Historiallisesti Zucchini on intiaanien perinteinen tuote ja kurpitsa, maissi ja pavut, ja ne tuodaan Eurooppaan Amerikasta vain 1500-luvulla. Ja siitä lähtien tämä yksinkertainen, mutta poikkeuksellisen hyödyllinen tuote on saanut suosiota monissa Euraasian maanosassa ja lahjakkaita evästeitä luotiin paljon upeita reseptejä sen perusteella. Tässä artikkelissa löydät yksityiskohtaisia \u200b\u200btietoja algoritmeilla, kuinka herkullinen valmistautuminen kesäkurpitsa, jolla on kaikkein tuttuja tuotteita, sekä joitain valinnaisia \u200b\u200btemppuja ja käsitellä niitä.

Hieman Zucchyki

Sanoa, että nämä vihannekset ovat erittäin hyödyllisiä - ei sanoa mitään niistä. Loppujen lopuksi Zucchinin arvo ruoansulatuskanavan suotuisan työhön on yksinkertaisesti kiistaton. Heidän tarjouksensa lihaa on erittäin huolellisesti pilkottu kehossamme luomatta jännitettä. Päinvastoin, kesäkurpitsa stimuloi suoliston avautumista, hyvin adsorbon toksiineja, edistää ylimääräisen kolesterolin poistamista ja aiheuttaa myös nopean kyllästymiselimen, jonka seurauksena et ylikuormittaa muita, raskas, korkean kalorien ruokaa . Ja tämä on erittäin arvokas lihavuudesta ja diabetesta kärsiville ihmisille ja pakko tarkkailla ravintoa. Ja zucchini-vitamiinien A ja C-sisältö (suurissa määrissä), kalium, magnesium, kalsium ja rauta, myös erittäin hyödyllinen kasvavalle lasten keholle.

Ruoanlaittotekniikka Kabachkov

Tämän tuotteen perusteella monet reseptit on jo keksitty, koska se on epätavallisen valoa liikkeessä ja täydellisesti yhdistettynä muiden vihannesten, lihan, kanan ja jopa kalojen kanssa. Siksi voit aina ajatella, miten kokata kesäkurpitsa herkullisia, viettää melko vähän aikaa. Voit paistaa ja leipoa uunissa, lisätä haudutettuja haudutettuja ja salaatteja, jotta kasvissyöjä täytetään piirakoille ja jopa chebureuksille, talvella talvella kaviaarin muodossa, kypsennä lempeä keitto, täytetään lihan ainesosilla ja paljon muuta . Kuitenkin, ennen kuin herkullisesti valmistaa zucchinia yhdelle näistä resepteistä, sinun on valittava ne oikein. Joten edullisemmin nuoret hedelmät, joiden paino on noin 300 grammaa, ohut iho ja pehmeät väärin siemenet. Ainoa haitta on lyhyt säilyvyys, mutta ne ovat erityisen hyviä tuoreille salaatteille, haudutetuille ja leivontaan. Siksi alusta lähtien opimme keittämään nuori kesäkurpitsa herkullinen.

Keitto - Puree: Valmistelu

Jos et ole koskaan yrittänyt valmistaa ruokia tällaisella teknologialla, tämä resepti sinulle on vain löytää. Kaikki, koska keitto sosee on erittäin lempeä ja kirjaimellisesti sulautuminen suuhun ilman paljon vaivaa ja monimutkaista ainesosaluetteloa. Lisäksi kaikkeen, tämä täydentää luettelon yksinkertaisista resepteistä, kuinka herkullinen ruoanlaitto zucchini lapsille. Joten keitto-sose, tarvitsemme neljänneksen kanaa (voit myös käyttää joukon tai pari pientä kinkkua), 200 ml kermaa, 1 tuore porkkana, perunat ja lamppu, noin 4-5 nuorta kesäkurpitsaa, Valkosipulinki, hieman kasviöljyä, laakereita, mausteita ja leipää. Aloitamme kaiken sen, että laitamme kanan saada laadukas liemi, ja tällä hetkellä puhdistamme kaikki kasvikset kuoresta ja huuhtelemme juoksevan veden alla. Seuraavaksi leikattu perunat ja kesäkurpitsa pinot, ohut olki porkkanat ja sipuli puoli renkaat. Lämpö palo Kazan kasviöljyllä ja ensimmäinen asia, jonka me heittää sipulia ja porkkanoita, paistaa hieman, Yellowness. Lisää sitten perunat ja kesäkurpitsa, purista valkosipulin kynsi, sekoita hyvin ja niin paljon noin 10 minuuttia.

Lopullinen vaihe

Liemin keittämisen aikana älä unohda poistaa vaahtoa ajoissa, hieman suolaa ja lisää pari Laurel-lehdet. Tuotan sen valmiutta, vedä kana, voit osallistua pieniksi paloiksi ja palvella yhdessä tulevan keitto-soseen kanssa. Seuraavaksi me kaadetaan liemi Kazanille vihanneksia ja kääntää hitaasti tuleen niin, että kaikki on melko valmis, ja vihannekset ovat pehmeitä. Sen jälkeen paranna pienessä metallisessa ämpärissä tai pienessä kerman kattilassa, kunnes ne tulevat melkein kuumiksi. Erota liemi vihanneksista, ja tuloksena oleva massa on lyöty sekoitin suoraan Casaniin lempeän soseen johdonmukaisuuteen, sitten lisätä liemiä, mausteita (suola, tuoksuva paprika) ja lämmetä hitaasti tuleen vielä 5 -7 minuuttia. Lopuksi kattakaa pata nauraa, ja tällä hetkellä paistinpannussa kasviöljy, paistaa leipää ruddy kuori. Anna heille kotitalouksilleen keitto ja viipaloitu kana. Voit olla varma, että kaikki ovat erittäin tyytyväisiä!

Rosan

Toinen erittäin yksinkertainen ja nopea resepti, kuinka herkullisesti valmistaa nuoria kesäkurpitsaa, on Rosan. Se vie kirjaimellisesti 10-15 minuutin päässä, ja uunin leivontaprosessista - noin 20. Ja siksi kiireiset hostesses ovat erittäin iloisia tällaisesta arvokkaasta hankinnasta heidän keittokirjaansa, ja perhe on uusi kulinaarinen mestariteos. Niinpä kasvissyöjä Rosanan hätävalmistettaessa meidän on läpäistävä pakastettu tuore lunta leivonnaiset, 1-2 pientä nuorta kesäkurpitsaa, 1 kananmuna, 150-200 g kiinteää juustoa ja joitakin mausteita maku ja mieltymysten mukaan , Asenna lähes kaikki kuivat yrtit, joilla ei ole liikaa terävää makua. Erittäin miellyttävä haju ja pieni mausteinen maku antavat tuoksuva paprika ja jotkut neilikat, mutta tämä yhdistelmä voidaan aina korvata oma valinta. Joten aseta taikina huolellisen sulatuksen kuppiin ja käänny joko pyyhkeen ympärille tai laita lähemmäksi lämpimää akkua. Tällä hetkellä valmistelemme kesäkurpitsa: kaivoksen, leikkaa hedelmät ja leikkaa ne mahdollisimman ohuempina piireinä. Seuraavaksi siirrymme hieman taikinan päälle, kuten pizzalla (5-6 mm paksu), levitä se alaston öljymuotoon leivontaan, hieman taivuttaa reunan sisäpuolta ja ylhäällä se alkaa levittää kesäkurpitsaa ympyrässä.

Laittaa uuniin

Täten täytä koko muoto, ylimäärä voidaan tasaisesti hajottaa toisella kerroksella. Nyt paalulla hajotamme munan ja varovasti keräämisestä, hankaamalla juustoa hienoimmalla ratilla ja kesäkurpitsa ripottele sekoitus suolaa ja suosikki mausteita. Harjojen avulla, joissa on tahmea ne, jotka on kerätty muna ja ripottele juustopiirreillä. Laittamme sen kaikki kuumenneeksi 200-220 asteeseen Celsius-uuniin 20-25 minuutin ajan. Rosanan valmius määräytyy useilla tavoilla: Ensinnäkin juuston ruusuisen kuoren mukaan, toiseksi lävistämällä se haarukalla (kesäkurpitsan on oltava pehmeä, kuten mashed) ja kolmanneksi ottaen taikina hammastikkuun: Jos se Ei sovi siihen, ja oljet pysyvät kuumana ja kuivana, se tarkoittaa, että astia voidaan poistaa uunista. Joten opimme toisen yksinkertaisen reseptin, kuinka herkullinen ruoanlaitto zucchini. Tarjoile tällaista Rosania, joka seuraa kevyitä vihannesten keitot: Joten vahvistat miellyttävän kevään maku astian ja voit tallentaa kuvasi sävy. Hyvää ruokahalua!

Täytetyt kesäkurpitsa

Jos arvaat, miten muuten yllättää kotitaloutesi kevyillä vihannesastioilla ja kokata kesäkurpitsa voidaan valmistaa, sitten vastaus on yksinkertainen: ne on täytettävä! Tehdä tämä, käytä yksinkertaista periaatetta ruoanlaitto kaali Bulgarian pippurista. Tällaiselle lautaselle tarvitsemme melko vähän: 2 keskisuuria sipulit, kolme suurta kesäkurpitsaa (edullisesti yksi paksuus koko sikiön yli), 300 g tuoreita herkkää, valkosipulin kynsiä, 2 tomaattia, 200-300 g Mozarella-luokan juustoa, Kasviöljy ja mausteet makuun. Joten, aloitteisiin valmistaudumme kaikki tuotteet. Ensinnäkin, zucchini ja leikkaa ne 3-4 osaan, sitten lusikalla, otamme huolellisesti sydämen heiltä ja tuloksena olevat "tynnyrit" hierotaan suolan sisällä. Jätämme heidät niin, ja tuolloin minun ja murskataan sieniä ja sipulit kuutioissa. Laittamme paistinpannu kasviöljyllä ja paistetaan nämä kaksi ainesosaa puoliksi valmiiksi, lisää kesäkurpitsa ja purista valkosipuli, suola ja hieman punainen, annamme sivulle.

Täyttö

Joten täyttömme, koska se olisi kiinnitettävä Kuccachkov "tynnyri", sinun on lisättävä hienoksi raastettu juusto siihen, mikä uunissa sulaa ja liimaa koko paljon. Nyt ruokalusikallinen apu täyttää jo suolaliuokset tyhjäksi ja aseta voideltu öljy tai peitetty kalvomuodossa. Kauneus, voit silti leikata tomaatteja ympyröillä ja miten "peittää kannen" tynnyrit. Tässä muodossa laitamme astian kuumennettuun 150-175 asteeseen, jossa uuni on noin 30-40 minuuttia. Ennen muodon saamista varmistaa, että astiat ovat helposti: ensin tomaattikorkki on kuivattava ja kierrettävä, kuten tynnyreiden ulkopuoli ja vakuuttavuus on parempi kokeilla. Joten opit, kuinka keittää herkullisia kesäkurpitsaa täytettyä. Tällainen jousen lautasen luultavasti suuresti teidän kotitaloutesi, varsinkin jos syötit sitä tuoretta leipää tai sivusuunnasta.

Resepti talvella

Mutta miten kokki herkullisia marinoitujen kesäkurpitsa, meitä opetetaan edelleen. Tämä ruokalaji voi ilahduttaa sinut koko talven pitkään ja kokeilemalla vitamiineja, jos teet sen pätevästi ja reseptiä. Joten, se kestää 5 kg nuoria kesäkurpitsaja (ns. "Dairy"), tilli-sateenvarjot, piparjuuriset lehdet ja laurel, tuoksuva herneet ja valkosipuli sekä valinnaisesti voidaan lisätä terävyyttä ja piikkia akuutti punainen pippuri ja piparjuurijuuri. Suolauksen valmistukseen, 3,5 litraa vettä, tarvitaan 6 ruokalusikallista suolaa ja 5 - sokeria sekä 300 ml 9% etikkaa. Säilyttämiselle pienet pankit ovat parhaiten sopivia, littoja tai 750 ml, jotta voit syödä kaiken sisällönsä muutamassa päivässä. Loppujen lopuksi, vaikka tämä ruokalaji on korjattu etikkaa, se ei vieläkään tarvitse tallentaa sitä pitkään. Kaikki pankit pestään huolellisesti, meidät steriloidaan nyt. Sen jälkeen valmistelemme suolaliuosta: Suuressa kattilassa, jossa on vettä, lisää suolaa ja sokeria, odottaa kiehuvaa. Seuraavaksi lisätä etikkaa, koska niitä on sekoitettava ja jättää hitaasti lämpöä.

Me ratsastamme pankkeja

Tällä hetkellä valmistelemme kaikki kasvien ainesosat: Kaikki on juoksevan veden alla, raihdin lehtiä suurille osille, valkosipuli puhdas ja tarvittaessa leikattu puoliksi, irrotamme oksat tilliä ja kesäkurpitsaa itse murskataan ohuiksi mukeiksi tai kuutioiksi. Nyt kaikki purkit jakelevat tasaisesti kaikki tuoksuva komponentit, tiiviisti lävistä kesäkurpitsa, kaada jo kiehuvalla suolaliuoksella, aseta kannen päälle. Nyt siirrymme sterilointiin: Otamme suurimman pannun, laita useita tölkkejä siinä, kaada kiehuvaa vettä kattilasta hieman kaulana ja laittaa pieni tulipalo. Kun vesi kiehuu, odota vielä 10 minuuttia, ja sitten pankit voidaan poistaa ja rullaa. Tässä on niin yksinkertainen tapa, kuinka herkullinen ruoanlaitto zucchini. Resepti, näet, ei aivan monimutkainen, paitsi jonkin verran työläs.

Vihannekset

Jos olet enemmän kaloreitarvikkeita, suosittelemme oppimaan, kuinka kokata herkullista paistettua kesäkurpitsaa. Tehdä tämä, ensin, huolellisesti kaivos, katkaise hedelmät, leikattu pyöreiksi 4-5 mm: n paksuuden, ei enemmän. Aseta ne nyt suureen kuppiin ja hyvin suolaa, kunnes ne alkavat korostaa mehua. Joten heidän pitäisi olla noin 20-30 minuuttia ja sitten projektio. Tätä varten otamme suuren paistinpannua, kaada kasviöljyä, sitten, kun se lämpenee, aseta yksi muki kesäkurpitsa, kun olet kastettu jauhot. Hän paistaa kultainen kuori, käänny ja odota uudelleen. Tietenkin se kestää kauan, mutta tulos on sen arvoista. Kun kaikki on valmis, aseta muutamia kappaleita toiseen lautaseeseen yhdellä rivillä, ylhäällä hajoavat tomaattilevyt ja voitele kastike (maustettu: majoneesi, jossa on puristettu valkosipuli ja hienonnettu vihreät). Tällaiset kasvis voileipiä ovat hyvin yhdessä yhdessä keittojen kanssa tuoreita croutoneja.

Haudutettu zucchini liha

Rakkaat miehellesi, joka palasi kotiin kovan työpäivän jälkeen, on hyvä yllätys. Ja jos haluat yllättää sen uudella reseptillä, niin paras vaihtoehto oppii kokata kesäkurpitsan lihaa herkullista. Joten tarvitsemme Polkulo (Lenten-porsaan sellut on paras), ja toinen 1 porkkana, keskikokoinen tomaatti, bulgarialainen pippuri ja pari lampaat, 2 kesäkurpitsa tai kesäkurpitsa, valkosipulinki, kasviöljy ja maun mausteet. Aloitamme kaiken aina: Kaikki vihannekset ovat minun, puhdas, leikattu. Porkkanat, sipulit, kesäkurpitsa- ja paprika - ohut viipaleet, liha-kuutiot 2 cm: n puolella, tomaatti on peitetty kiehuvalla vedellä, irrota iho ja leikkaa samalla tavalla. Seuraavaksi, paistinpaneelin öljypylväässä kultainen väri, lisää lihaa siihen. Tämän astian valmistuksen aikana se seuraa useammin Kazanin seinissä, mikään palovammoja. Lopuksi lisää kaikki muut vihannekset lihaan.

Valmistuminen

Joten ensin, kaikki tämä on hieman paista, ja sitten kaadetaan kylmällä vedellä, peittää tiiviisti kansi ja aseta huomenna hidas tulipalo, kun taas kaikki ainesosat ja erityisesti liha eivät pehmennä. Lisäämme asteittain suolaa, musta ja tuoksuva pippuri, purista valkosipuli. Ajoittain tarkistus valmius: lävistän lihan haarukka ja liemi yritämme suolaa, lisää tarvittaessa tarvittaessa. Lopulta voit kaataa hienonnettu vihreät koristeluun, ja on välttämätöntä ruokkia tällaista paistaa kuumilla kruunuilla ja tuoreiden vihannesten salaatin kanssa. Joten opimme kuinka herkullinen kokki haudutettuja kesäkurpitsaasi rakas miehesi. Hyvää ruokahalua!

Hei, rakkaat lukijat. Se tuli kesäkurpitsa. En tiedä miten, kenelle, mutta pidän todella tästä kauniista, edullisesta, ja jos teet sen oikein, herkullinen vihannes. Meillä on jo monia reseptejä, jotka olemme valmistautuneet ja tietenkin jakaa kanssasi. Tänään päätin valita suosikki zucchini reseptejä, näyttää, mitä voit kokata kesäkurpitsa. Reseptejä mukana tulevat valokuvat, jos ei, linkki vaiheittaiseen kuvaukseen valokuvasta on reseptin alla. Ja myös video reseptit, jos sinulla on yhtäkkiä kysymyksiä.

Artikkelin sisältö:
Mitä voi keittää kesäkurpitsa

Billets talvella Zucchini

Mitä voi keittää kesäkurpitsa

• Zucchini - 1,5 kg.
• Sipulit - 2 kpl. (250 g)
• Porkkana - 3 kpl. (250 g)
• Suola - 1 h. Lusikka
• Kasviöljy vihannesten paahdetaan
• Musta paprika
• Vihreät koristeluun valmiiden ruokien

Ruoanlaitto:
1. Valmistamme vihanneksia. Sipulit ja porkkanat puhtaana, kesäkurpitsa on minun ja katkaisee hännän pois.
2. Leikkaa sipulit. Kolme porkkanaa keskiarvossa. Voit leikata kuutioon, jos pidät kauniista näkymistä valmiista haudasta.
3. Leikkaa kesäkurpitsa.
4. Paista kasviöljy sipulia ja porkkanoita, kunnes keulan läpikuultava tila.
5. Lanussa lisää hienonnettua kesäkurpitsa paistettuja vihanneksia. Solim.
6. Asennetaan keskimäärin tulipaloon noin 25 - 30 minuuttia, jaksottaisesti sekoittaen. Ennen kuin valmius pippurille. Tarjoile sprinkling hienoksi hienonnettua persiljaa ja tilliä.
Voit palvella sekä kuumaa että jäähdyttämistä.

Ainekset taikina:

• Zucchini - 700 g.
• Kana munat - 3 kpl.
• Jauhot - 6 rkl. span
• Suola - 1 h. Lusikat
• Soda - 1 h. Lusikat
• Etikka 9% soodan takaisinmaksuun

Kasviöljy zucchini-pannukakkuja varten

Raaka voitelun ainesosat:

• Majoneesi - 4 - 5 rkl. span
• Dill maku
• Valkosipuli - 2 - 3 hampaat

Tomaatit - 2 kpl.

Kakku Zucchini Pancakes Cooking:

Minulla on nuori kesäkurpitsa, jos sinulla on suuri kesäkurpitsa, voit poistaa siemenet ja puhdistaa ihon. Koko kakku Zucchinista, se osoittautuu nuorten vihannesten kanssa.

1. Pesin kesäkurpitsa, hän vihasi paperipyyhkeitä. Zucchini Olen keskiarvossa (voit suurella). Lisää suolaa ja jätä 5-10 minuuttia niin, että kesäkurpitsa päästää mehun.

3. Zucchinissa aion 3 munaa, lisää jauhoja osiin ja muuttaa kaiken.

4. Nyt meidän on palautettava sooda takaisin etikkaan ja lisäävät taikina kesäkurpitsa-pannukakkuja varten. Vähitellen olen spitched jauhoja. Tarvitsin 6 rkl. lusikat.

5. Hyvin sekoittaminen taikina menen levylle paista pannukakkuja.

6. Kaahan kasviöljyä pannulla. Levitän taikinaa lusikalla ja jakelen ympyrässä. Paista pannukakkuja kahdesta puolelta 2-3 minuuttia kummallakin puolella.

7. Jokainen pannukakku, joka lähettää erilliselle levylle paperipyyhkeellä ja antaa heille jäähtyä. Asen paperipyyhkeellä imeä ylimääräistä kasviöljyä.

Keittokastike voitelua varten Pancakes

Voit käyttää hapan kermaa, majoneesia tai sekoitettu yhtä suuressa suhteessa majoneesi hapan kerma. Majoneesi voi valmistaa itse tai ostaa myymälässä.

Käytän majoneesiä. Purjoitin useita valkosipulia ja lisäsi murskattua tilliä. Voit lisätä vihreät mielesi mukaan.

Kastikkeessa lisää suolaa ja pippuria makuun, sekoita kaikki.

Keräämme squash kakku pannukakkuista

Kerrosten välissä annan tuoretta tomaattia, joka on hienonnettu viipaleilla. Voit paistaa sipulit ja porkkanat.

1. Laitoin pannukakun levyssä, voitelemalla kastiketta ja asetan tomaattien muki, laitan toisen pannukakun päälle ja voitele kastike ja aseta tomaatteja.

2. Joten keräämme koko kakku.

3. Voit koristella kakun Zucchini-pannukakkuista makusi ja halu. Koristin sen persilja ja tomaatti.

Kakku on parempi kyllästää se poistaa se vähintään 30 minuuttia jääkaapissa.

Casserolin ainesosat:

• 2 Medium Zucchini
• 3 munaa
• 150 grammaa jauhoja
• tomaatti
• suolaa maun mukaan
• pari valkosipulia (valinnainen, en lisännyt)
• kasviöljy voitelulle

1. Ensin sinun täytyy pestä kesäkurpitsa. Liu'uta paperipyyhkeellä ja hieroa suuren rata.

2. Väsynyt kesäkurpitsa suolattu ja lisää munia. Lisää makuun. Sekoita kaikki.

4. Valmista lomake. Pohja pergamentissä ja voitele sivut kasviöljyllä.

5. Laita kesäkurpitsa massa muotoon leivontaan. Massa on liuennut.

6. Tomaatti on pestävä, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa terävä veitsi piireihin.

7. Kiinteä juusto kolme suurta rata. Nyt zucchini-vuokalla asetetaan tomaatin muki ja ripottele kaikkialle raastetun kiinteän juuston päälle. .

8. Lähetämme leikkauksen uuniin, joka on esikuumennettu 200 ° C: seen. Olen paisunut Zucchki-vuokaani noin 45 minuuttia.

9. Asumme valmiiksi valmistetun kasvun levylle ja anna sen jäähtyä. Casseroli on erittäin maukas lämpimässä muodossa, mutta voit syödä kylmässä.

Lapset yleensä zucchini eivät todellakaan halua syödä. Ja kesäkurpitsat ovat hyödyllisiä vihanneksia, ja sen sipulimuoto syödä ilolla.

No, Zucchinin huippuluokan päällä voi olla ketsuppi, vaikka majoneesi veteen, ainakin hapan kerma, jos et ole tarpeeksi piquancy astiaan.

• 1 Medium Zucchini
• 1 muna
• 0,5 teelusikallinen sooda, palaute etikan kanssa
• 3 rkl. Lusikat jauhot pienellä dialla

Resepti

1. Pyyhi paperipyyhe ja hieroa suuren raukeani juoksevalla vedellä.

2. Lisäämme raastettuun kesäkurpiton puristukseen ja yhden munan. Tarvitsemme myös puolet tl soodasta maksaa pienellä määrällä etikkaa.

4. Laitamme paistinpannua tuleen, kaada kasviöljyä siihen. Kun paistinpannu on lämmetä, asetamme kesäkurpitsa-pannukakkuja ruokalusikalla, ja tarkemmin ei ole pannukakkuja ja kesäkurpitsa-seos pannukakkuja. Paista pieni tulipalo, jotta heitä ei poltettu päälle, eikä sisällä raakaa. Sodan takia pannukakkuamme ovat pörröisiä.

5. Paista pannukakkuja kesäkurpitsa kahdesta puolelta ruddy kuori.

Voit ruokkia pannukakkuja zucchinista hapan kerma tai majoneesi.

Step-by-step-valokuvan resepti voidaan nähdä tai vain katsella videopeseptiä.

Zucchini täytetty kanan täyteessä uunissa

• Zucchini - 4 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kanafilee - 2 kpl.
• Suchi - 100 g.
• Suola - epätäydellinen teelusikallinen
• Musta paprika

Resepti:

1. Kesäkurpitsan valmistelu. Minun, leikkaa kahteen osaan ja leikkaa keskellä.

2. Kierrämme fileet lihahiomakoneella, kesäkurpitsan siemenet (kaikki leikatut), sipulit, croutoneja.

3. Lisää suolaa ja pippuria ja sekoita hyvin.

4. Zucchinin veneissamme liukumme laittaa jauheliha, lähestymistapa.

5. Voitele leivinpaperi, aseta veneet. Toimitamme uuniin, joka on esikuumennettu 200 ° C: seen 30 minuutin ajan. Katsokaa jauhetun valmiuden.

6. Tarjoile paremmin hapan kerma tai hapan kermakastiketta.

Jotta kesäkurpitsa on vielä herkullinen, sitten kiinteä juusto voi kadota päälle.

Selvitä, mihin toimimme loput mince ja nähdä tarkemman kuvauksen.

1. Zucchini Medium - 1 kg;
2. Tuoreet Champunonit - 0,15 - 0,2 kg;
3. Porkkana - 0,15 kg;
4. Sipuli on 0,1 kg.;
5. suola;
6. Kasviöljy
7. Valkosipuli - 3 - 4 hammas.;
8. Sota kerma 25% 150-200 gr.:
9. Hollantilainen juusto - 0,1 kg ..

Step-by-step cooking resepti

1. Kesäkurpitsan täytyy huuhtelee hyvin kylmällä vedellä. Voit leikata kesäkurpitsa pitkin, voit ylittää. Leikkaa kesäkurpitsa.
2. Voitele leivinpaperi kasviöljyllä. Valmistettu kesäkurpitsa suola ja aseta leivinpaperille.
3. Huuhtelemme Champunonit hyvin. Leikkaa ne pienillä kuutioilla.
4. Puhdista sipulit sipulit pienillä kuutioilla.
5. Puhdista ja hiero porkkanoita suurella ratilla.
6. Puhdistamme ja hierotaan valkosipulia matalaan raastin.
7. Sekoita Champigonit, sipulit, porkkanat, valkosipuli ja hapan kerma saadaksesi tankkauksen.
8. Täytä veneet ja evästeet 1 kohdan mukaisesti valmistetuista zucchinista, joka on valmistettu 7 kohdan mukaisesti.
9. Nauhaa hollantilainen juusto suurella ratilla.
10. Ripottele veneet ja kupit Zucchini-juustosta, jotka on rajoitettu 9 kohdan mukaisesti.
11. Leipomme zucchin kasvissyöjä "veneitä" uunissa vähintään 40-50 minuuttia. Lämpötila uunissa asetettiin 180 astetta Celsius.

Step-by-step resepti valokuvilla voidaan nähdä.

Zucchini rullat kanan ja uunien juustolla

Me tarvitsemme:

• 2 Medium Zucchini
• 2 kpl. Kanafilee
• 100 grammaa kiinteää juustoa
• oliiviöljy (voidaan korvata vihanneksella)
• maa musta pippuri

1. My ja leikkaa kesäkurpitsa nauhat, joiden mittaaminen noin 0,5 cm.

2. Aseta uuni, joka on esikuumenittuna 200 ° C: seen noin 7-8 minuutin ajan, esikaistanut kasviöljyn kanssa. Sen jälkeen kesäkurpitsa tulee vähän pehmeämmäksi.

3. Chicken rinnat leikkaavat ohuita pituussuuntaisia \u200b\u200bnauhoja. Hieman jälkeen he voittivat heidät, suolaa ja pippuria. Myös tahdissa voit voitele kananfileeta valkosipulilla, joka on esiasennettu lehdistön läpi.

4. Ota kesäkurpitsa ja aseta levylle, anna niiden jäähtyä.

5. Avaa zucchin-nauhat leikkuulaitteella. Kanan fileen nauhojen asettaminen. Tässä vaiheessa voit voitele fileetin kastikkeella tai ketsupilla ja majoneesilla.

6. Kolme kiinteää juustoa ja ripottelefileeta. Kuikcachkin anteliaiset telat kanan kanssa ripustetaan kiinteällä juustolla, mitä enemmän maulla on pehmeämpi.

7. Kääntämme rullat ja ratsastamme ne vartaat.

8. Toimitamme uuniin. Me leivotaan rullaa 25-30 minuuttia. 180-200 asteen lämpötilassa. Sitten saat rullat kesäkurpitsa ja anna heidän jäähtyä.

Tätä ruokaa voidaan syödä lämpimänä tai kylmässä.

Resepti, jossa on yksityiskohtaisempi kuvaus

Taikina:

• Zucchini (puhdistettu) - 600 grammaa.
• Smetana - 60 g.
• Vehnäjauho - 100 g.
• Muna kana - 3 kpl.
• Suolaa maun mukaan
• Bustyer - 1 TSP.
• Pepper Black Ground - maistaa
• Petrushka tuore - nippu

Täyte:

• Juustomökkijuusto - 400 g.
• Valkosipuli - 2 hampaat
• Vihreä (persilja tai tilli) - 15 g.
• Suolaa maun mukaan

Lisäksi:

• Kasviöljy - 1 rkl.

Resepti:

1. Zucchini, ohut kerros katkaisi kuori. 600 grammaa tarvitaan telan valmistukseen. Tällainen kuorittu kesäkurpitsa. Me hierotaan niitä suurella rata, suola.

2. Sekoita raastetut vihannekset suolalla, jätämme 10-15 minuuttia niin, että he antavat mehua. Paina tuloksena olevaa mehua, se ei tarvitse.

3. Kuuseet erotetaan proteiineista. Lisää keltuaiset, hapan kerma, suola ja pippuri cabachiinimassan. Sekoita massa. Lisäämme jauhoja sifiting leivinjauheella.

4. Sekoita taikina perusteellisesti, kunnes jauhot katoavat.

5. Jäähdytetyt proteiinit ruoskat jopa vakaa vaahto. Lisäämme useita keräämättömiä proteiineja kasvismassaa.

6. Varovasti lusikan avulla sekoita taikina siirtymällä ylhäältä alaspäin, lisää useita proteiinimassan lusikoita, sekoita. Teemme niin, kunnes kermaproteiinit päättyvät.

7. Bastard Vedämme hyvää laatua, voitele sitä kasviöljyllä (jos ei voiteluainetta, taikina on vaikea erottaa pergamentista). Minun persilja, kuivamme paperipyyhkeellä, aseta esitteet pergamenttiin.

8. Lusikan avulla asetetaan varovasti taikina leivinpallosta siten, ettei piirtää piirustusta vehreästä. Suorita taikina niin, että se on sama paksuus koko opposition.

9. Paista taikina uunissa, kuumennetaan 170-180 asteeseen, noin 15-20 minuuttia. On tärkeää, ettei raakaa raakaa!

10. Spit-off taikina pergamentti pyyhkeellä, annan hänelle jäähtyä.

11. Ruoanvalmistus. Kulhoon yhdistämme juusto juusto, murskattu valkosipuli, viipaloitu vihreät, suola makuun. Sekoittimen avulla täyttö huolellisesti jauhaa. Siellä pitäisi olla tuoksuva ja homogeeninen massa.

12. Poista pergamentti varovasti testistä, jotta se ei menetetä piirustusta vehreästä. Täytteet tasaisesti kattaa Korzh.

13. Käännämme juuret täyttörullilla. Peitä ohjauspyörä ruoka-kalvolla, poistamme jääkaappiin useita tunteja. Roulet valmis.

• 2 kesäkurpitsa pieniä
• 100 grammaa pehmeää juustoa (minulla on bukojuusto)
• 2 cloves valkosipulia
• 10 grammaa Dope
• suolaa ja pippuria makuun
• 2 lusikat jauhot ja kasviöljy (paistettua kesäkurpitsaa)

Ruoanlaitto:

1. Kesäkurpitsa on huuhdeltava ja leikattava tietueiksi. Jokainen levy on noin 3 - 5 mm.

2. Zucchini Solim. Kierrä jauhot ja paista kaksi puolta kunnes valmius.

3. Aseta paperi pyyhe poistamaan kasviöljyn jäännökset. Annamme viileän.

4. Täytevalmistelu. Sekoitamme pehmeää juustoa (voit käyttää sulatettua juustoa) valkosipulilla, jäänyt puristin, suolan ja pippurin läpi. Ja myös hienosti hienonnettu vehreys tilli.

5. täytön asettaminen kahdella tavalla. Jakamalla täyttö kesäkurpitsan koko pinnan päälle tai aseta reunalle.

6. Lähetän noin 1 tunti. Lusikat täyttävät reunat ja taittaa telan kesäkurpitsa.

7. Keskustassa voit laittaa tomaattiviipale. Koristele Will.

Katso lisää 2 Rapulatikov Reseptit ja 10 täyttövaihtoehtoa

Mitä voidaan valmistaa talvella kesäkurpitsa

Zucchini - 750 g.
Porkkana - 200 g.
Suola - 0,5 rkl.
Sokeri - 2 rkl. (ilman liukua)
Kasviöljy - 60 ml.
Karjojen mausteet Korean - 1-2 rkl.
Etikka Taulukko 9% - 40 ml.

Resepti:

Zucchinin pitäisi olla pieni, ohuella iholla ja tiheällä keskellä ja porkkanat ovat tuoreita ja mehukkaita. Jos et vieläkään löytänyt tällaista, poista sitten iho kesäkurpitsa ja irrota löysä ydin siemenillä. Tässä tapauksessa 750 g on valmistettu kesäkurpitsa. Rakastan tätä työkappaleen taistelijaa, joten käytän teräviä mausteita.

1. Zucchini, poista hedelmät ja kukinnot.

2. Porkkana huolellisesti puhdas ja minun.

3. Deep Bowlissa hieroa valmistettua kesäkurpitsaa Korean salaatteja varten.

4. Kesäkurpitsa rulla yhdessä ihon kanssa, kuten pieniä hedelmiä käytetään. Se osoittautuu pitkä kasvis nuudeli.

5. Sitten rullaa porkkanat samalla tavoin kesäkurpitsaan.

6. Lisää jäljellä olevat ainesosat raastetuille vihanneksille.

7. Sekoitamme hyvin salaattia siten, että mausteet jakautuvat tasaisesti ja marinadi kyllästetään kaikki vihannekset.

8. Rakenna kulho pyyhe tai elokuva, jätämme noin 3 tuntia jääkaapissa, annamme vihanneksia valmistamaan mehua. Koska vihannekset käytetään mehukas, mehu osoittautuu paljon.

9. Valmistele pankit, steriloi. Tätä ainesosien määrää tarvitaan kaksi puoli-litran pankkia. Me asetamme raastettuja vihanneksia tiukasti pankkiin, kaada tuloksena oleva mehu.

10. Peitä tölkit salaatilla, jossa kannet veden kannet.

11. Leveässä kattilassa asetetaan pohja pyyhellä, aseta sitten pankit työkappaleeseen. Kaada kylmää vettä tölkkiin ja laittaa kattilaan tuleen. Sterilisoi salaattia 20 minuuttia veden kiehumisen jälkeen.

12. Irrota varovasti purkit vedestä, ratsastaa.

13. Lähetämme kylpyamme loppuun jäähdyttämiseen.

14. Jäähdyttämisen jälkeen siirremme varastoinnin kellariin.

Resepti Säilykkeet Kabachkov

Tarvitsemme:

• zucchini (en määritä summaa, kaadetaan suolavedellä)
• persilja,
• valkosipuli,
• laakerinlehti,
• maustepippuri.

Suolavarainen:

• 1 litra vettä,
• 2 rkl. Suola lusikat dialla,
• 200 g sokeria,
• 180 g etikkaa,
• 100 grammaa kasviöljyä.

Ruoanlaitto:

1. Zucchini, persilja on pestävä, valkosipuli puhdas, valmistaa lahden lehtiä ja herneitä.

2. 2 LAUREL-arkkien alareunassa, 2 pippurihaa, 2 valkosipulia hienonnettuna kappaletta, kourallinen viipaloitu persilja.

3. Leikkaa sitten kesäkurpitsan kuutiot.

4. Viipaloitu kesäkurpitsa-kuutio laittaa litran pankkiin, jopa puoleen, sitten laitamme jopa kourallisen persiljaa ja laita kesäkurpitsa koko purkkiin. Ja niin täytä kaikki pankit.

6. Kaada kesäkurpitsa tölkkeihin suolaliuoksella.

7. Tarvitset myös keittää kannet ja kansi purkit kesäkurpitsa steriiliin kannet. Ja panemme steriloida suureen kattilaan, on suotavaa antaa pyyhkeen pohjaan pannulla. Steriloi 10-15 minuuttia.

8. Zucchini rulla ja jätä viileä.

Step-by-step-valokuvan resepti voidaan nähdä tai vain katsella videopeseptiä.

Kuinka kokata salaattia talvella Trechin-kielelle

Salaatin valmistamiseksi vaaditaan seuraavia tuotteita.

• Zucchini - 3 kg.
• Valkosipuli - 2-3 päätä
• Spicy Pepper - 1 PC.
• Sweet Pepper - 5 kpl.
• Tomaattikastike - 500 ml.
• Sokeri - 120 g.
• Vesi - 250 ml.
• Auringonkukkaöljy - 240 ml.
• Suola - 1 rkl.
• Musta herneet - 5-7 kpl.
• Carnation - 3-4 kpl.

1. Leikkaa kesäkurpitsan kuutiot tai kuutiot ihon mukana.

2. Leikkaa makeat pippurikamput. Akuutit paprikat leikataan pieniksi kuutioiksi, tee se paremmin käsineissä, koska Tämän toiminnon jälkeen voi polttaa kädet, varsinkin jos on haavoja tai naarmuja.

3. Valkosipuli puhdistaa, minun murskaus.

4. Syö syvä kattila, siirrä hienonnetut vihannekset.

5. Lisää auringonkukkaöljy ja vesi.

7. Seuraava suola, sokeri, mustapippuri ja kynsit.

8. Lopulta lisää hienonnettu valkosipuli.

9. Sekoita vihannekset ja aseta pannu liesi päälle. Käännymme keskipalen päälle ja kansi suljetaan, tuo massa kiehuvaksi. Pienennämme tulipalo- ja ruhon vihanneksia 30 minuutin ajan. Massaa on sekoitettava niin, että se ei ole palanut. Salaatin vihanneksia ei pilata, vaan säilyttää palasten eheyden.

10. Aseta lopullinen salaatti steriloiduiksi pankeiksi, jakelu tasaisesti kuin paksu massa ja tuloksena oleva kastike.

11. Peitä keitetyt kannet ja ratsastuspankit käyttämällä erityistä avainta.

12. Pankit kääntyvät ylösalaisin ja peitä huopa päiväksi.

13. Siirrän pankit varastoimaan kellarissa tai vain varastointi huoneenlämpötilassa.

Etusivu Resepti ruoanlaitto Cabuccum kaviaari majoneesiin

• 6 kg Kabachkov
• 1 kg Luca
• 100 grammaa kasviöljyä
• 350 grammaa sokeria
• 2 rkl. Suolan lusikat
• 2 rkl. Vinegra 9%
• 500 g. Majoneesi 67%
• 500 g. Tomaattipasta

1. Otamme 6 kilogrammaa kesäkurpitsa, jos olet nuori kesäkurpitsa, niin he tarvitsevat pestä ja leikata, ja jos kesäkurpitsa on suuri ja niillä on suuria siemeniä, ne on puhdistettava ja irrotettava lomitettu (siemenet). Zucchinin täytyy jauhaa lihahiomakoneelle.

2. Ota siviilit, puhdas ja liitu lihahiomakoneella, hieman paista kasviöljyyn.

3. Paws Zucchinin pottiin, paahdettu keula.

4. Lisää sokeri keulaan ja kesäkurpitsa, suola, majoneesi. Kaikki sekoitetaan hyvin. Masky on kaikki 3-4 tuntia.

5. Lisää sitten etikka kaviaarille, tomaatti tahnaksi, sekoita hyvin ja on edelleen 3-4 tuntia.

6. ICRU laittaa steriileihin pankkeihin ja rullaa steriileillä kansilla.

7. Se osoittautuu 10 litran purkkien seksiä. ICRA on hyvin, erittäin maukas.

Resepti, jossa on vaiheittainen valokuva ja yksityiskohtainen kuvaus.

Huomiosi esiteltiin 13 vaiheittaisella resepteillä valokuvilla. Nyt voit helposti päättää, mikä herkullinen ruokalaji voidaan valmistaa kesäkurpitsa. Lisäksi sekä nyt että talvella.

Nauti ruokahalua ja hyviä aihioita!

Paahdetut kesäkurpitsaöljyt leipää keksejä ja juustoa - ravitseva ja tyydyttävä kesän välipala.

Ainekset (3-4 annosta)

• 2-3 kesäkurpitsa tai keskikokoinen kesäkurpitsa;
• 2 kananmunia;
• 100 grammaa parmesaania tai muuta kiinteän lajikkeiden juustoa;
• 1 kuppi leipää;
• 2-3 ruokalusikallista vihannes- tai oliiviöljyä;
• Musta pippuri, valkosipuli, tuoksuvat yrtit maistelemaan;
• Suolaa maun mukaan.

1. Valmista kesäkurpitsa. Huuhtele vihannekset viileässä juoksevassa vedessä. Vesi pyyhkiä paperipyyhkeellä, leikkaa lehdet ja vinkit. Poista iho erityisellä veitsellä.
2. Leikkaa ohuiksi syömäpuikot, joiden leveys on 1,5 cm. Sääntöisesti suola ja pippuri.
3. Valmistaa leipää. Murtaa molempien munien syvälle levylle. Voittaa haarukka tai kiila. Toiseen levyyn, vuoto keksejä, suolaa, mausteita. Kiinteän juuston lataaminen hienolle ratille (mieluiten parmesaani). Lisää munat, leipää ja mausteet. Sekoita perusteellisesti.
4. Jokainen kesäkurpitsa takki ensin kermaviinikoihin, sitten leipäkuivaan sekoitukseen. Toista kahdesti.
5. Pieni leivinpakkaaja, voitele oliivi- tai puhdistetulla auringonkukkaöljyllä. Jaa kesäkurpitsa tikkuja leivonnassa leivinlevyllä, jättäen 2-3 cm: n etäisyyden öljyn yläpuolelle niin, että astia ei toimi kuivana.
6. Kuumenna uuni 220 asteeseen Celsius. Laita leivinpaperi kesäkurpitsa. 15 minuutin kuluttua ruokalaji voidaan tarjoilla pöydällä.

Kesäkurpitsa täytetty jauheliha

Zucchini voidaan täyttää erilaisilla täyteillä: kana, muut vihannekset, juusto. Jauhelihan resepti on yksinkertainen ja universaali.

Ainesosat

• 400 grammaa jauhettua lihaa (sika tai naudanliha);
• 1 keskisuurten kesäkurpitsa;
• 2 kananmunia;
• 2 ruokalusikallista jauhoa;
• 3 ruokalusikallista maitoa;

1. Valmista kesäkurpitsa. Huuhtele vihannes, leikkaa häntä, irrota iho terävällä veitsellä. Poista ydin siemenillä.
2. Leikkaa kesäkurpitsa ohut renkaat, ontto sisälle. Valmistaudu jauhetaan tai valmistaudu. Täytä kevyesti jokainen kesäkurpitsa täytteen ympyrä, sulkemalla ydin tiukasti.
3. Liesi. Syvällä kulholla sekoita maitoa, rikkoa munia. Suola ja pippuri, lisää mausteita. Voittaa seos perusteellisesti.
4. Jauhot kaada erikseen. Jokainen kesäkurpitsa muki, täytetty, taaksepäin jauhot, sitten pulahtaa selkeyden.
5. Voitele paistinpannu auringonkukkalla tai oliiviöljyllä, laita kesäkurpitsan telat siihen. Paista noin 5 minuuttia toisaalta, sitten käännä ja jatka ruoanlaittoa vielä 5 minuuttia. Pysy paperipyyhkeellä, odota, kun se on ylimääräinen rasva ja palvella pöydälle.

Zucchini keitto porkkanoilla ja vihreillä

Zucchini kerma keittoa erotetaan kevyellä ja nautinnollisella maulla.

• 2 Medium Fresh Zucchini;
• 1,5 litraa kanan liemi;
• 1 keskikokoinen porkkana;
• Kuivattu persilja ja muut vihreät makuun;
• Suola, paprikat, mausteet makuun.

1. Ota valmiita kanan liemi tai valmistaudu itse. Keitä kananrinta. Puhdista ja leikkaa porkkanoita, lisää liemi, suola, pippuri, kaada kuivaa tilliä ja persiljaa.
2. Valmista kesäkurpitsa. Huuhtele ne viileässä juoksevassa vedessä. Leikkaa hännät, irrota iho terävällä veitsellä. Leikkaa suuriksi kuutioiksi. Lisää kiehuvaan liemeen ja jätä keittää hitaasti lämpöä 10 minuuttia, kunnes vihannekset ovat täysin pehmeitä.
3. Kautta melun liemi. Laita syviin astioihin ja lyö varovasti tehosekoitin, kunnes heistä tulee homogeeninen massa. Tuloksena oleva keitto-keitto hajoaa levyille ja sekoita.

Zabachkov Ragu tomaattien ja valkosipulin kanssa

Aromaattinen vihannesosa koristele kesäpöydän, tulee erinomainen koristelu lihaa tai kalaa varten. Valmista se nopeasti, ja siellä on erittäin maukasta.

Ainesosat

• 2 kg tuoretta zucchiniä tai kesäkurpitsaa;
• 500 grammaa punaista kypsä tomaattia;
• 250 grammaa vähärasvaista hapan kermaa;
• 2 sipulit;
• 1 valkosipulin pää;
• 50 grammaa persiljaa;
• 50 ml oliiviöljyä ja puhdistettua kasviöljyä;
• 1 teelusikallinen sokerihiekka;
• Suola, pippuri, maun mausteet.

1. Valmista kesäkurpitsa. Huuhtele, poista iho. Selkeää siemenistä, hännät, leikkaa jäykkä ydin. Leikkaa suuriksi paloiksi terävällä veitsellä (noin 3-4 cm leveä).
2. Kirkas polttimo kuoresta, hienonnettu hienoksi. Huuhtele tomaatteja, poista vihreät hännät, leikataan noin 2 cm leveiksi.
3. Kaada auringonkukka ja oliiviöljy, sekoita. Kuumenna astiat ja paistaa sipulit, kunnes se tulee pehmeäksi. Lisää zucchini. Pidä hitaasti tulessa, jatkuvasti sekoittaen, kunnes kesäkurpitsa antaa mehua. Laita tomaatit ja sekoita muille vihanneksille. Stew Stew on vahva palo 3 minuuttia, sitten vapauttaa tulta, lisää pippuria ja lahden lehtiä. Valmistaudu 3 minuuttia, minkä jälkeen se on suola ja sekoitettu perusteellisesti, yrittää olla vahingoittamatta vihanneksia niin, että Stegu säilyttää huolellisen ulkonäön. Pidä astiat vielä 2 minuuttia.
4. Tyhjennä valkosipuli, sulanut hienoja tai murskataan puristimen läpi. Leikkaa persilja. Sekoita valkosipuli ja persilja, tee se sekoitus haudutetuksi. Valinnaisesti suola tai lisää paprikat, voitele vähärasvainen hapan kerma. Tarjoile kuumaa.

Vihannekset, joilla on kesäkurpitsa ja perunat

Toinen vaihtoehto kasvispakkaukselle - lisäämällä perunoita. Joten ruokalaji tulee entistä tyydyttävämmäksi ja kyllästetyksi, ja nopean reseptin valmistelu kestää enintään 20 minuuttia.

Ainesosat

• 1 keskisuurten kesäkurpitsa;
• 1 patched bulb;
• 3 kypsä punaisia \u200b\u200btomaatteja;
• 1 porkkana;
• 1 vihreä pippuri;
• 4 keskikokoinen peruna tuber;
• 5 g maanpika;
• 50 m hienostunut auringonkukka tai oliiviöljy.

1. Valmistele vihannekset hautua. Puhdista lamppu, leikattu pieniksi kuutioiksi. Tyhjennä porkkanat, hiero suuri rata.
2. Lämmitä syvä paistinpannu, voideltu vihannes tai oliiviöljy. Paista sipuli ja porkkanat, kunnes vihannekset tulevat pehmeiksi.
3. Selkeät perunat, huuhtele, poista silmät. Leikkaa suuriksi kuutioiksi. Lisää keulaan ja porkkana ja jatka FRY: tä. Pepper pestään, puhdas siemenistä. Leikkaa terävälle veitselle keskisuurilla nauhoilla.
4. Zucchinipesu, poista iho. Poista siemenet. Leikkaa suurille kuutioille, sekoittaa vihanneksia pannessa. Fry kaikki yhdessä 10-15 minuuttia, sekoittaen jatkuvasti puulähellä.
5. Viimeksi mainitut vihannekset lisäävät tomaatteja Ragu. Pese ne, leikataan suuriksi viipaleiksi ja sekoita massan pannulla. Suola pippuri. Valkosipuli on hienosti ravitseva tai purista lehdistön läpi, lisää hautua. Sekoita, aseta hidas tulipalo. Peitä kansi ja haudutettu 15-20 minuuttia, unohtamatta huolellisesti sekoittamista. Sammuta sitten levy pois päältä ja jätä hautua työntämään pari minuuttia.

Zucchini täytetty riisin ja feta-juustossa

Feta-juuston, basilikan ja riisin yhdistelmä antaa hienostuneen ja alkuperäisen maun, ja lautasen ulkonäkö haluaa kaapata valokuvaan.

Ainesosat

• 2 Medium Zucchini tai kesäkurpitsa;
• 1 kuppi riisiä;
• 70 grammaa feta-juustoa;
• Suuri joukko tuoretta basilikaa;
• 4 ruokalusikallista oliivi- tai kasviöljyä;
• Suola, pippuri, maun mausteet.

1. Valmistele kuva Puhdista se muukalaisilta, kiehua suolavedessä. Lämmitä syvä paistinpannu, voideltu vihannes tai oliiviöljy. Fry riisi 3-4 minuuttia.
2. Fetajuusto leikataan pieniksi kuutioiksi. Basilika huuhtele ja leikkaa. Lisää mellakoon leikattuun paistinpannuun.
3. Valmista kesäkurpitsa. Pese ne, leikkaa molemmin puolin. Leikkaa kahteen osaan. Lusikka Poista keskimmäinen ja poista siemenet.
4. Rasvaa leivinmuoto oliivi- tai kasviöljyllä. Post ontto sisällä zucchini. Jokainen täyttö riisin ja feta-juustosta. Neliö oliiviöljyyn, lämmitä uuni 180 asteeseen Celsius. Paista puoli tuntia.

Zucchi ja parsa

Perinteinen itäinen ruokalaji viime vuosina on tullut suosittu ja eurooppalainen keittiö. Voit lisätä lisää ainesosia viljalle, mutta kesäkurpitsa on erityisen hyvin yhdistetty.

Ainesosat

• 250 grammaa Kusku;
• 4 Medium Zucchini tai kesäkurpitsa;
• Parsa bunch;
• 4 suurta makeaa punaista paprikaa;
• ½ joukko vihreitä sipulia;
• 1 rkl. Viinietikka;
• 3 ruokalusikallista oliiviöljyä;
• Joukko kinse;
• Suola, pippuri, maun mausteet.

1. Valmistele cususcus. Kaada 250 millilitraa kuumaa vettä. Peitä ruokia, joissa on kansi ja jätä, kunnes kuskusi imee koko vettä ja ei paisunut.
2. Pepper ja zucchini huuhtele. Pepper leikataan ohuiksi raidoiksi. Zucchinista irrota iho, leikkaa vinkit. Leikkaa viipaleita mielivaltainen arvo.
3. Voitele paistinpannu auringonkukkalla tai oliiviöljyllä, lämmetä. Paista pippuri ja kesäkurpitsa, kun pari minuuttia lisää parsa vihanneksille. Ainesosien on oltava rapeaksi.
4. Hanki pehmeä ja siirry syvälle levylle. Poista vihannekset tulipalosta, sekoita varovasti ja lisää pehmeälle. Vihreät hienonnetaan hienosti sipulien ja siirtymisen kanssa couscous.
5. Valmista täyttö ruokalaji. Tee tämä, sekoita oliiviöljyä, viinietikkaa, suolaa ja pippuria. Sekoita cususcus, sekoita perusteellisesti. Pari minuutin kuluttua, kun kastike lämmittää vihanneksia, lautasen on täysin valmis.

Kakku kesäkurpitsa ja juusto

Zucchinista voit valmistaa herkullista leivontaa - esimerkiksi ilma-aluksen juustolla.

Ainesosat

• 150 ml Kefir;
• 1 kananmuna;
• 1 keskisuurten kesäkurpitsa;
• 80 grammaa Adygei-juustoa;
• 1 rkl majoneesi;
• 5-6 ruokalusikallista vehnäjauhoa;
• 1 rkl. kasviöljy;
• 1 teelusikallinen leivinjauhe taikinaan;
• Suolaa, pippuria makuun;
• Hapan kerma makuun.

1. Valmista kaikki tuotteet. Syvällä kulholla vaivaa taikina. Kaada minkä tahansa nesteen Kefir. Rikkoa ja sekoita kananmuna. Lisää lusikka majoneesi, suola ja pippuri maun mukaan. Halutessasi lisätä oliivijoukkueita, basilikaa ja muita mausteita. Sekoita kaikki ainesosat sekoittimella homogeeniseen massaan.
2. Lisää taikinan katkaisija jauhot. Kaada vähitellen Kefirin, munien ja majoneesin seokseen. Sekoita kaikki ainesosat sekoittamaan kaikki ainesosat. Johdonmukaisuuden mukaan taikinan tulee muistuttaa paksua hapan kermaa.
3. Valmista kesäkurpitsa. Huuhtele se viileässä vedessä, kuivataan pyyhellä. Leikkaa häntä, puhdista kuoresta, hiero matala raamaan ja sekoita testi. Lisää adygei-juusto hienonnettuiksi pieniksi paloiksi.
4. Kaikki ainesosat sekoitetaan. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Rasvaa leivontaöljyn muoto. Kaada taikina varovasti muotoon. Aseta paistettu uuniin. 25-30 minuutin kuluttua kakku on täysin valmis. Anna leivonnasta hieman viileä, leikata ja palvella pöydälle hapan kerma.

Majoneesi voidaan korvata hapan kerma.

Kun vieraat ovat kynnyksellä tai vain laiskaus keittämään pitkään - täydellinen vaihtoehto on aina nopeita ruokia. Nykypäivän valinta on omistettu Zabachkov: n nopeisiin astioihin, joista he elävät jääkaapissa. Kaikissa astioissa on yksityiskohtainen kuvaus ja valokuva, ja ruoan koko kesto ei kestä yli 30 minuuttia, joten et tee paljon työtä ja herkullista.

Pasta, jossa kesäkurpitsa kesäkurpitsa kermakastikkeessa

Tätä reseptiä varten voit ottaa minkä tahansa pastaa, liitä tai spagettia. Tarvitset ruoanlaitto:

• 400 g mitä tahansa makaronia;
• 1 pieni kesäkurpitsa;
• 2-3 valkosipulinkyltä;
• 1/2 kuppi kerma;
• 50-60 g juustoa - Grate;
• sitruunamehu ja hänen zest (valinnainen);
• 1 S.L. voita;
• 1 rkl. oliiviöljy;
• suola, pippuri ja rakastetut mausteet.

Ruoanlaitto:

1. Pasta kiehua kunnes valmius pakkauksessa määritettyjen ohjeiden mukaan.

2. Siirry kesäkurpitsalle, ne on pestävä, leikataan päistä ja leikataan palasiksi, enintään 5 cm. Suuressa paistinpannussa keskipitkällä tulella sulaa 1 rkl. Kermainen öljy ja paista kesäkurpitsa 5-7 minuuttia ennen pehmeyttä. Lisää suolaa, pippuria makuunne.

3. Kun kesäkurpitsa on tullut pehmeäksi, vähennä tulta ja lisää kermaa, lämmitä ne, mutta älä anna alas. Lisää juustoa ja sekoita huolellisesti, anna juustoa aloittaa sulaa. Jos kastike on paksu, voit lisätä lisää kermaa tai vettä.

4. Valmiskastikkeessa asetetaan tahna ja sekoita, lisää mehua ja sitruuna. Ja tahna kesäkurpitsa kermakastikkeessa on valmis! Nopeasti ja maukkaita.

Sovellettaessa voit ripustaa pastaa viheriöillä ja lisätä mausteita Macaronille.

Hyödyllinen! Tavallisen juuston sijaan voidaan käyttää sulantua juustoa.

Uuni Baked Zucchini - nopea resepti

Helpoin ja nopea ruoanlaitto resepti kesäkurpitsa. Hänelle tarvitset:

• 2 kesäkurpitsa keskikoko;
• 50-70 gr. suosikkijuustosi;
• suola, kuivattu valkosipuli ja mikä tahansa mausteesi.

1. Aloita, laitamme sen lämmittämään uunin 180-200 asteeseen. Ota leivinpaperi ja aseta pergamentti tai muu paperi sille.

2. Zucchini-pesu, katkaise päät pois päältä ja leikkaa niihin ohuilla ympyröillä. Aseta mukit lokeroon, ripottele suolalla, mausteilla ja jokaiselle ympyrälle hieman raastettu pienellä juustolla.

3. Aseta leivinlevy ja leipoa 15-20 minuuttia, kunnes kesäkurpitsa ei tule pehmeiksi ja juustoa ei sulanut. Valmis! Nopeasti, maukasta ja hyödyllistä!

Nopea kerma keitto

Jos sinun täytyy kokata jotain hyvin nopeasti, tämä resepti on yksinkertaisesti "meteor" reseptien keskuudessa. Tällainen keitto voi syödä sekä kuumaa että kylmää. Hänelle tarvitset:

• 1 keskisuuret zucchini tai kesäkurpitsa;
• 1 kuppi kermaa 10%;
• suola, pippuri makuun.

Ruoanlaitto:

1. Kesäkurpitsa on pestävä, leikataan kuutioiksi ja asetettava kattilaan tai kulhoon tehosekoittimeen. Sekoittimen avulla voit lyödä soseen, lisää kermaa ja sekoita uudelleen haluttuun sakeuteen, suolaan, pippuriin. Ja keittojen kylmä versio on valmis!

2. Lämpimämpi vaihtoehto, kaada sose kattilaan ja tuo keitto kiehuvaksi, sammuta tulipalo. Ja kuumaa keittoa voidaan tarjoilla!

Nopea ja yksinkertainen kesäkurpitsa koristaa

Tällainen koristelu on ihanteellinen mihin tahansa lihan tai kala-astiaan, eikä ole huono kuin helppo illallinen. Hänelle tarvitset:

• 1 iso tai 2 pieni kesäkurpitsa;
• 1 lamppu;
• 2 keskikokoisia tomaatteja;
• 1 rkl. Tuore tai kuivattu timjami;
• suola, pippuri makusi;
• oliiviöljy.

Ruoanlaitto:

1. Aloita, valmistamme vihanneksia: kuori ja leikkaa lamppu; zucchini pesu ja leikataan kuutioiksi tai puolipyöliksi; Tomaatit - kuutiot.

2. Paina keskimääräinen tulipalo, lämmitä paistinpannu, kaada öljyjä. Jaa kesäkurpitsa ja sipulit, haudutettu 3-5 minuuttia, kunnes kesäkurpitsa ei ole hieman pehmeä, lisää tomaatteja ja muutama 5-7 minuuttia. Suola, lisää timjami. Garnish Zabachkov on valmis!

Rolls Zucchini - nopeat ja herkulliset reseptit

Jos luulet, millaista ruokaa Zabachkov nopeasti, rullat ovat mitä tarvitset, herkullinen ja hyödyllinen. Rullat voivat olla sekä vihanneksia että kasvisruokaa ja lihaa. Lue kaikki reseptit erikoisessa.

Fritters Zabachkov - Resepti valokuvilla

Enemmän erikoisvalikoimassa. 6-8, tarvitset: tarvitset:

• 1 iso tai 2 pieni kesäkurpitsa, voit ottaa kesäkurpitsa;
• 1-2 porkkanat;
• 2 rkl. lusikat jauhot;
• 1 muna;
• suola pippuri;

Ruoanlaitto:

1. Aseta uuni parantamaan 180-200 astetta. Porkkana puhdistettu, pese kesäkurpitsa ja hankaa kaikki rata. Zucchini yhdistää ylimääräistä vettä.

2. Sekoita ohjuspuolustuksen ohjus, raastetut porkkanat, muna ja jauhot. Lisää suolaa ja pippuria.

3. Leivontalevyssä asetetaan pergamentti tai folio, voitele öljy ja lusikka muodostamaan pannukakkuja, niiden pitäisi olla noin 1 cm paksu.

4 Aseta esilämmitetty uuni, leipoa toisella puolella noin 10-15 minuuttia, käännä varovasti terän päälle ja leipoa vielä 10 minuuttia. Kun olet antanut jäähtyä ja voi tarjota.

Zucchini koska sen neutraali maku, joka antaa sen yhdistää mihin tahansa komponenttiin, ansaitsi monien omistajien rakkauden. Zucchin-astiat ovat herkullisia ja hyödyllisiä, koska vihannekset sisältävät koostumuksensa, proteiineihin, orgaanisiin happoihin, kupariin, kalsiumiin, kaliumiin, fosforiin. Tästä johtuen kesäkurpitsa on hyvin ja helposti imeytyy samalla, kun vedät ylimääräistä kolesterolia kehosta, toksiinit yhdessä nesteen kanssa. Zucchini Fry, Cook, Baked, Valmistaudu grilli, heistä on monia upeita ruokia arvoinen todellisten gourmetsin huomion.

Nopeat ja maukkaita reseptejä kesäkursseista, joissa on kuvia

Elokuussa kesäkurpitsa on suosituin tuote puutarhasta, joten monet hostesses mietit: Mitä keittää nopeasti ja herkullinen siitä? Tämä vihannes antaa paljon mielenkiintoisia ruokia ruoanlaittoon. Universal-tuotteen avulla voit paistaa cupcakes, puddings kanssa omena, appelsiinit, kuivatut hedelmät taikina, suklaakakut. Resepteillä löydät alla, jossa löydät molemmat sivupuristimet että pikkupurtavat ja keitot. Zucchini-ruokia kyllästetään kuidulla, muilla hyödyllisillä aineilla, joten ne ansaitsevat olla pöydässä.

Cabacco kaviaari valkosipulilla hitaassa liesi

Suosituin lautasen, jonka voit herkullisen ja nopeasti kokata Zucchini on kaviaari. Herkullinen, herkullinen välipala, joka tarjoillaan aamiaiseksi, lounaalle ja illalliselle lapsille ja aikuisille, vie kotitalouksia. Neuvostoliiton aikana luotiin klassinen resepti, kun kaviaari oli numero yksi ruokalaji missä tahansa taulukossa sen saatavuudesta ja edullisista kustannuksista. Asianmukaiseen ruoanlaittoon tarvitsemme:

• porkkana - 2 kpl. keskikokoinen;
• zucchini - 1,35 kg;
• valkosipuli - 5 hampaat;
• sipulit - 2 kpl. keskikokoinen;
• tomaattimet - 1/3 kuppia;
• bay Sheet - 2 kpl.;
• sokeri - 1 TSP;
• oliiviöljy - 2 rkl.;
• cayenne Pepper - 0,5 kj. L.;

Step-by-steps cooking:

• Zucchini Huuhtele, murskaus rata, siirrä kulhoon. Me ripotimme ne suolalla, sekoita, jätä 20 minuuttia. On välttämätöntä, että suola venytti mehua vihannesta. Määritetyn ajan jälkeen paina kesäkurpitsaa.
• Sekoita kesäkurpitsa, murskattu keula, porkkana kulhoon. Me kaadetaan monikäyttöisen öljyn kulhoon. On välttämätöntä paistaa 15-25 minuuttia, kunnes vihannekset tulevat pehmeiksi.
• Lisäämme vihanneksia uudelleenjärjestely tomaatteja, sokeria, suolaa, pippuria, valkosipulia, lahden lehtiä. Käynnistimme Multicookerin sammutustilassa 40 minuuttia.
• Annamme PAD-vihanneksia hieman viileänä, tehosekoittimen avulla, voimme soseen johdonmukaisuudesta, jota haluat. ICRA on valmis.

Fritters

Seuraava lautasen, joka on nopea ja maukas, valmistetaan kesäkurpitsa - pannukakkuja. Tämä on yksinkertainen välipala, jonka voit lisätä aterian. Voit kokata sen, tarvitset vain kaksi komponenttia, ja sitruunan-jogurttikastiketta käytetään ruokkimaan, mikä täydentää täydellisesti, rikastuttaa pannun makua. Me tarvitsemme:

• perunat - 500 g;
• kasviöljy - 3 rkl. l.;
• zucchini - 500 g;
• suola, musta maanpika - maku;
• luonnollinen jogurtti ilman lisäaineita - 1 kuppi;
• lemon Juice - 1 rkl.;
• dill murskattu - 1 rkl.;
• valkosipuli - 1 viipaleet.

Step-by-steps cooking:

• Perunat, kesäkurpitsa puhdistaa kuoresta, jauhaa rata. Siirrämme suuren kulhon, suolaa makuun, vaadittele viisi minuuttia. Tänä aikana kosteutta vapautetaan, aseta sitten vihannekset siivilaan, paina kättä, pippuria. Sekoita pieneen keraamiseen paalun kaikki komponentit kastikkeelle: Jogurtti, tilli, murskattu valkosipuli, sitruunamehu.
• Laita paistinpannu kohtalaiseen tulipaloon, lämmitä kasviöljy. Laita lusikka kuumaan paistinpannuun kasviseos, paista viisi minuuttia kummallakin puolella. Tarjoile pannukakkuja kastikkeella.

Vihannekset paistetaan uunissa juuston ja kanan kanssa

Casseroli on upea, tuoksuva lautasen, jonka voit valmistaa kesäkurpitsa nopeasti ja maukkaita. Hänen viehätyksensä on se, että se ei ota paljon voimaa, aika valmistaa, ja sen seurauksena se osoittautuu tyydyttäväksi. Me tarvitsemme:

• valkosipuli - 3 hampaat;
• maadoitettu basilika - 0,25 lasit;
• zucchini - 4 kpl;
• kana rinnat - 600 g;
• kuivat italialaiset yrtit - 1 rkl.;
• leivän muruset - 1 kuppi;
• bulk Öljy - 6 rkl.;
• mozzarella raastettu juusto - 250 g

Miten leipoa vihanneksia? Asteittainen ruoanlaitto:

• Lämmitä uuni jopa 200 asteeseen.
• Leikkaa kesäkurpitsa, punainen paprika, valkosipuli, basilika, siirtyminen kulhoon. Leikkaa kuutioihin kananrinnat, viettää vihanneksia. Lisää kuiva italialaisia \u200b\u200byrttejä, sulatettua voita ja leivän murusia. Sekoita perusteellisesti.
• Laita kulhon sisältö leivinmuodossa.
• Paistamme puoli tuntia. Tämän jälkeen me ripotimme raastetun juustokassan kanssa. Palaamme lomakkeen uunissa, keittämme vielä 15 minuuttia valmiuden täydelliseen ja juuston sulamiseen.

Juuret jauheliha mikroaaltouunissa

Ohut viipaleet kesäkurpitsa, täynnä lihaa ja parsakaalia, paistettua vertaansa vailla kastike, maustettu valkosipuli, sipuli, juusto, paistettu pippuri - tyydyttävä, maukas, tuoksuva lautasen. Reseptiä ei voi kutsua yksinkertaiseksi, koska rullat zucchinista, sinun täytyy viettää vähän voimaa ja aikaa. Mutta varmista, että tulos on sen arvoista. Me tarvitsemme:

• zucchini - 4 kpl;
• tomaattikastike - 2 lasit;
• kerma - 0,5 lasit;
• kermainen juusto - 120 g;
• punainen makea pippuri - 1 kpl.;
• punainen sipuli - 0,5 kpl;
• valkosipuli - 2 viipaletta;
• hionta persilja - 1 rkl.;
• keited Broccoli - 350 g;
• liha jauheliha (sianliha, naudanliha, lintu) - 600 g;
• mozzarella raastettu juusto - 1,25 lasit;
• cheddar raastettu juusto - lasit.

Asteittainen ruoanlaitto:

• Zucchini leikkaa pitkin 6 mm paksua. Siirrämme säleikön viipaleet, ripottele suolan kummallakin puolella, jätämme puoli tuntia ylimääräisen kosteuden. Joten vihannekset tulevat yhteensopiviksi, ja rullaa nopeasti rullia.
• Voitele muoto leivontaan öljyllä. Bulgarian pippuri leikataan kuutioiksi, paistaa se paistinpannussa kunnes pehmeä. Lomakkeen pohjassa kaadetaan tomaattikastiketta, neljännes kuppi kermaa.
• Mikroaaltouunnassa sulat lasillisen Mozarella raastettua juustoa 20 sekuntia. Sekoita se jäljellä olevalla kermalla. Lisäsimme lihauhan, murskattuja broccoli, raastettu cheddar, hienonnettu valkosipuli, persilja, pippuri, kermainen juusto. Solim ja pippuri maistamaan seoksen. Tämä on täyttö.
• Zucchini-viipaleita on kiinnitettävä paperipyyhkeillä ylimääräisen kosteuden poistamiseksi. Jokaisessa viipaleessa laitamme 2 ruokalusikallista täyttöä, käännymme huolellisesti rullat.
• Laita reitit muotoon, peitä kalvolla, leipoa 25 minuuttia.
• Poistamme kalvo, ripottele jäljellä oleva mozzarella, leipomme ilman kalvoa 25 minuuttia ja enemmän, kun yläreuna tekee kultaisen värin.

Keitto patissons ja kaali

Seuraava ihana ruokalaji, jonka voit nopeasti ja herkullinen - keitto. Tämä on lempeä, kerma, valo ensin. Selleri antaa kermakeitto miellyttävään aromaan ja picancy. Me tarvitsemme:

• kermainen öljy - 20 g;
• zucchini - 1 kpl.;
• patcon - 1 PC.;
• hienonnettu valkosipuli - 0,5 h.;
• selleri - 0,5 varsi;
• parsakaali - 0,5 lasit;
• kana-liemi - 1 l;
• perunat - 2 kpl;
• kerma - 0,5 lasit;
• musta pohjapippuri, suola - maku.

Step-by-steps cooking:

• Suuressa vuodessa lisää voita, laita tulipalo. Suck hienonnettu valkosipuli, selleri. Ruoanlaitto kullanväriseen väriin asti.
• Lisää parsakaali hienonnettu kaali, patisson, kesäkurpitsa, perunat, sekoita ja valmistaudu muutaman minuutin ajan.
• Kaatimme kanan liemiä, suolaa ja pippuria makuun.
• Odotamme kiehua, vähentää tulta, kypsennä puoli tuntia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
• Annamme keittoa hieman viileää, jauhaa tehosekoittimessa, kunnes sose saadaan.
• Ennen annamme kussakin osassa, kaadetaan pieni kerma.

Ragu munakoiso ja tomaatteja

Seuraava resepti, jonka voit valmistautua kesäkurpitsa on herkullinen ja nopea - haudutettu. Tämä on lempeä, herkullinen ruokalaji lisäämällä munakoiso, tomaatti täydentää menestyksekkäästi mitään illallista. Tämän reseptin tähti on Marinaran tomaattikastike vihreillä ja valkosipulilla. Kun yrität kokata kotiin, tuoksuva, tuoretta kastike, et palaa kauppaan. Tarvitsemme:

• tomaatit - 16 kpl.;
• keltaiset sipulit - 1 kpl.;
• valkosipuli - 6 hampaat;
• oliiviöljy - 2 h.;
• selleri - 1 varsi;
• porkkanat - 2 kpl.;
• munakoiso - 1 kpl.;
• tomato Paste - 2 rkl. l.;
• maapintapippuri - 0,5 h.;
• basilika - 8 lehdet;
• zucchini - 4 kpl;
• suola, musta maanpika - maku.

Miten hautua hautua? Asteittainen ohje:

• Kehotan suurta kattilaista vettä, suolaa vähän. Jokainen tomaatti leikataan ylittää ristin yläreunassa. Suuressa kulhossa kaadetaan vettä, lisää jäätä. Me sijoitamme tomaatteja hetkeksi kiehuvaan veteen, hohtanut hohtavan jäisen veteen muutaman minuutin ajan. Poistamme ihon.
• Jauhaa kaikki tomaatteja.
• Suuressa kattilassa, öljyn lämmittäminen kohtalaiseen tulipaloon. Suck hienonnettu valkosipuli, sipulit, paista avoimuuteen. Lisäämme hienonnettua selleriä, porkkanoita, suolaa ja pippuria makuun. Mestareita ennen vihannesten pehmeyttä. Lisää sitten tomaattien massa, tomaatti tahna, vedä kiehuvaksi.
• Imeä basilikaa, punaista pippuria, kokki tunnissa hitaasti tulessa, sekoittaen 10 minuutin välein. 25 minuuttia ennen valmiutta, lisää hienonnettu kesäkurpitsa, elokuvateatteri.
• Poistamme tulipalosta, puolet kasviseoksesta, yrittää olla ottamatta zucchinia ja munakoisoa, joka on puhdistettu tehosekoittimessa tai keittiössä. Siirrämme kastike takaisin pannulla, suolalla ja pippuriksi maistelemaan, palvelevat.

Marinoitu kesäkurpi korealainen pikaruokaa talvella

Seuraavaksi on nopea ja - juotosalaatti Korean talvella. Se on herkullinen matalapäinen välipala, joka antaa minkä tahansa talven juhlaa picancy. Samalla tavalla voit poimia kurkut. Meidän on asetettava vihannes:

• porkkana - 1 kg;
• zucchini - 2 kg;
• sipulit - 500 g;
• salt - 2 rkl. l.;
• sokeri - 1 kuppi;
• auringonkukkaöljy on 1 kuppi;
• korianteri - maistaa;
• etikka - 1 kuppi;
• musta pippuri maa - maistaa.

Ruoanlaitto vaiheittainen nopea ja maukas suojelu:

• Zucchini ja porkkanat suolakurkkujen hiotaan Korean porkkanoille.
• Puhdista sipulit kuoresta, leikataan ohuiksi puoli renkaat. Sekoita suola, pippuri, korianteri, sokeri, etikka, kasviöljy marinisoinnille. Kaada vihanneksia, sekoita, jätä pari tuntia nukkumaan.
• Salaatin siirtyminen puoli-litran pankkeihin, meidät steriloivat 15 minuuttia, minkä jälkeen sinun täytyy sulkea, rullaa suojelu. Päivässä pidä työkappale huoneen olosuhteissa peitetty huovalla, kun se on järjestetty uudelleen säästämään talvelle.

Ruokavalion kasviskassole

Kun haluan jotain valoa, ruokavalio, Zucchini on paras avustava isäntä nopeasti ja herkullinen ruoanlaitto. Tämä vihanneskassero tulee erittäin maukasta, tuoksuva, sopiva ihmisille ruokavaliossa, joka haluaa laihtua paitsi appelsiineissa. Resepti käyttää kermajuustoa, parmesania ja mozzarellaa. Harkintansa mukaan et voi käyttää Parmesania, koska se erottaa suurella prosenttiosuudella rasva-ainetta ja kermaisen käytön sijasta juustoa tai feta. Meidän on oltava maukkaita ja nopeasti leivonnaisia \u200b\u200bvihanneksia:

• keltaiset sipulit ovat suuria - 1 kpl.;
• vihreä kesäkurpitsa - 2 kpl.;
• keltaiset kesäkurpitsa - 2 kpl.;
• ground Basil - 2 rkl. l.;
• ground Green sipuli - 2 rkl. l.;
• oregano - 1 TSP;
• valkosipuli jauhe - 1 TSP;
• kermainen juusto - 120 g;
• raastettu parmesan - 0,5 lasit;
• mozarella - 1 kuppi.

Resepti:

• Lämmitä uuni 180 asteeseen.
• Leikkaa vihreät sipulit.
• Grind lehdet tuoretta basilikaa.
• Leikkaa pieniksi sipulia.
• Hionta kesäkurpitsa piireissä.
• Mikroaaltouunissa 30 sekunnin ajan pehmennetään kermaista juustoa.
• Me sekoitamme vihreitä sipulia, basilikaa, kesäkurpitsa, kermainen juusto, parmesan, puolet lasista Mozarella, Oregano, valkosipulijauhe. Sekoita lasta.
• Voitele öljy-leivonnan kanssa, siirrä kasviseos.
• Valmistamme vuoka uunissa puoli tuntia. Otamme ulos, ripottele jäljellä olevan Mozarella-juuston, palaan uuniin 20 minuuttia, kunnes yläreuna löytää kultainen väri.

Keula ja porkkana pannulla

Toinen herkullinen menetelmä valmistetaan nopeasti - laita ne porkkanoilla ja sipulilla. Tämän seurauksena se osoittautuu lempeä, mausteinen lautasen, jonka voit lähettää mihin tahansa aterian (spagetti, lautat, tattari, pasta) sekä syödä yhdessä rapeilla pullalla tai paahtolevyillä. Me tarvitsemme:

• pieni kesäkurpitsa - 900 g;
• keltaiset sipulit - 400 g;
• porkkana - 300 g;
• tomaatit - 2 kpl;
• punainen makea pippuri - 2 kpl.;
• bay Sheet - 3 kpl.;
• musta pippuri, suola - maistaa;
• akuutti kastike (tobasco) - 1 rkl.

Keittovaiheet:

• Kuumenna suuri syvä paistinpannu kohtalainen lämpö. Kaada 2 ruokalusikallista oliiviöljyä.
• Leikkaa pieniä sipulia pienillä kuutioilla.
• Jauhaminen porkkanat rata.
• On tarpeen paistaa sipulia porkkanoita kunnes pehmeä.
• Punainen paprikakuutiot.
• Imeä pippuri pannulla, valmistele viisi minuuttia.
• Leikkaa kesäkurpitsa.
• Jauhaa tomaatteja.
• Lisäsimme kesäkurpitsa tomaatit vihanneksisiin yhdessä laakerilevyn kanssa, valmistaa hetki 20 pehmeydelle.
• Solim maku.
• Suck pippuri, suosikki mausteet makuun.
• Lisää terävä kastike. Sekoita ja keitä, kunnes ylimääräinen neste haihtuu.

Opi ambulanssi-käsi herkullisille ja epätavallisille resepteille.

Video

Zucchini on hyödyllinen ja välttämätön osa erilaisia \u200b\u200bruokavaliota ja terveellisiä ruokia. Kulinaarisissa tarkoituksissa on parempi käyttää nuoria vihanneksia eikä liikkua ja löysää, koska se on helposti imeä, sillä on erinomainen maku, se on nopeasti valmis, vie vähintään aikaa esikäsittelyyn. Alla esitetty video kerätään yksinomaan auttamaan sinua erilaisten astioiden valmistuksessa. Näissä disassoilla on hienostuneisuus, erinomaiset aromaattiset ominaisuudet.

Salaatti

Täytetyt veneet Mushrooms

Italian aamiaispiirakka

Zucchini, jossa on muna taikina