaikkien saatavilla.

Seuraava video näyttää kuinka tehdä herkullinen banaanipirtelö.

Ihminen kuluttaa paljon nestettä päivässä, joista suurin osa on tavallista vettä. On kuitenkin vielä paljon herkullisia juomia, jotka sisältävät monia hyödyllisiä aineita, esimerkiksi alkoholittomia cocktaileja. Ei ole ollenkaan vaikeaa valmistaa niitä kotona. Kaikki aikuiset ja lapset arvostavat tätä kotitekoista juomaa. Alkoholittomia cocktaileja voidaan valmistaa kotona useilla eri tavoilla. Suosituimpia reseptejä kannattaa harkita yksityiskohtaisesti.

Ensimmäinen vaihtoehto: "Neitsyt Maria"

Tämä cocktail -vaihtoehto sopii täydellisesti juhlallisiin kotibileisiin. Sen luomiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

1. Jopa puoli litraa luonnollista tomaattimehua.
2. Kastikkeet Tabasco ja Worcestershire.
3. Neljännes sitruunasta.
4. Hieno suola ja mustapippuri.

Tällaiset alkoholittomat cocktailit kotona valmistetaan ravistimella - erityisellä astialla nestemäisten ainesosien sekoittamiseen. Kaada jää ja tomaattimehu ravistimeen. Lisää yksi tippa Tabasco -kastiketta ja pari tippaa Worcestershire -kastiketta. Sulje ravistin ja ravista seosta useita kertoja. Purista sitruunamehu pois ja ravista uudelleen.

Kaada cocktail lasiin ja ripottele päälle suolaa ja pippuria. Haluttaessa voit koristella vehreyden oksalla.

Vaihtoehto kaksi: "Coca-Colada"

Tällainen juoma on täydellinen piknikille kuumalla kesällä. Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

1. 200 millilitraa ananasmehua. On suositeltavaa käyttää luonnontuotteita.
2. 100 millilitraa kookosmaitoa.

Jäähdytä nestemäiset ainekset ennen alkoholittomien cocktailien valmistamista kotona. Sekoita tehosekoittimessa mehu kookosmaidon kanssa. Lisää sitten muutama jääpala ja vatkaa neste uudelleen. Kaada lasit ja täytä oljella.

Menetelmä kolme: hedelmäjuoma

Tämäntyyppisellä cocktaililla on paksu sakeus, tämä on sen ominaisuus, joka erottaa sen muista juomista. Sen valmistamiseksi sinun on otettava:

1. Pari makeaa omenaa.
2. 5-10 mansikkaa.
3. Yksi banaani.

Purista omena mehupuristimella. Laita viipaloidut banaanit ja mansikat tehosekoittimeen ja lisää mehu. Vatkaa hedelmäseos hyvin. Kaada pienet jääkuutiot cocktaillasiin noin kahden senttimetrin päässä pohjasta. Kaada sen jälkeen hedelmäseos ja aseta leveä olki. Halutessasi voit koristella juoman suosikki marjoillasi asettamalla ne päälle.

Mitä muita alkoholittomia cocktaileja voidaan valmistaa kotona?

Tämän juoman reseptit voivat vaihdella hieman. Pohjaksi voit käyttää tavallista vähärasvaista maitoa tai kermaa. Tarvitset myös seuraavat lisätuotteet:

1. Raakoja munia 4 kpl.
2. 50 millilitraa sokerisiirappia (voit tehdä sen itse lämmittämällä sokeria vedellä).
3. Paketti vaniljasokeria.
4. Mausteet: neilikka, kaneli ja kardemumma.

Vatkaa munat vaahdoksi vispilällä tai sekoittimella. Lisää sokerisiirappi ja vaniljasokeri munaseokseen. Jatka vatkaamista, lisää puoli teelusikallista tarvittavia mausteita ja kaada puolet litraa haluamaasi pohjaa ohuena virrana. Kaada cocktail leireille, koristele kanelitangolla ja tarjoile oljen kanssa.

Pirtelö

Alkoholisten cocktailien lisäksi voit valmistaa alkoholittomia cocktaileja kotona - lapsille. Tämän juoman perusta on tavallinen rasvaton maito, joka on hyödyllinen lapsen kasvulle ja kehitykselle. Joten sinun on otettava:

1. Puoli litraa maitoa.
2. 200 grammaa jäätelöä.
3. Kolme ruokalusikallista suosikkisiirappiasi (haluttaessa voit korvata sen lasillisella mehua).

Tällaiset alkoholittomat cocktailit valmistetaan kotona tehosekoittimella. On suositeltavaa käyttää erityistä cocktail -kiinnitystä. Kaada pohja kulhoon ja laita viipaloitu jäätelö sinne. Vatkaa nestemäistä seosta noin kolme minuuttia ja lisää sitten siirappi tai mehu. Jatka juoman sekoittamista vielä kaksi minuuttia. Kaada korkeisiin laseihin ja tarjoile oljen kanssa.

Alkoholittomia cocktaileja kotona mansikoiden kanssa

Tällaista juomaa kutsutaan smoothieksi. Se voidaan keittää sekä tuoreista marjoista kesän keskellä että pakastetuista hedelmistä talvella. Tarvitset:

1. 100 grammaa mansikoita. Muista, että jäädytettynä marjojen paino kasvaa hieman. Siksi sinun on ensin sulatettava tuote.
2. Puoli litraa kefiriä tai kotitekoista nestemäistä jogurttia.
3. Sokeria kahden ruokalusikallisen määrä (haluttaessa).

Kaada fermentoitu maitotuote tehosekoittimen kulhoon ja lisää tarvittava määrä marjoja. Vatkaa tuotetta viisi minuuttia, lisää tarvittaessa sokeria ja sekoita uudelleen. Kaada cocktail korkeisiin laseihin ja koristele hienonnetuilla mansikoilla. Tarjoile leveän oljen tai lusikan kanssa.

Voit tehdä smoothieita muiden hedelmien kanssa samalla tavalla. Tämä juoma sopii kaikille aikuisille ja lapsille.

Johtopäätös

Ennen kuin teet alkoholittomia cocktaileja kotona, sinun on harkittava, kenelle ja mistä syystä niitä tarjoillaan.

Kokeile jokaista ruoanlaittovaihtoehtoa ja valitse haluamasi.

Valmista ruokaa mielelläsi ja hemmottele rakkaitasi ja vieraasi herkullisilla juomilla.

Jos kaikki eivät tykkää maidosta, paksu aromaattinen jälkiruoka jäätelöllä on kaikkien suosikkiherkku. Joillekin se muistuttaa kesälomasta lomakeskuksessa, toisille lapsuudesta. On monia tapoja valmistaa cocktail kotona ja tarjoilla sitä kauniisti. Muista käyttää yhtä reseptejämme ilahduttaaksesi rakkaitasi.

Kuinka tehdä pirtelö kotona jäätelön kanssa

Voit valmistaa tämän herkun parantamiseen, laihduttamiseen tai hauskanpitoon. Lisäksi tämä on muuttumaton ominaisuus lasten lomille, koska maun lisäksi jälkiruoka tuo monia etuja keholle. Jos lapsi kieltäytyy juomasta maitoa, älä tuhlaa hermojasi pakottaessasi vauvaa juomaan toisen lasillisen. Tee paksu, maukas herkku marjoilla, kermalla, hedelmillä tai suklaalevyllä. Jopa aloitteleva kotiäiti voi piiskata pirtelön kotona, on tärkeää noudattaa vain mittasuhteita.

Kun otetaan huomioon, kenelle herkku valmistetaan, voit tehdä erilaisia ​​alkoholittomia tai alkoholipitoisia vaihtoehtoja. Jäätelö, smetana, kefiiri tai jogurtti - kaikki voidaan ottaa perustana. Klassinen vaniljaherkkuresepti ei sisällä muita lisäaineita kuin maitoa ja jäätelöä. Jotta pirtelöt kotona olisivat maukkaita, terveellisiä ja oikean sakeisia, sinun on tiedettävä valmistuksen monimutkaisuudet:

1. Jäähdytä maito ennen käyttöä. Tuotteen optimaalinen lämpötila on 6 astetta.
2. Vatkaa komponentit tehosekoittimella tai tehosekoittimella suurimmalla nopeudella.
3. Jos valmistat pirtelön kotona jäällä, hedelmillä tai suklaalla, siivilöi koostumus seulan läpi ennen käyttöä.
4. Niille, jotka haluavat laihtua, voit valmistaa vähäkalorisen juoman, sillä tämä jäätelö korvataan jogurtilla, vähärasvaisella kefirillä tai makeuttamattomilla hedelmillä (kiivi, omenat, mansikat).
5. Tuotteen katsotaan olevan oikein kypsennetty, jos sen pinnalle on muodostunut voimakas paksu vaahto.
6. Lisäämällä erilaisia ​​siirappia, täytettä, kondensoitua maitoa tai hedelmämehuja voit kokeilla ja saada jatkuvasti uutta makua.

Kuinka tehdä perinteinen pirtelö

Klassinen resepti edellyttää seuraavia ruokia:

• jäätelö - 250 g;
• maito - 1 l.

Kuinka kokata:

1. Yhdistä ainekset.
2. Vatkaa tehosekoittimella suurella nopeudella.
3. Kaada lasit.

Kuinka tehdä maustettu maitopirtelö

Jos päätät tehdä herkkua, joka sisältää erilaisia ​​täyteaineita, harkitse muutamia sääntöjä:

1. Siivilöi ennen tarjoilua siementen, jääpalojen ja pähkinöiden poistamiseksi.
2. Tarjoa jälkiruoka heti vatkaamisen jälkeen.
3. Voit käyttää jogurttia, kefiriä tai kermaa (maidon sijasta).
4. Herkkuun saa lisätä hedelmämehuja, kahvia, makeita siirappeja, marjoja, hedelmiä, karamellia, alkoholijuomia.
5. Niille, jotka välittävät terveydestä, voit lyödä vähäkalorisia juomia, jotka perustuvat vähärasvaiseen kefiriin. Samaan aikaan ei ole suositeltavaa ottaa rasvaa maitoa, smetanaa, kermaa ja makeita lisäaineita.

Hyödyllisin täyteaine tällaiselle jälkiruoalle on tuoreita tai jäädytettyjä marjoja, hedelmiä, mehuja. Siihen lisätään usein banaania, joka sopii hyvin jäätelön kermaisen maun kanssa ja antaa tuotteelle herkän tekstuurin. Keväällä, valtavan vitamiinipuutoksen aikana, on suositeltavaa, että koko perhe syö jälkiruokia, jotka sisältävät jäädytettyjä mustikoita, mustaherukoita, vadelmia tai mansikoita. Tuorepuristetut mehut ja siirapit lisäävät samettisen rakenteen juomaan. Suklaan ystävät voivat tehdä jälkiruoan kaakaolla, suklaalevyllä tai sulatetulla baarilla.

Mansikan kanssa

Komponentit:

• maito - 1,5 rkl .;
• mansikat - 300 g;
• jäätelö - 150 g;
• sokeri - 2 rkl.

Kuinka tehdä jälkiruoka:

1. Jauha sokeri ja mansikat tehosekoittimella.
2. Lisää marjoihin jäätelö maidon kanssa.
3. Vatkaa kaikki ja kaada kuppeihin.

Siirapin kanssa

Komponentit:

• maito - 0,5 l;
• jäätelö - 100 g;
• hedelmäsiirappi - 30 ml.

Kuinka tehdä jälkiruoka:

1. Yhdistä kaikki ainekset.
2. Vatkaa seosta 7 minuuttia tehosekoittimella.

Suklaan kanssa

Mitä tarvitset:

• vaniljajäätelö - 2 rkl. l.;
• suklaa - 50 g;
• maito - 0,25 l;

Vispilä:

1. Kuumenna kattilassa 1/2 maidosta ja murskatusta suklaasta tasaiseksi.
2. Sekoita kaikki ainekset, vatkaa tehosekoittimella.

Mehun kanssa

Ainekset:

• hedelmämehu - 0,6 l;
• jäätelö - 300 g.

Kuinka tehdä pirtelö kotona:

1. Liitä osat.
2. Vatkaa tehosekoittimella.

Kuinka tehdä pirtelö ilman jäätelöä

Herkkua ei tarvitse valmistaa jäätelöllä, jos sitä ei ole jääkaapissa. On olemassa monia yksinkertaisia ​​reseptejä ravitseville, herkullisille cocktaileille, jotka korvaavat jäätelön kermalla, jogurtilla, munankeltuaisella tai kondensoidulla maidolla. Voit esimerkiksi valmistaa ruokaa tällä menetelmällä:

• maito - 0,6 l;
• herukat - 250 g;
• vanilliini - 1 pussi;
• sokeri - 2 rkl;
• kanan keltuainen.

Kuinka kokata:

1. Sekoita kaikki ainekset herukoita lukuun ottamatta.
2. Lisää marjat, käynnistä tehosekoitin vielä 1 minuutti.
3. Valmis tuote suodatetaan ja kaadetaan lasiin.

Video: pirtelön valmistus kotona

Kuumana päivänä ei ole parempaa tapaa virkistää itseäsi kuin viileä juoma, joka on valmistettu herkullisista ja terveellisistä tuotteista. Jos lisäät koostumukseen vadelmia, avokadoa tai kanelia, saat käyttöösi hyödyllisiä aineita. Alla on muutamia videoreseptejä cocktailin valmistamisesta kotona. Ne auttavat sinua saamaan jatkuvasti uusia makuja: banaani, suklaa, mansikka, omenamehu tai kerma. On monia tapoja miellyttää rakkaitasi tällä herkulla.

Kuinka tehdä pirtelö tehosekoittimessa

Kuinka tehdä jäätelö- ja maitokokteili

Kuinka tehdä mansikka -pirtelö

Kuinka tehdä banaanipirtelö